От какво зависи апетита? Липса на апетит при възрастен: причини

Държавен комплект за първа помощ

Комплектът за първа помощ в страната трябва да съдържа антипиретици и болкоуспокояващи за деца, лекарства за алергия, външни антисептици (брилянтно зелено, водороден прекис), активен въглен, вазоконстрикторни капки за нос, както и превръзка, лейкопласт, памук и термометър.

Ако апетитът точно съответстваше на усещането на главата, тогава децата с наднормено тегло вероятно нямаше да съществуват в природата. Всяко дете ще яде точно толкова, колкото е необходимо. Какво всъщност предизвиква апетита?

Апетитът не винаги е свързан с чувство на глад. В най-общия си вид схемата изглежда така - кръвта получава сигнал от празния храносмилателен тракт, че не е получила храна, и идва в мозъка „гладна“. Тогава хранителният център в мозъка започва да сигнализира: „Време е за ядене!“ Ако се вслушаме и изпълним молбата, тогава кръвта, наситена с необходимите вещества, дава отчет, който успокоява хранителния център. Това е работата на апетита. Освен това апетитът, за разлика от глада, е избирателен - той знае точно какво иска кисело или солено, ябълка или банан. И най-интересното е, че щом храната попадне в устата, стомахът чрез някои от вътрешните си канали знае от какво се състои и какви сокове трябва да отдели. И гладът не ви позволява да фантазирате за ястия, защото тялото се нуждае от всякаква храна. Когато детето яде нещо, защото е вкусно, изглежда добре и мирише добре, апетитът му се задейства. Но когато човек иска да яде, защото стомахът му го изисква, тогава се задейства гладът. Това е основната разлика между глада и апетита.

Важно е, защото преяждането не е свързано с чувството на глад, а по-скоро с апетита. Но апетитът е необходим; ако няма апетит, детето спира да яде, въпреки че тялото може да продължи да се нуждае от храна. Това се случва при някои заболявания.

Чувството на глад е едно от първите усещания, които новороденото бебе изпитва. По това време той няма предпочитания в храната, всъщност изборът също е малък - майчино мляко или формула. Апетитът се появява едва по-късно и докато лекари и учени все още се борят с мистерията какво контролира апетита, е ясно, че това е сложен процес.

Лошият апетит винаги показва, че в кръвта няма достатъчно кислород за усвояване на храната. Но е известно, че апетитът изчезва веднага след насищане. Експериментите обаче показват, че не само пълният стомах дава сигнал на мозъка да спре. Хормоните, произведени в червата, също сигнализират на мозъка да спре да яде. Други сигнали показват наличието на хранителни вещества и тяхната концентрация в кръвта, количеството консумирана храна и степента на запълване на стомаха. Всички те се регистрират в хипоталамуса.

Изследователите са установили, че има две зони в хипоталамуса, които са отговорни за ситостта. Първият контролира действителния прием на храна, вторият контролира чувството за ситост. Тези две области се наричат ​​общо апестат.

И може би една от причините за наднорменото тегло при децата е, че апетитът казва на мозъка твърде късно, че е време да приключи с храненето.

Много психологически изследвания показват, че понякога децата започват да ядат големи количества храна поради съмнение в себе си или ядат от скука и нервен стрес. Тийнейджърите започват да нахлуват в хладилника посред нощ и не защото искат да заситят глада си. Те са по-склонни да получат емоционално удовлетворение от процеса на хранене, за да премахнат липсата на емоции в други области. Научете детето си да намира баланс между апетита и глада и тогава то винаги ще има жажда за живот.

Необузданият апетит, който обикновено се появява вечер, измъчва много хора. Опитите за контролиране на желанието за храна обикновено не водят до успех, създавайки усещане за безизходица.

Характерното е, че такива хора, напротив, нямат апетит сутрин и могат да не ядат половин ден, което естествено също е вредно. Защо се случва това и как да се преодолее този проблем? Нека го разгледаме подробно.

Защо се появява апетит?

При здрав човек чувството за апетит възниква поради стимулирането на нервните центрове на мозъчните полукълба в отговор на намаляване на нивата на кръвната захар.

Защо понякога апетитът ми не изчезва дори след хранене?

Понякога може да възникне парадоксална ситуация, когато ядете много, но след кратък период от време ( 30 – 60 мин.) апетитът се появява с нова сила. Изглежда, че нивото на глюкозата в кръвта е извън графиките и тялото трябва да се „успокои“. Но не, отново дава силен сигнал за консумация. защо

Проблемът е в състава на приетата храна и нейното количество. След като сте изяли нещо сладко, като например парче торта, в рамките на няколко минути нивото на кръвната ви захар се повишава значително. Голямата вълна обаче е последвана от малка - също толкова рязко понижаване на нивата на глюкозата.

Експлозивният апетит често се причинява от рязко намаляване на нивата на кръвната захар, но не до някакво конкретно ниво, а по принцип. Точно резки колебания (например от високи до средни). Особено силни колебания възникват при консумацията на така наречените бързи (прости) въглехидрати: сладка сода, сладкиши, хляб и др.

Изяли сте голяма порция, стомахът ви е бил пълен и голямо количество захар (глюкоза) бързо е навлязло в кръвта ви. Веднага имаше гигантско освобождаване на инсулин, за да го неутрализира. В рамките на един час нивата на глюкозата отново ще паднат рязко, което ще накара мозъка да възприеме тази ситуация като животозастрашаваща и да даде нов сигнал за хранене.

Често такъв апетит ни кара да ядем не каква да е храна, а нещо специално, нещо вкусно. Този тип апетит се нарича селективен. Има желание да се яде нещо конкретно и друга храна не носи удовлетворение.

Това провокира повторно преяждане и отново колосален скок на глюкозата и инсулина.

Редовните колебания в захарта намаляват инсулиновата резистентност. Тези изключително опасни процеси могат да провокират преддиабетно състояние и впоследствие да доведат до захарен диабет 2 тип.

Как да се справим с неконтролируемия апетит?

Ако сте прочели цялата статия, тогава трябва да сте разбрали, че неконтролируемите пристъпи на апетит възникват поради „грешка“ в нашия мозък, който възприема резки скокове (намаляване) на нивата на глюкозата като ситуация, застрашаваща оцеляването. Ето защо, за да укротите тези атаки, е важно да избягвате подобни ситуации.

Как да предотвратим внезапни колебания в кръвната захар?

1. Избягвайте храни с висок гликемичен индекс. Тези храни съдържат прости въглехидрати, които навлизат в кръвта твърде бързо;
2. Не яжте никакви въглехидрати следобед. За вечеря е за предпочитане да се ядат протеинови (пилешко, месо, риба) и зеленчукови (салата, краставици, копър) храни;
3. Опитайте се напълно да се откажете от бързите въглехидрати (сладкиши, нишестени храни);
4. Опитайте се да ядете варена храна. По-бързо предизвиква усещане за ситост и не стимулира апетита;
5. Да не се използва за готвене: подправки, овкусители, сосове, подправки. Не яжте пушена храна. Колкото по-проста е вашата храна, толкова по-добре.
6. Избягвайте кафе, алкохол, кисели плодове;
7. Упражнявайте тялото си. Физическата активност нормализира нивата на захарта, намалява инсулиновата резистентност и облекчава апетита за храна;
8. Трябва да закусите до един час след събуждане. Това е основата на правилното хранене. Хората, които редовно закусват сутрин, имат по-малко желание за храна следобед и вечер.

Намаляването на апетита е много лесно! Вижте какви храни, билки и лекарства ще ви помогнат за това. И вземете 8 ефективни техники за борба с пристъпите на вечерно хранене.

Хранителните навици са основният фактор, от който зависи стройната фигура на здравия човек. Какво представляват хранителните навици? Това е какво яде човек, колко често яде, а също и колко храна се чувства сит. Важно е да се вземат предвид психологическите привързаности. Например, ако в стресова ситуация човек посегне към сладко, това най-вероятно ще провокира появата на излишни килограми с течение на времето.

„Лостът“ за контролиране на хранителното поведение е апетитът. Умереният апетит е показател за здраве. И необузданият апетит най-често тласка човек към сривове, които водят до болезнени упреци на съвестта за ядене повече от нормалното.

Психология на преяждането

Как да намалите апетита си вечер

Ако сте запознати с проблема с повишения глад вечер, използвайте тези препоръки:

1. Яжте правилно. Не забравяйте да закусите (сутрешното хранене трябва да е най-голямото) и да обядвате. За вечеря е по-добре да ядете нещо протеиново: 250 г варено пилешко филе и две краставици, 200 г скариди и 200 г печени зеленчуци (например тиквички + домати), 250 г извара (5-9% мазнини). ) и 1 грейпфрут.
2. Ако след вечеря все още изпитвате влечение към хладилника, пийте зелен чай с лимон.
3. Преминете към някаква дейност: направете си маникюр, сортирайте файлове на компютъра си, прочетете книга.
4. Разходете се навън.
5. Подарете си „кралска“ вана: използвайте ароматни масла, соли, пяна, билки. Това също ще облекчи стреса след тежък ден.
6. Опитайте да медитирате.
7. Направете 30 клякания и 30 повторения на упражнението за корем.
8. Опитайте неща, в които бихте искали да се впишете: това идеално ще ограничи апетита ви и ще ви мотивира да продължите да се борите да останете стройни.

Понякога е достатъчно просто да чуете звука на нож и да уловите вкусната миризма, идваща от кухнята, и започвате да отделяте слюнка. Обонятелните и оралните рецептори изпращат импулси към мозъка, който (от своя страна) казва на стомаха да отделя соковете, необходими за храносмилането. И процесът започна. Възможно ли е да му се устои? Как да притъпим ненаситния глад? Обръщайки се към специалистите, решихме да изброим най-честите провокатори на апетита. В края на краищата, преди да победите врага, трябва да го познавате по очите. И така, апетитът се влияе от:

стрес.Класическото твърдение, че всички болести са от нерви, е пряко свързано с лакомниците и дебелите хора. По правило в отговор на силно вълнение в тялото ни се отделя голямо количество адреналин, което инхибира секрецията на стомашен сок и рязко намалява активността на мозъчния център, който регулира апетита. Ако по някаква причина тази система не работи и отслабне, се случва точно обратното: най-малкото вълнение само стимулира и без това добрия апетит на човек. Следователно стресът е строго противопоказен за субекти, които са неумерени в диетата си.

Подправки и кисели краставички.Сред провокаторите на апетита са хрян, горчица, оцет, майонеза, както и популярните сред домакините „сложни“ подправки. Особено тези, които съдържат мононатриев глутамат. Като дразнят стомашната лигавица, тези и подобни вещества предизвикват значително производство на солна киселина, която повишава апетита. За тези, които искат да отслабнат, е по-добре да ограничат и дори да премахнат употребата на подправки. Същото важи и за херинга, консерви, кисели плодове и зеленчукови салати, които влошават желанието за ядене. По-добре е да започнете храненето си не с тях, а с основното ястие и едва след това да преминете към предястия.

Газирани напитки.Въглеродният диоксид, съдържащ се в тези напитки, дразни рецепторите в стомаха и устата и само разпалва апетита ни. Освен това сладката сода е много калорична. Един буркан може да съдържа до 8 парчета захар. Следователно страстта към такива напитки е изпълнена със затлъстяване и диабет. В допълнение, въглеродният диоксид стимулира стомашната секреция, повишава киселинността на стомашния сок, провокира метеоризъм и дори може да причини обостряне на гастрит.

Алкохол.Не напразно опитните ресторантьори добавят солидна порция алкохол към своите фирмени и обикновени ястия. След такова „загряване“ всяка закуска върви с гръм и трясък. Бирата и вермутът се считат за най-мощните провокатори в този смисъл (горчивината повишава апетита). Ако имате проблеми с теглото си, по-добре е да пиете тези напитки студени и на малки дози.

Нощни хранения.Неслучайно всички диетолози по света съветват „да дадем вечерята на врага“: от една страна, вечер всички процеси (включително храносмилателни) в тялото ни се забавят. Това, което ядете преди лягане, ще лежи като камък в стомаха ви. И ще бъде заделено в резерв. От друга страна, с настъпването на здрач в кръвта се освобождава соматотропен хормон (хормон на растежа), който стимулира апетита. Ето защо много хора, които са будни по това време, се чувстват гладни. Опитайте се да отидете в царството на Морфей не по-късно от 23 часа.

Безсъние.Френски учени казват: липсата на сън може да доведе до натрупване на излишни килограми. Въпросът е в два хормона, които регулират апетита и се произвеждат по време на сън. Това са грелинът, който отговаря за глада и изгарянето на мазнини, и лептинът, който регулира телесните мазнини и намалява апетита. Изследователите са установили, че човек, който спи четири часа две нощи подред, увеличава производството на грелин с 28% и намалява производството на лептин с 18%. Тоест липсата на сън повишава нивото на хормоните, които влияят на апетита, поради което можем да напълнеем.

Мазни храни.Приемайки мазни храни, ние не само попълваме мастните си запаси, но и... провокираме повишаване на апетита. Скорошни тестове върху животни показаха, че когато мазнините попаднат в тялото, се произвежда специален ензим, който активира хормона на глада.

Лекарства. Задействащите апетита включват някои психотропни вещества (включително антидепресанти), инсулин (гладът провокира намаляване на кръвната захар), невротропни антихипертензивни лекарства и анаболни стероиди.

Между другото

Понякога повишеният апетит е следствие от особеностите на нашия метаболизъм. Най-лошо е положението за тези, които имат добри ензими липопротеин липаза, които разграждат мазнините и ги изпращат в мастното депо. Колкото повече е този ензим, толкова по-активен е той, толкова по-бързо преработените мазнини се разпределят и отлагат в тъканите и толкова по-бързо тялото се нуждае от нова порция калории.

Влияят върху апетита и... размера на стомаха. За тези, които обичат да ядат, той просто ще бъде преразтегнат (до 10 литра или повече!). А големият стомах, както знаете, изисква подходящо количество храна. Можете да го принудите да се „свие“ дори малко само чрез невероятни усилия на волята. Или чрез операция за намаляване на обема на стомаха.

Може би скоро не само самохипнозата и отказът от любимите подправки ще ви помогнат да потушите ненаситния си апетит, но и... специално лекарство. Шотландски учени работят върху създаването на такъв инструмент. Чудотворното лекарство съдържа хормон, който се произвежда в една от частите на мозъка – хипоталамуса. Първите тестове на новото лекарство върху женски маймуни донесоха обнадеждаващи резултати: след приема на хормона животните намалиха приема на храна с около една трета. Новото лекарство има и друг, много приятен „страничен“ ефект – повишава сексуалното желание при жените, така че ще е предназначено предимно за жени, страдащи от затлъстяване и намалено либидо.

Лично мнение

Елена Темникова и Олга Серябкина:

E.T.:За мен е по-добре да гладувам, отколкото да ям нещо. Що се отнася до контролирането на апетита, гледам да не преяждам. Знам, че иначе ще се почувствам зле.

OS:Обичам да ям вкусна храна. За мен това е ритуал: освен приятно общуване с приятел или приятелка, вечеряйте вкусно. Но ако знам, че ми предстои фотосесия, снимки или друго също толкова важно събитие, тогава се контролирам и не позволявам твърде много на масата. Е, има дни, в които можете да се отпуснете. Основното нещо е да не ядете през нощта.

"AiF Health" съветва

За да не провокирате ненаситния си стомах и да намалите секрецията на храносмилателни ензими, които превръщат храната в подкожни мастни натрупвания:

>> Яжте малко и често.

>> Много хора често бъркат жаждата с глада. Ако имате апетит след учебните часове, изпийте чаша вода и желанието за лека закуска ще изчезне.

>> Не яжте набързо, в движение. Прибързано погълнатата храна не засища. Разпространете удоволствието и ще се почувствате сити много по-бързо.

>> Опитайте се да ядете по едно и също време всеки ден. Такава точност ще научи стомаха ви да работи като часовник, отделяйки стомашен сок само когато наистина е необходимо.

>> Когато се храните, опитайте се да не се разсейвате от нищо. Независимо дали четете или гледате телевизия, лесно е да загубите контрол върху това какво – и най-важното – колко – ядете.

>> Не се изтощавайте със строги диети и гладуване. Строгите диетични ограничения само ще събудят апетита ви.

>> Можете да излъжете чувството на глад, като сдъвчете стрък копър, измиете зъбите си с паста преди хранене или... изберете правилната цветова схема при декорирането на кухнята и трапезарията. Така синият, зеленият и белият цвят намаляват апетита, а червеният - увеличава.

>> Не прекалявайте с лекарствата, потискащи апетита, като кафе, никотин и сладкиши. Този начин за борба с апетита е нож с две остриета.

Да ядеш, за да живееш, а не да живееш, за да ядеш. Тази световна истина е известна на всички. Но какво да правите, ако вашето бебе все още не го разбира. Отказва да се храни. Каква е причината за лошия апетит на бебето? От какво зависи апетитът на детето?

Храна за оцеляване

Първата родителска нужда е да осъзнаете, че вашето бебе е защитено, че е добре нахранено. Естествено майчино желание е да нахраниш бебето на всяка цена. Ами ако не иска? Това е просто непоносимо за всеки родител! Отказът от ядене противоречи на основите на съществуването.

Каква е причината за отказ от хранене?

Може да има много причини. Първо, бебето може да не се храни добре, ако има проблеми с приема на храна. Например, ако майката има плоско зърно, малка дупка в зърното или „стегнати“ гърди. Оралните проблеми също могат да попречат на нормалното хранене. Може би сученето или преглъщането причинява болка на бебето. Това може да бъде причинено от млечница и варианти на стоматит. Или може би венците на бебето просто са възпалени поради никнене на зъби. Лошият апетит може да бъде причинен и от проблеми в червата. При повишено образуване на газ могат да се появят болезнени усещания в корема на бебето. Бебето може да не се храни добре, ако дишането му е нарушено. Причината за това явление може да бъде "запушен" нос. Детето изпитва дискомфорт и дишането през устата е невъзможно по време на хранене.