Диета при гноен апендицит. Какво можете да ядете след апендектомия?

След отстраняване на апендицит важно и жизненоважно условие за възстановяване е промяната на обичайния хранителен режим. Диета след апендицит е изключително необходима, тъй като след операция целостта на червата е нарушена в резултат на чревни конци.

Терапевтичното диетично хранене след апендицит е насочено към максимално намаляване на следоперативния период и бързо възстановяване на функционирането на стомаха.

Причини, симптоми и хранителни навици след отстраняване на апендикса ^

Апендицитът е възпалителният процес на апендикса, вермиформения апендикс на сляпото черво, разположен в дясната долна част на корема. В зависимост от стадия на заболяването, апендицитът може да бъде катарален, флегмонозен или гангренозен. Във всеки случай това заболяване изисква хирургическа намеса.

Възпаление на апендикса може да възникне в следните случаи:

• В резултат на навлизането в него чрез лимфата или кръвта на пиогенни бактерии.
• В допълнение, възпалението на апендикса може да бъде причинено от храна, парчета от която не могат да бъдат усвоени и затрупани лумена му.
• Често възпалението се причинява от консумацията на семена или семена от някои плодове, малки неядливи части от играчки, които малките деца могат да погълнат.

Основните симптоми на възпаление на апендицит включват:

• Силна болка, която първоначално се разпространява в целия корем, но с течение на времето започва да се локализира в долната дясна страна и се засилва по време на кашлица. Ако апендиксът е спуснат надолу, тогава болката се концентрира в областта на таза;
• Повръщане, диария или, обратно, запек, болка при уриниране и потъмняване на урината;
• Сух език, повишена температура.

За да се предотвратят сериозни усложнения, а именно разкъсване на апендикса и възпаление на цялата коремна област, апендиксът се изрязва, т.е. се извършва апендектомия.

Диетата след апендицит играе много важна роля за възстановяването на пациента след операцията, тъй като яденето на обичайна храна може да доведе до дехисценция на конците и развитие на перитонит. Тази диетична програма се състои от постепенно добавяне на нови храни към диетата. Продуктите, разрешени по време на диетата, включват:

• Зеленчукови супи с добавка на картофи, лук, моркови и цвекло. Позволено е да се приготвят супи-пюрета и да се добавят билки към тях.
• Зеленчуци, гъби, гювечи.
• Овесена каша с добавени зеленчуци. Особено полезни са следните каши: елда, овесени ядки и ориз.
• Морска риба и постно месо.
• Нискомаслени млечни и ферментирали млечни продукти. За да не се наруши работата на стомаха, те трябва да са със стайна температура.
• Горски плодове и плодове, особено малини, ягоди, праскови, портокали, нарове.
• Мед и сушени плодове.
• Билкови чайове, отвара от шипка, желе и компоти.

Не се препоръчва да се включват в диетата пушени меса и туршии, подправки, сосове, сол и черен пипер, рибени и грахови супи, окрошка и борш. От менюто трябва да се изключат мазни месни бульони, млечни продукти с високо съдържание на мазнини (включително), брашно и сладкиши.

Диета след отстраняване на апендицит: примерно меню и характеристики ^

Диета след апендицит при възрастни

Диетичното хранене след апендектомия при възрастни се състои от няколко етапа.

• В първия ден след операция на апендицит пациентът няма желание да яде храна, тъй като тялото му е в състояние на стрес. Разрешено е само понякога да се намокрят устните на пациента с вода. След 12 часа, в зависимост от състоянието му, на пациента се дава чай, бульон или желе.
• Храната на втория и третия ден след операцията трябва да се приема 5-6 пъти на ден. Като правило през този период експертите препоръчват да се пие кисело мляко, да се яде пюре от пиле, тиква или тиквички, да се пие пилешки бульон и да се яде ориз.
• За да подобря работата на червата, през първата седмица след отстраняването на апендикса започвам да въвеждам в менюто на пациента горски плодове и плодове, зеленчуци, зърнени храни и сушени плодове. Разрешено е да се яде постно месо или риба. Важно условие на диетата е старателното дъвчене на храната. Освен това е необходимо да се пие чиста вода в големи количества за заздравяване на рани.
• Втората седмица след операцията. По това време се допускат постни супи и зеленчуци, които трябва да се варят или задушават и да се прекарват през блендер.
• Месец след отстраняване на апендицит в менюто се въвежда боб, който преди това не можеше да се яде. Можете да ядете сладкиши и нишестени храни след няколко месеца, но в малки количества. Ако след месец раните зараснат добре, тогава по препоръка на лекар можете да преминете към обичайната си диета. Въпреки това, тялото се възстановява напълно едва след 4 месеца, така че храненето през този период трябва да бъде правилно.

Диета след апендицит при деца

Диетата след апендицит при деца трябва да бъде възможно най-нежна:

• Всички храни трябва да се сервират нарязани, картофено пюре, настъргани плодове, варени каши, котлети на пара.
• Трябва напълно да се избягват пържени храни и мазни бульони.
• Също така е забранено да се дават на децата парчета месо и твърди плодове.
• Идеалният плод след апендектомия е банан.
• В допълнение, ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини ще бъдат полезни.

Диета след апендицит с перитонит

Отстраняването на апендицит с перитонит е по-сложна операция и възстановяването от нея е много по-трудно. Следователно диетичното хранене при апендицит с перитонит трябва да бъде леко и нежно:

• Всички консумирани храни не трябва да дразнят червата или да допринасят за натрупването на излишни килограми.
• Идеални са супи без добавяне на картофи и различни зърнени храни.
• Трябва да изключите сладкиши, газирани напитки, пикантни и солени храни, за да не претоварвате тялото.

Диетата след гангреен апендицит включва прием на леки храни, както при предишните диети. Първо, диетата трябва да бъде наситена с много витамини. Трябва да включите в диетата си овесена каша и зеленчукови супи. Не се препоръчват картофи и кисели зеленчуци. Също така е по-добре да ядете цитрусови плодове и кисели плодове. За да възстановите тялото, трябва да дадете предпочитание на плодове като ябълки, круши и банани.

Диета след флегмонозен апендицит

Диетата след флегмонозен апендицит се съставя от лекар в зависимост от състоянието на пациента и неговите предпочитания. Менюто трябва да включва течни зърнени храни, извара, супи, задушени зеленчуци, богати на витамини и хранителни вещества, необходими за зарастване на рани. Важен компонент на тази програма е пюрето от ябълка, круша, тиква или банан. Такива ястия се усвояват лесно от тялото.

Примерно меню след операцията изглежда така:

• За закуска можете да приготвите овесена каша и да я настържете. Трябва да допълните закуската си с пасирана извара и билков чай.
• По време на лека закуска трябва да пиете отвара от шипка.
• За обяд се препоръчва да ядете зеленчукова супа, кюфтета от постно месо на пара, ориз и плодово желе.
• Известно време след обяд можете да пиете отвара от боровинки.
• За вечеря трябва да сварите и настържете елда, да приготвите омлет на пара и да пиете зелен чай.
• Преди лягане се препоръчва да изпиете чаша топло желе.

Прегледите на лекарите за диетата след апендицит са само добри, особено ако менюто е съгласувано със специалист. Резултатите от диетата след апендицит са много положителни и позволяват

• Бързо възстановяване на тялото,
• Ефективно лекува рани,
• Подобряване на работата на целия стомашно-чревен тракт.

Източен хороскоп за март 2019 г

Какво можете да ядете след операция на апендицит в ранния период на възстановяване? Списъкът с продукти е много ограничен. Например, през първите 24 часа след края на операцията е позволено да пиете само малко. След това менюто постепенно се разширява.

Какво можете да ядете след операция списък с храни

Апендицит: какво можете да ядете след операция, продуктов списъкСледното ще бъде разрешено:

• Пюрирани зърнени супи (от овесени ядки, елда, грис или ориз). Първо се варят във вода, а след това в бульон. От 4 дни към ястието можете да добавите пилешко пюре, от 7 дни - кюфтета.
• Сух бял хляб - не повече от 100 грама на ден.
• Пилешко суфле – първите дни. По-късно - под формата на котлети на пара и дюнери.
• Рибно суфле, варено мляно месо. По-късно - котлети на пара, кюфтета и кнедли. За готвене трябва да закупите сортове нискомаслена риба - треска, минтай, хек и други.
• Полутечна пасирана каша с добавка на мляко и масло.
• Започвайки от 4-ия ден, се разрешават пюрирани храни (цвекло, картофи, тиквички, тиква, моркови). За приготвянето му можете да използвате мляко/сметана и масло.
• Рохко сварени яйца, парен омлет.
• Млякото/сметаната се използва само за добавяне към ястия. Те не се консумират в чист вид, тъй като причиняват силно образуване на газове.
• Горски плодове. От тях можете да направите желе и желе. Ябълките са предварително задушени или изпечени.
• Маслото е само за добавяне към ястия.
• Слаб чай, отвара от шипка, сокове, разредени с вода.

Те се въвеждат постепенно, в зависимост от текущия следоперативен ден, благосъстоянието на пациента, по преценка на лекуващия лекар.

Следоперативно хранене на ден 2

Какво можете да ядете след хирургично отстраняване на апендицит на ден 2? Ако първият ден - 24 часа - премина без усложнения и здравето на пациента е постоянно задоволително, тогава в диетата му може да се въведе течна храна. По това време тялото вече се е възстановило достатъчно след операцията и се нуждае от храна.

Ден по-късноСлед като хирургът завърши всички манипулации, пациентът ще може да:

• слабо подсладен чай;
• компот от горски плодове;
• желе;
• негазирана вода.

Течностите на този етап на възстановяване са единствените разрешени за консумация продукти. Забранено е въвеждането на други ястия в диетата без съгласието на лекаря, дори ако пациентът има добър апетит, което е доста рядко.

Лекарят, въз основа на динамиката на стомашно-чревното възстановяване, ще определи по-нататъшната диета.

Възможен вариант меню 2 следоперативни дни:

• сутрин. Неподсладен чай. Една бисквита.
• Вечеря. Обезмаслен пилешки бульон. По-късно можете да изпиете чаша чай.
• Следобедна закуска. чай.
• Вечеря. Чай и 1 суха бисквита.

Следоперативно хранене на ден 3

Какво можете да ядете след операция на апендицит на 3-тия ден? Разнообразяването на менюто е разрешено само ако няма усложнения под формата на повишена телесна температура, болка и др. На 3-тия ден в менютоМогат да се въведат следните ястия (с разрешение на лекаря):

• обезмаслен бульон от пилешки гърди;
• безсолният ориз е бъркотия във водата;
• пюре от тиква/тиквички (безсолно);
• нискомаслено домашно кисело мляко;
• смляно варено пиле;
• картофено пюре (течно) с вода;
• слаб чай;
• вода без газове.

Храната е само частична– до 6 пъти на ден – на малки порции. Необходимо е да се пие колкото е възможно повече течност.

Приблизително меню за 3 следоперативен ден:

• сутрин. Несолена каша (елда/овесена каша). Чаша чай.
• Вечеря. Супа-пюре с картофи и парче пилешки гърди. Чаша чай.
• Следобедна закуска. Кисел/кисело мляко с нулево съдържание на мазнини.
• Вечеря. Овесена каша (всяка) варена във вода. Чаша нискомаслен кефир.

Следоперативно хранене на ден 4

на ден 4? Сега дневното меню може да включва: супи-пюрета; пасирана извара; кайма от варена риба или пиле; ястия на пара, приготвени от извара; бели крекери; ферментирали млечни продукти; пюре от тиквички, картофи или тиква; ябълки на фурна; пасирана каша с мляко; плодово пюре; чай с добавено мляко.

Ако апендицитът е усложнен от перитонит, тогава пациентът ще бъде посъветван да има по-плавен преход от строгата диета от първия ден към диетичното хранене. Той ще бъде препоръчан диета No1 хирургическа. Тя се различава от разглежданата диета с наличието на месни / рибни бульони и ограниченото използване на мляко.

Но във всеки случай всички въпроси относно следоперативното хранене трябва да бъдат обсъдени с лекуващия лекар.

Приблизително меню за 4 следоперативен ден:

• сутрин. Лигава овесена каша на вода. Питка с парче сирене. Леко подсладен, слабо сварен чай.
• Вечеря. Супа-пюре със зеленчуци. Елда с пилешки котлети на пара. черен хляб. Чаша компот.
• Следобедна закуска. Kissel / нискомаслено кисело мляко.
• Вечеря. Зеле, задушено с пилешка кайма. Чай/нискомаслен кефир.

Хранене след операция на апендицит на 5 и 6 ден

На 5 и 6 денследоперативен период, е позволено да се добави кисело мляко към кашите, разрешени малко по-рано. Продуктите от тази група действат успокояващо на червата и стомаха. Пациентът може да донесе:

• домашни кисели млека, т.е. самостоятелно готвене (препоръчително е да избягвате закупени от магазина продукти);
• нискомаслен/нискомаслен кефир;
• неподсладено извара.

Тъй като оперираният пациент все още се движи малко, има голяма вероятност от запек. Лекарствата, които получава, също могат да го провокират. Ето защо Препоръчително е да обогатите диетата с храни, съдържащи висок процент фибрии. Съдържа се в следните одобрени продукти:

• ябълки на фурна;
• отвара от шипка;
• варени моркови.

Преди да добавите нови храни към ежедневното си меню, трябва да се консултирате с вашия лекар. Бета-каротинът показва добър резултат в процеса на възстановяване на чревната функция. Съдържа се в тиквата, така че от този зеленчук можете да приготвяте пюрирани супи/каши.

Приблизително меню за 5 дни:

• сутрин. Просо каша във вода с малко парче масло. Сухи бисквити, леко подсладен чай.
• Вечеря. Бульон от пилешки гърди с ориз и зеленчуци. Тиквена каша с рибен котлет на пара. черен хляб. Леко подсладен чай или компот от сушени плодове.
• Следобедна закуска. Kissel / кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
• Вечеря. Елда, сварена във вода с парче масло. Рибен котлет на пара. пийте.

Приблизително меню за 6 дни:

• сутрин. Елда с мляко и масло. Сандвич със сирене. чай.
• Вечеря. Крем супа от пилешки бульон с пюрирани зеленчуци. Зеле, задушено с пиле. Черен хляб и чай.
• Следобедна закуска. Kissel / нискомаслено кисело мляко.
• Вечеря. Гювеч от извара без заквасена сметана. чай.

Следоперативно хранене на 7 ден

Какво можете да ядете след отстраняване на апендикса на 7-ия ден? В диетата активно се въвеждат ястия, съдържащи фибри - супи-пюрета, елда / оризова каша, ферментирало мляко, постно месо.

Може да готви обикновени супи, но не им добавяйте пържене. Но варените зеленчуци трябва да бъдат нарязани.

За да подобрите работата на стомашно-чревния тракт, трябва да ядете парни десертиот праскови, банани, портокали, сладки горски плодове. Разрешено е използването на добро масло.

Трябва да продължим пийте много течности. Средно трябва да пиете най-малко 10 чаши течност през деня, но при условие, че пациентът няма проблеми със сърцето и кръвоносните съдове. Най-добре е да попълните запасите от течности с минерална негазирана вода. Като напитка можете да използвате билкови чайове, прясно изцедени сокове (по-добре е да не купувате закупени от магазина, тъй като съдържат твърде много захар), компоти.

Можете да ядете сушени плодове, но трябва да се запарят във вряща вода.

Сега знаете какво можете да ядете след операция на апендицит в ранния период на възстановяване. Трябва да се помни, че списъкът на разрешените продукти ще бъде индивидуален за всеки пациент. Това се дължи на характеристиките на тялото и наличието / липсата на усложнения. Можете да прочетете рецензии по тази тема или да напишете вашето мнение във форума.

Апендицитът е остро възпалително заболяване на червеобразния апендикс на сляпото черво. Единственият начин да се отървете напълно от източника на възпаление е да премахнете този процес. Правилната диета след отстраняване на апендицит е изключително важна и трябва да се спазва след тази операция. Правилното хранене ще ви помогне бързо да се възстановите без усложнения.

Апендектомията, операция за отстраняване на апендикса, се счита за доста проста операция. Според статистиката това е една от най-честите операции, извършвани в коремната кухина. Неблагоприятен изход се наблюдава при по-малко от процент от всички случаи на апендицит.

Обикновено операцията се извършва чрез лапароскопия, чревният придатък се отстранява през малък разрез. Почти веднага след операцията, още на следващия ден, ако възпалението на апендикса не е придружено от допълнителни усложнения, пациентът се чувства доста добре.

В същото време не бива да се отнасяте съвсем лекомислено към възпалението на апендикса и операцията. При отстраняването на орган има намеса в чревната тъкан, пациентът се подлага на анестезия и е необходимо време за заздравяване. За да протичат гладко всички процеси след интервенцията, е важно да се спазва диета и някои други правила за поведение след операцията.

След перитонит на апендицит и други усложнения на това заболяване, ако източникът на възпаление е елиминиран навреме и не са възникнали други последствия, се предписва специална щадяща диета. В зависимост от степента на увреждане на червата може да отнеме повече или по-малко дълъг период от време. Като цяло си струва да запомните, че планът за хранене може да се коригира в зависимост от индивидуалните характеристики на процеса на възстановяване след операцията.

важно! След пълното отстраняване на апендикса не се появява повторна атака на това заболяване, необходима е диета само за избягване на следоперативни усложнения и възстановяване на нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.

Какво можете да ядете след операция за апендицит?

Като цяло трябва да се подготвите за доста дълъг период, когато наистина трябва да наблюдавате диетата си. Диетата след апендицит при деца обикновено се различава малко от плана за хранене на възрастни, може да е малко по-строг, особено ако детето първоначално има доста чувствителен храносмилателен тракт.

Веднага след операцията обикновено започва ежедневна диета. Първите три дни след операцията трябва да изглеждат така:

1. В първия ден след интервенцията не се препоръчва изобщо да се яде. През първите дванадесет часа след операцията можете да пиете само малко количество вода. До края на деня, ако възстановяването върви по план, можете да предложите оризова вода или просто желе в малки количества.
2. На втория ден, ако няма смущения, се разрешава често хранене до 5-6 пъти на ден. Обикновено това са малки порции нискомаслен пилешки бульон, картофено пюре, варен ориз, нискомаслено кисело мляко без добавки. Същата диета продължава и третия ден.
3. През следващите седем дни след операцията диетата обикновено остава същата, базирана на нискомаслени бульони и пюрета от картофи и тиквички, тиква и цвекло. С тях можете да сготвите и супа-пюре. Някои негруби каши са приемливи; можете да започнете да готвите с мляко.

След една седмица диетата все още трябва да остане нежна. Можете внимателно да започнете да въвеждате различни млечни продукти; трябва да започнете с нискомаслено кисело мляко без добавки, кефир, мека нискомаслена извара и други леки ферментирали млечни продукти. Допустими са зеленчуци и плодове, които не дразнят стомашно-чревния тракт и не предизвикват повишено образуване на газове. Те включват картофи, цвекло, тиква и тиквички.

През втората седмица е необходим и ограничен хранителен прием. По време на целия период на възстановяване трябва да пиете достатъчно течности. Предпочитание трябва да се даде на чиста вода, слаб черен или зелен чай без добавки и успокояващи билкови отвари, като лайка. Тиквеният сок също е приемлив.

Струва си да изберете най-простите рецепти. Колкото по-просто се храните през първите няколко седмици след операцията, толкова по-големи са шансовете ви за бързо възстановяване без сериозни последствия. Трябва да ядете често, до 5-6 пъти на ден на малки порции. Не е желателно едновременното натоварване на храносмилателния тракт с голямо количество храна.

важно! През целия период на възстановяване храната трябва да се вари или да се приготвя на пара. В никакъв случай не трябва да въвеждате храни, приготвени чрез пържене.

Какво не можете да ядете?

Има храни, които определено трябва да избягвате през първите няколко седмици след операцията. На първо място, това са различни храни, които дразнят стомашно-чревния тракт: тлъсто месо, различни месни продукти, ястия с високо съдържание на подправки и други добавки, солени храни.

Също така не трябва да ядете ястия с храни, които причиняват повишено образуване на газ. Такива продукти включват леща, боб, грах и други бобови растения. Не се препоръчва да се ядат ядки и семена от различни растения. Не трябва да консумирате мазни млечни продукти, газирани напитки и сладкиши.

Яденето на неправилна храна по време на периода на възстановяване може да причини много проблеми. На първо място, различни храносмилателни разстройства; Няма нужда да поемате рискове, по-добре е да оставите тялото да се възстанови напълно след операцията.

Колко време на диета след отстраняване

Като цяло продължителността на диетичното хранене зависи от скоростта на възстановителните процеси и индивидуалните характеристики на организма. Някои хора са почти напълно способни да се върнат към нормална диета в рамките на няколко седмици след операцията.

Като цяло, през първия месец е препоръчително да се придържате към доста строга диета; Тялото обикновено има време да се възстанови в рамките на няколко седмици. За да не провокирате дразнене от внезапен преход от диетата, трябва да въведете храни в диетата без бързане.

Като цяло, ако следвате всички препоръки на лекаря след отстраняване на апендикса, не трябва да възникват усложнения. Струва си да се помни, че диетичното хранене е доста важен аспект на пълното възстановяване. Ако не спазвате диетата си, вероятността от усложнения след операцията се увеличава.

Отстраняването на апендицит е рутинна и не особено трудна операция. Това обаче е хирургическа интервенция, така че трябва да сте подготвени за факта, че след нея строгата диета ще стане задължителна част от живота през следващите няколко седмици. Специалното хранене играе огромна роля в процеса на възстановяване на тялото. С негова помощ пациентът бързо се връща към нормалния начин на живот.

Диета в първите дни след отстраняване на апендикса

В първите дни след операцията храненето трябва да бъде минимално.

Първият ден се счита за период, когато човек се възстановява от упойка. Това означава, че през тези 24 часа малко хора изпитват глад. Червата са подложени на сериозен стрес и се нуждаят от време, за да възстановят пълната си функция. Лекарите препоръчват пълно въздържане от всякаква храна и напитки през първите 12 часа след интервенцията.Максимумът, който е разрешен, е да навлажнете устните на пациента с вода, ако е необходимо. Малко по-късно можете да започнете да го пиете на малки глътки.

Ако възстановяването от анестезията е успешно и пациентът се чувства добре, струва си да се опитате да му дадете бистри течности като нискомаслен пилешки бульон, оризов бульон, желе или сладък чай.

Основният принцип, който трябва да се спазва, е честото разделно хранене на малки порции.Храната трябва да е пасирана. Не трябва да ядете храна, която е нито твърде студена, нито твърде гореща.

Следното трябва да се изключи от диетата:

• продукти, които увеличават образуването на газ (те включват бобови растения и мляко);
• храни, които увеличават възпалението на червата под шева (всичко пържено, пикантно, всякакви подправки, алкохол).

• кисело мляко (за предпочитане натурално);
• пилешки бульон;
• пюре (идеална основа - тиквички, картофи или тиква);
• смляно варено пиле;
• ориз на вода.

Понякога лекарите ви позволяват да въведете някои храни с фибри в диетата си - варени моркови, печени ябълки и др.

По-добре е да готвите овесена каша във вода Тиквената каша е отлична основа за следоперативна диета След операцията е разрешено само натурално кисело мляко

Диета за реконвалесценти - видео

Правила за хранене през първата седмица

Приблизително три дни след интервенцията всички основни опасения за състоянието на пациента изчезват, което означава, че можете да започнете да въвеждате познати ястия в диетата му дозирано. Особено важно е пациентът да започне да консумира храни, съдържащи фибри.В края на краищата той нормализира изпражненията и предотвратява запека, който може да бъде огромен проблем в следоперативното състояние.

Продуктите, които в момента са полезни, включват:

• каша от обикновени зърнени култури (основа - вода);
• варени или печени зеленчуци;
• супи-пюрета и сушени плодове.

Освен това си струва да започнете да въвеждате ястия от постна риба и месо, кефир и малко количество масло в диетата на пациента.

Изключително важно е да пиете колкото се може повече вода в периода след операцията, разбира се, ако няма противопоказания за това.Минималното количество течност на ден е 8-10 чаши. Основната част трябва да бъде минерална вода без газ.

Дори след една седмица след отстраняване на апендицит е необходимо да следвате диетата, установена през първите няколко дни.

Все още трябва да ядете малки порции на всеки няколко часа. Сега не е много критично, но е по-добре храната да продължи да се пасира - това има по-малко травматичен ефект върху червата.

	Меню за първата седмица - табл	1 ден	Ден 2	Ден 3	4 ден	5 ден	Ден 6
Ден 7	закуска	Чай без захар и бисквити.	Безмлечна безсолна каша; Просо или овесена каша (с вода); твърдо сварено яйце;	чай и крекери. Овесени ядки (мляко не се допуска);	хляб с масло и сирене, чай. Пшенична каша;	чай с бисквити.	Хляб с масло и сирене;
Повторете менюто от някой от предишните дни.	Обяд	Сок или минерална вода без въглерод.	Прясно изцеден сок или чай.	Вода или чай с бисквити.	Галет бисквити и сок.	Вода или чай с бисквити.
Сок и бисквити.	Вечеря Пилешки бульон;	оризова или овесена каша с вода. Крем супа с минимум месо;	варено пиле (настъргано). Бульон с месо (пиле) и зеленчуци; оризова каша;	компот от сушени плодове. Зеленчукова супа-пюре;	елда с кюфтета на пара. Супа от пилешки бульон; оризова каша;	компот от сушени плодове. овесена каша с постни рибни котлети; задушено зеле;
хляб и чай.	Следобедна закуска	Сок, чай.	Кисел.	Kissel или биокисело мляко.
Кисел или натурално кисело мляко.	Вечеря Пшенична каша;	Натурално кисело мляко с минимално съдържание на мазнини; Овесена каша на вода;	кефир с 0% масленост. Каша с парче варена риба;	чай или вода. Задушено зеле с пиле;	нискомаслен кефир. Овесена каша от елда;	котлети на пара от постно месо. Пшенична каша;

Гювеч от извара;

Как да се храним правилно след операция - видео

Диета през първия месец след операцията

Изглежда, че е изминала повече от седмица от рутинна и не особено сложна хирургическа интервенция и искам напълно да се върна към предишния си режим на живот и хранене. За съжаление, това все още не може да бъде направено напълно. Първият месец след отстраняването на апендицит ще трябва да се придържате към специална диета.Храната трябва да бъде на пара или варена и да се консумира само в настъргана или течна форма.

Все пак ще трябва да ядете малки порции 5-6 пъти на ден, като всяко хранене се придружава с много вода.

• През първите 30 дни след операцията следното се премахва от диетата:
• солени, пикантни, пушени, пържени храни;
• мазна риба и месо;
• рибена чорба, борш и окрошка;
• сирене, извара и мляко с висок процент мазнини;
• пресни сладкарски и печива;

газирани напитки.

Забранени продукти - фотогалерия

Много хора се интересуват от въпроса дали има значителни разлики в диетата след апендицит при възрастен и дете. Няма голяма разлика. Децата трябва да ограничат максимално консумацията на сладкиши, тъй като те силно дразнят червата.Освен това е необходимо да се изключат брашно, пикантни и солени храни. Основата на диетата са леки и здравословни супи, както и зеленчуци и плодове.

През първия месец на пациента се разрешава доста голям брой храни и ястия:

1. Бульони и супи, приготвени на вода или лек зеленчуков бульон. Можете да добавите всякакви зеленчуци към първите ястия, които не предизвикват повишено образуване на газове (моркови, картофи, цвекло, лук). По-добре е да приготвяте супи-пюрета - те се усвояват по-лесно от червата.
2. Втори курсове:
   • задушени или варени зеленчуци;
   • гювечи;
   • омлет с гъби и зеленчуци;
   • картофено пюре. Струва си да се отбележи, че лекарите съветват дозиране на консумацията на картофи, тъй като те съдържат много нишесте;
   • риба и месо - постно;
   • каша - с вода или мляко, разредено 1:1.
3. Млечните продукти трябва да бъдат избрани с ниско съдържание на мазнини.
4. Плодовете и плодовете са ограничени до тези, които не съдържат много захар.
5. Напитки:
   • отвара от шипка;
   • желе;
   • зелен чай.

След един месец от датата на операцията трябва постепенно да върнете познатите храни към вашата диета.

Примерно меню - табл

Апендицит с усложнения: характеристики на диетата

Ако към апендицит се добави перитонит, операцията за отстраняването му става много по-трудна. Разбира се, след такава сериозна интервенция възстановяването ще бъде по-дълго и по-трудно. Диетата при апендицит, усложнен от перитонит, трябва да бъде възможно най-щадяща и лека.

Основните принципи на диетата ще бъдат точно същите като при обикновената апендектомия, но с някои разлики:

1. Храненето при перитонит трябва да бъде възможно най-богато на витамини.
2. Забранени са киселите зеленчуци и картофите.
3. Цитрусовите плодове и киселите плодове са основен компонент на терапевтичната диета.
4. Предпочитание трябва да се даде на плодове като круши, банани и ябълки. Те съдържат голямо количество захар и са забранени при обикновен апендицит.

Терапевтичната диета на пациента след флегмонозен апендицит се съставя изключително от лекар въз основа на състоянието на пациента и някои от неговите хранителни предпочитания. Менюто в тази ситуация, както при обикновения апендицит, трябва да се състои от течни каши, супи, задушени зеленчуци и извара - онези продукти, които са обогатени с полезни вещества.

Задължителен компонент на диетата след флегмонозен апендицит са плодовите пюрета. Те се усвояват лесно дори от отслабен организъм.

Отговори на често задавани въпроси

Консумацията на шоколад ще трябва да бъде ограничена

1. Кога можете да започнете да пиете алкохол?Струва си веднага да се отбележи, че след операцията злоупотребата с алкохол е строго противопоказана. И това правило не зависи от времето, изминало от интервенцията. Минималният период, когато можете да започнете да пиете както слабоалкохолни напитки, така и силен алкохол, е 3-4 седмици след операцията.
2. Добре ли е да се яде шоколад след апендицит?Любителите на сладкото често се интересуват от този въпрос. Но отговорът на лекарите едва ли ще ги угоди, тъй като всички сладки сладкарски изделия и шоколад трябва да бъдат изключени от диетата. Всички твърди продукти обаче трябва да бъдат отстранени. Шоколадът може постепенно да се въведе в диетата на много малки порции 3-4 седмици след операцията.
3. Какви плодове можете да ядете?Много лекари смятат, че трябва да ограничите консумацията на пресни плодове през първите 30 дни след операцията. Това важи особено за тези продукти, които стимулират повишено образуване на газове. Освен това в периода след операцията е препоръчително да се изключат всички сладки плодове и плодове от диетата: банани, грозде, круши и нектарини. Можете да ядете праскови, ягоди, мандарини и портокали.
4. Мога ли да пия сокове и кафе?Няма ограничения за соковете. Но си струва да намалите консумацията си:
   • гроздов сок, тъй като увеличава образуването на газове;
   • нар - укрепва;
   • слива - отслабва.

Няма строги ограничения по отношение на кафето. Но, разбира се, трябва да попитате Вашия лекар за разрешение да го използвате. Проблемът е, че кафето ускорява пулса и повишава кръвното налягане - това може да доведе до ненужни усложнения в следоперативния период.

Диетата след апендектомия може леко да се различава при различните пациенти. Но независимо каква диета е съставена, тя трябва да отговаря на едно правило - храната трябва да съдържа максимум полезни микроелементи и витамини. Само такова хранене ще помогне на тялото да се възстанови възможно най-скоро.

По време на операция за отстраняване на апендицит се нарушава целостта на чревните стени и се прилагат чревни конци. Ето защо изискването за спазване на диета след апендицит е много актуално.

Диета след отстраняване на апендицит: 1-3 дни

Първият ден след операцията е периодът на възстановяване след обща анестезия. Обикновено по това време пациентът няма апетит, тъй като червата се нуждаят от време за възстановяване.

През първите 12 часа след операцията се препоръчва само да се намокрят устните на пациента с вода или, в някои случаи, да се оставят няколко малки глътки вода от време на време.

Ако състоянието на пациента е нормално, лекарят може да му позволи да му даде малко оризова вода, нискомаслен пилешки бульон или плодово сладко желе в края на първия ден.

Основният принцип на диетата след операция на апендицит на 2-3 дни е честото (5-6 пъти на ден) разделно хранене. Порциите трябва да са малки, а храната да има течна или смляна консистенция.

След операция на апендицит диетата за 2-3 дни включва следните продукти:

• нискомаслен пилешки бульон;
• картофено пюре;
• варен ориз във вода;
• пюре от тиквички или тиква;
• нискомаслено, неподсладено натурално кисело мляко;
• сварено и пюрирано пилешко месо.

В продължение на 2-3 дни след операция на апендицит диетата включва премахване на следните храни:

• такива, които причиняват газове (бобови растения, мляко и зеленчуци с високо съдържание на фибри);
• способни да причинят възпаление на червата (пушени, пържени, солени, пикантни, кисели храни).

Хранене през първата седмица след операцията

През първата седмица след отстраняване на апендицит диетата включва храни, които съдържат фибри: варени или печени зеленчуци, зърнена каша с вода, пюрирани супи, сушени плодове, печени плодове. Такава храна трябва да се въвежда постепенно, за да се нормализира изпражненията и да се предотврати запек.

В допълнение, диетата след апендицит през този период включва постепенно въвеждане в диетата на постно месо и риба, ферментирали млечни продукти и малко масло.

Много е важно през този период да се пият много течности. Ако няма противопоказания, тогава се препоръчва да се консумират най-малко 8-10 чаши на ден. В този случай по-голямата част от определеното количество течност трябва да бъде чиста негазирана вода. Водата трябва да се пие 30-45 минути преди хранене или 1,5 часа след хранене.

Според диетата след апендицит през първата следоперативна седмица храната се приема често (на всеки 2-3 часа) на малки порции. Най-добре е храната да е с пастообразна консистенция.

Диета след операция на апендицит: първия месец

Първият месец след хирургично отстраняване на апендицит трябва да се придържате към специална диета.

Храната се приготвя на пара или се вари и се консумира само в течна или пюрирана форма. Трябва да ядете 5-6 пъти на ден, като същевременно пиете достатъчно течност.

Следните храни са изключени от диетата по време на диета след апендицит:

• осолени, пушени, пържени, пикантни ястия, майонеза и сосове;
• тлъсто месо и риба;
• окрошка, борш, рибена супа;
• пълномаслено мляко, извара, сирене;
• пресни печени изделия, сладкарски изделия, особено със сметана;
• пресни сладкарски и печива;

След операция на апендицит диетата включва следните храни:

• Леки бульони и супи. Супите се приготвят със зеленчуков бульон или вода, като се добавят картофи, моркови, лук, праз, тиквички, цвекло и билки. По-добре е да смелите зеленчуците на ръка или с помощта на блендер.
• Втори ястия. Приготвят се варени и задушени зеленчуци, гювечи, омлет от зеленчуци и риба, гъби. Картофите се консумират ограничено поради високото съдържание на нишесте.
• Месо и риба. Можете да ядете постно месо, за предпочитане заешко. Трябва да изберете морска риба, нискомаслени сортове.
• каша. Кашата се готви във вода или разредено мляко от овесени ядки, ориз и елда.
• Млечни продукти. Препоръчват се обезмаслено мляко, кисело мляко, кефир.
• Сладкиши. Разрешено е да се включат в диетата бяла ружа, мед и сушени плодове (фурми, смокини, сушени кайсии, сини сливи).
• Горски плодове и плодове. Можете да ядете портокали, мандарини, малини, праскови и ягоди. Нектарините, гроздето и крушите са ограничени в менюто поради високото им съдържание на захар.
• Напитки: зелен чай, запарка от шипка, плодово желе и желе.

След един месец диета след апендицит можете постепенно да преминете към обичайната си диета.

Примерно меню и рецепти за диета след хирургично отстраняване на апендицит

Ето едно примерно диетично меню след апендицит за един ден, което може да се използва 1-2 седмици след операцията.

Първа закуска. Овесени ядки, сварени във вода, пасирани; прясно приготвена пасирана извара; зелен чай.

Обяд. Отвара от шипки.

Вечеря. Месен бульон с грис; кюфтета на пара; пасирана оризова каша с вода; желе от сладки плодове и плодове.

Следобедна закуска. Отвара от сушени боровинки.

Вечеря. Каша от елда на вода, пасирана; парен омлет; зелен чай.

За през нощта. Топло желе.

Например, тук са популярни рецепти за диетични ястия след апендицит.

Кюфтета на пара с ориз

Говеждото (100 г) се смила три пъти, оризът (20 г) се изплаква и се сварява. Охладеният ориз се избърсва и смесва с каймата, посолява се и се разбърква добре. Получената маса се нарязва на кюфтета и се готви на пара до готовност.

Щука със задушено масло

Задушете рибата щука (120 г) на пара за 35-40 минути. Разтопете маслото (5 г) и с него залейте готовите риби.

Общи правила

Приложение- Това е продължение на сляпото черво, а възпалението му се нарича апендицит. Може да бъде причинено от огъване на апендикса поради прекомерната му подвижност (често се среща при деца), запушване на лумена му с изпражнения и несмлени частици, инфекции, коремни наранявания и възпалителни заболявания на червата.

Единственото лечение на това заболяване е хирургично - отстраняване на апендикса. Най-честата конвенционална хирургична процедура е традиционната апендектомия, при който апендиксът се отстранява чрез обикновен разрез. Ендоскопската хирургия се използва по-рядко, но осигурява по-малко кръвозагуба и травма, тъй като се прави малък разрез.

Възпалението на апендикса, което не е диагностицирано навреме и не е елиминирано, може да причини сериозни усложнения, които включват апендикуларен инфилтратИ перитонит. При апендициален инфилтрат, когато възпалителният процес обхваща не само апендикса, но и съседни образувания (тънко черво, оментум, цекум), консервативното лечение се провежда първо в болнични условия, а след резорбция на инфилтрата след 2 месеца, планирано апендектомия.

Образуването на инфилтрати се определя от индивидуалната реакция към огнището на възпаление при апендицит. При някои пациенти възпалително-деструктивният процес е очертан (под формата на инфилтрат), докато при други - дифузен перитонит(възпаление на перитонеума). Перитонитът се среща при деструктивни форми на апендицит и се наблюдава при ненавременно лечение, при възрастни хора и хора с чревна патология. Развитието му усложнява хода на операцията, при перитонит се извършва саниране на червата и коремната кухина, прилага се дренаж за постоянен отток на секрета. По-сериозно, комплексно лечение се предписва в следоперативния период.

Периодът на възстановяване продължава от момента на операцията до премахването на конците. По това време се наблюдава възстановяването на функциите на тялото (дефекация, уриниране) и състоянието на следоперативните конци. Възстановяването е различно при всеки, но е по-бързо при по-млади и слаби пациенти. Продължителността му се увеличава, ако е било трудно апендектомия. През този период храненето играе важна роля на всички етапи.

В следоперативния период се предписва нулева или хирургична диета. Това са три постепенно предписани диети, които съставляват една единствена хранителна система през първата седмица след операцията.

Целта на предписването на нулева диета е:

• максимално разтоварване на храносмилателните органи и тяхното щадене;
• предупреждения метеоризъм.

Хранене след апендектомия

Характеризира се с максимално механично и химично щадене на органите, тъй като пациентът има право да консумира само течни, полутечни, пюрирани и желеобразни ястия. Въвеждат се ограничения на солта. Диетата включва леки и лесно смилаеми храни, бедни на протеини, мазнини и въглехидрати, чието количество постепенно се увеличава през седмицата. Съответно, консумацията на енергия също се увеличава.

И така, те започват да се хранят с диета, която съдържа само 5 g протеин, 150 g въглехидрати и 15 g мазнини. От третия ден диетата се разширява и вече включва 40 г протеини, същото количество мазнини, 250 г въглехидрати, а количеството сол леко се увеличава. И след още 2 дни пациентът вече може да консумира до 90 g протеини, 70 g мазнини и физиологичната норма на въглехидрати (350 g). През тези дни се препоръчва да се пият много течности. Храненето след операция включва често хранене, първо на малки порции (100-200 g при възрастни и 50 g при деца) с постепенно увеличаване на обема до 300 g на хранене.

Започнете да ядете с Диети № 0А. Допускат се само течни и желеобразни ястия (желе). Препоръчват се седем до осем хранения на ден. На дневна база изглежда така:

Първи ден

• прецеден компот;
• отвара от сладка шипка;
• слаб сладък чай;
• слаб месен бульон;
• оризов бульон;
• желе от горски плодове (прецедено);
• пресни сокове, разредени 2 пъти с вода (50 мл на порция).

Забранява се консумацията на заквасена сметана, пълномаслено мляко, пасирани храни, гроздов сок и зеленчукови сокове, газирани напитки. Зеленчуците и млякото могат да причинят подуване, което е изключително нежелателно след операция на червата. Допълнителни хранения ще бъдат организирани в рамките на Таблица № 0Б, който се предписва за 2-4 дни (в зависимост от състоянието на пациента). Наведнъж пациентът може да изяде 350-400 g храна. Хранене шест пъти на ден.

Втори и трети ден

• течни и пасирани каши (овесени ядки, ориз, елда) в месен бульон или бульон, разреден с вода;
• лигави зърнени супи;
• слаби месни бульони с добавка на грис;
• парни омлети и рохко сварени яйца;
• задушени месни и рибни суфлета и пюрета от нискомаслено месо и риба;
• сметана (100 г, добавена към ястия);
• ягодови желета и мусове от некисели плодове.

Четвърти и пети ден

• пюрирани супи;
• пасирана прясна извара (добавете сметана или мляко);
• месо, риба и пиле, смлени в месомелачка (добавени като кайма към ястия);
• ястия с извара (на пара);
• 100 г бели крекери;
• ферментирали млечни продукти;
• пюре от тиквички, картофи и тиква;
• печени ябълки;
• пасирани млечни каши;
• пюре от плодове и зеленчуци;
• чай с мляко.

Храна след перитонитне се различава от горното, единствената разлика е, че преходът от една версия на хирургическата диета към друга е по-забавен във времето поради тежкото състояние на пациента. След завършване на три варианта на нулева диета, пациентът, в зависимост от здравословното състояние, се прехвърля на стандартна Диета №1или No1 хирургически. Тя се различава от диета № 1 по това, че включва слаби месни и рибни бульони и ограничава консумацията на мляко. Хранителните въпроси се обсъждат с лекуващия лекар.

Диетата след отстраняване на апендицит трябва да се спазва един месец, а в случай на усложнения и съпътстващи заболявания на стомашно-чревния тракт или повече. Тези въпроси се обсъждат с лекаря. През това време храната трябва да бъде лесно смилаема.

• малки и чести хранения;
• постно риба, пиле или говеждо месо, което се приготвя чрез варене;
• пълноценно хранене на базата на протеиново съдържание, витаминии минерали;
• ограничете тежките мазнини, избягвайте тлъсти меса, пушени меса, всякакви колбаси, майонеза, люти сосове;
• изключете храни, които насърчават ферментацията и образуването на газ (едри зеленчуци, бобови растения, всякакви сортове зеле, газирани напитки).

След операция за апендицит пациентът в продължение на 3 месеца не трябва:

• игнорирайте носенето на превръзка;
• извършват неприемлива физическа активност.

В рамките на 1,5 месеца настъпва мускулно сливане и рискът от херния остава, следователно след отстраняване на апендикса е забранено повдигането на тежести. Но ежедневното бавно ходене (до 2-3 км на ден) е показано, тъй като предотвратява появата на сраствания.

Разрешени продукти

• Пасираните супи се приготвят на вода или слаб месен бульон от овесени ядки, елда, грис и ориз. В супите можете да добавите яйчно-млечна смес, малко количество сметана (50-100 ml) и масло (5 g). От четвъртия ден към супите се добавя варена кайма, а след 7-9 дни - кюфтета.
• Бели крекери 75-100 г на ден.
• Месото и домашните птици първо се приготвят под формата на суфле, малко по-късно под формата на котлети и котлети, месец след операцията можете да ядете месо на бучки.
• Рибата се приготвя и под формата на суфле, усукано варено мляно месо, а след това под формата на котлети, кюфтета и кюфтета. За готвене изберете нискомаслена риба (треска, мерлуза, щука, син меджид, минтай, ледена риба).
• Кашите се приготвят пасирани и полутечни, като се добавят мляко и масло.
• От четвъртата се въвежда пюре от картофи, тиква, моркови, тиквички и цвекло, за приготвянето на които се използва сметана или мляко и масло. По желание зеленчуковите ястия могат да бъдат заменени със зеленчукова бебешка храна.
• Ежедневно се консумират яйца (меко сварени или омлет на пара).
• Млякото се използва като добавка към зърнени храни, в чай, можете да ядете пюре извара всеки ден, като добавите мляко или сметана. Сметаната се добавя и към супи или чай. Консумацията на тези продукти в натурален вид не е разрешена поради възможност за развитие метеоризъм.
• Плодовете се използват за приготвяне на желе и желета. Ябълките се консумират само печени или задушени и едва към края на месеца могат да се консумират пресни.
• Мед и захар (40-50 г).
• Масло (масло) се добавя към ястията.
• Можете да пиете слаб чай с мляко и сметана, билкови чайове, разредени сокове от горски плодове, инфузия на шипка.

Таблица на разрешените продукти

	Протеини, g	Мазнини, g	Въглехидрати, g	Калории, kcal
Зърнени храни и каши
елда (ядки)	12,6	3,3	62,1	313
грис	10,3	1,0	73,3	328
овесени ядки	11,9	7,2	69,3	366
бял ориз	6,7	0,7	78,9	344
Сладкарски изделия
желе	2,7	0,0	17,9	79
Суровини и подправки
захар	0,0	0,0	99,7	398
Млечни продукти
мляко	3,2	3,6	4,8	64
сметана	2,8	20,0	3,7	205
Сирена и извара
извара	17,2	5,0	1,8	121
Месни продукти
телешко варено	25,8	16,8	0,0	254
телешко варено	30,7	0,9	0,0	131
заек	21,0	8,0	0,0	156
птица
варено пиле	25,2	7,4	0,0	170
пуйка	19,2	0,7	0,0	84
яйца
кокоши яйца	12,7	10,9	0,7	157
Масла и мазнини
масло	0,5	82,5	0,8	748
Безалкохолни напитки
минерална вода	0,0	0,0	0,0	-
черен чай с мляко и захар	0,7	0,8	8,2	43
Сокове и компоти
сок	0,3	0,1	9,2	40
желе	0,2	0,0	16,7	68
сок от шипки	0,1	0,0	17,6	70

Напълно или частично ограничени продукти

Диетата след апендицит включва изключване от диетата:

• боб, грах, фасул, леща, зеле, които причиняват образуване на газове и могат да провокират чревни колики;
• сол за 2 седмици (или рязко ограничаване);
• за месец или повече пушени храни, пържени храни, тлъсти меса, груби меса, колбаси (пушени и варени), майонеза, кетчуп и сосове, тлъста риба, осолена и пушена риба;
• гъби (като труден за смилане продукт);
• газирани и алкохолни напитки, силен чай и кафе;
• сосове, оцет, кетчуп, майонеза и подправки.

Таблица на забранените продукти

	Протеини, g	Мазнини, g	Въглехидрати, g	Калории, kcal
Зеленчуци и зеленчуци
зеленчуци	2,5	0,3	7,0	35
хрян	3,2	0,4	10,5	56
Зърнени храни и каши
царевичен грис	8,3	1,2	75,0	337
перлен ечемик	9,3	1,1	73,7	320
просо зърнени храни	11,5	3,3	69,3	348
ечемичен шрот	10,4	1,3	66,3	324
Хлебни изделия
крекери от бял хляб	11,2	1,4	72,2	331
пшеничен хляб	8,1	1,0	48,8	242
Сладкарски изделия
конфитюр	0,3	0,2	63,0	263
бонбони	4,3	19,8	67,5	453
сладолед
сладолед	3,7	6,9	22,1	189
Суровини и подправки
горчица	5,7	6,4	22,0	162
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонеза	2,4	67,0	3,9	627
смлян черен пипер	10,4	3,3	38,7	251
люта чушка	2,0	0,2	9,5	40
Млечни продукти
кефир	3,4	2,0	4,7	51
сметана	2,8	20,0	3,2	206
подквасено мляко	2,9	2,5	4,1	53
Месни продукти
свинско месо	16,0	21,6	0,0	259
Колбаси
сушен колбас	24,1	38,3	1,0	455
колбаси	12,3	25,3	0,0	277
птица
пушено пиле	27,5	8,2	0,0	184
патица	16,5	61,2	0,0	346
пушена патица	19,0	28,4	0,0	337
гъска	16,1	33,3	0,0	364
Риба и морски дарове
сушена риба	17,5	4,6	0,0	139
пушена риба	26,8	9,9	0,0	196
рибни консерви	17,5	2,0	0,0	88
Масла и мазнини
кремообразен маргарин	0,5	82,0	0,0	745
животински мазнини	0,0	99,7	0,0	897
мазнина за готвене	0,0	99,7	0,0	897
Безалкохолни напитки
черен чай	20,0	5,1	6,9	152

* данните са за 100 гр. продукт

Меню (режим на захранване)

Менюто за хранене след операцията отразява постепенното разширяване на диетата и количеството консумирана храна. Разбира се, през първата седмица (или повече) храната е некалорична и не отговаря на физиологичните норми на здрав човек. Въпреки това е достатъчен за пациент, който е претърпял операция и е на легло. Постепенното увеличаване на хранителния товар върху храносмилателните органи ги обучава и подготвя за правилното хранене. По-долу е менюто по дни.

Първи ден

Втори ден

Трети ден

Четвърти ден

Пети ден

Шести ден

Плюсове и минуси

Отзиви и резултати

Следоперативното хранене има много ограничения, особено през първите 2 седмици. След това обаче диетата може да бъде разнообразена чрез въвеждане на нови ястия от задушени зеленчуци и супи с добавка на зеленчуци. Прегледите на пациентите показват, че този тип хранене има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, а постепенното разширяване на диетата и обема на храната се подготвя за нормално хранене без дискомфорт в червата.

• „... Озовах се в отделението с апендицит. Възстановяването беше лесно, защото отстраняването беше през малък разрез. На втория ден вече седях и се разхождах малко из отделението. Храната в болницата беше лоша (диетична, разбира се), но от третия ден вече нямаше достатъчно извара и исках риба, така че ми донесоха всичко от вкъщи, както и зеленчукови пюрета за нормална работа на червата. Вече минаха 1,5 месеца, напълно се възстанових, но продължавам да следя диетата си и не ям пържени, пушени или пикантни храни. Жена ми всичко вари или пече. Здравословна диета и трябва да се придържате към нея постоянно, като увеличите количеството риба, пиле и извара”;
• „... ядох тази храна след апендектомията. Състоянието беше тежко, така че доста време ядях всичко пасирано и мазно. Започнах и проблеми с изпражненията. Така се оказва порочен кръг - не можете да ядете зеленчуци, не можете да използвате лаксативи, а соковете и кефирът не помагат. Донесоха от вкъщи бебешка зеленчукова храна и добре смляно сварено цвекло. Когато започнах да се движа повече, всичко се оправи. Е, у дома като цяло стана по-лесно. По това време минах на котлети на пара, кюфтета и различни супи”;
• „... При хроничен апендицит трябва постоянно да се придържате към диета. Дори съжалявам, че не се оперирах по-рано, но сега всяка година става все по-лошо и не искам повече. Грешки в диетата, както и чревни разстройства или запек могат да причинят обостряне. Със сигурност не е силно, но все пак е неприятно да усещате постоянен дискомфорт в дясната страна. Напълно премахнах всички пикантни храни, зеле, грах, соя и соеви продукти. По-лошо е след пушена наденица и риба (понякога си позволявам). Не е много удобно да организирате такива ястия на работа (трябва да вземете всичко със себе си и да го затоплите).“

Диетична цена

Диетата включва достъпни, евтини храни с изключение на месо и риба. Цената на седмичното хранене може да бъде 1100-1200 рубли.

МОЛЯ, ОБЪРНЕТЕ ВНИМАНИЕ! Информацията за диетите в сайта е за справка и обща информация, събрана е от публично достъпни източници и не може да служи като основа за вземане на решение за тяхното използване. Преди да използвате диетата, не забравяйте да се консултирате с диетолог.

Следоперативният период винаги изисква мерки за възстановяване, особено след отстраняване на апендицит. След операцията трябва да се подготвите за факта, че известно време ще трябва да следвате специална диета, която ще ви помогне да се върнете към нормалното функциониране. Възстановяването на стомашно-чревния тракт е една от основните задачи, пред които е изправен пациентът след операцията.

Не трябва да съставяте своя собствена диета, тъй като това може да влоши следоперативното ви здравословно състояние. След като проучи анамнезата, само лекуващият лекар ще може да състави правилната диета и да определи списъка на разрешените храни. Основно продължителността на диетата е две седмици, но като цяло зависи от възможните усложнения.

Какво можете да ядете след операция на апендицит?

Най-трудното време за пациента е 24 часа след операцията, тъй като през този период е забранено да се консумира не само храна, но и напитки. В този случай можете да намокрите устните си малко с вода, за да предотвратите изсушаване. След като сте издържали труден ден, можете да започнете възстановително хранене, което на определен етап има свои собствени характеристики - храненето ще се различава през втория и третия ден, през първата седмица, през втората и третата седмица.

Какви промени настъпват след операцията?

В случай на инфекция, причинител на заболяването или увреждане, апендицитът започва да се възпалява и се появява подуване, последвано от болка. Ако по време на изследването се потвърди остър апендицит, пациентът се изпраща за апендектомия. По този начин се отстранява възпаленият придатък. Този вид операция е безопасна и позволява на тялото бързо да се възстанови. Отстраняването става чрез пункция с помощта на специално проектирани инструменти.

Няма ясно мнение относно необходимостта от апендицит, поради което са определени две версии на неговата функционалност:

1. Остана в ролята на рудимент.
2. Той е част от цекума (придатък), който участва във формирането на имунитета в жилищно-комуналните услуги и предотвратява активирането на патогенни бактерии.

Преди и след апендектомия

След отстраняване на апендицит човек практически не чувства промени в благосъстоянието. Основното нещо е незабавно да потърсите медицинска помощ, ако възникне остра режеща болка. В крайна сметка ненавременната намеса може да доведе до сериозно усложнение - перитонит. Също така е много важно да спазвате диета за един месец след операцията. Лекарят трябва да консултира пациента относно конкретната диета по време на възстановителния период. Необходимо е специално хранене, за да се създадат благоприятни условия за регенерация на тъканите. Без използването на диетична терапия периодът на възстановяване значително се забавя.

Справка! Перитонитът е сериозно заболяване, характеризиращо се с изразено възпаление на слоевете на перитонеума (а именно висцерални и париетални).

Операция за отстраняване на апендицит

Възможни усложнения

Ако по време на обостряне на апендицит пациентът не е получил своевременно хирургично лечение, тогава могат да възникнат различни усложнения.

Първият ден след операцията

През първия ден пациентът се възстановява от анестезията, така че се появява усещане за гадене, така че е възможно да има пълна липса на апетит, а също така има възможност за усложнения, при които е забранено не само да се яде, но и но и да се пие, както беше споменато по-горе.

Ако пациентът не изпитва никакви усложнения през първия ден от следоперативния период и здравето му е стабилно, тогава лекарят може да му позволи да яде течна храна. Яденето на малко количество храна е необходимо за възстановяване на силата на тялото.

След 24 часа е разрешено:

1. Сладкият чай не е силен.
2. Компот от горски плодове.
3. Кисел.
4. вода.

Тези течности са единственият одобрен продукт след отстраняване на апендицит. Яденето на друга храна е строго забранено дори при отличен апетит (практически никога не се случва). След това лекарят наблюдава динамиката на възстановяване на храносмилателната система и въз основа на нея определя диетата за по-нататъшно хранене. Можете да гледате коментара на хирурга относно специалното хранене във видеото.

Видео - Каква трябва да бъде диетата след апендектомия?

Първите три дни от следоперативния период

Разнообразието от храни е разрешено само при липса на температура и други признаци на усложнения. Трябва да се помни, че първите три дни са най-трудни, така че трябва да подходите към храненето с изключително внимание. През втория и третия ден можете:

1. Пилешки бульон (трябва да е с ниско съдържание на мазнини).
2. Ориз (само сварен във вода и без сол).
3. Течно пюре от тиква или тиквички.
4. Нискомаслено кисело мляко, най-добре е домашно (без овкусители и захар).
5. Пилешко филе (варено на пюре).

През първите три дни след операцията е позволено да консумирате нискомаслен пилешки бульон.

Обърнете внимание! Яденето трябва да се извършва на малки порции до шест пъти на ден.

Хранене след петдневно следоперативно хранене

На петия ден можете да добавите ферментирали млечни продукти към менюто за овесена каша. Те са лесно смилаеми и имат положителен ефект върху стомаха. Основата на ферментиралите млечни продукти трябва да бъде домашно приготвено кисело мляко с бифидобактерии, нискомаслен кефир и извара (трябва да е неподсладено).

Пациентът ще има почивка на легло за дълъг период от време, така че не може да се изключи възможността за запек. Някои лекарства също причиняват подобен проблем. За да предотвратите запек, трябва да консумирате колкото е възможно повече храни, богати на фибри. Намира се в следните продукти:

1. Печени ябълки.
2. Отвара от шипки.
3. Варени моркови.

Варените моркови са една от разрешените храни в следоперативния период

съвет! Преди да направите промени в следоперативното меню, се препоръчва да се консултирате с водещ лекар, за да избегнете усложнения.

За бързо възстановяване на тялото и храносмилателната система е необходим бета-каротин. Намира се в големи количества в тиквата. Други полезни елементи, съдържащи се в този зеленчук, могат да ускорят метаболитните процеси, да имат положителен ефект върху съсирването на кръвта и да повишат нивото на усвояване на продуктите. По време на диетата се препоръчва да се консумира тиква под формата на супа-пюре или алтернативно под формата на каша.

Седем дни след отстраняването

След първите три дни пациентът може да премине към пресни храни в течна форма, които се готвят изключително на пара. По този начин може да се избегне стресът върху стомашно-чревния тракт. Основата на диетата ще бъде постно месо, най-добре е да се даде предпочитание на пилешкото, тъй като това е един от видовете диетично месо. Освен това пилешкото филе е лесно смилаемо и не тежи на стомаха.

Също така много важни през първата следоперативна седмица са супите-пюрета. Най-добре е да приготвите такива ястия от варени тиквички, тиква, цвекло, моркови и картофи. Оризът е основната зърнена култура. Този продукт е отличен за диетично хранене и съдържа витамин С и А, които активно допринасят за бързото възстановяване на тялото и регенерацията на вътрешните тъкани.

Крем супите са едно от основните ястия след операция на апендицит

съвет! За да приготвите правилно супата-пюре, трябва да сварите зеленчуците. След готовност смелете зеленчуците в блендер, докато станат на каша. За да подобрите храносмилателния процес, добавете зеленчуци към супата. В никакъв случай не добавяйте сол или олио.

Приемът на течности е много важен за храносмилането, така че трябва да пиете много течности през първата седмица след операцията. В същото време е позволено да пиете натурални домашно приготвени сокове, компоти от горски плодове, билкови чайове и пречистена вода. Ако нямате възможност сами да приготвите сок, тогава не трябва да ги купувате в магазина, тъй като съдържанието на аромати и консерванти ще повлияе негативно на храносмилането. В този случай е най-добре да се ограничите до пиене на вода през целия ден в размер на един и половина литра.

Обърнете внимание! В зависимост от времето, изминало след отстраняването на апендицита, менюто ще се разшири.

Видео - Супер храна след операция

Възможно меню за една седмица

Ден 1 и 2

3-ти и 4-ти ден

1. Яденето на храна през целия ден трябва да се извършва най-малко шест пъти на малки порции.
2. Първата седмица след операцията трябва да се основава само на течна храна. Желателно е да е смлян.
3. Пиенето трябва да се състои от сокове и компоти (имайте предвид, че не трябва да са кисели).
4. Диетата трябва да изключва храни с много мазнини. Затова от месните продукти се допуска пилешкото и телешкото.
5. Първите дни от храненето трябва да изключват маслото. След известно време може да се добави към каша в малки количества.
6. През месеца всички пържени храни са строго забранени.
7. Супите трябва да се приготвят без пържене.
8. Всички продукти трябва да се готвят само на пара.
9. Временно изключете от диетата храни, които влияят негативно на чревната лигавица - подправки, черен пипер, сол.
10. Алкохолът и кафето са забранени.
11. Чаят не трябва да е силен, за предпочитане зелен.
12. Консумирайте плодовете и зеленчуците изключително настъргани.
13. Засега картофите трябва да бъдат премахнати от менюто.
14. Всички консумирани ферментирали млечни продукти трябва да бъдат обезмаслени.
15. За да избегнете ферментация, не яжте продукти от брашно.
16. Избягвайте газирани напитки.
17. Позволено е да се приготвят ястия от бобови растения само след месец на строга диета.

Картофите трябва временно да бъдат премахнати от следоперативното меню

По този начин е възможно да се нормализира функционирането на храносмилателния тракт и бързо да се възстанови тялото, отслабено след операцията.

Въпреки съставеното меню в следоперативния период е необходимо да се обърне внимание на факта, че диетата съдържа възможно най-много витамини за бързото възстановяване на храносмилателната система и тялото като цяло.

Операцията за отстраняване на апендицит е обичайна хирургична процедура, която всеки практикуващ лекар извършва почти ежедневно. С навлизането на нови методи на лечение усложненията настъпват все по-рядко. Поради това повечето операции завършват успешно, а времето в болницата се намалява до 2-3 дни.

И от първия ден след отстраняването на апендицит, храненето е един от основните аспекти на възстановяването.

Хранителни характеристики

Значението на правилно организираното хранене се дължи на влиянието му върху процесите на възстановяване:

• от една страна, червата трябва да се напълнят възможно най-бързо, да се елиминира атонията, да се задейства, за да се предотвратят сраствания и запушвания, както и да се възстанови доставката на хранителни вещества за цялото тяло по естествен път;
• от друга страна, току-що е извършена операция на един участък от червата и шевовете все още не са зараснали, което означава, че има голяма вероятност от усложнения в областта на свързването на тъканите поради прекомерно разтягане на стени.

Тези особености на следоперативния период ще преминат без проблеми, ако менюто е съставено в съответствие с медицинските изисквания.

Храна в болница

Веднага след възстановяване от анестезия диетата след отстраняване на апендицит чрез лапароскопска или коремна операция включва 12-часово въздържание от всякаква храна. Това предотвратява нежеланите реакции след анестезия (повръщане), а също така позволява на чревната лигавица да започне възстановяване в областта на шева.

По-нататъшното хранене се извършва в болницата под внимателното внимание на болничния персонал в съответствие с менюто на таблица № 5, така че отклоненията се случват изключително рядко.

Първо, на пациента се позволява да пие. Предлага се чиста вода (негазирана), след това натурални плодови или зеленчукови сокове, разредени наполовина с вода, след това не много сладки желета и компоти.

На втория ден пациентът започва да чувства, заедно с болка в зоните на зарастване на рани, апетит и вероятно глад. На 2-3-ия ден получава течна и полутечна храна без излишъци, строго по меню. Ако не проявявате прекомерна независимост в организирането на храненето, реконвалесцентният организъм ще бъде осигурен с всичко необходимо и няма да бъде допуснато превишаване на нормите.

важно! Роднините, посещаващи пациенти след отстраняване на апендицит, трябва да помнят, че диетата в болницата се спазва стриктно. Домашно приготвените ястия могат да добавят ненужни усложнения към процеса на храносмилане и понякога да причинят нежелани ефекти. Важно е да си припомните, че за 3 дни в болницата все още никой не е станал жертва на глад и да устоите на желанието да носите цяла торба с продукти, които не са включени в диетичното меню.

Диета в амбулаторния период

Известно объркване сред реконвалесцентите и техните роднини е причинено от независимата организация на правилното хранене след изписване от болницата. Хирургът на клиниката следи състоянието на конците и вътрешните органи след отстраняване на апендицит, а гастрономическият аспект е под пълен контрол на оперирания.

За тези, които са запознати с общите принципи на правилното хранене, няма особени затруднения. На останалите се препоръчва да се запознаят с диетата през следващите две седмици - толкова време ще отнеме, за да преминете към нормален режим на хранене.

Най-важното на този етап е твърдо да разберете какво можете и какво не можете да ядете на диета след апендектомия.

Таблица с разрешени и забранени продукти

Можете да разделите видовете храни според начина на приготвяне и състава. И двете са важни за постигане на бързо възстановяване. При съставянето на менюто се взема предвид информацията, представена в таблица 1.

Метод на готвене	Течни каши, бульони, пюрирани супи, парени месни и рибни котлети, задушени или варени зеленчуци, печени плодове	Пържени храни, пушени храни, прекомерно солени храни (риба, краставици и др.), консерви
Съединение	ферментирали млечни продукти: извара, натурално кисело мляко, ферментирало печено мляко; тестени изделия: от твърдо брашно; постно месо и риба; варени зърнени храни: овесена каша, елда, ориз, ечемик; зеленчуци и билки след термична обработка: картофи, карфиол, броколи, тиквички, тиква; плодове, печени и под формата на сокове/желе: ябълки, круши, сини сливи, горски плодове; пресни плодове: диня, банан	млечни продукти: пълномаслено мляко, сметана, пълномаслена заквасена сметана; огнеупорни мазнини, тлъста риба; зърнени храни: перлен ечемик, просо, леща и царевица; зеленчуци: грах, боб, царевица; плодове: грозде; ядки и семена, халва; Шоколад, какао, печива и десертни сладкиши; алкохолни напитки.

Таблица 1

Можете да сменяте хляба малко по малко, от около петия ден. Белите бисквити могат да се използват като крутони в супа за разхлабване на изпражненията. Но по-често възниква обратният проблем. В този случай увеличете количеството зеленчуци в менюто и намалете макароните, ориза и белия хляб.

Примерно меню след апендектомия

Примерно меню за една седмица за извънболнична диета:

закуска 1	желе от овесени ядки
закуска 2	печени плодове
вечеря	пилешки бульон
следобеден чай	Ряженка
вечеря	пюре от пасирани тиквички, топла вода
за през нощта	отвара от плодове на шипка
закуска 1	течна оризова каша с вода, чай с обезмаслено мляко
закуска 2	диня
вечеря	Супа от карфиол с пилешки бульон, компот
следобеден чай	желе от горски плодове
вечеря	запеканка от извара с мед, чай
за през нощта	отвара от мента
закуска 1	фиде в обезмаслено мляко, кафе напитка
закуска 2	печени плодове
вечеря	пюре супа от тиква със заквасена сметана, компот
следобеден чай	чай, бисквити
вечеря	бял омлет на вода, желе
за през нощта	кисело мляко
закуска 1	течна каша от натрошена елда със суроватка, зелен чай
закуска 2	банан
вечеря	зеленчукова пюрирана супа с крутони, плодова напитка
следобеден чай	билков чай, бисквити
вечеря	мляно месо, картофено пюре, компот
за през нощта	топло нискомаслено мляко с мед
закуска 1	Печени палачинки с извара, ерзац кафе
закуска 2	печени плодове
вечеря	супа-пюре от моркови и картофи в слаб месен бульон, компот
следобеден чай	кисело мляко
вечеря	рибни котлети, ориз, плодова напитка
за през нощта	шипкова отвара
закуска 1	овесена каша с вода, сирене, хляб, билкова напитка
закуска 2	портокаловото желе
вечеря	оризова супа със слаб рибен бульон, компот
следобеден чай	Кисел
вечеря	пилешки котлет, задушени зеленчуци, прясно изцеден плодов сок
за през нощта	кисело мляко
закуска 1	яйчен омлет със заквасена сметана и билки, вода с мед
закуска 2	банан
вечеря	Супа от фиде с кайма
следобеден чай	Ряженка
вечеря	кайма, задушено месо, варени картофи, зелен чай
за през нощта	желе

Таблица 2

По-нататъшното управление на диетата включва плавен изход от нея с преход към обичайната диета.

важно! Въвеждането на нови ястия трябва да става постепенно - не повече от една смяна на ден. До края на месеца остава в сила забраната за пържени и пикантни храни, както и алкохол.

По този начин диетата след отстраняване на апендицит е напълно възможен начин за възстановяване на храносмилателната функция. Кратък период на задължителни ограничения не причинява много неудобства и се понася лесно.

Видео: Диета след апендицит или как да се храним правилно след операция