Какво знаете за органичната бебешка храна? Органични храни за деца: ползи и безопасност

Добър ден на всички Днес искам отново да говоря за бебешка храна. Знам, че много майки предпочитат да въвеждат допълнителни храни „от буркани“. Удобно е, спестява време и днес няма недостиг на бебешка храна.

Производителите на бебешки храни са в крак с времето, опитвайки се да задоволят всички нужди на майките и бебетата. Но замисляли ли сте се с какво всъщност храните детето си, когато купите поредния буркан?

От какво се ръководите, когато купувате бебешка храна?

За съжаление днес думата „детски“ не гарантира безопасността и естествеността на продукта. Често съставът на „детски“ продукт не е полезен дори за възрастни. И днес има много нечестни производители.

какво да правя

Ако сериозно мислите какво да изберете за първото хранене на вашето бебе, тогава трябва да обърнете внимание био бебешка храна.

Органични продукти- това са продукти, които са получени в резултат на сертифицирано производство, отговарящо на правилата и стандартите за биологично производство.

Терминът "органичен" включва:

• земеделските земи за отглеждане на култури и отглеждане на животни са разположени във възможно най-чисти земи;
• в растениевъдството не използват минерални торове, стимуланти на растежа, инсектициди и др.;
• само чисти семена, генното инженерство и органичното земеделие не са съвместими;
• в животновъдството се практикува свободна паша и жилища без стрес;
• В готовите продукти никога не се добавят изкуствени добавки (оцветители, овкусители, сгъстители, стабилизатори и др.), а в производствения цикъл органичните продукти влизат в контакт само с това, което е сертифицирано като биологично производство.
• Всички предприятия са обект на редовни строги проверки, за да се гарантира съответствие с биологичното производство.

Само след щателна проверка от специални сертифициращи компании върху етикета може да се появи знак, гарантиращ качеството и екологичността на продукта.

„Натурален продукт“, „Без ГМО и консерванти“, „Екологично чист“ - всичко това са маркетингови трикове, които подвеждат родителите, ако няма съответните документи.
Можете да разпознаете органичната бебешка храна по иконата ORGANIC.

Био бебешката храна LANDI е най-доброто начало за вашето бебе.

ЛАНДИе американска компания, специализирана в производството на сертифицирани био бебешки храни. Всички продукти отговарят на най-строгите изисквания на USDA (Министерството на земеделието на САЩ) и FDA (Администрацията по храните и лекарствата).

Асортиментът на LANDI включва храни за хранене на вашето бебе, както и смеси и закуски Sweetie Pie Organicsза деца над една година.

Бебешката храна LANDI се произвежда само от пресни плодове и зеленчуци. Това е възможно поради факта, че заводът се намира в Калифорния. Климатът на този регион е благоприятен за намаляване на времето за обработка на плодовете до 24 часа.

В обикновената бебешка храна зеленчуците и плодовете често са предварително сублимирани (водата е отстранена) или замразени. Това ви позволява да ги съхранявате за доста дълго време. Разбирате, че в Русия ябълките и морковите не растат през цялата година. За приготвяне на пюре или сок плодовете се обработват топлинно или редуцират с добавяне на вода.

За органичната бебешка храна всички плодове и зеленчуци се обработват незабавно, така че опаковката на продукта ще показва не „ябълково пюре“, а „органични ябълки“. Почувствайте разликата!

Бебешката храна е нещо повече от храна!

Служителите на LANDI са уверени, че правилно подбраната бебешка храна е в основата на мощния имунитет на детето за цял живот.

Затова асортиментът на LANDI включва само най-здравословните зеленчуци, плодове и зърнени храни.

Много педиатри днес са склонни да вярват, че зеленчуците трябва да бъдат първата допълнителна храна за бебето.

тиква- универсална допълнителна храна по всяко време на годината. През пролетта тиквата ще помогне за укрепване на имунната система, тъй като е богата на аскорбинова киселина. Каротинът е полезен за зрението, солите на желязото са полезни за хемопоезата, а витамин D е полезен за растежа.
В допълнение, тиквата съдържа много рядък витамин Т, който е необходим за метаболизма, и диетични фибри, които ще помогнат на малкия корем да се справи със запека.

Сладък картоф, или сладък картоф – нетипичен за страната ни зеленчук, но много популярен за първо захранване на бебе в чужбина. Вкусът на сладкия картоф напомня на банан, тиква и пъпеш едновременно. Сладките сортове сладки картофи се отглеждат специално за бебешки пюрета.
Сладките картофи са богати на антиоксиданти. Само 100 г продукт съдържа 4 дневни дози бета-каротин, източник на витамин А, и почти половината от дневната доза витамин С.
Сладкият картоф е на първо място по здраве сред всички зеленчуци, освен това е отличен имуномодулатор.

Манго- плодът е екзотичен и затова майките не бързат да го въведат в диетата на децата си, но напразно. Мангото е източник на ценни аминокиселини, витамини от група В, каротеноиди, калций, желязо и фосфор.
В комбинация с други плодове, като ябълки, мангото може да обогати диетата на децата с витамини и минерали, както и да развие вкуса.

Боровинка. Където го ядат, лекарите няма какво да правят. Боровинките се отличават с уникален състав и баланс на органични киселини, които определят неговите лечебни свойства. В допълнение, боровинките съдържат много минерали: калий, мед, манган, цинк, хром, фосфор, сяра.
Витамини А, В, С, РР, танини и етерични масла - всичко това има благотворен ефект върху тялото.

Днес много се говори за опасностите от глутена за детето, така че първите зърнени храни в допълващите храни са безглутенови: ориз, елда и царевица. Линията LANDI включва готови зърнени закуски - Ориз и зелен грах, Ориз с праскова и банан.
Когато бебето порасне, можете да предлагате безглутенови зърнени храни, хляб и бисквити. LANDI предлага на децата Овесена каша със сини сливи и Овесена каша със слива и банан.

Заслужава да се отбележи, че всички бебешки храни LANDI не съдържат захар и сол, всички зеленчуци и плодове запазват естествения си вкус.

Бебешкото пюре не съдържа нишесте, което други производители използват като сгъстител. Ако си спомняте, нишестето има тенденция да набъбва, от което се възползват нечестните производители, увеличавайки добива на готовите продукти.

Научете повече за LANDI

http://www.landibaby.ru - официален уебсайт, където можете да видите пълната гама

Фейсбук страница - новини, промоции и комуникация с майки

Какво представлява органичното хранене? Ами органичната бебешка храна???

Хранителните продукти могат условно да се разделят на три групи: първо, храни, съдържащи емулгатори и овкусители, второ, продукти, съдържащи ГМО, и органични продукти (други варианти: еко или био) - напълно пречистени, с високо съдържание на витамини и хранителни вещества, без никакви добавки. изкуствени, химически или ГМО добавки.

Биокраставицата расте в здрава тор и не се подобрява с пестицидни торове, екококошката, която дава екояйца и екококошка, пасе на зелена поляна, без да знае какво е комбиниран фураж или тесен кокошарник; . Такива продукти обикновено са маркирани с a органични, биоили еко.

Етикетите означават едно и също нещо в зависимост от държавата. Единно етикетиране за всички БИО хранавсе още не, но днес Европейската комисия разработва унифицирана форма на етикетиране.

Засега има само унификация на стандартната маркировка ОРГАНИЧЕНв рамките на Европейския съюз.

Например в Германия иконата за органични продукти е шестоъгълник с надпис „BIO“ (от немски Biologische Agrikultur) вътре.		В САЩ органичните продукти са обозначени с " USDA ORGANIC“ (Министерството на земеделието на Съединените щати).
Във Франция това е зелен квадрат с латинските букви „AB“ ( Биологично земеделие(Биологично земеделие).		В Швеция контролът на качеството на биопродуктите се извършва от организацията КРАВ. Стандартът му е по-строг от изискванията, предвидени от европейското законодателство. Лицензът се издава директно от Шведското общество за контрол на селскостопанските продукти.
ABG има представителство в Австрия и е водещият регулаторен орган за производство на органични храни в Австрия и съседните страни.		Някои биологични продукти носят символа на ЕС (иконата на съзвездие на ЕС, покрита с житни класове).

На опаковката на продукта може просто да пише „ ОРГАНИЧЕН“, без никакви значки за сертифициране.

Но въпреки разнообразието от етикети, ще има едно единствено правило за всички органични продукти - такива икони се поставят само върху онези продукти, които съдържат поне 95% органични съставки!

Независимите сертифициращи органи стриктно контролират всички производствени процеси, от зърното, засадено в почвата, до контрола на органичните стоки, изложени на рафта на магазина.

Органични илибиопродукти- тези, които се отглеждат и произвеждат без използване на „химия“ - индустриални торове, пестициди, хормони, антибиотици и ГМО.

Защо децата се нуждаят от био продукти?

Според американски проучвания, цитирани от американски лекари, децата консумират от 8 до 20 различни токсични химикали в диетата си всеки ден. Въпросът за дългосрочните ефекти върху тялото на децата все още не е напълно проучен. Изследвания, проведени върху възрастни, предполагат, че има връзка между пестицидите и някои видове рак и неврологични разстройства.

Всички пестициди са вредни за бебетата, тъй като вътрешните органи на детето все още се развиват. Ендокринната и имунната система и метаболизмът на детето осигуряват по-слаба естествена защита на тялото, отколкото при възрастните. Понякога излагането на токсин може да доведе до необратими промени в най-важните биологични процеси в тялото на детето.

Органичните продукти съдържат повече хранителни вещества и витамини.

Био млечни продукти.Животните живеят в чиста зона, прекарват много време на открито и не са затворени в задушен бокс. Ядат чиста храна без химикали. Не са напомпани с хормони и антибиотици. Те са здрави. Съответно те осигуряват чист продукт – мляко, което съдържа повече лесноусвоим протеин и витамин С. При бутилиране и опаковане се спазват и еко стандартите, забраняващи всякакви синтетични добавки в готовия продукт.

Зеленчуци, плодове, зърнени храни, ядки.Отглеждат се при липса на торове и почва - само чист оборски тор и като тор. Почвата трябва да съдържа земни червеи, които осигуряват въздух и хранителни вещества на корените на растенията. В резултат на това получаваме зеленчуци и плодове, богати на витамини и фибри.

Критерии за биологични продукти

Екологични продукти или „органични продукти“ са продукти, които:

• не съдържат генетично модифицирани организми (ГМО), генетично модифицирани продукти и техните производни.
• Не съдържат химически синтезирани консерванти, оцветители, овкусители, стабилизатори и сгъстители (Е-добавки).
• Те се произвеждат без използването на вредни технологии (ултразвукова обработка, химическо консервиране, обработка с феноли и повърхностно активни вещества - повърхностноактивни вещества, тоест почистващи агенти, атомно делене, радиационна обработка, обгазяване).
• Не съдържат суровини от земеделски произход, отгледани с пестициди, химически торове и други агрохимикали, хормони и стимулатори на растежа.
• Не съдържат суровини от земеделски произход, отглеждани в близост до индустриални центрове.

Реална ситуация

Продукт, който е преминал необходимите тестове и е получил сертификат, може да се нарече органичен. ” органичен продукт ” . Всяка страна производител има свои собствени знаци за сертифициране на качеството на органичните продукти. В Русия сертификатите за биопродукти се издават от Санкт Петербург () и. Компаниите издават сертификати от чуждестранни партньори; все още няма руска сертификация за органични продукти. Има и независима национална система за екосертификация « Святобор» .

Специалистите по сертифициране проверяват всички етапи на производството - от суровините до опаковката. това е ” органични зърнени култури ” трябва да се направи от зърно, което е расло в почва, която не е била третирана с химически торове в продължение на най-малко две до три години.

Затова бъдете внимателни, когато избирате непознати руски продукти с надписи „произведени само от натурални съставки“, „органичен продукт“, „био продукт“. Въпреки забраната за използване на такива формулировки без подходящо сертифициране, някои производители се възползват от това.

Как да намерим органични продукти?

Чрез маркиране.Ако даден продукт няма етикет за органичен сертификат, той не може да се нарече органичен. Ето етикетите на органичните – зелени храни – храни, на които можете да се доверите.

Появата на новородено бебе в семейството е голямо щастие за младите родители. Нова майка и баща се стремят да обградят детето си с грижа, внимание и да му дадат най-доброто, за да може детето да расте здраво и умно.

Един от най-важните въпроси в грижата за новородено бебе е правилното хранене. През първите месеци след раждането бебето, като правило, получава всички вещества, необходими за растежа и развитието от кърмата. И с началото на допълнителното хранене много майки внимателно избират продуктите за бебешка храна. Кой е най-добрият начин за хранене на вашето бебе? Коя храна да избера? От какви компоненти трябва да се състоят наистина здравословни и безопасни продукти? Тези и много други въпроси вълнуват младите родители.

Органични храни и пестициди: конфронтация

С голямото разнообразие от бебешки храни по рафтовете на супермаркетите, съвременните родители все повече избират органични продукти за своите деца.

Organic (от англ. Organic Food) се отнася до хранителни продукти, състоящи се от компоненти, отгледани без използването на синтетични минерални торове, изкуствени торове, пестициди, хормони, антибиотици и методи на генното инженерство, клониране и нанотехнологии.

До 1920-те (1920-те) цялото земеделие е било „органично“. С появата на първия инсектицид, ДДТ, синтезиран от швейцарския химик Пол Мюлер (Нобелова награда за физиология или медицина през 1948 г. за ДДТ, който помогна за контрола на болести като малария и жълта треска), започна нова ера в селското стопанство.

Пестицидите са група синтетични съединения, които не се срещат в природата и се въвеждат умишлено в околната среда от хората. Използването на пестициди спомага за увеличаване на рентабилността на културите, като ги предпазва от вредители и болести.

Въпреки това храната, отгледана с пестициди, далеч не е безвредна за човешкото здраве. Установено е, че някои малки деца (на възраст под 2 години) могат да бъдат 26-50 пъти по-чувствителни към ефектите на пестицидите от други и 65-130 пъти по-чувствителни от възрастните. Децата, които получават нискокачествени продукти от детството си, са податливи на различни заболявания, като алергии и астма и рак. Пестицидните продукти имат отрицателно въздействие върху ендокринната и имунната система, причинявайки хиперактивно разстройство с дефицит на вниманието при децата. И многобройни научни изследвания показват дефицит на микро/макроелементи, тоест липса на основни витамини и минерали, необходими за нормалния растеж и развитие на детето. Това са витамините А, В, С и D, калций, фолиева киселина, йод, желязо, селен, цинк.

Ето защо младите майки и бащи оцениха безопасността и ползите от органичните продукти, когато купуват бебешка храна от линията „Органик“. Такива продукти съдържат поне 95% съставки от органичен произход.

Факти за ползите от органичните храни

Органични продукти:

- по-малък размер (~40%), повече витамини (включително антиоксиданти) и минерали (~30%);
- има по-добър вкус, съхранява се и запазва полезните си свойства по-дълго от обикновените продукти;
- хранителната стойност е по-висока от тази на конвенционалните продукти.

Трябва да се консумират органични продукти за предотвратяване на заболявания:

- състояния, зависими от храненето (анемия, рахит и др.);
- алергични заболявания;
- ендокринна и имунна системи;
- дефекти в развитието;
- онкологични заболявания.
- разпространение на устойчиви на антибиотици форми на бактерии;
- да се намали остатъчното химическо (включително пестицидно) натоварване върху тялото на детето;

Бебешки хранителни продукти с био етикет

Как да разберете дали бебешкото пюре или каша е от био продукти? В момента Европейският съюз, Съединените американски щати, Канада, Япония и няколко други страни сертифицират органични продукти според стандартите, установени във всяка страна. Обикновено основните изисквания за сертифициране обхващат редица индустриални стандарти за отглеждане, съхранение, обработка, опаковане и транспортиране.

От 2012 г. в страните от Европейския съюз (ЕС) е въведен единен екоетикет („Евролист”) за продуктите от линията „Органик”. „Евролистът” се издава въз основа на мониторинг на съответствието на всички етапи на производството с биоорганичните стандарти за качество, установени от ЕС. Маркировката Eurolist присъства на Био бебешкото пюре на фирма Бибикол.

Био пюре БИБИКОЛ - вкусът и ползите от натуралните продукти!

Произведен от зеленчуци, плодове и горски плодове, отглеждани в органични ферми в европейски страни. Съдържа само натурални съставки. Сертифициран в съответствие със законодателството на ЕС и носещ съответната маркировка Eurolist върху опаковката.

Производителите на пюре Bibikol особено внимателно следят всеки етап от производството, като гарантират съответствие с органичните стандарти за качество. Използването на най-модерните технологии ни позволява да запазим максимално полезните свойства на зеленчуците, плодовете и плодовете. В резултат на това бебетата получават здравословно и качествено хранене - пюре Бибикол, което не съдържа консерванти, захар, сол, нишесте, овкусители и изкуствени оцветители.

Когато избирате бебешка храна, не забравяйте, че органичните продукти не трябва да се състоят само от естествени съставки, но и да не съдържат изкуствени вещества. В крайна сметка здравето на детето е във вашите ръце и затова е важно висококачествените продукти да бъдат включени в диетата на бебето по пътя към здравословно развитие.