Тиквени семки: ползи и вреди за деца и възрастни, как да приемате, дневна доза. Какви са ползите от тиквените семки за женското тяло?
Тиквените семки са наистина ценен продукт. Те се използват в диетологията, медицината, готвенето и дори козметологията. Ползите от семената се простират върху хора от различни възрасти и полове. Стойността се определя от голямото натрупване на мастни, естествени и аминокиселини, витамини от много групи, вода, пепел, протеини, здравословни мазнини, микро- и макроелементи. Изглежда, че продукт с толкова голям списък не може да причини вреда. Да видим дали това е вярно.
- Редовната консумация на семена нормализира менструацията и хормоналните нива при жените. Тиквата съдържа много фитоестрогени, които ускоряват производството на хормони. Ако ядете семена всеки ден, ще премахнете нарушенията на менструалния цикъл и ще се отървете от неприятните симптоми на менопаузата.
- Тиквените семки частично премахват безплодието и увеличават вероятността от зачеване на дете. Женската плодовитост се увеличава с порядък, мъжката репродуктивна функция става по-изразена.
- Тиквените семки съдържат естествени антиоксиданти, които почистват тялото от токсини и премахват запушването на порите на кожата. Веществата предпазват епидермиса от преждевременно стареене и изглаждат мимическите бръчки.
- Козметолозите препоръчват на своите клиенти да включват зеленчукови семена в ежедневната си диета. Благодарение на мастните киселини ще поддържате здрави коса, нокти и кожа. Тиквените семки предпазват скалпа от пърхот и себорея, избелват ноктите и почистват мастните тапи.
- Дамите, чиято кожа е склонна към акне, трябва да ядат семена по 45 грама веднъж на 2 дни. По този прост начин ще предотвратите появата на комедони и язви, както и ще премахнете други кожни обриви. Този аспект се постига чрез подобряване на метаболизма на тялото.
- Тиквените семки са много популярни сред момичетата, които следят фигурата си. Осигуряват бързото усвояване на полезните ензими от организма, засищат за дълго време и засищат глада. Загуба на тегло ще настъпи само ако семената се консумират в малки количества.
Ползите от тиквените семки за деца
- Както споменахме по-рано, тиквените семки са отличен антихелминт. Ако детето има глисти, не е необходимо да се прибягва до сурови лекарства. Включете продукта в диетата си, за да прочистите червата от глисти.
- Тиквените семки оформят скелета на детето, което прави костите еднакви без дупки или празнини. Редовната му консумация подобрява стойката и издръжливостта.
- Лекарите съветват да се дават семена на бебета за подобряване на паметта и възприятието. Ежедневното щракане подобрява мозъчната дейност и зрението.
- Мъжкото тяло се нуждае от цинк повече от женското. Липсата на този елемент води до уголемяване на простатната жлеза. Ако балансът не се възстанови, има вероятност да се развие аденом на простатата.
- Най-често това заболяване засяга мъжете на възраст над 50 години. За да спрете първите признаци или да преодолеете съществуващо заболяване, изяжте поне 40 грама. тиквени семки на ден.
- Важно е да знаете, че тиквените семки облекчават болката при затруднено уриниране. Съставът предотвратява заболявания на мъжката репродуктивна система и безплодие.
Вреда от тиквени семки
- Тиквените семки са полезни само ако се консумират в малки количества. Във всички останали случаи високото съдържание на калории насърчава наддаването на тегло.
- Тъй като тиквените семки са многокомпонентни продукти, съществува риск от развитие на индивидуална непоносимост. Преди първото ви запознаване със суровините опитайте малка порция.
- Често има случаи, при които храносмилането се нарушава, ако ядете семена в големи количества на празен стомах. В резултат на това се появяват диария или запек, подуване на корема, метеоризъм и колит. Симптомите ще изчезнат бързо, ако пиете малко чиста вода.
- Салициловата киселина, съдържаща се в тиквените семки, дразни лигавицата на стомашно-чревния тракт. Ако имате проблеми с храносмилателната система (гастрит, язва и др.), Трябва да ограничите консумацията на лакомства.
- Използвайте семената с повишено внимание, ако кърмите. В противен случай детето може да развие индивидуална непоносимост, която ще бъде трудно да се премахне в бъдеще.
- Противопоказанията за консумация на тиквени семки включват чревна непроходимост. Ако пренебрегнете тази препоръка, само ще влошите ситуацията.
Тиквените семки са полезни за всички категории граждани. Те често се използват за профилактика на хелминти, нарушения на мъжката репродуктивна система и менструални нередности при жените. Бременните жени, както и хората със заболявания на храносмилателния тракт трябва да ядат продукта с повишено внимание.
Видео: цялата истина за тиквените семки
Защо Шарл Перо избра тиква за каляската на Пепеляшка? Защото този зеленчук от древни времена се е смятал за спасител за бедните. Евтините големи плодове могат да задоволят цялото семейство. За повечето французи, които познават ползите от покълналите тиквени семки, те служат и като лек за много заболявания. Следователно бедното момиче, което мечтае да отиде на бала, е запознато с оранжевия зеленчук от първа ръка.
Историята на кулинарното шествие на тиква в руските домове започва през 17 век. Сега е трудно да си представим, че някога никога не сте чували за тази култура; това растение изглежда толкова познато. Като годен за храна плод започва да се разпространява едновременно с картофите. Но за разлика от него, тя веднага спечели доверието и благодарността на нашите предци. Причината за това е непретенциозността на растението, неговият отличен вкус, ползите от тиквените семки и най-важното - неговата икономичност. Ядат се почти всички зеленчуци. Пече се, добавя се към каша, прави се сок, а от семената се прави масло. Поради състава си тиквените семки се считат за склад на полезни елементи.
Всички витамини под една кожа
Ключът към това защо тиквените семки са полезни се крие в химичния състав на продукта. Съдържа цял набор от витамини В, РР, А, Е и аминокиселини. Съставът включва фосфор, магнезий, манган, калий, желязо, цинк. Сто грама съдържат:
- фосфор – 1233 mg;
- магнезий – 592 mg;
- калий – 809 mg;
- желязо – 9 mg;
- цинк - 8 мг.
Влиянието на тези елементи върху тялото е известно отдавна. Основните ползи от тиквените семки са в нормализирането на човешкия живот:
Забележка към мъжете
Един от аспектите на използването на продукта е ползите от тиквени семки за мъже, за превантивни и терапевтични цели. Мъжете спортисти го използват като допълнителен източник на протеин за изграждане на мускулна маса. Много лекарства за плешивост се основават на масло от семената на това растение. Обширен комплекс от микроелементи служи за предотвратяване на простатит и повишаване на нивата на тестостерон. Безспорната полза от тиквените семки за мъжете се дължи на високото съдържание на цинк, фосфор, флуор и калций. На мъжете се препоръчва да ги приемат за подобряване на качеството на спермата, повишаване на потентността и лечение на възпалителни процеси в пикочно-половата област.
Като превантивна мярка, редовно приемайте една чаена лъжичка сутрин на гладно: смесете 500 г ситно нарязани семена с 250 г мед, съхранявайте в хладилник.
Всичко е относително в този свят, ползите и вредите от тиквените семки за мъжете не са напълно проучени.Използването на продукта без консултация със специалист може да влоши проблема. Самолечението е неприемливо.
Тиква за женско здраве
Яденето на тиква облекчава някои проблеми на храносмилателния тракт: запек, дискомфорт, мудност на червата. По време на менопаузата отслабва ефекта на горещите вълни, подобрява общото емоционално настроение и насища женското тяло с всички необходими аминокиселини и минерали. Космическият ефект е важен за дамите: укрепване и растеж на косата, подобряване на качеството на нокътната плочка, профилактика и лечение на акне. Маслото от семена се използва за отслабване.
Плодовете са незаменими за приготвяне на всякакви диети. На тяхна основа се приготвят леки вегетариански ястия: супа-пюре, гювечи. В комбинация с чушки, тиквички, домати и броколи ви позволява значително да разнообразите диетичното си меню. Перфектно насища и зарежда с енергия за няколко часа. 10 грама семена ще заменят пълната закуска между храненията.
Противопоказания за любителите на тиква
Сравнителните ползи и вреди от тиквени семки за мъже и жени зависят от индивидуалните характеристики на тялото. 
Злоупотребата с този продукт е опасна, ако имате история на:
- стомашна язва (риск от обостряне);
- артрит или артроза (възможно увреждане на ставите поради отлагане на сол);
- слаб зъбен емайл (риск от кариес);
- затлъстяване (опасност от наддаване на тегло);
- повишена киселинност (семената могат да предизвикат рецидив);
- проблеми с чревната проходимост (възможност за запек).
Сурови, сушени, пържени - кое е по-добро?
Подобно на слънчогледовите семки, тиквените семки са висококалоричен продукт, със средно 550 килокалории на 100 грама.
Установеното съдържание на калории в тиквените семки е едновременно полезно и вредно. От една страна, благодарение на това свойство, те лесно задоволяват острия глад и са незаменими за бърза закуска. Широко използван като леко слабително средство при различни диети. От друга страна, има риск жените да качат още няколко килограма, ако прекалят с вкусните семки, особено пържените. Калоричното съдържание на продукта в сурова и пържена форма е различно:
В допълнение към увеличаването на калоричното съдържание, по време на топлинна обработка много от полезните свойства на тиквените семки се губят. Има много възможности за използване на сурови тиквени семки в различни ястия. Нарязаните се добавят към всякакви салати и се поръсват върху готвени ястия. Смлените или ситно смлени семена стават съставна част на пикантни сосове. Те се консумират леко изсушени през целия ден; няколко парчета ще заситят глада ви и ще ви дадат сила за няколко часа. Много често ползите и вредите от тиквените семки зависят от качеството на продукта и почтеността на производителя.
Естествен избор
Няколко трика, от които зависят ползите и вредите от тиквените семки - как да приемате, как да съхранявате, как да избирате. Когато купувате семена, трябва не само да ги разгледате внимателно, но и да ги помиришете. Дори лек намек за деликатност или застоялост е причина да откажете покупката. Продуктът има кратък срок на годност, вероятността да закупите остаряла, което означава продукт с ниско качество, е висока. Небелените тиквени семки се съхраняват на сухо, добре проветриво място, а белените тиквени семки се съхраняват в хладилник, в плътно затворен съд, не повече от два месеца.
Снабдяване със семена сами
За да спестите пари, можете да направите доставка на такъв полезен продукт със собствените си ръце, като закупите зеленчука на пазара или го отглеждате в градината.
Най-добрите семена за семена са от групите с твърда кора, индийско орехче и едроплодни. Само фуражните сортове не са подходящи за събиране на семена. Сред разнообразието от сортове има и голосеменни, тоест няма кора. Най-често се срещат бели тиквени семки в реколтата от пъпеш, кремаво жълти и ярко оранжеви. Продуктът се приготвя на няколко етапа:
Семената, приготвени по всички правила, ще се съхраняват до пролетта. От плодовете на ранните сортове семената се избират през есента; по-късните сортове се съхраняват изцяло на хладно място. Някои екземпляри ще останат непокътнати до средата на зимата.
В крайна сметка ползите и вредите от тиквените семки за тялото зависят от самия човек. Поносимостта към продукта е чисто индивидуален въпрос. Преди дълъг курс на лечение трябва внимателно да претеглите плюсовете и минусите. Злоупотребата с тиквени семки, както и други продукти, няма да донесе никаква полза. По-добре е да се консултирате с вашия лекар относно противопоказанията.
Тиквата има специфичен сладникав вкус, който много гастрономи харесват. Този богат на витамини зеленчук, прочут от историите на ужасите за Хелоуин, се използва в много предястия и основни ястия. Тиквените семки са не по-малко полезни: те могат да се дъвчат точно като слънчогледовите семки, а най-простата кулинарна находка е да добавите печени семки към супа-пюре от тиква.
Какви са ползите от тиквените семки?
Готвачи и гастрономи предлагат да се пече хляб със семена, да се поръсват върху салати - такава добавка може да направи всяко ястие много по-здравословно. Тиквените семки съдържат много полезни вещества - цинк, мед, манган и витаминни комплекси А, В, С, К, Е, както и антиоксиданти. Това е истинска природна аптечка, събрана в чиния.
Според лекарите редовната консумация на тези зърна (шепа два до три пъти седмично) ще помогне за намаляване на нивата на холестерола, ще подобри метаболизма и храносмилането и ще укрепи костите, зъбите и косата. Семената са полезни и за лечение на заболявания на пикочно-половата система - премахват камъни в бъбреците и служат като отлична профилактика на простатит.
За мъжете
След 40 години на мъжете се препоръчва да оценят ползите от тиквените семки и да ги ядат поне от време на време. Съдържащите се в тях киселини предотвратяват развитието на простатит и други възпалителни заболявания на половите органи, водещи в крайна сметка до мъжка импотентност. Цинкът помага при деликатни проблеми, като стимулира производството на тестостерон. В допълнение, значителни количества протеини и фолиева киселина помагат за изгарянето на мазнините и изграждането на мускулна маса. Следователно, за мъжете, които активно се занимават със спорт, такава хранителна добавка е просто необходима.
За жени
Фолиевата киселина се нарича основният строителен материал за женското тяло, така че тиквените семки по време на бременност служат като отличен витамин за бъдещите майки. Те обаче са полезни не само за бременни жени - например цинкът помага в борбата с прекалено мазната кожа, предотвратява акне, а високата концентрация на витамин А помага за укрепване на косата и ноктите, а витамин Е подхранва кожата и лекува малки пукнатини, изглажда бръчки.
Химичен състав на тиквени семки
Всяко растение може да донесе както полза, така и вреда на човек. За да не се влоши развитието на някои хронични заболявания, е необходимо внимателно да се проучи съставът на продукта, тогава ползите от тиквените семки няма да се превърнат в нещо друго. И трябва да запомните, че дневната норма за човек от всеки пол е не повече от 150 г семена на ден.
Съдържание на калории
Въпросът колко калории има в тиквените семки тревожи момичетата, но оздравяването няма да доведе до наддаване на тегло. Въпреки че семената съдържат 538 kcal на сто грама, техните полезни свойства са по-важни от това, тъй като те съдържат много повече протеини и мазнини, отколкото въглехидрати, а изобилието от диетични фибри забавя усвояването на захарта и стимулира метаболизма. В допълнение, малка порция семена притъпява чувството на глад.
витамини
Тиквените семки могат да имат комплексен лечебен ефект, тъй като съдържат няколко витамина:
- Витамин А подобрява зрението и подхранва кожата.
- Витамин Е насища кожата с необходимата влага и мазнини, подпомага заздравяването на малки рани.
- Витамин С укрепва имунната система и предотвратява стареенето.
- Витамин К укрепва кръвоносните съдове, подобрява кръвообращението и спомага за укрепването на костната тъкан.
- Витамин РР се бори с холестерола.
Как да приемате тиквени семки
Не се препоръчва да ядете тиквени семки сами по себе си - за да ги хапвате, по-добре е да ги пържите без масло. Въпреки това, ако планирате да ги използвате като лекарство или друга полезност, тогава трябва да подготвите лекарствен състав в съответствие с предназначението му. Те трябва да бъдат предварително обелени - не се препоръчват тиквени семки с кори.
От червеи
Тиквените семки за паразити са популярно средство за лечение на деца. Семената съдържат кукурбитин, който прогонва не само глисти, но и големи паразити от тялото. За да приготвите ефективно лекарство, трябва да обелите (но запазите вътрешната зелена мембрана) и след това да смесите тиквените семки с мед и малко количество рициново масло. Приемайте получената смес на празен стомах по 100 грама дневно. Лекарството може да помогне при запек.
тиквени семки- това са семената на растение от семейството на тиква, което за първи път се появи в необятността на Централна Америка и сега се разпространи почти навсякъде. Индианците, откривателите на тиквата, я ценят много високо заради сочната, сладка каша и вкусните семена, богати на хранителни вещества. Ние ценим този уникален плод по същата причина.
Външно тиквените семки са бяла продълговата костилка със същата удължена кремообразна сърцевина вътре, покрита с тънка зеленикава кожа (виж снимката). Въпреки невзрачния си вид, тези семена съдържат огромно количество вещества, необходими на човешкия организъм, което ги прави ценен хранителен компонент, даряващ здраве, младост и красота.
Състав и полезни свойства
Съставът на тиквените семки е разнообразен и уникален по свой собствен начин, което осигурява също толкова уникални полезни свойства на този продукт.
Тиквените семки са богати на витамини А и Е, които често се наричат витамини на младостта и красотата, защото се борят със свободните радикали, изравняват кожата и противодействат на стареенето. Почти пълният набор от витамини от група В прави тиквените семки незаменим продукт за нормализиране на функционирането на нервната система. Витамин К в състава им подобрява съсирването на кръвта, а също така помага за укрепване на кръвоносните съдове и костната тъкан. А витамин РР (никотинова киселина) нормализира метаболитните процеси в организма, участва в тъканното дишане и биосинтеза, намалява количеството на вредния холестерол в кръвта.
Минералният състав на тиквените семки е богат и разнообразен. например, по съдържание на цинк отстъпват само на френските стриди. Освен това те съдържат много желязо, мед, манган, калий, магнезий, фосфор и други необходими микро- и макроелементи. По отношение на фосфора тиквените семки са рекордьори, тъй като 100 g от продукта съдържат 153% от дневната му нужда.В същото време магнезият е 148%, а манганът е 100%. Така една шепа тиквени семки ще бъде достатъчна, за да компенсира дефицита на повечето витамини и минерали в организма. Тиквените семки също са богати на аминокиселини, включително незаменими, например L-триптофан (нормализира съня, бори се с депресията) и аргинин (хепатопротектор и имуномодулатор).
А високото им съдържание на растителни протеини (до 30%) прави тиквените семки идеален хранителен елемент за вегетарианци и суровоядци.
Използвайте в кулинарията
Напоследък тиквените семки се използват все по-често в кулинарията. За профилактика и лечение на заболявания е приятно да се консумират сурови, леко изсушени (така са най-полезни). Но За кулинарни цели тиквените семки обикновено се пекат, за да станат по-ароматни и вкусни..
Тиквените семки често се добавят към салати, особено зелени. С тях приготвят зеленчукова яхния и ги добавят към каши. Много е полезно да натрошавате сандвичи с натрошени тиквени семки, а също и да ги слагате в домашно приготвени печива.
Въз основа на тиквени семки можете да приготвите универсален сос, който ще подхожда на почти всяко ястие, но най-вече на зеленчуци. За да направите това, трябва да смелите пресни (или леко запечени) тиквени семки и да ги смелите със ситно нарязан чесън и билки (по ваш избор), а като дресинг да добавите растително масло (за предпочитане зехтин), смесено с прясно изцеден лимонов сок. Готовият сос от тиквени семки се подправя на вкус със сол и черен пипер и може да се сервира.
Ползи от тиквени семки и лечение
Индианците знаели за ползите от тиквените семки за човешкото тяло и ги използвали за лечение на много заболявания. Съставът на тиквените семки, богат на лечебни вещества, ви позволява да:
- укрепване на имунната система;
- отървете се от хелминтни нашествия;
- подобряване на състоянието на кожата, косата и ноктите;
- намаляване на риска от развитие на простатит при мъжете;
- укрепват костите и предотвратяват развитието на остеопороза;
- намаляване на риска от хипертония;
- защита на черния дроб и премахване на стагнацията на жлъчката;
- облекчаване на възпаление и повишено образуване на газ в стомаха и червата;
- предпазват бъбреците от образуване на камъни;
- нормализиране на метаболитните процеси в организма;
- намаляване на концентрацията на лош холестерол в кръвта;
- облекчаване на болката и подобряване на състоянието на ставите поради артрит;
- укрепват нервната система, нормализират съня и се справят с депресията;
- премахване на тежки метали (кадмий, олово) от тялото;
- предотвратяват развитието на тумори.
Трябва обаче да се каже, че всички тези Лечебни свойства имат само суровите тиквени семки.. Ако ги изпържите, до половината от полезните вещества ще бъдат унищожени и положителният ефект ще бъде минимален. И така За лечение са подходящи само пресни, леко изсушени тиквени семки.. Между другото, не всеки знае, че лъвският дял от хранителните вещества се съдържа в зеленикавата кожа, покриваща ядрото. Следователно не е необходимо да се белят семките от него (и това не е толкова лесно да се направи).
Вреда от тиквени семки и противопоказания
Вредата от тиквени семки е много рядка, но противопоказанията за употребата им все още съществуват.
Тиквените семки не се препоръчват на хора с повишено телесно тегло, тъй като те много калорични(556 kcal на 100 g продукт) и богати на мазнини. Въпреки това, в в този случайТук не става въпрос толкова за противопоказания, колкото за предпазливост при употреба. Няма нужда да прекалявате със семената, а непълна шепа от тях на ден едва ли ще ви навреди.
Трябва да избягвате и тиквени семки (особено пържени). с повишена киселинност на стомашния сок, особено по време на периоди на обостряне на гастрит или пептична язва.
Не яжте стари, гранясали тиквени семки с миризма на плесен и горчив или кисел вкус.
И още нещо. Препоръчително е да почиствате семките от външната твърда обвивка с пръсти, а не със зъби, в противен случай може да повредите зъбния си емайл.
Култура като тиква е позната на хората от няколко хилядолетия. Има три вида тикви: декоративни, фуражни и трапезни, една и съща, която е толкова вкусна и популярна сред хората. Въпреки това, не само нежната каша се използва за храна; почти всички части на това прекрасно растение са годни за консумация. Ще ви разкажем по-подробно за тиквените семки, какви са техните ползи и вреди и как да ги ядете.
Малко история на тиквата
Не е известно със сигурност кога хората започнаха да ядат тиква. Тази култура идва от Централна Америка и според легендите на древните ацтеки им е дадена от боговете. Местното население е консумирало всички части на това прекрасно растение, както сурови, така и печени, варени, задушени и сушени. Дарът на боговете вече се е вкоренил на всички континенти и расте добре в средната зона.
В Русия споменаванията на тиквите са открити от 16 век. Тази култура се вкорени добре и хората от всички класи с удоволствие ядяха ястия, приготвени от вкусна каша и натрошени тиквени семки в свободното си време. Известни са и лекарства на базата на тиквени семки, които се използват за лечение на редица заболявания.
Днес тиквата е широко култивирана и е много популярна у нас. Тиквените семки са особено популярни като вкусна и засищаща закуска.
Ботанически данни
Тиквата принадлежи към зеленчуците от семейство Тикви (най-близки роднини са тиквичките и тиквата). В Русия най-разпространеният вид е „Тиква“ (ние използваме нейните семена); като цяло има повече от 20 вида от това прекрасно растение.
Тиквените семки са покрити с издръжлива бяла или кремава обвивка, едра, с форма на капка, сплескана. Имат деликатен маслен вкус и лек аромат на тиква. Самото семе е покрито с плътна мембрана от сиво-зелен, бял или светло кремав цвят.
Състав на тиквени семки
Тиквените семки имат невероятен състав:
До 50% ценно, лесно смилаемо масло;
Няколко вида растителни протеини;
Растителни влакна (фибри);
Високо съдържание на витамини от група В (представени са абсолютно всички витамини от групата);
Витамините на младостта А и Е се съдържат заедно с естествения им разтворител - масло;
50 г семена съдържат дневната нужда от манган;
Съдържанието на фосфор, цинк, желязо, магнезий, калий в 100 g от този продукт напълно покрива дневните нужди на организма;
Високо съдържание на незаменими аминокиселини (аргинин, триптофан);
Високото съдържание на мазнини, протеини, цинк, витамини и активни вещества подмладява организма, прави косата по-плътна, костите, ноктите и зъбите по-здрави. Високото съдържание на растителни фибри - "четка" за червата - осигурява на любителите на тиквени семки гладка, гладка, сияйна кожа. А общоукрепващият ефект придава жив блясък на очите и усмивка.
Ползите от тиквените семки за сърцето
Тиквените семки, дори по няколко на ден, укрепват сърдечния мускул, нормализират сърдечния ритъм, прочистват кръвоносните съдове и лекуват сърцето. Затова на хората със сърдечни заболявания се препоръчва да ги ядат ежедневно.
Ползите от тиквените семки за нервната система
Високото съдържание на аминокиселината триптофан, витамини от група В, фосфор и цинк подобряват мозъчната дейност и предаването на нервните импулси. Аминокиселината триптофан, като прекурсор на серотонина, подобрява настроението и благосъстоянието, работоспособността и облекчава депресията и потиснатото настроение. Има доказателства, че редовното ядене на тиквени семки предотвратява развитието на шизофрения и минимизира нейните прояви.
Това е еликсирът на младостта. Съдържанието на витамини от група В, триптофан и фосфор подпомагат функциите на нервната система, блокират развитието на сенилна деменция, болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон и намаляват риска от инсулт.
Ползите от тиквените семки за кръвоносните съдове
Тиквените семки имат мощни почистващи свойства, включително и за кръвоносните съдове. За феновете на тиквените семки рискът от развитие на атеросклероза клони към нула, съдовете са меки и еластични.
Ползите от тиквените семки за храносмилателната система
Яденето на семена след хранене помага за нормализиране на работата на целия стомашно-чревен тракт. Високото съдържание на масла намалява проявите на гастрит и язва, нормализира стомашната киселинност. Диетичните фибри и кукурбинът почистват червата, премахват фекални камъни и червеи, подобряват чревната подвижност.
Ползите от тиквените семки за черния дроб и бъбреците
Народната медицина предлага много рецепти на базата на тиквени семки за лечение на различни чернодробни и бъбречни заболявания. Ако ядете редовно тиквени семки, вашите филтри ще бъдат здрави и ще работят безпроблемно.
Ползи от тиквени семки при диабет
Тиквените семки са феноменални за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Препоръчват се за редовна употреба от хора, страдащи от двата вида диабет.
Ползите от тиквените семки за бременни жени
Тиквените семки са ефективно средство срещу токсикоза. В допълнение, изобилието от витамини и микроелементи напълно покрива повишените нужди на бременната жена;
Ползите от тиквените семки за деца
Бебетата могат да започнат да получават 1 семе на ден с допълващи храни. По-големите деца обичат да ядат семена като десерт. Този ценен продукт предпазва детето от дистрофия, подпомага развитието на скелета, нервната система и нормалното функциониране. стомашно-чревния тракт. Семената за дете са мощно успокоително. Освен това те перфектно предотвратяват и лекуват хелминтни заболявания.
Ползите от тиквените семки за мъжете
Тиквените семки са основният враг на простатита и импотентността. Редовната консумация на този деликатес ще осигури нормалното функциониране на простатата и репродуктивния апарат до дълбока старост.
Тиквените семки предпазват от глисти
Кукурбинът е вещество, което е абсолютно безопасно за хората и смъртоносно за червеите. Редовната консумация на тези вкусни семена гарантирано ще ви отърве от глисти.
Ползите от тиквените семки за имунитета
Тиквените семки са отлично средство за укрепване на имунната система, алкализират организма, нормализират състава на кръвта и повишават защитните сили. Отлична превенция е редовната им употреба. По време на химиотерапия и лъчева терапия тиквените семки надеждно защитават черния дроб от разрушителните ефекти на лекарствата, намаляват общата интоксикация на тялото и повишават имунитета.
Вреда от тиквени семки
Може би думите за вредата могат да бъдат приписани на обелени пържени семена със сол. Това е практически безполезен продукт, който само доставя излишна сол на тялото.
Също така си струва да се спомене индивидуалната непоносимост към продукта и високото му съдържание на калории. За тези, които следят фигурата си – не повече от 50 г семена на ден!
И не забравяйте за опасностите от твърди черупки от семена за зъбите. Почистете вкусната каша с други устройства, тогава семената ще са от полза само за вашите зъби.
Нюансите на съхранение и консумация на тиквени семки
Най-добре е да съхранявате семената в оригиналната им форма - вътре в тиквата. Изсушете извлечените семена и ги съхранявайте в платнени торби или дървени съдове.
За максимални ползи яжте сурови сушени семена без сол. Могат да се консумират като отделен продукт, да се добавят към салати, гарнитури, месо или риба. Семената се съчетават добре със зърнени храни и в смутита със зърнени храни, мляко, горски плодове, зеленчуци или плодове.
Както можете да видите, суровите тиквени семки са уникален продукт по своята полза, който практически няма отрицателни последици от консумацията. Вредите, описани в литературата, се отнасят за семена, които са били печени или обработени по друг начин, с добавяне на сол и други добавки. Яжте редовно сурови тиквени семки и ще бъдете здрави!
