Alice quand le carnaval commence. Qu'est-ce que la Maslenitsa, comment s'y préparer et comment la célébrer ? Traditions et coutumes

Maslenitsa est l'une des fêtes les plus amusantes de l'année, largement célébrée dans toute la Russie. Il reflète des traditions séculaires, soigneusement préservées et transmises de génération en génération. Il s'agit d'un rituel de vacances d'une semaine avec des rondes, des chants, des danses, des jeux, dédié à dire au revoir à l'hiver et à accueillir le printemps.

histoire des vacances

En fait, Maslenitsa est une ancienne fête païenne. On pense que Maslenitsa était à l'origine associée au jour du solstice de printemps, mais avec l'adoption du christianisme, elle a commencé à précéder le Grand Carême et à dépendre de son calendrier.

En Rus', il est depuis longtemps coutumier de célébrer le changement des saisons. L'hiver a toujours été une période difficile pour les gens : froid, faim, noir. Par conséquent, l'arrivée du printemps était particulièrement réjouie et il fallait le célébrer. Nos ancêtres disaient qu'il est difficile pour le jeune printemps de vaincre le vieil hiver traître. Pour aider le printemps à chasser l'hiver, ils ont organisé des festivités amusantes sur Maslenitsa. En disant au revoir à l'hiver, les anciens ont loué Yarila - le dieu païen du soleil et de la fertilité. Yarilo a été présenté aux Russes sous la forme d'un jeune homme qui mourait chaque année et ressuscitait à nouveau. Yarilo, ressuscité, a donné le soleil aux gens, et la chaleur printanière ensoleillée est le premier pas vers une récolte abondante. Avant le baptême de Rus', la fête de Maslenitsa était célébrée 7 jours avant le jour de l'équinoxe de printemps et une autre semaine après.

Avec l'adoption du christianisme, la célébration de Maslenitsa a été décalée et raccourcie d'une semaine entière. L'église n'a pas osé annuler Maslenitsa et interdire les divertissements, malgré toutes les traditions joyeuses et peu religieuses : cette fête était trop importante pour le peuple. Mais la semaine de Maslenitsa s'intègre assez harmonieusement dans les traditions chrétiennes. Maslenitsa a commencé à être célébrée à la veille du Carême. Une semaine avant le carême, il n'est plus possible de manger de la viande, mais les gens n'en ont pas vraiment besoin, car les crêpes sont cuites sur Maslenitsa. Ils sont tout à fait suffisants pour se sentir rassasiés et ne pas souffrir d'un manque de viande. C'est une excellente occasion pour les orthodoxes de manger avant le carême. Mais dans l'interprétation orthodoxe, la semaine du mardi gras n'est pas tant une semaine de plaisir, mais une semaine de préparation pour le Grand Carême, le pardon, la réconciliation, c'est un temps qui doit être consacré à une bonne communication avec les proches, les amis et à faire le bien .

Boris Koustodiev. Maslenitsa. 1916

Shrovetide : pourquoi s'appelle-t-il ainsi ?

La plus courante est la version suivante : à Maslenitsa, les gens ont essayé d'apaiser, c'est-à-dire de beurrer la source. Par conséquent, les célébrations ont été appelées "Shrovetide".

Selon une autre version, ce nom serait apparu après l'adoption du christianisme. Vous ne pouvez pas manger de viande, mais vous pouvez manger des produits laitiers. Par conséquent, les gens cuisaient des crêpes et versaient beaucoup d'huile dessus. C'est de là que vient le nom associé aux crêpes au beurre. Cette semaine s'appelait aussi viande-tarif - en raison du fait qu'il y a une abstinence de viande, et de fromage - car on mange beaucoup de fromage cette semaine.

Et ils ont également appelé Maslenitsa parmi les gens "honnête", "large", "glouton", et même "le ruineur".

Traditions et coutumes

Nos ancêtres vénéraient le soleil comme Dieu, car il donnait vie à tout. Les gens se sont réjouis du soleil qui, à l'approche du printemps, a commencé à apparaître de plus en plus souvent. Par conséquent, une tradition est apparue en l'honneur du soleil printanier pour cuire des gâteaux ronds ressemblant à la forme du soleil. On croyait qu'en mangeant un tel plat, une personne recevrait un morceau de soleil et de chaleur. Au fil du temps, les galettes ont été remplacées par des crêpes. Rondes, rouges, chaudes - les crêpes sont un symbole du soleil, synonyme de renouvellement et de fertilité.

Toujours dans l'ancienne Russie, les crêpes étaient considérées comme un plat commémoratif et elles étaient préparées à la mémoire des parents décédés. Les crêpes sont également devenues un symbole de l'enterrement de Winter.

Les crêpes pour Maslenitsa devaient être cuites et mangées autant que possible. Ils étaient servis avec toutes sortes de garnitures : du poisson, du chou, du miel et, bien sûr, du beurre et de la crème aigre. La cuisson des crêpes est devenue une sorte de rituel pour attirer le soleil, la prospérité, la prospérité, le bien-être. Plus les crêpes sont cuites et mangées, plus tôt le printemps commencera, meilleure sera la récolte.

Sergueï Outkine. Crêpes. 1957

En plus de la cuisson des crêpes, il y avait d'autres rites du mardi gras associés au culte du soleil. Ainsi, par exemple, diverses actions rituelles ont été effectuées sur la base de la magie du cercle, car le soleil est rond. Les jeunes, mais aussi les adultes, attelaient les chevaux, préparaient le traîneau et faisaient plusieurs fois le tour du village en cercle. De plus, ils ont décoré la roue en bois avec des rubans brillants et ont marché dans la rue avec, en la fixant sur un poteau. Lors des festivités générales, des danses rondes étaient obligatoirement menées, qui étaient aussi un rituel associé au cercle, c'est-à-dire au soleil. Il symbolisait le soleil et le feu : les gars allumaient les roues en bois et dévalaient la colline. Qui a pu rouler sa roue sans une seule chute, bonheur, chance et prospérité l'attendaient cette année.

Les passe-temps les plus populaires qui avaient lieu dans les villages pendant Maslenitsa étaient les combats de poings, les promenades en traîneau, l'escalade d'un poteau pour un prix, manger des crêpes pendant un moment et, bien sûr, les danses rondes, les chants et les danses.

Un autre participant indispensable aux festivités de Maslenitsa était l'ours. Les gens ont mis une peau d'ours sur l'un des hommes, après quoi les momies ont commencé à danser avec leurs concitoyens. Plus tard, dans les villes, un ours vivant a également été montré sur la place. L'ours est devenu l'un des symboles de Maslenitsa et de l'arrivée du printemps, car en hiver l'ours dort dans une tanière et se réveille au printemps. L'ours s'est réveillé - cela signifie que le printemps est arrivé.

Et, bien sûr, le symbole de la fête est une effigie de Maslenitsa, faite de paille et vêtue de vêtements aux couleurs vives. L'épouvantail personnifiait à la fois la fête de Maslenitsa elle-même et le mauvais hiver.Le dernier jour de Maslenitsa, l'épouvantail a été brûlé sur un feu rituel.

À Maslenitsa, il a toujours été de coutume de manger et de s'amuser le plus possible.

Boris Koustodiev. Maslenitsa. 1919

Nos ancêtres croyaient que ceux qui ne mangent pas et ne s'amusent pas à Maslenitsa vivront l'année à venir mal et sombrement.

Soit dit en passant, à l'époque païenne en Russie, le Nouvel An était célébré le jour de l'équinoxe vernal, c'est-à-dire que Maslenitsa et le Nouvel An étaient célébrés le même jour. L'hiver est fini et cela signifie que la nouvelle année est arrivée. Et selon les anciennes croyances, on croyait: comme une personne rencontre l'année, il en sera de même. Par conséquent, ils n'ont pas lésiné sur un festin généreux et un plaisir effréné pendant ces vacances.

Semaine Maslenitsa

Maslenitsa est célébrée pendant sept jours, du lundi au dimanche. Toute la semaine est divisée en deux périodes : Narrow Maslenitsa et Wide Maslenitsa. Narrow Shrovetide - les trois premiers jours : lundi, mardi et mercredi, Wide Shrovetide - ce sont les quatre derniers jours, du jeudi au dimanche. Au cours des trois premiers jours, les ménagères pouvaient faire les tâches ménagères et nettoyer. À partir de jeudi, tous les travaux ont cessé et la Wide Maslenitsa a commencé. Ces jours-là, tout travail domestique et travaux ménagers étaient interdits. Il était seulement permis de s'amuser et de faire des crêpes.

Chaque jour du mardi gras a son propre nom et est rempli d'une signification unique.

Ainsi, les jours de la semaine du mardi gras :

Lundi - "Rencontre".

Le premier jour de la semaine du mardi gras s'appelle "Réunion" - c'est la réunion de Maslenitsa. Ce jour-là, ils commencent à faire des crêpes. Selon la tradition, la première crêpe était donnée aux pauvres, aux pauvres et aux nécessiteux, afin qu'ils prient pour les âmes des parents décédés, ou la crêpe était laissée sur le pas de la porte en hommage à leurs ancêtres.

Lundi, nous avons traité des questions d'organisation liées aux festivités. Ce jour-là, les préparatifs de la fête étaient terminés: glissades sur neige, cabines, balançoires, étals pour le commerce étaient terminés.

Le matin, le beau-père et la belle-mère envoyaient la belle-fille chez son père et sa mère pour une journée, le soir, ils venaient eux-mêmes rendre visite aux entremetteurs et se régalaient de crêpes, se réjouissant de le début de la semaine du mardi gras.

Et c'est ce jour-là qu'une Maslenitsa en peluche a été fabriquée à partir de paille et d'autres matériaux improvisés, habillée de vieux vêtements, de divers chiffons, tout en se débarrassant des déchets. Ensuite, l'effigie était empalée et conduite dans un traîneau à travers les rues, et enfin exposée au public dans la rue principale ou sur la place du village jusqu'au dimanche.

Mardi - "Jeux".

Le mardi était traditionnellement un jour de festivités, de jeux et de divertissement. Ce jour-là, le plaisir a commencé le matin, ils ont monté des traîneaux, des toboggans à glace, des carrousels. Des bouffons parcouraient les rues, divertissant les gens et s'offrant aux généreuses aumônes des hôtesses.

Leonid Solomatkine. Maslenitsa. 1878

Ce jour-là, parents et amis étaient conviés à des crêpes.

Le flirt était le jour du jumelage dans les villages. Les jeunes se regardaient furtivement, les mecs s'occupaient de leurs épouses, les filles dévisageaient les mecs et se demandaient furtivement lequel d'entre eux serait le premier à envoyer des entremetteurs. Et les parents ont regardé de près les futurs parents et, sous une forme comique, ont commencé à se mettre d'accord sur la célébration à venir.

Tous les rites du Mardi Gras, en fait, se réduisaient à des jumelages, afin d'avoir un mariage immédiatement après le Carême.

Mercredi - "Gourmet".

Mercredi, selon la tradition, le gendre est venu chez sa belle-mère pour des crêpes, qu'elle a préparées spécialement pour lui. La belle-mère devait nourrir son gendre à sa guise et montrait de toutes les manières possibles sa disposition au mari de sa fille. De cette coutume est née l'expression "Le gendre est venu, où puis-je trouver de la crème sure ?". Il pouvait y avoir plusieurs gendres, d'autres convives, des parents, des voisins étaient invités, et les tables regorgeaient de rafraîchissements. Les gendres ont fait l'éloge de leurs belles-mères et leur ont chanté des chants de louange et ont joué des scènes amusantes avec des déguisements. Les femmes et les filles se rassemblaient, montaient des traîneaux à travers les villages et chantaient aussi des chansons et des chansonnettes joyeuses.

Jeudi - "Réjouissances".

A partir de ce jour, la Broad Maslenitsa a commencé. Toutes les corvées ont cessé et de véritables festivités se sont déroulées en l'honneur de Maslenitsa. Les personnes puissantes et principales se livraient à toutes sortes de divertissements, de jeux et de divertissements. Les gens descendaient des collines, sur des balançoires et des carrousels, s'amusaient à faire de l'équitation, des promenades en traîneau, jouaient aux boules de neige, festoyaient bruyamment, tout cela accompagné de joyeuses danses rondes et de chants.

Ce jour-là, des coups de poing et des jeux mur à mur étaient généralement organisés, où les jeunes montraient leurs prouesses et devenaient, s'exhibant devant des filles et des mariées. Les habitants de deux villages, seigneur et paysans monastiques, habitants d'un grand village vivant aux extrémités opposées pouvaient participer aux batailles et s'affronter. De plus, ils se sont préparés très sérieusement à la bataille: ils ont pris un bain de vapeur dans les bains publics, mangé des aliments copieux pour gagner en force et se sont même tournés vers les sorciers avec une demande de donner un complot spécial pour gagner.

L'un des passe-temps traditionnels favoris était l'assaut et la capture de la forteresse de glace. Les gars ont construit une ville de glace et de neige avec une porte, ils y ont planté des gardes, puis sont passés à l'attaque: ils ont escaladé les murs, ont pénétré dans les portes. Les assiégés se défendent du mieux qu'ils peuvent : boules de neige, balais et fouets sont utilisés.

Vasily Sourikov. Capture de la ville de neige. 1891

La signification de ces jeux, ainsi que de toute la Maslenitsa, est une éclaboussure d'énergie négative accumulée au cours de l'hiver et la résolution de divers conflits entre les personnes.

Les enfants et les jeunes allaient de maison en maison avec des tambourins, des cors, des balalaïkas, chantant des chants. Ils étaient volontiers traités avec des friandises et transmettaient des salutations et des révérences à leurs parents et à leurs proches.

Dans les villes, les habitants, vêtus des plus belles tenues, ont participé à des festivités festives, se sont rendus à des représentations théâtrales et à des kiosques pour s'amuser avec un ours et des bouffons.

Constantin Makovsky. Fêtes folkloriques pendant le mardi gras sur la place Admiralteyskaya à Saint-Pétersbourg. 1869

Vendredi - Soirée belle-mère.

Ce jour-là, le gendre a invité sa belle-mère à ses crêpes. La belle-mère est venue avec une visite de retour, et même avec ses parents et amis. Les crêpes ce jour-là ont été cuites par la fille - la femme du gendre. Le gendre devait démontrer sa disposition envers sa belle-mère et ses proches. Les réunions de famille renforçaient les relations entre parents et le plaisir général rappelait l'approche imminente du printemps et de la chaleur tant attendus.

Samedi - "Rassemblements de Zolovkina".

Ce jour-là, la belle-fille a honorablement invité les proches de son mari à la maison pour des crêpes. Si les belles-sœurs, sœurs des maris, n'étaient pas mariées, la belle-fille invitait ses copines non mariées à des réunions communes. Si les sœurs du mari étaient déjà mariées, la belle-fille appelait ses parents mariés. La jeune mariée, selon la coutume, préparait des cadeaux pour ses belles-sœurs et les offrait à chacune.

Dimanche - "Voir Shrovetide". Pardon dimanche.

La semaine du mardi gras se termine par le dimanche du pardon. Ce jour-là, les proches se demandent pardon pour tous les ennuis et insultes causés au cours de l'année. Après l'adoption du christianisme ce jour-là, ils sont nécessairement allés à l'église: le recteur a demandé pardon aux paroissiens, et les paroissiens les uns aux autres, et se sont inclinés en demandant pardon. En réponse à une demande de pardon, la phrase « Dieu pardonnera » est traditionnellement prononcée. Toujours le dimanche du pardon, il était de coutume d'aller au cimetière et de commémorer les parents décédés.

Comme il y a de nombreuses années, l'incendie d'une effigie le dimanche est considéré aujourd'hui comme le point culminant de toute la Maslenitsa. Cette action symbolise l'adieu à l'hiver et l'arrivée du printemps. Ce jour-là, les gens organisaient des foires, des goûters avec des bagels, des petits pains et des crêpes, jouaient à des jeux, dansaient autour de l'épouvantail du mardi gras, chantaient et dansaient et, finalement, brûlaient l'épouvantail, rêvant que tout ce qui se passait dans la vie brûlerait avec lui. et les cendres furent dispersées dans les champs.

Semyon Kojine. Maslenitsa. Voir l'hiver. 2001

Les grands feux de joie étaient également une tradition importante, ils étaient brûlés exprès pour faire fondre les restes de neige et inviter la belle source à visiter le plus tôt possible. De vieilles choses inutiles ont été jetées dans les incendies, se débarrassant ainsi de tout ce qui interférait avec la vie. Des danses rondes étaient faites autour des feux, et l'un des passe-temps favoris était de sauter par-dessus un feu ardent. Ce jour-là, tous les anciens griefs et conflits ont été oubliés, et ils ont dit: "Celui qui se souvient de l'ancien, c'est hors de vue."

Présages de mardi gras.

Il existe de nombreux signes associés à Maslenitsa. On pense que plus il y a de crêpes cuites, plus il y aura de chance, d'argent et de santé dans la famille cette année. Si vous lésinez sur les friandises et faites cuire quelques crêpes, cela n'aura pas d'importance avec les finances.

Si les crêpes s'avéraient mal cuites ou laides, cela signifiait que les temps difficiles, les maladies et les ennuis n'étaient pas loin. Dans le processus de fabrication des crêpes, il fallait être de bonne humeur, penser aux bonnes actions et souhaiter à tous ceux qui se font plaisir avec une crêpe, bonté et bonheur. Chaque femme au foyer avait ses propres recettes de crêpes pour Maslenitsa, et elles ne révélaient pas toujours leurs secrets. En plus des œufs, de la farine et du lait que nous connaissons tous, ils ont ajouté à la pâte des pommes de terre, des pommes, du sarrasin, des noix et du maïs.

Même nos ancêtres croyaient que le temps froid et pluvieux avant le début de Shrovetide - à une bonne récolte et bien-être. Et les filles qui voulaient se marier devaient boire en état d'ébriété tous les hommes qu'elles rencontraient - connaissances et étrangers, car rencontrer un homme éméché à Maslenitsa est aussi de bon augure, promettant un mariage heureux et long.

Les traditions de célébration de Maslenitsa sont profondément enracinées dans notre histoire. Et autrefois, et maintenant, cette fête est célébrée à grande échelle, avec une variété de divertissements et, bien sûr, avec des crêpes. De nombreuses traditions Maslenitsa ont survécu à ce jour. Pas étonnant que Shrovetide soit l'un des festivals folkloriques les plus amusants !

Joyeux Maslenitsa, délicieuses crêpes et bien-être !

La meilleure fête folklorique et orthodoxe de la fin de l'hiver est Maslenitsa. En 2018, cette fête tombe à la mi-février en raison du début de Pâques.

Maslenitsa est une fête transitoire, c'est-à-dire qu'elle n'a pas de date clairement fixée dans le calendrier. Cela est dû au fait que la semaine de Shrovetide et Maslenitsa elle-même précèdent le Grand Carême avant Pâques. En conséquence, la réponse à la question "quelle date est Maslenitsa en 2018" dépend directement de la date de Bright Sunday.

En 2018, Maslenitsa tombe le 18 février, dimanche. La semaine des crêpes durera du 12 au 18 février.

Vous pouvez calculer vous-même la date de début de la semaine festive du mardi gras. Il suffit pour cela de soustraire 56 jours à la date de Pâques : 48 jours du Grand Carême et la semaine de Maslenitsa elle-même. Le mardi gras commence toujours le lundi et se termine le dimanche. Avec la sonnerie de la cloche du soir du dimanche 18 février, le Grand Carême 2018 commencera.

Traditions des jours gras

Eh bien, qui ne connaît pas la tradition la plus célèbre - brûler une effigie de l'hiver à Maslenitsa ? C'est cette action enchanteresse qui devient le point culminant de la fête. Mais l'effigie n'est brûlée que le dimanche, et la fête commence sept jours avant.

Lundi- rencontrer Maslenitsa. Ce jour-là, les préparatifs de la semaine festive se sont terminés et les rassemblements ont commencé le soir. Le matin, toboggans, balançoires, poteaux d'escalade, cabines, patinoires et autres divertissements ont été complétés. Au dîner, les ménagères ont fait la pâte et ont commencé à faire des crêpes. Selon la tradition, la toute première crêpe devait être donnée en commémoration des morts. Soit dit en passant, c'est d'ici que le dicton "la première crêpe est grumeleuse" est allé - com, c'est-à-dire comoedins, signifiait juste une commémoration.

Lundi, les habitants de la colonie ont construit Maslenitsa - un épouvantail en paille, symbolisant l'hiver. L'épouvantail était vêtu d'une robe de femme, un foulard était noué autour de la tête et attaché à un pieu. Le bûcher a été installé au centre du village afin que tous les passants puissent voir le symbole de la fête. Dans certaines régions, l'animal en peluche était auparavant transporté en traîneau dans tout le village.

Ce jour-là, pour la première fois, tous les proches se sont réunis à la même table. Ils se sont offert les premières crêpes, ont fait l'éloge de la maîtresse de maison et se sont mis d'accord sur une semaine de festivités. L'heure des festivités, le lieu, l'ordre des actions, et même la séquence des visites ont été discutés.

Mardi- une victoire. Les jeunes flirtaient avec les futures mariées. Les gars ont appelé les filles pour monter sur les toboggans, ils les ont traitées avec des crêpes en réponse. Le flirt servait en quelque sorte de future mariée, ce qui devait conduire à des mariages après le carême.

Mercredi- gourmand. Jour des "crêpes de la belle-mère" - ce jour-là, la mère de la femme a montré sa disposition à son gendre, l'invitant à visiter les crêpes. Et plus la table était riche, plus le rafraîchissement était copieux, plus la belle-mère favorisait le mari de sa fille. Les trois premiers jours de la semaine de Maslenitsa étaient appelés la Maslenitsa étroite. Ces jours-ci, plus de corvées étaient effectuées, mais les préparatifs pour les vacances battaient leur plein.

Jeudi- faire une promenade. Le deuxième nom de Maslenitsa jeudi est réjouissance ou large jeudi. Ce jour est devenu le début de la Broad Maslenitsa. Tous les travaux ménagers sont passés au second plan, toutes les actions préparatoires aux festivités ont été achevées, les vacances ont commencé directement. Équitation et promenades en traîneau, danses rondes et chansons, combats de poings et bien d'autres façons de se remonter le moral.

Mais l'action principale, qui se déroulait traditionnellement le jeudi, était la prise d'une ville enneigée. De plus, non seulement les enfants, mais aussi les adultes ont pris part à la fête - tout le monde voulait jeter l'énergie accumulée pendant le froid de l'hiver.

Vendredi- soirées belles-mères. Le jour de la visite de retour - la belle-mère est venue à la maison chez sa fille et son gendre, où ce dernier a dû traiter indépendamment la belle-mère avec des crêpes. En règle générale, une femme ne venait pas seule, mais avec des «camarades» - des amis, pour montrer à son gendre le respect qu'il lui accorde.

Samedi- réunions de belles-sœurs. Le deuxième nom est les rassemblements de belles-sœurs. Ce jour-là, la jeune épouse a invité les proches de son mari à des crêpes. En plus des friandises, la belle-fille a offert à ses proches de petits cadeaux - rubans, perles, jouets.

Dimanche- voir l'hiver. Le point culminant de la fête, son point culminant et en même temps la fin. Ce jour-là, les festivités ont acquis une ampleur particulière et, en finale, tous les villageois ont brûlé une effigie de Maslenitsa. Le symbole de l'hiver, brûlant, emportait avec lui le froid et tous les maux qui s'étaient accumulés au fil des mois de froid.

Annuellement dernier samedi de mars des actions environnementales sont menées dans le monde entier " Heure de la Terre organisé par le Fonds mondial pour la nature (WWF).

Le sens de l'action est refuser volontairement de consommer de l'énergie électrique pendant une heure. Ainsi, la société est consciente de l'importance de prendre des mesures pour réduire l'impact négatif de l'activité humaine sur l'environnement.

Pour la première fois, cette idée géniale a été mise en œuvre à Sydney, en Australie, en 2007. Ensuite, environ deux millions d'habitants de la métropole ont pris part à l'action, et les économies d'énergie se sont élevées à environ 10 %.

Inspiré par l'exemple, chaque année de plus en plus de nouvelles villes ont commencé à se joindre à l'action "Earth Hour". Il est prévu qu'en 2020, les habitants de plus de 7 000 agglomérations de notre planète (plus de 2 milliards de personnes) participeront à une coupure de courant volontaire pendant 1 heure. Parmi les pays participant à l'action, il y a bien sûr la Russie.

Quelle est la date et l'heure de l'Heure de la Terre 2020 :

Comme nous l'avons écrit ci-dessus, l'événement a lieu chaque année dernier samedi de mars, sauf les années où le dernier samedi de mars précède Pâques.

L'Heure de la Terre de cette année est prévue pour samedi. 28 mars 2020. La promotion va commencer à 20h30 heure locale et durera une heure, jusqu'à 21h30.

C'est-à-dire l'action Earth Hour 2020 - quelle date a lieu et à quelle heure:
* Date de l'événement - 28 mars 2020
* de 20h30 à 21h30 heure locale.

Maslenitsa, à l'époque païenne, était célébrée le jour de l'équinoxe vernal, simultanément avec le début de la nouvelle année, mais après l'adoption du christianisme, la date de la célébration était liée à la Pâques orthodoxe, qui change d'année en année .

Le mardi gras commence à être célébré une semaine avant le carême - les festivités durent toute une semaine et se terminent par le dimanche du pardon. En 2019, la semaine de Maslenitsa tombe du 4 au 10 mars.

Depuis l'Antiquité, Maslenitsa est célèbre pour sa cuisine savoureuse et abondante. Les gens, avant le jeûne le plus strict et le plus long, essaient de savourer une grande variété de plats, sans rien se priver.

Symbole Maslenitsa

Le symbole et le plat principal de la fête sont les crêpes - dorées, rondes, chaudes, symbolisant le soleil, qui sont particulièrement délicieuses à Maslenitsa.

C'était un gâteau ou une galette ronde qui était dédiée aux dieux païens - c'était du pain sacrificiel. En conséquence, ils ont dit au revoir à l'hiver et ont rencontré le printemps avec ce symbole du soleil.

La délicatesse préférée de tout le monde à Rus' est apparue il y a plus de mille ans - chaque femme au foyer avait sa propre recette pour faire des crêpes, qui étaient mangées avec du beurre, de la crème sure, du poisson, du caviar, de la garniture végétale, du miel ou de la confiture.

Les crêpes étaient cuites à partir de différents types de farine - de maïs, de blé, de sarrasin et d'avoine - selon l'ancienne coutume, la première crêpe était toujours placée sur la fenêtre pour les morts ou donnée au mendiant pour se souvenir de tous les morts.

À ce jour, les crêpes, dont les recettes ont subi de nombreuses modifications au cours des siècles passés, sont considérées comme un plat traditionnel russe et une friandise préférée dans chaque foyer.

Traditions

Maslenitsa, à l'époque pré-chrétienne, était célébrée par tout le monde avec joie et imprudence pendant deux semaines, aujourd'hui les festivités ont été réduites à sept jours.

Ils se sont préparés à l'avance pour la célébration de Maslenitsa - les gens ont commencé les préparatifs à partir du samedi de la semaine précédente et ont célébré la "petite Maslenitsa". Selon la tradition, le dimanche avant Maslenitsa, les gens doivent rendre visite à leurs parents et voisins, et les inviter également à leur rendre visite.

À la veille de Shrovetide, des jeux étaient également organisés - des jeunes hommes, en petits groupes, faisaient le tour des villages et ramassaient des chaussures de liber, puis sur la route ils attendaient ceux qui revenaient avec des achats au bazar ou à la ville avec la question: " Prends-tu Shrovetide?”. Ceux qui ont répondu: "Je ne le prends pas", ont eu des menottes avec des chaussures de raphia.

À Maslenitsa, autrefois, une friandise riche était préparée - avec des crêpes, des crêpes, des tartes avec diverses garnitures étaient servies sur la table: fromage cottage, champignons, légumes, chou, etc.

Shrovetide était accompagné de festivals folkloriques amusants - diapositives de masse, danses et chansons. Des montagnes glacées ont été aménagées spécialement, sur lesquelles beaucoup de gens se sont rassemblés. Ils montaient sur des traîneaux et des traîneaux, sur de l'écorce de bouleau et sur tout moyen improvisé.

Dans les villages, selon la tradition, ils montaient certainement des chevaux attelés à des traîneaux décorés. Devant le traîneau, un arbre était installé avec une roue fixée au sommet, symbolisant le soleil. Des trains de traîneaux entiers ont été organisés.

Des momies et des bouffons ont participé à tous les divertissements et à tous les divertissements. Les coups de poing étaient également répandus. Mais le rite principal était considéré comme la combustion d'une effigie à Maslenitsa, symbolisant le départ de l'hiver ennuyeux et la rencontre du printemps tant attendu.

Après l'adoption du christianisme, l'Église orthodoxe n'a pas commencé à combattre l'ancienne tradition et a simplement accepté la fête en y apportant quelques ajustements.

Malgré le fait que Maslenitsa est liée à la brillante résurrection du Christ, elle n'est pas mentionnée dans le calendrier de l'église, mais il y a la semaine du fromage (semaine), qui est célébrée une semaine avant le carême. Le carême en 2019 commence respectivement le 11 mars, la semaine du fromage est célébrée du 4 au 10 mars.

Pendant la semaine du fromage, qui prépare les orthodoxes au carême, les croyants qui vont jeûner peuvent manger des produits laitiers, mais les produits carnés sont déjà interdits.

Coutumes et rituels

Sur Maslenitsa, chaque jour de la semaine a son propre nom. Et bien que peu de gens observent aujourd'hui tous les rites et coutumes de la fête, chacun devrait connaître ses traditions.

Autrefois, la semaine du mardi gras était pleine d'affaires solennelles - chaque jour était rempli de nombreux divertissements, d'actions rituelles et non rituelles, de jeux religieux et traditionnels.

Selon les douanes, à l'heure établie le lundi de la semaine du mardi gras, appelée "réunion", il est de coutume de déployer des glissades de glace. Selon les croyances populaires, on sait que plus le traîneau roule loin, meilleure sera la récolte.

Le mardi, appelé "coquin", il est de coutume de commencer des jeux amusants et de traiter des crêpes pour le plaisir créé.

Mercredi - "gourmand" - ce jour-là, toutes les hôtesses cuisinent diverses friandises en gros volumes, principalement des crêpes, en décorant une riche table avec elles.

Le jeudi, appelé "promenade", selon la tradition, les gens aident le soleil à chasser l'hiver, ce qui consiste à faire le tour du village dans le sens des aiguilles d'une montre - c'est-à-dire "au soleil" à cheval. De plus, les hommes sont ce jour-là engagés dans la défense ou la capture d'une ville enneigée.

Le vendredi s'appelle la "soirée de la belle-mère" - ce jour-là, les belles-mères régalent leurs gendres avec de délicieuses crêpes.

Le samedi de Maslenitsa est connu sous le nom de "rassemblements de belles-sœurs". Selon la coutume, ce jour-là, ils rendent visite à tous leurs parents, amis et voisins, qui doivent traiter les invités avec des crêpes.

Le "dimanche du pardon" est le dernier jour de Maslenitsa, au cours duquel, selon la coutume, il est de coutume de demander pardon à tous pour les offenses. Après cela, Maslenitsa est escortée de chants et de danses.

Dans les villages russes, en plus de faire des crêpes pour Maslenitsa, qui étaient un symbole du soleil, ils menaient également diverses activités associées au cercle. Par exemple, une roue de charrette était décorée et portée sur un poteau le long des rues, ils faisaient plusieurs fois le tour du village à cheval et, bien sûr, dansaient des danses rondes.

Les gens croyaient que par de telles actions ils suppliaient, "cajolaient" le soleil, pour ainsi dire, et le rendaient, pour ainsi dire, plus indulgent. C'est peut-être de là que vient le nom du festival - "Shrovetide" -.

Dans les temps anciens, les rituels de Shrovetide étaient principalement associés au début d'un nouveau cycle et à la stimulation de la fertilité. L'héroïne principale de la fête était Maslenitsa, incarnée dans un épouvantail.

Pour le paysan, la fertilité de la terre était extrêmement importante, de sorte que l'effigie de Maslenitsa était perçue comme le foyer de la fertilité et de la fertilité, et les rituels de son "enterrement" étaient censés informer la terre de cette fertilité.

Panneaux

Maslenitsa, tout d'abord, est le moment de la commémoration des morts, et les premières crêpes cuites le lundi de la semaine de Maslenitsa sont dédiées aux ancêtres. Par conséquent, ils ont pétri la pâte et cuit des crêpes en silence, parcourant les visages des proches dans leur mémoire, se souvenant de leurs actions et de leurs paroles.

Selon une ancienne légende, la première crêpe devait être émiettée à l'extérieur pour les oiseaux. Après avoir picoré la friandise, ils s'envoleront vers le ciel et demanderont au Seigneur pour vous et vos proches.

Pour renforcer les liens familiaux, il faut réunir toute la famille à table le soir, le premier jour de Maslenitsa.

Selon un autre signe, afin de connaître le nom du futur fiancé, la jeune fille a pris une des premières crêpes, est sortie dans la rue, a soigné la première personne qu'elle a rencontrée et lui a demandé son nom.

Mauvais temps dimanche avant Maslenitsa - à la récolte des champignons.

Matériel préparé sur la base de sources ouvertes

Maslenitsa est l'une des fêtes folkloriques les plus appréciées et les plus chaleureuses. Il est associé au début du printemps et à l'abondance de crêpes vermeil sur la table. Maslenitsa n'a pas de date fixe et est célébrée 7 semaines avant Pâques, tombant la seconde quinzaine de février ou les premiers jours de mars. Cette fête amusante est célébrée pendant une semaine entière, mais tous les amateurs de crêpes ne connaissent pas l'histoire de l'origine des festivités de Maslenitsa.

Carnaval préchrétien

Maslenitsa est une ancienne fête païenne qui symbolise la fin d'un hiver froid et le début d'un printemps tant attendu. À l'époque proto-slave, elle était célébrée lors de l'équinoxe de printemps, lorsque la lumière du jour retirait entièrement ses droits à la nuit.

Les crêpes étaient cuites ces jours-ci pour une raison - des délices ronds et chauds glorifiaient le soleil printanier, qui brillait plus fort et ravi des rayons chauds. Une autre version est que le cercle symbolise le cycle inévitable des événements, dans ce cas, le retour du printemps et une nouvelle vie.

Il existe également une version selon laquelle les crêpes étaient un attribut des friandises funéraires, on sait que les Slaves ont toujours adoré les âmes de leurs ancêtres avec de la nourriture. La première crêpe de Maslenitsa était traditionnellement donnée aux pauvres afin qu'ils commémorent leurs proches décédés.

Le principal rite de mardi gras des païens est la combustion d'une effigie. En mettant le feu à la paille Zimushka, les anciens croyaient que le froid reculerait plus rapidement et que le printemps viendrait à temps et aiderait à faire pousser une riche récolte. L'épouvantail était fait de paille et de chiffons, vêtu de robes d'été pour femmes, décoré et assis sur un pieu. Le symbole de l'hiver a été porté dans tout le village, puis ils ont été joyeusement brûlés sur le bûcher et la terre a été consacrée avec des cendres. Parfois, au lieu de le brûler, ils le descendaient dans un trou de glace ou le déchiraient symboliquement en petits morceaux, saupoudrant les champs de paille.

La principale signification sacrée de l'ancienne Maslenitsa est de consacrer la terre, de demander aux esprits des morts et aux dieux une bonne récolte l'année à venir. Pour les païens, la nature elle-même était Dieu, alors ils lui ont fait des sacrifices et ont essayé de toutes les manières possibles d'apaiser les puissances supérieures.

semaine du fromage

Avec l'avènement du christianisme, Maslenitsa a acquis une autre signification - elle est devenue un signe avant-coureur du Carême et s'appelait la semaine du fromage. Au total, la préparation au jeûne dure 22 jours, pendant cette période, les chrétiens doivent s'accorder de la bonne manière afin d'accepter volontairement toutes les restrictions et de recevoir la purification.

Dans la dernière semaine avant le jeûne, il est interdit de manger de la viande, mais il est permis de se régaler de poisson, de produits laitiers et d'œufs. Les jours de fromage, vous n'avez pas besoin de jeûner le mercredi et le vendredi, mais ces jours-là, un seul repas du soir est autorisé. Les services divins pendant la Cheesefare Week ne sont pas festifs, mais les mercredis et vendredis, ils ressemblent au Grand Carême. Le samedi, la mémoire de tous les pères vénérables qui ont pris la tonsure est honorée, et le dimanche, les premiers exilés du Paradis sont rappelés.

Il convient de noter que l'Église ne considère pas l'ancienne Maslenitsa comme sa fête, elle a seulement chronométré ses propres événements pour les jours de fêtes folkloriques traditionnelles et leur a donné le droit d'exister dans un nouveau sens. Le calendrier chrétien a la semaine Cheesefare, mais il n'y a aucune mention de Maslenitsa. L'objectif principal d'une fête religieuse, contrairement à une fête folklorique, est de préparer l'âme et le corps pour le Grand Carême.

Traditions des jours gras

Dans le monde moderne, tout est mélangé, mais les gens continuent d'aimer la joyeuse fête folklorique - Maslenitsa et de la célébrer joyeusement, en s'inspirant des coutumes de l'ancienne culture préchrétienne.

Premier jour la semaine de vacances s'appelle "Meeting", plus tôt lundi, ils se sont promenés dans le village avec un épouvantail et ont construit des toboggans pour le ski. Maintenant, ils se limitent à faire des crêpes et à les offrir aux pauvres.

Le deuxième jour, appelé "Zagrysh", les gens vont visiter, et ceux qui viennent sont traités avec des crêpes. Le mardi également, il est de coutume de s'amuser, de faire du toboggan et de jouer à des jeux de plein air dans la rue.

Mercredi appelée "Gourmande". La principale tradition du troisième jour est de servir les gendres avec des crêpes. Les belles-mères doivent nourrir chaleureusement les maris de leurs filles, et afin de les remonter le moral pendant le repas, d'autres parents sont également invités à la maison.

Jeudi largement connu pour les coups de poing et les courses de chevaux. Autrefois, ces combats étaient loin d'être anodins, mais maintenant ils sont plus ludiques et ludiques.

Vendredi les belles-mères vont rendre visite à leurs gendres pour les "Soirées de Teschin". Ce jour-là, les mères mangent des crêpes dans la maison de leurs filles et font l'éloge de leurs gendres.

Samedi- une journée spéciale appelée "rassemblements de Zolovkina", les jeunes épouses ont invité les sœurs aînées de leurs conjoints à leur rendre visite, leur ont offert des cadeaux et leur ont offert des crêpes.

Dimanche- le jour le plus important de Maslenitsa, connu sous le nom de "dimanche du pardon". Ce jour-là, tous les croyants et ceux qui honorent simplement les fêtes nationales se demandent pardon, recevant en réponse la phrase traditionnelle : « Dieu pardonnera ».

Voici une telle variété, mais la fête préférée de tous est Maslenitsa ! Et il n'y a pratiquement personne qui le considère comme superflu et inutile.