Okroşkada pəhriz - maddələr mübadiləsini sürətləndirir və bağırsaqları təmizləyir. Pəhriz okroşka reseptləri, arıqlamaq üçün pəhriz menyusu və rəylər Okroşkada arıqlayın

Tələb olunan şərt — doldurulması soyuq olmalıdır.

Asanlıqla və təbii şəkildə arıqlayırıq!

Mən bir dəfədən çox belə bir pəhrizə müraciət etdim və effekti optimallaşdırmağa və bəzi nəticələrin qarşısını almağa kömək edəcək bir sıra qaydalar formalaşdırdım. Mənim qaydalarım sadədir və riayət etmək asandır.

No 1. Düzgün seçilmiş kefir uğurun açarıdır . Yağ tərkibi 1,5% -dən çox olmayan bir məhsul götürməyinizə əmin olun.

No 2. "mağaza" xiyarından istifadə etmirəm . Ən yaxşı seçim öz bağçanızda yetişdirilir. Onlar mütləq pestisidlərdən və digər zərərli gübrələrdən azad olacaqlar. Öz sahəsim olmasa da, dostlarımdan xiyar alıram, onlar yay sakinləridir, müxtəlif tərəvəz növləri ilə təcrübə etməyi xoşlayırlar.

No 3. Duzdan tam imtina . Mənim üçün bu asandır, çünki uzun müddət yalnız şorba duzlu, ət və salatları isə yalnız ədviyyatlarla ətirləmişəm.

No 4. Bir gün ərzində mən bir litr kefir, 200 q toyuq, tərəvəz və göyərti miqdarı alıram. - xoşladığınız kimi. Yaranan şorba həcmini 5 porsiyaya bölürəm, gün ərzində yeyirəm.

No 5. Pəhrizin müddəti - 7 gündən çox deyil . Son beş. Bir həftəlik pəhrizdən sonra fasilə vermək lazımdır. Ancaq heç bir nasazlıq olmamalıdır - qidalanma haqqında dərhal düşünmək daha yaxşıdır, çünki hər şeyi ardıcıl olaraq qırarsanız, itirilmiş kiloqramlar ildırım sürəti ilə qayıdacaq.

No 6. Belə bir pəhrizə alışmaq çətin olduğunu başa düşürəm. . Belə ki, bu üsulla ilk dəfə arıqlayanlar üçün gündə bir yaşıl alma və ya bir boşqab tərəvəz salatı yeyə bilərsiniz.

No 7. Pəhriz zamanı fiziki aktivliyi azaldım (idman salonuna baş çəkmək) minimuma endirmək. Ancaq pəhrizdən sonra bədəninizi tam fədakarlıqla qəbul etməyi məsləhət görürəm, çünki bu, əldə edilmiş nəticələri qorumağa kömək edəcəkdir.

Arıqlamaq üçün okroshka necə bişirilir: ən yaxşı reseptlər

Reseptlər arasında artıq mənim sevimlilərim var. Onlar dadlı, qidalı və müxtəlifdir.

Lazım olardı : 1 litr kefir (1% yağ tərkibi ilə kefir qəbul edirəm), təzə xiyar, turp, qaynadılmış yumurta (yalnız zülallar), 200 q qaynadılmış toyuq filesi, daha çox göyərti - cəfəri, şüyüd, soğan. Göyərtiləri blenderdə doğrayıram, yumurta və xiyar sürtgəcdən keçirib, filetoyu kublara kəsirəm. Bütün maddələri kefirlə tökürəm.

"Kefirdə işıqlandırıldı"

Bunu deyəcəyəm : Əvvəlki reseptin yüngül versiyası. Mən hər şeyi eyni qəbul edirəm, yalnız turp və yumurta olmadan.

Okroshka "Ət qabı"

Mən əti çox sevirəm, ona görə də bu, bütün ət yeyənlərə həsr olunur. Lazım olardı : hər biri 100 q hinduşka, toyuq, mal əti, Pekin kələmi, turp, xiyar, göyərti, 1 litr kefir və ya kvas.

Okroshka "Qurman üçün"

Lazım olardı : 1 litr çörək kvası, 200 q qaynadılmış porcini göbələyi, göyərti, xiyar, turp, 1 diş sarımsaq. Göbələkləri sarımsaq və göyərti ilə birlikdə bir qarışdırıcıda doğrayın, xiyar, turp doğrayın, kvas tökün.

Okroshkada necə arıqladım: təcrübə və nəticələr

Pəhrizin nəticələri bütün gözləntiləri üstələyir! Demək olar ki, heç bir səy göstərmədən, ləzzətli yemək yeyərək, bir həftə ərzində 3 ilə 5 kq arıqlayıram. Mənə elə gəlir ki, daha təsirli diyetlər sadəcə mövcud deyil.

Ancaq həmişə 7 gün dayana bilmirəm. Sonra müddəti 5-ə endirirəm. Hər halda lazımdır rifahınıza diqqət yetirin, əgər pisləşərsə, pəhrizi dayandırın .

Sürətli pəhriz demək olar ki, həmişə sürətli, lakin davamlı deyil. Necə olur: nəticə görünür, beyin istirahət edə biləcəyiniz siqnallar göndərir, özünüzə şirniyyatlara icazə verin. Atılan hər şeyin geri qaytarılmasının səbəbi budur.

Pəhrizdən sonra düzgün, orta qidalanmaya riayət etməyinizə əmin olun. Yalnız bundan sonra pəhrizdən sonra aldığınız çəkinizi uzun müddət saxlaya bilərsiniz.

Qadınlar həmişə qeyri-bərabər döyüşürlər. Ancaq arıqlamaq prosesində əsas şey hisslərinizə və sağlamlığınıza nəzarət etməkdir. Və, əlbəttə ki, müsbət münasibət, həqiqətən çevrilməyə kömək edən şeydir.

Məqalədə oxuyun:

Arıqlamaq üçün okroşka pəhrizi son vaxtlar bir çox qadın tərəfindən getdikcə daha çox istifadə olunur: bütün bunlardan sonra bu yemək dadlıdır, aşağı kalorilidir və yemək üçün xüsusi xərc tələb etmir.

Okroshka üzərində pəhriz: bədən üçün mahiyyəti və faydaları

Okroshka müxtəlif məhsullardan hazırlana bilər: kefir, kvas, süd, zərdab, mayonez və hətta çuğundur. Tərkibindəki fərqə baxmayaraq, çox faydalı yeməkdir, çünki. tərkibində çoxlu vitaminlər və orqanizm üçün əvəzolunmaz digər maddələr olan tərəvəzlər var.

Bundan əlavə, aşağı kalorili pəhriz maddələr mübadiləsini sürətləndirə, bağırsaqları təmizləyə və immunitet sistemini gücləndirə bilər ki, bu da sağlamlığa çox müsbət təsir göstərir.

Okroşkada pəhriz: nə qədər arıqlaya bilərsiniz

Bu vəziyyətdə kilo itkisi əsas yeməyin aşağı kalorili məzmunu ilə əlaqədardır: bədən enerji çatışmazlığı hiss edir və bədən yağını məhv edərək onu doldurmağa başlayır. Nəzərə almaq lazımdır ki, artıq maye əvvəlcə çıxarılır və yalnız bundan sonra yağlar parçalanır. Bu texnikadan istifadə edərək bir həftə ərzində 7 kiloqrama qədər çəki keçə bilər, lakin bu, onun ilkin göstəricilərindən asılıdır.

Çox vaxt insanlar belə bir pəhrizdə neçə gün otura biləcəyinizlə maraqlanırlar və yaxşı səbəbə görə: bu yeməyin bütün faydalarına baxmayaraq, yalnız bir həftədən çox yeyirsinizsə, elementlərin çatışmazlığı ola bilər. onun tərkibindədir. Məhz buna görə diyetoloqlar 10 gündən artıq bir okroşka yeməyi və ya sadəcə doyumlu şam yeməyi ilə əvəz etməyi məsləhət görmürlər.

Lehte ve eksiklikleri

Texnikanın bütün üstünlüklərini nəzərə almamaq mümkün deyil:

• Onun müşahidəsi zamanı aclıq hissi yoxdur, çünki. şorba, yüngülliyinə baxmayaraq, qənaətbəxşdir;
• Arıqlama proqramı qalanları ilə müqayisədə yüksək effektivliyə malikdir;
• Mədə-bağırsaq xəstəlikləri və tez-tez ishal meyli istisna olmaqla, heç bir əks göstəriş yoxdur.

Aşağıdakı yeməkləri və məhsulları yeməyə icazə verilir:

• Turş südlü içkilər, kəsmik;
• Tərəvəz və meyvələr;
• çovdar qara çörəyi;
• göbələk;
• qaynadılmış yumurta;
• Yaşıllar;
• Çay və qəhvə şəkərsizdir.

Yalnız şirniyyat, yağlı, hisə verilmiş və turşu yeməklər yeyə bilməzsiniz.

Okroshkada arıqlamaq üçün reseptlər: 7 - 10 gün üçün menyu

Arıqlamaq qaydaları:

• Şorba hazırlamaq üçün yalnız az yağlı, aşağı kalorili maddələrə icazə verilir;
• Hər gün bol su içmək lazımdır.

Kefir ilə okroshka üzərində pəhriz

Arıqlamaq üçün bu metodun mahiyyəti 5-10 gün ərzində kefirdə bişmiş okroşkadan istifadə etməkdir. Bundan əlavə, aşağıdakı qaydalar tətbiq olunur:

• Yalnız bir soyuq şorba deyil, həm də tərəvəz və meyvələr yeyə bilərsiniz;
• İçməli su rejimi haqqında unutmamalıyıq.

Kvas ilə

Bu menyudan 3 gündən 5 günə qədər istifadə etmək olar:

• Səhər biz bir paket kəsmik yeyirik;
• Nahar üçün meyvə yeyirik;
• Biz okroşkanın bir hissəsi ilə nahar edirik, çay içirik;
• Günortadan sonra alma ilə qəlyanaltımız var;
• Şorba ilə nahar edirik.

Çuğundur okroşkasında pəhriz

100 q belə yeməyin tərkibində cəmi 61 Kkal var, halbuki siz onu 10 günə qədər yeyə bilərsiniz:

• Səhər biz 100 q təbii az yağlı qatıq yeyirik;
• Nahar üçün - armud;
• Okroşka ilə nahar və şam yeməyimiz var;
• Günortadan sonra qəlyanaltımız 200 q kefir 1%.

Sirkə ilə

Sirkə əla yağ yandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir, lakin onun əlavə edilməsi ilə 5 gündən çox okroşka yeməməlisiniz:

• Bir fincan çay və bir sendviç kərə yağı və çovdar çörəyi ilə səhər yeməyimiz;
• Nahar üçün qatıq içirik;
• Əsas yeməklə nahar və şam yeməyimiz var;
• Günortadan sonra tərəvəz salatımız var.

Serum ilə

Serum laksatif təsirə malikdir, buna görə aşağıdakı qaydalara uyğun olaraq onun əsasında hazırlanmış okroshka istifadə etməlisiniz:

• Pəhriz maksimum 3 gün davam etməlidir;
• Bundan əlavə, icazə verilən qidalardan hər hansı birini yeyə bilərsiniz.

Pəhriz Beş Okroshka

Burada ad özünü tam doğruldur:

• Beş gün ərzində biz eyni sayda müxtəlif növ okroşka yeyirik;
• İçkilərdən su və çay icazə verilir.

Mayonez ilə okroshka üzərində pəhriz

Mayonez yüksək kalorili məhsuldur, ona görə də onun üzərində bişmiş okroşkanı 10 gün ərzində yalnız naharda yeyə bilərsiniz:

• Meyvə salatı və çay ilə səhər yeməyi;
• Bişmiş alma ilə qəlyanaltımız var;
• Günortadan sonra portağal şirəmiz var;
• Yüngül tərəvəz salatı ilə nahar edirik.

Süd ilə okroshka üzərində pəhriz

Bu halda aşağıdakı qaydalar tətbiq olunur:

• Okroşka 5 gündən çox olmayaraq yeyilə bilər;
• Əsas yeməyin istifadəsini meyvə və tərəvəz ilə əvəz etməyə icazə verilir.

Arıqlamaq üçün reseptlər

Sirkə resepti:

• Kartof və yumurta qaynadın, xiyar ilə birlikdə kublara kəsin;
• Turpu dairələrə kəsin, şüyüd və soğanı doğrayın, duz əlavə edin;
• Hər şeyi bir qazana qoyuruq, xama və 30 q sirkə əlavə edirik, soyudulmuş qaynadılmış suyu əlavə edirik və yaxşı qarışdırırıq, 1 saat dəmlənir.

Zərdab resepti:

• Toyuq filesi və yumurta bişirin, şüyüd, soğan və turp ilə birlikdə kəsin;
• Qarışdırın, zərdab tökün və böyük bir qaşıq xama əlavə edin. Yemək optimal tutarlılığa gələnə qədər bıçaqla qarışdırın.

Çuğundur ilə resept:

• Çuğundurları təmizləyirik və yuyuruq, üstləri ilə qaynadırıq;
• Bir neçə yumurta qaynadın, doğrayın və xardal (1 xörək qaşığı), eyni miqdarda şəkər və xama, duz əlavə edin;
• Çuğundurları kəsdikdən sonra digər maddələrə əlavə edin;
• 1 litr çuğundur həlimini kvasla (700 q) qarışdırın, hər şeyi bir qazana tökün və qarışdırın.

Okroshkada nə qədər itirə bilərsiniz: nəticələr və rəylər

• Çəki azalır;
• Maddələr mübadiləsini artırır;
• İmmuniteti gücləndirir.

Pəhrizdən çıxarkən, istehlak edilən digər qidaların miqdarını tədricən artırmaq kifayətdir. Və əvvəllər qadağan edilmiş yeməklər, itirilmiş kiloqramları yenidən qaytarmaq istəmirsinizsə, yalnız ikinci həftədən yeyə bilərsiniz.

Okroshka üzərində pəhriz: arıqlayanların rəyləri

İrina, 28 yaş:

“Beş okroşkada 4 kq arıqladım və cəmi 5 gündə. Effektdən razıyam, indi gələcəkdə texnikadan istifadə edəcəm”

Marina, 33 yaş:

“3 gün südlə üsulla oturdum, nəticədə 2,5 kiloqram arıqladım! İndi təxminən eyni miqdarda itirmək üçün bir dəfə daha təkrarlamağı planlaşdırıram.

Janna, 39 yaş:

"Zərdablı pəhriz resepti mənə kömək etdi: cəmi 5 gündə 4 kiloqram arıqladım. Düzdür, laksatif təsir göstərir, amma indi nəcislə hər şey qaydasındadır "

Vücudunuzun yağ faizini, BMI və digər vacib parametrləri onlayn yoxlayın

Tərəvəz əsasında istilik müalicəsi olmadan bişirilmiş okroşka arıqlamaqda əla nəticələr verir. Sadə məhsullar dəstindən tez hazırlanır. İstifadə prinsipi soyuq xidmətdir. Okroshka yalnız dadlı və sağlam deyil, həm də soyuducu şorbadır.

Yayın istisində bir boşqab okroşka aclığınızı və susuzluğunuzu yatıracaq. Tərkibləri çox müxtəlifdir, kefir, kvas, mineral su və zərdab ilə hazırlanır. Faydalı tövsiyələrin seçimi aclıq hiss etmədən okroşkada arıqlamağa kömək edəcək.

Təriflər yaz-yay mövsümündə, masalarda çoxlu təzə tərəvəz və göyərti olanda xüsusilə aktual olacaq.

Arıqlayarkən okroşka yemək mümkündürmü?

Okroshka pəhriz qidası üçün pəhrizə daxil edilə bilər və olmalıdır. Əlverişli və asan hazırlanan yeməyi minimum kalori ehtiva edir. Təzə tərəvəz və göyərti bir neçə həftə ərzində artıq çəkidən xilas olmağa imkan verir.

Yüngül qidalar bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləməyə imkan verir. Artıq ikinci gündə okroshka istehlak edərək, arıqlamaq yüngüllük və enerji artımını hiss edir. Aşağı kalorili məzmuna görə, bir porsiya okroşka bədəni tez doyurur və aclıq hissini boğur.

Okroşka pəhrizi çimərlik mövsümündən əvvəl arıqlamaq istəyənlər üçün idealdır. Bu vegetarianlar və çiy yemək sevənlər tərəfindən istifadə edilə bilər.

Mükəmməl iştah kəsici olan okroşkanın faydalı komponentləri orqanizmdə metabolik prosesləri sürətləndirir. Təravətləndirici sarğılar praktiki olaraq heç bir kalori ehtiva etmir, onlar dad üstünlüklərinə görə seçilə bilər.

Okroşka pəhrizi diabetli insanlar üçün uyğundur. Bir çox qadın etiraf edir ki, daha sadə reseptlər yoxdur, tərəvəzləri doğramaq kifayətdir - və yeməyi hazırdır! Pəhrizin yeganə dezavantajı okroşkanın tez darıxdırıcı olmasıdır.

Buna görə də, onun hazırlanmasının müxtəlif varyasyonları ilə sınaqdan keçirməyə dəyər. Arıqlamaq üçün kiçik bir üsula başlamazdan əvvəl, bütün müsbət və mənfi cəhətləri ölçməyə dəyər.

Başlayanlar üçün asan resept

Arıqlamaq üçün pəhriz okroshka necə hazırlanır:

Kefirdə Okroshka - arıqlamaq üçün bir resept

Tələb olunan inqrediyentlər:

• qaynadılmış mal əti - 300 q;
• yağ tərkibi 0% - 1 litr olan kefir;
• təzə xiyar - 300 q;
• otlar və duz - dadmaq.

Pişirmə vaxtı: 12-20 dəqiqə.

Kalori: 62,2 kkal.

Pişirmə addımları:

1. Soyudulmuş və əvvəlcədən qaynadılmış mal ətini liflərə ayırın və incə doğrayın.
2. Ətə doğranmış göyərti və xiyar əlavə edin. Xiyar birdən acı olarsa, onlardan dərini soymaq lazımdır. Yaşıllar olaraq, gənc soğan, şüyüd, cəfəri götürə bilərsiniz.
3. Doğranmış maddələri qarışdırın, lazım olduqda duz əlavə edin.
4. Soyuducudan kefirlə yanacaq doldurun. Resept 1 gündür. Okroşkada oturmaq 7 gündən çox tövsiyə edilmir.

Hinduşka ilə mineral suda Okroshka

Tələb olunan inqrediyentlər:

• qaynadılmış hinduşka filesi - 250 q;
• bıldırcın yumurtası - 3 ədəd;
• yüksək qazlı mineral su - 1 litr;
• turp - 150 q;
• yaşıl soğan lələkləri, şüyüd, duz - dadmaq;
• təzə xiyar - 150 q.

Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə.

Kalori: 72,03 kkal.

Arıqlamaq üçün pəhriz okroşkasının hazırlanması:

1. Qaynadılmış bildirçin yumurtalarını soyun, kiçik dilimlərə kəsin. Lazım gələrsə, bildirçin yumurtası bir toyuq ilə əvəz edilə bilər.
2. Hinduşka filetosunu doğrayın, üzərinə doğranmış tərəvəz və göyərti əlavə edin.
3. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Minimum duz əlavə edin və ya ümumiyyətlə əlavə edin. Duz bədəndə maye saxladığından, pəhriz saxlayarkən ondan imtina etmək daha yaxşıdır.
4. İstifadədən əvvəl əzilmiş maddələri soyuq mineral su ilə tökün.

Kefir ilə tərəvəz okroşka

Tələb olunan inqrediyentlər:

• gödəkçə kartofu - 250 q;
• turp - 5-6 ədəd;
• təzə xiyar - 150 q;
• dadmaq üçün göyərti, soğan və duz;
• yağsız kefir - 900 ml.

Pişirmə vaxtı: 35 dəqiqə.

Kalori: 36,2 kkal.

Necə bişirilir:

1. Kartofu qabığında qaynadın və ya əvvəlcədən bişmiş götürün. Sərin, qabığını soyun və kiçik parçalara kəsin.
2. Kartofa doğranmış turp və xiyar əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, istəsən duz əlavə edin.
3. Soyudulmuş kefirlə doldurun. Üstünə çoxlu otlar səpin.
4. Pəhriz şorbası üçün hər hansı bir göyərti götürə bilərsiniz. Tərəvəz başqaları ilə əvəz edilə bilər.
5. Aşağı kalorili məzmuna görə bu pəhrizdə uzun müddət qalmaq tövsiyə edilmir. Onu oruc günü kimi istifadə etmək daha yaxşıdır.

Yumurta və kartof olmadan okroshka

Tələb olunan inqrediyentlər:

• yaşıl soğan - 1 dəstə;
• şüyüd və cəfəri;
• qırmızı turp - 100 q;
• ağ turp - 100 q;
• xiyar - 100 q;
• kefir - 500 ml;
• evdə hazırlanmış və ya satın alınan kvas - 500 ml.

Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə.

Kalori miqdarı: 25,8 kkal.

Arıqlamaq üçün yeməyi necə bişirmək olar:

1. Bütün tərəvəzləri 5 dəqiqə suda isladın. Beləliklə, onlar təkcə kirdən deyil, həm də kimyəvi gübrələrdən təmizlənəcəklər.
2. Turp, xiyar, göyərti incə doğrayın. Hər şeyi qarışdırmaq üçün. Duz isteğe bağlıdır.
3. Bərabər nisbətdə kefir və mineral su ilə bir boşqab tərəvəz tökün.
4. Ətirli və zənginləşdirilmiş şorba çox az kalori ehtiva edir. Sağlamlığa zərər verməmək üçün, boşaltma üçün vaxtaşırı istifadə etmək daha yaxşıdır.
5. Okroşkanın balanslaşdırılmış bir pəhriz ilə birləşdirilməsi nəzərdə tutulursa, maddələrin yarısından bir yemək hazırlaya bilərsiniz.

Arıqlamaq üçün Okroshka pəhrizi

Okroshka üzərində arıqlama sisteminin müddəti 7 gündən çox olmamalıdır. Oruc günlərindən sonra ara vermək lazımdır, bir aydan sonra təkrarlayın. Arıqlayanların rəylərinə əsasən, soyuq şorbada 5 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz.

Aşağı kalorili yeməklər ən yaxşı tərəvəz və qaynadılmış ət ilə birləşdirilir ki, qida dəyəri daha yüksək olsun. Bir neçə gün saxlamaq tövsiyə edilmir, yeməyi təzə hazırlanmış daha faydalı olacaq. Aclıq hissi varsa, istehlak edilən mayenin miqdarını artırmaq lazımdır.

Gündəlik hissəni 5-6 hissəyə bölün. Yeməklər arasında qəlyanaltı yeyə bilərsiniz. Almalar qəlyanaltı üçün yaxşıdır. Pəhriz zamanı bədəndən artıq maye çıxacaq, düzgün qidalanmaya əməl etməsəniz, itirilmiş çəki geri qayıdacaq.

Sistemin populyarlığı adi məhsullardan sağlam yeməklərin tez hazırlanması ilə bağlıdır. Bazarlarda təzə tərəvəzlər peyda olan kimi okroşka bişirmək vaxtıdır. Payız və qışda turp, kələm, göbələk, brokoli yaxşı uyğun gəlir.

Bir həftə ərzində soyuq şorbanın təzə versiyasını bişirmək olar. Məhsulları əvəz etməklə siz hər dəfə yeni bir qab alırsınız. Ənənəvi tərəvəzlər qaynadılmış göbələk, zeytun, yaşıl noxud və ya qarğıdalı ilə əvəz edilə bilər.

Ət ilə klassik versiyanın əvəzinə, qaynadılmış balıq və ya dəniz məhsulları doğraya bilərsiniz. Əsas şərt məhsulların təzə və ya qaynadılmış olmasıdır. Hətta içməli su ilə doldura bilərsiniz.

Pəhriz okroşkasının hazırlanması prinsipləri:

• turşuluğu yüksək olan insanlar üçün şorbaya turp qoymamaq daha yaxşıdır;
• turp acıdırsa, əvvəlcə suda isladın;
• ən dadlı soyudulmuş yemək;
• yemək vaxtını azaltmaq üçün soyuducuda qaynadılmış ət, yumurta, kartof olması tövsiyə olunur;
• evdə hazırlanmış kvas ilə çox dadlı;
• sarğılar bir-biri ilə birləşdirilə bilər, kefirə mineral su əlavə edilə bilər.

Okroshkada arıqlama sisteminə necə düzgün riayət etmək olar

• səhər yeməyi və nahar balanslı olmalıdır, qalan vaxtda okroshka yeyin;
• boşaltma zamanı spirtli içki qəbul etməkdən çəkinin;
• çörək və un məhsullarından tamamilə imtina edin;
• yalnız səhər kifayət qədər su, yaşıl çay, qəhvə içmək;
• zəiflik hiss olunarsa, okroşkaya daha çox protein mənbəyi əlavə edin - yağsız ət, balıq;
• yeməyi kefirlə ədviyyat edərkən bilməlisiniz ki, laktik turşu məhsulu laksatif təsir göstərir;
• boşaldıqdan sonra balanslaşdırılmış bir pəhrizə riayət edin, gündəlik norma 1800 kkaldan çox deyil;
• soyuq şorbanın digər yeməklərlə düzgün birləşməsi ilə çəki itirməkdə nəzərəçarpacaq nəticələr əldə edə bilərsiniz.

Okroshka üzərində pəhriz, isti mövsümdə əlavə funtlardan qurtulmağın ən yaxşı yoludur. Arıqlamağın bu üsulu sizə dadlı və kifayət qədər müxtəlif yeməyə imkan verəcək. Onun effektivliyinin sirri yalnız sağlam və aşağı kalorili, lakin doyurucu qidaların istifadəsindədir.

Pəhrizin xüsusiyyətləri

Çox sayda okroşka çeşidi bu yeməyi hər zövqə görə bişirməyə imkan verir ki, bu da pəhrizi dadlı və sağlam edir. Bir həftə belə qidalanma üçün 7 kq-a qədər arıqlamaq mümkün olacaq. Əsas şorba olaraq sevimli reseptlərinizi götürə və ya maddələrin tərkibini dəyişə bilərsiniz. Okroshka ət, tərəvəz, balıq, göbələk ilə bişirilir. Kefir, kvas, mineral su ilə seyreltilir. Eyni zamanda, yeməyin kalorili məzmunu aşağı, qida dəyəri isə yüksək olaraq qalır. Okroşkanın tərkibində çoxlu miqdarda minerallar və vitaminlər var.

Əlbəttə ki, belə bir qidalanma sistemi mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan insanlar üçün uyğun deyil, qaz meydana gəlməsinin artması tendensiyası ilə. Bağırsaqlarda hər hansı bir iltihablı proseslər də belə bir pəhriz üçün əks göstərişdir.

Okroşka pəhrizinin effektivliyinin yüksək olması üçün onu yalnız təzə və sağlam məhsullardan hazırlamaq, həmçinin sadə qaydalara riayət etmək lazımdır:

• əsas şorbaya əlavə olaraq çox içmək lazımdır: ən azı bir yarım litr su;
• menyuda hisə verilmiş və yağlı qidalar, xəmir və şirniyyatlar, həmçinin spirtli içkilər ola bilməz;
• xama okroshkaya əlavə edilməməlidir, çünki onun kalori miqdarı bütün səyləri sıfıra endirəcəkdir;
• yeməkdən dərhal əvvəl yeməyi doldurmaq lazımdır;
• okroshkada pəhrizin müddəti 10 gündən çox olmamalıdır.

Pəhriz Çeşitləri

Okroshka üçün pəhriz hansı yemək reseptinin istifadə olunduğundan asılı olaraq fərqli ola bilər. Məsələn, kefir, kvas, sirkə ilə yemək hazırlana bilər. Aşağıda ən məşhur reseptlər var.

Kefir ilə Okroshka

Bu pəhriz təxminən 10 gün davam edir. Onun menyusu belə görünür:

• səhər yeməyi: bir fincan isti içki, kərə yağı ilə bir parça çovdar çörəyi;
• nahar: istənilən meyvə;
• nahar: okroşkanın bir hissəsi;
• günortadan sonra qəlyanaltı: tərəvəz salatı;
• şam yeməyi: okroşkanın oxşar gündəlik hissəsi.
• gec axşam yeməyi: 100 ml kefir.

Şorba arıqlamaq üçün bir neçə xiyar, bir yumurta, 200 q kartof və duzsuz bir stəkan kefirdən hazırlanır.

Kvas ilə okroshka

Bu yemək oxşar şəkildə, bəlkə də turp və göyərti əlavə etməklə hazırlanır. Şorba aşağı kalorili kvas ilə ədviyyatlıdır.

Kvas ilə okroşkada arıqlamaq üçün menyu belə görünür:

• səhər yeməyi: 100 q qatıq və ya kəsmik;
• nahar: alma;
• nahar: eyni soyuq şorba;
• günortadan sonra qəlyanaltı: armud;
• nahar: okroshka.

Çuğundur üzərində Okroshka

Bu şorbanın resepti belədir:

• çuğundurlar soyulmalı və kublara kəsilməlidir, 10 dəqiqə qaynadılmalıdır, üstünə əlavə edin, başqa 5 dəqiqə qaynatın, sonra hər şeyi bulyondan çıxarın;
• bulyon soyuduqda, bir neçə yumurta doğrayın, 1 osh qaşığı ilə qarışdırın. l. xardal, xama və şəkər, dadmaq üçün duz əlavə edin;
• çuğundur yumurta qarışığı ilə qarışdırılır və kvas və çuğundur bulyonu ilə tökülür.

Sirkə ilə Okroshka

Bəlkə kimsə bu okroshka reseptini bəyənəcək. Bu şorbanın hazırlanması aşağıdakı kimidir:

• 0,5 kq qaynadılmış kartof, 3 yumurta, bir cüt xiyar və 3 turp, bir dəstə göyərti (bərabər hissələrdə yaşıl soğan və şüyüd) doğrayıb qarışdırın;
• okroşkaya bir stəkan xama, 30 q sirkə əlavə edin;
• sonra şorbanın istənilən konsistensiyasına su tökün.

Arıqlamaq üçün belə bir yemək istənilən çəkiyə çatana qədər gündə iki dəfə menyuya daxil edilir.

Bu soyuq şorba resepti arıqlayan insanlar arasında çox yaygındır. Bu şəkildə hazırlanır:

• xiyar, turp, yumurta və qaynadılmış toyuq filesi doğrayın;
• şorbanı zərdab ilə tökün və xama ilə mövsüm;
• soyudulmuş okroshka istifadə edin.

Zərdab əvəzinə yemək bəzən su və mayonezlə ədviyyat edilir. Az yağlı sousu seçsəniz belə, pəhrizin effektivliyi daha sonra əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olur. Su əvəzinə bəzən süd də istifadə olunur. Bu vəziyyətdə şorbaya bir neçə çay qaşığı sirkə əlavə edin.

"5 okroshka"

Bu pəhriz seçimi müxtəlifliyi sevənlər üçün arıqlamaq üçün bir yoldur. Buradakı qaydalar bunlardır:

• hər gün yeni bir növ okroşka yemək lazımdır;
• soyuq şorba və səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi;
• hissə 200 ml-dən çox olmamalıdır;
• belə bir pəhrizin müddəti cəmi 5 gündür: bu müddət ərzində 7 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz.

Tərəvəz əsasında istilik müalicəsi olmadan bişirilmiş okroşka arıqlamaqda əla nəticələr verir. Sadə məhsullar dəstindən tez hazırlanır. İstifadə prinsipi soyuq xidmətdir. Okroshka yalnız dadlı və sağlam deyil, həm də soyuducu şorbadır.

Yayın istisində bir boşqab okroşka aclığınızı və susuzluğunuzu yatıracaq. Tərkibləri çox müxtəlifdir, kefir, kvas, mineral su və zərdab ilə hazırlanır. Faydalı tövsiyələrin seçimi aclıq hiss etmədən okroşkada arıqlamağa kömək edəcək.

Təriflər yaz-yay mövsümündə, masalarda çoxlu təzə tərəvəz və göyərti olanda xüsusilə aktual olacaq.

Okroşkada oruc tutmağın faydaları

Faydalı okroshka oruc tutan gün və ya pəhrizin pəhrizinə daxil edilə bilər və daxil edilməlidir. Əlverişli və asan hazırlanan yeməyi minimum kalori ehtiva edir. Təzə tərəvəz və göyərti bir neçə həftə ərzində artıq çəkidən xilas olmağa imkan verir.

Yüngül qidalar bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləməyə imkan verir. Artıq ikinci gündə okroshka istehlak edərək, arıqlamaq yüngüllük və enerji artımını hiss edir. Aşağı kalorili məzmuna görə, bir porsiya okroşka bədəni tez doyurur və aclıq hissini boğur.

Okroşkada oruc tutma günü çimərlik mövsümündən əvvəl arıqlamaq istəyənlər üçün idealdır. Bu vegetarianlar və çiy yemək sevənlər tərəfindən istifadə edilə bilər.

Mükəmməl iştah kəsici olan okroşkanın faydalı komponentləri orqanizmdə metabolik prosesləri sürətləndirir. Təravətləndirici sarğılar praktiki olaraq heç bir kalori ehtiva etmir, onlar dad üstünlüklərinə görə seçilə bilər.

Okroşka pəhrizi diabetli insanlar üçün uyğundur. Bir çox qadın etiraf edir ki, daha sadə reseptlər yoxdur, tərəvəzləri doğramaq kifayətdir - və yeməyi hazırdır! Pəhrizin yeganə dezavantajı okroşkanın tez darıxdırıcı olmasıdır.

Arıqlamaq üçün okroşkada boşaltma günü

Aşağı kalorili yeməkləri tərəvəz və qaynadılmış ət ilə birləşdirmək daha yaxşıdır ki, okroşkada oruc tutmaqda olduğu kimi qida dəyəri daha yüksək olsun. Bir neçə gün saxlamaq tövsiyə edilmir, yeməyi təzə hazırlanmış daha faydalı olacaq. Aclıq hissi varsa, istehlak edilən mayenin miqdarını artırmaq lazımdır.

Gündəlik hissəni 5-6 hissəyə bölün. Yeməklər arasında qəlyanaltı yeyə bilərsiniz. Almalar qəlyanaltı üçün yaxşıdır. Boşaltma zamanı artıq maye bədəni tərk edəcək, düzgün bəslənməyə riayət etməsəniz, itirilmiş çəki geri qayıdacaq.

Sistemin populyarlığı adi məhsullardan sağlam yeməklərin tez hazırlanması ilə bağlıdır. Bazarlarda təzə tərəvəzlər peyda olan kimi okroşka bişirmək vaxtıdır. Payız və qışda turp, kələm, göbələk, brokoli yaxşı uyğun gəlir.

Ət ilə klassik versiyanın əvəzinə, qaynadılmış balıq və ya dəniz məhsulları doğraya bilərsiniz. Əsas şərt məhsulların təzə və ya qaynadılmış olmasıdır. Hətta içməli su ilə doldura bilərsiniz.

Pəhriz okroşkasının hazırlanması prinsipləri:

• turşuluğu yüksək olan insanlar üçün şorbaya turp qoymamaq daha yaxşıdır;
• turp acıdırsa, əvvəlcə suda isladın;
• ən dadlı soyudulmuş yemək;
• yemək vaxtını azaltmaq üçün soyuducuda qaynadılmış ət, yumurta, kartof olması tövsiyə olunur;
• evdə hazırlanmış kvas ilə çox dadlı;
• sarğılar bir-biri ilə birləşdirilə bilər, kefirə mineral su əlavə edilə bilər.

Okroshka üçün oruc tutma qaydaları

Okroşkada bir oruc günü düzgün davranış üçün bir sıra qaydalara malikdir, bunlara əməl edilməlidir:

• səhər yeməyi və nahar balanslı olmalıdır, qalan vaxtda okroshka yeyin;
• boşaltma zamanı spirtli içki qəbul etməkdən çəkinin;
• çörək və un məhsullarından tamamilə imtina edin;
• yalnız səhər kifayət qədər su, yaşıl çay, qəhvə içmək;
• zəiflik hiss olunarsa, okroşkaya daha çox protein mənbəyi əlavə edin - yağsız ət, balıq;
• yeməyi kefirlə ədviyyat edərkən bilməlisiniz ki, laktik turşu məhsulu laksatif təsir göstərir;
• boşaldıqdan sonra balanslaşdırılmış bir pəhrizə riayət edin, gündəlik norma 1800 kkaldan çox deyil;
• soyuq şorbanın digər yeməklərlə düzgün birləşməsi ilə çəki itirməkdə nəzərəçarpacaq nəticələr əldə edə bilərsiniz.

Okroşkada oruc tutmağın müsbət və mənfi cəhətləri

Çoxları olan okroshka həvəskarları üçün belə bir oruc günü qidalanma sistemi əsl bayrama və artıq çəki ilə mübarizədə bir artıya çevriləcəkdir. Bundan əlavə, okroshka bədəni vitaminlər, minerallar və əsas liflə doyurmağa kömək edəcək sağlam və balanslaşdırılmış tərkibə malikdir.

Okroshka bədəndən mayenin çıxarılmasına kömək edir. Əgər şişkinlik varsa, o zaman təklif olunan pəhriz vəziyyəti yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, qəbizliyə meylli olanlara da oxşar pəhriz təklif oluna bilər. Əslində, okroshka üzərində bir pəhriz ilə belə sürətli təsir, artıq mayenin çıxarılması və bağırsaqların təmizlənməsi səbəbindən dəqiq müşahidə olunur.

Okroşkanın möcüzəvi xüsusiyyətləri də geriyə təsir göstərə bilər. Məsələn, böyrək çatışmazlığı halında, yeməyi istifadə etmək tövsiyə edilmir. Və laksatif təsir şiddətli ishala səbəb ola bilər. Pəhrizin əks göstərişləri də bunlardır: mədə-bağırsaq traktının bəzi xəstəlikləri, böyrək və sidik yollarının patologiyaları, ürək və qan damarlarının xəstəlikləri. Bundan əlavə, hər hansı bir mono-pəhrizin uzun bir bərpa prosesi tələb edən bədən üçün böyük bir stress olduğunu unutmayın.

Oruc günü üçün okroshka hazırlamaq üçün seçimlər

Oruc tutan günlərdə okroşka hazırlamaq üçün müxtəlif variantlarla sınaqdan keçirməyə dəyər.

Başlayanlar üçün sadə okroshka resepti

Bir oruc gününün köməyi ilə yeni başlayanlar üçün arıqlamaq üçün okroshka hazırlamaq üçün ən asan seçim belə görünür:

Arıqlamaq üçün pəhriz okroshka necə hazırlanır:

1. Asan soyudulan şorba bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Bunu etmək üçün toyuq filesini kiçik parçalara ayırın.
2. Filetoya doğranmış xiyar, turp və göyərti əlavə edin.
3. Yumurtaları soyun, okroşka ilə bir qabda doğrayın, arzu olunarsa duz edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
4. Xidmət verməzdən əvvəl üzərinə soyudulmuş zərdab əlavə edin. Yeməyi soyuducuda saxlayın.
5. Okroşkanın gündəlik norması arıqlayan bir insanın çəkisini nəzərə alaraq kalorilərə uyğun olmalıdır. Resept 5-6 doza üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Kefirdə Okroshka - arıqlamaq üçün bir resept

Kefirdə okroşka hazırlamaq üçün lazım olan maddələr:

• qaynadılmış mal əti - 300 q;
• yağ tərkibi 0% - 1 litr olan kefir;
• təzə xiyar - 300 q;
• otlar və duz - dadmaq.

Pişirmə vaxtı: 12-20 dəqiqə.

Kalori: 62,2 kkal.

Pişirmə addımları:

1. Soyudulmuş və əvvəlcədən qaynadılmış mal ətini liflərə ayırın və incə doğrayın.
2. Ətə doğranmış göyərti və xiyar əlavə edin. Xiyar birdən acı olarsa, onlardan dərini soymaq lazımdır. Yaşıllar olaraq, gənc soğan, şüyüd, cəfəri götürə bilərsiniz.
3. Doğranmış maddələri qarışdırın, lazım olduqda duz əlavə edin.
4. Soyuducudan kefirlə yanacaq doldurun. Resept 1 gündür. Okroşkada oturmaq 7 gündən çox tövsiyə edilmir.

Yeri gəlmişkən, ən təsirli biri hesab olunur.

Hinduşka ilə mineral suda Okroshka

Hinduşka ilə mineral suda okroşka bişirmək üçün lazım olan maddələr:

• qaynadılmış hinduşka filesi - 250 q;
• bıldırcın yumurtası - 3 ədəd;
• yüksək qazlı mineral su - 1 litr;
• turp - 150 q;
• yaşıl soğan lələkləri, şüyüd, duz - dadmaq;
• təzə xiyar - 150 q.

Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə.

Kalori: 72,03 kkal.

Arıqlamaq üçün pəhriz okroşkasının hazırlanması:

1. Qaynadılmış bildirçin yumurtalarını soyun, kiçik dilimlərə kəsin. Lazım gələrsə, bildirçin yumurtası bir toyuq ilə əvəz edilə bilər.
2. Hinduşka filetosunu doğrayın, üzərinə doğranmış tərəvəz və göyərti əlavə edin.
3. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Minimum duz əlavə edin və ya ümumiyyətlə əlavə edin. Duz bədəndə maye saxladığından, pəhriz saxlayarkən ondan imtina etmək daha yaxşıdır.
4. İstifadədən əvvəl əzilmiş maddələri soyuq mineral su ilə tökün.

Kefir ilə tərəvəz okroşka

Kefir ilə tərəvəz okroşka bişirmək üçün lazım olan maddələr:

• gödəkçə kartofu - 250 q;
• turp - 5-6 ədəd;
• təzə xiyar - 150 q;
• dadmaq üçün göyərti, soğan və duz;
• yağsız kefir - 900 ml.

Pişirmə vaxtı: 35 dəqiqə.

Kalori: 36,2 kkal.

Necə bişirilir:

1. Kartofu qabığında qaynadın və ya əvvəlcədən bişmiş götürün. Sərin, qabığını soyun və kiçik parçalara kəsin.
2. Kartofa doğranmış turp və xiyar əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, istəsən duz əlavə edin.
3. Soyudulmuş kefirlə doldurun. Üstünə çoxlu otlar səpin.
4. Pəhriz şorbası üçün hər hansı bir göyərti götürə bilərsiniz. Tərəvəz başqaları ilə əvəz edilə bilər.
5. Aşağı kalorili məzmuna görə bu pəhrizdə uzun müddət qalmaq tövsiyə edilmir. Onu oruc günü kimi istifadə etmək daha yaxşıdır.

Yumurta və kartof olmadan okroshka

Yumurta və kartof olmadan okroşka bişirmək üçün lazımi maddələr:

• yaşıl soğan - 1 dəstə;
• şüyüd və cəfəri;
• qırmızı turp - 100 q;
• ağ turp - 100 q;
• xiyar - 100 q;
• kefir - 500 ml;
• evdə hazırlanmış və ya satın alınan kvas - 500 ml.

Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə.

Kalori miqdarı: 25,8 kkal.

Arıqlamaq üçün yeməyi necə bişirmək olar:

1. Bütün tərəvəzləri 5 dəqiqə suda isladın. Beləliklə, onlar təkcə kirdən deyil, həm də kimyəvi gübrələrdən təmizlənəcəklər.
2. Turp, xiyar, göyərti incə doğrayın. Hər şeyi qarışdırmaq üçün. Duz isteğe bağlıdır.
3. Bərabər nisbətdə kefir və mineral su ilə bir boşqab tərəvəz tökün.
4. Ətirli və zənginləşdirilmiş şorba çox az kalori ehtiva edir. Sağlamlığa zərər verməmək üçün, boşaltma üçün vaxtaşırı istifadə etmək daha yaxşıdır.
5. Okroşkanın balanslaşdırılmış bir pəhriz ilə birləşdirilməsi nəzərdə tutulursa, maddələrin yarısından bir yemək hazırlaya bilərsiniz.

Göbələk okroşka

Göbələk okroşka reseptinin tərkibinə daxildir: bir litr kvas (tercihen çörək), 300 qram qaynadılmış kartof, 200 qram qaynadılmış göbələk (ağlar uyğundur), bir diş sarımsaq, kiçik bir dəstə yaşıl soğan və təxminən 50 ədəd. qram qatıq. Okroşka hazırlamaq asandır - siz sadəcə inqrediyentləri xırdalayın, soğanı və sarımsağı xırda doğrayın, sonra hamısına kvas əlavə edin və sonra qatıq əlavə edin. İstifadə etməzdən əvvəl qarışdırın, göyərti ilə bəzəyin və yeməyin ləzzətini ala bilərsiniz!

Ət okroşka

Ət okroşka üçün əvvəlcədən 400 qram qaynadılmış toyuq əti (dərisiz döşdən istifadə edin), bir neçə qaynadılmış kartof, iki qaynadılmış yumurta, 200 qram qaynadılmış gül kələm, bir dəstə turp (təzə), həmçinin bir litr kvas hazırlayın, bir az xama və göyərti (şüyüd, cəfəri) . Yağsız xama seçin.

Kartof, yumurta və toyuq kiçik kublara kəsilməlidir, turp kəsilməlidir ki, nazik dairələr alınsın və gül kələmini kiçik inflorescences bölün. Tərkibləri qarışdırın, az miqdarda ədviyyat ilə mövsüm və kvas tökün. Yaşılları ayrıca xama ilə saxlayın və yeməyə oturmazdan əvvəl hər yeni xidmətə bir az əlavə edin.

Balıq okroşka

Balıq okroşka 30 qram qaynadılmış balıqdan (tercihen cod), üç qaynadılmış yumurtadan, dörd təzə xiyardan, kiçik bir dəstə təzə turpdan, dörd qaynadılmış kartofdan, bir litr kvasdan və müxtəlif göyərtilərdən (şüyüd və cəfəri) hazırlanır. Tərkiblər kəsilir, kvas ilə tökülür və qarışdırılır.