Кефирно разтоварване. Ден на кефир: характеристики и опции за ден на гладно за отслабване

След празничните пиршества човешкият организъм има нужда от разтоварване. Освен това излишъците не могат да не се отразят на фигурата. Дните на гладуване са чудесен начин да прочистите тялото и да се отървете от излишните килограми. Важен е само изборът на основния продукт от ежедневната диета. Един от най-популярните е ден на гладно на кефир.

За полезните свойства на кефира

Този ферментирал млечен продукт носи много ползи за здравето. Ниско съдържание на калории, достъпна цена - безспорните предимства на кефира. Съдържа млечна мазнина, протеини, млечна захар, минерали, витамини, хормони и ензими. В този продукт има 12 различни витамина. Най-важните от тях са А, D1, D2, U2 и каротин.

Витамин А (ретинол) и каротин са необходими на човек за добро зрение и нормално развитие на тялото.

Витамините от група D (калцифероли) помагат на тялото да абсорбира фосфорните и калциевите соли. Техните отлагания са необходими в костната тъкан.

Витамин B2 (рибофлавин) - активен участник в процесите, подпомага заздравяването на рани, а също така осигурява цветно и светло зрение.

Минералните соли на калция и фосфора и витамините от група D са необходими на тялото за изграждане на костната система на тялото. Те помагат на костите да станат здрави и издръжливи.

Витамин С (аскорбинова киселина) участва в окислително-възстановителните процеси на организма и хематопоезата, подпомагайки имунната система.

Това количество хранителни вещества прави кефира незаменим продукт за човешкото тяло.

За лечебните свойства на напитката

Резултатите от медицински изследвания показват, че кефирът е истинско лекарство, панацея при лечението на остър и хроничен гастрит (с нормална или ниска киселинност), хипертония, исхемия, дисбактериоза, бери-бери, профилактика на диабет, атеросклероза, цироза на черния дроб и рак .

Кефирът е неразделна част от повечето диети. Помага в борбата със затлъстяването и неприятните заболявания на червата.

Помощта на този ферментирал млечен продукт е необходима при лечението на диабет. Тази напитка има тонизиращ и подмладяващ ефект. Повишава апетита, прочиства тялото от продължителна употреба на лекарства. Препоръчва се на жени по време на бременност, менструация и кърмене. Освен това кефирът ще ви помогне да се отървете от махмурлука.

Какви са ползите от дните на гладно

Постните дни и постите са напълно различни неща. Пълният отказ от храна забавя метаболизма, тялото пести енергия. Невъзможно е да отслабнете, като се откажете напълно от храната. А дните на гладно ускоряват метаболизма, теглото бързо намалява. В допълнение, излишната течност излиза, подпухналостта изчезва. Само за един ден можете да свалите 1-2 килограма тегло. Но по-голямата част от загубата е вода. Дните на гладно на кефир са необходими за хора със затлъстяване, бавен метаболизъм и запушване на червата. Тялото се прочиства от шлаки и токсини, прочиства се храносмилателната система. Размерът на стомаха намалява.

Разтоварващ ден на кефир: как да го организираме правилно

Всяка диета изисква правилна организация. В противен случай ще бъде много трудно да ги следвате и желаният резултат няма да бъде постигнат. Необходимо е да запомните следните правила за дни на гладно на кефир:

По време на разтоварване е по-добре да премахнете всякаква физическа активност. По-добре е да дадете на тялото си ден за почивка. Ако е планирана тежка интелектуална работа (например изпит), тогава според рецензиите е по-добре да отложите деня на гладуване на кефир. Всъщност, поради монотонна храна и чувство на глад, концентрацията на вниманието намалява и мисленето се забавя.

Кога да прекарате ден на гладно

Разтоварването е по-лесно за носене, ако човекът е зает този ден. Най-добре е да изберете един от най-натоварените работни дни. Основното нещо в деня на гладно е отвличането на вниманието от натрапчивите мисли за храна. Чудесно разсейване ще бъде масаж или вана. Препоръчва се и ходене.

Как да изберем кефир

Тази напитка, на първо място, трябва да бъде избрана според процента на мазнини. Най-доброто от всичко - до 1%. Продукт, който има срок на годност повече от 3 дни, не си струва да се купува. Ако целта на разтоварването е пречистване, а не загуба на тегло, тогава кефирът може да се използва до 2% мазнини. Този ферментирал млечен продукт или част от него може да бъде заменен с нискомаслено кисело мляко или ферментирало печено мляко.

Какво може да се добави към кефир

Диетата може да се разнообрази с каши, зеленчуци и плодове. За да се наситят, те ядат пиле или риба. Но не всички и не едновременно. Но е по-добре да се ограничите до монотонна и проста храна. Резултатите от дните на гладно на кефир ще бъдат по-забележими, ако към този ферментирал млечен продукт се добави само 1 допълнителен продукт, съдържащ фибри или с ниско съдържание на калории.

Кефир понеделник

През целия ден трябва да се консумират само нискомаслено кисело мляко и вода. Напитката трябва да се пие 1,5 литра. Такива дни на гладно за отслабване на кефир са най-ефективни. Наистина се отървете от 2 кг. За да разнообразите употребата на напитката, е позволено да добавите зеленчуци (копър, магданоз, кориандър), подправки (джинджифил, канела, черен пипер), заместители на захарта. Но добавянето на сол е строго забранено. Той ще задържи течността в тялото и ще предотврати загубата на тегло. Можете да добавите зеленчуци само в много малки количества, за да разнообразите вкуса. А от подправките трябва да се предпочитат лютите подправки, които ускоряват метаболизма и допринасят за загуба на тегло. Но не забравяйте, че лютите подправки вредят на стомаха.

Кефир и ябълки

Денят на гладно на кефир и ябълки е много вкусен, ефективен и здравословен. Ябълките са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на витамини. По-добре е да изберете не твърде сладки ябълки от зелени сортове.

По време на гладния ден на кефир и ябълки трябва да консумирате 1 литър кефир и 1 кг ябълки. Важно е да пиете поне 2 литра вода. От продуктите оформете 5 порции.

Ако по някаква причина суровите ябълки причиняват дискомфорт или ферментация, можете да ги изпечете във фурната. За да освежите киселия им вкус, към тях се добавя мед (не повече от половин чаена лъжичка).

Кефир и извара

В трябва да ядете до 300 г нискомаслено или нискомаслено извара и кефир - до 800 мл. И вода - колкото е възможно повече. Дневната норма на извара е разделена на 6 части, които се приемат на всеки 2 часа. Можете да добавите малко плодове, трици, бульон от шипка, нискомаслена заквасена сметана и малко мед.

Предимството на такъв ден на гладно е, че се прехвърля доста лесно. Почти никакво чувство на глад.

Кефир и краставици

Краставицата, която е 97% вода, е идеална за пиене с кефир. Такъв гладен ден ще премине лесно и без чувство на глад, а също така ще облекчи състоянието на хора, страдащи от ревматизъм, артроза, атеросклероза и високо кръвно налягане.

За един ден трябва да изпиете 1 литър кефир и да изядете 1 кг краставици. Тези продукти могат да се консумират едновременно или да се редуват. Не е забранено добавянето на малко количество зеленчуци към диетата.

От тези продукти се приготвя оригиналната супа. Необходимо е да нарежете зеленчуците и да ги залеете със смес от минерална вода и кефир. Можете да залеете ястието с минимално количество лимонов сок.

Кефир и трици

Триците са най-богатият източник на растителни фибри. Те ще подобрят работата на червата, ще премахнат алергените, токсичните вещества, продуктите на гниене, ще понижат холестерола и умерения апетит. Тъй като зърнените черупки бързо абсорбират вода, трябва да пиете повече (до 2,5-3 литра на ден). Триците, комбинирани с кефир, придобиват подчертан почистващ ефект. Такъв ден на гладно е един от най-ефективните. За прочистване на организма използвайте чисти овесени, пшенични или ръжени трици без никакви добавки.

За един ден трябва да ядете най-малко 30 г трици и да пиете 1,5 литра кефир. Разбира се, триците трябва предварително да се залеят с вряла вода и да се оставят да се влеят. След като продуктът трябва да бъде разделен на 6 порции и добавен към кефир. И можете да разделите задушените трици на 2 или 3 порции и да редувате употребата на ферментирал млечен продукт с коктейл от фибри. Но е важно да запомните: кефирът с трици може да предизвика образуването на голямо количество газове в червата и ще се почувства дискомфорт в стомаха. Ако човек страда от метеоризъм, тогава такава диета няма да му подхожда.

Кефир и елда

Елдата е задоволителен и здравословен продукт. Това ще помогне за почистване на тялото от излишната течност, токсини, токсини, както и наднорменото тегло. Елдата има благоприятен ефект и върху състоянието на кожата, ноктите и косата, помага на организма да се бори със стреса. Тази зърнена култура, в сравнение с други, е лидер по отношение на съдържанието на мед. Калоричното съдържание на елдата е доста високо, но поради факта, че тялото напълно абсорбира веществата, които съставляват тази зърнена култура, елдата се счита за най-добрият диетичен продукт, който е подходящ както за възрастни, така и за деца. И което е много ценно, дава усещане за ситост, но не вреди на фигурата.

Ден на гладуване на елда и кефир помага не само за отслабване, но и за прочистване на червата. Не е нужно да готвите каша. По-добре е да оставите елдата предишния ден да се влива, като налеете 400 ml вода в 1 чаша елда. Така ще запазите витамините и минералите, съдържащи се в елдата. Приготвената каша трябва да се измие с чаша кефир. В ден на гладно на елда и кефир, рецензиите за които са изключително положителни, не трябва да добавяте сол или подправки към каша или кефир. Това само ще добави допълнителни калории.

В този ден няма да има глад. Денят на гладуване на елда и кефир се счита за пълен и се понася добре.

Противопоказания

Според прегледите дните на гладно на кефир не са подходящи за всички. За да не навредите на тялото си, такова разтоварване не трябва да се извършва при заболявания на стомаха или отделителната система, при липса на телесно тегло и анорексия, при инфекциозни настинки, както и при деца под 16 години.

Също така е забранено да се променя обичайната диета, излагайки тялото на силен стрес, по време на менструация, както и при такива стресови ситуации като смяна на работа или място на пребиваване. По време на бременност и кърмене използването на всякакви диети и промени в обичайната диета трябва да се извършва само след консултация с лекар.

Не прекалявайте

Невъзможно е да се организира допълнително прочистване на тялото, прибягвайки до помощта на диуретици или лаксативи. Такава принудителна стимулация ще навреди на тялото и освен това ще натовари допълнително бъбреците. Силно не се препоръчва да се намесвате в процеса на почистване, който се случва с помощта на кефир и всякакви добавки към него.

Ден на гладуване на кефир е един от най-популярните начини за бързо и безопасно отслабване. В зависимост от първоначалното телесно тегло на ден можете да се отървете от 0,5 до 1,5 килограма и да ускорите метаболизма си. Благодарение на полезните вещества, които съставляват ферментиралия млечен продукт, тялото на човек, който губи тегло, се изчиства от токсини, чието натрупване води до влошаване на благосъстоянието. Диетолозите също препоръчват дни на гладно за хора, чието тегло не е намалявало дълго време. Разтоварването в този случай ще служи като вид "тласък" за по-нататъшна загуба на тегло.

ЗВЕЗДНИ ИСТОРИИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ!

Ирина Пегова шокира всички с рецепта за отслабване:„Свалих 27 кг и продължавам да отслабвам, просто варя за през нощта ...“ Прочетете повече >>

Полезни свойства на кефира

Кефирът е нискокалорична напитка, чиято редовна употреба подобрява работата на стомашно-чревния тракт и насърчава загубата на тегло. Ползите от продукта се дължат на съдържащите се пробиотици, както и на съдържанието на калций, калий и фосфор. По-долу са лечебните свойства на кефира:

• Предпазва организма от инфекции, причинени от вредни бактерии.
• Намалява кръвното налягане и предотвратява натрупването на тромбоцити, чието повишено съдържание в човешката кръв води до запушване на кръвоносните съдове.
• По време на бременност помага за справяне с киселини и улеснява благосъстоянието по време на периода на токсикоза.
• В резултат на изследвания учените са установили, че кефирът е добра профилактика на рака на гърдата.
• Пробиотиците в неговия състав, когато се приемат, подобряват състоянието на микрофлората и спомагат за подобряване на смилаемостта на консумираната храна.
• Чаша ферментирала млечна напитка преди лягане помага да се отървете от безсънието, което често тревожи хората, които ограничават диетата си, за да отслабнат.

Противопоказания

Употребата на кефир може да бъде вредна за човешкото здраве, ако не се запознаете с противопоказанията преди деня на гладуване:

• Повишена киселинност на стомаха.
• Гастрит.
• Топлина.
• Менструация.
• Хронични заболявания на бъбреците и черния дроб.
• По време на бременност и кърмене можете да прекарате ден на гладно само след консултация с лекар.

Някои хора предпочитат да пият само кефир през целия ден. Това е трудна версия на диетата за отслабване, която не всеки може да издържи. Диетолозите предлагат да комбинирате два продукта, за да разнообразите менюто. Кефирът се препоръчва да се комбинира с ябълки, елда, извара, пресни зеленчуци или плодове.

За да отслабнете, трябва да пиете пресен кефир със съдържание на мазнини 1% или 2,5%.

По-долу е енергийната стойност и BJU в 100 грама от продукта. Трябва да знаете тези показатели, за да съставите правилно диетата си.

Важно е правилно да организирате ден на гладно на кефир, това е единственият начин да постигнете положителни резултати.

Съвети от експерти:

1. 1. Първото правило на всяка диета е спазването на режима на пиене. През деня трябва да пиете 1,5-2 литра чиста негазирана вода.
2. 2. Можете да организирате ден на гладно не повече от два пъти седмично.
3. 3. Гладната стачка е строго противопоказана. Дневната дажба трябва да бъде най-малко 1000 килокалории.
4. 4. Кефирът трябва да се пие на порции през целия ден. Не забравяйте да изпиете чаша напитка сутрин и 1-2 часа преди лягане.
5. 5. Няма строги ограничения за количеството напитка, средно нормата е 2–2,5 литра.
6. 6. Физическата активност трябва да бъде сведена до минимум. Препоръчително е разтоварването да се извършва в почивен ден.
7. 7. За да консолидирате резултата, е необходимо да изключите сладките и мазни храни от диетата за 2-4 дни след гладуването.

Рецепти за диетични напитки

За да разнообразите менюто си, можете да си приготвите нискокалорични коктейли. Предимството им е, че засищат чувството на глад и подобряват работата на храносмилателния тракт.

Кефир с подправки

Известно е, че някои подправки подобряват кръвообращението и стимулират метаболитните процеси, допринасяйки за загуба на тегло. За да приготвите напитка за ускоряване на метаболизма, ще ви трябват следните съставки:

• смляна канела - 1/2 ч.л.;
• смлян джинджифил - 1/2 ч.л.;
• кефир 2,5% - 250 мл.

Разбъркайте добре всички съставки и изпийте напитката на пълен стомах. Пийте го не повече от веднъж на ден.

коктейл от горски плодове

съставки:

• кефир - 250 мл;
• минерална вода - 200 ml;
• пресни плодове - 100 гр.

готвене:

1. 1. Обелете добре плодовете, изплакнете и накълцайте с блендер. Можете да вземете ягоди, малини, боровинки или череши. Те укрепват имунната система и насищат организма с витамини.
2. 2. Добавете кефир и минерална вода към плодовете, разбъркайте съставките. Готовата напитка може да бъде украсена с мента.

Коктейл с трици и сушени плодове

Кефирът с трици е чудесен вариант за вечеря. Гладът няма да безпокои човек до сутринта, а сушените плодове ще облекчат запека.

Ден на гладуване на кефир помага не само да отслабнете, но и да подобри функционирането на храносмилателния тракт - наднорменото тегло започва да изчезва по-бързо. Научете как да използвате кефир, за да отслабнете до 2 кг за един ден.

Кефирният ден за разтоварване е на второ място по популярност, може би само след елдата, но по отношение на ефективността е трудно да се намери достоен конкурент за него. Доказано е, че за един такъв ден се качват до 2 килограма. Освен това кефирът е достъпен продукт и можете да го пиете навсякъде: на разходка, в кола, в офис.

Полза и вреда

Дните на гладуване са не само начин за бързо и безопасно сваляне на излишни килограми, но и профилактика на много заболявания. С какво е полезен кефирът? Съдържа необходимите за организма бактерии. Продуктът облекчава тежестта в корема, запека, възстановява чревната микрофлора и освен това:

• ускорява метаболизма;
• има диуретично и слабително действие;
• притъпява чувството на глад.

Именно ферментиралите млечни продукти съдържат много калций, който регулира енергийния метаболизъм, а също така укрепва костите, така че денят на кефир ще даде луксозна фигура и красиви зъби, нокти и коса. Кефирът се счита за най-мощният антидепресант. Такова разтоварване трябва да се практикува и от хипертоници и хора, страдащи от атеросклероза.

Според прегледите на тези, които редовно практикуват разтоварване с кефир, отвесът на ден варира от 500 грама до 3 килограма. Кефирът премахва излишната течност, токсините и токсините от тялото, имайте предвид, че излишната течност напуска първо, но не и мазнините, следователно, за да консолидирате ефекта от такива дни, придържайте се към здравословен начин на живот и се хранете правилно.

Противопоказания

Въпреки отличните резултати от разтоварването на кефир, експертите все още не препоръчват да промените диетата си на подобна:

• страдащи от анорексия и затлъстяване;
• пациенти с гастрит, стомашна язва;
• тийнейджъри.

Класическият ден на гладно на кефир (на кефир и вода) не трябва да се провежда от бременни жени и по време на кърмене. В критични дни представителите на красивата половина на човечеството също не трябва да се ограничават до храна.
Често жените се оплакват от замайване, влошаване на настроението, слабост след разтоварване с кефир. По правило такива симптоми се появяват при неподготвени. Ето защо, преди да промените обичайното си меню, помислете и се консултирайте с Вашия лекар.

Правила за провеждане

Най-добрите резултати от разтоварването се отбелязват от жени, които знаят как да го правят правилно и колко да пият кефир и течности през деня. Ето няколко правила, които ще ви помогнат да постигнете страхотен ефект.

1. Използвайте продукт с минимално съдържание на мазнини, чийто срок на годност не надвишава 5 дни.
2. Спазвайте режима на пиене - в деня на гладно трябва да пиете 2-2,5 литра течност. Избирайте неподсладени и негазирани напитки като минерална вода, зелен чай, билкови чайове.
3. Хранете се 5-6 пъти на ден, като правите равни паузи между храненията.
4. Премахнете захарта и солта от менюто - първото не позволява на ферментиралия млечен продукт да работи пълноценно, второто предотвратява изтичането на течността.
5. Избягвайте физическо натоварване, откажете се от интензивна умствена работа, но разходките в парка ще бъдат само от полза.
6. Не преяждайте предния ден, яжте леки ястия - зеленчуци, нискомаслени месни бульони, пийте много течности. На следващия ден след разтоварването също не трябва да се опирате на храна. За да поддържате резултата от разтоварването, включете в хранителната програма зеленчуци на пара, постно месо, натурални сокове, зелен чай.

Основната версия на ден на гладно на кефир

Хранителната програма на традиционното разтоварване с кефир включва използването само на ферментирала млечна напитка с минимален процент мазнини и вода. Колко кефир можете да пиете? 1,5 литра за целия ден. Водата трябва да се пие в неограничени количества през целия ден.

Как да провеждаме

Разделете посочения обем кефир на части от по 200 ml и ги приемайте на всеки 2 часа. Последният час е не по-късно от 20:00ч. В почивките и при жажда пийте минерална вода, зелен или билков чай ​​без захар или други подсладители.

Щадящи опции

Класическото меню за ден на гладно на кефир, когато е разрешена само вода и ферментирала млечна напитка, дава максимален резултат. Но поради недостига на храна не всеки успява да издържи предписаните 24 часа. Ако по някаква причина твърдият вариант не ви подхожда, можете да изберете по-щадяща диета.

На кефир и извара

Кефирно-извареното разтоварване е подходящо за любителите на млечни продукти, които искат да отслабнат. През деня е позволено да ядете 400 грама извара, да изпиете 1,5 литра ферментирала млечна напитка и същото количество вода, минерална вода или зелен чай.

Примерно меню за деня

• извара без мазнини - 3 супени лъжици, можете да добавите малко натурален мед към него;
• 1 чаша кефир.

• извара-кефир "коктейл".

За да го приготвите, смесете 3 супени лъжици извара с чаша кефир. За да подобрите вкусовите характеристики на ястието, добавете към него една супена лъжица от любимите си плодове или сушени кайсии.

• 100 грама извара;
• 1 чаша кефир.

Закуски между храненията:

И елда

Елдата в комбинация с кефир дава невероятен ефект, докато не е нужно да гладувате. Менюто за ден на гладно с елда и кефир може да бъде различно.

Вариант номер 1

1. Преди лягане залейте 160 грама елда с 120 мл вряла вода. Покрийте съда с капак и го увийте с кърпа.
2. На сутринта разделете кашата на 5 приема.
3. Яжте през деня на равни интервали, като пиете кефир. Пийте вода или билков чай ​​между храненията.

Вариант номер 2

1. Предната вечер залейте 330 грама зърна от елда с половин литър обезмаслен кефир.
2. На сутринта разделете получената маса на 5-6 части. Именно тази каша трябва да ядете през целия ден.
3. По време на почивките организирайте закуски - изпийте чаша ферментирала млечна напитка. Не забравяйте също, че трябва да пиете поне 1,5 литра течност.

И трици

Кефирно-трицовото разтоварване е подходящо за тези, които не са готови да пият само кефир. Такава диета кара храносмилателния тракт да работи правилно, освобождава тялото от токсини и токсини и в резултат на това нещастните килограми изчезват за дълго време. Моля, имайте предвид, че е по-добре да останете у дома в деня на гладуване, тъй като тези продукти са слабителни.

За закуска, обяд и вечеря изяжте 2 супени лъжици трици и ги изпийте с чаша кефир, между тях пийте вода и ферментирала млечна напитка. Дневната норма на кефир е 1,5 литра, водата е малко по-малко.

И овесени ядки

Овесените ядки са чудесни за разтоварване. Той съдържа витамини и елементи, необходими за живота, а ако го комбинирате с кисело-млечни напитки, тогава резултатът може да бъде напълно изненадващ.

За приготвяне на овесени ядки

1. Предната вечер залейте 200 грама пълнозърнести овесени ядки с три чаши вряща вода.
2. Увийте контейнера с одеяло и оставете за една нощ.
3. Разделете на 3 порции сутрин. Това е вашата закуска, обяд и вечеря.

Изпийте първата чаша кефир половин час преди закуска, такива закуски трябва да се организират между основните хранения, последните 200 ml трябва да се приемат не по-късно от 20:00 часа. Не забравяйте, че в допълнение към това трябва да пиете един и половина литра неподсладени и негазирани течности.

И ябълки

Ябълките съдържат много полезни елементи и витамини, съдържат и фибри, които поддържат чувството за ситост. Ето защо ябълково-кефирната диета е толкова популярна сред мечтателите за луксозна фигура. Резултатите от такъв ден са отлични - често отвесът достига 1,5 кг.

За разтоварване пригответе 5 средни ябълки от неподсладени сортове (подходящи са Granny Smith, Simirenko, Pear, Antonovka и др.) И 1,5 литра ферментирал млечен продукт. Разделете провизиите на 5 равни части и консумирайте през деня, като правите равни паузи между храненията.

Интересно ястие за ябълково-кефирен ден

1. Нарежете ябълката на малки филийки, като не забравяте да премахнете семките и шушулките.
2. Налейте 200 мл кефир. Разбъркайте. Вкусна и много здравословна салата е готова!

И банани

Мнозина говорят за високото съдържание на калории в бананите, всъщност този тропически плод се счита за идеален продукт за разтоварване. Съдържа много диетични фибри, които ускоряват процеса на смилане на храната и подобряват чревната подвижност, а фруктозата, която е част от тях, убива желанието за сладко.

Трябва да ядете 3 банана на ден (закуска, обяд, вечеря) и да изпиете до един и половина литра напитка с минимално съдържание на мазнини, разделена на 5-6 порции. В същото време можете не само да ядете плодове и да пиете кисело-млечна напитка, но и да приготвите интересни коктейли и салати от съставките.

бананова салата

Предприеме:

• 1 банан;
• 200 мл кефир.

1. Нарежете плодовете на малки кубчета.
2. Налейте напитката и разбъркайте добре.

Коктейл с банан и кефир

Всичко, от което се нуждаете, е същото:

• 1 банан;
• 200 мл кефир.

1. Обелете банана, изпратете го в блендер.
2. Изсипете ферментиралия млечен продукт и разбийте добре.

Резултатите от такъв ден компенсират всички изпитани трудности - според прегледите са необходими до 1,5 кг.

Грейпфрутът съдържа пектини, които са в състояние да "заблудят" стомаха, създавайки усещане за ситост. Ето защо плодът се препоръчва да бъде включен в диетата на тези, които мечтаят да се отърват от няколко килограма. Не забравяйте, че цитрусът е противопоказан при повишена киселинност, хепатит, цистит, гастрит и язва на стомаха. Избягвайте го, ако сте алергични към цитрусови плодове.

През деня, след 2-3 часа, изпийте 200 мл кефир, изяжте парче грейпфрут между тях, не забравяйте да пиете много вода. Последното хранене е не по-късно от 19:00 часа.

И ягоди

Има още една вкусна вариация на разтоварване с кефир, която позволява използването на ягоди. Зрънцето съдържа много витамин С, елементи, необходими за тялото, фибри. Ягодите подобряват чревната подвижност и почистват кръвта, така че денят на гладно ще бъде от полза не само за фигурата, но и за кожата (ще помогне да се отървете от акнето). Ако сте алергични към червени храни или горски плодове, тогава за съжаление ще трябва да търсите другаде.

За един ден ще ви трябват 400 грама ягоди и 1,5 литра напитка, разделете съставките на 5-6 части и консумирайте през деня. Желателно е да ядете ягодите цели, но ако желаете, можете да приготвите ягодово-кефирен коктейл, като смилате съставките в блендер.

И краставици

Най-доброто разтоварване за лятото не се сещате. За деня пригответе литър нискомаслена ферментирала млечна напитка и 1 килограм краставици, по-добре е, разбира се, ако се отглеждат на собствен парцел.

Закуската, обядът и вечерята се състоят от краставици и кефир. Изобщо не е необходимо да се ограничавате до отделната употреба на тези продукти, покажете въображението си и пригответе салати, коктейли от тях, не е забранено дори да добавите зеленчуци, пресни чушки, моркови, извара и сирене към тях. Като закуски пийте 150-200 мл кефир.

И фибри

- основна съставка в диетата на тези, които се придържат към правилното хранене. Той дава сила и в същото време нормализира работата на стомашно-чревния тракт, което означава, че се счита за отлична превенция на наднорменото тегло. Известен е дори интересен вариант на разтоварване, включващ използването на фибри.

С интервал от 3-3,5 часа трябва да изпиете 200 ml кефир с добавяне на 2 супени лъжици фибри към него. По време на почивките пийте вода, зелен чай или билкови чайове.

И пиле

Постните дни на месо и кефир се понасят добре. Тази смес насърчава храносмилането, следователно, без да се измъчвате с глад, можете да загубите няколко килограма.
За ден на гладно ще ви трябват 250 грама варено пилешко филе. Разделете месото на 3 порции и яжте за закуска, обяд и вечеря. Пийте чаша напитка с всяко хранене, подходяща е и като лека закуска. Диетолозите не настояват за задължителното използване на 2 литра течност на ден, но въпреки това не е необходимо да пренебрегвате водата, зеления чай и билковите отвари.

И шоколад

Дори шокохолиците не могат да откажат любимото си лакомство и в същото време да прекарат ден на гладно. Максималната дневна порция е 15 парчета натурален черен шоколад, в който какаовите зърна са най-малко 72%.

За закуска изяжте 7 парчета шоколад и изпийте чаша кефир, обедното меню е подобно, но за вечеря и по време на закуски е по-добре да минете само с кисело-млечна напитка. Не забравяйте водата и зеления чай.

И окрошка

Можете да организирате ден на гладно дори на окрошка, но не на квас, а на кефир. Това ястие съдържа всички необходими витамини и минерали, освен това идеално охлажда в горещ ден и най-важното:

• премахва излишната течност от тялото;
• почиства от токсини;
• дава усещане за лекота;
• нормализира чревната микрофлора;
• облекчава запека.

Тайните на създаването на диетична окрошка

1. За готвене използвайте само зеленчуци с минимално съдържание на нишесте - репички, ряпа, краставици, билки, но е препоръчително да откажете картофите.
2. Наденицата трябва да бъде заменена с варено говеждо или пилешки гърди.
3. Купете ферментирала млечна напитка без мазнини и я разредете допълнително с вода.
4. По-добре е да откажете солта.
5. Заквасената сметана и майонезата не могат да се добавят към диетичната окрошка, но имате право да ги замените с натурално кисело мляко.

Как да готвя окрошка за ден на гладуване

Ще имаш нужда:

• варено месо - 300 грама;
• пресни краставици - 250 грама;
• репички - 150 грама;
• пилешки яйца - 2 броя;
• кефир - 1 литър;
• вода - 300 ml;
• зеленчуци (магданоз, копър) - на вкус.

1. Измийте зелените. Нарежете на ситно.
2. Месото се нарязва на кубчета.
3. Накълцайте твърдо сварените яйца.
4. Настържете краставиците.
5. Репичките се нарязват по същия начин.
6. Разредете кефира с вода и подправете с окрошка. Разбъркайте.

Готовата порция окрошка трябва да се яде на 4 дози. При пристъпи на глад не е забранено да пиете малко кефир. Не забравяйте да спазвате режима на пиене.

канела

Кефирът с щипка канела е ефективен коктейл за изгаряне на мазнини. Доказано е, че подправките ускоряват обмяната на веществата, стимулират разграждането на мастните клетки, пречистват организма и дават заряд на бодрост и сила. Ако искате да свалите няколко излишни килограма, опитайте тази опция за ден на гладно.

5-6 пъти на ден на равни интервали изпивайте чаша напитка, смесена в блендер с 1/2 чаена лъжичка смляна канела. Не забравяйте за режима на пиене.

с джинджифил

Кефирът, както и джинджифилът, активират метаболитните процеси, затова са отлични като продукти за разтоварване.

Ще ви трябват 1,5 литра ферментирала млечна напитка и 3 супени лъжици смлян джинджифил, ако желаете, можете буквално да вземете щипка черен пипер. Пригответе коктейл от тези съставки, разделете на 5-6 порции и пийте през целия ден. Освен с коктейл, утолете жаждата си с обикновена или минерална вода, чай, но не черен.

По време на бременност

Не е забранено на жените в положение да организират дни на гладно, но преди да бъдат извършени, е необходимо да се консултирате с лекар, за да не навредите на бебето. Често самите гинеколози предлагат на бъдещите майки да включат дните на кефир в графика си.

Показания за разтоварване на кефир за бременни жени са:

• прекомерно наддаване на тегло;
• прееклампсия;
• подуване;
• появата на чувство на тежест в стомаха.

Кефирните дни са насочени към прочистване на червата, те също така допринасят за отстраняването на излишната течност от тялото, като по този начин предотвратяват подуването.
Въпреки ефективността на такова разтоварване, не се препоръчва да го извършвате преди 28-та седмица от бременността, тъй като само до този момент всички органи на трохите са се образували и всяко ограничение в храната вече няма да му навреди. Дори при липса на противопоказания е нежелателно да се практикува моно-хранене повече от веднъж седмично. И във всеки случай, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да промените обичайната си диета.

Дните на гладно са огромно разнообразие от възможности за различни начини за отслабване и прочистване на тялото само за един ден. От всички тях може би най-популярният е денят на кефир, по-често от другите, използван за отслабване. Такъв ден на кефир се характеризира с огромен брой предимства, които могат да направят процеса на отслабване, ако не приятен, то поне лесен и, което е особено важно за всяко момиче, ефективен, напълно неусложнен за тялото.

Ползи от деня на гладуване

Кефирният ден наистина има редица предимства, базирани директно на свойствата на самия ферментирал млечен продукт. Сред тях са:

1. Минималното съдържание на калории в кефира, малък процент съдържание на мазнини, което не влияе на вкуса и качеството на продукта;
2. Възможността да се консумира почти неограничено количество кефир на ден, което не пречи на процеса на отслабване;
3. Дните за разтоварване на кефир са представени в различни варианти, което ви позволява да комбинирате ферментирал млечен продукт с други храни, така че такъв ден определено няма да страда от монотонност;
4. Кефирът може лесно да се превърне в заквасена сметана или извара, като допълнително разнообразява менюто за храна за деня, без да променя съдържанието на калории или мазнини в продукта;
5. Ден на кефир ще има положителен ефект не само върху фигурата, но и върху общото здраве, ще помогне за почистване на тялото от токсини, ще има добър ефект върху функционирането на стомаха и червата, ще даде усещане за бодрост и приятно, осезаема лекота по цялото тяло.

Недостатъци на диетата с кефир

Въпреки това, всички дни на гладно на кефир имат и особени недостатъци, които не трябва да се забравят при избора на този метод за отслабване:

1. Такива гладни дни, като дните на всяка монодиета, не трябва да се повтарят твърде често и не трябва да се отлагат дълго време, един или два пъти месечно е достатъчно, по-честото прибягване до прочистващи диети на кефир може да доведе до неприятни последствия;
2. Колкото по-малко е разнообразието от храни, консумирани на ден, толкова по-добре, така че за да отслабнете, струва си да сведете до минимум всички допълнителни ястия и да консумирате само кефир, но в случай на лошо здраве, ежедневната храна, използвана в обикновените дни, трябва да се добави към диета;
3. Въпреки препоръките на някои отслабващи, говорещи кисели млека и други вкусни заместители на кефира, постните дни трябва да се провеждат на изключително естествена храна - пресни плодове и зеленчуци, чист кефир, без други готови лакомства от магазина;
4. Не всички плодове са подходящи за ден на кефир, трябва само да изберете диетични опции, като ябълки, цитрусови плодове, дини и други, отказвайки се от банани, грозде и други плодове;
5. Дните на гладно също са дните преди и след непосредствения ден на кефир, така че по това време също не трябва да преяждате и е по-добре да дадете предпочитание на всичко леко и естествено, в противен случай ефектът от отслабването няма да се прояви.

В допълнение, денят на гладно на кефир е категорично противопоказан за няколко групи наведнъж:

1. деца и юноши;
2. бременни жени, както и тези, които наскоро са родили;
3. хора с бъбречни заболявания;
4. хора, страдащи от затлъстяване от всякаква степен, както и тези с установена диагноза "анорексия";
5. хора със сериозни заболявания на стомаха, включително същия гастрит.

Кефирени продукти

От кефир можете лесно да получите заквасена сметана или меко извара, които няма да се различават по вкус и текстура от магазинните продукти, но в тях ще има минимално количество мазнини, както и калории, което означава, че те са идеални като основно меню за отслабване.

Заквасената сметана се прави много лесно. За нея е необходимо да замразите торбичка кефир, да я оставите за една нощ във фризера и на сутринта да поставите получения лед в сито или гевгир, предварително покрит с три или четири слоя хартиени салфетки и навити на няколко слоя с марля и поставен в дълбока купа. След три до четири часа суроватката ще се събере в купа, а сметаната ще остане в марля. Плътността на продукта може да се регулира от продължителността на източване на суроватката - колкото по-дълъг е този процес, толкова по-гъста ще бъде заквасената сметана. Впоследствие, за ден на кефир, можете да ядете заквасена сметана и да пиете суроватка. Ако заквасената сметана е много гъста, можете просто да я разредете със суроватка до желаната консистенция.

Изварата се приготвя по същия принцип като заквасената сметана, но отлежава в марля много по-дълго, докато стане мека, "каша", след което този продукт може да се използва и като храна за отслабване. И изобщо няма значение дали ще се използва отделно или ще стане основа за диетични ястия.

Време е да пиете кефир

За ден на кефир, независимо какви разтоварващи хранителни планове за отслабване са измислени, трябва да изпиете поне един литър кефир, разделен на 5-6 порции. Диетолозите смятат за по-приемлив вариант литър и половина ферментирал млечен продукт, разделен на шест порции по 250 милилитра, но „дозата“ може да варира от литър до два в рамките на най-приемливото количество от продукта за тяло. В същото време количеството вода може да бъде по-малко от това, което се пие в обикновени дни без гладуване.

В случай, че заквасена сметана или извара се приготвят от същия литър или два кефир, те трябва да се комбинират, напротив, с повече вода, за да се възстанови балансът в тялото. Можете да добавите плодове, плодове или други диетични храни към всяко хранене, с изключение на последното, преди лягане.

Трябва да консумирате чаша кефир на всеки два до три часа, като започнете от момента на събуждане и завършите около час и половина до два часа преди лягане. От чай, кафе и други познати напитки, особено алкохол, трябва напълно да изоставите поне един ден от диетата, така че дните на гладно да са от полза не само за фигурата, но и за цялото здраве като цяло, позволявайки му да си почине от кофеина в кафето и от дехидратацията, до която води същият зелен чай.

Комбинация от продукти

Всяка разтоварваща хранителна програма за деня се състои в избора на минимален брой продукти, които са идеално комбинирани помежду си и лесно смилаеми. Ето защо можете да изберете не повече от два допълнителни продукта за „компания“ на ферментирал млечен продукт, който също ще се яде на ден. В същото време всички продукти трябва да се консумират без сол, захар и други добавки, абсолютно пресни, а не пържени в тиган.

От плодове и плодове следните опции могат да бъдат страхотни:

1. всякакви цитрусови плодове, особено грейпфрути;
2. ябълки;
3. дини;
4. манго;
5. боровинки и боровинки, боровинки;
6. малини и ягоди;
7. череша;
8. малко количество фурми;
9. киви или пресен ананас.

Можете също така да хапнете малко зеленчуци, като изберете най-здравословния и диетичен вариант:

1. целина;
2. всякакви листни марули;
3. морков;
4. краставица;
5. всяка капута;
6. сладък картоф;
7. зелен боб.

Дует за кефир може да бъде нискомаслена риба или пилешко филе, яйца, нискокалорична зърнена извара. По-добре е или да печете всеки продукт, който изисква топлинна обработка без масло във фолио, или да го готвите на водна баня, отказвайки да пържите и готвите, тъй като тези два метода на готвене или ще добавят допълнителни калории, или ще „извадят“ всички възможни полезни вещества от продукта. Елдата може да бъде добро допълнение, което също е отлична основа за ден на гладно и можете да облагодетелствате тялото с няколко супени лъжици трици, добавени към кефир. Те също така ще помогнат да се отървете от чувството на глад между чашите кефир, ако апетитът все пак се почувства значително.

Правила на разтоварващия ден

За да постигнете задоволителен, висококачествен резултат и за да избегнете увреждане на здравето, трябва да следвате няколко прости правила, особено важни за тези, които са избрали деня на кефир като основа за отслабване:

1. Кефирът трябва да е пресен, приготвен преди няколко дни, напълно натурален без консерванти и други добавки;
2. Трябва да изберете продукт или напълно без мазнини, или с масова част от съдържанието на мазнини не повече от един процент;
3. По-добре е да отложите деня на гладуване, ако наскоро сте прехвърлили настинка или друго заболяване, а също така има общо здравословно състояние, което не ви позволява да се откажете от обичайната си храна за целия ден;
4. При редовен ден на гладно не трябва да променяте кефира с друг продукт, по-добре е да оставите тази кисело-млечна напитка като основа поне за повечето от планираните дни на гладно, така че тялото ще свикне с тях по-бързо и рязкото намаляване на калориите няма да го шокира;
5. Преди да започнете диета, по-добре е леко да промените цялата диета и да започнете да ядете повече супи и течни зърнени храни няколко дни преди да отслабнете;
6. Не трябва да злоупотребявате с използването на дни на гладно преди важни събития, тъй като комбинацията от гладен ден с доста нервна ситуация, причинена от вълнение преди важно събитие, може да навреди на цялото здраве. В такъв ден за отслабване е по-добре да се сведе до минимум всякаква физическа активност и умствена работа като цяло, дори комбинацията от диета с нормално спортно натоварване е много нежелателна.
7. Дори при комбиниране на кефир с други продукти, количеството на ферментиралата млечна напитка трябва да надвишава всички останали съставки, а общото им калорично съдържание не трябва да надвишава 1200 калории.

Разбира се, много е трудно да се нарече ден на кефир пълен, така че за неговото прилагане е необходимо да положите много усилия, но ефектът, който такава кратка диета гарантира, няма да закъснее. Общо прочистване на тялото, лекота в стомаха и известна загуба на наднормено тегло със сигурност ще се окажат достоен резултат, оправдаващ известно време на доста строг пост. След такова прочистване е малко вероятно да искате да се върнете към недохранване и след месец редовни дни на гладно самата диета със сигурност ще стане по-полезна и естествена.

Дните на гладуване на кефир ще ви помогнат да загубите няколко излишни килограма и да се върнете към нормалното след празничните празници. И за да бъде такава диета възможно най-ефективна, трябва да следвате препоръките на диетолозите.

Какво е полезно и опасно за тялото разтоварване на кефир

Сред всички ферментирали млечни продукти кефирът заема специално място. И всичко това благодарение на уникалните бактерии и гъбички, съдържащи се в него. Именно те правят кефира толкова здравословна напитка.

Ползи от пиенето на кефир:

Всичко това, съчетано с ниската калоричност на напитката, я прави една от най-добрите диетични храни.

Въпреки това, от ден на гладно на кефир е възможна и вреда. Има категории хора, за които употребата на този продукт е силно нежелателна. Особено когато става въпрос за монодиета с кефир.

Това са хора със заболявания на храносмилателния тракт. В крайна сметка слабителният ефект, който кефирът има върху тялото, може да провокира обостряне на чревно или стомашно разстройство, което ще доведе до повишаване на киселинността в тялото, диария и пристъпи на гастрит.

Кое кисело мляко да изберете за отслабване

Не всяка ферментирала млечна напитка е подходяща за ден на гладно. Трябва да изберете:

Освен това, вместо обикновен кефир, можете да изберете биокефир, съдържащ бифидобактерии. Такава напитка е чудесна за здравословна диета и укрепване на имунната система, тъй като съдържа повече пробиотици.

Правила за разтоварване на кефир

Когато провеждате кефирна диета, експертите съветват:

1. Спазвайте режима на пиене и не забравяйте да консумирате до два и половина литра течност на ден. Това трябва да бъде неподсладена негазирана вода, лек чай и билкови отвари. От напитките е най-добре да изключите кафе, черен чай, плодови напитки, сокове и горещ шоколад (дори сварен във вода). Тъй като кофеинът и въглехидратите неутрализират ползите от деня на гладно;
2. Храненето (ако диетата се провежда по щадящ режим) или приемането на порция кефир трябва да бъде 5-6 пъти на ден. В този случай трябва да има равни интервали от време между дозите;
3. Тези дни солта и захарта трябва да бъдат напълно изключени от диетата. И двата продукта няма да позволят на кефира да покаже своите полезни свойства, освен това солта предотвратява отстраняването на водата от тялото. Ако наистина искате да подсладите храната, тогава не трябва да използвате заместители вместо захар - по-добре е да добавите малко мед към храната;
4. Не трябва да сте на кефирно разтоварване повече от три дни подред. В деня преди него и в деня след края му не е нужно да ядете тежка храна. Най-добре е да се ограничите до леки бульони и зеленчукови ястия.

Освен това в този ден трябва да се изключи силен физически и психически стрес. Но можете да се разходите из парка за няколко часа.

Класически разтоварващ ден на кефир

За да направите деня на гладно възможно най-ефективен и удобен:

1. Предния ден не трябва да се пропуска, като могат да се ядат само варени супи и зеленчуци;
2. Трябва да пиете до 1,5 литра кефир на ден, разделяйки този обем на 5-6 порции по 200-300 ml всяка;
3. Трябва да пиете кефир на всеки два до три часа. Последният прием трябва да бъде не по-късно от осем вечерта;
4. Други разрешени течности могат да се пият по всяко време в неограничени количества;
5. На следващия ден след разтоварване е най-добре да закусите с овесени ядки на вода, а за обяд и вечеря яжте зеленчуци на пара.

Можете да повтаряте такива дни на разтоварване не повече от веднъж седмично, или по-добре - веднъж месечно. Не трябва да седите на тази диета повече от три дни подред.

Нежни варианти за разтоварващи дни за отслабване

Много е трудно да се поддържа монодиета с един продукт, дори и да е толкова полезен, колкото кефира. Диетолозите са разработили щадящи диетични варианти. Следвайки ги, можете не само да загубите излишните килограми, натрупани на празничната трапеза, но и да подобрите благосъстоянието си и да укрепите имунната си система.

Няма значение кой диетичен продукт ще бъде избран в допълнение към кефира. Основното е, че общото количество дневни калории, консумирани на ден, не надвишава прага от 700 kcal.

За ден на гладно на елда и кефир, кашата от елда е избрана като основен продукт. За да направите това, зърнените култури трябва да бъдат измити и варени във вода и без сол.

След това разделете на порции по 100-150 грама и консумирайте с кефир 4-5 пъти през деня. За последното хранене (преди 20:00 часа) трябва да изпиете само чаша кефир.

На кефир и извара

За нея изварата не е по-висока от 3% масленост. Най-добре е да използвате напълно обезмаслен продукт. За закуска, обяд и вечеря трябва да ядете 2-3 супени лъжици извара, подсладена с мед, и да я изпиете с чаша кефир. А за втората закуска, следобедната закуска и втората вечеря (не по-късно от 20:00) трябва да пиете само кефир.

Кефирно-зеленчукова диета

За закуска трябва да изпиете чаша кефир. Половин час по-късно можете да ядете купа салата, приготвена от пресни краставици, билки и обезмаслено извара.

За втора закуска трябва да изпиете още една чаша кефир, а за обяд - зеленчукова супа-пюре от пресни или варени зеленчуци (зеле, целина, моркови, билки). За следобедна закуска - още една чаша кефир, а за вечеря 1-3 червени чушки, пълнени със зеле. В 20:00 часа - последната порция ферментирала млечна напитка.

Кефирно-плодово-зеленчукова диета

За нея са подходящи всякакви пресни зеленчуци, които могат да се консумират сурови, и плодове, особено ябълки, с изключение на тези, които съдържат много захар (банани, авокадо и грозде). Необходимо е, заедно с 1-1,5 литра кефир на ден, да ядете килограм сурови зеленчуци и плодове. Продължителността на диетата е не повече от 6 дни.

Също така, в допълнение към дните на гладно, можете да почиствате тялото си ежедневно. За да направите това, изсипете 10 супени лъжици трици с кефир и оставете да вари малко. След това получената смес трябва да се изпие с последното хранене 2-4 часа преди лягане. Повторете за един месец, след което не забравяйте да дадете почивка на тялото.

Противопоказания

Не се препоръчва радикално да променяте диетата си и да организирате дни на гладно:

• юноши (до 17-18 години);
• пациенти с гастрит, язва и други заболявания на стомашно-чревния тракт;
• страдащи от затлъстяване;
• страдащи от анорексия;
• пациенти с бъбречно заболяване;
• бременни жени и по време на кърмене.

Освен това лекарите съветват жените да не се ограничават до храна в критични дни, тъй като по това време (особено през първите два дни) тялото е подложено на стрес, което диетата с кефир само ще изостри.