Шипки за деца: ползи, дозировка и възрастови ограничения. Шипки в менюто на вашето бебе Как да приготвяте на пара сушени шипки за дете

Бъдете в състояние да варете шипки правилноу дома запазването на витамини е много ценно умение. Шипката е уникален продукт, чиято отвара спомага за значително подобряване на здравето и укрепване на имунната система. В същото време е много важно да знаете как да го варите правилно, така че в тази отвара да се запази максималното количество витамини и други полезни компоненти. Ще ви разкажем за това в нашата статия, но първо нека да разберем каква е ползата от отвара от това ароматно растение за нашето тяло.

• Отварата от шипки, приготвена в домашни условия, има много благоприятен ефект върху кръвоносна система. Помага за подобряване на метаболизма, освобождаване от токсини, а също и за почистване на кръвоносните съдове от холестерол.
• атеросклерозане е страшно за хората, които редовно използват отвара от шипка.
• Действието на шипковата отвара е благоприятно и за бъбрек.
• Тази отвара помага да се справите с анемия.

В народната медицина шипките са високо ценени.Дори съвременните мехлеми и капки понякога добавят шипков сок или масло, което още веднъж потвърждава стойността на този продукт. Ето защо е много важно да знаете как да варите шипка правилно, така че да ви донесе максимална полза. Но въпреки факта, че шипката има огромен брой лечебни свойства, тя има и противопоказания.

Употребата на шипка и отвари от нея е строго противопоказана за тези хора, които са предразположени към сърдечни заболявания, както и към тромбофлебит или кръвни съсиреци. Тези, които страдат от язва или гастрит, също трябва да използват внимателно запарките от шипка, както и тези, които са податливи на всякакви кожни заболявания.

Как да варим правилно за деца?

Особено важно е да можете правилно да варите шипки за деца. Както знаете, детският организъм страда най-много от вируси и настинки, които го полепват при всяка възможност. Ето защо е много важно да поддържаме имунитета на детето, за да му е по-лесно да се бори с вирусите. Инфузията на шипка може да помогне с това, но само ако се приготви правилно.В крайна сметка тялото на детето е значително по-различно от това на възрастен.

Но трябва да бъдете изключително внимателни, когато предлагате на детето си да пие ароматна отвара, защото тя не е подходяща за всички. Например, деца, които имат повишено съсирване на кръвта или имат проблеми със сърцето или бъбреците, не трябва да използват запарка от шипка.

Най-оптималната възраст, на която децата могат да се дават отвари и настойки от шипки, е три години.По това време тялото на детето започва да става по-силно и се нуждае от голямо количество витамини.

Най-интересното е, че дори ако едно дете вече може да използва инфузия на шипка, то може просто да не иска да го направи. Ето защо трябва да измислите начин да заинтересувате детето, така че то само да иска да изпие чудодейната напитка. И това може да стане по няколко начина, за които ще ви разкажем сега.

Компот от шипки

Компотът от шипка е най-добрият вариант да накарате детето доброволно да пие шипка. За да приготвите такъв компот, трябва да вземете шипки и да ги почистите старателно от семките. След това ги залейте с вода и сложете на слаб огън да заврат. Оставете шипките да се варят около пет минути, след това измийте и нарежете пресните ябълки, пригответе захарта и поставете всичко в тигана с шипките. Разбърквайте редовно и овкусете компота. Гответе до готовност.

Кисел

Приготвянето на шипково желе у дома също е доста добра идея.Обелете добре плодовете и ги изплакнете с вода, след това ги поставете в тенджера, напълнете с вода и поставете на среден огън. Варете около 15 минути, като бульонът се разбърква редовно. След като водата заври, добавете пет супени лъжици захар, разбъркайте, докато се разтвори и оставете бульона да престои няколко часа на стайна температура.

Когато бульонът се влива, изсипете го в чаша, така че да се напълни само наполовина, и добавете няколко супени лъжици нишесте там. Върнете останалия бульон отново на котлона и след като заври, изсипете разтвора на нишестето в общата маса, като непрекъснато разбърквате желето. Когато заври, изключете и изчакайте да изстине.

Детска инфузия

Предварително измитите и изсушени шипки се нарязват на ситно в блендер, след което се кипват половин литър вода и се заливат с тях. Изсипете всичко това в термос, където инфузията ще се влива в продължение на около шест часа.

Внимавайте с дозировката: деца под 12-годишна възраст трябва да пият една чаша инфузия на ден, на малки порции. По-големите деца могат да пият две чаши на ден.

Как да варим правилно в термос?

Варенето на шипки в термос е най-разпространеният метод, тъй като е много удобно. Освен това приготвената по този начин отвара не изстива дълго време, което позволява да бъде по-добре наситена с полезните свойства, които отделят шипките.

За да варите шипки по този начин, първо изплакнете плодовете обилно с вода, след което ги изсипете в термос. Количеството вряща вода, с която се залива шипката, се определя от количеството на самата шипка: за една супена лъжица плод е необходима една чаша вряща вода, направете изчисления въз основа на това. Препоръчително е да разрежете шипките поне наполовина, така те бързо ще освободят съдържащите се в тях витамини и ще направят вкуса на отварата по-богат.

Но ако нямате време или просто сте мързеливи, не е нужно да правите това; пак няма да почувствате голяма разлика.

Можете да добавите всякакви добавки към термоса: мента, лимон, глог или стафиди. Вкусът определено няма да пострада от това. Ако не обичате много сладко, не е нужно да добавяте захар.

Има мнение, че такава отвара от шипка трябва да се приготвя у дома само в стъклен термос, тъй като контактът на някои вещества с метални стени води до унищожаване на тези полезни вещества.

Тази отвара трябва да се влива в продължение на няколко часа, след което ще бъде напълно годна за консумация. Можете да го пиете студен или топъл. Ще научите повече за методите за варене на шипки по-подробно и ясно от видеоклипа по-долу.

Полезните свойства на шипките са няколко пъти по-големи от тези на много лечебни билки. Приготвените напитки от шипки се препоръчват да се консумират извън сезона, когато вероятността от настинки е висока, както и през пролетта, когато има липса на витамини.

Шипки за деца - кога и колко

При липса на алергии напитките от шипка могат да се приемат от деца от шестмесечна възраст, не по-рано. Преди употреба е най-добре да се консултирате с педиатър, той ще предпише дозировката. Най-често на бебета до една година могат да се дават 5-10 ml от напитката, а на деца от 1 до 4 години - 50 ml.

За целите на профилактиката шипковите напитки могат да се приемат веднъж на ден преди хранене. При настинки е препоръчително да се консумира 2 пъти на ден в продължение на една седмица. Не се препоръчва да се пие за по-дълъг период от време, тъй като това може да причини проблеми със стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците.

Повече за полезните свойства на шипката и нейните противопоказания можете да прочетете тук.

Моля, имайте предвид, че шипката е продукт със средно ниво на алергенност. Стомашно-чревният тракт на бебето е все още слаб, така че може да се появят алергии. За да избегнете това, започнете да въвеждате шипка в диетата си с няколко капки и не въвеждайте няколко храни едновременно, тогава ще разберете със сигурност дали детето е имало реакция към него или не. При първо съмнение за алергия спрете приема.

Рецепти за чай, отвара и компот за деца

Най-простото нещо е да закупите чай от шипка в торбички в аптека или детски магазин. Инструкциите за варене обикновено са написани на опаковката. Торбата в чашата трябва да се напълни с гореща преварена вода за 3-5 минути. След това го извадете и охладете чая на стайна температура. Подсладете, ако е необходимо.

Всяка майка знае за способността на шипките да укрепват имунната система и да предотвратяват възпалителни процеси. Но как правилно да сварите здравословен чай, така че вашият малък гурме да го хареса?

Колко плодове да използвате за детска порция зависи от възрастта на детето. Трябва да започнете с една супена лъжица плодове на литър вода. В същото време не можете да правите без допълнителни съставки, които ще ви помогнат да подсладите и да превърнете обикновена инфузия в любимия си чай. Такива помощници могат да включват: сушени кайсии, стафиди, захар, ако детето не е алергично към тях.

1. Изплакнете 1 супена лъжица плодове и изсипете в термос;
2. добавете супена лъжица стафиди (като заместител - сушени кайсии или малко мед, ако няма алергия), малко захар;
3. залейте с литър вряща вода, предварително леко охладена;
4. оставете до 8 часа.

Въпреки приятния вкус на чая, не трябва да злоупотребявате с него, защото 10 плода съдържат дневната доза витамин С за дете.

Но не е нужно да варите чай за деца отделно, защото възрастните също трябва да укрепят имунитета си. Можете да приготвите обикновена отвара в термос, но я разредете с преварена вода за вашето дете в съотношение 1:1.

1. поставете шепа плодове в термос;
2. кипнете вода, оставете я да се охлади леко, така че витамините да се запазят по време на варенето и изсипете гореща вода върху плодовете;
3. затворете термоса и оставете за 8 часа. По-добре е да се варят вечерта, за да се влеят през нощта, и да получите готова инфузия на сутринта.

Друга отвара за дете може да се приготви от сушени плодове по следната рецепта:

1. Поставете 10 плодове в литров буркан;
2. залейте с литър гореща вода (преварена и леко охладена);
3. Поставете буркана в съд с нагрята вода и варете бульона на водна баня за 15 минути на слаб огън.

След това извадете буркана със запарката и го оставете да се охлади на стайна температура. След това прецедете съдържанието и бульонът е готов за употреба. Не е необходимо да се разрежда, тъй като пропорциите са посочени за дете, трябва да варите 1 супена лъжица плодове на 200 мл вода.

Съхранявайте шипковите отвари и запарки на тъмно и хладно място или в хладилник за не повече от 2 дни.

Можете да направите вкусен и здравословен компот от шипки. За да се подготвите ще ви трябва:

• 1 литър вода;
• 1 чаша сушени плодове;
• 1 ябълка;
• 2-3 с.л. л. захар (на вкус).

Залейте плодовете с литър студена вода, оставете да заври, след което гответе 5 минути на слаб огън. След това добавете нарязана ябълка и захар на вкус. Гответе до готовност.

Ако детето няма алергии, можете също да добавите касис, боровинки или стафиди към компота на вкус.

Сироп от шипки

Можете да закупите готов сироп от шипка в аптеката. Не се препоръчва за малки деца поради наличието на захар. Сиропът се предписва като профилактично укрепващо средство и при лечение на настинки.

Можете сами да приготвите сиропа по следния начин:

1. изплакнете обилно плодовете, отстранете кичурите и семената;
2. добавете вода, загрята до 80°C и оставете за 5 часа;
3. Разтрийте омекналите плодове през сито, добавете захар в размер на 1 кг на 1 литър плодове и малко лимонена киселина.

Готовия сироп затворете в бутилки и стерилизирайте за 10-15 минути. Съхранявайте в хладилник. Да не се дава на деца под 12 години без лекарско предписание.

Както възрастни, така и деца не трябва да пият шипкови напитки повече от 7 дни. По-добре е да направите кратка почивка от 2-3 седмици и да възобновите приема. В противен случай постоянната консумация на шипка ще се отрази негативно на вашето здраве. Не забравяйте, че всичко е добро в умерени количества!

снимка: depositphotos.com/evgeniyauvarova, Kassandra2, g215, elena.hramova

Плодовете, листата и корените на шипката успешно се използват в билколечението за лечение на простудни заболявания и повишаване на имунитета. Растението съдържа полезни витамини, пектини и естествени киселини, необходими за здравето. За да получите лечебен ефект, трябва правилно да варите шипки.

Свойства на чая

В Русия растат 100 вида шипки (лат. Rosa). Не всички сортове растения са еднакво полезни за човешкото тяло. За медицински цели се използват предимно шипки, от плодовете на които се произвеждат аскорбинова киселина, сироп, масло, "Холосас", "Каротолин".

Плодовете на растението съдържат голямо количество витамини Е, А, Р, В2. Научно доказано е, че шипката съдържа по-висока концентрация на аскорбинова киселина от лимона. Чаят с приятен вкус и лека киселинност е естествен антиоксидант с изразен бактерициден ефект. Билкарите препоръчват варене на сушени шипки в термос или чайник за превантивни и здравни цели.

Инфузиите от горски плодове са с ниско съдържание на калории, така че е полезно да ги пиете, когато отслабвате. Като се има предвид химичният състав на шипката, която е богата на витамини, танини и пектини, употребата й (под формата на чай, отвара) е показана при наличие на следните здравословни проблеми:

• възпаление на лигавиците в устата;
• дефицит на аскорбинова и никотинова киселина;
• недостатъчност на храносмилателния тракт;
• натрупване на отпадъци и токсини;
• нисък имунитет;
• настинки;
• възпаление на тазовите органи при жените;
• атеросклероза.

Колко често можете да пиете шипки?

Билкарите препоръчват инфузии да се приемат вътрешно на курсове, чиято продължителност се избира индивидуално. Въпреки факта, че при варене плодовете са от полза за различни системи на човешки органи, не трябва да забравяме за възможната непоносимост към съставните компоненти. Ако се пренебрегнат противопоказанията, терапията с домашен чай ще влоши хода на заболяването.

Ето защо, в допълнение към знанията за ползите и вредите от настойките от шипка в термос (чайник), трябва да разберете колко често можете да ги пиете. Когато купувате готови сухи суровини в аптеките, трябва внимателно да проучите инструкциите за употреба. Нормата за възрастни е една чаша отвара на ден, която трябва да се изпие на няколко приема. По време на бременност жените могат да приемат 70-100 ml чай от горски плодове, който облекчава пристъпите на гадене през първия триместър.

Родителите трябва да помнят, че шипките могат да причинят алергична реакция, така че педиатрите не препоръчват да дават чай на бебета под 6-месечна възраст. Едногодишните деца могат да пият по две супени лъжици отвара на ден.

С напредване на възрастта на детето дозата се увеличава:

• от 2 до 5 години – 4 супени лъжици;
• от 6 години – 70-80 мл.

Продължителността на курса на приемане на чай от шипка се предписва от лекуващия лекар, като се вземе предвид здравословното състояние на пациента.

Методи за варене

Можете да приготвите напитка от горски плодове от пресни, сухи или замразени шипки. Ползите от отварите ще бъдат същите, тъй като химическият състав остава непроменен.

В термос

За да запазите витамините, трябва да знаете как да варите правилно шипките, защото под въздействието на висока температура химическите елементи се разпадат. Най-добра за лечение е запарка, приготвена в термос. Това се обяснява с факта, че топлината помага да се разкрият терапевтичните качества на плодовете.

За да варите, трябва да излеете вряща вода върху съд и да изсипете в него цели шипки. Напълнете суровината с гореща вода и оставете сместа да се влива през нощта. На сутринта отцедете течността и отново залейте плодовете с вряла вода. Когато варите шипки, трябва да изхождате от съотношението: литър вода на 5 супени лъжици плодове. Препоръчително е да се приема готов чай ​​при панкреатит, за да се ускори регенерацията на панкреаса.

В бавна готварска печка

С помощта на кухненски уреди можете да приготвите вкусна, здравословна отвара с богат цвят и аромат. Според многобройни прегледи най-лесният начин да направите инфузия е в бавна готварска печка, като използвате режимите „Задушаване“ и „Отопление“. Според рецептата трябва да залеете 300 г сухи плодове с вряща вода за 2-3 минути, за да набъбнат. След това отцедете течността и натрошете шипките малко с дървена точилка и пестик.

Поставете готовите задушени плодове в купа за мултикукър (5 литра), пълна със студена вода. По желание можете да добавите 100 г офика или глог, 140 г захар. След това включете режима „Гасене“, като настроите таймера за 1 час. За да получите по-богат вкус и тъмно-бордов оттенък, ще трябва да използвате режима „Поддържане на топлина“ в края на готвенето за още 60 минути. Охладеният екстракт се налива в стъклени бутилки и се съхранява в хладилник. Когато се охлади, можете да добавите натурален мед на вкус.

Принципът на работа на мултикукър в този случай е подобен на варенето в термос. При приготвянето на запарка от шипка по този начин плодовете освобождават всичките си хранителни вещества, тъй като се готвят без варене при ниски температури. По-богата напитка (компот) може да се получи, ако добавите нарязани сушени плодове.

Отвара от пресни плодове

В градинските парцели шипките започват да се събират от началото на август до октомври (в зависимост от сорта на растението). Няма консенсус как да варите пресни плодове и всеки го прави по своя собствена рецепта. Но е необходимо да се спазват редица правила, които ще предпазят от чревно дразнене с аскорбинова и никотинова киселина, които присъстват във високи концентрации в шипките:

1. Събраните плодове трябва да се измият, нарежат и да се отстранят власинките, които причиняват болки в гърлото.
2. Намачкайте обелените шипки с вилица и прехвърлете в стъклена купа, термос или буркан.
3. Натрошената горска смес се залива с вряща вода в съотношение: 1 чаена лъжичка на чаша вода.
4. Препоръчва се бульонът да престои поне един час и след това да се прецеди през марля.

При използването на този метод за варене на пресни шипки се запазват витамините, чувствителни към високи температури.

Научните изследвания са установили, че екстрактът от горски плодове съдържа вещества, които спират миграцията на раковите клетки, така че растението се препоръчва за употреба при профилактика и лечение на онкология.

Нарязани плодове

Ако трябва да приготвите бърза запарка, можете първо да натрошите плодовете и да ги запарите в термос, като ги залеете с вряща вода. След 1-2 часа течността трябва да се филтрира и да се приема според указанията. Билкарите препоръчват загряване на водата до 60°C. При тази температура витамините не се разрушават, структурата на съставните минерали в шипките не се променя.

Има рецепта за приготвяне на чай от смлени плодове заедно с лимон, захар или мед. Просто добавете гореща вода към готовата смес и оставете за 2-3 часа. Можете да пиете напитката студена.

Шипкови цветя

Изсушени или пресни листенца от растението се запарват и за профилактика на настинки и лечение на възпалителни процеси. За целта трябва да сварите цветовете и да ги оставите за около 30-40 минути. Получената напитка може да се добави към билков чай ​​или обикновена варя като ароматизираща добавка или да се пие самостоятелно. В аптеките се продават сушени шипки, опаковани в торбички, които лесно се варят в халба.

Пийте от корена

За лечебни цели се използват и подземните части на растението. За да приготвите диуретична отвара, трябва старателно да накълцате корена на шипка с нож или блендер. Препоръчва се една супена лъжица от сместа да се залее с 500 мл вода и да се вари 15-20 минути. След охлаждане и прецеждане бульонът се приема на порции през целия ден.

Настойка от седем плода

За да приготвите инфузията, трябва да варите 7 плода на среден огън за 60 минути. Получената наситена кафява течност трябва да се излее върху останалите седем плода в термос и да се остави да се влива през нощта. На сутринта изпийте готовата отвара на малки глътки. Не е необходимо да изхвърляте шипките от термоса, за да ги използвате за приготвяне на нов чай. Тази напитка е полезна за премахване на отпадъци и токсини от черния дроб и възстановяване на солния баланс.

На водна баня

За да приготвите отвара за повишаване на местния имунитет в разгара на епидемии от грип и ARVI, билкарите препоръчват използването на нестандартен метод. За да направите това, трябва да изсипете 2 супени лъжици сушени шипки в 500 мл течност и да поставите съда на водна баня за 15 минути. След като изстине, отварата се използва по предназначение.

Приготвя се и запарка от смлени шипки на водна баня, която може да се купи в аптеките. За да направите това, изсипете 1 супена лъжица суровина с чаша вряща вода и оставете да къкри 15-20 минути на слаб огън. Готовата напитка се пие гореща или охладена.

Противопоказания

Въпреки научно доказаните лечебни свойства на шипката, преди употреба трябва да се вземат предвид съпътстващите заболявания и други здравословни особености. Противопоказанията включват:

1. Стомашно-чревни патологии, влошени от аскорбинова киселина.
2. Високо кръвно налягане.
3. Бъбречна дисфункция, тъй като отварите от шипка имат диуретичен ефект.
4. Заболявания на сърдечно-съдовата система.
5. Предразположение към образуване на кръвни съсиреци, тъй като растението сгъстява кръвта.

Допустимо е използването на шипки като средство за домашна билколечение след консултация с лекар и преминаване на здравна диагностика. Този подход намалява риска от нежелани реакции.

Дозировката на отварите и чая зависи от силата на приготвения продукт и наличното заболяване. Билкарите напомнят, че шипките са богати на естествени киселини, така че е препоръчително да пиете тинктурата през сламка, за да запазите целостта на зъбния емайл или да изплакнете устата си след всяка доза.

За борба с респираторни инфекции се препоръчва да се пие чай от шипка, смесен с мед и чаена лъжичка настърган джинджифил за профилактични цели. Ако започнете да приемате инфузия от шипка от началния стадий на настинка, сутрин признаците на заболяването (кашлица, хрема) частично изчезват. За тонизиращ ефект се приемат 50-70 мл отвара 30 минути преди закуска. Тъй като плодовете на растението имат диуретичен ефект, е по-добре да не пиете чай вечер, за да не нарушавате съня. Не се препоръчва използването на метални или емайлирани съдове при варене, тъй като покритието реагира химически със съставните компоненти на растението.

Когато приготвяте отвари, трябва старателно да изплакнете и обелите шипките (вътрешните косми дразнят лигавиците на хранопровода). Лекарите напомнят, че 15 плода от растението съдържат дневна доза витамин С (аскорбинова киселина), така че не трябва да злоупотребявате с него. За да подобрите здравето си, трябва да вземете курс за един месец: 100 ml два пъти на ден. След двуседмична почивка приемът на шипка се повтаря.

Всеки е чувал, че шипките са много полезни за здравето. Но малко хора знаят със сигурност, че има противопоказания и може да причини вреда. Ако ще използвате шипка за подобряване на здравето на детето, трябва да имате познания за лечебните му ефекти и възможните противопоказания. И, разбира се, можете да го подготвите правилно, така че полезните свойства да не изчезнат.

Шипка - бодливият брат на лятото: лечебен ефект

Цяло лято природата прави своята магия над бодливия шипков храст, събирайки съкровищата си в зърната му. През есента всяко зрънце от храста се превръща в аптека. Да видим какви лекарства са събрани в него.

витамини

витамин С

Полезни свойства на шипка

По съдържание на аскорбинова киселина шипките нямат равни в растителния свят. Във всеки 100 грама плод се съдържат 470 мг от този витамин. Такива светила на витамин С като касис, червена офика, чушка и морски зърнастец имат 2 пъти по-малко от него. С какво е полезен този витамин? Детският организъм се нуждае от него за укрепване на имунната система. Това е особено важно при вирусни инфекции, когато антибиотиците са безполезни и всичко се решава от борбата между левкоцитите и вирусите в кръвта. Ето защо по време на различни инфекции и при първите неразположения шипковата отвара, изпита навреме от детето, може да го спаси от много бъдещи неприятности.

витамин P

По съдържание на този витамин, наречен рутин, шипките заедно с малините са на второ място след кайсиите. Рутинът е приятел и помощник на кръвоносните съдове. Поддържа тонуса им и укрепва стените; нормализира кръвното налягане и облекчава ускорения пулс. Тялото изобщо не го произвежда, така че е важно да се осигури достатъчно количество витамин Р: освен шипките, гроздето, доматите и зелето също го съдържат.

Витамин К

В 100 грама шипки се съдържа 1 мг от този витамин, като дневната нужда от него зависи от телесното тегло: 1 мкг витамин на 1 кг телесно тегло. За детето е необходимо преди всичко за правилното усвояване на калций и витамин D, които са важни за образуването на костна и мускулна тъкан.

Витамин Е

витамини от група В

Шипката е абсолютен лидер по съдържание на витамини от тази група сред плодовете, плодовете и зеленчуците. Всички плодове, плодове и зеленчуци могат да го заменят през лятото. А през зимата шипките са най-добрият вариант за попълване на липсата на витамини от група В.

B1 – регулира растежа и развитието на тялото, функционирането на сърцето, кръвообращението и нервната система.

B2 - влияе върху образуването на червени кръвни клетки, следи живота на ноктите и косата, нашата щитовидна жлеза наистина се нуждае от този витамин.

В9 – отговаря за функционирането на кръвоносната и имунната система.

каротин

В организма от него се отделя витамин А. В шипките има много каротин и неговата помощ е необходима при намалена зрителна острота, възпаление на очните лигавици и други заболявания на зрителните органи.

Микроелементи

Липсата на най-малко количество от всеки елемент може да наруши функционирането на целия организъм. Шипката е фабрика от всички необходими елементи. Той съдържа:

• Калций, който е част от нашите кости, нокти, коса
• Калият контролира обмена на вода и сол, нормализира сърдечната дейност
• Магнезият участва активно в почти всички метаболитни процеси
• Желязото е материал за хемоглобина, без който кръвта не може да изпълнява функциите си.
• Фосфор, важен за функционирането на мозъка и мускулите
• Манган, който следи количеството глюкоза в кръвта
• Цинкът участва активно в образуването на протеинови структури
• Мед, която позволява нормалната хематопоеза и функционирането на имунната система

И така, шипката помага при възпаления, заболявания на белите дробове, сърцето и стомашно-чревния тракт, укрепва имунната система и облекчава умората.

Познавайки всички възможности на лечебния ефект на шипката, можете да я включите в комплексното лечение на много заболявания и да постигнете успех по-бързо.

Понякога отказът от едно благо е най-доброто благо: противопоказания

Кой не трябва да има шипки?

Първо, нека поговорим защо препаратите от шипка трябва да се използват внимателно.

Прекомерният прием на инфузия от шипка причинява запек, кожни заболявания и общо влошаване на благосъстоянието.

И сега - противопоказания. Има заболявания, които правят шипката опасна. Те включват:

• Повишена стомашна киселинност
• Сърдечно-съдови заболявания
• Бронхиална астма
• Алергии
• Повишено съсирване на кръвта
• Хипертония

Да си припомним: витамин С повишава киселинността, разрушава зъбния емайл, а витамин К повишава кръвосъсирването - тези качества винаги трябва да се имат предвид и шипките да се използват внимателно.

На каква възраст трябва да се дават шипки?

Шипка за деца

Много кърмещи майки, които искат бързо да осигурят на бебето си полезни елементи, се притесняват на каква възраст да дадат на детето си шипка. Отговорът може да е следният: докато кърмите, няма нищо по-здравословно за едно дете на земята. Добре е кърмещата майка сама да пие отвара от шипки и бебето ще получи всичко необходимо от нея.

Ако новороденото има физиологична жълтеница, можете да използвате капка отвара от шипка, т.к. понижава билирубина в кръвта. Предпазливостта по отношение на кърмачетата също е свързана с възможността за алергия към лекарството. След всяка капка трябва да наблюдавате реакцията на тялото, за да спрете приема навреме. Но баните с шипка се препоръчват за кърмачета. Полезни са за мускулите, намаляват мускулните болки, полезни са при деца с конвулсии и парализа.

Най-доброто време за започване на перорален прием на шипки се счита за шестмесечна възраст - началото на допълнителното хранене. Отварата от шипка се приема по 20 мл на ден.

• Възраст от 1 до 2 години ви позволява да давате препарати от шипка по 50 ml на ден, което е четвърт чаша.
• От 2 до 6 години приемайте половин чаша отвара или запарка през деня.
• От 14-годишна възраст детето пие доза за възрастни на ден - 1 чаша.

Курсът на лечение или профилактика е не повече от месец.

Най-важното нещо, което трябва да запомните е: не превишавайте дневната доза за вашата възраст и не пийте шипка повече от месец.

Тайните на правилното готвене

Всички препарати от шипка могат да бъдат разделени на две части: отвари и запарки. Естествено, това не включва желета и компоти, защото... това са повече здравословни кулинарни ястия, отколкото лекарства.

Как се приготвя отвара от шипки

Отвара от шипки за деца

Отварата е продължителна термична обработка на продукт. По време на готвенето основният лечебен компонент на шипката, витамин С, се разрушава, поради което е неефективно да се приготвя за укрепване на имунната система. Останалите витамини и микроелементи - каротинът, например - остават, а терапевтичният ефект се запазва. Отварата е полезна при панкреатит, за отслабване, за общо укрепване на организма след боледуване или стрес и при сърдечни заболявания. Следващата забележка: дневната доза витамини, съдържаща се в 15 шипки (2 супени лъжици сушени плодове), е достатъчна за организма.

Отвара от пресни плодове. Измийте плодовете, смачкайте ги, отстранете влакната, които предизвикват алергична реакция и дразнят лигавицата на гърлото. Готовите плодове хвърлете във вряща вода - 100 г (3-4 супени лъжици) шипки на литър вода. Варете не повече от четвърт час, след това увийте и оставете за 3 часа до един ден. Прецедете! Пийте подходящата за възрастта доза през целия ден.

Отвара от сушени плодове. Приготвя се по същия начин, но не е необходимо да смачквате плодовете; На литър вряща вода се вземат 6-8 супени лъжици сухи шипки.

Как да си направим запарка от шипки

Как правилно да приготвите запарка от шипка

Тъй като тази напитка не се подлага на тежка термична обработка, тя запазва най-много витамин С, ефективна е за укрепване на имунитета и за лечение на всички други заболявания, за които шипката е показана.

1. Инфузия на пресни плодове. Натрошете плодовете и отстранете мъхчетата и семките. 1-2 супени лъжици шипка в 1 литър преварена вода. Завийте и оставете за 4 до 24 часа. Прецедете инфузията и пийте една трета от чаша три пъти на ден.
2. Инфузия на сухи плодове. Не натрошаваме сухи плодове (2-4 супени лъжици), а само ги изплакваме, заливаме с гореща вода (60˚) и оставяме за 24 часа.
3. Инфузия на водна баня. Нарязани пресни плодове (2 супени лъжици) се заливат с половин литър гореща вода и се поставят на водна баня с едва вряща вода за 15 минути.

При правилна и редовна употреба на шипка с нейното разнообразие от биологично активни вещества децата ни ще растат силни и здрави без излишни лекарства.

18 юли 2016 г. Виолета Лекар

За да избегнете зимните настинки, обърнете внимание на здравословните зимни храни. Зелето, цвеклото, зелените репички, морковите, тиквата, червените боровинки и шипките ще помогнат за укрепване на имунната ви система. Внимавайте с цитрусовите плодове—те често причиняват алергични реакции при бебета. През зимата украинските ябълки запазват своите полезни свойства, особено зимните сортове (Семеренко, Джонатан и др.), Така че те трябва да бъдат включени в диетата.

Как и с какво да подкрепите тялото на вашето бебе, като използвате домашни продукти, които са максимално здравословни през зимата

През студения сезон шипките могат да ни помогнат.Инфузиите от шипкови плодове и семена лекуват много заболявания. Шипката е склад на витамин С. Този витамин се съдържа в шипката в специално състояние, което е най-активно в организма, тъй като се комбинира благоприятно с рутин и хесперидин.

Аскорбиновата киселина в шипките е 10 пъти повече, отколкото в касиса, и 100 пъти повече, отколкото в портокалите. В сушените плодове витамин С остава изцяло до следващата реколта. Например, инфузия от 70 g сушени шипки ще задоволи напълно дневната нужда на детето от аскорбинова киселина.

Въпреки това, не всички растителни видове имат толкова големи запаси от аскорбинова киселина. Само канелената шипка и нейните сортове са известни с това: Daurian, spiny, Beggera и др.

Шипката ни доставя не само витамин С, но също така V витамини Е, В1, В2, РР, К. Шипките съдържат огромен брой полезни компоненти: фосфор, желязо, магнезий, калций, мед, цинк. В този далеч не пълен списък "кръвообразуващите" елементи - желязо и мед - заслужават специално внимание. Желязото подпомага образуването на хемоглобин, а медта подпомага узряването на червените кръвни клетки.

Тръпчивите шипки са богати на дъбилни вещества - танини. Те облекчават възпалението и се борят с микробите в стомашно-чревния тракт. Други компоненти на шипката - диетични фибри, като пектин - също помагат за работата на червата. Те са като гъба, абсорбираща и отстраняваща токсичните метали и опасните бактерии от тялото.

Шипките се консумират не само пресни и сушени, но дори и мариновани! От прясна шипка можете да направите сок, пюре, конфитюр, мармалад, желе, но сухата шипка е подходяща само за напитки - запарка, отвара и чай.

При правилно приготвяне шипковата запарка запазва около 80% от витамин С.

Бременните и младите майки трябва да пият запарка от шипка по 1-2 чаши на ден, а деца от 1 до 4 години - по 1/4 чаша 1-2 пъти на ден. Може да се дава на бебета от 4 месеца, 5-10 ml, и до една година, до 100 ml.

Как правилно да подготвим отвара от шипка за дете?

1. Сортирайте 20 г цели сухи шипки, изплакнете със студена вода и поставете в емайлиран съд. Плодовете се заливат с 200 мл вряща вода и се варят 10 минути. Оставете бульона да се накисва под капак за 8-12 часа. Прецедете готовата запарка през марля.

2. Запарка в термос. Изплакнете шипките със студена вода, поставете ги в термос и ги залейте с вряща вода. Затворете термоса и оставете за 6-8 часа. Прецедете бульона преди употреба.

Компот от шипки

Какво е необходимо: 4 чаши пресни шипки, 200 г ябълки, 100-150 г захар, 1 г лимонена киселина, 1 л вода.

Как се готви:Отстранете семената от шипките, изплакнете под течаща вода върху сито и гответе за 5 минути. Добавете готовите пресни ябълки, захарта, лимонената киселина и продължете да готвите, докато омекнат.

Желе от шипки

Необходими са ви: 1 чаша сушени шипки, 1 литър вода, 5 с.л. кристална захар, 2 с.л. нишесте.

Как да готвя: Изплакнете шипките, добавете гореща вода, затворете капака и гответе за 15 минути. След това отстранете плодовете от огъня и ги оставете да се варят в продължение на 6 часа, след това добавете захар и прецедете. Изсипете чаша студена инфузия и разредете нишестето в нея. Оставете останалата част от инфузията да заври, добавете разреденото нишесте, като разбърквате, оставете отново да заври и отстранете от огъня.

Шипкова напитка със стафиди

Необходими са ви: 3 супени лъжици сушени шипки, 2 супени лъжици стафиди, 5 чаши вода.

Как да готвя: нарежете шипките, добавете 3 чаши вряща вода, оставете за 15-20 минути. Прецедете бульона през 2 слоя марля. Шипковото кюспе отново се залива с 2 чаши вряла вода, оставя се за 15-20 минути, прецежда се. Смесете двата бульона, добавете стафиди.

Шипкова напитка с боровинки

Необходими са ви: 3 супени лъжици сушени шипки, 1 супена лъжица сушени боровинки, 3 супени лъжици мед, 5 чаши вода.

Как да готвя: смесете натрошени сухи шипки и боровинки, добавете вряща вода, оставете за 15-20 минути. Прецедете бульона. Отново залейте джибрите с вряща вода. Смесете двете отвари и добавете мед.

Много полезен за здравето, всеки е чувал. Но малко хора знаят със сигурност, че има противопоказания и може да причини вреда. Ако ще използвате шипка за подобряване на здравето на детето, трябва да имате познания за лечебните му ефекти и възможните противопоказания. И, разбира се, можете да го подготвите правилно, така че полезните свойства да не изчезнат.

Шипка - бодливият брат на лятото: лечебен ефект

Цяло лято природата прави своята магия над бодливия шипков храст, събирайки съкровищата си в зърната му. През есента всяко зрънце от храста се превръща в аптека. Да видим какви лекарства са събрани в него.

витамини

витамин С

По съдържание на аскорбинова киселина шипките нямат равни в растителния свят. Във всеки 100 грама плод се съдържат 470 мг от този витамин. Такива светила като касис, червена офика, камбала и морски зърнастец имат 2 пъти по-малко от него. С какво е полезен този витамин? Детският организъм се нуждае от него за укрепване на имунната система. Това е особено важно при вирусни инфекции, когато антибиотиците са безполезни и всичко се решава от борбата между левкоцитите и вирусите в кръвта. Ето защо по време на различни инфекции и при първите неразположения шипковата отвара, изпита навреме от детето, може да го спаси от много бъдещи неприятности.

витамин P

По съдържание на този витамин, наречен рутин, шипките заедно с малините са на второ място след кайсиите. Рутинът е приятел и помощник на кръвоносните съдове. Поддържа тонуса им и укрепва стените; нормализира кръвното налягане и облекчава ускорения пулс. Тялото изобщо не го произвежда, така че е важно да се осигури достатъчно количество витамин Р: освен шипките, гроздето, доматите и зелето също го съдържат.

Витамин К

В 100 грама шипки се съдържа 1 мг от този витамин, като дневната нужда от него зависи от телесното тегло: 1 мкг витамин на 1 кг телесно тегло. За детето е необходимо преди всичко за правилното усвояване на витамин D, което е важно за образуването на костна и мускулна тъкан.

Прочетете също:

Премахване на флуорид у дома: какво трябва да знаете?

Витамин Е

витамини от група В

Шипката е абсолютен лидер по съдържание на витамини от тази група сред плодовете, плодовете и зеленчуците. Всички плодове, плодове и зеленчуци могат да го заменят през лятото. А през зимата шипките са най-добрият вариант за попълване на липсата на витамини от група В.

B1 – регулира растежа и развитието на тялото, функционирането на сърцето, кръвообращението и нервната система.

B2 - влияе върху образуването на червени кръвни клетки, следи живота на ноктите и косата, нашата щитовидна жлеза наистина се нуждае от този витамин.

В9 – отговаря за функционирането на кръвоносната и имунната система.

каротин

В организма от него се отделя витамин А. В шипките има много каротин и неговата помощ е необходима при намалена зрителна острота, възпаление на очните лигавици и други заболявания на зрителните органи.

Микроелементи

Липсата на най-малко количество от всеки елемент може да наруши функционирането на целия организъм. Шипката е фабрика от всички необходими елементи. Той съдържа:

• Калций, който е част от нашите кости, нокти, коса
• Калият контролира обмена на вода и сол, нормализира сърдечната дейност
• активно участва в почти всички метаболитни процеси
• Желязото е материал за хемоглобина, без който кръвта не може да изпълнява функциите си.
• Фосфор, важен за функционирането на мозъка и мускулите
• Манган, който следи количеството глюкоза в кръвта
• Цинкът участва активно в образуването на протеинови структури
• Мед, която позволява нормалната хематопоеза и функционирането на имунната система

И така, шипката помага при възпаления, заболявания на белите дробове, сърцето и стомашно-чревния тракт, укрепва имунната система и облекчава умората.

Познавайки всички възможности на лечебния ефект на шипката, можете да я включите в комплексното лечение на много заболявания и да постигнете успех по-бързо.

Понякога отказът от добро е най-доброто благо: противопоказания

Първо, нека поговорим защо препаратите от шипка трябва да се използват внимателно.

Прочетете също:

Калории в портокалов сок, хранителна стойност и минерален състав

Пристрастяването към приема на инфузия от шипка причинява запек, кожни заболявания и общо влошаване на благосъстоянието.

И сега - противопоказания. Има заболявания, които правят шипката опасна. Те включват:

• Повишена стомашна киселинност
• Сърдечно-съдови заболявания
• Бронхиална астма
• Алергии
• Повишено съсирване на кръвта
• Хипертония

Да си припомним: витамин С повишава киселинността, разрушава зъбния емайл, а витамин К повишава кръвосъсирването - тези качества винаги трябва да се имат предвид и шипките да се използват внимателно.

На каква възраст трябва да се дават шипки?

Много кърмещи майки, които искат бързо да осигурят на бебето си полезни елементи, се притесняват на каква възраст да дадат на детето си шипка. Отговорът може да е следният: докато кърмите, няма нищо по-здравословно за едно дете на земята. Добре е кърмещата майка сама да пие отвара от шипки и бебето ще получи всичко необходимо от нея.

Ако новороденото има физиологична жълтеница, можете да използвате капка отвара от шипка, т.к. понижава билирубина в кръвта. Предпазливостта по отношение на кърмачетата също е свързана с възможността за алергия към лекарството. След всяка капка трябва да наблюдавате реакцията на тялото, за да спрете приема навреме. Но баните с шипка се препоръчват за кърмачета. Полезни са за мускулите, намаляват мускулните болки и са полезни за деца с парализа.

Най-доброто време за започване на перорален прием на шипки се счита за шестмесечна възраст - началото на допълнителното хранене. Отварата от шипка се приема по 20 мл на ден.

• Възраст от 1 до 2 години ви позволява да давате препарати от шипка по 50 ml на ден, което е четвърт чаша.
• От 2 до 6 години приемайте половин чаша отвара или запарка през деня.
• От 14-годишна възраст детето пие доза за възрастни на ден - 1 чаша.

Курсът на лечение или профилактика е не повече от месец.

Най-важното нещо, което трябва да запомните е: не превишавайте дневната доза за вашата възраст и не пийте шипка повече от месец.

Тайните на правилното готвене

Всички препарати от шипка могат да бъдат разделени на две части: отвари и запарки. Естествено, това не включва желета и компоти, защото... това са повече здравословни кулинарни ястия, отколкото лекарства.

Прочетете също:

Горещо мляко с мед: ползи, вреда за деца и бъдещи майки

Как се приготвя отвара от шипки

Отварата е продължителна термична обработка на продукт. По време на готвенето основният лечебен компонент на шипката, витамин С, се разрушава, поради което е неефективно да се приготвя за укрепване на имунната система. Останалите витамини и микроелементи - каротинът, например - остават, а терапевтичният ефект се запазва. Отварата е полезна при панкреатит, за отслабване, за общо укрепване на организма след боледуване или стрес и при сърдечни заболявания. Следващата забележка: дневната доза витамини, съдържаща се в 15 шипки (2 супени лъжици сушени плодове), е достатъчна за организма.

Отвара от пресни плодове. Измийте плодовете, смачкайте ги, отстранете влакната, които предизвикват алергична реакция и дразнят лигавицата на гърлото. Готовите плодове хвърлете във вряща вода - 100 г (3-4 супени лъжици) шипки на литър вода. Варете не повече от четвърт час, след това увийте и оставете за 3 часа до един ден. Прецедете! Пийте подходящата за възрастта доза през целия ден.

Отвара от сушени плодове. Приготвя се по същия начин, но не е необходимо да смачквате плодовете; На литър вряща вода се вземат 6-8 супени лъжици сухи шипки.

Как да си направим запарка от шипки

Тъй като тази напитка не се подлага на тежка термична обработка, тя запазва най-много витамин С, ефективна е за укрепване на имунитета и за лечение на всички други заболявания, за които шипката е показана.

1. Инфузия на пресни плодове. Натрошете плодовете и отстранете мъхчетата и семките. 1-2 супени лъжици шипка в 1 литър преварена вода. Завийте и оставете за 4 до 24 часа. Прецедете инфузията и пийте една трета от чаша три пъти на ден.
2. Инфузия на сухи плодове. Не натрошаваме сухи плодове (2-4 супени лъжици), а само ги изплакваме, заливаме с гореща вода (60˚) и оставяме за 24 часа.
3. Инфузия на водна баня. Нарязани пресни плодове (2 супени лъжици) се заливат с половин литър гореща вода и се поставят на водна баня с едва вряща вода за 15 минути.

При правилна и редовна употреба на шипка с нейното разнообразие от биологично активни вещества децата ни ще растат силни и без излишни лекарства.

18 юли 2016 г Виолета доктор

Шипката е естествено имуностимулиращо средство за възрастни и деца. Приготвените от него чайове, отвари и запарки повишават защитните сили на организма, затова се препоръчва да се използва през студените сезони, както и през пролетта, когато на организма му липсват витамини. Децата имат право да приемат чайове и запарки от шипка от шестмесечна възраст. Но за да варите шипки за дете, трябва да знаете подходящата дозировка и методи за приготвяне за него.

Чай от шипки
Най-лесният начин е да си купите пакетиран детски чай. Едно пликче съдържа стрити шипки в необходимата за детето доза. Можете да намерите такъв чай ​​във всеки детски магазин, а процесът на приготвянето му няма да отнеме много време:

• поставете чантата в чашата;
  
• напълнете с гореща вода;
  
• оставете да престои около 5 минути.
  

След това трябва да извадите торбата и да оставите чая да се охлади. Може да се налее в бутилка и да се подслади. Ако детето го опитва за първи път, не се препоръчва подслаждане на напитката.

Отвара и запарка от шипка
Ако решите да подсилите имунната система на цялото семейство, тогава не е необходимо да варите шипки отделно за вашето дете. Можете да вземете обичайното количество плодове и да ги варите, а за бебето разредете готовата инфузия с вряща вода 1: 1:

• вземете шепа сушени шипки и ги поставете в термос;
  
• напълнете ги с гореща вода, но не и с вряща вода, в противен случай повечето витамини просто ще бъдат унищожени;
  
• завийте термоса и оставете бульона в него за една нощ.
  

На сутринта вече можете да опитате готовата напитка. По желание добавете захар и резен лимон. За профилактика е достатъчно да приемате инфузията веднъж дневно през целия студен сезон. След което употребата му трябва да бъде спряна. За медицински цели инфузията може да се пие до 2 пъти на ден до възстановяване (около седмица).

За да се подготви инфузията по-бързо, можете предварително да нарежете плодовете. Тогава времето за инфузия ще бъде намалено 2 пъти. Но има по-ефективен начин:

• изсипете плодовете в термос и ги напълнете с гореща вода, оставете да вари около час;
  
• след това извадете шипката и я намачкайте на каша;
  
• добавете нейния термос с инфузия и затворете капака;
  
• След половин час вече можете да пиете.
  

Не забравяйте да разредите готовата инфузия, преди да я дадете на детето си. За тялото на детето дозата трябва да бъде 2 или 3 пъти по-малка. Ако нямате термос, запарката може да се приготви в чайник, като първо нарежете плодовете.

Можете също така да приготвите отвара от шипки за дете. За целта са ви необходими около 10 сушени шипки, литър гореща вода и литров стъклен буркан:

• сложете плодовете в буркан;
  
• залейте ги с гореща вода, като я добавяте на части, за да не се спука буркана;
  
• Поставете буркана в тиган с гореща вода и варете бульона на водна баня за 15 минути на слаб огън.
  

След това внимателно извадете съда и оставете бульона да се охлади при стайна температура, като наполовина покриете буркана с найлонов капак. След това трябва да го прецедите. Водата няма да заври в буркана, така че витамините не могат да бъдат унищожени. В този случай няма нужда да разреждате бульона.

Трябва да се помни, че при никакви обстоятелства не трябва постоянно да приемате отвари и настойки от шипки. Постоянната им употреба допринася за сгъстяване на кръвта и повишаване на кръвното налягане. Затова давайте тази витаминозна напитка на детето си само при необходимост. В допълнение, постоянната употреба на отвари и инфузии намалява тяхната ефективност.

За ползите от шипките често се говори много. В арсенала на традиционната медицина има много рецепти за отвари и инфузии, предназначени за лечение / профилактика на различни заболявания. На рафтовете на аптеките има както сухи плодове, така и готови лекарствени препарати, приготвени от шипка, например сироп, масло.

И въпреки че няма съмнение относно ползите от всички тези лекарства, има и редица ограничения и противопоказания за употребата им, особено когато става въпрос за деца.

Какво е богато на шипка, ползи и вреди за децата

По състав (химически) растението е много богато на микроелементи - манган, желязо, калий и калций, които са необходими за формирането на имунитета и функционирането на сърдечно-съдовата система. И можем да кажем, че без тези вещества е невъзможно да си представим нормалното функциониране на която и да е от системите на тялото като цяло.

• Най-голямата стойностсе състои от огромно количество витамин С (100 г плод съдържа 800-900 мг), който не се разрушава при топлинна обработка, така че присъствието му се отбелязва в сок, отвара, конфитюр, масло, компот.
• Увреждането може да бъде от два вида:

1. Индивидуална непоносимост, проявяваща се с алергични реакции(това включва деца с висока вероятност от алергични реакции и генетично предразположение към отхвърляне).
2. "Свръхдоза", причиняващи главоболие, гадене, повръщане, слабост и понякога повишаване на телесната температура (разходната норма е строго индивидуална и може да се определи само експериментално).

Лекарство или просто полезна диетична съставка

Известно е, че в умерени дози сокът от шипка помага при запек, има общоукрепващо действие и има благоприятен ефект върху кръвотворната функция на организма.

За деца под формата на чай (чаени листа) е полезен при респираторни заболявания, а тинктури от плодове (плодове) се използват при проблеми с черния дроб (холецистит, холелитиаза) и бъбреците (с изключение на бъбречна недостатъчност).

Използването на лекарства, базирани на това растение, трябва да бъде придружено от приема на пребиотици, които защитават чревната микрофлора. Само комплексната терапия ще помогне за постигане на желания положителен ефект.

Видове и варианти на продукти от шипка

• Листата могат да бъдат настоявайте за водка или алкохол.Такива лекарства са разрешени от 12-годишна възраст по време на периода на рехабилитация след фрактури, дислокации и фрагментации, за да се възстанови чувствителността на нервните окончания и да се предотврати смъртта на кожата.
• Алтернативно, листата (може да бъдат отделно или заедно с плодове) трябва да се изсушат, след това да се накълцат на ситно и да се варят или добавянето към чаени листа е отлично средство с лек седативен ефект, помагайки на децата да заспят по-добре (дайте преди лягане, като не забравяте диуретичните свойства) или просто да се успокоите малко по време на период на хиперактивност.
• Плодовете могат да се дестилират в сок или направете сладко– и в двата случая се получава полезен продукт за остри респираторни вирусни инфекции, остри респираторни инфекции, грип.
• Антисептичните свойства на растението ще помогнат при лечение на стоматит или проблеми със зъбите.

Можете да го приготвите у дома компот: Отстранете семките от 4 чаши плодове, добавете литър вода, варете около пет минути, след това добавете нарязани ябълки (1-2) и гответе още половин час. Изключете и охладете леко. Добавете захар и лимонов сок на вкус.

Може да се направи желе: изплакнете чаша плодове, сложете ги в тенджера, залейте с литър вряща вода, гответе, покрити за 15 минути; оставете отварата за 6 часа; прецедете, добавете 5 с.л. лъжици захар, изсипете част от нея, а останалата част загрейте; В излятата течност се разреждат 2 с.л. лъжици нишесте; изсипва се на тънка струя във врящия бульон при непрекъснато бъркане; Веднага след като се сгъсти, отстранете от огъня.

Възрастови ограничения и безопасни дози

Познавайки ползите от шипката, родителите са склонни да я дават в ранна детска възраст. На въпроса от каква възраст може да се дава на деца или може да се дава на кърмачета има само един отговор:

Противопоказан под всякаква форма за деца под 6-месечна възраст.

С напредване на възрастта те добавят:

• водни отвари и запарки– можете да опитате от една година;
• сироп(сок) – може да се дава на деца над 3 години;
• алкохолни тинктури, масло- само от 12-годишна възраст.

В самото начало плодовете трябва да се добавят внимателно към допълващите храни (по 1-2 плода), винаги след термична обработка. По правило плодовете се сваряват и след това се пасират на пюре.

Около 8-9 месец можете да започнете да прилагате мултиинфузии с шипки, но не повече от 50 ml наведнъж и не повече от 2 пъти на ден.

В чист вид настойките и отварите от 12 месеца могат да се консумират по 30-50 ml 3-4 пъти седмично (през ден).

Относно концентрат, като най-„агресивното” средство, то при навършване на 3-годишна възраст се дава по чаена лъжичка веднъж дневно или под формата на плодова напитка от 50 мл (1 супена лъжица на 45 мл вода).

Фармацевтичен сироп от шипка

Продуктът е подготвен за употреба и обогатен с някои витамини и микроелементи, изчистен от възможни примеси, но не е хипоалергичен, следователно горните ограничения остават.

Деца над 3 години се допускат в изключително ограничени количества и едва след 6 години дозата може да се увеличи от 50 до 100-150 ml (в зависимост от концентрацията).