Que guérissent les fleurs de cerisier des oiseaux ? Cerisier des oiseaux - propriétés curatives et utilisations

Le magnifique cerisier des oiseaux est familier à tout le monde. Mais tout le monde ne sait pas ce que c'est plante étonnante a des capacités guérisseur naturel. Il est très important d'appliquer correctement ces qualités : sinon La thérapie par le cerisier des oiseaux peut nuire plutôt que bénéficier au corps.

Cerisier des oiseaux : fleurs et baies

Les fleurs de cerisier des oiseaux... Que de merveilleuses images poétiques sont inspirées par les fleurs luxuriantes en dentelle de cet arbre merveilleux ! Mais les merveilleuses fleurs parfumées du cerisier des oiseaux ne sont en aucun cas le seul avantage de la plante à laquelle les gens accordent la plus grande attention depuis très longtemps.

Les fleurs parfumées sont la première chose dont les gens se souviennent lorsqu'ils parlent de cerisier des oiseaux

Des archéologues trouvés sur l'un des sites homme primitif graines de cerisier des oiseaux pétrifiées. Par conséquent, les fruits de cet arbre ont été utilisés par nos lointains ancêtres à l'âge de pierre - avant la grande majorité des plantes cultivées actuellement connues.

Les gens se régalaient du même cerisier des oiseaux à l'âge de pierre

Tradition et modernité

DANS dernièrement les bonnes traditions injustement oubliées des Slaves sont en train d'être relancées, dans lesquelles l'utilisation du cerisier des oiseaux était quotidienne - à la fois culinaire et à des fins médicinales. Presque toutes les parties de la plante ont été utilisées : ses fruits, ses baies, ses feuilles et son écorce.

Autrefois, la farine de cerisier des oiseaux était une préparation obligatoire pour l'hiver.

De séché baies de cerisier des oiseaux Par exemple, dans des moulins spéciaux, ils fabriquaient de la farine mélangée à du seigle et du blé et cuisaient du pain incroyablement savoureux. Et des tartes aux cerises des oiseaux préparées selon vieilles recettes, et deviennent maintenant décoration originale n'importe quelle table de fête.

Jusqu'à récemment, la classification botanique identifiait, pour une raison quelconque, le cerisier des oiseaux comme son parent le plus proche... de la prune. Aujourd'hui, les scientifiques ont reconsidéré cette position : en effet, dans bon nombre de ses qualités, le cerisier des oiseaux est beaucoup plus proche des cerises. Les sélectionneurs ont déjà réussi à développer des hybrides viables et très prometteurs, qui ont reçu des noms en ajoutant le parent Noms latins: padocerus (oiseau cerisier) et cerapadus (oiseau cerisier).

Un hybride de cerisier et de cerisier des oiseaux cerapadus combine les meilleures qualités parentales

Bouquet de cerisier des oiseaux

Il existe deux douzaines d'espèces dans le genre cerisier des oiseaux qui s'hybrident entre elles. L'espèce la plus connue et la plus répandue est le cerisier des oiseaux. Ses propriétés sont bien étudiées et largement utilisées en médecine traditionnelle.

Le cerisier des oiseaux a été bien étudié comme plante médicinale

Au deuxième niveau le plus populaire se trouvent deux types d’origine américaine : Virginie et tardive ; on les retrouve également assez souvent dans nos jardins. En Extrême-Orient, une espèce locale, le cerisier des oiseaux Maak, est parfois utilisée à des fins médicinales.

Principaux types de plantes - galerie

Le cerisier des oiseaux est l'espèce la plus populaire parmi la population

Syori cerisier des oiseaux - propriétés curatives les espèces ont été peu étudiées

Le cerisier des oiseaux peut avoir des baies rouges, jaunes ou noires.

Cerisier des oiseaux Maaka - les fruits ne sont pas comestibles

Le cerisier des oiseaux tardif a de gros fruits savoureux, jusqu'à un centimètre de diamètre.

Tout le monde au jardin !

La récolte du cerisier des oiseaux est une affaire responsable. Ses baies sont récoltées à pleine maturité : plus elles sont mûres, plus elles sont savoureuses. La saison des cerisiers des oiseaux commence à la mi-août, lorsqu'ils sont récoltés et cueillis en grappes entières.

Il est important de bien préparer les fleurs et les baies de cerisier des oiseaux

Il est très important de choisir bon moment pour la cueillette des baies : le temps doit être clair et rosée du matin sur les fruits - complètement évaporés. Les baies de cerisier des oiseaux sont séchées avec les tiges, qui sont retirées une fois la matière première complètement sèche.

Avant de conserver les baies, elles doivent être débarrassées des tiges.

Des grappes de fleurs parfumées sont récoltées en mai, et même avant cela - l'écorce des arbres et les jeunes brindilles : elles cicatrisent le plus au début du printemps, au plus fort de l'écoulement de la sève. Les feuilles de cerisier des oiseaux ne sont généralement pas préparées pour une utilisation future, mais ne sont utilisées que fraîches tout au long de la saison chaude, du printemps à l'automne.

Les branches et l'écorce du cerisier des oiseaux sont coupées ou brisées en petits morceaux. Ces matières premières sont séchées à basse température dans un four, un séchoir électrique ou naturellement. Sans perdre leurs propriétés bénéfiques, l'écorce et les baies sont conservées longtemps dans des sacs en papier ou en lin épais - jusqu'à cinq ans. La durée de conservation des inflorescences délicates de cerisier des oiseaux est nettement inférieure - pas plus d'un an (à condition qu'il y ait une bonne ventilation).

Les fleurs délicates de cerisier des oiseaux ne durent pas plus d'un an

Composition et bienfaits

En plus des acides organiques et de l'amertume, qui confèrent aux baies de cerisier des oiseaux un goût unique, cette plante contient dans ses différentes parties quantité énorme d'autres composés biologiquement actifs, notamment :

• les flavonoïdes ;
• vitamines C, A, E, P ;
• routine;
• matière colorante - anthocyanes;
• Sahara;
• tanins;
• huile essentielle.

Les acides et l'amertume confèrent aux baies un goût caractéristique de cerise des oiseaux.

Mais attention particulière Vous devez faire attention à la forte concentration de substances qui rendent le cerisier des oiseaux à la fois particulièrement utile et potentiellement dangereux s'il est mal utilisé. Nous parlons de phytoncides et de glycosides.

Les phytoncides volatils nous donnent l'arôme étonnant du cerisier des oiseaux

C'est grâce aux phytoncides que le cerisier des oiseaux en fleurs sent si magique. Mais il ne faut pas rester longtemps seul avec un bouquet parfumé dans une pièce fermée : dose de charge Ces composés peuvent être nocifs pour les systèmes cardiovasculaire et nerveux. En même temps, à petites doses, les phytoncides cicatrisent : ils détruisent les microbes pathogènes.

Le glycoside amygdaline, particulièrement abondant dans les graines des cerisiers des oiseaux, peut également causer des dommages importants. À mesure que l’amygdaline se décompose dans le corps, elle libère le fameux acide cyanhydrique.

Ces jolies baies contiennent de l'acide cyanhydrique

D’où le goût caractéristique de l’amande amère, et les conséquences très désagréables qui l’accompagnent. Le traitement thermique élimine le problème, mais il faut quand même s'en souvenir.

Le cerisier des oiseaux, en particulier ses baies, contient également une teneur élevée en minéraux précieux pour le corps humain, principalement des microéléments tels que le cobalt et le manganèse.

Les baies de cerisier des oiseaux sont un réservoir de micro-éléments précieux

Composition chimique des baies de cerisier des oiseaux - tableau

L'efficacité d'un remède populaire

Depuis l'Antiquité, la propriété astringente des baies de cerisier des oiseaux est connue, qui est encore utilisée avec succès en médecine traditionnelle pour le traitement de la diarrhée et de la dysbiose. De plus, la plante médicinale possède un certain nombre de qualités bénéfiques pour l’homme, notamment :

• anti-inflammatoire;
• antibiotique;
• hémostatique;
• urinaire et diaphorétique;
• sédatif;
• antiscorbutique.

Le cerisier des oiseaux tendre et parfumé lutte courageusement contre de nombreux maux

Les bienfaits des fleurs et des fruits de cerisier des oiseaux - vidéo

Utilisation en médecine traditionnelle

Les avantages du cerisier des oiseaux sont reconnus non seulement par les méthodes non traditionnelles, mais aussi médecine officielle. Pour la préparation de médicaments, un seul type de plante est généralement utilisé: le cerisier des oiseaux. Les propriétés des autres espèces sont malheureusement encore trop peu étudiées.

Le cerisier des oiseaux est un « médecin-chef » en son genre

Recettes maison

Le nombre de recettes folkloriques à base de feuilles, de fleurs, d'écorce et de baies de cerisier des oiseaux est très important. Leur valeur réside entre autres dans leur interchangeabilité : ils peuvent être utilisés pour traiter les mêmes maux. diverses formes et diverses parties de la plante.

Pour médicaments différentes parties du cerisier des oiseaux sont utilisées

Infusion de fleurs

Guérit bien les blessures purulentes et autres et brûle ; friandises maladies oculaires, ainsi que la stomatite dans la cavité buccale.

Ingrédients:

Préparation:

1. Frottez les fleurs sèches de cerisier des oiseaux dans vos paumes et versez-les dans de l'eau bouillie tiède.
2. L'infusion dure 6 à 7 heures, après quoi la boisson doit être filtrée.

L'infusion finie est utilisée pour le lavage, les lotions et le rinçage ; Prendre un tiers de verre par voie orale à jeun et avant le coucher.

Infusion de feuilles

Pris en cas de carence en vitamines, de fatigue accumulée et de perte de force ; le médicament améliore le métabolisme.

Ingrédients:

• feuilles de cerisier des oiseaux - 2 cuillères à café;
• eau bouillante - 0,5 litre.

Les feuilles de cerisier des oiseaux sont généralement utilisées fraîches plutôt que séchées.

Préparation:

1. Versez les feuilles dans une théière et faites cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante.
2. L'infusion est préparée en un quart d'heure ; elle n'a pas besoin d'être filtrée.

Tout au long de la journée, vous pouvez boire deux verres de thé sain, dans lequel vous pouvez éventuellement mélanger un peu de miel.

Infusion de feuilles et de fleurs

Soulage l'inflammation et restaure les tissus endommagés.

Ingrédients:

Préparation:

1. Broyez les matières premières médicinales le soir et versez dessus de l'eau bouillie et fraîche.
2. Le matin, versez l'infusion sur 4 à 5 couches de gaze.

Utiliser pour le rinçage, les compresses et les lotions.

Thé aux baies

Améliore la digestion et puissance masculine, tons.

Ingrédients:

• fruits de cerisier des oiseaux, frais ou séchés - 2 cuillères à café ;
• eau bouillante - 0,3 litre.

Le thé aux baies de cerisier des oiseaux est appelé la boisson de l'amour

Préparation:

1. Les fruits frais peuvent être écrasés, les fruits secs peuvent être écrasés.
2. Infusez les baies préparées avec de l'eau juste bouillie et laissez reposer 10 à 15 minutes.

Buvez la boisson à petites doses tout au long de la journée.

Décoction d'écorce

Utilisé avec succès comme douche pour le traitement de l'inflammation gynécologique ; à réception interne soutient la fonction cardiaque.

Ingrédients:

• écorce de cerisier des oiseaux - 1 cuillère à soupe;
• eau chaude - 1 verre.

L'écorce de cerisier des oiseaux est la base des préparations médicinales universelles

Préparation:

1. Broyez l'écorce et faites-la cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante.
2. Faites chauffer au moins une demi-heure à feu doux, couvercle fermé.
3. Filtrer l'infusion jusqu'à refroidissement complet.

Prendre une cuillère à soupe une demi-heure avant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Décoction de baies

Renforce le système immunitaire et est utilisé pour prévenir et traiter les rhumes ; aide à améliorer la vision.

Ingrédients:

• fruits de cerisier des oiseaux - 1 cuillère à soupe;
• eau chaude - 1 verre.

Préparation:

1. Infusez les fruits secs avec de l'eau bouillante et laissez-les couverts dans un bain-marie pendant 20 à 30 minutes.
2. Refroidir naturellement, puis filtrer.

La décoction finie est divisée en trois doses égales et consommée tout au long de la journée.

Décoction de feuilles et brindilles

Un excellent médicament pour soulager les articulations et douleur musculaire, thérapie contre les rhumatismes.

Ingrédients:

• fines brindilles et feuilles vertes de cerisier des oiseaux - 1 cuillère à soupe chacune;
• eau bouillante - 0,5 litre.

Une décoction de feuilles et brindilles de cerisier des oiseaux - excellent médicament pour soulager les douleurs articulaires et musculaires, traiter les rhumatismes

Préparation:

1. Coupez les matières premières médicinales en morceaux et faites-les cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante.
2. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes.
3. Égouttez le bouillon refroidi au tamis.

Prendre 50 millilitres par voie orale deux ou trois fois par jour.

Décoction de feuilles

A un effet positif sur les fonctions gastro-intestinales tractus intestinal, soulage l'inflammation et élimine les infections.

Ingrédients:

• feuilles fraîches cerisier des oiseaux - 2 cuillères à soupe;
• eau - 0,3 litre.

Une décoction de feuilles de cerisier des oiseaux est bonne pour la digestion

Préparation:

1. Infusez les feuilles prédécoupées avec de l'eau bouillante.
2. Gardez à feu doux pendant cinq minutes maximum.
3. Laisser refroidir, filtrer, mettre au réfrigérateur.

Prendre un verre décoction toute prête en trois prises, chacune une demi-heure avant les repas ; portion individuelle - un quart de verre.

Teinture d'écorce

Un agent antimicrobien et réparateur efficace ; recommandé pour les troubles digestifs.

Ingrédients:

• écorce de cerisier des oiseaux écrasée - 0,5 tasse;
• vodka de haute qualité - 0,5 litre.

L'extrait alcoolique concentre les substances bénéfiques de l'écorce de cerisier des oiseaux

Préparation:

1. Versez l'écorce de cerisier des oiseaux dans la vodka et secouez bien.
2. Infuser dans un endroit chaud et sombre pendant 12 à 14 jours, puis décanter l'extrait terminé.

Utiliser en externe comme friction pour les articulations douloureuses ou en interne, une cuillère à café une à deux fois par jour.

Teinture de fleurs

Un bon remède pour normaliser la fréquence cardiaque et prévenir les maladies cardiaques.

Ingrédients:

• inflorescences sèches de cerisier des oiseaux - 1 tasse;
• alcool médical - 0,5 litre.

Fleurs de cerisier des oiseaux - soutien pour le cœur

Préparation:

1. Les fleurs de cerisier des oiseaux imbibées d'alcool sont infusées à l'abri de la lumière pendant deux semaines en les secouant de temps en temps.
2. Passé ce délai, la préparation finie est filtrée et conservée dans un endroit sombre et frais.

Prendre 2 à 3 fois par jour, 20 gouttes, en les mélangeant avec une petite quantité d'eau ou une cuillère à café de sucre.

Teinture de baies

Normalise fréquence cardiaque, traite les névroses, améliore le travail tube digestif.

Ingrédients:

• baies de cerisiers frais - 1 tasse;
• vodka - 0,5 litre.

La teinture de cerisier des oiseaux à petites doses normalise la fréquence cardiaque, traite les névroses, améliore le fonctionnement du tube digestif

Préparation:

1. Étalez les cerises des oiseaux mûres en une couche encore fine sur une serviette propre et séchez pendant deux jours.
2. Écrasez un peu les baies dans un mortier non métallique et versez la vodka.
3. Après trois semaines de perfusion, filtrer.

Boire une à deux cuillères à café avant les repas deux fois par jour.

Farine

Une ancienne méthode de récolte des baies de cerisier des oiseaux ; Il est utilisé aussi bien en cuisine qu'en guérison - pour mobiliser les réserves de l'organisme, traiter les maladies infectieuses et comme produit semi-fini pour d'autres préparations médicinales.

Préparation:

1. Séchez bien les fruits mûrs des cerises des oiseaux.
2. Broyez les baies séchées en petites portions dans un moulin à café jusqu'à ce qu'elles deviennent de la farine.
3. Tamisez la poudre obtenue à travers un tamis pour éliminer les gros morceaux de graines.

Sous sa forme pure, prendre une cuillère à café par voie orale trois fois par jour entre les repas.

Jus

Une boisson énergisante forte qui sature puissamment le corps en vitamines et minéraux et restaure le métabolisme.

Ingrédients:

• cerisier des oiseaux mûr - 1 kilogramme;
• eau bouillie - 0,5 litre.

Le jus de cerise des oiseaux sature le corps en vitamines et minéraux, restaure le métabolisme

Préparation:

1. Pressez le jus des cerises des oiseaux fraîchement cueillies à l’aide d’un presse-agrumes.
2. Versez le gâteau avec un volume égal d'eau bouillie, remuez, pressez et mélangez avec du jus frais.
3. Placer au réfrigérateur pour une meilleure conservation, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de vodka ou d'alcool.

Le jus se consomme une à deux fois par jour, un demi-verre.

Schémas thérapeutiques

Lorsque vous prenez des préparations de cerises des oiseaux, vous devez vous rappeler que cette plante est toxique et qu'un surdosage lors de son traitement est dangereux. Il est nécessaire de respecter strictement les mesures d'application et les schémas thérapeutiques éprouvés, et cas difficiles- assurez-vous de postuler soins médicaux.

Soigneusement: cerisier des oiseaux utile dangereux en cas de surdosage !

Thérapie avec des préparations de cerises des oiseaux - tableau

Caractéristiques de l'application

Pratique de l'utilisation du naturel agent cicatrisant existe depuis très longtemps, elle a donc mis en évidence certaines caractéristiques de l'utilisation des préparations de cerises des oiseaux.

Pendant la grossesse et l'allaitement

Autrefois, les herboristes utilisaient avec succès le cerisier des oiseaux comme contraceptif. C’est quelque chose à garder à l’esprit si vous envisagez d’avoir un enfant. Les substances actives de la plante ont tendance à s’accumuler dans le corps féminin ; il faudra un certain temps pour les éliminer. Pour cette raison, vous devez arrêter complètement de manger du cerisier des oiseaux sous quelque forme que ce soit au moins trois mois avant d'envisager de concevoir.

Le cerisier des oiseaux ne doit pas être consommé pendant la grossesse

Les femmes ne doivent pas utiliser ce remède populaire pendant la grossesse ou après l'accouchement, pendant que le bébé est allaité. Généralement utile pour la santé des femmes Le cerisier des oiseaux pendant les périodes spécifiées peut devenir dangereux pour la santé de la mère et du bébé.

Pour les enfants

Le cerisier des oiseaux, riche en substances précieuses, peut être très utile pour le plein développement des plantes à croissance rapide le corps de l'enfant. Mais avant de donner ce remède populaire à votre enfant, vous devez éliminer complètement les risques liés à son utilisation.

De toutes les parties de la plante, ses feuilles sont les moins toxiques, c'est pourquoi les enfants se voient généralement prescrire des médicaments à base de celles-ci. Mais même ces médicaments doux ne sont pas recommandés aux enfants de moins de deux ans.

Le thé aux cerises des oiseaux ne doit pas être donné aux enfants de moins de deux ans.

Le plus souvent, les enfants se voient prescrire du cerisier des oiseaux pour le traitement. troubles intestinaux et les infestations helminthiques. Consultez votre pédiatre, il vous aidera à choisir le dosage adapté à votre enfant dans chaque cas spécifique.

En cosmétologie

La consommation régulière de cerisier des oiseaux aide à normaliser la digestion, le métabolisme et à nettoyer le corps. Grâce à cela seul, la peau du visage et du corps devient plus fraîche, plus jeune et plus saine. Cependant, l'utilisation externe d'un remède populaire donne des résultats si clairs et convaincants qu'il vaut vraiment la peine d'en profiter.

Le cerisier des oiseaux aidera à résoudre les problèmes de peau

En cosmétologie domestique, le cerisier des oiseaux est le plus souvent utilisé pour se débarrasser de l'acné et d'autres problèmes dermatologiques. De plus, les composés actifs contenus dans les infusions et décoctions aident à accélérer les processus métaboliques et de récupération - la peau se renouvelle, se débarrasse des rides, du relâchement et des taches de vieillesse.

Le jus de baies fraîches est bon pour l'acné et la dermatite - vous devez lubrifier les zones à problèmes plusieurs fois par jour. Pour renforcer et sécuriser effet positif

, introduisez la toilette matinale avec une infusion aromatique de fleurs de cerisier des oiseaux dans votre pratique quotidienne de soins du visage ou faites-en une glace cosmétique. Cela revigorera vous et votre peau.

Précautions Étant donné que le cerisier des oiseaux contient des composants toxiques, l'utilisation de ses préparations doit être prise avec une responsabilité particulière. Existe toute une série

contre-indications à ce remède populaire, notamment :

Mangez ces baies de manière responsable

Le merveilleux arôme du cerisier des oiseaux peut également causer des problèmes de santé, par exemple si vous décorez une chambre non ventilée avec des fleurs.

Un bouquet de cerisier des oiseaux, si vous restez longtemps à proximité, peut ruiner votre bien-être et votre humeur

Comme dans ce cas, comme dans tout autre cas lié à l'utilisation du cerisier des oiseaux, toute manifestation d'inconfort devrait être pour vous un signal de danger et une raison pour consulter immédiatement un médecin. Le cerisier des oiseaux a un potentiel curatif extrêmement puissant. Son arôme aux notes d’amande peut à lui seul calmer les nerfs. L'air autour du cerisier des oiseaux est saturé de phytoncides volatils qui tuent, y compris les infections et les moisissures.

Mais les propriétés bénéfiques du cerisier des oiseaux lorsqu'il est consommé sont bien plus intéressantes. Depuis que cette baie est utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle, elle a réussi à démontrer ses nombreuses propriétés bénéfiques dans toute sa splendeur.

Le cerisier des oiseaux contient une grande variété de substances très utiles :

• glucides naturels (saccharose, fructose et glucose) ;
• les anthocyanes;
• les flavonoïdes ;
• huile essentielle d'amande amère;
• acides organiques (malique, citrique, chlorogénique) ;
• les acides phénolcarboxyliques;
• les pectines ;
• carotène;
• vitamine C;
• les composés cyanogéniques ;
• divers oligo-éléments (zinc, potassium, manganèse, cuivre, bore, cobalt) ;
• tanins;
• glycosides (amygdaline et prunosine) ;

Quel est l'avantage

Propriétés utiles les cerisiers à oiseaux sont très étendus. Il possède des propriétés sédatives, cicatrisantes, antimicrobiennes, contraceptives, anti-inflammatoires, diaphorétiques, diurétiques et renforçantes capillaires.

L'effet astringent de la consommation de baies de cerisier des oiseaux s'explique facilement par la présence de tanins. Le renforcement des capillaires est dû à la présence d’anthocyanes. Et tanins + anthocyanes = effet anti-inflammatoire persistant. Les acides organiques et les flavonoïdes augmentent la résistance de l'organisme à l'hypoxie (manque d'oxygène).

je vais lister indications généralesà l'utilisation du cerisier des oiseaux (et des préparations à base de celui-ci) à des fins médicinales :

• dysenterie;
• gastro-entérite (aux stades aigus et chroniques);
• dysbactériose;
• maux de tête;
• fièvre;
• rhumes;
• diarrhée;
• entérocolite;
• douleurs rhumatismales.

Une seule poignée de fruits frais (ou séchés) de cerisiers des oiseaux peut arrêter la diarrhée, bien qu'en médecine traditionnelle, plus des moyens efficaces La décoction de cerisier des oiseaux est envisagée.

Une décoction d'écorce est un remède populaire aux effets diaphorétiques et diurétiques. Il est recommandé de boire la décoction de cerisier des oiseaux en cas de maladies cardiaques et gastriques, de maux de tête et de dents sévères, de rhumes et de fièvre. En usage externe, l'écorce de cerisier des oiseaux est utilisée contre la furonculose, les dermatoses et les rhumatismes musculaires.

Le jus du fruit est un bon traitement contre les plaies purulentes. Pendant le Grand Guerre patriotique Ce jus a été utilisé avec succès dans de nombreux hôpitaux mobiles lorsqu'il y avait une nette pénurie de médicaments.

Une infusion aqueuse de fleurs de cerisier des oiseaux normalise le métabolisme, traite la tuberculose pulmonaire, ainsi que l'inflammation de la membrane muqueuse (problèmes de vision).

Préparation et stockage

Les baies de cerisier des oiseaux ne sont pas les seules à posséder de puissantes propriétés bénéfiques. Vous pouvez également récolter des feuilles, des écorces et des fleurs.

Les fleurs sont récoltées et séchées dans un endroit ombragé.

Les baies ne doivent être cueillies que lorsqu’elles sont bien mûres, lorsqu’elles ont déjà perdu toute leur astringence. Il est recommandé de les sécher avec les tiges dans un four légèrement chaud, en augmentant progressivement la température de chauffage de 40 à 60 degrés. Les tiges des cerisiers des oiseaux ainsi séchées sont enlevées et les baies elles-mêmes sont fermées (mais non roulées) dans des récipients en verre.

Durée de conservation du cerisier des oiseaux séché sans perte qualités utiles: 2 ans. On en prépare le plus souvent des gelées aromatiques, des compotes, des boissons aux fruits et des gelées.

Le meilleur moment pour conserver les feuilles est le début de l’été. Les légumes verts collectés sont disposés à l'ombre en une seule couche, sans oublier de les retourner de temps en temps. Le feuillage séché est conservé dans des sacs en toile pendant 1 an.

L'écorce de cerisier des oiseaux peut être conservée jusqu'à 5 ans. Comme l’écorce de viorne, elle est enlevée au début du printemps, avant que les jus ne commencent à circuler dans le bois.

Pour qui c'est contre-indiqué

Le cerisier des oiseaux est conditionnellement plante vénéneuse, puisque presque toutes ses parties contiennent de l'amygdaline, dont la dégradation libère de l'acide cyanhydrique. Haute concentration du glycoside mentionné est observé dans les graines, les fleurs et l’écorce de la plante.

C'est pourquoi les infusions et décoctions sont préparées à partir de fruits séchés mais entiers (non écrasés).

La baie est connue pour provoquer la constipation et constitue également un puissant contraceptif. Les femmes enceintes ne doivent pas en manger (ni le sentir), surtout pendant les premiers mois de grossesse.

Cerisier des oiseaux. Propriétés utiles du cerisier des oiseaux

Lorsque vous entendez le mot cerisier des oiseaux, vous vous souvenez généralement des fleurs parfumées de cet arbre, et même signe folklorique, que pendant sa floraison il peut faire assez frais. On en sait beaucoup moins sur les nombreuses propriétés bénéfiques du cerisier des oiseaux.

Propriétés utiles du cerisier des oiseaux

Le cerisier des oiseaux est très largement utilisé à des fins médicinales.Les herboristes utilisent ses grappes de fleurs, ses feuilles, son écorce et ses baies.

Le cerisier des oiseaux fleurit fin avril-mai, date à laquelle ses inflorescences sont récoltées. L'écorce est coupée encore plus tôt avant la floraison. Les glands avec les baies sont récoltés deux mois après la floraison, les feuilles - au début de l'été.

Utiliser l'écorce de cerisier des oiseaux

L'écorce de cerisier des oiseaux contient des substances qui ont un effet sédatif et tonique sur le corps. Ces propriétés du cerisier des oiseaux permettent d'utiliser les décoctions et infusions de son écorce en complément. remède pour les maladies cardiaques et pour soulager les maux de tête. Les maladies du tractus gastro-intestinal sont également bien traitées avec une décoction d'écorce de cerisier des oiseaux, elle est traditionnellement utilisée pour la diarrhée.

Recette d'infusion: prenez 2 cuillères à soupe d'écorce séchée et versez de l'eau bouillante (3 tasses) dans un récipient en verre ou en émail, enveloppez bien et laissez reposer 6 à 7 heures. Filtrez l'infusion obtenue et buvez un demi-verre 3 fois par jour avant les repas.

La teinture d'écorce de cerisier des oiseaux est utilisée pour traiter les articulations douloureuses.

Recette de teinture: versez 50 g d'écorce dans un verre de vodka et laissez reposer deux semaines dans un endroit sombre, par exemple dans un placard. Utiliser pour frotter les joints.

Utilisation de feuilles de cerisier des oiseaux

Les feuilles de cerisier des oiseaux sont utilisées pour préparer des infusions, des décoctions et teintures d'alcool. Utilisé pour les mêmes indications que l'écorce de la plante. De plus, les feuilles fraîches, surtout si elles sont écrasées, libèrent des phytoncides qui peuvent tuer les agents pathogènes.

Une décoction de feuilles de cerisier des oiseaux nettoie bien la peau des furoncles, est utilisée comme expectorant et pour se gargariser en cas de mal de gorge, ainsi que pour la prévention et le traitement des maladies parodontales.

Recette de décoction: verser 20 à 25 g de feuilles dans une casserole avec un verre d'eau, porter à ébullition et maintenir sur feu doux pendant 5 à 6 minutes, laisser reposer 2 à 2,5 heures, puis filtrer. Boire un quart de verre 3 fois par jour avant les repas.

Utiliser des fleurs de cerisier des oiseaux

Les fleurs de cerisier des oiseaux contiennent grand nombre phytoncides (quercétine et autres), nocifs pour les microbes.

Il existe même une croyance populaire selon laquelle si vous vous tenez sous un cerisier en fleurs, le la maladie disparaîtra, et la personne sera en bonne santé.

Les infusions sont préparées à partir de fleurs de cerisier des oiseaux pour soulager l'état d'un patient atteint de tuberculose pulmonaire et pour laver les escarres, les plaies, les écorchures, les ulcères, ainsi que pour les lotions contre la conjonctivite et d'autres maladies oculaires.

Recette d'infusion: 20 g de fleurs de cerisier des oiseaux, verser 0,5 litre d'eau bouillante, laisser reposer 10-15 minutes, laisser refroidir et filtrer.

Pour traiter les maladies oculaires, l'eau de cerisier des oiseaux est obtenue à partir des fleurs de cerisier des oiseaux par distillation à la vapeur chaude. Utilisé comme lotions.

Utiliser des baies de cerisier des oiseaux

Les drupes (fruits) noirs et brillants du cerisier des oiseaux sont la chose la plus utile qui nous donne cela belle plante. Comme l’écorce, les feuilles et les fleurs du cerisier des oiseaux, ils contiennent de grandes quantités de flavonoïdes. Les fruits du cerisier des oiseaux contiennent des acides (citrique, chlorogénique, malique), du carotène, de la vitamine C, des glucides (sucres et pectine). En médecine traditionnelle, on pense que l'amygdaline contenue dans les fruits des cerisiers des oiseaux a un effet anticancéreux, bien qu'il n'y ait aucune confirmation scientifique à ce sujet.

Le jus frais de cerises des oiseaux avec du miel est utilisé pour les troubles métaboliques. Une cuillerée de miel dans un demi-verre de jus - trois fois par jour avant les repas.

Recette d'infusion: 20 g de cerises des oiseaux séchées versez 0,5 litre d'eau bouillante dans un thermos. Laisser agir 10 à 12 heures. Utiliser pour le traitement de la diarrhée, ainsi que de la gastrite et de la colite, 100 ml trois fois par jour avant les repas.

Recette d'infusion pour le traitement des infections fongiques de la peau : verser deux cuillères à soupe de baies fraîches dans 200 ml d'eau bouillante et laisser reposer 7 à 8 heures, filtrer. Utiliser comme lotion sur les zones affectées.

Contre-indications

Les propriétés curatives du cerisier des oiseaux sont diverses, mais il ne faut pas oublier les contre-indications. L'utilisation de préparations de cerises des oiseaux en interne est interdite aux femmes enceintes et aux enfants de moins de deux ans. Médicaments, fabriqué à partir de cerisier des oiseaux, ne peut pas être conservé longtemps. Parce que lorsque le glycoside amygdaline qu'ils contiennent est décomposé, de l'acide cyanhydrique toxique se forme.

Une seule poignée de fruits de cerisier frais (ou séchés) peut arrêter la diarrhée, bien qu'en médecine traditionnelle, la décoction de cerisier des oiseaux soit considérée comme un remède plus efficace.

La décoction d'écorce est un remède populaire aux propriétés diaphorétiques et diurétiques. Il est recommandé de boire la décoction de cerisier des oiseaux en cas de maladies cardiaques et gastriques, de maux de tête et de dents sévères, de rhumes et de fièvre. En usage externe, l'écorce de cerisier des oiseaux est utilisée contre la furonculose, les dermatoses et les rhumatismes musculaires.

Le jus du fruit est un bon traitement contre les plaies purulentes. Pendant la Grande Guerre patriotique, ce jus a été utilisé avec succès dans de nombreux hôpitaux mobiles alors qu'il y avait une nette pénurie de médicaments.

Une infusion aqueuse de fleurs de cerisier des oiseaux normalise le métabolisme, traite la tuberculose pulmonaire, ainsi que l'inflammation de la membrane muqueuse (problèmes de vision).

Récolte et conservation du cerisier des oiseaux

Les baies de cerisier des oiseaux ne sont pas les seules à posséder de puissantes propriétés bénéfiques. Vous pouvez également récolter des feuilles, des écorces et des fleurs.

Les fleurs sont récoltées et séchées dans un endroit ombragé.

Les baies ne doivent être cueillies que lorsqu’elles sont bien mûres, lorsqu’elles ont déjà perdu toute leur astringence. Il est recommandé de les sécher avec les tiges dans un four légèrement chaud, en augmentant progressivement la température de chauffage de 40 à 60 degrés. Les tiges des cerisiers des oiseaux ainsi séchées sont enlevées et les baies elles-mêmes sont fermées (mais non roulées) dans des récipients en verre. Durée de conservation du cerisier des oiseaux séché sans perte de qualités bénéfiques : 2 ans. On en prépare le plus souvent des gelées aromatiques, des compotes, des boissons aux fruits et des gelées.

Il est préférable de récolter les feuilles au début de l'été. Les légumes verts collectés sont disposés à l'ombre en une seule couche, sans oublier de les retourner de temps en temps. Les feuilles séchées se conservent dans des sacs en toile pendant 1 an.

L'écorce de cerisier des oiseaux peut être conservée jusqu'à 5 ans. Comme l’écorce de viorne, elle est enlevée au début du printemps, avant que les jus ne commencent à circuler dans le bois.

À qui le cerisier des oiseaux est-il contre-indiqué ?

Le cerisier des oiseaux est une plante toxique sous certaines conditions, car presque toutes ses parties contiennent de l'amygdaline, dont la dégradation libère de l'acide cyanhydrique. Une concentration élevée du glycoside mentionné est observée dans les graines, les fleurs et l'écorce de la plante. C'est pourquoi les infusions et décoctions sont préparées à partir de fruits séchés mais entiers (non écrasés).

La baie est connue pour provoquer la constipation et constitue également un puissant contraceptif. Les femmes enceintes ne doivent pas en manger (ni inhaler son arôme), surtout pendant les premiers mois de grossesse.

Toutes les parties du cerisier des oiseaux :

• utilisé comme un excellent agent antimicrobien
• renforcer les capillaires
• avoir un effet calmant sur système nerveux

L'écorce et les feuilles de cerisier des oiseaux sont également activement utilisées en homéopathie. Si vous placez un bouquet de cerisier en fleurs dans une pièce pendant une demi-heure, l'air sera désinfecté et de nombreux insectes quitteront simplement cette pièce, notamment les mouches, les cafards et les puces. Mais substances actives la composition du cerisier des oiseaux peut souvent agir de manière assez agressive (comme les aldéhydes et l'acide cyanhydrique). Et donc, lorsqu'il est utilisé pour le traitement diverses maladies Il faut savoir dans quels cas le cerisier des oiseaux n'est pas utilisé : les contre-indications sont assez sérieuses.

Contre-indications à l'utilisation du cerisier des oiseaux

Un certain nombre de maladies et d'affections ne peuvent qu'empirer si vous utilisez activement de tels remède unique comme un cerisier des oiseaux. En petites quantités, bien sûr, cela ne peut pas nuire, mais utilisation régulière peut causer des dommages. Par conséquent, tous ceux qui décident de se faire traiter avec de tels remèdes populaires doivent savoir quelles sont les contre-indications du cerisier des oiseaux ?:

• constipation (le cerisier des oiseaux a déjà une propriété fixatrice et astringente)
• hémorroïdes
• grossesse (l'acide cyanhydrique peut nuire au bébé)
• l'acide cyanhydrique peut également provoquer une intoxication si manger de manière incontrôlable des cerisiers des oiseaux grandes quantités , les parents doivent donc faire attention si l'enfant aime trop les baies de cerisier des oiseaux
• déconseillé aux patients hypertendus longue durée inhalez l'arôme des fleurs de cerisier des oiseaux : cela peut provoquer une constriction des vaisseaux sanguins et entraîner des évanouissements
• Ceux qui envisagent de concevoir un enfant ne devraient pas se laisser emporter par le cerisier des oiseaux, car il possède des propriétés contraceptives.

Si nous prenons en compte toutes les contre-indications ci-dessus du cerisier des oiseaux, cela ne causera jamais de dommages au corps, mais seulement un bénéfice.

Utiliser le cerisier des oiseaux : recettes

Toutes les propriétés médicinales du cerisier des oiseaux se reflètent dans de nombreuses recettes visant à traiter une maladie particulière. Les fruits peuvent être consommés frais, mais pour une conservation à long terme, ils doivent être séchés et moulus en farine.

Pour les maux d'estomac

Versez de l'eau bouillante (un verre) sur les fruits séchés des cerises des oiseaux (15 grammes), laissez reposer 20 minutes dans un endroit tiède, filtrez. Prendre une cuillère à soupe quatre fois par jour après le repas principal.

Inflammation de la membrane muqueuse de l'œil

Fleurs de cerisier des oiseaux séchées (une cuillère à café) versées bouillies eau froide(verre), laisser à température ambiante pendant 8 heures, filtrer. Appliquez des lotions quatre fois par jour pendant 10 à 15 minutes. Utilisez également l’acupuncture pour améliorer la santé de vos yeux.

Pour la toux et la bronchite

Versez l'écorce sèche de cerisier des oiseaux (10 grammes) avec de l'eau froide (un verre), portez à ébullition et faites bouillir pendant une demi-heure. Filtrer, porter le volume à un verre plein, ajouter de l'eau bouillie froide et laisser refroidir. Prendre 100 ml après les repas principaux trois fois par jour.

Pour les maux de dents

Si un creux s'est formé dans la dent et que la dent commence à faire mal, vous pouvez mettre une baie de cerisier des oiseaux entière et fraîche dans la cavité résultante, mais il est recommandé de la conserver là. pas plus d'une demi-heure.

Décoction diurétique

Versez l'écorce sèche de cerisier des oiseaux (10 grammes) avec de l'eau froide (deux verres), faites bouillir pendant 15 minutes, filtrez, laissez refroidir. Prendre une cuillère à café après les repas trois fois par jour.

Toutes ces propriétés médicinales du cerisier des oiseaux peuvent non seulement soulager de nombreuses personnes conditions douloureuses. Compte tenu des contre-indications à son utilisation, en suivant strictement la recette et la posologie, vous pouvez vous débarrasser de nombreuses maladies sans utiliser de médicaments.

Cerisier des oiseaux - propriétés curatives et utilisations

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Aujourd’hui, nous allons parler de la beauté russe, le cerisier des oiseaux. Il y a tellement de poèmes et de chansons sur le cerisier des oiseaux, quel arôme merveilleux il y a quand il fleurit. Apprenons-le mieux, c'est tout un réservoir de propriétés utiles et de vitamines. En médecine populaire, toutes les parties de ce merveilleux arbre sont utilisées, feuilles, fruits, écorces, fleurs, bourgeons. Le cerisier des oiseaux appartient à la famille des Rosacées. L'arbre mesure jusqu'à 17 mètres de haut, pousse dans la nature le long des rives des rivières et des ravins et est cultivé par l'homme depuis très longtemps. Dans les vieux villages abandonnés, poussent des vergers entiers de cerisiers. Quand il commence à fleurir, il y a un arôme vertigineux tout autour et il semble que vous soyez en vacances merveilleuses, c'est si beau et solennel.

À l'âge de pierre, les gens utilisaient les propriétés médicinales du cerisier des oiseaux, mais nous prêtons peu d'attention à ses qualités curatives ; il est préférable d'en manger une poignée de comprimés. UN médecine naturelle, le voici, poussant à proximité, devant la fenêtre.

Enfant, ma grand-mère me donnait une décoction de baies lorsque j'avais des maux d'estomac et préparait de délicieuses tartes à base de cerises séchées. Elle avait aussi toujours de l'écorce de cerisier des oiseaux dans une boîte ; contre le rhume et les maux de gorge, elle l'ajoutait au thé et se gargarisait avec la décoction. Elle a placé un bouquet de cerisiers en fleurs dans la pièce pendant la journée et l'a sorti la nuit, disant qu'elle avait débarrassé la pièce des mauvais esprits.

Après avoir parcouru un tas de documents sur les propriétés bénéfiques du cerisier des oiseaux, j'ai été très surpris par une gamme d'effets aussi vaste sur notre corps, comme une pharmacie entière dans un seul arbre.

Regardons tous les avantages dans l'ordre, et à la fin de l'article nous publierons des recettes folkloriques, y compris les recettes de ma grand-mère (je ne me souviens pas des médicaments pharmaceutiques sur ses étagères, seulement des herbes et des teintures).

Les fruits, les feuilles et l'écorce contiennent des tanins, de l'acide cyanhydrique libre (il est toxique en grande quantité) et les fruits contiennent des acides organiques - malique et citrique. Les fruits et les feuilles sont riches acide ascorbique, flavonoïdes, sucres et huiles essentielles. Les bourgeons, les fleurs, les fruits, l'écorce et surtout les feuilles contiennent du benzoaldéhyde, qui confère au cerisier des oiseaux ses propriétés phytoncides. De nombreux autres composés utiles différents peuvent être trouvés dans le cerisier des oiseaux, les principaux sont répertoriés.

La beauté est une plante mellifère

Commençons par le fait que cerisier des oiseaux en fleurs, c'est très beau. En contemplant cette beauté blanche comme neige, une personne reçoit une charge d'énergie positive et à partir de là, tous les systèmes du corps commencent à travailler plus activement, ce qui signifie que la vigueur vient et que l'humeur s'améliore, ce qui est très important pour notre santé.

Le cerisier des oiseaux est une bonne plante mellifère, le travail actif des abeilles commence lorsque le cerisier des oiseaux fleurit, et il fleurit pendant dix jours entiers, pendant lesquels vous pouvez récolter bonne récolte Miel

Propriétés utiles des fruits de cerisier des oiseaux

Les baies de cerisier des oiseaux mûres ont un effet astringent, fortifiant, bactéricide, vitaminé, anti-inflammatoire et normalisent les fonctions des intestins et de l'estomac. Le jus du fruit est prescrit comme agent diaphorétique, diurétique, antiscorbutique et antituberculeux. Le jus du fruit est utilisé contre la fièvre, la gangrène et les troubles métaboliques. Pour les hommes Les fruits des cerisiers des oiseaux sont particulièrement utiles, ils augmentent la puissance. Les fruits agissent comme contraceptif, donc si vous envisagez une grossesse, refusez baies mûres cerisier des oiseaux. Les fruits des cerisiers des oiseaux sont récoltés à maturité de juillet à septembre. Vous pouvez manger des baies fraîches ; elles sont légèrement collantes en bouche, mais assez savoureuses. Les baies sont séchées, le thé est infusé et des infusions sont préparées.

Propriétés utiles des feuilles et des fleurs de cerisier des oiseaux

Les feuilles sont renforcées et propriétés des vitamines, prenez des infusions contre le rhume, comme expectorant. Rincez-vous la bouche en cas de maladies des dents et des gencives et en cas de maux de gorge. Une décoction de feuilles est utilisée pour soigner les plaies et les furoncles. Les fleurs sont utilisées comme agent anti-inflammatoire et cicatrisant. L'infusion est utilisée pour laver les yeux et pour nettoyer les plaies. Une infusion de fleurs est utilisée pour la tuberculose pulmonaire. Les fleurs et les feuilles sont séchées à l'ombre jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches ; elles peuvent être conservées dans des boîtes en papier ou en carton.

Propriétés utiles de l'écorce de cerisier des oiseaux

L'écorce de cerisier des oiseaux a des effets antipyrétiques, diaphorétiques et diurétiques. Utilisé pour les rhumatismes articulaires et musculaires. À maladies vénériennes, belyakh. L'écorce de cerisier des oiseaux est utilisée pour traiter les maux de tête, renforcer les parois des vaisseaux sanguins, les troubles gastro-intestinal tract. L'écorce est récoltée au début du printemps, pendant la période de coulée de la sève, séchée et stockée dans un endroit sec, dans boîtes en carton. Merveilleux arbre utile cerisier des oiseaux, arbre - trousse de premiers soins. Malgré toute son utilité, vous devez être prudent lorsque vous traitez avec des remèdes populaires à base de cerisier des oiseaux.

Contre-indications et restrictions

• Les mères enceintes et allaitantes ne devraient pas manger de cerisier des oiseaux.
• Lorsque vous mangez des baies fraîches, n'avalez pas les graines, mais recrachez-les. Vous ne devriez pas manger des kilogrammes de cerisier des oiseaux, quelques poignées suffiront. Les graines de cerisier des oiseaux contiennent de l'acide cyanhydrique, ce qui peut entraîner une intoxication du corps ;
• La floraison du cerisier des oiseaux peut provoquer une exacerbation des allergies, si vous y êtes sujet, évitez tout contact, mais si cela échoue, prenez immédiatement un médicament anti-allergique.
• Lorsque vous utilisez des remèdes populaires à base de cerisier des oiseaux, assurez-vous de consulter un médecin et ne le faites en aucun cas. traitement à long terme, uniquement le traitement prescrit, en respectant la posologie.
• Il ne faut pas donner de feuilles de cerisier des oiseaux aux volailles, cela leur est très nocif.

L'utilisation du cerisier des oiseaux ne se limite pas à la médecine traditionnelle ; elle est utilisée dans la cuisine, la production de boissons alcoolisées, et de beaux objets artisanaux et plats sont fabriqués à partir de bois.

Des extraits utiles sont utilisés en homéopathie. La cosmétologie utilise les propriétés bénéfiques du cerisier des oiseaux pour la cuisine teintures capillaires et les détergents.

Décoction de feuilles de cerisier des oiseaux

Faites bouillir 20 g de feuilles sèches dans 200 ml d'eau. Laisser refroidir, filtrer et boire 1/4 tasse 3 fois par jour. Prendre pour la diarrhée, l'hypovitaminose.

Décoction d'écorce de cerisier des oiseaux

Faire bouillir 10 g d'écorce sèche broyée pendant 10 minutes dans 200 ml d'eau, laisser reposer 2 heures, filtrer. Prendre 1 cuillère à café avant les repas en cas de cystite, de rhume et de toux. Frottez sur les articulations douloureuses.

Décoction de fruits de cerisier des oiseaux

Faites bouillir 20 g de fruits secs dans 300 ml d'eau pendant 5 minutes. Boire 50 ml 3 fois par jour en cas de diarrhée et de maux d'estomac.

Infusion de fleurs de cerisier des oiseaux

Versez 10 g de fleurs séchées de cerisier des oiseaux dans 200 ml d'eau bouillante et laissez reposer 10 minutes. Rincer les yeux s'ils deviennent enflammés. Laver les plaies et les ulcères.

Le jus de cerisier des oiseaux se prend 50 ml 3 fois par jour, en ajoutant une cuillerée de miel. Prendre 30 minutes avant les repas en cas de carence en vitamines, de rhume et de diarrhée.

Recettes de cerises des oiseaux pour les soins de la peau

Cette recette est destinée à rafraîchir et rajeunir la peau du visage et du cou. Versez une cuillère à soupe de fleurs de cerisier des oiseaux dans un verre d'eau bouillante et laissez reposer une heure, filtrez et utilisez pour le lavage. Le produit soulage l'inflammation de la peau. J'utilise ce produit pour talons fissurés, sous forme de bain.

C’est bien d’en ajouter à l’eau que vous utilisez pour rincer vos cheveux.

Lotion jeunesse cerise des oiseaux

Une cuillère à soupe de fleurs de cerisier des oiseaux, une cuillère à café de miel et de glycérine, 50 ml de vodka et 50 ml d'eau. Tous les ingrédients sont mélangés et infusés pendant une journée. Utiliser à la place de la lotion habituelle matin et soir.

Aujourd'hui, nous nous sommes familiarisés avec les propriétés bénéfiques et l'utilisation du cerisier des oiseaux dans divers domaines de la vie humaine. Préparez-vous vous-même une partie de ce médicament pour l'hiver, vous économiserez sur les médicaments.

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Qui d’entre nous n’a pas admiré les grappes blanches et duveteuses de cerisiers en fleurs au printemps ? N'avez-vous pas respiré son arôme parfumé ? Cependant, tout le monde ne sait pas que le cerisier des oiseaux n'est pas seulement un arbre incroyablement beau, mais aussi un véritable « réservoir de santé » ! Les propriétés curatives et bénéfiques du cerisier des oiseaux sont utilisées à la fois en médecine populaire et traditionnelle. C'est une plante médicinale, et toutes ses parties ont des propriétés curatives : feuilles, fleurs, écorce et, bien sûr, fruits. Les baies de cerisier des oiseaux contiennent des glucides naturels (saccharose, glucose, fructose), des acides organiques (malique, citrique), des pectines, du carotène, de la vitamine C, de l'huile essentielle, des oligo-éléments (potassium, zinc, manganèse, bore, cuivre), des tanins. Les plus précieux sont les cerisiers des oiseaux, de forme ronde et de couleur noire.

Propriétés curatives et bénéfiques du cerisier des oiseaux

Jus fruits frais est excellent antiémétique chez les enfants.

Le jus de baies fraîches de cerisier des oiseaux a des propriétés antiseptiques et peut donc être utilisé pour traiter les plaies purulentes et infectées.

Peut être un peu atténué mal aux dents, si l'on met la pulpe d'une baie dans le creux d'une dent malade.

Une poignée de baies consommées aidera à éliminer la diarrhée.

Non seulement les fruits frais, mais aussi les fruits séchés ont des propriétés cicatrisantes et bénéfiques.

Une décoction de fruits secs, comme des baies fraîches, aide à soulager les maux d'estomac. Pour préparer la décoction, 2 c. Placez les baies sèches dans un bol en émail, versez 2 tasses d'eau bouillante, fermez avec un couvercle et faites bouillir pendant 15 minutes au bain-marie. Laisser refroidir à température ambiante, passer dans une étamine, ajouter eau bouillie pour l'amener au volume initial. Prendre 0,5 tasse 2 à 3 fois par jour avant les repas.

Une infusion de fleurs de cerisier des oiseaux est utile pour la gangrène des extrémités, la tuberculose pulmonaire et possède des propriétés contraceptives. Pour préparer l'infusion, prenez 1 c. fleurs séchées, verser 1 verre d'eau bouillie froide, laisser reposer 8 heures, filtrer.

La même infusion peut être utilisée pour se gargariser et traiter les inflammations de la muqueuse des yeux (conjonctivite, blépharite) sous forme de lotion, mais il suffit d'infuser pendant 3 heures.

Une infusion de feuilles de cerisier des oiseaux est utilisée comme rinçage contre la stomatite et d'autres maladies de la muqueuse buccale. C'est également un remède contre l'anémie et aide contre la goutte. Utile pour les patients souffrant de maladies respiratoires telles que la bronchite. Une infusion est préparée à partir des feuilles et des tiges de cerisier des oiseaux pour laver les ulcères et les furoncles. Versez 20 g de feuilles sèches broyées dans 1 verre d'eau bouillante, laissez reposer une demi-heure, égouttez.

Une décoction d’écorce sèche se prend contre les maux de tête, les maux de dents, les rhumes et la fièvre, les crampes d’estomac et les maladies cardiaques. 3 cuillères à soupe. Placez l'écorce sèche de cerisier des oiseaux dans un bol en émail, versez 2 tasses d'eau bouillante et fermez avec un couvercle. Faire bouillir au bain-marie pendant 30 minutes. Passer le bouillon chaud à travers une étamine et presser. Ajoutez de l'eau pour obtenir le volume initial. Prendre 1/3 tasse 3 fois par jour avant les repas.

Pour préparer une décoction diurétique et diaphorétique, il faut prendre 10 g d'écorce de cerisier des oiseaux, ajouter 2 verres d'eau et faire bouillir pendant 15 minutes. Souche. Prendre 1 c. 3 fois par jour.

Décoction contre la toux et la bronchite : verser 10 g d'écorce avec un verre d'eau, faire bouillir 30 minutes. Souche. Ajoutez de l'eau dans un verre plein. Prendre la décoction refroidie 1/3 tasse 3 fois par jour.

La décoction d'écorce fraîche s'utilise en usage externe pour les dermatoses, les furonculoses et en compresse pour les rhumatismes articulaires et musculaires.

L'infusion alcoolique d'écorce est utile pour la radiculite. 1 cuillère à soupe. Broyez l'écorce, versez un verre d'alcool. Partez 2 semaines.

Pour que le cerisier des oiseaux préparé pour le stockage conserve ses qualités curatives, vous devez savoir comment le collecter et le sécher correctement.

Les fleurs de cerisier des oiseaux sont séchées sous un auvent, évitant tout contact direct rayons du soleil. Les feuilles sont récoltées au début de l'été et séchées à l'ombre, étalées en une seule couche et retournées de temps en temps. Les feuilles et fleurs séchées sont conservées dans des sacs en tissu pendant un an.

L'écorce est récoltée au début du printemps. Il est d'abord séché au soleil, puis séché au four à 60-70 degrés. L'écorce de cerisier des oiseaux est conservée dans un récipient fermé pendant 3 à 5 ans.

Malheureusement, il n'est pas toujours possible de récolter des baies. Le cerisier des oiseaux fleurit abondamment chaque année, mais ne porte pas de fruits chaque année. Mais si vous avez de la chance et que des fruits apparaissent sur le cerisier des oiseaux, ils doivent être récoltés par temps sec et clair de fin juillet à septembre (selon le climat). Les baies doivent être mûres. Les fruits sont coupés au pinceau à l'aide d'un sécateur. Au plus tard 3 à 4 heures plus tard, les pinceaux sont disposés en une fine couche et séchés au four à 60 degrés. Les baies entièrement séchées sont broyées et tamisées pour les séparer des tiges. Les graines de fruits ne doivent pas être consommées.

L'écorce, les feuilles et les fleurs du cerisier des oiseaux sont considérées comme toxiques sous certaines conditions, car en eux excellent contenu alcaloïdes. Les graines des baies libèrent de l'acide cyanhydrique. Le cerisier des oiseaux doit être utilisé avec prudence, sans dépasser la posologie.

Le cerisier des oiseaux est un arbre ou un arbuste à feuilles caduques pouvant atteindre dix mètres de hauteur. Ses fleurs blanches, rassemblées en belles grappes et au parfum fort et parfumé, apparaissent en mai. Et dans la seconde moitié de l'été, les fruits des cerisiers des oiseaux mûrissent, dont l'utilisation sera discutée dans l'article.

Description

Le cerisier des oiseaux pousse dans les pays de la CEI, notamment dans la partie européenne, ainsi qu'en Sibérie occidentale et en Asie centrale. Il préfère les sols humides des forêts de feuillus et d’aulnes, ainsi que les sols limoneux le long des berges des rivières et des ruisseaux. Des plantations entières d'arbres se trouvent dans des fourrés mixtes d'arbustes.
Les fruits des cerisiers des oiseaux sont connus depuis longtemps pour leurs propriétés curatives. Leur utilisation est prouvée par les résultats de fouilles archéologiques, qui remontent à âge de pierre. Utilisant le produit comme aliment à cette époque, les gens ont progressivement commencé à le remarquer. effet cicatrisant.

Collecte et préparation

Le cerisier des oiseaux se récolte par temps sec, le matin après disparition de la rosée ou le soir. Les pousses axiales ne sont pas coupées. Placez les fruits des cerises des oiseaux dans un panier. L'application à domicile s'effectue après 3-4 heures maximum. Ensuite, ils sont mis à sécher. Il est préférable d'utiliser des séchoirs à ces fins à une température de 40 à 50 degrés, pas plus.
DANS temps ensoleillé Le cerisier des oiseaux peut être versé sur du papier ou du tissu en une fine couche et laissé sécher à l'extérieur. Une fois les matières premières prêtes, retirez les pinceaux et les fruits brûlés, puis placez-les dans un lieu de stockage. La durée de conservation du fruit peut aller jusqu'à cinq ans. En plus d'eux, ils sont collectés. Cependant, leur durée de conservation est beaucoup plus courte et n'est que d'un an. L'écorce des arbres est également utilisée. Il peut être conservé plus longtemps, jusqu'à cinq ans, comme les fruits.

Composé

La pulpe de la baie contient :

• 15% de tanins ;
• 8 % d'anthocyanes ;
• 1% - pectine ;
• 6% - glucose;
• 6% - fructose.

Il contient également des acides citrique et malique, des flavonoïdes et des microéléments. Ces derniers comprennent :

• potassium;
• magnésium;
• calcium;
• cuivre;
• zinc;
• chrome;
• sélénium;
• nickel;
• autre.

L'écorce, les branches, les feuilles et les fleurs de la plante contiennent également une quantité énorme éléments utiles, qui sont utilisés depuis longtemps en médecine traditionnelle.

Propriétés utiles

Considérons comment les substances bénéfiques qui composent la plante affectent le corps humain.

1. Les tanins contenus dans la plante acide ont un effet anti-inflammatoire et astringent.
2. Les anthocyanes aident à renforcer les vaisseaux sanguins.
3. Les pectines stimulent le fonctionnement de l'appareil intestinal, activant l'activité de ses muscles lisses.
4. Les phytoncides détruisent les micro-organismes nuisibles. Même les invités indésirables comme les mouches et les moustiques y sont sensibles. C’est pourquoi les fruits sont souvent utilisés contre les piqûres d’insectes.
5. La vitamine PP et les pectines nettoient le sang.
6. La vitamine C, associée aux caroténoïdes et aux flavonoïdes, renforce le corps et augmente l'immunité. De plus, tous les articles sont excellents prophylactique contre le cancer.
7. Guérir l'amertume avec le potassium a un léger effet diurétique, aidant le fonctionnement du système urinaire.
8. Le calcium favorise la régénération rapide des tissus.

Il est également recommandé de manger des fruits de cerisier des oiseaux en cas de rhume. Leur utilisation aidera à soulager la fièvre et aura un effet diaphorétique. Une utilisation constante améliorera la puissance chez les hommes, stabilisera cycle menstruel chez les femmes. Le cerisier des oiseaux est également activement utilisé dans le traitement de la goutte, de l'arthrite, des rhumatismes, des maux de tête, des maux de dents et d'autres problèmes de santé.

Contre-indications

Dans le même temps, il ne faut pas oublier la prudence. Le cerisier des oiseaux est contre-indiqué pour les femmes enceintes. La plante, en plus des éléments utiles, contient de l'acide cyanhydrique. Et c'est toxique. Cependant, une petite dose ne fera même pas de mal à un enfant (l'essentiel est de ne pas manger les os, car c'est là que substance toxique concentré en plus grande quantité). Mais pour développement intra-utérin peut avoir un effet mortel. Il est donc strictement contre-indiqué aux femmes enceintes.
Il est également préférable de ne pas en garder de bouquets dans la pièce. Les huiles essentielles de cerisier des oiseaux peuvent provoquer des maux de tête et même des intoxications. Vous ne devriez pas manger de cerises des oiseaux si vous souffrez de constipation constante.

Application

Des infusions, décoctions, jus et thés sont préparés à partir des fruits. Jetons un coup d'œil aux recettes qui aident à lutter contre diverses maladies.
Commençons par deux recettes d'infusion. Utilisez-en un en fonction de quantité requise utilisation quotidienne.

1. Pour préparer l'infusion, prenez une cuillère à soupe de matière première et versez un verre d'eau chaude. Conserver au bain-marie pendant un quart d'heure, puis refroidir et filtrer. Ajouter à la perfusion eau bouillie au niveau d'origine et conserver au réfrigérateur. Il continue d'avoir un effet cicatrisant, mais pas plus de deux jours. Prendre un demi-verre une demi-heure avant les repas.
2. Pour une autre recette d'infusion, prélevez 20 grammes de matières premières, infusez-les dans un demi-litre d'eau bouillante et laissez infuser douze heures dans un thermos. Prenez le remède contre la gastrite, la colite, la diarrhée, 100 millilitres trois fois par jour.
3. Et voici comment se prépare la décoction. Prenez une cuillère à soupe de matière première, versez un verre d'eau bouillante, laissez sur le feu pendant 20 minutes, puis filtrez. Prenez également un demi-verre 2 à 3 fois par jour en cas de gastrite ou de diarrhée.
4. Prenez un demi-verre de jus fraîchement pressé avec une cuillère de miel trois fois par jour, une demi-heure avant les repas.

Recettes

Outre le fait que les fruits des cerisiers des oiseaux sont utilisés en médecine traditionnelle, ils sont également consommés simplement, par exemple ajoutés aux tartes ou au pain comme garniture.
Une délicieuse cerise des oiseaux est obtenue en la broyant avec du sucre. Pour préparer, lavez les fruits, jetez les tiges et faites-les bouillir dans une petite quantité d'eau. Passer ensuite au tamis, ajouter le sucre (un verre par kilogramme de matières premières), mélanger.
Le kvas de cerisier des oiseaux a un goût excellent. Ils le préparent comme suit. Prenez 500 grammes de fruits secs, ajoutez quatre litres d'eau, portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant un tiers d'heure. Alors cool pour air frais, ajoutez 400 grammes de sucre et laissez reposer encore douze heures. Après cela, ajoutez deux litres d'eau légèrement tiède, ajoutez 200 grammes de sucre, 10 grammes de levure et laissez encore douze heures pour que le kvas fermente. Passé ce délai, il est filtré et versé dans des récipients en verre de trois litres. Après trois jours, vous pouvez le boire.

Propriétés médicinales et utilisations d'autres parties de la plante

Les fruits des cerisiers des oiseaux ne sont pas les seuls à être utilisés en médecine. Écorce, feuilles, fleurs et racines, tout cela est au service de l'homme. Voyons comment cuisiner composés médicinaux pour diverses affections.

Si vous souffrez de douleurs articulaires, prenez une cuillère à soupe d'écorce broyée et versez-la avec un verre de vodka ou d'alcool. Le mélange est conservé dans un endroit frais et sombre pendant trois semaines. Ensuite, ils frottent les endroits où la douleur est ressentie.
Les fleurs de cerisier des oiseaux ont un effet diaphorétique et diurétique prononcé. Prenez 15 g de fleurs pour un verre et demi d'eau bouillante, versez-les et laissez reposer plusieurs heures. Le remède se boit trois fois par jour, un demi-verre, trente minutes avant les repas.
À quoi d'autre le cerisier des oiseaux est-il bon ? Il a un effet prononcé sur les maladies oculaires, notamment l'orge, la blépharite, le glaucome et la conjonctivite. Pour préparer, prenez 15 g de fleurs et versez un verre d'eau bouillante. La décoction est refroidie et appliquée sur les yeux. tampons de coton, trempé dedans.
Les feuilles de cerisier des oiseaux aideront à lutter contre la pneumonie et la bronchite. Une cuillère à café de matière première est infusée dans un verre d'eau bouillante pendant 20 minutes, puis refroidie et prise 75 millilitres trois fois par jour.

Conclusion

Ainsi, après avoir soigneusement étudié les utilisations et les contre-indications des fruits des cerisiers des oiseaux, vous pouvez vous soigner avec ce matières premières naturelles. Bien sûr, il vaut mieux les récupérer et les cuisiner soi-même. Cependant, cela n'est pas toujours possible. Alors les pharmacies viennent à la rescousse. Les fruits des cerisiers des oiseaux y sont achetés. Mode d'emploi inclus avec tous médicaments, contient des informations détaillées sur la plante, y compris comment l'utiliser. Les instructions doivent être strictement respectées.

Le cerisier des oiseaux est un arbre de la famille des Rosacées (sous-famille des prunes), atteignant une hauteur pouvant atteindre 10 mètres. Dans les jardins, en règle générale, on cultive des cerisiers variétaux, qui possèdent également un certain nombre de propriétés curatives, mais dans une moindre mesure que celles qui poussent à l'état sauvage. Les principaux endroits où pousse le cerisier des oiseaux se trouvent le long des plans d'eau, dans les endroits humides, dans les forêts riveraines et les ravins. Il prospère sur les sols acides des forêts de bouleaux ou de chênes dans la majeure partie de la partie européenne de la Russie. La plante est également commune en Moldavie, en Ukraine et en Biélorussie. Propriétés médicinales Le cerisier des oiseaux est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle.

Durant la période de floraison (mai-juin), l'arbre est parsemé de fleurs blanches parfumées, rassemblées en grappes tombantes. Les fleurs contiennent une grande quantité de phytoncides qui peuvent désinfecter efficacement l'air ambiant. Les fruits sont noirs, jusqu'à 6-7 mm de diamètre, ont une graine ovale, au goût sucré, avec de fortes notes astringentes. L'arbre porte ses fruits fin juillet - août. Les compotes, les boissons aux fruits et les gelées sont fabriquées à partir de baies de cerisier des oiseaux. Nos grand-mères préparaient des garnitures délicieuses, nutritives et saines pour les tartes, ainsi que des fruits secs pour que toute l'année avoir sous la main un remède à de nombreux maux.

Récolter la plante

L'écorce, la couleur et les fruits du cerisier des oiseaux sont considérés comme des matières premières médicinales.

Les fleurs sont récoltées en mai et séchées, disposées sur des plateaux, dans des endroits sans accès au soleil. Il est conseillé que la pièce soit bien ventilée. Une véranda d'été ou une loggia vitrée conviennent bien.

Les fruits mûrs récoltés sont séchés dans des séchoirs spéciaux, des fours, en maintenant une température d'environ 50 °C, ou en les disposant sur des plateaux en plein soleil.

L'écorce est récoltée au début du printemps, lorsque commence la période d'écoulement de la sève. Sec naturellement, en étalant les matières premières dans un endroit sec et bien aéré, et en les broyant en poudre. La plante peut être conservée jusqu'à 5 ans, durant lesquels la préparation conserve toutes ses qualités cicatrisantes.

Nutriments

Les fruits sont riches en acide ascorbique, vitamine P, PP, carotène, flavonoïdes, tanins, ce qui provoque leur goût visqueux, acides organiques, principalement citron et pomme, composés essentiels et pectiques, phytoncides, micro et macroéléments : magnésium, fer, zinc, cuivre, cobalt, sodium, phosphore, potassium, calcium. Les graines de cerisier des oiseaux, comme d'autres fruits à noyau (pomme, prune, cerise douce, abricot, cerise), contiennent de l'amygdaline, un glycoside qui conduit à la formation de substances toxiques. acide cyanhydrique V corps humain. Par conséquent, les graines ne doivent pas être consommées, surtout en grande quantité.

Propriétés médicinales du cerisier des oiseaux

Qualités curatives peut être divisé en plusieurs groupes :

• antibactérien;
• antimicrobien;
• nettoyage;
• cicatrisation des plaies;
• renforcement général;
• astringents;
• diurétiques;
• ateliers clandestins ;
• antispasmodique;
• tonique.

Grâce à ses propriétés antiseptiques, il est recommandé de se rincer la bouche et la gorge avec une infusion de fruits en cas de maux de gorge, laryngites, caries et stomatites. Ce produit est utilisé pour les douches vaginales en cas d'inflammation de la région génitale féminine. L'infusion aide également en cas de conjonctivite purulente, pour laquelle les yeux sont lavés avec.

Pour la radiculite, préparez une teinture d'écorce de cerisier des oiseaux dans de la vodka ou de l'alcool et utilisez-la pour un frottement local. Les fleurs séchées parfumées sont infusées sous forme de thé et bues à toux sévère, les infections virales respiratoires aiguës et les infections respiratoires aiguës. Les pétales cuits à la vapeur aident à lutter contre la bronchite du fumeur et réduisent également la dépendance à la nicotine.

Les décoctions, infusions et fruits frais sont utilisés contre la diarrhée et diverses sortes infections intestinales. En raison du niveau élevé de pectine dans les fruits des cerisiers des oiseaux, qui est un analogue des fibres alimentaires contenues dans les céréales et les légumes, la fonction intestinale est stimulée et son péristaltisme est amélioré. Cela aide à nettoyer le corps des toxines, toxiques et substances cancérigènes. Enlever les sels métaux lourdsà partir de tissus, les préparations à base de cerisier des oiseaux améliorent l'état des articulations. Par conséquent, il est recommandé d'inclure la plante dans les schémas thérapeutiques contre la goutte, l'arthrite, l'arthrose et les rhumatismes.

La présence de potassium et de rutine contribue à renforcer les parois des capillaires. La vitamine C et le bêta-carotène, ainsi que les flavonoïdes, présentent de puissants propriétés antioxydantes, qui a un effet bénéfique sur la libération des cellules du stress oxydatif provoqué par la présence constante radicaux libres. Les substances antioxydantes protègent l’organisme du cancer et ralentissent le processus de vieillissement. De plus, ces vitamines jouent un rôle important dans la nutrition et l'activation système immunitaire.

Les préparations à base de cerisier des oiseaux, et de toutes ses parties : écorce, feuilles, fruits, fleurs, soignent les organes du système urinaire, et sont prescrites pour les néphrites. Potassium, amertume et certains de huiles essentielles dans la composition du cerisier des oiseaux, ils apportent effet bénéfique sur l'état des reins. Une décoction d'écorce de cerisier des oiseaux est prescrite comme diurétique pour les maladies rénales chroniques et inflammatoires et système cardiovasculaire, en particulier pour l'hypertension.

La médecine traditionnelle conseille de cuisiner à partir de baies de cerisier des oiseaux compote sucrée, ce qui augmente force masculine et calme le système nerveux.

Recettes de médecine traditionnelle à base de cerisier des oiseaux

Décoction d'écorce

La diarrhée, l'enflure et la fièvre élevée répondent bien au traitement avec une décoction d'écorce de cerisier des oiseaux. Versez une cuillère à café de poudre dans un verre d'eau bouillante et laissez mijoter à feu doux pendant un quart d'heure, puis filtrez et ajoutez de l'eau bouillie au volume d'origine. Prendre 150 à 170 ml trois fois par jour.

Décoction de fruits

Les troubles digestifs seront guéris par une décoction de fruits de cerisier des oiseaux. Broyez une cuillère à soupe de baies séchées dans un mortier en bois (vous pouvez en prendre des fraîches en saison), versez 200 ml d'eau bouillante et laissez mijoter au bain-marie pendant 15 minutes. Laisser infuser 40 minutes, filtrer. Prendre 100 ml deux fois par jour.

Infusion de fleurs

Plaies purulentes, ulcères, yeux avec conjonctivite et inflammation peau lavé avec une infusion couleur cerise. Versez une cuillère à soupe de matière première sèche dans un verre d'eau bouillante et laissez reposer environ 30 minutes. Les plaies sont lavées avec une infusion chaude filtrée.

Thé en feuilles

Le thé à base de feuilles de cerisier des oiseaux aidera à renforcer le corps et à améliorer l'immunité, notamment en combinaison avec des feuilles de cassis et de framboisier sauvage. Infusez les matières premières séchées de ces plantes dans des proportions égales à celles du thé et prenez-en un verre deux fois par jour, de préférence accompagné d'une cuillère à soupe de miel de fleurs ou de prairie. Utilisez le miel comme collation, car lorsqu'il est chauffé, il perd la plupart de ses propriétés curatives.

Ce merveilleux arbre, avec sa couleur exceptionnelle et ses fruits extraordinaires, est une véritable clinique de jardin vers laquelle se tourner pour obtenir de l'aide toute l'année. L'essentiel est de préparer cette plante médicinale à temps et de ne pas être paresseux dans sa préparation. élixirs de guérison.

Contre-indications

Le cerisier des oiseaux est contre-indiqué pour les femmes pendant la grossesse. Cette interdiction est associée à la présence d'amygdaline dans la composition, dont la concentration ne constitue pas une menace pour un organisme adulte, mais peut nuire au développement du fœtus.