Лечебни свойства на лимонената трева. Какви са ползите от лимонената трева? Сушени плодове на Schisandra chinensis

Schisandra chinensis

Шизандра- представител на семейство Schisandraceae (Schisandraceae) - дървесна лоза, достигаща до 15 м дължина. Расте диво в Далечния изток. В Урал се отглежда в градини.

Катерещ храст-лианас дълго вдървеняло стъбло, достигащо дължина 10-15 м и диаметър до 2 сантиметра. Растението произвежда до 4-5 кг плодове. Плодовете са събрани в цилиндрична чепка по 10-20 броя, теглото на един плод е 0,4-0,7 g, а на една чепка - 7-12 g. Плодовете са яркочервени. Вътре има 1-2 жълти семена. За медицински цели се приготвят плодовете и семената на растението.

Плодовете са много кисели (по-кисели от лимона), което се обяснява със съотношението на органичните киселини, които съдържат (лимонена киселина - до 11%, ябълчена киселина - 7-8%) и захари (само 1,5%). Освен това плодовете съдържат минерални соли и витамини В и С (до 580 mg% в сухите плодове). „Зрънцето на петте вкуса“ е името, дадено на плода лимонена трева: пулпата му е кисела, кората му е сладникава, семената са неприятни и имат парещ вкус и като цяло зрънцето има солен вкус.

Всички части на растението имат специфичен горчив вкус и при натрошаване издават характерен лимонов мирис (откъдето идва и името).

В научната и народната медицинаПлодовете на шизандра се използват широко.

Плодовете и семената на Schisandra chinensis съдържат шизандрин, флавоноиди, катехини, антоцианини и етерично масло. В перикарпа са открити органични киселини, пектинови вещества и захари. Семената съдържат тлъсто масло.

В момента от плодове и семена на лимонена тревасе приготвя тинктура с 96% алкохол, която се използва като стимулант (Гринкевич, 1991).

Препаратите от шизандра (тинктури и таблетки) се използват в научната медицина като средство за стимулиране на сърдечно-съдовата система, регулиране на кръвообращението и стимулиране на дихателния център.

Шизандра се използва при хипотония, нервни заболявания, недостиг на витамини, обща умора, слабост, повишена сънливост, дизентерия, скорбут.

В народната медицинасред нанайците се използва широко като общ тоник. Нанайците твърдят, че ако изядете шепа сушени плодове от лимонена трева, човек може да ловува цял ден, без да яде или да се чувства уморен.

Препаратите от шизандра се приемат на гладно или 4 часа след хранене. Ефектът от лимонената трева се проявява след 30-40 минути и продължава 4-6 часа.

Приготвя се отвара от плодовете в съотношение 20:200, приема се по супена лъжица 2-3 пъти на ден топла.

Приготвя се тинктура от плодове в алкохол в съотношение 25:100, приемайте 20-40 капки 2 пъти на ден. Прах от плодовете се приема по 0,5 g сутрин и вечер (Попов, 1973). Китайски учени пишат за лечебната сила на лимонената трева: „Шизандрата укрепва мускулите и затопля вътрешностите“. 2 часа след приема на лекарството слухът и зрението се изострят, умората изчезва и метаболизмът се подобрява.

Лечението на дизентерия с шизандра при деца дава по-добри резултати от използването на бактериофаг.

Шизандра е полезна при психични заболявания, при дълготрайни рани и язви (Нечаев, 1975).

През 1969 г. I.I. Лопаев установява, че при гастрит с висока киселинност на стомашния сок редовният прием на прах от семена на шизандра (0,5-1 g 2-3 пъти на ден) има благоприятен ефект.

При ниска киселинност на стомашния сок лечението се провежда със сок от лимонена трева (супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене).

Установено е, че тинктурата от шизандра има изразен холеретичен ефект. Това показва целесъобразността на употребата му при холецистит и други нарушения на функцията на жлъчния мехур (Fruentov, 1974).

При експериментално изследване на препарати от шизандра е установено, че тя повишава кръвното налягане, намалява сърдечната честота и подобрява нощното зрение (Соколов, 1984). Шизандра се използва при астенични, психастенични и депресивни състояния. Подобрява общото състояние на организма, апетита, съня, повишава умствената и физическата работоспособност, води до увеличаване на телесното тегло, повишава съдържанието на хемоглобин в кръвта (Солодухин, 1989).

Семената на шизандра се използват при туберкулоза, бронхит, бронхиална астма, заболявания на стомаха, червата, черния дроб и бъбреците (Скляревски, 1970).

Добър терапевтичен ефект се получава от употребата на тинктура от шизандра в доза от 35-40 капки на доза при пневмония със съдова недостатъчност, хипотония и туберкулозен лимфаденит. Има благоприятен ефект при атеросклероза и шизофрения (Турова, 1974).

В Китай лимонената трева се използва при настинки, магарешка кашлица и гонорея (Минаева, 1991).

Корейски учени препоръчват прием на лимонена трева при незадържане на урина, диария, диабет, безплодие, морска болест, неврастения, импотентност (Grinkevich, 1988). При уртикария и други кожни заболявания е полезен мехлем, направен от пулпата на плодовете (Shpilenya, 1989).

Шизандра намалява кръвната захар, стимулира трудовата дейност (“Растителни ресурси”, 1985).

Schisandra chinensis е противопоказан захипертония, епилепсия, с повишено вътречерепно налягане, по време на силна възбуда (Петков, 1988).

как лечебно растение лимонена тревашироко се използва в китайската, японската и руската народна медицина. Пресни и сушени плодове и семена се използват като ефективен тоник и стимулант.

За далекоизточните нанайски ловци шепа сушени плодове незабавно помогнаха за облекчаване на умората и, като изострят зрението им, им позволиха да преследват животно няколко дни с оскъдна храна. По време на Великата отечествена война лимонената трева успешно се използва от съветските пилоти. по време на нощни полети.

В мирно време благоприятен ефект на растението върху зрениетони позволи да го препоръчаме на транспортни шофьори.

Семената на шизандра са били използвани за медицински цели при туберкулоза, бронхиална астма, бронхит, чернодробни и бъбречни заболявания, анемия и други заболявания. Не само плодовете, но и настойката от листа и кора са силно противоскорбутно средство.

Плодове на шизандраЛекуваше се и дизентерия, особено при деца.

Съвременните жени често имат по-бавно раждане. Лекарите знаят колко опасно е това - те изтощават тялото и могат да навредят на нероденото дете. Мобилизирайте резервите на майчиния организъм в този момент, като по възможност избягвате синтетичните неутрализиращи агенти и стимулатори на труда, лимонена трева и нейните препарати ще помогнат.

Съвременна медицинаекспериментално е доказал, че препаратите от Шизандра предизвикват продължително възбуждане в мозъчната кора и повишават рефлекторната дейност на централната нервна система, а това от своя страна има стимулиращ ефект върху дишането и стимулира дейността на сърдечно-съдовата система. Последното е особено изразено при хора, чиято работа изисква повишено внимание и прецизна координация на движенията. Шизандра има положителен ефект върху сетивата, по-специално повишава зрителната острота и адаптацията на очите към тъмнината.

Тонизиращият и стимулиращ ефект на шизандра върху централната нервна система се използва и за лечение на астенични и астено-депресивни състояния, психастения, вегетативно-съдова дистония, хипотония и др. В научната медицина шизандра се използва под формата на екстракт или тинктура. (2-3 пъти дневно по 20-30 капки), на гладно или 4 часа след хранене. Ефектът от лекарството се проявява след 30-40 минути.

Практиката потвърденаВисока ефективност от използването на семена от шизандра при хроничен гастрит - секреторната функция на стомаха бързо се нормализира. Дори еднократна доза от 2 g семена на прах води до повишаване на ниската киселинност и намалява повишената киселинност на стомашния сок. Според Л. Я. Скляревски, И. А. Губанов, приемането на прах от семена на шизандра (1 g 3 пъти на ден преди хранене) при хиперациден гастрит доста бързо облекчава болката и понижава киселинността на стомашния сок.

При хипоциден гастрит най-добри резултати се получават при използване на плодов сок от лимонова трева (1 супена лъжица 3 пъти на ден), който бързо повишава киселинността на стомашния сок, облекчавайки болката.

Тинктура от плодове и семена на лимонена треваизползва се като средство за повишаване на работоспособността при тежки физически натоварвания, физическа и умствена умора, сънливост, депресивни състояния и др. Шизандра повишава устойчивостта на организма към кислороден глад. Трябва обаче да се има предвид, че препаратите от шизандра са противопоказани при повишена нервна възбудимост, безсъние, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

Не всеки опитен градинар знае за ползите от лимонената трева. Много любители на зелените площи отглеждат растението единствено заради неговите декоративни характеристики. Но уникалната дървесна лоза отдавна се смята за източник на народна медицина. Трябва да се отбележи, че днес дори традиционната медицина признава лечебните свойства на далекоизточната (или китайската) лимонена трева. В съвременните аптеки можете да намерите екстракти, тинктури и дори таблетки на базата на неговите части.

Описание на растението

Шизандра е дървесна лоза, чиито стъбла и листа излъчват приятен лимонов аромат. По отношение на своите тонизиращи и други лечебни свойства това уникално растение отстъпва само. Въпреки факта, че ботаниците преброяват от 14 до 25 разновидности на лимонена трева, в народната медицина се използват полезните свойства само на два вида. Едно от тях е растение от Далечния изток.

Далекоизточната шизандра е многогодишен представител на семейството, чието стъбло може да достигне 15 м дължина. Младият екземпляр може да бъде разпознат по жълтеникавия оттенък на кората. С годините потъмнява и става тъмнокафяв. Коренът има формата на шнурове и има множество допълнителни корени. Стъблото е набръчкано и на пръв поглед може да изглежда изсъхнало.

Лиана се отглежда в различни страни. В естествени условия може да се намери в Амурска област, Хабаровска територия, Сахалин и Далечния изток.

Характеристики на отглеждане и събиране на китайска лимонена трева

За приготвяне на лекарства обикновено се използват кората, листата, плодовете и семената на растението. Трябва да знаете кога и как да събирате тези суровини, така че продуктите, получени от тях, да са полезни за тялото.

• Кора. Събира се изключително през пролетта. Но самите стъбла трябва да се събират само в момента, в който лимонената трева започне да дава плодове.
• листа. Оптималното време е август, по това време листата цъфтят. Именно на този етап препаратите ще съдържат максимално количество флавоноиди. Достатъчно е да разпръснете листата под навес и да ги разбърквате от време на време, докато изсъхнат.

Интересен факт: плодовете на шизандра имат специално име; Ако отхапете плода, отначало ще ви се стори кисел, после горчив със смолист аромат. Това ще бъде последвано от сладост, която ще отстъпи място на солени нотки и накрая ще стане скучна.

• Горски плодове. Периодът на пълно узряване на плодовете, който настъпва в края на август и началото на септември, е подходящ за това. Експертите казват, че продуктите могат да се събират допълнително, до първата слана. Плодовете се изпращат за преработка в същия ден, в който са събрани. Оптималният подход е сушенето, което първо се извършва под навес за 3 дни, а след това до пълна готовност във фурната при температура не по-висока от 60ºC.
• семена. За да се извлекат семената, плодовете на далекоизточната шизандра първо се подлагат на хидравлична преса. Сместа се разбърква и леко се навлажнява, след това се покрива с кърпа и се изпраща да ферментира на топло място. Ферментиралата маса се поставя върху сито и се измива под течаща вода. Изолираните семена се сушат в сушилни, първо при температура 40ºC, след това при 60-70ºC.

Правилно приготвената китайска лимонена трева запазва полезните си свойства в продължение на 2 години. По-добре е да го съхранявате в стъклени съдове, хартиени или платнени торби. Стаята трябва да е топла и суха.

Състав на далекоизточната шизандра и свойства на веществата

Лекарствата, приготвени от отделни части на далекоизточна шизандра, имат десетки положителни ефекти. Това се обяснява с наличието в техния състав на много активни химични елементи и съединения:

• Етерични масла. Борба с бактериите и възпалението. Ускорява заздравяването на рани и потиска болката.
• Лигнани.
• Те съчетават свойствата на фибрите и антиоксидантите, намалявайки вероятността от рак при хората. Те също така понижават нивата на холестерола в кръвта, нормализират хормоналните нива и стимулират метаболизма на всички етапи.
• Витамин С. Укрепва имунната система, нормализира протичането на окислителните процеси, стимулира синтеза на хормони от надбъбречните жлези.
• Витамин Е. Има положителен ефект върху състоянието на репродуктивната система, намалява тежестта на симптомите по време на менопаузата при жените. Предотвратява образуването на кръвни съсиреци поради повишена плътност на кръвта и ускорява зарастването на рани.Минерални соли.
• Те участват в хемопоезата, образуването и възстановяването на телесните тъкани. Регулирайте водния и киселинно-алкалния баланс. Те предизвикват синтеза на хормони от жлезите с вътрешна секреция.Органични киселини.
• Потиска активността на гъбички и други патогенни микроорганизми. Намаляват възпалението, стимулират хемопоезата, активират защитните сили на организма. Те също така са в състояние да се борят с токсините и да улеснят отделянето на храчки при респираторни заболявания.

• Фиксирани масла. Тези вещества също осигуряват продукти на базата на далекоизточна шизандра с противовъзпалителни свойства и способността да ускоряват възстановителните процеси.танини.
• Те имат специален ефект върху протеините, променяйки тяхната структура. Това води до образуването на защитен филм, който не позволява на микроорганизмите да оказват отрицателно въздействие върху клетките и тъканите.
• Флавоноиди.
• Мощни антиоксиданти, които са известни и със своите успокояващи и холеретични свойства. Укрепват стените на капилярите, нормализират кръвното налягане и регулират сърдечния ритъм.

Този състав придава на препаратите от китайска лимонена трева много полезни свойства. Вярно е, че е по-добре да попитате Вашия лекар какво е най-добре да използвате в конкретен случай. Тинктурата от кората на растението ще се различава значително по принципа на действие от отвара от плодовете му. Трябва да се внимава особено при използването на домашно приготвени продукти.

Ползи за здравето от далекоизточна лимонена трева

Може да има много показания за въвеждане на продукти от далекоизточната шизандра в режима. Максималният терапевтичен ефект на даден продукт обикновено се изразява в следната форма:

1. Стимулира се работата на централната нервна система. Трябва да се отбележи, че желаният резултат се постига чрез укрепване на системата, а не чрез изчерпване, както е при повечето химикали.
2. Повишава се функционалността на сърцето, кръвоносните съдове и дихателните органи.
3. Тялото става по-устойчиво на принудителен кислороден глад.
4. Имунната защита на организма се активира на всички нива и във всички възможни прояви.
5. Повишава се умственият и физически потенциал на човек, независимо от неговата възраст и състояние.
6. Апетитът се подобрява, метаболизмът се нормализира. Започвайки почистване на тъканите, вие започвате да се отървете от наднорменото тегло, натрупано поради неправилно хранене или дефицит на необходимите елементи.
7. Сексуалната функция се подобрява, сексуалната активност се увеличава както при жените, така и при мъжете.
8. Организмът се подмладява и общото състояние се нормализира.
9. Стресът се освобождава, тялото по-лесно се адаптира към променящите се метеорологични или климатични условия.
10. Високите нива на кръвната захар се намаляват. Ниското кръвно налягане достига нормални нива.

В някои случаи експертите препоръчват използването на продукти, базирани на части от далекоизточна шизандра, за стимулиране на раждането. Продуктите се справят добре с махмурлук, безсъние и редица други неприятни симптоми.

Приготвяне и употреба на лекарства от лимонена трева

Правилата за приемане на лекарства на базата на далекоизточна шизандра зависят от вида на продукта и от коя част на растението е приготвен. Аптечните форми на продуктите са придружени от подробни инструкции, ако се следват, готовото лекарство ще се покаже по правилния начин. Ето основните възможности за използване на естествени лечебни съединения:

• Отвара от горски плодове. Вземете една чаена лъжичка нарязани сухи плодове на чаша вряща вода. Поставете сместа на водна баня и оставете за 15 минути. Готовата смес се прецежда, охлажда се и се приемат по 25 капки 3 пъти на ден на гладно.
• Бери инфузия.
• Вземете една чаена лъжичка нарязани сухи плодове на чаша вряща вода. В този случай просто смесете съставките и оставете сместа покрита за 6 часа. Приемайте по 1 десертна лъжица сутрин преди закуска и следобед преди обяд.Тинктура от семена и плодове.
• Най-добре е да не го приготвяте сами, а да вземете аптечен продукт. Приема се по 25-30 капки до 3 пъти на ден, 30 минути преди хранене. Терапевтичният курс е 3 седмици.
• Чай от плодове.

Една чаена лъжичка сушени плодове се заливат с чаша вряла вода и се варят 24 часа. След това масата се влива в продължение на един ден, филтрира се и се пие през деня.

Екстракт. Още един фармацевтичен продукт на алкохолна основа. Приема се 2 пъти дневно по 25 капки.

В аптеката можете да намерите сироп и таблетки от далекоизточна лимонена трева. При самостоятелно прибиране на реколтата градинарите приготвят концентриран сок от плодовете на растението. Листата и кората на продукта също се варят по различни начини за лечебни и профилактични цели.

1. Противопоказания за употребата на китайски лимонена трева
2. Далекоизточната лимонена трева, както всеки продукт с повишена активност, има противопоказания за употреба. Абсолютните включват:
3. Хипертония.
4. Анамнеза за епилепсия.
5. Някои нарушения в работата на сърцето.
6. Нарушения на съня от патологичен характер.
7. Повишена възбудимост.
8. Повишено вътречерепно налягане.
9. Алергия.
10. Бременност (единственото изключение е, когато лекарството е препоръчано от лекар за някакво показание).

Период на кърмене.

Вегето-съдова дистония.

Шизандра отдавна се използва за различни цели. Например в Далечния изток се използва като средство, което помага за възстановяване на силата. Днес растението е особено популярно.

Богатият витаминен и минерален състав позволява растението да се използва в алтернативната медицина, козметологията, кулинарията и др. Нека да разгледаме по-подробно колко полезни са плодовете на шизандра за нашето тяло.

Химичен състав

Schisandra chinensis, известна още като шизандра, е едно от най-ефективните лекарства в ориенталската медицина. Тази ефективност се дължи на необичайния химичен състав на продукта.

Съдържа много полезни витамини и микроелементи, редица органични киселини и стимуланти от естествен произход. Компоненти на плода на китайската шизандра:

• Оцетна, винена, лимонена и ябълчена киселина.
• Триглицерид, наричан още тлъсто масло.
• Естествени стимуланти, по-специално шизандрин.
• Етерични масла.
• Витамини B, B1, B2, C, E, P.
• танини.
• Пепел.
• нишесте.
• Естествени багрила.
• Микро- и макроелементи - магнезий, калций, хлор, калий, манган, желязо и редица други.

Китайската лимонена трева съдържа няколко компонента, които все още не са напълно проучени. Шизандра е истински природен склад, съдържащ огромно количество необходими и полезни вещества. Това се отнася не само за плодовете, но и за кората и листата на растението.

Полезни свойства

По своята полезност лимонената трева е сравнима с женшена или друга също толкова известна традиционна медицина. Използва се при приготвянето на много фармакологични лекарства. От плодове, листа и кора се синтезират редица вещества, които след това се използват във фармакологията и козметологията.

Китайската лимонена трева се използва в различни случаи:

• за възстановяване на енергията,
• за укрепване на нервната система,
• за депресия и стрес,
• за поддържане на зрението,
• като стимулант и допинг,
• при настинка и грип,
• за проблеми с репродуктивната система.

Плодовете на това растение помагат в борбата с умората, премахват сънливостта и укрепват нервната система. Те се използват и за засилване на ефекта на други стимуланти, като кофеин. Лекарите предписват лимонена трева за лечение на депресия и стрес.

Плодовете на тази лоза помагат за възстановяване на издръжливостта. Те премахват млечната киселина от мускулите, ускоряват метаболитните процеси в тялото, което ви позволява да поддържате работоспособност по-дълго.

Китайската шизандра е полезна при силно напрежение на очите. Възстановява еластичността на лещата и има положителен ефект върху състоянието на зрителния нерв.

Плодовете на китайската лимонена трева се използват от спортисти като вид слаб, но доста ефективен допинг. Такова използване не е забранено от правилата на повечето спортни организации.

Лечебните свойства на китайския лимонник до голяма степен се дължат на витамините, които съдържа. Тя е един от най-добрите източници на витамин С. Шизандра съдържа също тиамин и рибофлавин, витамини, които са необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло.

Шизандра може да се използва за прочистване на организма и нормализиране на метаболитните процеси. Това е полезно при диабет, наднормено тегло и отравяне с тежки метали.

Има и друг вариант за използване на плодовете на това растение. В източната медицина се препоръчва за лечение на мъжка импотентност и за възстановяване на репродуктивните функции при мъжете и жените. Шизандра се използва и в някои рецепти за афродизиак.

Използване в народната медицина

Китайската лимонена трева се използва широко в народната медицина. Използва се под формата на тинктури, отвари и чайове. Полезни са и неговите плодове, които са захаросани по специален начин. Семената му също съдържат много полезни вещества.

Народните средства на базата на лимонена трева помагат при безсъние, хронична умора, ниско кръвно налягане и за поддържане на имунитета при настинки.

Тинктура от китайски лимонник

Една от най-простите рецепти за приготвяне на плодовете на това растение е водна тинктура. Трябва да излеете 1 чаена лъжичка вряща вода в чаша. горски плодове и ги оставете поне 6 часа. Готовият продукт се прецежда и се приема по 1 с.л. л. 3 пъти на ден 15-20 минути преди хранене. За да подобрите ефективността на инфузията, добавете мед, 1 ч.л. на чаша напитка.

По същия начин можете да направите инфузия на кора от лимонова трева. Тук трябва да използвате млади лозови кори, пресни или изсушени. За 1 чаша вряща вода вземете 1 ч.л. натрошени кори. Тази напитка помага при липса на витамини в организма, по-специално при липса на витамин С. Инфузията на плодовете се използва като общ тоник, за подобряване на имунитета, борба с настинки и хронична умора. Пълният курс на лечение е 3 седмици, след което трябва да вземете една седмица почивка.

Стъблата, листата, корените и кората на лимонената трева могат да се използват като вкус, стимулант и тоник. Всички те съдържат биологично активни вещества. Освен това в листата има пет пъти повече аскорбинова киселина, отколкото в плодовете.

Можете също да готвите спиртна тинктураЩе се изисква китайска лимонена трева. Това ще изисква 70% разтвор на медицински алкохол. В тази рецепта не се препоръчва да се заменя с водка поради недостатъчната сила на напитката, както пресни, така и сушени плодове. Тинктурата се приготвя по следния начин:

• Плодовете на китайската лимонена трева се натрошават старателно преди употреба.
• За 1 пълна чаша лимонена трева вземете 5 чаши разреден медицински спирт.
• Компонентите се смесват старателно.
• След това сместа се налива в бутилка от тъмно стъкло, след което бутилката се затваря плътно.
• Тинктурата отлежава 14-15 дни на тъмно и хладно място. Необходимо е да се разклаща ежедневно.
• След изтичане на срока на годност сместа се филтрира, течността се изстисква от пулпата, след което останалата тинктура отлежава още 2-3 дни.
• Това е последвано от многократно прецеждане. Готовата тинктура трябва да е напълно прозрачна.

Има определена инструкции за употребатинктури от китайски лимонник. Приема се по 25-35 мл наведнъж, не повече от три пъти на ден, непосредствено след хранене. Пълният курс на лечение е 2 седмици, след което се прави седмична почивка. Използва се при световъртеж, безсъние, главоболие и повишена умора.

Може да се приготви алкохолна тинктура от семената на лимонена трева.Този народен лек използва обелените семена на растението. Пулпът може да се използва за приготвяне на сироп или сладко; не е задължително в рецептата.

Семената трябва да бъдат смачкани и залети с 50% разтвор на медицински алкохол или висококачествена водка. Продуктът трябва да се влива в продължение на 2 седмици. По време на процеса на инфузия е необходимо периодично да се разклаща. Готовият продукт се прецежда през тензух и се съхранява в добре затворен съд на тъмно и хладно място.

Спиртна тинктура от семена на китайски лимонник се използва за За укрепване на имунната система, борба с настинки и ниско кръвно налягане.Помага и при лечение на мъжка импотентност и е ефективно средство при повишена умора, нервно изтощение и стрес.

За готвене отвара от лимонена треватрябва да вземете сушени плодове от лимонова трева и да ги смелите в кафемелачка. Трябва да смелите както пулпата, така и семената. Готовият прах се залива с вряща вода и се поставя на слаб огън. Стандартната пропорция е 1 ч.л. без горна част върху чаша вода. След като заври, сместа трябва да се готви още 2-3 минути. Готовият продукт се охлажда и се прецежда през марля или сито. Отварата се използва в същите случаи като запарката и се приема по същите правила.

Китайски чай и сиропи от лимонена трева

Сокът от шизандра се използва не само като лечебно средство. Може да се използва за приготвяне на вина, безалкохолни напитки, чай и захарен сироп.

В медицината сокизползва се за лечение на депресия, хронична умора, за борба със стреса и като естествен стимулант. Може да се препоръча например на студенти по време на сесия. Сокът помага и при гастрит с ниска киселинност. Но дългосрочната употреба е изпълнена с нервно и физическо изтощение на тялото. За да приготвите сок от китайска лимонова трева, ви трябват:

• Вземете прясно набрани плодове и ги пуснете през сокоизстисквачка.
• Можете да ги смелите в месомелачка и да изстискате сока от получената маса, като прецедите всичко през марля.
• Течността се налива в стерилизирани буркани, загрява се за 15-20 минути на умерен огън, след което се навива.
• Ако желаете, можете да добавите захар към сока.
• За да вземете 1 ч.л. разтваря се в чаша вода или чай и се пие преди хранене 3 пъти на ден. Пълният курс на лечение е 3 седмици.

За готвене чайИзползват се кората, младите филизи, листата и плодовете на шизандра. Могат да се използват пресни или сушени. Всички компоненти се вземат в равни пропорции, натрошават се и се смесват. За да приготвите чай, добавете 1 чаша вряла вода към 1 ч.л. колекция Чаят трябва да кисне 5-10 минути в затворен съд. Може да се използва като лек тоник и за борба с настинки.

Можете да направите здравословна храна от Schisandra chinensis захарен сироп. За приготвянето се използват предварително изцеден сок, захар и вода. Трябва да се спазва следната последователност от действия:

• Първо трябва да изсипете 1 кг захар в 0,4-0,5 литра вряла вода и да разбъркате добре.
• Готовият захарен сироп се смесва със сока от лимонена трева.
• За 0,5 литра сок от шизандра вземете 1 литър захарен сироп.
• Сместа се налива в стерилизирани стъклени буркани и се затварят.
• Добавя се 1 ч.л. в чаша вода, непосредствено преди хранене.

Плодове и семена на шизандра

Ефективно средство е прах от семена от лимонова трева.Трябва да обелите пресните плодове и да оставите пулпата настрана. От него можете да направите сладко, сироп или компот. Семената се сушат във фурна при температура 55-60 градуса. Те трябва да се изсушат за 2-3 часа. След това приготвените суровини се смилат в кафемелачка до прахообразно състояние.

Прахът от семена на шизандра се използва на гладно, не повече от ¼ ч.л. наведнъж, измити с чай или вода. Може да се приема 3 пъти на ден. Пълният курс на лечение е 3-4 седмици.

Използва се при повишена умора, нервно изтощение, гастрит с повишена киселинност, ниско кръвно налягане и слаб имунитет.

Да готвя захаросани плодовеКитайската лимонена трева ще се нуждае от прясно набрани плодове. За да направите това ще ви трябва:

• Сортирайте и изплакнете пресните плодове на китайската лимонена трева.
• След това се сушат във фурна или на слънце.
• Те трябва да бъдат леко изсушени, но не напълно.
• След това плодовете се смесват със захарта. За 1 кг плодове от лимонена трева вземете 2 кг захар.
• Готовата смес се поставя в стъклени буркани.
• Захаросаните плодове трябва да се съхраняват в хладилник.
• Преди употреба те трябва да се накисват за 2-3 седмици.

Плодовете със захар се добавят към чая като витаминна добавка. Една порция – 3-5 плода на чаша чай. Помага при лечение на настинки, може да се използва като естествен стимулант, за възстановяване на силите при нервно или физическо изтощение.

Използване в козметологията

Китайската лимонена трева е полезна не само като ефективно алтернативно лекарство. Също толкова ефективен е и в домашната козметология. Екстракти, инфузии и сокове от това растение се използват и в промишленото производство на козметика.

Китайска лимонена трева ще свърши работа за овлажняване на кожата на лицето. Използва пресни плодове от лимонова трева. Ако нямате под ръка пресни плодове, можете да ги замените със сок, опакован в буркани. Трябва да вземете 1 ч.л. плодове и ги прекарайте през месомелачка или смелете в блендер. Получената маса се смесва с 1 с.л. л. мазна заквасена сметана. Сместа се нанася върху лицето на равномерен слой. След 8-10 минути маската може да се измие с топла вода или мляко.

Можете също да готвите хидратираща маска.Тази рецепта използва сушени плодове на шизандра и пчелен мед. Приготвя се по следния начин:

• Първите 2 с.л. л. Плодовете трябва да се смилат в месомелачка или блендер.
• Те трябва да се смелят заедно със семената.
• Получената маса се залива с чаша гореща вода.
• След това оставете да заври на слаб огън.
• След кипене сместа трябва да се загрее още 15-20 минути.
• Готовият продукт се прецежда, охлажда се и се смесва с 2 ч.л. пчелен мед.

Маската помага да се направи кожата еластична, почиства я и премахва бръчките. Може да се нанася върху лицето, ръцете, шията и деколтето.

Не по-малко тонизиращ ефектдруга маска ще осигури. Тази рецепта използва алкохолна тинктура от плодове от лимонена трева, извара и пълномаслена заквасена сметана. Трябва да смесите 3-4 капки тинктура, 1 с.л. л. извара и 2 с.л. л. сметана. Полученият продукт се нанася върху лицето. 10 минути след нанасяне маската се отмива внимателно. Рецептата се използва за борба с бръчките и подмладяване на кожата на лицето.

Въз основа на лимонена трева можете да подготвите лосион за мазна кожа. За приготвянето му се вземат както пресни, така и сушени плодове. Рецептата за това лекарство е доста проста:

• Трябва да пропуснете 2 с.л. л. шизандра през блендер или месомелачка.
• Получената маса се залива с 0,5 литра водка или 50% разтвор на медицински спирт.
• Тинктурата се държи една седмица на тъмно и хладно.
• Прецедете готовата тинктура през тензух или цедка, след което добавете към нея 1 с.л. л. глицерин.
• Преди употреба продуктът трябва да се разреди с топла преварена вода. За 1 с.л. л. тинктури вземат 3 супени лъжици. л. вода.

Домашният лосион се използва 2 пъти на ден сутрин и вечер. Може да се използва за изтриване на кожата на ръцете и лицето. Помага в борбата с обриви по лицето, пъпки и черни точки.

Има рецепта на базата на шизандра, която се използва за косопад.За приготвянето му се използват млади филизи и листа от лоза, заедно с пресни плодове. Всички компоненти се вземат в равни пропорции, смилат се и се смесват в хомогенна маса.

Получената смес се залива с вряща вода в съотношение 0,5 литра вода на 1 супена лъжица. л. означава. Течността се изсипва в термос и престоява в него 3 часа. След това продуктът трябва внимателно да се филтрира. Трябва да се съхранява в затворен съд и да се използва за изплакване след измиване на косата. Инфузията укрепва корените на косата, предотвратява косопада, прави косата по-мека, лъскава и еластична.

Противопоказания

Китайската лимонена трева е много полезна при лечението на някои заболявания и като превантивна мярка. Но има редица ограничения за приемането и употребата му.

Има някои противопоказания за Schisandra chinensis, които си струва да запомните:

• Високо кръвно налягане.
• Повишена възбудимост.
• Заболявания на сърдечно-съдовата система.
• Проблеми с функционирането на нервната система.
• Травма на черепа или гръбначния стълб.
• Епилепсия, психични разстройства.
• Язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Шизандра е позволено да се приема само при хипотония. Прекомерният и неконтролиран прием на плодове от шизандра също ще бъде вреден за хората с добро здраве. Може да причини физическо изтощение, безсъние и проблеми със сърдечно-съдовата система.

Шизандра е строго противопоказана за употреба от бременни жени, тъй като може да причини спонтанен аборт. Кърмещите майки трябва да приемат лимонена трева само в ограничени количества.

Струва си да се има предвид и личната непоносимост към лимонена трева. Лимонената и оцетната киселина, витамин С и редица други негови компоненти могат да причинят алергии. Следователно, страдащите от алергия могат да приемат това лекарство само по препоръка на лекуващия лекар.

Събиране и съхранение

Шизандра е едно от непретенциозните и продуктивни растения, които лесно се отглеждат в градината. Тази култура предпочита сянка, топлина и липса на вятър. За нормален растеж се нуждае от опора (това е лоза) и постоянно поливане. След това, 4-5 години след засаждането, лимонената трева ще даде първата си реколта.

Плодовете на шизандра се берат, когато са напълно узрели, когато придобият яркочервен цвят. Периодът на зреене настъпва през есенните месеци, септември и октомври. Трябва да се събере преди замръзване. За да се предотврати повреда на плодовете, те се отстраняват на гроздове, заедно с дръжките. Не е препоръчително да се събират в неемайлирани метални съдове. Заради сока започва да се окислява.

След прибиране на реколтата плодовете се подреждат внимателно на равен слой на тъмно, сухо и топло място. При топло време е подходящо таванско помещение или външни навеси. Реколтата трябва да изсъхне за 3-4 дни. След това плодовете се сушат във фурна или фурна, при температура 55-60 градуса, не по-висока. Съхранявайте ги на сухо и тъмно място, в затворен съд. Сушените плодове запазват лечебните си свойства до 2 години.

Листата на шизандра се ценят не по-малко от плодовете сред ценителите на тази култура. Те служат като ценна суровина за тонизиращ, освежаващ чай и ароматна добавка към традиционните черни и зелени разновидности на напитката. Съставени от билкови смеси с шипка, мате, хибискус, жасмин, ободряват, повишават устойчивостта на организма към стрес и болести и зареждат с енергия за целия ден.

Чистата млада зеленина е суровината за приготвяне на ароматен чай от лимонена трева

Състав, лечебни свойства

Преди повече от 2 хиляди години листата вече са били използвани в китайската чайна култура. Използвани са за овкусяване на зелен чай Sencha и за приготвяне на стимулиращи инфузии.

Листата на шизандра са яркозелени, прости, обратно яйцевидни, с клиновидна форма в основата, прикрепени към дълга пурпурна дръжка. В началото на вегетационния период листното острие е нежно, докато расте, става плътно, лъскаво, а във вените се натрупва специфична слуз - източник на етерични масла и невероятен аромат на лимон.

Освен етерични масла, листата съдържат макро и микроелементи - калий, магнезий, желязо, йод, манган, цинк и др.

Но основната стойност са биологично активните вещества - лигнини (шизандрин, шизандрол). Те се намират в етеричните масла, така че присъстват и в листата, макар и по-малко, отколкото в плодовете или семената.

Чаят от листата на Schisandra chinensis има същите характеристики като препаратите от плодовете, но е по-малко концентриран и следователно има по-мек ефект.

Има стимулиращ ефект върху човек, облекчава умората и сънливостта, повишава работоспособността и помага да се справите с повишения стрес.

Напитката подобрява работата на черния дроб и нормализира обмяната на веществата.

Укрепва сърцето и кръвоносните съдове, предотвратява образуването на холестеролни плаки и премахва вредния холестерол.

Той е лек антидепресант и адаптоген, подобрява мозъчната функция и паметта.

съвет! По-добре е да избягвате чай от листа от лимонена трева, ако имате високо кръвно налягане, аритмия, тахикардия или безсъние. Пият го сутрин, вместо кафе, за да се заредят с енергия в началото на работния ден.

След варене напитката придобива тъмно жълт цвят и наситена миризма на лимон.

Кога и как да събираме листа за чай?

Чаят се приготвя от пресни и изсушени листа. За да се получи по-наситен цвят, към чаените листа се добавят парчета млади издънки. Терапевтичният ефект се засилва от натрошени сушени плодове или концентрат от сок със захар.

Нека да разгледаме кога и как правилно да събираме и изсушаваме листа от лимонена трева за чай.

Набавяне на суровини

Препоръчително е листата да се събират, когато придобият лъскава структура - това е след цъфтежа и преди началото на есенната промяна на цвета. Оптималният период е първата половина на август. Суровините се събират от непродуктивни лозя, които са подготвени за резитба - така че не отслабваме растението и получаваме ценна реколта за зимата. По-сочна зеленина е на сенчестата част на растението.

Ферментация

Преди сушене е препоръчително да се ферментират - по този начин листата от лимонена трева ще разкрият целия букет от аромати и ще придадат по-богат вкус и цвят.

Ферментацията е метод за обработка на чаени листа, в резултат на който се окисляват ензимите на чая - нишестето се разгражда, отделят се танини и се засилва характерният аромат.

Събраните листа се измиват от прах, изсушават се и дори леко се изсушават. След това всяко листо се извива на тръбички с енергично движение на дланите, така че да се разруши структурата на тъканта и да се предизвика отделяне на сок и етерични масла.

Тръбите се поставят в глинен или емайлиран съд със слой 7-10 cm, омесват се до отделяне на сок, покриват се с влажна кърпа и се поставят на топло място за ферментация. Оптималната температура е 23–26⁰ C, времето е 6–8 часа.

Сушене

След като ферментацията приключи, можете да изсушите листата на лимонена трева за чай. Всяка тръба се нарязва на парчета с дебелина 0,3–0,5 cm, получената маса се нарежда на тънък слой върху лист за печене, поставя се във фурната и се изсушава по този модел.

Това е голям катерлив храст-лиана от семейство магнолиеви.

Дължината му достига петнадесет метра, а вплитайки дървета, лимонената трева прилича на лоза. Дебелината на стъблото е 2 сантиметра.

В северните райони растението има формата на храст. Листата на шизандрата са светлозелени, на дръжки и леко месести, най-често подредени на снопчета, а дръжките им могат да бъдат червеникави или розови. Цветовете са кремави или бели на цвят с приятен аромат, а тичинките по 3-5 броя са обединени в дебел стълб.

Плодовете на шизандра са 2-семенни, ярко червени, сочни, сферични, много кисели. Семената миришат на лимон и имат горчив, остър вкус. Кората на корените и стъблата също мирише на лимон, откъдето идва и името Шизандра.

Лианата расте диво в южната част на Сахалин, в Приморие, може да се намери и в широколистни гори, в речни долини, по бреговете и в поляни. Обилни реколти от лимонена трева се случват веднъж на няколко години и поради небрежно рязане на клони по време на прибиране на реколтата растежът на храста спира.

Как да изберем

За съжаление пресните плодове от лимонена трева трудно се намират и купуват. Но летните жители отглеждат тази лоза на своите парцели. Плодовете, събрани на тънък слой в кутии, веднага се изсушават. След това се поставят в малки торбички.

Можете да изстискате сока от пресни плодове, без да повредите семките и да го консервирате със захар. След като престои известно време, сокът придобива консистенция на желе.

Друг добър начин за съхранение на плодовете е да ги поръсите със захар, да ги смелите добре и да ги поставите в буркан. Трябва да се съхранява в хладилник.

Химичен състав

Плодовете на шизандра съдържат почти 20% органични киселини, като основните количества са ябълчена, лимонена и винена. Малко захар и около 500 mg витамин С на 100 грама плодове. Освен това съдържа пектини, танини, сапонини, флавоноиди и антрахинони. Шизандра е богата на етерични масла, тъй като в стъблото и семената им има повече от два процента, а в кората на стъблата - повече от три процента. Етеричното масло е намерило своето приложение в парфюмерията.

В семената има до 33% тлъсто масло. Маслото се състои от глицериди на ненаситени мастни киселини - олеинова и линолова. В него е открит и витамин Е. Благодарение на състава си, лимонената трева има имуностимулиращи, адаптогенни, стимулиращи и тонизиращи свойства.

Хранителна стойност на 100 грама:

Полезни свойства на лимонената трева

Състав и наличие на хранителни вещества

Листата на шизандра съдържат голям брой микро- и макроелементи: калций, магнезий, калий, желязо, мед, манган, кобалт, йод, цинк и алуминий. Има ги и в плодовете, но само в много по-големи количества.

Стойността и полезните свойства на плодовете от лимонена трева са витамини Е и С, минерални соли, органични киселини, захари и други компоненти, споменати по-горе.

Но най-важните и полезни компоненти в лимонената трева са шизандрол и шизандрин - биологично активни вещества, включени в етеричното масло. Те тонизират и подобряват работата на черния дроб. Тези вещества стимулират сърдечно-съдовата и нервната система. Дневната доза от тези вещества се съдържа в 50 грама пресен плод на лимонена трева.

Лечебни свойства

Още през V век е известно освежаващото и тонизиращо действие на плодовете на лимонената трева. Местните ловци в Далечния изток носеха със себе си сушени плодове от лимонена трева на лов; те им помагаха да бъдат по-издръжливи.

Днес лимонената трева е намерила широко приложение като адаптогенно и стимулиращо средство при умствена и физическа умора. Също така е много ефективен при депресивни и астенични синдроми.

Тинктурата от шизандра се използва като профилактика срещу остри респираторни инфекции и грип.

Съдържанието на гликоген под въздействието на лимонената трева намалява в черния дроб и се увеличава в мускулите, а количеството на млечната киселина се променя напротив.

В Китай семена и плодове от лимонена трева се използват при отслабен сърдечен мускул, сърдечна невроза, нефрит и хипертония. Отварата от плодове също понижава нивото на захарта, хлоридите и резервните алкали в кръвта, а също така стимулира добре тъканното дишане.

Плодовете и семената се предписват при различни заболявания: анемия, полова слабост, белодробна туберкулоза, заболявания на бъбреците, черния дроб, стомаха и дихателните органи.

Запарката се приготвя много лесно: вземете 1 супена лъжица сухи или пресни плодове и ги залейте с 250 мл вряща вода, оставете да престои поне два часа. Трябва да приемате две супени лъжици четири пъти на ден.

Алкохолна тинктура може да се приготви по следния начин: 10 грама счукани семена, 20 грама плодове се заливат със 100 мл 70% алкохол, престояват 10 дни, след което се прецеждат. Приемайте по 25-30 капки на гладно.

Използвайте в кулинарията

Използване в козметологията

В кулинарията лимонената трева се използва за приготвяне на вкусни плодови напитки и сиропи. Такива напитки повдигат духа ви и облекчават умората.