Крекерна салатна торта. Салата с консервирана сайра и бисквити Салата с бисквити яйца от херинга

Калории: Не е посочено
Време за приготвяне: 40 мин

Самата консервирана сайри е много вкусна. А в комбинация с пържени моркови и лук придобива просто божествен вкус. Чесънът хармонично се вписва в цялостната композиция, насищайки ястието с деликатен аромат. Акцентът на ястието са тънки хрупкави крекери във формата на риба. А твърдото сирене подчертава рибата и зеленчуците, като помага да се разкрие напълно естественият им вкус. В резултат на това вкусна и задоволителна салата, която може да украси масата както с ярка цветова схема, така и с отличен вкус. Като алтернатива можете да готвите страхотно.

Салата с крекери и консерви - рецепта със снимка.

Време за приготвяне: 40 мин.

Порции: 2



съставки:

- крекери във формата на риба - 200 г;
- консервирана сайра (в олио или собствен сок) - 1 консерва;
- моркови - 100 г;
- лук - 100 г;
- чесън - 3 скилидки;
- твърдо сирене - 50 г;
- майонеза - 150 г;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- зелен копър - ½ връзка (по избор);
- зърна розов пипер - за украса (по желание).

Рецепта стъпка по стъпка със снимка:

Измийте морковите, обелете и настържете на едро ренде.

Обелете лука от люспите, изплакнете и нарежете на ситно.

Чесънът се освобождава от люспите и се нарязва на ситно. Можете също така да пропуснете чесъна през преса.

Загрейте растително масло в тиган. Сложете морковите с лука и запържете до готовност, като не забравяте да разбърквате. Уверете се, че зеленчуците не изгарят. В противен случай вкусът на салатата ще бъде развален и външният вид на ястието няма да бъде привлекателен.

Добавете чесъна в тигана и продължете да готвите на слаб огън за 2 минути.
Оставете съдържанието на тигана да се охлади напълно.




Отцедете течността от буркана със саури. Поставете парчетата риба в чиния и ги намачкайте с вилица.

Решетка за сирене с големи дупки.

Всички продукти са подготвени, можете да започнете да сервирате.

За да украсите салатата, вземете бял съд и поставете ринг за сервиране в центъра му. Започнете да редите салатата на слоеве.

Поставете втори слой бисквити върху него.

Върху крекерите внимателно поставете саврията, като леко я притъпчете с лъжица.

След това наредете пържените зеленчуци (моркови, лук, чесън). Натъпчете.

Отгоре се разпределя настърган кашкавал.

Внимателно отстранете пръстена. Подредете крекерите около купата за салата.

Салата с консервирана сайра и бисквити е готова. Можете да го сервирате на масата и да почерпите скъпите си гости.

Ако искате да направите ястието по-елегантно, сложете зърна розов пипер върху сиренето. А около салатената кула поръсете чинията с наситнен копър и върху нея разпределете крекерите. С една дума, покажете въображението си!

Ние също ви препоръчваме да го опитате.

Забележка към собственика:

Ако не сте намерили крекери във формата на риба в магазина, не се притеснявайте. Крекери с всякаква форма са подходящи за тази салата. Основното условие е те да са тънки и солени.




Консервирана сайра в това ястие може успешно да се замени с риба тон. Салата ще бъде още по-изразителна.

Снек крекер салата

За готвене ще ви трябва:

крекер "риба" -200 гр.

консерва в олио - 1 консерва (чубрица, сардина)

морков-1бр.

яйца-3 бр.

За по-удобно намазване на крекера го смесих предварително с майонеза (добавих лъжица заквасена сметана).

Лукът с морковите се запържват на раст. масло. Намачкайте консервата с вилица. Настържете яйцата и кашкавала.

Крекери, консерви, крекери, пържен лук с моркови, крекери, яйца, крекери, сирене.

Оставете салатата да кисне няколко часа.
Салата с крекери

200 гр. червена риба (сьомга, пъстърва)
300 гр. белени скариди
100 гр. сирене
3 яйца
70 гр. маслини
Домат, лимон
Сос - майонеза и сметана (кисело мляко)

Тази свинска мас ще има няколко пълнежа.
готвене:

Първата плънка е да сварите калмарите, нарежете на ситно или прекарайте през блендер, смесете с 1/2 от топеното сирене, нарежете копъра и го добавете там.
Втората плънка е запържени шампиньони със ситно нарязан лук. След това се смесва с втората част от топеното сирене.
Третата плънка е настърган кашкавал с майонеза и чесън.
Сега поставете 6 бисквити и намажете с първия пълнеж, след това още 6 бисквити отгоре, намажете ги с втория пълнеж, върху третия слой бисквити и сместа от сирене и чесън. Украсяваме по ваше желание и оставяме за 40 минути в хладилник.

Салата "Пикантен" с патладжан и бисквити
4 малки патладжана (1 голям)
4-5 домата
1 черен пипер
70-80 гр. крекери
? червен лук
1-2 скилидки чесън
50 гр. сирене
майонеза
растително масло
сол
черен пипер

Метод на готвене:
Патладжанът се нарязва на филийки и се запържва от двете страни до златисто кафяво. Подсушете върху хартиена кърпа. След това се нарязва на едри ленти.
Нарежете доматите и лука на половин пръстени, чушката на ивици. Накълцайте чесъна. Сол, черен пипер и подправете с малко количество майонеза.
Кашкавалът се настъргва.
Наредете салатата в чиния.
1 слой - патладжан.
2 слой - бисквити.
3 слой - смес от домат, чушка, лук.
4 слой - сирене.
рибна салата

100 грама крекери (осолени или с лук по желание)
1 консерва риба (в собствен сок или олио)
100 грама сирене
1 луковица от ряпа
3 твърдо сварени яйца
майонеза 300 грама
2 супени лъжици растително масло за пържене на лук
стръкчета магданоз и копър за гарнитура

готвене:
Марулята се прави на слоеве.
Лукът се нарязва на ситно предварително и се запържва в малко количество растително масло. Успокой се.
Крекер таван.
Кашкавалът се настъргва.
Извадете консервата rubnguy от буркана и пасирайте.
В отделна купа смесете крекерите с майонеза, сложете на дъното на купата за салата.
След това слой нарязани яйца, малко майонеза.
Слой пържен лук, малко майонеза.
Слой сирене, слой консерви, малко майонеза.
Най-горният слой е настърган кашкавал.
Гарнирайте със стръкчета магданоз и копър.
За подобряване на вкуса на салатата е необходимо продуктите да са с еднаква температура.
Преди сервиране оставете салатата да престои поне 10 часа в хладилник.
Салата с крекери *Нежност*

Крекерите са хрупкави бисквити с пореста, крехка текстура. Съчетава се добре с много съставки. Поради това често се добавя към различни закуски. В днешната статия ще бъдат разгледани най-интересните рецепти за салата с крекери.

Вариант с консерва и кашкавал

Това вкусно и задоволително ястие има доста представителен външен вид. Затова много домакини го сервират при специални поводи. За да приготвите такава закуска ще ви трябва:

• 0,25 кг кръгли солени крекери.
• Банка консервирана риба (розова сьомга, риба тон или сайри).
• 4 яйца.
• 0,15 кг твърдо сирене.
• Скилидка чесън.
• 250 милилитра майонеза.
• Китка зелен лук.

За да украсите адекватно салатната торта с крекери, горният списък ще трябва да бъде разширен. Освен това включва:

• Голям зрял домат.
• 7 маслини.

Сварените и обелени яйца се натриват на средно ренде, като внимателно се отделят два жълтъка и се смесват с няколко супени лъжици майонеза. Тъй като всички останали компоненти не изискват термична обработка, можете спокойно да започнете да сглобявате салатата.

Дузина бисквити се подреждат на дъното на плоска голяма чиния. Отгоре се разпределят равномерно яйца с майонеза, пасирана риба, зелен лук, настърган кашкавал със счукан чесън и майонеза. Всеки от тези слоеве е разделен с бисквити. Намажете горната част на предястието с майонеза и поръсете с два настъргани жълтъка.

Готовата салата от крекери и консерви се украсява с маслини и резенчета домат. След това се държи за кратко на стайна температура и се изпраща в хладилника. Препоръчително е да го сервирате на масата не по-рано от осем часа след приготвянето. Така той ще има време да се накисне добре и да стане по-мек, сочен и ароматен.

Вариант с домати и сирене

Това пикантно, умерено пикантно предястие не съдържа нито месо, нито риба. Но въпреки този състав се оказва доста питателна. За да приготвите бутер салата с рибни крекери и домати, ще ви трябва:

• 3 зрели домата.
• 2 яйца.
• 0,2 кг сирене.
• 3 скилидки чесън.
• Малка връзка копър.
• Сол, майонеза и бисквити на вкус.

В дълбока купа смесете чипса от сирене, пресования чесън и наситнения копър. Всичко това се залива с майонезата и се разбърква добре. Част от получената маса се слага на дъното на купата за салата. Отгоре се разпределят половината от наличните домати, нарязани на малки кубчета, малко сол и майонеза. Всичко това се поръсва с част от натрошените бисквити и сварени настъргани яйца. Всичко това отново се намазва с майонеза. Слоевете се редуват до изчерпване на всички компоненти.

Пилешки вариант

Съветваме ви да обърнете внимание на друга обилна салата с бисквити (можете да видите снимки на такива закуски в днешната статия). Има деликатен изискан вкус и приятен аромат. Освен това има представителен външен вид и може да украси всеки празник. За да го подготвите ще ви трябва:

• 48 кръгли солени крекера.
• 0,3 кг пилешко филе.
• Средна крушка.
• 5 твърдо сварени яйца.
• 150 грама сирене.
• Буркан мариновани шампиньони.
• 250 милилитра майонеза.

24 бисквити се подреждат на дъното на плоска чиния и се намазват с майонеза. Отгоре се редуват сварено пилешко филе, лук и плочки мариновани гъби. Всеки от тези слоеве се намазва с майонеза. Отгоре се разпределят останалите бисквити, сосът и настърганите яйца. Почти готова закуска се залива с майонеза и се поръсва с чипс от сирене.

Вариант с моркови и чубрица

Тази рецепта за салата с бисквити и консерви със сигурност ще добави към колекцията на любителите на рибни закуски. За да го играете ще ви трябва:

• 100 грама моркови.
• Банка консервирана сайра.
• 100 грама лук.
• 3 скилидки чесън.
• 200 грама крекери.
• 2 супени лъжици рафинирано растително масло.
• 50 грама сирене.
• 150 милилитра майонеза.
• Зелени и зърна розов пипер (за украса).

Лукът и морковите се измиват под течаща вода, обелват се, нарязват се и се задушават в сгорещено олио. Щом са готови към тях се добавя счукан чесън и след няколко минути се свалят от котлона. Тъй като останалите съставки, които съставят рибната салата с бисквити, не е необходимо да се готвят, можете да започнете да сглобявате веднага след това.

Поставете два слоя бисквитки на дъното на плоска чиния. Пасираната сайра се набива внимателно отгоре и се намазва с майонеза. Върху рибата се нареждат запечените зеленчуци и също се заливат с купения сос. Готовата салата с бисквити и консерви се поръсва с чипс от сирене и след това се украсява с пресни билки и зърна розов пипер.

Вариант с краставици

По описаната по-долу технология се получава освежаващо италианско предястие, което може да се превърне в достойна украса за всяко тържество. Той е направен от прости и евтини съставки, които могат да бъдат намерени във всеки хранителен раздел. В този случай ще ви трябва:

• 0,1 кг малки солени крекери.
• 2 зрели домата.
• 2 големи пресни краставици
• Червена крушка.
• Китка босилек.
• По супена лъжица червен винен оцет и зехтин.

Измитите зеленчуци се нарязват на тънки филийки и се слагат в дълбока купа за салата. Там също се изпраща нарязан босилек и дресинг, приготвен от смес от зехтин и винен оцет. Непосредствено преди сервиране към предястието се добавят крекери.

Опция за пушена сьомга

Тази ароматна и красива салата на пластове със сигурност ще бъде оценена от любителите на рибата и мекото крема сирене. За да го подготвите ще ви трябва:

• 50 грама крекери.
• Луковицата на марулята.
• 0,2 кг пушена сьомга.
• 2 пресни краставици.
• 0,2 кг меко крема сирене.
• 3 твърдо сварени яйца.
• 100 грама листа от маруля.
• майонеза.

Върху плосък съд, предварително постлан с листа от маруля, се нарежда парче ситно нарязана риба и половината от крема сиренето. Отгоре се разпределят нарязан лук и бисквити. Всичко се гарнира с останалата сьомга, крема сирене и резенчета краставица. Почти готовата закуска се намазва с майонеза и се поръсва с яйчен чипс.

Вариант с пушено пиле и китайско зеле

Тази необичайна ярка салата с крекери има доста приятен вкус и висока хранителна стойност. Затова със сигурност ще впечатли любителите на обилната храна. За да го подготвите ще ви трябва:

• 100 грама твърдо сирене.
• Половин килограм пушено пилешко филе.
• 200 грама десертна консервирана царевица.
• Голям варен морков.
• 0,2 кг китайско зеле.
• Супена лъжица майонеза.
• 200 грама малки солени крекери.
• Чаена лъжичка не много пикантна горчица.
• 30 грама мариновани гъби.

В дълбока купа се смесват нарязаните на кубчета сварени моркови, царевичните зърна и парчетата пушено филе. Там също се изпращат бисквити, плочи от мариновани гъби и тънко нарязано китайско зеле. Така приготвеното предястие се овкусява със смес от горчица и майонеза и се поръсва с чипс от кашкавал.

Опция за пушена наденица

Тази ароматна и питателна салата от крекери може да бъде чудесно допълнение към семейна вечеря. За да го подготвите, трябва предварително да проверите дали имате под ръка:

• 200 грама сурово пушена наденица.
• Пакет солени крекери.
• 150 грама кашкавал.
• Супена лъжица заквасена сметана и зърнеста горчица.
• Червена крушка.
• 3 големи лъжици майонеза.
• Пресни зеленчуци.

Пушеният колбас и сиренето се нарязват на тънки ивици, след което се комбинират с половин кръгчета червен лук. Добавят се и натрошени бисквити и дресинг от майонеза, зърнеста горчица и сметана. Готовото предястие се разбърква внимателно и се украсява с клончета пресни билки.

Вариант с целина и топено сирене

Рецептата за тази пикантна салата от крекери със сигурност ще добави колекцията на любителите на пикантни закуски. За да го играете ще ви трябва:

• Среден морков.
• Десет бисквити.
• 2 целина.
• 0,1 кг топено сирене.
• 2 супени лъжици не много пикантна горчица.
• Китка магданоз.
• Червена крушка.
• 2 големи лъжици майонеза.

Измитите и обелени моркови се настъргват и се смесват с чипса от сирене. Към получената маса се добавят нарязана целина, натрошени бисквити, нарязан магданоз и ситно нарязан лук. Всичко това се залива със сос от горчица и майонеза и внимателно се разбърква.

Вариант с киви и черен дроб на треска

Тази сърдечна бутер салата има необичаен вкус и представителен външен вид. За да го подготвите ще ви трябва:

• Банка от черен дроб на треска.
• 3 картофа.
• 6 солени крекера.
• 2 киви.
• 150 грама сирене.
• 2 моркова.
• 3 големи лъжици майонеза.

Измитите зеленчуци се заливат с чиста вода, варят се в униформи, охлаждат се, обелват се и се настъргват, без да се смесват един с друг. Картофи, натрошени бисквити, пюре от черен дроб на треска, моркови и чипс от сирене се редуват на дъното на плоска чиния. Всеки от горните слоеве се намазва с майонеза, смесена с пюре от киви.

Вариант с ракови пръчици

Салата, приготвена по описаната по-долу технология, е много нежна и вкусна. Интересен е в нестандартен дизайн. За разлика от повечето от тези закуски, тя не се сервира в обикновена купа, а се подрежда върху бисквити. За да го създадете ще ви трябва:

• 300 грама ракови пръчици.
• 2 средни кисели краставици.
• 0,2 кг бисквити с вкус на лук.
• 70 милилитра майонеза.
• 100 грама ориз.
• Лук и магданоз.

В една купа се смесват предварително сварен ориз, парчета мариновани краставици, нарязан лук и нарязани ракови пръчици. Всичко това се залива с майонезата, разбърква се, намазва се върху крекери и се украсява с магданоз.