Ден на отказване от излишната храна. Световен ден на здравословното хранене
На 2 юни 2011 г. беше установен Денят на здравословното хранене и без преяждане, което се превърна в своеобразно предизвикателство към американския „ден на чревоугодник“, когато ви е позволено да ядете всичко във всякакви количества. Тази дата трябва да напомня на всички колко е важно да наблюдавате ежедневната си диета, като се отказвате от вредни, вредни за здравето храни. 2 юни не е национален празник, но ни дава възможност отново да помислим и да се погрижим за тялото си.
История на празника
Идеята за организиране на Ден на здравословното хранене е инициатива на онлайн общността, която включва запалените почитатели на диетите, отслабването по всички възможни начини и здравословния начин на живот. Участниците бяха открито възмутени от присъствието в Америка на такава дата като Ден на лакомията, която не дава нищо полезно на населението. Информацията за такъв протест бързо се разпространи в интернет и членовете на общността бързо успяха да намерят съмишленици.
На 2 юни във всички общности, интернет ресурси и организации, подкрепящи здравословния начин на живот, се провежда активна пропаганда срещу бързите храни, вредните газирани напитки, липсата на физическа активност и прекарването на дълги периоди от време пред компютъра.
Хипократ твърди, че здравето, работоспособността на тялото и продължителността на живота до голяма степен зависят от правилното хранене. Наднорменото тегло не само разваля външния вид, но и се превръща в един от основните провокиращи фактори за развитието на диабет, заболявания на сърдечно-съдовата и храносмилателната системи. Хората със затлъстяване са много по-склонни да получат репродуктивна дисфункция и рак. И всичко това се дължи на лошо хранене, изобилие от закуски и обичайно банално преяждане.
Диетолозите препоръчват да се храните по график. Всеки път, когато имате непреодолимо желание да отворите хладилника, си мислите: „Наистина ли съм гладен?“ В крайна сметка понякога яденето е причина да се разсеете от скуката или поне временно да забравите за сериозен проблем. Това е навикът да се „яде стрес“ най-често води до факта, че везните се движат неумолимо напред.
Темата за затлъстяването сред младото работещо население е много актуална за Русия. Според изследване на Института по хранене 60% от хората над 30 години са с наднормено тегло. Данните са впечатляващи, така че ако не внушите хранителна култура на по-младото поколение, цифрите ще се увеличават всяка година.
традиции
Директно на 2 юни, както и в дните преди и след тази дата, привържениците на здравословния начин на живот организират всякакви събития, срещи, семинари и флашмобове, посветени на правилното хранене. По телевизията можете да гледате тематични програми, в които опитни диетолози дават полезни съвети, споделят опита си с колеги и демонстрират резултатите от своята работа. Възможно е да получите отстъпка или дори безплатно посещение при диетолог, който лично ще избере идеалния хранителен план за вас, който ще ви позволи винаги да се чувствате сити, без да трупате излишни килограми.
Винаги трябва да се грижите за здравето си, не само на 2 юни. Тези, които са много загрижени за темата за правилното хранене и организирането на най-здравословната диета за цялото семейство, могат да посетят специализирани ресурси, където винаги е представена най-актуалната информация.
Тази година 2 юни отбелязва своеобразна годишнина - петата годишнина от руския празник - Денят на здравословното хранене и избягването на прекомерното хранене. Основната идея на този ден е да привлече широки слоеве от населението към проблемите на културата на хранене, да покаже до какво може да доведе нездравословният начин на живот и да говори за проблемите на хората с наднормено телесно тегло.
Историята на празника
На 11 май Америка празнува Деня на чревоугодника - Яж каквото искаш. В същото време САЩ са на второ място в света по брой жители със затлъстяване. За разлика от този празник група ентусиасти в Русия решиха да създадат ден на правилното хранене, за да напомнят още веднъж на руснаците за проблема със затлъстяването. Тази гениална идея намери одобрение не само сред жителите на Русия, но и сред привържениците на здравословното хранене от няколко други страни по света.
Проблеми със затлъстяването
Броят на хората с наднормено тегло по света се увеличава. Причините за това се крият в различни аспекти на живота. Те включват лоши навици, психологическа зависимост от храната и разнообразна противоречива информация за ползите и вредите от определени продукти. Някои хора ядат не защото са гладни и трябва да попълнят енергийните резерви на тялото, а защото са недоволни от живота и не могат да намерят начин да се успокоят в стресова ситуация, т.е. те „ядат стрес“. В допълнение, заседналият начин на живот, свързан с работа, води до наднормено тегло, т.е. минимум движения и максимум добре нахранена храна. Други причини за наднормено тегло включват пропускане на закуска, лека закуска на бягане по време на обедната почивка и ядене на обилна вечеря преди лягане. В същото време много хора използват популярната бърза храна за закуски.
Всичко това доведе до факта, че в момента в Русия до 30% от руснаците имат проблеми с теглото. Според ООН Русия е на 19-то място в списъка на „дебелите“ страни. И, разбира се, основната причина за затлъстяването е преяждането.
При хората със затлъстяване се срещат цял куп заболявания (захарен диабет, хипертония, атеросклероза и други заболявания) - това е тема за друг разговор!
Принципи на здравословното хранене
Създателите на този празник призовават на този ден да спазваме принципите на здравословното хранене, които, ако желаете, можете да продължите да следвате и в бъдеще и да разказвате за тях на приятелите и близките си.
1. Следвайте не само ежедневието си, но и диетата си, т.е. яжте храна по едно и също време. Това е оправдано от факта, че до определено време се произвежда стомашен сок, което допринася за бързото усвояване на хранителните вещества от храната.
- Яжте често, но на малки порции. Диетолозите препоръчват 5-6 хранения на ден. В този случай интервалите между храненията не трябва да надвишават 2-3 часа.
- Храненето трябва да е балансирано, т.е. съдържа необходимото за човек количество протеини, мазнини, въглехидрати, минерали, витамини и трябва да зависи от дейността, извършвана от конкретен човек.
С какви продукти можете да се поглезите в този ден?
На този ден можете да приготвяте ястия от пресни зеленчуци (лук, копър, магданоз, маруля, спанак, репички, краставици и др.), зърнени храни, трици; яжте постно месо и риба (със зеленчуци); нискомаслени млечни продукти и яйчен белтък.
От какви храни трябва да се откажете, за да поддържате фигурата си слаба?
За да сте слаб човек, да не страдате от затлъстяване, да не се разболявате, не трябва да ядете пържени храни. Не се препоръчва да се ядат мазни храни: масло, мас, ядки, семена, тлъсти меса, салати с майонеза, рибни консерви в олио, мазни сирена, сметана, сметана, сладолед. Необходимо е да се откажат от въглехидрати: захар, сладкиши, шоколад, конфитюр, мармалад, конфитюр, сладки плодови напитки. А също и от замразени, консервирани храни в кутии и буркани (те съдържат голям брой консерванти и хранителни добавки). Трябва да се откажете от алкохолните напитки (повечето алкохолни напитки са с високо съдържание на калории поради голямото количество въглехидрати, които съдържат).
- Хората със затлъстяване особено трябва да внимават за ограничаване на количеството лесно смилаеми въглехидрати - ограничете бял хляб, сладкарски изделия, тестени изделия, тестени изделия, картофи, сладки сортове горски плодове и плодове, захар, мед, конфитюр, сладкиши.
- Количеството вода, което пиете, трябва да бъде 1,5 литра; Не можете да пиете алкохолни напитки.
- При развито затлъстяване общото съдържание на калории в храната трябва да бъде значително намалено, а основното количество въглехидрати трябва да се доставя на тялото главно под формата на зеленчуци, билки, неподсладени плодове и плодове, които дават усещане за ситост.
- Съдържанието на мазнини в храната също трябва да се намали и да се консумира предимно под формата на растително масло.
- Храната трябва да съдържа достатъчно количество протеини, витамини и минерални соли.
- Трябва да се ограничи количеството консумирана готварска сол.
Долу излишната храна и излишните килограми! Избягвайте излишната храна поне за един ден. Яжте само проста и здравословна храна, за да задоволите физическия си глад. Пътят към стройната фигура и здравето започва с първата стъпка. Направете тази стъпка!
Денят на здравословното хранене и избягването на прекомерното хранене е доста млад празник, който се появи през 2011 г. Основната цел на празника е да привлече вниманието на широката общественост към проблемите на културата на хранене.
Важно е да знаете кои хранителни навици са полезни за здравето и красотата и кои са вредни и опасни; как правилно да структурирате диетата си, така че да е вкусна, балансирана и да не допринася за наднорменото тегло и развитието на заболявания. Според Световната здравна организация приблизително 30% от всички съществуващи заболявания са пряко или косвено свързани с некачествено, нерационално хранене.
Не е тайна, че броят на хората с наднормено тегло нараства значително всяка година. Затлъстяването се превръща в сериозен социален проблем в развитите страни. Световната здравна организация (СЗО) призна затлъстяването за епидемия на 21 век. От 1980 г. насам броят на хората с наднормено тегло в света се е удвоил. Причината за този бърз растеж е навикът на населението да яде храни с високо съдържание на сол, захар и трансмазнини.
Често ядем не защото сме гладни или се нуждаем от хранителни вещества, а защото не сме доволни от живота, не можем да намерим най-добрия начин да се успокоим в стресова ситуация. Храната служи за задоволяване не на физиологична, а на емоционална потребност: любов, безопасност, емоционално удовлетворение.
Здравословно хранене– това е храненето, което осигурява растежа, нормалното развитие и жизнената активност на човек, помага за укрепване на здравето му и предотвратяване на заболявания. Днес медицината познава най-често срещаните заболявания, зависими от храненето: атеросклероза, хипертония, затлъстяване, захарен диабет, остеопороза, подагра и някои злокачествени новообразувания. Спазването на правилата за здравословно хранене, съчетано с редовни упражнения и отказ от лоши навици, намалява риска от хронични заболявания и разстройства.
Здравословното хранене може да предотврати 80 процента от инфарктите, инсултите и диабета. Очевидно е, че хората трябва да бъдат напомняни възможно най-често как да се хранят правилно, за да доживеят дълбока старост в перфектно здраве.
Статии за здравословно хранене
През последните години в геронтологията (науката за стареенето) се появи специален раздел, посветен на изучаването на хранителните характеристики както на здрави възрастни хора, така и на страдащи от едно или друго заболяване.
За да работи сърцето като часовник, отказът от лоши навици и ежедневната физическа активност не винаги са достатъчни. Лошото хранене също вреди на сърцето...
Наднорменото тегло се счита за една от най-важните причини, причиняващи голямо разнообразие от здравословни проблеми при хората...
Захарният диабет е сериозно заболяване, което изисква не само лекарствена терапия, но и промени в диетата. Това обаче не е причина да спрете да се наслаждавате на вкусна храна или...
Не е необичайно хората да ядат твърде много захар. И не само тази, която доброволно слагат в чая или кафето си. Излишната захар може да се крие в съвсем обикновени продукти – от кисело мляко до кетчуп...
В наши дни захарта е толкова популярен продукт, че малко хора се замислят откъде идва захарта и защо е толкова популярна...
"Яжте, яжте!" - близките се суетят около младата майка, опитвайки се с всички сили да натъпчат колкото се може повече храна в нея. Но има ли нужда една кърмачка от двойна порция? И каква храна трябва да бъде? Нека разберем...
Искате ли да предпазите очите си, докато ядете здравословни и вкусни храни? За да направите това, трябва да знаете кои витамини и хранителни вещества помагат за поддържане на зрението и предотвратяване на очни заболявания...
Сред тези, които подобряват собственото си тяло, митовете живеят и процъфтяват - особено по въпроси, свързани с храненето. Но ако преди 20 години те се занимаваха с приготвянето на „каша от елда със заквасена сметана“ и нейната ефективност...
В съзнанието на повечето наши сънародници митът, че има специално правилно хранене за мъжете, отдавна е твърдо установен. Наистина ли е така...
На пазара има голямо разнообразие от хранителни добавки и напитки за хора, занимаващи се със спорт. Тяхната реклама обещава бърз мускулен растеж, повишена издръжливост и подобрено здраве. Но трябва ли да й вярваме...
Какво трябва да включва диетата на жената? Има общи правила, които работят за почти всички: ако изключим генетиката, алергиите и неприязънта към определени храни...
Жените не приличат на мъжете не само на външен вид - разликата в метаболизма между половете също е доста забележима. Как се променя женският метаболизъм с годините и какво трябва да се направи, за да остане красива и здрава до дълбока старост...
Не всички мазнини са толкова видими, колкото „очите“ на мазнината в пушената наденица...
Винаги се говори много за това как трябва да се храните. И много рядко говорят за това какъв режим на пиене трябва да се спазва...
Обикновената чиста питейна вода най-добре утолява жаждата и възстановява водно-солевия баланс в организма...
Без храна човек може да живее, ако не много добре, то доста дълго време. Но без вода няма да издържи дори няколко дни. Тялото губи средно по 2,5 литра течност на ден, което...
На първо място, това е сгъстяване на кръвта и появата на тромбоза. Не напразно при повишена тромбоза лекарите предписват не само лекарства на пациентите си, но и повишена консумация на вода...
Когато цялото голямо семейство се събере около масата е прекрасно. Но е важно да запомните, че всеки член на семейството се нуждае от собствено количество храна в зависимост от възрастта си. И тази храна може да бъде различна...
Лятото, разбира се, е времето за салати. В жегата наистина не искате да ядете първо, второ, трето и компот - душата ви иска нещо леко. Освен това съставките за салати през лятото са представени възможно най-широко и са доста достъпни...
В една лятна салата основното е да подчертаете свежестта на съставките и да не ги затрупвате с тежки сосове като майонеза. Идеалният дресинг за салата е ароматно нерафинирано растително масло с капка лимонов сок или оцет...
Okroshka и botvinya, супа от цвекло и други студени напитки. Лека и освежаваща храна. Лекотата е едно от основните предимства на студените супи, така че не бързайте да пълните варени картофи в окрошка, "за да стане по-богата"...
Последната група супи идва от Азия и Кавказ. Изварено мляко, кисело мляко, мацони, кефир, тен - всякакви опции са приемливи. Основната разлика от традиционните руски холодници е, че в супите с ферментирало мляко не се добавя месо...
През лятото добрите пайове са леки, бързи, отворени, с разнообразие от пресни горски плодове и плодове - много се продават и цените падат...
В очакване на горещите дни просто искам да напълня фризера с лед и сладолед. Е, със студените напитки всичко е ясно - просто охладете или добавете лед...
Всяка година в света има все повече привърженици на здравословното хранене, или както те самите се наричат - pp-ers. Правилното хранене или „ПП“ е не само здраве, но и винаги добър външен вид. Да си дебел вече не е модерно в наши дни. Но най-интересното е, че Денят на здравословното хранене възниква като противотежест на Деня на лакомията.
Здравословно хранене срещу затлъстяване
На 2 юни 2011 г. няколко руски ентусиасти решиха да създадат ден на правилното хранене. По този начин те искаха да троловят известния американски празник на лакомията, когато можете да ядете колкото искате и каквото искате. Руските хора от ПП сякаш намекваха на опонентите си отвъд океана, че Денят на лакомията в Америка се провежда не само на 2 юни, но всеки ден. Тази гениална идея намери одобрение не само сред жителите на Русия, но и сред ентусиастите на здравословното хранене от няколко други страни по света. Но акцентът тук вече не беше върху тролването. Беше необходимо да се привлече вниманието на хората към проблема с наднорменото тегло.
Причини за затлъстяване
Денят на здравословното хранене и избягването на излишната храна няма да може да промени ситуацията със затлъстяването за една нощ. Той само ще ви напомни, че всеки отделен човек може да промени ситуацията, като започне директно от себе си. На пръв поглед изглежда, че теглото се натрупва само поради преяждане. Всъщност има много повече фактори, водещи до наднормено тегло. Те включват лоши навици, например пиене на алкохол, както и стрес, който хората в по-голямата си част са свикнали да ядат.
Хранителна култура
Можете да обвинявате много преходността на живота ни, когато е невъзможно да отделите достатъчно време за обяд, вечеря и закуска и е по-лесно да грабнете първата баница, която ви попадне, и да я напъхате в себе си на бягане. Един пай не е проблем, но когато броят им започне да расте, е време да алармирате. Освен това храната все повече се консумира не с цел възстановяване на силата, енергията или задоволяване на глада, а просто за удоволствие или като антидепресант. Всяка година все повече хора започват да живеят под мотото: „Живей, за да ядеш“, забравяйки, че трябва да правят точно обратното: „Яж, за да живееш“.
Искате ли да отслабнете?
Голямо разнообразие от измамници печелят от проблема със затлъстяването. Те не измислиха никакви чудодейни начини: „отслабнете с 30 кг за седмица“, „Кремълска диета“, „яжте повече, отслабнете повече“. Всичко това не е нищо повече от измама. На човек се предлага да плати огромна сума пари за чудо; нещастният човек вярва в начин да отслабне, защото за тези пари той трябва да работи. В резултат на това времето минава, резултатът е нулев, няма пари и получавате още един стрес, който определено трябва да ядете добре.
Този ден в историята:
Денят на здравословното хранене и избягването на излишната храна е „роден“ през 2011 г. като своеобразен руски отговор на американския празник - Национален ден, когато можете да ядете каквото искате. За разлика от този „Ден на лакомията“, беше предложена инициативата за създаване на „Ден за избягване на преяждането“.
Идеята бързо получи доста широка подкрепа и беше счетена за навременна и необходима.
Така 2 юни 2011 г. стана рожден ден на празника, чиято основна тема е да привлече вниманието на широката общественост към проблемите на културата на хранене.
Не е тайна, че броят на хората с наднормено тегло нараства значително всяка година. Причините за това се крият в различни аспекти на живота. Лоши хранителни навици, психологическа зависимост от храната, разнообразна противоречива информация за ползите и вредите от определени продукти...
Отказ от закуска, лека закуска на бягане по време на обяд, обилна късна вечеря... Често ядем не защото сме гладни или се нуждаем от хранителни вещества, а защото не сме доволни от живота, не можем да намерим най-добрия начин да се успокоим в стресова ситуация. Храната обслужва не физиологична, а емоционална нужда: за любов, безопасност, приемане, емоционално удовлетворение.
Всичко това има най-неблагоприятен ефект върху здравето. Броят на заболяванията, свързани със затлъстяването, нараства. Расте и броят на шарлатаните и бизнесмените, които печелят от желанието на човек да отслабне. Вярата във вълшебните хапчета и напитки, в бързото и лесно премахване на излишните килограми, натрупани с годините, понякога води до непоправима вреда за здравето, а често просто до загуба на изхвърлени пари...
Денят на здравословното хранене и избягването на излишната храна има за цел да ни напомни, че ние сме отговорни за това, с което храним тялото си. Нека в този ден има повече достоверна и полезна информация за това кои хранителни навици са полезни за здравето и красотата и кои са вредни и опасни; как правилно да структурирате диетата си, така че да е вкусна, балансирана и да не води до наднормено тегло.
И точно в този ден всеки, който иска да стане по-тънък и все още не е започнал да реализира мечтата си, може да започне своя път към тънкостта. Общият стремеж опростява решението на проблема, улеснява първата стъпка и осигурява отправна точка.
Долу излишната храна и излишните килограми! Да живее здравословното хранене! Избягвайте излишната храна поне за днес. Яжте само проста и здравословна храна, за да задоволите физическия си глад. Пътуване от хиляда километра започва с първата стъпка. Направете тази стъпка
Успех на всички по пътя към стройността и здравето! И ще се видим на същия ден догодина - с подобрено здраве, по-стройно тяло, прекрасно и весело благополучие!
