Quoi de mieux pour manger le soir ? Produits pour le menu du soir

Tous les nutritionnistes du monde affirment unanimement que manger le soir est nocif. Tout le monde n’aime pas renoncer à une collation de fin de soirée, et beaucoup de gens n’y parviennent même pas. Si l’envie est trop forte, alors ne la combattez pas, choisissez simplement les bons produits ! Vous vous débarrasserez de la sensation de faim, vous pourrez ne pas souffrir d'insomnie sans trop nuire à votre silhouette.

Quels aliments peut-on manger le soir ?

Il est déjà l'heure d'aller vous coucher et vous avez développé un appétit d'enfant ? Avant de vous diriger vers le réfrigérateur, vérifiez si vous avez vraiment faim ? Buvez un verre d'eau, la sensation de faim s'atténuera un peu. Si cette technique ne fonctionne pas, les aliments que vous pourrez manger le soir vous seront utiles. Leur liste n'est pas trop longue, mais vous trouverez certainement une gourmandise savoureuse qui ne nuira pas gravement à votre silhouette et à votre estomac.

Le problème de manger le soir est particulièrement pertinent pour ceux dont le travail se termine tard et qui n'ont tout simplement aucune possibilité de dîner plus tôt, par exemple vers dix heures du soir. Dans ce cas, essayez de ne pas faire du dîner le repas principal, gardez-le aussi léger que possible. Choisissez des plats dans la liste suivante pour éviter les problèmes digestifs :

• une petite portion de soupe aux légumes (peut être avec du bouillon de poulet);
• un bol de flocons d'avoine avec une cuillère de miel ;
• haricots mijotés avec des légumes;
• une salade légère avec des légumes frais (par exemple pomme, carottes, betteraves râpées, assaisonnées de yaourt, pas de crème sure) avec une teneur minimale en sel ;
• omelette (œufs sans jaunes) avec beaucoup d'aneth et de persil ;
• un morceau de poitrine de poulet cuite au four ou bouillie ou du poisson avec des légumes ;
• salade de légumes frais aux fruits de mer.

Fromage cottage pour la nuit

Le fromage cottage sûr et sain est absorbé rapidement. Votre corps n’aura besoin que d’une heure et demie pour le digérer. Pour ceux qui suivent un régime et souhaitent perdre du poids, il est préférable de choisir le soir du fromage cottage faible en gras. Manger ce produit sera bénéfique pour les sportifs. Les protéines contenues dans le fromage cottage soutiendront les muscles pendant plusieurs heures.

Noix la nuit

Si vous vous demandez ce que vous pouvez manger le soir qui soit bénéfique pour votre corps et votre santé, pensez aux noix. Au moment de choisir cette collation du soir, n’oubliez pas qu’il est important d’être prudent. Si vous grignotez une petite quantité de noix savoureuses, votre corps recevra des vitamines et de l'énergie. Lorsque les noix sont consommées en grande quantité le soir, oubliez vos tentatives de perte de poids - ce produit est très calorique. 10 amandes, cacahuètes, noix de cajou ou autres - la collation optimale en fin de soirée. Les noix ne sont pas la meilleure nourriture pour une personne affamée, car elles sont difficiles à digérer.

Chou la nuit

Le chou blanc appartient à la catégorie des légumes « à calories négatives ». Ce terme signifie que le corps aura besoin de plus de calories pour digérer ce produit qu'il n'en recevra avec le chou. Sous l'influence des substances contenues dans ce légume, le processus de perte de poids est activé et l'endurance musculaire augmente. Le chou de nuit est le choix de ceux qui surveillent la minceur de leur corps et souhaitent perdre du poids. Les nutritionnistes recommandent de boire du jus de chou tard le soir comme collation si vous souhaitez dire adieu aux kilos en trop et améliorer votre sommeil.

Carottes la nuit

Les carottes juteuses consommées avant de se coucher vous empêcheront de prendre du poids. Pendant que vous rêvez, ce légume racine d'orange lutte activement contre l'excès de graisse. N'hésitez pas à manger des carottes le soir et ne vous inquiétez pas pour votre silhouette, vous ne prendrez pas de poids. Vous pouvez manger des carottes fraîches ou les boire sous forme de jus. Ajoutez quelques carottes au fromage cottage faible en gras ou arrosez-le avec un verre de kéfir. Un duo avec des produits laitiers fermentés est bénéfique pour votre organisme.

Est-il possible de consommer du kéfir le soir ?

Pour la plupart des gens, la première réponse à la question de savoir ce qu’il est préférable de manger le soir est le kéfir. Le lait aigre en fin de soirée aide à améliorer le sommeil et normalise la fonction intestinale. Le kéfir supprimera l'appétit la nuit pour ceux qui ne veulent pas prendre de poids, mais ne peuvent pas refuser une collation en soirée.

Pour un dîner tardif, utilisez la recette de soupe au kéfir. Prenez un litre de produit laitier fermenté, 1 à 2 concombres, un bouquet d'aneth et 2 à 3 gousses d'ail. Broyez les produits et versez du kéfir dessus. Un dîner tardif délicieux et sûr est prêt ! Une alternative au kéfir est le lait caillé ou le yaourt allégé : vous obtenez le plat grec traditionnel, le tzatziki.

Fromage pour la nuit

Pour ceux qui veulent manger le soir, quelques morceaux de fromage faible en gras ne feront pas de mal. L'absence totale de glucides n'en fait pas l'aliment le plus dangereux pour l'alimentation. Privilégiez les variétés à faible teneur en matières grasses afin que le fromage du jour au lendemain ne se reflète pas dans votre miroir. Pour réduire les calories, combinez ce produit avec des légumes frais : brocoli, concombres ou céleri

Quels fruits peut-on manger le soir ?

Lorsqu'ils suivent un régime, beaucoup pensent que les fruits ne contiennent pas de matières grasses, mais seulement des fibres saines, ils ne sont donc pas pressés d'abandonner leurs fruits préférés. Souvent, cette affirmation est vraie, mais parfois les fruits du soir sont un aliment qui ne tardera pas à se manifester sous forme d'excès de poids sur votre corps. Vous devez savoir exactement ce que vous pouvez manger le soir et quels fruits il est préférable d’éviter. Même tard dans la soirée, les agrumes (mandarines, oranges, pamplemousses), les ananas, les mangues, les kiwis, les poires et les pommes ne feront pas de mal. Ces fruits font partie des aliments pouvant être consommés après 18 heures. Vous ne devriez pas manger de bananes et de raisins.

Des pommes pour la nuit

Si vous avez du mal à vous endormir, une pomme vous aidera à calmer votre faim. Il est préférable de choisir un fruit vert ; il contient moins de sucre que les fruits rouges ou jaunes. Pour permettre à l'organisme de digérer plus facilement une pomme mangée avant de se coucher, les nutritionnistes recommandent de la peler. Pour certaines personnes, ces fruits aiguisent au contraire l’appétit. Dans ce cas, il vaut mieux manger des pommes cuites au four.

Est-il possible de manger des bananes le soir ?

La teneur élevée en calories des bananes est une contre-indication directe à la consommation de ces fruits pour ceux qui maigrissent. La composition chimique d'une banane donne de la vigueur et soulage la fatigue, ce fruit n'est donc pas la meilleure solution pour une collation de fin de soirée. Si votre poids est normal, vous pouvez facilement vous permettre de manger des bananes le soir, seulement en petites quantités et pas trop tard. Vous pouvez préparer un cocktail à partir de ce fruit savoureux et sain. Mélangez un verre de lait, une demi-banane et 50 ml de jus de carotte et un peu de miel dans un mixeur. Il est préférable de boire la boisson au plus tard 2 heures avant le coucher.

Orange pour la nuit

Les oranges sont une autre réponse à la question de savoir ce que vous pouvez manger avant de vous coucher. Leur faible teneur en calories et leur teneur importante en fibres saines font des agrumes un excellent régal pour une gâterie nocturne. Attention, les oranges le soir peuvent provoquer encore plus d'appétit. Vous avez une demi-heure pour vous endormir, sinon la faim réapparaîtra bientôt. Si vous remarquez cette caractéristique chez vous, il est préférable de choisir d'autres produits pour un dîner tardif.

Que ne pas manger le soir

La liste des aliments à éviter le soir est bien plus longue que la liste des aliments autorisés. Une fois dans l'estomac peu avant le coucher, de nombreux aliments y restent comme des pierres jusqu'au matin, empoisonnant le corps. Au réveil, vous vous sentirez léthargique, fatigué, votre immunité s'affaiblira et des kilos en trop apparaîtront certainement avec le temps. Les experts disent qu’il ne faut absolument pas manger les catégories d’aliments suivantes le soir :

1. Collations : chips, pop-corn, crackers. La quantité de calories contenue dans ces aliments est hors du commun, vous ne devriez donc pas les manger même pendant la journée.
2. Viande grasse. La digestion prolongée de cet aliment le place sur la liste noire de tous ceux qui se soucient de leur santé.
3. Pain, petits pains, pâtes. Les produits à base de farine seront rapidement digérés par votre estomac, mais se déposeront immédiatement sur vos côtés, vos fesses et votre ventre. Méfiez-vous de ces aliments si vous ne souhaitez pas prendre de poids.
4. Chocolat et autres douceurs. L'excès de calories se fera certainement sentir en surpoids.
5. Fruits secs. Les abricots secs, les raisins secs et les dattes séchées sont des aliments riches en fructose, ils ne peuvent donc pas être utilisés pour des collations de fin de soirée.
6. Avocat. Le fruit contient beaucoup de graisses et de calories ; il ne faut pas le manger le soir.

Vidéo : ce que l'on peut manger le soir en perdant du poids

Ceux qui veulent perdre du poids ont appris l'axiome pour obtenir des résultats : on ne peut pas manger après six heures du soir. Dans une certaine mesure, cette information est correcte. Mais seulement si le prochain repas a lieu au plus tard 10 heures plus tard. Sinon, le corps, agité par une longue absence de nutriments, se met à accumuler des réserves de graisse.

Du coup, au lieu de la minceur attendue, des kilos en trop apparaissent. Par conséquent, il vaut la peine de reformuler la déclaration : la dernière fois que vous pouvez manger est 4 heures avant le coucher. Si vous négligez cela, alors au milieu de la nuit, en abandonnant tout, il y a une forte probabilité de vider le réfrigérateur.

POURQUOI LA FAIM SURVIENT-ELLE LE SOIR ?

Le rythme de vie moderne conduit à une alimentation inadéquate pendant la journée. Le soir, un dîner léger apaise brièvement la sensation de faim. Et maintenant il n'est plus possible de dormir la nuit, la conscience dessine des images appétissantes de nourriture. C'est la raison la plus courante.

Les situations stressantes sont un compagnon constant d'une personne. Pour beaucoup, la nourriture est une sorte d’antidépresseur. Dans ce cas, les produits classés comme malsains sont sélectionnés. Lorsque des problèmes d’alimentation surviennent, le contrôle sur la quantité et la durée de la consommation alimentaire est perdu. Du coup, à tous les ennuis s’ajoute la question du surpoids.

La présence d'une gastrite ou d'un ulcère gastroduodénal peut également provoquer un repas nocturne. Mais ce cas nécessite un traitement médicamenteux et une nutrition diététique. Toutes ces actions seront prescrites par le médecin.

Le soir, cela vous évitera d'avoir faim et n'empêchera pas la perte de poids. Il est important de décider de la liste. Il y a des moments où la faim est confondue avec la soif. Par conséquent, vous devriez boire un verre d’eau propre et, peut-être, vous n’aurez plus envie de manger. A cet effet, vous pouvez utiliser de la camomille, de la menthe ou du thé vert. Si l'envie de manger n'a pas disparu, vous devez alors choisir le dîner dans la liste autorisée :

• Produits laitiers fermentés à faible teneur en matières grasses. Par exemple : fromage cottage, kéfir, yaourt maison, yaourt. Si vous en mangez régulièrement, votre système digestif s'améliorera. L'ajout de fruits et de baies modifiera le goût habituel. Mais le sucre et la confiture le soir ne sont pas la meilleure solution.
• Fruits et noix. Le meilleur choix serait une pomme et une poignée d’amandes. Il n'est pas souhaitable de manger des bananes et des raisins - ils sont riches en calories. Vous pouvez préparer un dessert à base de kiwi, d'orange, de pomme, de pamplemousse et assaisonner avec du yaourt non sucré ou du jus de citron.
• Omelette aux blancs d'œufs et salade de légumes. Un tel dîner fournira la quantité requise de protéines et de vitamines. Pour assaisonner les légumes, utilisez une petite quantité d'huile végétale.
• Gruau. Un bol de porridge est bon non seulement au petit-déjeuner, mais aussi le soir. Son goût peut être amélioré avec des raisins secs, des baies et des fruits adaptés.
• Soupe de légumes. Un plat parfumé peut satisfaire même les plus affamés. C’est particulièrement agréable d’en manger une portion pendant la saison froide.
• Filet de poulet ou de dinde, bœuf maigre. Il est important de choisir le bon mode de cuisson. La version bouillie ou cuite au four convient. Il vaut mieux éviter les aliments frits pour le dîner.
• Ragoût de légumes de saison. Ils doivent être cuits, bouillis ou cuits à la vapeur. Dans ce cas, la nourriture contiendra un minimum de matières grasses. Les pommes de terre sont autorisées, mais en petites quantités : non pas comme composant principal, mais comme additif. L'accent est mis sur différents types de choux, poivrons, carottes, citrouilles, courgettes et aubergines.
• Poissons et fruits de mer. Les calmars, les crevettes et les variétés de poissons de mer faibles en gras fourniront à l'organisme des micro-éléments et des protéines importants. Vous pouvez manger du riz et des légumes en accompagnement.
• Sandwich. Il est préparé sur du pain complet, avec des légumes et un morceau de viande bouillie. Des épices douces et, surtout, aucune mayonnaise n'ajoutera de saveur. C'est un plaisir de manger ce plat pour le dîner.
• Chéri. Il peut être consommé avec du thé ou ajouté au fromage cottage. Dosage du produit : 1 à 2 c.

Les aliments riches en protéines et en fibres ne causeront aucun dommage. Une bonne option pour un repas du soir serait une boisson à base d'acide lactique additionnée de son d'avoine. Son utilisation ne vous permettra pas de prendre du poids et assurera une sensation de satiété pendant longtemps. Pour amener le son à l'état souhaité, il est d'abord cuit à la vapeur puis mélangé au plat. Vous pouvez ajouter le produit à la bouillie, à la soupe, au ragoût.

CE QUE VOUS DEVEZ REFUSER

Vous ne pouvez pas remplir votre estomac sans discernement avec toutes sortes d’aliments. Cette règle s’applique non seulement au repas du soir, mais aussi aux autres repas. Mais pour le dîner, il est particulièrement important d'éviter ce qui suit :

• Boissons énergisantes et boissons alcoolisées. Les premiers ne vous permettront pas de profiter d'une nuit de repos et les seconds contiennent un grand nombre de calories.
• Aliments frits. Une portion de frites et une côtelette de porc résoudront sans aucun doute votre problème de faim, mais cela vaut-il la peine de manger un tel plat et de charger votre système digestif pendant la nuit ? Le résultat peut être des cauchemars.
• Assaisonnements épicés. Ils peuvent augmenter l’appétit et stimuler le système nerveux.
• Aliments salés. Ils rendent difficile l’élimination du liquide, ce qui peut entraîner un gonflement. Pour éviter que cela ne se produise, évitez d’en manger au dîner.
• Des bonbons. Les produits de confiserie ne permettent pas de se détendre, de plus, ils contiennent de grandes quantités de sucre, de graisses et d'autres substances peu utiles.
• Produits à base de farine. Si vous mangez des pâtisseries, des gâteaux, des viennoiseries et même du pain le soir, vous devrez dire adieu à votre silhouette idéale. Le fait est qu’ils provoquent une augmentation de la glycémie et la libération d’insuline. C’est le chemin le plus court pour s’améliorer.
• Fromage. Il faut s'en abstenir, surtout pour le produit transformé. Une teneur élevée en matières grasses n'est pas le meilleur indicateur pour choisir des aliments le soir.
• Les légumineuses. Leurs bienfaits sont incontestables, mais il vaut mieux les manger pendant la journée. Les malaises intestinaux liés à la digestion peuvent interférer avec votre sommeil nocturne.
• Thé et café forts. Ces boissons peuvent provoquer une stimulation du système nerveux, ce qui n'est pas bon le soir.

Les experts sur la question : « Comment manger le soir et ne pas prendre de poids » partagent des petites astuces :

• Pour éviter de trop manger pendant le dîner, essayez d’abord de prendre une douche chaude. L'appétit ne sera plus aussi brutal.
• Avant de manger, prenez une minute pour faire de l'exercice afin de ne pas en abuser.
• Il arrive un moment où le goût des aliments devient moins intéressant - c'est le signal de la fin du repas. Écoutez les signes de votre corps pour éviter de trop manger le soir.
• Utilisez la règle des « 10 cuillères calmes ». Pendant les dix premières recharges de couverts, essayez de manger le plus lentement possible. La saturation viendra plus vite.
• Un cocktail spécial vous procurera un sommeil léger. Pour un verre de kéfir, vous aurez besoin d'une demi-cuillère à soupe de cannelle moulue et de gingembre. Un autre ingrédient est une pincée de poivre en poudre. Tous les composants doivent être soigneusement mélangés jusqu'à consistance lisse. Un mixeur ou un mixeur convient à ces fins. Un petit ajout de jus d’orange fraîchement pressé contribuera à améliorer le goût.

Dans tous les cas, vous pouvez choisir des plats adaptés pour le dîner et les manger le soir sans risquer de prendre du poids. Cependant, cela vaut la peine de planifier votre journée de manière à vous débarrasser de cette habitude. La nuit, tous les organes du corps doivent se reposer, cela vaut également pour l'estomac. Mais les situations sont différentes, il vaut donc mieux manger des aliments sains que de rester éveillé toute la nuit à cause de la faim.

Le postulat selon lequel on ne peut pas manger après six heures est un fossile de notre époque. Un mythe qui mérite d’être détruit une fois pour toutes dans votre esprit. Les scientifiques ont prouvé depuis longtemps qu'une alimentation équilibrée avant de se coucher, comme le petit-déjeuner, a un effet positif sur notre bien-être, notre santé et, bien sûr, notre physique. Les nutritionnistes recommandent de manger des protéines et des fibres l'après-midi, qui contribuent à la restauration du tissu musculaire et au fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal, ainsi que, si vous faites du sport, à la formation d'un beau soulagement et à l'accélération du métabolisme.

Lorsque vous avez un métabolisme normal et qu'il n'y a pas (ou du moins un minimum) de déchets et de toxines dans votre corps, rien ne gâchera votre silhouette et l'excès de poids n'aura tout simplement rien à former. Je professe et prêche cette règle bien ancrée dans mon mode de vie : toujours dîner et combiner uniquement les aliments entre eux. Mon dernier repas a lieu 2 heures avant le coucher - étant donné ma journée de travail complètement frénétique et irrégulière, c'est la meilleure option pour équilibrer les besoins de mon ventre et de ma silhouette.

Alors, que manger le soir pour perdre du poids ? Ou du moins, ça ne s'améliore pas ! Aliments pour perdre du poids qui font partie de mon alimentation :

Yaourt ou Kéfir

Le yaourt nature préparé à la maison est un produit « nuit » absolument inoffensif pour votre silhouette. Vous pouvez le manger en toute sécurité le soir sans vous soucier des kilos en trop ! Gorgé de protéines, le yaourt répare et renforce les muscles, surtout après une séance de sport. Cela a également été écrit dans un rapport de la publication scientifique American Journal of Physiology : manger des protéines avant de se coucher stimule la synthèse des protéines la nuit et aide à « développer » des muscles beaux et, surtout, forts. De plus, les protéines maigres sont la clé de la perte de poids, car lors de leur transformation, le corps dépense une part importante de calories, ce qui signifie qu'il brûle les graisses et « maigrit ».

Avant de me coucher, je mange en toute sécurité non seulement du yaourt, mais je peux aussi boire un verre de kéfir rafraîchissant (avec des herbes par exemple). Le kéfir est un autre produit amaigrissant que vous pouvez manger le soir. Le kéfir est la clé de la santé de vos intestins et la source des « bonnes » bactéries qui y contribuent. Ce produit laitier fermenté est riche en probiotiques qui neutralisent la formation de gaz, ainsi qu'en tryptophane, un acide alpha-aminé qui favorise un bon sommeil et la combustion des graisses.

Oiseau

Pour perdre du poids, vous pouvez manger non seulement des aliments liquides le soir, mais aussi de la viande ! La volaille, la dinde ou le poulet sont le meilleur moyen de saturer l'organisme en protéines alimentaires légères et donc « correctes », grâce auxquelles on peut perdre du poids. La dinde (en quantité raisonnable bien sûr), cuite à la vapeur ou grillée, comme le kéfir, contient du tryptophane, qui affecte la qualité du sommeil, et la protéine pure et facilement digestible de cette viande va restaurer et « construire » un soulagement musculaire impeccable. Comment manger de la dinde le soir ? Mmm, savoureux et facile : faire bouillir, griller ou cuire à la vapeur un filet de dinde, laisser refroidir, couper en tranches, déposer sur du pain complet croustillant, ajouter des herbes et manger avec appétit ! Les fibres contenues dans les légumes verts et le pain faciliteront la digestion et les vitamines B aideront à absorber le tryptophane.

Fromage blanc

Au lieu du petit-déjeuner, je mange du fromage cottage l'après-midi - pour le dîner ou même tard le soir. C'est un produit très utile pour perdre du poids et suivre un régime du soir. Le fromage cottage est riche en caséine - une protéine « lente » qui sature le corps pendant longtemps, aide à brûler les graisses et à restaurer efficacement les muscles pendant votre sommeil. De plus, le fromage cottage contient le même tryptophane, qui favorise un bon sommeil et un endormissement rapide.

Verts et légumes verts

Si je rentre tard et que je me rends compte qu'il me reste moins de 2 heures avant de me coucher, je... non, je ne saute pas le dîner, mais je me prépare simplement une salade de légumes verts et d'herbes avec l'ajout de 50-100 g de fromage cottage ou de fromage jeune. Une salade de concombres, épinards, choux, poivrons, persil, coriandre, roquette et autres « légumes verts » contient peu de calories, mais beaucoup de fibres et tout un arsenal de vitamines ! La partie protéique de la salade la rendra plus satisfaisante et satisfera votre appétit + tous les bonus ci-dessus pour le chiffre protéique lui-même. De plus, les légumes verts sont riches en antioxydants et sont connus pour être responsables de notre jeunesse et de notre beauté. D'ailleurs, les fibres contenues dans les légumes contribuent à la saturation et à la normalisation à long terme du tractus gastro-intestinal, ainsi qu'à un bon nettoyage des intestins ! =) Si vous mangez beaucoup de légumes verts, vous aurez une peau saine et éclatante sans acné et.

Pain aux grains entiers

Les produits à base de grains entiers sont une source irremplaçable de tout un complexe de vitamines et d'éléments, ainsi que des bons glucides « longs », ah oui, et des fibres aussi. Des études récentes ont montré que ceux qui incluaient des céréales à grains entiers dans leur alimentation perdaient du poids plus rapidement au niveau abdominal que le groupe qui mangeait des céréales polies. Pour une collation en soirée ou en complément de la portion protéinée du dîner, je choisis mes pains complets préférés à base de sarrasin, de blé, de riz ou de maïs. Délicieux, facile et favorise la combustion des graisses ! Comment? Les grains entiers contiennent du magnésium, un minéral qui régule le métabolisme et aide à normaliser les niveaux de graisse dans le corps.

Fromage présure

Fromage feta géorgien ou bulgare, suluguni, roquefort, feta allemande ou grecque, mozzarella, Adyghe ou ses variétés avec des légumes verts - ce sont tous des aliments riches en protéines adéquates, que je mange en toute sécurité avant de me coucher en quantité modérée ne dépassant pas 100 g . Surtout après une bonne séance d'entraînement ! Riches en protéines, en acides aminés comme le tryptophane et, bien sûr, en matières grasses, ces fromages constituent un produit complet et déjà équilibré pour un repas à part. Vous pouvez y ajouter des fibres sous forme de salade de légumes ou de pain et votre dîner sera le plus correct, le plus sain et le plus « amincissant ». MAIS! Rappelons que 100 g de fromage présure peuvent contenir environ 300 kcal : il faut le consommer en portions. Vérifiez la teneur en calories d'un type particulier de fromage sur l'étiquette ou sur les ressources pertinentes sur Internet.

Pommes et bananes

Oui, on dit qu’une banane est un pur mal, composée uniquement d’amidon et de sucre. MAIS! Si vous n’avez pas dîné et qu’il est trop tard pour un repas global + que vous voulez bien dormir sans avoir l’estomac grincheux, une banane est ce qu’il vous faut pour votre repas du soir. Pourquoi devrait-il être inclus dans les produits amaigrissants ? Oui, ne serait-ce que parce que la banane contient encore du tryptophane, qui normalise le sommeil, et des fibres, qui saturent l'organisme. Une banane contient environ 100 kcal. Ce fruit sucré et sain satisfera vos envies de sucre interdit et de produits en contenant. Essayez de préparer un smoothie à base de banane ou congelez-le simplement un peu, puis mixez-le avec un mixeur : vous obtiendrez une glace vraiment délicieuse !

Il est peu probable que quiconque n’ait pas entendu la sagesse selon laquelle « le dîner doit être donné à l’ennemi ». Nous ne serons pas aussi catégoriques. Chacun est libre de décider de refuser ou non un repas du soir, mais il ne faut surtout pas prendre une collation juste avant de se coucher. Après tout, le corps n'aura pas le temps de digérer ce repas avant de se coucher et, la nuit, tous les processus se dérouleront beaucoup plus lentement. En conséquence, une côtelette avec des pommes de terre ou du poisson et du riz restera non digérée jusqu'à votre réveil. Ce qui n’aura pas le meilleur effet sur votre santé.

Ce n'est donc pas un hasard si les nutritionnistes conseillent de dîner au moins 4 heures avant le coucher. Le fait est que pendant cette période, la nourriture est généralement digérée et partiellement absorbée. Mais même si votre dîner a lieu à l'heure recommandée, vous devez être prudent lors du choix des aliments. L'après-midi, l'activité du système digestif diminue, le foie, la vésicule biliaire et le pancréas commencent à fonctionner plus lentement que pendant la journée. Tout cela doit être pris en compte. Et abandonnez les aliments lourds, riches en calories, gras et épicés. Les glucides sont également déconseillés, notamment ceux qui sont faciles à digérer (pain blanc, sucre, fruits sucrés, gâteaux…), mais il vaut également mieux éviter les glucides complexes sous forme de céréales et de pommes de terre. Le soir, le corps traite très mal le glucose, donc toutes les sucreries sont également interdites ; hélas, il faut faire attention aux fruits frais et aux fruits secs.

Petits pains

Sucre et farine de qualité supérieure - tout cela augmente très rapidement le taux de sucre dans le sang, mais après cette tarte sucrée, il diminue tout aussi rapidement et vous avez envie de manger avec une vigueur renouvelée. De plus, ce sont les aliments raffinés qui se déposent en priorité sur les hanches. Il ne reste plus rien d'utile après la transformation industrielle, mais il y a autant de glucose et d'amidon que vous le souhaitez.

Viande rouge

Surtout frit, mais cuit au four ou bouilli n'en vaut pas la peine non plus. Le fait est que la viande rouge contient une grande quantité de tyrosine, ce qui augmente les niveaux d'adrénaline. Par conséquent, il est préférable de le manger le matin, le soir, le niveau d'adrénaline reviendra à la normale et vous pourrez dormir paisiblement. Comme composant léger en protéines du dîner, nous pouvons recommander la volaille blanche et le poisson maigre.

Viandes fumées et saucisses

La viande fumée, les saucisses fumées bouillies et crues, le porc bouilli et d'autres délices contiennent de l'acide aminé téramine. Il augmente la production de noradrénaline, une substance responsable de la production de l'influx nerveux. Son excès excite notre cerveau et nous empêche de nous endormir. On ne dit plus que les viandes fumées sont trop grasses et nocives.

Riz

Nous mangeons généralement du riz raffiné. Et c'est trop bien absorbé. Il contient beaucoup d'amidons et, par conséquent, des glucides rapides. Il vaut donc mieux éviter le riz et autres céréales l’après-midi.

Chocolat

Même un petit morceau de chocolat noir l'après-midi nuira grandement à votre perte de poids et à votre bien-être général. Premièrement, il contient trop de sucre, c'est-à-dire des glucides rapides, et deuxièmement, il contient de la caféine. Il est donc recommandé de manger du chocolat, ainsi que d’autres sucreries, uniquement le matin.

Noix

Ils sont très caloriques et très gras. Pensez-y, une poignée de noix contient jusqu'à 600 Kcal. Cela représente plus de la moitié de l’alimentation quotidienne des personnes qui perdent du poids. Ceux qui ne suivent pas de régime devraient quand même éviter les noix. Ils contiennent trop de graisses (bien que saines) pour le dernier repas de la journée - ce n'est pas un aliment très sain et facile à digérer.

Fruits sucrés

Les raisins, les abricots, les pêches, la pastèque, le melon sont des aliments sains, mais contiennent beaucoup de sucres et de glucides rapides. Il est donc conseillé de les éviter le soir et de les consommer uniquement en première partie de journée. Il vaut également mieux ne pas manger de fruits secs.

Certes, si vous sentez que vous ne pouvez pas refuser le dessert du soir, les raisins valent mieux que le gâteau.

Raifort et moutarde

Le raifort et la moutarde, ou plutôt les sauces piquantes à base d'eux, sont ce qui empêche de bien dormir et longtemps. De plus, dans la seconde moitié de la journée, le tractus gastro-intestinal n'est pas aussi actif et peut ne pas supporter les aliments épicés, ce qui peut provoquer des brûlures d'estomac et d'autres sensations désagréables.

Cornichons

Les légumes salés et marinés sont trop lourds pour l'estomac ; ils provoquent souvent des brûlures d'estomac, qui peuvent survenir même pas immédiatement après le dîner, mais juste au moment d'aller au lit.

Restauration rapide

Cela va de soi, mais nous inclurons toujours les hamburgers et autres « fast food » dans la liste. Ces produits sont très gras, salés, souvent épicés et contiennent beaucoup de sucre. Les côtelettes grasses sur les petits pains sont garnies de sauce sucrée. En manger est généralement très nocif, et encore plus le soir. Au minimum, vous avez la garantie d'avoir le ventre lourd toute la nuit.

Que peut-on manger le soir

Nous avons à notre disposition pour le dîner : poissons variés (de préférence pas trop gras), crustacés et mollusques, viandes blanches de volaille, lapin, presque tous les légumes, produits laitiers, œufs, fruits non sucrés. En termes de volume, la portion consommée pour le dîner ne doit pas être plus grande que deux de vos paumes repliées en bateau.

Nous sommes habitués au fait qu '«il est interdit à ceux qui rêvent de perdre du poids de manger après six heures du soir». Mais ce n'est pas si simple, surtout quand on travaille jusqu'à 17 heures. Voyons ce que vous pouvez manger le soir pour perdre du poids ? La plupart des experts conviennent que ce n’est pas le moment où vous mangez, mais ce que vous mangez qui compte.

Les nutritionnistes modernes déconseillent fortement de se priver d'un repas du soir, car cela est extrêmement stressant pour l'organisme, qui tentera de compenser cela en mettant quelque chose de côté lors du prochain repas. De plus, lorsqu'une personne ressent une sensation de faim pendant plus de quatre heures, le corps commence à produire de l'adrénaline, ce qui ne lui permettra pas de s'endormir paisiblement. Il est préférable de ne pas s'affamer, mais de veiller à ce que votre alimentation soit saine et équilibrée tout au long de la journée.

Un peu d'humour (7 sec) sur le sujet :

Le dernier repas ne doit pas dépendre de l'heure de la journée, mais de l'heure à laquelle vous vous couchez ; si vous vous couchez au plus tôt à midi, alors il est stupide de jeûner à partir de dix-huit heures. Les résultats de la recherche montrent que le dernier repas optimal a lieu deux, ou de préférence trois heures avant le coucher. Autrement dit, si vous vous couchez à onze heures du soir, huit heures sont l'heure de prendre une collation, mais vous ne devriez pas vous frotter joyeusement à la restauration rapide et aux bonbons. Lorsqu'on perd du poids, il est préférable de manger du miel plutôt que d'autres sucreries. Voyons maintenant quoi manger le soir pour perdre du poids ?

Que peut-on manger le soir pour perdre du poids ? Dans le menu du soir, vous devez inclure un maximum d'aliments protéinés et réduire la quantité de graisse au minimum. Vous devez également faire attention au contenu calorique des aliments : des repas légers conviennent, qui vous procureront une sensation de satiété et ne gêneront pas un sommeil réparateur. Votre dîner tardif peut contenir :

1. – une excellente source de protéines, une portion peut aller jusqu'à cent grammes ; en alternative, un petit morceau de feta ou de feta (pas plus de 30 grammes) convient ;
2. Les produits laitiers fermentés contiennent également une grande quantité de protéines et un minimum de calories, le kéfir contient également des acides aminés qui amélioreront votre sommeil ;
3. Les légumes et les légumes verts (laitue, aneth, persil) contiennent beaucoup de fibres et peuvent constituer un excellent assaisonnement pour le fromage cottage ou le yaourt nature. Excellent légume, le céleri ne contient qu’une dizaine de calories dans sa racine, mais il faut être prudent car le céleri est un diurétique naturel. Les betteraves bouillies peuvent être utilisées en toute sécurité comme plat d'accompagnement pour le poulet ou. Vous pouvez même manger un peu de pomme de terre, mais vous devez soigneusement compter les calories ;
4. Les fruits, les baies, divers agrumes sont bons, ils satisfont la sensation de faim et décomposent également les graisses, et le kiwi aidera à nettoyer le corps des déchets et des toxines, condition préalable à la perte de poids. viendra au secours de tous ceux qui maigrissent ;
5. Viande de volaille bouillie. La volaille bouillie, comme le fromage cottage, est riche en protéines légères, qui sont rapidement digérées et contribueront à la formation de muscles sculptés plutôt que de plis graisseux ;
6. Poissons allégés (merlu, cabillaud). Les protéines de poisson sont encore plus faciles à digérer que les protéines de viande ; elles contiennent également un certain nombre d'acides aminés et de microéléments qui seront bénéfiques pour votre santé ;
7. Sarrasin. À propos, la bouillie n'est pas la meilleure nourriture avant de se coucher en raison de la grande quantité de glucides. Le sarrasin est la seule exception que vous pouvez vous permettre le soir, car il contient une grande quantité de fibres, et grâce aux glucides, la sensation de satiété vous accompagnera longtemps ;
8. Chéri. Ceux qui veulent s'offrir quelque chose de sucré avant de se coucher peuvent manger une cuillère à café de miel. Mais n'oubliez pas que vous ne devez pas manger de miel pour perdre du poids le soir, mais au moins quatre heures avant le coucher. Les personnes sujettes aux allergies doivent être très prudentes ; le miel est un allergène très puissant ;

Il s’agit d’une liste approximative d’aliments « amaigrissants » qui peuvent et doivent être consommés au dîner, en quantités raisonnables.

Quelle que soit la diversité de la liste des aliments savoureux et sains, la liste des aliments interdits est bien plus longue. Beaucoup d’entre eux contredisent complètement les principes d’une bonne nutrition et devraient être complètement abandonnés. D’autres sont tout simplement très caloriques et prennent beaucoup de temps à digérer. Par conséquent, les consommer la nuit aura un effet très néfaste à la fois sur la silhouette et sur l'état de l'ensemble du corps.

Quel pourcentage de restauration rapide représente votre alimentation hebdomadaire ?

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Total des réponses : 209

29.08.2018

Liste des aliments à ne pas manger avant de se coucher

1. Restauration rapide. Les cheeseburgers et les hamburgers, contenant une énorme quantité de calories et aucun élément utile, et en combinaison avec des sodas sucrés, nuisent également à l'estomac et ralentissent le métabolisme ;
2. Les poissons gras et les viandes rouges sont très longs à digérer, il vaut donc mieux les mettre de côté pour le déjeuner ou ;

3. Il est également préférable de reporter les tartes, les spaghettis et les bonbons jusqu'à la première moitié de la journée, car ils contiennent beaucoup de glucides ;

1. Les saucisses, saucisses et autres viandes fumées contiennent beaucoup de sel, qui retient l'eau dans l'organisme ;
2. Les boissons alcoolisées contribuent à la déshydratation et peuvent provoquer des excès alimentaires en raison d'une perte de contrôle ;
3. Il est préférable d'exclure complètement de l'alimentation la mayonnaise, ainsi que les sauces à base de celle-ci et d'autres exhausteurs de goût non naturels, en tant que produit inutile et trop calorique. Ce qui contribue également à la formation de cholestérol en grande quantité ;

En abandonnant tous les aliments ci-dessus, vous pouvez facilement maintenir votre minceur et votre bonne santé. Ce qui affectera certainement votre bien-être ; en une semaine, vous oublierez les lourdeurs d'estomac et les brûlures d'estomac.

Quelques vidéos sur le sujet :

Menu du soir

Le choix des plats pour le dîner est une affaire purement individuelle. Pour certains, une collation légère suffit, tandis que d’autres ont besoin d’un repas complet. Tout dépend de comment et de ce que vous avez mangé tout au long de la journée. Le plus important est de conserver une sensation de satiété jusqu’au matin et de ne pas s’endormir avec le « ventre qui gargouille ». Nous vous proposons plusieurs options pour des dîners santé :

1. Faire bouillir ou griller 100 à 150 grammes de poitrine de poulet ou de dinde ; des légumes ou des herbes sont un bon ajout ;
2. 100 grammes de viande de lapin bouillie ou peut être cuite avec des légumes ;
3. 200 grammes de compote de courgettes à l'aneth et au persil ;
4. 100 grammes de poisson maigre (morue, merlu ou plie) - peuvent être bouillis ou cuits au four avec des légumes ;
5. Le sarrasin convient comme accompagnement d'un poisson ou d'un poulet ;
6. Quelques œufs à la coque ou une omelette aux herbes ou aux légumes ;
7. 200-250 ml de soupe de légumes avec bouillon de poulet, éventuellement avec un morceau de poitrine de poulet bouillie ;
8. Un verre de kéfir, de lait fermenté cuit au four ou de yaourt nature ;
9. 100 grammes de fromage cottage naturel avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas huit pour cent ;
10. Salade de concombres, tomates, aneth, persil et roquette, additionnée d'une petite quantité de fromage Feta. Selon l'apport calorique, vous pouvez ajouter quelques légumineuses : ou du maïs ;

Différents types de salades constituent une excellente option pour le dîner. Et une grande variété de légumes et d'herbes ne permettront pas au plat de devenir ennuyeux. Vous pouvez facilement vous faire plaisir avec quelque chose de nouveau chaque jour. En complément du plat principal du dîner, les pains complets sont parfaits ; grâce au magnésium qu'ils contiennent, ils sont efficaces pour normaliser le niveau de graisse dans l'organisme.

Résumons-le

Après le dîner, en collation, afin d'étouffer la faim, vous pouvez manger une pomme, une mandarine ou, en général, n'importe quel agrume qui ne sera que bénéfique. Il n’est pas rare que l’on puisse s’offrir une banane ; elle contient du tryptophane, qui améliore la qualité du sommeil, ainsi que des fibres. Mais il ne faut pas en abuser, puisqu'une banane contient en moyenne au moins cent kilocalories.

1. Dans la première moitié de la journée, vous devez consommer autant de glucides que possible, dans la seconde moitié, un maximum de protéines et de fibres ;
2. Mangez de petites portions, mais souvent (5 à 6 fois par jour), cela accélérera votre métabolisme ;
3. Planifiez votre dîner en fonction de l'heure à laquelle vous vous couchez (deux à trois heures avant de vous coucher) ;
4. Éliminez complètement les fast-foods et les sodas sucrés de votre alimentation ;
5. Si vous vous réveillez la nuit à cause de la faim, modifiez votre alimentation quotidienne ;
6. Pour perdre du poids, il faut manger du miel, pas du sucre, essayer de réduire au minimum la consommation de sucre et de sucreries ;
7. Si vous vous réveillez au milieu de la nuit à cause de la faim, il se peut que ce soit la soif. Ne courez pas directement au réfrigérateur, buvez plutôt un verre d’eau ;
8. Faites du sport - l'activité physique améliore le métabolisme et brûle les calories excédentaires ;

Oubliez le stéréotype selon lequel on ne peut pas manger après six heures du soir à moins de se coucher à huit heures du soir. Respectez votre régime alimentaire personnel, en le basant sur votre routine quotidienne. Planifiez votre alimentation pour toute la journée, en comptant les calories, et laissez quelque chose pour le soir afin qu'avant de vous coucher, toutes vos pensées ne soient pas concentrées sur la nourriture. Ne vous couchez pas en ayant très faim. Si vous voulez vraiment manger quelque chose de nocif mais savoureux, mangez la moitié de la portion minimale. De cette façon, votre régime ne risque pas d'échouer et vous pouvez vous permettre un peu de joie.

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