Que pouvez-vous faire pour le dîner selon le système 60. Poivrons farcis aux légumes

Poulet au brocoli et carottes

Ingrédients : filet de poulet, carottes, brocoli

Coupez le filet de poulet en cubes. Divisez le brocoli en bouquets, épluchez les carottes et coupez-les en tranches. Mettez le tout dans un cuiseur vapeur et laissez cuire 20 à 30 minutes. Si vous n’avez pas de bain-marie, vous pouvez le faire mijoter dans une poêle. Quelques minutes avant la cuisson, saupoudrez le plat de sel, d'épices, d'ail finement haché et d'herbes.

Ingrédients : porc, ail, carottes, sel, épices, 1 cuillère d'huile végétale

Percez le porc à plusieurs endroits et insérez dans les trous des gousses d'ail pelées et des carottes coupées en longues tranches fines. Frottez la viande avec de l'huile, du sel et des épices. Envelopper dans du papier d'aluminium et mettre au four pendant 1 à 1,5 heures. Lorsque la viande est presque prête, déballez le papier d'aluminium pour que le porc bouilli soit doré.

Ingrédients : n'importe quel poisson, riz, épices

Enrober le poisson de sel et d'épices et mettre au four (ou laisser mijoter dans une poêle). Lavez le riz et faites-le bouillir dans de l'eau salée. Disposez le poisson dans une assiette et ajoutez un peu de riz. Saupoudrer le plat fini d'aneth et arroser de jus de citron.

Ingrédients : champignons, oignons, fromage

Lavez les champignons et séparez les pieds des chapeaux. Pour l'instant, réservez les chapeaux, hachez finement les cuisses et laissez mijoter dans une poêle avec l'oignon. Poivrer, saler, ajouter les épices. Mettez ensuite la garniture dans les bouchons. Mettez les champignons farcis au four pendant 30 minutes. 5 à 7 minutes avant la préparation, saupoudrez les champignons de fromage râpé.

Saucisses au chou cuit

Ingrédients : saucisses, choux, oignons, carottes, tomates (ou tomates fraîches)

Hachez finement le chou, les oignons et les carottes et laissez mijoter dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits. Ajoutez un peu de tomate ou des tomates fraîches hachées, ainsi que des saucisses coupées en tranches. Laisser mijoter le tout, ajouter du sel et des épices. Voici une recette de déjeuner simple et rapide utilisant le système « moins 60 ».

Aubergines farcies aux légumes

Ingrédients : aubergines, oignons, carottes, tomates

Lavez les aubergines, coupez-les en deux (dans le sens de la longueur), salez-les et laissez reposer 30 minutes (pour que l'amertume disparaisse). Lavez-les ensuite et retirez délicatement la pulpe sans agresser la peau. Pour la garniture : faire mijoter dans une poêle les oignons, les carottes, les tomates (ou tomates) finement hachés et la pulpe d'aubergine. Placez la garniture sur les moitiés d'aubergines et mettez au four pendant 30 à 40 minutes. Quelques minutes avant que le plat soit prêt, vous pouvez le saupoudrer de fromage râpé.

Aubergine à la viande hachée

Ingrédients : aubergines, viande hachée, oignons, carottes, tomates (ou tomate)

On coupe les aubergines en éventail : faire des coupes transversales (environ 1 cm), mais pas jusqu'au bout. Saler et laisser reposer quarante minutes. Lavez ensuite et remplissez soigneusement les coupes de viande hachée. A part, préparez la sauce : laissez mijoter les carottes et les oignons, versez la tomate (ou les tomates finement hachées). Placer les aubergines farcies dans une poêle, verser la sauce, ajouter l'ail finement haché, saler, poivrer et laisser mijoter jusqu'à tendreté. S'il n'y a pas assez de sauce et qu'elle ne recouvre pas les aubergines, vous pouvez ajouter de l'eau.

Ingrédients : chou-fleur, viande hachée

Cuire le chou-fleur entier (sans le séparer en fleurons) dans de l'eau salée pendant plusieurs minutes. Assurez-vous qu'il ne bout pas, mais qu'il ne devienne que légèrement mou. Une fois le chou refroidi, farcissez-le de viande hachée - remplissez simplement les espaces entre les inflorescences. La viande hachée est la même que pour les raviolis - viande hachée, oignon, ail, épices, sel. Placez ensuite le chou-fleur farci au four pendant 30 à 40 minutes. Vous pouvez badigeonner un peu le chou de crème sure environ dix minutes avant qu’il ne soit prêt.

Ragoût de légumes (avec pommes de terre)

Ingrédients : pommes de terre, carottes, oignons, courgettes, chou-fleur, ail, épices.

Coupez les légumes en cubes ou en morceaux égaux. Nous faisons d'abord mijoter les pommes de terre, les carottes et les oignons, puis ajoutons les courgettes et le chou-fleur. Assaisonner avec de l'ail finement haché, des herbes et des épices.

Vous pouvez également utiliser d'autres légumes comme composants d'un ragoût de légumes : poivrons, brocolis, aubergines, chou blanc, etc.

Je vous le rappelle : comme le ragoût contient des pommes de terre, vous ne pouvez pas associer ce plat avec de la viande et du poisson.

Ingrédients : pâtes, fromage

Râpez le fromage ou hachez-le finement. Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée. Incorporer les macaronis au fromage. Vous pouvez ajouter des herbes et de l'ail finement hachés.

Ingrédients : pâtes, tomates fraîches (ou tomate), oignons, carottes, poivrons, ail, herbes

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée. Hachez finement l'oignon, le poivron et les carottes. Faites-les mijoter dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Broyez les tomates et l'ail dans un mixeur ou un hachoir à viande (ou prenez une tomate toute prête) et ajoutez-les aux oignons, aux carottes et aux poivrons. Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète. Versez la sauce tomate obtenue sur les pâtes et saupoudrez d'herbes.

Je vous le rappelle : on ne peut pas associer les pâtes avec de la viande et du poisson, uniquement avec du fromage ou des légumes. Il n’est souvent pas souhaitable de manger des pâtes.

Le déjeuner selon le système « moins 60 » doit être à peu près égal en volume et en saturation au petit-déjeuner et au dîner.

Il s'avère que vous pouvez perdre du poids non seulement en suivant un régime strict et un programme d'entraînement strict. Il existe d'autres méthodes efficaces, par exemple le fameux système « moins 60 » d'Ekaterina Mirimanova. Elle insiste sur le fait que pour perdre du poids, il suffit de normaliser son alimentation.

Important!!!

Le système « moins 60 » se distingue par son menu varié et l'absence d'interdictions particulières. On peut dire que ce régime vous permettra de perdre des kilos en trop sans renoncer à vos aliments et boissons préférés.

Même en mangeant des pommes de terre, du poisson, de la viande et en arrosant le tout avec des portions normales de vin et de café, vous pouvez brûler des calories. Mais, bien sûr, il s’agit d’une déclaration figurative ; il existe quand même quelques règles. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment manger et quelles recettes utiliser.

A bas les mauvaises habitudes

Les plats pouvant être consommés lors du régime « -60 » ne sont pas particulièrement différents des plats du régime habituel. Mais si vous regardez attentivement, vous pouvez toujours trouver quelques caractéristiques distinctives. Suite au régime « -60 » vous devez :

• minimiser la présence de sel, de sucre, d'aliments transformés et de boissons gazeuses dans l'alimentation. Remplacez le sucre par du fructose, au lieu du pain blanc, qui n'a aucun bénéfice, mangez des produits de panification à base de son, remplacez le vin fortifié par du sec, votre chocolat au lait préféré par du noir amer ;

arrêter de boire de grandes quantités d'eau ; l'affirmation largement répandue selon laquelle chaque personne devrait boire deux litres d'eau par jour, selon Mirimanova, n'est que nocive. Vous devez boire autant d'eau que vous le souhaitez ; trop d'eau entraînera un œdème et une altération de la fonction rénale ;

abandonnez les aliments frits. Le régime « -60 » propose des recettes de plats principalement cuits à la vapeur. Ce mode de cuisson assure une faible teneur en calories des produits et leur meilleure digestibilité dans le tractus gastro-intestinal ;

après midi, ne mangez que des aliments autorisés ; avant cette heure, vous pouvez vous livrer à des excès ; les aliments consommés dans la première moitié de la journée seront rapidement empoisonnés en raison d'une activité métabolique élevée ;

refusez de manger après 18h00, avant de vous coucher, vous ne pouvez boire que du thé et de l'eau. Pour s'habituer à cette restriction, pendant les 2-3 premiers jours, des collations légères sous forme de yaourt faible en gras ou de fruits sont autorisées ;

Suivez les règles des repas séparés ; vous ne pouvez pas combiner des protéines et des glucides en un seul repas.

Ekaterina Mirimanova a perdu 60 kg

Recettes de petit-déjeuner

Préparez-vous à un petit-déjeuner obligatoire ; ce repas est particulièrement important pour une personne qui perd du poids. Un repas du matin activera le travail de tous les systèmes du corps qui ont « dormi » toute la nuit. Au réveil, aussi étrange que cela puisse paraître, vous pouvez même vous offrir un morceau de gâteau. En effet, le régime « -60 » permet de le faire.

Important!!!

Une variété de plats de petit-déjeuner conviennent : poitrine de poulet avec œuf, sandwich au fromage, œuf à la coque, etc. La condition principale est de cuire à la vapeur, bouillir ou cuire au four.

Pour le déjeuner/dîner selon le système « -60 », les exigences sont beaucoup plus strictes, mais elles peuvent paraître « factices » par rapport à d'autres régimes.

Recettes de déjeuner

Oreille de Rostov

L'ingrédient principal de cette soupe de poisson est le sandre ou le filet de saumon. Prenez 200 grammes de poisson, jetez-le à l'eau et mettez le feu. A mi-cuisson, ajoutez les oignons entiers, le poivron haché (frais), la tomate, le poivre noir, le sel. Il est préférable de ne pas utiliser d'épices spéciales, elles ne font qu'ouvrir l'appétit. La soupe de poisson selon la recette « Rostov » satisfera les exigences gustatives des gourmets les plus exigeants.

Oukha "à la Rostov"

Conseil

La soupe de poisson à la Rostov vous ravira particulièrement par son goût si vous la servez avec des croûtons séchés au four. Dans ce cas, le pain au son rassis retrouvera une « nouvelle vie ».

Poivre vénitien

Prenez deux œufs durs et hachez-les à la fourchette. Râpez ensuite le fromage à pâte dure et hachez l'ail. Mélangez ces trois ingrédients et obtenez la garniture au poivre. Lavez et nettoyez le poivron des graines et des queues, coupez-le en deux moitiés. Placez la garniture dans chacun d'eux et saupoudrez de basilic dessus. Sous cette forme, les poivrons peuvent être mis au four. Température de chauffage 180 degrés, temps de cuisson 20 minutes.

Conseil

Le poivre vénitien se mange chaud sans pain. Le goût exquis de ce plat restera certainement dans les mémoires de tous ceux qui le goûteront.

Pilaf

Lavez et épluchez deux carottes de taille moyenne, coupez-les en longs bâtonnets. Broyer l'oignon et l'ail de manière traditionnelle. Le coing doit être coupé en gros morceaux. Le plat sera préparé dans une cocotte, faites-le chauffer, ajoutez de l'huile végétale et faites frire tous les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Une fois l’effet souhaité obtenu, ajoutez un demi-kilo de riz cuit à la vapeur, soigneusement lavé.

Remplissez le tout avec de l'eau pour qu'elle recouvre complètement le contenu et dépasse encore de 2 à 3 cm du dessus. Nous fermons le tout avec un couvercle hermétique et le laissons sur le feu. Le temps de cuisson est de 30 à 40 minutes, l'intensité thermique est moyenne. N'oubliez pas d'ajouter du sel et du poivre, du cumin, de la cardamome et aucune épice spéciale « pour le pilaf ».

Important!!!

Le pilaf est servi sous une « couche » de légumes verts frais finement hachés.

Recettes de dîner

Poulet aux ananas

Couper en dés l'ananas frais et le filet de poulet. À la rigueur, une version d’ananas en conserve fera l’affaire. Broyer le chou blanc finement haché avec du sel. Préparez une vinaigrette à partir de moutarde (1 cuillère à café), de vinaigre (1/2 cuillère à café) et d'huile végétale (80 g). Poivrer et saler au goût. Mélanger le chou et la vinaigrette, puis garnir de morceaux d'ananas. Le plat est prêt !

Salade "Poulet aux ananas"
Casserole de fromage cottage et pommes

Les fruits doivent être coupés en cubes et mélangés jusqu'à consistance lisse avec du yaourt et du fromage cottage. Parallèlement, préchauffez le four à 180 degrés. Placez le mélange obtenu dans un récipient résistant à la chaleur, saupoudrez de cannelle dessus et laissez au four pendant 10 à 15 minutes. Le plat est prêt !

"Système moins 60" - par où commencer à perdre du poids

Conclusion:

Le système « -60 » permettra de réaliser un vieux rêve : remettre son corps en forme. Il se distingue par son menu varié et par la possibilité de manger des aliments que la plupart des régimes interdisent. Dans ce cas, vous devez suivre les principes et règles de base. Il est très important que les plats dont les recettes ont été mentionnées aujourd'hui deviennent pour toujours des incontournables de votre alimentation. C'est la seule manière d'obtenir des résultats. Bonne chance!

Les principales erreurs de ceux qui perdent du poids en utilisant le système moins 60.

Il existe désormais de nombreux régimes différents, mais les plus efficaces sont souvent les options qui ne peuvent pas être qualifiées de strictes. Un exemple d'un tel régime est le « système moins 60 ». Il ne s'agit même pas d'un régime au sens littéral du terme, mais d'un ensemble de règles pour une alimentation saine. Examinons toutes les fonctionnalités de ce système, qui gagne en popularité.

Principes d'alimentation, règles de nutrition

Le principe principal de ce régime est que vous pouvez manger de tout. Absolument tout ce que vous voulez. Même si vous êtes habitué aux aliments frits ou sucrés, vous ne devez pas abandonner vos habitudes. Il vous suffit d'utiliser ces produits correctement. C’est à cela que sert ce régime. Les principes nutritionnels ici sont les suivants.

• Assurez-vous de prendre le petit-déjeuner. Même si votre corps n’est pas enclin à manger tôt le matin, prenez simplement une collation légère. Après cela, assurez-vous de manger bientôt un repas copieux. En général, le petit-déjeuner constitue le repas principal de la journée. C'est ainsi que vous pouvez activer votre métabolisme.
• N'abandonnez pas vos boissons préférées. Les régimes interdisent souvent la consommation de café et de thé. Ce système permet la consommation de ces boissons. Mais il est recommandé de boire du café sans sucre. Si vous aimez le café sucré, arrêtez progressivement d'ajouter du sucre à votre boisson. Vous pouvez également boire de l'alcool. Mais ici, il convient de considérer les caractéristiques des boissons. Il ne faut pas boire de vins de table ni de champagne. Ils peuvent être remplacés par du vin sec et des boissons fortes.
• Tu peux manger des bonbons. C’est probablement le conseil le plus paradoxal. Vous pouvez manger presque toutes les sucreries. Mais cela vaut la peine de le faire correctement. Mangez des sucreries uniquement au petit-déjeuner. Vous devriez également éviter de manger du chocolat au lait. Il vaut mieux manger du chocolat noir.

• Riz étuvé. Elle est considérée comme la céréale la plus utile. Il peut être utilisé pour remplacer le riz rond habituel.
• Il est important de manger des pâtes et des pommes de terre uniquement au petit-déjeuner. À l’heure actuelle, vous pouvez manger ces aliments dans n’importe quelle combinaison. Vous ne devriez pas les manger aux autres repas.
• Peut-on manger du pain blanc ?. Vous pouvez le manger en toute sécurité au petit-déjeuner. Mais pour le déjeuner, il est préférable de prendre du seigle, mais à condition de ne pas consommer de produits carnés.
• Ne mange pas trop tard. Il est optimal de prendre la dernière dose avant six heures. Mais il n’est pas nécessaire ici de faire preuve d’un fanatisme excessif. Si vous vous couchez après deux heures du matin, le repas du soir peut être décalé à huit heures du soir.
• N'abusez pas de l'eau. Buvez quand vous le souhaitez. Il est préférable d'utiliser de l'eau minérale non gazeuse.
• Le dîner doit être simple et facile. Vous pouvez manger de la viande ou du poisson bouilli, mais il ne doit y avoir rien d'autre dans l'assiette.

Exemple de menu pour la semaine

Un point important de ce régime est la possibilité d'utiliser presque tous les produits, mais seulement en petites quantités. Par conséquent, un menu exact pour la semaine à venir n’est pas établi. Il existe une liste approximative de produits recommandés. Mais si vous souhaitez manger du poisson frit au lieu de la viande, cela n'est pas interdit. Ce qui est plus important, c'est la quantité de nourriture consommée, ainsi que le moment de la consommation.

Regardons les principes de création d'un menu pour les repas.

Petit-déjeuner

Ici, vous pouvez manger ce que vous voulez. Voudriez-vous quelque chose de sucré, s'il vous plaît ? Vous pouvez manger n'importe quoi. Mais ne mangez pas trop. Il est également recommandé de remplacer le sucre classique par du sucre roux. Un autre point est une certaine limitation du sel ; vous pouvez en manger, mais sans fanatisme excessif.

Dîner

C'est l'un des repas les plus importants. Le menu du déjeuner au System Minus 60 est assez complet. Vous ne pouvez pas manger de sucreries ici. Le reste est pratiquement illimité. Mais, en général, il existe une certaine liste de produits qu'il est préférable d'utiliser lors de ce repas. Attention à la compatibilité des produits. Il est également préférable d'utiliser ici des produits bouillis.

Dîner

C'est le repas le plus dangereux de la journée. Il existe toujours un risque que l’énergie soit utilisée pour créer des réserves de graisse. Pendant le dîner, seuls les légumes cuits sont consommés. Dans le même temps, il est très important de surveiller la compatibilité des produits. Il existe plusieurs options pour le système moins 60 menus pour le dîner. Il est important de surveiller strictement la consommation des produits strictement selon ces listes, sans les mélanger.

Séparément, vous devez clarifier les événements du soir et de la nuit. Qu'il s'agisse de vacances ou d'un événement d'entreprise, une soirée romantique devrait également être incluse ici. Si vous devez passer une soirée active, mieux vaut boire du thé vert ou du café. Le vin sec convient à l'alcool. Si vous souhaitez prendre une collation, utilisez pour cela une tranche de fromage maigre.

Le déjeuner et le dîner influencent grandement l’apparition d’un excès de poids. Par conséquent, il vaut la peine de créer avec plus de soin un menu pour ces repas. Voyons ce que le système moins 60 a pour le déjeuner et le dîner. Tout d’abord, toutes les recettes ont un lien clair avec la compatibilité. En général, vous pouvez manger n’importe quoi, mais il est important de combiner correctement les aliments.

Pendant le déjeuner, vous pouvez manger n'importe quel fruit. La limite est la pastèque ; vous ne pouvez pas en manger plus de quelques morceaux. Les légumes peuvent également être consommés sans aucune restriction. La viande et le poisson ne sont pas limités. L'exception concerne le poisson en conserve, qui doit être consommé au minimum.

Les céréales peuvent être consommées librement pendant le déjeuner. Mais il ne faut pas les combiner avec de la viande et du poisson. Ces produits sont totalement incompatibles.

Toutes les recettes pour le déjeuner impliquent de faire bouillir ou de mijoter des aliments. C’est le seul moyen d’éviter les problèmes liés à la prise de poids excessive.

Pour le dîner, comme pour le repas le plus dangereux, le menu le plus détaillé a été élaboré. Toutes les combinaisons possibles de produits sont ici prises en compte. Aussi, ne mangez pas trop. Le menu de chaque produit a sa propre norme, qui ne doit pas être dépassée. Veuillez noter que la plupart des plats ici ne nécessitent pas de traitement thermique. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez mijoter les légumes.

Produits interdits et autorisés

Malgré le caractère assez démocratique de ce système, il existe un certain nombre de produits interdits. En particulier, les pâtes à base de variétés de blé tendre ne doivent pas être consommées. Il est également déconseillé d'utiliser certains produits. Vous pouvez consulter la liste des produits autorisés et interdits en utilisant le système moins 60 dans le tableau .

Liste des produits autorisés

Fruits, fruits secs, noix, baies	Légumes et légumineuses	Viande, poisson, œufs	Céréales	Produits laitiers
Une paire de pommes Agrumes Un peu de vidange 350 g de pastèque Pruneaux (pas plus de 6 pcs.)	Tout sauf : Aliments en conserve (maïs et pois Salinité Combinaison de champignons et de viande	Saucisses bouillies Tous types de produits carnés et abats, à l'exclusion de la peau Viandes en gelée (gelée) Du poisson salé ou légèrement salé Fruit de mer Bâtonnets de crabe (rare) Kebab faible en gras Poisson en conserve dans son jus (peu courant)	Cuisiner avec de l'eau : Riz étuvé ou brun Sarrasin Produits de pâtes alimentaires de variétés exclusivement dures Gruau de maïs (une fois par semaine) Couscous (une fois par semaine)	Fromages Il est important que la composition ne contienne pas de beurre, de sucre semoule, etc.

Recettes pour le système moins 60

Jetons un coup d'œil aux recettes les plus simples idéales pour ce régime.

Salade de courgettes

Les courgettes sont coupées en tranches et cuites dans l'eau, après quoi elles sont placées dans un saladier. Les pruneaux sont lavés, finement hachés et mélangés avec du sel, du jus de citron et de l'ail. Ajouter aux courgettes chaudes et remuer. Il est recommandé de laisser reposer la salade une heure à température ambiante.

Salade de poulet et ananas

Le filet de poulet est coupé en cubes. L'ananas est coupé en tranches. Hachez finement et frottez le chou avec du sel. Les produits sont disposés dans un saladier ou un verre en couches. Préparez la vinaigrette en mélangeant :

• moutarde;
• vinaigre;
• huile végétale;
• sel.

Le mélange obtenu est utilisé pour assaisonner la salade.

Tomates farcies

Lavez les tomates et coupez la partie supérieure. Retirez délicatement le noyau. Cuisson de la viande hachée. Pour ce faire, râpez le fromage, ajoutez l'ail écrasé ainsi que le poivron haché. Le mélange obtenu est farci de tomates.

Salade de haricots

Coupez les tomates en cubes. Ajoutez les haricots. Assaisonner avec un mélange d'huile, de vinaigre et de sel. Ensuite, les pommes de terre bouillies sont placées dans le saladier. Des haricots et des tomates y sont placés. Décorez le plat avec des olives.

Utiliser comme plat de petit-déjeuner autonome.

Avis

Tous ceux qui ont essayé ce régime constatent sa simplicité et son efficacité. Il n'y a aucune difficulté avec sa mise en œuvre. Voyons ce que les femmes disent de ce système.

Alice

Après l’accouchement, je n’ai pas pu revenir à la normale. Le poids était bloqué à environ 90 kg et je ne voulais pas descendre jusqu'à mes 65 kg. Un de mes amis m’a recommandé le système moins 60. Au début, je ne croyais tout simplement pas comment on pouvait manger des sucreries et perdre du poids. Mais comme il n’y avait plus aucune autre méthode inédite, je l’ai quand même essayé. Ainsi, sans aucun effort psychologique, j'ai pu perdre 20 kg en quelques mois.

Marie

Pour des raisons de santé, les régimes stricts me sont interdits. Mais comme toute fille, je veux paraître mince et désirable. J'ai donc décidé d'essayer le système moins 60. En conséquence, je conserve désormais une forme idéale. Je mange presque tout ce que je veux, sans aucune complication supplémentaire.

Un menu élaboré par un nutritionniste compétent garantit qu'une personne recevra tous les minéraux et oligo-éléments nécessaires, ne restera pas affamée, mais ne prendra pas de kilos en trop.

Les régimes qui limitent strictement l'apport alimentaire ne font que nuire au corps, car nous avons besoin de certaines calories pour retrouver des forces, surtout après une dure journée. Il est beaucoup plus efficace et sain de perdre du poids progressivement, en s'appuyant sur la connaissance de son corps et en choisissant les bons aliments pour cuisiner.

Cette alimentation saine s'adresse à tous sans exception et sera utile avant les vacances. Il s'agit du système moins 60, faisons-en connaissance.

Le secret de ce système unique réside dans sa simplicité. Vous n’avez pas besoin de changer votre mode de vie ou d’abandonner complètement les sucreries.

Mais il existe certaines restrictions.

Un dîner diététique est particulièrement important ici. Il n'est pas nécessaire de charger votre estomac la nuit, surtout avec des aliments frits.

Vous devez progressivement habituer votre corps à dîner à 18h00. Dans de rares cas, les repas ultérieurs sont autorisés jusqu'à 20h00.

Vous ne pouvez manger qu'un seul plat, mais préparé sans crème sure ni autres graisses. Vous ne devriez pas non plus manger de mayonnaise au dîner et éviter les pommes de terre. Les pommes de terre contiennent de l'amidon et sont donc nocives la nuit. La même chose s'applique à la farine. Pour le dîner notamment, oubliez l’existence des pâtes.

Quoi d'autre est interdit pour le dîner selon le système moins 60 :

aubergine;

bouillie de citrouille et autres plats à la citrouille;

des bonbons.

Vous êtes autorisé à boire du thé, du lait ou des liquides non sucrés, mais pas de yaourt entier le soir. Le café du soir est un « dopage » trop puissant et peut perturber le sommeil. Mais le système lui-même n’interdit pas les boissons à base de café.

Effet attendu du régime

Le régime a gagné en popularité car il est totalement sans danger pour la santé. Et si vous respectez toutes les exigences du système et mangez à l'heure, vous verrez le résultat après un certain temps.

Le système nutritionnel ne vise pas à « éliminer les excès », mais à normaliser le métabolisme. Apprendre à une personne à toujours manger des repas sains, faibles en gras et à temps.

Ce système ne vous oblige pas à boire des quantités excessives d’eau. Chaque individu a des besoins différents et vous n’avez pas besoin de boire beaucoup si vous ne le souhaitez pas. Et vous décidez de la quantité de nourriture dont vous avez besoin. L'essentiel est de ne pas manger de viande ou de poisson avec des légumes. Les repas doivent être séparés.

Vous pouvez manger des légumes et des fruits crus. De nombreux légumes, comme le chou blanc, le chou-fleur et les carottes, sont riches en fibres. Les oranges et les pommes contiennent également des fibres. La pectine est saine et n'ajoute pas de poids du tout, mais le soir, ces fruits sont consommés en petites quantités.

Les recettes de dîner les plus délicieuses utilisant le système moins 60

Escalopes de carottes

Faire bouillir 100 gr. carottes. Râper, une fois refroidi, ajouter 40 grammes. masse de caillé pilée, un œuf et des épices au goût. Escalopes de carottes à la vapeur.

Poisson en marinade

Le poisson doit être nettoyé et découpé en filets. Préparez un bouillon faible avec les os et réservez. Cela sera utile.

Pour la marinade, vous devez faire frire des carottes finement hachées avec du persil et des oignons. Ajoutez 1 litre de beurre. Puis du concentré de tomate. Gardez toute la marinade sur le feu pendant environ 10 minutes. Ajoutez un peu de vinaigre et du bouillon de poisson. Il est maintenant temps de faire mijoter le poisson lui-même. Tout d’abord, bien sûr, ajoutez du sel et du poivre.

Une fois le poisson cuit, laissez-le refroidir et versez-y la marinade préparée.

Pilaf aux légumes

Faire bouillir du riz avec du curcuma. Faites ensuite frire un peu dans une poêle jusqu'à ce que le riz devienne sec et friable.

Dans une poêle, faites mijoter à feu doux les carottes et les petits pois finement hachés et ajoutez enfin le poivron.

Placer le riz dans la poêle avec les légumes et laisser mijoter de préférence encore quelques minutes. Ajoutez du curry ou du gingembre au plat d'assaisonnement si vous le souhaitez. Le gingembre accélère le processus métabolique et vous perdrez du poids plus rapidement.

Poivrons farcis aux légumes

Préparez le riz à l'avance, faites bouillir 1 à 1,5 tasse, selon la quantité de poivre que vous utiliserez.

Préparez le poivron - vous devez en retirer le noyau.

Ensuite, vous devez laisser mijoter alternativement les courgettes, l'oignon et le poivron à feu doux. Quand tout est prêt, mélangez toute la masse et ajoutez-la au riz. Farcissez ensuite les poivrons avec ce riz et ces légumes. Il ne faut pas le remplir « à pleine capacité » pour qu’il reste encore de l’espace. Le riz va encore cuire à la vapeur pendant la cuisson. Laisser ensuite mijoter le plat encore 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Soupe de céleri

Coupez les panais, les carottes, le chou-rave et le céleri en morceaux. Jetez ces légumes dans l'eau bouillante. Pendant qu'ils bout, préparez la friture des oignons et des carottes dans l'huile végétale. Lorsque la soupe de céleri est prête, ajoutez les assaisonnements selon vos préférences gustatives : sel, origan, curcuma ou curry.

Et enfin, rappelez-vous, le sucre et tout ce qui touche aux sucreries et au chocolat le soir sont totalement interdits. Essayez de manger de petites portions. L'essentiel est que la nourriture soit savoureuse, alors le sentiment qu'une personne est rassasiée viendra plus rapidement.

Pour la même raison, il est déconseillé de manger près de la télévision. Si à l'occasion des vacances vous ne pouvez pas refuser l'alcool, buvez 1 verre de vin blanc sec. Le vin doux et mi-doux doit être supprimé de l'alimentation.

L'essentiel c'est l'attitude !

Si vous souhaitez perdre du poids, optez pour un travail continu et à long terme. Système moins 60, recettes des plats adaptés à votre nouveau régime alimentaire - cela devrait vous accompagner toute votre vie. Non pas comme une mesure temporaire pour vous aider à perdre des kilos en trop, ni comme une « tendance diététique » à la mode apparue sur le World Wide Web, mais comme un mode de vie auquel vous adhérerez désormais toujours. Pas pour n’importe qui, pas parce que « c’est nécessaire », mais surtout pour vous-même. Préparez-vous à la transformation et les résultats ne vous feront pas attendre longtemps !

Désapprendre les mauvaises habitudes

Bien que plats diététiques 60 moins ne sont pas très différents des plats du régime habituel, le système d’Ekaterina Mirimanova présente néanmoins quelques particularités.
Vous devrez minimiser les aliments suivants : le sucre, le sel, les aliments transformés et les boissons gazeuses sucrées. Au lieu du sucre, utilisez du fructose, au lieu du pain blanc - produits de pain complet, craquelins de seigle.
Remplacez le chocolat au lait par du chocolat noir et le vin fortifié par du chocolat sec. Ne buvez pas beaucoup d'eau - contrairement à la croyance populaire, notre corps n'en a pas besoin en grande quantité ; un excès de liquide peut provoquer un gonflement.
Dites non à la viande ou au poisson frits - régime moins 60 se compose de recettes plats cuits au four ou « à la vapeur ». Ainsi préparés, ils deviennent moins caloriques et sont mieux absorbés par l’organisme.
Vous pouvez vous livrer à des excès jusqu'à 12 heures ; après cette période, nous ne mangeons que les aliments autorisés.
Le dernier repas est à 18h00, vous ne pouvez alors boire que du thé et de l'eau. Dans un premier temps, pendant que le corps s'adapte à un nouveau programme nutritionnel, une collation légère est autorisée : un verre de yaourt ou des fruits.
Adhérez au principe d'une alimentation séparée, ne mélangez pas les protéines et les glucides.

Produits autorisés, leur compatibilité

1. Fruits (associés à des produits laitiers fermentés) : pommes, agrumes, ananas, prunes (peu nombreuses), kiwi, pastèque (2-3 morceaux).
2. Légumes (associés à des produits laitiers fermentés, céréales) : tout est possible sauf pommes de terre, potiron, maïs, petits pois, champignons et aubergines.
3. Viande, poisson, œufs (n'accompagnez rien !).
4. Céréales : sarrasin, riz.
5. Produits laitiers : yaourt, fromage cottage faible en gras, fromage, kéfir.

Vous pouvez boire : du thé (après 18h00 sans sucre ni lait), du café, de l'eau, du jus d'orange fraîchement pressé, du lait et des boissons lactées fermentées. Le vin sec peut être consommé (pas plus de 100 g par jour).

Système moins 60 : recettes de petit-déjeuner

Habituez-vous à un petit-déjeuner obligatoire - il comprend le travail de tous les systèmes de survie du corps. Le matin, vous pouvez tout vous permettre, même un petit morceau de gâteau. Plats diététiques 60 moins Le petit-déjeuner peut être très varié : d'une tasse de café avec un morceau de fromage à une poitrine de poulet avec un œuf. N'oubliez pas qu'il est préférable de cuire à la vapeur ou de cuire les aliments au four. Des exigences plus strictes sont imposées pour le déjeuner et le dîner, mais cela ne signifie absolument pas que vous devez désormais manger exclusivement des aliments fades et faibles en gras pour le reste de votre vie. Vous ne me croyez pas ? vous présentera plusieurs recettes originales du livre « La sorcière dans la cuisine » d'Ekaterina Mirimanova, qui démontrent clairement que l'on peut manger délicieusement et, en même temps, perdre du poids.

Système moins 60 : recettes de plats pour le déjeuner

Oukha Rostov. Ingrédients : 200 g de saumon et de sandre chacun, 1 oignon, 1 poivron, 1 tomate, 30 g de teinture de poivre, persil, sel, poivre. Ce plat diététique 60 moins Même les gourmets les plus exigeants l'apprécieront.

Remplissez le poisson d'eau, salez et poivrez et laissez cuire 20 à 30 minutes. Coupez l'oignon en rondelles, le reste des légumes en petits cubes et ajoutez-les au poisson. Gardez à feu doux pendant encore 5 minutes, puis versez la teinture de poivre dans la casserole, couvrez avec un couvercle et retirez du feu. Laissez infuser 20 minutes et servez.

Poivre vénitien. Ingrédients : 2 poivrons, 2 œufs, 200 g de fromage, ail, basilic séché, huile végétale, sel.

Faire bouillir les œufs, les écraser à la fourchette. Râpez le fromage et hachez l'ail. Mélangez le tout, salez et farcissez le mélange obtenu dans des moitiés de poivrons pelés et épépinés. Placer dans un moule beurré, saupoudrer de basilic et cuire au four pendant 20 minutes. Servir le plat chaud (sans pain !).

Pilaf "Parfumé". Il vous faudra : 500 g de riz, 2 oignons, 2 carottes, 1 coing, plusieurs gousses d'ail et 100 g d'huile végétale. Comme assaisonnement : sel, poivre, cumin, cardamome.

Nous coupons les carottes en longs cubes et l'oignon en demi-anneaux. Versez l'huile dans une poêle et faites revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le riz lavé, les coings coupés en gros morceaux, l'ail, le sel et les assaisonnements. Remplissez d'eau (elle doit recouvrir le riz de 2 à 3 cm), fermez le couvercle et laissez cuire à feu moyen pendant 30 à 40 minutes. Ne remuez pas pendant la cuisson ! Placer le pilaf sur une assiette et saupoudrer d'herbes.

Régime moins 60 : menu du dîner

Salade "Poulet aux ananas". Il vous faudra : 300 g de filet de poulet bouilli, 200 g de chou blanc finement haché, ananas, huile végétale, moutarde et sel.

Coupez le filet et l'ananas en cubes, broyez le chou avec du sel. Préparez une vinaigrette à partir de vinaigre (une demi-cuillère à café), de moutarde (1 cuillère à café) et 80 g d'huile végétale. Disposez les aliments dans les bols en couches, remplissez de vinaigrette et décorez de morceaux d'ananas.

Salade "Épicée". Produits nécessaires : 8 œufs durs, 1 oignon, 3 poivrons doux, citron, 100 g de roquefort, sel, poivre, graines de cumin, une cuillère à soupe d'huile végétale.

Hachez finement les œufs (vous pouvez utiliser des cailles), l'oignon et le poivre, mélangez et versez sur la vinaigrette (fouettez le jus de citron, l'huile, le sel, le cumin et le poivre). Écrasez le fromage à la fourchette et saupoudrez-le sur le plat.

Casserole de fromage cottage aux pommes. Ce plat diététique 60 moins Les amoureux doux l'aimeront certainement. Il vous faudra : 300 g de fromage cottage allégé, 1 pomme, 5 à 6 morceaux de pruneaux frais (peuvent être remplacés par de l'ananas ou des fraises), de la cannelle et 50 g de yaourt.

Coupez les fruits en cubes, mélangez avec du fromage cottage et du yaourt jusqu'à consistance lisse. Placer dans un moule, saupoudrer de cannelle et mettre au four préchauffé pendant 10-15 minutes. La cocotte la plus délicate est prête !

Exercice physique – raffermir la peau

Système moins 60, faible en calories recettes qui favorise la perte de poids - un excellent moyen de remettre votre corps en forme. Mais, comme tout régime, il doit être accompagné d’activités sportives pour prévenir le relâchement cutané et l’apparition de vergetures. Ne vous attendez pas à des résultats rapides, car vos kilos n’ont pas « pris » en une journée et vous ne pourrez pas vous en débarrasser rapidement. Système moins 60, recettes que nous avons cité plus haut n’est pas un régime express ponctuel et de courte durée, c’est tout un ensemble de règles qu’il faut respecter tout au long de sa vie. Mais le résultat n’en vaut-il pas la peine ?

Svetlana Krutova
Magazine féminin JustLady