Система за хранене с чинийки. Диета "Чинийка" - намалете порциите храна и отслабнете! Предимства и недостатъци

Дерматовенеролог, козметолог, трихолог, заслужил автор на Evehealth

20-09-2016

13 166

Проверена информация

Тази статия се основава на научни данни, написани от експерти и проверени от експерти. Нашият екип от лицензирани диетолози и естетици се стреми да бъде обективен, непредубеден, честен и да представя и двете страни на спора.

Ако все още търсите интелигентен начин да отслабнете, а мързелът все още не ви пуска и само ви тласка по-дълбоко в любимия ви диван, тогава можете да се радвате - може да има начин да се издигнете над провисналите мебели. Новата популярна диета "Чинийка" достигна до обикновените хора благодарение на звездите от шоубизнеса, обърнати към външния си вид.

Принципът на тази диета е да заблудите психологически собственото си тяло. Когато искрено сложите тлъсто агнешко в чинията си, вие сте принудени да я напълните догоре – иначе подсъзнанието ви ще се обедини със стомаха срещу въображаемото недохранване. Приемайки храна от малка, но пълна чинийка, можете да „излъжете“ собствения си мозък и в същото време стомаха, като по този начин значително намалите количеството консумирани калории.

Диетата се основава на малки и чести порции, които трябва да се поберат в една чинийка. За да избегнете недоразумения, си струва веднага да споменем, че чинийката е малка чиния, чийто диаметър не надвишава 10 см (и дълбочината не е повече от 1 см, така че не се опитвайте да ядете от консерва), така че е по-добре приберете обичайните чинии в килера, за да не се измъчвате с изкушения.

Въпреки това диетата все още има определени правила и те не трябва да се пренебрегват, в противен случай можете да останете на любимия си диван завинаги:

• Бойкотирайте бързото хранене и полуфабрикатите;
• Забравете какво е майонеза и всякакви мазни сосове;
• Не правете дълги паузи между храненията и не се опитвайте да изключите един от методите, с надеждата да "помогнете" на тялото да отслабне по-бързо;
• Пийте най-малко два литра вода на ден;
• Изключете алкохола и газираните напитки, но зеленият чай е зелена светлина.

примерно меню

Диетичното меню на чинийката няма да бъде тежък труд дори за тези, които обичат да ядат много и да ядат плътно. Важно е да запомните, че в допълнение към обичайните любими продукти, трябва да се опитате да включите в менюто не познати, но полезни.

• закуска- бъркани яйца, каша, зелена ябълка.
• Обяд- извара с нискомаслено кисело мляко или зеленчукова салата.
• Вечеря- месо или риба със зеленчуци (важно е да се спазва тяхното "равенство" в чинията)
• следобеден чай- обезмаслен кефир с всякакви плодове
• Вечеря- Салата със зехтин или зеленчукова яхния.

Преди лягане е позволено да изпиете чаша обезмаслено кисело мляко или кефир.

Резултатите от диетата "Чинийка" ще зарадват всички отчаяни: за две седмици, колкото можете да седите на тази диета, е напълно възможно да загубите до три килограма. След кратка почивка можете да се върнете към диетата, а тези, които са сериозно увлечени от нея, твърдят, че можете да загубите до 20 кг за един месец. Отзивите за диетата "Чинийка" са предимно положителни, защото можете да ядете любимата си храна - основното е да свикнете с по-малки ястия. Няма да имате причина да се отпуснете, само ако изведнъж решите да не вземете дълбока купа и сърдечно да завиете тлъсто пиле от нея. Също така имайте предвид, че втората закуска, обяд и следобеден чай може да паднат в работното ви време, така че честото похапване няма да е съвсем удобно. Тази диета също е противопоказана за хора със затлъстяване, тъй като малкият размер на чиниите може да повлияе неблагоприятно на тяхната психика.

Диетични правила "Чинийка"

Да ядеш като врабче, да пърхаш като пеперуда е мечтата на много жени. Но не винаги "като врабче" се оказва. И дори ако не докладвате добавки за себе си и не позволявате „това малко парче торта“, тогава обемът на стандартна чиния може да е напълно достатъчен, за да може тялото да започне да полага „резерви“. Доказано е, че човек с умерено физическо натоварване е достатъчно да изяде не повече от 300 г храна. Основните принципи на диетата:

• можете да ядете всички продукти от обичайното меню, но една порция трябва да се побере на „диетична“ чиния без никакви „пързалки“ и „подове“;
• пауза между храненията - не повече от 4-5 часа. Следователно, трябва да ядете поне 4 пъти на ден;
• физическата активност е умерена. По време на диетата сутрешната гимнастика и ходенето ще са достатъчни;
• трябва да контролирате притока на течност в тялото. През деня човек трябва да приема течност в общо количество (с храна) 40 ml на 1 kg тегло;
• за да получите достатъчно, трябва да дъвчете храната старателно - поне 5-6 пъти;
• за да не увиснат мускулите, трябва да пиете протеинов шейк веднъж седмично;
• що се отнася до пиенето: алкохолът, разбира се, е забранен. Содата също е желателно да се остави настрана. Трябва да се наблегне на вода без газ, билкови чайове, компоти, зелен чай;
• на тази диета е наложително да се пие курс от витамини, тъй като е почти невъзможно да се създаде балансирано меню и да се поберат зеленчукови продукти с протеинова или въглехидратна храна на чинийка;
• Препоръчителната продължителност на диетата е две седмици. Ако отслабването иска да го продължи след изтичане на срока - това е негов избор. Основното нещо е правилно да се претеглят всички плюсове и минуси въз основа на получените резултати и здравословното състояние.

Рискова група: кой е противопоказан диета "Чинийка"

Тази диета е много трудна за спазване от хора, страдащи от затлъстяване. Поради рязкото намаляване на обичайните огромни порции, тялото, след като е преживяло огромен стрес, може да реагира непредсказуемо.

Групата от хора, които са нежелана диета "Чинийка", включва:

• кърмещи и бременни;
• спортисти;
• хора със затлъстяване;
• хора с хронични стомашно-чревни заболявания;
• тези, които страдат от сърдечно-съдови заболявания, трябва да се консултират с лекар, преди да се впуснат в такава диета.

Първият етап от диетата

Диетата се състои от два етапа. На първия етап в рамките на 7 дни можете да ядете всички продукти от обичайното меню, но в количество не повече от една чинийка. Тук има психологически аспект. Ако сложите храна само на половината от обичайната си чиния, тогава мозъкът започва да сигнализира на тялото: „Ние не сме нахранени“. Но пълната чинийка е по-хитър изход от ситуацията на прекомерна консумация на храна. Все пак порцията е визуално пълна, а това че е по-малка остава на второстепенно място.

След около седмица стомахът ще започне бавно да намалява по размер. Резултатите от диетата ще бъдат забележими след първия етап.

Вторият етап от диетата

На 2-ри етап влизат в сила диетични ограничения. Тоест, трябва да ядете само „правилните“ храни:

• брашното трябва да се изключи максимално от менюто. Хлябът е по-добре да се замени с хляб;
• бързото хранене остава „зад борда“ на диетата;
• пушено месо, маринати, полуготови продукти са не само вредни, но и допринасят за задържането на излишната течност в тялото. Отокът при наддаване на тегло е безполезен при диета;
• съсредоточете се върху естествените храни;
• мазни и пържени - излишни в диетичното меню;
• заменете маргарина с масло, а майонезата в салатите с нискомаслен сос от заквасена сметана или кисело мляко с горчица;
• с "чинийка" е трудно да се балансира диетата, така че отслабването трябва да обмисли менюто и да води дневника си за храна.

Основни правила за съставяне на диета

Пълнежът на чинийката на втория етап от диетата може да варира по ваша преценка. Пример за такова меню изглежда така:

• 7:30 - сервиране на извара, бъркани яйца или каша;
• 10:00 - нещо от зеленчуци или плодове, чаша кисело мляко;
• 14:00 - варено или печено телешко или пиле без кожа, резен домат или краставица;
• 16:30 - някой от плодовете: банан, ябълка, праскова, киви, портокал или круша;
• 19:00 - чинийка извара или парче хек (или друга нискомаслена риба) с 1-2 супени лъжици салата.

Меню за тези, които изпитват постоянно чувство на глад. В този вариант трябва да ядете на всеки 2 часа:

• 7:00 - чаша зелен чай (неподсладен или с една чаена лъжичка захар);
• 9:00 - чинийка със зеленчукова салата, като зеле и краставица. Като дресинг - лимонов сок. Разрешено е не повече от 0,5 чаена лъжичка растително масло;
• 11:00 - нещо от плодове. Ако плодовете са големи (ябълка, банан), тогава трябва да ядете не повече от един;
• 13:00 - чинийка с варено месо или риба (обикновено не повече от 150 г);
• 15:00 - извара или едно пилешко яйце. Ако замените с пъдпъдъци, вземете 2 броя;
• 17:00 - зеленчукова салата, например цвекло с моркови;
• 19:00 - чинийка от сушени плодове (подходящи са сушени кайсии или сини сливи);
• 21:00 - 21:30 - чаша обезмаслено кисело мляко.

Подробно меню за втория етап от диетата

Трудно е да се направи подробно меню за една седмица без диетичен опит. Ето защо се предлага съвет за тези, които губят тегло на диетата "Чинийка":

понеделник:

• 8:00 - нискомаслено извара и зелен чай (неподсладен или с една чаена лъжичка захар);
• 12:00 - парче варена риба с аспержи, плодова напитка;
• 16:00 - плодов микс;
• 19:00 - салата от варени зеленчуци.

вторник:

• 8:00 - едно варено пилешко яйце, чаша нискомаслено кисело мляко;
• 12:00 - половината от чинийката трябва да бъде заета от парче варено телешко (пиле), другата половина - зеленчукова салата, можете да пиете компот;
• 16:00 - ½ кифли и ½ чаша нискомаслен кефир;
• 19:00 - зеленчукова яхния по ваш вкус.

сряда:

• 8:00 - чинийка мюсли и зелен чай (с или без чаена лъжичка захар);
• 12:00 - не повече от 5-7 супени лъжици зеленчукова супа и хляб, сок;
• 16:00 - ½ чаша плодово смути и няколко кубчета черен шоколад (няма нищо лошо, ако искате нещо сладко);
• 19:00 - сандвич с препечен хляб с риба тон, прясна краставица.

четвъртък:

• 8:00 - чинийка омлет с домати, чай или кафе (с или без лъжица чаена захар);
• 12:00 - салата от зеленчуци и шунка, компот;
• 16:00 - чаша обезмаслено кисело мляко и киви;
• 19:00 - яхния от зеленчуци, пуешко месо и зелен грах (не повече от чинийка).

петък:

• 8:00 - овесена каша със сушени кайсии и хляб, зелен чай (със или без чаена лъжичка захар);
• 12:00 - чинийка супа-пюре с гъби и пиле, плодова напитка;
• 16:00 - плодове с млечен шейк. Коктейлът може да се замени с 50 г сладолед;
• 19:00 - сьомга или мерлуза в доматен сос (една порция).

събота:

• 8:00 - филия сирене, хляб, салата от пресни зеленчуци. Зелен чай (със или без захар);
• 12:00 - чинийка с телешка или пилешка яхния с ябълки, сок;
• 16:00 - чаша нискомаслен кефир или кисело мляко и една бисквитка с моркови;
• 19:00 - салата от варено цвекло и извара (не повече от една чинийка).

неделя:

• 8:00 - омлет със сирене, хляб, чай или кафе (със или без захар);
• 12:00 - супа с телешко и грах (не повече от 5-7 супени лъжици), компот;
• 16:00 - една палачинка с горски плодове и мед;
• 19:00 - чинийка със салата от пресни зеленчуци.

За да не напълнеете отново, най-добре е да не се връщате към предишните обеми храна. След диетата трябва да се храните от съдове, които побират не повече от две чинийки.

Как да се научите да ядете по-малко, вижте видеото по-долу.

Диетата с чинийка е начин да се сприятелите със здравословната диета, без да се увличате твърде много от фини въпроси като калории, състав на храната и съвместимост с храните. Отслабването върви доста бавно, но „вярно“. И най-важното е, че няма да е необходимо да се разсейвате от обичайните си дейности, да се изолирате от приятели и семейство и да носите диетичен кръст сами с тъп поглед.

Да, поддръжниците на чинии могат да ядат на една маса с роднини и да продължат да отслабват.

Тайната на отслабването на тепсия

Диетата с чиния ви позволява бързо да загубите излишни килограми благодарение на следните хранителни правила:

☀ Избралите да ядат често, но не достатъчно.

☀ За чиния използвайте чинийка с диаметър 10 см.

☀ Трябва да ядете толкова, колкото можете да поберете в него. Нанесете без слайд.

Такава диета е оправдана от гледна точка на психологията. Ако ядете от голяма чиния, но напълните половината, мозъкът сигнализира на тялото, че е бил лишен и стомахът ще поиска повече. Гледката на малка, но пълна чиния „залъгва“ мозъка – в резултат тялото не се чувства лишено.

Според статистиката гражданите на нашата страна ядат средно 2 пъти повече от необходимото. Необходимо е да се отървете от навика да ядете големи порции.

☀ Не пропускайте хранения.

☀ Трябва да се храните 4 пъти на ден.

☀ Можете да си позволите почти всичко, което пожелаете, дори торта или шоколадов блок - важното е да се поберат в чинийка.

Етапи на диетата с чинийки

На първия етапдиета трябва да свикнете с факта, че трябва да ядете малки порции. Можете да ядете всичко. Първият етап може да продължи 1-2 седмици.

Втора фазадиета има за цел да се научи как да избира здравословни и полезни храни. На втория етап също ядем малки порции, но вече ядем само това, което е позволено. Така например за закуска можете да ядете овесена каша на вода, бъркани яйца или нискомаслено извара. Обядът трябва да се състои от зеленчукова гарнитура и месо (съотношение 50/50). По време на следобедната закуска ядем всякакви плодове, плодово пюре или кисело мляко. За вечеря можете да се поглезите с риба или извара.

Вторият етап може да продължи, докато постигнете желания резултат.

Диета "Чинийка" е добра, защото не се отказваме от почти нищо. Просто се научаваме да не преяждаме и да избираме правилните храни, от които тялото ни се нуждае, за да работи правилно и да не му причинява вреда.

Когато следвате диетата с чиния, трябва да запомните, че всеки има различни нужди от храна и витамини. Освен това имаме различни разходи за енергия. Следователно е възможно на някой да му липсват такива малки порции за активен живот и нормално функциониране на тялото. Логично е да изберете количеството храна, изядено наведнъж, индивидуално.

Диетично меню "Чинийка" за 7 дни

закуска: кафе (чай, сок - 200 г), препечен хляб (пълнозърнест хляб) със сирене плюс домат.

Вечеря: микс от варени зеленчуци (100-150 г) с дресинг от заквасена сметана (заквасената сметана може да бъде заменена с лека майонеза).

следобеден чай: микс от плодове (100-150 гр.).

Вечеря: Риба (100гр) на фурна с лимон и аспержи (зелен фасул).

закуска: твърдо сварено яйце, кафе плюс малко кисело мляко.

Вечеря: парче месо (варено) плюс зеленчуков микс.

следобеден чай: резен канелена кифла с кефир (кисело мляко - 100 г).

Вечеря

закуска: мюсли със сушени плодове (50 гр. или 5 с.л.) с дресинг от кисело мляко, кафе.

Вечеря: зеленчукова супа (100-150 г), тост от ръжен хляб.

следобеден чай: Бананово-Ягодово смути (100 гр.), половин стандартен шоколад.

Вечеря: сандвич (риба тон-салата-краставица).

закуска: бъркани яйца (разбити яйца, домат, спанак).

Вечеря: зеленчуков микс с шунка.

следобеден чай: извара (0-1% масленост) плюс плодове.

Вечеря: птиче фрикасе плюс гарнитура от грах и моркови.

закуска: Херкулесова каша със сушени плодове (стафиди, сушени кайсии) плюс пълнозърнест тост.

Вечеря: супа-пюре - основни съставки - пиле и шампиньони.

следобеден чай: млечен шейк (може да се замени със сладолед с крекери).

Вечеря: рибена яхния със зеленчуци (сьомга плюс домати).

закуска: сандвич (ръжен хляб-шунка-маруля-сирене), кафе.

Вечеря: задушен телешки дроб (100 гр.) с ябълки.

следобеден чай: кефир (100 г) с резен плодов пай.

Вечеря: смес от сирене и цвекло (по-добре е да вземете домашно сирене) с дресинг от маслини и лимон, кафе.

закуска: "пържени яйца" поръсени със сирене, препечен хляб, чай (кафе).

Вечеря: бульон с месо и леща, подправен със сметана.

следобеден чай: пресни плодове, увити в палачинка.

Вечеря: Микс за импровизация (като съставки можете да използвате всякакви сурови зеленчуци).

Как да прекратим диета

Тази диета не изисква специални церемонии по време на прехода към обичайния начин на хранене. Работата е там, че след две седмици толкова ще свикнете да ядете малко и често, че това ще стане обичаен начин на живот за вас и просто ще се влюбите в този начин на здравословно хранене.

И след като седите на такава диета за един месец, вие не само ще загубите излишни килограми, но и ще фиксирате резултата за дълго време.

Между другото, експертите казват, че благодарение на частичното хранене можете да загубите до един килограм на седмица. Такъв обем е знак за здравословна и правилна загуба на тегло.

Плюсове и минуси на диетата с чинийка

Несъмнено диетата с чиния е доста ефективен метод за отслабване, тъй като намаляването на консумираните калории води до бърза загуба на тегло. Освен това диетата не изисква финансови разходи, тъй като готвите и ядете обичайната храна, но в много по-малки количества. Диетата е доста балансирана, поради което е разрешена за продължителна употреба.

Що се отнася до недостатъците, е доста трудно веднага да свикнете да ядете на малки порции, така че ще трябва да покажете воля тук. Освен това е необходимо да се опитаме да гарантираме, че диетата се състои от голям брой зеленчуци, тъй като липсата на витамини може да предизвика нарушения в организма. По време на диетата ще трябва да се откажете от алкохола.

Като цяло диетата е доста проста и ефективна, така че все пак си струва да опитате!

Никога не съм разбирал хората, които броят изядените калории и след това тичат към фитнеса, за да отслабнат. Това важи особено за онези хора, които не заради здравето, а поради манията за отслабване извършват подобни действия.

Така че имах един такъв приятел в студентските си години. Докато отиде на диетолог ме измъчваше с изчисленията си. Тя също се опита да я вербува в своята счетоводна камара. Но явно попаднах на компетентен диетолог, който я посъветва за диетата "Чинийка". В резултат на това започнахме да седим на него заедно.

Каква е същността на диетата:

Известно е, че човек, който е напълно здрав, може да има наднормено тегло само поради преяждане. Така че тази диета помага да се избегне това много преяждане. Стомахът ни побира точно толкова, колкото му позволяваме, тъй като има еластична структура, той е склонен да се разтяга. От ученическите си дни си спомням, че стомахът ни в идеалния случай трябва да е с размер на юмрук. Затова стиснете и погледнете в юмрук – точно това количество храна трябва да изядете на едно хранене. Не мога да повярвам? Разберете. Самата тя е същата. Отдавна на масата ми не стои чинийка, а прилична чиния със същото нескромно по размер съдържание. Но чувствам, че след бременността ще си спомня отново за тази диета.

В студентските ми години тя явно ми помогна.

Първо, отслабнах.

Второ: стомахът ми започна да работи добре, тъй като не го натоварих с ненужна работа.

Трето, има усещане за лекота. Разбира се, все пак, защото стомахът не е запушен, но активно и лесно смила храната.

И така, какво трябва да запомните след тази диета:

1. Намалете количеството храна (с помощта на чинийка). Налагаме не планина, а точно толкова, колкото плочата ще побере. След хранене не хапвайте нищо друго. Да, в началото е трудно. Ще изглежда, че сте ужасно недохранени. Това е естествено, защото вече сме разтегнали стомаха и той е свикнал да получава повече. И сега неговата задача е да се свие с времето до нормален размер.

2. Премахваме закуските със сандвичи и други нездравословни храни от нашия арсенал. Между основните хранения можете да хапвате само плодове и зеленчукови салати.

3. Ядем често и каквото искаме, но не достатъчно! Тук ни помага "Чинийка". Разбирам, че за всеки понятието често е различно, затова обяснявам. Аз например ядях 6 пъти на ден. Това беше достатъчно, за да отслабнете и в крайна сметка да свикнете с малка диета.

Искате ли да отслабнете без ограничения? Диетата с чиния ще ви помогне да отслабнете удобно, без да се отказвате от любимите си храни и да броите калории! Получавайте препоръки, опции за меню и отслабвайте с удоволствие!

Сред многото начини за отслабване, които съществуват днес, само малък брой могат да се нарекат напълно безопасни. За съжаление, най-популярни са експресните диети, които осигуряват бърза загуба на тегло, но в същото време причиняват значителна вреда на здравето, дават много странични ефекти, придружени са от изтощително чувство на глад и не гарантират запазване на постигнатия резултат. . Възможно е да се избегнат подобни негативни явления само с компетентен подход към нормализирането на телесното тегло, на който се основава един от най-безопасните методи за отслабване - диетата "Чинийка". Не създава стрес за тялото, тъй като не налага значителни ограничения върху състава на диетата и се понася доста комфортно.

същност

Принципът на отслабване при диетата "Чинийка" е постепенно намаляване на размера на едно хранене до обема на чаена чинийка. Такава диета без подходяща подготовка обикновено изглежда много трудна, но с правилното изпълнение на всички препоръки можете лесно да свикнете с нея и дори да я следвате в продължение на много години. Но трябва да се има предвид, че основната загуба на тегло се случва през първите две седмици, а след това телесното тегло се стабилизира. Следователно тази техника е предназначена за 14 дни и при по-нататъшно спазване просто няма да позволи загубените килограми да се върнат обратно. Това е много убедително потвърдено от многобройни прегледи на тези, които са отслабнали по този начин и техните резултати със снимки „преди и след“.

Диетата с чинийка не се счита за диета сама по себе си от повечето диетолози. Няма дълъг списък от забранени храни, строга диета и броене на калории. Можете да ядете каквото искате, но при спазване на основното правило: едно ястие трябва да се постави в чаена чинийка. Това е положителната психологическа страна на такова отслабване. В повечето случаи трудностите при спазване на диета възникват именно поради необходимостта да промените гастрономическите си навици и да се откажете от любимите си храни. При този метод това не е задължително - можете да използвате всичко, но само в такова количество, че да се побере в чинийка.

Въпреки липсата на ограничения, за да направите загубата на тегло на диетата "Чинийка" по-ефективна, трябва да следвате няколко препоръки от диетолози:

• яжте 4 пъти на ден на равни интервали от време;
• откажете се от бързо хранене, полуфабрикати, други нездравословни храни, съдържащи празни калории;
• за дресинг на салати използвайте зехтин и гроздов оцет или лимонов сок вместо майонеза и други купени сосове;
• заменете хляба с пълнозърнест или друг диетичен хляб;
• пийте повече ферментирали млечни напитки (кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко, кисело мляко), а също така консумирайте 300 g извара 2-3 пъти седмично, като не включвате всичко това в общата диета;
• пийте необходимото количество полезна течност на ден, като го определяте в размер на 40 ml на 1 kg тегло.

важно! Използвайки диетата с чиния за отслабване, се препоръчва да приемате протеинов шейк 2 пъти седмично. Ще помогне за запазване на мускулната тъкан и ще предотврати увисването на кожата. Също така през този период е необходимо да осигурите на тялото всички полезни вещества, като вземете висококачествен витаминен и минерален комплекс.

Освен това в диетата трябва да се въведат повече фибри, но протеиновите храни не трябва да се изоставят. За да се задоволят нуждите на организма от протеини, едно хранене трябва да бъде изцяло съставено от месно или рибно ястие.

Особено внимание по време на загуба на тегло на диетата "Чинийка" се отделя на физическата активност. И правилата тук са много индивидуални:

• за тези, които никога не са спортували, е необходимо да се увеличи физическата активност;
• тези, които активно тренират, напротив, намаляват натоварването.

В идеалния случай през този период трябва да правите сутрешни упражнения и да правите ежедневни разходки.

В допълнение към горните предимства, положителните аспекти на този метод за отслабване включват:

• финансова достъпност и лекота на използване - няма нужда да купувате допълнителни продукти или да приготвяте диетични ястия, тъй като диетата остава същата;
• правилно отслабване - отслабването става бавно и стабилно, без негативните последици, характерни за бързите експресни диети;
• дългосрочно запазване на резултата чрез намаляване на размера на стомаха и формиране на правилни хранителни навици.

С всички тези предимства на използването на диетата "Чинийка" за отслабване, този метод има и много недостатъци. Основният недостатък е бавната загуба на тегло, която е средно 300 g на ден. Освен това такава диета може да бъде удобна за спазване само ако има малко излишни килограми. За човек със затлъстяване ограничаването на дневното количество храна до 4 чинийки може да бъде сериозно изпитание. Трябва също така да се има предвид, че при продължителна загуба на тегло при диета "Чинийка", храносмилателните процеси и чревната подвижност могат да се влошат поради значително намаляване на натоварването поради приема на значително намалено количество храна.

За да намалите отрицателното въздействие на тази хранителна техника, ако е необходимо, можете да използвате следните съвети от диетолози:

1. Преди започване на курса е необходимо да се извърши подготвителен етап, по време на който една порция е ограничена до размера на чинийка, но техният брой може да бъде 6-7 на ден, с постепенно намаляване на броя на храненията до предписаните четири.
2. Ако зеленчуците като цяло не стоят добре в чинийка, тогава когато ги ядете, можете да използвате малка купа, но в нея не трябва да има нищо друго освен сурови или задушени зеленчуци.
3. Плодовете се консумират по същия принцип, но не повече от 2-3 пъти седмично и по правило вместо зеленчукови ястия.
4. Ако наистина искате сладко, тогава е препоръчително да го вземете под формата на награда за въздържание през седмицата, например, като си позволите половин шоколад или 5 шоколада в неделя.

Важно условие за тази система на хранене е правилният избор на мястото и формата на хранене. Трябва да се храните само на масата, като елиминирате ефекта от всяко разсейване, като телевизор, книга, лаптоп или телефон. Такава психологическа техника ще ви позволи да се съсредоточите върху храната, осигурявайки по-бързо и по-дълго насищане.

примерно меню

Самостоятелното съставяне на меню за отслабване на диетата "Чинийка" не създава никакви затруднения. Неговите съставки остават познати продукти, от списъка на които е желателно да се изключат само онези, които вредят на фигурата. На първо място в диетата трябва да бъдат суровите зеленчуци, неподсладените плодове и животинските протеини. По време на топлинна обработка трябва да се изостави пърженето и като цяло температурният ефект върху продуктите трябва да се сведе до минимум, за да се запази максималното количество полезни вещества в тях.

Опциите за ястия за менюто могат да бъдат както следва (за избор):

За закуска:

• овесени ядки с мляко;
• извара с хляб;
• плодова салата с кисело мляко;
• мюсли с мляко;
• 1 яйце и сурови зеленчуци.

• зеленчукова супа;
• чисто месо;
• зеленчуци на скара;
• твърда паста.

За следобедна закуска:

• гювеч от плодове и извара;
• плодови и кефирни смутита;
• плодова салата с кисело мляко;
• палачинки с горски плодове.

• печена риба;
• леки зеленчукови салати с билки;
• зеленчуци с извара;
• коктейли от целина;
• варени пилешки гърди.

важно! При съставянето на ежедневна диета с тези опции за хранене трябва да се има предвид, че тя е балансирана по отношение на състава на протеини, мазнини и въглехидрати. Тоест, необходимо е всичките 4 чинийки да бъдат различни по състав, включително зеленчуци, плодове, месо или риба и млечни ястия.

В съответствие с тези изисквания приблизителното меню за седмицата може да бъде следното:

• закуска - пълнозърнест тост с филийки сирене и резени домат, кафе или чай;
• обяд - варени зеленчуци с дресинг от нискомаслена (до 15%) заквасена сметана;
• следобедна закуска - плод;
• вечеря - риба, печена с аспержи.

• закуска - бъркани яйца с кефир, чай или кафе;
• обяд - варено месо;
• следобедна закуска - канелени палачинки, 150 мл кисело мляко;
• вечеря - зеленчукова яхния.

• закуска - мюсли със сушени плодове и кисело мляко, кафе;
• обяд - зеленчукова супа, диетичен хляб;
• следобедна закуска - ягодово-бананово смути с настърган шоколад;
• вечеря - риба тон, краставици с билки.

• закуска - бъркани яйца с домати, чай;
• обяд - шунка;
• следобедна закуска - извара с парчета плодове;
• вечеря - печени или задушени зеленчуци.

• закуска - овесена каша със сушени кайсии, пълнозърнест тост, чай;
• обяд - гъбена супа със зеленчуков бульон;
• следобеден чай - млечен шейк със сезонни плодове, крекери;
• вечеря - варена сьомга.

• закуска - ръжен хляб с филийки сирене, кафе или чай;
• обяд - задушен телешки черен дроб;
• следобедна закуска - гювеч от плодове и извара, пресен портокалов сок;
• вечеря - салата от варено цвекло със сирене.

• закуска - 2 рохки яйца, 2 филийки сирене, препечен хляб, кафе (чай);
• обяд - бульон с няколко кубчета месо;
• следобедна закуска - палачинки с горски плодове;
• вечеря - сурови зеленчуци.

Като лека закуска се препоръчва да се използват нискомаслени кисело-млечни напитки с добавяне на парчета неподсладени плодове без скорбяла или сладки и кисели плодове. По-добре е да изключите солта и захарта, като ги замените съответно с подправки и мед.

Създаването и спазването на менюто за втората седмица винаги е много по-лесно, тъй като нездравословната храна вече ще изглежда безвкусна, а вкусовите рецептори ще се адаптират към липсата на сол и захар. Стомахът също бързо ще намалее по обем и малките порции ще бъдат достатъчни за насищане.

Излизане от диетата

Когато отслабвате с повечето диетични програми, тялото изпитва стрес не само по време на периода на ограничено хранене, но и по време на излизане от него. Това се дължи на факта, че и в двата случая има промяна в обичайното хранене, при което всички вътрешни органи и системи са принудени да се пренастроят към различен режим на работа.

Отслабването на диетата "Чинийка" е най-щадящо в това отношение, тъй като ако се спазва, съставът на менюто практически не се променя, а само намаляват размерът и броят на порциите. Освен това, след края на курса, необходимостта от преяждане изчезва, тъй като стомахът намалява по размер и тялото свиква с чести и малки хранения. Следователно излизането от диетата "Чинийка" е плавно връщане към обичайната диета с постепенно увеличаване на количеството консумирана храна и до индикатора, който ще бъде възможно най-удобен във всеки отделен случай.

Обемът и броят на порциите трябва да се увеличат почти по същия начин, както бяха намалени. В този случай трябва да се спазват следните правила:

• можете да правите порции по свое усмотрение - напълнете чиниите само със „здравословни“ храни, като се придържате към принципите на правилното хранене или добавете висококалорични храни към менюто, но трябва да съставлява не повече от половината от дневната диета ;
• първо трябва да увеличите дневното съдържание на калории в диетата до нормата (1500-1800 kcal), като добавите висококалорична храна или броя на храненията и едва след това - размера на порциите.

За да се предотврати повторно натрупване на наднормено тегло, диетолозите препоръчват да се придържате към частични хранения и правилния режим на пиене. Също така трябва да намалите консумацията на консерванти, оцветители и други вредни добавки.

Противопоказания

Въпреки всички предимства на използването на диетата "Чинийка" за отслабване, дори такъв здравословен начин за отслабване има редица противопоказания и ограничения. Строго е забранено да ограничавате значително менюто си в следните случаи:

• при носене и хранене на дете;
• по време на менопауза или други хормонални смущения;
• в периода на възстановяване след тежко заболяване или операция;
• при наличие на психични разстройства на хранителното поведение (анорексия, булимия).

Не се препоръчва да се премине към такава диета или да се удължи повече от 14 дни за мъже, които извършват тежка физическа работа или културисти, които редовно тренират със силови натоварвания. Предписаните четири порции в такива случаи няма да са достатъчни, за да осигурят нормалното функциониране на тялото. Но принципът на частичното разделно хранене ще бъде полезен в тези случаи, просто размерът на една порция трябва да е по-голям.

Също така няма смисъл да отслабвате на диетата "Чинийка" с клинична степен на затлъстяване. Първо, продължителността му не е достатъчна, за да се отървете от значително количество излишни килограми. Второ, подобна диета ще стане твърде ограничителна за много затлъстял човек, следователно ще бъде придружена от изтощително чувство на глад и може да доведе до точно обратния резултат.