Защо е опасно да гладуваме преди плажния сезон? Отрицателни ефекти от гладуването

стереотип" кльощаво момиче– красиво е“ е заседнал в разбирането на обществото за дълго време. Но как да постигнем тази „красота“? Не много хора избират трудния метод на редовни, изтощителни упражнения; повечето просто се опитват да се ограничат в храната. Въпреки това, не всеки знае, че може да бъде опасно и да причини значителна вреда на тялото. А последствията от гладуването могат да доведат до най-лошото.

Видове гладуване и тяхното значение

Има два вида гладуване:

1. еднократен;
2. систематичен.

Еднократногладуването е гладни дни. Гладуващият прекарва един ден в седмицата изключително на вода или кефир, без да яде друга храна. Такова разтоварване няма да причини много вреда, но е малко вероятно да успеете да отслабнете.

Нещата са много по-зле с систематиченгладуване, когато човек изключва много храни от диетата за дълъг период от време.

Защо гладуването е опасно?

Има мнение, че гладуването стимулира всички системи на тялото и може да помогне на човек да преодолее много заболявания, но това не е нищо повече от мит. През първите три дни на отказ от храна гладуващият губи тегло, приблизително половин килограм на ден. Но започвайки от четвърти ден, има липса на жизненоважни важни елементиИ негативни променив здраве. Тялото премахва веществата, които не са получени отвън, от собствените си тъкани. Освен това това се отнася не само за мазнините, но и за протеините, които са в основата мускулна тъкан. Загубата на собствен протеин води до отслабване на мускулите, загуба на еластичност на кожата и появата на бръчки. В най-много трудни случаиможе да се развие изтощение.

Освен изтощение поради загуба на микроелементи и витамини се наблюдават и други негативни последици.

Отрицателни ефекти от гладуването

• Намаляване, което води до чести настинки и инфекциозни заболявания;
• Повишено чувство на глад;
• Обща слабост, коремен дискомфорт, гадене;
• промяна хормонални ниваводещи до безплодие;
• Нарушения на нервната система и намалени умствени способности;
• Нарушаване на кръвоносната система, което води до припадък;
• Състоянието на косата се влошава, тя започва да пада бързо, ноктите се белят и чупят;
• След края на гладуването всички загубени протеини се заменят с мазнини, което води до рязко увеличаване на телесното тегло.

Несъмнено храната е основният източник хранителни веществаи витамини за човешкото тяло. Всякакви изключения се възприемат от него като

Чувството на глад ни е дадено от природата, за да даде сигнал за необходимостта от попълване на тялото с хранителни вещества.
Много хора се опитват да решат проблема с наднорменото тегло, като временно се откажат от храната. Постенето не е толкова безобидно, колкото изглежда на пръв поглед. При продължителен глад тялото се отравя с продукти на гниене. Може да се появи гладен припадък, промяна кръвно наляганеИ пулс. Тялото се нуждае от храна, за да поддържа всички свои функции, а вие му отказвате това.
Има мнение, че редовното гладуване помага за поддържане на младостта и удължаване на живота. Ако това беше така, тогава най-бедните слоеве от населението щяха да бъдат изцяло дълголетници.
Постенето е получило много внимание в различни техники за подобряване на здравето. Така Порфирий Иванов в своята здравна система „Детка“ препоръчва седмично сухо гладуване(без питейна вода). Генадий Малахов, предлага каскадно гладуване, състоящо се от няколко петдневни редувания на сухо гладуване с редовна диета. Пол Брег- голям авторитет по този въпрос, авторът на книгата „Чудото на гладуването“ го смята почти за панацея за всички болести, което звучи неоправдано оптимистично.
Смята се, че уж с помощта на глада тялото се прочиства от токсините. В медицината няма термин "шлака". Има само концепция крайни продуктиметаболизъм, които вече не могат да се използват и се отделят от тялото чрез урина, изпражнения, пот и издишан въздух. Просто няма други токсини в тялото.
Гладуването е опасно дори за здрав човек, да не говорим за тези, които не са напълно здрави. При гладуване човек получава главоболие. Дъхът и урината придобиват неприятна миризма на ацетон, а тенът става жълтеникав. Авторите на “здравословните” методи наричат ​​всичко това процес на пречистване, което само по себе си вече не е логично. Причината се заменя със следствието. Ако вие здрав човекПреди гладуването тези неприятни прояви не са съществували, което означава, че са се появили в резултат на въздържане от храна. В противен случай би трябвало да твърдим, че болката от натъртване се дължи на наличието на отпадъци в натъртената област.
Мозъчните клетки могат да работят само с глюкоза. Следователно, когато настъпи глад, всички сили на тялото са насочени предимно към поддържане на кръвната захар. При липса на прием на храна собствените резерви на тялото се използват за поддържане на нивата на захарта. Първо се използва гликогенът, съдържащ се в черния дроб и мускулите. Тялото получава глюкоза от тъканите чрез разграждането на протеините. Следователно е по-правилно този процес да се нарича мускулна дистрофия. Протеините не са предназначени да доставят на тялото глюкоза. При разграждането им освен глюкоза се образуват още сяра и азот, които тровят организма. Мазнините се разграждат последни, образувайки глицерол и мастни киселини. Намаляването на кръвната захар по време на гладуване неизбежно води до намаляване на нивата на инсулин. Поради дефицит на инсулин в кръвта резервните мазнини в клетките не се изгарят напълно. Образува се излишък от кетонови (ацетонови) тела, които тровят организма. Именно кетонните тела придават миризмата на ацетон на дъха на гладуващ човек. Гладуването е средство за отравяне на тялото с токсини, които се произвеждат именно в резултат на самото гладуване.
След излизане от глад, на мястото на заминалите мускулна масаидва много по-лесно мастна тъкан, тъй като за възстановяване на мускулите са необходими тренировки, а не всеки иска да се занимава с целенасочена физическа активност. Голяма вредагладуването е рискът от преяждане след него.
В животновъдството успешно се използва този метод за увеличаване на теглото на животните преди клане, при който говедата не се хранят известно време и след това се добавя засилено хранене. Живото тегло на животните се увеличава значително.
Постенето не намалява телесното тегло, а го увеличава. Невъзможно е да гладувате и да отслабвате. Тялото започва да произвежда ензима липопротеин киназа, който превръща всичко изядено в мазнини.
Гладуването (а не холестеролът, както обикновено се смята) допринася за развитието на атеросклероза.
Проучвания, проведени в развиващите се страни, показват, че колкото по-гладно е населението, толкова по-изразена е атеросклерозата. И то в особено тежка форма.
На Нюрнбергския процес бяха изследвани няколко хиляди аутопсии на затворници в концентрационния лагер Дахау. Това предимно не бяха стари хора, които гладуваха в условията на концентрационния лагер и съответно не получаваха холестерол с храната. Всички те имаха атеросклероза, чиято степен и тежест пряко зависи от времето, прекарано в лагера.
Жлъчката се отделя само при наличие на храна. Ако храната не се доставя, жлъчката застоява жлъчен мехур, сгъстява и кристализира. Образуват се скали.
Гладуването е колосален стрес за организма.
Храната е не само източник на енергия и хранителни вещества за нас, но и източник на удоволствие, което е не по-малко важно. Човек, лишен от храна, преживява силно чувствоглад и голям дискомфорт за това.
Продължителното отсъствие на храна отслабва имунната система, тялото става лесна плячка вирусни инфекции. Гладът води до хормонални променив организма и метаболитни нарушения. Хроничните заболявания се влошават.
Ако решите да отслабнете с гладуване, можете да си причините непоправима вреда!

Практиката на гладуване се използва от древни времена до днес, но няма консенсус доколко е полезна. Този метод на лечение има както привърженици, така и противници, като и двамата имат достатъчно аргументи, за да потвърдят своята гледна точка.

Какви са ползите от гладуването

Като основен аргумент привържениците на гладуването използват факта, че по време на тежки заболяванияхората и животните губят апетит, а връщането му показва началото на възстановяване. Сякаш природата диктува, че за да се отървете от болестта, трябва да се въздържате от храна. Мозъкът притъпява чувството на глад по време на заболяване, тъй като тялото трябва да насочи енергия за борба с патогена, а не да изразходва допълнителна енергия за храносмилането на обяда.

Привържениците на този метод смятат, че всички болести възникват поради „зашлаковане“ на тялото, което може да бъде елиминирано само чрез гладуване, по време на което се елиминират токсини, отрови, примеси и други вредни вещества.

Ползата от лечебното гладуване е мобилизирането на резервните сили на организма. Това води до подобряване на работата на всички системи и органи, както и до понижаване на кръвната захар и холестерола. Основният терапевтичен ефект се постига чрез използването на мазнини и мазнини от гризащото тяло за попълване на енергия. кетонни тела. Това засилва производството на надбъбречни хормони - кортикостероиди, които имат противовъзпалителен ефект, което ви позволява да се лекувате от много заболявания.

Тялото в състояние на глад е принудено да изразходва резерви, за да поддържа жизнените функции. На първо място, той започва да "яде" вредни тъкани, дефектни клетки, тумори, сраствания и отоци, оперира върху себе си. Разделя се и телесни мазнини, което води до бърза загуба излишни килограми.

Какви са вредите от гладуването?

За разлика от привържениците, противниците на лечебния метод са уверени, че при гладуване на тялото започва да липсва инсулин, което води до непълно изгаряне на мазнините и образуване на кетонови тела, което причинява не прочистване, а отравяне.

Можете да гладувате не повече от един ден, без да навредите на здравето си и някои са сигурни в това този методне е оправдано. Основните вреди от терапевтичното гладуване са следните:

• При въздържане от храна тялото започва да изразходва не мазнини, а протеини, което води до намаляване и отслабване на мускулната тъкан, образуване на бръчки и отпусната кожа.
• Има намаляване на имунитета и тялото става беззащитно срещу бактерии и вируси.
• Появява се анемия. Когато нивата на хемоглобина намаляват, броят на червените кръвни клетки, които са отговорни за доставянето на кислород към клетките, намалява. IN лека формапоказва се общо неразположение, умора, слабост, намалена концентрация.
• Резервите от витамини и макроелементи са изчерпани. Състоянието на косата, ноктите и кожата се влошава, настъпва загуба на сила и намален тонус.

Ползите от гладуването за отслабване са съмнителни. При продължително въздържание от храна метаболизмът се забавя, тъй като през този период всяка калория е важна за тялото. При такъв метаболизъм, след прекъсване на гладуването, има възможност да възвърнете всички килограми, от които сте успели да се отървете, или да натрупате нови.

Противопоказания за гладуване

Постенето е стрес за организма и не всеки може да го прави. Постенето може да бъде особено вредно за хора, страдащи от туберкулоза. хроничен хепатит, чернодробна цироза, захарен диабет, сърдечна недостатъчност, аритмия, бъбречно заболяване и мускулна атрофия. Всеки вид въздържание от храна трябва да се извършва след преглед и под наблюдението на лекар.

Обвинен в кражба на 350 милиона тона петрол, той обяви безсрочна гладна стачка. Както се казва в доклада, Ходорковски обяви решението си в писмо до председателя на Върховния съд Вячеслав Лебедев. Поводът за написването му беше удължаването на срока за арест на бившия шеф на ЮКОС до 17 август.

Мнението на повечето експерти предполага това продължителен глад- това винаги е стрес за тялото. Дори при лечебно гладуване по правило не се използват периоди от повече от 21 дни, тъй като след това време рискът за здравето на гладуващия рязко се увеличава.

Чувството на глад показва, че запасите от гликоген (основният източник на „бърза“ енергия) са изчерпани и е необходимо незабавно презареждане. Ако това не се случи, тогава много скоро настъпва така наречената криза на глада. По това време се задействат механизми за търсене и оползотворяване на всичко, което без вреда за основните животоподдържащи центрове би могло да се „стопи” в килокалории. Започва общо почистванетяло. По това време излишният натрий, който води до излишно налягане, се елиминира, нивата на холестерола в кръвта се нормализират и метаболитни процеси. Внезапното освобождаване на вътрешни отломки може да доведе до тежко отравяне. Бъбреците и черният дроб просто няма да имат време да премахнат токсините.

През първите дни на човек на гладно бледа кожа, миризма на ацетон от устата, бял обложен език, слабост и нездравословен блясък в очите. Всичко това на фона на главоболие и усещане за пълна отпадналост. Следващият етап е постепенната адаптация към глада и преходът на тялото към самостоятелно хранене, което се случва след 2-4 дни. Слабостта остава, но чувството на глад практически изчезва. До 4-7-ия ден настъпва така наречената суперкомпенсация, когато тялото напълно преминава към използване само на вътрешни резерви. Настъпва строга икономия на потреблението на енергия, така че метаболитните процеси се забавят значително. Дори не искате да пиете, защото окисляването на мазнините освобождава значително количество вода.

Ако човек има много мастни натрупвания, тогава процесът на гладуване е по-лесен, тъй като мазнините, участващи в метаболизма, се изразходват първо и докато има мастни натрупвания, те ще се изразходват и поддържат повече или по-малко нормално състояние на тялото. Но когато няма повече мазнини, те страдат преди всичко различни системиметаболизъм в тялото: същите мазнини, въглехидрати - всички видове метаболизъм се нарушават и в тялото се натрупват недостатъчно окислени продукти, продукти, които са в добро състояниетрябва да се раздели. Черният дроб и бъбреците работят лошо, натрупват се токсини и соли, образуват се отрови, което от своя страна засяга централната нервна система, към кората на главния мозък.

При някои след 10 дни започва значително увреждане - клетките умират и не се възстановяват. Ако една гладна стачка продължава три седмици, тогава тя е най-опасна. Ако след това не нахраните човека параентерално или не му помогнете, той може да умре всеки момент.

По време на така нареченото сухо гладуване необратими процеси започват в тялото още на третия ден. Но е много трудно да се спаси човек след пет-седем дни суха гладна стачка. Основната опасност при така нареченото сухо гладуване е дехидратация (дехидратация), загуба на вода по-долу физиологична норма. Дехидратацията на тялото само с няколко процента води до нарушаване на жизнените му функции. Ако количеството вода, което човек губи, достигне 10% от телесното тегло на ден, значително намалениепроизводителност, а ако се увеличи до 25%, това обикновено води до смърт. Когато тялото загуби 1-5% течност, се появява остра жажда, неразположение, бавни движения, сънливост, зачервяване на кожата, треска, гадене, стомашно разстройство. При загуба от 6-10% - задух, главоболие, изтръпване на краката и ръцете, липса на слюноотделяне, загуба на способност за движение и нарушена логика на речта. При загуба от 11-20% - делириум, мускулни спазми, подуване на езика, притъпяване на слуха и зрението, охлаждане на тялото.

Защо изобщо е необходимо човек да пости и кога вредата от гладуването може да бъде най-опасна за човешкия организъм?

причини

Гладът не е естествено състояние за никое живо същество; в природата никой никога не гладува по собствена воля и като правило гладът се счита за принудителна мярка, когато просто няма храна. Но, както знаете, човекът се отличава от всички живи организми на планетата; хората са се научили да се подлагат на пост съзнателно, дори ако храната е в изобилие и изобилие. защо По принцип не е трудно да се познае. Това е така, защото всички видове диети в напоследъкстанаха много популярни сред жените по целия свят, съвременното обществоналага своите идеали за красота, които за много жени, особено тези, които имат наднормено тегло, (или си мислят, че имат), се превръщат в най-добрата мечта. От телевизионните екрани и кориците на списания изглеждат стройни, красиви и успешни актриси (актьори) и фотомодели, на които милиони хора по света искат да се вглеждат, а една от основните им черти е тяхната външна идеалност, и разбира се много хора вярват че единственият начин да станете като вашите идоли е да имате същия идеален външен вид и най-важното - нито грам целулит или наднормено тегло, а най-много достъпен начинда се отървете от него е естествено да отидете на гладна диета и без значение каква вреда може да причини гладуването на тялото, основното е резултатът.

кога гладуването е полезно?

За много хора, които мечтаят да отслабнат, думата "диета" означава думата "пост", т.е. повечето лесен начинотслабването означава пълно отказване от храната, защото, както мнозина са сигурни, храната става основна причинамастни натрупвания и наднормено тегло.
В някои случаи гладуването може да бъде много полезно, например мнозина знаят, че спортистите имат периоди на строго ограничаване на храната, например преди състезания, за да постигнат необходимо тегло, или за „изсушаване“ на мускулите, когато в резултат на определен период на гладуване тялото се освобождава от излишна течност.

Постенето за един ден, така наречените дни на гладуване, може да бъде полезно, особено ако в предишните дни сте яли твърде много сладкиши или мазни храни, в постен ден е добре да има лек плод или зеленчукова салатаи пийте колкото е възможно повече течности. Ден на гладно ще даде на тялото време да усвои остатъците от стара храна и да се очисти от нея, но не се препоръчва да организирате дни на гладно повече от веднъж седмично, но е по-добре да не преяждате през седмицата и след това дни на гладно може да не е необходимо.
Освен това мнозина може би са чували термина " терапевтично гладуване", когато с помощта на хранителни ограничения тялото се пречиства от токсините, наднорменото тегло се намалява и тялото става по-здравословно. Тази концепция обаче е подвеждаща за мнозина; лечебното гладуване няма нищо общо с това изтощително и вредно гладуване, на които хората, предимно жени, се излагат в желанието си да се отърват от излишните килограми. Лечебното гладуване е едно цяло курс на лечение, състоящ се, наред с хранителни ограничения, от медицински процедури, рецепция основни витамини, правилно подбрани хранителни продукти и, разбира се, лечебното гладуване се провежда под наблюдението на специалисти и само тогава гладуването може да бъде от полза за тялото. Но за хората, които мечтаят да отслабнат, въпросът за опасностите от гладуването често избледнява на заден план и малко хора сериозно се замислят за факта, че това впоследствие може да има много негативно въздействие върху здравето на тялото.

опасности и последствия

При продължително и неправилно гладуване тялото не получава достатъчно хранителни вещества, необходими за нормален живот, на организма постоянно му липсват витамини и други много важни минерални солии аминокиселини, следователно можем да кажем с увереност, че неконтролираното гладуване вреди на тялото във всички възможни аспекти.

По време на гладуване имунната система отслабва, тялото не намира сили в достатъчноустои на инфекции и вируси, гладуващо тяло може лесно да се зарази настинкии след това се бори с тях дълго време.

Неразположение, слабост, главоболие и световъртеж - типични симптомис дълго и неконтролирано гладуване, особено ако трябва да издържите такова физическа активност, което може да доведе до гладен припадък.

Може да повлияе и на външния вид на човек - чуплива коса, лющене на ноктите, лющеща се кожа - всичко това е признак за недостиг на витамини, които тялото не получава в резултат на глад, по-специално калций и витамини B и D.

Освен всичко друго, гладуването създава почти идеална платформа в тялото за възникване и прогресиране на болести. стомашно-чревния тракт, като гастрит, както и възможно обостряне на съществуващи заболявания, особено вредата от гладуването е опасна, дори при наличие на заболявания на стомаха и червата, тъй като може да причини редица сериозни усложнения. Продължителният глад може да провокира др неприятни нарушениявъв функционирането на стомаха и червата: подуване, метеоризъм, глад и болки.

Гладуването е вредносъщо така, защото това е сериозен стрес за тялото, особено трудно се понася в първите дни, искате да ядете постоянно, всички мисли в главата ви са само за храна. И както показва практиката, по-голямата част от тях скоро се разпадат, след като са издържали не повече от две седмици на такава диета и този неуспех, като правило, е придружен от нередовна и повишена консумация на напълно различни и несъвместими храни, което води до проблеми с храносмилането и връщането на предишното тегло и почти винаги с „лихва“.

заболяване

Има случаи, когато гладуването прераства в сериозно психофизическо заболяване „анорексия“, в този случай тялото не приема храната, стомахът не изпраща сигнали до мозъка, че е време за хранене, в резултат на което усещането на човека за гладът напълно изчезва и той започва бързо да губи тегло. Често това заболяване се появява и прогресира при професионални модни модели, на фона на чести нервен стреси постоянна борба с наднормено теглоза красива фигураи големи договори с агенции за модели. Често се довеждат до изтощение, а в някои случаи стават като ходещи скелети; известни са и фатални случаи на анорексия.
Със сигурност, о опасностите от гладуванетоВсички хора, които мечтаят да отслабнат, знаят много добре или се досещат, но в желанието си да отслабнат по-бързо подхождат към този въпрос много безотговорно и несериозно. Всеки диетолог знае много добре, че за да отслабнете, не е нужно да се изчерпвате постоянен глад, просто трябва да коригирате диетата си, да ядете по-обилно сутрин и по-леко вечер, да ядете повече растителна хранаи консумирайте по-малко животински мазнини и съответно постепенно намалете порциите, а също така, разбира се, движете се повече и спете добре и прибягвайте до гладуване само в екстремни случаии то само след консултация със специалист.