Лечебни свойства на черния бъз. Черен бъз: полезни свойства, противопоказания, ползи и вреди

Черен бъз(пищалник, бъз или моминска самбука) е многогодишен храст, достигащ височина до десет метра. Растението принадлежи към семейството на орлови нокти. Бъзът има тъмнолилави или черни плодове. Широко разпространени са храсти с червени плодове, но те са отровни. Черният бъз се използва за терапевтични цели от древни времена, поради което има легенди, които твърдят, че бъзът е източник на вечна младост.

Рецепти за лекарства и начини на употреба

Черният бъз, в зависимост от начина на приготвяне, се използва за различни цели. Основата за приготвяне на лекарството може да бъде закупена в аптека или приготвена самостоятелно. Нека да разгледаме основните рецепти за лекарства, направени от плодове, издънки или корени от храсти с черни плодове.

Средства	Рецепта и дозировка	Показания за употреба
отвара	За да приготвите лекарството, се нуждаете от 1 супена лъжица. л. Сух цвят от черен бъз се залива с чаша вряща вода, след което съдът със сместа се поставя на водна баня на слаб огън. След четвърт час извадете бульона от котлона и оставете да се влива в продължение на 45 минути под капака. Разредете получения обем с вода, за да получите първоначалните 200 ml. Прецеденото лекарство се пие три пъти на ден по една трета от чаша преди хранене.	Приема се за лечение на бронхит, астма, ревматизъм и артрит.
Тинктура	За да направите инфузия без алкохол, се нуждаете от 1 супена лъжица. л. суровини (плодове или цветя) се изсипват вряща вода в размер на 1 чаша. Покрийте получената смес с капак и оставете да се влива в продължение на 20 минути. След изтичане на определеното време прецедете продукта. Вземете лекарството 2 супени лъжици. л. преди хранене 3 пъти на ден.	Предписва се за лечение на заболявания на отделителната система.
Екстракт	Рецептата за екстракт от бъз е лесна: в стъклен буркан се добавят на слоеве плодове от бъз и захар, като се редуват двата компонента. Дебелината на всеки слой трябва да бъде приблизително 1 см. След това бурканът се затваря с капак и се оставя за един месец, а след 4 седмици се отваря съдът и се смачкват плодовете, за да се получи концентриран сок от бъз, наречен екстракт.	Показания за перорално приложение: настинки, висока телесна температура, запек, ревматизъм.
сироп	За да приготвите сиропа, ще трябва да поставите 1 кг плодове от бъз в тенджера с дебело дъно и да ги залеете с 0,5 литра вода. Изпратете сместа на слаб огън и гответе след кипене за 20 минути. След това изстискайте плодовете, така че да изтече целия сок от тях и след това добавете 1 кг захар. За да завършите готвенето, оставете продукта отново да заври, като разбърквате непрекъснато и когато захарта се разтвори в сока, изсипете сиропа в контейнери и използвайте за медицински цели. Съхранявайте продукта в хладилник.	Повишава хемоглобина, укрепва имунната система и облекчава силната кашлица.
Вино	За да създадете ароматно вино от бъз ще ви трябват 1 кг плодове, 800 гр. захар и 5л. вода. Пресните плодове се заливат с вряла вода, след което получената маса се поставя на слаб огън и се вари около 2 часа. На следващия етап прецедете бъдещото вино и добавете към него захар, след което гответе още 1 час. След това хвърлете стафиди в контейнера със съставките, които ще действат като винена мая. Накрая остава виното да ферментира и всичко е готово. Консумирайте не повече от 50 ml на ден.	Полезен при чернодробни и бъбречни заболявания.

Полезни свойства

За медицински цели се използват плодове, цветове, издънки, пъпки и корени от бъз. Цветовете на храста съдържат глюкоза, фруктоза и рутин. Плодовете съдържат много органични киселини, етерични масла и аскорбинова киселина. Издънките от бъз съдържат танини и каротин. Тези компоненти определят лечебните свойства на плодовете.

• Растението има противовъзпалителен ефект, спира клетъчното разпадане и възстановява увредените тъканни участъци. Черният бъз има регенериращи свойства, като стимулира организма да се самолекува.
• Храстът има положителен ефект върху храносмилателния процес. Терапевтичните средства засилват производството на храносмилателни сокове, намалявайки нивото на киселина, което е важно при патологични състояния, придружени от повишаване на нивата на pH. Благодарение на съдържанието на фенол въглена киселина се подобрява отделянето на урина и жлъчка от тялото.
• Сред полезните свойства на растението се подчертава ускоряването на биологичните процеси - инфузиите на базата на черен бъз засягат метаболитните процеси. Това действие на растителния компонент пречиства тялото и по естествен начин премахва токсините, отпадъците и други вредни отлагания, натрупани през целия живот.
• Лекарствата на базата на бъз са полезни и за сърдечно-съдовата система. Препаратите от растението се използват както за профилактични, така и за терапевтични цели. Витамин С, съдържащ се в състава, има положителен ефект върху стените на кръвоносните съдове. А калият влияе върху състава и функциите на самата течна тъкан. При използване на продукти на базата на черен бъз стените на кръвоносните съдове стават плътни и по-малко податливи на външни влияния. Компонентите на състава имат положителен ефект върху състоянието на кръвта, като я разреждат, когато съдържанието на образуваните компоненти е високо и обратно - сгъстява я в случай на високо съдържание на плазма в тъканта.
• Бъзът често действа като катализатор на биологичните процеси, така че се използва при липса на мляко при кърмещи майки за подобряване на лактацията. Продуктът има потогонно действие, което нормализира терморегулацията и самата телесна температура.
• Нормализира метаболитните процеси в организма. Препарати на базата на черен бъз се използват за борба с чернодробни заболявания (панреатит и холестаза). Бъзът се използва при дискинезия на жлъчните пътища или увреждане на самия пикочен мехур.
• Те ядат сладко от черен бъз, за ​​да намалят нивата на захарта при диабет.
• Конфитюрът се използва за предотвратяване на дефицит на витамини и укрепване на бариерните свойства на тялото. Обичайно е сладкото лекарство да се пие при остри респираторни вирусни инфекции като противовъзпалително, антипиретично и разредител на храчки. Сладкото се използва като терапевтично средство при бронхит, ларингит и болки в гърлото.
• Продуктите на базата на бъз се използват при заболявания на стомашно-чревния тракт. Билковите лекарства са ефективни при развитието на възпалителен процес, който засяга лигавиците на стомаха и червата. Поради тази причина плодовете се консумират при гастрит с висока киселинност и различни форми на ентероколит.
• Плодовете помагат при лечението на атеросклероза и други патологични състояния, свързани с нарушено кръвообращение. Аналгетичните свойства на плодовете позволяват да се използват вместо лекарства при главоболие и безсъние.
• Нормализира кръвното налягане при хипертония и хипотония.
• В народната медицина компреси се приготвят от запарка от бъз и се използват за борба със ставни заболявания. Поради изразените си противовъзпалителни и аналгетични свойства, растението се използва за профилактика и лечение на бурсит, артроза или синовит.
• Отварите от бъз се използват за грижа за кожата на лицето, като предотвратяват развитието на дерматит, акне и акне. Продуктът помага за нормализиране на работата на мастните жлези на кожата.

Противопоказания

Черният бъз може да причини вреда на тялото. Възможни нежелани реакции след консумация на бъз: гадене, повръщане, световъртеж и др. Що се отнася до противопоказанията, трябва да спрете приема на билковия препарат при следните заболявания:

• улцерозен колит;
• болест на Crohn;
• гастрит по време на обостряне;
• стомашна язва;
• захарен диабет тип 2.

Правила за събиране и съхранение

За да се приготви ефективен лекарствен продукт, е необходимо правилното събиране, сушене и съхранение на бъз.

• За приготвяне на цветяЦели съцветия се изрязват от храста в края на май, началото на юни, след което се поставят върху хартия и се сушат при температури до 45 градуса. Сухите цветове се счукват и се съхраняват в захлупени буркани на тъмно място до две години. По същия начин се приготвят кората и листата.
• За бране на горски плодовенеобходимо е да се изчака пълното им узряване, което се случва в края на август, началото на септември. Плодовете се нарязват на чепки, изсушават се, очукват се и се съхраняват в затворен съд. Освен това срокът на годност на горските плодове е много по-кратък от този на цветята. Съхранявайте като реколта за не повече от шест месеца, след което плодовете стават отровни.

За черния бъз се носят легенди и не напразно. Преди няколко века са били известни полезните свойства на това растение.

Нашите предци са били уверени, че черният бъз дава на хората здраве и дълголетие.

През Средновековието бъзът е бил наричан „вещерски храст“, ​​хората са вярвали, че злите духове намират убежище в клоните му.

Бъзът се смята за близък роднина на орлови нокти. Този многогодишен храст произвежда малки, ароматни, черни или тъмно лилави плодове. Червеното зрънце все още расте в природата, но не се използва от хората за никакви цели, защото е отровно.

Съвременните билкари и билкари, когато лекуват много заболявания, предпочитат този храст за неговата лечебна сила и богат състав от витамини и минерали.

В цяла Русия храстът започва разпространението си във вътрешността на страната от младите региони. В южните райони храстът може да достигне височина до 10 метра, а в централните и северните райони не повече от 3,5 - 4 метра.

Бъзът е доста непретенциозно растение, така че местообитанието му е доста широко: от Нова Зеландия до Кавказ. Храстът може да се размножава по няколко начина: чрез резници, семена и наслояване. Ако оставите счупена клонка на земята, след няколко години на това място ще израсне млад храст.

За да получите висококачествени суровини за медицински нужди, трябва правилно да събирате и да знаете как да изсушите бъз.

Съцветията са големи, чадъровидни, със специфичен аромат, жълтеникаво-бял цвят. За медицински цели се използват всички части на растението, но най-често се използват съцветията и плодовете. Цветовете се събират едва след пълното им разцъфтяване, като трябва да се берат на цели съцветия.

Това трябва да се направи в слънчев и сух ден след обяд, когато росата е изчезнала, но цветята се сушат само на места без пряка слънчева светлина (на сянка). Плодовете узряват през есента (края на септември) и по това време се берат.

Изсушените цветя от бъз са годни за употреба 2-3 години, докато плодовете се съхраняват без загуба на лечебните си свойства 5-6 месеца.

Много полезни вещества се съдържат в съцветия:това са няколко органични киселини, етерични масла, танини, каротин, холин и много други. Берат се без листа и грапави дръжки. Това трябва да стане в края на пролетта.

Корените трябва да се изкопаят в края на есента. Измиват се, почистват се, подсушават се и се смилат на прах. Срокът на годност на сухия продукт е около 5 години. Съхранявайте веществото в ленена торбичка на сухо, добре проветриво място. При висока влажност продуктът бързо ще се влоши и ще загуби лечебните си качества.

Зрелите плодове съдържат голямо количество аскорбинова киселина, глюкоза, каротин, фруктоза, оцветители и свободни киселини. Неузрелите плодове съдържат токсични вещества.

Пресните листа съдържат каротин, витамин С, А, етерични масла, танин и алдехиди.

Кората на храста съдържа етерични масла, холин, фитостероли.

В традиционната медицина най-често се използват съцветия и плодове, кора, семена и корени - много по-рядко.

Лечебни свойства

• Съцветия. Те са надарени с противовъзпалителни, антихелминтни и антибактериални свойства. Използват се като потогонно и слабително средство. Цветовете от бъз се използват успешно за лечение на простудни заболявания. Отварите се използват за гаргара. Също така, настойките от съцветия от черен бъз помагат при артрит и ревматизъм. Фитонцидите, съдържащи се в съцветия, "убиват" вредните бактерии.
• Горски плодовеИзползват се само в изсушен вид, пресните плодове са отровни, а при варене и сушене отровата се унищожава. С помощта на горски плодове се лекуват хепатит, пептични язви, които не са в остър стадий, малария и невралгия. Възможно е използването им в комплексна терапия на някои онкологични заболявания. Съдържащите се в плода витамини активират растежа и възпроизводството на здрави клетки. А биологично активните компоненти предотвратяват развитието на патогенни коки. Ако ядете няколко зрели плода на ден, след няколко месеца кръвоносните съдове ще се прочистят и ще станат по-еластични.
• листаизползва се като свързващо средство, диуретик и антипиретик. Някои ги използват като успокоително и потогонно средство. Отвара от листата се препоръчва да се пие за общо укрепване на организма. Чисти листа от бъз, запарени в мляко, могат да се нанасят върху изгаряния и обриви от пелени, натъртвания, кожни възпаления и дори циреи.
• Коруизползва се при комбинирано лечение на различни бъбречни заболявания, помага при водянка, отоци и уретрит. Използва се за лечение на подагра, ревматизъм, артрит и кожни заболявания. Отварата от кората на храста активира метаболитните процеси и значително повишава защитните сили на организма.
• С помощта на черен бъз повишават имунитета и подобряват състава на кръвта.
• Инфузииот плодове и съцветия се използват като профилактично средство срещу рак на ректума и простатит.

Хранителна стойност и съдържание на калории

Хранителна стойност на 100 грама продукт:

• 0,65 грама – протеини;
• 0,5 грама - мазнини;
• 11,5 грама – въглехидрати;
• 0,65 грама – пепел;
• 79,8 грама – вода.

Калоричното съдържание на бъза е доста ниско - 73 kcal, така че не може да доведе до наднормено тегло. Тъй като продуктът е нискокалоричен, той може да се консумира от хора с наднормено тегло.

Вреди и противопоказания

Бъдете внимателни!Бъзът има противопоказания за употреба.

Не забравяйте факта, че това растение е леко токсично. Ето защо не трябва да използвате безразсъдно лекарства, базирани на него. Това правило не може да се пренебрегне; при други обстоятелства можете да причините необратими усложнения на вашето здраве.

• жени, които очакват раждане на дете и кърмещи майки;
• пациенти, които са били диагностицирани с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт и улцерозен колит;
• хора, които имат заболяване като безвкусен диабет;
• възраст до 12 години. На малки деца е строго забранено да се дават отвари или настойки от бъз.

Ако имате дори най-малкото съмнение относно някои други медицински състояния, консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете да приемате продукти на базата на бъз.

Методи за приложение в народната медицина

• Настинка. За лечението им трябва да си приготвите следната отвара от цветовете на бъза: от суровината се взема 1 супена лъжица. Поставете го в емайлиран съд и го залейте с чаша вряща вода. След това сложете на котлона и оставете да заври, намалете котлона на минимум и оставете сместа да къкри още 10-15 минути. След като напитката се охлади, филтрирайте я и приемайте 3-4 пъти на ден по ½ чаша преди всяко хранене.
• Лечение на хроничен запек. Вземаме младите листа на растението и ги варим в мед. Полученото лекарство се приема през устата по 1 супена лъжица 2 пъти на ден - сутрин и вечер преди лягане.
• Бъбречни заболявания и кожни заболявания. За да лекувате тези заболявания, трябва да направите отвара от кората на храста. Вземете няколко супени лъжици натрошена кора от бъз и я залейте с вряща вода. Оставете да вари няколко часа. Бани от приготвената отвара помагат при ревматизъм и артрит.
• От корените и кората се прави прах, който се използва за лечение. мокнущи язви, гнойни рани и изгаряния.
• Използват се листата на растението. Вземаме 8-10 млади листа, поставяме ги в чист съд и ги заливаме с чаша вряла вода. Добавете там 1 чаена лъжичка мед и супена лъжица градински чай. Оставете да престои 1 час. Вземете половин чаша перорално всеки ден в продължение на един месец.
• Болки в ставитеможе да се излекува чрез налагане на компрес, натопен в лекарство от лайка и цветове от бъз.
• При силна и безсъниеНа главата се поставя превръзка, предварително натопена в запарка от корени и цвят от черен бъз.
• При менопаузатаПредписва се отвара от цветове.
• Отвара от листа и кора се приема през нощта като слабително.
• За лечение на ракови тумориТе използват екстракт от плодове на черен бъз. Винен екстракт, приготвен от зрели плодове, трябва да се приема през устата. Добре помага при рак на кожата, а сладкото и сладкото – при рак на стомаха.
• При недостиг на витамини, остеохондроза и отслабен имунитетпригответе следното лекарство: вземете зрели плодове (1 кг), поставете ги в чист емайлиран тиган и ги поръсете със захар (1 кг). Оставете за един ден в хладно помещение. Прецедете получения сироп и го съхранявайте в тъмна стъклена бутилка в хладилник. Възрастни пациенти приемат по 1 десертна лъжица преди хранене. Курс на лечение - 1,5-2 месеца.
• Женски болести като ерозия на шийката на матката, цервицит и колпитлекувани с така приготвена отвара: 1 супена лъжица кора от бъз на прах се вари 10 минути в 500 мл вода. След като бульонът се охлади, филтрирайте го и го използвайте за душ. Процедурата може да се извърши, докато симптомите на заболяването изчезнат напълно (в критични дни не можете да правите душ).

Традиционните методи и средства са ефективни само ако не нарушавате препоръчителната дозировка.

Във всеки случай не трябва да забравяме квалифицираната медицинска помощ, без която лечението може да не е пълно или ефективно.

Отдавна се смята, че неговите черни плодове с лилав оттенък имат много лечебни свойства. Те съдържат комплекс от витамини, необходими за човешкото тяло и много органични киселини, участващи в метаболитните процеси на живота.

За медицински цели се използват не само плодовете на храста, но и кората, листата, цветята и дори корените. Естествените съставки на бъза се използват както пресни, така и сухи.

Сухите плодове се използват за лечение на:

• невралгия;
• захарен диабет;
• тумори;

Когато са изсушени, плодовете могат да се използват за лечение на малария. Те също действат на тялото като потогонно и слабително. Пресните плодове се използват в козметологията и са средство срещу акне.

Те имат широк спектър на действие и имат следните свойства:

• противовъзпалително;
• потогонно;
• диуретик;
• отхрачващо средство.

Кората под формата на отвара може да има аналгетичен ефект, като нежно засяга централната нервна система.

Корените на растението се използват като диуретично и слабително средство.

Настойки и отвари от корени от бъз помагат при лечението на:

• неоплазми;
• депресивни състояния;
• полиартрит;
• бъбрек;
• кожни заболявания.

Листата имат болкоуспокояващо, противовъзпалително и кръвоспиращо действие. За външна употреба се използват под формата на настойки за лечение на артрит, ревматизъм, фарингит и други заболявания. Отварите от листата помагат при бронхит, бронхиална астма, магарешка кашлица, емфизем, болки в гърлото и грип.

Рецепта за лечение на рак

Има мнение, че плодовете на черния бъз имат чудодейното свойство да лекуват рак. Мнозина твърдят, че с помощта на този народен лек са били напълно излекувани от рак и туморът е изчезнал.

Може би традиционната медицина е ефективна там, където конвенционалната медицина е просто безсилна.

Рецептата за лечение на рак е доста проста:

• вземете литров буркан;
• поставете слой плодове с дебелина 1 см на дъното;
• поръсва се със захар в същото съотношение.

Полученият концентрат се приема след хранене по супена лъжица 3 пъти на ден. Преди хранене трябва да изпиете около чаша дестилирана вода. Лечението продължава месец и половина, след което се прави почивка за 30 дни. Месец по-късно курсът се повтаря.

Тази рецепта може да се използва и за превантивни цели срещу туморни заболявания по един курс годишно.

Вземете чаша от изцедената течност и я разредете в същото съотношение със спирт. Спиртният разтвор се приема по една капка три пъти на ден. Всеки ден общата доза се увеличава с една капка. След като дневната употреба достигне 40 капки, започваме да намаляваме дозата в обратен ред.

Рецепти за грижа за кожата на лицето

За тонизиране и подмладяване на кожата може да си приготвите лосион от цветове от бъз. Супена лъжица цветя се залива с вряща вода (0,5 л). Бульонът се влива в продължение на 24 часа и след това се филтрира. Избършете кожата на шията и лицето с получения разтвор.

Като лек за акне използвайте кората от пресни плодове, която се нанася върху лицето вместо маска и се държи 10-20 минути.

Бъз за респираторни заболявания и ARVI

Природният лек е полезен при настинки и кашлица, тъй като има противовъзпалителни и отхрачващи свойства.

1. Цветовете от бъз (1 супена лъжица) се заливат с вряща вода (200 мл) и се оставят за 20 минути. Получената отвара се прецежда през марля и се приема по 30 мл вечер до 3 пъти.
2. Три супени лъжици цветове се заливат с чаша вода и се варят на тих огън 5-10 минути. След това се филтрира и се приема перорално по 1/3 чаша 3 пъти след хранене. Тази отвара се използва и за гаргара при болки в гърлото.
3. Препоръчва се към билковата смес да се добавят няколко сушени плодчета бъз.

Тази инфузия е ефективно превантивно лекарство срещу остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции и добър имуностимулант.

Лечение на сърдечно-съдови заболявания

В 250 г вода се варят на слаб огън наситнени кора и корени от бъз (2 супени лъжици). След това филтрирайте и прилагайте три пъти преди хранене през деня. Тази рецепта се препоръчва за лечение на сърдечна невроза.

Лечение на ставни заболявания

Бъзът също е ефикасно средство при ставни заболявания. Цветовете на храста се смесват с коприва и корен от магданоз (2 супени лъжици от всяка съставка). Сместа се залива с половин литър вряла вода и се оставя за половин час. Запарката се изпива на три приема през деня.

За лечение на артрит и ревматизъм използвайте следната отвара:

1. Супена лъжица цветя се залива с чаша вряща вода.
2. Отварата се влива в продължение на половин час.
3. Получената билкова запарка се разделя на три части и се приема 10 минути преди хранене.

Терапевтичните бани с цветя от лайка са добро средство за лечение на болки в ставите. Билковата смес се приготвя в съотношение 1:1 и се залива с литър вряща вода. Охладеният бульон се филтрира и се прави вана. Процедурата е с продължителност 20 минути.

Правила за събиране и съхранение на бъз

Събирането се извършва през май или началото на юни. Събраните съцветия не трябва да се сушат естествено, защото могат да се развалят и да загубят полезните си свойства.

Плодовете на лечебния храст узряват до края на август или началото на септември. Точно по това време започва сезонът за събиране на черен бъз.

Запомнете!

Може да се разграничи от черния само в периода на зреене.

Плодовете се сушат естествено в добре проветриви помещения, където няма влажност. Плодовете от бъз се съхраняват 2 години.

Заключение

Естествените компоненти на бъза имат огромен спектър на действие срещу заболявания с различна етимология. Растението, на първо място, има превантивен ефект, така че е незаменимо през студения сезон.

Постоянната употреба на плодове под формата на отвара помага за укрепване на имунната система, подобряване на кръвообращението в мозъка и прочистване на сърдечно-съдовата система. Общото състояние на организма се подобрява, а вие се чувствате по-енергични и здрави.

В руските гори често има разклонени храсти, които достигат няколко метра височина и през есента са покрити с червени, наситено лилави или синьо-черни плодове. Това е бъз, растение от разред Орлови нокти.

Той е бил известен на лечителите от древни времена и в онези далечни времена е бил наричан "вещерски храст". Хората вярвали, че в клоните на храста живеят зли духове, но това не им попречило да използват за медицински цели плодовете, цветовете, листата, корените и дори кората от бъз. И днес това растение се използва широко при лечението на много заболявания.

Химичен състав и калорично съдържание на бъз

Отвари и тинктури от това растение могат да донесат облекчение при различни заболявания и състояния.

• Лечебните свойства на черния и червения бъз се осигуряват от високото съдържание на следните компоненти:
• дъбилни и парафинови съединения;
• органични киселини;
• глюкоза и фруктоза;
• танин;
• аминокиселини;
• смоли и етерични масла;

витамини А, В и Е.

• В допълнение, плодовете, цветята и други части на растението са богати на следните микроелементи:
• калций;
• желязо;
• цинк;
• селен;
• фосфор;
• калий;
• натрий;
• магнезий

Хранителната стойност на бъза е както следва:

• 0,65 g протеини;
• 0,5 g мазнини;
• 11,5 g въглехидрати.

Калоричното съдържание на бъз е 73 kcal на 100 g продукт.

Бъз - полезни свойства в зависимост от сорта

Бъзът се предлага в червени и черни сортове, като и двата сорта имат значителен брой полезни свойства. Трябва обаче да се има предвид, че части от това растение, особено плодовете, съдържат токсични вещества. Ако при черния сорт нивото им е много ниско, то червеният бъз може да бъде много опасен.

Какви са ползите от черния бъз?

Полезните свойства на черния бъз му позволяват да се използва при лечението на много заболявания. Отвари, тинктури и сиропи на негова основа ви позволяват да почистите тялото и да предотвратите развитието на патогенна микрофлора.

Освен това насища организма с витамини и микроелементи, помага при стомашно-чревни заболявания и гинекологични заболявания. Активните компоненти на бъза помагат и в борбата с растежа на раковите клетки.

важно! За да не навредите на организма, трябва да консумирате бъз само в изсушен вид. Освен това дневният обем не трябва да надвишава 5-8 броя.

Ползи от червения бъз

Червеният бъз съдържа много повече токсични вещества от черния бъз. Някои източници твърдят, че по време на сушене или топлинна обработка отровите се унищожават, но все пак е по-добре да не поемате рискове и да използвате лекарства, базирани на него, само външно.

Този сорт растение е ефективен при кожни заболявания и козметични проблеми. Веществата, съдържащи се в плодовете, цветята и листата, насърчават бързото възстановяване на кожата и облекчаване на възпалителните процеси, а също така я подхранват дълбоко.

внимание! Тъй като червеният бъз се счита за отровен, трябва да се вземат предпазни мерки при употребата на продукти на основата му и при най-малките признаци на интоксикация да се спре лечението и да се потърси помощ от специалист.

Лечебни свойства на бъза

Ползите от бъза за организма включват противовъзпалително, антибактериално, антипиретично и отхрачващо действие. В допълнение, лекарствените продукти от това растение са отлично слабително и диуретично средство.

Бъзът е многогодишен храст или ниско дърво, което принадлежи към семейството на орлови нокти. Периодът на цъфтеж започва в средата на пролетта и продължава до втората половина на юни. Съцветията са събрани в големи, ароматни гроздове. Плодовете узряват в края на август. В народната медицина и козметологията се използват лечебните свойства на черния бъз, тъй като плодовете на червения бъз са токсични и могат да причинят отравяне.

Лечебни свойства на черния бъз

Ползите от черния бъз – плодове, съцветия, листа и кора – се дължат на сложния му химичен състав. Всяка част от растението има свой уникален набор от полезни вещества, които имат комплексен положителен ефект върху тялото.
.
Химичен състав на плодовете
Черният бъз съдържа:

• органични киселини – най-вече ябълчена киселина;
• захариди;
• етерични масла;
• холин;
• каротин;
• изоамиламин.

Плодовете на бъза са богати и на дъбилни и парафиноподобни вещества, витамин С и естествени захари – фруктоза и глюкоза.

Лечебни свойства на плодовете
Малките черни плодове се използват активно в народната медицина за лечение на много патологии. Плодовете се използват както като самостоятелно лекарство, така и като част от препарати.

Плодовете са ефективни при бронхиална астма, сърдечни заболявания и фарингит. Различни препарати от горски плодове имат определен ефект върху тялото:

• възстановителен;
• противовъзпалително;
• отхрачващо средство;
• успокоително;
• потогонно.

Списъкът със заболявания, при които е подходящо използването на плодове от черен бъз, е доста впечатляващ:

• заболявания на отделителната система;
• водянка (асцит);
• настинки;
• гинекологични заболявания, менопауза;
• хепатит;
• захарен диабет;
• пептична язва;
• главоболие от различен произход;
• ставни заболявания;
• малария;
• възпалителни процеси в устната кухина;
• конюнктивит;
• лунички и пигментация на кожата;
• депресия.

Химичен състав на съцветия
Прясно отрязаните цветове на бъза съдържат голямо количество каротин и витамин С, а сухите лечебни суровини съдържат много провитамин А1. Ароматните гроздове от малки цветя съдържат:

• рутин (витамин Р);
• етерични масла;
• органични киселини - валерианова, ябълчена и кафеена;
• дъбилни вещества.

Лечебни свойства на цветята

От съцветия на растението се приготвят различни лекарства и просто вкусни напитки, които имат много полезни свойства:

• диуретик;
• успокояване;
• слабително;
• стягащ;
• цех за изпотяване;
• антипиретик.

Отварата от пресни съцветия действа общоукрепващо на организма и регулира обменните процеси в организма.

Приемът на цвят от бъз активира следните процеси в организма:

• отделяне на жлъчка;
• диуреза;
• функциониране на червата.

Използване на плодове и съцветия от бъз

За лечебни цели се използват различни части на растението - кора, млади филизи, съцветия, листа и плодове. В рецептите на традиционната медицина се използват пресни и сухи суровини. Ако приготвяте отвара или инфузия от сушени съцветия и плодове, помислете за техния срок на годност:

• плодове - не повече от шест месеца;
• съцветия - не повече от три години.

След това растението губи повечето от полезните си свойства. Качеството на лекарствените суровини се влияе от условията на съхранение - цветята и плодовете не трябва да се съхраняват в помещение с висока влажност и лоша вентилация.

Пресният черен бъз има максимално количество полезни вещества и богат химичен състав. В древни времена от млади филизи се е приготвяла вкусна и здравословна салата. А съцветията и плодовете са били използвани за приготвяне на напитки и десерти. За предпочитане е да добавите мед, а не захар, в този случай лечебните свойства се засилват.

Забележка: от сок от бъз, лимон и вода се приготвя лечебен, освежаващ квас.

Пресните плодове имат изразен ефект при следните патологии:

• хепатит;
• бронхит;
• грип;
• заболявания на бъбреците и пикочния мехур;
• ревматизъм;
• ларингит;
• невралгия;
• подагра.

Днес се провеждат изследвания за изследване на ефективността на сушените плодове като част от противораковата терапия. Екстрактът от черен бъз често се включва в лечението на рак на стомаха или рак на кожата.

Резултатите от изследванията потвърждават възможността за използване на бъз при онкологични патологии, но трябва да се има предвид, че лекарствата нямат пряк ефект върху туморните клетки, но помагат на организма да преодолее заболявания, които се развиват на фона на рак. Чай от цветя или сок от плодове премахва симптомите на възпалителни процеси и настинки, които често се появяват на фона на отслабена имунна система поради рак. За разлика от лечебни билки като бучиниш или аконит, черният бъз не оказва негативно влияние върху организма, ако се комбинира правилно с основната противоракова терапия, той може да се превърне в още една надеждна стъпка по пътя към възстановяването.

Забележка: Пациент, на който вече е предписано противораково лечение, трябва да се консултира с лекар, преди да започне да приема препарати от бъз.

Отварите и настойките имат мощно антибактериално и потогонно действие. Използват се при настинки, възпалено гърло, бронхит и грип. Отварата се приема през устата, а със запарката се прави гаргара. Инфузията също така отлично облекчава симптомите и болезнения дискомфорт при подагра, артрит и ревматизъм. Достатъчно е да навлажнете чиста марля или салфетка в лечебния бульон и да я нанесете върху засегнатата област. Подобна схема се използва за лечение на:

• обрив от пелена;
• фурункулоза;
• изгаряния;
• възпаление на хемороиди.

Отварата от съцветия на черен бъз е ефективно, доказано средство за лечение на запек.

Използването на сок и сироп от горски плодове в народната медицина

• При хемороиди, хепатит, пептична язва и разширени вени.
• При хроничен запек.
• При заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.
• За повишаване нивата на хемоглобина и общия тонус на организма, укрепване на имунната система.
• При кашлица пиенето на сок предотвратява натрупването на течност в бронхите и белите дробове.

Инфузия
Инфузията на съцветия ефективно помага при настинки, бронхит, болки в гърлото и грип.
Редовната употреба на продукта премахва възпалението на устната лигавица и помага в борбата с пристъпите на кашлица. Терапията се предписва под формата на изплакване с топла инфузия.
Лекарството се използва за лечение на засегнати участъци от кожата, причинени от нарушения в метаболитните процеси.

Тинктури

• Тинктура от съцветия от бъз се приема топла за лечение на пикочната система.
• Редовната употреба на тинктурата ефективно премахва подуването, причинено от патологии на бъбреците и пикочния мехур.

отвари

• Отвара от съцветия се приема през устата за облекчаване на болката при ставни заболявания. Билковите настойки от цветове от бъз и лайка действат омекотяващо.
• Отварите се използват като външно средство - правят се компреси при ревматизъм, артрит и полиартрит, невралгични заболявания. В допълнение към компресите, от бульона се приготвят лечебни вани.
• Отварата от плодовете и съцветията на бъза активизира работата на вътрешната секреция. Лекарството се приема за премахване на симптомите на менопаузата.

Екстракти
Сухият екстракт от съцветия от бъз има мощно отхрачващо и потогонно действие. Използва се при болки в гърлото и настинки.

Водният извлек ефективно почиства организма от соли на тежки метали и радионуклиди и има антивирусно действие.

В козметологията
От съцветията се приготвят тоник и лосион, за избърсване на лицето и деколтето за тонизиране и подмладяване. Тоникът може да се замрази и да се втрие с лечебен лед върху кожата.

Противопоказания

Всички части на черния бъз са лечебни лекарства, които при невнимателна употреба могат да навредят на пациента. Употребата на растението е противопоказана при следните патологии:

• ентероколит;
• болест на Crohn;
• патологии на стомашно-чревния тракт в хронична форма.

По време на бременност всякакви препарати с бъз трябва да се приемат само под наблюдението на гинеколог. Също така не се препоръчва да се дава бъз на деца под 12 години.

Червеният бъз представлява голяма опасност за организма, често се бърка с лечебния черен сорт. Червеният сорт на растението съдържа токсини, чиято консумация може да доведе до сериозни патологии.

Растението може да се различи едва след като плодовете са узрели - имат характерен червен цвят. По време на периода на цъфтеж само опитни градинари и специалисти, участващи в набавянето на лекарствени суровини, могат да разграничат двете растения. Ако се съмнявате в качеството и разнообразието на дадено растение, по-добре не го купувайте. В противен случай е възможно остро отравяне на тялото.

Рецепти от черен бъз в народната медицина

1. Инфузия на съцветия.
За да приготвите, трябва да изсипете една супена лъжица суха суровина в чаша чиста вода и да кипнете за четвърт час. Сместа се влива в продължение на един час и се изцежда. Към получената течност се добавя преварена вода до първоначалния обем.

Методи на лечение:

• при термични и други кожни лезии се правят лосиони;
• Лапите ефективно помагат при хемороиди;
• при подагра и ревматизъм - настойката се пие топла по 75 мл три пъти на ден преди основните хранения;
• при респираторни заболявания, суха кашлица, пийте запарката вместо чай и правете инхалации с продължителност от 10 до 15 минути;
• при стоматит, тонзилит и фарингит правете гаргара със запарката и лекувайте устната кухина;
• при рак на белия дроб използването на инфузия може да облекчи кашлицата;
• при патологии на бъбреците и пикочния мехур пийте инфузията вместо чай;
• при конюнктивит измийте очите с отвара, а при кожни заболявания измийте засегнатите участъци от кожата;
• при туберкулоза на гръбначния стълб и простудни заболявания приемайте по 100 мл три пъти на ден четвърт час преди хранене.

2. Напар от съцветия
За да приготвите, ще ви трябват няколко супени лъжици сушени цветя и чаша вряща вода. Сместа се влива в продължение на четвърт час. Вземете три чаши на ден при бедрата, суха кашлица и настинки.

3. Отвара от горски плодове.
За да приготвите продукта, трябва да залеете 30 г плодове с литър вряща вода и да се вари 5 минути. Продуктът се влива в продължение на един час и се филтрира.

Инструкции за употреба:

• ако имате диабет, можете да го пиете вместо чай, като добавите малко мед към отварата;
• като диуретично и противоглистно средство от отварата се пие по 50 мл три пъти на ден 20 минути преди хранене, като се затопля;
• при гинекологични патологии отвара се използва за спринцовка;
• при диабет приемайте по супена лъжица три пъти на ден.

4. Бери инфузия.
За да го приготвите, ще ви трябват 2 супени лъжици сушени плодове и чаша студена преварена вода. Продуктът се влива в продължение на най-малко 10 часа. При запек приемайте 100 мл през нощта.

За лечение на настинки пригответе запарка по следната рецепта: изсипете една чаена лъжичка сушени плодове в термос, залейте с две чаши гореща вода и оставете да престои една нощ. На следващия ден се изпива топло вместо чай.

При диабет една супена лъжица плод се залива с чаша вряла вода и след 20 минути се пие по 50 мл три пъти на ден след хранене.

5. Чай от бъз.
За подготовка използвайте съцветия и листа на растението, можете да добавите кората. Чаша студена вода ще изисква няколко чаени лъжички от натрошената смес. Чаят се слага да заври, прецежда се и се изпива през целия ден. Трябва да приготвяте прясна порция чай всеки ден. Продуктът перфектно помага при подуване, причинено от бъбречни патологии и нарушения на уринирането.

6. Екстракт от плодове на бъз.
За приготвяне чистите плодове от бъз се поставят в стъклен съд на слоеве, като се редуват със захар. Дебелината на всеки слой е от 0,5 до 1 см. Настоява се за един месец, след което течността се отцежда и се съхранява на студено място.

Вземете екстракта като превантивна мярка, една супена лъжица три пъти на ден след хранене.

7. Десерти от бъз.

• Конфитюрът от плодове се приготвя по следния начин. Плодовете се измиват, отделят се от дръжките и се подсушават. След това се изсипва в контейнер на слоеве, редуващи се със захар. Количествата горски плодове и захар са равни. Съдът се оставя за няколко часа, за да се образува сок, след което сладкото се вари на слаб огън за около 30-40 минути, докато плодовете омекнат. Десертът се нарежда в чисти буркани и се навива. Яжте за профилактика на настинки, при нарушения в работата на храносмилателната система.
• За да приготвите сиропа, трябва да залеете килограм измити плодове с половин литър вода и сместа да се вари 20 минути. След това сместа се филтрира, добавя се килограм захар, довежда се до кипене и се изсипва в съдове. Съхранявайте продукта в хладилник плътно затворен.

8. Почистващ лосион за лице.
Приготвя се от пресен цвят от бъз. 10 г цветя се запарват в литър чиста вода за 24 часа. След това течността се прецежда и се съхранява в хладилник. Кожата се избърсва ежедневно сутрин. Продуктът има тонизиращо и подмладяващо действие.