Kremli sousda somon ilə Farfalle resepti. Krem sousunda qızılbalıq ilə Farfalle

Kalori: Qeyd edilməmişdir
Pişirmə vaxtı: Göstərilməyib

Rahat yay axşamı. Səhər tufan qopdu, günorta istisi gölməçələri qurutdu, lakin onları təzə və təmiz buraxdı. Asanlıqla nəfəs alın, xoşbəxt düşünün. Gülmək, sevmək və paylaşmaq istəyirəm. Bu gün axşam yeməyində bunu etməyi təklif edirəm. Ən yaxşı dostlarınızı ziyarətə dəvət edin, onlara yol boyu bir şüşə ağ şərab götürməyə icazə verin. Həyətdə, uzanan armudun altına kiçik bir masa qoyun, onu qeyri-ciddi damalı süfrə ilə örtün. Şamdanları yerləşdirin - işıqların yanıb-sönməsinə icazə verin, özlərinə məxsus bir şey haqqında pıçıldasın, göz qırpın. O nəhəng stəkanları çıxarın - bu gün standart şərab şüşələri uyğun deyil, bu gün sizə Sauvignon və ya Chardonnay, Muskat və ya Riesling şərabının xüsusi içkiyə çevrildiyi qarınlı, qürurlu, dəbdəbəli yaraşıqlı kişilərə ehtiyacınız var - uzun söhbətlər üçün şirniyyat səbəbi , ürəkdən gələn açıqlamalar üçün asan əsas, yaxınlıq və birlikdəlik üçün mühüm səbəb.
Narahat olmayın, axşam yeməyi bişirməyə vaxtınız olacaq. Bu gün siz masanı üç salat və beş qəlyanaltı ilə məcbur etməməli, dostluq məclislərinin, hər şey və heç nə haqqında xoş söhbətlərin, baş verənlərin asanlığı və düzgünlüyünün dadını buraxacaq bir çox ləzzətli yeməklə getməlisiniz. Mən sizə on beş dəqiqəlik bir seçim təklif edirəm - yorulmayacaqsınız, yemək dənizindən istifadə etməyəcəksiniz, süfrəyə yaltaq və önlükdə qaçmayacaqsınız. Somon ilə makaron bişirin - qeyri-adi dadlı, asan və bu axşam mükəmməl uyğun gəlir - isti, təzə, şən və yüngül.

Tərkibi:

- 400 q makaron (daha yaxşı - böyük: farfalle, fettuccine, penne);
- 300 q qırmızı balıq filesi (somon, alabalıq);
- 50 q kərə yağı;
- 100 ml az yağlı krem;
- 2-3 diş sarımsaq;
- 2-3 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
- 50 q parmesan;
- dadmaq üçün duz, ağ bibər.

Addım-addım bir fotoşəkil ilə necə bişirmək olar

1. Ocağın üstünə bir qazan su qoyuruq - qab kifayət qədər böyük olmalıdır, makaron geniş olanda sevir və yemək bişirəndə dar deyil. Duz, zeytun yağı əlavə edin. Su qaynadıqdan sonra makaronu tökün, qarışdırın, yenidən qaynamasını gözləyin, temperaturu aşağı salın və bişənə qədər orta odda bişirin - farfalle yumşaq olmamalıdır, al dente buraxın - makaron hazır görünəndə, amma yox olduqca, göründüyü zaman onları başqa bir dəqiqə qaynatmağa dəyər. Bu, qazanı sobadan götürmək və suyu boşaltmaq üçün mükəmməl vaxtdır. Bütün mayeni lavaboya tökməyin - bir stəkan "ehtiyatda" buraxın, aşağıda bunun nə üçün olduğunu söyləyəcəyəm.




2. Makaron bişirilərkən, balıqları kifayət qədər böyük parçalara kəsin.




3. Sonra, somon ilə farfalle reseptinə uyğun olaraq, kərə yağı tavada qızdırın və balıq qoyun. Ara-sıra qarışdıraraq, orta istilikdə qızılı rəng alana qədər qızardın. Diqqətlə, həddindən artıq qurutmayın - somon ailəsi çox bişirməkdənsə, demək olar ki, qızartmaq daha yaxşıdır. Tez-tez qarışdırmamaq üçün diqqətli olun - balıq olduqca yumşaqdır və qızartma zamanı tez-tez onu narahat etsəniz, sadəcə parçalara ayrılacaq. Bu yemək o qədər sadə və tez hazırlanır ki, çevik evdar qadınlar balıq qızararkən və makaron bişirilərkən belə bişirməyə vaxt tapa bilirlər.






4. Kremi tavaya tökün, istiliyi minimuma endirin. Südlə bir az seyreltdiyim ağır ölkə kremim var idi.




5. İstəsəniz, balıq farfalle sousunu bibərlə səpin. Sarımsağı sıxın.




6. Pastanı qoyun, yumşaq qarışdırın. Və burada, farfallenin bişirildiyi əziz bir stəkan suya diqqət yetirin - əgər sizə makaron sousunun qalın olduğunu, tavada kifayət qədər maye olmadığını görsəniz, makaronun bişirildiyi bir az su əlavə edin. Tərkibində müəyyən miqdarda nişasta var və buna görə də sousda adi sudan fərqli olaraq “səslənir”, onu daha qalın, zəngin və gözəl edir.






7. Qırmızı balıq makaronunu servis boşqablarına qoyun, sürtgəcdən keçirilmiş parmezan səpin. Bu xüsusi pendiri almaq imkanınız yoxdursa, hər hansı bir bərk "qohum" götürün, lakin mən sizə hələ də parmesan axtarmağı məsləhət görürəm - bu yeməkdə qeyri-adi "oynayır", ona xüsusi toxunuş verir, özünəməxsusluq verir. xarakterik "ləzzət".




Həmçinin, özünüzü italyan mətbəxinin həvəskarı hesab edirsinizsə, yemək bişirməyi təklif edirik

Sizə bütün nemətləri - ailəmizin ləzzətini və sevgisini təqdim edirəm - Somon ilə Farfalle! Balıqları sevməməyimlə, mən bunu hər iki qulağımla yeyirəm, sürəti yalnız ərimdən bir qədər aşağıdır :). Bu resepti restoranda adamım görüb” Napule“. Hökmdən apellyasiya şikayəti verilmədi: “Mən də bunu istəyirəm! Mənim üçün bişir!" 7-ci dəfə yemək aldım. Ondan əvvəl onu axtarıb bütün interneti axtardım, amma reseptini tapa bilmədim. Saşa Sobol ("6 nömrəli palata"nın aşpazı) sayəsində. ) və bəzi suallarımı cavablandıran və mənə məsləhətlər verən "Koroli i Kələm"in aşpazları.Öz səyləri və başqalarının məsləhəti ilə yemək uğur qazandı və ailəmizdə kök saldı!Xörək çox tez və asan hazırlanır, lakin əsas şeyləri bilmədən uğur qazana bilməyəcəksiniz.

Tərkibi (3-4 porsiya üçün):

• 250 q biftek və ya qızılbalıq filesi (somon və ya alabalıq) - bu dəfə qızılbalıq filesi yedim (dondurulmuş və ya duzlu balıq işləməyəcək)
• 200 q yağlı yemək kremi 18% - Mən bir litr krem ​​"Na Zdorovye" alıram - Farfall üçün qızılbalıq, krem-brule və cheesecake üçün kifayətdir. Qəhvə üçün krem ​​(hətta ən yağlı) işləməyəcək.
• Bütün sınanmış italyan "Makaron Zara" və ya "Divella" nın 1/2 paket farfalle (makaron - yay) forma və dad baxımından daha yaxşıdır - onlar öz formalarını yaxşı saxlayır və "vareniki"yə qaynamırlar, məsələn, polyak " Lubella"
• ədviyyatlar: duz, istiot, qurudulmuş reyhan
• 100 q sərt pendir - Noir alıram - a la ukrayna parmezanı, heç belə görünmür :) (istənilən sərt pendirdən istifadə edə bilərsiniz)
• Zeytun yağı

Təxmini bişirmə vaxtı: 15 dəqiqə



Ocağın üzərinə makaronun altına bir qazan su qoyun. Suyu duz edin və qaynadək gətirin. Su qaynayarkən, balıqları kəsin: bütün sümükləri çıxarmaq üçün cımbızdan istifadə edin, dərini ayırın, somonu filmdən diqqətlə soyun (file istifadə edirsinizsə) və balığı kiçik parçalara kəsin. Makaronu qaynar suya atın və yivli qaşıqla tez qarışdırın. Qapağın altında bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və hərdən qarışdıraraq qapaqsız daha çox bişirin. Makaron bişirilərkən pendiri incə sürtgəcdən keçirin və tavayı qızdırmağa başlayın.


Tavaya bir xörək qaşığı zeytun yağı tökün, qızana qədər gözləyin və somonu orta odda davamlı və yumşaq (balıq parçaları dağılmağa başlamaması üçün) spatula ilə qarışdıraraq sürətlə qızardın. Qızılbalıq çox tez bişir - bu yeməkdə onu qızartmaq lazım deyil (!) Siz vərdiş etdiyiniz kimi, deyək ki, biftek ilə. Qırmızı qızılbalıq solğunlaşırsa və sonra qəhvəyi çəlləklər görünməyə başlayırsa, siz onu çox bişmisiniz. Yemək bütün incəliyini itirəcək - buna görə də sayıq olun!


Bütün balıq parçaları ağardıqda (hazırlıq əlaməti), istiliyi minimuma endirin və krem ​​əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və dərhal qızardılmış pendir əlavə edin.


Pendir əridikdən sonra duz və istiot əlavə edin. Kremli kütləyə bir az qurudulmuş reyhan əlavə edin.


Yaxşı qarışdırın, duzun olub olmadığını yoxlayın və daim qarışdıraraq aşağı istilikdə təxminən 3-5 dəqiqə (qapaqsız) bişirin.


Pastanı hazır olub olmadığını yoxlayın. Məlum məsələdir ki, italyanlar qaynadılmış makaronu sevmirlər - ona görə də onu azca bişirmirlər. Yüngül - bu, makaron dişlərə xırtıldayanda deyil, bir az (!) bərk olduqda, formasını yaxşı saxlayın və hər tərəfə yayılmayın! Bu, yumşaq qaynadılmasa da, əslində artıq hazır olduqları aydın olur! Makaronu bir süzgəcdə boşaltın və dərhal (makaron havaya və bir-birinə yapışmağa başlayana qədər) onları qaymaqlı balıq sousuna (birbaşa tavaya) atın. Bir spatula ilə tez və yumşaq qarışdırın və dərhal xidmət edin!


Sizə xoş iştaha!

Necə qızdırılır: Bu yemək o qədər tez bişirilir ki, onu bir neçə gün bişirməyin mənası yoxdur - onu təzə etmək daha yaxşıdır, amma (!) Əgər makaron qalıqları varsa, soyuducuya qoyun və yenidən qızdırdığınız zaman. , kremə tökün və kifayət qədər duz əlavə edin. Bir az isindikdə, qarışdırmağa başlayın. Anı qaçırsanız, pasta məcazi olaraq bütün sonrakı nəticələrlə yanacaq - qəhvəyi ləkələr və s. Ər az qala yandı

Pendir sousunda qızılbalıq ilə dadlı isti farfalle yeməyi bişirək. İtalyanlar yay şəklində olan makaronu farfalle adlandırır və onlardan müxtəlif yeməklər bişirirlər. Evdə 20 dəqiqə ərzində makaron və təzə qızılbalıqdan hazırlanmış şam yeməyi hazırlamaq olar və ailəni qızılbalıq, pendir və qaymaqlı fövqəladə dadlı farfalle ilə qidalandırmaq olar.

Pendir sousunda qızılbalıq ilə Farfalle: addım-addım resept

4-5 porsiya üçün inqrediyentlər:

• Farfalle (yay makaron) - 350 q;
• Dəridə qızılbalıq filesi - 350 - 400 q;
• emal edilmiş pendir - 70 - 100 q;
• qaymaqlı və ya yağlı süd 200 ml;
• Duz;
• Bibər;
• Yaşıllıq.

Farfalle somon, pendir və krem ​​ilə necə bişirilir

1. Qızdırmaq üçün üzərinə bir qazan su qoyun. Farfalle və ya digər makaronları düzgün bişirmək üçün ən azı üç litr su götürmək lazımdır. Su qaynamağa başlayan kimi üzərinə duz əlavə edin və farfalla tökün. Mümkünsə, İtalyan istehsalçılarından bir paket almaq daha yaxşıdır. Paketdə göstəriləndən düz bir dəqiqə az bişirin, sonra farfalle al dente çıxacaq, italyanlar onları belə yeyirlər.

2. Makaron bişərkən kremi qazana töküb qaynadək qızdırın.

3. Onlarda emal olunmuş pendiri həll edin.

4. Somondan dərini çıxarın və kublara kəsin, 2 ilə 2 sm.

5. Somonu krem ​​və pendir ilə bir tencereye göndərin. Bibər əlavə edin və səkkiz dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

6. Bişmiş farfalladan suyu boşaltın.

Hər bir makaron porsiyası üçün somon ilə pendir sousu qoyun, göyərti əlavə edin və xidmət edin.

Qeyd etmək lazımdır ki, qaymaqda bişirilmiş pendir və qızılbalığın birləşməsi makarnaya xərçəng və ya karides ətini xatırladan qeyri-adi xoş dad verir.

Bu reseptdəki balıq tenderdir və sous dadı mükəmməl şəkildə tamamlayır. Kremli sousda alabalıq ilə Farfalle mənim ən uğurlu reseptlərimdən biridir. Budur, gündəlik olmayan yemək.

Etiraf edim ki, mən şanslıyam - ərim gündə ən azı üç dəfə makaron yeməkləri yeyə bilər. Mən şadam ki, makaron soyuducuda olan demək olar ki, hər hansı bir qida ilə hazırlana bilər və eyni zamanda minimum vaxt sərf olunur.

Balıqları sümüklərdən ayırın, kiçik parçalara kəsin. Bişirməzdən əvvəl alabalığı balıq üçün ədviyyat qarışığı ilə səpin, üzərinə limon suyu tökün və 5-7 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın.

Bu zaman makaronu bişməyə qoyuruq.

Sarımsağı təmizləyirik, dilimlərə kəsirik və bitki yağı ilə yüngülcə qızardırıq. Sarımsağa alabalıq əlavə edin. Balıq hər tərəfdən yüksək istilikdə qızardılmalıdır.

Balıq hazır olan kimi, təxminən 2-3 dəqiqədən sonra istiliyi azaldın, qaymaq, duz, ədviyyat əlavə edin. Mən muskat qozu, təxminən ¼ çay qaşığı və rəng üçün bir az köri əlavə etdim.

5-7 dəqiqədən sonra qaymaq sousu qatılaşan kimi şüyüd əlavə edib ocağı söndürün.

Bitmiş makaronu meydana gələn sousla tökün, pendir əlavə edin və dərhal xidmət edin.

Somon ilə Farfalle zərif və gözəl bir yeməkdir. Çoxları səhvən inanır ki, onu yalnız yaxşı restoranda aşpaz bişirə bilər. Amma elə deyil. İş ondadır ki, bu resept sadədir. Hər kəs öhdəsindən gələ bilər. Niyə farfalle? Bu növ makaron spagettidən fərqli olaraq qəşəng görünür və yemək üçün asandır. Somon isə zərif və qaymaqlı sousla mükəmməl uyğunlaşır. O, ədviyyatlı pendir ilə ədviyyatlı haşlanmış tərəvəzlərlə, məsələn, yerkökü ilə seyreltilir. Balığın özü də zövqünüzə görə seçilir. Bəzi insanlar duzlu və ya hisə verilmiş, bəziləri isə təzə olana üstünlük verirlər. Bu səbəbdən makaron reseptləri çoxdur, hər kəs öz zövqünə uyğun nəsə götürə bilər.

Sadə bir yemək

Bu vəziyyətdə somon ilə Farfalle tez bişirilir. Onun üçün soyuq hisə verilmiş qızılbalıq götürürlər, yəni bişirmə vaxtı azalır. Aşağıdakı maddələri götürməlisiniz:

• 500 q pasta;
• 400 q qızılbalıq, fileto;
• 70 q parmesan;
• 200 ml yağ tərkibi otuz faiz olan krem;
• bir neçə çay qaşığı Dijon xardal;
• bir az duz və istiot.

Kremli sousda somon ilə Farfalle çox incə görünür. Bununla belə, bəziləri parlaqlıq üçün kiçik bir cəfəri budaqları ilə boşqab bəzəyirlər. Pendiri başqası ilə də əvəz edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, bu tövsiyə edilmir. Əsas odur ki, bərk sort olsun, yaxşı əriyir.

Somon ilə makaron bişirmək

Əvvəlcə makaronun özünü hazırlayın. Duzlu suda qaynadılır. Ənənəvi olaraq, yüz qram makaron üçün bir litr su götürürlər. Məhsulun qablaşdırmasındakı tövsiyələri oxumaq daha yaxşıdır. Hazır olana qədər bişirin.

Somon kiçik parçalara kəsilir. Bu kublar və ya zolaqlar ola bilər, yalnız təqdimatın gözəlliyi bundan asılıdır, başqa heç nə yoxdur. Pendir incə sürtgəcdən sürtülür. Krem tavaya tökülür, qızdırılır və xardal, pendir və duzlu istiot tədricən daxil edilir. Pendir tamamilə həll edildikdə, qızılbalıq əlavə edin və təxminən beş dəqiqə sousda saxlayın, qarışdırın. Eyni zamanda, yanğın orta səviyyədən aşağı aparılır.

Farfalla boşqablara yayılır, qaymaqlı sousun üzərinə balıqla tökülür. İsti yeyirlər.

Pomidor və krem ​​ilə qızılbalıq

Bu seçim daha az yaygındır, lakin somon ilə farfalle dad baxımından daha parlaq olur. Bu resept üçün götürün:

• 400 qram makaron;
• 300 q balıq filesi;
• 2 diş sarımsaq;
• qırmızı soğan başı;
• 200 ml krem;
• duz və istiot;
• 70 q kərə yağı;
• bir neçə yemək qaşığı tomat pastası;
• xidmət üçün bəzi göyərti.

Həmçinin bu zaman tomat pastası yerinə pomidor püresi götürə bilərsiniz, onda sous daha qalın olacaq.

Sosda tender somon: yemək

Əvvəlcə soğan və sarımsağı soyun. Çox incə kəsdilər. Balıq kiçik kublara kəsilir. Təxminən əlli qram kərə yağı tavada əridilir və şəffaf olana qədər soğan və sarımsaq qızardılır.

Somon əlavə edin, başqa üç dəqiqə bişirin, qarışdırın. Tomat pastası əlavə edin, yenidən qarışdırın və təxminən üç dəqiqə qaynamaq.

Makaronu bişənə qədər qaynadın, mayeni şüşə etmək üçün bir süzgəcə göndərin. Kremə tökün, istənilən ədviyyat və duz əlavə edin. Somon ilə krem ​​sousuna makaron göndərin. Xidmət qablarına bölün. Kremli sousda somon ilə Farfalle xırda doğranmış göyərti ilə verilir.

Pendirsiz krem ​​sousu

Bu seçim üçün minimum miqdarda maddələr götürməlisiniz. Somon ilə farfalle yeməyi çox dadlı çıxır, baxmayaraq ki, sousu qalın çıxmır. Bu resept üçün götürün:

• 600 q balıq filesi;
• yay şəklində 300 qram makaron;
• krem - 200 ml, ən azı 20 faiz yağ tərkibi ilə;
• 2 xörək qaşığı bitki yağı;
• bir neçə budaq cəfəri;
• dadmaq üçün duz.

Farfalle təlimatlara uyğun olaraq hazırlanır, mayenin boşaldılması üçün bir süzgəcdə qalır. Tavada bir az yağ qızdırılır, doğranmış balıq göndərilir. Qarışdırın, təxminən yeddi dəqiqə bişirin. Kremə tökün, hər hansı ədviyyatlarla səpin. Sousu qalınlaşana qədər bişirin. Makaronu boşqabın üzərinə yayın, sousun üzərinə qalınca tökün. Cəfərini kəsin və hazır yeməyi səpin. Bu somon farfalle resepti tezdir. Bununla belə, kremin tərkibindən çox şey asılıdır. Əks halda, sous qalınlaşmayacaq. Bu tərkib hissəsi nə qədər yağlı olsa, bir o qədər yaxşıdır.

orijinal araq resepti

Bu yeməyin ədviyyatlı dadı var. Onu hazırlamaq üçün götürməlisiniz:

• 200 qram makaron;
• ən azı iyirmi faiz yağ tərkibi olan 150 q krem;
• 20 qram zeytun yağı;
• 50 q əlavəsiz araq;
• bir çimdik muskat və bibər.

Balıq hisə verilmişdir, buna görə duz əlavə edə bilməzsiniz. Ancaq çox şey dad üstünlüklərindən asılıdır.

Farfalle qablaşdırmadakı təlimatlara əməl edərək bişənə qədər bişirilir. Balıq kiçik kublara kəsilir. Odun üstünə tava və ya qazan qoyun, qaymaq əlavə edin və qızdırın. Yağa tökün. Lazım gələrsə, zeytun yağını kərə yağı ilə əvəz edə bilərsiniz. Krem qaynadıqdan sonra balıq və ədviyyatlar əlavə edilir. Votka tökün və sousu təxminən üç dəqiqə qaynatın. Sonra sousu istidən çıxarın. Farfalla tavaya qoyun və bütün inqrediyentləri qarışdırın.

Kremli sousda somon ilə farfalle üçün bu resept zərif bir ətirə malikdir və tərkibində spirt yoxdur.

Tərəvəz və balıq ilə makaron

Farfalle somonlu makaron da brokoli ilə bişirilə bilər. Dadı yalnız yaxşılaşacaq. Bu resept üçün sizə lazımdır:

• 100 qram brokoli;
• 1 ağ soğan;
• kiçik yerkökü;
• bir çay qaşığı duz;
• 250 q qızılbalıq filesi;
• 200 ml krem;
• 250 qram makaron;
• bir qaşıq qoxusuz bitki yağı.

Əvvəlcə makaron bişirilməyə göndərilir. Balıq kublara kəsilir. Yerkökü və brokoli yarı bişənə qədər qaynadılır, içərisində möhkəm qalmalıdır.

Tavaya bitki yağı tökün. Onu qızdırın. Soğanı incə doğrayın və qızılı rəngə qədər hər tərəfdən qızardın. Krem bir qabda duzla birləşdirilir. Balıq soğana əlavə edilir, yüksək odda yüngülcə qızardılır, sonra azaldılır. Krem əlavə edin və sousu başqa beş dəqiqə qaynatın.

Makaron süzgəcə atılır ki, stəkanda artıq nəm qalsın. Brokoli və yerkökü kublara kəsilir. Tərəvəzlər balıqlara göndərilir, bir neçə dəqiqə daha güveç və yanğını söndürün. Sousu beş dəqiqə örtün. Sonra balığın üzərinə pasta əlavə edilir, qarışdırılır və yemək porsiyalı boşqablarda verilir. Somon ilə Farfalle tərəvəzlərə görə zərifdir.

Duzlu balıq ilə yemək

Bu dadlı resept üçün götürün:

• 500 ml krem;
• 200 qram duzlu qızılbalıq;
• 500 qram, əvvəlcədən qaynadılmış farfalle;
• 8 diş sarımsaq;
• bir dəstə cəfəri - kifayət qədər böyükdür, cilantro ilə əvəz edilə bilər;
• bir az zeytun yağı;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Somonu incə zolaqlara kəsin, cəfərini incə doğrayın. Sarımsağı soyun və həmçinin incə doğrayın. Qalın dibi olan bir qazan götürün. Üzərinə yağı töküb qızdırın, sarımsağı əlavə edin. Qoxusunu çıxarmaq üçün sarımsağı yağda qızdırın, ancaq qızartmayın.

Kremi tökün və hərtərəfli qarışdırın. Nəticədə, onlar təxminən üçdə bir qədər qaynamalıdırlar. İndi dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin. Cəfəri qoydular. Somon əlavə edilir, qarışdırılır və cəmi bir neçə dəqiqə qızdırılır. Qaynadılmış makaron tökün, yenidən qarışdırın. Bu gözəl yeməyi soyumadan dərhal xidmət edin.

Farfalle yalnız dadlı deyil, həm də gözəldir. İndi bu gözəl "yayları" və ya "kəpənəkləri" yalnız bir rəngdə deyil, həm də çox rəngli tapa bilərsiniz. Onlar həqiqətən masanı bəzəyəcəklər. Qalın pendir və qaymaqlı souslu makaron əsasında, qızılbalıq ilə ədviyyatlı şam yeməyi günün əla sonu olacaq. Həmçinin, bir çox insanlar yeməyə daha tortlu ətir və dərin dad verən hisə verilmiş qızılbalıqdan istifadə edirlər. Həqiqətən çox reseptlər var, bəzilərində brokoli və ya yerkökü, digərlərində pendir var. Ən sadə olanlara isə yalnız krem, makaron və balıq daxildir. Xüsusilə qeyd etmək lazımdır ki, araq əlavə edilən qeyri-adi bir reseptdir. Ancaq bu, yalnız dadı artırır.