Хранене при ерозивни. Как да се храним с диагноза ерозивен гастрит

Ерозивният гастрит е едно от най-честите заболявания, срещани в гастроентерологичната практика.

Характеризира се с образуването на малки дефекти върху лигавицата на стомаха, които не достигат мускулния слой. В същото време се развива възпалителен процес върху останалата част от лигавицата.

Заболяването може да бъде остро или хронично. В последния случай периодите на ремисия се редуват с обостряния.

Диетата за ерозивен гастрит на стомаха е ключът към успешното лечение на заболяването.

Диетолозите участват в разработването на правилното хранене. Диетата се съставя, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на тялото на болен човек и характеристиките на хода на възпалението.

По време на диагностичните процедури се определя количеството киселина в стомашния сок. Този показател е от съществено значение при изготвянето на план за лечение и диета. Правилното хранене не само ускорява възстановяването на стомашната лигавица, но и предотвратява повторното й възпаление.

Характеристики на храненето

В периода на най-голяма тежест на симптомите през първите 4-5 дни на пациента се предписва строга диета. В бъдеще диетата се разширява. Храненето за ерозивен гастрит включва използването на малки порции храна на всеки 2-3 часа. Наведнъж трябва да ядете 200-250 г храна.

Трябва да ядете храна поне 5 пъти на ден. Последният път, когато можете да ядете не по-късно от 2 часа преди лягане. В противен случай бучката храна няма да има време да се преработи в стомаха и да се изтласка в червата, което ще влоши ситуацията.

Храната трябва да се дъвче старателно. Колкото по-малки са парчетата, толкова по-лесно стомахът ги обработва. През първите няколко дни се препоръчва дори използването на настъргани ястия.

Храната трябва да се затопли преди хранене. Студената храна ще се застоява в стомаха, като го натоварва прекомерно. Горещата храна ще раздразни лигавицата.

Всички ястия трябва да бъдат варени, на пара, задушени или печени.

Успешното лечение на ерозивната форма на гастрит включва диета за 3-5 месеца. Всички консумирани продукти трябва да са пресни и да съдържат минимално количество консерванти и други химикали.

Приблизителен списък на ястия за една седмица с ерозивна форма на гастрит

Примерно меню за седмицата:

• 1-ви ден. Можете да закусите с млечна каша на базата на ориз, елда или овесена каша. Освен това можете да пиете слаб черен чай, като добавите към него малко мляко. След 2,5-3 часа изяжте около 200 грама пюрирана супа, която съдържа перлен ечемик и моркови. За следващото хранене можете да вземете 2-3 малки кюфтета, приготвени в двоен котел и фиде. Какаото е подходящо като течност. Можете да вечеряте с грис, сварен във вода или мляко. През нощта изпийте чаша топло мляко с бисквити.
• 2-ри ден. Закусете със сирене и черен чай. За обяд пригответе млечна юфка, котлет от месо на пара и малко картофено пюре. За следобедна закуска е подходящ лек чай с крекери или солени бисквити. Можете да вечеряте с варен ориз и мляко. Изпийте чаша мляко 2 часа преди лягане.
• 3-ти ден. Първото хранене е филе от минтай, приготвено в двоен котел, картофено пюре и какао. След 2-3 часа - крем супа с ориз и моркови, печено месо, печена ябълка. За вечеря можете да хапнете картофена запеканка с кайма. Като течност е подходящ лек черен чай със захар.
• 4-ти ден. Ястия за закуска - люспи от елда с масло, лек чай. За обяд ще отидат пюре от мляко и супа от елда, котлети на пара, малко сладки плодове. Вечеря - варена юфка с месен сос. Преди лягане можете да пиете мляко и със силно чувство на глад яжте парен котлет и малко картофено пюре.
• 5-ти ден. Можете да закусите с извара с домашна заквасена сметана и черен чай. За обяд сгответе лека супа с грис, шницел в двоен котел, оризова каша. Хапнете пудинг с просо и мляко. Преди лягане - лек чай.
• 6-ти ден. Закуска - варено яйце и какао. Обяд - супа с елда, яхния, картофено пюре. Като десерт - банан или ябълка, запечени на фурна. Можете да вечеряте с руло от картофи и месо, да пиете чай. Преди лягане изяжте 50-100 грама постни сладки.
• 7-ми ден. Закусете с фиде с масло и лек чай. Хапнете оризова супа, кюфтета и картофено пюре. Като десерт - черешово желе. Вечеряйте с крупеник със заквасена сметана, пийте мляко. 2 часа преди лягане изяжте парче месо на пара и малко картофено пюре.

Готвене с ерозивна форма на гастрит

Помислете за някои рецепти за ястия при наличие на ерозия в стомаха.

Грис каша с банан

За готвене се нуждаете от малко грис и 1 банан. Зърната се изсипват във вряща вода и се варят на слаб огън за 1 час. След това трябва да се филтрира през сито. Бананът се намачква с вилица или в блендер и се добавя към готовата каша. За готвене на зърнени храни, вместо вода, можете да вземете мляко.

Варено зеле с яйца

Продукти за ястието: 200 г броколи и 2 яйца. Броколите се варят 40-50 минути на тих огън, след което се заливат с яйцата и се разбъркват. Сместа отново се поставя на огън и се държи до омекване.

Котлети на пара

За готвене ще ви е необходим електрически или конвенционален (за печка) двоен котел. Каймата се прави от пилешко или свинско месо, след което се добавя сурово яйце и малко сол. Оформят се котлети, поставят се в двоен котел и се готвят 50-60 минути.

рибни кюфтета

Прекарайте филето от минтай или хек през месомелачка, добавете малко сух хляб и сол. Поставете в двоен котел, не изваждайте до готовност.

Гювеч от картофи и риба

Прекарайте рибата през месомелачка и гответе картофено пюре от картофи. Разбъркайте добре съставките, добавете 1 яйце, сол и изпечете върху лист за печене във фурната до готовност.

Диетичен омлет

Към 2 яйца добавете 2-3 супени лъжици заквасена сметана, малко брашно и разбийте. Готвене в уред на пара.

Характеристики на храненето при остра форма на заболяването

Острият или обострен ерозивен гастрит е придружен от чувство на тежест в горната част на коремната кухина, гадене, диария, болка в лявата страна на корема. Това е правилното хранене, което може значително да намали тези симптоми и да подобри благосъстоянието на пациента.

Диетата за ерозивен гастрит в острия стадий предвижда изключване от диетата на такива продукти като:

• прясна печива;
• хляб от ръжено брашно;
• месо с голямо количество мастни слоеве;
• пушени месни продукти;
• запазване;
• боб, грах;
• подправки;
• доматено пюре, горчица, люти сосове;
• шоколадови изделия;
• минерална вода с газ;
• ястия с гъби.

През този период храната трябва да бъде възможно най-щадяща. Необходимо е да се използват само настъргани ястия под формата на топлина. Храната трябва да се вари или да се готви в двоен котел. Бульони могат да се готвят само върху зърнени храни.

От пресни плодове можете да ядете банани и райска ябълка. Те са богати на фибри, ускоряват регенерацията на стомашната лигавица. Всички останали плодове могат да се консумират само термично обработени.

Диета при обостряне предвижда отхвърляне на дразнещи напитки. През този период са разрешени само лек черен чай, домашно мляко и какао на вода. Не се препоръчва пиенето на зелен чай, кафе и газирана вода.

Как да се храним с хронична форма на ерозивен гастрит

При обостряне на хроничен гастрит трябва да следвате същата диета, както при остър процес. При липса на симптоми диетата може да бъде значително разширена, но някои ограничения все още остават. Ако спазвате диета, рискът от екзацербации намалява.

• пресни сладкиши;
• ястия, съдържащи грах или боб;
• месо с много мазнини;
• подправки;
• прясно зеле, лук и краставици;
• плодове с ниско съдържание на захар
• кафе;
• зелен чай;
• газирана вода.

Ако хроничният гастрит е придружен от прекомерно производство на солна киселина, мастните и протеинови храни трябва да бъдат изключени от диетата.

Примерно меню за деня:

• закусвайте с люспи от елда с масло, пийте слаб чай;
• след 2-3 часа изяжте няколко филийки от вчерашния хляб със сирене;
• обядвайте с картофено пюре с месо на пара, компот;
• за следобедна закуска хапнете малко постни сладки;
• вечеряйте с гювеч от извара, слаб черен чай и бисквити.

Такова хранене се използва и за превантивни цели.

Какви храни не трябва да се ядат, ако има ерозия на стомаха

Независимо от формата на заболяването, менюто за ерозивен гастрит не трябва да съдържа:

• месо с висок процент мазнини;
• бульони, приготвени върху месо;
• пържени и пушени храни;
• сосове;
• запазване;
• печене от ръжено брашно;
• сладки продукти;
• твърдо сварени яйца;
• подправки;
• сода и квас;
• силен черен и зелен чай;
• кафе;
• алкохолни напитки.

Характеристики на храненето в зависимост от киселинността на стомашния сок

При ерозивен гастрит с висока киселинност (хиперациден) трябва да ядете храни, които неутрализират стомашната киселина. При съставянето на менюто трябва да се спазват следните правила:

• в диетата да се намали количеството храни, съдържащи много фибри;
• използвайте млечни продукти с повишено внимание, тъй като те стимулират производството на киселина в стомаха;
• месните бульони не могат да се използват за готвене на първи ястия;
• изключете от диетата портокали, лимони, грейпфрути и мандарини.

От млечните продукти кефирът най-много стимулира производството на киселина. Може да се замени с домашно мляко. Съдържа същите полезни вещества като кефира, но не дразни стомашната лигавица и не повишава киселинността.

При ерозивен гастрит, придружен от прекомерно производство на солна киселина, следните храни могат да бъдат включени в диетата:

• пиле;
• филе от минтай или хек;
• овесени ядки и елда, варени във вода или мляко, подправени с масло;
• дребна паста;
• домашно мляко;
• сладки плодове.

Не трябва да се забравя, че при висока киселинност на стомашния сок пациентът изпитва болки с различна интензивност, следователно, за да ги облекчи, диетата трябва да се спазва напълно.

Ерозивен гастрит с ниска киселинност (хипоациден) се характеризира с производството на твърде малко солна киселина, която е необходима за нормалното смилане на храната. Следователно диетата трябва да включва храни, които подобряват образуването му.

Пациент с този тип гастрит трябва да се научи да възприема храната положително.. Трябва често да мисли за вкусни ястия. Това ще стимулира производството на киселина в стомаха.

В диетата на пациент, страдащ от хипоациден ерозивен гастрит, можете да включите същите ястия, които се препоръчват при висока киселинност, плюс кефир.

Той стимулира синтеза на солна киселина, в резултат на което пациентът намалява гаденето и подобрява храносмилането.

Можете също така да увеличите производството на киселина в стомаха с помощта на плодове. В този случай те трябва да се консумират пресни като основно ястие. Цитрусовите плодове, ягодите и малините най-добре стимулират производството на солна киселина. Газираната вода ще помогне за подобряване на храносмилането.

Народни рецепти при наличие на ерозия в стомаха

Народните средства ще помогнат за ускоряване на заздравяването на дефекти при ерозивен гастрит. Някои продукти се използват за лечение. Не всеки от тях ще отговаря на всички, така че когато избирате такъв инструмент, трябва да обърнете внимание на усещанията.

зелев сок

За лечение на ерозивна форма на гастрит се използва само пресен сок от зеле. Продължителността на лечението е 1 месец. Първите 7 дни трябва да пиете 100 ml сок, разреден с преварена вода в съотношение 1: 1, веднъж дневно преди хранене. Всяка следваща седмица дозата трябва да се удвоява..

сок от картофи

Картофите трябва да се настържат на ситно ренде, да се изстиска сока от него и да се вземе преди закуска. Продължителността на терапията е 1-1,5 месеца.

Смес от сок от целина и моркови

От двата зеленчука трябва да изстискате сока и да смесите в съотношение 1:4. Пийте по половин чаша преди закуска и вечеря.

Смес от сок от моркови и спанак

Сокът от спанак намалява болката, а сокът от моркови ускорява възстановяването на увредената стомашна лигавица. Смесете соковете в съотношение 1:4 и пийте всяка сутрин.

Инфузия на лен

Ленът има обвиващо свойство, предпазва лигавицата на стомаха от увреждане от дразнещи вещества. За приготвяне на запарката 1 супена лъжица ленено семе се залива с гореща вода, похлупва се и се оставя за 12 часа. Пийте по 1 чаша дневно преди закуска в продължение на 4 седмици.

Отвара от дъбова кора

Има противовъзпалително действие. За готвене се нуждаете от 1 шепа дъбова кора и 1 литър вода. Сместа трябва да се вари на слаб огън за 10 минути, след което се оставя да вари. Приемайте по 100 мл преди хранене.

Разгледахме всички характеристики на диетата за ерозивен гастрит. Спазването на горните съвети и приемането на лекарствата, препоръчани от Вашия лекар, ще ви помогнат да се отървете от болестта за кратко време.

Ерозивният гастрит се развива на фона на хроничен гастрит или в стадия на обостряне и се характеризира с образуването на ерозии на стомашната лигавица.

Ерозиите са области на увреждане на лигавицата, които, ако не се спазва диета и при липса на адекватно лечение, увеличават площта и дълбочината на лезията.

Ерозивният гастрит е опасен със своите усложнения: образуване на стомашна язва И повтарящо се кървене . Пренебрегването на опасни симптоми води до катастрофални последици.

Диетата за ерозивен гастрит е по-строга от тази, предписана за обикновено заболяване. Тя, разбира се, се основава на следните принципи, които са общи за повечето видове стомашни заболявания:

• Хранене често и на малки порции, като се избягва максималното запълване на стомаха;
• Изключване на студени и топли храни и напитки , тъй като излагането на ниски и високи температури влошава състоянието на лигавицата и пречи на процеса на зарастване на ерозии;
• Избягване на твърди, твърди, влакнести, прекалено сухи храни избягване на механично дразнене на лигавицата и стените на стомаха;
• Изключване на кисели, пикантни, мазни, пържени, солени храни, мариновани храни, газирани напитки, пресни сокове, които могат химически да раздразнят стомаха;
• Промяна, ако е възможно, на формата на приеманите лекарства - перорални препарати за инжекции, супозитории и други варианти (в този случай подмяната на дозираната форма на лекарството се извършва от тези лекари, които го предписват, а не от самия пациент по собствена инициатива);
• Пълно изключване на алкохолни напитки (ако пациентът приема алкохолни тинктури от билки или други лекарства, съдържащи алкохол, трябва да се консултира с лекар, за да ги замени).

Но в същото време диетата за хроничен ерозивен гастрит се различава от тази, предоставена от таблицата номер едно според M.N. Pevzner и е предназначена за пациенти с хроничен гастрит. Това се дължи на наличието на усложняващ заболяването фактор - образуването на ерозия.

Спазването на диета е необходимо не само в периоди на остра проява на ерозивен гастрит. Добре подбраната диета трябва да стане неразделна част от здравословния начин на живот на пациента. Диетотерапията в комплексното лечение на стомашно-чревни заболявания, включително ерозивен гастрит, е водеща. Благодарение на правилно подбрана и балансирана диета стомахът ще се справи напълно с функцията си и ще възстанови нормалното си състояние.

Лечението с лекарства е насочено повече към нормализиране на състоянието на пациента като цяло - спиране на болкови атаки, премахване на киселини, чувство на тежест, подуване на корема и други неприятни прояви на заболяването. Основната възстановителна стойност все още принадлежи на диетата.

Гастроентерологът, когато предписва ястия или храни като част от диета, трябва да вземе предвид киселинността на стомашния сок. Тези продукти, които са показани при гастрит с висока киселинност, не са подходящи за терапевтично хранене на пациенти с ниска киселинност и обратно. Най-строга диета - в дните на обостряне. Тъй като благосъстоянието на пациента се подобрява и състоянието му се нормализира, то постепенно се разширява с постоянно наблюдение.

Какво може и не може да се яде с ерозивен гастрит

Диета не е много приятна дума, защото предполага ограничения. За тези, които не са запознати с основите на диетологията, се формира погрешна представа, че човекът на диета винаги е гладен, докато е принуден да яде лошо и безвкусно. Всъщност много наистина вкусни и здравословни ястия могат да бъдат приготвени от разрешени продукти, като се използват само приемливи методи за обработка на храната.

Можете да пиете топла негазирана вода, бульон от шипка без захар, сладък слаб чай. Ако атаката се появи на фона на хипоацидност (ниска киселинност), тогава е позволено да поставите резен лимон в чая.

На втория ден въвеждат се кисели, плодови желета, течни каши, пасирани супи, пасирано месо или риба.

На третия ден пациентът може да използва парни котлети от постно месо или риба, зеленчуково пюре, кюфтета, супи-пюрета с месен или рибен бульон, пюре от моркови или картофи с растително масло.

От четвъртия ден храненето става нормално, разбира се, в рамките на посочената диета. Месото, рибата и птиците се приготвят на пара, варени, задушени, печени. Супите се приготвят на слаб (втори) бульон без дресинг от пържени зеленчуци (зеленчуците се слагат в супата сурови и нарязани на ситно). Кашите са сварени течни, без бучки; по-добре е да използвате не цели, а натрошени зърнени култури. Хлябът е разрешен вчерашен, леко подсушен, обикновен, постен. Енергийната стойност на такава диета се намалява чрез намаляване на въглехидратите и ограничаване на количеството мазнини. Протеиновата храна се консумира в нормално количество.

Диета за ерозивен гастрит от всякакъв вид изключва следните продукти:

• Всички пържени, пушени, мариновани, осолени храни;
• Гъше и патешко месо;
• свинска мас;
• агнешка мазнина;
• Месни и рибни консерви;
• Продукти за бързо хранене - супи, зърнени храни, картофено пюре, кисели;
• Силни богати бульони от месо, риба, птици, гъби;
• Пълномаслено мляко;
• Тлъсто сирене;
• Пресен бял хляб, черен хляб, богати сладкиши;
• Сладкарски изделия с кремове;
• Пресни кисели зеленчуци, плодове и плодове;
• Лук, чесън, люта чушка - пресни;
• Кафе и всякакви напитки на негова основа;
• какао;
• Шоколад, включително течен шоколад;
• Сладки газирани напитки;
• Силно газирана минерална вода;
• Закупени пакетирани сокове;
• Закупени индустриални сосове, майонези, кетчупи;
• Подправки с остър, кисел и друг изразен вкус.

Използването на такива ястия и продукти е показано:

• Варено месо (изисква старателно дъвчене или пасиране в блендер) - нетлъсто говеждо, телешко, заешко, пилешко, пъдпъдъче, пуешко;
• Варена риба - хек, минтай, треска, камбала, риба тон;
• Месо на пара от същите сортове;
• Риба на пара от същите сортове;
• Варени и задушени зеленчуци - картофи (ограничено), моркови, цвекло, карфиол, броколи, тиквички, тиква, сладки пиперки, патладжан (ограничено);
• Печени или желирани плодове и горски плодове - ябълка, круша, слива, череша, малина;
• Пресни некисели ябълки, банани, дини;
• Рохко сварени яйца (ограничено), под формата на парни омлети (предимно протеини);
• Пастьоризирано обезмаслено мляко;
• Пиене на нискомаслена сметана;
• Заквасена сметана - в готови продукти и като дресинг за салати;
• Гювечета с извара;
• Кефир, мацони, изварено мляко и ферментирало печено мляко с нисък процент на мазнини;
• Течни зърнени храни от елда, овесени ядки, ориз, грис, царевичен грис (за предпочитане разбийте готовата каша в блендер);
• Слаб чай, отвари и настойки от билки - билкови чайове;
• Прясно изцедени сокове от горски плодове, плодове и зеленчуци, разредени наполовина с вода или доведени до кипене и изцедени;
• Задушени сушени плодове - сини сливи, сушени кайсии, сушени ябълки и круши;
• Сушен бял хляб;
• Изделия от бутер тесто без крем;
• Масло и рафинирано масло като добавка към готови ястия.

При ерозивен гастрит с висока киселинност не трябва да се консумират пресни зеленчуци и плодове.

Те трябва първо да бъдат заменени с печени или сушени, а след това на пара. Плодовите киселини се разрушават по време на термична обработка, така че плодовете и зеленчуците на пара, печени, варени не са опасни при хиперацидния вариант на заболяването.

Ако заболяването на пациента се появи на фона на ниска киселинност, тогава му е показано да консумира по-силни месни и рибни бульони, които стимулират производството на киселина, в резултат на което нивото му може да се повиши.

При антрален гастрит е необходимо да се увеличи приема на витамини от група В, особено витамин В 12.

Този витамин не може да се синтезира от животни или растения, а се образува само по време на жизнената дейност на редица бактерии. Такива бактерии се намират в храносмилателния тракт на животни, птици, риби и морски влечуги. Пациент с антрален гастрит трябва да яде телешки, пуешки и пилешки черен дроб (варени и пюрирани), морски дарове - скариди, миди, октоподи (варени).

Меню за пациент с ерозивен гастрит

Ето приблизително меню за една седмица с ерозивен гастрит:

Закуски

• Основно ястие: парен протеинов омлет, омлет със сладки чушки и сирене; овесени ядки със сини сливи; запеканка от извара със сушени кайсии; каша от елда с мляко; царевична каша на вода; грис-извара гювеч със заквасена сметана; оризова каша със сушени плодове;
• Напитка: зелен чай с мед, черен чай с лимон, черен чай с канела и ябълка; билков чай ​​от мента, градински чай, лайка с мед;

Обяди

• Рохко сварено яйце; печена ябълка; бутер сладки с пудра захар и канела; прясна извара със сметана; прясна извара с плодове; желе от плодове и ягодоплодни; оризова запеканка със сушени плодове и мед;

Вечери

• Първи ястия: постен борш без пържен дресинг; ухо; пилешки фиде; оризова бистра супа със зеленчуци; супа от елда с говеждо месо; супа с гъбен бульон; зеленчукова супа-пюре със сметана;
• Втори ястия: парни пилешки или пуешки котлети; риба на пара; риба, задушена с лук и картофи; варено пиле; заек, задушен със сметана; варени морски дарове с копър и лимон; тиквички, запечени с пилешко месо;
• Гарнитури: зеленчуково пюре - картоф, морков, тиква; варени зеленчуци - броколи, карфиол, моркови, лук, картофи; зърнена гарнитура с масло;
• Напитка: слаб черен чай; зелен чай; билков чай; компот от сушени плодове; прясно изцеден сок с вода; минерална вода;

следобеден чай

• Омлет със зеленчуци; гювеч от зърнени храни и извара; млечна супа; запеканка от извара и плодове; плодово или ягодоплодно желе; печени зеленчуци; салата от задушени сушени плодове с мед и сметана;

Вечери

• Основно ястие: кюфтета; задушено месо и оризови кюфтета; месо на пара на парче; парна риба труп или парче; зеленчуци на пара;
• Гарнитура: салата от варени зеленчуци - моркови, цвекло, картофи с растително масло; салата от пресни зеленчуци - домат, краставица, маруля, пекинско зеле; варени зърнени храни;
• Напитка: билков чай ​​с мента, маточина, копър; компот от сушени плодове; млечен шейк; прясно изцеден сок с вода; минерална вода;

Лека закуска два часа преди лягане

• Кефир; ферментирало печено мляко; извара със заквасена сметана; млечен шейк с плодове и мед.

Важно е винаги да поддържате баланс протеини, въглехидрати и мазнини, когато планирате хранене. Ако е избрана въглехидратна закуска, тогава другите хранения трябва да са предимно протеинови. Допустимо е да надхвърлите диетата и да я разширите само след консултация с лекар.

- Това е патологичен процес, който се характеризира с възпалителен процес на стомашната лигавица. Това възпаление има бактериална етиология и заболяването може да бъде диагностицирано както в остра, така и в хронична форма. Независимо от това, лечението се основава на диета за ерозивен гастрит. Но това не означава, че терапията се ограничава до това. Ефектът от балансираната и правилна диета се постига при условие, че цялото лечение е цялостно.

Същността на храненето

Храненето за ерозивен гастрит се основава на пълното изключване на сухи и твърди храни от традиционната диета. Причината е, че е трудно смилаем, а освен това причинява механично увреждане на лигавицата на засегнатия орган. Също така, на пациента е строго забранено да приема мариновани, пикантни, пикантни ястия, струва си да се откаже от солени и пържени храни.

Всички използвани продукти трябва да бъдат предварително сварени и сервирани в полутечно или течно състояние. Приготвената храна трябва да е на неутрална температура. Такива действия ще предпазят стомашната лигавица от отрицателни топлинни ефекти.

Протеините трябва да присъстват в диетата на пациента. Основната им функция е да регенерират клетките на лигавицата. Храните с висока концентрация на въглехидрати трябва да бъдат премахнати или намалени. За пациенти, страдащи от ерозивен гастрит, броят на храненията трябва да бъде 5-6 пъти на ден. Преяждането е неприемливо.

Позволени съставки

Ако се придържате към строга диета за ерозивен гастрит, тогава е важно да знаете какви храни можете да ядете. Но преди да използвате допълнителна информация, всички ваши действия трябва да бъдат коригирани с Вашия лекар.

Разрешените продукти включват:

1. Варианти на зърнени култури като елда, ориз, пшеница.
2. Супи, приготвени с добавяне на зърнени храни. Можете да ги приготвите не на вода, а на постен зеленчуков бульон.
3. Пилешко филе без кожа.
4. Домашни кюфтета на пара.
5. Макарони, които се разваряват бързо и добре.
6. Извара с нисък процент мазнини.
7. Класическо кисело мляко без добавки. Най-добрият вариант е киселото мляко, получено у дома.
8. Ябълки от некисели сортове, изпечени във фурната.
9. Банани, краставици, картофи.
10. Слънчоглед и масло.
11. Захар, мармалад, бисквитени бисквити.
12. Компоти и желе, приготвени върху горски плодове у дома.
13. Слабо варене на чай.

Забранени съставки

Всяка диета включва списък с храни, които не трябва да се консумират. Същото важи и за диетата при ерозивен гастрит. Следните продукти попадат в тази категория:

1. Месни и рибни продукти с високо съдържание на мазнини.
2. Бобови растения, ечемик, просо и ечемичен шрот.
3. Продуктът е пушен, пържен, пикантен, осолен, маринован.
4. Сладки продукти и ръжен хляб.
5. Бульони, получени от тлъсто месо, риба.
6. Богат борш, приготвен с добавка на бяло зеле, окрошка, зелева супа.
7. Кокоши яйца.
8. Кисели, солени и пикантни сосове.
9. Подправки, получени по химичен път.
10. Животински и растителни мазнини.
11. Млечни продукти, солени и пикантни сирена.
12. Сладолед, шоколади, сладкарски кремове.
13. Сушени плодове, горски плодове и плодове с високо киселинно съдържание.
14. Газирани напитки, силен чай и кафе.

Меню за седмицата

Разбира се, веднага става ясно, че приблизителното меню, съставено за пациенти, страдащи от ерозивен гастрит, не е предназначено за един ден. Трябва да се спазва през цялото време. В противен случай заболяването може да премине от остра фаза в хронична, което само ще влоши ситуацията.

Първи ден

На сутринта пациентът може да яде оризова каша, приготвена в мляко. Трябва да е в гладка форма. Разрешен е и чай с мляко. За обяд се сервира млечна супа от ечемик и моркови. Използва се и в изтрита форма. За обяд можете да се поглезите с банички на пара с фиде. Пригответе какао с вода. Пациентът може да вечеря с каша от грис, приготвена в мляко. Изпийте чаша мляко преди лягане.

Втори ден

Можете да закусите със сирене маса и чай с мляко. За обяд се сервират юфка, приготвена в мляко, говеждо строганов, получено от варено месо, и картофено пюре. Десертът е чай и бисквити. Вечерта се поглезете с оризов пудинг със сладък сос. Изпийте чаша мляко. Преди лягане изпийте и чаша топло мляко.

Третият ден

Менюто за ерозивен гастрит на третия ден включва ядене на варена риба с картофено пюре сутрин. Пийте чай с мляко. За обяд можете да ядете млечна супа с добавка на ориз, моркови. Да се ​​използва в изтрита форма. Можете също така да се насладите на задушено месо с моркови. За десерт може плодово желе. Вечер се допускат месни гювечи с картофи и мляко. Изпийте чаша мляко преди лягане.

Четвърти ден

Можете да закусите с каша от елда с добавяне на парче масло, в пюре. След това чай с мляко. Следобед пасирана супа с овесени ядки, сварени в прясно мляко. На втория - котлети на пара с пюре от моркови. За десерт - плодово желе. Можете да вечеряте с фиде с извара. Изпийте чаша мляко преди лягане.

Пети ден

Закуска - извара със заквасена сметана, чай с мляко. На обяд за първи - супа от грис, сварена в мляко. На втория - шницел на пара с пюре от ориз. За десерт - черешово желе. За вечеря можете да се поглезите с пудинг от просо със сладък сос. Пий мляко. Изпийте чаша мляко преди лягане.

Шести ден

Закуската може да бъде бъркани яйца и мляко. За обяд използвайте супа от перлен ечемик, сварена в мляко, пасирана. На второто - пюре от месо и моркови. Можете да пиете черешово желе. Вечеряйте с картофи и месно хлебче. Пий мляко. Изпийте чаша мляко преди лягане.

Седми ден

Можете да закусите с фиде и чай с мляко. На обяд за първи път използвайте оризова супа, сварена във вода. На втория - кюфтета на пара и картофено пюре. Като десерт можете да желе от череши. За вечеря можете да krupenik със заквасена сметана, да пиете мляко. Изпийте чаша мляко преди лягане.

Можете да научите повече за правилното хранене по време на ерозивен гастрит от видеото:

Използването на масло от морски зърнастец

Малко хора знаят, но маслото от морски зърнастец много ефективно се справя с основните признаци на ерозивен гастрит. Можете да го купите готов. Продава се в аптека в течна консистенция, в капсули или ректални супозитории. Но, разбира се, никоя от представените форми на лекарството не може да замени свойствата на прясно зрънце.

За да получите масло от морски зърнастец, можете да използвате торта от плодове. Процесът на готвене може да се извърши по два начина:

1. Изплакнете обилно плодовете, изсушете и изпратете в сокоизстисквачката. Поставете тортата върху чист лист хартия. След като изсъхне малко, струва си да го смилате, да го поставите в стъклен съд и да го залеете със зехтин. Поставете на тъмно място, така че продуктът да се влива в продължение на една седмица. Прекарайте крайния продукт през месомелачка. Съхранявайте лекарството в хладилника.
2. Втората рецепта включва приготвянето на масло в чист вид. Смелете плодовете в сокоизстисквачка и настоявайте сока, докато на повърхността се образуват капчици масло. Те трябва да се събират внимателно с лъжица и да се съхраняват в затворен стъклен съд.

Терапията на ерозивен гастрит с помощта на малък морски зърнастец се извършва по следната схема: консумирайте десертна лъжица от продукта 2 пъти на ден няколко минути преди хранене. Терапевтичният курс ще бъде 2-3 месеца.

Възможно е да се излекува ерозивен гастрит, но само ако лечението е комплексно. Не мислете, че приемането на лекарства ще върне лигавицата в нормално състояние и ще премахне възпалителния процес. Само в комбинация с диета и народни средства можете да забравите за неприятните симптоми на вашето заболяване.

Диета за ерозивен гастрит на стомаха: меню от диетолог

5 (100%) 3 гласа

Кой е основният фактор в живота на болен човек, който активно се стреми да лекува заболяване на храносмилателната система? Правилен отговор: храна. Какво включва диетата за ерозивен гастрит на стомаха? Как да съставим меню при наличието на такава обща патология?

От какви принципи на хранене трябва да се ръководи човек и какви рецепти могат да се използват в домашното готвене, за да не се навреди на стомаха? Всичко това ще научите от тази статия.

Строгото регулиране на ежедневната диета, както и всички терапевтични мерки за ерозивен гастрит, са насочени основно към възстановяване на нормалното състояние на стомашната лигавица. Всъщност при това заболяване лигавицата не само се възпалява, но и постепенно се изтрива, което води до появата на стомашно кървене.

Рецептите за ерозивен гастрит трябва да включват предимно храна, приготвена на пара, както и голямо количество витамини и микроелементи, за поддържане на имунната система на тялото, отслабена от болестта. Тежестта на диетата пряко зависи от сложността и характеристиките на хода на заболяването, но в противен случай, при наличие на стомашно-чревни патологии, правилата за хранително поведение са едни и същи:

Полезни рецепти при стомашно-чревни патологии

Първо хранене

Рецепта 1: Лека тиквена супа

Тиквата е склад на най-ценните витамини и минерали, поради което се счита за изключително полезен продукт при възпаление на стомаха. 1 средна тиква трябва да се измие и да се почисти от семките, след което да се нареже на средно големи филийки. След това тиквените резени трябва да се залеят с всякакъв зеленчуков бульон и да се задушат под капака, докато зеленчукът напълно омекне.

След като омекнат парчетата тиква, те могат да бъдат допълнително разбити с блендер. Между другото, в тази рецепта можете лесно да замените тиквата с тиквички.

Рецепта 2: Супа от ориз

100 г пилешко филе се нарязва на ситно и се сварява в леко подсолена вода. След това добавете ситно нарязания лук, настърганите моркови и ориза. Докато супата се готви, измийте, обелете и нарежете на кубчета картофите, сложете ги в оризовата чорба и леко ги посолете. Гответе нашата супа на среден огън за 35 минути.

Рецепта 3: зелева чорба

Тази диетична супа е в състояние да обгърне стомаха по специален начин, намалявайки възпалението на стените му и не ги дразни. За да приготвим лека зелева супа са ни необходими 350 г бяло зеле, моркови (1 бр.), лук (1 бр.), домат (1 бр.) и картофи (1 бр.).

Натриваме морковите на ситно ренде, всички останали съставки нарязваме на ситно с нож. Потопете нарязаните картофи със зеле в студена вода и започнете да готвите. Междувременно започваме да задушаваме останалите зеленчуци на слаб огън. След 10 минути, след като водата с картофите и зелето заври, добавете към тях вече задушените зеленчуци, след което гответе всичко заедно за 15-17 минути.

Основни ястия

Рецепта 1: Рибни кюфтета на пара

450 г рибно филе трябва да се измие и прекара през месомелачка. Нарежете на ситно зеленчуците и морковите, добавете съставките към получената кайма. 300 г обезмаслено извара и 1 яйце също се добавят към съществуващата маса и малко сол.

От получената кайма оформяме кюфтета и ги слагаме в парния котел. Времето за приготвяне на диетични рибни кюфтета е 35 минути. За гарнитура е подходяща елда или варени картофи.

Рецепта 2:Зеленчукова яхния

Едно от най-вкусните и здравословни ястия при възпаление на стомашната лигавица.

Морков (1 бр.) Настържете на средно ренде, лука нарежете на ситно. Задушете морковите и лука за 3 минути на слаб огън. Обелете картофите (2 бр.) от кожата, нарежете ги на малки кубчета и, като ги добавите към лука и морковите, добавете вода. След това трябва да обелите и нарежете тиквичките (1 бр.), И след това да ги добавите към общата маса. 200 г карфиол трябва да се нарежат и да се добавят към яхнията, след което да се покрият зеленчуците за готвене с капак. Яхнията се оставя да къкри 15 минути на тих огън, след което ястието може леко да се посоли.

Рецепта 3: пилешки кюфтета

Пилешкото филе (400 г) се прекарва през месомелачка, след което към каймата се добавя половин дълъг хляб, напоен с мляко. Тази маса трябва да се смеси добре и може да бъде леко осолена. След това оформяме кюфтета от получената маса и я изпращаме във фурната за печене БЕЗ ОЛИО! Време за приготвяне на пилешките кюфтета - 35 минути, при температура 180 градуса.

Салати

Рецепта 1: "Полезен винегрет"

Общоприетата версия на винегрет не трябва да се включва в менюто за ерозивен гастрит, но нашата рецепта е претърпяла малки промени и е станала абсолютно безвредна за това заболяване.

Сварете 2 картофа в кората им, след това охладете плодовете, отстранете кожата и нарежете зеленчука на малки кубчета. Правим същото с цвеклото и морковите: варим до готовност, охлаждаме, обелваме и натриваме на едро ренде. Измийте и подсушете прясна връзка копър, след което я накълцайте с нож. Смесете всички елементи на диетичния винегрет в съд, леко посолете и добавете малко растително масло. Вашият "Здравословен винегрет" е готов!

Важно е да се знае! Ако използвате зеленчуци и плодове при готвене, не забравяйте да ги обелите. Факт е, че кожата на много плодове е доста твърда и плътна, което много затруднява процеса на храносмилане. За да се отървете бързо от зеленчуковата кора, потопете плода във вряща вода за 4 секунди, след което той ще се отдели сам.

Рецепта 2:Салата "Лека"

Трябва да нарежете на ситно следните съставки: ябълка, прясна краставица и домат. Натриваме морковите на ситно ренде. Всички компоненти се смесват старателно и малко сол. Тази рецепта върви добре с варено месо.

За бележка! При възпаление на стомашната лигавица не се препоръчва използването на превръзка. Можете напълно да се ограничите до леко добавяне на сол и сок, които самите зеленчуци дават.

Рецепта 3: Проста салата от зеле и моркови

Рецепта за диетична салата, която ще допълни добре месо или рибно ястие.

Вземете бялото зеле и го нарежете на ситно. Морковите се настъргват на средно ренде и се добавят към зелето. Посолете леко получената маса. След това омесваме морковите и зелето с ръце, така че да пуснат сок.

Забележка! Ястията със зеле трябва да се третират с повишено внимание и да не се ядат повече от 2 пъти седмично!

Каши

Кашите са лесно смилаеми храни. Те трябва да бъдат неразделна част от ежедневното диетично меню за ерозивен гастрит на стомаха.

Рецепта 1: Овесена каша от елда със сини сливи

Като начало вземаме сини сливи (15 бр.), Отстраняваме костите от тях, изплакваме и ги заливаме с вряла вода. Елдата трябва да се измие и да се изсипе във вряла вода, да се вари 20 минути, като се разбърква старателно. След това охлаждаме сините сливи и ги прекарваме през месомелачка, добавяме към тях 20 г масло и добавяме малко сол. Разпределяме сините сливи върху елда и се наслаждаваме на прекрасно ястие.

Рецепта 2: Крехка оризова каша със сушени кайсии

Потопете 1 чаша измит ориз в 500 мл вряща вода, посолете и изсипете 1 голяма лъжица захар. Гответе ориза за 20 минути, като разбърквате от време на време. След като изтече необходимото време, изсипете чаша и половина горещо мляко в тенджера и гответе поне още 30 минути. Запарваме сушените кайсии във вряща вода за 5 минути, след което ги смиламе и добавяме към почти готовата каша. Намаляваме напълно огъня и след 6 минути нашата каша е готова за ядене!

Полезно видео

Диетата е от съществено значение при диагностицирането на ерозивен гастрит. Менюто е дадено в тази статия, а във видеото можете да чуете много полезна информация от лекарите.

Примерно меню за ерозивен гастрит на стомаха

Помислете за вариант на примерно диетично меню за ерозивен гастрит на стомаха:

• супите и зърнените храни са приоритет в диетата;
• месото и рибата трябва да бъдат изключително нискомаслени сортове;
• зеленчуците се препоръчват да се консумират във варена форма;
• плодовете се използват най-добре под формата на компоти и желе;
• млечните продукти също трябва да бъдат възможно най-без мазнини;
• разрешена е консумацията на хлебни изделия, за предпочитане под формата на крекери или "вчерашен" хляб.

Лигавицата на стомаха може да бъде изложена на различни негативни фактори. Това са определени храни и напитки, остър и хроничен стрес, въвеждане и размножаване на микроорганизма Helicobacter Pylori. В резултат на това се нарушава целостта на лигавицата и се образуват области на язва или ерозия, около които се образуват възпалителни огнища.

Ерозивен гастрит, и това е името на това патологично състояние, се различава от стомашната язва по морфологични характеристики. Ерозиите могат да бъдат многобройни и с различни размери, но те никога не засягат мускулния слой на стомашната стена, засягат само лигавиците и субмукозните мембрани. Когато заздравеят, белези никога не се образуват, тоест лигавицата е напълно възстановена морфологично и функционално. Въпреки това, пациент, страдащ от ерозивна лезия на стомаха, също страда от такива симптоми като "гладни" болки, гадене и повръщане, оригване, подуване на корема, нарушения на апетита и изпражненията.

При масивен ерозивен процес, заедно с разрушаването на лигавичния слой, настъпва и разрушаване на кръвоносните съдове. Кръвта се излива в кухината на стомаха, появява се в повръщаното и изпражненията. Това състояние се нарича ерозивно-хеморагичен гастрит, който може да бъде както остър, така и хроничен, с редовни екзацербации. В допълнение, често се диагностицира комбинация от възпаление на антрума на стомаха (разположен в прехода на стомаха към тънките черва) с увреждане на дванадесетопръстника, често булбит, или цялото тънко черво (гастродуоденит). Почти всички тези видове патологии се характеризират с наличието на кървящи ерозии, изискват бърза диагностика и комплексно лечение.

Като правило, ерозивен гастрит на стомаха, както и комбинацията му с патологии на тънките черва, се образуват на фона на повишена, по-рядко нормална киселинност на стомашния сок.

За коригиране и ускоряване на регенерацията на лигавицата се използва комплексна терапия. Състои се от антибактериални средства, ако се открие Helicobacter Pylori, както и лекарства, които намаляват секреторната активност на стомаха и киселинността на сока, засягащи регенеративната способност на клетките на лигавицата. Въпреки това, също толкова важна област на лечение е диетата за ерозивен гастрит. Компетентният подбор на ястия и тяхната обработка, която е възможно най-щадяща за лигавиците на стомаха и червата, позволяват да се постигне изчезване на ерозията и следователно да се подобри състоянието на пациента вече 3-4 седмици след началото на използването на терапевтично хранене.

Ерозиите в стомаха се причиняват от много фактори, включително бактерията Helicobacter Pylori.

Основи на диетата

Всеки пациент с ерозивни патологии на стомашно-чревния тракт се определя от собственото си ниво на киселинност, степента на секреторна и моторна функция на стомаха. Гастритът може да възникне на фона на инфекция с Helicobacter Pylori или да се комбинира с различни фонови патологии. Всички тези фактори трябва да се вземат предвид както при съставяне на терапевтичен режим, така и при предписване на лечебно хранене.

За всички видове ерозивни лезии е показана таблица № 1 според Pevzner, която има още 2 разновидности (A и B), всяка от които се определя в съответствие с диагнозата и състоянието на пациента и е предназначена да постигне следното цели:

• максимална щадяща или пълна почивка за лигавицата на стомаха и тънките черва;
• забавяне на процеса на образуване на киселина;
• намаляване на рефлексната възбудимост на стомаха;
• оптимизиране на двигателната активност на стомаха;
• елиминиране на клиничните прояви на гастрит.

При проявата на остър ерозивен гастрит, както и при обостряне на хроничната форма, състоянието на пациента в повечето случаи се счита за тежко или умерено. Пациентът задължително се хоспитализира и на фона на интензивна лекарствена терапия се подлага на пълно гладуване през първите 1-2 дни. Ако симптомите все още са тревожни, тогава периодът на гладуване, с използването само на свободна течност, може да бъде удължен с още няколко дни. През този период пациентът получава парентерално хранене.

След това му се назначава маса 1А, която се характеризира с максимално щадене на стомашната лигавица. Постепенно се въвеждат лигавични отвари, целувки, отвари от горски плодове, месни суфлета. При стабилно подобрение пациентът се прехвърля на маса 1Б и започва да приема слаби бульони, месни и рибни ястия на пара, варени зеленчуци, бисквити от пшеничен хляб. Такава диета за ерозивен гастрит на стомаха продължава до 2 седмици, когато язвата на лигавицата е напълно "затегната" с нова тъкан и състоянието на пациента се подобрява значително.

Някои клинични показатели дават основание за по-нататъшно прехвърляне на пациента към таблица № 1, в която диетата е по-разширена и човекът започва да получава всички необходими хранителни вещества и енергия в пълен размер. Основните характеристики на диетата за ерозивен гастрит (на етап таблица номер 1) са следните:

• енергийна стойност на дневната диета - 3000 kcal;
• пълен баланс на мазнини, въглехидрати, протеини;
• дробни хранения, т.е. 5-6 пъти на ден, които трябва да се ядат в малки количества от 200-250 грама (около 1 чаша);
• дневно количество течност - 2 литра;
• значително намаляване на количеството животински мазнини;
• изключване на продукти, които повишават скоростта на производство на стомашен сок и неговата киселинност, ускоряват перисталтиката на стомаха и червата, дразнят лигавицата, стимулират рефлекторната възбудимост на стомаха;
• максимално химично, термично, механично щадене на лигавиците.

В първите дни на обостряне можете да пиете само топла вода.

Последната точка си струва да се разгледа по-отблизо. Слизестият слой на стомаха се нуждае от известно време, за да се справи с възпалението, да извърши процеса на регенерация и да възстанови напълно своята цялост и функционалност. За да не се намесват или нарушават тези физиологични процеси, в първите дни на острите прояви пациентът не трябва да яде абсолютно нищо. Тогава методите на готвене и обработка на хранителните продукти трябва да бъдат такива, че не само да не възпрепятстват, но и да допринасят за бързото възстановяване на лигавицата.

Химическото щадене означава изключване от менюто на всички храни и напитки, които са агресивни и дразнещи стомаха и червата. Например маринати, пушени меса, люти подправки. Също така не можете да пържите в масло или да готвите на скара (със значително подобрение на състоянието на пациента, можете да печете храната). Препоръчителните методи за готвене са варене, задушаване, на пара.

Термичното щадене означава да се ядат само топли храни, в никакъв случай горещи или студени, които могат да повлияят неблагоприятно на все още слабата лигавица. Храненето за ерозивен гастрит също трябва да бъде механично нежно. Това означава, че ястията трябва да са под формата на бульони, отвари, картофено пюре, кайма или на малки парченца.

Пърженето на продуктите е напълно изключено

Изборът на храни за диетата

В повечето клинични случаи язвата по лигавицата се провокира от хиперацидитет. Следователно този фактор определя в по-голяма степен какво може и какво не може да се яде от пациента. Разрешени са всички продукти, които намаляват и нормализират нивото на киселинност на стомашния сок, а това, което дразни стомаха и провокира ускорената му дейност, се ограничава.

По-удобно е да представите разрешените и забранените продукти под формата на следната таблица:

Мога да ям	Не може да се яде или трябва да се ограничи
Първи ястия под формата на супи на слаб зеленчуков, месен, рибен бульон	Супи и борш на силни бульони
Зърнени култури - грис, елда, ориз, овесени ядки, които се добавят към супи или се приготвят под формата на зърнени храни	Колбаси
Макаронени изделия малки фракции	гъби
Постни меса – телешко, пилешко, пуешко, заешко	Сурови зеленчуци с груби фибри - бобови растения, репички, ряпа, бяло зеле
Нискомаслена речна или морска риба - пикша, минтай, треска, щука, хлебарка, платика, шаран	Животински мазнини, включително маргарини, майонеза, олио
Кокоши яйца, варени или под формата на омлет в мляко	Мазни меса и риба
Зеленчуци - карфиол, картофи, моркови, цвекло, тиквички, тиква, тиква	Зърнени култури - просо, ечемик, ечемик, царевица
Сушен хляб от пшенично брашно	Яйца под формата на пържени яйца
Не богати сладкиши "вчера"	Пушени продукти, маринати, туршии, месни консерви, риба, зеленчуци, кисели зеленчуци
Масло в малки количества	Пикантни подправки и сосове - чесън, горчица, хрян, люта чушка, джинджифил, доматено пюре, кетчуп
Млечни продукти (мляко, извара, нелюто сирене)	Сладкиши, пресен черен и бял хляб
Некисели плодове и плодове във варена или печена форма, както и десерти на тяхна основа, пресни дини и пъпеши в малки количества	Млечни продукти (кисело мляко, кефир, кисело мляко, заквасена сметана), пикантни сирена
Напитки - слаб чай и кафе с мляко, бульон от шипка, плодови напитки от сладки горски плодове и плодове	Кисели горски плодове и плодове
	Напитки - силен чай и кафе, алкохол, газирани напитки, квас
	Шоколад, сладолед, сладкиши

Както се вижда от списъка на разрешените храни, пациентът с ерозия на стомаха може да яде много, да се храни пълноценно и разнообразно, да получава необходимото количество енергия и витамини, да бъде активен и да има положително психо-емоционално настроение. Трябва стриктно да се придържате към правилата за готвене: не пържете храни, опитайте се да ги нарежете и да ги ядете топли.

Маршмелоу, бяла ружа, мармалад, различни мусове за ерозивен гастрит са разрешени

Примерни менюта

При напускане на болницата за амбулаторно лечение пациентът получава подробен списък с препоръки, които се отнасят и за храненето. Въз основа на списъка с разрешени продукти е по-удобно да се изчисли диетата за една седмица наведнъж, това ще осигури максимално разнообразие в диетата на пациента.

Ето приблизително препоръчително меню за ерозивен гастрит:
Закуска 1: оризова каша с мляко, филия сух бял хляб, слаб сладък чай;
Закуска 2: две печени сладки ябълки;
Обяд: пилешки бульон с фиде, варена елда с говеждо парен котлет, бял хляб, желе;
Следобедна закуска: омлет от две яйца, слаб чай;
Вечеря: задушена зеленчукова яхния с минтай, парче хляб, компот.

Закуска 1: каша от грис с мляко с лъжица сладко от ягоди, хляб, чай;
Закуска 2: зеленчукова запеканка, плодова напитка;
Обяд: супа с треска и картофи, сушен бял хляб, "таралежи" с телешко и ориз, компот от сушени плодове;
Следобедна закуска: чаша слаб чай и 2-3 блатове;
Вечеря: картофено пюре с парче варено пиле, хляб, чай.

Закуска 1: овесена каша с мляко, слабо кафе с мляко, хляб;
Закуска 2: чаша чай и 2-3 парчета сухи бисквитени бисквити;
Обяд: супа от месен бульон с ориз, чушка, пълнена с моркови, хляб, компот;
Следобедна закуска: две печени круши;
Вечеря: запеканка от извара, сладко от малини или ягоди, чай.

Всички продукти, необходими за лечебното хранене, са достъпни и сравнително евтини. От тях можете да направите разнообразно меню, без което ефективното лечение на ерозивен гастрит е невъзможно.