Лечение на млечница със специална диета. Какво може и трябва да се консумира при кандидоза? Какво друго е вредно за млечница?

Подобните на дрожди гъбички Candida, които причиняват млечница, се размножават върху човешките лигавици. Тяхната дейност е тясно свързана с храненето - гъбата обича определено местообитание. За да се отървете от болестта по-бързо, е важно не само да се лекувате с лекарства, но и да следвате диета за млечница. Списъкът с продукти трябва да бъде на видно място и да съдържа забранени и разрешени - това ще помогне за съставяне на балансирано меню и избягване на яденето на нежелана храна.

Ефективността на лечението до голяма степен зависи от. Известно е, че Candida прогресира до, богати на въглехидратисреда. Това, което човек яде, не е причина за появата и растежа на гъбичките, а под влияние благоприятни условияможе да се превърне в провокатор на появата му. За ефективно лечениетрябва да коригирате диетата си.

На първо място, трябва да се храните редовно, а самата храна трябва да е разнообразна. Тъй като заболяването се развива на фона на отслабен имунитет, е необходимо да се включат в диетата храни, богати на микроелементи. При всяка форма на млечница е забранена консумацията на захар и храни, съдържащи мая.

Трябва и не трябва: Списъци с продукти

Важно е да се спазва диета за кандидоза не само по време на лечението, но и известно време след него, за да се избегне рецидив. Средно с остра формамлечница, препоръчителното време за спазване на диетата е до 6 месеца, а при напреднали и хронични случаи – около две години.

след пълно излекуванезабранените храни трябва да се въвеждат постепенно. Списъкът с разрешени и забранени храни е даден по-долу.

Здравословна храна

Когато следвате диета, можете да ядете следните храни:

1. Препоръчително е да се избягват зеленчуци (сурови и термично обработени чрез задушаване, печене или варене), пържени. Полезно е да ядете цвекло, всяко зеле, моркови, краставици, целина, лук, сладък пипер, тиквички. Зеленчуците трябва да присъстват на масата всеки ден
2. Постно месо и вътрешности: пуешко, говеждо, черен дроб, бели дробове, език.
3. Постни риби и морски дарове: сьомга, риба тон, скариди. Също така е полезно да се яде водорасло.
4. яйца.
5. Безглутенови зърнени култури: ориз, просо, елда, перлен ечемик, киноа. Полезно е да се готвят различни каши от зърнени храни.
6. Ферментирали млечни продукти: извара, кисело мляко, кефир. Характеризират се с добра смилаемост и насърчават колонизирането на микрофлората с „добри” бактерии (лактобактерии).
7. Плодове и плодове: авокадо, грейпфрут, райска ябълка, червена боровинка, касис, морски зърнастец.
8. Подправки: червен пипер, канела, куркума, дафинов лист, чесън.
9. зелено: зелен лук, копър, магданоз.
10. За пиене можете да приготвите отвара от шипки, плодове от офика, зеленчукови сокове и плодови напитки от горски плодове.
11. Медът е разрешен в малки количества.

Тези продукти съдържат голямо количество витамини и микроелементи за насищане на тялото.

Забранени продукти

По-долу е даден списък на забранените храни, които не трябва да се консумират по време на лечението на кандидоза и за нейната профилактика:

1. захар. Тя е основната храна на гъбата. За да се спре растежа и размножаването на кандида, тя трябва да бъде елиминирана на 100%.
2. Алкохолни напитки. В техния състав огромно количествозахар, следователно изискват изключване по същата причина като първия продукт.
3. Картофи, грах, боб. Те съдържат нишесте, което създава благоприятна среда за гъбичките.
4. Продукти, съдържащи мая: хляб, бира, квас, печива.
5. Горещи сосове: майонеза, кетчуп, хрян, горчица.
6. Зърнени култури, които съдържат глутен: ечемик, пшеница, овес, ръж.
7. , сирене, масло. Предизвиква ферментация при смилане.
8. Оцет (с изключение на ябълков) и всички продукти или ястия, към които се добавя: различни туршии, консерви.
9. Ядки – шамфъстък, фъстъци. Може да съдържа мухъл, който подхранва гъбичките.
10. Мазни, пържени и пушени храни.
11. Напитки: лимонада, кафе, плодови сокове, черно.

Диета при млечница

Спазването на определена диета при млечница е необходимо изискване за бързо възстановяване. Но най-доброто, което можете да направите в тази ситуация, е да промените вкусовите си навици завинаги.

Любителите на сладкото трябва да ограничат консумацията на сладкиши, а любителите на пържени и пушени храни трябва постепенно да преминат към храна, приготвена чрез задушаване или варене. В резултат на това: има пристрастяване към нова храна, човек забелязва подобрение в състоянието си и вече не желае да се връща към старите си вкусови предпочитания.

При жените

Диетата при кандидоза при жените трябва да бъде разнообразна и възможно най-естествена. Специално вниманиезаслужават храни, богати на витамини от група В - те помагат в борбата с гъбичките и могат да засилят имунитета. По-долу са ястията, които трябва да ядете.

1. Овесена каша на вода, към нея можете да добавите пресни или замразени плодове;
2. Омлет;
3. Зеленчукова салата.

1. Различни супи. Това може да бъде зеленчукова супа с пилешко или пуешко месо, зелева супа или супа с фиде;
2. Задушени или печени зеленчуци с постна риба или месо;
3. Салата от пресни зеленчуци.

1. Натурално кисело мляко без добавени аромати;
2. Извара, гювеч от моркови;
3. Разрешени плодове и горски плодове.

1. Печено месо или задушени (печени) кюфтета;
2. Салата от пресни зеленчуци с добавка на чесън: моркови, цвекло;
3. Пудинг или извара.

Закуски между храненията: ябълки, цитрусови плодове, кефир, ферментирало печено мляко.

При мъжете

Следобедна закуска: чаша кефир;

Вечеря: омлет, приготвен на пара или печен, желе.

Закуска: гювеч от извара,1 чаша цикория;

Обяд: печени зеленчуци с кайма, билков чай;

Следобедна закуска: 1 чаша кисело мляко;

Вечеря: печена риба с паста, зеленчукова салата, 1 чаша желе.

Закуска: варени яйца, отвара от шипки;

Обяд: мързеливи зелеви рулца, приготвени във фурна или бавна готварска печка, винегрет без картофи, напитка от горски плодове;

Следобедна закуска: зеленчукова закуска;

Вечеря: варено пуешко филе с пилешко, зеле и салата от краставици, чаша натурален ябълков сок.

Трябва ли да се придържам към специално меню по време на бременност?

Счита се за сериозно натоварване на тялото. Процесите, протичащи вътре в жената, карат тялото да отслабва, става уязвимо към гъбички, бактерии и вируси. Следователно, млечница бъдеща майка- често срещано явление.

Много противогъбични лекарства са забранени по време на очакване на дете, тъй като те имат отрицателен ефект върху плода. Спазването на диета за млечница при жени, които носят бебе, играе огромна роля: помага да се отървете от появата на вече появили се симптоми на млечница и да предотвратите нейното развитие. Освен това, съответствие правилното храненепри лечение на кандидоза по време на бременност, това ще ускори процеса на оздравяване и е абсолютно безопасно за бъдещата майка.

Антикандидозната диета на бъдещата майка се различава малко от стандартната диета за млечница. Сладкиши, продукти от брашно, пикантни и пържени храни, които съдържат голямо количество лесно смилаеми въглехидрати, създавайки благоприятна среда за кандида. Но пресните ферментирали млечни продукти трябва да бъдат на масата всеки ден - те могат да нормализират дисбаланса на микрофлората.

Диета при млечница има голямо влияниевърху хода на заболяването, спомага за по-бързото възстановяване и съкращаване на периода лекарствена терапия. Трябва да разберете, че това не е панацея и да го замените пълно лечение V напреднал стадийтя няма да може.

ВАЖНО ДА СЕ ОТБЕЛЕЖИ, че описаната диета е много подобна на препоръките за правилно хранене, съответно ще бъде от полза за всеки, който иска да подобри общото състояние на организма и да нормализира вътрешните процеси.

Вероятно всеки човек е чувал за млечница. За да се отървете от това неприятно заболяване, е важно да подходите към проблема изчерпателно. Съответно, храненето при млечница при жените и мъжете трябва да бъде специално. За да нормализирате баланса на лигавичната микрофлора, трябва да се придържате към определена диета.

Дрождените гъбички се появяват в малки количества върху болната област на лигавицата, но когато неизправностстомаха, растежът им се увеличава значително. По време на процеса на лечение, освен спазването на инструкциите на лекаря, е важно жената да се храни правилно. Диетата включва отказ от така наречените „закуски“ в полза на здравословни продукти, дневното съдържание на калории не трябва да надвишава 2000 kcal.

Диетата трябва да включва:

• Протеиновите продукти (месо, риба, яйца) не подлежат на ферментация и осигуряват нормална среда в червата. Продуктите, съдържащи протеини, са най-добре на пара или варени.
• Пресни зеленчуци и билки (моркови, зеле, копър, магданоз, патладжан, домати) - допринесете по-добро усвояванехрана като цяло. Трябва да се включва във всяко хранене.
• Продукти, съдържащи "сложни" въглехидрати (елда, ориз). Те премахват вредните вещества от тялото и възстановяват енергийните резерви на тялото. Те трябва да се консумират в малки количества.
• Ферментиралите млечни продукти (кефир, извара, кисело мляко) са обогатени с бифидобактерии.
• Сушени шипки, глог, червени боровинки;
• Различните морски дарове напълно подобряват имунитета.

Има общоприета схема за правилно и балансирано хранене, съставена от лекари, която ще помогне на жената да ускори процеса на лечение на млечница и бързо да премахне неприятните симптоми.

1. Закуска:свежа салата или варени зеленчуции зеленчуци, ферментирали млечни продукти.
2. Снек:прясно изцеден сок.
3. Вечеря:супа с постно месо, салата с цвекло или варени моркови кокоше яйце, билков чай ​​или компот.
4. Следобедна закуска:пресни плодове и плодове.
5. Вечеря:задушени зеленчуци, варен черен дроб или риба, ферментирала млечна напитка.

Строго избягвайте храни, които са забранени при лечение на млечница:

• сладкиши;
• сосовете, съдържащи оцет, повишават киселинността в червата, създавайки благоприятна среда за живот на вредни организми;
• храна, която съдържа мая;
• алкохол;

За по-ефективно подпомагане на хранителното лечение, консултирайте се с диетолог, той ще ви даде препоръки въз основа на характеристиките на вашето тяло. Придържайки се към правилна диета, вие не само ще можете да преодолеете млечницата по-бързо, но и ще можете да подобрите цялостното си здраве.

Как да се храним с кандидоза по време на бременност?

За да не навредят на нероденото бебе, лекарите много често разчитат на специална диета, тъй като много лекарства са забранени в тази ситуация. Една жена трябва да изключи от диетата си подправки, мариновани, горещи, солени храни, тъй като те повишават киселинността и създават благоприятна среда за развитие на гъбички. По-добре е да консумирате повече ферментирали млечни продуктии яжте пресни зеленчуци и плодове всеки ден.

За да победите бързо болестта, трябва да включите в диетата си чесън и лук, те съдържат необходимите фитонциди, които се борят с кандидозата. Лимонът и медът се считат за еднакво здравословни храни. В същото време ежедневната диета на бременната жена трябва да съдържа храни, които съдържат протеини, мазнини и въглехидрати, така че плодът да се развива правилно.

Диетата за млечница по време на бременност трябва да бъде приблизително както следва:

1. Закуска: варено яйце, каша от едри зърна, сварена на вода, кефир или прясно изцедена сок от моркови.
2. Снек:пресни плодове и плодове.
3. Вечеря:риба или месна супа, паста със задушени зеленчуци, салата от зеленчуци и пресни зеленчуци, варено пилешко яйце, мента.
4. Следобедна закуска:прясно изцеден сок или плодова напитка.
5. Вечеря:овесена каша с гарнитура от месо, черен дроб или риба, зеленчуци или плодова салата, кисело мляко или компот.

Хранене при млечница при мъжете

Кандидозата е по-рядко срещана при мъжете, отколкото при жените. Във всеки случай трябва да сте подготвени. Диетата за млечница при мъжете трябва да бъде приблизително както следва:

1. Ограничете приема на "бързи" въглехидрати.
2. Премахнете захарта и различните преработени храни от вашата диета.
3. Избягвайте леките закуски.
4. Въведете в диетата си храни, съдържащи фибри.
5. Яжте повече млечни продукти.
6. Вдигни.

Насърчава се консумацията на следните продукти:

• хляб от ръжено брашно;
• риба и месо;
• неподсладени плодове;
• пресни зеленчуци;
• зърнени култури;
• лук и чесън;
• сок от моркови, червени боровинки или червени боровинки.

Лекарите съветват да използвате прополис в малки количества, но се препоръчва това да става под наблюдението на опитен лекар. Хвойновите шишарки помагат до известна степен срещу кандидоза при мъжете.

Ако се занимавате активно със спорт, тогава когато създавате диетата си, потърсете помощ от добър диетолог. Калоричното съдържание на диетата трябва да бъде равно на енергийните разходи на тялото. Избягването на определени храни сами може да бъде вредно за вашето здраве.

При кандидозата лекарите предписват диета, основана на определени принципи. По правило включва продукти, които не са ферментирали, но в същото време дават сила на тялото да се бори с болестта.

Съвети на лекаря относно храненето при млечница:

1. Диетата трябва да изключва употребата алкохолни продукти, лимонада, кафе, сладки напитки. Това трябва да се замени с чай или директно пресован сок. По-добре е да варите чай от градински чай, листа от касис или ягоди. Тези компоненти имат противовъзпалителен ефект и подобряват функцията. Можете да пиете този чай в неограничени количества.
2. За поддържане имунната система, лекарите препоръчват да се яде чесън, дафинов лист, канела и карамфил. Подправките могат да се запарят или натрошат. След като получи сила, тялото започва самостоятелно да се бори с вредните микроби. Такива хранителни продукти могат да се нарекат естествени, способни да укрепят имунната система на всеки човек.
3. Важен диетичен атрибут при лечението на млечница е лимонът. Бори се с растежа на гъбичките по-добре от някои.
4. Включете водорасли в диетата си. Наситен е с йод. По време на заболяване на тялото липсва този компонент. Йодът намалява възпалението и...
5. Водата изхвърля отпадъците и токсините и кара червата да работят правилно. Не забравяйте да пиете най-малко три литра чиста вода през деня по време на лечението.

Препоръките на лекарите относно храненето по време на млечница трябва да се спазват дори след приключване на лечението - като превантивна мярка. Правилното хранене ще нормализира микрофлората и ще подобри имунитета. Гъбичките Candida може да не се виждат външно, но се развиват вътре в тялото.

Ако имате добре развита сила на волята и можете да ядете само онези храни, които лекарят е одобрил по време на цялото лечение, тогава болестта най-вероятно ще бъде преодоляна доста бързо.

От тази статия ще научите: каква диета да следвате при млечница, какви храни могат да се консумират от жени и мъже и какви храни трябва да се избягват.

Дата на публикуване на статията: 09.11.2017 г

Дата на актуализиране на статията: 27 ноември 2018 г

Правилното хранене е един от начините за лечение и предотвратяване на млечница повторно развитие. Диетата играе спомагателна роля при елиминирането на гъбични инфекции, която се извършва с помощта на лекарства. Въпреки това, в превенцията на млечница, ролята на рационалното и добро храненеизлиза на преден план, тъй като съответствието определени правилаПомага за предотвратяване на свръхрастеж на гъбички в тялото.

Принципите на правилното хранене при кандидоза са еднакви както за мъжете, така и за жените. Диетологът може да ви помогне да ги обясните и да съставите меню.

Основни принципи на хранене при млечница

Има много различни диети, които имат за цел да премахнат гъбичните инфекции от тялото. Авторите на тези диетични подходи твърдят, че имат висока ефективностза елиминиране на гъбични инфекции обаче не са провеждани научни изследвания, които да потвърждават тези данни. Почти всички от тези популярни диети са съгласни с едно нещо - пациентите с млечница трябва да ограничат консумацията на нишестени въглехидрати, особено на лесно смилаеми захари.

Можете да изберете следните принципихранене при млечница:

Не бързайте. Преминаването към противогъбична диета не е необходимо да става внезапно, тъй като тялото ви може да не е в състояние да се справи с много едновременни промени в диетата. Отделете време и проучете кои продукти са най-подходящи за вас.

Помислете за осиновяване ензимни препаратис храна (това са лекарства, които подобряват процеса на храносмилане и включват храносмилателни ензими, например Penzital). Обикновено отнема време на тялото да се приспособи към противогъбична диета, особено когато се опитват нови храни. Рецепция храносмилателни ензимиможе да помогне на тялото да премине към нов обликподхранване и подобряване на усвояването хранителни вещества(хранителни вещества) от храната.

Следете за недостиг на витамини и минерали, които са често срещани при спазване на противогъбична диета. Научни изследванияпоказа, че липсата на витамини B12 и D може да причини сериозни проблемисъс здраве. Затова е много важно вашата диета да засища дневна нуждавъв витамини и минерали.

Осигурете разнообразие в диетата си. Можете да намерите огромен брой противогъбични диетични храни онлайн, така че не трябва да ядете едно и също нещо всеки ден.

Спазвайте правилата на противогъбичната диета през цялото време.

Кликнете върху снимката за уголемяване

Храни, които не трябва да ядете, ако имате млечница

Какво не трябва да ядете, ако имате млечница. Противогъбичните диети ограничават храните, които съдържат големи количества лесно смилаеми въглехидрати и мухъл.

Някои продукти от забранения списък дават енергия на гъбичките, други отслабват имунната система на организма, а трети увреждат храносмилателния тракт.

Плодове с високо съдържание на захари

Глутенът може да попречи на храносмилателната система при някои хора, което води до подуване на корема, разстроен стомах и коремни спазми. Освен това може да раздразни и отслаби чревната стена. Хората с млечница се съветват да избягват храни, които съдържат големи количества глутен, които включват пшеница, ечемик и ръж.

месо

Пациентите с гъбична инфекция се съветват да ограничат консумацията на червено месо. Трябва напълно да избягвате да ядете преработени месни продукти, тъй като те съдържат декстроза, нитрати, сулфати и захари – вещества, които отслабват имунната система, увреждат черния дроб и насърчават прекомерен растежгъбички в тялото.

Риба

По-големите риби (като риба тон или риба меч) съдържат големи количества тежки металии други вредни вещества. Затова е най-добре да ядете малки риби - херинга, сардини.

Млечни продукти

Повечето млечни продукти трябва да се избягват, тъй като съдържат големи количества въглехидрати (като лактоза) и са трудни за смилане от тялото. Забранените храни включват сирена, мляко и сметана.

Ядки и семена

Някои ядки съдържат мухъл, който е вреден за хората с млечница. Фъстъците, кашуто, шам фъстъците трябва да бъдат изключени от диетата, орехи, както и масла от тях. Ако не можете да избегнете използването на тези ядки в рецепта, трябва да ги накиснете в екстракт от семена на грейпфрут, който убива мухъла.

подправки

Много подправки и дресинги за салати съдържат големи количества захари, които насърчават свръхрастежа на гъбичките. Трябва да избягвате да ядете сосове, кетчупи, майонеза и бял оцет.

Мазнини и масла

Диетата при млечница при жени и мъже не препоръчва консумация на рафинирани или преработени растителни масла, маслени пасти и маргарини. Също така се препоръчва премахване на рапично, соево и слънчогледово масло от диетата.

Подсладители

Когато сте на противогъбична диета, силно се препоръчва да прочетете внимателно съставките на продуктите, които купувате, за да избегнете консумацията на захар. Обикновено се намира в подправки, безалкохолни напитки, сладкиши, готови продукти. Трябва също така да избягвате подсладителя аспартам, който може да отслаби имунната система и да повиши нивата на кръвната захар. Избягвайте мед, кленов сироп и царевичен сироп.

Безалкохолни напитки

Кофеинът може да повиши нивата на кръвната захар и също така да наруши функционирането на имунната система, така че избягвайте да пиете кафе и черен чай. Не трябва да пиете плодови сокове, енергийни напитки или сладки напитки, които съдържат големи количества лесно смилаеми въглехидрати.

Алкохолни напитки

Пиенето на алкохолни напитки може да доведе до повишаване на нивата на кръвната захар и да попречи на функционирането на храносмилателния тракти имунната система, така че те трябва да бъдат изоставени.

Пиенето на алкохол може да влоши симптомите на млечница

Храни, които можете и трябва да ядете

Всяка диета трябва да осигури на организма необходимите хранителни вещества - мазнини, протеини и въглехидрати.Противогъбичната диета ограничава приема на нишестени въглехидрати, каквито са необходима храназа гъбички.

зеленчуци

Зеленчуците без скорбяла не осигуряват на гъбичките захарите, необходими за техния растеж и размножаване. Затова можете да ядете аспержи, броколи, патладжан, лук, тиквички, брюкселско зеле, артишок, целина, краставица, чесън, зеле, домати, спанак. Тези зеленчуци се консумират най-добре сурови, на пара или на скара.

Необходимо е да се сведе до минимум консумацията на нишестени зеленчуци като картофи, цвекло, пащърнак, грах и други бобови растения, особено в началото на лечението.

Зеленчуци на скара: вкусна и здравословна храна

Плодове

Повечето противогъбични диети стриктно ограничават приема на плодове, тъй като те съдържат много захари. Изключение правят лимоните, лаймовете, авокадото и маслините. Тези плодове са богати на основни хранителни вещества и не съдържат големи количествалесно смилаеми въглехидрати.

Зърнени продукти и зърнени храни

Пълнозърнестите храни и зърнените култури (елда, просо, овесени ядки) съдържат много фибри, които подобряват работата на храносмилателния тракт и спомагат за премахването на гъбичките от тялото.

Месо, риба и яйца

Трябва да се консумира само прясно месо. Добри източнициПротеините включват пиле, яйца и морски дарове - дива сьомга и сардини.

Млечни продукти

Най-добре е да се консумират ферментирали млечни продукти – кисело мляко и кефир, но само без добавена захар. Живите бактериални култури помагат за възстановяване на чревната микрофлора и потискат растежа на гъбичките в организма. Това е особено полезно, ако млечницата се появи след курс на антибиотична терапия. Разрешено е и използването на масло.

Ядки и семена

Ядки като бадеми и лешници са с ниско съдържание на плесен. Можете да консумирате кокос и млякото му. Разрешено е да се ядат ленени, чиа и слънчогледови семки. Бадемовото и кокосовото брашно работят добре за печене.

Билки, подправки и подправки

Много билки и подправки имат противогъбични и антиоксидантни свойства. Освен това подобряват кръвообращението и намаляват възпалението. С помощта на билки и подправки можете да придадете приятен вкус на всяко ястие. Най-добре е да използвате чесън, джинджифил, риган, червен пипер, розмарин, мащерка, куркума.

Мазнини и масла

Кокосовото и маслиновото масло имат противогъбични свойства. Най-добре е да купувате студено пресовано масло, тъй като нагряването може да унищожи много от хранителните вещества. Полезни свойстваЛененото и сусамовото масло също го имат.

Подсладители

Вместо захар можете да използвате стевия, еритритол и ксилитол, но само в малки количества.

Ферментирали храни

Диетата при млечница при жените и мъжете трябва да включва ферментирали храни - кефир, кисело мляко, кисело зеле. По-добре е да го приготвите сами, вместо да го купувате в магазина.

Напитки

Ако следвате противогъбична диета, можете да пиете:

• Филтрирана вода.
• Билкови чайове – някои имат противогъбични свойства.
• Кафе от цикория – съдържа инулин, който подпомага възстановяването нормална микрофлорачервата.

Напитка от цикория

Ефективността на противогъбичната диета

Много лекари и учени имат съмнения относно ефективността на противогъбичните диети. Според тях ограничаването на консумацията на зеленчуци и плодове не носи никаква полза за тялото. Напротив, такива препоръки увеличават риска от развитие на здравословни проблеми в бъдеще.

От друга страна, ограничение в противогъбичната диета сладка храна, продукти от брашно, преработените продукти имат положителен ефект върху общо състояниездраве, което може да помогне за премахване на гъбични инфекции.

Няма научни изследвания за ефективността и безопасността на противогъбичната диета.

Собственик и отговорник за сайта и съдържанието: Афиногенов Алексей.

Млечницата се счита за много често срещано заболяване. Ако заболяването се лекува лошо, млечницата може да започне да се разпространява в вътрешни органи. Най-уязвимите органи са стомашно-чревният тракт и устната лигавица. Трудно е да се преодолее болестта само с лекарства, трябва също да коригирате диетата си. Разберете: каква трябва да бъде диетата при кандидоза, какви храни трябва да се изключат от диетата, ако дрождените гъбички атакуват хранопровода и устната кухина.

Какво е кандидоза

млечница – гъбична инфекциякоето се причинява от дрождеподобни бактерии род кандида. Тези гъби са широко разпространени в природата и се считат за опортюнистични. Тяхното присъствие често се открива по лигавиците на червата, влагалището, човешката кожа и стомашно-чревния тракт. Когато се създадат определени условия, например поради намален имунитет, подобни на дрожди гъбизапочват активно да се размножават, измествайки полезната флора.

Защо се нуждаете от диета за дрождени гъбички?

Появата на инфекция може да бъде свързана не само с намаляване на имунитета, излагане на токсини или приемане на системни антибиотици, но и с грешки в диетата. Храни, които съдържат продукти с ферментиращ ефект или голям бройвъглехидрати, създава благоприятна среда за размножаване на бактерии. За предотвратяване на подобни процеси, повишаване на ефективността на лечението и като превантивна мярка лекарите предписват специална антикандидозна диета.

Какви храни убиват кандида?

Диетата трябва да бъде структурирана така, че да съдържа протеини и храни с високо съдържаниефибри. Ястията се приготвят варени, задушени, на пара или печени. Списъкът на разрешените продукти включва:

• протеини постно месо, птици и риба;
• зеленчуци без скорбяла или умерено скорбяла, повечето от които трябва да се консумират сурови;
• подправки с антифунгициден ефект - чесън, дафин, риган, черен пипер, канела, карамфил;
• кисели, морски водораслии покълнали зърна;
• натурални кисели млека, закваски, биокефир;
• боровинки, грейпфрут, боровинки, калина, касис, други плодове и плодове с високо съдържание на хранителни вещества, витамини, антиоксиданти;
• сред напитките е по-добре да се даде предпочитание на отвари от билки, касис, шипка и офика;
• позволено зелен чай, моркови и сок от нар, чиста водас лимон.

Списък на храните, които трябва да бъдат изключени от диетата

Лекарите съветват да ограничите приема на сол, да премахнете сладкишите от диетата си, печени изделия с мая, тлъсто месо, люти подправки. По време на диета за кандидоза трябва напълно да избягвате или ограничавате консумацията на:

• ядки и сушени плодове, плодове с високо съдържание на галактоза, фруктоза, глюкоза, сорбитол;
• изключете продукти на основата на мая – хлебни изделия, печива, квас, бира;
• гъби и сини сирена;
• люти подправки и сосове - майонеза, кетчуп, горчица, хрян;
• туршии и маринати, продукти с консерванти или добавки;
• някои зеленчуци и плодове - домати, ананаси, лимони;
• тлъсто месо, птици или риба;
• напитки - силно кафе, сладки сокове, газирана вода, черен чай.

Диета против кандида

Ограниченията трябва да се спазват през целия период. лечение с лекарстваи дори след края на терапията не трябва веднага да се връщате към нормалната си диета - по-добре е да изчакате 1-1,5 месеца. Разликата в диетите за кандидоза при мъже и жени не е значителна и се свежда до количеството консумирана храна:

• По време на лечението на млечница препоръчителните дневни хранителни добавки за жени са както следва: половин чаша пресни горски плодове, 200 грама готови ястия (зърнени храни, каши, супи), риба или месо - 100 грама, напитки - 150 мл. Храната трябва да се състои от 60% фибри.
• IN мъжка диетатрябва само леко да намалите съдържанието на въглехидрати и протеини, за да стабилизирате имунната система и да поддържате жизненост. Освен това диетолозите препоръчват да се консумират половин порции, отколкото при жените.
• За бременните жени списъкът с разрешени и забранени храни остава стандартен. Жените, които кърмят, са освободени. По време на кърмене си струва да обмислите как бебето реагира на храните и да изградите диетата си от това.

Диета при чревна млечница

Инвазията на гъбички, подобни на дрожди, се случва в устната кухина и в хранопровода, откъдето инфекцията навлиза в червата. Сред провокиращите фактори са: хронични заболяваниястомашно-чревни органи, онкологични заболявания, провеждане на антибактериални или хормонална терапия, захарен диабет, СПИН, гладуване. Поради естественото потискане на имунната система кандидозата често засяга по-възрастни пациенти. Използва се за лечение противогъбични лекарства, средства за защита съпътстващи заболяванияи диетична терапия.

Какво да включите в диетата си

Храненето за чревна кандидоза се състои от ферментирали млечни продукти, които се считат за естествени пробиотици, фибри, зеленчуци и плодове, богати на витамин В, който е необходим за производството на храносмилателни ензими. Следното ще помогне за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт:

• натурално кисело млякос живи култури, извара, биокефир;
• всички видове зеле, включително кисело зеле;
• морски дарове, постно месо, птици;
• продукти с пребиотично действие - праз, ябълки, боб, ерусалимски артишок, артишок, банани, ястия с чесън;
• зърнени храни – пълнозърнести овесени ядки, елда, кафяв ориз;
• натурални соковеот листа от спанак, пшеничени кълнове, червени боровинки.

Какво не трябва да ядете, ако имате чревна кандидоза

Трябва да се премахне от диетата прости въглехидрати, мед, захар, сладки сиропи и шоколад. Хлябът с мая, изкуствените добавки и подсладителите няма да са от полза за отслабеното тяло. Препоръчва се дневна дозавъглехидратите не трябва да надвишават 60 грама. Диетата при кандидоза включва избягване на:

• Сахара;
• печива, хляб;
• сушени плодове, конфитюр, мед;
• бонбони, шоколад;
• мляко;
• картофи, бял ориз и продукти със високо съдържаниенишесте;
• газирани напитки;
• сладки плодове.

Хранене при орална кандидоза

Кандидозният стоматит се развива на фона на намален имунитет, при прием на антибиотици или при използване на хормонални инхалатори. Заболяването е особено често срещано при новородени деца, тъй като тялото все още не е имало време да укрепне и гъбичките са предадени от майката. Хората със зъбни протези също са изложени на риск. Лечението се състои в приемане на антибиотици и имидазоли, изплакване на устата с алкални и дезинфекционни разтвори. Диетата играе важна роля при кандидоза.

Характеристики на готвене

Диетата при кандидоза на устната кухина се различава само по начина на приготвяне на ястията. За да се улесни преглъщането на пациента, препоръчително е храната да се пюре или течност. Това могат да бъдат зеленчуци, пасирани в блендер, каши, пасирани супи, пасирани през цедка. За да не се дразнят лигавиците, се препоръчва да се избягват киселинни храни и да се избягват груби продуктихранене. Тези ограничения важат само за първата седмица от лечението, след което списъкът на забраните се стеснява.

Пациентът ще се възползва от нискомаслени месни бульони, зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати и некисели плодове. Във втората фаза на лечението можете да включите малко орехи или лешници, сирена с ниско съдържаниелактоза, като швейцарска или моцарела. Стандартният списък с рецепти препоръчва използването на:

• нискомаслени сортовемесо - заешко, телешко, пилешки гърди, постно рибно филе;
• яйца, настъргани или рохки, в плик, поширани;
• сокове - зеле, моркови, спанак или тиквички;
• живо кисело мляко, бифидокефир, нискомаслено извара, разреден с кефир;
• зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати - зеле, Зелен пипер, маруля, спанак, праз.

Диета при кандидоза на хранопровода

Патогенна флорахранопровода може да бъде причинено от изгаряния, полипи, СПИН, захарен диабет, дивертикулоза на хранопровода и хранителни разстройства. В зависимост от тежестта, пациентът може да изпита киселини, болка в стомаха след хранене, повишено слюноотделяне, нарушения на гълтането. Въпреки това, заболяването често може да бъде безсимптомно. За лечение на този вид заболяване се използват същите схеми на лечение като при обикновена кандидоза, плюс балансирана диета.

Принципи и правила на хранене

Диета за кандидоза на хранопровода трябва да се спазва по време на цялото лечение и известно време след него. Основните принципи на готвене и списъкът на разрешените продукти остават същите, но с някои корекции:

• с изразени синдром на болкав храната е необходимо да се вземе лигавичен ориз, запарки от овесили базирани на напитки комбуча;
• в първите дни на лечението лекарите препоръчват пиене сурови яйца;
• ястията трябва да се консумират умерено топли, за да не се провокира дразнене или изгаряне на хранопровода;
• трябва да ограничите приема на твърди храни и груба храна;
• Препоръчителна консистенция на ястията – пюре, меко суфле, супа.

Характеристики на храненето при кожна кандидоза

Кандидозните обриви най-често се локализират в кожните гънки: на задните части, под гърдите, в областта на слабините или подмишниците, между пръстите. Малко по-рядко кандидозата се локализира върху кожататорс, подметка или длани. Този вид млечница обикновено засяга бебета, хора с увреждания, пациенти с захарен диабетили хора, които често влизат в контакт с вода.

Диетата при кожна кандидоза не се различава от общоприетата. Важно е да изключите алкохола от менюто, бързи въглехидрати, захар, хляб с мая или сладкиши. Лютите подправки като чесън, черен или червен пипер, кимион, риган ще помогнат за по-бързото възстановяване. Диетата трябва да бъде изградена около зеленчуци без скорбяла, без въглехидрати, зърнени култури, зеленчуци, постно месо или риба.

Седмично меню при млечница

Ако внимателно проучите всички предложени препоръки, създаването на меню за седмицата няма да бъде трудно. Можете да приготвите различни зърнени храни за закуска и да се поглезите за обяд зеленчукови супиили месни бульони, следобед изпийте чаша кефир и за вечеря пригответе гювеч от извара. Повече подробности примерно менюпосочени в таблицата:

Дни от седмицата/хранения
понеделник	Овесена каша във вода с горски плодове, зеленчукова салата	Зелева чорба от кисело зеле, парни котлети, зеленчукова гарнитура	живо кисело мляко, ябълка	пилешки гърди, пълнени със спанак и чесън, салата от сини сливи и моркови
	протеинов омлет с билки, зелен чай, бисквити	супа от броколи, гювеч от тиквички	плодова салата	кюфтета, настъргано цвекло с чесън
	просо каша, ябълка	крем супа, гювеч от извара	живо кисело мляко с пресни плодове	риба на пара, салата от пресни зеленчуци
	плодова салата, запарка от шипки, бисквити	рибена чорба, зелева салата	биокефир	печена тиква с подправки, кисело мляко
	каша от елда, отвара от покълнал ориз	борш без пържене, желе от горски плодове	извара с парченца плодове	пудинг, парни котлети
	овесени ядкина вода, сок от моркови	месен бульон, бр варени гърди	питка с трици с телешки пастет	печени тиквички с боб, бульон от шипки
неделя	варено течно яйце, черен хляб	чорба от прясно зеле	мандарина, сладкиши	варени пилешки гърди, извара маса

Диетични рецепти

Предимството на диетата за кандидоза е, че диетата може да бъде много разнообразна и изобщо не е необходимо да имате някакви супер-кулинарни способности. Ако искате можете да намерите много различни рецептиястия, които идеално се вписват в диета за кандидоза. Може да е гювеч от тиквички, задушени зеленчуци със заешко, пълнено пиле или овесени ядки. Добавете тези по-долу към вашата книга с рецепти.

Салата от ябълки и моркови

• Време: 10 минути.

• Брой порции: за 4 човека.
• Калорично съдържание на ястието: 35 kcal на 100 грама.

Тази салата с право може да се нарече богата на витамини, защото всички продукти трябва да се добавят към нея сурови. Авторите на рецептата препоръчват да използвате рафиниран зехтин като дресинг, но за пикантен вкус можете да добавите малко хрян или чесън към соса. Салатата може да се сервира като самостоятелно ястие или като добавка към варено постно месо.

съставки:

• моркови – 3 бр.;
• ябълки – 2 бр.;
• растително масло– 2 с.л. л.;
• хрян – 2 ч.л.;
• лимонов сок– 2 с.л. л.

Метод на готвене:

1. Измийте и обелете зеленчуците.
2. Смелете ябълките и морковите на ситно ренде.
3. Отделно се смесват масло, лимонов сок, хрян.
4. Овкусете зеленчуците с получения сос и сервирайте.

Риба на пара със зеленчуци

• Време: 30 минути.
• Брой порции: за 2 човека.
• Калорично съдържание на ястието: 127 kcal на 100 грама.

Готвенето на риба на пара е удоволствие, а ако добавите зеленчуци към нея, ястието ще се окаже особено вкусно и питателно. Всеки ще свърши работа постна риба, но е по-добре да вземете тази с най-малко малки семки. За да се сварят месото и зеленчуците едновременно, последните трябва да се нарежат на не много едри парчета или да се сложат съставките в купа, докато се сварят.

съставки:

• мерлуза – 400 г;
• лук – 1 глава;
• тиквички – 1 бр.;
• дафинов лист – 1 бр.;
• лимонов сок – 1 с.л. л.;
• подправки - на вкус.

Метод на готвене:

1. Мариновайте рибата зехтинс подправките за 10 минути.
2. Измийте, нарежете тиквичките на парчета, лука наситнете.
3. Налейте вода в купата на уреда за пара и я добавете за вкус. люспи от лук.
4. Поставете зеленчуци и риба отгоре.
5. Затворете капака на парахода и гответе за 20 минути.
6. 10 минути преди края добавете дафинов лист към съставките.

Зелен борш с киселец

• Време: 30 минути.
• Брой порции: за 8 човека.
• Калорично съдържание на ястието: 34 kcal на 100 грама.

Има много различни рецепти за зелен борш, но почти всички съдържат картофи. Тази вариация е диетична, в нея боршът трябва да се приготви без тази съставка или можете да използвате картофи минимално количество. За да направите бульон е по-добре да купите пилешко филеили парче говеждо месо. Преди сервиране може да подправите ястието с лъжица домашна заквасена сметана.

съставки:

• месен бульон - 2 л;
• моркови – 1 бр.;
• варени яйца– 5 бр.;
• картофи – 2 бр.;
• магданоз – 1 с.л. л.;
• киселец - 1 връзка.

Метод на готвене:

1. Лукът се нарязва на ситно, а морковите се настъргват.
2. Добавете зеленчуците към горещ бульон и оставете да къкри за 15 минути.
3. След това добавете картофите в тигана и гответе, докато омекнат.
4. В самия край добавете ситно нарязан киселец и магданоз.
5. оставете бульона да заври, добавете сварени яйца.

видео