Alimentar a una madre lactante según Komarovsky. Consejos para madres lactantes de Komarovsky: dieta para amamantar

El bebé nació. Desde los primeros días de vida, una madre amorosa se asegura de que el niño reciba leche materna saludable, crezca sano y alegre. La composición de la leche depende de la correcta alimentación de la mujer, por lo que es necesario que el menú sea variado y equilibrado. ¡La comida debe traer beneficios y placer a la madre y al niño!

La esencia de la nutrición de una madre lactante según Komarovsky.

El famoso doctor Komarovsky en sus libros "La salud del niño y el sentido común de sus familiares", "El comienzo de la vida de su hijo", en numerosas entrevistas y programas de televisión, da consejos a las madres lactantes sobre cómo comer bien y sabroso. Ofrece una dieta de alimentos que son útiles para amamantar y también proporciona una lista de alimentos prohibidos que pueden dañar a una mujer y un niño. Según las recomendaciones de Evgeny Olegovich, puede planificar el menú de una madre lactante durante meses.

dieta aproximada

La base de la nutrición según Komarovsky es la comida sana. La dieta de una madre lactante debe incluir los siguientes productos:

• carne (pollo, pavo, conejo, ternera, ternera magra);
• pescado (bacalao, abadejo, merluza);
• verduras (frescas, hervidas, guisadas);
• frutas (manzanas, peras, melocotones, plátanos);
• productos lácteos fermentados (requesón, leche horneada fermentada, kéfir, queso);
• cereales (alforfón, avena, arroz, trigo);
• aceite (tanto mantequilla como vegetal).

La calidad de la leche materna depende de la nutrición de la madre lactante

que puedes comer

El Dr. Komarovsky aconseja a las mujeres que no sigan ninguna dieta. Después de todo, la restricción dietética es un gran estrés para la madre y el bebé, y genera mal humor y bienestar. ¿Por qué experimentar con su hijo? ¡Confía en el sentido común!

Hay suficientes productos saludables y útiles en nuestro tiempo y hay mucho para elegir. Una madre lactante puede hacer mucho:

• sopas;
• carne;
• pez;
• cereales;
• ensaladas;
• queso cottage;
• leche baja en grasa;
• jugos;
• algunos tipos de postres.

• Las sopas se preparan primero a partir de carnes magras. Luego se permite cocinar caldos con carne de variedades grasas;
• es mejor elegir pescado de variedades blancas (bacalao, abadejo, merluza). Luego, introduzca gradualmente pescados rojos (salmón, trucha, salmón) en el menú;
• asegúrese de comer cereales, requesón, beber bebidas de leche agria. La papilla se puede cocinar tanto en agua como en leche baja en grasa. Use requesón solo después del tratamiento térmico, por ejemplo, en forma de pasteles de queso, guisos;
• asegúrese de usar aceite vegetal en los alimentos: girasol, oliva y una pequeña cantidad de mantequilla;
• como guarnición, puede cocinar trigo sarraceno, arroz, papas hervidas, puré de papas, pasta de trigo duro;
• de las frutas elija manzanas verdes, peras, plátanos.

Galería de fotos: dieta de una mujer durante la lactancia.

El filete de pechuga de pollo es rico en proteínas y bajo en grasas El trigo sarraceno es uno de los cereales más seguros para la lactancia. Es mejor elegir pescado de variedades blancas, por ejemplo, abadejo. El requesón para una madre lactante debe someterse a un tratamiento térmico. Las manzanas verdes son hipoalergénicas y si se hornean. entonces no causarán cólicos

Alimentos altamente alergénicos

Antes de elaborar el menú, la madre debe saber qué alimentos provocan reacciones alérgicas con mayor frecuencia, y no incluirlos en la dieta, al menos al principio.

Estos productos son:

• café;
• chocolate;
• nueces;
• comida enlatada;
• frutos rojos (fresas, frambuesas, fresas);
• uva;
• Fruta cítrica;
• frutas tropicales;
• manzanas rojas;
• pescado rojo;
• pimiento morrón;
• champiñones;
• huevos;
• leche grasosa;
• Tomates;
• especias;
• todo tipo de bebidas alcoholicas.

Por supuesto, no todo el mundo tiene una reacción alérgica a estos alimentos. Sin embargo, las madres lactantes deben tener mucho cuidado de no poner en riesgo su salud y la salud del bebé.

Galería de fotos: productos alérgenos

La miel es el néctar procesado por las abejas. La introducción de frutos secos durante la lactancia debe hacerse con cuidado y consumirse en cantidades limitadas. Durante los primeros días y meses de vida de un niño, debe abstenerse de comer chocolate. Las naranjas con HB, consumidas en grandes cantidades, pueden causar erupciones en la piel, diarrea, cólicos e incluso envenenamiento en un niño. La clara de huevo es un producto alergénico, por lo que debe usarse con precaución.

que no comer

El Dr. Komarovsky les recuerda a las madres lactantes que las cebollas y el ajo afectan el sabor y el olor de la leche. Por lo tanto, al principio, hasta los tres meses, es mejor excluir estos productos de la dieta.

Para el período de lactancia, debe rechazar:

• adobos;
• pepinillos;
• carnes ahumadas;
• comida rápida;
• bebidas carbonatadas;
• productos que contienen aditivos alimentarios, colorantes y conservantes.

Y también Evgeny Komarovsky aconseja usar con precaución:

• repollo;
• legumbres;
• uva;
• pan negro.

Provocan una mayor formación de gases. Como resultado, el niño sufrirá dolor en la barriga, actuará, su sueño se verá afectado.

Durante la lactancia, el Dr. Komarovsky prohíbe las bebidas alcohólicas, el café, el chocolate y los alimentos enlatados.

También debe rechazar pasteles, tortas, dulces.

Galería de fotos: qué alimentos deben excluirse

El ajo puede afectar el sabor de la leche materna Los alimentos en escabeche deben evitarse durante la lactancia Las bebidas carbonatadas contienen colorantes y una gran cantidad de azúcar. ¿Puede el repollo causar cólicos en los bebés?

Productos para estimular la lactancia

Hace treinta años, existía la opinión de que para aumentar la producción de leche materna, es necesario beber mucho té diluido con leche. Ahora no hay una opinión inequívoca sobre este tema entre los expertos. El Dr. Komarovsky recomienda actuar de acuerdo a la situación.

Al final, si hay suficiente leche o sobra, entonces no debes beber nada a propósito, en contra del deseo. Pero en una situación en la que la cantidad de leche del niño no satisface, cada alimentación debe terminar con el hecho de que usted, después de acostar al bebé, vaya a la cocina, donde se encuentra una taza "huérfana" con un volumen de 0.3-0.5 litros te está esperando.

Por cierto, la alimentación nocturna no debe ser una excepción, por lo que es recomendable preparar té (compota) en un termo con anticipación para que no se moleste en vano.

EO Komarovsky

Evgeny Olegovich considera las mejores bebidas para madres lactantes:

• té verde con leche y azúcar;
• compota de albaricoques secos, manzanas secas, pasas;
• jugos (manzana, uva, zanahoria);
• leche de vaca y productos lácteos.

En su libro "La salud del niño y el sentido común de sus familiares", el Dr. Komarovsky especifica que los jugos deben consumirse con moderación; elija leche con un contenido de grasa de no más del 2,5%, tómela hervida o al horno. No se olvide del agua limpia, beba al menos 3-4 vasos al día todos los días.

Evgeny Olegovich aconseja a las mujeres que no sobrestimen la importancia de los productos y medicamentos que aumentan la cantidad de leche.

Créanme, un niño sano y una madre que duerme por la noche, que no se pone nerviosa y no se retuerce por tonterías, contribuyen a la producción de una cantidad suficiente de leche en una medida mucho mayor que todos los alimentos y medicamentos combinados.

EO Komarovsky

"La salud del niño y el sentido común de sus familiares"

La mejor manera de estimular la lactancia es beber agua limpia.

Nutrición para una madre lactante por mes.

Evgeny Olegovich no compiló ni imprimió ninguna tabla nutricional estricta para una madre lactante por meses. La dieta a continuación se compila utilizando las recomendaciones del Dr. Komarovsky, que brinda en sus libros, artículos, entrevistas televisivas, respuestas a preguntas escritas publicadas en el sitio web de un famoso pediatra.

Evgeny Komarovsky alienta a las madres a poner la nutrición sobre la base correcta desde el comienzo de la alimentación. Es bueno si una mujer se hace un menú por adelantado y lo elabora con varios meses de anticipación.

Primeros diez días de alimentación.

En los primeros diez días de vida de un bebé, no puede comer carnes grasas (cerdo, cordero) y caldos a base de ellos. Aumentan el contenido de grasa de la leche materna y un bebé frágil necesita mayores esfuerzos al succionar, al digerir esa leche.

Quedan excluidos de la dieta todo tipo de productos enlatados, leche entera, café, cacao. El alcohol está estrictamente prohibido.

El viejo proverbio ruso "La sopa y las gachas son nuestra comida" sigue siendo relevante hoy en día. Después de todo, es un alimento realmente sano y saludable. Se recomiendan las sopas con caldo de verduras y caldo de carne magra. Puede ser pechuga de pollo, ternera, ternera. El trigo sarraceno, la avena, la cebada y las gachas de cereales múltiples serán útiles para una madre lactante. Es necesario para variar alternarlas y no olvidar aromatizar un poco con mantequilla.

El Dr. Komarovsky no aconseja abandonar por completo las grasas. Simplemente lo alienta a usarlo en pequeñas cantidades. No se pueden descartar por completo, aunque solo sea por el hecho de que muchas vitaminas se disuelven exclusivamente en las grasas.

Durante este tiempo, siga estas sencillas reglas:

• las verduras crudas son demasiado tempranas para usar, pero hervidas u horneadas son perfectas;
• las frutas se comen solo después del tratamiento térmico. Por ejemplo, cocine manzanas y peras al horno;
• El pan de mantequilla debe abandonarse temporalmente, ya que la levadura, el azúcar, la harina premium y las grasas que contiene pueden causar hinchazón en el bebé. La mejor opción son las galletas saladas;
• de las bebidas es mejor elegir compotas de frutas y bayas. Y a la compota: galletas, galletas saladas.

Sopa de verduras - rápida y sabrosa

Aquí hay una receta para una sopa de verduras simple y deliciosa que se puede hacer con pollo o caldo de verduras. Tiempo de cocción - 30 minutos.

Productos (para 4 raciones):

• cebolla - 1 pieza;
• tallo de apio - 1 pieza;
• calabacín - 1 pieza;
• zanahorias - 2 piezas;
• papas - 4 piezas;
• tomates - 4 piezas;
• caldo - 2 cucharadas;
• sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Cortar las verduras en cubos.
2. En un plato de paredes gruesas a fuego medio, caliente el aceite vegetal, ponga las verduras y cocine, revolviendo, 5 minutos hasta que estén ligeramente blandas.
3. Vierta las verduras con caldo, hierva con una tapa cerrada y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.

Del undécimo al trigésimo día

De 11 a 30 días después del parto, una madre lactante puede comer pequeñas porciones de carnes magras y pescado de mar. Se agregan huevos, yogures con una vida útil mínima, nueces (un poco) a la comida.

El alcohol, el pan rico, los alimentos enlatados y el chocolate aún no están permitidos.

El pescado hervido en ruso antiguo está permitido a partir de los 11 días después del nacimiento.

Puedes cocinar pescado hervido según una antigua receta rusa. Para esto necesitarás:

• pescado - 1 kg;
• bombilla - 1 pieza;
• zanahorias - 1 pieza;
• hoja de laurel - 2 piezas;
• granos de pimienta negra - 5 piezas;
• eneldo, perejil, sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Coloque el pescado limpio y eviscerado en la sartén con la piel hacia arriba, vierta agua caliente para que el agua esté entre 3 y 5 cm por encima del pescado.
2. Agregue cebollas, zanahorias, eneldo, perejil, laurel, granos de pimienta, sal.
3. Cuando el agua hierva, retire la espuma, reduzca el fuego y cocine sin hervir hasta que estén tiernos.

Segundo y tercer mes

A partir del segundo mes se permite comer sopas preparadas con caldo de cerdo y cordero.

Solo debe tener cuidado con el borscht: la remolacha puede causar alergias y el repollo puede causar cólicos.

Puedes comer frutas crudas (excepto cítricos), verduras frescas. El Dr. Komarovsky recomienda comer frutas y verduras al menos 500 gramos por día.

De dulces, mermelada, mermelada, miel se agregan a la dieta. Todos estos productos deben ser de alta calidad para no causar alergias.

Ensalada de verduras frescas: un depósito de vitaminas para una madre lactante

Preparemos una ensalada de verduras frescas, que se llama "Cinco Minutos". Se necesita mucho tiempo para cocinarlo y el mismo tiempo para comerlo.

Necesitará:

• hojas de lechuga de varios tipos - 70 g;
• tomates - 250 g;
• pepinos frescos - 80 g;
• sal y aceite vegetal - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague las hojas de lechuga, seque, pique finamente.
2. Cortar los tomates y los pepinos en rodajas.
3. Combine los ingredientes en una ensaladera, salpimiente y sazone con aceite al gusto.

Cuarto, quinto, sexto mes

En el período de 4 a 6 meses, la leche grasosa (más del 2,5% de contenido de grasa), los pasteles ricos, los condimentos picantes, las salsas (mayonesa, adjika), el chocolate, el café y el alcohol aún están prohibidos.

Se agrega azúcar, cebolla, hierbas frescas a la dieta.

A partir del quinto mes se permiten las chuletas al vapor y las tortas caseras, preferiblemente de harina de primer grado o de uso general y sin el uso de levadura.

Las galletas caseras frescas siempre son deliciosas.

Una madre lactante no tiene tiempo para participar en delicias de confitería complejas. Pero puedes encontrar media hora para cocinar hojaldre con azúcar.

Para cocinar necesitarás:

• masa de hojaldre sin levadura - 500 g;
• huevo - 2 piezas;
• azúcar - 6 cucharadas yo

Metodo de cocinar:

1. Descongele la masa terminada, extiéndala con un grosor de 4 mm.
2. Pintar la masa con huevo batido y espolvorear con azúcar.
3. Exprima las galletas con moldes y colóquelas en una bandeja para hornear rociada con agua.
4. Hornear durante 20 minutos a 230 grados.

Cuando el niño tiene unos seis meses, la mamá puede comenzar a comer chuletas fritas. Deben ser delgados. Es bueno si se trata de pescado picado o chuletas de filete de pollo.

Las chuletas Pozharsky son naturales y picadas.

Aquí está la receta de chuletas picadas Pozharsky.

Necesitaremos:

• filete de pollo - 0,5 kg;
• leche - 0.5 cucharadas;
• pan blanco rancio - 100 g;
• mantequilla - 1 cucharada l.;
• huevo - 1 pieza;
• pan rallado para rodar - 2 cucharadas. l.;
• aceite vegetal para freír - 50 g;
• sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Remoja el pan duro en la leche.
2. Molerlo junto con el filete de pollo.
3. Sal, agregue mantequilla, huevo, mezcle bien.
4. De la carne picada, haga chuletas, enróllelas en pan rallado y fríalas por ambos lados hasta que estén cocidas.

después de seis meses

El bebé a los 6 meses ya está fuerte. Ahora mamá puede comer carnes grasas (cerdo y cordero).

Es mejor no freír el cerdo en aceite, sino guisarlo.

Los mariscos y las legumbres (guisantes, frijoles, frijoles) también se introducen en la dieta. Con cuidado, en porciones mínimas, puede tratar de diversificar la mesa con frutas cítricas, mientras controla cuidadosamente la condición del niño.

El pilaf con marisco aporta variedad a la dieta

Aquí está la receta de pilaf de mariscos.

Para esto necesitas tomar:

• arroz - 250 g;
• cóctel de mar - 400 g;
• cebollas - 1 pieza;
• zanahorias - 1 pieza;
• agua - 3 cucharadas;
• guisantes verdes - 150 g;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
• mantequilla - 50 g;
• sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Vierta aceite vegetal en un caldero o sartén con paredes gruesas, ponga los mariscos congelados encima, fríalos a fuego medio durante 5 minutos.
2. Agregue los guisantes, las cebollas picadas y las zanahorias y fríalos durante otros 15 minutos.
3. Cuando las verduras y los mariscos estén ligeramente fritos, agregue el arroz prelavado.
4. Ponga mantequilla encima, sal, vierta tres tazas de agua hervida, cubra y cocine hasta que estén tiernos a fuego lento.

Las recomendaciones de Komarovsky no son un axioma, y ​​debe controlar cuidadosamente al niño, su reacción a cada producto y tener en cuenta su estado de salud. Por ejemplo, si un niño es alérgico, entonces, por supuesto, los mariscos no deben introducirse en la dieta a partir del sexto mes.

El famoso médico aconseja a las mujeres que anoten todo lo que comen y beben en un diario especial. Si el niño tiene problemas digestivos o reacciones alérgicas después de la alimentación, el diario de alimentos ayudará a identificar rápidamente el producto culpable.

Siempre observe las reacciones de su hijo. En caso de duda, puede comer o no, coma un poco. Todo está bien con el niño: no ha aparecido sarpullido, el sueño y las heces no han cambiado, coma para su salud.

Es necesario llevar un diario de alimentos, realizar un seguimiento de la reacción del bebé a los nuevos alimentos.

El Dr. Komarovsky insta a las mujeres a no burlarse de sí mismas, convirtiendo la maternidad en una hazaña, sino simplemente a ser felices. Luzca bien, coma bien, ame a su esposo.

Si una madre que amamanta quiere algún alimento, definitivamente puede obtenerlo y consumirlo en cantidades razonables, porque para una lactancia exitosa, segura y feliz, lo más importante es el estado de ánimo de la mujer. Si sonríe y se siente bien, si no está obsesionada por una sensación constante de hambre, entonces está claro que la calidad de su leche es un orden de magnitud superior.

EO Komarovsky

"La salud del niño y el sentido común de sus familiares"

Video: la nutrición de una madre lactante se discute en la "Escuela del Dr. Komarovsky"

Para la salud y la inmunidad del niño, nada mejor que la leche materna. La nutrición adecuada de una madre lactante, su buen humor garantizará el éxito de la lactancia materna. ¡Actúa, lo lograrás!

Mamá y bebé son un todo, no solo durante el embarazo, sino también durante la lactancia. Al amamantar, el cuerpo del bebé, junto con la leche, obtiene todas las vitaminas y minerales útiles necesarios para fortalecer la inmunidad, la vida normal y el desarrollo. Durante este período, una madre lactante debe seguir una dieta equilibrada, según el Dr. Komarovsky, destinada a eliminar el riesgo de reacciones alérgicas del bebé y mejorar la calidad de la leche.

Alimentando a una madre lactante

En sus libros y numerosas entrevistas, E. Komarovsky habla sobre la necesidad de una dieta adecuada para una madre lactante.

Errores comunes en la nutrición de las madres lactantes:

• Comidas frecuentes en grandes porciones. Para amamantar, el cuerpo gasta 500 kcal por día. En este caso, la dieta diaria óptima de una madre lactante debe ser de 2000 Kcal. El exceso de alimentos consumidos se depositará en forma de grasa en los costados, el abdomen, las caderas y, una vez completada la lactancia, no será fácil deshacerse de ellos y, por lo tanto, es necesario no comer en exceso y seguir una dieta.
• Beber grandes cantidades de líquido. Cuando la madre está lactando, es necesario beber diariamente 2 litros de agua limpia y sin gases. Superar la norma indicada puede provocar hinchazón sin afectar la cantidad de leche producida.
• El uso de alimentos grasos para mejorar la calidad de la leche. La leche excesivamente grasosa causa dificultad en la extracción, y también afecta la carga adicional para el bebé al succionar.

La dieta de una madre lactante según Komarovsky es una instrucción simple y accesible sobre las reglas de nutrición, que ayuda a fortalecer el cuerpo de un niño, recuperar a una mujer después del parto y también evitar posibles efectos secundarios (reacciones alérgicas, diátesis, gases). formación en un niño y aumento de peso en una madre).

Dieta de una madre lactante - alimentos prohibidos:

• Alimentos enlatados, adobos, encurtidos;
• Productos semielaborados, mayonesa, salsas;
• repollo blanco, uvas;
• Quesos, embutidos;
• miel, chocolate;
• ajo, especias picantes y picantes;
• Café, bebidas alcohólicas.

Dieta de una madre lactante - alimentos permitidos:

• Carne magra (carne de res, ternera, conejo);
• Aves bajas en grasa (pavo, pollo);
• Pescado bajo en grasa (no más de 2 veces por semana);
• Huevos (no más de 3 piezas por día);
• Pan integral (centeno, salvado, grano entero);
• Pasta de trigo duro;
• Cereales y cereales (principalmente con una dieta de trigo sarraceno, avena, mijo);
• Verduras (calabacín, remolacha, calabaza, zanahorias) no más de 450 g por día en forma cruda, hervida, guisada, al vapor.
• Frutas (los cítricos están contraindicados durante la dieta) 450 gr al día;
• Compotas, infusiones, decocciones de hierbas, zumos de frutas y verduras.

La nutrición de una madre lactante durante meses está programada en la tabla de dieta Komarovsky. En los primeros 10 días, según la dieta de una madre lactante, se comen cereales en el agua, sazonados con mantequilla, sopas de verduras, caldos bajos en grasa, verduras y frutas procesadas térmicamente. Gradualmente, la dieta se expande y ya al final del primer mes, según la dieta de una madre lactante, se permite comer carne magra y pescado, huevos, nueces. Para el segundo y tercer mes, de acuerdo con la dieta de una madre lactante, se permite el uso de verduras y frutas crudas, miel natural. Para el cuarto o sexto mes, se permiten verduras, especias, cebollas, galletas secas. Solo después de los seis meses, cuando el niño comienza a introducir gradualmente los alimentos complementarios, puede comer mariscos, carnes grasas, legumbres de acuerdo con la dieta de una madre lactante.

Los productos deben introducirse en su dieta poco a poco, observando la reacción del cuerpo del niño a un producto en particular.

menú correcto

El menú de una madre lactante por meses: una mesa según Komarovsky:

Período de tiempo después del parto	Productos aprobados	Productos Prohibidos
primeros 10 dias	Verduras (hervidas, al horno)	Carne grasa, así como caldos a base de ella.
	Fruta (cocida)
	Sopas con verduras y caldos de carne bajos en grasas	Alimentos enlatados, adobos
	Gachas de avena en el agua, con la adición de mantequilla.	Leche entera
	Pan, galletas de centeno, galletas	Bebidas alcohólicas
	Compotas de frutas frescas y secas.	Productos que contienen café y cacao
Hasta el final de 1 mes	Carne magra (hervida, al horno)	Pan y pasteles de masa de levadura.
	Pescado de mar (hervido, al horno)	Conservas y adobos
	Nueces (en pequeñas cantidades)	Bebidas carbonatadas, alcohol
	Yogures (vida útil mínima)	Productos semi-terminados
	Huevos (pollo, codorniz)	chocolate, dulces
2do y 3er mes	Sopa en caldo de carne grasosa (shchi, borscht)	Pan y pasteles de masa de levadura.
	mermelada casera, mermelada	Bebidas alcohólicas
	miel natural	Chocolate, café, cacao
	ensaladas de verduras	Leche
	frutas crudas	Condimentos y salsas picantes
		Salchichas
4-6 meses	verdes frescos	condimentos picantes
	Cebollas (en pequeñas cantidades)	Chocolate
	Especias (en pequeñas cantidades)	dulces
	Galletas (sin levadura)	Leche entera
	Azúcar	Bebidas alcohólicas
	Pasteles de pescado frito
Después de 6 meses	legumbres	comida enlatada
	Mariscos	chocolate, cafe
	carnes grasas	Bebidas alcohólicas

Nutrición después de la cesárea

La nutrición después de la cesárea para una madre lactante debe estar dirigida a restaurar la fuerza después de la cirugía, fortaleciendo la inmunidad:

• El primer día después de una cesárea, solo se permite beber agua sin gas, que se puede diluir con jugo de frutas.
• En el segundo día, puede incluir en su dieta caldo de carne, carnes y aves magras, yogur natural, requesón bajo en grasa.
• En el tercer día de la dieta de una madre lactante después de una cesárea, puede comer cereales en el agua, manzanas al horno, albóndigas y chuletas al vapor, purés de verduras.
• El cuarto día después de una cesárea, puede comenzar a seguir la dieta de una madre lactante según la tabla E. Komarovsky (después de un acuerdo con el médico).

Un menú de dieta aproximado después de una cesárea durante 2 días (desayuno, almuerzo, merienda, cena):
1 día:

• Avena. Batido de plátano;
• Caldo. Puré de patatas. Albóndigas de ternera al vapor;
• un vaso de kéfir;
• Alforfón. Repollo estofado.

2 días:

• Gachas de arroz. chuletas de pavo al vapor;
• Caldo. Lubina al vapor con brócoli;
• 2 manzanas;
• Requesón sin grasa sazonado con yogur natural con albaricoques secos.

Dieta hipoalergénica para madres lactantes.

Se prescribe una dieta hipoalergénica a una madre lactante con reacciones alérgicas del niño (diátesis, aspereza de la piel, dermatitis, colitis, distensión abdominal, trastornos alimentarios). La leche materna en sí misma no puede causar una reacción alérgica en un niño y, por lo tanto, para la salud del bebé, la madre debe revisar y cambiar su dieta sin pasar a la alimentación artificial.

Alimentos prohibidos en la dieta de una madre lactante contra las alergias en un niño:

• Leche (vaca entera, cabra);
• Productos ahumados, alimentos enlatados, encurtidos, adobos;
• caviar negro, rojo;
• Mariscos;
• Productos semi-terminados;
• Champiñones;
• Semillas, nueces;
• Cacao;
• Fruta cítrica;
• frambuesa, fresa;
• Especias.

Debe limitar en su dieta con una dieta de madre lactante contra una alergia en un niño:

• caldos grasos de carne;
• carne de res, pollo;
• Productos de harina de trigo y cereales;
• Verduras rojas y naranjas, bayas, frutas (calabaza, zanahorias, tomates, albaricoques, sandías, cerezas, grosellas).

Alimentos permitidos para la dieta de una madre lactante contra alergias en un niño:

• Productos lácteos bajos en grasa;
• Manteca;
• Granos (trigo sarraceno, avena, arroz, cebada);
• Verduras (col, patatas, brócoli, calabacín);
• Frutas verdes y amarillas, bayas (manzanas, peras, grosellas);
• Carne magra y aves (conejo, pavo);
• Despojos (hígado, riñones, corazón);
• Pescados bajos en grasa (lubina, bacalao, lucioperca);
• Girasol, aceite de oliva;
• Pan de dieta.

Ejemplo de menú para 2 días con dieta hipoalergénica (desayuno, comida, merienda, cena):
1 día:

• Gachas de trigo sarraceno con sabor a mantequilla. Manzana verde;
• Sopa de pavo con trozos de carne. Pan de trigo sarraceno 2-3 piezas;
• Requesón sazonado con yogur sin azúcar;
• Puré de patatas. Lucioperca para una pareja.

2 días:

• Avena con mantequilla. Banana;
• Sopa de verduras. Pasteles de arroz 2-3 piezas. filete de pavo hervido;
• batido de manzana;
• Arroz. Conejo guisado con verduras. Puré de calabacín.

En primer lugar, le recomendamos que vuelva a leer atentamente las recomendaciones sobre nutrición en el capítulo sobre el embarazo. Créanme, la cantidad de alimentos que son absolutamente seguros tanto para la madre como para el niño es bastante grande. Por lo tanto, le insto sinceramente a que experimente menos. Cuanto menos utilices cítricos, cacao (chocolate), café, fresas y otros productos fundamentalmente peligrosos en cuanto a las alergias, mejor será para el bebé. Usted mismo se arrepentirá más tarde cuando, después de comer una barra de chocolate a la edad de dos años, el niño se cubrirá con una erupción y le picará toda la noche.

Debes saber: casi todo lo que come mamá está presente en la leche de una forma u otra. Deben evitarse los alimentos que pueden alterar el sabor de la leche (salada, ácida, picante) y su olor (ajo). Algunos alimentos que come la madre, como las legumbres y el repollo blanco, tienen un efecto negativo en los intestinos del niño: aumentan la formación de gases y, a veces, causan diarrea.

Cuanto mayor sea el contenido de grasa de la leche, más esfuerzo requerirá digerirla, más difícil será para el bebé succionar y para la madre extraer leche. Por lo tanto, no es necesario aumentar deliberadamente el contenido de grasa de la leche absorbiendo grandes cantidades de grasas (crema agria, carne de cerdo, cremas de mantequilla, etc.). Las grasas vegetales (aceite de girasol, oliva y maíz) son preferibles a las grasas animales.

Si no tiene problemas significativos con su propio peso, es muy bueno comer un plato de papilla de sémola por la noche. Necesitamos verduras y frutas (al menos 500 g al día), variadas y, preferiblemente, frescas y no enlatadas. En general, cuanto menos comida enlatada coma una madre lactante, mejor.

Siempre observe las reacciones de su hijo. En caso de duda, puede comer o no, coma un poco. Todo está bien con el niño: no ha aparecido sarpullido, el sueño y las heces no han cambiado, coma para su salud.

La cuestión de si una madre lactante debe beber mucho sigue siendo controvertida hasta la fecha. Una gran cantidad de científicos argumentan que aumentar la cantidad de líquido que bebe no aumenta la cantidad de leche, pero no menos una gran cantidad de madres insisten en lo contrario.

Al final, si hay suficiente leche o sobra, entonces no debes beber nada a propósito, en contra del deseo. Pero en una situación en la que la cantidad de leche del niño no satisface, cada alimentación debe terminar con el hecho de que usted, después de acostar al bebé, vaya a la cocina, donde se encuentra una taza "huérfana" con un volumen de 0.3- 0,5 l te está esperando. Por cierto, la alimentación nocturna no debe ser una excepción, por lo que es recomendable preparar té (compota) en un termo con anticipación para que no se moleste en vano.

Bebidas óptimas:

- té (el verde es mejor que el negro) con leche, lo suficientemente dulce;

- compota de frutos secos (albaricoques secos, manzanas, pasas);

- jugos (manzana, uva, zanahoria), pero con moderación;

- leche de vaca y productos lácteos. La leche debe hervirse u hornearse; de forma óptima, para que su contenido en grasas no supere el 2,5%.

Hay muchas recomendaciones sobre productos que aumentan la cantidad de leche (nueces, levadura, caldo de ortiga, cerveza, etc.), así como medicamentos que tienen un efecto similar (ácidos nicotínico y glutámico, apilac, pirroxano). Pero en ningún caso debes sobrestimar su importancia.

Créanme, un niño sano y una madre que duerme por la noche, que no se pone nerviosa y no se retuerce por tonterías, contribuyen a la producción de una cantidad suficiente de leche en una medida mucho mayor que todos los alimentos y medicamentos combinados.

Recalco: no se trata de eliminar los alimentos grasos, sino de comerlos en menor cantidad. En general, es inaceptable excluir por completo las grasas, por ejemplo, mientras lucha por su figura, aunque solo sea porque muchas vitaminas se disuelven exclusivamente en grasas.

El menú de una madre lactante por meses, la mesa según Komarovsky sugiere una dieta bastante variada. Por supuesto, existen limitaciones, pero se refieren a un período de tiempo bastante corto. Y por el bien de la salud de su propio hijo, una madre responsable puede sufrir algunos inconvenientes.

¿Por qué una madre lactante necesita una dieta especial?

Muchas "abuelas inteligentes" insisten en que lo principal para una madre lactante es comer mucho y "gordo". Argumentan que la leche materna será grasosa, lo que significa que será nutritiva y el bebé estará lleno. ¡No los escuches! Los tiempos han cambiado, ya se han realizado muchas investigaciones sobre la nutrición de los niños y las madres lactantes. Mantengámonos al día y escuchemos a los médicos y científicos inteligentes.

La importancia de una nutrición adecuada para una madre lactante no puede subestimarse. La salud de su hijo en el futuro depende de lo que coma. Si la madre no quiere traer a colación a una persona alérgica que comienza a picar casi al ver los cítricos o el chocolate, es mejor no arriesgarse.

Una vez más, la nutrición adecuada de la madre durante el período de alimentación evitará problemas con la barriga del bebé. Después de todo, muy a menudo en los primeros dos meses, los niños y toda la familia sufren por el hecho de que hay cólicos y problemas con las heces. Cómo componer.

¡Importante! Comer alimentos grasos amenaza con problemas para succionar y extraer la leche. El Dr. Komarovsky recomienda encarecidamente ignorar a las personas inteligentes que dicen que la leche es casi "azul" y que necesita agregar grasa para que el bebé esté lleno.

¿Qué puede comer una madre que amamanta?

Para entender cómo comer bien, el menú de una madre lactante por meses, la mesa Komarovsky te ayudará mucho. Es cierto que vale la pena señalar que en la búsqueda de material para este artículo, no se encontró la tabla como tal, pero hay recomendaciones generales. Hablamos en detalle sobre cómo sentirse bien.

No puede ser utilizado por una madre lactante:

• Todo lo que contenga colorantes, conservantes y otros "químicos" nocivos;
• Productos semi-terminados;
• Embutidos y carnes pesadas;
• Legumbres, repollo crudo y todo lo que provoque una mayor formación de gases;
• Frutas y verduras exóticas atípicas de la región;
• Especias, especias, comidas picantes, salsas, incluyendo cebollas, ajo;
• Cualquier bebida carbonatada;
• Pescado graso, salado, ahumado, caviar;
• Productos lácteos grasos, leche entera;
• Productos de chocolate y cacao.

Por supuesto, esta lista no está completa. Evite las bolsitas de té y el café instantáneo. El té se puede beber suelto y no fuerte, y el café es natural y preferiblemente descafeinado. Creo que no vale la pena decir que una madre lactante no debe beber alcohol e incluso cerveza sin alcohol.

¡Vale la pena señalarlo! Cuando hay problemas con la cantidad de leche materna, algunos expertos recomiendan beber una botella de cerveza. Sí, sale la leche, pero luego el bebé empieza a tener cólicos.

Se deben observar prohibiciones estrictas en los primeros meses de alimentación, luego, gradualmente, se ampliará la lista de productos permitidos.

Cómo agregar alimentos a tu dieta

Komarovsky no dice que mamá deba atormentarse con la dieta más estricta. Recomienda agregar cada nuevo producto gradualmente, observando la reacción del niño. Además, es recomendable llevar un diario especial, que luego se puede utilizar durante la introducción de alimentos complementarios al bebé.

Se puede agregar un producto por día (pero no de los prohibidos). Una nueva madre puede comer por la mañana, si el niño tiene una reacción a este producto, aparecerá dentro de las 12 horas. No fuerces las cosas y sé paciente. A veces, puede probar un producto durante 2 días para asegurarse de que el bebé se sienta cómodo.

Qué comer para una madre lactante a los 1 mes.

El primer mes es el más difícil. Se requiere una dieta estricta, especialmente en los primeros 10 días de vida del bebé. Mamá puede comer sopas vegetarianas ligeras, trigo sarraceno, avena, gachas de mijo, carne de conejo o ternera guisada y hervida. A veces se puede comer requesón sin grasa.

Luego se permite agregar pan integral, pasta de trigo duro, pescado magro.

Qué comer en los primeros seis meses de una madre lactante.

El menú de una madre lactante por meses, la mesa según Komarovsky eventualmente incluirá una dieta más variada. Puedes ir introduciendo frutas y verduras poco a poco. Al principio, es mejor usarlos no en su forma cruda. La lista de carnes y mariscos permitidos se ampliará. Pero de todos modos, deben ser bastante dietéticos y cocinados correctamente: hervidos, guisados, horneados o a la parrilla.

Si una madre lactante realmente quiere dulces, ya puede permitirse galletas, bagels, malvaviscos y mermelada. Sin embargo, este último debe ser lo más natural posible, es decir, con un mínimo de tintes. Al final, la mermelada es fácil de cocinar por tu cuenta. Modo de empleo y recomendaciones.

Siguiendo estas recomendaciones, una madre lactante comprenderá que a partir de los productos permitidos puede hacer que su dieta sea bastante diversa y sin dañar al niño. El menú de una madre lactante por meses, una tabla según el video de Komarovsky puede agregar un poco de claridad si es necesario.

Estimado Evgeny Olegovich!

En mi carta, me gustaría tocar un tema que, en mi opinión, puede "ampliarse" y "profundizarse" un poco: el tema de la nutrición para una madre lactante. Considero que este tema es importante porque, a juzgar por mi encuesta de aficionados realizada en Kyiv y sus alrededores, nueve de cada diez madres lactantes de 25 a 32 años con educación superior y un nivel de ingresos promedio para los estándares ucranianos están siguiendo una dieta debilitante innecesaria. . Me gustaría saber su opinión sobre este asunto.

Me parece que una nutrición adecuada es la clave para la salud. Por lo tanto, durante el embarazo me apoyé en frutas y verduras de temporada, bayas, lácteos y productos de leche agria, etc. Después del nacimiento de un niño, cuando buscaba información sobre la nutrición de una madre lactante, de sus artículos y libros, solo recuerdo "no se deje llevar por las frutas exóticas, coma lo que comían los abuelos". Queriendo aprender más sobre este tema, busqué en Internet y hay una gran cantidad de artículos sobre no comer repollo / legumbres para que el bebé no tenga hinchazón; las frutas y verduras frescas provocan la fermentación y la formación de gases; los productos horneados son generalmente tabú; remolachas/zanahorias/frutos rojos pueden causar una reacción alérgica…

Me pareció que estas recomendaciones no iban en contra de las suyas. Parece que hay sentido común, ¡pero es una pena para el bebé! ¿Realmente le hace la vida difícil? Por lo tanto, desde el primer día me puse a dieta: como guarnición: cereal / papas hervidas / fideos, solo carne hervida, té y compota de frutas secas, bueno, galletas, ¡cómo podría estar sin eso! Además, el pediatra del distrito dijo que se excluyeran los productos lácteos, argumentando que el niño tiene una fontanela pequeña.

Cuando mi hija cumplió un mes, por consejo de una amiga, acudimos a una cita en el PAG (Instituto de Pediatría, Obstetricia y Ginecología de Kyiv) con un conocido pediatra. El médico comenzó el examen preguntando qué verduras, además de papas / zanahorias / cebollas, como, ¿de dónde obtendrá mi hijo las vitaminas necesarias, como frutas y cómo obtengo glucosa con esa dieta? Además, de una forma bastante dura, me ordenaron cambiar inmediatamente mi dieta. El médico también me explicó que la caca espumosa que realmente tuvo mi bebé desde la primera semana de vida durante todo el mes es caca de “hambre”. ¡Se recomendó el uso de productos lácteos y de leche agria, queso y DULCES! Todo con moderación, la nutrición debe ser variada y completa, en general, la misma que durante el embarazo.

Mi esposo estuvo presente en la recepción y quedó muy impresionado con el discurso del médico. En general, quiero recomendar que todas las madres lleven a los papás al médico, ¡esta experiencia no tiene precio! Entonces, después de la recepción, mi esposo nos llevó a casa, y fue a la tienda y compró frutas / verduras, dulces de leche, malvaviscos y dulces de gelatina que el pediatra "recetó" allí. Si hubiera ido a la cita sin mi esposo, ¡nunca hubiera creído que el médico podría recetarme dulces! El primer día, volví a mi comida habitual: varias veces al día, ensaladas de verduras frescas (como era invierno, eran principalmente ensaladas de repollo, zanahorias ralladas, remolachas, apio, guisantes descongelados, pimientos - todo esto aderezado con aceite vegetal). Una amplia variedad de sopas, incluyendo borscht y sopa de guisantes. Regularmente: estofado de verduras (al menos 7 tipos de verduras, incluidas judías verdes y calabacines descongelados, varios tipos de repollo). Frutas: manzanas y peras, frutas secas: albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas. Y, por supuesto, los dulces, que como medicina me recetó el Dr. J. Como soy analista por naturaleza y por profesión, después de un tiempo analicé mis sentimientos y la reacción de mi hijo al cambiar mi dieta y llegué a las siguientes conclusiones.

1. La hija no presentaba hinchazón, es decir, el primer mes de dieta estricta, y los meses posteriores, el nivel de gases y pedos era el mismo. No tuvimos cólicos en absoluto.
2. No hubo reacción alérgica al cambio en la dieta de la madre: toda la piel del niño estaba limpia.
3. La caca dejo de estar espumosa (no se que importancia tiene esto, pero me asusto el momento de hacer espuma)).
4. He mejorado el trabajo del tracto gastrointestinal: de la abundancia de fibra, han desaparecido las preguntas sobre la motilidad intestinal.
5. Y el factor más importante: ¡mi estado de ánimo ha mejorado! Después de todo, siendo una madre joven, sin abuelas y otros ayudantes cerca, ya tienes que cambiar por completo tu forma de vida, ¡así que al menos quieres comer normalmente!

Ahora sobre la opinión pública... Vivimos en los suburbios de Kyiv, en una zona nueva donde hay muchas familias jóvenes con niños pequeños. En mi entorno inmediato durante el decreto había al menos 10 madres con niños de más o menos meses. En las caminatas diarias, por supuesto, discutimos varios temas, incluida la comida. ¡Deberías haber visto la forma en que me miraron cuando les dije lo que estaba comiendo! Sus miradas estaban llenas de incomprensión y sorpresa. Son todos, recalco - todos estaban en una dieta estricta. 9 mamás de cada diez! Ahora también continúo la encuesta entre las madres lactantes jóvenes recién conocidas. Los resultados son los mismos: ¡una dieta estricta! Quejas de que, dicen, ayer se comió media cucharada de manzana asada, por lo que el niño no durmió en toda la noche; una erupción en el cuerpo porque bebió un tercio de una taza de compota, etc. Aunque mis amigas en licencia de maternidad, cuando los niños crecieron un poco (ahora nuestra hija tiene 1,5 años), dicen que probablemente no sería da miedo comer así, ¿cómo puedo entonces...?

Es con este propósito que escribí esta carta. Un gran pedido, si comparte el punto de vista descrito anteriormente, dígales a todas las madres que coman y que no se burlen de sí mismas. Créame, una gran cantidad de personas escuchan su opinión. Absolutamente todas mis madres que conozco te conocen y te han visto o leído, ¡tal vez te escuchen! ¡Después de todo, el objetivo es la maternidad feliz, y no una hazaña en nombre de algo incomprensible!

Con mucho respeto Olga

P.D. Cuando mi suegra y la niñera (fui a trabajar cuando el niño tenía 8 meses) me dan consejos, imprimo extractos de sus artículos. Los argumentos de hierro derriban el suelo bajo sus pies y la discusión termina instantáneamente. Mi madre, que tiene 65 años, te quiere en general. Cuando comenzamos una nueva etapa en el desarrollo y no sabemos qué hacer, mamá pregunta de manera profesional: "¿Qué dice Komarovsky sobre esto?"

¡Hola Olga!

Debo admitir que numerosas prohibiciones y restricciones sobre la nutrición de las mujeres que amamantan están muy extendidas precisamente en el territorio de nuestro país. Al mismo tiempo, la iniciativa de introducir estas restricciones no proviene tanto de los médicos como de la opinión pública. Y nuestra sociedad está profundamente convencida de que una madre lactante no puede hacer mucho. Esta prohibición encaja perfectamente en la tendencia de la sociedad postsoviética de convertir la maternidad en una hazaña. Ser madre lactante y al mismo tiempo dormir lo suficiente, verse bien, comer normalmente y amar a su esposo es absolutamente inaceptable para nuestro país. Se supone que una madre es una heroína, punto. Incluso si tiene un hijo, todavía habrá un lugar para una hazaña: no comerá, no dormirá ni sufrirá.

Tal actitud hacia la maternidad en general y hacia la nutrición de una mujer lactante en particular está simplemente ausente en la mayoría de los países civilizados. Si una madre que amamanta quiere algún alimento, definitivamente puede obtenerlo y consumirlo en cantidades razonables, porque para una lactancia exitosa, segura y feliz, lo más importante es el estado de ánimo de la mujer. Si sonríe y se siente bien, si no está obsesionada por una sensación constante de hambre, entonces está claro que la calidad de su leche es un orden de magnitud superior.

La ciencia médica no conoce prohibiciones específicas con respecto a la nutrición de una mujer lactante. Está claro que sacamos cosas como el alcohol, las drogas, los cigarrillos y no las consideramos en absoluto. Si realmente quieres algo, ¿por qué no intentarlo? Después de todo, cuando una mujer ve claramente la conexión entre el uso de cualquier producto y el bienestar del niño, ella misma rechazará dichos productos. Pero si usted y su hijo se sienten normales, no hay problemas, entonces, ¿por qué limitarse? ¡Come para la salud!

En general, en este aspecto, uno debe guiarse no por algunas especulaciones y consejos de otros "experimentados", sino por el sentido común elemental. Yo mismo he estado realizando encuestas a mujeres lactantes sobre este tema durante muchos años. Por ejemplo, le pregunto a una madre tan "heroína": "¿Sobre la base de qué llegaste a la conclusión de que no puedes comer papas fritas?" Hasta el momento no he recibido una respuesta clara.

¡Buena suerte y salud!