Салата Гривна от нар без рецепта за пиле: още по-задоволителна и по-вкусна. Кралска салата „Гривна от нар“: рецепта със снимка

Измийте добре зеленчуците за салата (картофи, моркови и цвекло), сложете всичко в отделни тенджери, залейте със студена вода, добавете към всеки зеленчук около половин чаена лъжичка сол и сварете до омекване.

Времето за готвене на зеленчуците ще зависи от техния размер. Картофите след вряща вода ще бъдат готови след 25-30 минути, морковите - 20-25 минути, а цвеклото (и ще ни трябват големи) след 50-55 минути на слаб огън. Не отрязвайте опашката на цвеклото и го залейте веднага със студена вода след варенето. Цвеклото трябва да се охлади незабавно, така че сменяйте студената вода по-често, за да охладите зеленчука по-бързо.

За яйцата кипнете вода, посолете я и внимателно спуснете яйцата. Когато водата заври отново, варете 9 минути. След определеното време източете горещата вода и я напълнете със студена или още по-добре с лед. Охладете добре яйцата.

Когато всички зеленчуци изстинат, отстранете ципите от тях и ги настържете на едро ренде. Същото направете и с яйцата – обелете и настържете.

Сварете пилешките гърди в подсолена вода до омекване (25-30 минути), охладете и нарежете на ивици или кубчета.

Смелете орехите, но не на прах, а на едри трохи. Може да увиете ядките в кърпа и да ги начукате добре с точилка. Като алтернатива можете да го накълцате с нож. Ако използвате блендер, ще са достатъчни няколко кратки натискания на бутона.

Запържете лука (на малки кубчета) за салата в растително масло. Цветът трябва да е златист, а самият лук да е мек. Препоръчително е да прехвърлите лука в малка цедка, за да премахнете останалото растително масло и по този начин да предотвратите навлизането на излишната мазнина в салатата.

Поставете чаша в центъра на голяма чиния. Поставете всички съставки около чашата. Колкото по-голям е съдът, толкова по-широка трябва да е чашата. Височината на салатата зависи от размера на чинията и чашата.

Първият слой е парчета пилешко филе, сол и черен пипер на вкус, мрежа от майонеза.

Вторият слой е моркови, сол, черен пипер, ядки и майонеза. Регулирайте количеството майонеза и подправки по ваш вкус.

Третият слой е картофи, сол, черен пипер и майонеза.

Четвъртият слой е част от цвеклото, сол и черен пипер.

Пети слой - лук, ядки, майонеза.

Шестият слой са яйца със сол, черен пипер и майонеза.

В навечерието на пролетния женски празник исках да поглезя себе си и вас с не просто вкусна, но наистина красива и необичайна салата „Гривна от нар“. Без преувеличение мога да кажа, че салата Гривна от нар е най-вкусната от всички салати, които съм опитвала.

Наскоро се похвалих, че съм направила още една елегантна салата. Така че днешната „Гривна от нар“ заедно с „Букет от рози“ лесно могат да се превърнат в украса за всяка празнична маса. И двете салати изглеждат като истински подаръци.

Салата Гривна от нар, освен всичко друго, има много характерна отличителна черта. Приготвя се с дупка в средата. Затова и гривната. Тази кулинарна техника изглежда много впечатляваща. Разбира се, можете да приготвите „Гривна от нар“ в проста, не толкова елегантна форма, като обикновена салата, подредена на слоеве.

Признавам, че в самото начало на приготвянето на салата „Гривна от нар“ ме измъчваше мисълта как ще вкусят семената от нар в салатата. В крайна сметка те имат кости. Но след като опитах готовата салата, изненадата ми нямаше граници. Нарът се вписа невероятно хармонично в цялостния вкус на „Гривна от нар”; зърната в нара изобщо не пречеха. Дори сега, когато пиша този текст, не спирам да се удивлявам колко вкусна и невероятна е тази салата „Гривна от нар“. Горещо препоръчвам на всеки да го приготви поне веднъж!

Време за приготвяне: 60 минути

Брой порции – 8

съставки:

• картофи – 2 бр. среден размер
• моркови – 1 бр., големи
• цвекло – 3 бр. среден размер
• лук – 1 бр. (не го използвах)
• слънчогледово масло - 20 ml за пържене на лук
• пиле - 0,5 варено или пушено филе
• орехи – 150 гр
• яйца – 3 бр.
• нар – 1 бр.
• майонеза
• черен пипер

„Гривна от нар“, салата стъпка по стъпка със снимки

Сварете цвеклото, морковите и картофите в кората им до пълна готовност. Сварете и 3 яйца.

За да приготвите салата „Гривна от нар“, можете да вземете или варени пилешки гърди (достатъчно е половин филе), или пушени или печени. Предпочитах пушено пиле и, както се оказа, никога не съм сгрешил в избора си, тъй като „Гривната от нар“ имаше страхотен вкус.

След като всички зеленчуци са сварени и обелени, както и яйцата, започваме да приготвяме салата „Гривна от нар“.

Нарежете пилешките гърди на малки кубчета или, ако използвате варено пиле, просто накъсайте месото на малки парченца на фибри.

Веднага решаваме съда, в който ще сервирате салатата. Тя трябва да е с доста голям диаметър. Обикновената чиния за вечеря няма да свърши работа; тя е твърде малка за това.

Поставете чаша в центъра на съда. Започваме да оформяме салатата от първия слой - от пилето. Първият слой е половината от цялата порция пиле. Вареното пиле леко се посолява и поръсва с черен пипер.

Нанесете малко майонеза върху всеки слой. За да направите това лесно, предлагам тази опция. Отрежете малък ъгъл на опаковката на майонезата. Диаметърът на получения отвор ще ви позволи бързо и лесно да поставите така наречената „майонезна мрежа“. Така всеки слой салата ще се намаже равномерно с много умерен слой майонеза. Това правя дори и с тези опаковки майонеза, които вече имат врат.

Вторият слой салата е всички готови моркови. И след това мрежа от майонеза.

Третият слой е половината от общите картофи. И, разбира се, майонеза. Леко посолих и поръсих с черен пипер картофите.

Оригиналната рецепта за салата Гривна от нар предполага използването на пържен лук. Предпочетох да направя салатата без него. Ако искате да направите „гривна от нар“ с пържен лук, поставете този слой след това, върху картофите.

Орехите трябва да бъдат леко изсушени в тиган (аз не съм го правил) и след това нарязани. Но не го правете твърде малък; ядките все пак трябва да се усещат в салатата и да хрупкат.

Поставете слой от половината ядки. майонеза.

След това добавете слой от половината варено цвекло. И пак майонеза.

Сложете останалото пиле и малко майонеза. Сол и черен пипер за варено пиле.

Отново ядките, сега всички останали. майонеза.

Слой яйца и същата майонеза.

Нанесете останалото цвекло върху повърхността и страните на салатата, натиснете с ръце, оформяйки равна повърхност.

Сега преминаваме към декорирането на салата със семена от нар. Първо, зърната трябва да бъдат отстранени от нара и след това да се нанесат на равен слой върху салатата, като леко ги „натискате“ в нея.

Салата „Гривна от нар“ е готова!

Първото ми парче. Ммм колко вкусно беше :)

За да улесня разбирането на рецептата, бих искал накратко да повторя последователността от слоеве на салата „Гривна от нар“:

0,5 пилешко месо – майонеза – моркови – майонеза – 0,5 картофи – майонеза – пържен лук – майонеза – 0,5 ядки – майонеза – 0,5 цвекло – майонеза – останало пиле – майонеза – останали ядки – майонеза – яйца – майонеза – останалото цвекло – нар.

Приятен апетит на всички и до скоро!

Салата Гривна от нар е едно от петте известни и популярни ястия за празничен празник, с доста оригинален начин на декорация. Изглежда ярко и красиво, много вкусно и необичайно. Името на ястието се свързва с пръстеновидната му форма и декорация под формата на зърна от нар.

Калоричното съдържание на храната е 166,6 kcal на 100 g Този материал ще ви разкаже как да приготвите салата с гривна от нар, която представя няколко опции стъпка по стъпка със снимки и подробни описания.

Класическият начин за приготвяне на гривна от нар

Тържествено елегантно и представително ястие с право ще заеме най-доброто място на празничната трапеза и ще изненада всички присъстващи с богатия си деликатен вкус.

Няма единна инструкция за готвене. Рецептите са различни - с или без яйца, моркови, със суров червен лук или сотиран лук, с варено или пушено пиле, като последователността на компонентите е различна навсякъде.

Ще ви трябва:

• Два картофа, цвекло, моркови;
• 20 г орехи;
• 2 яйца;
• Един нар и лук;
• 200 г пилешки гърди;
• 100 г майонеза;
• Растително масло за пържене;
• сол.

Класическа рецепта:

1. Сварете птиците и зеленчуците, оставете да изстинат;
2. Нека подготвим компонентите на салатата, след което ги „сглобяваме“ на чиния. Обелете картофите и ги настържете на ренде със средни отвори;
3. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио до омекване. Смесете с филе, нарязано на малки кубчета;
4. Настържете цвеклото, морковите и яйцата на средно ренде;
5. Смелете ядките в хаван и добавете към масата от цвекло;
6. Тъй като традиционната форма на ястието е гривна, най-добре е да го създадете с помощта на чаша, намазана отвън с масло. Това се прави, за да се премахне лесно от готовия продукт в бъдеще;
7. Подредете подготвените съставки на слоеве около чашата. Покрийте всеки слой (с изключение на нара) с майонезен сос.

Ред на компонентите:

• Картофи (добавете сол);
• Маса от моркови;
• гърди;
• яйца;
• Цвекло;
• семена от нар.

Готовата класическа салата гривна от нар с ядки трябва да се вари и да се накисва в хладилника за около два часа, след което извадете стъклото и се насладете на пикантния кулинарен шедьовър.

Вариант с пилешко месо

Гривна от нар с пиле е ефектно и изискано ястие, което благодарение на нара има невероятен вкус с леки нотки на киселинност. Приготвянето му у дома не е никак трудно.

Необходими съставки:

• по 3 яйца и картофи;
• Голямо цвекло;
• нар;
• крушка;
• Пилешко филе - 0,5 кг;
• 2 моркови;
• майонеза - 250 г;
• Орехи – 3 големи лъжици;
• 2 дафинови листа.

План за готвене:

1. Сварете пилешкото месо в подсолена вода с дафиновите листа за половин час. Накълцайте и запържете малко в тиган в олио заедно с лука, предварително нарязан на ситно, до златисто кафяво;
2. Гответе отделно морковите, цвеклото и картофите, докато омекнат. Сварете твърдо яйцата. Нека настържем всичко на ренде с големи дупки;
3. Вземете плоска чиния и поставете чаша в центъра. Поставете картофите на слоеве, след това морковите, след това пилето, яйцата и отгоре масата от цвекло, първо изцедена малко на ръка, за да отстраните излишния сок от нея;
4. Последният ред са смлени ядки. Намажете всички елементи с майонезен дресинг;
5. Отгоре поставете зърна от нар и приберете в хладилника за 3 часа, след което извадете чашата и сервирайте храната на гостите.

Рецепта с телешко месо

Всяка домакиня подрежда съставките на пластове в различен ред. Можете да „създадете“ шедьовър с орехи, твърдо сирене или без тях. Лукът се добавя задушен, но има варианти и без лук.

Телешката салата има красив рубинен цвят и незабравим вкус, обикновено съдържа два слоя месо, така че е доста засищаща и много обичана от „силната половина“.

Необходими компоненти:

• Един морков, един лук, едно цвекло;
• нар;
• 250 г варено телешко;
• Две яйца и картофени клубени;
• Сол, майонеза - на вкус;
• Растително масло за пържене.

Подробни инструкции:

1. Да сготвим картофи, корени от цвекло, яйца, моркови. Нарежете месото на кубчета;
2. Вземаме плоска чиния, в средата слагаме чаша, около която разпределяме 1/2 от парчетата месо;
3. Настържете морковите и ги наредете на втория слой;
4. Поставете настърганите картофи върху морковения слой;
5. Върху картофите се поставя половината от настърганото цвекло и се посолява;
6. Запържете нарязания на кубчета лук в растително масло и го разпределете върху масата от цвекло;
7. Повторете слоя месо, покрийте с настъргани яйца;
8. Накиснете всеки ред в майонезен сос;
9. Поставете остатъците от „рубинения зеленчук“ отгоре и поръсете със семена от нар;
10. Нека дадем на продукта 2-3 часа да се накисва в хладилника, след което внимателно извадете чашата и я сервирайте на масата.

Опция за пушено пиле

Това вкусно, сочно ястие с право може да се нарече луксозно и дръзко, с безупречен външен вид. При дегустация можете да изпитате много положителни емоции.

Състав на продукта:

Същото като класическата рецепта. Само вместо варени гърди се използва пушено филе, а за картофи - малко смлян пипер. Препоръчително е да не слагате ядки, те не се съчетават добре с други продукти, но ако ги харесвате, не е забранено да ги добавяте.

Производствен процес:

1. Сварете яйцата и зеленчуците, обелете ги;
2. Нарежете пилето на малки парчета;
3. Ще направим същото с лука, както е посочено в класическия метод, само не го смесвайте с пушено пиле;
4. Всички зеленчуци се настъргват на едро ренде, яйцата се нарязват на ситно;
5. Сглобяваме салатата сами. Върху плосък удобен съд се поставя намаслена чаша, около нея се разпределя първият ред - картофи, посолява се и се поръсва с черен пипер, намазва се с майонезен дресинг. След това компонентите се разпределят по следния начин:

• Пържен лук;
• Филе;
• Морков;
• яйца;
• Маса от цвекло.

Всички слоеве се намазват с майонезен сос. Последният ред са семена от нар. Съдът се поставя в хладилника за киснене, след което стъклото се отстранява внимателно.

Вариант със сини сливи

Цвеклото се разпределя в салатата по два начина: на един или два слоя. Това прекрасно ястие със сини сливи винаги е популярно на тържества. Пилешките гърди се съчетават добре със сини сливи, така че този ароматен продукт се вписва добре в рецептата за салата Гривна от нар.

Списък на съставките:

• Един морков, едно цвекло;
• нар;
• Голям картофен клубен;
• Два тестиса;
• 100 г орехи и сини сливи;
• 300 г пилешко филе от труп;
• сол;
• Майонеза - 200 гр.

Приготвяне:

Съставките се приготвят по същия начин, както в предишните рецепти;

Последователността на редовете на чинията:

1. Картофи (добавете сол);
2. Пилешко филе;
3. яйца;
4. Морков;
5. Нарязани сини сливи с нарязани ядки;
6. Цвекло;
7. Всички елементи се заливат с майонезен дресинг.
8. семена от нар.

Рецепта без цвекло

Вариациите по темата на това ястие са много, всяка домакиня добавя по нещо свое (ябълка, пушено пиле, черен пипер). Като цяло рецептата по отношение на съставките и подготовката е напълно подобна на класическата (само без цвекло). Слоевете върху ястието могат да бъдат подредени в различен ред. В нашия случай така:

1. картофи;
2. Морков;
3. Натрошени ядки;
4. Варени гърди с пържен лук;
5. Тестиси.

Всички редове се напояват с майонеза, а отгоре шедьовърът се украсява със семена от нар.

Най-добре е да извадите такива продукти след готвене за една нощ, за да ги накиснете на студено. Във всички рецепти можете да добавите чесън, заквасена сметана и горчица към майонезата за пикантност.

Видео: рецепта за салата с гривна от нар

Ярка, тържествена и в същото време деликатна, салатата от гривна от нар ще се впише идеално в новогодишните празници. Така че не се колебайте да го включите в празника си за Нова година. Или гответе за един от многото. Определено ще освежи сетивата ви и ще предизвика буря от емоции.

Първо, нека си спомним класическата гривна от салатен гранат. И тогава ще видим как можете да проявите творчество с него. Добавете нещо от себе си към любимия човек. Ако искате, разбира се. В крайна сметка класическата салата е много вкусна сама по себе си. И така, на вашето внимание, салата от гривна от нар с пиле, рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Акцентът на салатата са, разбира се, семената от нар. Тяхната приятна киселинност идеално допълва обилната основа. Приготвя се с пиле. Така всички ще бъдат сити и щастливи.

Правим списък с продукти:

• Пилешко филе – 300 гр.
• Лук – 150 гр.
• Цвекло - 300 гр.
• Орехи – 50 гр.
• Голям нар
• Сол, черен пипер и майонеза на вкус
• Черен пипер на зърна 2-3 бр.
• Дафинов лист 1 бр.
• Малко количество растително масло.

Как да готвя

Гривната от салата на Негово Величество от нар по класическата рецепта е готова! Той трябва да вари само два часа. И тогава ще ви удиви и с красота, и с вкус.

Рецепта за вкусна пикантна салата гривна от нар

Бих искал да ви предложа една много вкусна рецепта за салата с гривна от нар със снимки. И ако класическата рецепта е по-деликатна, тогава пикантната гривна вече може да се „убоде“ с чесън и маринован лук. А една прясна краставица ще ви изненада приятно. Нека се уверим, че ще се окаже невероятно вкусно и интересно.

Какво ще отнеме?

• Гранат 1.
• Прясна средно голяма краставица
• Варени картофи - 3 средни грудки
• Варено пилешко филе - 300 гр.
• Варено цвекло – 1 бр.
• Салатен лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Майонеза - 250-300 гр.
• Оцет – 30 мл.
• Захар - 0,5 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.

Подготовка стъпка по стъпка

Преди да започна процеса, искам да отбележа следното. За да бъде салатата вкусна, а не блудкава, трябва да добавите малко сол към всеки слой.

1. Веднага пригответе марината за лука. К 30 мл. добавете 60 ml оцет. вода. Добавете половин чаена лъжичка захар и щипка сол.
2. Лукът се нарязва на ситно и се оставя в марината за половин час.

   

3. По това време ще подготвим други компоненти. Настържете и добавете отделно картофите, краставицата и цвеклото.

   

4. Настържете чесъна на най-ситното ренде.

   

5. Сега комбинирайте настърганото цвекло и чесъна, разбъркайте и оставете настрана за известно време.
6. Почистете нара и отделете семките.

   

7. Нарежете месото на малки парчета.

   

8. Вземете чиния и поставете чаша в средата.
9. Поставете картофен слой около него и подправете с майонеза.

   

10. Следва слой маринован лук, върху който също нанасяме слой майонеза.

    

11. След това добавете месото и подправете с майонеза.

    

12. Добавяме слой краставица и майонеза към месото.

    

13. След това маса от цвекло и чесън.
    
14. Накрая добавете семената от нар и извадете чашата.
    

Не забравяйте да оставите салатата да вари. Слоевете ще бъдат наситени с майонеза и ще се комбинират в една вкусова гама.

Гривна салата от нар с пушено пиле

Още една достойна рецепта с пиле, но само пушено. И съставът на съставките тук е малко по-различен. Благодарение на това салатата придобива напълно нови вкусови нюанси. Стъпка по стъпка рецепта със снимки ще ви помогне да се ориентирате в монтажа слой по слой.

Трябва да се подготвим

• Едри пушени гърди, 600-700 грама
• Варени картофи 6 средни грудки
• Варени яйца 7-8 бр.
• Три средни глави лук
• Граната 2-3 бр.
• Захар 1 с.л.
• Оцет 1 с.л.
• Майонеза 200-250 гр.
• Сол на вкус.

Как да готвя

Оставете салатата да попие преди сервиране. След два часа той ще бъде готов да удиви всички с вкуса и апетитния си вид.

Гривна от нар със сини сливи

Вкусна салата! Може дори да се каже изтънчен. Да, тук думите не са нужни. Човек трябва само да погледне състава на съставките и всичко веднага ще стане ясно - трябва да готвите. Ще има с какво да зарадвате гостите и семейството си.

Списък на съставките

• Пилешко филе – 200 гр.
• Цвекло - 1 средно
• Моркови - 2 средни парчета
• Картофи - 2 големи клубена
• Сини сливи - 100 гр. (без яма)
• Почистени орехи - малка шепа, гр. 50
• Яйца – 3 бр.
• нар – 1
• Майонеза, сол и смлян черен пипер.

Процес стъпка по стъпка

1. Сварете зеленчуците в подсолена вода.
2. Сварете филето. Посолете водата. Няма нужда да готвите дълго, мин. 20 ще са достатъчни.
3. Сварете яйцата до твърдо сваряване.
4. Обелете зеленчуците и ги настържете.
5. Нарежете филето на малки кубчета.
6. Яйцата се нарязват на ситно с нож.
7. Направете същото и с ядките. Те трябва да са достатъчно малки. Можете дори да използвате блендер.
8. Изплакнете сините сливи обилно под течаща вода, подсушете със салфетка и нарежете на ситно.
9. Пригответе основната украса - обелете нара и отстранете семките.
10. Смесете цвеклото и ядките в удобен съд. Посолете леко и разбъркайте добре сместа.
11. Поставете чаша върху плоска чиния. Трябва да стои в самия център. Подредете компонентите около него на слоеве. Важен нюанс - слоевете трябва да бъдат осолени. И по желание подправете със смлян черен пипер. Намажете всеки слой с майонеза и заравнете с лъжица.
12. Първият слой ще бъде картофи плюс майонеза.
13. Следва слой от цвекло - ядки плюс майонеза.
14. След това месо плюс майонеза.
15. Сини сливи плюс майонеза.
16. Пирамидата се завършва с кори от моркови и яйца, също намазани с майонеза.
17. Украсете гривната със семена от нар.
18. Оставете готовия продукт да се накисва за 2 часа.

Ето! Салата от гривна от нар със сини сливи е готова да повдигне настроението ви със своята красота и уникален вкус! Хвърлете се и си помогнете!

Салата с гривна от нар. Рецепта с твърдо сирене

В началото на статията говорихме за възможността да бъдете креативни със съставките. Рецептата със сирене си е чиста импровизация на тема гривна от нар. И успешно, трябва да кажа. Салатата се получи както трябва - хем вкусна, хем пикантна. Е, привлекателна, разбира се.

Необходим комплект хранителни стоки

• Твърдо сирене 200 гр.
• Чаша обелени орехи (200 грама)
• Голям нар
• Чесън 2-3 скилидки
• Сол и майонеза на вкус.

Приготвяне на ястието

Това вкусно ястие може да се сервира веднага. Разядката, да ви кажа, е страхотна! Ако нарежете и пресен копър, салатата ще стане още по-интересна.

Добър апетит и интимни разговори с такава романтична салата!

Когато искате да добавите нещо към вашите празнични ястия, можете да се сетите за много красивата и питателна салата „Гривна от нар“. Веднага привлича окото с играта на рубинени фасети на гранатови зърна. И формата винаги е кръгла. Името, очевидно, е измислено от нечия романтична душа, която уважава руската класика и Куприн, наред с други. Но, разбира се, в неговата история нямаше такава рецепта.

Затова не мога да кажа откъде дойде при нас, но си спомням, че в съветско време той вече радваше почитателите си с цялата си сила. За първи път го опитах на 7 години, майка ми създаде това чудо за първи път по рецепта на съсед за Нова година.

Чиния със салата Гранатова гривна на празничната трапеза

Излишно е да казвам, че всички ръце първо се протегнаха към него, а не към или. И, между другото, всички бяха доволни от вкуса му.

Преди да опиша процеса на приготвяне на салата, искам да говоря за нюансите, които ще подобрят нейния вкус.

• Първо, суровото месо се поставя във вече сварена вода, а не в студена. Така белтъците веднага ще се сварят и ще запушат порите на месото, което ще попречи на целия сок да изтече в бульона. И самото месо ще бъде по-сочно.
• Второ, гответе зеленчуците, така че да останат възможно най-здравословни. Например, по-добре е да печете цвекло във фурната или микровълновата. Между другото, знаете ли, че този зеленчук обича да е добре охладен след варене? Цвеклото е склонно да завърши готвенето в студена вода. Следователно трябва незабавно да се изпрати от вряща вода под студена струя.
• Трето, морковите се готвят по-бързо от цвеклото, така че проверявайте готовността им с вилица по-често. Защо да се изпаряват и отмиват витамините?
• Случва се картофите да се разпадат много и да се превърнат в каша по време на готвене. Това означава, че в него има много нишесте. За да забавите кипенето, изсипете малко 9% оцет или саламура във водата с картофи.
• И важна стъпка е да изберете правилния нар. Имаме нужда от зрели сладки плодове. Стъблото му трябва да е малко изсъхнало, кожата на плода трябва да е тънка и сякаш издърпана.

Между другото, в продажба има нарове без семки. Знам, че някои хора не правят тази салата заради наличността им. Ето защо толкова удобните за нас гранати се появяват точно през зимния сезон.

Освен това, ако леко намажете стените на кръгъл предмет, който е поставен в средата, ще можете да го извадите по-лесно от сърцевината на кръга, без да разваляте външния му вид. Използвайте обърнати чаши, чаши за шотове, буркани или рингове, направени от пластмасова кутия за мляко.

Няма общоприета класическа рецепта за тази салата. Но има рецепта, която се използва най-често. И ще го дам по-долу с подробно описание на целия процес на готвене.

Най-често пилето влиза в салатите като протеин, той е по-достъпен и познат за нас. Ето защо това месо се използва в най-честата рецепта.

съставки:

• 0,3 кг варено пилешко филе
• 1 нар
• 1 варено цвекло
• 1 глава лук
• 1 варен морков
• 2 картофени клубена
• 2 яйца
• 50 г орехи
• майонеза

1. Първо залейте парчетата лук с вряща вода, за да премахнете ненужната горчивина.

2. В тази рецепта не сваряваме морковите, а ги запържваме малко в растително масло, след като ги нарязваме на средно ренде. След това го поставете върху цедка, за да се отцеди излишното масло.

3. Сварете пилешкото филе във вряща вода, охладете, за да не изгорите пръстите си и нарежете на ситно.

4. Също така ситно нарязваме картофите, яйцата и цвеклото и ги поставяме в различни съдове.

5. За да придадете символична форма на гривната, поставете кръгъл предмет в центъра на съда: чаша, чаша, буркан. Диаметърът тук не е важен, основното е формата.

6. Поставете настърганите картофи един до друг. Ако сте го варили в кожуха, добавете малко сол. Мисля, че е по-добре да се посолява докато се готви.

Накисваме всеки ред с мрежа от майонеза, след което ще се появи сочност.

7. Изсипете парчета филе върху картофите и добавете малко майонеза към него.

8. Сега идва редът с лука. Отцедете предварително течността и етеричните масла от него.

9. Поставете четвъртия ред с пържени моркови. Именно, защото все пак ще пусне малко масло и ще насити долните слоеве с него, слагаме съвсем малко майонеза върху пилешкия ред.

11. Не е нужно да намазвате слоя с ядки, но веднага сложете яйцата върху него.

Не забравяйте, че яйцата са малко сухи, така че този слой трябва да бъде добре напоен.

12. Смесете цвеклото с майонезата и покрийте страните и горната част на „гривната“ с тази смес.

13. И накрая дойде ред на семената от нар. Опитайте се да ги подредите така, че да няма празнини.

14. Сега внимателно отстранете стъклото.

И поставете ястието в хладилника, за да се влеят и накиснат.

Приготвяне на „гривна от нар“ с говеждо месо

Но се използва не само пилешко филе, но и парчета говеждо месо. Важно е да е добре сварено и лесно за дъвчене. По време на варенето посоляваме бульона, за да не досолим месото в самата салата.

съставки:

• 1 голям варен картоф
• 2 средно големи сварени моркова
• 2 яйца
• 2 варени цвекло
• Телешко варено - 0,25 кг
• майонеза
• нар
• 2 с.л. смлени орехи
• 1 глава лук
• Сол, черен пипер

1.Настържете всички зеленчуци и нарежете телешкото на парчета.

На чиния, в центъра на която вече има избран предмет с кръгла форма, започваме да събираме слоеве.

2. Запържете лука до златисто кафяво и отцедете излишното масло.

3. Първият ред както винаги са картофи.

Варено е в подсолена вода, затова не сме слагали сол. Не забравяйте да напоите този слой, защото картофите са сухи без масло.

4. Върху него внимателно нареждаме парчетата телешко месо. Но ние не бързаме да ги накисваме, защото ще сложим лук отгоре.

5. Лукът се запържва, така че не го слагаме отново с майонеза.

7. Отгоре се поръсват натрошени или смлени ядки.

8. Следващият ред е яйца.

9. И последният слой е цвекло с майонеза.

10. Украсете цялата повърхност с нар.

Как да си направим вкусна салата с пушено пиле и ядки

Пушеното пиле е по-крехко и ароматно от вареното пиле. Вече е осолено и готово за консумация. Но в тази рецепта ще го запържим още малко. Така че, нека добавим повече хранителна стойност. Ако това ви е малко мазничко, изпратете парчетата пиле веднага без термична обработка.

Разбира се, с пушено месо цената ще бъде по-висока, но е възможно тази рецепта във всеки случай да бъде в списъка ви с любими рецепти. Когато трябва да изненадате гости или да създадете празнична атмосфера у дома.

съставки:

• Пушено пиле - 0,4 кг
• Варено цвекло – 2 бр.
• Картофи – 2 бр.
• 1 глава лук
• 0,5 чаши орехи
• 1 нар
• майонеза

Ако нямате блендер или кафемелачка, можете да смелите орехи с помощта на импровизирани средства, например точилка. Просто погладете ядката няколко пъти и тя ще започне да се разделя на малки парчета и зърна.

Разрежете наровете на две и започнете да ги удряте с лъжица. Зърната ще паднат сами.

1. Настържете зеленчуците на средно ренде.

2. Запържете лука и гърдата в растително масло и охладете.

3. Смесете цвеклото с ядките.

4. Подредете слоевете, както винаги, във формата на пръстен.

Първо картофите, поляти със смес от пиле, лук и майонеза.

След това сместа от цвекло с ядки. Отгоре по традиция се нареждат вкусни ядки от нар. И извадете чашата.

Рецепта с орехи и сини сливи

О, сините сливи имат толкова различна комбинация от вкусове, че вървят добре с месо и задушено зеле. Изглежда като сладък продукт, но придава на цялото ястие някаква киселинност. И външният вид на готовото ястие става по-елегантен.

съставки:

• Пилешко филе – 200 гр
• 1 морков
• 1 картоф
• 200 г сини сливи
• 50 г орехи
• майонеза

1. Сварете всички зеленчуци и нарежете на ситно.

2. Измийте добре сините сливи и ги залейте с вряла вода.

3. Нарежете пилешкото филе срещу зърното, за да се дъвче по-лесно.

4. Поставете първия слой картофи с майонеза.

5. След това пиле с майонеза.

6. Смесете парчета сини сливи с ядки и майонеза.

7. Върху тази смес се нареждат морковите и майонезата.

8. И отново украсяваме с нар.

Необичайна "гривна" със сирене

Ще съберем тази рецепта не в обичайната кръгла форма, а във формата на сърце. Вариант за тези, които не са намерили нещо подходящо за поставяне по средата. Или няма голям плосък съд.

съставки:

• Пилешко филе - 0,2 кг
• Варено цвекло – 2 бр.
• 5 яйца
• 1 глава лук
• 0,5 чаши орехи
• Твърдо сирене - 100 гр
• 1 нар
• майонеза

Първо нарежете лука и го залейте с вряща вода.

Нека нарежем всички съставки. Настържете яйцата, но оставете малко белтък за украса.

1-ви ред – пилешко филе с лук и майонеза. Оформете го във формата на сърце.

2 ред – яйца с майонеза.

3 ред – орехи.

Ред 4: цвекло с майонеза.

Поръсете страните с белтък и поставете повърхността със зърна.

Можете да смесите сирене с чесън и майонеза. Тогава ще имате много ароматна комбинация.

Как да си направим салата без цвекло

Разбира се, всички съставки са взаимозаменяеми. Ето защо, за тези, които са похарчили цялото си цвекло на „Шуба“ или за тези, които просто не го ядат, има вариант с модифицирана рецепта.

съставки:

• Пилешко филе - 0,3 кг
• Варено цвекло – 2 бр.
• 2 яйца
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• 0,5 чаши орехи
• 1 нар

1. Морковите се настъргват на ситно и се смесват с наситнени скилидки чесън.

Започваме сглобяването на ястието с картофена основа. Необходимо е да се посолява и поръси с черен пипер.

2. Поставете смес от моркови и чесън върху картофи с майонеза.

3. Смажете с майонеза.

4. Следващият ред е орехи.

6. Последният слой са яйца, напоени с майонезен сос.

7. Традиционно декориран с нар.

Между другото, можете да използвате не майонеза, а вкусен пикантен сос:

1 глава лук се запържва в олиото, смесва се с майонезата и едно топено сирене. Добавя се майонеза и се получава вкусен и питателен сос.

Празнична рецепта с телешки език

Ние не ядем телешки език всеки ден; мнозина го смятат за деликатес. Какво още ви трябва, за да създадете празнична салата? Не забравяйте, че езикът трябва да бъде осолен в процеса на готвене.

съставки:

• Варен език - 0,3 кг
• Варени картофи – 3 бр.
• 1 глава лук
• 4 яйца
• Сирене - 0,3 кг
• нар
• майонеза

1. Сварете езика в подсолена вода, охладете и нарежете.

2. Обелете яйцата и ги настържете на ситно. Можете да използвате резачка за яйца.

3. Картофите се нарязват и се смесват с лъжица майонеза.

4. Запържете лука до красив златист оттенък.

5. Първо поставете напоените картофи. Комбинирахме предварително с майонезен сос, защото картофите са малко сухи, а иначе просто се топяха на езика.

7. Намажете го с яйца и сирене. Ние импрегнираме всеки слой.

8. Отгоре може да се украси с редуващи се ивици от нар и белтък.

Тъй като всички зеленчуци са сварени, можете да ги нарежете и с резачка за яйца, за да спестите време.

Рецепта за сочна ябълкова салата

Ябълката често се включва в тежки и питателни ястия. И „Гривна“ се отнася конкретно за тях. Придава им свежест и улеснява стомаха ни да смила вкусното ястие. И трябва да изберете правилната ябълка: сочна, хрупкава и леко кисела.

съставки:

• Варено месо - 0,3 кг
• 1 картоф
• 1 голяма зелена ябълка
• 1 нар
• 2 яйца
• 1 морков
• майонеза

1. Обелете и настържете ябълката. За да не почернява, можете да смесите с него лъжица лимонов сок.

2. Сварете продуктите и ги нарежете на ситно.

3. Отново първият слой се състои от картофи и майонеза.

4. След това нарязано месо.

5. А сега е време и за акцента в тази рецепта – ябълката. Смажете повърхността му с майонеза и направете ред моркови.

6. Яйчният слой тук е последният слой, така че намазваме изцяло цялото ястие отстрани. и украсете.

Питателна рецепта за “Гривна от нар” с гъби

Има хора, които обичат да добавят гъби. В наши дни шампиньоните все повече се появяват на нашите маси. Те са най-подходящи за тази рецепта, защото имат скучен, фин вкус, който не пречи на киселинността на семената от нар.

съставки:

• 1 нар
• 3 картофа
• 2 моркова
• 1 цвекло
• 1 пилешки гърди
• 0,3 кг шампиньони
• майонеза

1. Нарежете пресни шампиньони и запържете в растително масло за пет минути.

Ако имате замразен продукт, първо го поставете на размразяване и изцедете получената течност. Едва след това започнете да пържите.

2. Като първи слой ще поставим настъргани моркови с майонеза.

3. След това картофи с майонеза.

4. Върху картофите се слага пиле без накисване.

5. Гъбите се нареждат върху месото.

6. Покрийте гъбите с настъргано цвекло и майонеза.

7. Украсете със зърна.

Скъпи мои, за да намерите най-вкусната рецепта за себе си, трябва да експериментирате. И изберете комбинацията от слоеве, която най-много ще хареса на вашите близки.

Но във всеки случай има най-важното правило, което не може да бъде нарушено - салатата трябва да е сочна и добре напоена. Затова приготвяме много майонеза за него и го оставяме да кисне поне час.