Бърза баница в тава за 15. Как се готвят сладкиши без фурна: рецепти и полезни съвети

БАНИЦА НА ТЕПСА - НАЙ-БЪРЗИТЕ РЕЦЕПТИ ЗА ВКУСНО ДОМАШНО ПЕЧЕНЕ

Баницата в тава е бърза, но и много проста и вкусна. Чудесен начин за готвене, когато не искате да включвате фурната, но нямате мултикукър под ръка. Такива пайове идват с месо, риба или сладки пълнежи. Има рецепта за всеки вкус

Как се пече баница в тава

Продуктите в тиган не се пържат, а се пекат. Те излизат не по-лоши от тези, приготвени по класически начин във фурната или бавна готварска печка. Как да приготвите баница в тиган без фурна, сега ще научите. И за да станат продуктите известни, трябва да следвате някои препоръки:

1. Трябва да готвите продукта на слаб огън.
2. Съдовете по време на готвене трябва да бъдат затворени с капак.
3. Ако се използва обикновен тиган, той трябва да се намаже с голямо количество масло.
4. Ако горната част на затворената торта излезе влажна, трябва да обърнете продукта и да готвите отзад.

Баница в тава за 5 минути

Бързата баница в тава много прилича на пицата. Оказва се, че продуктът е много вкусен и задоволителен. За пълнеж можете да използвате варено месо, колбаси, гъби и други продукти по ваш вкус. Такъв пай се приготвя много бързо - заедно с подготвителната работа ще отнеме не повече от 20 минути време.

съставки:

• пшенично брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
• майонеза - 50 г;
• шунка - 100 г;
• заквасена сметана - 50 г;
• сирене - 100 г;
• кетчуп;
• маслини;
• яйце - 1 бр.;
• зеленина.

готвене

1. Смесете заквасена сметана, яйце и майонеза.
2. Добавя се пресятото брашно и се замесва тесто.
3. Поставете го в тиган, намажете отгоре с кетчуп, наредете нарязаната шунка и покрийте със сирене.
4. Отгоре се слагат маслини и се готвят до разтопяване на сиренето.
5. Готовата баница в тава се украсява с билки.

Ябълковият пай може да се пече не само във фурната. Много вкусна е и баницата с ябълки в тава. Различава се от класическата шарлота само по това, че има по-плътна структура. Затова бакпулверът със сода може да се сложи малко повече от винаги. Така тортата ще стане по-пухкава.

съставки:

• пилешки яйца - 2 бр.;
• брашно - 130 г;
• големи ябълки - 4 бр.;
• сода - ½ чаена лъжичка;
• канела;
• бакпулвер - 10 g;
• захарен пясък - 80 г;
• ванилин.

готвене

1. Яйцата се разбъркват със захарта, добавят се пресятото брашно, гасената сода, канелата, бакпулверът и ванилинът.
2. Ябълките се обелват, нарязват се на парчета и се добавят към тестото.
3. Намажете тигана с масло, разстелете тестото и гответе на слаб огън под капак за половин час.

Баница в тава със сладко

Пай в тиган на печката е чудесен вариант за бързо печене за чай. Содата в рецептата не трябва да се гаси, достатъчно е киселината, съдържаща се в заквасената сметана. По-добре е да изберете гъсто сладко, така че да не се разпространява по повърхността на продукта. Само половин час време и вкусен домашен пай ще бъде готов!

съставки:

• сметана - 100 г;
• захар - 50 g;
• яйце - 1 бр.;
• сода - ½ чаена лъжичка;
• пресято брашно - 6 с.л. лъжици;
• конфитюр.

готвене

1. Заквасената сметана се смесва със захарта, содата и едно яйце.
2. Добавете брашното и разбъркайте.
3. Тестото се разстила върху намаслена тава, отгоре се слага сладко и се вари около 20 минути.

Проста баница на тиган на базата на извара е проста, здравословна и много вкусна. Готвенето на такъв пай е много по-бързо и по-лесно от, например, сирники. Изварата е по-добре да се използва не твърде мазна. Рецептата изисква малко количество захар. Ако искате да получите по-сладък сладкиш в тава, тогава количеството му може да се увеличи.

съставки:

• захар - 100 г;
• сметана - 200 г;
• извара - 400 г;
• стафиди;
• яйца - 3 бр.;
• грис - 100 г;
• сол - щипка;
• сода - ½ чаена лъжичка.

готвене

1. Заквасената сметана се смесва със зърнените култури и се оставя да набъбне за половин час.
2. Яйцата се разбиват със захарта, добавя се изварата и се разбърква.
3. И двете маси се смесват, добавят се сол, сода и стафиди.
4. Тестото се поставя в намазнена тава и се пече баница с изварав тиган за 20 минути.

Пай в тиган с кондензирано мляко

Сладкото със сигурност ще хареса тази рецепта за пай в тиган с добавка на кондензирано мляко. Продуктът се получава много мек, с деликатен вкус и приятен аромат на мляко. Тортата трябва да е напълно изстинала във формата. И едва тогава ще бъде възможно да го извлечете, нарежете на парчета и сервирайте на масата.

съставки:

• кондензирано мляко - 1 кутия;
• брашно - 1 чаша;
• сода - ½ чаена лъжичка;
• яйца - 2 бр.

готвене

1. Яйцата се разбиват със содата бикарбонат.
2. Добавете кондензираното мляко, изсипете пресятото брашно и омесете.
3. Дъното и стените на съда се намазват с олио, разстила се тестото и се готви на слаб огън около половин час.

Постенето не е причина напълно да се откажете от апетитни сладки храни. Представената в тази рецепта баница без яйца е разрешена през постните дни, тъй като не съдържа никакви животински продукти. По желание готовият продукт може да се полива шоколадова глазураи поръсете с ядки.

съставки:

• захар - 1 чаша;
• брашно - 1,5 чаши;
• сода -1 чаена лъжичка;
• сол - щипка;
• какао - 2 с.л. лъжици;
• вода - 1 чаша;
• оцет - 1 с.л. лъжица;
• ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
• рафинирано растително масло - 100 мл.

готвене

1. Първо всички сухи съставки се смесват.
2. Добавете олио, вода, оцет.
3. Разбъркайте до хомогенност и сложете получената маса в намаслена тава.
4. На слаб огън под капак баницата без яйца в тигана ще бъде готова след 40 минути.

Пай с кефир в тиган, пълнен с картофи и риба, е много задоволително и апетитно ястие. Това ястие може да бъде пълноценна вечеря или страхотна закуска. Общото време, необходимо за приготвяне на това лакомство, ще бъде около 40 минути, което ще доведе до 8 порции вкусна храна.

съставки:

• кефир - 1 чаша;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 3 чаши;
• масло - 50 г;
• захар, сода - по 1 чаена лъжичка;
• яйца - 2 бр.;
• сол - щипка;
• картофи - 2 бр.;
• сайри в собствен сок - 1 кутия;
• зелен лук.

готвене

1. Картофите с кората се сваряват, обелват и настъргват.
2. Солта, захарта, содата се слагат в кефира, яйцата се разбиват, изсипва се разтопеното масло и се разбърква добре.
3. Добавете брашното и замесете тестото.
4. Приблизително 2/3 от тестото се разпределя по дъното на тавата, като се оформят стените.
5. Отгоре се нарежда слой картофи, след което се слагат ситно нарязан зелен лук и намачкана с вилица рибна консерва.
6. Затворете баницата в тавата с останалото тесто.
7. Гответе на минимален огън около 20 минути, след което покрийте съда с друг подобен съд, внимателно обърнете и печете приблизително толкова от обратната страна.

Пай с месо в тиган е чудесна алтернатива на беляш и чебуреки. Ястието е много задоволително и се приготвя бързо и лесно. Нищо не трябва да се разточва и след това да се пържи, като непрекъснато се наблюдава процесът. В допълнение, този пай излиза по-диетичен, защото се пече под капак, а не се пържи.

съставки:

• лук - 1 бр.;
• зехтин - 2 с.л. лъжици;
• зеленина;
• пилешка кайма - 300 г;
• яйце - 1 бр.;
• протеин - 1 бр.;
• брашно - 3 с.л. лъжици;
• сол;
• пипер;
• твърдо сирене - 100 гр.

готвене

1. Каймата се посолява, поръсва с черен пипер и се запържва в тиган с наситнения лук.
2. Когато каймата изсветлее, добавете зелените и разбъркайте.
3. За заливане комбинирайте яйце, белтък, сол, черен пипер и брашно.
4. С получената смес се изсипва каймата и се омесва.
5. В тавата се налива олио и се слага готовата смес.
6. Покрийте с капак и гответе 20 минути под капак.
7. След това поръсват баницата набързо в тиган със сирене, оставят го да се разтопи и го изключват.

Консервирана рибна баницав тиган - чудесен вариант за бърза обилна закуска. За пълнеж са подходящи всякакви консерви - сайри, сардини, сьомга. Вместо това можете да използвате варена риба. Но с консервирана храна вкусът на готовия продукт е по-пикантен. По желание пълнежът може да се натроши с настъргано сирене, което след това ще се разтопи и в резултат на това тортата ще се окаже още по-вкусна.

съставки:

• кефир - 1 чаша;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 1 чаша;
• сода - ½ чаена лъжичка.

За пълнене:

• варени яйца - 2 бр.;
• консервирана риба - 1 кутия;
• зеленина.

готвене

1. За плънката рибната консерва се омесва, смесва се с наситнени яйца, билки и се разбърква добре.
2. За тестото кефирът се смесва с брашното, добавя се едно яйце, содата и се разбърква до гладкост.
3. Изсипете тестото в намаслена тава, отгоре сложете плънката.
4. Варете под капак около 30 минути на слаб огън.

Течното тесто за баницата се замесва с вода, сметана или мляко. В нея се слагат пресятото брашно, бакпулвера, яйцата, маслото. В основата на десерта се добавят захар, какао, лимонова кора, ванилия и канела. Понякога брашното се заменя с грис. Безквасното тесто трябва да е плътно и еластично. Състои се от брашно, сол, вода и растително масло.

Петте най-често използвани съставки в рецептите за пай на тиган са:

За плънката можете да вземете налични продукти. Например картофи, тиква, зеле или кайма. Десертът се пържи в зеленчуци или гхи.

Как се готви баница на тиган

Обилна закуска може да се изпече за закуска или следобедна закуска, без да се харчат много усилия.

Пет от най-бързите рецепти за пай на тиган:

1. Мързеливото печене се приготвя по няколко начина. В някои случаи плънката се слага на дъното на загрятия съд и след това се залива с тесто. При други продуктите се смесват веднага.
2. За приготвяне на желиран пай по-голямата част от тестото се изсипва на дъното на тавата, а отгоре се разпределя плънката. Продуктите се заливат с останалата маса.
3. Безквасното тесто след омесването се покрива с кърпа и се оставя за 30-40 минути. След това се разделя на няколко части и се разточва с дебелина 8-10 мм. В центъра на слоевете поставете пълнежа и свържете краищата. Размерът на детайла зависи от диаметъра на тигана.
4. Продуктите за плънката се нарязват на ситно с нож, настъргват се или се разбиват с блендер. Зеленчуците се смесват със сол, подправки и билки. Ябълките вървят добре с канела, а изварата с ванилия.
5. Високите пайове се пекат на слаб огън под затворен капак за 20 минути, след което детайлът се обръща и се готви още 10-15 минути. Тънките сладкиши, направени от безквасно тесто, се пържат за 7-10 минути от всяка страна.

Сладките десерти се поръсват с пудра захар преди сервиране, украсяват се със сметана или бита сметана. Снек пай върви добре със сос от домати и заквасена сметана.

Сладкишите могат да се сервират с чай, кафе или чаша вино.

Пайове в тиган - ще помогнат на домакинята във всяка ситуация. Фурната се е влошила и душата иска празник под формата на вкусни апетитни сладкиши? Няма значение, малко кулинарна фантазия, продукти и време ще ви помогнат да коригирате ситуацията!

Всяка домакиня може да приготви страхотен пай в тиган, не по-лош от изпечен във фурната. Тук не отнема много време, съставките обикновено са най-простите, които могат да бъдат намерени във всяка кухня.

Рубриката предлага много рецепти за пайове на тиган, като някои от тях със сигурност ще се вкоренят в тефтера на читателите на сайта, за да се превърнат в любимите им маркови сладкиши.

Благодарение на прости ръководства стъпка по стъпка, дори млада неопитна домакиня ще може да се справи с вълнуващия процес на превръщане на тестото и пълнежа във вкусен пай.

Как се приготвя баница в тава без фурна

Страниците на рубриката предлагат полезни съвети, интересни трикове и необичайни тайни, които професионалните готвачи с удоволствие ще споделят с читателите. Дори домакините с дългогодишен опит със сигурност ще намерят нещо ново и необичайно за себе си.

Всяка страница от рубриката ще зарадва читателите с ярък оригинален дизайн, в допълнение към прости достъпни рецепти за пайове в тиган, има много снимки стъпка по стъпка, които служат като отличен помощник на домакините.

Благодарение на изображенията можете да научите как да украсявате пайове, да им придадете най-необичайната и мистериозна форма.

С помощта на снимки вкусният пай в тиган ще се превърне в изискан десерт за празничен празник, а рецептата определено ще стане обект на дискусия, защото всеки ще се интересува как домакинята е успяла да приготви такъв оригинален деликатес, без да прибягвате до фурна или бавна готварска печка.

Стъпка по стъпка рецепти със снимки на вкусни пайове в тиган

• ябълка;
• със зеле;
• сладка;
• пържени;
• бързо и ароматно;
• вкусни осетински пайове.

Разбира се, не е никак лесно да изберете само една от многото рецепти, за да зарадвате скоро дома си с вкусни сладкиши.

Тук на помощ ще дойдат коментарите на читателите, в които всяка ще побърза да се похвали с резултата си. С помощта на съветите на опитни домакини е лесно да се ориентирате и да изберете най-добрата рецепта.

Бързите пайове в тиган също са добри, защото сега не е нужно да прекарвате почти целия ден през уикендите, за да зарадвате семейството си с вкусни сладкиши за чай. След като поканите най-малките членове на семейството да помогнат, след час можете да поканите останалата част от домакинството на дегустацията.

Защо децата ще бъдат помощници? Всичко е в рецептите, те са толкова прости и вълнуващи, че дори дете може да се справи с процесите, мама ще трябва само да помогне.

Пайовете, приготвени с обикновен тиган, са чудесен вариант за семейна вечеря.

Питки в тава набързо

След предварително приготвяне на неподсладен пълнеж, остава само да омесите тестото, да оформите продукта и да поканите всички на масата. В рамките на половин час апетитният аромат, витаещ из цялата къща, ще ви уведоми, че добрата домакиня има чудесен

Готвенето на пайове в тиган е завладяващ процес, защото винаги искате да опитате ръката си в нещо ново. Няма да е възможно да развалите сладкишите според рецептите на рубриката, всичко е изложено толкова подробно.

Опитвайки поне веднъж да приготвите пай в тиган, не можете дори да се съмнявате, че този вид печене ще ви стане любимо и многобройните рецепти от рубриката ще ви помогнат в това.

Сега не само празниците или уикендите, но и делничните дни ще зарадват всички с апетитни деликатеси, канейки цялото семейство на масата, с пай, който се перчи на голямо красиво ястие.

Баницата в тава е бърза, но и много проста и вкусна. Чудесен начин за готвене, когато не искате да включвате фурната, но нямате мултикукър под ръка. Такива пайове идват с месо, риба или сладки пълнежи. Има рецепта за всеки вкус.

Как се пече баница в тава?

Продуктите в тиган не се пържат, а се пекат. Те излизат не по-лоши от тези, приготвени по класически начин във фурната или бавна готварска печка. Как да приготвите баница в тиган без фурна, сега ще научите. И за да станат продуктите известни, трябва да следвате някои препоръки:

1. Трябва да готвите продукта на слаб огън.
2. Съдовете по време на готвене трябва да бъдат затворени с капак.
3. Ако се използва обикновен тиган, той трябва да се намаже с голямо количество масло.
4. Ако горната част на затворената торта излезе влажна, трябва да обърнете продукта и да готвите отзад.

Баница в тава за 5 минути

Бързата баница в тава много прилича на пицата. Оказва се, че продуктът е много вкусен и задоволителен. За пълнеж можете да използвате варено месо, колбаси, гъби и други продукти по ваш вкус. Такъв пай се приготвя много бързо - заедно с подготвителната работа ще отнеме не повече от 20 минути време.

съставки:

• пшенично брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
• майонеза - 50 г;
• шунка - 100 г;
• заквасена сметана - 50 г;
• сирене - 100 г;
• кетчуп;
• маслини;
• яйце - 1 бр.;
• зеленина.

готвене

1. Смесете заквасена сметана, яйце и майонеза.
2. Добавя се пресятото брашно и се замесва тесто.
3. Поставете го в тиган, намажете отгоре с кетчуп, наредете нарязаната шунка и покрийте със сирене.
4. Отгоре се слагат маслини и се готвят до разтопяване на сиренето.
5. Готовата баница в тава се украсява с билки.

Ябълков пай в тава

Можете да печете не само във фурната. Много вкусна е и баницата с ябълки в тава. Различава се от класическата шарлота само по това, че има по-плътна структура. Затова бакпулверът със сода може да се сложи малко повече от винаги. Така тортата ще стане по-пухкава.

съставки:

• пилешки яйца - 2 бр.;
• брашно - 130 г;
• големи ябълки - 4 бр.;
• сода - ½ чаена лъжичка;
• канела;
• бакпулвер - 10 g;
• гранулирана захар - 80 g;
• ванилин.

готвене

1. Яйцата се разбъркват със захарта, добавят се пресятото брашно, гасената сода, канелата, бакпулверът и ванилинът.
2. Ябълките се обелват, нарязват се на парчета и се добавят към тестото.
3. Намажете тигана с масло, разстелете тестото и гответе на слаб огън под капак за половин час.

Баница в тава със сладко

Пай в тиган на печката е чудесен вариант за бързо печене за чай. Содата в рецептата не трябва да се гаси, достатъчно е киселината, съдържаща се в заквасената сметана. По-добре е да изберете гъсто сладко, така че да не се разпространява по повърхността на продукта. Само половин час време и вкусен домашен пай ще бъде готов!

съставки:

• сметана - 100 г;
• захар - 50 g;
• яйце - 1 бр.;
• сода - ½ чаена лъжичка;
• пресято брашно - 6 с.л. лъжици;
• конфитюр.

готвене

1. Заквасената сметана се смесва със захарта, содата и едно яйце.
2. Добавете брашното и разбъркайте.
3. Тестото се разстила върху намаслена тава, отгоре се слага сладко и се вари около 20 минути.

Проста баница на тиган на базата на извара е проста, здравословна и много вкусна. Готвенето на такъв пай е много по-бързо и по-лесно от, например, сирники. Изварата е по-добре да се използва не твърде мазна. Рецептата изисква малко количество захар. Ако искате да получите по-сладък сладкиш в тава, тогава количеството му може да се увеличи.

съставки:

• захар - 100 г;
• сметана - 200 г;
• извара - 400 г;
• стафиди;
• яйца - 3 бр.;
• грис - 100 г;
• сол - щипка;
• сода - ½ чаена лъжичка.

готвене

1. Заквасената сметана се смесва със зърнените култури и се оставя да набъбне за половин час.
2. Яйцата се разбиват със захарта, добавя се изварата и се разбърква.
3. И двете маси се смесват, добавят се сол, сода и стафиди.
4. Поставете тестото в намазнена тава и печете в тиган за 20 минути.

Пай в тиган с кондензирано мляко

Сладкото със сигурност ще хареса тази рецепта за пай в тиган с добавка на кондензирано мляко. Продуктът се получава много мек, с деликатен вкус и приятен аромат на мляко. Тортата трябва да е напълно изстинала във формата. И едва тогава ще бъде възможно да го извлечете, нарежете на парчета и сервирайте на масата.

съставки:

• кондензирано мляко - 1 кутия;
• брашно - 1 чаша;
• сода - ½ чаена лъжичка;
• яйца - 2 бр.

готвене

1. Яйцата се разбиват със содата бикарбонат.
2. Добавете кондензираното мляко, изсипете пресятото брашно и омесете.
3. Дъното и стените на съда се намазват с олио, разстила се тестото и се готви на слаб огън около половин час.

Постенето не е причина напълно да се откажете от апетитни сладки храни. Представената в тази рецепта баница без яйца е разрешена през постните дни, тъй като не съдържа никакви животински продукти. По желание готовият продукт може да се напои и натроши с ядки.

съставки:

• захар - 1 чаша;
• брашно - 1,5 чаши;
• сода -1 чаена лъжичка;
• сол - щипка;
• какао - 2 с.л. лъжици;
• вода - 1 чаша;
• оцет - 1 с.л. лъжица;
• ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
• рафинирано растително масло - 100 мл.

готвене

1. Първо всички сухи съставки се смесват.
2. Добавете олио, вода, оцет.
3. Разбъркайте до хомогенност и сложете получената маса в намаслена тава.
4. На слаб огън под капак баницата без яйца в тигана ще бъде готова след 40 минути.

Пай с кефир в тиган, пълнен с картофи и риба, е много задоволително и апетитно ястие. Това ястие може да бъде пълноценна вечеря или страхотна закуска. Общото време, необходимо за приготвяне на това лакомство, ще бъде около 40 минути, което ще доведе до 8 порции вкусна храна.

съставки:

• кефир - 1 чаша;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 3 чаши;
• масло - 50 г;
• захар, сода - по 1 чаена лъжичка;
• яйца - 2 бр.;
• сол - щипка;
• картофи - 2 бр.;
• сайри в собствен сок - 1 кутия;
• зелен лук.

готвене

1. Картофите с кората се сваряват, обелват и настъргват.
2. Солта, захарта, содата се слагат в кефира, яйцата се разбиват, изсипва се разтопеното масло и се разбърква добре.
3. Добавете брашното и замесете тестото.
4. Приблизително 2/3 от тестото се разпределя по дъното на тавата, като се оформят стените.
5. Отгоре се нарежда слой картофи, след което се слагат ситно нарязан зелен лук и намачкана с вилица рибна консерва.
6. Затворете баницата в тавата с останалото тесто.
7. Гответе на минимален огън около 20 минути, след което покрийте тигана с друг подобен съд, внимателно обърнете и печете приблизително толкова от обратната страна.

Пай с месо в тиган е чудесна алтернатива на беляш и чебуреки. Ястието е много задоволително и се приготвя бързо и лесно. Нищо не трябва да се разточва и след това да се пържи, като непрекъснато се наблюдава процесът. В допълнение, този пай излиза по-диетичен, защото се пече под капак, а не се пържи.

съставки:

• лук - 1 бр.;
• зехтин - 2 с.л. лъжици;
• зеленина;
• пилешка кайма - 300 г;
• яйце - 1 бр.;
• протеин - 1 бр.;
• брашно - 3 с.л. лъжици;
• сол;
• пипер;
• твърдо сирене - 100 гр.

готвене

1. Каймата се посолява, поръсва с черен пипер и се запържва в тиган с наситнения лук.
2. Когато каймата изсветлее, добавете зелените и разбъркайте.
3. За заливане комбинирайте яйце, белтък, сол, черен пипер и брашно.
4. С получената смес се изсипва каймата и се омесва.
5. В тавата се налива олио и се слага готовата смес.
6. Покрийте с капак и гответе 20 минути под капак.
7. След това поръсват баницата набързо в тиган със сирене, оставят го да се разтопи и го изключват.

В тиган - чудесен вариант за бърза обилна закуска. За пълнеж са подходящи всякакви консерви - сайри, сардини, сьомга. Вместо това можете да използвате варена риба. Но с консервирана храна вкусът на готовия продукт е по-пикантен. По желание пълнежът може да се натроши с настъргано сирене, което след това ще се разтопи и в резултат на това тортата ще се окаже още по-вкусна.

На тиган. Нашите рецепти ще ви помогнат бързо да приготвите вкусно лакомство, да посрещнете достойно неочаквани гости и да изненадате любимите си хора с оригинално ястие.

Бърза баница в тиган

• Смесете четири супени лъжици заквасена сметана и майонеза за тестото, добавете две яйца и девет супени лъжици брашно.
• Разделете получената маса на две равни части.
• Загрейте предварително тиган без олио и след това намалете котлона. След това разпределете половината от тестото и го подравнете.
• След това можете да сложите пълнежа: първо - нарязана шунка, след това - кръгчета домат, маслини. Направете тънка мрежа от кетчуп, а върху всичко сложете слой настърган кашкавал.
• Покрийте тигана с капак и гответе пая, докато сиренето се разтопи напълно.

По същия начин направете и втората баница.

Сладка баница в тава

Всяка домакиня може да готви. Освен това за тази цел няма да са необходими специални продукти, но е напълно възможно да се справите с тези, които са в хладилника. Печенето на сладка торта в тиган е много просто:

Пилешка баница

Ето още една необичайна рецепта за домашно печене. Как се готви пай в тиган? Прочетете внимателно инструкциите и не се колебайте да се заемете с работата:

• Вземете две пилешки бутчета, отрежете месото от костите и го нарежете на малки кубчета.
• Обелете и нарежете лука, след което го запържете в смес от зеленчуци и масло.
• Веднага след като лукът омекне, добавете месото към него и гответе всичко заедно още десет минути.
• Обелете няколко средно големи картофа и ги нарежете на много тънки ленти.
• Комбинирайте готовите съставки, подправете ги със сол и черен пипер, разбъркайте.
• Замесете тестото от една чаша кефир или заквасена сметана, три чаши брашно, една супена лъжица растително масло, една супена лъжица захар, 50 грама разтопен маргарин, две пилешки яйца, една чаена лъжичка сол и същото количество сода, гасена в лъжица оцет.
• Готовото тесто трябва да престои на студено поне половин час. След това го разделете на две неравни части. По-голямата се поставя на дъното на тава и се заравнява с ръце.
• След това сложете плънката в тавата и я покрийте с втората част от тестото.
• Печете сладкиша на слаб огън за половин час, след което внимателно го обърнете и гответе още толкова.

Сервирайте ястието на масата с топли или студени напитки.

Питки със сирене

Тестото за пайове в тиган се готви много бързо, но се оказва много меко и нежно. това печене е много просто:

• Изсипете 500 мл кефир в тигана, добавете малко сол и 50 мл слънчогледово масло към него.
• Разбийте едно яйце в купа с кефир, поставете на огън и започнете да бъркате.
• Когато тестото стане хомогенно и се затопли достатъчно, може да се свали от котлона.
• Пресейте три чаши пшенично брашно в тенджера и разбъркайте храната с вилица, докато стане гладка.
• Поръсете масата с още две чаши брашно и една чаена лъжичка сода за хляб.
• Омесете тестото с ръце, съберете го на топка, покрийте с кърпа и оставете да престои десетина минути.
• За пълнежа смесете 200 грама извара с 200 грама настъргано сирене и две пилешки яйца.
• Омесете тестото отново и го оставете да "диша" за още четвърт час. След това го разделете на четири части.
• Разделете плънката на същия брой части.
• Вземете тестото, разточете го така, че дебелината на детайла да е поне един сантиметър. След това поставете слой пълнеж отгоре. Свържете краищата на тестото в центъра и защипете - бъдещата торта трябва да прилича на завързана торба. Направете същото с останалите заготовки.
• Поставете пайовете на масата с шевовете надолу и след пет минути ги разточете с точилка до размера на тавата.

Запържете тортилите на среден огън до златисто кафяво, след което ги обърнете. Готовите пайове са много вкусни и можете да ги сервирате на масата не само горещи, но и студени.

Картофена баница "Бърза"

Тази рецепта ще ви помогне, когато пристигнат неочаквани гости. Особено добре е да го готвите през лятото, когато не искате да загрявате фурната в жегата. Рецептата за пай в тиган можете да прочетете по-долу:

• Обелете и настържете четири средни картофа.
• Нарежете на ситно лука и всякакви зеленчуци.
• Комбинирайте съставките в голяма купа и разбъркайте.
• За да приготвите тестото, смесете едно яйце, един пилешки протеин, една супена лъжица брашно, сол и черен пипер на вкус.
• Изсипете получения пълнеж в плънката и разбъркайте.
• Загрейте тавата, намажете я с олио и след това внимателно поставете бъдещата торта и я изравнете с вилица.

Гответе лакомство за четвърт час и след това обърнете. Тази операция се извършва най-удобно с помощта на плоча. Когато тортата е готова, поръсете я и затворете капака. След десет минути може да се сервира на масата с чай или кафе.

Баница със сирене и тиквички

Това сезонно лакомство се приготвя много бързо от най-простите съставки. Може да се сервира със закуска или вечерен чай. За да изпечете пай в тиган, ще ви трябва:

бисквитен пай

Основният акцент на този сърдечен пай е голямото количество пълнеж и тънък слой тесто. Сигурни сме, че вашите близки ще оценят това ястие и ще ви помолят да го приготвите за тях повече от веднъж. А баницата се приготвя в тава по следния начин: