Une journée sur le kéfir, c'est bien. Journée de déchargement sur le kéfir : caractéristiques, recommandations et avis

Souvent, même avec une alimentation complètement saine et équilibrée, au fil du temps, il y a une sensation de lourdeur dans l'estomac, de somnolence et de perte de force. Les raisons de telles manifestations peuvent être le colmatage du corps, qui est tout simplement incapable de faire face à son travail. Particulièrement souvent, de tels problèmes surviennent avec des collations fréquentes, des excès alimentaires ou des fast-foods au travail. Le moyen de sortir de cette situation peut être une journée de jeûne au kéfir pour perdre du poids et normaliser le système digestif.

Un tel régime est très populaire et aide à nettoyer rapidement et efficacement le corps des toxines accumulées, des toxines et à restaurer son rythme de travail normal. Le kéfir vous permet également de rétablir l'équilibre acide dans le corps et d'améliorer le tonus général, le bien-être et l'humeur. Mais il faut garder à l'esprit qu'un tel rythme de nutrition fait référence à des mono-régimes plutôt rigides, donc si vous n'êtes pas confiant en vos capacités, vous ne devriez pas tourmenter le corps en vain. Avec la bonne préparation du corps et de l'attitude, ainsi que le respect de tous les principes, vous pouvez retirer des centimètres supplémentaires sur votre ventre et vos hanches, sans avoir à mourir de faim du tout. Vous pouvez en savoir plus sur le principe de déchargement du corps et de nettoyage, le mécanisme d'action et les schémas nutritionnels les plus courants, ainsi que le menu pendant le régime de déchargement, ci-dessous.

Le kéfir a longtemps bénéficié d'une attention particulière en raison de sa composition bénéfique et de son effet sur le corps. Un produit laitier fermenté naturel contient un réservoir de vitamines A, B, E et C, de calcium, de potassium, de phosphore, ainsi que des protéines et des acides aminés essentiels à l'organisme. Ce produit a un effet réparateur sur tout le corps, sur le fonctionnement du système digestif et des intestins, et aide également à éliminer rapidement les toxines, les toxines et à tuer les bactéries nocives.

Note! La composition utile d'un produit laitier fermenté n'a rien à voir avec sa teneur en matières grasses. Même un produit à 4% possède toutes les propriétés bénéfiques, alors que sa teneur en calories ne peut pas dépasser 100 Kcal, ce qui est un privilège supplémentaire avec un régime diététique strict.

Une faible teneur en calories et une teneur élevée en protéines, qui sont digérées pendant une longue période, permettent à l'organisme d'utiliser des réserves supplémentaires de graisses pour assurer une activité vitale. C'est ce qui vous permet de perdre du poids efficacement et de nettoyer complètement le corps. Pour un tel régime, un régime à part entière sur les produits laitiers fermentés et un régime effectué de 1 à 4 fois par semaine conviennent.

Règles et indications pour les jours de jeûne

Malgré les résultats rapides et garantis, un régime au kéfir peut ne pas convenir à tout le monde. Cela dépendra, tout d'abord, des caractéristiques du corps, de la présence de maladies de l'estomac, ainsi que de la volonté. Si vous sentez que le corps ne fait pas bien son travail et a besoin d'être nettoyé, vous pouvez essayer d'organiser quelques jours de jeûne, mais il est important de suivre strictement les recommandations et les conseils. Il existe plusieurs options pour les jours de jeûne sur le kéfir : 1, 3, 5 et 7 jours. Quel que soit le schéma choisi, vous devez savoir comment bien faire une journée de jeûne au kéfir afin qu'un tel régime ne devienne pas stressant pour votre corps et ne lui nuise pas.

Afin de nettoyer le corps lors d'un régime avec des produits à base de lait aigre, vous devez respecter les règles suivantes:

un jour de jeûne, vous devez utiliser uniquement du kéfir;
la boisson peut être diluée avec des fruits secs, des noix, des fruits naturels et des céréales en quantités limitées ;
le sucre, le sel et les épices doivent être complètement exclus de l'alimentation pendant la période de déchargement ;
il est recommandé d'utiliser une boisson à base de lait fermenté à 1% de matières grasses;
la quantité du volume d'eau requis pendant la période de purification doit être d'au moins 1,5 litre;
pour une journée de déchargement, il est permis de ne pas boire plus de 2 litres de kéfir.

Il convient de noter qu'en plus d'une journée de jeûne propre sur cette boisson, vous pouvez également choisir un régime amaigrissant de type zigzag, dans lequel une journée de jeûne alterne avec une journée diététique. Un tel régime est plus acceptable et équilibré en termes de complexité d'exposition et de menu équilibré.

Options de déchargement pour la perte de poids

En plus d'une journée purement kéfir, qui est assez difficile à supporter pour les personnes non formées, il existe des options plus modérées pour les jours de jeûne et les régimes pour se débarrasser des kilos superflus. Ceux-ci incluent des jours de jeûne alternés et un régime alimentaire complet. En alternant une journée, vous ne consommez qu'une boisson lactée fermentée et rien d'autre. Au cours du lendemain du régime, il est nécessaire de manger des plats diététiques avec des produits laitiers fermentés, à base de céréales, de céréales, de céréales, de légumes et de fruits. Cette option de régime sera beaucoup plus facile.

Important! Étant donné qu'une journée de jeûne au kéfir est une méthode difficile pour se débarrasser de l'excès de poids et équivaut presque à la famine, il est préférable d'exclure pendant une telle journée les efforts physiques et sportifs intenses, car cela peut devenir un véritable stress pour le corps.

Sur Internet, vous pouvez trouver de nombreuses options pour alterner les jours de jeûne, ainsi qu'une variété de plats pour les jours de régime à base de boisson au lait fermenté. Les options idéales dans ce cas seront diverses salades de fruits, casseroles de fromage cottage, smoothies, céréales et flocons d'avoine. Voici les recettes les plus populaires et les plus délicieuses pour alterner avec les jours de jeûne.

omelette aux légumes

œufs - 4 pièces;
courgettes - un demi-légumes;
fromage cottage - 50 g;
produit de kéfir - un demi-verre;
persil - 3 brins;
kéfir sans gras - 1 tasse;
huile d'olive - 1 cuillère à café.

Préparation : laver et hacher finement les courgettes, les faire revenir un peu à la poêle avec une cuillère à café d'huile. Battre les œufs dans un bol profond, ajouter le fromage cottage, le kéfir et les légumes verts finement hachés. Verser la consistance obtenue dans la poêle aux courgettes. Faire revenir à feu doux en remuant constamment.

Macédoine

pommes - 2 pièces;
fraises - 50 g;
banane - 1 pc;
poire - 1 pc;
pastèque - 100 g;
amandes - 50 gr;
kéfir 1% - un verre;
miel - 1 cuillère à café;
kéfir - 1 verre;
cannelle - une demi-cuillère à café.

Préparation : couper les pommes, la poire, la banane et la pastèque en gros cubes, couper les fraises en petites tranches. Versez les fruits dans une assiette creuse, ajoutez des amygdales entières, un peu de cannelle et assaisonnez toute la masse avec du kéfir 1% de matière grasse et du miel. Bien mélanger et consommer immédiatement après préparation.

Bouillie de sarrasin aux fruits secs

50 g de sarrasin;
100 ml de kéfir faible en gras;
lait - un verre;
une cuillerée de miel;
abricots secs, raisins secs, noix, pruneaux - 15-20 g.

Préparation : verser le sarrasin dans une casserole avec de l'eau, porter à ébullition, ajouter un peu de sel, cuire 15-20 minutes. Vous devez cuire jusqu'à ce que l'eau se soit complètement évaporée. Ajoutez ensuite un verre de lait et laissez cuire 10 minutes. Après la cuisson, nous assaisonnons avec une boisson au lait fermenté, ajoutons des fruits secs et une cuillerée de miel pour le goût. Le sucre est complètement exclu de l'alimentation et remplacé par du miel.

Bénéfice et préjudice pour le corps

Les jours de déchargement sur les produits laitiers fermentés aident à nettoyer efficacement le corps des toxines et des toxines qui se sont accumulées au fil du temps, mais cela ne signifie pas du tout qu'ils sont inoffensifs. Cette méthode de nettoyage peut avoir un effet important sur le corps, de sorte qu'elle peut apporter à la fois des avantages et des inconvénients. Tout d'abord, avant de vous décider sur une méthode aussi radicale pour vous débarrasser des kilos superflus, vous devez tenir compte de votre état de santé. Les jours de jeûne au kéfir sont strictement contre-indiqués pour les enfants et les adolescents de moins de 16 ans, les personnes ayant des problèmes d'estomac, avec un ulcère ou une gastrite, avec une acidité élevée, ainsi que les personnes ayant un poids corporel excessivement bas.

Important! Avant de décider de passer une journée de jeûne propre, il est recommandé de vérifier votre état de santé et de consulter un médecin expérimenté. Pour tout problème rencontré dans le travail de l'estomac, des intestins et du système digestif, il est strictement interdit de s'asseoir sur un tel régime.

Il est également déconseillé de passer des jours de régime à jeun pour les maladies respiratoires, virales et infectieuses. Pendant cette période, le corps est déjà affaibli et dépense toutes ses forces pour maintenir le fonctionnement normal des organes et combattre le virus. Ne compliquez pas sa tâche et succombez à un risque supplémentaire.

Menu de la semaine

Si votre santé est en pleine norme, il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez essayer de passer une journée de jeûne au kéfir. Les avis sur le jour du jeûne au kéfir indiquent qu'en une seule journée d'un tel régime, il est possible de se débarrasser de 1 à 3 kg de poids excessif. Chaque semaine, vous pouvez organiser une telle journée et vous débarrasser progressivement des centimètres détestés. Cependant, si vous recherchez des mesures de perte de poids plus drastiques, votre meilleur pari est d'opter pour un régime complet à base de lait fermenté. Un tel régime est conçu pour une semaine et implique l'utilisation obligatoire de la boisson au kéfir comme produit principal tous les jours.

Voici une version populaire du régime de déchargement pendant 7 jours :

Jour	repas	Menu
lundi - fruits	petit-déjeuner:	salade de fruits au kéfir
	dîner:	kéfir aux fruits secs
	collation:	bio-kéfir;
	dîner:	kéfir à la pomme
Mardi - jour des légumes	petit-déjeuner:	2 œufs, thé vert
	dîner:	salade de légumes assaisonnée de kéfir
	collation:	carottes râpées à l'ail et aux raisins secs
	dîner:	salade avec fromage, carottes, concombres et tomates
Mercredi - céréales et son	petit-déjeuner:	kéfir avec une cuillerée de son
	dîner:	flocons d'avoine au miel et au kéfir
	collation:	boisson au kéfir pur
	dîner:	cocotte au son, pommes et kéfir
Jeudi - jour de la viande	petit-déjeuner:	2 œufs durs
	dîner:	200 g de filet de poulet, 2 concombres
	collation:	bio-kéfir
	dîner:	poisson cuit au four avec carottes et canneberges, produit de kéfir
Vendredi - kéfir et pommes	petit-déjeuner:	1 grosse pomme, kéfir
	dîner:	pommes au four avec du fromage cottage
	collation:	kéfir aux tranches de pomme
	dîner:	tarte aux pommes diététique
Samedi - kéfir et céréales	petit-déjeuner:	sarrasin sur kéfir au miel
	dîner:	bouillie de blé avec fruits et boisson au lait aigre
	collation:	kéfir aux céréales
	dîner:	sarrasin cuit à la vapeur avec du kéfir
Dimanche - Fête du Fromage	petit-déjeuner:	150 g de fromage cottage au kéfir
	dîner:	Crêpes Cottage Cheese
	collation:	kéfir pur
	dîner:	cocotte de fromage cottage aux raisins secs et au miel

Les jours de déchargement peuvent être une vraie trouvaille pour ceux qui rêvent de retrouver une silhouette tonique. Vous pouvez choisir le schéma qui convient le mieux à la durée, à la complexité et aux résultats finaux. De plus, si un mono-régime d'une journée sur une boisson au lait caillé vous semble irréaliste, vous pouvez toujours choisir un régime plus varié et plus long à base de ce produit. Ainsi, vous pouvez cuisiner de délicieux repas et obtenir des résultats positifs dans la lutte contre l'excès de poids.

Après les fêtes et les festins copieux, personne n'est à l'abri de prendre des kilos en trop. Il semblerait que 2-3 kg soient terribles, mais à cause d'eux, la jupe n'est plus attachée et le ventre dans une robe moulante se gonfle laide.

Il existe différentes façons de se débarrasser de ces mauvaises surprises. Mais personne n'a envie de transpirer pendant 3 heures dans la salle de sport, les régimes sont trop stricts. Mais vous pouvez organiser une journée de jeûne facile et utile sur le kéfir - cela vous aidera à perdre du poids et à nettoyer le corps de tout ce qui n'est pas nécessaire.

Mécanisme amincissant

Dans le cadre de la journée de jeûne, les composants - bifidobactéries, calcium et protéines - participent activement au processus de nettoyage du corps. Merci à eux:

le travail du tractus gastro-intestinal est normalisé, une digestion de haute qualité des aliments est assurée sans leur dépôt en réserve;
le nettoyage des toxines, des radicaux libres, des nitrates, de l'excès de liquide est effectué;
il y a une longue saturation et une satisfaction rapide de la faim;
stimule la production d'hormones qui déclenchent le processus de combustion des graisses ;
l'apport calorique quotidien est réduit au minimum;
des produits diététiques supplémentaires accélèrent le processus de perte de poids en améliorant la circulation sanguine et en activant le métabolisme.

C'est une excellente option pour le nettoyage et la perte de poids. Si vous le souhaitez, et avec une approche compétente, vous pouvez perdre jusqu'à 1,5 kg.

Sur une note. Pendant la journée de jeûne, vous devez boire une boisson du même fabricant, avec le même pourcentage de matières grasses. Lorsque vous choisissez du kéfir pour perdre du poids, ne soyez pas paresseux pour examiner la composition. Il devrait inclure du lait, des bifidobactéries et des champignons pour le levain. Il ne devrait rien y avoir d'autre !

Préjudice possible

Avant d'acheter un produit aussi utile, gardez à l'esprit que les jours de jeûne sont aussi un stress pour le corps, et pas moins qu'avec un régime alimentaire complet. La charge sur de nombreux organes augmente plusieurs fois. Et si au début votre santé n'est pas bonne, ils ne pourront peut-être pas y faire face. Il en résulte des effets secondaires qui peuvent entraîner de graves complications. Renseignez-vous donc à l'avance sur les contre-indications à cette méthode de perte de poids.

Contre-indications :

allergie aux protéines de lait;
anorexie;
grossesse;
ballonnements réguliers;
gastrite;
maladies rénales et hépatiques;
intolérance individuelle;
lactation;
flatulences constantes;
obésité;
pancréatite;
augmentation de l'acidité de l'estomac;
diabète;
ulcère.

Ajoutez à cette liste les contre-indications aux produits que vous prévoyez également d'inclure dans le régime alimentaire du jour de jeûne, en plus de la boisson principale.

Effets secondaires:

mal de tête;
vertiges;
brûlures d'estomac;
nervosité et irritabilité;
transpiration;
faiblesse;
nausée;
urination fréquente.

Si les effets secondaires sont légers, essayez de les étouffer par un passe-temps agréable : faire une promenade, regarder une série télévisée, écouter de la musique, faire un peu de ménage. Mais si les symptômes interfèrent avec le mode de vie habituel, il est recommandé d'arrêter de perdre du poids de cette manière.

Avantages et inconvénients

Pendant les jours de jeûne au kéfir, il existe à la fois des avantages scientifiquement et pratiquement prouvés pour le corps, et certains inconvénients (sous la forme des mêmes effets secondaires). Par conséquent, étudiez d'abord les critiques à leur sujet et pesez le pour et le contre.

Avantages :

efficacité;
budgétisation;
normalisation de la digestion;
facilement toléré (la plupart perdent du poids);
les effets secondaires sont rares;
le début parfait de tout régime;
nettoyage de haute qualité des intestins et de tout le corps.

Défauts:

régime monotone;
perte de poids temporaire
humeur dépressive;
effet laxatif et diurétique;
ce ne sont pas les réserves de graisse qui disparaissent, mais l'excès de liquide et d'autres substances nocives, car le processus de combustion des graisses est trop long dans le temps, pas dans le cadre d'une journée.

On pense que le kéfir sature parfaitement et est très nutritif. Mais ne vous flattez pas: préparez-vous au fait que vous ne pouvez pas vous cacher de la faim n'importe où - vous devrez être patient.

Tu dois savoir! Lorsque vous organisez une journée de jeûne, rappelez-vous que ce produit laitier fermenté contient de l'alcool en petite quantité (environ 0,6%). Et bien qu'il s'agisse d'une dose négligeable, l'alcootest peut l'attraper.

Choix

Pour diversifier le maigre régime alimentaire d'une journée de jeûne, complétez la boisson principale avec d'autres aliments hypocaloriques et diététiques. Il peut y avoir un grand nombre d'options.

aux pommes

Les plus populaires sont les jours de jeûne sur le kéfir et les pommes (47 kcal - dans les variétés vertes), car les deux produits ne nécessitent pas de cuisson spéciale, sont bon marché, toujours disponibles, bons pour le corps, peu caloriques, savoureux et vont bien les uns avec les autres .

Option 1. Cinq repas par jour. A chaque repas, 1 verre de la boisson principale est bu et 1 est mangé.

Option 2. Il n'y a pas de plan de repas horaire. Juste pendant la journée, vous devez boire 1 litre de kéfir et manger des pommes chaque fois que vous commencez à souffrir de la faim.

Option 3. Pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, préparez un cocktail nutritif : mélangez un verre de la boisson principale et une demi-pomme dans un mixeur. Et boire pour le déjeuner et le thé de l'après-midi.

Variante 4. Le matin, coupez 1,5 kg de pommes en petites tranches, versez-les avec un litre de kéfir. Cette quantité doit être consommée pendant la journée, comme vous le souhaitez.

Toute journée de jeûne kéfir-pomme vous permet également d'inclure un peu de cannelle dans l'alimentation, qui a des propriétés brûle-graisses. Il peut être saupoudré sur des pommes coupées en tranches ou ajouté à des cocktails. À en juger par les critiques, les résultats de la perte de poids peuvent être de 1 kg.

au sarrasin

Les jours de jeûne au kéfir et au sarrasin ne sont pas moins populaires (330 kcal en cru et 110 kcal en bouilli). Cette céréale est très satisfaisante et nettoie bien le corps. En combinaison avec cette boisson pendant une journée, elle débarrassera les intestins et le foie du maximum de substances nocives. L'essentiel est d'endurer, car c'est l'une des grèves de la faim les plus insipides et les plus difficiles.

Le sarrasin doit être cuit le soir. Un verre de céréales est versé avec 2 tasses d'eau bouillante, recouvert d'un couvercle, enveloppé dans une serviette. Sous cette forme, le plat est jusqu'au matin. Il ne devrait pas y avoir de sel ou d'autres épices. Le volume obtenu le matin est divisé en portions égales (5-6) et consommé tout au long de la journée (plus de recettes dans l'article sur).

Entre ces repas, la boisson principale est bue (verre par verre). En option, buvez du sarrasin avec eux afin d'atténuer en quelque sorte son goût insipide.

Beaucoup sont intéressés par combien vous pouvez perdre avec une méthode aussi difficile - les résultats peuvent être très bons : jusqu'à 1,5 kg.

Avec du fromage cottage

Le jeûne au kéfir et au fromage blanc (71 kcal) est parfait pour ceux qui ont l'habitude de faire du sport. Ces deux produits laitiers se chargent d'entretenir le relief musculaire de notre corps. Dans le processus de combustion des graisses, ils ne permettent pas au corps de prélever de l'énergie sur les tissus musculaires et de la décomposer.

Option 1. Cinq repas par jour. À chaque repas, 1 verre de la boisson principale est bu et 50 grammes de fromage cottage sont consommés. Pour améliorer le goût, ils peuvent être mélangés ensemble.

Option 2. Il n'y a pas de plan de repas horaire. Pendant la journée de jeûne, vous devez boire 800 ml de la boisson principale et manger 300 grammes de fromage cottage en petites portions.

Option 3. Pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, buvez un cocktail : mixez un verre de kéfir et 50 g de fromage cottage dans un blender. Pour le déjeuner et le thé de l'après-midi - un verre de la boisson principale.

Il est permis d'ajouter des légumes verts, des morceaux de fruits hypocaloriques, des baies, des noix et pas plus d'une cuillère à café de miel par portion au fromage cottage et à un cocktail. En conséquence, vous pouvez perdre jusqu'à 1 kg.

aux concombres

Vous devez être plus prudent lorsque vous perdez du poids avec du kéfir et des concombres (15 kcal), car en combinaison, ces deux produits peuvent avoir un puissant effet laxatif et diurétique. Par conséquent, s'il y a des problèmes de digestion ou de fonctionnement des systèmes excréteurs, il vaut mieux refuser cette méthode de nettoyage du corps. Vous pouvez minimiser les effets secondaires sous forme de ballonnements, de diarrhée et de flatulences uniquement en divisant l'utilisation de ces produits dans le temps.

Par exemple : manger au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner (les apports quotidiens ne sont pas limités, car ce légume est très peu calorique). Et entre les repas, dès que la faim se fait sentir, vous pouvez boire un verre de la boisson principale.

Une autre option consiste à préparer des cocktails brûle-graisse kéfir-concombre avec des légumes verts. Ne buvez pas plus de 3 verres par jour. Le reste du temps, assouvissez votre faim avec les mêmes produits, mais déjà à l'état pur et séparément.

Les pertes ne dépasseront pas 1 kg, mais il s'agira d'un excès de liquide et non de réserves de graisse.

aux bananes

Perte de poids très savoureuse - sur le kéfir et les bananes (96 kcal). En raison du fait que ce fruit contient beaucoup de sucre et n'appartient pas aux basses calories, il ne fonctionnera pas pour perdre beaucoup de poids. Cependant, cela égaie et donne une charge de vivacité - c'est exactement ce qui manque vraiment à beaucoup de gens pendant la journée de déchargement.

Les schémas pour les produits alimentaires sont les mêmes que pour les pommes (voir ci-dessus). L'option la plus préférée est le cocktail. Certes, les résultats seront plus modestes : seulement 300-700 gr.

Au son

Les jours de jeûne sont incroyablement efficaces (180 kcal dans le blé, 221 dans le seigle, 250 dans le lin, 320 dans l'avoine). Les deux produits sont très bons pour la digestion et sont activement utilisés dans les programmes de désintoxication pour la perte de poids. N'ayez pas peur de la teneur élevée en calories du son, car ces chiffres sont indiqués pour 100 grammes de produit.

Option 1. Pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, mangez 2 c. cuillères de son, arrosées d'un verre de la boisson principale.

Option 2. Dans la journée, buvez 1,5 litre de kéfir et mangez 100 grammes de son en petites portions (des poignées lors des fringales).

En même temps, considérez les puissantes propriétés laxatives de ces produits en un seul tandem.

Avec des légumes

Les jours de jeûne sur le kéfir et les légumes sont très populaires, qui doivent être hypocaloriques. Pour cela, concombres (15 kcal), (12 en bruxellois, 18 en couleur, 23 en blanc), tomates (20), (42), radis (16), aubergines (24), (33), courgettes (18) , poivron (18), potiron (20).

Option 1. Choisissez l'un des légumes ci-dessus, distribuez 1 kg pour toute la journée et mangez ce volume en petites portions. Pendant les pauses, buvez 1,5 litre de la boisson principale.

Option 2. Vous combinez différents légumes dans des salades, les assaisonnez avec des herbes, mais encore une fois, vous ne mangez pas plus de 1 kg par jour. Kéfir - selon le schéma précédent.

Option 3. Au lieu des repas principaux, buvez des cocktails kéfir-légumes pour perdre du poids.

Les pertes peuvent aller de 0,5 à 1 kg.

Aux fruits

Exactement les mêmes résultats et schémas de perte de poids sont utilisés les jours de jeûne sur le kéfir et les fruits. Ceux-ci peuvent être pamplemousse (35 kcal), pêche (45), prunes (42), oranges (43), poires (42), pommes (47 en vert), ananas (52), kiwi (47). Presque tous ont des propriétés de combustion des graisses.

Par exemple, une journée avec du kiwi (47 kcal) peut être construite selon le schéma suivant : pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner - 2 fruits chacun, et entre eux - la boisson principale en quantité illimitée.

Aux pruneaux

Si vous avez un besoin urgent de perdre 1,5 kg, affamez-vous de kéfir et de pruneaux (231 kcal), mais la plupart du temps, vous devrez vous asseoir aux toilettes. Un puissant effet laxatif ne vous permettra pas de savourer un menu délicieux, mais les pertes seront très perceptibles.

Option 1. Cinq fois par jour, une petite poignée de pruneaux est consommée et arrosée d'un verre de la boisson principale.

Option 2. Pour le petit déjeuner et le dîner - 100 g de pruneaux, pour le déjeuner - 2 verres de kéfir, pour le déjeuner, le goûter et avant le coucher - 1 verre chacun.

Option 3. Un cocktail est bu trois fois par jour, qui peut être préparé selon la recette suivante. Battez au mixeur 50 g de pruneaux et 200 ml de kéfir.

Avec flocons d'avoine

Vous pouvez perdre du poids de 1 kg par jour avec du kéfir et des flocons d'avoine (88 kcal). Mais pour cela, vous aurez besoin de céréales complètes, et non de flocons mous et faciles à bouillir, à partir desquels vous avez l'habitude de préparer de la bouillie express le matin.

1 verre est rempli de 2 verres d'eau. Après ébullition, cuire pendant 7 minutes en remuant constamment. Le résultat doit être gelé. Divisez ce volume en 5-6 portions, mangez pendant la journée et buvez 1,5 litre de la boisson principale. La bouillie peut être assaisonnée avec des baies, des morceaux de fruits, une petite quantité de miel.

Une autre option est de combiner ces produits dans un cocktail.

avec des oeufs

Le jeûne protéiné au kéfir et aux œufs (70 kcal pour 1 bouilli) est une perte de poids idéale pour les sportifs sans nuire à leur masse musculaire gonflée. Pour les gens ordinaires, ce n'est qu'une des nombreuses façons de nettoyer efficacement et efficacement le corps. Après tout, ce sont ces deux produits qui se digèrent facilement, sont peu caloriques et saturent de tous les nutriments nécessaires.

Une demi-heure avant le petit déjeuner, pour le déjeuner, le thé de l'après-midi et avant d'aller au lit - un verre de la boisson principale. Pour le petit déjeuner - 1 œuf poché. Pour le déjeuner - 2 œufs durs. Pour le dîner - un œuf à la coque.

aux pommes de terre

Pour ceux qui supportent mal la sensation de faim, on peut conseiller une journée de jeûne au kéfir et aux pommes de terre (82 kcal en bouillie). Une longue saturation vous est garantie. Cependant, rappelez-vous qu'en raison de la teneur relativement élevée en calories et de la teneur élevée en amidon de votre légume préféré, vous ne pourrez pas perdre beaucoup de poids. Le résultat maximal est de 0,5 kg. Pendant la journée, vous ne pouvez pas manger plus de 500 grammes de pommes de terre bouillies (les légumes verts sont autorisés). La boisson principale est à volonté.

Avec fibre

Pour ne pas avoir faim et en même temps perdre du poids, organisez des jours de jeûne avec des fibres (40 kcal). Ce sont des fibres alimentaires présentes dans de nombreux fruits, légumes et céréales. Mais vous pouvez l'acheter en tant que produit séparé.

La poudre est diluée avec de l'eau, consommée à raison de 1 cuillère à soupe. cuillères pour 1 repas - et après cela, vous ne voulez plus rien manger. L'action de cette substance unique est exactement la même que celle du son. Et de la même manière, en étroite collaboration avec le kéfir, ils ont un effet laxatif auquel vous devez vous préparer. Mais la perte sera jusqu'à 1,5 kg.

Au poulet

Les hommes ne peuvent pas imaginer leur alimentation sans viande, alors les jours de jeûne protéiné au kéfir et au poulet (137 kcal en poitrine bouillie) leur conviennent. Nutritif, savoureux, sans accès de faim aigus, tandis que les fibres musculaires ne se divisent pas. Pendant la journée, vous devez manger en petites portions 500 grammes de poitrine de poulet, bouillie sans sel ni épices. Le volume de la boisson n'est pas limité.

Saviez-vous que... si la durée de conservation du kéfir n'est généralement qu'une semaine (ou même moins) à compter de la date de sa fabrication, cela indique que des bactéries vivantes ont été utilisées dans sa production. Cela signifie que cette boisson sera particulièrement utile pour votre corps.

Il ne suffit pas de sélectionner correctement les principaux produits pour une journée de jeûne - vous devez également le dépenser correctement. Pour ce faire, apprenez quelques règles.

Préparation

Les produits supplémentaires doivent être hypocaloriques et diététiques. Par exemple, la pastèque et les pommes sont les fruits les plus appropriés pour cela, mais les bananes douces et les raisins sont d'un avantage douteux pour la perte de poids.
Vous ne pouvez pas remplacer la boisson principale par du yaourt, de la crème sure ou tout autre produit laitier.
Il est préférable de prendre du kéfir sans gras ou à 1-1,5%.
Il doit être frais et naturel, sans aucun additif.
La veille, allégez votre alimentation : réduisez le volume des portions, supprimez le déjeuner et le thé de l'après-midi, buvez 2 à 3 verres d'eau de plus que d'habitude. Cela aidera à préparer le corps au stress à venir.
Faites un menu à l'avance, laissez-le inclure seulement 2 produits. Déterminez le régime à l'heure, le volume des portions et calculez leur teneur en calories. La norme quotidienne ne doit pas dépasser 1 200 kcal - c'est la barre maximale.

Protocole de déchargement

Une option idéale pour une grève de la faim d'une journée est si elle tombe un week-end ou des vacances pour minimiser le stress. S'inquiéter de la sensation croissante de faim au travail est une mauvaise aide.
Minimiser le stress mental et physique. Ce n'est pas le meilleur moment pour faire du sport, des entraînements intensifs. Mais cela ne signifie pas du tout que vous devez vous allonger sur le canapé toute la journée. Le nettoyage autour de la maison et une promenade seront la bonne solution au problème.
Volume recommandé : un jour de jeûne, vous pouvez boire une quantité illimitée de kéfir. La barre minimum est d'un litre (5 verres de 200 ml pour 5 repas - petit-déjeuner, déjeuner, déjeuner, goûter, dîner).
Le kéfir doit être à température ambiante ou même tiède. Il revitalise les bactéries bénéfiques.
N'ajoutez rien de sucré aux boissons : pas de sucre, pas d'édulcorant, pas de confiture. La seule exception (dans les cas les plus extrêmes, lorsque l'idée même d'un jour de jeûne est au bord de l'échec) est le miel, et même alors en quantité minime.
La journée doit se terminer par un verre de kéfir une demi-heure avant d'aller se coucher. Il y a deux raisons à cela. Premièrement, cela détendra le système nerveux, vous aidera à vous endormir même à jeun. Deuxièmement, la boisson contient beaucoup de calcium, qui participe au processus de combustion des graisses. Et il est plus facilement absorbé par le corps ultérieurement.
Pendant la journée, vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau plate.
Si à un moment donné vous sentez que vous n'avez plus la force de supporter la faim, mangez une poignée de noix à la fois.

Sortie

Ce n'est pas un régime, mais néanmoins, la sortie de la journée de jeûne doit être aussi douce et douce que possible.
Le lendemain, éliminez les aliments gras, frits, les fast-foods et les sodas de l'alimentation ; réduire la quantité de portions; manger plus de fruits et de légumes ; boire beaucoup d'eau.
Fréquence : pas plus de 3 fois par mois (par exemple, tous les 1er, 10 et 20).

Ce sont les règles de la journée de jeûne, qui augmentent finalement l'efficacité de la perte de poids. Plus vous les suivez avec précision, plus vous serez satisfait des chiffres sur la balance le lendemain matin.

à travers les pages de l'histoire. Le célèbre biologiste Ilya Mechnikov a découvert les propriétés bénéfiques du kéfir pour le corps humain à la fin du XIXe siècle et a recommandé de l'utiliser en médecine pour traiter diverses maladies.

Schème

Pour faciliter la préparation d'un menu pour les jours de jeûne, nous portons à votre attention plusieurs schémas typiques, à l'instar desquels vous pouvez battre différentes options.

Schéma classique (dur) :

Le schéma d'une journée de déchargement brûle-graisse sur des cocktails au kéfir:

Diagramme léger :

Pour rendre la journée sur le kéfir aussi efficace que possible, vous devez non seulement étudier toutes ces informations, mais les utiliser avec succès et compétence. Préparez-vous à l'avance à des restrictions alimentaires importantes et à une sensation de faim, qui ne peut être évitée, mais qui peut être noyée. Cela vous permettra de ne pas vous lâcher et de mener à bien le travail que vous avez commencé.

Le kéfir est l'un des moyens les plus populaires pour décharger et nettoyer le corps depuis l'Antiquité. Un autre biologiste célèbre II Mechnikov a soutenu que le processus de digestion est étroitement lié au vieillissement. Il a dit que nous vieillissons plutôt à cause des processus de putréfaction qui se produisent dans notre corps. Et, si vous déchargez plus souvent le corps de leurs effets, vous pouvez prolonger considérablement votre jeunesse.

Quelques verres de kéfir par jour suffisent pour prolonger la vie de 20 à 30 ans, a expliqué le scientifique. Cela est dû au fait que les bactéries bénéfiques, dont le kéfir est riche, préviennent la décomposition et nettoient parfaitement le corps.

La base du kéfir est champignon de kéfir, qui est une collection de nombreux micro-organismes bénéfiques, bactéries, bâtonnets et levures. Juste ils ne permettent pas à la flore pathogène de se développer dans les intestins, ils restaurent ces micro-organismes nécessaires dans le corps humain qui affectent la résistance du système immunitaire à divers irritants.

soulève immunité;
améliore le sommeil et soulage la fatigue;
nettoie en douceur et efficacement le tractus gastro-intestinal;
provoque la production de suc gastrique dans le corps;
reconstitue le manque d'eau dans le corps;
diminue le risque de cancer.

Le kéfir peut avoir différentes forces :

faible (un jour);
moyen (deux jours);
fort (trois jours).

Plus le kéfir est fort, plus sa capacité à nettoyer le corps est élevée. De plus, il existe des variétés de kéfir : bifikefir, bifidoc, biokéfir. Vous devez faire attention à cela avant d'acheter et de boire, car ils diffèrent par la quantité contenue dans la boisson. bifidobactéries, qui améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, éliminent les effets secondaires des antibiotiques et minimisent le risque de cancer.

Le kéfir apporte des avantages inestimables non seulement aux organes internes, mais également à la peau, aux cheveux, aux ongles - à toute l'apparence, qui est si importante pour une fille moderne.

C'est l'une des principales questions que les gens se posent lorsqu'ils commencent consciemment à prendre du kéfir pour améliorer leur santé et perdre du poids.

Et presque toujours la réponse sans équivoque à une telle question est donnée : bien sûr que vous le pouvez ! Le fait est qu'un verre de kéfir 1-1,5 avant le coucher soulage parfaitement la faim sans alourdir le corps. De plus, le calcium, qui se trouve en excès dans la boisson, n'est absorbé par le corps humain que la nuit, donc le soir est idéal pour prendre du kéfir.

Le kéfir bu avant d'aller se coucher est complètement digéré au réveil, et vous vous réveillerez facilement et avec une bonne sensation de faim. Ceci, selon les nutritionnistes, est très utile, car vous prendrez un bon petit-déjeuner et vous aurez suffisamment de force jusqu'au soir. Il suffira juste de déjeuner, dîner et grignoter en petites portions.

Le kéfir en lui-même est agréable au goût, il sature bien et apaise la soif. Cependant, il existe plusieurs recettes extrêmement populaires qui permettent de diversifier la bonne habitude de boire cette boisson et de se débarrasser progressivement de quelques kilos superflus.

Dans un verre de kéfir, ajoutez une cuillère à café de racine de gingembre finement hachée, un quart de cuillère à café de cannelle moulue, du piment rouge sur la pointe d'un couteau. Diluer avec 1-2 cuillères à soupe d'eau potable et bien mélanger la boisson.

Ce cocktail peut être bu en collation ou en dessert. Il suffit d'ajouter une cuillère à soupe de miel naturel, une cuillère à café de racine de gingembre hachée, une tranche de citron et une pincée de cannelle à un verre de kéfir. Ajouter un peu d'eau et bien mélanger.

Cette boisson peut parfaitement remplacer le dîner et se débarrasser de la faim pendant la journée. Râper 4-5 pommes vertes aigres et mélanger avec un verre de kéfir, en ajoutant une pincée de cannelle.

En plus du jour de déchargement du kéfir lui-même, lorsque vous ne buvez que du kéfir, de nombreuses variantes de ce déchargement de kéfir sont apparues. Nous vous dirons les plus populaires d'entre eux, qui aident également à nettoyer parfaitement le corps.

Ici, il est permis de ne pas consommer plus de 400 g de fromage cottage sans gras et 1,5 litre de kéfir par jour. Néanmoins, le fromage cottage peut être combiné avec du miel ou des baies fraîches, et des cocktails au kéfir pour perdre du poids peuvent être préparés à partir de kéfir.

Avec cette option d'un jour de jeûne, il est permis de manger tous les légumes et fruits autorisés - tous pas plus de 1 kg par jour. De plus, vous devez boire 1 à 1,5 litre de kéfir faible en gras.

L'association du kéfir et de la farine d'avoine est une sorte de "gommage" pour le corps, qui nettoie parfaitement le tube digestif. Faire tremper 4 à 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine dans de l'eau potable froide à l'avance. Pendant la journée de jeûne, ajoutez une cuillère à soupe de flocons d'avoine au kéfir à chaque prise de kéfir. De plus, vous pouvez ajouter des fruits autorisés hachés, des baies, du miel.

Et, bien sûr, la version classique d'une journée de jeûne sur une boisson au lait fermenté consiste à boire exclusivement du kéfir faible en gras tout au long de la journée, pas plus de 2 litres. De plus, et en même temps, et avec toute autre option, il est recommandé de boire beaucoup d'eau, de tisane ou de tisane sans sucre, alors la perte de poids sera la plus perceptible et la plus efficace.

Le produit le plus nécessaire pour une telle journée de jeûne est le kéfir, de préférence de force moyenne et à 1% de matières grasses.

S'il vous semble que vous ne pouvez pas manger uniquement du kéfir tout au long de la journée, alors ce n'est pas grave ! Il est permis, et c'est très savoureux, de combiner le kéfir avec des fruits et des baies : pommes, pêches, poires, framboises, fraises, myrtilles sont idéales.

De plus, en plus du kéfir, avec une telle journée de jeûne, vous pouvez également manger des légumes : laitue, poivrons, concombres, tomates, radis.

Le fromage cottage est également un excellent ajout au kéfir. Le jour du déchargement, il est recommandé de manger du fromage cottage faible en gras.

Entre autres, du miel naturel, des fruits secs, diverses épices (cannelle, vanille, herbes aromatiques naturelles, poivre) peuvent être ajoutés aux plats.

Légumes et verdure

Daikon 1,20,04,121 Coupou 1,80,14,727 CILANTRO 2,10,51,923 Carottes 1,30,16,932 Cucumbers 0,80,12,815 Green Peppers 1,30,07,226 PARSLEY 3,70,47,647 RADISHES 1,20,13,419 roquette 2,60,72, 125 salade1,20 ,31,312tomates0,60,24,220

Des fruits

oranges0.90.28.136pastèque0.60.15.825pamplemousse0.70.26.529poires0.40.310.942kiwi1.00.610.348citrons0.90.13.016mangue0.50.311.567nectarine0.90.211.848pommes0.40 .49 .847

Baies

myrtille 1.00.08.235 fraise 0.80.47.541 framboise 0.80.58.346 argousier 1.25.45.782

Noix et fruits secs

abricots secs5,20,351,0215 pruneaux2,30,757,5231

Céréales et céréales

flocons d'avoine12,36,159,5342son d'avoine8,04,010,0110

Matières premières et assaisonnements

miel0,80,081,5329

Laitier

kéfir 1%2,81,04,040

Fromage et fromage blanc

fromage cottage 0% (sans gras)16,50,01,371

Liste des produits interdits

La liste des aliments interdits pendant la journée de jeûne sur cette boisson miraculeuse est assez longue : il n'y a pas d'indulgences, puisque vous n'avez qu'une journée pour nettoyer le corps.

Par exemple, les boissons sucrées, le café sont absolument interdits. Ces boissons doivent être remplacées par de l'eau potable ordinaire ou du thé vert à base de plantes sans sucre.

De plus, vous ne pouvez pas manger diverses saucisses, viandes fumées, produits semi-finis, restauration rapide, farine, aliments frits pendant la journée de déchargement.

Ne mangez que des aliments naturels à base de plantes, tels que des légumes et des fruits.

De plus, ne combinez en aucun cas le kéfir avec des boissons alcoolisées, car cela entraîne des sensations désagréables dans l'estomac.

* les données sont pour 100 g de produit

Bien sûr, une panne est probable le jour du déchargement, puisque vous ne mangez pas votre nourriture habituelle tout au long de la journée. Le plus souvent, lors du déchargement, une panne survient le soir, ce qui est doublement désagréable: vous avez enduré toute la journée, n'avez pas dévié du plan, buvez régulièrement du kéfir et ne le supportez pas le soir.

Dans ce cas, ne coupez pas à partir de l'épaule ! Si vous commencez à ressentir une forte sensation de faim, ne mangez pas de sandwich ou de sucreries. Dans un tel cas, faites le plein de fromage cottage faible en gras, qui peut être mélangé avec du miel et, par exemple, avec des fruits secs. En outre, vous pouvez vous faire une salade de fruits ou de légumes - vous pouvez parfaitement en avoir assez de ces plats sans nuire à la silhouette.

Néanmoins, si vous avez enfreint les règles du jour de jeûne et mangé un plat interdit, nous vous conseillons de vous décharger à nouveau sur une boisson au lait fermenté dans quelques jours, en essayant de mettre un terme à l'affaire.

Buvez un verre d'eau le lendemain matin après la journée de jeûne au kéfir. Votre petit-déjeuner une demi-heure après devrait être composé, pour l'essentiel, d'aliments légers et faibles en gras : vous pouvez manger des légumes, des fruits, des œufs, du fromage cottage.

Pendant la journée, il ne faut pas non plus manger d'aliments lourds : mangez des soupes légères, des légumes, des céréales, des viandes maigres ou du poisson. Il vous sera utile si vous introduisez dans votre alimentation l'habitude de boire un verre de kéfir tous les jours avant de vous coucher ou en collation.

Aussi, au fil du temps, renoncez aux aliments lourds, gras et riches en calories. Sous réserve de toutes ces conditions, le résultat des jours de jeûne sera le plus perceptible.

La principale interdiction du jour de jeûne du kéfir est l'intolérance individuelle aux produits laitiers, ainsi que les maladies du tractus gastro-intestinal, ulcère de l'estomac, gastrite.

Tous les jours de jeûne, et le kéfir ne fait pas exception, sont strictement contre-indiqués pour les femmes enceintes et allaitantes. Dans des cas particuliers (sensation de lourdeur dans l'estomac, prise de poids excessive pendant la grossesse, gonflement), le déchargement du kéfir ne peut être prescrit que par le médecin traitant de la femme.

Pour une journée de jeûne au kéfir, choisissez un kéfir avec une durée de conservation minimale.
Il n'est pas interdit d'associer le kéfir avec des fruits non sucrés, des légumes, du fromage cottage, mais il est important de surveiller la teneur en calories : lors d'une journée de jeûne sur une boisson au lait fermenté, vous ne pouvez pas manger plus de 700 kcal par jour.
Assurez-vous de boire de l'eau, car en combinaison avec de l'eau potable ordinaire, le kéfir fonctionne encore plus efficacement.
Ne restez pas assis : marchez, nagez, faites du vélo. Mais une activité physique intense pendant la journée de jeûne du kéfir est interdite.
Il est recommandé de ne pas effectuer plus d'une journée de déchargement du kéfir en 1 à 2 semaines.

Journée de déchargement sur le kéfir, avis et résultats

Selon l'avis de nombreux nutritionnistes, des journées de jeûne régulières au kéfir aident à normaliser le fonctionnement du système digestif, débarrassent le corps des toxines et des toxines et favorisent la perte de poids naturelle.

Les avis sur la journée de jeûne au kéfir des nutritionnistes et des patients sont positifs : il est facile à réaliser et l'ingrédient principal est toujours disponible. Les résultats après une journée de jeûne dépendent uniquement des caractéristiques de l'individu. Cependant, si vous effectuez régulièrement de telles journées de jeûne, le résultat après quelques mois sera clairement visible.

"... Le kéfir est ma façon préférée de nettoyer le corps sans trop de mal. J'utilise ces jours de jeûne de manière stable depuis plusieurs années, 2 à 3 fois par mois. Pendant ce temps, j'ai perdu environ 10 kg sans famine, gym quotidienne et restrictions. Bien sûr, l'activité physique ne doit pas être complètement exclue. Par exemple, j'adore danser. En plus des jours de jeûne, je bois souvent du kéfir en collation ou avant de me coucher. J'aime aussi l'effet bénéfique de la boisson sur la peau : du fait que le corps est nettoyé, la peau est également nettoyée. En général, le déchargement du kéfir est un grand avantage pour le corps » ;
«... J'ai incroyablement aimé le déchargement du kéfir. Après, quelle légèreté dans le corps ! Et c'est une vraie perte de poids en une journée. Soit 1 kg, mais ce poids n'est pas revenu. Donc, si vous prenez un tel déchargement comme une habitude, les résultats seront excellents : vous pourrez progressivement perdre du poids et changer extérieurement pour le mieux.

Le tableau des jours de jeûne au kéfir comprend des produits disponibles à tout moment de l'année. La plupart des aliments de ce jour sont du kéfir à 1%, également, si vous le souhaitez, il peut être combiné avec des fruits, des légumes, du fromage cottage, des flocons d'avoine, du miel. Ainsi, une journée d'un tel déchargement coûtera environ 150 à 350 roubles.

Le jour de déchargement du kéfir est peut-être le deuxième en popularité après le sarrasin, mais en termes d'efficacité, il est difficile de lui trouver un concurrent digne. Il a été prouvé qu'en un tel jour, il faut jusqu'à 2 kilogrammes. De plus, le kéfir est un produit abordable et vous pouvez le boire n'importe où : en promenade, en voiture, au bureau.

Les journées de jeûne ne sont pas seulement un moyen de perdre rapidement et en toute sécurité des kilos superflus, mais aussi la prévention de nombreuses maladies. Qu'est-ce que le kéfir utile? Il contient des bactéries nécessaires à l'organisme. Le produit soulage les lourdeurs abdominales, la constipation, restaure la microflore intestinale et en plus :

accélère le métabolisme;
a des effets diurétiques et laxatifs;
atténue la sensation de faim.

Ce sont des produits laitiers fermentés qui contiennent beaucoup de calcium, qui régule le métabolisme énergétique et renforce également les os, donc le jour du kéfir donnera une silhouette luxueuse et de belles dents, ongles et cheveux. Le kéfir est considéré comme l'antidépresseur le plus puissant. Un tel déchargement devrait également être pratiqué par les patients hypertendus et les personnes souffrant d'athérosclérose.

Selon les critiques de ceux qui pratiquent régulièrement le déchargement du kéfir, le fil à plomb par jour varie de 500 grammes à 3 kilogrammes. Le kéfir élimine l'excès de liquide, les toxines et les toxines du corps, gardez à l'esprit que l'excès de liquide part en premier, mais pas de graisse, par conséquent, afin de consolider l'effet de ces jours, adhérez à un mode de vie sain et mangez bien.

Malgré les excellents résultats du déchargement du kéfir, les experts ne recommandent toujours pas de changer votre régime alimentaire pour un régime similaire :

souffrant d'anorexie et d'obésité;
patients souffrant de gastrite, ulcère de l'estomac;
adolescents.

La journée de jeûne au kéfir classique (sur le kéfir et l'eau) ne doit pas être effectuée par les femmes enceintes et pendant l'allaitement. Les jours critiques, les représentants de la belle moitié de l'humanité n'ont pas non plus besoin de se limiter à la nourriture.
Souvent, les femmes se plaignent de vertiges, de détérioration de l'humeur, de faiblesse après le déchargement du kéfir. En règle générale, de tels symptômes surviennent chez les personnes non préparées. Par conséquent, avant de modifier votre menu habituel, réfléchissez et consultez votre médecin.

Les meilleurs résultats du déchargement sont notés par les femmes qui savent comment le faire correctement et combien boire de kéfir et de liquides pendant la journée. Voici quelques règles qui vous aideront à obtenir un grand effet.

Utilisez un produit avec un pourcentage minimum de matière grasse dont la durée de conservation ne dépasse pas 5 jours.
Observez le régime de consommation d'alcool - un jour de jeûne, vous devez boire 2 à 2,5 litres de liquide. Privilégiez les boissons non sucrées et non gazeuses telles que l'eau minérale, le thé vert, les tisanes.
Mangez 5 à 6 fois par jour, faites des pauses égales entre les repas.
Éliminez le sucre et le sel du menu - le premier ne permet pas au produit laitier fermenté de fonctionner pleinement, le second empêche le liquide de s'échapper.
Évitez les efforts physiques, renoncez au travail mental intensif, mais marcher dans le parc n'en sera que bénéfique.
Ne mangez pas trop la veille, mangez des repas légers - légumes, bouillons de viande faibles en gras, buvez beaucoup de liquides. Le lendemain après le déchargement, vous ne devez pas non plus vous appuyer sur la nourriture. Pour maintenir le résultat du déchargement, incluez des légumes cuits à la vapeur, des viandes maigres, des jus naturels, du thé vert dans le programme de nutrition.

Le programme nutritionnel du déchargement traditionnel du kéfir implique l'utilisation uniquement d'une boisson au lait fermenté avec un pourcentage minimum de graisse et d'eau. Combien de kéfir pouvez-vous boire ? 1,5 litre pour toute la journée. L'eau doit être bue en quantité illimitée tout au long de la journée.

Comment mener

Divisez le volume de kéfir indiqué en portions de 200 ml et prenez-les toutes les 2 heures. Le dernier rendez-vous est au plus tard à 20h00. Pendant les pauses, et en cas de soif, buvez de l'eau minérale, de la tisane ou de la tisane sans sucre ni autre édulcorant.

Le menu classique d'une journée de jeûne au kéfir, où seuls l'eau et une boisson au lait fermenté sont autorisés, donne le résultat maximum. Mais en raison de la rareté de la nourriture, tout le monde ne parvient pas à supporter les 24 heures prescrites. Si pour une raison quelconque l'option dure ne vous convient pas, vous pouvez choisir un régime plus doux.

Le déchargement de kéfir caillé convient aux amateurs de produits laitiers qui souhaitent perdre du poids. Pendant la journée, il est permis de manger 400 grammes de fromage cottage, de boire 1,5 litre de boisson au lait fermenté et la même quantité d'eau, d'eau minérale ou de thé vert.

Exemple de menu du jour

fromage cottage sans gras - 3 cuillères à soupe, vous pouvez y ajouter un peu de miel naturel;
1 verre de kéfir.

caillé-kéfir "cocktail".

Pour le préparer, mélangez 3 cuillères à soupe de fromage cottage avec un verre de kéfir. Pour améliorer les caractéristiques gustatives du plat, ajoutez-y une cuillère à soupe de vos baies ou abricots secs préférés.

100 grammes de fromage cottage;
1 verre de kéfir.

Collations entre les repas :

kéfir.

Le sarrasin en combinaison avec le kéfir donne un effet incroyable, alors que vous n'avez pas à mourir de faim. Le menu du jour de jeûne sarrasin-kéfir peut être différent.

Option numéro 1

Avant d'aller vous coucher, versez 160 grammes de sarrasin dans 120 ml d'eau bouillante. Couvrir le récipient avec un couvercle et envelopper avec une serviette.
Le matin, divisez la bouillie en 5 portions.
Mangez pendant la journée à intervalles réguliers, en buvant du kéfir. Buvez de l'eau ou une tisane entre les repas.

Option numéro 2

La veille, versez 330 grammes de grains de sarrasin avec un demi-litre de kéfir sans matière grasse.
Le matin, divisez la masse résultante en 5-6 parties. C'est cette bouillie que vous devriez manger tout au long de la journée.
Pendant les pauses, organisez des collations - buvez un verre de boisson au lait fermenté. N'oubliez pas non plus que vous devez boire au moins 1,5 litre de liquide.

Le déchargement du son de kéfir convient à ceux qui ne sont pas prêts à boire uniquement du kéfir. Un tel régime fait fonctionner correctement le tube digestif, débarrasse le corps des toxines et des toxines et, par conséquent, les malheureux kilogrammes disparaissent pendant longtemps. Attention, il est préférable de rester à la maison un jour de jeûne, car ces produits ont un effet laxatif.

Pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, mangez 2 cuillères à soupe de son et buvez-les avec un verre de kéfir, buvez de l'eau et une boisson au lait fermenté entre les deux. La norme quotidienne du kéfir est de 1,5 litre, l'eau est un peu moins.

La farine d'avoine est idéale pour le déchargement. Il contient des vitamines et des éléments nécessaires à la vie, et si vous le combinez avec des boissons au lait caillé, le résultat peut être complètement surprenant.

Faire des flocons d'avoine

La veille, versez 200 grammes de flocons d'avoine à grains entiers avec trois tasses d'eau bouillante.
Enveloppez le récipient avec une couverture et laissez reposer toute la nuit.
Répartir en 3 portions le matin. Ceci est votre petit déjeuner, déjeuner et dîner.

Buvez le premier verre de kéfir une demi-heure avant le petit déjeuner, ces collations doivent être organisées entre les repas principaux, les 200 derniers ml doivent être pris au plus tard à 20h00. N'oubliez pas qu'en plus de cela, vous devez boire un litre et demi de liquides non sucrés et non gazeux.

Les pommes contiennent beaucoup d'éléments utiles et de vitamines, elles contiennent également des fibres, qui maintiennent une sensation de satiété. C'est pourquoi le régime pomme-kéfir est si populaire parmi les rêveurs d'une silhouette luxueuse. Les résultats d'une telle journée sont excellents - souvent le fil à plomb atteint 1,5 kg.

Pour le déchargement, préparez 5 pommes moyennes de variétés non sucrées (Granny Smith, Simirenko, Poire, Antonovka, etc. conviennent) et 1,5 litre de produit laitier fermenté. Diviser les provisions en 5 portions égales et consommer dans la journée en prenant des pauses égales entre les repas.

Un plat intéressant pour une journée pomme-kéfir

Couper la pomme en petites tranches, sans oublier d'enlever les pépins et les gousses.
Versez 200 ml de kéfir. Remuer. Une salade délicieuse et très saine est prête!

Beaucoup parlent de la haute teneur en calories des bananes, en fait, ce fruit tropical est considéré comme un produit idéal pour le déchargement. Il contient beaucoup de fibres alimentaires, ce qui accélère le processus de digestion des aliments et améliore la motilité intestinale, et le fructose qui en fait partie tue les envies de sucreries.

Vous devez manger 3 bananes par jour (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) et boire jusqu'à un litre et demi d'une boisson avec un pourcentage minimum de matières grasses, divisée en 5-6 portions. Dans le même temps, vous pouvez non seulement manger des fruits et boire une boisson au lait aigre, mais également préparer des cocktails et des salades intéressants à partir des ingrédients.

salade de banane

Prendre:

1 banane;
200 ml de kéfir.

Couper les fruits en petits cubes.
Verser la boisson et bien mélanger.

Cocktail de kéfir de banane

Tout ce dont vous avez besoin est le même :

1 banane;
200 ml de kéfir.

Pelez la banane, envoyez-la dans un mixeur.
Verser le produit laitier fermenté et bien battre.

Les résultats d'une telle journée compensent toutes les difficultés rencontrées - selon les critiques, il faut jusqu'à 1,5 kg.

La composition du pamplemousse comprend des pectines, capables de "tromper" l'estomac, créant une sensation de satiété. C'est pourquoi il est recommandé d'inclure le fruit dans le régime alimentaire de ceux qui rêvent de se débarrasser de quelques kilogrammes. Rappelons que les agrumes sont contre-indiqués en cas d'hyperacidité, d'hépatite, de cystite, de gastrite et d'ulcères d'estomac. A éviter si vous êtes allergique aux agrumes.

Pendant la journée, après 2-3 heures, buvez 200 ml de kéfir, mangez une tranche de pamplemousse entre les deux, n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau. Le dernier repas est au plus tard à 19h00.

Il existe une autre variante délicieuse du déchargement du kéfir qui permet l'utilisation de fraises. La baie contient beaucoup de vitamine C, des éléments nécessaires à l'organisme, des fibres. Les fraises améliorent la motilité intestinale et nettoient le sang, donc une journée de jeûne profitera non seulement à la silhouette, mais aussi à la peau (elle aidera à se débarrasser de l'acné). Si vous êtes allergique aux aliments rouges ou aux baies, vous devrez malheureusement chercher ailleurs.

Pour une journée, vous aurez besoin de 400 grammes de fraises et de 1,5 litre de boisson, divisez les ingrédients en 5-6 parties et consommez pendant la journée. Il est souhaitable de manger des fraises entières, mais si vous le souhaitez, vous pouvez préparer un cocktail fraise-kéfir en broyant les ingrédients dans un mélangeur.

Le meilleur déchargement pour l'été, auquel vous ne pouvez pas penser. Pour la journée, préparez un litre de boisson au lait fermenté faible en gras et 1 kilogramme de concombres, il vaut mieux, bien sûr, s'ils sont cultivés sur leur propre parcelle.

Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner se composent de concombres et de kéfir. Il n'est pas du tout nécessaire de se limiter à l'utilisation séparée de ces produits, de faire preuve d'imagination et de préparer des salades, des cocktails à partir d'eux, il n'est même pas interdit d'y ajouter des légumes verts, des poivrons frais, des carottes, du fromage cottage et du fromage. En collation, buvez 150 à 200 ml de kéfir.

La fibre est un ingrédient essentiel dans le régime alimentaire de ceux qui adhèrent à une bonne nutrition. Il donne de la force et normalise en même temps le travail du tractus gastro-intestinal, ce qui signifie qu'il est considéré comme une excellente prévention de l'excès de poids. Même une variante intéressante de déchargement est connue, impliquant l'utilisation de fibres.

Avec un intervalle de 3 à 3,5 heures, vous devez boire 200 ml de kéfir en y ajoutant 2 cuillères à café de fibres. Pendant les pauses, buvez de l'eau, du thé vert ou des tisanes.

Les jours de jeûne sur la viande et le kéfir sont bien tolérés. Ce mélange favorise la digestion, donc, sans vous tourmenter de faim, vous pouvez perdre quelques kilos.
Pour une journée de jeûne, vous aurez besoin de 250 grammes de filet de poulet bouilli. Diviser la viande en 3 portions et manger pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Buvez un verre de boisson à chaque repas, il convient également comme collation. Les nutritionnistes n'insistent pas sur l'utilisation obligatoire de 2 litres de liquide par jour, mais, néanmoins, il ne faut pas négliger l'eau, le thé vert et les décoctions à base de plantes.

Même les accros au chocolat ne peuvent pas refuser leur friandise préférée et en même temps passer une journée de jeûne. La portion quotidienne maximale est de 15 morceaux de chocolat noir naturel, dans lequel les fèves de cacao représentent au moins 72 %.

Pour le petit-déjeuner, mangez 7 morceaux de chocolat et buvez un verre de kéfir, le menu du déjeuner est similaire, mais pour le dîner et pendant les collations, il vaut mieux se contenter d'une boisson au lait caillé. N'oubliez pas l'eau et le thé vert.

Vous pouvez organiser une journée de jeûne même sur l'okrochka, mais pas sur le kvas, mais sur le kéfir. Ce plat contient toutes les vitamines et minéraux nécessaires, en plus, il se refroidit parfaitement par une journée chaude et surtout :

élimine l'excès de liquide du corps;
nettoie des toxines;
donne une sensation de légèreté;
normalise la microflore intestinale;
soulage la constipation.

Les secrets de la création d'okroshka diététique

Pour la cuisson, n'utilisez que des légumes avec une teneur minimale en amidon - radis, navets, concombres, herbes, mais il est conseillé de refuser les pommes de terre.
La saucisse doit être remplacée par du bœuf bouilli ou de la poitrine de poulet.
Achetez une boisson au lait fermenté sans matières grasses et diluez-la davantage avec de l'eau.
Il vaut mieux refuser le sel.
La crème sure et la mayonnaise ne peuvent pas être ajoutées à l'okroshka diététique, mais vous avez le droit de les remplacer par du yaourt naturel.

Comment faire cuire l'okrochka pour un jour de jeûne

Tu auras besoin de:

viande bouillie - 300 grammes;
concombres frais - 250 grammes;
radis - 150 grammes;
œufs de poule - 2 pièces;
kéfir - 1 litre;
eau - 300 ml;
verts (persil, aneth) - au goût.

Laver les verts. Hacher finement.
Viande coupée en cubes.
Hachez les œufs durs.
Râpez les concombres.
Couper le radis de la même manière.
Diluez le kéfir avec de l'eau et assaisonnez avec l'okrochka. Remuer.

La portion préparée d'okrochka doit être consommée en 4 doses. Avec les crises de faim, il n'est pas interdit de boire un peu de kéfir. N'oubliez pas d'observer également le régime de consommation d'alcool.

Le kéfir avec une pincée de cannelle est un cocktail efficace pour brûler les graisses. Il a été prouvé que les épices accélèrent le métabolisme, stimulent la dégradation des cellules graisseuses, nettoient le corps et donnent un regain de vigueur et de force. Si vous voulez perdre quelques kilos en trop, essayez cette option de jour de jeûne.

5 à 6 fois par jour à intervalles réguliers, buvez un verre de boisson mélangée au blender avec 1/2 cuillère à café de cannelle moulue. N'oubliez pas le régime d'alcool.

Le kéfir, ainsi que le gingembre, activent les processus métaboliques, ils sont donc excellents comme produits de déchargement.

Vous aurez besoin de 1,5 litre de boisson au lait fermenté et de 3 cuillères à café de gingembre moulu, si vous le souhaitez, vous pouvez littéralement prendre une pincée de poivre noir. Préparez un cocktail à partir de ces ingrédients, divisez-le en 5-6 portions et buvez tout au long de la journée. En complément d'un cocktail, étanchez votre soif avec de l'eau ordinaire ou minérale, du thé, mais pas noir.

Il n'est pas interdit aux femmes en position d'organiser des jours de jeûne, cependant, avant qu'ils ne soient effectués, il est nécessaire de consulter un médecin afin de ne pas nuire au bébé. Souvent, les gynécologues eux-mêmes proposent aux futures mères d'inclure des jours de kéfir dans leur emploi du temps.

Les indications de déchargement sur le kéfir pour les femmes enceintes sont:

gain de poids excessif;
prééclampsie;
gonflement;
l'apparition d'une sensation de lourdeur dans l'estomac.

Les jours de kéfir visent à nettoyer les intestins, ils contribuent également à éliminer l'excès de liquide du corps, empêchant ainsi l'enflure.
Malgré l'efficacité d'un tel déchargement, il n'est pas recommandé de le réaliser avant la 28e semaine de grossesse, car ce n'est qu'à ce moment-là que tous les organes des miettes se sont formés et toute restriction alimentaire ne lui fera plus de mal. Même en l'absence de contre-indications, il n'est pas souhaitable de pratiquer la mono-nutrition plus d'une fois par semaine. Et dans tous les cas, assurez-vous de consulter votre médecin avant d'apporter des modifications à votre alimentation habituelle.

Nathalie, 28 ans

Lorsque je me préparais à l'apparition de mon fils, le médecin m'a conseillé de passer une journée de jeûne au kéfir une fois par semaine. J'aime beaucoup ces produits, donc le déchargement a été facile pour moi et son résultat était très agréable - j'ai jeté jusqu'à 800 grammes par jour, alors que la sensation de faim ne s'est jamais manifestée.

Christine, 32 ans

Au cours de la deuxième grossesse, j'ai commencé à prendre activement du poids, puis le gynécologue a recommandé des jours de jeûne. Un jour par semaine, je ne mangeais que du fromage cottage et buvais du kéfir et perdais environ 700 grammes. Malgré le fait que la grossesse soit loin dans le passé, je pratique toujours régulièrement le déchargement du kéfir - les kilogrammes gagnés pendant les vacances disparaissent immédiatement.

Olga, 24 ans

Je ne peux pas dire que les jours de jeûne au kéfir sont mes préférés, car je n'aime pas cette boisson. Mais le résultat vaut mon tourment - parfois j'arrive à perdre jusqu'à 2 kg en une journée, alors je les pratique assez souvent et conseille à mes amis de le faire.

Tatiana, 40 ans

En préparation de la saison des plages, je m'organise régulièrement des journées de jeûne au kéfir de pomme. Littéralement en un mois, je parviens à me mettre en excellente forme sans nuire au corps. Mais j'ai remarqué que le déchargement est plusieurs fois plus efficace si vous nettoyez soigneusement les intestins avant, à ces fins, je prends des laxatifs.

Ekaterina, 38 ans

Une fois par semaine, je m'assieds sur du kéfir et du fromage cottage, pour moi c'est ce déchargement qui est considéré comme le plus optimal - pratique, abordable, efficace. Depuis un mois, j'ai déjà perdu du poids par taille, je suis sûr que ce n'est pas la limite.

Oksana, 27 ans

J'ai essayé d'organiser moi-même le déchargement sur du sarrasin imbibé de kéfir. Inutile de dire que c'est rare. Par conséquent, j'ai décidé de manger du sarrasin cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante et de boire du kéfir entre les deux. Le lendemain, je suis monté sur la balance et je me suis déjà exclamé - il a fallu 2 kilogrammes, ce qui pendant la semaine n'a même pas pensé à revenir. Le deuxième déchargement de ce type a permis de perdre 2,6 kilogrammes supplémentaires. Maintenant, je pratique régulièrement ces journées détox.

Angélina, 29 ans

J'ai essayé de nombreux jours de jeûne - à la fois sur les pommes et sur les flocons d'avoine, mais le kéfir-concombre s'est avéré être le meilleur pour moi. Depuis 2 mois maintenant, une fois par semaine, je ne mange que des concombres et bois du kéfir, j'ai perdu 4 kilos. Je suis d'avis qu'il vaut mieux y aller lentement, mais sûrement et en toute sécurité pour la santé.

Darya, 32 ans

Pendant deux mois, j'ai mangé du son avec du kéfir, j'ai perdu 27 kilogrammes pendant cette période. Maintenant, je suis passé à un menu plus varié, mais une fois tous les 10 jours, j'organise toujours un tel déchargement pour moi-même. Je lui donne 5 points !

Avis de nutritionnistes

Les experts sont sûrs que le déchargement du kéfir est plus sain et plus sûr que de nombreux autres jours de désintoxication, mais ils ne recommandent pas de le faire plus d'une fois par semaine. Avec le bon programme nutritionnel, il n'y a pas de sensation de faim aiguë, les centimètres au niveau de la taille s'envolent facilement et rapidement, donnant une sensation de légèreté.

Ekaterina Belova, nutritionniste

Je recommande les jours de jeûne après de longues fêtes, ainsi qu'à toutes les personnes à la diète dans le cas où le poids cesse de s'en aller. Cependant, les avantages du déchargement ne seront que si vous suivez un régime et refusez les aliments nocifs. Tout le monde ne peut pas survivre la journée avec du kéfir seul, alors je conseille à mes patients d'avoir des options avec des légumes, des fruits, des céréales. Un tel déchargement ne sera pas moins efficace, mais plus confortable.

Mikhail Ginzburg, nutritionniste, docteur en sciences médicales

Les jours de jeûne sont dangereux pour la santé, en particulier pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales. Les boissons au lait aigre stimulent la production de suc gastrique, augmentent son acidité, ce qui menace de gastrite, de duodénite et d'ulcères. La restriction alimentaire entraîne souvent une diminution de l'efficacité, de la faiblesse et des étourdissements. L'effet du déchargement est également très douteux, puisqu'environ 80% du fil à plomb est de l'eau associée à des sels et à un apport de glucides. Existe-t-il une alternative aux jours de jeûne ? Bien sûr, un programme de nutrition bien conçu.

Vidéo

Les jours de jeûne sont un moyen populaire de se purifier. Seuls ou en combinaison avec une variété de régimes, ils aident à se débarrasser des kilos superflus. Dans le même temps, vous pouvez choisir vous-même le produit principal de l'alimentation quotidienne. Il a fait ses preuves et présente de nombreux avantages le jour du jeûne au kéfir. Un produit laitier fermenté est bon pour la santé, a une faible teneur en calories, il est abordable et peu coûteux. Avec la bonne approche, un régime de kéfir ne sera que bénéfique.

Les bienfaits d'une journée de jeûne au kéfir. Indications pour la réalisation
Règles de base pour les jours de déchargement
Options pour les jours de kéfir
Kéfir Lundi
Déchargement sur pommes au kéfir
Journée kéfir-sarrasin
Déchargement sur concombres et kéfir
Nettoyage et déchargement sur kéfir au son

Contre-indications pour les jours de jeûne

Le jour du jeûne et le jeûne sont deux choses différentes. Avec un rejet complet de nourriture, le métabolisme ralentit, le corps commence à économiser de l'énergie et, de toutes ses forces, maintient le poids. Il est impossible de perdre du poids en ne mangeant pas. Avec une journée de jeûne, la nourriture est fournie régulièrement, le métabolisme s'accélère, le poids est rapidement réduit.

Les principales propriétés utiles des jours de jeûne :

L'excès de liquide sort, les poches disparaissent, vous pouvez vous débarrasser de 1 à 2 kg de poids par jour. Bien sûr, la majeure partie de la perte est de l'eau.
Le corps est débarrassé des composés toxiques, des toxines, les intestins sont débarrassés des masses stagnantes.
Le système digestif se repose, s'éclaircit, commence à mieux fonctionner.
L'estomac est de taille réduite. Après un régime d'une journée, il est plus facile de passer à des repas fractionnés.

Les jours de jeûne sont indiqués pour l'obésité, le métabolisme lent, les intestins bouchés. Souvent, ils sont utilisés pendant un régime pour "pousser" le poids, qui a atteint un niveau et ne diminue pas pendant longtemps.

Tout régime alimentaire nécessite une organisation appropriée et opportune. Sinon, il sera difficile de le suivre, le résultat risque d'être complètement différent de ce qui est attendu. Règles de base pour le déchargement sur le kéfir :

Vous pouvez organiser un régime d'une journée sur le kéfir pas plus d'une fois par semaine. Pas plus de 4 fois par mois.
Assurez-vous de diviser la norme quotidienne du produit laitier fermenté en 5 à 7 parties égales, à utiliser à intervalles réguliers.
Quantité suffisante de boisson. À l'exclusion du kéfir, au moins 2 litres de liquide doivent être consommés. La matinée commence par un verre d'eau propre.
Le corps est préparé à l'avance. Le dîner de la veille doit être léger. Avant de vous coucher, vous pouvez utiliser un verre de kéfir ou de yaourt nature.
Après une journée de jeûne au kéfir, il ne faut pas bondir sur la nourriture. Il est conseillé de boire 2 verres de kéfir le lendemain, de manger des légumes, des céréales, de la viande maigre bouillie ou de la volaille. Si vous ne suivez pas cette règle, les kilogrammes dont vous avez réussi à vous débarrasser reviendront rapidement.

Il n'est pas recommandé de pratiquer des sports ou d'autres activités physiques pendant le déchargement. S'il y a un travail mental difficile (par exemple, des examens), il est préférable de reporter les jours de kéfir. Nourriture monotone, la faim réduit considérablement la concentration, inhibe la réflexion.

Le produit principal est le kéfir. Le régime alimentaire peut consister uniquement en une boisson lactée fermentée, mais il est parfois complété par des céréales, des légumes et des fruits. Pour la satiété introduisez de la viande de poulet, du poisson. Mais pas tous et pas à la fois. Plus la nourriture est uniforme et simple, mieux c'est. Habituellement, un produit supplémentaire est ajouté au kéfir. Il est souhaitable qu'il ait une teneur en fibres ou faible en calories.

Le kéfir est choisi avec une teneur en matières grasses allant jusqu'à 1%, la durée de conservation ne doit pas dépasser 3 jours. La boisson ou une partie de celle-ci peut être remplacée par du yaourt, du lait cuit fermenté. Mais ces aliments doivent également être faibles en gras. Si l'objectif de la journée de jeûne est de nettoyer et de ne pas perdre de poids, le kéfir est utilisé jusqu'à 2% de matières grasses.

Diffère par sa simplicité et son accessibilité. Pendant la journée, seuls du kéfir faible en gras et de l'eau purifiée sont consommés. Il est nécessaire de boire 1,5 litre de boisson au lait fermenté. Le régime est ennuyeux et monotone, mais une telle journée est considérée comme la plus efficace. Vous pouvez perdre jusqu'à 2 kg de poids par jour. Le kéfir avec un tel jour est autorisé à se diversifier avec des herbes (aneth, persil, coriandre), des épices (gingembre, cannelle, poivre), utilisez des substituts de sucre.

Ne pas ajouter de sel à la boisson. Il retiendra les fluides dans le corps, empêchera la perte de poids. Les verts sont ajoutés en petites quantités uniquement pour une variété de goûts. Parmi les épices, il convient de privilégier les épices chaudes, qui accélèrent le métabolisme et contribuent également à la perte de poids.

L'une des plus délicieuses, saines et efficaces est une journée de jeûne aux pommes et au kéfir. Peu caloriques, les pommes sont riches en vitamines, micro et macro éléments. Pour que le régime contribue réellement à la perte de poids, on utilise des pommes vertes. Ils ne doivent pas être trop sucrés.

L'alimentation quotidienne se compose de 1 kg de pommes et 1 litre de kéfir. Vous devez boire au moins 2 litres d'eau purifiée. Répartir les produits en 5 portions. Pendant les pauses entre les repas, la norme quotidienne d'eau est bue. La libération active de liquide commencera dans l'après-midi.

Attention! S'il est difficile de manger des pommes crues ou si elles provoquent une fermentation, vous pouvez cuire les fruits au four, au micro-ondes. Pour qu'elles ne soient pas trop acides, ajoutez une demi-cuillère à café de miel aux pommes.

Cette option d'un régime d'une journée aide non seulement à perdre du poids, mais nettoie également remarquablement les intestins. Pour réaliser un tel régime de déchargement, il vaut mieux ne pas faire bouillir la bouillie de sarrasin, mais la cuire à la vapeur la veille dans un thermos, en versant 1 verre de céréales avec 400 ml d'eau. Cette méthode vous permet d'économiser toutes les vitamines et tous les minéraux. Pendant la journée, utilisez de la bouillie cuite avec un verre de kéfir. Vous pouvez alterner l'utilisation de produits de base. Toutes les épices sont autorisées sauf le sel.

Le concombre est composé à 97% d'eau. En même temps, il a un goût et un arôme agréables et se marie bien avec le kéfir. Le jour de jeûne sur le kéfir et les concombres est facile, pas affamé, utile et aide à décider d'atténuer la maladie avec rhumatismes, arthrose, hypertension artérielle, athérosclérose.

L'alimentation quotidienne se compose de 1 litre de kéfir et 1 kg de concombres. Il est conseillé d'utiliser des concombres d'été cultivés dans votre région. Une petite quantité de verdure est autorisée. Le kéfir et les concombres peuvent être consommés ensemble ou en alternance.

Remarque : Une merveilleuse soupe d'été est préparée à partir de kéfir et de concombres. Les légumes sont coupés, versés avec un mélange de kéfir et d'eau minérale. Le plat est assaisonné de poivre, d'herbes, pour le piquant, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron.

Le son est une riche source de fibres végétales. En combinaison avec le kéfir, le produit a un effet nettoyant prononcé. Une journée de jeûne utilisant ces deux ingrédients est considérée comme l'une des plus efficaces. Pour le nettoyage, on utilise du son pur de seigle, d'avoine ou de blé sans additifs. Le son améliore la motilité intestinale, élimine les allergènes, les produits de décomposition, les substances toxiques, abaisse le cholestérol, réduit l'appétit. Les coquilles de grains absorbent activement l'eau. Pendant l'utilisation, vous devez augmenter l'apport de liquide à 2,5 à 3 litres par jour.

L'alimentation quotidienne se compose de 30 g de son et de 1,5 litre de kéfir. Le son est pré-rempli d'eau chaude, insistez. Ensuite, le produit est divisé en 6 portions, ajoutées au kéfir, consommées tout au long de la journée. Vous pouvez diviser le son cuit à la vapeur en 2 ou 3 portions, alterner un produit laitier pur fermenté et des shakes de fibres. Avec le kéfir, le son peut provoquer une formation accrue de gaz et une gêne abdominale. Avec une tendance aux flatulences, un tel régime doit être abandonné.

Les jours de kéfir ne conviennent pas à tout le monde. Afin de ne pas nuire au corps, les jours de jeûne au kéfir ne doivent pas être effectués:

avec des maladies de l'estomac;
s'il y a un manque de poids corporel, anorexie;
lors de maladies respiratoires et infectieuses aiguës;
avec des maladies du système excréteur;
enfants de moins de 16 ans.

Vous ne pouvez pas modifier le régime alimentaire et exposer le corps au stress pendant la menstruation, lors du changement de lieu de résidence ou de travail. Pendant la grossesse et l'allaitement, tout régime et changement de nutrition doivent être convenus avec le médecin.

La fatigue, les cheveux ternes, les ongles cassants et la peau qui a perdu son élasticité sont autant de signes non seulement d'un manque de vitamines et de minéraux dans le corps. L'une des principales causes qui doivent être éliminées est la scorification du corps. Les jours de jeûne sur le kéfir aideront à nettoyer le corps des "déchets" et, en même temps, à garder la silhouette en ordre. Chasser la mauvaise humeur est également à la portée des journées de déchargement.

Le kéfir est un produit diététique universel qui fait partie du menu de nombreux régimes. Les propriétés du kéfir doivent être utilisées en temps opportun, elles seront alors véritablement «magiques», capables de résoudre le problème des selles molles, de la constipation ou d'améliorer la digestion.

Propriétés miracles du kéfir :

Le kéfir frais est faible, il sera donc efficace contre la constipation et n'est pas souhaitable pour le problème inverse.
Le kéfir, qui a 2 jours, normalise la digestion. C'est lui qui est utilisé les jours de jeûne afin de nettoyer l'organisme et d'éliminer les toxines et les substances nocives qui ont tendance à s'accumuler.
Le kéfir de 3 jours renforce, il faut en tenir compte s'il y a des problèmes avec les selles.

La caractéristique la plus importante du kéfir est sa faible teneur en calories tout en étant nutritive. Le kéfir satisfait parfaitement la faim, absolument pas reflété dans la figure.

Le kéfir fait maison sera beaucoup plus utile que celui acheté en magasin, car les enzymes utiles meurent lors de la pasteurisation en usine. Dans le kéfir maison, ils restent en grande quantité.

Afin de perdre du poids, le nombre de jours de jeûne peut être augmenté à 2-3. En même temps, partez de votre bien-être et des règles de votre alimentation.

Le jour de jeûne ne doit pas être uniquement du lait fermenté. Pour plus d'effet et de variété dans le menu, des fruits, des légumes ou des céréales peuvent être ajoutés au régime de kéfir. Et si vous souhaitez également perdre quelques kilos en trop, vous pouvez essayer le régime au kéfir.

D'après le nom, il est clair que ce jour de jeûne sur le kéfir, vous pouvez compléter avec des pommes. Les fibres améliorent parfaitement la digestion et le kéfir aidera à éliminer les substances nocives.

Les pommes peuvent être consommées entières ou râpées. Pour un effet nettoyant maximal, il est préférable de les manger sans traitement thermique.

Cette option convient aux personnes menant une vie active. En plus du kéfir, un tel jour, vous pouvez également manger du fromage cottage. Non seulement vous nettoyez le corps, mais vous reconstituez également les besoins en calcium, ainsi qu'en protéines, nécessaires pour maintenir le tonus et restaurer l'énergie.

Pour le déchargement, vous devez distribuer 300 gr pour toute la journée. fromage cottage sans gras et environ 2 litres. kéfir. Pour éviter le manque de liquide, pendant la journée, vous devez boire de l'eau non gazeuse - jusqu'à 1,5 litre.

La journée de jeûne au kéfir peut être un véritable salut pour les troubles digestifs, l'essentiel est de choisir la bonne fraîcheur du kéfir.

Le sarrasin ne doit pas être lavé avec du kéfir, il est préférable d'alterner les portions et de boire de la tisane ou de l'eau plate (vous pouvez utiliser de l'eau minérale), mais pas avant une demi-heure après une collation.

Que devez-vous préparer pour une journée de jeûne ? Un verre de sarrasin doit être bouilli, mais il est préférable de verser de l'eau bouillante et de laisser reposer toute la nuit, puis de le diviser en portions égales (4-5), qui sont consommées pendant la journée. Le kéfir n'a pas besoin de plus de 0,5 litre pour toute la journée.

Pour rendre votre journée de jeûne au kéfir et au sarrasin particulièrement utile, choisissez des gruaux brun clair. La couleur foncée indique que le sarrasin a été séché pendant le traitement et qu'il contient beaucoup moins de vitamines qu'à la lumière. De plus, les céréales trop séchées ont souvent un arrière-goût désagréable et ne sentent pas du tout le sarrasin.

C'est aussi une bonne combinaison. La betterave a une propriété laxative et le kéfir, selon son exposition, peut soit renforcer l'effet, soit normaliser la digestion.

L'inclusion régulière de betteraves dans le menu contribue à augmenter l'hémoglobine, qui sature le sang en oxygène, ce qui signifie que votre bien-être général s'améliorera.

Pour la journée, vous aurez besoin de : 0,5 kg de betteraves et 1 litre. kéfir. Les betteraves ne peuvent pas être consommées plus de 3 fois par jour. Le reste des repas devrait être du kéfir. Il est permis de manger 3 fines tranches de fromage par jour, mais pas en une seule fois. Le kéfir peut être utilisé pour assaisonner la salade de betteraves au lieu de la mayonnaise. Il est recommandé de boire du thé non sucré, des tisanes ou de l'eau sans gaz.

Les produits du jour peuvent être distribués comme vous le souhaitez.

Pour "décharger" complètement, sans vous faire de mal, faites le plein d'un litre de kéfir et d'un kilogramme de concombres - c'est tout ce dont vous avez besoin. Les concombres doivent être consommés en 5 doses. Comment faire cela avec la plus grande efficacité est décrit dans le tableau.

Pour toute la journée, vous aurez besoin de 1 kg de concombres et 1 litre de kéfir. Tous les produits doivent être divisés en 6 repas et consommés en portions égales toutes les 2 à 2,5 heures.

Le kéfir peut être utilisé dans diverses combinaisons, mais renseignez-vous d'abord sur l'effet exact du produit destiné à une utilisation simultanée.

C'est important de savoir ! Le kéfir ne doit pas être consommé avec une acidité accrue de l'estomac, des ulcères et une intolérance individuelle aux protéines de lait, alors consultez votre médecin pour éviter des conséquences négatives.

Le kéfir est une excellente boisson pour nettoyer le corps. Pas étonnant qu'il soit utilisé dans les régimes et les jours de jeûne. La popularité s'explique également non seulement par les propriétés diététiques, mais aussi par le goût et le prix abordable. Et selon les critiques des lecteurs qui adhèrent à de tels jours de jeûne une fois par semaine, vous pouvez également vous débarrasser de quelques kilos en trop et vous sentir bien. Si vous voulez obtenir d'excellents résultats, vous pouvez essayer le régime au kéfir.

Les jours de jeûne au kéfir sont une délicieuse chose irremplaçable à la disposition de tous ceux qui prennent soin de leur bien-être et de leur santé.

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Le kéfir ordinaire peut améliorer le corps, nettoyer les intestins des toxines et des restes de nourriture lourde. Il aide à se débarrasser de la lourdeur de l'estomac, des problèmes digestifs et de l'excès de poids. Le jour de jeûne au kéfir est sans danger pour la santé, facilement toléré et comporte un minimum de contre-indications.

Il existe plusieurs types de régimes amaigrissants, où le produit laitier fermenté est utilisé seul ou combiné avec d'autres ingrédients. Dans ce dernier cas, il peut s'agir d'un menu sur le sarrasin, les pommes, les concombres, les bananes, le fromage blanc, auquel on ajoute une boisson au lait fermenté. L'option à choisir dépend de l'état du corps, de la présence de maladies chroniques et des objectifs poursuivis. Si vous décidez de "vous asseoir" sur un régime de kéfir, vous devriez commencer par la pratique des journées d'essai sur le kéfir. De plus, un tel déchargement, combiné à une nutrition et à des sports appropriés les autres jours, vous aidera à perdre plus rapidement des kilos en trop.

Les bienfaits du kéfir

Cette boisson lactée fermentée possède un grand nombre de propriétés utiles pour cicatriser, purifier et perdre du poids :

Contient des lactocultures de probiotiques et de bactéries similaires à celles qui peuplent la microflore intestinale et absorbent fibres, minéraux, vitamines et oligo-éléments.
Aide le corps à maintenir une digestion normale - la clé d'une forte immunité.
Idéal pour ceux qui sont en surpoids.
Il a un effet bactéricide, inhibe la croissance des micro-organismes putréfiants pathogènes.
Normalise la composition et la consistance du sang, régule la pression artérielle.
Élimine les poches, élimine l'excès de liquide du corps.
Il agit comme un régulateur des processus digestifs et un laxatif doux.
Approuvé pour une utilisation par tous, y compris les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les enfants de 6 à 7 mois et les personnes âgées.

Médecins sur le kéfir et les jours de jeûne du kéfir : vidéo

Quand et comment « décharger » ?

Le jour de jeûne au kéfir est l'une des meilleures options pour perdre du poids et nettoyer en profondeur, mais vous ne devriez pas le dépenser trop souvent. Dans un premier temps, cette pratique est à tester, en surveillant de près les sensations et le bien-être, et si tout est en ordre, vous pourrez « décharger » régulièrement.
Les médecins recommandent d'organiser des jours de jeûne sur le kéfir pas plus d'une fois par semaine. Cela est particulièrement vrai après les périodes de fêtes et de vacances.
Le déchargement sur le kéfir n'est pas le bienvenu les jours ouvrables, car pendant cette période, il est difficile de se retenir en limitant son alimentation. Le problème n'est pas un manque de volonté, de paresse ou de faiblesse de caractère. Le hic, c'est que si vous devez travailler physiquement ou mentalement, le corps a besoin de l'énergie fournie par la nourriture. Si ce n'est pas là, alors il y a faiblesse, état brisé et bien-être général s'aggrave. Le meilleur moment pour nettoyer est le week-end, lorsque vous pouvez vous permettre de vous détendre et de vous consacrer à plein temps à votre rétablissement.
Limitez l'activité physique. Les entraînements cardio et musculation sont reportés à d'autres jours. Pendant la période de déchargement, vous pouvez faire des étirements, du yoga, de l'aquagym, faire de courtes balades à vélo et vous promener dans le parc.
Le sucre est exclu du menu de ce jour, le remplaçant par une petite portion de miel (si nécessaire).
Le régime de déchargement est l'absence totale de sel dans le menu et beaucoup de boisson, en moyenne 1,7 à 2 l / jour.

Étant donné que la période de déchargement ne dure qu'une journée, il est presque impossible de nuire à la santé. Cependant, il est déconseillé de pratiquer une journée de jeûne au kéfir pour les ulcères d'estomac, les gastrites et toutes autres maladies du tractus gastro-intestinal lors d'une exacerbation. Cela ne vaut pas non plus le risque s'il existe une intolérance individuelle aux ingrédients, lorsque la peau présente une éruption cutanée ou une rougeur de nature allergique.

Types de jours de jeûne

Monodéchargement

Le jour du kéfir suggère que pendant la journée, au lieu de manger régulièrement, ils boivent jusqu'à 1,5 litre. boire. Les critiques des médecins s'accordent à dire qu'un tel déchargement est utile, mais avant d'y passer, vous devez préparer le corps et, à la fin, sortir correctement. Comment faire? Il suffit de suivre les règles suivantes :

La veille du jour de jeûne, ils dînent avec des plats de légumes légers, de préférence cuits à la vapeur ou au four.
Le lendemain matin après une journée de jeûne, une soupe diététique aux légumes est préparée ou remplacée par un verre de jus de légumes ou de fruits.

Un jour de jeûne au kéfir, vous pouvez boire du kéfir ordinaire ou le compléter avec des boissons au lait aigre avec des additifs de fruits et des bifidobactéries. Ils peuvent également être combinés ou alternés, en buvant un petit-déjeuner régulier pour le 1er et le 2ème petit-déjeuner, avec des bifidobactéries pour le déjeuner et du kéfir de fruits pour le thé et le dîner de l'après-midi.

Comment boivent-ils du kéfir les jours de jeûne ? Pour la perte de poids, la méthode la plus efficace est considérée lorsque la dose quotidienne est de 1,5 litre. utilisé de plusieurs manières. Le programme optimal est de boire une portion toutes les 3 heures et de boire de l'eau entre les deux pour étancher votre soif.

Le système de fractionnement de la ration journalière en 5-6 portions n'est pas accidentel. Il vous permet d'obtenir le maximum d'effet, de plus, il est pertinent pour tous les types de régimes.

Sur kéfir et fromage cottage

Le jour du jeûne au kéfir, lorsque le menu ne comprend que du kéfir et du fromage cottage, est l'une des options pour un nettoyage doux du tractus gastro-intestinal pour la perte de poids. Pour cette journée, vous aurez besoin de 1 litre. boire et 450 g de fromage cottage, qui sont divisés en parts égales, en consommant 5 à 6 fois par jour. Si le fromage cottage manque de saturation et de notes gustatives, il est permis de le sucrer avec du miel ou d'ajouter une poignée de baies fraîches.

Menu du jour

Les jours de caillé-kéfir activent le métabolisme, le travail des intestins, de l'estomac et du foie, saturent le corps de vitamines et de micro-éléments, notamment de calcium, de potassium et de phosphore.

Sur le sarrasin et le kéfir

L'une des options pour une perte de poids rapide et un nettoyage est une journée de jeûne au sarrasin et au kéfir. Il se pratique à tout âge. Il est particulièrement utile pour les problèmes d'estomac et la constipation chronique. Les jours de déchargement sur le sarrasin activent la digestion, aident à éliminer les toxines, améliorent le bien-être et l'état de la peau.

Règles de tenue

La période de déchargement du sarrasin avec du kéfir est un événement utile, mais il ne faut pas en abuser. Il suffit de pratiquer au maximum 4 à 5 fois par mois.
Le jour de déchargement du kéfir en combinaison avec le sarrasin peut être combiné avec d'autres procédures de bien-être. Il peut s'agir de séances de massage relaxantes, d'aller au bain ou au sauna.
Afin de rendre encore plus utile la journée de jeûne sur la bouillie de kéfir et de sarrasin, il est permis d'ajouter un peu de varech ou d'herbes fraîches aux céréales cuites à la vapeur.
Un jour de jeûne, vous aurez besoin de 1 litre de kéfir à 1-1,5% et de 250 g de sarrasin, cuits à la vapeur dans un thermos, enveloppés dans une couverture et laissés pendant 4 à 5 heures.
La bouillie ne doit pas être aromatisée avec du beurre, ajouter du sucre, du sel et d'autres ingrédients. Si vous ignorez les recommandations, l'effet du nettoyage les jours de jeûne sera nul, ce qui est confirmé par les critiques de ceux qui l'ont testé dans la pratique.
La bouillie prête est divisée en portions égales, qui sont consommées en 5 à 6 doses, arrosées de 100 à 150 ml. boire.
Ce jour-là, il est important de boire beaucoup (eau plate, décoctions de plantes, thé vert au citron).

La période d'abstinence alimentaire, consacrée au sarrasin, améliore le métabolisme des lipides, abaisse le taux de cholestérol dans le sang. Les gruaux ont une composition riche en vitamines et minéraux, contiennent des protéines naturelles, des acides aminés, des fibres et des glucides.

Sur les pommes au kéfir

Une journée de jeûne sur le kéfir et les pommes est montrée non seulement à ceux qui s'efforcent de perdre du poids et de se purifier. Il est recommandé aux femmes enceintes souffrant de toxicose.

Option de menu numéro 1

Option de menu numéro 2

Les pommes normalisent le travail du tractus gastro-intestinal, aident à combattre la constipation et les problèmes de foie, à l'exception des rhumatismes, de l'athérosclérose, de l'œdème et de divers types d'obésité.

Sur le kéfir et les bananes

Des journées de déchargement sur le kéfir et les bananes sont pratiquées à tout moment de l'année.
Le régime banane permet de se débarrasser de 0,5 à 1,5 kg. l'excès de poids et les fibres contenues dans le fruit ont un effet positif sur le système digestif.
Pour un mono-régime, vous aurez besoin de 3 à 5 fruits mûrs et de 750 à 1000 ml. boire. Il est utile d'ajouter ½ cuillère à café au dernier ingrédient. la cannelle, qui accélère la décomposition des graisses.
La combinaison d'ingrédients sains et de fructose aide à faire face à la faim et élimine le désir de manger quelque chose de sucré.

exemple de menu

Les bananes améliorent la motilité intestinale, saturent le corps en fer, en vitamines C, P, B et E. Le potassium qu'elles contiennent stabilise la pression artérielle et le calcium renforce le tissu osseux, les ongles et les cheveux.

Perte de poids sur les concombres au kéfir

Les jours de jeûne consacrés aux concombres et à un produit laitier fermenté sont l'un des moyens les plus efficaces d'améliorer et de corriger le poids. Les deux sont rapidement absorbés par le corps et, plus important encore, ils le préparent au processus d'auto-purification.

Pour passer une journée de jeûne au kéfir avec des concombres, vous aurez besoin de 1,2 à 1,5 kg. légumes et 1,5 l. boisson faible en gras. La quantité totale de nourriture est divisée en portions égales, consommées en 6 à 8 repas.
Le déchargement pour perdre du poids sur les concombres et un produit laitier fermenté peut être combiné avec un lavement nettoyant, du yoga, des étirements ou une visite au bain.
Les légumes sont consommés entiers sans sel ou cuits dans une salade avec des oignons verts, de l'aneth et du persil sans vinaigrette.

Menu du jour

Le déchargement avec l'utilisation de concombres préviendra les problèmes de glande thyroïde et de cœur. Il aura un effet bénéfique sur la composition et la consistance du sang, nettoiera bien le foie, les reins et le tractus gastro-intestinal.

Une journée de jeûne au kéfir est une excellente occasion de garder la forme, de nettoyer le corps et même de se débarrasser de certaines maladies. L'avantage d'une décharge d'une journée sur cette boisson nutritive au lait fermenté est qu'elle n'est pas nocive pour la santé et qu'elle est facilement tolérée.

L'avantage d'une journée de jeûne au kéfir est que le corps reçoit un ensemble de nutriments nécessaires, tout en le nettoyant des substances nocives et d'une charge nutritionnelle élevée. La journée du kéfir a les aspects positifs suivants :

Simplicité. Le menu ne comprend que du kéfir, vous n'avez donc pas à cuisiner et à chercher de la nourriture pendant longtemps, à préparer des boissons et des mousses. De plus, le kéfir est un produit abordable et peu coûteux.
Commodité. Il n'y a pas de restrictions ce jour-là, vous pouvez facilement emporter une bouteille avec une délicieuse boisson avec vous.
Teneur réduite en calories. C'est une occasion unique de passer une journée hypocalorique sans perte ni excès de faim, ce qui rend la perte de poids aussi facile et agréable que possible.
Court terme. Toute personne peut endurer un jour, le régime, malgré la rareté, est facilement toléré. Les complications sont complètement exclues.

Une journée passée sur le kéfir améliorera votre bien-être. Et des journées de jeûne régulières amélioreront le teint, donneront une légèreté et une vigueur incroyables. Les changements positifs ne passeront pas inaperçus et il sera difficile pour une personne de refuser un tel déchargement. Ce sera peut-être la première étape vers la révision de votre alimentation habituelle en faveur d'une alimentation saine.

Important! Pour une journée de jeûne, il faut choisir un produit frais naturel avec une durée de conservation minimale. La date d'expiration ne doit pas dépasser 3 à 5 jours, une attention particulière doit donc être portée à la date de production.

Le kéfir est un produit hypocalorique à haute teneur en protéines et en glucides. En buvant même 1,5 litre de lait fermenté par jour, le corps recevra moins de 1000 calories. Cela peut entraîner une faiblesse, des étourdissements, une distraction.

Cela vaut la peine d'être rappelé, et lorsque de tels symptômes apparaissent, il est nécessaire d'arrêter la journée de jeûne. Pour le moment, vous ne devriez pas planifier d'activité physique.

Vous ne pouvez pas organiser de jours de kéfir pendant les jours critiques, lorsqu'un corps affaibli a besoin de soutien. Il n'est pas recommandé de pratiquer cette méthode de déchargement pour les adolescents pendant la période de croissance active du corps, lorsque le corps en croissance a constamment besoin de nutriments.

Il y a une diminution du poids, tout en maintenant le déchargement du kéfir, cela peut prendre jusqu'à 1,5 kilogramme par jour. Mais cela se produit en raison de la libération des intestins, donc lorsque vous reprenez votre régime alimentaire habituel, les kilogrammes reviennent à leur place.

Les contre-indications à l'utilisation du kéfir par jour sont l'intolérance individuelle au produit, les maladies du tractus gastro-intestinal. Ne vous laissez pas emporter les jours de jeûne pendant la grossesse et l'allaitement.

Caractéristiques des jours de déchargement du kéfir

Pourquoi cette boisson au lait aigre est-elle choisie pour un jour de jeûne ? Il y a plusieurs raisons à cela. Le kéfir est un produit sain, savoureux et inoffensif. Il possède de nombreuses propriétés utiles qui aident à améliorer le fonctionnement du tube digestif et du métabolisme. Il satisfait parfaitement la faim, sans ajouter de kilos en trop.

Pour une journée de jeûne, vous devez choisir soigneusement le produit. Le kéfir naturel avec des bactéries vivantes peut être préparé à la maison, pour cela, vous avez besoin de lait frais et d'une croûte de pain noir. Après deux jours, la boisson étonnante est prête à boire. Comparé au kéfir acheté en magasin, il gagne à tous égards.

En effectuant le déchargement sur le kéfir, vous devriez passer plus de temps à l'air frais, mais il est souhaitable de réduire l'activité physique. Ces journées ont généralement lieu une fois par semaine. Vous pouvez utiliser non seulement un kéfir, mais également compléter le menu avec d'autres produits - pommes, sarrasin, flocons d'avoine, fromage cottage, baies.

Les jours de jeûne, il vaut la peine d'abandonner la consommation de sel et de sucre, ce dernier pouvant être remplacé par du miel. Il est recommandé de préparer 1 à 1,5 litre de kéfir par jour, selon que d'autres produits sont introduits dans l'alimentation. La boisson est bue en 5-6 appels, avec des intervalles de temps égaux.

Options pour les jours de jeûne sur le kéfir

Il existe de nombreuses options pour les jours de jeûne sur le kéfir, les plus populaires d'entre elles sont les suivantes.

Uniquement du kéfir

Dans ce cas, un déchargement complet du corps est obtenu. Dans le même temps, il n'y a pas de restriction stricte sur la quantité de boisson consommée; si vous le souhaitez, vous pouvez boire autant que le corps en a besoin. L'optimum est de 2 à 2,5 litres. La règle principale est de ne pas boire autre chose que cette boisson lactée fermentée. Si vous avez soif, vous pouvez vous permettre quelques gorgées d'eau pure. Ces journées de nettoyage ont lieu chaque semaine, mais pas plus souvent.

Sur kéfir et pommes

Une journée sur le kéfir et les pommes est une option douce pour le déchargement, tandis que les pommes sont préférables de choisir aigre ou aigre-doux. Une excellente façon de nettoyer à l'automne, lorsque les fruits peuvent être achetés librement.

Une journée pomme-kéfir peut être réalisée après de gros festins ; pour la perte de poids, des journées de jeûne sont pratiquées jusqu'à 2 fois par semaine. Vous pouvez manger des pommes en n'importe quelle quantité lorsque vous avez faim, boire du kéfir entre les deux ou faire des smoothies dans un mélangeur à partir de ces produits.

Pendant ce mini-régime, vous êtes autorisé à boire beaucoup d'eau.

Sur le kéfir et le sarrasin

Une journée sur le kéfir et le sarrasin est un excellent moyen de se nettoyer, un produit laitier fermenté frais, associé à des céréales cuites à la vapeur le soir, donne un effet laxatif clair, éliminant toutes les substances nocives des intestins. Le kéfir est préférable d'acheter sans gras ou à 1%. Vous pouvez boire du thé non sucré et de l'eau plate tout au long de la journée.

Cette recette est la base du régime de sarrasin le plus populaire. Lisez également la recette, sa teneur en calories et sa composition en vitamines.

Sur kéfir et fromage cottage

Une journée passée sur le kéfir et le fromage cottage permet de saturer le corps en calcium. Vous devez d'abord acheter 300 à 400 g de fromage cottage sans gras et un litre de kéfir. Pour le goût, il est permis d'ajouter du miel et, le soir, de préparer une tisane aromatique ou une boisson à la rose musquée.

Sur le kéfir et les concombres

Kéfir et concombres - cette journée est facile à mettre en œuvre en été, elle nettoiera le foie, les voies biliaires et les reins, et aidera très probablement à se débarrasser de quelques kilogrammes. Les concombres sont consommés frais, vous pouvez faire des salades en les complétant avec du fromage et beaucoup de légumes verts. Pour une journée de jeûne, vous devez acheter un kilogramme de concombres et un litre de boisson au lait fermenté.

Autres options

Les jours de jeûne sur le kéfir peuvent être complétés par tous les produits disponibles qui profiteront au corps. L'essentiel est d'abandonner les aliments riches en calories habituels qui interfèrent avec la perte de poids.

Il est bon de combiner le kéfir avec les produits suivants :

Gruau, cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante, sans assaisonnements. Vous pouvez compléter la journée avec du thé au citron ;
Jus naturel fraîchement pressé;
Avec des pommes de terre. Cette journée est populaire car les pommes de terre vous gardent affamés. Une plante racine bouillie ou cuite est utilisée;
Avec des salades de fruits et légumes.

Importance de l'eau

L'eau est le composant principal de tout régime alimentaire et de toute journée de jeûne. C'est de l'eau pure non gazeuse qui aide à éliminer tous les produits métaboliques du corps, comme si on le lavait de l'intérieur. Il donne une sensation de plénitude. L'habitude de boire de l'eau tout au long de la journée permet de ne pas trop manger, car beaucoup de gens confondent faim et soif.

Vous pouvez utiliser la formule pour calculer la quantité d'eau dont une personne a besoin par jour. Auparavant, il était conseillé de boire au moins 1,5 à 2 litres par jour, mais comme toutes les personnes sont différentes, il vaut la peine de calculer vos propres besoins individuellement.

Pour perdre du poids, vous devez boire la quantité d'eau pure suivante : 30 ml * poids en kg. Pour une femme pesant 50 kilogrammes, la norme sera de 1,5 litre. Dans le même temps, il convient de considérer que nous parlons d'eau, de thés, de jus, de bouillons ne sont pas inclus dans ce chiffre !

Aide à perdre du poids

Les jours de kéfir entraînent une perte de poids, alors qu'il est important de comprendre que le simple fait de s'asseoir sur du kéfir pendant une journée ne suffit pas. Pour que le déchargement soit bénéfique, vous devez surveiller votre état et vos antécédents émotionnels. Beaucoup perçoivent ces restrictions alimentaires comme des difficultés et, par conséquent, l'irritabilité, l'agressivité, l'insatisfaction envers eux-mêmes apparaissent.

En conséquence, au lieu de bénéficier, une personne obtient un état brisé, dans lequel tout ce qui reste est de s'apitoyer sur son sort. La suralimentation commence, qui dure plus d'une journée, se transformant doucement en dépression. L'estime de soi diminue complètement et une peur écrasante surgit avant tout régime et tout déchargement.

L'efficacité d'une journée de jeûne bien passée dépend avant tout de la motivation, de l'attitude et de la conviction que tout va pour le mieux. La bonne motivation est la moitié de la bataille, si vous vous connectez au succès, une journée hypocalorique sera plus facile, le corps ne gaspillera pas d'énergie sur des choses vides, il se mobilisera et activera le système de dégradation des graisses.

Les produits recommandés pour les jours de jeûne aident à nettoyer les intestins et, comme vous le savez, un intestin propre est la clé de la santé de tout l'organisme. Mais ne vous attendez pas à des conséquences particulières en termes de perte de poids. Les résultats possibles vont jusqu'à -1,5 kg, vous devez comprendre qu'un maximum de 250 g de graisse corporelle peut être perdu par jour, le reste est de l'eau.

Une journée de jeûne devrait être amusante. Vous ne devez pas vous asseoir sur du kéfir ou des pommes dans un état de stress émotionnel ou utiliser le déchargement comme une obligation après les fêtes d'entreprise et les fêtes. Il devrait s'intégrer organiquement dans la vie d'une personne, devenir un ajout agréable au système de nutrition. Cela renforcera son effet positif pour la perte de poids.

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