Черната нощенка - лекарство или деликатес? Черна нощенка: снимка, ползи, лечебен ефект.

Nightshade е ядливо растение, което расте почти в цяла Русия. Най-често се среща в „дива“ форма в необработени полета, градини и зеленчукови градини. Ползите и вредите от черната нощенка често са погрешно разбрани - така че е интересно да разберем какви свойства всъщност има растението.

Описание на растението

Лесно е да разпознаете лечебното растение. Nightshade изглежда като растение с разклонено и насочено нагоре стъбло, високо не повече от метър. Листата на нощенките са с продълговата форма, ръбовете им са леко назъбени, а белите цветя цъфтят в съцветия с форма на чадър.

Както е лесно да се разбере от името, плодовете на черната нощница са черни плодове. Малки и с кръгла форма, те са покрити с гладка кожа.

внимание! Нощенката е опасно растение. Могат да се консумират само напълно узрели плодове. Неузрелите плодове и върховете на нощницата са отровни.

Химичен състав и калорично съдържание

Плодовете на нощницата имат една уникална характеристика. Плодовете са с нулево съдържание на калории - не съдържат протеини, мазнини и практически никакви въглехидрати. Но в същото време ползите от витамини и минерали са много високи. Пулпът съдържа елементи като:

• аскорбинова киселина в големи количества;
• калций и манган;
• магнезий и рутин;
• захар и каротин;
• маса танини и органични киселини;
• гликозиди и алкалоиди.

Какви са ползите от черната нощенка?

Какви точно са ползите за организма, съдържащи се в богатите на ценни компоненти плодове и други части на черната нощница? Плодове на растението:

• ефективно намалява температурата и се бори с всякакви възпаления в тялото;
• действа като добро муколитично лекарство за кашлица;
• има лек аналгетичен ефект;
• успокоява нервната система.

плодове от нощница

Основните ползи се съхраняват в плодовете на растението. Те имат следните ефекти върху тялото:

• успокояват възпалението и облекчават температурата;
• действа като отхрачващо средство при кашлица;
• облекчават болката - следователно ползите от тях са много големи при ставни заболявания;
• понижават кръвното налягане и помагат при атеросклероза;
• имат лек седативен ефект.

Цветя

Цветята на нощницата се използват активно и за здравни цели. По принцип отвари и инфузии на тяхна основа се използват при заболявания на бъбреците и дихателните органи. Цветовете помагат за разреждане на слузта и служат като добър диуретик. Те могат да действат и като успокоително и аналгетично.

Листа и издънки

Настойките, приготвени от листата и издънките на растението, са добро противовъзпалително средство. Те се пият при кашлица и абсцеси; отварите от листата могат да послужат добре при астма.

Освен това ползите от пресните листа се запазват в мехлема от нощница, който е добър за дезинфекция на язви и рани.

Семена от нощница

Семената на растението не се използват за готвене или медицински цели.

Използването на нощница в народната медицина: рецепти

Тъй като ползите от растението обхващат почти цялото тяло, традиционната медицина го използва много активно. Лечебните средства на базата на плодове, листа и цветове на нощница облекчават състоянията с:

• главоболие и съдови спазми;
• настинки с висока температура;
• ревматизъм и артрит;
• болезнена менструация.

Има няколко основни рецепти за използване на плодове, листа и цветове.

Сок от нощница

Малко количество плодове от нощница се изцеждат добре и се смесват с вода (1:3). Сокът може да се използва за изплакване на устата и гърлото при болки в гърлото и възпалителни заболявания на венците.

Сокът се капва и в носа при настинка от хрема – не повече от 3 капки във всяка ноздра.

Алкохолна тинктура от нощница

Алкохолна тинктура се прави от зрели плодове.

• Малък брой плодове се заливат с 60% алкохол - в този случай алкохолът по обем трябва да бъде 6 пъти повече от плодовете.
• Поставете тинктурата на сенчесто и хладно място за една седмица, като я разклащате всеки ден.
• След това се прецежда и се приема при необходимост, не повече от 15 капки на ден.

Алкохолната тинктура е особено добра при настинки или като диуретично и холеретично средство.

отвара

От сухи стрити листа на растението се приготвя отвара - те се заливат с чаша вряща вода, след което се оставят за 15 минути на водна баня. Когато бульонът се охлади напълно, филтрирайте го и вземете една чаена лъжичка два пъти на ден. Основната полза от отварата са нейните аналгетични, спазмолитични и антиалергични свойства.

важно! Не е обичайно да се приготвя отвара от листата на растението „за бъдеща употреба“ - препоръчва се да се прави прясна смес на всеки 2 дни.

Нощен мехлем

Лист от черна нощенка е подходящ за приготвяне на лечебен мехлем. За да направите това, трябва да го смелите на фин прах и след това да го смесите с растително масло (1:4). Мехлемът е подходящ за лечение на циреи и язви, възпалени рани и лишеи.

Настойка от билка нощница

Върховете на зрелите растения могат да се вливат без кипене. За целта няколко супени лъжици суха билка се заливат с вряща вода и се оставят за около три часа, след което се прецеждат.

При главоболие, стомашни разстройства, стрес и ревматизъм можете да пиете от запарката от 2 до 4 пъти дневно по супена лъжица. Подходящ е и за лечение на абсцеси и рани.

Плодове (плодове) от нощница

Плодовете могат да се консумират пресни за медицински цели. Основното нещо е да измиете добре плодовете и да не надвишавате дневната доза от 5-10 g плодове. Плодовете помагат при болки в гърлото и хипертония, дизентерия и дифтерия, лекуват туберкулоза и чернодробни заболявания.

Какво можете да готвите от нощница?

Традиционната медицина не е единствената област на приложение на черната нощница. Понякога се използва в готвенето. По-специално, от плодовете на растението се правят конфитюри и консерви, правят се компоти и домашно приготвени вина. Плодовете могат да се използват като пълнеж или подправка за печене.

Прибиране и съхранение на черна нощенка

Поради повсеместното разпространение на нощницата, можете да я събирате сами.

• Цветовете и листата на растението обикновено се събират от юли до септември.
• След събирането суровините се пресяват внимателно, като се изхвърлят развалените части.
• След това листата и цветята се сушат на сянка, но при добра вентилация.

Плодовете на растението се берат през септември-октомври, като се избират изключително зрели черни плодове. След събиране те трябва да се измият със студена вода и да се изсушат на чист въздух.

Ако желаете, след изсушаване плодовете могат да бъдат замразени - ползите от тях ще продължат една година. Сухите плодове, цветове и листа могат да се съхраняват до 8 години.

Вреда от нощница и противопоказания за употреба

Ползите от нощницата са големи - въпреки това, въпреки това, тя може да бъде много отровна и да причини голяма вреда. Растението съдържа опасни вещества - гликозида дулкамарин, соланин. Те са концентрирани в неузрели плодове - затова е толкова важно да се гарантира, че плодовете са узрели.

Дори узрялата нощенка има противопоказания. Не трябва да се използва:

• при хронични сърдечни заболявания;
• по време на бременност и кърмене;
• при индивидуални алергии;
• с хипотония;
• за заболявания на черния дроб и панкреаса.

съвет! Ако плодовете все още се окажат незрели и настъпи отравяне, трябва незабавно да изплакнете стомаха си, да вземете голяма доза активен въглен и да се обадите на лекар. Не можете да изчакате симптомите на отравяне - това може да бъде смъртоносно.

Заключение

Ползите и вредите от нощницата зависят главно от зрелостта на плодовете. С правилното събиране на плодове, тяхната внимателна обработка и разумна употреба, ползите от растението ще бъдат огромни - ще помогне както при заболявания на вътрешните органи, така и при физически наранявания.

Намерихте ли тази статия полезна?

Съдържание на статията:

Черната нощенка (лат. Solanum nigrum) е едногодишно растение от голямото семейство Solanaceae, което включва домати, патладжани, пипер и други култури, общо 2600 представители. Все още не е установено точно кой континент е родината на нощницата - Евразия или Австралия. В момента ареалът на разпространение е Азия, Америка и цяла Европа. Достига до 1 м височина, стъблата са единични и изправени. Клоните са многобройни, разперени, синкаво-виолетови. Листата са овални, тъмнозелени, с назъбени ръбове. Цветовете са бели, разположени в получадърчета. Зрелите плодове са черни, лъскави, с тънка кожа, доста сочни и могат да достигнат 1 см в диаметър. Не всеки харесва оригиналния вкус на плода, с лека горчивина. Народни имена: бздника, вороняжка, поздника, поздняка, вещерско зрънце. В Австралия зърната достигат до 2 см и се наричат ​​кенгуру ябълка. В Русия черната нощенка се среща диворастяща навсякъде във влажни места и се отглежда в градински парцели.

Състав и калорично съдържание на черна нощница

Зрънцето се счита за уникално по хранителна стойност. Калоричното му съдържание е нула, не съдържа протеини и мазнини и минимум въглехидрати. Колкото и да ядете, няма да напълнеете.

Но плодът съдържа много полезни вещества:

• Витамин Р, рутин. Елиминира съдовите спазми, намалява артериалното и вътречерепното налягане, стабилизира сърдечната честота, има противовъзпалителен ефект, спира производството на хистамин.
• каротин. Забавя възрастовите промени, предпазва от злокачествени заболявания и ускорява образуването на костна тъкан.
• Витамин С, аскорбинова киселина. Съдържанието му е 180 mg на 100 g, повишава защитните сили на организма, ускорява възстановяването през епидемичния сезон, участва във всички окислителни и редукционни процеси.
• калций. Той е основният компонент на костната тъкан, стабилизира импулсната проводимост, нормализира контракциите на мускулните влакна.
• Магнезий. Подпомага стабилното функциониране на отделителната и храносмилателната система и в комбинация с калций укрепва костната тъкан.
• Манган. Стабилизира липидно-въглехидратния метаболизъм, нормализира функционирането на щитовидната жлеза.

В пулпата на плода има и други вещества, по които може да се прецени ползите и вредите от черната нощница за тялото. Те придават на растението полезни лечебни свойства:

1. Сахара. Те увеличават енергийните резерви на тялото, но могат да причинят и повишаване на нивата на глюкозата.
2. Гликоалкалоиди. Те имат анестетичен и седативен ефект, повишават съсирването на кръвта, но има възможност да предизвикат интоксикация. Един от опасните гликоалкалоиди - соланинът - е отровен. След узряване на плода соланинът се разрушава напълно.
3. Органични киселини. Те спомагат за нормализиране на хемопоезата, повишават здравината на съдовите стени, разтварят лошия холестерол, премахват токсините, но когато се натрупат в тялото, могат да причинят гадене и световъртеж.
4. танини. Имат адстрингентно и противовъзпалително действие, като намаляват скоростта на перисталтиката. Зрелите плодове на черна нощенка съдържат до 10% танин.
5. Гликозиди. Те разширяват кръвоносните съдове, стимулират отделянето на храчки, подобряват отхрачването и инхибират активността на патогенните микроорганизми. На 100 г зряла нощенка - 1630 мг сапонини.

Най-опасното вещество, което е част от гликозидите, е дулкамарин. Положителните му свойства включват повишаване на защитните сили на организма, а отрицателните - възможното развитие на дихателна недостатъчност.

Полезни свойства на черна нощенка

Плодовете могат да се консумират само след пълно узряване. Но за медицински цели се използват зрели и неузрели плодове, листа и корени на растението.

Предимства на черната нощенка:

• Нормализира дейността на централната нервна система, има седативен ефект;
• Премахва тахикардията, нормализира сърдечния ритъм;
• Има изразен антимикробен ефект, унищожава бактерии и вируси, спира жизнената активност на някои видове гъбична флора;
• Има диуретичен ефект;
• Намалява температурата чрез увеличаване на изпотяването;
• Ускорява регенеративните свойства на тялото, заздравяването на рани и ерозивни увреждания на лигавицата на храносмилателния тракт и вътрешните органи;
• Стимулира производството на храчки, улеснява отхрачването, облекчава спазмите на дихателните пътища;
• Спира развитието на възпалителни процеси, предотвратява злокачественото израждане на клетките;
• Намалява кръвното налягане, предотвратява развитието на атеросклероза;
• Намалява проявата на болезнени симптоми при ревматизъм и артрит;
• Помага да се отървете от вазомоторния ринит и хроничен синузит;
• Има холеретичен ефект и стимулира производството на храносмилателни ензими.

Народните лечители използват черната нощница за лечение на почти всички заболявания - от хронични до инфекциозни. Традиционната медицина дори се опитва да спре растежа на метастазите с помощта на плодове.

Противопоказания и вреди от черна нощница

Основното противопоказание за употребата на черна ядлива нощенка е незрелостта на плодовете. Колкото по-зелени са плодовете, толкова повече токсични съединения съдържат.

При леко отравяне налягането намалява, усеща се леко възпалено гърло, тъй като в началото на възпалено гърло се увеличава слюноотделянето и се появява диария.

Тежката интоксикация е опасна за организма. Симптоми на отравяне: диарията се засилва и става неконтролируема, започва повръщане, нервната възбуда отстъпва място на сънливост, дихателният ритъм се нарушава, пулсът се ускорява, появява се цианоза.

Ако не бъде предоставена навреме помощ, тахикардията отстъпва място на брадикардия, сфинктерите се отпускат и жертвата изпада в кома.

Не трябва да се консумират дори много зрели плодове от боровинка:

1. При хронични заболявания и дисфункция на черния дроб и панкреаса;
2. При повишено образуване на газове и склонност към диария;
3. При хронична хипотония;
4. При поливалентни алергии, тъй като продуктът има високи алергенни свойства.

Плодовете не трябва да се добавят към диетата на деца под 3 години, бременни и кърмещи жени.

Много е важно да спазвате умереност при консумацията на черна нощенка. Дори ако прекалите с яденето на зрели плодове, можете да се отровите.

Как да ядем черна нощенка

Нощните плодове се берат много лесно, тъй като растат на гроздове. Събирането започва в края на юли и продължава почти до края на ноември.

Нека да разгледаме как се яде черната нощенка. Уверете се, че зрънцето е напълно узряло, кожата е почерняла и блести на светлината, отстранете дръжките, които съдържат токсични съединения, измийте и се насладете на вкуса.

Ако реколтата е изобилна, плодовете могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба: изсушени, приготвени на конфитюр или компот. Сушените плодове запазват полезните си свойства, когато се съхраняват на сухо и тъмно място в продължение на 8 години.

Рецепти с черна нощенка

Вкусът на десертите, приготвени от тези плодове, е оригинален, усеща се горчивина, киселинност и сочна сладост. В Русия плодовете се използват по-често като независим продукт, но канадците предпочитат да го комбинират в ястия с лимон или джинджифил.

Рецепти с черна нощенка:

• пай. Обикновено печенето на пайове започва с приготвянето на тестото, но в случая с черната нощница се препоръчва първо да направите плънката. Зрелите плодове се смесват със захар в емайлиран тиган, в равни пропорции по тегло, разбъркват се и се изчаква 15 минути, за да се появи сокът. След това варете на слаб огън, като бъркате непрекъснато, за да не загори. Готовата плънка става лилава и има вкус на сладко от боровинки. Докато се приготвя плънката, омесете тестото. За месене са ви необходими: 3 или малко повече чаши брашно, чаша кефир, 1/5 чаша олио, по една чаена лъжичка сол и захар, пакетче бърза хлебна мая. Когато тестото спре да лепне по ръцете ви, го поставете на топло място да втаса. Тестото се омесва веднъж, след като се появят мехурчета, а вторият път се разточва на слой. Фурната се загрява до 200 ° C, тавата се намазва със слънчогледово масло - по-добре е да поставите намаслен пергамент под тортата. Поставете по-голямата част от тестото върху намаслена тава за печене, сложете пълнежа отгоре и прегънете краищата. След това от останалото тесто се оформя решетка, като краищата се закрепват с краищата на баницата. Намажете решетката и краищата на баницата с разбит жълтък. Пече се 20-30 минути.
• Канадско сладко от черна нощенка. Приготвя се сироп от 2 кг захар, вместо вода се използва сокът от един лимон. Когато захарта се разтвори напълно, в нея се потапят 2 кг измити и изсушени плодове. Оставете да заври, оставете настрана и оставете да изстине напълно. Оставете да заври и отделете още 4-5 пъти. При последното готвене налейте в тигана сока от още 2 лимона, оставете да заври, за да се изпари течността и малко преди да го изключите, добавете няколко листа мента.
• Обикновено сладко. Плодовете 600 г се заливат със сироп от 600 г захар, разредена с чаша вода. Оставете тенджерата за една нощ, докато горските плодове пуснат сока си. На сутринта поставете съда на огъня и гответе, докато плодовете омекнат. След това се смилат и отново се варят. Трябва да изври поне 1/3.
• Сладко от дюли. За 1 кг зрели плодове от черна нощница трябва да вземете 13-15 плода дюля. Дюлята се измива, залива се цяла с вряла вода, престоява 8-9 часа, като водата се сменя 2-3 пъти. След това плодовете се нарязват на малки филийки и се смесват с нощника. Оставете плодовата смес да заври на слаб огън, като добавите 2 чаши вода. Вари се 1-2 минути, оставя се да престои, докато си пусне сока. След 6-8 часа добавете 1,5-1,6 кг захар и гответе както обикновено сладко. Ако няма дюля, може да се замени със зимни ябълки. Само в този случай трябва да се контролира процеса на готвене, за да не се преварят ябълките.
• Хайвер с нощница. Зрели плодове, 0,5 кг, леко натрошени, запържени в супена лъжица слънчогледово масло. Отделно се запържват зеленчуците - наситнен лук и 2 моркова. След това цялото печено се разбърква, поръсва се с черен пипер и сол на вкус, добавя се една супена лъжица захар и се прекарва през месомелачка с магданоз. Хайверът се довежда до кипене, за предпочитане в тиган, така че да е удобно да се разбърква. Не е необходимо да добавяте масло. Яжте студено като лека закуска.

Сладкото от зрели плодове може да се консумира без ограничения.

От плодовете могат да се приготвят различни напитки:

1. Вино. Меките, но не развалени ябълки се смесват с плодовете на нощницата в съотношение 1:1 и се пасират в блендер. Добавете захар - малко повече от половин чаена лъжичка на 0,5 кг, изсипете всичко в стъклен буркан. Оставете за 4 дни, като покриете шията с два слоя марля. След това време изсипете 50 г захар в буркана и го напълнете с вода - съотношението вода към пюре от горски плодове е 1:10. Оставете да ферментира 3 месеца. Готовото вино има много красив лилав оттенък.
2. алкохол. Покрийте 1 кг плодове със захар - 1,2 кг. Когато пуснат сок, поставете съда на огъня и гответе, докато течността се изпари и съдържанието на тигана се намали с 1/4. Свалете от огъня, оставете да се охлади до стайна температура и смесете с равно количество водка по обем. След това плодовете се намачкват и сместа се налива в бутилки, като върху всяка се поставя гумена ръкавица. Единият пръст е прободен. Когато ферментацията приключи, течността се филтрира, бутилира и поставя на тъмно място за един месец, за да „довърши играта“. За вкус можете да добавите канела, джинджифил, цитрусов сок.

Ако вливате пресни плодове във водка, без да ги варите, напитката може да се използва само за медицински цели, не повече от 60 капки на ден. Спиртната тинктура от черна нощенка подобрява имунитета, нормализира кръвното налягане, но също така ускорява сърдечната дейност.

Черната нощенка се консумира рядко. Малко хора знаят, че зрелите плодове са не само безопасни, но и здрави.

Лечебните свойства на растението са известни от древността. Хипократ препоръчва яденето на горски плодове за премахване на нощните емисии, Диоскорид ги използва за лечение на ерозивни увреждания на хранопровода и премахване на интоксикация, а Авицена прави успокоителни и премахва мигрена. Авицена е давал предпочитание на неузрелите плодове.

В Англия се смяташе, че яденето на черна нощенка може да ви накара да полудеете и храстите около селата бяха безмилостно унищожени. Но в Германия зрели плодове с клони са били поставяни в люлките на децата, за да предпазят бебетата от зли духове.

Французите вярвали, че нощницата е полезна за светли и червенокоси жени с астенично телосложение - повишава жизнеността им. Именно в тази страна се забелязва изразеният затоплящ ефект на зрелите плодове и напитките, направени от тях.

Подложката на чушката се прави от диворастяща черна нощенка. Плодовете, получени от такъв храст, имат подчертан тръпчив вкус, а семената им са по-жизнеспособни.

Боите за естествени тъкани са направени от плодове с различна зрялост: синьо, зелено и тъмно синьо. Такива материали се оценяват от модни дизайнери от модни къщи.

Нощенките се наричат ​​​​вещерски плодове заради свойствата им да променят цвета си. При приготвяне на напитки се появява лилава пяна и след това цялата течност променя цвета си. Когато ферментира, блести като опал. Наистина вълшебна отвара.

Знаейки какво да готвите от черна нощница, едва ли ще я подминете, когато я срещнете на брега на реката или на поляната. Вкусът на плодовете е оригинален, можете да експериментирате с тях, да ги комбинирате с портокали и да ги добавяте към коктейли.

Гледайте видеоклипа за черна нощенка:

Много е важно да запомните, че можете да берете само зрели плодове. Ако пренебрегнете тази препоръка, може да се отровите.

Черна нощенка (Solarium nigrum).

Други имена: бздника, късно, вороняжка, слинник.

Описание.Едногодишно тревисто растение от семейство Solanaceae. Има компактна, влакнеста коренова система. Стъблото е приповдигнато, разклонено, фасетирано, листата са редувани, на къси дръжки, яйцевидно-триъгълни, назъбено-назъбени (рядко целокрайни).
Цветовете са бели или с лилав оттенък, правилни, двуполови, събрани в полу-чадъри в краищата на къси екстрааксиларни дръжки. Венчето е звездовидно, 5-делно, с яйцевидни дялове. Има пет тичинки. Цъфти през юни - септември. Узряване на плодовете през август - октомври. Плодът е сферично черно (по-рядко белезникаво, жълтеникаво, червеникаво) зрънце с размер на грахово зърно.
Черната нощенка е широко разпространена в по-голямата част от Русия, Украйна, Молдова, Беларус, Казахстан, Централна Азия, Кавказ и Южен Сибир. Расте по пътища, в полета, по бреговете на резервоари, като плевел в градини и овощни градини. Растението е отровно и се размножава чрез семена.

Събиране и подготовка на суровини.За медицински цели се използват и събират трева, плодове и цветя от черна нощница. Тревата и цветята се берат по време на периода на цъфтеж; плодове - само след пълно узряване. Неузрелите плодове са отровни.
Набраните билки или цветове се сушат на сянка, на открито или в помещение с нормална вентилация, разстлани на тънък слой върху хартия или плат. Съхранявайте суровините в плътно затворени буркани отделно от други лечебни растения. Срокът на годност на суровините е 6 години. Плодовете се използват пресни.
Състав на растението.Билката черна нощенка съдържа гликоалкалоиди (солацеин, соланеин), алкалоид соланин, солангустин, сапонини, танини, аспарагин, рутин, ситостерин, лимонена киселина, каротин, витамин С (25-180 mg%). Зрелите плодове съдържат антоцианини, танини, захари, органични киселини, витамин С (до 1600 mg%).

Лечебни свойства, приложение, лечение.
Отварата от билката черна нощенка има седативни (успокояващи), спазмолитични, диуретични, аналгетични, отхрачващи, противоглистни свойства; зрели плодове - хипотензивни, аналгетични, антисклеротични, противоглистни, леки слабителни свойства; цветя - диуретични, отхрачващи, аналгетични свойства.
Отвара от билката се предписва при неврози, главоболие, спазматична кашлица, бронхиална астма, спазматични болки в корема и пикочния мехур, подагрозни, ревматични болки в ставите, нередовен менструален цикъл и хемороиди.
Пресните плодове от черна нощенка ще бъдат показани при хипертония, атеросклероза, ревматизъм, хемороиди, като леко слабително и като противоглистно средство за деца. Настойка от цветя се използва като диуретик, отхрачващо средство и при ревматизъм.
При кожни заболявания (екзема, псориазис) изсушената билка черна нощенка се приема през устата 3 пъти на ден.
Запарка от билката се използва външно под формата на обливи и компреси при сърбящи екземи, псориазис и сърбеж на ануса; при хемороиди - седящи бани.
Разреденият с вода пресен сок се използва за гаргара при болки в гърлото, възпалителни заболявания на гърлото и устната кухина и гнойни заболявания на венците.

Лекарствени форми и дози.
Отвара от билката черна нощенка. 1 чаена лъжичка суха натрошена билка на 150 мл вода, варете на слаб огън 10 минути, отстранете от котлона, филтрирайте след 1 час. Приема се по 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден. Отварата се съхранява в хладилник в затворен стъклен съд за не повече от три дни. Тази отвара може да се използва и външно под формата на измивания и компреси.

Билка черна нощенка на прах.Изсушена билка черна нощенка се смила на прах в кафемелачка. След това кафемелачката трябва да се измие добре. 1/5 чаена лъжичка прах (0,1 g) се приема 3 пъти на ден при кожни заболявания.

Пресни узрели плодове от черна нощенкаприемайте по 1 десертна лъжица 2 пъти на ден (6-8 грама дневна доза) при хипертония и атеросклероза.

Отвара от плодове на черна нощница. 2 супени лъжици пресни зрели плодове на чаша вода, гответе на слаб огън за 10 минути, отстранете от огъня, филтрирайте след 2 часа. Обемът на отварата се довежда с преварена вода до първоначалния обем (200 ml). Вземете една четвърт чаша 4 рубли. на ден при хемороиди, ревматизъм, както и като леко слабително.

Инфузия на цветя от черна нощенка. 1 чаена лъжичка изсушени счукани цветове се заливат с чаша вряща вода, престояват 2 часа, прецеждат се. Приемайте по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден като диуретично, отхрачващо и при ревматизъм.

Настойка от билка черна нощенка за седящи бани. 8 супени лъжици суха счукана билка се заливат с 2л. вряща вода, оставете за 4 часа, филтрирайте. Запарката се използва за седящи бани при хемороиди.

Сок от пресни зрели плодове на черна нощница. 3 супени лъжици плодов сок се смесват с половин чаша топла преварена вода. Използва се като изплакване.

Предупреждение.Тъй като черната нощенка е отровно растение, препаратите от нея не трябва да се приемат много дълго време и трябва да се спазва дозировката.

Едногодишно растение от семейство Solanaceae. Растението се среща в по-голямата част от европейския континент, Азия и Америка, но Австралия се счита за негова родина. Черната нощенка се счита за отровно растение, което почти никой не яде в дивата природа, с изключение на някои птици.

Черната нощенка може да се намери в по-голямата част от Русия, в по-голямата част от Украйна и по-рядко в Кавказ и Азия.

Местообитанията на това растение са много разнообразни, това са бреговете на реки и язовири, расте в градината близо до храсти и върху обработваема земя.

Описание: Нощенката е разклонено растение с височина до 70 см, с редуващи се ланцетни листа с дължина до 9 см и ширина до 9 см. В края листната плоча е заострена, с малки зъбци по краищата. Стъблото е изправено, леко увиснало, цилиндрично в основата, сплеснато отгоре.

Околоцветникът 5-членен, двоен. Венчето е класовидно, до 1 см в диаметър, около 5 тичинки, горен яйчник и двуустно близалце.

Цветовете на нощницата са бели, малки, събрани в чадъровидни съцветия от 3-8 броя. Плодовете, както подсказва името, са черни, кръгли, с диаметър 8-10 мм. Цъфти през цялото лято. Периодът на узряване на плодовете е средата на лятото.

Полезни свойства и приложения на черна нощница

Растението се използва като:

• Диуретик
• Отхрачващо средство
• Противовъзпалително
• Успокояващо
• Холеретичен
• Зарастване на рани
• Антихелминтно средство
• Стягащо
• Като средство за пречистване на кръвта
• Болкоуспокояващо

В медицината пастелът се използва за лечение на:

• Кожни заболявания (обриви, екземи, лишеи)
• ревматизъм
• Псориазис
• За менструални нередности
• диария
• пиелонефрит
• конвулсии
• Бронхиална астма
• Възпаление на стомаха и дванадесетопръстника
• Заболяване на пикочния мехур
• Метаболитно разстройство
• Грип
• Копривна треска
• простатит

Черната нощенка е растение, което е признато за традиционна и народна медицина.

В древността нощницата е използвана за лечение на цистит, настинки и болки в ушите. За лечение на атеросклероза и хипертония консумирайте 6 плода на ден.

Тинктурата се приготвя от зрели плодове. Плодовете се заливат с медицински спирт и се оставят за 1-2 седмици. Приемайте по 20 капки тинктура на чаша вода веднъж на ден.

Цветя: От цветовете на нощника се приготвят отвари за лечение на дихателни пътища, отхрачващи и диуретици. Инфузиите се използват като успокоително и аналгетично средство.

Листа: На базата на листата се приготвят мехлеми и настойки за облекчаване на възпаления, тумори и абсцеси. Листата се използват за лечение на бронхиална астма. Пресни листа първо се намачкват в ръката и се налагат върху раните.

Стръкове: Изсушени, стрити и стрити на прах стръкове се използват при панкреатит.
Плодове на черна нощенка: Трябва да се отбележи, че за лечение и приготвяне на запарки и отвари се използват само черни, узрели плодове. Плодовете се използват за лечение на ревматизъм, като отхрачващо средство, като холеретично средство и се приемат при настинки и респираторни заболявания, хипертония и атеросклероза.

Химичен състав

Растението съдържа дъбилни вещества, захари, витамин С, каротин, киселини, стероиди, алкалоиди, флавоноиди, горчивина, гликозиди.

Растението и неузрелите плодове съдържат токсично вещество гликозида дулкамарин и гликоалкалоиди (соланин, солацеин, соланеин). Това вещество има горчив вкус. В узрелите плодове някои от токсичните вещества като соланин изчезват.

Но, както повечето отрови, черната нощница има лечебни свойства.

Събиране и набавяне на суровини

За лечебни цели се използва цялата надземна част на растението. Стъблата и листата се берат от юни до септември, плодовете се берат от август до октомври.

Суровините се подреждат на равна повърхност на добре проветриво място, защитено от пряка слънчева светлина и валежи. Сухата колекция се съхранява в хлабаво затворени контейнери или хартиени торби за 6 години. Изсушават се само узрели черни плодове. Зелените плодове съдържат голямо количество токсични вещества (соланин).

Черна нощенка в народната медицина

Черната нощенка често се използва в народната медицина за различни заболявания. На базата на растението се правят тинктури, чайове и отвари.

Пиенето на чай увеличава уринирането. Отвари и инфузии се приемат за лечение на кожни заболявания, заздравяване на рани, язви, абсцеси и подобряване на храносмилането.

Отвара на базата на зрели плодове ще ви помогне да се справите с колики, чревни заболявания и понижаване на кръвното налягане.

От плодовете можете да направите вкусно и питателно сладко. За да направите това, трябва да варите натрошените плодове в продължение на 10 минути на слаб огън, добавете малко захар и оставете да вари 4-6 часа, след това поставете на огъня и оставете да заври, като добавите захар, ако е необходимо, докато се сгъсти напълно.

Използване на черна нощенка - рецепти

Нека разгледаме няколко от най-популярните рецепти за приготвяне на отвари, инфузии и мехлеми, които се използват широко в народната и традиционната медицина.

Отвара: 1 чаена лъжичка изсушени суровини (билки), залейте с 250 мл вода, оставете да къкри на водна баня 15-20 минути. Приема се 2 пъти на ден по 1 ч.л. сутрин и вечер. Използва се за жилищно-комунални услуги, гастрит, колит, ревматизъм, цистит, астма, магарешка кашлица, хипертония и главоболие. При ринит трябва да се капят капки в носа. Гаргарата с отвара се използва за лечение на стоматит и болки в гърлото. Съхранявайте бульона в хладилника за не повече от 2 седмици.

Отвара от плодове на черна нощенка: 2 супени лъжици зрели плодове се заливат с 250 мл вода и се варят на тих огън 15 минути. Прецедете, охладете до стайна температура и пийте по 1 супена лъжица 4 пъти на ден. л. Приема се за лечение на колит, холелитиаза, подагра, ревматизъм.

Отвара от корен: 1 ч.л. натрошени сухи корени, залейте с чаша вряща вода, гответе на слаб огън 15 минути, след това оставете да изстине, прецедете и пийте 3 пъти на ден по 1 супена лъжица. л. 30 минути преди хранене.

Запарка: 1 чаена лъжичка суровина се залива с 1 чаша вряща вода (по-добре е да използвате термос). Затворете плътно и оставете за 4 часа. Използвайте 1 ч.л. 3 пъти на ден. Помага при ревматизъм, неврози, облекчава главоболието. Тинктурата се използва като лосион за фурункулоза.

Използва се и за повърхностно лечение на отити, болки в гърлото, конюнктивити, стоматити, алергии, ринити.

За лечение на хемороиди вземете топли седящи вани от тинктурата. Сварете 10 супени лъжици суровина в 2 литра вода, оставете да вари 2-3 часа и разбъркайте с 2-3 супени лъжици топла вода.

Инфузия на цветя на растението: 1 с.л. супена лъжица счукани цветове от черна нощенка се заливат с 250 мл вряща вода, поставят се в термос и се оставят за 2 часа. Вземете 1 с.л. лъжа 3 пъти на ден 20 минути преди хранене. Отлично отхрачващо и диуретично средство.

Настойка от горски плодове: залейте 2 супени лъжици зрели плодове с чаша вряла вода (по-добре е да използвате термос), увийте плътно и оставете да престои 2 часа. Преди употреба прецедете и пийте този контейнер през целия ден в 3-4 подхода, 20-30 минути преди хранене.

За тинктура се използва и сок: 2 с.л. Супени лъжици сок от пресни зрели плодове се разреждат в 100 мл вода (преварена, стайна температура) и се прави гаргара при болки в гърлото.

Не използвайте сок при хипотония или сок от неузрели плодове. Забранени са и деца под 12 години.

Натрошените плодове се смесват с кисело мляко до получаване на хомогенна маса и се нанасят върху рани и язви.

Мехлем: Стриват се сухи листа и се стриват на прах, смесват се със зехтин (слънчогледово, облепихов) масло в съотношение 1:3, разбъркват се енергично до гладкост. Готовият мехлем се нанася върху повърхността на кожата при натъртвания, рани, язви и циреи.

Мехлем от корена: смесете пепелта от корена със зехтин или слънчогледово масло в равни пропорции, разбъркайте добре, докато се получи хомогенна маса. Смажете хемороидите преди лягане в продължение на 14 дни. Мехлемът може да се използва и за лечение на натъртвания и порязвания.

Тинктура от плодове на черна нощница:Разредете 100% спирт наполовина с вода или използвайте водка. Зрелите плодове се заливат със спиртен разтвор в съотношение 5:1, затварят се добре и се поставят на тъмно и сухо място за 1 седмица, като съдът периодично се разклаща. Вземете 10 капки на чаша вода през устата веднъж дневно. Помага при възпаление на средното ухо, болки в стомаха, грип, кожни заболявания (обрив), невралгия.

Лечение на хемороиди:сух корен от нощница се смила на прах и се смесва със сусамово масло. Приготвеният мехлем се смазва върху хемороиди.

За лечение на хипертония и атеросклероза консумирайте 10 г зрели плодове, предварително нарязани. Можете да добавите мед за вкус.

Пресен сок от листа на нощница:Ако имате хрема, капнете 2-3 капки пресен сок в носа.

Листа от нощница: пресни листа се налагат върху рани, абсцеси, трудно заздравяващи язви, хемороиди и слепоочия при главоболие. Първо намачкайте листата, наложете на болното място и отгоре наложете превръзка.

При водянка на корема се приемат сутрин и вечер по 30 капки пресен сок с чаша мляко.

При кожни заболявания смилайте и смилайте сухи листа на прах и приемайте по 0,1 грама 3 пъти на ден.

Противопоказание

Има няколко вида нощница и не всички от тях са еднакво полезни. Ядат се узрели плодове от черна нощенка. Когато са пресни, плодовете са доста неприятни на вкус, но можете да добавите захар или мед на вкус. Плодовете се използват за приготвяне на сладка, сладка и консерви.

Неузрелите плодове съдържат токсично вещество, което изчезва, когато узреят. Зрелите (черни) плодове съдържат големи количества захар и аскорбинова киселина.

Но консумацията на големи количества нощница може да причини сериозно отравяне.

Основни симптоми на отравяне:

• Повръщане или диария
• Болки в стомаха
• Слабост
• Главоболие
• Загуба на пространство, дезориентация
• повишаване на температурата
• Зениците се разширяват
• Тежките форми на отравяне са придружени от конвулсии и кома.

За лечение незабавно вземете лаксативи, всякакви сорбенти за абсорбиране на инфекция (отрова), стомашна промивка и задължителна хоспитализация.

Отглеждане на черна нощенка: засаждане и грижи

Можете лесно да отглеждате нощница във вашата градина в умерен климат. Като правило, пипер нощница (кубинска череша) се отглежда като декорация. Плодовете от този сорт не се консумират. Външно растението прилича на череша. Родината на този вид е Бразилия.

За най-простото отглеждане се използват семена. В началото на пролетта семената се засяват в почвата. Горната почва се навлажнява и покрива с пластмасов филм. След 2 седмици трябва да се появят първите издънки.
Почвата трябва да се поддържа влажна през цялото време. Растението изисква постоянно подрязване на леторастите. В горещите дни растението трябва да се пръска редовно. В периода на пръскане пръскайте внимателно, за да не попадне вода върху цветята.

Изберете светло, добре осветено място за засаждане, но ако е възможно, го скрийте от течение и силен вятър. По време на обяд е необходимо да се засенчва от преките слънчеви лъчи, в противен случай на повърхността на листата ще се появят изгаряния. През пролетта, за обилно плододаване, растението се нуждае от допълнителен тор за декоративни растения или домати.

Картофите, доматите и патладжаните, които са ни познати, са сред деветстотинте вида от семейството на едногодишните тревисти растения, известни като Solanaceae. Ярък представител на тази голяма група е черната нощенка, чиито лечебни свойства са известни на лечителите отдавна, още от времето на Хипократ, а лекарите също не забравят да предупреждават за възможната вреда от която. Като според ненаучна класификация обикновен плевел, който расте буквално навсякъде, черната нощенка е надарена от природата с отлични лечебни свойства, които трябва да се използват умело в интерес на хората.

Черна нощенка: химичен състав

Класификацията на този вид нощница като лечебно растение се дължи на нейната материална структура, която включва освен танини и багрила, органични захари и киселини, както и каротин.

Ако съставът на черната нощенка беше ограничен само до тези съставки, тогава тя щеше да се възприема изключително като фармакологична суровина или народен лек, а също и като кулинарен продукт. Но наличието в него на гликоалкалоиди и горчивия гликозид дулкамарин, тоест силни естествени отрови, кара човек да се отнася към черната нощница с известна предпазливост. знаехте ли

Напълно узрелите плодове от черна нощенка, които укрепват имунната система, могат да се дават на деца от 3-годишна възраст под формата на конфитюр или като част от печива.

Лечебни свойства на черната нощенкаИзвестен е и със способността си да облекчава болката, жлъчегонно и отхрачващо действие, свойства, които понижават високата температура и ефективно се борят с възпалителни и ревматични процеси. Кожата, пикочният мехур и пикочно-половата система се спасяват от специфичните им заболявания с помощта на черна нощница, а също така е полезна за хора, страдащи от атеросклероза и хипертония.

Ако съставът на черната нощенка беше ограничен само до тези съставки, тогава тя щеше да се възприема изключително като фармакологична суровина или народен лек, а също и като кулинарен продукт. Но наличието в него на гликоалкалоиди и горчивия гликозид дулкамарин, тоест силни естествени отрови, кара човек да се отнася към черната нощница с известна предпазливост. В древни времена нощницата е била използвана в Русия за подобряване на зрителната острота.

Използване на черна нощница: рецепти от традиционната медицина

Целият набор от качества, които черната нощница притежава, направи употребата й от народните лечители просто неизбежна. Използва се както комплексно, така и по отношение на конкретни заболявания.

Гаргара при болки в гърлото

Не само при болки в гърлото, но и при дифтерия, децата могат да бъдат подпомогнати чрез гаргара със сок от черна нощница, предварително разредена в охладена преварена вода.

Един литър течност съдържа три супени лъжици сок.

С хрема

Хремата ще изчезне много по-бързо, ако капнете по 2-3 капки сок от листа от нощница във всеки носов синус.

При кашлица

Билката от черна нощенка (5-10 g), настоявана за половин час в половин литър съд с вряща вода, перфектно лекува спазматична кашлица. Топла инфузия се приема три пъти на ден по три четвърти чаша, като по желание се добавя мед.

При хемороиди

Възпалените хемороиди (както и абсцесите, за да узреят по-бързо) се лекуват с налагане както на сухи, така и на пресни листа от нощница в напоено състояние. Можете също така да смажете възлите, както предлага корейската медицина, със смес от пепел от корени на нощница и сусамово масло. За лечение на хемороиди също сварете 2-3 супени лъжици плодове от нощницата в чаша вода и след като запарите и прецедите два часа, изпийте цялата чаша през деня, като я разделите на 4 равни части.

важно! Тази отвара е подходяща и при ревматизъм.

При ревматизъм

При вътрешно приложение на запарка от черна нощница при ревматизъм трябва стриктно да се спазва предписаната дозировка (3-4 супени лъжици на ден). Лечебната напитка (една лъжица цветя в чаша вряла вода) трябва да се увие, да се накисва за два часа и след това да се прецеди.

важно! Не превишавайте дозата!

За стомашно-чревни заболявания

Плодовете на черната нощенка, сварени в добре преварена вода, бързо, още през първия ден, ще помогнат за възстановяване на нормалното функциониране на болния стомах и черва, а за превантивни цели приемането на отварата трябва да продължи сутрин още няколко дни.Изгарянето на хранопровода може да се лекува със задължителен лекарски контрол със зрели плодове от нощница, като се вземат по 5-6 плода наведнъж.

При гнойни рани

Язвени и гнойни прояви могат да се лекуват с черна нощенка, ако се намажат със смес от натрошени плодове и кисело мляко. Можете също така да измиете гнойни рани със запарка от сухи листа от нощница, осем супени лъжици от които се поставят в съд с десет чаши вряща вода за 3-4 часа.

Как да подготвим и съхраняваме суровини от нощница

През юли започва събирането на лечебни суровини, които черната нощница изобилно споделя с хората. Приключването на беритбата на листата е планирано за септември, а плодовете се берат до средата на октомври, когато остарелите листа вече са загубили полезните си свойства. В никакъв случай не трябва да се събират неузрели плодове поради тяхната токсичност. Нощенката, изсушена на сянка под навес, поставена върху тънка хартия, може да се съхранява на тъмно място, без да губи лечебните си качества до 8 години.