Полезни и вредни човешки бактерии. Бактериите в природата са вредни и полезни за човека. Кратка характеристика на бифидобактериите и E. coli

На 26 февруари 1878 г. френският филолог и философ, автор на тълковния речник Емил Литр, в отговор на писмена молба на френския учен Шарл Седило да намери подходящо име за микроорганизми, които са твърде малки, за да се видят с невъоръжено око, предложи използването на думата „микроб“.

Откривателят на света на микробите е Антони Льовенхук, холандски учен от 17-ти век, който пръв създава перфектен увеличителен микроскоп, който увеличава обектите 160-270 пъти.

Какво е микроб?

микроби- най-древната група организми, съществуващи в момента на Земята. Първите бактерии вероятно са се появили преди повече от 3,5 милиарда години и почти милиард години те са били единствените живи същества на планетата.

Повечето микроорганизми се състоят от една клетка, но има и многоклетъчни микроорганизми. Размерите на отделните микроби обикновено се измерват в няколко микрона, а понякога и в десети от микрона (1 микрон е равен на 1/1000 mm).

справка
Микроб- най-малкото живо същество, едноклетъчен организъм.

Какви видове микроби има?

Всички микроорганизми се различават един от друг по размер, форма, големина, структура, подвижност, отношение към външната среда (температура, влажност и др.), Характер на хранене и дишане. Някои микроби се нуждаят от кислород, докато други (анаероби) не.

Всички микроби са разделени на 3 големи групи:
бактерии;
мухъл - нишковидни клетки, които обикновено образуват големи клъстери (колонии);
дрождите са големи кръгли или овални клетки.

справка
Микроорганизми- името на група живи организми, които са твърде малки, за да бъдат видими с просто око (характерният им размер е по-малък от 0,1 mm). Микроорганизмите включват различни бактерии и протозои, както и микроскопични водорасли и гъбички. Микроорганизмите, които причиняват заболяване, се наричат ​​патогенни или патогенни.

Къде живеят микробите и каква полза/вреда носят?

Микроорганизмите са повсеместни, живеят навсякъде, където има вода, включително горещи извори, дъното на световните океани, а също и дълбоко в земната кора. Изключение правят само кратерите на активни вулкани и малки площи в епицентровете на взривени атомни бомби.

Микроби в почвата:
-превръщат хумуса в различни минерали, които след това могат да бъдат абсорбирани от почвата от корените на растенията;
-абсорбират азота от въздуха, отделяйки азотни съединения и по този начин обогатяват почвата и спомагат за увеличаване на добива.

Микроби във водата:
- окисляват сероводорода до сярна киселина и предотвратяват смъртта на рибите;
- пречистват водата от различни отпадъци.

Микроби във въздуха:
-патогенните микроби могат да бъдат опасни, тъй като могат да служат като източник на инфекциозни заболявания.

В човешкото тяло:
- лактобацилите са способни да превръщат въглехидратите в млечна киселина, което предотвратява развитието на вредни микроби;
- снабдяват човешкия организъм с естествени антибиотици;
- участват в синтеза на различни витамини;
- повлияват благоприятно работата на червата;
- имат стимулиращ ефект върху имунната система на организма.

Колко опасни са микробите?

Различни микроорганизми могат да причинят сериозни заболявания при хората (туберкулоза, антракс, възпалено гърло, хранително отравяне, гонорея и др.), животните и растенията. Патогенните бактерии навлизат в тялото по въздушно-капков път, през рани и лигавици и храносмилателния тракт. Природните и синтетичните лекарства (пеницилин и др.) помагат на човека в борбата с микробите.

Микробите също са виновници за развалянето на храната. Почти всички натурални, непреработени хранителни продукти - месо, риба, зеленчуци, плодове, мляко - не могат да се съхраняват дълго време на стайна температура и след няколко дни, а понякога и часове, се развалят поради влиянието на бактерии. За да се спре размножаването, продуктите се пастьоризират, съхраняват на студено, сушат, осоляват или мариновани.

От детството сме свикнали с идеята, че микробите са зло. Това означава, че те трябва да бъдат унищожени. Но наскоро учените откриха, че много често сме във война не с отделни безмозъчни клетки, а срещу обединена армия.

Бактериите са най-многобройните жители на планетата Земя. Те са го обитавали в древността и продължават да съществуват и днес. Някои видове дори са се променили малко оттогава. Бактериите, полезни и вредни, буквално ни заобикалят навсякъде (и дори проникват в други организми). С доста примитивна едноклетъчна структура, те вероятно са една от най-ефективните форми на живата природа и се класифицират като специално царство.

Марж на безопасност

Тези микроорганизми, както се казва, не се давят във вода и не горят в огън. Буквално: издържат на температури до плюс 90 градуса, замръзване, липса на кислород, налягане – високо и ниско. Можем да кажем, че природата е инвестирала в тях огромен резерв на безопасност.

Бактерии полезни и вредни за човешкото тяло

По правило бактериите, които обитават тялото ни в изобилие, не получават нужното внимание. В края на краищата те са толкова малки, че изглежда нямат съществено значение. Тези, които мислят така, до голяма степен грешат. Полезните и вредните бактерии отдавна и надеждно „колонизират“ други организми и успешно съжителстват с тях. Да, те не могат да се видят без помощта на оптика, но могат да бъдат от полза или вреда на тялото ни.

Кой живее в червата?

Лекарите казват, че ако съберете само бактериите, които живеят в червата и ги претеглите, ще получите нещо като три килограма! Такава огромна армия не може да бъде пренебрегната. Много микроорганизми непрекъснато навлизат в червата на човека, но само някои видове намират благоприятни условия за живот и живот там. И в процеса на еволюция те дори са формирали постоянна микрофлора, която е предназначена да изпълнява важни физиологични функции.

„Мъдри“ съседи

Бактериите отдавна играят важна роля в човешкия живот, въпреки че доскоро хората нямаха представа за това. Те помагат на собственика си при храносмилането и изпълняват редица други функции. Какви са тези невидими съседи?

Постоянна микрофлора

99% от населението пребивава постоянно в червата. Те са пламенни поддръжници и помощници на човека.

• Есенциални полезни бактерии. Имена: бифидобактерии и бактероиди. Те са огромно мнозинство.
• Свързани полезни бактерии. Имена: ешерихия коли, ентерококи, лактобацили. Техният брой трябва да бъде 1-9% от общия брой.

Трябва също да знаете, че при подходящи отрицателни условия всички тези представители на чревната флора (с изключение на бифидобактериите) могат да причинят заболявания.

Какво правят?

Основните функции на тези бактерии са да ни помагат в процеса на храносмилане. Отбелязано е, че дисбиозата може да се появи при хора с лошо хранене. Резултатът е застой и лошо здраве, запек и други неудобства. Когато балансираната диета се нормализира, болестта обикновено отстъпва.

Друга функция на тези бактерии е охраната. Те следят кои бактерии са полезни. За да се гарантира, че „непознати“ няма да проникнат в тяхната общност. Ако например причинителят на дизентерия Shigella Sonne се опита да проникне в червата, те го убиват. Заслужава обаче да се отбележи, че това се случва само в тялото на относително здрав човек с добър имунитет. В противен случай рискът от заболяване се увеличава значително.

Непостоянна микрофлора

Приблизително 1% от тялото на здравия индивид се състои от така наречените опортюнистични микроби. Те принадлежат към нестабилната микрофлора. При нормални условия те изпълняват определени функции, които не вредят на хората и работят в полза. Но в определени ситуации те могат да се проявят като вредители. Това са предимно стафилококи и различни видове гъбички.

Дислокация в стомашно-чревния тракт

Всъщност целият храносмилателен тракт има разнородна и нестабилна микрофлора - полезни и вредни бактерии. В хранопровода има същите обитатели като в устната кухина. В стомаха има само няколко киселинно-устойчиви: лактобацили, Helicobacter, стрептококи, гъбички. Микрофлората в тънките черва също е оскъдна. Повечето бактерии се намират в дебелото черво. Така при дефекация човек е способен да отделя над 15 трилиона микроорганизми на ден!

Ролята на бактериите в природата

Освен това, разбира се, е страхотно. Има няколко глобални функции, без които целият живот на планетата вероятно би престанал да съществува отдавна. Най-важният е санитарният. Бактериите ядат мъртви организми, открити в природата. Те по същество работят като вид чистачки, предотвратявайки натрупването на отлагания от мъртви клетки. Научно те се наричат ​​сапротрофи.

Друга важна роля на бактериите е участието им в глобалния кръговрат на веществата на сушата и морето. На планетата Земя всички вещества в биосферата преминават от един организъм в друг. Без някои бактерии този преход просто би бил невъзможен. Ролята на бактериите е безценна, например, в циркулацията и възпроизводството на такъв важен елемент като азота. В почвата има определени бактерии, които произвеждат азотни торове за растенията от азота във въздуха (микроорганизмите живеят точно в техните корени). Тази симбиоза между растения и бактерии се изучава от науката.

Участие в хранителни вериги

Както вече споменахме, бактериите са най-многобройните обитатели на биосферата. И съответно те могат и трябва да участват в хранителните вериги, присъщи на природата на животните и растенията. Разбира се, за хората, например, бактериите не са основна част от диетата (освен ако не могат да се използват като хранителна добавка). Има обаче организми, които се хранят с бактерии. Тези организми от своя страна се хранят с други животни.

Цианобактерии

Тези синьо-зелени водорасли (остаряло име за тези бактерии, фундаментално неправилно от научна гледна точка) са способни да произвеждат огромни количества кислород чрез фотосинтеза. Някога именно те започнаха да насищат нашата атмосфера с кислород. Цианобактериите продължават да правят това успешно и до днес, произвеждайки определена част от кислорода в съвременната атмосфера!

fb.ru

Какво представляват бактериите, ползите и вредите от бактериите

Какво представляват бактериите и каква е тяхната роля в нашия живот? Какво са бактериите за хората - заплаха за здравето или благодетели?

Какво представляват бактериите

Бактериите са малки живи организми, които могат да се видят само с микроскоп. Средният им размер е само 0,001 mm в диаметър. Бактериите се наричат ​​най-простите микроорганизми, тъй като те се състоят само от една бактериална клетка, покрита със защитна водоустойчива обвивка - мембрана, която се нарича "протоплазма". В бактериалната клетка няма ядро. В допълнение, бактерията има лигавица, от която понякога се образуват фиброзни процеси, наречени флагели. Бактериите се движат с помощта на флагели.

Формата на бактериите е кръгла (коки), пръчковидна (бацил) и спираловидна (наричат ​​се спирила). При размножаване бактериите просто се разделят на две части и при благоприятни условия се размножават много бързо.

Полезни или вредни са бактериите?

Разбрахме какво представляват бактериите и какви ползи и вреда причиняват на хората е много забележимо - много бактерии са източници на възпаление и инфекции. Смъртоносните заболявания коремен тиф и холера, тежките заболявания пневмония и дифтерия се причиняват от бактерии и не е изненадващо, че хората непрекъснато търсят начини за борба с тях.

Много бактерии обаче са полезни. Полезни са бактериите, които причиняват например ферментация на сладки сокове или зреене на сметана. Ако бактериите не разграждаха мъртвата тъкан, тогава цялата повърхност на Земята щеше да бъде покрита с нея. Но най-важното е, че бактериите участват в образуването на нитрати, които са необходими за живота на растенията и следователно за нашия живот.

Друго ЗАЩО ЗА ПРИРОДАТА

www.vseznayem.ru

Какви ползи носят бактериите на хората и каква вреда?

Повече от 2 килограма от тези микроскопични същества живеят в човешкото тяло! Освен това повечето от тях не причиняват никаква вреда, но живеят в мир и хармония със собственика на тялото. Но за какво са те? Какви ползи и вреда носят бактериите на хората?

Ролята на бактериите, живеещи в нас

Всички микроорганизми, които обитават човек отвътре, могат да бъдат разделени на две категории:

1. Бактерии, вредни за човешкото здраве. Най-често патогенните микроби навлизат в човешкото тяло чрез въздушни капчици. Но това далеч не е единственият начин за заразяване. Мръсна или остаряла храна, лоша вода, лошо измити ръце, различни кръвосмучещи насекоми (бълхи, въшки, комари), рана по кожата - всичко това може да причини инфекция с лоши микроорганизми. Такива организми причиняват значителна вреда на здравето. А именно, те причиняват сериозни заболявания:
2. Бактерии, които носят осезаеми ползи на собственика си. Те помагат на човек да абсорбира и смила храната, както и да синтезира полезни витамини. Най-известната бактерия с тези свойства е ешерихия коли. Чревната микрофлора също е обитавана от различни бактероиди, лакто- и бифидобактерии. Тяхната полза е за укрепване на имунната система. Те също така намаляват риска от навлизане на опасни микроби. Прекомерната употреба на антибиотици или други химикали може да убие полезните бактерии. В резултат на това се развива дисбиоза (диария, запек, гадене) и имунната система на човека страда.
   • гонорея;
   • магарешка кашлица;
   • дифтерия;
   • холера;
   • чума и много други болести.

Когато микробите навлязат в тялото на животните, те отново причиняват голяма вреда. Те причиняват инфекция с болести като антракс и бруцелоза (и много други). Яденето на месо от заразено животно може да причини сериозна вреда на човешкото здраве.

Значението на бактериите в различни области на живота

Има микроорганизми, които косвено влияят на човешкия живот. Те живеят в почвите и водните тела и участват в разграждането на органичните отпадъци, осигуряват гниенето на мъртвите растения и насищат почвата с основни минерали и кислород. Благодарение на тях планетата Земя не изпитва недостиг на кислород.

Още в древни времена хората са разбрали какви безценни ползи носят бактериите на хората в ежедневието. Много хранителни продукти не могат да бъдат произведени без използването на полезни бактерии. Ферментирали млечни продукти (кефир, кисело мляко), оцетна киселина, сладкарски изделия, какао, кафе са резултат от активната дейност на микроорганизмите. Дори производството на дъбена кожа или, например, ленено влакно не е пълно без тяхното участие.

Има много бактериални препарати, които помагат в борбата с вредителите в селското и горското стопанство. Някои от тези микроскопични създания се използват за силажиране на зелен фураж. А за пречистване на отпадъчните води се използват специални видове бактерии, които разлагат органичните остатъци и спомагат за контролиране на нивото на замърсяване във водоемите. И дори в съвременната медицина микроорганизмите се използват активно за производството на различни витамини, антибиотици и други лекарства.

Не всички бактерии са полезни и служат в полза на хората. Има и такива, които вредят на храната, причиняват гниене на органични вещества и произвеждат отрова. Яденето на нискокачествена храна води до отравяне на тялото. В някои случаи резултатът е напълно тъжен - смърт. За да предпазите себе си и вашите близки от вредите, причинени от лоши бактерии, както и да поддържате естествения баланс на полезните същества в тялото, трябва:

• Редовно яжте ферментирали млечни продукти, обогатени с бифидобактерии и лактобацили.
• Яжте само пресни и висококачествени храни.
• Измивайте ръцете си преди хранене и старателно измивайте всички плодове и зеленчуци.
• Подлагаме месото на топлинна обработка.
• Приемайте антибиотици стриктно според предписанията на Вашия лекар. И се опитайте да не злоупотребявате с различни лекарства. В противен случай, вместо полза, можете да причините значителна вреда на вашето здраве.

Спазването на тези прости правила е ключът към здравословния живот.

Всички статии в сайта са само с информационна цел. Статии, описващи конкретно заболяване, не съдържат призив за действие. Ако откриете такива симптоми, определено трябва да се консултирате с лекар! Самолечението може да бъде опасно за вашето здраве!

probakterii.ru

Бактериите: приятел или враг?

Те също така връщат определени елементи като въглерод, азот и кислород в атмосферата. Тези бактерии осигуряват непрекъснатостта на цикъла на химичен обмен между организмите и тяхната среда. Животът, какъвто го познаваме, не би съществувал без бактериите, които разграждат отпадъците и мъртвите организми, като по този начин играят ключова роля в потока на енергия в хранителните вериги на екосистемите.

Симбиотична връзка

Коменсализмът е връзка, която е полезна за бактериите, но не помага или уврежда човешкия гостоприемник. Повечето коменсални бактерии се намират върху епителните повърхности, които влизат в контакт с външната среда. Те често се срещат по кожата, както и в дихателните и стомашно-чревните пътища.

Коменсалните бактерии получават хранителни вещества от гостоприемника и място за живот и растеж. В някои случаи коменсалните бактерии могат да станат патогенни и да причинят заболяване или да са от полза за гостоприемника.

Реципрочните връзки са вид връзка, при която и бактериите, и гостоприемникът имат полза. Например, има няколко вида бактерии, които живеят по кожата, устата, носа, гърлото и червата на хора или животни. Те получават място за живеене и хранене, а в замяна предотвратяват разпространението на вредни микроби.

Бактериите в храносмилателната система помагат за метаболизма на хранителните вещества, производството на витамини и обработката на отпадъците. Те също играят роля в реакцията на имунната система на гостоприемника към патогенни бактерии. Повечето от бактериите, които живеят вътре в хората, са или взаимни, или комменсални.

Бактериите: полезни или вредни?

Когато се вземат предвид всички факти, бактериите са повече полезни, отколкото вредни. Хората ги използват за различни цели, като правене на сирене или масло, разграждане на отпадъци в пречиствателни станции и разработване на антибиотици. Учените дори проучват начини за съхраняване на данни в бактерии.

Бактериите са изключително издръжливи, а някои могат да живеят и в най-екстремни условия. Те показаха, че могат да оцелеят без нас, но ние не можем без тях.

Бактериите са се появили преди приблизително 3,5-3,9 милиарда години, те са били първите живи организми на нашата планета. С течение на времето животът се развива и усложнява - появяват се нови, всеки път по-сложни форми на организми. Бактериите не останаха настрана през цялото това време, те бяха най-важният компонент на еволюционния процес. Те бяха първите, които разработиха нови форми за поддържане на живота, като дишане, ферментация, фотосинтеза, катализа... и също така намериха ефективни начини за съвместно съществуване с почти всяко живо същество. Човекът не беше изключение.

Но бактериите са цяла област от организми, наброяващи повече от 10 000 вида. Всеки вид е уникален и е следвал свой собствен еволюционен път и в резултат на това е развил свои уникални форми на съжителство с други организми. Някои бактерии са влезли в тясно взаимноизгодно сътрудничество с хора, животни и други същества - те могат да бъдат наречени полезни. Други видове са се научили да съществуват за сметка на други, използвайки енергията и ресурсите на донорните организми - те обикновено се считат за вредни или патогенни. Трети са отишли ​​още по-далеч и са станали практически самодостатъчни; те получават всичко необходимо за живота от околната среда.

Вътре в човека, както и в други бозайници, живеят невъобразимо голям брой бактерии. Има 10 пъти повече от тях в телата ни, отколкото всички клетки на тялото взети заедно. Сред тях абсолютното мнозинство са полезни, но парадоксът е, че тяхната жизнена дейност, тяхното присъствие в нас е нормално състояние на нещата, те зависят от нас, ние от своя страна от тях и в същото време ние не усетите признаци на това сътрудничество. Друго нещо е вредно, например, патогенни бактерии, веднъж вътре в нас тяхното присъствие веднага става забележимо и последствията от тяхната дейност могат да станат много сериозни.

Полезни бактерии

По-голямата част от тях са същества, които живеят в симбиотични или взаимовръзки с донорни организми (в които живеят). Обикновено такива бактерии поемат някои от функциите, на които тялото на гостоприемника не е способно. Пример за това са бактериите, които живеят в храносмилателния тракт на човека и обработват част от храната, с която самият стомах не може да се справи.

Някои видове полезни бактерии:

Ешерихия коли (лат. Escherichia coli)

Той е неразделна част от чревната флора на хората и повечето животни. Ползите от него са трудни за надценяване: той разгражда несмилаемите монозахариди, насърчавайки храносмилането; синтезира витамини К; предотвратява развитието на патогенни и болестотворни микроорганизми в червата.

Макро снимка: колония от бактерии Escherichia coli

Млечнокисели бактерии (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus и др.)

Представителите на този разред присъстват в млякото, млечните и ферментиралите продукти, като в същото време са част от чревната и устната микрофлора. Те са способни да ферментират въглехидрати и по-специално лактоза и да произвеждат млечна киселина, която е основният източник на въглехидрати за хората. Чрез поддържане на постоянно киселинна среда се потиска растежът на неблагоприятните бактерии.

бифидобактерии

Бифидобактериите имат най-голям ефект върху кърмачетата и бозайниците, съставлявайки до 90% от чревната им микрофлора. Произвеждайки млечна и оцетна киселина, те напълно предотвратяват развитието на гнилостни и патогенни микроби в тялото на детето. В допълнение, бифидобактериите: насърчават смилането на въглехидратите; осигуряват защита на чревната бариера от проникване на микроби и токсини във вътрешната среда на тялото; синтезират различни аминокиселини и протеини, витамини К и В, полезни киселини; насърчаване на чревната абсорбция на калций, желязо и витамин D.

Вредни (патогенни) бактерии

Някои видове патогенни бактерии:

Salmonella typhi

Тази бактерия е причинител на много остра чревна инфекция, коремен тиф. Salmonella typhi произвежда токсини, които са вредни изключително за хората. При заразяване настъпва обща интоксикация на тялото, което води до тежка треска, обрив по тялото и в тежки случаи увреждане на лимфната система и в резултат на това смърт. Всяка година в света се регистрират 20 милиона случая на коремен тиф, 1% от случаите водят до смърт.

Колония от бактерии Salmonella typhi

Тетаничен бацил (Clostridium tetani)

Тази бактерия е една от най-упоритите и в същото време най-опасните в света. Clostridium tetani произвежда изключително токсична отрова, тетаничен екзотоксин, което води до почти пълно увреждане на нервната система. Хората с тетанус изпитват ужасна болка: всички мускули на тялото спонтанно се напрягат до краен предел и възникват силни конвулсии. Смъртността е изключително висока – средно около 50% от заразените умират. За щастие, ваксина срещу тетанус е изобретена през 1890 г., тя се дава на новородени във всички развити страни по света. В слаборазвитите страни тетанусът убива 60 000 души всяка година.

Микобактерии (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae и др.)

Микобактериите са семейство бактерии, някои от които са патогенни. Различни представители на това семейство причиняват такива опасни заболявания като туберкулоза, микобактериоза, проказа (лепра) - всички те се предават по въздушно-капков път. Всяка година микобактериите причиняват повече от 5 милиона смъртни случая.

Бактериите живеят почти навсякъде – във въздуха, във водата, в почвата, в живите и мъртвите тъкани на растенията и животните. Някои от тях са от полза за хората, други не. Повечето хора познават вредните бактерии или поне някои от тях. Ето някои имена, които с основание предизвикват негативни чувства у нас: салмонела, стафилокок, стрептокок, холерен вибрион, чумен бацил. Но малко хора знаят полезните за хората бактерии или имената на някои от тях. Изброяването кои микроорганизми са полезни и кои бактерии са вредни би отнело повече от една страница. Затова ще разгледаме само някои от имената на полезните бактерии. .png" alt="Бактериален мод микроскоп" width="400" height="351" srcset="" data-srcset="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/bakterii-pod-mikroskopom-300x263..png 700w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px">!}

Azotobacter

Микроорганизмите с диаметър 1-2 микрона (0,001-0,002 mm) обикновено имат овална форма, както се вижда на снимката, която може да варира от сферична до пръчковидна. Представители на род Azotobacter живеят в слабо алкални и неутрални почви по цялата планета, до двата полярни района. Срещат се и в сладки водни тела и солени блата. Способен да оцелява в неблагоприятни условия. Например в суха почва тези бактерии могат да оцелеят до 24 години, без да загубят жизнеспособност. Азотът е един от основните елементи за фотосинтезата на растенията. Не умеят сами да го отделят от въздуха. Бактериите от род Azotobacter са полезни, защото натрупват азот от въздуха, превръщайки го в амониеви йони, които се отделят в почвата и лесно се усвояват от растенията. В допълнение, тези микроорганизми обогатяват почвата с биологично активни вещества, които стимулират растежа на растенията и спомагат за пречистването на почвата от тежки метали, по-специално олово и живак." width="385" height="400" srcset="" data-srcset="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/bakterii-azotobacter-289x300..png 700w" sizes="(max-width: 385px) 100vw, 385px"> Эти бактерии полезны человеку в таких областях, как:!}

1. data-lazy-type="image" data-src="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/bakterii-azotobacter-289x300.png" alt="Azotobacter под микроскопСелско стопанство
2. . В допълнение към факта, че самите те повишават плодородието на почвата, те се използват за производство на биологични азотни торове.Лекарство
3. . Способността на представителите на рода да отделят алгинова киселина се използва за получаване на лекарства за стомашно-чревни заболявания, които зависят от киселинността.. Вече споменатата киселина, наречена алгинова киселина, се използва в хранителни добавки към кремове, пудинги, сладолед и др.

бифидобактерии

Тези микроорганизми с дължина от 2 до 5 микрона са пръчковидни, леко извити, както се вижда на снимката. Основното им местообитание са червата. При неблагоприятни условия бактериите с това име бързо умират. Те са изключително полезни за хората поради следните свойства:

• доставят на организма витамин К, тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотинова киселина (В3), пиридоксин (В6), фолиева киселина (В9), аминокиселини и протеини;
• предотвратяване на развитието на патогенни микроби;
• предпазва тялото от токсини от червата;
• ускоряване на храносмилането на въглехидратите;
• активирайте париеталното храносмилане;
• спомагат за усвояването на йони на калций, желязо и витамин D през чревните стени.

Ако млечните продукти имат префикс към името „био“ (например биокефир), това означава, че съдържа живи бифидобактерии. Тези продукти са много полезни, но не траят дълго.

Напоследък започнаха да се появяват лекарства, съдържащи бифидобактерии. Бъдете внимателни, когато ги приемате, тъй като въпреки несъмнените ползи от тези микроорганизми, полезността на самите лекарства не е доказана. Резултатите от изследването са доста противоречиви.

Млечнокисели бактерии

Групата с това име включва повече от 25 вида бактерии. Те са предимно пръчковидни, по-рядко сферични, както е показано на снимката. Размерът им варира значително (от 0,7 до 8,0 µm) в зависимост от местообитанието. Те живеят върху листата и плодовете на растенията, в млечните продукти. В човешкото тяло те присъстват в целия стомашно-чревен тракт – от устата до ректума. По-голямата част от тях изобщо не са вредни за хората. Тези микроорганизми предпазват червата ни от гнилостни и патогенни микроби. .png" alt="Млечнокисели бактерии под микроскоп" width="400" height="250" srcset="" data-srcset="https://probakterii.ru/wp-content/uploads/2015/04/molochnokislye-bakterii-300x188..png 700w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px"> Свою энергию они получают от процесса молочнокислого брожения. Полезные свойства этих бактерий известны человеку давно. Вот лишь некоторые области их применения:!}

1. Хранително-вкусова промишленост - производство на кефир, заквасена сметана, ферментирало печено мляко, сирене; ферментация на зеленчуци и плодове; приготвяне на квас, тесто и др.
2. Селско стопанство – ферментацията на силаж (силаж) забавя развитието на плесени и спомага за по-добро запазване на храната за животни.
3. Народна медицина - лечение на рани и изгаряния. Ето защо се препоръчва да се смазват слънчеви изгаряния със заквасена сметана.
4. Медицина – производство на лекарства за възстановяване на чревната микрофлора и женската полова система след инфекция; получаване на антибиотици и частичен заместител на кръвта, наречен декстран; производство на лекарства за лечение на дефицит на витамини, стомашно-чревни заболявания, за подобряване на метаболитните процеси.

Стрептомицети

Този род бактерии се състои от почти 550 вида. При благоприятни условия те образуват нишки с диаметър 0,4-1,5 микрона, напомнящи мицел на гъби, както се вижда на снимката. Те живеят предимно в почвата. Ако някога сте приемали лекарства като еритромицин, тетрациклин, стрептомицин или хлорамфеникол, тогава вече знаете как са полезни тези бактерии. Те са производители (производители) на голямо разнообразие от лекарства, включително:

• противогъбични;
• антибактериално;
• противотуморен.

Flat_ads_block" id="flat_ads_block_id_21">

За да бъдем честни, заслужава да се отбележи, че не всички стрептомицети са еднакво полезни. Някои от тях причиняват болест по картофите (краста), други са причина за различни човешки заболявания, включително заболявания на кръвта.

Съвкупността от бактерии, обитаващи човешкото тяло, има общо наименование - микробиота. В нормалната, здрава човешка микрофлора има няколко милиона бактерии. Всеки от тях играе важна роля за нормалното функциониране на човешкото тяло.

При липса на какъвто и да е вид полезни бактерии, човек започва да се разболява, функционирането на стомашно-чревния тракт и дихателните пътища се нарушава. Полезните за човека бактерии са концентрирани върху кожата, в червата и върху лигавиците на тялото. Броят на микроорганизмите се регулира от имунната система.

Обикновено човешкото тяло съдържа както полезна, така и патогенна микрофлора. Бактериите могат да бъдат полезни или патогенни.

Има много повече полезни бактерии. Те съставляват 99% от общия брой микроорганизми.

В тази ситуация се поддържа необходимият баланс.

Сред различните видове бактерии, които живеят в човешкото тяло, са:

• бифидобактерии;
• лактобацили;
• ентерококи;
• коли.

бифидобактерии

Този тип микроорганизми са най-често срещаните и участват в производството на млечна киселина и ацетат. Създава кисела среда, като по този начин неутрализира повечето патогенни микроби. Патогенната флора престава да се развива и да предизвиква процеси на гниене и ферментация.

Бифидобактериите играят важна роля в живота на детето, тъй като те са отговорни за наличието на алергична реакция към всеки хранителен продукт. Освен това имат антиоксидантен ефект и предотвратяват развитието на тумори.

Синтезът на витамин С не е пълен без участието на бифидобактерии. Освен това има информация, че бифидобактериите помагат за усвояването на витамини D и B, които са необходими на човек, за да функционира нормално. Ако има дефицит на бифидобактерии, дори приемането на синтетични витамини от тази група няма да доведе до никакви резултати.

Лактобацили

Тази група микроорганизми също е важна за човешкото здраве. Благодарение на взаимодействието им с други обитатели на червата се блокира растежа и развитието на патогенни микроорганизми и се потискат патогените на чревни инфекции.

Лактобацилите участват в образуването на млечна киселина, лизоцин и бактериоцини. Това е голяма помощ за имунната система. Ако има дефицит на тези бактерии в червата, тогава дисбиозата се развива много бързо.

Лактобацилите населяват не само червата, но и лигавиците. Така че тези микроорганизми са важни за здравето на жените. Поддържат киселинността на влагалищната среда и предотвратяват развитието на бактериална вагиноза.

Ешерихия коли

Не всички видове E. coli са патогенни. Повечето от тях, напротив, изпълняват защитна функция. Полезността на рода Е. coli се състои в синтеза на коцилин, който активно се противопоставя на основната част от патогенната микрофлора.

Тези бактерии са полезни за синтеза на различни групи витамини, фолиева и никотинова киселина. Тяхната роля за здравето не бива да се подценява. Например, фолиевата киселина е от съществено значение за производството на червени кръвни клетки и поддържането на нормални нива на хемоглобина.

Ентерококи

Този вид микроорганизми колонизират червата на човека веднага след раждането.

Те помагат за усвояването на захарозата. Живеейки предимно в тънките черва, те, подобно на други полезни непатогенни бактерии, осигуряват защита срещу прекомерно размножаване на вредни елементи. В същото време ентерококите са условно безопасни бактерии.

Ако започнат да надвишават допустимите граници, се развиват различни бактериални заболявания. Списъкът с болести е много дълъг. Започвайки от чревни инфекции, завършвайки с менингококова.

Положителни ефекти на бактериите върху тялото

Полезните свойства на непатогенните бактерии са много разнообразни. Докато има баланс между обитателите на червата и лигавиците, човешкият организъм функционира нормално.

Повечето бактерии участват в синтеза и разграждането на витамините. Без тяхното присъствие витамините от група В не се абсорбират от червата, което води до нарушения на нервната система, кожни заболявания и намален хемоглобин.

По-голямата част от несмляните компоненти на храната, които достигат до дебелото черво, се разграждат именно от бактерии. В допълнение, микроорганизмите осигуряват постоянството на водно-солевия метаболизъм. Повече от половината от цялата микрофлора участва в регулирането на усвояването на мастни киселини и хормони.

Чревната микрофлора формира локален имунитет. Именно тук се унищожава по-голямата част от патогенните организми и се блокира вредният микроб.

Съответно хората не усещат подуване и газове. Увеличаването на лимфоцитите провокира активните фагоцити да се борят с врага и да стимулират производството на имуноглобулин А.

Полезните непатогенни микроорганизми имат положителен ефект върху стените на тънките и дебелите черва. Те поддържат постоянно ниво на киселинност там, стимулират лимфоидния апарат, епителът става устойчив на различни канцерогени.

Чревната перисталтика също до голяма степен зависи от това какви микроорганизми има в него. Потискането на процесите на гниене и ферментация е една от основните задачи на бифидобактериите. Много микроорганизми се развиват в продължение на много години в симбиоза с патогенни бактерии, като по този начин ги контролират.

Биохимичните реакции, които постоянно се случват с бактериите, отделят много топлинна енергия, поддържайки общия топлинен баланс на тялото. Микроорганизмите се хранят с несмлени остатъци.

Дисбактериоза

Дисбактериозае изменение на количествения и качествен състав на бактериите в човешкото тяло . В този случай полезните организми умират, а вредните се възпроизвеждат активно.

Дисбактериозата засяга не само червата, но и лигавиците (може да има дисбиоза на устната кухина, вагината). Имената, които ще преобладават в анализите са: стрептококи, стафилококи, микрококи.

В нормални условия полезните бактерии регулират развитието на патогенната микрофлора. Кожата и дихателните органи обикновено са под надеждна защита. Когато балансът е нарушен, човек изпитва следните симптоми: метеоризъм в червата, подуване на корема, коремна болка, чувство на неудовлетвореност.

По-късно може да започне загуба на тегло, анемия и недостиг на витамини. От репродуктивната система има обилно отделяне, често придружено с неприятна миризма. По кожата се появяват дразнене, грапавост и пукнатини. Дисбактериозата е страничен ефект след прием на антибиотици.

Ако забележите такива симптоми, определено трябва да се консултирате с лекар, който ще предпише набор от мерки за възстановяване на нормалната микрофлора. Това често налага прием на пробиотици.