Какъв вид салата да сложите върху чипс. Снек върху чипс - необичайно и вкусно! Готвене на оригинални закуски на чипс от сирене, зеленчуци, ракови пръчици, риба и пиле

За празничната маса, особено ако е планиран голям бюфет, домакините се опитват да измислят нещо оригинално. Това се отнася главно за закуски, чийто дизайн е най-лесен за игра. Тарталетите и чипсът са един от активно използваните начини за сервиране, защото могат бързо да се приготвят у дома.

Как да си направим закуска с чипс

Няма особени трудности с такова ястие: измислете пълнеж, поставете го върху закупен или домашен чипс, сервирайте. Има обаче много нюанси, които определят крайния резултат: какви продукти да комбинирате помежду си, как да обработите, как да подредите всичко. Основното изискване на професионалистите е да се използват широки плоски чипове (като Pringles, Lace и т.н.): с размер на стандартен малък сандвич. Имайте предвид, че закуската с чипс не трябва да лежи дълго време, в противен случай основата ще се намокри.

За празничната трапеза

Ако мислите какво и как да готвите за бюфет, важен е не само методът на сервиране, но и пълнежът. Професионалистите препоръчват винаги да използвате гурме храни, дори и да не са в основата на ястието. Всяка класическа салата ще се възползва от акцентно парче ананас или манго, риба, хайвер, морски дарове. Рецептите за закуски с чипс за празничната трапеза не са изключение: дори и с по-голямата част от бюджетните компоненти, те имат обрат, който трансформира всичко.

Закуски с чипс - рецепти със снимки

Експертите са сигурни, че броят на ястията от този тип, които могат да бъдат измислени и внедрени, не е ограничен от нищо. Можете да комбинирате готови продукти за няколко минути или да отделите много време за създаване на пълнежи. Рецептите по-долу с чипс са само примери, които трябва да ви помогнат да разберете как се формират такива закуски, какви комбинации и сервиране могат да бъдат.

Салата

  • Време: 35 минути.
  • Поръчки: 5 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 2152 kcal.
  • Предназначение: за лека закуска.
  • Кухня: дом.

Кои са най-красивите салати с чипс? Експертите уверяват, че ролята играе не наборът от компоненти, а техният външен вид. Всички продукти трябва да бъдат много внимателно нарязани, почти до състояние на паста. Важно е да ги напълните със сос, който ще слепи всички елементи: това е основно майонеза, заквасена сметана, кисело мляко. Маслото и плодовите сокове нямат такива свойства, така че почти всички ястия, приготвени от чипс, са предимно много висококалорични поради пълнежа.

съставки:

  • консервиран ананас - 150 г;
  • пилешко филе - 150 г;
  • меко сирене - 90 г;
  • скилидки чесън - 2 бр.;
  • майонеза - 3 с.л. л.;
  • кедрови ядки - 2 с.л. л.;
  • сол;
  • пакет чипс.

Метод на готвене:

  1. Пилето се нарязва на ситно, налива се вода, посолява се. Вари се около половин час, докато загуби розовия си цвят и омекне.
  2. Запържете кедровите ядки до златисто кафяво, без да наливате олио.
  3. Нарежете парчетата ананас, изцедете чесъна през преса.
  4. Смесете всички тези компоненти, добавете към тях ситно настъргано сирене, майонеза.
  5. Напълнете салатен чипс с чаена лъжичка, сервирайте веднага.

От Pringles

  • Време: 5 минути.
  • Поръчки: 5 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1304 kcal.
  • Предназначение: за лека закуска.
  • Кухня: дом.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Снек с чипс Pringles радва домакините с лекота на изпълнение. Основата вече е там, пълнежът може да се приготви за няколко минути, така че тази рецепта е готова да ви помогне, когато внезапни гости се появят на прага. Минимум сложност, максимум приятен вкус и красив външен вид. Използва се пастет от магазина, но специалистите съветват предварително да си направите домашен, за да сте сигурни в качеството му.

съставки:

  • голяма опаковка Pringles;
  • пилешки пастет - 170 г;
  • черни маслини b / c - 50 g;
  • зелен лук - 30 г;
  • връзка магданоз.

Метод на готвене:

  1. Намачкайте пастета с вилица.
  2. В нея се нарязват измитите и подсушени лук и магданоз.
  3. Разбъркайте добре, разпределете върху чипса.
  4. Гарнирайте с половинки маслини и сервирайте веднага.

сирене

  • Време: 20 минути.
  • Поръчки: 5 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 2002 kcal.
  • Предназначение: за лека закуска.
  • Кухня: дом.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

По отношение на състава тази закуска със сирене върху чипс няма да ви изненада с нищо - мека моцарела (използва се плътна моцарела, а не пресни топчета за пица), зеленина, малко сол и майонеза, която държи всичко заедно. Акцентът е в дизайна, за който е взет пармезан. Можете да си купите друго твърдо сирене, но се уверете, че има дълъг период на стареене, в противен случай няма да можете да получите толкова твърд продукт за украса.

съставки:

  • моцарела - 140 г;
  • пармезан - 100 г;
  • пресни зеленчуци - куп;
  • сол;
  • майонеза - 2 с.л. л.;
  • пакет чипс.

Метод на готвене:

  1. Смелете зелените, настържете моцарелата, смесете тези продукти с майонеза и сол.
  2. За да подготвите украсата на закуската: опънете фолиото върху тавата за печене. Поръсете ситно настърган пармезан на ленти на кръст, като се стараете да направите много тънък слой, през който да прозира фолиото.
  3. Печете на 210 градуса, докато кашкавалът започне да се втвърдява и потъмнява. Оставете да изстине, извадете от фолиото, начупете на парчета.
  4. Сложете сместа от моцарела и майонеза върху чипса, украсете с хрупкави резени сирене.

ракови пръчици

  • Време: 30 минути.
  • Поръчки: 5 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1756 kcal.
  • Предназначение: за лека закуска.
  • Кухня: дом.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Това е страхотна идея за новогодишна трапеза, защото предястие върху чипс с ракови пръчици е почти същата традиционна салата за този празник, само сервирана на порции. Пъдпъдъчите яйца могат да бъдат заменени с пилешки, но за даден обем компоненти използвайте не повече от 2 бр. За да спестите време, вземете консервирана царевица. Сиренето може да бъде всяко, но е желателно да има кратък период на стареене, в противен случай ще се откроява с плътност.

съставки:

  • ракови пръчици - 150 г;
  • замразени царевични зърна - 75 г;
  • майонеза - 55 г;
  • полутвърдо сирене - 40 г;
  • смлян пипер;
  • пъдпъдъчи яйца - 4 бр.;
  • кръгъл ориз - 3 с.л. л.;
  • картофен чипс.

Метод на готвене:

  1. Изсипете царевицата в тигана, запържете, докато излезе излишната влага. Оставете да изстине.
  2. Сварете пъдпъдъчи яйца твърдо сварени, след като варите 6 минути. Накълцайте с нож.
  3. Кашкавалът се настъргва, пръчиците от раци се нарязват възможно най-ситно.
  4. Оризът се налива с чаша вряща вода, гответе, докато течността изчезне на умерен огън. Ако сърцевината още не е омекнала, добавете малко гореща вода.
  5. Смесете всички тези съставки, добавете майонеза. Сервирайте незабавно пълнения със салата чипс.

сандвичи

  • Време: 10 минути.
  • Поръчки: 5 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1833 kcal.
  • Предназначение: за лека закуска.
  • Кухня: дом.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Ако нямате възможност да измислите интересни хранителни комбинации, можете да направите прости сандвичи с чипс. Експертите съветват веднага да съставите няколко различни варианта, за които ще се използват: бяла и червена риба, пастет (можете да го направите сами предварително), меки видове сирена. Интересно изглеждат и канапетата с шишчета, поднесени върху картофен чипс вместо чинии. По-долу има 2 варианта за такова предястие.

съставки:

  • леко осолена сьомга - 150 г;
  • крема сирене - 50 г;
  • пресен копър - 30 г;
  • краставица - 140 г;
  • бекон - 70 г;
  • листа от маруля - 2 бр.;
  • пакет чипс - 200гр.

Метод на готвене:

  1. Нарежете сьомгата напречно на тънки филийки по дължината на чипса.
  2. Смесете крема сиренето с наситнения копър. Поставете чипс (не използвайте всички), покрийте с парче риба.
  3. За втория вариант на сандвичи нарежете необелена краставица по диагонал на тънки овали. Бекон - филийки. Измийте листата от маруля.
  4. Комбинирайте резен бекон и парче маруля, огънете наполовина (не натискайте), така че месото да е отвън. Нанижете на шишче, забийте го в краставицата. Сервирайте върху чипс.

С червен хайвер

  • Време: 10 минути.
  • Поръчки: 5 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1924 kcal.
  • Предназначение: за лека закуска.
  • Кухня: дом.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Всяка домакиня трябва да разбере как да приготви такова богато на вид предястие, защото това е класическа комбинация за новогодишната трапеза. Можете да улесните задачата си максимално и просто да сервирате чипс с хайвер отгоре, като направите традиционен слой масло за силата на „сандвича“. Всичко обаче ще изглежда много по-интересно, ако помислите за по-многокомпонентен пълнеж. Масата от сирене и яйца е чудесен вариант!

съставки:

  • Руско сирене - 110 г;
  • лека майонеза - 4 супени лъжици. л.;
  • пъдпъдъчи яйца - 5 бр.;
  • червен хайвер - 55 г;
  • пресен копър;
  • скилидка чесън;
  • опаковане на широк чипс.

Метод на готвене:

  1. Кашкавалът се настъргва възможно най-ситно.
  2. Залейте яйцата с вода. След като заври, засичайте 5 минути. Хващаме ги с решетъчна лъжица, охлаждаме. Обелете, настържете като кашкавал.
  3. Изстискайте чесъна през преса, предварително нарязан.
  4. Смесете тези 3 компонента с майонеза, оставете да престои около половин час.
  5. С помощта на чаена лъжичка разпределете сирено-яйчената маса върху чипса. Опитайте се да го разпределите равномерно.
  6. Отгоре сложете около половината от хайвера. Гарнирайте със стрък измит и подсушен копър. Сервирайте веднага.

Скариди

  • Време: 10 минути.
  • Поръчки: 5 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1356 kcal.
  • Предназначение: за лека закуска.
  • Кухня: европейска.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Това предястие е истински деликатес, който изглежда като излязъл от ресторант. Чипсът от скариди е преработена версия на средиземноморската кухня. За пълна автентичност на вкуса можете да вземете не извара, а рикота, която не е необходимо да се избърсва. След това не се използва заквасена сметана: не е необходимо. Лимонът, който се сервира към всяка порция, се отстранява при консумация и се изстисква върху скаридите.

съставки:

  • извара 18% - 140 г;
  • големи аржентински скариди - 15 бр.;
  • чипс - 15 бр.;
  • скилидки чесън - 2 бр.;
  • копър;
  • заквасена сметана - 15 g;
  • лимон - 3 бр.;
  • сол.

Метод на готвене:

  1. Хвърлете скаридите във водата, когато заври. Добавете резен лимон, сол. Варете до ново завиране.
  2. Изварата се счуква в хаванче, ако е зърнеста. Намачкайте брикетната маса с вилица.
  3. Добавете заквасена сметана, сол. Разбийте с миксер на най-ниската скорост, само за да се получи еднородност на масата.
  4. Настържете чесъна, накълцайте копъра, добавете го там. Ако желаете, можете да добавите малко сухи билки - предястието ще придобие още по-интересен вкус.
  5. Отстранете черупката от охладените скариди, отстранете главата и опашката. Отстранете червата.
  6. Разрежете лимона напречно, за да получите 2 тънки кръга. Всеки от тях е разделен на сегменти-триъгълници.
  7. Разпределете изварената маса върху чипса с малка лъжица, залепете лимон до него и определете скаридите отгоре.

С корейски моркови

  • Времетраене: 1 час 10 минути.
  • Поръчки: 5 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1754 kcal.
  • Предназначение: за лека закуска.
  • Кухня: дом.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Пикантна салата и хрупкава основа - това е предястие върху чипс с корейски моркови. Ако пълнежът е бил приготвен предварително (под формата на зимна консервация), процесът ще бъде максимално опростен и времето, прекарано, ще бъде намалено. Варено-пушената наденица може да бъде заменена със сервет, шунка, бекон или дори пържено месо: пикантните моркови вървят добре с всеки от вариантите.

съставки:

  • варено-пушена наденица - 140 г;
  • моркови - 120 г;
  • захар - 3 g;
  • оцет 6% - 1 чаена лъжичка;
  • кориандър - 1 g;
  • смлян черен пипер - 1/4 ч.л.;
  • растително масло - 10 ml;
  • сол - 2 g;
  • твърдо сирене - 75 г;
  • чипс - 150гр.

Метод на готвене:

  1. На първо място, трябва да направите корейски моркови, за които измитата кореноплодна култура се почиства и натрива с дълги сламки.
  2. Посолете, поръсете със захар, изстискайте добре с ръце, така че да се появи сок.
  3. Смелете семена от кориандър, смесете с черен пипер. Подправете морковите, залейте с оцет и загрято до 70 градуса олио.
  4. След час смелете наденицата, може и сиренето да се настърже, или да се нареже на филийки (с белачка за зеленчуци).
  5. Смесете тези съставки с готови моркови, поставете върху чипса на пързалка.

С домати

  • Време: 10 минути.
  • Поръчки: 5 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 2169 kcal.
  • Предназначение: за лека закуска.
  • Кухня: дом.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Много проста закуска на чипс с домати и сирене привлича с добавяне на авокадо и подреждане на пълнежа на слоеве. Можете да използвате не разтопено, а сметана или извара, или дори да вземете саламура, но ще трябва да му придадете кремообразна консистенция. Ако не можете да намерите чери домати, купете всякакви, но отстранете сърцевината с течност, в противен случай пълнежът ще тече.

съставки:

  • топено сирене - 200 г;
  • чери домати - 10 бр.;
  • авокадо - 200 г;
  • връзка магданоз;
  • едра сол - 4 g;
  • смлян бял пипер;
  • червен лук - 50 г;
  • пакет чипс.

Метод на готвене:

  1. Обелете авокадото, отстранете костилките, нарежете месото на ситно.
  2. Лукът и магданозът се наситняват, смесват се със солта и топеното сирене. Подправете.
  3. Нарежете чери доматите, комбинирайте с авокадо.
  4. Поставете върху чипса първо мека маса от сирене с подправки и билки, след това смес от домати и авокадо.

пикантен

  • Време: 20 минути.
  • Поръчки: 5 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1314 kcal.
  • Предназначение: за лека закуска.
  • Кухня: дом.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Красиво, вкусно, питателно - всичко това е пикантна закуска на чипс с мариновани гъби, 2 вида сирене и зеленчуци. Акцентът на тази рецепта е използването на не фабрични чипове, а домашно приготвени. Схемата за приготвяне на такъв продукт е описана по-долу много подробно. Ако желаете, можете да вземете не картофи, а моркови, тиквички, патладжани: с набора от продукти, посочени в рецептата, те ще се комбинират възможно най-хармонично.

съставки:

  • мариновани шампиньони - 200 г;
  • твърдо сирене - 110 г;
  • топено сирене - 120 г;
  • мариновани краставици - 200 г;
  • български пипер - 120 г;
  • лилав лук - 70 г;
  • картофи - 300 г;
  • зехтин - 30 мл;
  • червен пипер - 1 с.л. л.;
  • смлян чесън - 3 г;
  • сол;
  • връзка копър.

Метод на готвене:

  1. Обелете картофите, нарежете по диагонал, така че резените да са под формата на продълговати овали. Дебелината им не трябва да надвишава 2 mm, в противен случай няма да има желана структура.
  2. Смесват се едра сол, червен пипер, смлян чесън, зехтин. С тази смес настържете картофите, като се стараете да не натискате силно резените - може да се счупят.
  3. Подредете ги върху фолио, печете на 220 градуса не повече от четвърт час: трябва да потъмнеят и да изсъхнат много.
  4. Докато чипсът се охлажда, трябва да започнете да пълните бъдещата закуска. Смелете гъбите, краставиците, чушките и лука. Настържете твърдото сирене, мекото намачкайте с вилица. Смесете всички съставки.
  5. Оформете топки от тях, които ще лежат върху чипса. Залепете копър в центъра.

Чипс снек - тайни на готвене

  • Основното правило за успешна закуска с чипс е възможно най-малкото нарязване на всички компоненти на пълнежа, в противен случай целостта ще изчезне, всичко ще започне да се разпада.
  • Ако не е било възможно да закупите картофен чипс, можете да го направите от пита хляб (без мая), който се нарязва на парчета с желания размер и се изсушава до хрупкаво състояние във фурна, загрята до 200 градуса.
  • Тези, които планират сладка закуска (за детски празник), могат да направят чипс от тиква, ябълки, круши и да приготвят пълнежа на базата на извара, плодове и морски дарове.
  • Закуски, подредени върху чипс от сирене, "звучат" интересно и вкусно. За това е подходящо всяко полутвърдо сирене, което се разтрива, смесва се с подправки и се изсипва върху лист за печене в равномерен плътен слой. Печенето се извършва до потъмняване на сиренето, като е необходима много висока температура (200-220 градуса).
  • Експериментирайте с формата на сервиране: ако имате зеленчуков чипс (домашен), можете да направите цял сандвич, като между тях поставите резен колбас, сирене, зелена салата и краставица.
  • Страхувате ли се, че яденето на хрупкава закуска ще бъде неудобно и искате да я направите малко по-мека? Преди да поставите пълнежа, намажете повърхността на чипса с подходящ сос, заквасена сметана или майонеза и изчакайте минута.

Направете и други рецепти.

Видео

Снаксът с чипс се счита за едно от най-популярните допълнителни ястия към основните. Може да се приготви с различни съставки, които харесват душата ви. Ако го направите правилно, закуската с чипс ще се окаже невероятно нежна, ароматна и просто се топи в устата ви.

Закуските с пръчици от раци са много популярни. Те се приготвят в тарталети, с хляб, върху пита хляб, но най-нежното и ароматно предястие е върху чипс с ракови пръчици.

За приготвянето му са необходими следните съставки:

  • любим чипс 10-15 бр.
  • ракови пръчици 120-130гр.
  • Руско твърдо сирене 100 гр
  • майонеза 50 гр.
  • чесън 2 скилидки.

Раковите пръчици за приготвяне на закуски се приемат най-добре студени, но не замразени. Трябва да ги нарежем възможно най-малки и чисти. Сиренето може да се накълца с ренде, а може и красиво да се нареже. Поставете тези две съставки в отделна купа и оставете настрана за известно време. В малка купа смесете майонезата с чесъна и добавете получения дресинг към раковите пръчици. Разпределете чипса върху плоска чиния и внимателно приготвения пълнеж отгоре. Можете да гарнирате всяка порция с листа от мента или магданоз.

Празнично предястие с хайвер

Предястие с основа от чипс може да бъде както обикновено - за ежедневна маса, така и празнично. Може да се приготви със скъпи топинги и да се сервира изискано, правейки красива презентация. Един от вариантите на оригиналния пълнеж е червеният хайвер. Този деликатес ще добави изтънченост и шик на всяко ястие.

И така, за лека закуска с червен хайвер се нуждаем от:

  • 1 буркан червен хайвер.
  • масло 50-70гр.
  • чесън 1 скилидка.
  • половин пакет чипс.

Оставете маслото на стайна температура да омекне. Обелете и нарежете чесъна, добавете към олиото и разбъркайте. Разстиламе получената маса върху чипове, отгоре слагаме червен хайвер.

Оригинална закуска на чипс Pringles

Този вид чипс се счита за един от най-подходящите за приготвяне на такива ястия. Тъй като са с правилна форма, не се ронят (както често се случва с некачествени продукти) и са големи, което позволява да се правят добри порции.

Закуска Pringles се приготвя от следните съставки:

  • авокадо 1 бр.
  • домати сорт "сметана" 2-3 бр.
  • сметана 50гр.
  • скариди 100гр
  • магданоз 1-2 стръка.

Обелете авокадото и намачкайте "месото" на плода на хомогенна каша. Добавете сметаната и наситнения магданоз. Нарежете доматите на малки кубчета и ги изпратете към авокадото със сметана. Със скаридите ще е по-лесно, ако са вече обелени. След това просто ги слагаме при останалите съставки и разбъркваме всичко. "Чипс" трябва да се разположи върху равна повърхност и върху всеки жив пълнеж.

Готвене със скариди

Скаридите са продукт, който може да украси много ястия. Предястие в този случай не беше изключение. Снек с чипс може перфектно да се състои и от други морски дарове, което само ще подобри вкуса на ястието и ще го направи по-наситен. Домакинята с голямо удоволствие поставя ястие с морски дарове на празничната маса. Тъй като винаги радва гостите и се превръща в основен герой на празника. Можете също така да допълните пълнежа от скариди, като добавите любимите си билки: магданоз, копър, рукола или кориандър.

Когато избирате скариди, е необходимо да проверите срока на годност на продукта и да изберете тези, които нямат лед или минимум замразена вода.

Тя говори за многократно замразяване и значително ще надуе цената на скаридите.

Рецепта със сьомга и авокадо

Рибата е много полезен продукт, така че може да се намери в много ястия: супи, салати, гювечи. Също така прави ненадминат пълнеж за закуски върху чипс.

За да го подготвите, трябва да вземете:

  • голям чипс 15-20 бр.
  • сметана 50-70гр.
  • копър 2 стръка.
  • авокадо 1 бр.
  • леко осолена сьомга 100гр

Нарежете рибата на тънки филийки и оставете настрана. Почистваме авокадото и нарязваме пулпата на ситно, както нарязваме сьомгата. Смесете тези две съставки и добавете сметана. Копърът се нарязва на ситно и се добавя към останалите продукти. Разбъркваме. Слагаме чипса на един слой върху чиния за сервиране, слагаме плънката върху всеки чипс и сервираме.

С домати и сирене

Има много рецепти за закуски. Всяка уважаваща себе си домакиня има в арсенала си няколко рецепти за специален повод и, разбира се, опциите са прости. Които могат да бъдат разбити набързо и в същото време да зарадват вашето семейство и приятели. За да приготвите експресна закуска върху чипс, се нуждаете от следните съставки:

  • несолено сирене 100гр
  • зрели домати, но плътни (за да не стане плънката на каша) 2-3 бр.
  • майонеза 70гр.
  • чипс 1 пак.
  • магданоз 2 стръка.
  • чесън 1 стрък.

Чесънът трябва да бъде обелен и нарязан, смесен с майонеза и оставете настрана, така че дресинга да се влива. Изплакнете магданоза с течаща вода и нарежете на ситно. Измийте доматите и изрежете средата (течната част). Нарежете доматите на кубчета. Направете същото и със сиренето. Напълнете тези три съставки с дресинг от майонеза и сложете лъжица от пълнежа върху чипса, предварително подреден върху плоска чиния. Гарнирайте всяка порция с листа магданоз и сервирайте. Този вариант на предястие с домати и сирене със сигурност ще се хареса на семейството.

С корейски моркови

Всяка домакиня знае как да готви моркови на корейски. Тази лесна за приготвяне салата има ярък аромат и пикантен вкус. Допълва се с различни съставки, които са обичани в определено семейство. Хостесите също приготвят вкусни закуски с корейски моркови. По-долу е даден пример за един от тях. Ние взимаме:

Варени моркови по корейски 100гр

  • колбаси салами 100гр
  • чипс 1 пак.
  • майонеза 100-150 гр.
  • копър 2-3 стръка.

Слагаме салатата от моркови в дълбока чиния, където ще бъде удобно да смесим съставките за пълнежа. Нарежете салама и го добавете към салатата, подправете с майонеза и разбъркайте. Разпределяме една десертна лъжица от готовия пълнеж върху всеки чипс, като ги поставяме върху плоска чиния. Украсете със стръкчета копър.

Как да изберем правилния снакс чипс

Когато купувате основната съставка за всички горепосочени закуски, трябва да я изберете правилно. Купуването на чипове е проста работа. Но кои са по-добре да изберете?

Основната задача на купувача, който иска да закупи натурален продукт, е да провери всички данни на опаковката, като се започне от производителя, състава, завършвайки с адреса на фабриката и датата на производство. Ако няма тази информация на опаковката с чипове или поне част от нея липсва, върнете я обратно и продължете напред.

Що се отнася до състава отделно, по-добре е да не купувате чипове, които съдържат компонента E621 (мононатриев глутамат). Това вещество може да подобри вкуса на продукта и да предизвика пристрастяване при редовна употреба.

Ароматизаторите трябва да са естествени и ако производителят пише, че е близо до естествения, това е 100% химия.

Затова ние безопасно заобикаляме такива чипове!

Важен момент е датата на производство на продукта. Експертите в областта на гастрономията не препоръчват закупуването на чипс, който е направен преди повече от месец. След месец съставките започват да се влошават, освобождавайки вредни вещества. Колкото по-пресен е пакетът чипс, толкова по-добре!

Снек с чипс е не само оригинален начин за сервиране на различни салати, но и страхотна декорация на масата, защото такава храна изглежда много елегантна.

Освен това това е широко поле за кулинарни експерименти и всеки път можете да правите различни пълнежи.

Междувременно ще ви дам няколко опции...

Разядка със сирене върху чипс


Ще ни трябва:

  • картофен чипс (чипсът трябва да е широк) - чипсът Pringles е най-добър
  • 150 гр. полутвърдо или твърдо сирене (настъргано)
  • Зелените на вкус
  • Домати 2 бр.
  • чесън (по ваш вкус)
  • майонеза

Нарежете доматите на ситно. Ако доматите са много сочни, отцедете сока.
Зелените нарежете на ситно. Сирене настържете на ситно ренде.
Смесете сирене, домати, билки. Добавете пресован през преса чесън.
Добавете майонеза, разбъркайте. Поставете получената маса върху чипса.
Декорирайте с маслини.

Снек от раци върху чипс - 1

Съгласете се, доста оригинален начин за сервиране на най-обикновената салата от ракови пръчици. Такава ярка и красива закуска на чипс няма да позволи на никого да пропусне това ястие и да не го опита.

Ще ни трябва:

  • Ракови пръчици - 4 бр.
  • Чипс Pringles — 15 бр.
  • Корнишони - 2 бр.
  • Топено сирене - 1/2 бр.
  • Копър - 1 стрък
  • Рукола - 1 шепа
  • Класическа майонеза - 2 супени лъжици. лъжици
  • Домати - 1 резен
  • Маслини без костилки - 5 бр.
  • Смлян черен пипер - на вкус
  • Сол на вкус

Нарежете корнишоните на малки кубчета.

Почистваме доматите от семките и люспите.

Нарежете доматите на малки кубчета.

Ракови пръчици, нарязани на малки кубчета.

Нарязваме копъра.

Настържете топеното сирене на едро ренде.

Отрязваме страничните заоблени части на маслините.

Сложете ракови пръчици и корнишони в купа за салата.

Добавете доматите и топеното сирене.

Намазваме с майонеза.

Поръсете с копър.

Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.

Разпределяме руколата върху готовото ястие, отгоре - чипса, върху тях - сварената маса.

Украсете с копър и маслини. Да сервираме :)


Снек от раци върху чипс - 2

Съставът на съставките за салата от раци може да бъде допълнен с други съставки, ако желаете. Друг вариант...

Ще ни трябва:

  • ракови пръчици (200 грама),
  • кокоши яйца (2-3 шеги),
  • млад зелен лук (50 грама),
  • прясна краставица (1 бр.),
  • консервирана царевица (100 грама),
  • майонеза (3 супени лъжици),
  • чипс (на порции)
  • листа от маруля (за сервиране)
Размразете раковите пръчици и ги нарежете на кубчета.
Сварете твърдо сварените яйца, охладете ги и ги обелете. След това нарежете на кубчета, малко по-големи от раковите пръчици.
Пресен млад зелен лук, нарязан на ситно. Нарязва се и една прясна краставица.
Комбинирайте ракови пръчици, яйца, краставица и лук в една купа. Към тях добавете царевица от консерва.

Подправете салатата с майонеза, разбъркайте. При нужда се посолява.

Подредете листа от маруля в чиния за сервиране. Поставете готовата салата върху големи чипове, поставете ги върху чиния и веднага сервирайте предястие на масата.

Морковена закуска върху чипс

Ето още една версия на вкусна и оригинална порционна закуска върху чипс. Приготвянето му ще ви отнеме не повече от 30 минути.


Ще ни трябва:

  • Чипс - 1 пакет
  • Морков на корейски- 100 гр
  • Пушен колбас- 150 гр
  • Твърдо сирене- 80 гр
  • Майонеза - 5-6 супени лъжици
Обелете наденицата и нарежете на тънки ивици.
Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
След това сложете в купа за салата моркови по корейски, готов колбас и сирене.
Подправете съставките с майонеза и разбъркайте добре.
За тези, които обичат по-пикантно, можете да добавите малко наситнен чесън, но ако морковът вече е лют, това не е необходимо.
    • Катерина

      Здравей Олга! Случайно попаднах на този сайт. Напълно съм възхитена от разнообразието, простотата и красотата на предлаганите ястия.Със сигурност ще ги приготвя и ще поглезя семейството си. Благодаря ти много!

      Друг вариант за закуска: ракови пръчици, зелен лук, дивеч, консервирана царевица, настъргано сирене, майонеза. Можете да правите без ракови пръчици, в този случай те играят ролята на насипен пълнител.

      Предястие от ракови пръчици върху чипс
      Необходими съставки.

      чипс (за предпочитане Pringles),
      обелени варени скариди,
      опаковки от ракови пръчици
      3 варени яйца
      2 скилидки чесън
      30 грама сирене
      малко майонеза.

      Метод на готвене.

      1) Ракови пръчици и яйца, много ситно нарязани. Кашкавалът се настъргва. Смесете сирене, яйца и пръчици, добавете пресован чесън, подправете с майонеза.
      2) Поставете получената салата върху чипс, гарнирайте със скариди. Снаксът от ракови пръчици върху чипс е готов.

      Жираф

      "Крил на чипс"
      1 пакет чипс (така че картофите да се нарежат на едри кръгчета), 1 буркан месо от крил, 1-2 твърдо сварени яйца, 100 г твърдо сирене, сол, билки, майонеза.

      1 пакет чипс (така че картофите да се нарежат на едри кръгчета)
      1 буркан месо от крил
      1-2 твърдо сварени яйца
      100 г твърдо сирене
      сол
      зеленина
      майонеза

      Смесете месото от крил със ситно нарязани яйца, билки, сирене, настъргано на ситно ренде, сол и майонеза. Поставете тази маса върху чипса с чаена лъжичка, поставете чипса върху чиния, чието дъно е покрито с листа от маруля.

      Лиза

      Разядка с чипс "Чипс със салса"

      Начос от царевичен чипс, поднесен със салса, е известно мексиканско ястие. Ако обичате картофен чипс, можете да го сервирате със салса. Ще ви трябва голям, много плътен картофен чипс, който трябва да се сервира със салса. Сосът може да бъде разделен на малки отделни сосчета за всеки гост. Сосът се яде не с лъжица, а с чипс, като се загребва малко от соса като с лъжица.

      Разядка с чипс "Хайвер върху чипс"

      Поставете картофите върху голяма плоска чиния. Върху всеки "чипс" сложете малко масло и чаена лъжичка червен или черен хайвер. Това предястие трябва да се приготви непосредствено преди сервиране, тъй като след няколко часа ястието може значително да загуби вкуса си. В крайна сметка чипсът се накисва, абсорбира влагата от маслото и хайвера.

      Борис Кунин

      Разядка с чипс "Салата върху чипс"

      Всяка салата се приготвя на вкус - дори Оливие или негова вариация. Ето един вариант на салата за сервиране върху чипс:

      съставки:

      Варен ориз - 1 чаша
      Пресни краставици - 2 бр.
      Мариновани краставици - 2 бр.
      Месо от раци - 250 грама
      Кутия голям чипс Pringles

      Месото от раци се нарязва на малки кубчета. Нарежете и краставици - пресни и осолени. Смесете месо от раци, краставици и ориз, подправете с майонеза.

      Рита

      Разядка с чипс от авокадо

      Ще имаш нужда:

      100 г белени скариди
      1 авокадо
      2 с.л лимонов сок
      1 крушка
      100 г сирене
      1/2 връзка магданоз
      2 с.л майонеза
      чипс (солени крекери)
      сол, смлян червен пипер

      Валерия

      Искам да предложа разядка от категорията за всякакви поводи - както за пикник, така и за празнична трапеза. Приготвя се много лесно и отнема минимум време. Особено добре върви с бира. Доматът придава сочност на плънката и разрежда соления вкус на ястието.

      Съставки: 40 гр. чипс, 200гр. ракови пръчици, 2 домата, 1 с.л. майонеза, 100-150 гр. сирене фета, копър. Това количество продукти е предназначено за 6-8 порции.

На вашето внимание ще бъдат представени 7 варианта на оригиналния пълнеж. Децата ще харесат тези мезета. Е, възрастните ще бъдат възхитени от тях. Също така в статията ще намерите някои по-интересни ястия, които може да ви заинтересуват.

И така, как се прави закуска с чипс? 7 опции за оригиналния пълнеж как да готвя? Сега ще ви кажем.

Домашно

Но първо бих искал да говоря за това как да го направя.В крайна сметка те ще бъдат много по-полезни от магазините. Чипсът е любима храна за децата. Ето защо можете да готвите домашно приготвени картофени продукти. Как да го направя? Сега ще разкажем.

Салата с чипс. Рецепта със снимка

Такава хрупкава салата може да се приготви много бързо.

Това ще изисква:

Чипс с бекон;

банка царевица;

Една крушка;

Четири яйца;

майонеза.

Приготвяне на салата с чипс:

1. Сварете яйцата, охладете, нарежете на ситно.

2. Нарежете лука.

3. Натрошете чипса на ситно.

4. Добавете царевица, яйца, лук. Подправете салатата с чипс, чиято снимка е представена в статията. Разбъркайте ястието. Отгоре поръсете натрошен чипс. След това сервирайте на масата.

Заключение

Сега знаете как да приготвите лека закуска на чипс. 7 опции за оригиналния пълнеж, които са представени в прегледа, ще заинтересуват много домакини. Надяваме се, че ще можете да приготвите тези продукти у дома.

КАТЕГОРИИ

ПОПУЛЯРНИ СТАТИИ

2022 "gcchili.ru" - За зъбите. Имплантиране. Зъбен камък. гърлото