Postes d'église. Prières orthodoxes des saints et de la mère de Dieu

Attention! Si vous souffrez de maladies du tractus gastro-intestinal ou d'un métabolisme irrégulier, il est hors de question de jeûner dans toute sa gravité. Vous pouvez jeûner sous des formes plus économes, en vous éloignant des canons monastiques stricts.

Note. La définition de la semaine ici a une signification inhabituelle. Il est d'usage de ne désigner que le dimanche comme une semaine. Un intervalle de sept jours, à partir d'une semaine, a un nom - une semaine.

Le dimanche de la Fête du Pardon marque le début de la première semaine. Il n'y a pas de restrictions alimentaires ce jour-là.

L'environnement exige l'adoption uniquement d'aliments végétaux crus, ainsi que de pain.

Le jeudi devra se passer dans une abstinence complète.

Le vendredi et le samedi, vous pouvez inclure des plats chauds dans le régime alimentaire.

Le lundi est le jour de l'alimentation sèche, les aliments chauds devront être abandonnés.

Le mardi est le jour du souvenir des Quarante Martyrs de Sébaste. Vous pouvez manger des plats chauds, ainsi que boire une tasse de vin.

En cette journée joyeuse et lumineuse, essayez la recette de la tarte au chou maigre. Il jouera parfaitement le rôle du plat principal sur la table de Carême.

Mercredi, jeudi et vendredi - nourriture sèche avec une utilisation unique de nourriture chaude.

Le samedi de la deuxième semaine, des plats chauds et deux coupes de vin peuvent être inclus dans le menu.

La deuxième semaine du Grand Carême, la mémoire de saint Grégoire Palamas est honorée. Il a prêché la doctrine du pouvoir du jeûne et de la prière. Ce jour-là, les plats chauds et deux verres de vin sont autorisés.

Du lundi au vendredi, vous devrez vous contenter d'une alimentation sèche et d'un repas chaud.

Le samedi, un repas chaud avec de l'huile végétale et une coupe de vin est autorisé.

Elle s'appelle la Croix ou la Croix. A partir du dimanche et jusqu'au vendredi de la quatrième semaine, la Croix vivifiante prend la place de l'icône de la fête au centre du temple. Il y a une glorification de la Sainte Croix comme symbole de grande puissance. Le vendredi, après les lectures, la croix est ramenée à l'autel avec une procession solennelle.

Du lundi au mercredi et vendredi - alimentation sèche avec un repas chaud le matin.

Votre table en Grand Carême en 2019 diversifiera le calendrier alimentaire par jour. Grâce à des recettes utiles, ce jour-là, vous pouvez décorer la table avec une salade de calmars maigres. Il est facile à préparer et a un excellent goût.

Le samedi, vous pourrez déguster des plats chauds et une tasse de vin.

Le début de la semaine est marqué par la semaine consacrée au théologien Jean de l'Echelle. En tant qu'abbé, il a créé la grande écriture "L'échelle des vertus", dans laquelle il décrit en détail toutes les étapes et le chemin de la perfection spirituelle.

Ce jour-là, le bortsch maigre cuit dans une mijoteuse sera une excellente décoration pour votre table. Vous pouvez trouver la recette de ce plat merveilleux dans notre calendrier.

Le reste de la semaine, vous devrez alterner alimentation sèche et alimentation chaude.

La semaine de la sixième semaine est le jour du souvenir de Sainte Marie d'Egypte. Sa vie est un exemple de grande repentance. Après 17 ans de vie dans le péché, Marie tente d'entrer dans l'église du Saint-Sépulcre, mais une force inconnue l'en empêche. Après avoir passé de longues heures à prier devant l'icône de la Mère de Dieu, Marie ressent une purification intérieure et entre dans le temple. Le lendemain, elle traverse le Jourdain et commence une vie d'ermite. Elle passe le reste de ses jours dans la prière et l'abstinence. L'histoire de Marie est un exemple de la miséricorde sans bornes du Seigneur envers les pécheurs repentants.

Cette semaine, vous pouvez boire deux verres de vin et manger des plats chauds.

Le lundi, vous devez observer une alimentation sèche stricte.

Le mardi, mercredi, jeudi, un seul repas chaud est autorisé.
Le vendredi, l'Annonciation est célébrée, ce jour-là l'utilisation du poisson est autorisée.

Le début de Lazorevskaya samedi nous donnera la joie de déguster du caviar de poisson, des plats chauds et deux coupes de vin.

La semaine commence avec le dimanche des Rameaux. Ce jour marque l'arrivée du Christ à Jérusalem. A ses pieds, les gens jetaient de nombreuses branches, dans notre pays elles sont remplacées par des saules.

Ce jour-là, vous pourrez déguster des plats de poisson et des plats chauds. Deux verres de vin sont autorisés.

Tous les jours de la semaine de la passion sont qualifiés de formidables. Votre alimentation permet des crudités et des fruits, ainsi qu'une décoction chaude une fois par jour.

Le jeudi saint, vous pourrez déguster du porridge sans beurre.

Le dernier jour du Grand Carême est le Grand Samedi, ce jour-là de nombreux croyants refusent complètement la nourriture jusqu'aux vacances lumineuses de Pâques.

Avant de commencer un jeûne, assurez-vous de parler avec votre mentor spirituel ou votre prêtre. Ils vous aideront à poster correctement. Dans la plupart des cas, une personne moderne ne devrait pas s'en tenir au menu monastique traditionnel. Pour ce faire, vous devez avoir un corps préparé. De plus, le calendrier alimentaire aidera à résister à un jeûne difficile en 2020, il contient de nombreux plats sains et, surtout, délicieux. Ils sont proches de l'alimentation quotidienne d'une personne ordinaire, pas d'un moine, et contribueront à égayer les journées difficiles d'abstinence.

Marcher sur le chemin difficile d'une grande purification est un véritable exemple d'une forte volonté intérieure. Nous espérons que dans cette épreuve difficile, le Calendrier Nutritionnel du Grand Carême 2020 vous servira de fidèle compagnon.Lors de sa création, les meilleures recettes maigres ont été sélectionnées et sélectionnées pour aider à égayer les longues journées de privation.

Le Grand Carême est le chemin qui nous mène à la fête de Pâques, la Résurrection Lumineuse du Christ. Pour suivre cette voie, les Pères de l'Église recommandent d'imposer certaines restrictions, notamment en matière d'alimentation. Le carême 2017 durera du 27 février au 15 avril, le tableau ces jours-ci sera limité à certains produits.

Les chrétiens entrent dans le Grand Carême dans le but de se purifier spirituellement, il est donc faux de percevoir le jeûne comme un régime. Cependant, il existe des règles générales pour manger pendant le carême.

De nos jours, il est déconseillé de manger des aliments d'origine animale : viande, œufs, produits laitiers. Lors des fêtes du dimanche des Rameaux et de l'Annonciation du Très Saint Théotokos, le poisson est autorisé. Les autres fruits de mer ne sont pas non plus inclus dans la liste des interdits.

Il y a une certaine charte d'église. Dans le Grand Carême en 2017, il vaut la peine non seulement de compiler un calendrier nutritionnel, mais aussi de connaître les traditions du jeûne :


  • Au cours de la première et de la dernière semaine du Grand Carême en 2017, le jeûne est observé avec une rigueur particulière. Tous les produits d'origine animale ne doivent pas être consommés.

  • Manger n'est autorisé que le soir ; les samedis et dimanches, seul le repas du matin peut être exclu.

  • Les lundi, mercredi et vendredi, seuls les aliments froids sont consommés, et les mardis et jeudis, les aliments chauds sont autorisés sans huile.

  • Les samedis et dimanches, en plus de l'huile végétale, une utilisation modérée de vin de raisin est autorisée (cela ne s'applique pas au samedi de la semaine sainte).

  • Le Vendredi saint, mieux vaut s'abstenir de manger toute la journée.

  • De nombreux chrétiens s'abstiennent également de manger jusqu'à Pâques.

Pour que le Grand Carême en 2017 se passe dans la prière et non dans les soucis mondains, nous proposons un calendrier nutritionnel déjà compilé par jour.

Le Grand Carême selon la Charte de l'Église


  1. Quarante jours (les 40 premiers jours) ;

  2. Samedi Lazare (1 jour - Samedi des Rameaux avant le dimanche des Rameaux) ;

  3. Entrée du Seigneur à Jérusalem (1 jour - Dimanche des Rameaux, une semaine avant Pâques) ;

  4. Semaine Sainte (6 jours - toute la semaine du lundi au samedi précédant les vacances de Pâques).

Grand Carême 2017 : calendrier alimentaire par jour

Grand Carême 2017 : repas de la première semaine (27 février - 4 mars)

27 février- Lundi propre. S'abstenir de manger.
28 février- Mardi. S'abstenir de manger.
Pour ceux qui ont des problèmes de santé, ainsi que pour les personnes âgées, le pain et le kvas sont autorisés le mardi après les vêpres. Vous pouvez manger du pain avec du sel et boire de l'eau ou du kvas (facultatif) /
1er Mars - Mercredi. Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (un plat au choix).
Infusion d'aneth ou décoction de baies/fruits avec du miel.
La nourriture est prise une fois par jour, pendant la journée.
2 mars- Jeudi. S'abstenir de manger.
3 mars- Vendredi. Aliments chauds cuits au four ou bouillis sans huile une fois par jour, l'après-midi.
4 mars- Samedi. Aliments cuits au four ou bouillis avec de l'huile végétale deux fois par jour. Les olives et les olives noires sont autorisées. Le vin de raisin sans alcool ni sucre, dilué dans de l'eau chaude, est autorisé en petite quantité, mais l'abstinence de vin est recommandée.

Grand Carême 2017 : Repas de la deuxième semaine (5 mars - 11 mars)

Première semaine Grand Carême (premier dimanche de Carême). Triomphe de l'orthodoxie
La semaine du triomphe de l'orthodoxie, la victoire de l'orthodoxie sur l'hérésie iconoclaste est célébrée. Les iconoclastes croyaient que la vénération des icônes était de l'idolâtrie. Grâce au mécénat des empereurs, la persécution des icônes s'est poursuivie pendant près de cent ans. La vénération des icônes a finalement été restaurée au IXe siècle par l'impératrice Théodora le premier dimanche du Grand Carême, au cours duquel le triomphe de l'orthodoxie est célébré depuis.

6 mars- Lundi.

7 mars- Mardi.

8 mars- Mercredi.
Une fois par jour, vers 15h00.
9 matra- Jeudi.
Retrouver la tête de Jean Baptiste(première et deuxième acquisition) - une fête orthodoxe en l'honneur de la partie la plus vénérée des reliques de Jean-Baptiste - sa tête.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Avec de l'huile végétale et du vin (un bol 200g). Une fois par jour, vers 15h00. Vin de raisin pur sans alcool ni sucre, majoritairement dilué avec de l'eau chaude. Dans le même temps, l'abstinence de vin est hautement louable.
10 mars- Vendredi.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux). Une fois par jour, vers 15h00.
11 mars- Samedi.

Grand Carême 2017 : Repas de la troisième semaine (12 mars - 18 mars)

12 mars- Dimanche.
Deuxième dimanche du Grand Carême (deuxième dimanche de Carême). Jour commémoratif de Saint Grégoire Palamas.
Saint Grégoire Palamas a vécu au 14ème siècle. Selon la foi orthodoxe, il a enseigné que pour l'exploit du jeûne et de la prière, le Seigneur illumine les fidèles de sa lumière remplie de grâce, que le Seigneur a fait briller sur le Thabor. Pour la raison que St. Grégoire a révélé la doctrine du pouvoir du jeûne et de la prière et elle a été établie pour célébrer sa mémoire le deuxième dimanche du Grand Carême.
13 mars- Lundi.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux). Une fois par jour, vers 15h00.
14 mars- Mardi.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Sans huile. Une fois par jour, vers 15h00.
15 mars- Mercredi.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux). Une fois par jour, vers 15h00.
16 mars- Jeudi.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Sans huile. Une fois par jour, vers 15h00.
le 17 mars- Vendredi.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux). Une fois par jour, vers 15h00.
18 mars- Samedi.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Avec de l'huile végétale et du vin (une tasse 200g) deux fois par jour. Vin de raisin pur sans alcool ni sucre, majoritairement dilué avec de l'eau chaude. Dans le même temps, l'abstinence de vin est hautement louable.
Le samedi de la troisième semaine, pendant les Matines, la Croix vivifiante du Seigneur est amenée au milieu du temple pour être vénérée par les croyants, c'est pourquoi la troisième semaine et la quatrième semaine suivante sont appelées l'Adoration de la Croix.

Grand Carême 2017 : Repas de la quatrième semaine (19 mars - 25 mars)

19 mars- Dimanche.
Troisième semaine Grand Carême (troisième dimanche de Carême) - croix.
Ce jour-là, ils lisent des légendes, consacrent la prosphyre, ne travaillent pas, visitent des temples pour adorer la croix, réfléchissent au concept de «porter leur croix», jeûnent (en mangeant du breuvage avec de l'huile et du vin).
20 mars- Lundi.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux). Une fois par jour, vers 15h00.
21 mars- Mardi.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Sans huile. Une fois par jour, vers 15h00.
22 Mars- Mercredi.
Journée commémorative des quarante martyrs de Sébaste.
Les Quarante Martyrs de Sébaste sont des soldats chrétiens qui ont été martyrisés pour leur foi au Christ à Sébastie (Petite Arménie, Turquie moderne) en 320 sous Licinia.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Avec du vin (une tasse 200g). Un repas par jour. Vin de raisin pur sans alcool ni sucre, majoritairement dilué avec de l'eau chaude. Dans le même temps, l'abstinence de vin est hautement louable.
23 mars- Jeudi.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Sans huile. Une fois par jour, vers 15h00.
24 mars- Vendredi.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux). Une fois par jour, vers 15h00.
25 mars- Samedi.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Avec de l'huile végétale et du vin (une tasse 200g) deux fois par jour. Vin de raisin pur sans alcool ni sucre, majoritairement dilué avec de l'eau chaude. Dans le même temps, l'abstinence de vin est hautement louable.

Grand Carême 2017 : Repas de la cinquième semaine (26 mars - 1er avril)

26 mars- Dimanche.
Quatrième semaine Grand Carême (Quatrième dimanche de Carême). Memorial Day du théologien Jean de l'échelle.
Jean de l'Echelle était l'abbé du monastère du Sinaï, a écrit la célèbre "Echelle des Vertus", où il a montré les étapes de l'ascension vers la perfection spirituelle. («Échelle» de l'ancien slave. «Échelle». Variantes - Échelle du Paradis, Tablettes Spirituelles). L'image de "l'échelle" est empruntée à la Bible, qui décrit la vision de l'échelle de Jacob, sur laquelle les anges montent (Gen.28:12).
La mémoire calendaire de Jean de l'Échelle tombe pendant le Grand Carême, elle a été déplacée au dimanche, et elle a été assignée au 4ème dimanche du Grand Carême.
Le jour de la mémoire de Jean de l'échelle, ils cuisinèrent "échelles".
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Avec de l'huile végétale et du vin (une tasse 200g) deux fois par jour. Vin de raisin pur sans alcool ni sucre, majoritairement dilué avec de l'eau chaude. Dans le même temps, l'abstinence de vin est hautement louable.
27 mars- Lundi.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux). Une fois par jour, vers 15h00.
28 mars- Mardi.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Sans huile. Une fois par jour, vers 15h00.
29 mars- Mercredi.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux). Une fois par jour, vers 15h00.
Le mercredi soir, un service spécial est célébré dans les églises orthodoxes - "Maria's Standing". Lors de ce service, pour la seule fois de l'année, l'ensemble du Grand Canon d'André de Crète est lu, qui a retenti par parties du lundi au jeudi de la première semaine du Grand Carême, et le canon de Sainte Marie d'Egypte.
30 mars- Jeudi. Debout Rév. Marie d'Egypte.
Ce jour-là, selon l'ancienne coutume, la suite du Grand Canon est chantée. Saint André l'a composée en même temps que saint Sophrone, patriarche de Jérusalem, a écrit la vie de Marie d'Égypte. Le père Andrew a d'abord apporté le grand canon et la parole sur Sainte-Marie à Constantinople lorsqu'il a été envoyé par le patriarche Théodore de Jérusalem pour aider au sixième concile.
Sur Debout Rév. Marie d'Égypte - aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Avec de l'huile végétale et du vin (200g). Une fois par jour, vers 15h00. Certaines lois n'autorisent que le vin et l'huile (l'huile) n'est pas autorisée.
31 mars- Vendredi.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux). Une fois par jour, vers 15h00.
Avant la fête de la Louange du Très Saint Théotokos, certaines chartes autorisent le vin. Vin de raisin pur sans alcool ni sucre, majoritairement dilué avec de l'eau chaude. Dans le même temps, l'abstinence de vin est hautement louable.
le premier avril- Samedi.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Avec de l'huile végétale et du vin (une tasse 200g) deux fois par jour. Vin de raisin pur sans alcool ni sucre, majoritairement dilué avec de l'eau chaude. Dans le même temps, l'abstinence de vin est hautement louable.

Grand Carême 2017 : Repas de la sixième semaine (2 avril - 8 avril)

2 Avril- Dimanche.
Cinquième semaine du Grand Carême (cinquième dimanche de Carême). Jour du Souvenir Marie d'Egypte
Le moine Marie est né en Égypte au milieu du Ve siècle. À l'âge de 12 ans, elle a quitté ses parents et est allée à Alexandrie, où elle a passé 17 ans à vivre dans le péché. Une fois, Marie est arrivée à Jérusalem pour la fête de l'Exaltation de la Sainte Croix et a tenté d'entrer dans l'église du Saint-Sépulcre, mais une sorte de force l'a retenue. Réalisant sa chute, elle se mit à prier devant l'icône de la Mère de Dieu, qui se trouvait dans le porche du temple. Après cela, elle a pu entrer dans le temple. Le lendemain, Marie traversa le Jourdain et se rendit dans le désert, où elle passa le reste de sa vie, 47 ans, à jeûner et à se repentir. L'Église donne en la personne de sainte Marie d'Égypte un exemple de vraie repentance et montre en elle un exemple de la miséricorde inexprimable de Dieu envers les pécheurs pénitents. La mémoire calendaire de Marie d'Egypte tombe pendant le Grand Carême, elle a été déplacée au dimanche, et elle a été assignée au 5ème dimanche du Grand Carême.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Avec de l'huile végétale et du vin (une tasse 200g) deux fois par jour. Vin de raisin pur sans alcool ni sucre, majoritairement dilué avec de l'eau chaude. Dans le même temps, l'abstinence de vin est hautement louable.
3 avril- Lundi.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux). Une fois par jour, vers 15h00.
Le 4 avril- Mardi.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Sans huile. Une fois par jour, vers 15h00.
5 avril- Mercredi.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux). Une fois par jour, vers 15h00.
6 avril- Jeudi.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Sans huile. Une fois par jour, vers 15h00.
7 avril- Vendredi , Fête de l'Annonciation.
Le nom de la fête - l'Annonciation - transmet le sens principal de l'événement qui lui est associé: l'annonce à la Vierge Marie de la bonne nouvelle de la conception et de la naissance du divin enfant Christ par elle.
Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Avec de l'huile végétale et du vin. Les poissons sont autorisés. Une fois par jour, vers 15h00.
8 avril- Samedi. Lazare samedi.
Ce jour-là, les chrétiens commémorent le miracle de la résurrection du juste Lazare par le Christ (Jean 11 :1-45), qui a été accompli pour témoigner de la résurrection à venir de tous les morts. La célébration du samedi de Lazare est établie depuis l'antiquité, elle précède l'entrée du Seigneur à Jérusalem
Le caviar de poisson est autorisé jusqu'à 100 gr. Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Avec de l'huile végétale et du vin (une tasse 200g) deux fois par jour. Vin de raisin pur sans alcool ni sucre, majoritairement dilué avec de l'eau chaude. Dans le même temps, l'abstinence de vin est hautement louable.

Grand Carême 2017 : Repas de la septième semaine (9 avril - 15 avril)

9 avril- Dimanche. sixième semaine Grand Carême (sixième dimanche de Carême).
Entrée du Seigneur à Jérusalem (Dimanche des Rameaux). - (l'arrivée de Jésus à Jérusalem sur un âne, quand les gens le saluèrent en jetant des palmes sur la route - en Rus' elles étaient remplacées par du saule) - le dernier dimanche avant Pâques. Les poissons sont autorisés. Aliments chauds ayant subi un traitement thermique, c'est-à-dire bouilli, cuit, etc. Avec de l'huile végétale et du vin (une tasse 200g) deux fois par jour. Vin de raisin pur sans alcool ni sucre, majoritairement dilué avec de l'eau chaude. Dans le même temps, l'abstinence de vin est hautement louable.
10 avril - Lundi saint
Le lundi saint, le patriarche Joseph de l'Ancien Testament, vendu par ses frères à l'Égypte, est rappelé comme un prototype de Jésus-Christ souffrant, ainsi que l'histoire de l'Évangile sur Jésus maudissant un figuier stérile, symbolisant une âme qui ne porte pas de spiritualité. fruit - vrai repentir, foi, prière et bonnes actions. Mt 21:18-22
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux).

Une fois par jour, vers 15h00.

11 avril - Mardi saint
Le mardi saint, nous nous souvenons du sermon de Jésus-Christ dans le temple de Jérusalem. Ce jour-là, Il raconta aux disciples la seconde venue Mt 24, la parabole des dix vierges, la parabole des talents Mt 25:1-30. Les principaux sacrificateurs et les anciens l'ont tenté avec des questions, ont voulu l'arrêter, mais ont eu peur de le faire ouvertement à cause du peuple qui considérait Jésus comme un prophète et l'écoutait attentivement.
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux).
De boire: aneth (infusion chaude ou décoction d'herbes ou de baies, fruits) avec du miel.
Une fois par jour, vers 15h00.
"Comme dans la 1ère semaine de ce saint Carême."
12 avril - Grand mercredi
Le grand mercredi, l'onction de paix de Jésus-Christ et la trahison de Judas sont rappelées. Matthieu 26:6-16
Alimentation sèche : pain, eau, légumes verts, légumes et fruits crus, séchés ou trempés (par exemple : raisins secs, olives, noix, figues - à chaque fois l'un d'entre eux).
De boire: aneth (infusion chaude ou décoction d'herbes ou de baies, fruits) avec du miel.
Une fois par jour, vers 15h00.
"Comme dans la 1ère semaine de ce saint Carême."
13 avril - Jeudi saint. Dernière Cène
Le jeudi saint, nous nous souvenons de la Cène et de l'établissement par Jésus-Christ du sacrement de l'Eucharistie (Communion). Matthieu 26 :17-35, Marc 14 :12-31, Luc 22 :7-39, Jean 13-18
Selon l'ordre habituel (palestinien), un plat est préparé, mais les aliments bouillis avec de l'huile végétale sont autorisés.
Selon la charte Studian, un plat bouilli est supposé, mais complété par du sochi (toute bouillie) et des légumineuses; sans huile.
Selon la charte du Saint Mont Athos, deux plats bouillis avec de l'huile et du vin sont exigés. Vin de raisin pur sans alcool ni sucre, majoritairement dilué avec de l'eau chaude. Dans le même temps, l'abstinence de vin est hautement louable.
14 avril - Great Five. Bon vendredi. crucifixion du christ
Le vendredi saint, les chrétiens orthodoxes se souviennent de l'arrestation de Jésus-Christ dans le jardin de Gethsémané, du procès des grands prêtres, du procès de Pilate, du chemin de croix de Jésus, de la crucifixion, de la mort et des signes qui l'accompagnent, du retrait de la croix et la sépulture.
Ils ne mangent rien. Pour les personnes âgées, le pain et l'eau sont autorisés après le coucher du soleil.
15 avril - Grand samedi. La descente du Christ aux enfers
Le grand samedi est dédié au souvenir de la présence de Jésus-Christ au tombeau et de sa descente aux enfers pour libérer les âmes des morts.
Le grand samedi, de nombreux croyants refusent également de manger jusqu'à Pâques. Pour le reste - 200-250 g de pain, 6 morceaux de figues ou de dattes et une tasse de vin, ou kvas, ou une boisson au miel. Ou du pain aux légumes. Une fois par jour vers 19h.
Fin du Carême.

Nourriture pendant le carême : aliments autorisés

En adhérant au calendrier alimentaire du Carême 2017, vous pouvez y inclure des aliments exotiques :


  • algue;

  • salades coréennes;

  • graines;

  • des noisettes;

  • pâtes sans œufs;

  • produits à base de farine à base de farine, d'eau et de sel;

  • pain (sans lait ni œufs), lavash sans levain, chips; sauces (ketchup, mayonnaise maigre, adjika, sauce soja, pâte de tomate) ;

  • balsamique, pomme, vinaigres de table.

Il est important de comprendre que l'essence du jeûne n'est pas la restriction alimentaire, si vous avez des problèmes de santé, il vaut mieux en parler avec votre médecin et avec votre confesseur. En suivant le calendrier du Grand Carême en nutrition par jour, vous ne devriez pas oublier la prière et le côté spirituel du jeûne.

La plupart de la population en Russie et dans les pays est liée à l'orthodoxie. Même si les croyances diffèrent, avoir un calendrier paroissial 2017 est utile. Cela vous permettra de planifier des félicitations aux proches qui professent cette religion. De plus, la plupart des signes folkloriques en fonction du temps et de la récolte sont liés au moment où les vacances et les jeûnes ont lieu dans l'Église orthodoxe.

Il est utile de le télécharger pour ne pas oublier de se préparer aux célébrations des grands événements et planifier sa vie pour le temps du jeûne. Si Noël et l'Épiphanie n'ont pas de décalage dans le calendrier et tombent respectivement les 7 et 19 janvier, la période de jeûne doit toujours être vérifiée. Le calendrier orthodoxe de 2017 a les caractéristiques suivantes :

  • Pâques sera précoce - le 16 avril - ce qui signifie que le printemps viendra plus tôt ;
  • Les saules plairont à fleurir une semaine avant Pâques, c'est-à-dire le 9 avril;
  • Pâques pour les morts ou Radonitsa aura lieu le 25 avril ;
  • la fête de l'Ascension du Seigneur tombera le 25 mai, et les chrétiens célébreront la Trinité le 4 juin ;
  • le Grand Carême le plus strict devra avoir lieu du 27 février au 15 avril, et Noël - à partir du 28 novembre;
  • Le jeûne de l'Assomption - la décoration du mois d'août - tombera sur les dates du 14 au 27.

Dans les traditions des Slaves, il n'était pas d'usage de se marier pendant le jeûne, afin de ne pas induire les invités en tentation. Si les jeunes veulent se marier en 2017 et vivre une famille solide, cette tradition doit également être prise en compte.

En plus des croyants, regarder le calendrier de l'église sera utile aux propriétaires de restaurants et de fast-foods afin de présenter à temps les plats de Carême à leurs clients.

Il existe également deux documents pour 2017 émis par l'Église orthodoxe. - un calendrier pour chaque jour avec une description détaillée des vacances. Et - le calendrier des repas pour 2017. Vous pouvez les télécharger en cliquant sur les liens appropriés.

Un carnivore n'est qu'un moment où la restauration rapide est autorisée : lait et ses dérivés, œufs, poisson et, bien sûr, viande.

Calendrier orthodoxe 2017 (nourriture)

mon-nick Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Grand Carême du 27.02 au 15.04
xérophagie chaud sans huile xérophagie chaud sans huile xérophagie chaud avec du beurre chaud avec du beurre
carnivore de printemps
poisson poisson
Poste de Petrov du 12.06 au 11.07
chaud sans huile poisson xérophagie poisson xérophagie poisson poisson
carnivore d'été
xérophagie xérophagie
Poste d'assomption du 14.08 au 27.08
xérophagie chaud sans huile xérophagie chaud sans huile xérophagie chaud avec du beurre chaud avec du beurre
mangeur de viande d'automne
xérophagie xérophagie
Poste de Noël du 28.11 au 6.01
jusqu'au 19.12
chaud sans huile poisson xérophagie poisson xérophagie poisson poisson
20.12 - 1.01
chaud sans huile chaud avec du beurre xérophagie chaud avec du beurre xérophagie poisson poisson
2-6.01
xérophagie chaud sans huile xérophagie chaud sans huile xérophagie chaud avec du beurre chaud avec du beurre
carnivore d'hiver
poisson poisson

L'Église considère le jeûne comme une démonstration de la maturité de l'esprit d'une personne qui, par la foi, surmonte les passions mondaines. Par conséquent, le calendrier de jeûne orthodoxe 2017 indique non seulement les dates des fêtes religieuses, qui intéressent le plus souvent le profane, mais également une liste des jours où vous devez vous limiter à la nourriture. Les canons de l'église prescrivent le jeûne plusieurs fois par an : quatre fois sous forme de jeûnes de plusieurs jours, trois fois un jour chacun, et presque chaque semaine les mercredis et vendredis.

Les laïcs ont droit à un jeûne moins strict

Dans les monastères pendant le jeûne, on pratique un refus complet de manger les jours stricts, et les jours plus "légers", une alimentation sèche et un rejet complet de toute huile. Les croyants ordinaires ont droit à un assujettissement plus doux de leur chair. Il suffit de retirer le lait, la viande et les œufs de l'alimentation et d'exclure le poisson les jours de jeûne strict.

Il est recommandé de recevoir la bénédiction d'un prêtre avant le jeûne, qui peut recommander un degré individuel de sa sévérité. L'Église estime qu'un jeûne orthodoxe ne doit pas priver les laïcs de la possibilité de travailler ou de prier. Par conséquent, une maladie chronique ou un travail physique intense peut être une raison pour adoucir le jeûne. Mais un rejet complet des restrictions alimentaires les jours de jeûne n'est catégoriquement pas accepté.

Messages de plusieurs jours

Grand Carême

Le Grand Carême orthodoxe 2017 occupe la période du 27 février au 15 avril, et sa plus grande sévérité tombe sur la première et la dernière semaine (sainte). La pacification des appétits est dédiée à la fermeté du Sauveur, qui pendant quarante jours a résisté à la tentation du diable et à honorer les souffrances qu'il a acceptées pendant la période d'exécution.

Poste de Petrov

Le jeûne apostolique ou de Pierre commence le 12.06 et se termine le 11.07. Selon les années, le jeûne d'été prend un nombre de jours différent. Le fait est que sa fin est toujours statique - le jour de Pierre et Paul. Mais le début est repoussé à partir de la date du dimanche de Pâques. De ce fait, elle peut durer de 8 jours (minimum) à 42 (maximum). Il est dédié aux Saints Apôtres, qui pratiquaient le jeûne en préparation des sermons évangéliques.

Poste d'assomption

3. Un mois après la fin du Carême de Pierre, commence l'Assomption, occupant la période du 14 août au 27 août 2008. Ces deux semaines de retenue sont dédiées à la Mère de Dieu, qui mourut de faim et pria avant son départ au paradis.

Poste de Noël

4. Phillipov ou Avent commence à l'automne du 28 novembre et se termine dans quarante jours déjà à l'hiver du 6 janvier. Le jeûne d'hiver honore l'apôtre Philippe et prépare l'esprit pour la célébration de la Nativité du Christ. C'est une action de grâces au Seigneur pour la moisson et le respect de la date de naissance du Sauveur.

Un jour

Les publications d'un jour sont définies pour :

  • 18 janvier (Noël de l'Épiphanie),
  • 11 septembre (en mémoire de Jean-Baptiste)
  • 27 septembre (Exaltation de la Sainte Croix).

De plus, chaque semaine, la maîtrise de soi dans Mercredi est dédié à un rappel de la trahison de Judas, et en Vendredi- la mort du Sauveur sur la croix. Indique le calendrier des jeûnes orthodoxes et les cinq semaines pendant lesquelles il n'est pas nécessaire d'observer le jeûne d'un jour. Elles sont appelées semaines continues et tombent pendant la période de Noël, la semaine du publicain et du pharisien, les semaines de mardi gras, de Pâques et de la Trinité.

À la base, le calendrier pascal de l'Église orthodoxe se compose de deux parties - fixe et mobile.
La partie fixe du calendrier de l'église est le calendrier julien, qui est séparé de 13 jours du calendrier grégorien. Ces jours fériés tombent chaque année à la même date du même mois.

La partie mobile du calendrier de l'église se déplace avec la date de Pâques, qui change d'année en année. La date même de la célébration de Pâques est déterminée en fonction du calendrier lunaire et d'un certain nombre de facteurs dogmatiques supplémentaires (ne célébrez pas Pâques avec les Juifs, ne célébrez Pâques qu'après l'équinoxe de printemps, ne célébrez Pâques qu'après la première pleine lune de printemps). Tous les jours fériés à dates variables sont comptés à partir de Pâques et se déplacent dans le temps du calendrier "laïc" avec lui.

Ainsi, les deux parties du calendrier de Pâques (mobile et fixe) déterminent ensemble le calendrier des fêtes orthodoxes.

Voici les événements les plus significatifs pour un chrétien orthodoxe - les soi-disant douzièmes fêtes et les grandes fêtes. Bien que l'Église orthodoxe célèbre les fêtes selon "l'ancien style", qui diffère de 13 jours, les dates du calendrier sont indiquées par commodité selon le calendrier séculier généralement accepté du nouveau style.

Calendrier orthodoxe pour 2017 :

Vacances permanentes :

07.01 - Noël (douzième)
14.01 - Circoncision du Seigneur (grande)
19.01 - Le baptême du Seigneur (douzième)
02.15 - Rencontre du Seigneur (douzième)
07.04 - Annonciation de la Bienheureuse Vierge Marie (douzième)
21 mai - Apôtre et évangéliste Jean le Théologien
22 mai - Saint-Nicolas, archevêque de Myre de Lycie, Wonderworker
07.07 - Nativité de Jean-Baptiste (grand)
12.07 - Saint d'abord. Apôtres Pierre et Paul (grands)
19.08 - Transfiguration du Seigneur (douzième)
28.08 - Assomption de la Bienheureuse Vierge Marie (douzième)
11.09 - Décollation de Jean le Baptiste (grand)
21.09 - Nativité de la Bienheureuse Vierge Marie (douzième)
27 septembre - Exaltation de la Sainte Croix (12)
09.10 - Apôtre et évangéliste Jean le Théologien
14.10 - Protection du Très Saint Theotokos (grand)
04.12 - Entrée dans l'église de la Très Sainte Théotokos (douzième)
19 décembre - Saint Nicolas, archevêque de Myre de Lycie, thaumaturge

Journées de commémoration spéciale pour les morts

18/02/2017 - Samedi parental œcuménique (samedi précédant la semaine du Jugement dernier)
03/11/2017 - Samedi parental œcuménique de la 2e semaine du Grand Carême
18/03/2017 - Samedi parental œcuménique de la 3e semaine du Grand Carême
25/03/2017 - Samedi parental œcuménique de la 4e semaine du Grand Carême
25/04/2017 - Radonitsa (mardi de la 2ème semaine de Pâques)
05/09/2017 - Commémoration des soldats décédés
06/03/2017 - Trinity Parental Saturday (samedi avant Trinity)
28/10/2017 - Parent Dmitrievskaya samedi (samedi avant le 8 novembre)

À PROPOS DES VACANCES ORTHODOXES :

DOUZIÈME VACANCES

En adoration église orthodoxe douze grandes fêtes du cycle liturgique annuel (à l'exception de la fête de Pâques). Subdivisé en Lord's, dédié à Jésus-Christ, et Theotokos, dédié au Très Saint Theotokos.

Selon le temps de célébration, les douzièmes fêtes divisée en immobile(non passant) et mobile(qui passe). Les premiers sont constamment célébrés aux mêmes dates du mois, les seconds tombent à des numéros différents chaque année, selon la date de la célébration. Pâques.

À PROPOS DES REPAS EN VACANCES :

Selon la charte de l'église en vacances Noël Et Épiphanie ce qui s'est passé mercredi et vendredi, il n'y a pas de poste.

DANS Noël Et Épiphanie Réveillon de Noël et en vacances Exaltation de la Sainte Croix Et La décapitation de Jean-Baptiste les aliments contenant de l'huile végétale sont autorisés.

Lors des fêtes de la Présentation, de la Transfiguration du Seigneur, de l'Assomption, de la Nativité et de la Protection de la Très Sainte Théotokos, de l'Entrée au Temple de la Très Sainte Théotokos, de la Nativité de Jean-Baptiste, des Apôtres Pierre et Paul, Jean le Théologien, qui s'est produit mercredi et vendredi, ainsi que dans la période de Pâques avant Trinité le poisson est autorisé le mercredi et le vendredi.

À PROPOS DES PERTES EN ORTHODOXY :

Rapide- une forme d'ascèse religieuse, un exercice de l'esprit, de l'âme et du corps sur le chemin du salut dans le cadre d'une perspective religieuse ; autolimitation volontaire dans la nourriture, le divertissement, la communication avec le monde. jeûne corporel- restriction alimentaire; poste spirituel- restriction des impressions et des plaisirs extérieurs (solitude, silence, concentration priante) ; poste spirituel- la lutte avec leurs « convoitises corporelles », une période de prière particulièrement intense.

Plus important encore, vous devez être conscient que jeûne corporel sans jeûne spirituel n'apporte rien pour sauver l'âme. Au contraire, cela peut être spirituellement nocif si une personne, s'abstenant de manger, devient imprégnée de la conscience de sa propre supériorité et droiture. "Celui qui pense que jeûner consiste seulement à s'abstenir de manger se trompe. vrai poste, - enseigne saint Jean Chrysostome, - il y a un éloignement du mal, freinant la langue, repoussant la colère, apprivoisant les convoitises, mettant fin à la calomnie, aux mensonges et au parjure. Rapide- pas un but, mais un moyen de vous distraire du plaisir de votre corps, de vous concentrer et de penser à votre âme ; sans tout cela, cela devient juste un régime.

Grand Carême, Saint Quarante Jours(Grec Tessarakoste; Lat. Quadragesima) - la période de l'année liturgique précédant semaine Sainte Et Pâques, le plus important des messages de plusieurs jours. En raison de Pâques peuvent tomber sur des numéros différents du calendrier, Super article aussi chaque année commence à une date différente. Il comprend 6 semaines, soit 40 jours, il est donc aussi appelé St. Quarante-coût.

Rapide pour une personne orthodoxe est un ensemble de bonnes actions, prière sincère, abstinence en tout, y compris la nourriture. Un jeûne corporel est nécessaire pour effectuer un jeûne spirituel et spirituel, tous sous leur forme d'union poster vrai, contribuant à la réunion spirituelle du jeûne avec Dieu. DANS jours de jeûne(jours de jeûne) la Charte de l'Église interdit les aliments modestes - viande et produits laitiers ; le poisson n'est autorisé que certains jours de jeûne. DANS jours de jeûne strict non seulement le poisson n'est pas autorisé, mais tous les aliments chauds et les aliments cuits dans de l'huile végétale, uniquement les aliments froids sans huile et les boissons non chauffées (parfois appelées alimentation sèche). L'Église orthodoxe russe a quatre jeûnes de plusieurs jours, trois jeûnes d'un jour et, en plus, un jeûne le mercredi et le vendredi (hors semaines spéciales) tout au long de l'année.

mercredi et vendrediétabli comme un signe que le mercredi, le Christ a été trahi par Judas, et le vendredi, il a été crucifié. Saint Athanase le Grand a dit : "En me permettant de manger de la restauration rapide le mercredi et le vendredi, cette personne crucifie le Seigneur." En été et en automne, les mangeurs de viande (périodes entre les jeûnes de Petrov et de l'Assomption et entre les jeûnes de l'Assomption et de Rozhdestvensky), le mercredi et le vendredi sont des jours de jeûne strict. En hiver et au printemps carnivores (de Noël au Grand Carême et de Pâques à la Trinité), la Charte autorise le poisson le mercredi et le vendredi. Le poisson du mercredi et du vendredi est également autorisé lors des fêtes de la Rencontre du Seigneur, de la Transfiguration du Seigneur, de la Nativité de la Vierge, de l'Entrée de la Vierge au Temple, de l'Assomption de la Bienheureuse Vierge Marie, de la Nativité de Jean-Baptiste, les Apôtres Pierre et Paul, l'Apôtre Jean le Théologien. Si les vacances de la Nativité du Christ et du Baptême du Seigneur tombent le mercredi et le vendredi, le jeûne de ces jours est annulé. À la veille (veille, veille de Noël) de la Nativité du Christ (généralement le jour du jeûne strict), qui a eu lieu le samedi ou le dimanche, la nourriture avec de l'huile végétale est autorisée.

Des semaines solides(en slavon d'église, une semaine s'appelle une semaine - les jours du lundi au dimanche) signifient l'absence de jeûne le mercredi et le vendredi. Ils ont été établis par l'Église comme une indulgence avant un jeûne de plusieurs jours ou comme un repos après celui-ci. Les semaines solides sont les suivantes :
1. Période de Noël - du 7 au 18 janvier (11 jours), de Noël à l'Épiphanie.
2. Publicain et Pharisien - deux semaines avant le Carême.
3. Fromage - une semaine avant le carême (permis toute la semaine d'œufs, de poisson et de produits laitiers, mais sans viande).
4. Pâques (Bright) - une semaine après Pâques.
5. Trinité - une semaine après la Trinité (semaine avant le jeûne de Pierre).

Messages d'un jour, sauf mercredi et vendredi (jours de jeûne strict, sans poisson, mais les aliments à base d'huile végétale sont autorisés) :
1. Veille de Noël de l'Épiphanie (Veille de la Théophanie) Le 18 janvier, la veille de la fête de l'Épiphanie. Ce jour-là, les croyants se préparent à l'acceptation du grand sanctuaire - Agiasma - eau bénite baptismale, pour la purification et la consécration par celui-ci lors des vacances à venir.
2. La décapitation de Jean-Baptiste - 11 septembre. Ce jour-là, un jeûne est établi en mémoire de la vie sobre du grand prophète Jean et de son meurtre sans foi ni loi par Hérode.
3. Exaltation de la Sainte Croix - 27 septembre. Ce jour nous rappelle le triste événement du Golgotha, lorsque le Sauveur du genre humain a souffert sur la Croix "pour notre salut". Et donc cette journée doit être passée dans la prière, le jeûne, la contrition des péchés, dans un sentiment de repentir.

POSTES DE PLUSIEURS JOURS :

1. Grand Carême ou Saint Quarante Jours.
Il commence sept semaines avant la fête de Sainte Pâque et se compose de Quarante jours (quarante jours) et de la Semaine Sainte (la semaine précédant Pâques). Quarante jours ont été établis en l'honneur du jeûne de quarante jours du Sauveur lui-même et de la semaine sainte - en souvenir des derniers jours de la vie terrestre, de la souffrance, de la mort et de l'enterrement de notre Seigneur Jésus-Christ. La continuation totale du Grand Carême avec la Semaine Sainte est de 48 jours.
Les jours entre la Nativité du Christ et le Grand Carême (jusqu'au mardi gras) sont appelés Noël ou mangeur de viande d'hiver. Cette période contient trois semaines continues - période de Noël, publicain et pharisien, mardi gras. Après la période de Noël les mercredis et vendredis, le poisson est autorisé, jusqu'à une semaine continue (lorsque vous pouvez manger de la viande tous les jours de la semaine), venant après la "Semaine du publicain et du pharisien" ("semaine" en slavon d'église). signifie "dimanche"). Dans la suivante, après une semaine continue, le poisson n'est plus autorisé les lundi, mercredi et vendredi, mais l'huile végétale est toujours autorisée. Lundi - nourriture avec huile, mercredi, vendredi - froid sans huile. Cet établissement a pour but une préparation progressive au Grand Carême. La dernière fois avant le jeûne, la viande est autorisée pendant la "semaine de la viande" - le dimanche avant le mardi gras.
La semaine prochaine - les œufs au fromage (Shrovetide), le poisson, les produits laitiers sont autorisés toute la semaine, mais la viande n'est plus consommée. Ils se dirigent vers le Grand Carême (la dernière fois qu'ils mangent rapidement, à l'exception de la viande, de la nourriture) le dernier jour du mardi gras - dimanche du pardon. Cette journée est aussi appelée « Cheesefare Week ».
Il est accepté avec une rigueur particulière d'observer la première et la Semaine Sainte du Grand Carême. Le lundi de la première semaine de jeûne (Clean Monday), le plus haut degré de jeûne est établi - l'abstinence complète de nourriture (les laïcs pieux qui ont une expérience ascétique s'abstiennent également de manger le mardi). Sur les semaines de jeûne restantes : lundi, mercredi et vendredi - aliments froids sans huile, mardi, jeudi - aliments chauds sans huile (légumes, céréales, champignons), samedi et dimanche, l'huile végétale est autorisée et, si nécessaire pour la santé, un peu de vin de raisin pur (mais en aucun cas de la vodka). Si un souvenir d'un grand saint se produit (avec une veillée nocturne ou un service polyeleos la veille), alors mardi et jeudi - nourriture à l'huile végétale, lundi, mercredi, vendredi - nourriture chaude sans huile. Vous pouvez vous renseigner sur les vacances dans le Typicon ou le Psautier suivi. Le poisson est autorisé deux fois pendant tout le jeûne: à l'Annonciation du Très Saint Théotokos (si la fête ne tombe pas la Semaine Sainte) et le dimanche des Rameaux, le samedi de Lazare (le samedi précédant le dimanche des Rameaux), le caviar de poisson est autorisé, le vendredi de la Semaine Sainte, il est de coutume de ne rien manger avant de sortir les linceuls (nos ancêtres ne mangeaient pas du tout le Vendredi Saint).
Bright Week (la semaine après Pâques) - solide - modeste est autorisé tous les jours de la semaine. A partir de la semaine suivante après le solide jusqu'à la Trinité (carnivore de printemps), le poisson est autorisé les mercredis et vendredis. La semaine entre la Trinité et le Carême de Pierre est continue.

2. Petrov ou poste apostolique.
Le jeûne commence une semaine après la fête de la Sainte Trinité et se termine le 12 juillet, jour de la célébration de la mémoire des saints apôtres Pierre et Paul, instituée en l'honneur des saints apôtres et en souvenir du fait que la sainte les apôtres, après la descente du Saint-Esprit sur eux, se sont dispersés dans tous les pays avec la bonne nouvelle, demeurant toujours dans l'exploit du jeûne et de la prière. La durée de ce jeûne selon les années est différente et dépend du jour de la célébration de Pâques. Le poste le plus court dure 8 jours, le plus long - 6 semaines. La pêche à ce poste est autorisée, sauf le lundi, mercredi et vendredi. Lundi - repas chauds sans huile, mercredi et vendredi - jeûne strict (nourriture froide sans huile). Les autres jours - poisson, céréales, plats de champignons à l'huile végétale. Si le souvenir d'un grand saint se produit le lundi, le mercredi ou le vendredi - des plats chauds au beurre. En la fête de la Nativité de Jean-Baptiste (7 juillet), selon la Charte, le poisson est autorisé.
Dans la période allant de la fin du jeûne de Petrov au début du jeûne de l'Assomption (mangeur de viande d'été), le mercredi et le vendredi sont des jours de jeûne strict. Mais si les vacances d'un grand saint tombent ces jours-là avec une veillée nocturne ou un service polyeleos la veille, alors la nourriture avec de l'huile végétale est autorisée. Si les fêtes du temple ont lieu le mercredi et le vendredi, le poisson est également autorisé.

3. Jeûne de l'Assomption (du 14 au 27 août).
Créé en l'honneur de l'Assomption de la Bienheureuse Vierge Marie. La Mère de Dieu elle-même, se préparant à partir pour la vie éternelle, jeûnait et priait constamment. Nous, les faibles et les faibles spirituellement, devons d'autant plus recourir au jeûne aussi souvent que possible, en nous tournant vers la Sainte Vierge pour obtenir de l'aide dans chaque besoin et chagrin. Ce jeûne ne dure que deux semaines, mais sa sévérité est conforme au Grand. Le poisson n'est autorisé que le jour de la Transfiguration du Seigneur (19 août), et si la fin du jeûne (Assomption) tombe un mercredi ou un vendredi, alors ce jour est aussi du poisson. Lundi, mercredi, vendredi - plats froids sans huile, mardi et jeudi - plats chauds sans huile, samedi et dimanche - plats avec huile végétale. Le vin est interdit tous les jours. Si le souvenir d'un grand saint se produit, alors mardi et jeudi - plats chauds avec du beurre, lundi, mercredi, vendredi - plats chauds sans beurre.
La charte sur la nourriture les mercredis et vendredis dans la période allant de la fin du jeûne de la Dormition au début de Noël (mangeur de viande d'automne) est la même que celle du mangeur de viande d'été, c'est-à-dire que les mercredis et vendredis, le poisson n'est autorisé que les jours du douzième et des fêtes du Temple. La nourriture avec de l'huile végétale le mercredi et le vendredi n'est autorisée que si ces jours tombent à la mémoire du grand saint avec une veillée nocturne ou avec un service polyeleos la veille.

4. Jeûne de Noël (Filippov) (du 28 novembre au 6 janvier).
Ce jeûne est fixé pour le jour de la Nativité du Christ, afin que nous nous purifiions à ce moment par la repentance, la prière et le jeûne et que nous rencontrions avec un cœur pur le Sauveur qui est apparu dans le monde. Parfois, ce jeûne est appelé Filippov, signe qu'il commence après le jour de la célébration de la mémoire de l'apôtre Philippe (27 novembre). La charte sur la nourriture pendant ce jeûne coïncide avec la charte du jeûne de Pierre jusqu'au jour de la Saint-Nicolas (19 décembre). Si les fêtes de l'entrée dans l'église de la Très Sainte Théotokos (4 décembre) et de la Saint-Nicolas tombent un lundi, mercredi ou vendredi, le poisson est autorisé. Du jour de la mémoire de la Saint-Nicolas à la pré-fête de Noël, qui commence le 2 janvier, le poisson n'est autorisé que le samedi et le dimanche. En la fête de la Nativité du Christ, le jeûne est observé de la même manière que les jours de Grand Carême : le poisson est interdit tous les jours, la nourriture avec du beurre n'est autorisée que le samedi et le dimanche. La veille de Noël (veille de Noël), le 6 janvier, une pieuse coutume exige de ne pas manger de nourriture jusqu'à ce que la première étoile du soir apparaisse, après quoi il est de coutume de manger du kolivo ou du sochivo - des grains de blé bouillis dans du miel ou du riz bouilli avec des raisins secs, dans certains zones de fruits secs bouillis avec du sucre. Du mot "sochivo" vient le nom de ce jour - la veille de Noël. La veille de Noël précède également la fête de l'Epiphanie. Ce jour-là (18 janvier), il est également de coutume de ne pas manger de nourriture jusqu'à l'adoption d'Agiasma - eau bénite baptismale, qu'ils commencent à consacrer le jour même de la veille de Noël.

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