Червени плодове на заглавния клон. Червено зрънце: видове, имена и описание

Дърво с червени ядливи плодове

Алтернативни описания

горчиво зрънце

Храст от семейство орлови нокти с бели цветове и горчиви плодове

Храст от семейство орлови нокти, символ на чистота и любов

Мъжко име: (гръцки) добър завоевател

Плодови и ягодоплодни храсти и дървета

. "ВАЗ-2118"

лечебно растение

Филмът на Шукшин "... червено"

Цъфти в поле близо до поток

Любимото зрънце на Шукшин

плодов и ягодоплоден храст

Червено горчиво зрънце

градинско зрънце

. "... червено", филм

Червена костилка

Бери, което се римува с малини

Червено зрънце Шукшин

Какво в песента цъфти в полето край потока?

Червеното филмово зрънце на Шукшин

Нова кола от ВАЗ

Дърво с гроздове

ВАЗ "зрънце"

Зрънце с горчив вкус

червено зрънце

. "о, цъфти... в полето край потока"

По-малката неомъжена сестра на съпруга

горчиво зрънце

Храст от семейство орлови нокти с бели цветове и червени горчиви плодове

растение от семейство орлови нокти

ядливо зрънце

. "... червено" (филм на Шукшин)

. "Ой, цъфти... в полето край потока"

. "... червено", филм

Цъфти в полето край потока

ВАЗ "зрънце"

Ж. в припева калинка, калиночка, калинушка, дърво и плод на Viburnum opulus. Бери обикновено приемат; ябълките се тресат; калина почивка, гроздове. сказ. почитат калиновите мостове: това е пътека, постлана с храсти, калина, път през блато. Нажежена калина, разтопена, изпечена на свободен дух под капак, плътно намазан с тесто. Друг изглед: Лантана, черна калина, горда, горда, горда. Ой моя калино, ой моя малино, припев. Не бъдете калина малини. Калинина дърво, храст калина. Разчупване на Калинка, сватбен обичай: на трапезата на младата шунка и дамаска от вино, пълнени с китка калина с алена панделка; отглеждат се и гощават младите, обикалят къщите на родителите, роднините и пътниците на булката, а когато се върнат, другарката съсипва шунката и като откъсне калината, раздава виното. Калина, калина, срод. към калина, дърво или плод, направени от тях и др. Калинови издънки се пият от скрофула. Калиновка ликьор от калина, върху плодове или тинктура, върху листа, издънки. Калинняк, Пск. твърд. калина, калинова горичка. Калинник, калинова горичка, храст; калинови храсти, тиквички, за чибук; баница с калина; тесто, което се меси на калина; ловец на калина. Kalinniki mi. изток далечни есенни гръмотевични бури, заря, светкавици, от името на св. Калиник и юли; на север, ранни есенни студове, поради което поговорката: Бог да благослови Калинниците с мъгла, тоест облачно време. Калинка уклейка, Cyrinus alburnus

Филмът на Шукшин "... червено"

Какво в песента цъфти в полето край потока

Пътуването в чужбина означава да опознаете нещо повече от прекрасни пейзажи и култура. Странни отвъдморски плодове и необичайни плодове ще ви помогнат да създадете пълна вкусова картина за местоположението. По-лесно е да изберете от разнообразието от предложения, които харесвате, с помощта на описанието.

авокадо

Смята се за плод. Вкусът е по-наклонен към зеленчук, а именно тиква с нотки на неузряла круша с орехов оттенък. Зрелостта се определя от степента на мекота. Вътре има голяма кост. Кората не е годна за консумация. Размери до 20 сантиметра. Меката, мазна плът се консумира сурова. Клането е отстраняване на кожата и костите. Можете да опитате във Виетнам, Индия, Куба, Доминиканската република

Аки

Визуално подобен на червено-жълта или оранжева круша. Зрелите плодове (неузрелите отровни) се консумират термично обработени, вкусът наподобява орех. Зрелостта се определя от отвореността на плода - узрял се спуква и пулпата изпъква. Предлага се за празнуване в Бразилия, Ямайка, Хавай.

Амбарела

Има форма на овален златист цвят. Расте на гроздове. Твърда кора отвън, твърда бодлива кост отвътре. Пулпът е сладък, сочен, с нотки на манго и ананас. Места на растеж: Индия, Шри Ланка, Индонезия и Филипините.

ананаси

Вкусът не е сравним с тези, продавани в Русия - сочни, месести, сладко-кисели плодове с ярък аромат. Размери от средна ябълка до обичайните за нас. Трябва да изберете ананас със средна твърдост - пулпата определено ще бъде вкусна. Ще може да се вземе проба в Бразилия, Китай, Филипините.

Гаранция (дървесна ябълка)

Плодове с твърда кожа. Само чук ще помогне да го разделите наполовина. В продажба често се представя кройка. Месото с власинки, жълто, дразни гърлото. Ще бъде възможно да се види в продажба в Индия, Пакистан, Индонезия, Шри Ланка.

бам-балан

Вкусът на плодовете наподобява борш с майонеза и заквасена сметана. Миризмата е специфична. Почистването е да се освободи от кората. Те могат да предложат любопитство на остров Борнео от страна на Малайзия.

бананово розово

Миниатюрен вид с размер до 8 сантиметра с дебела кора. Кожата на зрелите розови банани се пука, разкривайки пулпа с много семена. Непретенциозно растение, което може да се отглежда дори у дома. Разпространен в много топли страни.

боровинка

Бери с черен цвят и неутрален вкус (не сладък и не кисел), подобен на червените боровинки. Прилича на боровинка. Възможно е да го опитате в страните от северното полукълбо - Корея, Япония, Канада, САЩ, Китай и дори Русия.

Окото на дракона

Кръгли кафяви плодове. Кожата и костта отвътре не са годни за консумация. Консистенцията е желеобразна, прозрачно бяла. Вкусът е ярък, сладък. Голямо съдържание на калории. Прекомерната консумация може да повиши температурата. Можете да закупите в Тайланд, Китай, Камбоджа, Виетнам.

Ягодова гуава (Cattleya)

Плодовете са жълти до червени. Размерът достига диаметър до 4 сантиметра. Сочните, сладки гуави с вкус на ягоди са екзотични плодове от Индия, Африка, Бермудите и Америка.

Гуанабана (кисела супа)

Плодове с маса от 3 до 7 килограма. Формата е кръгла, овална. Зелената повърхност на киселицата е покрита с израстъци под формата на меки камбани. Вътрешността е бяла, мека, с вкус, напомнящ цитро с киселинност. Зрелият плод се притиска с пръст. Ще можете да хапнете на Бахамите, в Мексико, Перу, Аржентина.

Джаботикаба

Плодове, които растат на стълбове и клони. Расте на гроздове. Приличат на черно грозде. Кората е горчива и негодна за консумация. Пулпът е като прозрачно желе, сладко, със семена. Расте в Бразилия, Аржентина, Панама, Куба, Перу.

Джакфрут

Голям зелен плод, с тегло до 34 килограма. Трябва да се закупи вече нарязан. Жълтите резени имат вкус на пъпеш и дучес. Възможна алергична реакция и затруднено преглъщане. Симптомът изчезва след няколко часа. Расте във Виетнам, Сингапур, Тайланд.

дуриан

Кралят на плодовете. Има специфична миризма на смес от лук, чесън и мръсни чорапи. Пулпът е мек, сладък и здрав. Трябва да купите нарязани филийки. Цял дуриан достига големи размери и е покрит с тръни. Поради миризмата не можете да ядете на обществени места и да транспортирате в транспорта. Можете да опитате любопитството в Тайланд, Виетнам, Камбоджа.

Имбе (африканско манго)

Екзотично дърво с оранжеви плодове. Размерът е малък - до 3 сантиметра. Вкусът е ярък, богат, сладко-кисел. Има оцветяващ ефект. Можете да опитате в Африка.

смокини

Плодът е с крушовидна форма и синьо-виолетов цвят. Теглото варира между 80 грама и 8 сантиметра в диаметър. Кожата може да се яде. Вкусът е сочен, воднист, напомнящ на ягоди с примес на касис. Можете да ядете в средиземноморските страни, Крим и Централна Азия.

Испански лайм (Giseps)

Прилича на познат лайм само във форма. Изглежда светло зелено, кората не е годна за консумация, приятно сладка отвътре с кост. Можете да ядете, като премахнете върха на кората и изстискате. Среща се във Венецуела, Еквадор, Колумбия.

карамбол

Жълто-зелени звездовидни плодове. Има гладка кожа, която е годна за консумация. Вкусът е ярък, с нотки на цвете, подобно на ябълка. Вътре има семена, които са годни за консумация. Можете да го видите на рафтовете на Тайланд и Индонезия.

Кивано

Продълговати плодове с ярко жълт цвят. Узрелият плод е покрит с жълто-оранжеви рогчета и яркозелен отвътре. Разрезът прилича на краставица. Вкусът е комбинация от пъпеш, авокадо, банан и краставица. Те ядат пулпата, като нарязват плода като диня. Можете да опитате в Нова Зеландия, Африка, Чили, Израел.

Киви

Прилича на космат картоф отвън и цариградско грозде отвътре. Размер до 80 грама и 7 сантиметра. Месото варира от жълто до зелено с ядливи черни семена. Изберете меки, гладки плодове. Вкусът е подобен на ягода. Страни на отглеждане: Чили, Италия, Гърция, Краснодарски край на Русия.

Кокосов орех

Кръгли, големи плодове, достигащи 3 килограма. Според степента на зрялост се дели на младо и презряло. Младият кокос има нежна кора, сочна плът и мляко/сок в черупката. Презрелите кокосови орехи имат мъхеста повърхност, мътна течност отвътре и жилава вътрешност. Вторите се намират в страните на внос. Страни на отглеждане: Тайланд, Виетнам, Индия.

Кумкуат

Предимно екзотични плодове от Китай. Малки цитрусови плодове с дължина 2-4 сантиметра. Вътре имат негодни за консумация кости. Яде се с кори. Вкусът е подобен на портокал, но по-кисел. Можете също да опитате в Япония и Югоизточна Азия.

Купуасу

Плод във формата на пъпеш. Покрити с червено-кафява твърда кора. Вътрешността е бяла, сладко-кисела със семки. Най-вкусен е плодът, който е напуснал самото дърво. Дърветата се намират в Бразилия, Мексико, Колумбия.

Куруба

Плод под формата на краставица отвън и царевица отвътре. Зрелият цвят на плода е ярко жълт. Огнено оранжева плът отвътре. Вкусът е сочен, сладък, с кисели нотки. Съдържа много вода. Расте в Боливия, Уругвай, Колумбия, Аржентина.

Личи

На външен вид е подобен на лонгана, но има по-ярък вкус и мирис. Зрелият личи има червена кожа. Прозрачната гладка каша има сладък вкус. Съдържа негодна за консумация кост. Къде да хапнем: Китай, Камбоджа, Индонезия, Тайланд.

Лонгконг

Прилича на лонган. Отличава се с по-голям размер и жълтеникав цвят на кожата. Деликатесът вътре прилича по форма на чесън. Вкусът е специфичен, сладко-кисел. Кората е негодна за консумация, но полезна. Можете да го намерите на пазарите в Тайланд.

вълшебен плод

Гост от Западна Африка. Малките червени плодове достигат 2-3 сантиметра и растат по дърветата. Вътре имат кост. Магията на плода се крие в способността да запазва сладостта на вкуса за дълго време. Лимоните и грейпфрутите, изядени след лакомство, също ще изглеждат сладки.

Мамея (Мамея)

Подобно на кайсия по външен вид и вкус на пулпа. По-големи по размер - до 20 сантиметра в диаметър. Кожата е светлокафява. Зрънцето има от едно до четири семки. Нотката на вкус идва в мангото. Място на предлагане: Еквадор, Мексико, Колумбия, Венецуела.

Манго

Популярен голям тропически плод. По-добре е да нарежете плодовете с нож - отстранете кожата и костта. Цветът на плода се променя със степента на зрялост - от зелен до оранжево-червен. Вкус събрани нотки на пъпеш, роза, праскова и кайсия. Страни на отглеждане: Мианмар, Индия, Индонезия, Тайланд, Виетнам.

мангостин

Външно прилича на райска ябълка, само цветът е тъмно лилав. Кожата е дебела и негодна за консумация. Вътре - скилидки чесън с уникален сладко-кисел вкус. Зрелият плод е твърд и без вдлъбнатини. Сокът от кората на мангостан не се измива. Примерни местоположения: Камбоджа, Виетнам, Филипините, Мианмар, Тайланд.

маракуя

Плодове с различни цветове от жълто до лилаво. Размерът е 8 сантиметра в диаметър. Зрелите плодове са покрити с набръчкана кожа. Пулпът е еднакво преливащ, в зависимост от сорта, подобен на сладко-кисело желе с камъни. Е афродизиак. Расте във Виетнам, Индия, Куба и Доминиканската република.

Маранг

Удължен плод. Кората е покрита с бодли, степента на зрялост се определя от тяхната твърдост. Вътре са бели плодове с костилка. Вкусът варира от сладък сладолед до лек marshmallow. Нетрайни, не подлежат на транспортиране. Расте в Австралия, Малайзия и Филипините.

Марула

Нетраен плод, който може да ферментира. Ефектът засяга и животните. Плодовете са дребни, жълти, с костилка. Свежо с лек аромат и несладко на вкус. Можете да се срещнете само в Африка.

Мафаи

Малки плодове в жълти, оранжеви и червени нюанси. Порастват до 5 сантиметра. Тънката кожа крие прозрачни резени от свеж сладък вкус. Костката на плода е горчива и плътно прилепнала към пулпата. Можете да го намерите в Индия, Китай, Тайланд, Виетнам.

мушмула

Слънчево оранжев малък плод с кафяви костилки. Незрелият има вкус на райска ябълка - тръпчив и вискозен. Зрелите имат аромат и вкус на боровинки. Родина на плода: Египет, Доминиканска република, Крим, Абхазия, Южна Русия.

Наранджила

Плод с форма на чери домат. Косматият плод преминава през етапите на зрялост от зелено до ярко оранжево. Вкус - ягода-ананас с нотки на манго. Расте в Панама, Перу, Еквадор, Коста Рика.

Noina (захарна ябълка)

Плод с размер на средна ябълка и вид на зелена шишарка. Вътрешният компонент е мек, сладък, приятен на вкус. Коленето е трудно поради неравна неядлива кожа. Зрелостта на плода се определя от неговата мекота. Но не бъдете ревностни - плодът е крехък и може да се разпадне при проверка. Място на растеж - Тайланд.

Нони

Плодът има форма на изпъкнал зелен картоф. Миризмата на плодовете е специфична - развалено сирене с плесен. Вкусът не е приятен - горчив. Но у дома се смята за много полезен и лечебен. Нони е в основата на диетата на бедните в Югоизточна Азия. Можете да се срещнете в Австралия и Малайзия.

папая

Плодове под формата на цилиндър. Цвят от неузрял зелен до зрял жълто-оранжев. Размерът достига 20 сантиметра. По-удобно е да купувате нарязани. Вкусът е смес от пъпеш и тиква. Места на отглеждане: Бали, Индия, Шри Ланка, Тайланд, Индонезия.

Пепино

Екзотични плодове от Египет. Голям - до 700 грама. Боядисани в различни нюанси на жълто с лилави ивици. Вътре има семена, които са годни за консумация. Трябва да се избират зрели плодове - те са нежни, меки, с нотка на пъпеш. Кората се отстранява - възможно е, но е неприятно за ядене. Можете да опитате и в Перу, Турция, Нова Зеландия.

Питая

Продълговати плодове с ярък цвят (розово, бордо, жълто). Повърхността е люспеста. Можете да обелите като грейпфрут или да нарежете и да ядете с лъжица. Вътре пулпата е прозрачна, бяла или червеникава, поръсена с малки зърна. Расте в Шри Ланка, Филипините, Малайзия, Китай, Виетнам.

Платония

Малки кафяви плодове с диаметър до 13 сантиметра. Вътре имат няколко неизползваеми зърна. Вътрешността е бяла с тропически вкус и аромат. Използва се като основа за шербет и желе. Местообитание: Парагвай, Колумбия, Бразилия.

помело

Цитрусов хибрид от портокал и грейпфрут. Има големи размери, достигащи до 10 килограма. Кората е дебела, месеста, зелена. Пулпът е на филмови резени, които са горчиви. Вкусът е по-малко сочен от грейпфрут. Трябва да изберете узряло за ярка цитрусова миризма. Можете да ядете в Таити, Индия, Китай, Япония.

Рамбутан

Мъхест плод с червено-виолетов цвят. Можете да го отворите, като го завъртите с две ръце в различни посоки. Вътрешността е прозрачна, с ярък вкус. Суровите зърна са отровни. Зрелостта директно зависи от яркостта на цвета на плода. Те ще предлагат да купуват във Филипините, Индонезия, Индия, Тайланд.

Ръка на Буда (цитрон)

Красива отвън и безинтересна отвътре. Необичайната форма на плода прилича на ръка с много пръсти. Но 70 процента от плода се състои от кора, 30 процента от кисело-горчива каша. Използва се активно в кулинарните занаяти. Можете да се възхитите на любопитството в Индия, Япония, Виетнам, Китай.

Сала

Изпъкнал кафяв плод с малки бодливи издатини. Препоръчително е да почистите с нож. Вътрешността е разделена на 3 части с ярък сладък вкус на райска ябълка. Параметри - до 5 сантиметра. Расте в Малайзия, Тайланд.

Сантол

Има крушовидна форма с неравномерен кафяв цвят. Кората е негодна за консумация и трябва да се отстрани. Пулпът е бял с ярък вкус на мангостан. Семената имат слабително действие и се използват при необходимост. Расте в Камбоджа, Индонезия, Виетнам, Филипините.

саподила

Малък плод с тънка матова кожа. Размерът на плода е 10 сантиметра и 200 грама. Вкус - млечен карамел, предизвиква вискозитет в устата. Семената не се препоръчват. Расте в Индонезия, Виетнам, Шри Ланка, Хавай.

Захарна палма (камбоджанска палма)

"Женските" дървета дават плодове. Месото на плода е опаковано дълбоко навътре, прозрачно бяло. Има освежаващи свойства. Той е в основата на тайландския сладък лед. Разпространен в Тайланд, Индонезия, Филипините.

Сливи Натал

Плодовете на това дърво са единствената част от храста, която не вреди на хората. Клоните и листата са негодни за консумация и съдържат отрова. Цветът на сливите е горещо розов с набръчкана текстура, а вкусът е сладък. Подходящ за използване при печене като пълнеж. Родина - Южна Африка.

Тамарило

Бери под формата на овал с размери до 5 сантиметра в диаметър. Опции за цвят на кожата: жълто, бордо, лилаво. Кората е нездравословна, отлепена с нож. Вкусът е касис с нотки на домат. Миризмата е ярко плодова. Намира се в Перу, Бразилия, Еквадор, Боливия, Чили.

Тамаринд

Външно прилича на боб със светлокафява кора. Използва се при приготвянето на сладкиши и сосове за месо. Пулпът е тъмнокафяв на цвят с пикантен сладко-кисел вкус. Има кости. Можете да опитате в Судан, Тайланд, Камерун, Австралия, Панама.

фейхоа

Зелен плод с конска опашка на върха. Теглото достига 45 грама, с размер до 5 сантиметра. Кората е тънка с двусмислен вкус, кисела и предизвиква вискозитет в устата. Препоръчва се плодът да се обели от кожата или да се нареже на две половини и да се яде с лъжица. Цветът на пулпата варира от кремаво до бордо (последното показва развалянето на продукта). Вкусът е свеж, тропически, с ягодови нотки. Расте в Южна Америка, Грузия, Абхазия, Кавказ.

Хлебно дърво

Неузрелите плодове служат като източник на храна за жителите на африканските страни. При готвене има вкус на хляб. Зрелите плодове имат приятна сладост, подобна на банана. Размерът е голям, до 3,5 килограма. Препоръчително е да закупите нарязани. Възможно е вземане на проба в Югоизточна Азия.

Chrysophyllum (звездна ябълка)

Плодът е с овална форма с цвят на люспата, съобразен с месестата част - бледозелен или лилав. Месото е лепкаво, сладко, с консистенция на желе с костилки като ябълка. Изрежете като звезда. Препоръчително е да се използват само зрели плодове. Къде расте: Индия, Виетнам, Филипините, Малайзия.

Цереус

Роднина на питаята, закръглена и с гладка повърхност. Вътре е сочна прозрачна водниста каша със семена. Вкусът е тропически, ярък, сладък. Яжте, нарязани наполовина, с лъжица. Кожата не е годна за консумация. Отглежда се в плантации в Израел.

Черимоя

Повърхността на зелено оцветения плод може да бъде със или без туберкули. Пулпът е подобен по структура на портокал, но включва вкусове на манго, банан, ягода с нотки на сладолед. Съдържа твърди, негодни за консумация зърна. Местообитание: азиатски страни, Израел, Алжир, Австралия, Испания.

Черен ботуш (шоколадов пудинг)

Тъмнозелен вид райска ябълка. Месото придобива почти черен цвят с кафяви семена. Вкусът на шоколадов пудинг, сладък и ярък. Размерът достига 13 сантиметра дължина. Родината на продукта е Гватемала, Бразилия, Южно Мексико.

Chompoo

Формата е подобна на чушка. Светлината варира от зелено до червено. Бяла плът отвътре. Вкусът е сладък, воднист. Добър утолител на жаждата. Не се подлага на почистване, няма семки. Расте в Шри Ланка, Колумбия, Индия, Тайланд.

Хинап

Малки плодове до 6 сантиметра. Гладка, зелена с кафяви петна. Имам сладък вкус на ябълка и тропически аромат. Вкусен плод - плътен, не твърд. Кожата е годна за консумация, костилката не. Среща се в Япония, Китай, Тайланд, Кавказ.

Само най-плахият пътешественик, попаднал в екзотична страна, смутен от външния вид, миризмата или името, ще откаже да опита някой непознат плод. Свикнали с ябълки и портокали, туристите трудно могат да се насилят да отхапят парче мангостин, дуриан или херинга. Междувременно гастрономическото откровение може да се превърне в едно от най-ярките впечатления от цялото пътуване.

По-долу са екзотични плодове от различни страни - със снимка, описание и английски еквиваленти на имена.

Дуриан

Плодовете на дуриан - "плод с вкус на рая и мирис на ад" - са с неправилна овална форма, с много остри бодли. Под кожата - вискозна каша с уникален вкус. „Кралят на плодовете“ има силна миризма на амоний, толкова силна, че дурианът е забранен за транспортиране в самолети и пренасяне в хотелските стаи, както се вижда от съответните плакати и табели на входа. Най-ароматният и екзотичен плод на Тайланд е много богат на витамини и хранителни вещества.

Няколко правила за тези, които искат да опитат (в никакъв случай!) Дуриан:

• Не се опитвайте сами да избирате плодовете, особено в извън сезона. Попитайте продавача за това, нека го нареже и опакова в прозрачен филм. Или намерете вече пакетирани плодове в супермаркета.
• Леко натиснете пулпата. Не трябва да е еластично, но лесно да се изплъзва под пръстите ви, като масло. Еластичната каша вече мирише неприятно.
• Не е желателно да се комбинира с алкохол, тъй като пулпата от дуриан действа върху тялото като стимулант с голяма сила. Тайландците вярват, че дурианът затопля тялото, а една тайландска поговорка гласи, че „горещината“ на дуриана може да бъде смекчена с прохладата на мангостана.

Къде да опитате:Тайланд, Филипините, Виетнам, Малайзия, Камбоджа.

Сезон:От април до септември, в зависимост от региона.

Мангостан

Други имена са мангостин, мангостин. Това е деликатен плод с дебела лилава кожа и кръгли листа при стъблото. Бялата месеста част наподобява обелен портокал и има неописуем сладко-кисел вкус. Вътре в мангостана има шест или повече меки бели резена: колкото повече са, толкова по-малко са семената. За да изберете правилния мангостин, трябва да вземете най-лилавите плодове в ръката си и внимателно да ги стиснете: кората не трябва да е твърда, но не и много мека. Ако кожата се счупи неравномерно на различни места, плодът вече е остарял. Можете да отворите плода, като направите дупка в кората с нож и пръсти. Не се опитвайте да вземете филийките с ръце: пулпата е толкова нежна, че просто я смачквате. Добре се справя с транспорта.

Къде да опитате:Мианмар, Тайланд, Виетнам, Камбоджа, Малайзия, Индия, Филипините, Шри Ланка, Колумбия, Панама, Коста Рика.

Сезон:

Джакфрут

Други имена са индийско хлебно дърво, ева. Това е голям плод с дебела, заострена, жълто-зелена кожа. Пулпът е жълт, сладък, с необичаен мирис и вкус на круша Duchesse. Сегментите се отделят един от друг и се продават в торби. Узрялата каша се консумира прясна, неузрелата се готви. Джакфрутът се смесва с други плодове, добавя се към сладолед, кокосово мляко. Семената са годни за консумация при варене.

Къде да опитате:Филипините, Тайланд, Виетнам, Малайзия, Камбоджа, Сингапур.

Сезон:От януари до август, в зависимост от региона.

Личи (Личи)

Други имена са личи, китайска слива. Сърцевидният или кръгъл плод расте на гроздове. Под яркочервената кожа има бяла прозрачна каша, сочна и сладка на вкус. В извън сезона в азиатските страни, тези тропически плодовеПродава се в консервирана форма или в найлонови торбички.

Къде да опитате:Тайланд, Камбоджа, Индонезия, Австралия, Китай.

Сезон:от май до юли.

Манго

Един от най-популярните плодове във всички тропически страни. Плодовете са едри, яйцевидни, продълговати или сферични. Пулпът е жълто-оранжев, сочен, сладък. Миризмата на манго наподобява аромата на кайсия, роза, пъпеш, лимон. Ядат се и неузрели зелени плодове – ядат се със сол и черен пипер. Удобно е да обелите плодовете с остър нож.

Къде да опитате:Филипините, Индия, Тайланд, Индонезия, Мианмар, Виетнам, Китай, Пакистан, Мексико, Бразилия, Куба.

Сезон:целогодишно; пик в Тайланд от март до май, във Виетнам през зимата и пролетта, в Индонезия от септември до декември.

папая

Едър плод с жълто-зелена кожа. Цилиндричните плодове на екзотичните плодове достигат 20 сантиметра дължина. Вкусът е кръстоска между пъпеш и тиква. Зрялата папая има ярко оранжево месо, което е изключително нежно и приятно за ядене и подпомага храносмилането. Неузрялата папая се добавя към пикантна тайландска салата (сом там), пържи се и месото се задушава с нея.

Къде да опитате:Индия, Тайланд, Шри Ланка, Бали, Индонезия, Филипините, Мексико, Бразилия, Колумбия.

Сезон:през цялата година.

Лонган

Други имена са лам-яй, „окото на дракона“. Това е кръгъл, кафяв плод, който прилича на малък картоф. Много сладки и сочни и много калорични. Лесно отлепващата се кожа покрива прозрачна бяла или розова каша, близка по консистенция до желе. В сърцевината на плода има голяма черна кост. Longan е полезен за здравето, но не трябва да ядете много наведнъж: това ще доведе до повишаване на телесната температура.

Къде да опитате:Тайланд, Виетнам, Камбоджа, Китай.

Сезон:средата на юни до средата на септември.

Рамбутан

Рамбутанът е един от най-известните тропически плодове, което се характеризира с "повишено окосмяване". Под червената пухкава кожа се крие бяла полупрозрачна плът със сладък вкус. За да стигнете до него, трябва да "завъртите" плода в средата. Плодовете се консумират пресни или консервирани със захар. Суровите семена са отровни, докато печените са безвредни. Когато избирате, трябва да се ръководите от цвета: колкото по-розово, толкова по-добре.

Къде да опитате:Малайзия, Тайланд, Индонезия, Филипините, Индия, отчасти Колумбия, Еквадор, Куба.

Сезон:средата на април до средата на октомври.

Питая

Други имена са питахая, дълъг ян, "драконов плод", "драконов плод". Това е плод на кактус от рода Hylocereus (сладка питая). Много красива на външен вид: ярко розова, с размер на голяма ябълка, леко удължена. Кората е покрита с големи люспи, ръбовете са зелени. Ако премахнете кожата (както в случая с портокала), вътре можете да видите плътна бяла, червена или лилава плът с много малки семки. Добър в плодови коктейли в комбинация с лайм.

Къде да опитате:Виетнам, Тайланд, Филипините, Индонезия, Шри Ланка, Малайзия, Китай, Тайван, частично Япония, САЩ, Австралия, Израел.

Сезон:през цялата година.

карамбола (карамбола)

Други имена са "тропически звезди", звезден плод, камрак. Неговите жълти или зелени плодове са подобни по размер и форма на сладките чушки. На разреза имат формата на звезда - оттам и името. Зрелите плодове са сочни, с лек флорален вкус, не много сладки. Неузрелите плодове съдържат много витамин С. Добри са в салати и смутита, не е необходимо да се белят.

Къде да опитате:Остров Борнео, Тайланд, Индонезия.

Сезон:през цялата година.

помело

Този плод има много имена - помело, памела, помпелмус, китайски грейпфрут, шедок и др. Цитрусовият плод прилича на огромен грейпфрут с бяла, розова или жълта каша, която обаче е много по-сладка. Намира широко приложение в кулинарията и козметологията. Миризмата е най-добрият ориентир при покупка: колкото по-силна е тя, толкова по-концентриран, богат и свеж ще бъде вкусът на помелото.

Къде да опитате:Малайзия, Китай, Япония, Виетнам, Индия, Индонезия, Таити, Израел, САЩ.

Сезон:през цялата година.

Гуава

Други имена са гуава, гуава. Кръгли, продълговати или крушовидни плодове (4 до 15 сантиметра) с бяла плът и жълти твърди семена. Ядливи от кожата до костите. Когато узреят, плодът пожълтява и се яде с кората - за подобряване на храносмилането и стимулиране на сърцето. Неузряло се яде като зелено манго, поръсено с подправки и сол.

Къде да опитате:Индонезия, Тайланд, Виетнам, Малайзия, Египет, Тунис.

Сезон:през цялата година.

саподила (саподила)

Други имена са сапотила, дървесен картоф, ахра, чику. Плод, който прилича на киви или слива. Зрелият плод има млечно-карамелен вкус. Саподилата може да "плете" малко, като райска ябълка. Най-често се използва за приготвяне на десерти и салати. Неузрелите плодове се използват в козметологията и традиционната медицина.

Къде да опитате:Виетнам, Тайланд, Филипините, Камбоджа, Малайзия, Индонезия, Шри Ланка, Индия, САЩ (Хавай).

Сезон:от септември до декември.

Захарна ябълка

Много полезен бледозелен плод. Под подчертано неравната блатнозелена кора се крие сладка, ароматна месеста част и семена с размер на боб. Аромат с едва доловими иглолистни нотки. Зрелите плодове са умерено меки на допир, неузрелите - твърди, презрелите се разпадат в ръцете. Служи за основа на тайландски сладолед.

Къде да опитате:Тайланд, Филипините, Виетнам, Индонезия, Австралия, Китай.

Сезон:от юни до септември.

Chompoo

Други имена са розова ябълка, малабарска слива. Оформя се като сладка чушка. Предлага се както в розово, така и в светло зелено. Пулпът е бял, плътен. Не е необходимо да го почиствате, няма кости. Вкусът не се отличава особено с нищо и наподобява повече леко подсладена вода. Но когато са охладени, тези тропически плодове утоляват жаждата добре.

Къде да опитате:Индия, Малайзия, Тайланд, Шри Ланка, Колумбия.

Сезон:през цялата година.

Аки (Аки)

Аки, или bligia delicious, е с крушовидна форма с червено-жълта или оранжева кожа. След пълното узряване плодът се пука и излиза кремообразна каша с големи лъскави семена. Това са най-опасните екзотични плодове в света: неузрелите (неотворени) плодове са силно отровни поради високото съдържание на токсини. Те могат да се консумират само след специална обработка, като например продължително варене. Аки има вкус на орех. В Западна Африка сапунът се прави от кожата на неузрели плодове, а пулпата се използва за улов на риба.

Къде да опитате:САЩ (Хавай), Ямайка, Бразилия, Венецуела, Колумбия, Еквадор, Австралия.

Сезон:От януари до март и от юни до август.

Амбарела (Амбарела)

Други имена са ябълка Cythera, жълта слива, полинезийска слива, сладък момбин. Овални плодове със златист цвят с тънка твърда кора се събират в гроздове. Вътрешност - хрупкава, сочна, жълта месеста част и твърда кост с бодли. Има вкус като кръстоска между ананас и манго. Зрелите плодове се консумират сурови, от тях се приготвят сокове, конфитюри, мармалади, неузрелите плодове се използват като гарнитура, добавят се към супи.

Къде да опитате:Индонезия, Индия, Малайзия, Филипините, Фиджи, Австралия, Ямайка, Венецуела, Бразилия, Суринам.

Сезон:от юли до август.

Бам-балан (Бамбанган)

Победител в номинацията "Най-роден вкус". Бам-балан прилича на борш със заквасена сметана или майонеза. Плодът е с овална форма, тъмен цвят, миризмата е леко остра. За да стигнете до пулпата, просто трябва да премахнете кожата. Към гарнитурите се добавят и плодове.

Къде да опитате:Остров Борнео (малайзийска част).

Салак (Салак)

Други имена са сланина, херинга, ракум, „змийски плод“. Кръгли или продълговати малки плодове растат на гроздове. Цвят - червен или кафяв. Кората е покрита с малки бодли и лесно се отстранява с нож. Вътре има три сладки сегмента. Вкусът е наситен, сладко-кисел, напомнящ или на райска ябълка, или на круша.

Къде да опитате:Тайланд, Индонезия, Малайзия.

Сезон:през цялата година.

Баел (Баел)

Други имена са дървесна ябълка, костилкова ябълка, бенгалска дюля. Когато узреят, сиво-зеленият плод става жълт или кафяв. Кората е плътна, точно като ядка, и е невъзможно да се стигне до нея без чук, така че самата каша най-често се продава на пазарите. То е жълто, с мъхести семена, разделени на сегменти. Байлът се консумира пресен или изсушен. Използва се и за приготвяне на чай и напитка шарбат. Плодът има дразнещ ефект върху гърлото, причинявайки сърбеж, така че първият опит за взаимодействие с гаранция може да бъде неуспешен.

Къде да опитате:Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Пакистан, Индонезия, Малайзия, Филипините, Тайланд.

Сезон:от ноември до декември.

Кивано

Още – рогат пъпеш, африканска краставица, рогата краставица. Когато узрее, черупката е покрита с жълти шипове, а плътта става наситено зелена. Продълговатите плодове не се белят, а се нарязват като пъпеш или диня. Вкусът е микс от банан, пъпеш, краставица, киви и авокадо. С други думи, може да се добавя както към сладки и пикантни ястия, така и да се маринова. Неузрелите плодове също са годни за консумация.

Къде да опитате:Африка, Австралия, Нова Зеландия, Чили, Гватемала, Коста Рика, Израел, САЩ (Калифорния).

Сезон:през цялата година.

Вълшебен плод (Чудотворен плод)

Други имена са прекрасни плодове, сладка путерия. Името на екзотичния плод беше заслужено заслужено. Вкусът на самия плод не се откроява по никакъв начин, но за час на човек ще му се стори, че всичко, което яде след това, е сладко. Вкусовите рецептори са измамени от специален протеин, намиращ се в магическите плодове, миракулин. Сладките храни изглеждат безвкусни.

Къде да опитате:Западна Африка, Пуерто Рико, Тайван, Япония, Австралия, Австралия, САЩ (Южна Флорида).

Сезон:през цялата година.

Тамаринд (тамаринд)

Тамариндът или индийската фурма принадлежи към семейството на бобовите растения, но се консумира и като плод. Извити плодове с дължина до 15 сантиметра с кафява кожа и сладко-кисел пулп. Използва се като подправка, влиза в състава на известния сос Worcestershire и се използва за приготвяне на закуски, десерти и различни напитки. Сладките се приготвят от зрял изсушен тамаринд. Като сувенир туристите носят у дома месен сос и коктейлен сироп на базата на индийски фурми.

Къде да опитате:Тайланд, Австралия, Судан, Камерун, Оман, Колумбия, Венецуела, Панама.

Сезон:от октомври до февруари.

Марула (Марула)

Прясна марула се намира изключително на африканския континент и всичко това, защото след узряване плодовете започват да ферментират за няколко дни. Оказва се такава нискоалкохолна напитка (можете да срещнете слонове, „пияни“ от марула). Зрелите плодове са жълти на цвят и приличат на сливи. Месото е бяло, с твърда кост. Докато започне процесът на ферментация, има приятен аромат и неподсладен вкус.

Къде да опитате:Южна Африка (Мавриций, Мадагаскар, Зимбабве, Ботсвана и др.)

Сезон:от март.

Кумкуат (кумкуат)

Други имена са японски портокал, фортунела, кинкан, златна ябълка. Плодовете са малки, наистина приличат на мини-портокали, кората е много тънка. Ядливи цели, с изключение на костите. На вкус е малко по-кисел от портокал, мирише на лайм.

Къде да опитате:Китай, Япония, Югоизточна Азия, Близкия изток, Гърция (Корфу), САЩ (Флорида).

Сезон:от май до юни, в продажба през цялата година.

цитрон (цитрон)

Други имена са ръката на Буда, цедрат, корсикански лимон. Зад външната оригиналност се крие тривиално съдържание: продълговатите плодове са почти непрекъсната кора, напомняща на лимон по вкус и виолетка по мирис. Може да се използва само за приготвяне на компоти, желета и захаросани плодове. Често ръката на Буда се засажда в саксия като декоративно растение.

Къде да опитате:Китай, Япония, Малайзия, Индонезия, Тайланд, Виетнам, Индия.

Сезон:от октомври до декември.

Пепино (Пепино Дулсе)

Също така - сладка краставица, круша от пъпеш. Формално това е зрънце, въпреки че е много голямо. Плодовете са разнообразни, идват в различни размери, форми и цветове, някои имат ярко жълт цвят с червени или лилави удари. Пулпът има вкус на пъпеш, тиква и краставица. Презрелите пепино не са вкусни, както и неузрелите.

Къде да опитате:Перу, Чили, Нова Зеландия, Турция, Египет, Кипър, Индонезия.

Сезон:през цялата година.

Мамея (Мамей)

Други имена са сапота. Плодът е малък, кръгъл. Вътре - портокалова каша, на вкус, както може би се досещате, прилича на кайсия. Добавя се в пайове и сладкиши, консервира се, а от неузрели плодове се приготвя желе.

Къде да опитате:Колумбия, Мексико, Еквадор, Венецуела, Антили, САЩ (Флорида, Хавай), Югоизточна Азия.

Наранджила

Други имена са наранджила, луло, златният плод на Андите. Външно naranjilla изглежда като рошав домат, въпреки че има вкус на ананас и ягоди. Сокът с пулпа се използва за приготвяне на плодови салати, сладолед, кисело мляко, бисквити, сладки сосове и коктейли.

Къде да опитате:Венецуела, Панама, Перу, Еквадор, Коста Рика, Колумбия, Чили.

Сезон:от септември до ноември.

Други имена са индийска черница, сирене, свинска ябълка. Плодът е с размер на картоф или голяма слива, кожата е полупрозрачна. Когато узрее, нонито се превръща от зелено в жълто и почти бяло. Нони има остър аромат и горчив вкус, поради което понякога го наричат ​​„плода за повръщане“. Мълвата приписва на нони свойствата да лекува почти половината от болестите, а някои го наричат ​​най-полезния екзотичен плод.

Къде да опитате:Малайзия, Полинезия, Австралия, Югоизточна Азия.

Сезон:през цялата година.

Джабутикаба (Jabuticaba)

Също Jaboticaba, бразилско гроздово дърво. Плодовете, които приличат на грозде или касис, растат на гроздове по стволовете и основните клони. Кожата е горчива. От пулпата се приготвят сокове, алкохолни напитки, желе, мармалад.

Сочните и ароматни плодове имат форма на пъпеш, достигат дължина 25 сантиметра, ширина 12 сантиметра. Кожицата е леко твърда, червено-кафява. Месото е бяло, кисело-сладко, семената са разположени в пет гнезда. Яде се прясно и се използва за приготвяне на сокове, кисело мляко, ликьори, конфитюри, сладки и шоколадови бонбони. Смята се, че най-вкусното купуасу е падналото на земята.

Къде да опитате:Бразилия, Колумбия, Венецуела, Еквадор, Мексико, Перу, Колумбия.

Сезон:през цялата година.

Маранг

Плодовете на маранг са удължени, дебела кожа, покрита с бодли, които се втвърдяват, докато узреят. Вътре - бели резени със семена, са доста големи, с една трета от дланта. Всеки описва вкуса по свой начин. И така, някои са сигурни, че прилича на мелба във вафлена чаша, други, че прилича на блат. Други изобщо не могат да опишат чувствата си. Маранг не се изнася, защото се разваля моментално. Ако вдлъбнатините не се изправят при натискане, трябва спешно да се изяде. Ако плодът е леко притиснат, трябва да го оставите да легне няколко дни. Маранг обикновено се консумира пресен, но се използва и в десерти и коктейли. Семената се пекат или варят.

Къде да опитате:Филипини, Бруней, Малайзия, Борнео, Австралия.

Сезон:от август до края на април.

плодове от тайланд

Плодовете се продават през цялата година, но в извън сезона мангостанът например не е много разпространен, а ананасите са двойно по-скъпи. Можете да пазарувате на пазарите, от улични сергии, от търговци с подвижни колички.

Ананас, банан, гуава, джакфрут, дуриан, пъпеш, карамбола, кокос, личи, лонган, лонгконг, манго, мангостан, мандарина, мапла, нойна, папая, питая, помело, рамбутан, херинга, саподила, тамаринд, хинап.

Плодове от Виетнам

Виетнам, един от най-големите доставчици на плодове на световния пазар, може сериозно да се конкурира дори с Тайланд. Най-много плодове в южната част на Виетнам. В извън сезона цените на особено екзотичните плодове могат да се увеличат 2-3 пъти.

Авокадо, ананас, диня, банан, гуава, джакфрут, дуриан, пъпеш, звездна ябълка, зелен портокал, карамбол, кокос, личи, лонган, манго, мангостан, мандарина, маракуя, млечна ябълка, момбин, ноина, папая, питахая, рамбутан, розова ябълка, саподила, мандарина, цитрон.

плодове от Индия

Индия се намира в няколко климатични зони наведнъж, което създава благоприятни условия за отглеждане на плодове, които са характерни както за тропическите, така и за умерените зони (планините). По рафтовете можете да намерите познатите ябълки, праскови и грозде и екзотични кокосови орехи, папая и саподила.

Авокадо, ананас, анона (черимоя), диня, банан, гуава, гуава, джакфрут, смокиня, карамбола, кокос, манго, мандарина, маракуя, папая, саподила, тамаринд.

Египетски плодове

Реколтата в Египет се прибира през пролетта и есента, така че "сезонът" на плодовете е почти винаги тук. Изключение правят граничните периоди, например ранна пролет, когато "зимните" плодове вече са напуснали, а "летните" са на път.

Кайсия, дюля, портокал, диня, банан, грозде, нар, грейпфрут, круша, гуава, пъпеш, смокиня, пъпеш, карамбол, киви, червен банан, лимон, манго, марания, мушмула, пепино, праскова, питая, помело, захар ябълка, физалис, фурма, райска ябълка.

Плодове в Куба

За разлика от същия Египет, сезоните в Куба са изразени много по-ясно. През цялата година можете да си купите ананаси, портокали, банани, гуава, папая. През юли-август най-вкусните манго, през лятото започва сезонът на мамончило, черимойя, карамбола и авокадо, през пролетта - кокосови орехи, дини, грейпфрути.

Авокадо, ананас, анона, портокал, банан, череша от Барбадос, грейпфрут, гуава, каймито, карамбола, кокос, лайм, лимон, мамончило, манго, маракуя, папая, саподила, тамаринд, черимойя.

Плодове в Доминиканската република

В тропическата Доминиканска република има предвидимо много плодове: от най-познатите като банани и ананаси до екзотични - гранадила, мамончили и сапоти.

Авокадо, ананас, анона, диня, банан, гранадила, нар, грейпфрут, гуанабана, пъпеш, каймито, киви, кокос, мамончило, мамон, манго, маракуя, морско грозде, мушмула, нони, папая, питахая, сапота.

Калории, kcal:

Протеини, g:

Въглехидрати, g:

Физалисът е многогодишно тревисто растение с височина до 1 m с дървесно стъбло в основата, най-едрото растение от семейството пасленовидни.

Отличителна черта на всички видове физалис е плодът-зрънце, затворен в калъф, подобен на китайски хартиен фенер. Тази шапка се образува от слети чашелистчета, които растат значително по-бързо от плода; когато е напълно узрял, цветът му се променя. Цветовете на физалиса са жълти, оранжеви, рядко бели, понякога лилави (калоризатор). Плодът е месесто жълто-зелено или жълто-оранжево зрънце, подобно на домат, с вкус от много приятен до изгарящо горчив.

Сред многобройните форми и видове физалис има две негови ядливи форми – зеленчукова и ягодова.

Плодовете, които растат диво в Централна Русия, не са подходящи за консумация от човека поради доста високото съдържание на токсични вещества.

Калории на физалис

Калоричното съдържание на физалис е 32 kcal на 100 грама продукт.

Полезни свойства на физалис

Плодовете на физалиса имат антисептично, противовъзпалително, хемостатично, аналгетично, диуретично, холеретично действие. Пресни плодове и сок от тях се използват при заболявания на дихателните пътища, хипертония, дерматози, дизентерия (калоризатор). Водна настойка или отвара от плодовете се използва при цистит, уролитиаза, хепатит, бронхит, отоци, асцит, подагра, ревматизъм, натъртвания.

Отвара от корените се използва като противокашлично, аналгетично средство. Чаят от сушени листа и капачки от физалис е полезен при хипертония.

Използването на физалис

Ядливите сортове физалис се използват както в кулинарията, така и в медицината. От плодове се прави сладко, пълнежи за пайове, правят се захаросани плодове, приготвят се сосове, маринати, кисели краставички, а сортовете ягодоплодни с високо съдържание на сухо вещество и съдържание на захар се сушат за стафиди, които почти не се различават от истинските. Сокът от физалис като подправка се добавя към месо и риба. Варените плодове на физалиса са отлична украса за торти.

Много хора обичат да се разхождат в гората. Често те са придружени от бране на горски плодове. Завладяващо занимание, но в процеса трябва да внимавате, защото не всичко, което можете да намерите, е годно за консумация. И за да избегнете проблеми, които могат да се проявят в лошо храносмилане или отравяне, си струва да знаете кои плодове растат в гората и кои от тях са годни за консумация.

Червени и алени горски плодове

Поради цвета си те се виждат най-лесно, така че историята трябва да започне с тях. И така, какви плодове растат в червената гора и в същото време са годни за консумация?

Боровинката, трябва да се отбележи на първо място, зрънцето е богато на въглехидрати, каротин и пектин. Това сладко-кисело диво зрънце расте върху храсти - нискорастящи вечнозелени многогодишни растения. Плодовете са лъскави, наподобяващи малки червени топчета (до 0,8 см в диаметър). Узрява в края на лятото и началото на есента.

Костилка- тревисто растение с максимална височина 30 сантиметра. Характерна особеност са дългите, разтегнати издънки по земята. Зрънцето е доста голяма комбинирана костилка от 4 плодчета с големи семена вътре. Узрява в средата на края на лятото и на вкус прилича на сочен нар.

калина- малко алено зрънце-костилка, растящо на листно дърво в "групи". Невъзможно е да не я познаете. И е по-добре да се събира след първата слана. Преди тях той има не сладък, а горчиво-кисел вкус.

оранжеви горски плодове

Какви плодове растат в гората и имат тази приятна сянка?

Морошка. Расте върху тревисти полухрастови растения с височина до 30 см. Плодът е сглобяема костилка с диаметър до 1,5 см. Може да се обърка с малини, ако не беше деликатният портокалов оттенък и тръпчиво-сладък вкус. Събират се през юли-август.

плодове от офика- Друго ядливо зрънце в гората. Те растат на гроздове (като калината) на високи дървета, понякога достигащи 10 метра височина. Плодовете са плътни, малки, до 1 см в диаметър. На вкус са сочни, но горчиви, затова не ги ядат просто - варят сладко, компоти, наливат мед или захар.

Говорейки за това какви плодове растат в гората, не можем да не споменем морския зърнастец.
морски зърнастец- Това е голям храст, по-скоро като дърво, с ярко оранжеви плодове, които растат много интересно. Гледайки снимката по-горе, можете да видите, че плодовете буквално са залепени около клонката (всъщност оттам и името). Така че не можете да ги объркате с нищо.

Сини нюанси на горски плодове

Може би най-красивият цвят "ягодоплодни". И не рядко. Всеки знае невероятната боровинка.

Боровинка - Боровинката отвън, като се смачка ще стане лилава, а когато се обели, се вижда, че месестата част е зелена. Зрънцето расте върху разклонен храст, чиято височина обикновено е 30-50 см (максимум - 1 м). Лесно е да го объркате с боровинки (за него - малко по-късно). Но по-светлите стъбла и счупеният съд го отличават. А боровинките имат кисел, сладък вкус.

Боровинка. Всъщност тя може да бъде разграничена от боровинките не само по гореспоменатите характеристики. Разбира се, това са подобни горски плодове. Боровинките все още са по-тъмни и лилави отвътре. Между другото, можете да проведете тест за проверка точно в гората: оцветете ръката си със сок от горски плодове, след което се опитайте да я измиете. Не се получи, тъмно лилавият оттенък остана ли върху кожата? Така че това е.

Орлови нокти- диво зрънце, което има цвят "боровинка", но удължена форма. Наподобява камбана - дори "дъното" е плоско. Вкусът е уникален - има сладост, горчивина, леко кисели нюанси. Но най-важното е, че сините орлови нокти съдържат комплекс от минерали и витамини. И узрява рано - в началото на юни.

Черни горски плодове

В природата този нюанс в чистото му проявление не съществува. Но има много неща, които са близки по цвят. Например къпини. Зрънцето расте на полу-храсти, чиито стъбла са покрити с остри тръни - затова си струва да вземете тесни ръкавици за сглобяване. Плодовете са почти черни, но всъщност са тъмно лилави. Има леко покритие, което се отстранява лесно.

Blackberry- интересно зрънце. първо расте до обичайния си размер (до 2 см), а след това придобива сянка - превръща се от зелено в червено, след това в кафяво и след това в богато тъмно лилаво.

Птича череша и зърнастец- друго почти черно зрънце. Често се бъркат. Плодовете са малки, кръгли, растат по дърветата. Но плодовете растат на "групи", на розови клонки. Отстрани изглежда, че дървото е украсено с дълги тъмни обеци. И зърнастецът расте рядко - 5-7 зрънца на клони, гъсто покрити с листа. Черешата има приятен сладникаво-стипчив вкус. Зърнастецът е горчиво-кисел и неароматен. Използва се в медицината и се добавя към алкохолни тинктури.

касис, къде без него!Големи плодове растат на храсти с назъбени листа. не само черно, но и червено и бяло. Но най-сладки са черните плодове.

Други горски представители

ягоди- мнозина отиват в гората за това сладко зрънце. Расте на слънчеви поляни, в тревата. Поради приликата си с добре познатото зрънце, обичано от мнозина със сметана, получи прякора "дива ягода".

Червена боровинка- Много доброволно отиват в иглолистни сфагнови гори. Абсолютно всички негови видове са годни за консумация. Кълбовидните червени плодове са богати на витамин С. Количеството му е сравнимо с това на грейпфрут, лимон и портокал. Червените боровинки също съдържат витамини К, В, РР и много други вещества, необходими на организма. Може би това е най-полезното блатно-горско зрънце.

боровинка- интересен деликатес. Расте върху маломерни храсти, чиито листа са по-скоро като игли. Когато се гледа отдалеч, може да изглежда, че това е хвойна. Но не - това е храст с ядливи плодове. Те са кисели и в тях практически няма пулп. Сок вътре! Оттук и името. Препоръчва се за премахване на радионуклиди от организмите и приготвяне на вкусно желе.

Какво не може да се яде?

Достатъчни са и отровните плодове. По-горе говорихме за сини орлови нокти - и така, има и червени, растящи на големи храсти. Плодовете му са кръгли и отровни, като плодовете на вълча лика. Само тези са още по-опасни. Приличат на морски зърнастец - само червени и кръгли, също се залепват около клонка. Не можете дори да ги докоснете - отровата е твърде силна, може бързо да проникне в кожата.