Корите от диня какво да правя с тях. Приготвяне на захаросана кора от диня

Мнозина смятат, че основната ценност на динята е нейната алена, сочна каша, която е толкова обичана както от малките сладки зъби, така и от възрастните. Въпреки факта, че основният компонент на динята е водата, плодът под зелената кора съдържа до 13% захари, диетични фибри и пектин, протеини, органични и аминокиселини. Сладката каша от диня съдържа редица витамини и макроелементи, антиоксиданти и други полезни вещества, които са важни за човешкото тяло.

В същото време повечето потребители на това гигантско зрънце или забравят, или изобщо не знаят за свойствата и ползите от динените кори (вижте). Но почти всички биоактивни вещества, присъстващи в пулпата, се намират и в тази част на динята. Корите съдържат по-малко влага и захар, но значително повече фибри и хлорофил, аминокиселини и някои други активни компоненти.

Когато се наслаждавате на диня, няма нужда да бързате и да изхвърляте останалите кори, които в народната медицина се използват като отлично диуретично, очистващо, болкоуспокояващо, жлъчегонно и отхрачващо средство.

В рецептите на традиционната медицина корите се използват за приготвяне на сок, запарки и отвари, а лечебно действие имат както суровите, така и сушените кори, които лесно се съхраняват и използват през цялата година.

Използване на сурови динени кори в народната медицина

Сокът от светлата част на кората подпомага отделянето на урина, използва се при отоци, възпалителни заболявания на пикочно-половата система и се включва в диетични храни за отслабване. Ползите от динените кори стават очевидни, ако пиете 100 мл от този сок на празен стомах. Суровите кори от диня са полезни при мигрена, лошо здраве, умора и преумора. В този случай върху слепоочията се налагат резени динена кора.

Влагата, аминокиселините, витамините и микроелементите, съдържащи се в прясната кора от диня, са отличен начин за поддържане на красива кожа. Овесена каша от следните растителни суровини:

• активно овлажнява;
• регулира работата на мастните жлези;
• има лек противовъзпалителен ефект;
• облекчава отока и тонизира.

Кората от диня е полезна при лечение на храносмилателни разстройства, по-специално средствата на основата на кората се включват в терапията на колит, дисбактериоза и диспепсия при възрастни и млади пациенти.

Като лечебно средство традиционната медицина предлага да се правят отвари и запарки от кората на диня.

Отвара от динени кори

Пациентите, страдащи от затлъстяване, бъбречни и стомашни заболявания, могат да почувстват осезаема полза от динените кори, ако приемат половин чаша прясна отвара три пъти на ден.

За 100 грама натрошени обелени кори от диня са необходими един литър вода. Сместа се държи на слаб огън за около половин час, след което продуктът се влива в продължение на около час, филтрира се и се охлажда.

Запарка от динени кори

При спазматични болки в стомаха, заболявания на жлъчните пътища и черния дроб, наднормено тегло и възпалителни заболявания на пикочните пътища традиционната медицина препоръчва да се приемат динени кори под формата на запарка.

За да го направите, натрошените кори от диня се изсушават и след това се заливат с вряла вода в размер на 500 мл вряща вода на 80 грама сурови или две супени лъжици сухи натрошени кори от диня. Продуктът се влива и филтрира, след което се приемат три пъти на ден преди хранене по 80 ml запарка от диня.

Как да изсушим корите от диня?

Сушените динени кори запазват всички активни вещества и действат благоприятно при стомашно-чревни разстройства, запек и възпалителни процеси в храносмилателните органи.

Можете да приемате билковия препарат под формата на прах, смесен с мед, или под формата на отвари, към които за по-голяма полза се добавят други билки като невен, аир и бял равнец.

Плътната бяла част на кората се използва за медицински цели. Преди да изсушите динените кори или да направите отвари и настойки от пресни суровини, първо отстранете твърдия оцветен слой.

След това корите се нарязват на тънки продълговати плочи, удобни за поставяне в сушилня или върху тава за печене. Корите от дини се сушат при температура 55–60 °C, докато суровината напълно загуби влага, когато парчетата кори стават леки и крехки.

При сушене е важно да не се допуска повишаване на температурата, за да се запазят ползите от динените кори на възможно най-високо ниво.

Противопоказания и възможни вреди от здрави кори от диня

Тъй като вредни вещества, например тежки метали и нитрати, могат да се натрупват в повърхностните слоеве на пъпешите, тогава, въпреки съществуващите ползи, вредата от кората на диня също не може да бъде изключена. За да се избегне отрицателното въздействие на продуктите, базирани на растителни суровини, те вземат само висококачествени, безопасни за хората, отгледани в съответствие с всички правила на селскостопанската технология.

Можете да сте сигурни и да премахнете нитратите от корите, като накиснете обелените парчета за 2-3 часа в чиста студена вода.

През това време повечето токсични вещества преминават във влага, а корите могат да се използват за приготвяне на отвари, захаросани плодове и конфитюри, а също и да се изсушат след отстраняване на следите от вода. Полезните свойства на растителните суровини се запазват, ако от обелките се приготвят захаросани плодове. Здравословните динени кори обаче са вредни за всеки, който страда от диабет или иска да отслабне.

Но при бъбречни колики, болки в стомаха, заболявания, свързани с панкреаса, подагра и редица други заболявания, захаросаните плодове ще бъдат добро допълнение към менюто. Продуктите на основата на динени кори също са вредни за тези, които са склонни към диария и страдат от уролитиаза. Коричките също могат да причинят увреждане на здравето по време на обостряне на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.

Маска за лице с кора на диня - видео

Динята е култура от семейството на пъпешите тиква. Може да бъде с овална или сферична форма с червено, пурпурно, по-рядко жълто или розово месо. Има холеретични, антисклеротични и някои други ползи за здравето.

Родината му е Африка. Диви сортове все още се срещат в пустинните райони на Южна Африка, Намибия и Ботсвана.

В древността е бил ценен източник на влага за местното население и номадите. По-късно племената, живеещи в долината на Нил, научиха за сладките сортове. Оттам започва да се разпространява по средиземноморското крайбрежие на Африка и по-нататък в Европа, Централна Азия, Индия и Китай.

В Русия дините се появяват за първи път на брега на Волга благодарение на доставките по Великия път на коприната. Дълго време култивирането беше ограничено до райони близо до Астрахан и Кубан поради студения климат. Сега културата се отглежда успешно в много региони: във ферми и в частни парцели.

Динята е богата на витамини, макро- и микроелементи (натрий, магнезий, фосфор, калций и малък процент желязо).

Антиоксидантът ликопен придава червения цвят на пулпата на динята. Въз основа на него се разработват лекарства за лечение и профилактика на рак на храносмилателната система.

Други източници на този ценен фитонутриент: червени грейпфрути и гуава.

При предозиране на ликопен се наблюдават алергични обриви и сърбеж. За щастие съдържанието на това вещество в реколтата от пъпеш е малко, което свежда до нула вероятността от алергия към диня.

100 g пулп от диня съдържа 25-27 kcal.

Свойства, полезни за организма

• Притежава диуретичен ефект. За разлика от фармацевтичните лекарства, той прочиства бъбреците и пикочните пътища, без да отмива полезните микроелементи от тялото. Използва се при подуване за отстраняване на излишната течност. А при цистит спомага за бързото прочистване на бъбреците и пикочния мехур.
• Перфектно утолява жаждата, тъй като се състои от 90% вода.
• Подходящ като заместител на сладкото за диабетиции в умерени количества не повлиява нивата на кръвната захар.
• Плодът съдържа фибри (приблизително 0,4 g на 100 g). Той ускорява работата на червата и метаболитните процеси, така че ще бъде полезен за хора с хроничен запек. Заедно с натрупаните продукти от преработката на храната тялото ще се изчисти от отпадъци и токсини.
• Благодарение на холеретична функцияголеми порции (до 3-5 кг каша на ден) се препоръчват при болест на Боткин, холецистит, цироза и отравяне.
• Фолиева киселина стимулира мозъчното кръвообращение, подобрява паметта. При редовна употреба холестеролът в кръвта намалява, рискът от съдови заболявания и инсулт намалява.
• Антиоксиданти от диня забавят стареенето на клетките, подобряват състоянието на кожата, косата, ноктите. Не напразно динята се нарича "зрънцето на младостта".

Вреди и противопоказания

Съвременните технологии за отглеждане на дини влияят негативно на тяхното качество. За бърз растеж и богата реколта се използват химически торове.

При хора със слаб стомашно-чревен тракт нитратите могат да причинят повръщане, чревно разстройство, треска и слабост. Това е особено опасно за деца и възрастни хора.

Противопоказания:

• хронични заболявания на храносмилателната система;
• уролитиаза (диуретичният ефект може да предизвика движението на камъни);
• диария;
• късните етапи на бременността.

Динена диета

Динята, поради относително ниското си съдържание на калории, е популярна сред диетите за бързо отслабване.

Те се считат за най-нежните гладни дни. Обикновено това е един ден в седмицата, когато диетата е ограничена до диня, зелен чай и вода.

има диети с продължителност 3, 5, 7, 10 дни. Някои менюта позволяват разреждане на диетата с черен хляб, ориз и кафе без захар. Такава храна трудно може да се нарече питателна и разнообразна, така че малко хора оцеляват повече от 5 дни.

Трябва да се има предвид: през първите 2-3 дни теглото ще изчезне поради загуба на течност.

Като цяло диетата ви позволява да отслабнете до 7 кг. Но загубените килограми могат да се върнат толкова лесно, колкото и преди.

За дълготрайна загуба на тегло дните на гладно са по-подходящи: по-малко стрес за тялото и се осигурява почистване от токсини.

За здравето на бременни и деца

От корите на диня се приготвят слабителни, диуретични и холеретични отвари и настойки за:

• лечение на заболявания на бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур;
• разтваряне на камъни в бъбреците;
• облекчаване на подуване;
• отстраняване на соли от тялото;
• избавяне от запек.

Кората не е необходимо да се вари. Може да се изсуши и захароса или да се смила на прах за добавяне към храната. Суровините се сушат на слънце, в специална сушилня или пещ.

1. Прахът за прочистване на бъбреците се приготвя от дехидратирания горен слой на кората. Трябва да се консумира 3 пъти на ден по 1 чаена лъжичка с вода.
2. При заболявания на жлъчния мехурПодходяща е тинктура: 100-200 г изсушени кори се заливат с 1 литър вряла вода и се оставят за около час. Пийте по една чаша през целия ден.
3. При затлъстяване 2 ч.л. настъргана прясна каша, залейте с чаша вряща вода, оставете за половин час. Приемайте 3 пъти на ден.
4. Използва се за външно приложение при главоболие - налага се прясно на слепоочията, за болка в ставитеприлага се върху зони на възпаление.
5. Смляната бяла част от кората се използва за слънчево изгарянеи като маски за лице.

Сладко от кори

За класическата рецепта ще ви трябва:

• 1 кг захар и кори;
• около 600 ml вода;
• лимон и портокал;
• , ванилин, канела на вкус.

Метод на готвене:

1. Отстранете зелената част, като оставите само бялата ивица под кората.
2. Нарежете на произволни парчета.
3. Сварете вода, добавете захар, добавете лимонов и портокалов сок.
4. Гответе, докато захарта се разтвори напълно.
5. С получения сироп се заливат корите и се слагат на огън.
6. След като заври, дръжте на огъня около 10 минути.
7. Охладете, гответе за 10 минути и отново охладете.
8. Повторете, докато конфитюрът достигне желаната консистенция.
9. Разсипете в стерилни буркани и затворете.

Защо са опасни?

Корите на динята, отглеждани извън естествения сезон на зреене, могат да бъдат вредни за здравето. Ето защо е препоръчително да купувате плодове както за храна, така и за лечение от средата на август.

Неподходящи са екземпляри с излишни нитрати, които се натрупват точно по-близо до кората.

Инфузиите и кашите трябва да се приготвят пресни всеки ден, тъй като съхранението в хладилника е неприемливо!

Избор и съхранение

• Опашката на зряла диня е суха.
• Гладка, лъскава каша с неестествено яркочервен цвят е признак на нитрати. Потопете парче във водата: ако стане червено, има нитрати.
• Ако динята е узряла естествено в градината, там, където плодът докосва земята, ще остане петно. Доброто узряло „коремче“ има жълто петно.

Само лабораторен тест може да покаже реалното ниво на нитратите. Затова съвестният продавач трябва да има заключение, че продуктите му са анализирани и безопасни за здравето.

Най-добрите сортове, които да опитате

• "Астрахански" е най-разпространеният сорт в Русия, Украйна и Беларус. През сезона той представлява до 80% от продуктите на пазарите и магазините.
• "Фотон" е малък по размер, продълговат, с нежна плът. Средно тегло - 3–5 кг.
• „Огоньок” е малък (до 3 кг) с яркочервена плът и тъмна кожа без ивици.
• "Дар от слънцето"- находка за истински гурме. Отличава се с жълтия си цвят с ясно изразени ивици.
• "Лунен" - малки плодове с жълта плът.
• "Чарлстън Грей"- удължени големи плодове със светлозелен цвят без ивици или петна.

В САЩ често се срещат така наречените дини без семена, които всъщност са стерилни хибриди. Колко здравословни са тези плодове е голям въпрос.

Повечето хора са сигурни, че основният ценен компонент на динята е нейната пулпа, докато ползите от динените кори изобщо не се оценяват. Това обаче е погрешно схващане; те съдържат всички полезни вещества като червената каша. Но корите нямат толкова много захар и вода, но имат повече аминокиселини, а също така имат повече фибри.

Какви са ползите от динените кори? В алтернативната медицина те се използват като диуретик, лек аналгетик, средство за отстраняване на храчки, почистващо и холеретично средство. Друго предимство на използването им е, че могат да се сушат и да се използват през цялата година до следващата реколта от дини.

Полезни свойства

Какви са ползите от динената кора? Пресни и сушени се използват в следните случаи:

• за намаляване на отока, който се развива на фона на сърдечни и бъбречни заболявания;
• нормализиране на водно-солевия баланс;
• за понижаване на кръвното налягане;
• да се отървете от наднорменото тегло;
• при подагра;
• при възстановяване на тялото след продължително боледуване или след тежко лечение;
• за премахване на токсините и солите от тялото;
• за нормализиране на храносмилането по време на възпалителни процеси в храносмилателния тракт;
• за предотвратяване образуването на камъни в пикочния мехур и бъбреците, както и за по-лесно преминаване на малки камъни;
• за нормализиране на изпражненията по време на запек.

Рецепти

Яденето на захаросана диня е много полезно за здравето. Особено се препоръчват за хора, страдащи от артериална хипертония, проблеми с изхождането, бъбречни колики и заболявания на панкреаса. Захаросаната диня може да се консумира като самостоятелен продукт или да се добави към извара, каша и др. Но такъв деликатес може да бъде и вреден за тялото - захаросаната диня е противопоказана за хора с наднормено тегло и диабет. За да приготвите този вкусен и здравословен деликатес, трябва да премахнете външната обвивка и останалата червена каша от зелената кора, да нарежете зелените кори на кубчета и да ги сварите за 10 минути, след което сложете захаросаните плодове в гевгир и ги оставете да се отцедят.

През това време трябва да заври вода със захар и когато водата заври, поставете в нея кубчета диня и гответе 10 минути. След това отстранете от огъня и оставете да кисне една нощ. На следващия ден отново сварете захаросаните плодове за около 10 минути и оставете да киснат цял ​​ден. Повтаряйте така, докато корите станат на истински захаросани плодове - станат прозрачни.

Най-често са достатъчни 4-6 повторения. Ако желаете, последния път, когато готвите, можете да добавите ванилин, канела, лимонов сок или джинджифил към сиропа. Оставете готовите захаросани плодове да се отцедят и изстинат, поръсете ги с пудра захар и ги поставете върху фолио да изсъхнат напълно (това може да отнеме няколко дни). След това съхранявайте в стъклени съдове.

При проблеми с бъбреците, сърцето, кръвоносните съдове, както и при ревматоидни заболявания можете да използвате отвара от пресни или сухи кори от диня. За да направите това, трябва да варите корите за 20 минути в половин литър вода, след това ги оставете да се варят за около половин час, след което пийте по 100 грама 3-4 пъти на ден.

При болки в епигастриума, проблеми с черния дроб, жлъчния мехур, заболявания на отделителната система, както и за отслабване е полезно да се приема запарка от динени кори. За да направите това, залейте корите с половин литър вряща вода и поставете на водна баня за половин час. След това настоявайте продукта за още половин час и пийте по половин чаша всеки път преди хранене.

В козметологията пилингът се използва активно за овлажняване на кожата, за регулиране на работата на мастните жлези, както и като противовъзпалително и тонизиращо средство. В допълнение, маските, направени от каша от кора на диня, помагат да се отървете от подуване на лицето.

Сухият горен слой от диня може да се натроши на прах, да се смеси с натурален мед и да се добави малко лимонов сок. Това лекарство добре предотвратява развитието на цистит, нефрит и оток. Особено полезно е да го използвате през студения сезон.

Инфузията и отвара от динени кори са добри за гаргара при болки в гърлото, лечение на трофични язви или използване като лосион за възпалена кожа на лицето. Корите от диня могат да се комбинират с някои лечебни растения.

За да сте сигурни, че сухият слой не губи всички предимства на пресните кори от диня, те трябва да бъдат приготвени правилно. Слоят от диня, обелен от пулпата и външната кожа, трябва да се нарязва на тънки филийки и да се изсуши във фурната при температура от 50 градуса. Готовността на корите се определя по крехкостта им. Ако плочите се счупят добре, тогава цялата влага ги е напуснала и те могат да бъдат опаковани в платнени или хартиени торби.

вреда

Въпреки всички предимства, ако използвате корите неправилно, можете да навредите на здравето си. Вредата се дължи на способността на пъпешите да натрупват химикали и други вредни вещества в горния слой - тежки метали и нитрати. Ето защо не се препоръчва консумацията на пресни кори от диня, а преди употреба (включително преди сушене) трябва да ги накиснете в студена пречистена вода за 2-3 часа.

Захаросаните плодове и сладкото от тях не се препоръчват за хора с диабет, наднормено тегло, както и диария и тежки заболявания на стомашно-чревния тракт. В допълнение, хората с индивидуална непоносимост към продукта и страдащите от алергии трябва да използват пъпеши с повишено внимание.

Редовната консумация на кори от диня може да доведе до дефицит на калий в организма (тъй като той ще се измие от тялото), следователно, когато се лекувате с кори от диня, е необходимо да включите в диетата сушени плодове, ядки и мед.

Корите от диня – какво надвишава ползите и вредите? Когато се използват правилно, те могат да помогнат за подобряване на здравето и дори да предотвратят развитието на много заболявания, но ако се използват неправилно, със сигурност могат да навредят на здравето.

Дори не подозирах, че ПЪРЗАЛКАТА С ДИНИ може да подобри ЗДРАВЕТО! Опитайте сами

КАКВО СЕ СЛУЧВА, АКО ЯДЕТЕ МНОГО ДИНИ

Какво могат да направят СЕМКИ ОТ ДИНЯ за вашето ЗДРАВЕ?

Кори от диня и кори от диня Струва ли си да изхвърлите 47 народни рецепти за лечение на кори от диня

Животът е страхотен! Семена от диня. Полезни отпадъци. (16.06.2017 г.)

Не изхвърляйте семките и корите от диня. Изключителните ползи от динята за организма

Сладко от динени кори. Проста рецепта за сладко

Какви са ползите от дините и пъпешите? Училище за здраве 23.08.2014 ГубернияТВ

ПОЛЗИ и ВРЕДИ от динята!

Динята е най-голямото фалшиво зрънце на земята, с овална или кръгла форма, с гладка повърхност и плътна кора, под която се крие розова, сладка и много сочна каша. Принадлежи към семейството на тиквите и е познат на всеки човек като прекрасен деликатес, който ефективно утолява жаждата в летните жеги. В допълнение, това зрънце е признато средство на традиционната медицина и се използва не само пулпата му, но и кората му.

Динята съдържа около 12% захари и повечето от тях са фруктоза, а останалите са глюкоза и захароза. Освен това съдържа много пектин, фибри, витамини от група В, витамин РР и С, провитамин А и фолиева киселина. В допълнение, това зрънце съдържа много микроелементи - желязо, манган, калий, никел, желязо и магнезий. Семената съдържат много витамин D и различни мастни масла.

Най-често дините се консумират пресни, тъй като през лятото те перфектно утоляват жаждата и служат като източник на микроелементи, благодарение на които се възстановяват елементите, загубени чрез потта. Тези плодове също могат да бъдат осолени по време на ецване и ферментация, те не губят своите лечебни свойства.

Сокът от диня се вари, за да се получи мед от диня, който съдържа повече от 90% захари. От обелките се приготвят мармалад, захаросани плодове, те също се сушат и използват за медицински цели. Семената се използват за направата на специално динено масло.

Динята може да се яде от хора на всякаква възраст, използва се в народната и дори в официалната медицина.

Полезни свойства на динята и нейната кора

Това зрънце значително подобрява храносмилателните процеси. Пулпът му съдържа фибри, които стимулират полезната чревна микрофлора. Динята е алкален продукт, тя е в състояние да неутрализира действието на вредните киселини от месото, яйцата, рибата и хляба. Съдържа много фолиева киселина, която стимулира метаболизма на мазнините и има изразен антисклеротичен ефект. Ефектът му значително се засилва от холина и витамините С и РР. Поради факта, че динята най-често се яде сурова, всички запаси от фолиева киселина достигат до тялото непроменени, тъй като топлинната обработка води до тяхното унищожаване.

Динята помага за премахване на негативните последици, които възникват след лекарствена терапия и след анестезия, освен това е полезно да се яде след продължителни заболявания и хирургични интервенции.

Как да изсушим корите от диня?

Начинът за приготвянето им за зимата е прост - нарязвате корите на ситно и ги изсушавате във фурната на 50 градуса, след което ги съхранявате на тъмно място.

Как можете да използвате кората от диня за медицински цели?

Отлично пикочогонно действие има отвара от пресни кори и семки на диня, ако корите са изсушени, могат да се използват и през зимата.

Динята и отвара от нейните кори се използват за премахване на отоци, които възникват поради бъбречни и чернодробни заболявания, както и съдови и сърдечни заболявания.

При уролитиаза е необходимо всеки ден да се консумира каша от диня (2,5-3 кг) или да се пие отвара от корите (2 литра). Това ще помогне за разтварянето на камъните и ще предотврати прогресирането на заболяването.

При камъни в бъбреците алкалната среда на урината, която се получава при консумация на диня, разтваря солите, натрупани както в бъбреците, така и в пикочните пътища. За да получите лечебен ефект, трябва да ядете голямо парче от това зрънце на всеки час.

Отрежете горния твърд слой от динените кори. Корите се нарязват на по-малки парчета и се сушат във фурната до полуготовност (температурата трябва да е ниска), след което се разпределят върху кърпа и се сушат на стайна температура. През студения сезон те могат да се консумират като лекарство за камъни в бъбреците, нефрит и отоци. За лечение трябва да ядете една чаена лъжичка суровина преди хранене, като я измиете с малко количество загрята вода с чаена лъжичка натурален течен мед. Вземете това лекарство три пъти на ден. Съхранявайте изсушените кори на сухо място, сгънати в хартиен или ленен плик.

При колит се вземат сто грама сушени кори и се заливат с половин литър вряща вода. Оставете в термос за два часа. Вземете половин чаша от това лекарство пет пъти на ден.

За лечение на възпалено гърло и туберкулоза вземете пресни кори от диня и отрежете дебелата кора. Нарежете ги и ги смелете в месомелачка, след което изцедете сока и ги използвайте за гаргара на всеки час.

Можете да се отървете от пигментацията и матовата кожа на лицето, като използвате прясно изцеден сок от кората на диня. Трябва да се нанася върху лицето три пъти на ден и да се измие след четвърт час с чиста вода.

За да се подпомогне възстановяването на черния дроб след алкохолизъм и хепатит, на пациента трябва да се дава една супена лъжица сок на интервали от един час.

Диабетиците не трябва да ядат много каша от диня, но консумацията на сок от корите ще им бъде от полза. Трябва да приемате по чаша на ден, разделена на четири приема. Съдържа всички същите минерали и витамини като пулпата, но почти няма захар.

Можете да се отървете от трофични язви, циреи, акне и рани от залежаване с пресен сок от коричките, те трябва да се изтрият върху засегнатите области или да се използват за лосиони.

При диария можете да смилате сухи кори с кафемелачка и да ги приемате на всеки два часа в количество от една чаена лъжичка, измита с чиста вода.

За да лекувате слънчево изгаряне, можете да нанесете паста от динени кори върху засегнатите места. След час измийте и нанесете нова порция. Повтаряйте тази процедура, докато възпалението изчезне.

Динята е уникален природен лек, който може да помогне при лечението на различни заболявания.

Екатерина, www.сайт

Но също и семената и кората му. Доказана е ползата от динената кора при колит, дизентерия, запек и др.
Прясна зелена или изсушена кора от диня се дава на деца при колит.
Запарка от динени кори. 2 с.л. натрошени и изсушени кори от диня, залейте с 500 мл вряща вода, оставете, прецедете. Вземете 80-100 ml инфузия 3 пъти на ден 30 минути преди хранене при заболявания на черния дроб и жлъчните пътища (като жлъчегонно средство), диатеза на пикочна киселина (като диуретик), колит (при деца).
Отвара от динени кори.В народната медицина се използват сухи и пресни динени кори под формата на отвара 1:10 като диуретично средство.

Ползите от динените кори при запек

Не изхвърляйте динените кори, а ги нарежете на ситно и ги подсушете, като преди употреба счукайте 1 ч.л. мента налейте 200 мл вряща вода, оставете да вари 20 минути, добавете 1 супена лъжица. диня на прах и пийте преди хранене всеки ден, докато видите резултати. Съхранявайте динените кори не повече от година.

Ползите от динените кори при дизентерия

Изсушете корите на динята във фурната и смелете на прах. Първо, дайте на пациента 1 ч.л. в продължение на 2 дни подред. ревен на прах, а на третия ден 2 ч.л. диня на прах.

При остро и хронично възпаление на дебелото черво се препоръчва запарка: 80-100 г сушени кори от диня на 2 чаши вряща вода.

Ползите от динените кори при възпаление на бъбреците

Отвара от сухи и пресни динени кори (1:1) се приема по 0,5 чаши 3-4 пъти на ден като силно диуретично средство.

Захаросани кори от диня

Захаросани кори от диня.Нарежете динените кори на малки кубчета. Варят се във вряща вода, докато омекнат. Сварете захарен сироп и в него потопете сварени кори от диня. Оставете ги в сиропа за 8-10 часа. След това се вари 10 минути. Повторете процедурата няколко пъти, докато корите станат прозрачни. В края на готвенето добавете лимонена киселина и ванилин. Прецедете горещите кори, оставете сиропа да се отцеди, поръсете ги с кристална захар, разбъркайте и изсушете на слаба фурна. Кори от диня - 1 кг, захар - 1,5 кг, вода - 800 мл, лимонена киселина - 1 ч.л., ванилин.

Ползите от динените кори при остеохондроза

Кори от диня при остеохондроза.За да приготвите лекарство за остеохондроза, трябва да изядете диня, след това да отстраните зеления слой от кората на динята, да я изсушите във фурната, да я смелите в кафемелачка и да приемате 0,5-1 чаена лъжичка 2-3 пъти на ден. Той е силен диуретик и намаляващ солта агент, който намалява отока и възпалението в тъканите и нервните коренчета.

Ползите от динените кори като диуретик

За засилване на диуретичния ефект динени корисмесен с царевична коприна. Тази смес подобрява работата на черния дроб и червата, а също така понижава кръвното налягане. Вместо сушени кори от диня можете да използвате и кори от тиквички и кори от краставици.

Ползите от динените кори при уринарна инконтиненция

В напреднала възраст хората страдат от уринарна инконтиненция. Чаят от диня ще ви помогне. Трябва да се отреже зелена кора от дини, изсушете го и направете отвара от него, пийте го като чай. За един месец ще се отървете от тази напаст, като укрепите пикочния си мехур.

Ползите от динените кори при възпаление на дебелото черво

Сушени кори от динякотлет, 5 с.л. налейте 2 чаши вряща вода, затворете капака и оставете, докато изстине. Прецедете. Вземете половин чаша 4 пъти на ден.
Корите от диня премахват торбичките под очите. 200 г сушени кори от диня се заливат в термос с 0,7 л вряла вода, престояват 3-4 часа и се пият по 200 мл 3 пъти на ден.

Ползите от динените кори при мигрена

Кори от диня за лечение на мигрена (главоболие).На бавни глътки, без да бързате, изпийте 2 чаши сок от диня и завържете дебела кора от диня на челото си. Болката отшумява и не се връща дълго време.

Ползите от динените кори при хипертония

Корите от диня помагат за предотвратяване на хипертония. Кори от диняще помогне в борбата с хипертонията, сърдечните и бъбречните заболявания. Професорът съветва хората със сърдечни заболявания и бъбречна недостатъчност да отрежат кората на динята и да я варят 5 минути. След това трябва да пиете само 1 супена лъжица 3 пъти на ден. получената отвара и след месец резултатът няма да се забави.

Ползите от динените кори за подмладяване на тялото

Коктейл от динени кориспомага за нормализиране на кръвното налягане и подмладява организма. Нарежете чистите кори от диня с бяла каша на малки парченца и ги изсушете във фурната. Смелете добре изсушените кори от диня на прах в кафемелачка. Добавете 1 ч.л. на чаша кефир или суроватка. прах и пийте този коктейл 2 пъти на ден.

Динята е най-голямото фалшиво зрънце на земята, с кръгла или овална форма, с плътна кора с гладка повърхност и червена или розова, много сочна, сладка каша. Динята е зрънце от семейството на тиквите. Всеки познава динята като прекрасен деликатес, който утолява жаждата в летните жеги. Как се използват динените кори в народната медицина?

Динята съдържа до 12% захари, повече от половината от които са фруктоза, останалите са захароза и глюкоза.

Динята е източник на пектин, витамини С, РР, В1, В2, фибри, провитамин А и фолиева киселина.

От микроелементите динята съдържа много манган, желязо, никел, калий, магнезий, желязо. Семената на динята съдържат голямо количество витамин D и са богати на мазни масла.

По принцип дините се консумират пресни, през лятото динята отлично утолява жаждата и е източник на микроелементи, които попълват изгубените с потта микроелементи в човешкото тяло.

Дините се осоляват, при ферментация и мариноване не губят лечебните си свойства.

Сокът от диня при варене се превръща в мед от диня, съдържащ над 90% захари.

Кората от диня се използва за приготвяне на захаросани плодове, мармалад и конфитюр, суши се и се използва като лечебно средство.

Семената на динята се използват за направата на динено масло.

Динята може да се консумира от хора на всяка възраст, а нейните лечебни свойства са намерили приложение в народната и официалната медицина.

Полезни свойства на дините и динената кора.

Дините значително подобряват храносмилателния процес. Фибрите в пулпата на динята са отличен стимулатор на полезната чревна микрофлора. Динята е алкален продукт, неутрализира отрицателното действие на киселините от яйцата, месото, хляба и рибата.

Динята съдържа много фолиева киселина, която е необходима за нормалното функциониране на всеки човек, тъй като участва в хемопоезата, както и в синтеза на аминокиселини. Фолиевата киселина е стимулатор на мастната обмяна и има изразен антисклеротичен ефект. Ефектът на фолиевата киселина се засилва значително от витамините С, Р и холин. Динята се консумира предимно сурова, това позволява всички ценни запаси от фолиева киселина да бъдат доставени на тялото, за разлика от други храни, които подлежат на топлинна обработка, която я унищожава.

Динята елиминира негативните ефекти от лечението с наркотици, както и от анестезията, полезна е за консумация след операции и след продължителни заболявания.

1. Отвара от динени семки и отвара от пресни динени кори има отлични диуретичен ефект. АКорите от диня се изсушават и се използват за приготвяне на такива отвари през зимата.

2. Консумира се както диня, така и отвара от динени кори за отоципричинени от заболявания на бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове, черния дроб.

3.За уролитиазаЕжедневната консумация на каша от диня (до 2,5-3 килограма) или пиенето на отвара от динени кори (до 2 литра) спомага за разтварянето на камъните и предотвратява прогресирането на заболяването.

4.При камъни в бъбрецитесолите, намиращи се в пикочните пътища и бъбреците, се разтварят под въздействието на алкалната среда на урината, която се появява при ядене на диня. За терапевтичен ефект трябва да ядете голяма пластмасова диня на всеки час.

5. Отрежете твърдия горен слой от динените кори. Зелената част на корите се нарязва на ситно, изсушава се във фурна на ниска температура до полуготовност, след което се разпръсква върху плат в стаята и се изсушава. През зимата сушените кори от диня могат да се приемат като лек за нефрит,камъни в бъбреците, оток. За лечение трябва да ядете 1 чаена лъжичка кора от диня половин час преди хранене, като пиете половин чаша топла вода с една чаена лъжичка мед. Приемайте продукта ежедневно, три пъти на ден. Изсушените кори от диня трябва да се съхраняват в ленен плик, на сухо място или в хартиен плик.

6. Лек за колит. 100 грама сухи кори от диня се заливат с половин литър вряща вода в термос и се оставят за 2 часа. Пийте половин чаша инфузия до пет пъти на ден.

7. При болки в гърлото, туберкулоза.Отрежете корите на динята от дебелата кора, нарежете и смелете в машинка за месо. Изстискайте сока. Гаргара със сок от динени кори на всеки час.

8. За матова кожа на лицето, пигментация.Трябва да избършете лицето си със сок от кора от диня три пъти на ден, като след 15 минути изплакнете с чиста вода.

9. След хепатит, алкохолизъм, за възстановяване на черния дроб. Сок, изцеден от динени кори, трябва да се дава на болния по 1 супена лъжица на всеки час, дневно.

10. За захарен диабет.Големи дози диня са противопоказани за диабетици, но ще бъде много полезно да се пие сок от зелени кори от диня, четвърт чаша 4 пъти на ден: съдържа всички необходими микроелементи и витамини, както в червената каша на диня, но захар - в минимални количества.

11. При акне, циреи, трофични язви, рани от залежаванетрябва да избършете кожата си с пресен сок от кори от диня или да направите лосиони.

12. При мигрена, силно главоболие. Трябва да наложите пресни кори от диня върху слепоочията и челото, като ги закрепите с бинт. След като се затоплят корите може да добавите още. Повтаряйте процедурата, докато болката отшуми. Същото средство може да се използва и при ревматични болки.

13. За слънчево изгарянетрябва да нанесете пулпата от динени кори, фино смлени с блендер, върху кожата. След час измийте пастата под хладен душ и нанесете свежа паста върху кожата. Продължете по този начин, докато възпалението на кожата изчезне.

14. При хроничен запек, хипертония, отоци. Смесват се равни части листа от сена и сухи кори от диня, една супена лъжица от сместа се заливат с чаша вряла вода, престояват 20 минути, пият се сутрин на гладно или вечер преди лягане.

15. При диария.Смелете сухи кори от диня в кафемелачка, приемайте по една чаена лъжичка на всеки два часа с чиста вода.

Знаейки как се използват динените кори в народната медицина, през лятото можете не само да се насладите на сочната каша, но и да приготвите лек за много болести от динени кори за цялата година.

Citrullus vulgaris Schrad.
Семейство Тиквени - Cucurbitaceae.

Описание

Едногодишно еднодомно растение с пълзящо стъбло и разклонени завивки. Листата са големи, дълбоко три до пет разделени. Цветовете са еднополови, светложълти. Плодът на динята е сферично фалшиво зрънце. Плодовете са големи, сферични, по-рядко овални или цилиндрични с гладка повърхност, с червена или розова сочна сладка каша и множество семена. Някои сортове имат бяло или жълтеникаво-бяло месо. Цветът на кората е зелен, тъмнозелен, понякога бял с шарка под формата на ивици или решетка. Дължина на стъблото 2–3 m.

Разпръскване

Динята се отглежда в много райони на Земята със сух и горещ климат. Родината на динята е Южна и Централна Африка.

Хабитат

Отглежда се върху пъпеши.

Време на цъфтеж

юни–юли.

Време за събиране

август–септември.

Метод на прибиране на реколтата

Кората на узрялата диня е лъскава. Ако почукате по него, звукът ще бъде ясен и звънлив. Съхранявайте дините, подредени на рафтове в един ред, с опашките нагоре, при температура от 0 до 5 ° C.

Химичен състав

Динята е източник на пектин, азотни и алкални вещества, фибри, витамини В1, В2, С, РР, фолиева киселина и провитамин А, както и соли на манган, никел, желязо, магнезий и калий. Месото на динята съдържа до 12% захари (глюкоза, фруктоза и захароза). Фруктозата съставлява около половината от всички захари и определя сладостта на динята. Плод с тегло 3-4 kg съдържа до 150 g чиста фруктоза. Семената съдържат до 25-30% тлъсто масло, богато на витамин D.

Приложима част

Плодове (пулпа и кора) и семена.

Приложение

В народната медицина се използват пулпа, кора, семки и сок от диня:

• При фебрилни състояния;
• Като силен диуретик;
• Като леко слабително средство;
• Като холеретик;
• Като противовъзпалително средство;
• Като хемостатични средства;
• При водянка;
• С жълтеница;
• За лечение на колит при деца;
• При изгаряния;
• При заболявания на черния дроб и жлъчния мехур;
• С анемия;
• При белодробна туберкулоза;
• При хроничен цистит, нефрит;
• При камъни в бъбреците, пикочния мехур и уретера;
• При интоксикация.

Противопоказания

Използвайте с повишено внимание при пациенти с диабет. Да не се използва за лечение на алкални камъни в пикочните пътища.

Инструкции за употреба

Най-често дините се използват пресни. Плодовата каша и сокът утоляват жаждата добре. Наличието на деликатни фибри и пектинови вещества в динята има благоприятен ефект върху храносмилането и подобряване на чревната микрофлора. Полезен е и в диетата на пациенти със затлъстяване. Семената имат хемостатични и антихелминтни свойства. Динята е полезна за хора от всяка възраст. Неговите лечебни свойства се използват широко в медицината.

Пулпа

• Редовната консумация на диня осигурява здрав сън, спокойствие и повишава потентността при мъжете.
• Каша от каша от червена диня се нанася върху рана при кожни заболявания за заздравяване на незарастващи гнойни рани.
• При диабет се препоръчват малки дози диня. Това се обяснява с факта, че зрялата диня съдържа много фруктоза, която е лесно смилаема и за разлика от захарозата не причинява натоварване на инсуларния апарат на панкреаса. Но диабетиците трябва много да внимават с дините.
• Дините подобряват процеса на храносмилане. Фибрите и пектиновите вещества в пулпата на динята насърчават жизнената активност на полезните микроорганизми в червата. Динята е богата на алкални вещества, които неутрализират излишните киселини, идващи от основните храни: яйца, риба, месо и хляб.
• При бъбречно-каменна болест алкалността на урината се повишава под въздействието на съдържащите се в динята вещества, солите стават разтворими и се отделят поради диуретичния ефект. В този случай динята трябва да се яде на равни порции, дори през нощта. Все пак трябва да се помни, че образуването на камъни може да се появи и в алкална урина (например фосфатни камъни). В този случай не използвайте лечение с диня.
• При уролитиаза, цистит и нефрит, които протичат без задържане на вода в организма, динята може да се яде от 2 до 2,5 кг диня на ден.
• Динята е отличен диуретик. Трябва да се яде при отоци, свързани със заболявания на сърдечно-съдовата система, бъбреците и черния дроб.
• Динята съдържа фолиева киселина, която е важна при сърдечно-съдови заболявания. Участва в синтеза на аминокиселини и хематопоезата, регулира метаболизма на мазнините и има антисклеротичен ефект, подобно на холина и витамините С и Р, съдържащи се в пулпата на динята.
• Динята е полезна и при анемия, тъй като освен фолиева киселина съдържа железни соли.
• Фибрите от диня, подобряващи чревната подвижност, ускоряват елиминирането на излишния холестерол, поради което динята е полезна при атеросклероза и хипертония.
• Динята е полезна за възстановяване на чернодробната функция след жълтеница.
• При камъни в жлъчката дините се използват в лечебното хранене, а също така са добро холеретично средство при хепатит.
• При заболявания на черния дроб и жлъчния мехур динята премахва течността от тялото и подхранва чернодробната тъкан с лесно смилаеми захари.
• Полезно е да се яде диня в периода след продължително и тежко боледуване, както и след операция, особено ако е извършена под анестезия.
• В диетата на пациенти със затлъстяване пулпата от диня се използва за симулиране на ситост. Пулпът е с ниско съдържание на калории (около 38 kcal на 100 g).

Кора

Корите от дини се използват пресни и изсушени, а от тях се приготвят и отвара и запарка.

Дебела кора от диня, завързана на челото и слепоочията, помага при главоболие и мигрена.

Външният зелен слой на динената кора се нарязва на тънко, нарязва се на ситно, суши се първо в топла фурна, след което се суши на стайна температура. Смелете. Вземете 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден преди хранене, измита с мед, разреден във вода: половин чаена лъжичка мед на 50 ml топла преварена вода. Съхранявайте изсушените кори от диня в хартиен плик. Използва се при хроничен цистит, нефрит, камъни в бъбреците, пикочния мехур и уретера като диуретик.

Отвара от динени кори

1 супена лъжица динени кори се заливат с 1 чаша вряла вода, варят се 10-15 минути на водна баня. Охладете и филтрирайте. Приемайте по 1/2 чаша 3-4 пъти на ден като диуретик. Можете да използвате сушени и пресни кори.

Запарка от динени кори

100 г сушени кори се заливат с 0,5 л вряща вода и се оставят да изстинат. Вземете 1/2 чаша 4-5 пъти на ден при колит.

Диня "мед"

съставки:зрели сладки дини.

Приготвяне:изберете пулпата, претрийте през сито, филтрирайте през 2-3 слоя марля и доведете получения сок до кипене, като бъркате непрекъснато и отстранявате пяната. След това сокът се прецежда отново през 3-4 слоя марля и се вари на тих огън, като се разбърква, докато обемът намалее 5-6 пъти и се получи гъст кафяв "мед".

Захаросана диня

съставки:дини от сорта "Захаросани" или други - 1 кг обелени кори, захар - 1,5 кг, вода - 4 чаши, лимонена киселина, ванилин - на върха на ножа.

Приготвяне:пригответе сироп от захар и вода. Нарежете обелените кори на малки кубчета и ги потопете в захарен сироп. Гответе 7–10 минути, след това свалете тенджерата от котлона и оставете за 8–10 часа, след това отново гответе 7–10 минути и отново оставете да престои. Това се повтаря 4 пъти, докато корите станат прозрачни. По време на последното кипене добавете ванилин и лимонена киселина към сиропа. Горещите кори се поставят в гевгир, оставя се сиропът да се отцеди, след това се поръсват с кристална захар, разбъркват се, разклаща се, за да се отстрани излишната захар, и се изсушават захаросаните плодове в гореща фурна.

Солени дини цели

съставки:полуузрели малки дини.

Приготвяне:Измийте добре дините и ги нарежете на няколко места на дълбочина 3 см, след което ги сложете в буре с предварително приготвена саламура (400 г готварска сол и 1,2 кг захар се вземат на кофа студена вода, но ако саламура се приготвя без захар, след което на кофа вода се вземат 700–800 g сол). Водата трябва да покрива дините. Отгоре поставете чиста кърпа, кръг и тежест. След 3 дни извадете бурето на студено. След 3 седмици дините са готови за консумация.

Солената диня е много изискан деликатес. Сервира се като гарнитура към месо и риба.

Мариновани дини в буркан

съставки:полуузрели дини, сол - 1 супена лъжица, захар - 1 супена лъжица, оцет - 1 чаена лъжичка, вода - 1 литър.

Приготвяне:Измийте добре дините. Нарежете на малки парчета, обелете. Поставете в 3-литров буркан и залейте с готовата марината. След три дни са готови за консумация.

Когато мислим за лятото, веднага си представяме море, слънце, пясък и, разбира се, диня. Това зрънце е идеален летен продукт, тъй като утолява жаждата и осигурява усещане за ситост за дълго време. Но малко хора знаят, че динята е не само вкусна, но и полезна. Нека разберем какви са ползите за здравето от динените кори.

Вещества, съдържащи се в кората и пулпата на динята

Дините обикновено узряват в края на юни. Те са не само жажда, но и източник на витамини и микроелементи. Дините могат да се консумират пресни или мариновани. Въпреки това, дори когато са ферментирали и мариновани, това зрънце запазва своите полезни свойства. От динените кори се получава отлично сладко, а от пулпата се получава отличен мед. Динята е намерила широко приложение в медицината.

Ползите за здравето на това зрънце са, че е богато на фибри, фолиева киселина, пектин, витамини А, група В, РР, които са просто необходими за хората. Ролята на фолиевата киселина за хората е висока. Участва в синтеза на аминокиселини и в хемопоетичните процеси. Също така благодарение на него се осъществява метаболизмът на мазнините. Употребата на тази киселина има антисклеротичен ефект. По-добре е да ядете прясна диня, тъй като всички полезни свойства на фолиевата киселина са унищожени.

Благодарение на голямото количество фибри, яденето на диня спомага за подобряване на храносмилателния процес. Динята съдържа и достатъчно количество захароза, около 12%. Що се отнася до микроелементите, това зрънце съдържа манган, калий, желязо, магнезий. Полезно е да се консумират не само пулпата на плода, но и семената, тъй като те са богати на витамин D и мазни масла.

Динята е полезна и за здравето, тъй като благодарение на алкалната си среда е в състояние да неутрализира киселините на храни като яйца, хляб, риба и месо. Този плод се препоръчва да се включи в диетата след тежки заболявания, т.к Помага на тялото да се възстанови от употребата на наркотици.

Използване на кора от диня

Това зрънце помага да се отървете от отоци в резултат на заболявания на бъбреците, сърцето, кръвоносните съдове и черния дроб.

Ползата от динята за здравето на бъбреците се крие в способността й да разгражда камъните. За да направите това, трябва да изядете 3 кг каша от диня и да изпиете 2 литра отвара на базата на кори от диня. Могат да се използват както пресни, така и сушени. Отварата от семена от горски плодове има добър диуретичен ефект.

При камъни в бъбреците, нефрит и отоци е полезно да използвате следния лек. Трябва да отрежете горната кора от динената кора. Зелената каша на кората трябва да се нареже възможно най-фино и да се изсуши малко във фурната. Разстелете върху кърпа и подсушете кората. За да се борите с болестта, трябва да изядете една супена лъжица сухи кори от диня и да я измиете с топла вода (половин чаша), смесена с мед. Трябва да правите тази процедура три пъти на ден 30 минути преди хранене.

Ползата от динята за лечение на камъни в бъбреците е, че нейните сокове разтварят солите, намиращи се в бъбреците. Затова се препоръчва на всеки час да се изяжда по резен диня.

Корите от диня са добро средство за лечение на колит. За да приготвите продукта, трябва да смесите половин литър вряща вода и 100 г сушени кори от диня в термос. Изчакайте, докато продуктът се влива. След два часа може да се използва. Пие се по 100 г 5 пъти през деня.

Следното лекарство ще ви помогне да се справите с подуване и запек. Листата от сена се смесват със сушени кори от диня в равни пропорции. Запарете в чаша 1 с.л. смес и оставете да вари. След около 20 минути продуктът ще бъде готов. Трябва да го пиете сутрин и вечер на празен стомах.

Сокът от динени кори е много полезен за здравето. Той практически не съдържа захар, но в същото време количеството полезни вещества е голямо. Препоръчително е да пиете половин чаша сок 4 пъти на ден. Сокът помага за възстановяване на човешкото тяло след алкохолизъм и хепатит. Освен това сокът от динени кори е отлично средство за борба с възпалено гърло. Трябва да правите гаргара със сок, за предпочитане на всеки час.

Корите от диня помагат да се отървете от главоболието. За да направите това, те се нанасят върху челото и слепоочията и в това положение се закрепват с бинтове. Коричките могат да се използват по същия начин при ревматизъм. Когато корите станат горещи, се сменят с други. Правете тази операция, докато болката отшуми.

Корите на най-голямото зрънце също са полезни за здравето на кожата. Натрошените кори от диня се препоръчват за намазване на изгорели от слънцето участъци от тялото. Те трябва да се държат върху кожата за около час, след което да се измият с хладен душ.

Фосфор - 9 mg.

Цинк - 90 мкг.

Витамин С - 7 мг.

Витамин B1 - 0,04-0,08 mg.

Витамин B2 - 0,02-0,03 mg.

Витамин B6 - 0,09-0,14 mg.

Витамин РР - 0,24 mg

Каротин - 0,1 mg.

Фолиева киселина - 8 мкг.

Ликопен.

Семената на динята съдържат до 35% масло, което включва линоленова, линолова и палмитинова киселини.

Калории от диня.

Калоричното съдържание на диня е 30-40 Kcal на 100 g.

Полезни свойства на динята.

Лечебни свойства на динята.

диняима:

• общоукрепващи свойства,
• диуретични, слабителни, холеретични свойства,
• антипиретично свойство,
• хематопоетични свойства,
• седативно свойство.

диняспомага за укрепване функциите на черния дроб, панкреаса и стомашно-чревните жлези.

Полезни свойства на динятапомощ при лечението и профилактиката на много заболявания. Използват се не само пулпата и сокът на динята, но и семената на динята и дори зелената кора. Ето няколко начина за използване на диня:

Полезни свойства на динята за кожата.

Пулпата и сокът от диня се използват за козметични цели.

• Тонизираща маска от диня.
• Лед, направен от сок от диня.
• Компрес от диня.
• Лосион от сок от диня и праскова.
• Лосион от сок от диня и краставица.

Тонизираща маска от диня.

Тази маска с диня тонизира и освежава кожата. Подходящ за всеки тип кожа.

1. Измийте лицето и шията с топла вода.
2. Нанесете тънък слой каша от диня.
3. Покрийте с кърпа и изчакайте 10-15 минути.
4. Измийте маската от диня с топла вода.

Ако кожата е суха, дехидратирана, с възрастови петна, тогава преди да приложите маската трябва:

1. Натрийте кожата със зехтин.
2. Намокрете кърпа в гореща вода, смесена със сода (1 чаена лъжичка сода на 1 литър вода) и нанесете върху кожата за 5-7 минути. Вместо вода и сода можете да използвате запарка от лайка.
3. След това нанесете маска от пулпа от диня, както е описано по-горе.

Лед, направен от сок от диня.

Тонизира и освежава всяка кожа.

1. Замразете сока от диня във форма за лед във фризера.
2. Разтрийте лицето си по масажните линии с парче лед от диня.
3. След втриване оставете сока от диня върху кожата за 15-20 минути.
4. След това изплакнете със студена вода.

Компрес от диня.

Компрес от сок от диня предотвратява отпускането на кожата.

1. Нарежете пулпата на динята и изстискайте сока през марля.
2. Навлажнете сгъната на 6 пласта марля със сок от диня.
3. Нанесете компрес от сок от диня върху лицето си и оставете за 15-20 минути.
4. Изплакнете лицето си с преварена вода със стайна температура.
5. Подсушете без да избърсвате.

Лосион от сок от диня и праскова.

Подходящ за всеки тип кожа.

За да приготвите лосион, смесете сок от диня със сок от праскови в равни пропорции.

Лосион от сок от диня и краставица.

Помага при зачервявания и изгаряния на кожата. Почиства добре кожата.

Сокът от диня се смесва със сок от краставица в равни пропорции.

Как да изберем диня.

Ето няколко правила, които ще ви помогнат да изберете правилната диня.

Как да изберем зряла и сладка диня:

1. Признак за зрялост на динята е сухата опашка.
2. Светлото петно ​​отстрани на динята трябва да е жълто или дори оранжево.
3. Раираната кора на динята трябва да е максимално контрастна.
4. Опитайте се да пробиете кората на динята с нокът – ако успеете, динята ще е неузряла. Зрялата диня има втвърдена кора.
5. При потупване зрялата диня леко извира.
6. Чукнете динята - звукът трябва да е ясен, а не тъп.
7. Изстискайте динята с ръце (само не много). Зрялата диня ще се изкриви малко при натискане.
8. Има и дини „момчета“ и „момичета“. Дините „момчета“ имат изпъкнало дъно с малък кръг. А „момичешките” дини имат плоско дъно и широк кръг. "Момичетата" са по-сладки, с по-малко семки.

Как да изберем диня без нитрати:

1. Месото на „нитратна“ диня има нетаврално интензивен червен цвят, понякога с лилав оттенък.
2. Влакната в пулпата на динята трябва да са бели. Жълтите влакна от всякакъв нюанс показват наличието на нитрати в динята.
3. Разрезът на „правилната“ диня не трябва да е гладък. Пулпът блести със зърна захар.
4. Ако смилате парче диня във вода, водата просто трябва да стане мътна. Ако водата стане червена или розова, това означава, че динята е нитратна.

Статията използва материали от книгата „Зеленчуци в лечението, козметиката, готвенето“ (В. Г. Лифляндски и А. Г. Сушански).