Минерали. Селен

За да функционират нормално органите и системите на тялото, е необходимо да се поддържа оптимален баланс на витамини, макро- и микроелементи. Дефицитът, както и излишъкът на тези вещества оказват негативно влияние върху общо състояниетялото или на работа отделни органи. Днешната статия ще се фокусира върху селена. Ще научите колко полезен е селенът за женското тяло, опасностите от неговия дефицит и излишък и как да попълните нуждата от този минерал.

Селен: защо тялото се нуждае от него

Колко полезен е селенът? Защо тялото се нуждае от този микроелемент? Нека да разгледаме.

Ефект на селен върху човешкото тялодоста многостранен, а именно:

• помага за укрепване на имунната система;
• противодейства на развитието на болести сърдечно-съдовата система;
• съставна част е на протеини, ензими и хормони;
• има благоприятен ефект върху метаболизма, като позволява на тялото да усвоява по-добре храната и да разгражда микроелементите;
• предотвратява развитието на злокачествени тумори;
• подобрява работата на нервната и ендокринна система, повишава устойчивостта на стрес;
• премахва солите на тежките метали (олово, живак, кадмий);
• има положителен ефект върху мъжката репродуктивна функция;
• подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата, придава им здравина и еластичност.

Значението на селена за женското тяло

Как е полезен селенът за жените? Този въпрос често интересува нежния пол. Всъщност ролята на минерала е трудно да се надценява, тъй като селенът осигурява нормален курсвсички биологични и физиологични процеси.

Неговата необходимост за женско тялое както следва:

• ускорява синтеза на тиреоидни хормони;
• забавя настъпването на менопаузата;
• подобрява външен видкожа, коса и нокти;
• предотвратява развитието на гинекологични заболявания;
• увеличава шансовете за зачеване;
• намалява риска от развитие на токсикоза;
• увеличава вероятността от раждане и раждане на здраво дете;
• възстановява психо-емоционалния фон по време на бременност;
• допринася повече бързо възстановяванеслед раждане;
• подобрява защитни свойстватяло.

Селен – минералът на дълголетието

Антиоксидантните свойства на селена му позволяват да има същия положителен ефект върху тялото като витамин Е. И двете вещества са еднакво важни за различни физиологични процеси в тялото и могат да се използват взаимозаменяемо.

Селенът, като мощен антиоксидант, насърчава окисляването на свободните радикали, което води до нормалното производство на колаген и кожата остава еластична. Ето защо селенът е просто незаменим за тялото на жената.

Освен това въпросният микроелемент осигурява целостта нуклеинови киселини. Така се предотвратява появата на генни мутации и се осигурява предаването и съхранението на наследствената информация.

Последствията от гладуването със селен може да не са от най-приятните. На фона на дефицит на минерали, тялото започва да старее по-бързо, а продължителността на живота значително се съкращава.

Защо дефицитът на селен е опасен?

Ако в човешкото тяло дълго времене се доставя селен, това води до забавяне на метаболизма, появата на наднормено тегло, съществува риск от развитие на затлъстяване. Последствията от продължителния дефицит на селен могат да бъдат заболявания като инфаркт на миокарда, коронарна болест на сърцето, множествена склероза, ставни заболявания, диабет. В допълнение, раковите тумори често се развиват на фона на гладуване със селен.

Селенът играе много важна роля в тялото на жената, която се готви да стане майка. значителна роля. Дефицитът на селен често причинява проблеми със зачеването и трудно раждане. По време на бременност е важно да се следят нивата на селен, за да се избегне отлепване на плацентата и преждевременно раждане на бебето.

Симптоми на гладуване със селен

Дефицит на микроелемент се развива, когато приемът му е по-малък от 5 mcg на ден. Заслужава да се отбележи, че тенденцията за развитие на неговия дефицит се увеличава с възрастта.

За липсата на селен в организма може да се съди по следните признаци:

• често повтарящи се настинки;
• намалена производителност и умора;
• разстройство на работата храносмилателни органи(черен дроб, панкреас);
• продължително зарастване на рани;
• сексуална импотентност (при мъжете);
• преждевременно стареене;
• влошаване на кожата, косата и ноктите;
• проблеми със сърдечно-съдовата система;
• склонност към възпалителни заболявания.

Източници на минерала и особености на неговото усвояване

Участва в процеса на метаболизма на селена различни вещества. С помощта на този микроелемент се повишава биологичната ефективност на аскорбиновата киселина и витамин Е, предотвратявайки преждевременното окисление на тези витамини, а те от своя страна повишават антиоксидантните способности на минерала.

Заслужава да се отбележи, че селенът не се синтезира в човешкото тяло. Следователно възниква необходимостта да се получи отвън, тоест с продукти. Тук си струва да уточним, че организмът усвоява най-добре растителната форма на селен.

Голямо количество микроелемент се намира в морски дарове: калмари, скариди, раци, омари и морски водорасли. Рибите също са богати на селен, особено херинга, сьомга и риба тон. Можете да компенсирате липсата на микроелементи, като включите домати, чесън, шампиньони, манатарки, бобови растения, елда и овесени ядки. Месото и месните органи също могат да съдържат селен, ако диетата на животното е богата на селен. Ядките са отличен източник на минерала. Най-много големи резервиконцентриран в бразилски орехи, шамфъстък и кашу.

Струва си да се има предвид, че консумацията на въглехидрати влияе негативно на усвояването на селен. Сладките влошават усвояването и забавят процеса на метаболизиране на селена.

норма

Тъй като излишъкът от селен в организма е токсичен, приемът му трябва да бъде в нормални граници. Дневната нужда от селен за жените е 55 mcg. По време на бременност и кърмененараства нуждата от микроелементи, а то дневна нормае от порядъка на 65-200 мкг. Същото важи и за спортисти, пушачи и хора, занимаващи се с тежък физически труд. Тялото на възрастен мъж трябва да получава най-малко 75 mcg селен на ден.

Разглежда се максимално допустимото дневна дозаселен в количество 400 мкг. При остър дефицит на микроелементи се предписват огромни дози, като приемането му се извършва под строг лекарски контрол.

Опасността от излишък на селен

Предозирането на лекарства, съдържащи селен, води до излишък на селен в организма, както и хронично отравянена индустриални предприятия. Ежедневният прием на микроелемент в количество от 800 mcg, като правило, е изпълнен с отравяне.

Ако селенът се приема в прекомерни количества, симптоми като гадене, повръщане, мирис на чесънот устата и кожата, косопад и чупливи нокти. В допълнение, излишъкът от микроелементи води до проблеми с черния дроб, психични разстройства и намален имунитет.

Препарати със селен за жени

Дефицитът на селен обикновено се наблюдава в онези райони, в почвата на които микроелементът присъства в малки количества. В този случай дефицитът може да бъде запълнен с модерни синтетични наркотици. Сред тях Selenium-Active се е доказал добре. За жените е добре, защото микроелементът присъства в органична форма, тоест по-пълноценен и безопасен. 1 таблетка съдържа дневната доза селен. За по-добро усвояване на минерала, лекарството съдържа аскорбинова киселинав количество от 50 мкг.

Днес фармацевтичен пазарпредлага много сложни лекарствасъдържащи селен. Най-популярните чуждестранни витамини са "Perfectil", "Multi-tabs Classic", "Vitrum".

от домашни лекарстваМинералните и витаминни комплекси AlfaVit заслужават внимание, те се различават на достъпна цена, налични са за различни възрастови категориии се различават в дозировката на селен. Класическият "AlfaVit" съдържа 13 витамина и 10 минерала, включително 70 mcg селен.

AlfaVit е създаден специално за бременни и кърмещи жени Здравето на мама" Лекарството съдържа 13 витамина и 11 минерала. Количеството селен е 40 мкг.

Селенът също е много необходим за тялото на жената след 50 години. Получаване на микроелемент в точното количествоще помогне да се забави настъпването на старостта, да се подобри състоянието на кожата, да се предотврати появата и развитието на бръчки тежки заболявания. За тази цел е специално разработено лекарството "Азбука 50+". Съдържа 13 витамина и 9 минерала. Съдържанието на селен в това лекарствое 70 мкг.

Селенът е жизненоважен за женското тяло важен микроелемент. Тъй като не се синтезира в тялото, дневна нуждамикроелементът трябва да се попълва с храна. При дефицит на минерала се предписват лекарства, съдържащи селен. Важно е обаче да разберем това от биологична гледна точка активна формаселен, като дозировка, различни лекарстваможе да варира. Следователно те трябва да се приемат само според предписанието на лекар, като дозировката и продължителността на терапията не трябва да надвишават установената.

Селенът е биологично активен активна добавка(хранителна добавка), която включва микроелемента селен и витамин С (аскорбинова киселина).

Свойства на компонента

– най-важният елемент антиоксидантна защитатяло. Витамините, флавоноидите, коензимите не могат да заменят селена. Той е част от глутатион пероксидазата, ензим, който неутрализира най-опасните и агресивни свободни радикали, именно тези, с които другите антиоксиданти не могат да се справят. Ако няма достатъчно селен, тогава тази най-важна част от антиоксидантната защита просто не работи. Дефицитът на селен не само намалява имунитета и работоспособността, но също така води до развитие на сърдечно-съдови и онкологични заболявания, натрупване на тежки метали и преждевременно стареене, захарен диабет и ставни заболявания, мъжко безплодиеи родова слабостпри жените.Датски учени доказаха, че селенът предотвратява развитието на сърдечни и артериални заболявания, а дефицитът му повишава риска коронарна болестсърца със 70%.Селенът предпазва от отравяне с олово, кадмий, живак, тютюнев дими изгорелите газове. Предотвратява разрушаването и некрозата на черния дроб, като насърчава отстраняването на тежки метали от тялото. Алергични заболяванияи риск от развитие бронхиална астмаса тясно свързани с метаболизма на селена.

Във Финландия, след въвеждането на селен в диетата на населението, количеството сърдечно-съдови патологиинамалява с 2,5 пъти, броят на раковите заболявания намалява с 1,8 пъти, заболяванията на ендокринната система - със 77%.

Според Института по хранене на Руската академия на медицинските науки и резултатите клинични изпитвания 80% от руснаците имат дефицит на селен. През 1994 г. Министерството на здравеопазването на Руската федерация реши да премахне дефицита на селен сред жителите на Русия.

Свойства на селен

• Селенът е част от повече от 200 хормона и ензими в тялото, регулиращи функционирането на всички органи и системи.
• С участието на селен се образува 80% от енергията (АТФ) в човека.
• Приемът на растителна форма (селен-метионин) не само забавя процеса на стареене, но и го забавя, т.к. активността на стволовите клетки се увеличава.
• Стартира процесът на антиоксидантна защита
• Покачване двигателна активност; Появява се жизненост, спират главоболието и световъртежът, подобряват се сънят и настроението, нормализира се апетитът.
• Участва в синтеза на коензим Q-10, осигурява младостта на сърцето, кръвоносните съдове, ставите и гръбначния стълб; подобрява състоянието на кожата, косата, ноктите. Нормализира активността на хормоните на щитовидната жлеза.
• Съдържа се в най-голямото числов тъканите на черния дроб, черния дроб, мозъка, спермата (част от мъжкия полов хормон тестостерон) и др.
• Има терапевтичен ефект при включване в комплексно лечение, с кардиопатия с различна етиология, при хепатит, панкреатит, заболявания на кожата, ушите, гърлото, носа и др. Неговата роля в превенцията и лечението на злокачествени новообразувания е добре известна.
• Той е основният компонент на ензима глутатион пероксидаза (глутатион), който предпазва тялото от вредни веществаобразувани при разграждането на токсините. Селенът е антагонист на живака и арсена и е в състояние да защити тялото от кадмий, олово и талий.
• Предназначен за семейно планиране - за двамата съпрузи; жени по време на бременност и кърмене, възстановяване след раждане.

Селен – изключително важен елементЗа координирана работатяло. Минералът осигурява правилен поток огромно количествожизненоважни физиологични процеси в човешкото тяло. Придържайки се към правилното хранене, ще можете да избегнете опасен недостигвитамини и други полезни вещества. Да се ​​наредят полезно меню, трябва да знаете кои храни съдържат най-много селен, ще говорим за това и много повече в тази статия.

Селен в продуктите

Изброяваме продуктите, които съдържат максимално количествоселен, даващ количеството микроелемент в mcg (стойността е дадена за 100-грамова порция от всеки продукт):

• Бразилски орехи - 1530 (като консумирате няколко бразилски ореха, можете напълно да покриете дневната нужда на тялото от този елемент);
• субпродукти от свинско месо (а именно бъбреци) - 270;
• филе от омар - 130;
• гъби - 100-110;
• филе от риба тон - 90;
• агнешки карантии (а именно бъбреци) - 88;
• кокосов пулп - 80;
• филе от калмари - 66;
• слънчогледови семки - 49;
• камбала, скумрия, сардина, херинга - 42-49;
• треска - 34;
• стриди и скариди - 23;
• яйчни жълтъци - 20;
• чесън - 20-40;
• хлебни изделия от пшенично брашно - 20-40.

Значението на продуктите със селен за организма

Селенът като антиоксидантно вещество

Селенът е съставна част на ценните протеини. Веществото е надарено с мощен антиоксидантен ефект. Това означава, че клетките човешкото тялонадеждно защитени от разрушителната активност на така наречените свободни радикали. Известно е, че свободните радикали са агресивни, вредни отровни съединения, които се появяват от реакциите на окисление и редукция.

Селен за подобряване на паметта

Доказано е, че консумацията на витамин Е заедно със селен помага за повишаване на настроението и подобряване на паметта. Такъв тандем хранителни веществапомага за активиране мисловни процеси. С помощта на селен можете да произвеждате ефективна профилактикамного заболявания. Например, като множествена склероза.

Сложна работа на селен в тялото

Приемането на микроелемент се препоръчва за изразена стимулация имунната система. Ако поддържате процента на селен в тялото на нормално ниво, след това вероятността от развитие на заболявания на ендокринната система и други сериозни патологии. Микроелемент предотвратява вредни ефектиултравиолетови лъчи, отблъсква вирусите, предпазва от алергии, помага на организма да устои на инфекции.

Тон на тялото благодарение на селен

Консумиране здравословни продуктиили препарати, пълни със селен, могат да повишат тонуса на тялото. Здравето се подобрява поради ефекта на микроелемента върху производството на хормони щитовидна жлезаи панкреаса.

Как действа селенът на клетъчно ниво

Благодарение на микроелемента, клетките на панкреаса се прераждат своевременно и броят на клетките, предназначени за производството на инсулин, се увеличава. Известно е, че благодарение на микроелемента се подобрява насищането на тъканите с глюкоза, този факт е важен за пациентите захарен диабетТип 2, тъй като процесите водят до намаляване на инсулиновата резистентност. Експертите смятат, че енергийният глад на клетките се неутрализира от действието на селена.

Селенът и стомашно-чревната и сърдечно-съдовата система

Всеки човек трябва да има представа кои храни съдържат най-много селен, тъй като този микроелемент лекува и бързо регенерира лигавицата на стомашно-чревния тракт. Стойността на pH в хранопровода се връща към нормалното, по-добра странасе променя чревна микрофлора, ензимните процеси протичат правилно. Елемент благоприятства правилна работасърдечно-съдовата система. Трябва да се отбележи, че липсата на селен увеличава вероятността от коронарна болест. Постоянно консумирайки селен, можете да предотвратите инфаркт, инсулт и други сериозни патологии.

Защита на тялото благодарение на селен

Доставянето на минерали предпазва от мутации, отрицателно въздействиерадиация, отслабва токсичното действие на токсините, организира нормален обменпротеини и нуклеинови киселини. Поради способността на селена да отстранява опасни вещества(Например, тежки метали), препоръчва се на всички, които работят в опасни производства. Минералът също така е в състояние да изглади симптомите на съществуващи заболявания и човек да ги прехвърли лека форма. Важно е мъжете да консумират селен, тъй като има положителен ефект върху репродуктивната функция и полов живот. Под въздействието на минерала плесенните гъбички се инхибират, иначетоксините, които произвеждат, могат да разрушат черния дроб.

Селен срещу онкология

Изследванията показват, че селенът предразполага тялото да произвежда антитела, които потискат туморни процеси. по-специално, ние говорим заза профилактика на рак на уязвими органи - бял дроб, матка, черва, простата.

Селенът и опорно-двигателният апарат

Мускулно-скелетната система се нуждае от подкрепа, минералът е подходящ за тази цел. Селенът се използва за лечение на артроза, остеохондроза и остеодистрофия. С участието на селен се образува хрущялна тъканв гръбначния стълб и ставите се увеличава подвижността на ставите.

Ползите от селен по време на бременност

По време на периода на носене на дете жената трябва да се придържа към правилното хранене, а именно да се грижи за приема на селен, в противен случай плодът може да расте с вродени аномалии или да се появи преждевременно раждане. Поради липса на микроелементи и витамини, раждането е слабо. По време на кърменето ще е необходима двойна норма на селен; този елемент подобрява качеството на кърмата.

Средно човек се нуждае от 50-100 mcg селен дневно. За идеалното усвояване на микроелемента трябва да се добавят витамин Е и витамин С, както дефицитът, така и излишъкът на селен са опасни.