Срещу всички: как да преодолеем желанието за нездравословна храна. Как да се справим с постоянния нервен глад

За тези, които са в плен на невротична нужда от храна, всичко се свежда не до качеството, а до количеството. Ако един сладолед е добър, два са по-добри; Ако две е по-добре, тогава три е още по-добре! Същото важи и за пилешки бутчетаи понички, бисквити и бонбони.

Какво представлява натрапчивото желание за храна? Това е неконтролирано хранене, основано на задоволяване на емоционален, а не на физически глад. Превърналото се в навик неконтролирано хранене е пристрастяване, което може да доведе до физически увреждания. Обсесивното желание за храна неизбежно води до лакомия, което от своя страна най-често води до затлъстяване, т.е. превишаване оптимално теглос повече от 20%. В Писанието терминът „лакомия“ се отнася до загуба на контрол и задоволяване на желанията на плътта, вместо подчинение на Бог. Освен това прекомерното ядене е наравно с такъв порок като пиянството: „Не бъди между опиваните от вино, нито сред наситените;

Причини за невротична нужда от храна

Причините за невротичния глад за храна са по-сложни и по-дълбоки от просто навика за постоянно дъвчене. Това желание е свързано не с физически, а с психически глад или желание за любов и удоволствия, които човек не е получил в момента. Така че първата стъпка към изцелението може да бъде да отговорите честно. следните въпроси:
– Така ли реагирам на липса на любов поради...?
– Реагирам ли по този начин на чувството за собствената си незначителност поради...?
– Изпитвам ли страх и несигурност поради...?

Трябва да се помни, че следните ситуации провокират натрапчиво желание за храна:

Пълноправни родители (склонност към въздържане от хранене в детството).
Преодоляване на други навици (например замяна на тютюнопушенето с храна).
Хормонални променисвързани с възрастта.
Бременност
Лека депресия(храна за емоционален комфорт).
Преминете към по-малко активно изображениеживот (смяна на работа, пенсиониране).
Някои лекарства(антидепресанти, стероиди, хормони).
Висококалорични храни (пържени храни, сладкиши, храни с високо съдържаниенишесте).
Защита от сексуална привлекателност (страх от внимание към себе си или своята привлекателност).

Стъпки за решаване на проблема

Днес се предлагат изобилие от различни лекарства, като модни диети, хапчета за отслабване, акупунктура, хипноза, хирургични операции, уреди за отслабване, специално облеклоза изгаряне на калории, като правило, не осигуряват трайни резултати.

Ключът към разрешаването на проблема се намира в една проста и ясна библейска истина: „И така, ядете ли, пиете ли, или каквото и да правите, всичко вършете за Божия слава” (1 Коринтяни 10:31). На първо място, осъзнайте необходимостта от промяна и не разчитайте на собствената си воля, за да разрешите този проблем, а потърсете помощ от Този, който е Източникът на всичко духовно и физическа сила. Ще ви помогне да промените както начина, по който живеете, така и начина, по който мислите.

Правила и забрани:

НЕ КАЖЕТЕ „Аз съм на диета“. Кажете: „Уча се да ям здравословна храна».
НЕ дръжте нездравословна хранав къщата.
НЕ се претегляйте всеки ден. Записвайте теглото си веднъж седмично.
НЕ яжте бързо. Дъвчете бавно.
НЕ се награждавайте с храна.
НЕ пазете новата си диета в тайна. Обсъдете го с приятел или група за поддръжка.
НЕ купувайте първата храна, която ви попадне, когато сте гладни. Пазарувайте, като направите списък с хранителни стоки предварително.
НЕ се страхувайте да си поставяте цели. Задайте конкретно тегло за себе си. Поставете реалистични цели за краткосрочен план. След като постигнете първата си победа, постепенно усложнявайте задачите си.
НЕ започвайте да използвате нова системахранене по време на криза, болест, почивка или стресова ситуация. Консултирайте се с вашия лекар, преди да започнете нова диета.
НЕ осиновявайте тази системахранене, защото е помогнало на някого.
Приемете своя собствена система, която отговаря на вашия начин на живот.

Създайте план за упражнения, за да засилите метаболизма си:

– Ходете по половин час на ден, четири или пет пъти седмично.
– Карайте колело половин час на ден.
– Правете аеробика три пъти седмично по половин час.
– Не вземайте асансьора, а вървете пеша.
– Решете да спортувате с приятели.

Поддържайте връзка с Бог.

– Молете се през целия ден вашите решения да отразяват самоконтрола на Христос.
– Размишлявайте върху пасажи от Писанието, където ние говорим заотносно въздържанието.
– Помолете Бог да ви напомни за Неговата защита и сила над изкушенията.
– Разберете, че Бог никога не ви напуска. Ако не успеете, започнете отначало!

Подготвен от Ю. Коровина

Тест за невротична нужда от храна

1. Прекарвате ли много време в мислене за храна?
2. Привлича ли ви някое събитие, защото ще има освежителни напитки?
3. Жадувате ли храна, когато сте тъжни, ядосани или депресирани?
4. Жадувате ли храна, когато сте отегчени или сте стресирани?
5. Приемате ли определени храни като лична награда?
6. Ядете ли, когато не сте гладни?
7. Срамуваш ли се от количеството, което изяждаш?
8. Случва ли се да не можете да спрете, след като започнете да ядете?
9. Случвало ли ви се е да се чувствате неудобно от вашите външен вид?
10. Ядете ли понякога тайно, за да скриете от другите каква храна ядете?
11. Напълнявате ли отново след отслабване на диета?
12. Чувствате ли, че трябва да изядете всичко в чинията си, за да избегнете загубата на храна?
13. Съпротивлявате ли се на семейството или приятелите да изразят загриженост за вашето тегло?

Ако сте отговорили положително на три или повече въпроса, най-вероятно имате невротична нужда от храна. Ако понякога сте разстроени от прекомерното хранене, нека този стих от Писанието ви насърчи: „...Който се бои от Бога, ще избегне всички тези неща” (Еклесиаст 7:18).

Все още зависим от непреодолимо желаниена брашно и сладко? Често това желание за храна е непреодолима пречка да бъдете слаби.

Един вид желание за храна е оправдано психологически причини, друг може да е от физиологичен или биохимичен произход, трети може да бъде причинен от дисбаланс на хормонални или химични вещества в мозъка или нервна система.

Това обаче е сравнително нова областизследвания, което означава, че има много неизвестни факти за химикалите и техния ефект върху апетита за храна. В наши дни учените откриват нови химикали и хормонални вещества, обаче все още има много мистерии в тази област, например как различните химични импулси влияят върху приема на храна и нашето тяло като цяло.

Биохимия на храненето - много сложен и комплексен процес, така че ще са необходими много изследвания, преди човечеството да успее веднъж завинаги да реши проблема със страстта към храната.
И така, нека да разгледаме някои от причините, които влияят върху развитието на нашето неустоимо желание за храна:

Серотонин

Това е биологично активно веществокато серотонин играе важна роляв контролирането на процеса на консумация на храна. Серотонинът е така нареченият невротрансмитер - химически, разпределени нервни окончания, който предава импулс от нервна клеткадруг. Серотонинът се нарича още хормонът на радостта, тъй като е отговорен за доброто ни настроение.
Изследванията показват, че серотонинът също регулира приема на въглехидрати, а триптофанът (една от известните аминокиселини) увеличава освобождаването на серотонин в мозъка. Ако нивото на серотонин в мозъка е недостатъчно, започваме да изпитваме апетит. богати на въглехидратихрана. Всяко лечение, което повишава нивата на серотонин в мозъка, ще помогне за ограничаване на глада за въглехидрати.

Когато нивата на серотонин намалят, повечето хора се самолекуват, така да се каже, като ядат храни, богати на въглехидрати: захар, сладкиши, торти, шоколад. Подобно неконтролируемо желание за храни, богати на въглехидрати, неизбежно води до увеличаване на теглото. Опитвайки се да компенсираме липсата на серотонин по този начин, ние просто започваме да напълняваме.

Взаимодействие между алкохол и серотонин

Изследванията показват, че пиенето на алкохол повишава нивата на серотонин в мозъка, така че някои хора с алкохолна зависимост ядат огромно количествохрани, богати на въглехидрати, когато няма възможност за пиене. Проучване, проведено от Moorhouse относно пристрастяването към алкохола и влиянието на алкохола върху храненето, което включва както „любителите на въглехидратите“, така и хората, които изобщо не ядат сладко, показва, че тези, които обичат сладкото и са на диета с ниско съдържание на въглехидрати, страдат от изразени чести промени в настроението и ниски нива на серотонин.
Това обяснява защо хората с алкохолна зависимостте се отдават на въглехидратни храни, когато няма възможност да пият алкохол. Желанието за захар се обяснява с опит за повишаване на нивата на серотонин.

Серотонин и чести промени в настроението

Многобройни проучвания са открили връзка между чести променинастроение, желание за сладко и ниски нива на серотонин.

Д-р Вартман от Масачузетския технологичен институт се доближи до ученето този проблем. Той е публикувал множество статии за връзката между ниските нива на серотонин и разстройствата на настроението като сезонна депресия, глад за въглехидрати и предменструален синдром (ПМС).

Известни изследователи Vallins и Rissanen (1994) също предполагат, че депресията, анорексията, булимията и преяждането са пряко свързани с ниските нива на серотонин, който от своя страна е свързан с апетита. При депресия и булимия ниските нива на серотонин в мозъка водят до прекомерна консумация на храна, особено храни, богати на силно рафинирани въглехидрати (захар, бял хляб, бухти, ориз, паста). При анорексия ниските нива на серотонин причиняват на пациента постоянно недоволство от храната.

Желание за храна и PMS синдром

Повечето жени изпитват неустоимо желание за определени храни в определени моменти от менструалния цикъл. Всички участници в едно или друго проучване заявиха, че просто не могат да спрат и да спрат да консумират захар и сладкиши в големи количества, както и да пият литри газирани напитки по време на менструация.

Група от водещи южноафрикански изследователи, ръководени от професор Буфенщайн (1995 г.), заключава, че цикличните колебания в приема на храна при жените зависят от менструален цикъл, тоест намаляването на количеството консумирана храна се случва по време на овулацията, а „пикът на лакомия“ настъпва веднага след овулацията. Учените смятат, че тези промени в приема на храна са следствие от промени във функцията на яйчниците и допринасят за прекомерна консумация на енергия и наддаване на тегло.

Публикации на професор Møller (1992) от Катедрата по клинична фармакология в Дания показват, че серотонинът участва в регулирането на настроението и импулсивното поведение, както и глада. Според изследването на Meller серотонинът също регулира диетата.

Медикаментозно лечение

Сега знаем, че серотонинът играе главна роляпри регулиране на желанието за сладко по време на промени в настроението, причинени от депресия или PMS синдром. Но как можем независимо да повлияем на нивото на серотонин в мозъка си, без да преяждаме или да напълняваме?

Селективни инхибитори на обратното захващане на серотонина
Не се плашете! Всъщност това са обикновени антидепресанти, които повишават нивото на серотонин в мозъка и също се опитват да направят това ниво на серотонин стабилно. Тези лекарства подобряват настроението, намаляват нивото на нервност, тревожност и емоционален стрес.

Ако страдате от депресия поради наднормено тегло, консултирайте се с Вашия лекар и го помолете да Ви предпише курс от антидепресанти, които помагат за повишаване на серотонина в мозъка.

Лекарства, които насърчават загуба на тегло
В момента има само няколко лекарства, които помагат отслабвами в същото време контролира нивата на серотонин.

Един от тях е Reductil, който съдържа субутрамин, вещество, което увеличава усещането за ситост. Според MDR (множествена лекарствена резистентност) това лекарство е "селективен инхибитор на обратното захващане на серотонин и норепинефрин" - лекарство с двойно действие с минимални странични ефектии добра поносимост. Намалява теглото чрез намаляване на консумацията на килоджаули и увеличаване на разхода на енергия.

Reductil се препоръчва предимно при пациенти със затлъстяване. Продължителността на лечението е около 3 месеца, освен ако няма индивидуална непоносимост. Ако лекарството не насърчава загуба на тегло, лечението трябва да се спре незабавно.

Диетична намеса

Ако страдате от неустоим глад за храна поради... ниско нивосеротонин в мозъка, тогава имате способността да контролирате тази страст. Просто се уверете, че е във вашата диета достатъчно количествопродукти, съдържащи въглехидрати. Въпреки това, храните с високо съдържание на въглехидрати не трябва да се претоварват голям броймазнини, което означава, че трябва да изключите всички сладкарски изделия(бонбони, сладкиши, торти, бисквити), различни десерти и сладки газирани напитки.

Съсредоточете се върху богати на фибри, минимално преработени храни. Яжте храна от царевично брашно, зърнени трици, закусват овесени ядки, яжте много плодове и зеленчуци (особено сладки картофи), кафяв кафяв ориз.

За да увеличите нивата на триптофан (ароматна аминокиселина), яжте също храни, съдържащи голям бройпротеини: мляко, кисело мляко, извара, постно месо или риба, яйца. В края на краищата триптофанът в нашето тяло се превръща директно в серотонин, който е толкова важен за нас.

Разбира се, желанието за нездравословна храна е причинено от различни фактории причини. Сред тях са източници от психологически произход и причини свързани нарушениябиохимичен баланс в организма.

Всеки път, когато изпитвате силно чувство на глад или диво желание да ядете този или онзи продукт, яжте нискомаслено кисело мляко, диетичен хляб или пресни плодове. Това не само ще потисне чувството на глад, но и ще ви предпази от наднормено тегло.

Опитайте се също да ядете храни, съдържащи „здравословни“ въглехидрати, тоест с високо съдържание на фибри. Това ще осигури на тялото ви необходимо количествовъглехидрати, предотвратяват промени в настроението и постоянно желаниеям. Ако желанието ви за храна е напълно извън контрол, свържете се с вашия лекар за медикаментозно лечение.

Желание за храна

Случвало ли ви се е да искате да ядете определена храна и да чувствате, че тя ви се отразява зле? Жаждата на човек за нездравословна храна изисква много търпение от него, за да не се счупи, но не се обезсърчавайте. Тези желания са само начинът на вашето тяло да ви сигнализира, че нещо не е наред с него. И това може да се случи поради физически, хормонални, неврохимични, емоционални или дори духовни причини.

Предайте вашите копнежи и желания в Божиите ръце веднага щом се появят. Ще ви даде сили да ги преодолеете и да не преяждате, и мъдрост да разберете какво се опитва да ви каже тялото ви. Нека вашето желание за нездравословна храна бъде първата стъпка в процеса на привеждане на тялото ви във физически и духовен баланс.

Един от основните емоционални мотиватори, които могат да ви накарат да се качите в хладилника, е стресът. Когато постоянно изпитвате стрес и безпокойство в живота си, може да изпаднете в депресия. Всички тези емоции могат да доведат до преяждане, когато започнете да търсите комфорт в храната. В следващия списък ви давам няколко практически съветикоето ще ви помогне да ограничите желанието си за нездравословна храна и да се научите да се справяте с емоциите, които са в основата на проблема и ви карат да ядете вредни продукти. На страница 14 ще намерите повече подробна информацияза връзката между душата, тялото и духа и научете как тази връзка влияе върху вашите решения относно вашето хранене.

Преодолейте апетита си за храна

Ето няколко практически съвета, които ще ви помогнат да ограничите желанието си за нездравословна храна:

Никога не напускайте дома си, без да носите здравословни закуски, като плодове или ядки, в торбички за еднократна употреба или пластмасови контейнери.

Винаги носете вода със себе си. Водата често може да потисне глада и да ви накара да се чувствате сити дори без да консумирате нездравословни храни или напитки с високо съдържание на захар.

Помислете за по-здравословна алтернатива. Например, вместо да се наслаждавате на сладолед, опитайте да изядете лъжица замразено кисело мляко; Вместо чипс и дълбоко пържени кръгчета лук, опитайте печени картофи и прясна салса. Въпреки че тези опции може да не са перфектен заместител на храните, с които сте свикнали, те са стъпка в правилната посока и помагат да се преодолее разликата между това къде се намирате сега и къде искате да бъдете в бъдеще по отношение на вашата диета .

Следете размера на порциите си. Ако все пак не можете да устоите и решите да опитате нездравословна храна, никога не я яжте направо от плика. Поставете малка част от него в чиния и запазете останалото за по-късно. Предизвикайте себе си да не довършите храненето си или дори по-добре да спрете да ядете след една или две хапки.

Гледайте страстите си. Това ще ви помогне да разберете какви емоции ви карат да тичате до хладилника в определени часове на деня, седмицата или месеца - може да се окаже, че стресът е виновен.

Разсейвайте се от нещо друго. Ако се разходите по чист въздух, това не само ще помогне да пренасочите мислите си от глад към нещо друго, но и ще помогне за облекчаване на стреса и изгаряне на калории. Например обаждането на приятел не е толкова калорично, но е много повече полезна дейностотколкото да изядете цяла вана сладолед.

Яжте три балансирани хранения на ден и яжте здравословни закуски за закуска и следобедни закуски. Консумирайте храни с високо съдържание на фибри при всяко хранене. Това ще ви помогне да стабилизирате нивата на кръвната си захар и да намалите глада си.

Желанието за нездравословна храна е най-лошият враг на диетите. Това постоянно желание за ядене специфичен продукт, неконтролируем, изразява се по-интензивно от обикновения глад.

Храните, за които хората жадуват, непрекъснато се променят, но най-често това са нездравословни храни, които съдържат големи количества захар. Гладът е една от най-честите причини, поради които хората имат проблеми със загубата на тегло.

Ето 11 хака за преодоляване или спиране на желанието за нездравословна храна и захар.

Пийте вода

Хората често бъркат жаждата с желанието за ядене или глада. Ако внезапно почувствате глад, изпийте голяма чаша вода и изчакайте няколко минути. И ще видите, че ще изчезне, защото тялото всъщност...

Освен това пиенето на много вода има много ползи за здравето. За възрастните хора това ще помогне за намаляване на апетита и борба с наднорменото тегло.

Яжте повече протеини

1. Яденето на храни с високо съдържание на протеини ще помогне за намаляване на апетита ви и ще ви предпази от преяждане. Той също така ограничава апетита и ви помага да се чувствате сити и удовлетворени за по-дълго време.
2. Проучване на затлъстели тийнейджърки установи, че консумацията на богата на протеини закуска значително намалява желанието за преяждане.
3. Друго проучване, включващо мъже с наднормено теглопоказват, че 25% увеличение на приема на протеини намалява апетита за храна с 60%. В допълнение, желанието за закуска през нощта изчезна при 50% от хората.

Отдръпнете се от апетита

Когато почувствате желание за ядене, опитайте се да се дистанцирате от него. Например можете да направите ходенеили вземете душ. Промяната на вашите мисли и среда ще ви помогне да спрете апетита.

Изследванията показват, че дъвката също може да помогне за намаляване на апетита и желанието за храна. Опитайте се да се дистанцирате от ненужните мисли с дъвка, ходене или вземане на душ.

Създайте план за диета

Ако е възможно, опитайте се да създадете график за хранене за деня или предстоящата седмица. Знаейки какво ще ядете, ще елиминирате елемента на спонтанност и несигурност. Когато не се налага да мислите какво да ядете следващия път, ще има по-малко изкушение да хапнете нещо вкусно.

Планирането на вашите хранения за деня или предстоящата седмица елиминира спонтанността и несигурността, които могат да предизвикат желание за преяждане.

Избягвайте силен глад

Гладът е една от най-големите причини, поради които жадуваме за храна. За да избегнете това състояние, трябва да се храните редовно и винаги да имате здравословни закуски под ръка. Да бъдеш подготвен и да избягваш продължителен глад, ще можете да предотвратите появата на апетита.

Избягвайте стресови ситуации

Стресът допринася за желанието за ядене и влияе върху поведението, особено при жените. В това състояние те консумират голямо количество калории и изпитват по-голяма зависимост от храната, за разлика от другите жени, които са в покой.

Стресът също повишава кръвните нива на хормон, който насърчава наддаването на тегло (кортизол), особено в коремната област.

Опитайте се да сведете до минимум безпокойството, като планирате предварително.

(9 причини за преяждане. Как да спрем преяждането - лайфхакове)

Използвайте екстракт от спанак

Екстрактът от спанак е нов продукт на пазара, произведен от листа от спанак. Помага за забавяне на усвояването на мазнините и повишава нивата на хормона, който намалява апетита и глада, GLP-1.

• Проучванията показват, че консумацията на 3,7-5 грама екстракт от спанак с храна намалява апетита и желанието за храна в рамките на няколко часа.
• Проучване с участие жени с наднормено теглопоказа, че консумацията на 5гр от този продуктна ден намалява желанието за шоколад и храни с високо съдържание на захар с 87-95%.

Обърнете внимание на това, което ядете

Този метод включва внимателно и внимателно отношение към храните, които ядете. Това ще ви научи да развиете осъзнаване на вашите хранителни навици, емоции, глад, апетит и физически нужди.

Внимаването на храната ви ще ви научи да правите разликата между апетита и действителния физически глад. Ще можете да постъпите правилно и информиран изборвместо да действа безразсъдно или импулсивно.

Дъвчете храната бавно и старателно и елиминирайте разсейването като телевизия или смартфони.

6-седмично проучване на хора, които много често преяждаха, установи, че внимателните хранителни навици намаляват преяждането от 4 на 1 път седмично.

Пълен сън

Апетитът на човек зависи главно от нивата на хормоните, които варират през деня. Липсата на сън може да доведе до лош апетити силен хранителна зависимост. Изследванията показват, че 55% от хората са лишени нормален сън, може да набере голямо тегло, в сравнение с тези, които спят достатъчно часове.

Ето защо добър сън- един от най ефективни начинипредотвратяват развитието на желание за храна.

Яжте повече здравословни храни

Гладът и липсата на ключови хранителни вещества могат да предизвикат определени апетити. Затова е важно да се яде здравословна храна. По този начин тялото ви ще получи хранителни вещества, от които той се нуждае, и няма да чувствате глад дълго време след хранене.

Ако имате нужда от леки закуски между храненията, те трябва да са здравословни и здравословна храна. Изберете цели храни, като плодове, ядки, семена.

Консумирането ще помогне за предотвратяване на глада и апетита, като същевременно гарантира, че тялото получава хранителните вещества, от които се нуждае.

Не ходете до магазина гладни

Хранителните магазини са може би най-лошите места, където да отидете, когато сте гладни или изпитвате желание за храна.

Първо, те осигуряват безплатен достъп до всяка храна, която искате да ядете. На второ място, супермаркетите обикновено не поставят най-много здравословни хранина нивото на очите.

Най-добрият начин да предотвратите желанието за магазин за хранителни стоки е да пазарувате само когато наскоро сте яли. Никога не отивайте гладни до магазина.

Яденето на храна преди да отидете до магазина ще помогне за намаляване на риска от нежелано желание за храна и импулсивно купуване.

Прекомерното желание да се яде нещо е много често. Почти повече от 50% от хората го изпитват през цялото време. Той играе основна роля в наддаването на тегло и пристрастяването към храната.

Притежание необходими знанияза това какво представлява желанието за храна и знанието как да го преодолеете може много по-лесно да го избегнете на това състояние. И ще започнете да се храните по-здравословно и ще можете да отслабнете.

Те ни помогнаха:

Евгений Арзамасцев
Диетолог на Центъра естетична медицинаМаргарита Королева

Световната здравна организация изчислява, че един типичен руснак изяжда около 100 грама захар на ден. Въпреки факта, че човешкото тяло може да обработи повече или по-малко безболезнено не повече от 50 g сладка добавка. И модерен научни изследванияИзлишната захар в менюто упорито се свързва с такива сериозни заболявания като диабет, хипертония, инсулти и инфаркти, рак на дебелото черво. Само този списък е достатъчен, за да забравите за газираните напитки и кифлите завинаги. Но има един нюанс.

Историите за опасностите от захарта, уви, не могат да накарат тези, които обичат сладкото, да се откажат от бонбоните. американски биолозиОтдавна се предлага да се приравни сладката отрова с алкохола и тютюнаи започнете честно да го наричате наркотик. Не заради шокирането: механизмът на реакцията на нашия мозък към захарта не се различава много от зависимостите, които се развиват, да речем, с всяка нова чаша шампанско.

Един от многото експерименти по тази тема е показателен. Учени от Принстънския университет хранели опитни плъхове със захар всеки ден, като постепенно увеличавали дозата. Всички бяха щастливи. Но един ден, ужасен за гризачите, хората напълно изключиха сладкишите от менюто. какво мислиш Животните станаха неспокойни, раздразнителни и агресивни и, ако можеха, вероятно щяха да се оплакват главоболиеи желанието за ухапване. Като цяло, лошите плъхове са имали типична абстиненция в отсъствието на желаната доза.

Но да се върнем на хората. Повечето от нас поглъщаха първата си доза сладки наркотици, преди да могат да говорят ясно, и в продължение на десетилетия поддържаха лоша привързаност, като си купуваха „нещо за чай“. Не можем просто да спрем да ядем захар, колкото и хора със силна воля да сме., попитайте всеки нарколог. Но можем постепенно (това е ключово условие за успех) да намалим количеството сладко в нашата диета до минимум или дори до нула.

Експертите на WH са формулирали няколко правила за тези, които възнамеряват един ден да се откажат от десертите. Вземете план за действие.

1. Осигурете си достатъчно сън.Да, толкова е просто. Човешко тялотълкува липсата на сън като стресова ситуация– и изпраща хормони, които регулират апетита. един безсънна нощдостатъчно, за да изядете повече от 200 допълнителни килокалории на следващия ден, с приоритет бързи въглехидрати, тоест захар. Добре отпочиналият човек е по-малко привлечен от тортите - доказано в Харвард.
2. Анализирайте вашата диета.Непреодолимото желание за сладко често се проявява като симптом на липса на хром, цинк или магнезий (или може би всички наведнъж). Единствено кръвен тест може да установи това със сигурност, но за всеки случай проверете колко редовно се появяват в чинията ви продуктите от списъка в края на статията.
3. Яжте протеини.Това е начин да поддържате стабилни нива на глюкоза и инсулин в кръвта и в резултат на това да жадувате за сладко по-малко. В идеалния случай протеинът трябва да се приема на всяко хранене, но определено на закуска. Под протеини имаме предвид не само месо и риба, но и ядки, семена, яйца и бобови растения.
4. Яжте малки и чести хранения.Мисълта за хапване на бисквитки дори не идва на ум на хора, чиито нива на захар не скачат рязко през целия ден. Опитайте се да ядете храна на всеки 2-2,5 часа (разбира се, разпределяйки обема й така, че до края на месеца да не приличате на топка) - и ще забележите, че когато не е нужно да се притеснявате остри пристъпиглад, по-лесно се минава покрай сладкарниците.
5. Не дръжте сладкиши на очи.Ако в хладилника ви чака парче торта, а в чекмеджето на масата има джинджифилови сладки, изкушението да ги изядете ще победи всякакви клетви. Така че е просто: не купувайте нищо, което не е добро за вас. А за случаите, когато сте свикнали да ядете сладко (кафе-паузи с колеги, срещи с приятелки, сутрешен чай), дръжте под ръка по-здравословни алтернативи на шоколада и кроасаните. Това могат да бъдат сезонни плодове и плодове, мед, сушени плодове.
6. Движи се.Редовен физическа активност – добър начинсправяне с ежедневния стрес, който често е виновен за нашите емоционална привързаностза шоколад и сладко.
7. Добавете здравословни мазнини.Те са изключително важни за хормоналната стабилност на организма и ви помагат да се чувствате сити по-дълго. Здрави ненаситени мазнининамира се в авокадо, ядки и семена, зехтин.
8. Гответе у дома.За да намалите количеството захар, постъпващо в тялото, ще трябва да ограничите максимално индустриално преработените храни. Подсладителите вече се добавят дори към кнедли и кисели краставички и единственият начин да избегнете излишъка е лично да регулирате количеството захар в храната си. Ето един прост пример: котлетите, закупени от магазина за хранителни стоки, почти със сигурност ще съдържат сироп или нещо подобно; в парче месо, което вие лично превръщате в котлети у дома - не.
9. Спрете да пиете калории.Всяка форма на течна захар е по-лоша от твърда хранас него. Подсладените напитки доставят лекарството директно в черния дроб, без дори да се опитват да създадат илюзията за ситост. Ето защо, пиейки лимонада между тях, вие се провокирате да ядете повече и повече бързи въглехидрати.
10. Добавете подправкиканела, индийско орехчеи кардамон естественоподсладете храните, спомагат за регулирането на кръвната захар и контролират пристрастяването ви.