Recettes de plats d'anniversaire pour enfants. Recettes pour un menu de fête pour l'anniversaire de votre enfant

Très bientôt, votre bébé fêtera son prochain anniversaire. Il attend cet événement marquant avec beaucoup d’impatience. Raye les dates sur le calendrier. Essaie de deviner quels cadeaux il recevra. Il peint soigneusement les invitations pour ses invités. Et vit dans l'attente d'un miracle, d'une magie, d'un conte de fées. Alors offrez-lui ce conte de fée ! Après tout, vous pouvez faire quelque chose comme ça. L'essentiel est de réfléchir à tous les détails à l'avance. Et le thème des vacances, et le design et, bien sûr, le menu pour l'anniversaire de l'enfant. Allumez votre imagination, activez vos souvenirs d'enfance et allez-y - vers un spectacle brillant créé uniquement pour votre seul et unique petit garçon d'anniversaire !

Les vacances des enfants les plus préférées

Anniversaire. Les vacances des enfants les plus désirées. Pourquoi les enfants l'aiment-ils autant ?

C’est dommage, comme l’a noté à juste titre Crocodile Gena, qu’une journée aussi merveilleuse n’ait lieu qu’une fois par an. Il est donc de votre devoir sacré, en tant que parents, de veiller à ce qu'avant votre prochain anniversaire, votre enfant se souvienne du précédent avec un grand plaisir. Et j’avais hâte qu’il vieillisse d’un an. Et encore une fois, un conte de fées entrera dans sa vie...

Créez une ambiance festive pour le petit garçon d'anniversaire et ses invités. Décorez la pièce avec des ballons, des lumières, des guirlandes

Un cadre solennel

Où commence l'anniversaire d'un enfant ? Bien sûr, avec la décoration des vacances. Et cela dépend du thème de la célébration. Il n’y a ici aucune limite au vol de l’imagination.

Commencez par ce que votre tout-petit aime. Héros de contes de fées ou de dessins animés, de voyages, d'histoires de pirates, d'aventures spatiales, de robots, de princesses, de fées, de découvertes scientifiques, etc.

Et encore des boules, des guirlandes, des lumières. Des casquettes pour les invités, des sifflets, des cornemuses et des tambours sont obligatoires. Que seraient des vacances sans tout cela ? Le petit garçon d'anniversaire doit être félicité haut et fort, de manière colorée et solennelle. Et rien d'autre !

Décorez la salle où se déroulera la fête selon le thème choisi. Les enfants remarquent les petites choses et les détails. Formes, peintures, couleurs. Costumes, décors, effets. Que tout cela soit purement symbolique, une imposture. Mais ça doit être le cas.

Le menu pour l'anniversaire d'un enfant doit comprendre des plats simples et faciles à manger avec les mains : sandwichs, tartelettes, canapés par exemple.

Menu de fête pour l'anniversaire d'un enfant

Mais la table de fête lors d'un anniversaire d'enfant a ses propres exigences. Étant donné que les enfants sont actifs et ludiques, il est peu probable que les longues réunions à table soient un passe-temps aussi intéressant pour eux. Quelle alternative puis-je vous proposer ?

Buffet. C'est l'option parfaite pour une fête d'enfants. Il n’oblige à rien les petits morveux. S’ils veulent, ils mangent, s’ils veulent, ils jouent.

Et si tel est le cas, le menu d'une telle table devrait être approprié. Et le service est intéressant, lumineux, attrayant. Pour que les enfants aient envie d'interrompre leurs jeux et leurs divertissements et d'essayer quelque chose qui semble si inhabituel.

Placez les friandises sur une table pas trop haute. Une table basse convient tout à fait à cet effet.

Alors, que servir et comment le servir aux invités de votre bébé le jour de son anniversaire ?

1. La table sur laquelle vous placez les friandises doit correspondre à la taille des invités.
2. Servez-le avec des plats lumineux et recouvrez-le d'une nappe colorée.
3. Ne suppliez pas vos enfants de manger. C'est déjà des vacances pour eux.
4. Au lieu d'un long festin, prenez plusieurs courtes collations entre les compétitions, les divertissements et les jeux.
5. La table des enfants n'est pas réservée aux aliments épicés, salés, gras et fumés.
6. Lorsque vous invitez des enfants à des vacances, demandez à leurs parents si les plus petits sont allergiques à certains aliments.
7. Préparez des repas sains et simples. Qui sont pratiques à manger.
8. N'inventez rien d'extraordinaire. Les enfants aiment manger des plats traditionnels connus.
9. Concevez-les selon le thème des vacances. Ou d'une manière qui intéressera les enfants et captivera leur imagination.

Les légumes, même si de nombreux enfants ne les aiment pas particulièrement, peuvent être servis de telle manière qu'il est tout simplement impossible de ne pas les essayer.

Légumes et salades (avec photos)

Les légumes ne sont pas la dernière place dans le menu des enfants. Leur présence sur la table de fête est donc tout à fait justifiée. Bien que certains tout-petits n'en mangent pas très volontiers, ce problème peut être résolu en leur servant une salade du jardin originale composée de concombres, de tomates, de poivrons et d'herbes. Il vaut mieux éviter les salades plus complexes lors d’une fête d’enfants. Surtout si les invités sont de très jeunes ou des enfants d'âge préscolaire.

Coupez les légumes en tranches nettes afin qu'ils puissent être facilement percés avec une fourchette ou une brochette.

Galerie photo « Comment servir des légumes aux enfants ?

Serpent concombre Taureau de poivre drôle Palmiers oliviers Salade en boules Essaim d'abeilles heureuses Dans le pré Clairière aux champignons Pour intéresser les enfants à autre chose que les sucreries, présentez les légumes de manière ludique.

Snacks : sandwichs, canapés, tartelettes

Les plats principaux de la table de fête pour l’anniversaire d’un enfant doivent être ceux qui sont faciles à emporter et à manger. Et ce ne sont que toutes sortes de sandwichs, canapés et tartelettes.

Nous ne permettons pas aux enfants de « grignoter » et de « mordre » dans la vie de tous les jours. Mais, pour une raison quelconque, c’est ce qu’ils aiment le plus faire. Alors laissez-les donner libre cours à leurs véritables passions, au moins pendant les vacances.

Les sandwichs pour enfants ont l'air très appétissants si vous abordez leur conception avec âme

Sandwichs

Les sandwichs peuvent être préparés avec du fromage, des saucisses, du jambon, du pâté, du beurre et des œufs. Et complétez-les avec des légumes, des herbes, des olives, des ananas. Ici, le choix vous appartient.

Essayez de découper du pain à l'aide de moules à pâtisserie. Vous obtiendrez des sandwichs sous forme de lapins, d'arbres de Noël, de voitures, d'étoiles, de navires. Ce sera intéressant pour les enfants. Si vous n’avez pas de moules, il vaut mieux acheter une baguette plutôt qu’un pain traditionnel. Vous obtiendrez de petits sandwichs pour enfants soignés.

Les canapés en forme de pingouins feront sensation auprès des invités de votre bébé

Les canapés diffèrent des sandwichs en ce sens qu'ils sont plus petits et que leurs ingrédients sont enfilés sur des brochettes spéciales. C'est un plat en une bouchée.

Pour préparer des canapés, vous pouvez utiliser de la viande et des saucisses, des fromages, des légumes, des fruits et des baies, ainsi que tout ce que vous trouvez dans le réfrigérateur et tout ce que votre imagination vous dit.

Vous pouvez également faire des canapés à partir de fruits. Mais il serait plus approprié de les servir avec une table sucrée

Canapés aux saucisses et tomates (recette)

Pour préparer de tels canapés, vous aurez besoin d'une baguette (de préférence du pain aux grains noirs, mais du blanc est également possible), de 200 g de saucisses (bouillies), de tomates cerises (1 brin), de fromage fondu à tartiner (150 g), de laitue et de persil. Vous devez également trouver quelque chose avec lequel faire sortir les petits cercles. Par exemple, un récipient Kinder Surprise, un plat allant au four ou un petit verre à paroi fine.

1. Coupez le pain en fines tranches, puis pressez-en des petits cercles à l'aide d'un moule.
2. Tartinez-les de fromage fondu et déposez-les sur chaque feuille de laitue.
3. Placer le pain sur des brochettes.
4. Coupez ensuite le saucisson en tranches très fines.
5. Pliez-les en quatre en plaçant des brins de persil à l'intérieur.
6. Et mettez la saucisse sur des brochettes.
7. Coupez les tomates cerises en rondelles.
8. Et placez-les sur les brochettes par-dessus.

Les canapés aux saucisses et aux tomates sont prêts.

Vidéo « Comment préparer des canapés ?

Tartelettes

Il est préférable d'acheter des moules à tartelettes en magasin. Et vous pouvez préparer vous-même la garniture. Comme mentionné ci-dessus, les enfants n’aiment pas vraiment les salades. Mais ils apprécieront certainement les tartelettes farcies de salades de légumes, de viande, de poisson ou de fruits et décorées de manière originale.

Les tartelettes peuvent également être salées ou sucrées. Tout dépendra de la garniture que vous y mettrez.

Plats chauds

Pour les repas chauds, mieux vaut également servir des plats uniques et insolites aux petits invités de votre bébé. De quoi parle-t-on ? Oui, au moins à propos des brochettes de poulet en brochettes. Ou à propos de petites côtelettes, boulettes de viande, boulettes de viande. Qui peuvent ressembler à des souris, des poules ou des fourmis.

Des betteraves et des carottes bouillies, des olives, des petits pois, un couteau (frisé ou régulier) et, bien sûr, la dextérité de vos mains les aideront à acquérir cet aspect.

Et en accompagnement, vous pouvez offrir une friandise très inhabituelle.

Champignons de pomme de terre. Les enfants adoreront sans aucun doute ce plat d’accompagnement.

Champignons de pomme de terre (recette)

Préparer ces champignons à partir de pommes de terre est assez simple.

1. Prenez autant de pommes de terre que vous attendez d'invités.
2. Lavez-les et faites-les bouillir dans leur peau jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
3. Égoutter l'eau et laisser refroidir.
4. Utilisez ensuite un couteau pour découper un morceau en forme de champignon dans chaque pomme de terre.
5. Ajoutez un peu de sel aux pommes de terre et graissez-les avec de l'huile de tournesol.
6. Il ne reste plus qu'à les mettre au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
7. Avant de servir, les chapeaux de champignons peuvent être peints avec des sauces colorées.

Il est difficile de trouver un enfant qui ne considère pas la pizza comme l’une des inventions les plus brillantes de l’humanité.

Un autre plat chaud que les enfants n'ignoreront certainement pas. Il s'agit bien sûr de pizza. De nos jours, il est difficile de trouver un enfant indifférent à cette invention des étudiants italiens.

Et encore une fois, vous disposez ici d’un immense champ de créativité. Taille, forme, garniture de la pizza. Tout cela peut être si diversifié qu'il faut se laisser guider uniquement par les préférences culinaires de chaque famille.

Les fruits peuvent être servis lors de la table sucrée ou dès le début des vacances. Les enfants, tout en s'amusant, ne refuseront pas de s'en régaler périodiquement

Fruits

Le menu des fêtes des enfants ne peut qu'inclure cet élément. Fruits. Ils sont savoureux, sains et, avec un design approprié, très impressionnants. Si vous les coupez en morceaux, vous pouvez disposer des images de fruits entiers sur des plats. Les canapés aux fruits sont également très appréciés des enfants.

Et les salades de fruits, contrairement aux légumes, les plus petits engloutiront avec grand plaisir. De plus, ils se préparent très rapidement et simplement.

Dans une salade de fruits, les ingrédients peuvent varier en fonction de la période de l'année ou des préférences de la personne fêtée.

Salade de fruits (recette)

Pour préparer une salade de fruits, il vous faudra 1 banane, 1 orange, 1 pomme, 1 kiwi, 200 g de raisins sans pépins (quiche), 200 g de yaourt allégé, des fraises ou des framboises pour la décoration, du chocolat râpé ou des noix hachées pour goût.

1. Lavez les fruits sous l'eau courante.
2. Pelez-les.
3. Couper en cubes et mélanger.
4. Disposez la salade dans les bols.
5. Garnissez-le de yaourt.
6. Décorer de fraises, de framboises, de noix et de chocolat râpé.

Et n'oubliez pas : la salade de fruits se prépare juste avant de servir.

Sweet table - le point culminant d'une fête d'enfants

Table sucrée

La table sucrée comprend, en plus des fruits, des bonbons, des biscuits, des gâteaux, des glaces et toutes sortes de desserts. Et bien sûr, l’attribut principal de tout anniversaire est le gâteau d’anniversaire. Certainement avec des bougies, que le héros de l'occasion doit souffler. C'est ce qui est considéré comme le point culminant des vacances chez les enfants.

C'est le gâteau, ce symbole reconnu d'un anniversaire, qui doit être non seulement le plus délicieux, mais aussi le plus beau. Bien sûr, pas selon votre compréhension. Et dans le concept d'un petit garçon d'anniversaire.

Il est donc préférable de demander à l’avance à votre enfant comment il imagine son gâteau d’anniversaire. Et précommandez exactement celui dont votre tout-petit rêve.

C'est là que réside la magie ! C'est là que se trouve le conte de fées ! De plus, cela ne sera pas du tout difficile pour vous. Aujourd'hui, des pâtissiers qualifiés construiront tous les miracles de l'art culinaire, donneront vie à toutes vos fantaisies et à tous vos caprices.

Admirez simplement quels chefs-d'œuvre peuvent apparaître sur la table de fête le jour de l'anniversaire de votre enfant !

Galerie photo « Gâteaux d'anniversaire pour enfants »

Shaun le mouton Bonjour Kitty! Blanche Neige et les Sept Nains Gâteau en forme de bateau pour les amoureux de la mer Gâteau au Smeshariki Si vous fêtez un double anniversaire, ce gâteau est parfait pour vous. Lightning McQueen pour les fans de courses

Quelles boissons préparer

Quant aux boissons, il convient de s'en approvisionner en quantité suffisante. Compote, boisson aux fruits maison, jus de fruits fraîchement pressés, ainsi que cocktails préparés par vos soins conviendront parfaitement. Surtout si vous les versez dans de grands verres et que vous les décorez de parapluies et de pailles colorés.

Et encore un secret. Avant de remplir les verres, trempez les bords dans l'eau puis dans le sucre. Une belle et de plus savoureuse bordure se forme. Les enfants apprécieront vraiment cette présentation.

Il devrait y avoir beaucoup de boissons lors d'une fête d'anniversaire d'enfant. Et ils doivent être savoureux, sains et, encore une fois, bien présentés.

Vidéo « Recettes de cocktails sans alcool »

Ce n’est qu’à première vue qu’il semble si difficile d’organiser une table de fête pour l’anniversaire de votre enfant. L'essentiel est le désir. Et il y aura toujours des idées. N'hésitez pas à demander au héros de l'occasion ce qu'il veut, de quoi il rêve. Et n’essayez pas d’impressionner les enfants avec des délices exquis. Laissez les délices à un public plus respectable. Pour les enfants, l’essentiel est que les vacances soient amusantes, intéressantes et spectaculaires. Eh bien, il y avait beaucoup à manger pendant les pauses entre les matchs. Suivez ce principe lorsque vous créez un menu pour les invités de votre petit garçon d'anniversaire.

La table de fête peut être qualifiée d'attribut obligatoire et immuable d'un anniversaire. Cependant, le choix du menu dépendra de nombreux paramètres et conditions. Dans le cas d'un banquet pour enfants, il est nécessaire de prendre en compte des caractéristiques aussi importantes que l'âge des enfants, leurs préférences gustatives, ainsi que les exigences en matière d'alimentation saine et sûre.

À l’âge de deux ans, un enfant a encore pas mal de limitations culinaires. Tout d'abord, des restrictions s'appliquent aux conservateurs, aux additifs synthétiques, aux allergènes alimentaires, aux assaisonnements chauds, aux concentrés, aux aliments amers, acides et salés, à forte teneur en sucre, difficiles à digérer, aux aliments gras, aux aliments riches en nitrates et autres éléments chimiques dangereux. Il faut absolument vérifier la date de péremption et la qualité des produits, car le système digestif de l'enfant à cet âge est très vulnérable.

Goût et caractéristiques diététiques des aliments pour bébés

À l'âge de deux ans, un enfant devrait déjà avoir un certain nombre de dents de lait, mais dans la plupart des cas, il ne peut toujours pas mâcher complètement, puisque les molaires principales se forment après 24 mois. Cela signifie que le menu des fêtes ne doit pas contenir d'aliments durs et coriaces.

Il est également nécessaire de surveiller le ratio et les normes des produits protéiques, des graisses et des glucides. Par exemple, l'apport quotidien en viande ne doit pas dépasser 90 grammes, poisson - 30 grammes, pain et pâtisseries - 100 grammes, légumes - 250 à 300 grammes, produits laitiers - 500 à 600 grammes.

Sur la base de ces exigences et calculs, vous devez créer un menu pour la table de fête. Une autre caractéristique à laquelle il convient de prêter attention est le design coloré des plats : plus ils sont attrayants, plus les enfants seront disposés à les manger.

Foie- un produit très utile pour le corps de l'enfant. Les avantages du pâté sont qu'il est non seulement savoureux, mais aussi assez doux et tendre.

Liste de produits :

• foie de poulet - 500 gr.
• œuf de poule - 3 pcs.
• carottes - 3 pcs.
• concombre frais - 1 pc.
• oignon - 1-2 pcs.
• pain de blé
• beurre - 100 gr.
• huile végétale - 10 gr.

Technique de cuisson :

1) Faire bouillir les œufs durs.

2) Faites revenir légèrement le foie dans l'huile végétale.

3) Épluchez les oignons et les carottes, laissez mijoter à feu doux avec le foie jusqu'à tendreté, puis passez au hachoir à viande.

4) Faire fondre le beurre, l'ajouter au pâté et bien mélanger.

5) Coupez le pain en tranches et tartinez-le de pâté.

3) Faire bouillir 1 carotte coupée en tranches, hacher également le concombre et décorer les sandwichs avec.

Canapés- Ce sont des mini sandwichs tenus ensemble par des brochettes. Ils se préparent facilement et rapidement, et se dégustent tout aussi rapidement.

Liste de produits :

• pain de blé
• saumon ou truite, saumon (ou autre poisson rouge)
• feuilles de laitue
• Crème fraîche

Technique de cuisson :

1) Coupez le pain en petits triangles, badigeonnez de crème sure.

2) Coupez le fromage en triangles, déposez-le sur du pain et recouvrez de salade.

3) Placez le poisson sur le canapé et fixez les couches avec des brochettes.

Tartelettes- une collation pratique et populaire pour la table des fêtes. Il existe une grande variété de garnitures pour tartelettes, mais toutes ne conviennent pas aux enfants. Cette recette a été créée spécifiquement pour les enfants.

Liste de produits :

• tartelettes toutes prêtes (vous pouvez les acheter en magasin ou les faire vous-même)
• fromage cottage - 500 gr.
• banane - 2 pcs.
• orange - 2 pièces
• chocolat - 50 gr.
• crème sure - 200 gr.
• raisins secs - 60 gr.
• sucre en poudre - 20 gr.

Technique de cuisson :

1) Mélangez le fromage cottage avec la crème sure, ajoutez le sucre en poudre, la banane, mélangez bien avec un mixeur.

2) Ajouter les raisins secs, remuer le mélange obtenu, remplir les tartelettes avec le mélange.

3) Coupez l'orange pelée en morceaux et disposez-la sur les tartelettes.

4) Râpez le chocolat et saupoudrez-en sur les tartelettes.

Milk-shake

Une boisson très savoureuse et saine, assez simple à préparer, avec de nombreuses options différentes. Étant donné que la composition comprend de la glace, vous devez vous assurer que la boisson n'est pas trop froide. Il est recommandé de boire le milkshake avec une paille.

1) Banane au lait.

Liste de produits :

• lait - 500 ml
• glace - 200-250 gr.
• banane - 1 pc.

2) Laiteux-fruité.

Liste de produits :

• lait - 500 ml
• glace - 200-250 gr.
• jus naturel de baies ou des baies elles-mêmes (cerises, framboises, groseilles)

3) Café-fraise.

Liste de produits :

• lait - 500 ml
• glace - 200-250 gr.
• cacao - 1 cuillère à soupe. cuillère
• fraises (fraîches ou décongelées) - un demi-verre
• 1-2 c. Miel

Technique de cuisson :

Le principe de fabrication des milkshakes est simple : les ingrédients sont broyés et fouettés à l’aide d’un mixeur. Il n'est pas recommandé d'ajouter de l'ananas, de l'orange, du kiwi et du citron aux milkshakes - le jus de ces fruits détruit les enzymes du lait et peut affecter négativement la digestion des enfants.

Votre bébé grandit et la prochaine célébration de sa naissance approche. Allez-vous organiser table d'anniversaire pour enfants enfant? J'aimerais faire plaisir à la fois au garçon d'anniversaire et à ses invités - mais il y a tellement de problèmes à venir ! Nous vous aiderons avec des idées pour décorer un festin d'enfants et choisir un menu.

Décoration de table : des idées lumineuses

Pour réussir les vacances des enfants, il faudra travailler dur : les enfants doivent être divertis et nourris avec des gourmandises diverses. Quoi exactement - nous en reparlerons un peu plus tard. En attendant, nous avons une tâche importante devant nous : décorer la table des enfants.

Si vous organisez un anniversaire d'enfant à thème, alors la décoration de la table doit être assortie : assiettes, tasses, serviettes et autres attributs pour jeunes princesses ou fées Winx différeront clairement des accessoires de table des pirates, fixies ou Smeshariki.

Nous n'avons pas besoin de nappes élégantes pour adultes : les enfants les abîmeront évidemment. Les options lumineuses en toile cirée, même en papier, sont parfaites - vous pouvez les décorer avec des appliqués ou inviter les enfants à dessiner quelque chose comme cadeau pour le héros de l'occasion.

Il vaut mieux privilégier les plats en plastique ; ils se déclinent dans une grande variété de couleurs.

Les enfants utilisent des serviettes en papier élégantes pour l'usage auquel elles sont destinées et constituent en même temps une excellente décoration de table.

Les bougies et les vases avec des fleurs fraîches sont certes beaux, mais on les laisse aux adultes et on décore la table d'anniversaire des enfants avec des bouquets de sucettes et de bonbons, comme des M&M's, éparpillés entre les assiettes.

Il est préférable de servir les plats pour enfants non pas dans de grandes assiettes et des saladiers, mais de placer de nombreux petits plats contenant des friandises sur la table pour permettre aux enfants de les obtenir plus facilement.

Les friandises préférées, comme la gelée, peuvent être servies dans des petits pots pour bébé décorés de manière créative.

L'essentiel est de décorer la table des enfants pour qu'elle soit non seulement élégante et belle, mais aussi confortable. Que chaque enfant puisse facilement se procurer ce panier de fromages ou ce drôle de hérisson (une côtelette en forme d'animal).

Menu de vacances pour enfants

Lorsque vous réfléchissez à ce que vous servirez à la table d'anniversaire des enfants, vous pouvez choisir différentes options : des entrées, des salades et des desserts, seulement une table sucrée, ou tout ce qui précède plus des plats chauds principaux.

Les enfants ne mangeront pas beaucoup ; la partie divertissement du programme est plus importante pour eux. Mais une femme au foyer attentionnée veut bien sûr nourrir délicieusement ses petits invités.

A noter qu'il vaut mieux privilégier les plats familiers aux enfants ; quelque chose de nouveau peut effrayer l'enfant. Mais les côtelettes, le poulet, la purée de pommes de terre, les sandwichs, les enfants seront plus disposés à les manger.

Si des plats chauds ne sont pas prévus, qu'il y ait plus d'options pour les collations sur la table - tartes, salades en tartelettes, crêpes avec différentes garnitures, sandwichs.

Des collations amusantes

Lorsque vous choisissez les produits à partir desquels vous préparerez des plats pour la table de fête des enfants, n'oubliez pas l'âge des invités - les enfants n'ont pas besoin de canapés à base de saucisses fumées. Il est généralement préférable de leur proposer des tartelettes (plus sûres).

Si l'âge des jeunes convives vous permet d'utiliser des brochettes dans les plats de service, vous pouvez organiser un concours : laissez les enfants confectionner eux-mêmes des canapés à partir des produits proposés, que vous découperez au préalable en cubes ou en cercles.

Les enfants seront intéressés à enfiler des morceaux d'olives, du fromage, des saucisses, des tomates cerises et des œufs de caille.

Que serait une table d'anniversaire pour enfants sans sandwichs ! Il n'y a pas de limites à l'imagination ici - drôles de grimaces d'animaux, coccinelles, poissons, étoiles - les friandises ainsi décorées seront mangées beaucoup plus volontiers.

Par exemple, vous pouvez réaliser une coccinelle en utilisant une demi-tomate cerise et un morceau d'olive noire, et elle sera posée sur une tranche de poisson rouge recouvrant un coussin de fromage.

Salades pour enfants

Nous préparerons des salades pour enfants à partir de produits délicieux - fromage, œufs, poulet, bâtonnets de crabe. Ils doivent être conçus de manière originale. La décoration intéressante des plats peut être très différente - toutes sortes de fleurs, de papillons, de poissons et de grimaces. Ou des abeilles :

Une table d'anniversaire pour enfants sera également agrémentée de paniers de fromages avec une délicieuse salade à l'intérieur. Pour réaliser les paniers, il faut faire fondre le fromage dans une poêle en téflon, le laisser durcir légèrement et le déposer au fond d'un verre inversé. Une fois le panier complètement refroidi, retirez-le et remplissez-le de salade.

Comment aimez-vous l'idée des souris mignonnes : vous aurez besoin de bâtonnets de crabe, de fromage à pâte dure râpé, d'ail et de mayonnaise. Nous mélangeons les ingrédients et sculptons des rongeurs à partir de cette masse, fabriquons des oreilles à partir de carottes et décorons la composition avec des légumes verts.

Poursuivant le thème de la souris, nous vous proposons de fabriquer des animaux à partir d'œufs durs avec des oreilles de fromage, et ils vivront dans n'importe quelle salade, par exemple la traditionnelle Mimosa.

Plats principaux pour une table de fête pour enfants

Il ne faut pas se laisser emporter par les plats chauds. Que ce soit une chose, mais décoré de manière lumineuse et inhabituelle.

À partir de n'importe quelle viande hachée - viande, poulet, poisson - nous préparons des côtelettes en forme de hérisson. Les spaghettis serviront d'aiguilles. Nous cuisons les animaux au four - les enfants les aimeront certainement.

Les brochettes de poulet sont une option populaire pour le plat principal d'anniversaire des enfants. Presque gagnant-gagnant – savoureux et sain.

Et le plat d'accompagnement ? Qu'il s'agisse de pâtes colorées ou de purée de pommes de terre multicolores.

D'ailleurs, même si l'enfant ne mange pas de légumes, vous pouvez les mélanger un peu à la purée en les broyant dans un mixeur. Comment colorer le plat d'accompagnement - jus d'épinards, carottes, betteraves.

Desserts pour les enfants

C'est quelque chose qu'aucun enfant ne refusera : les desserts sucrés : marmelade, gelée, guimauves, pâtisseries, gâteaux, muffins, beignets.

Si le plat sucré principal d'un anniversaire est un gâteau, préparez davantage de desserts aux fruits afin de ne pas surcharger les enfants de sucreries riches en calories.

Il peut s'agir de tranches de fruits, de canapés, de gelées aux baies, de yaourts avec des morceaux de fraises, de bananes, de kiwis, de pêches.

Les salades de fruits et les canapés sont bien servis en utilisant de gros fruits - melons et pastèques - au lieu d'assiettes.

Les jus en paquets ne doivent pas être placés sur la table des enfants. Les cruches colorées et joyeuses conviennent bien mieux à cela. Il est bon de décorer les tasses et les verres avec des pépites ou du glaçage au sucre. N'oubliez pas non plus les parapluies décoratifs.

Il est préférable de ne pas offrir de raisins et de baies contenant des pépins aux petits invités, afin que personne ne s'étouffe accidentellement. Ils n’ont pas non plus besoin de fruits à peau épaisse : les bébés devraient manger tous les plats pour enfants sans aucune difficulté.

Décorer une table d'anniversaire pour enfants et préparer de délicieux plats vous demandera bien sûr du temps, des efforts et de l'imagination. Mais vous voulez vraiment offrir à votre enfant des vacances lumineuses et joyeuses !

De délicieuses recettes pour une table de fête pour enfants - dans cette vidéo :

Lors de la préparation d'un festin pour enfants, de nombreuses nuances doivent être prises en compte, car un corps fragile peut ne pas être capable de digérer certains plats. De plus, les enfants souffrent souvent de réactions allergiques, dont il est préférable de vérifier la présence auprès de leurs parents à l'avance.

À quoi faut-il faire attention lors de la création d'un menu d'anniversaire pour enfant ?

Vous ne devez pas mélanger plusieurs produits différents. Les enfants aiment les goûts simples et familiers ; de plus, certaines combinaisons peuvent causer des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal. Aussi, lors d’une fête d’anniversaire, il est déconseillé de servir des plats trop épicés ou salés, frits ou durs pour l’estomac.

Évitez de servir des fruits à la peau épaisse ; retirez les pépins du poisson, des baies et des raisins. Les enfants mangent de manière chaotique, tout en parvenant à jouer et à parler, de sorte qu'ils peuvent facilement s'étouffer. Tous les aliments doivent être servis en portions, il est parfois recommandé d'utiliser le principe du buffet.

Placez les bols à salade et autres ustensiles à une distance sûre des aires de jeux des enfants, en ne servant que de petites quantités de ce qu'ils veulent réellement manger maintenant.

Âge 1-3 ans

Assurez-vous d'exclure du menu tous les ingrédients qui provoquent souvent des allergies, même si votre enfant n'en a pas. Cette liste comprend des agrumes, du miel, des fruits exotiques et des baies lumineuses. Évitez les aliments lourds - il est préférable de ne pas mettre de champignons, de viandes fumées et de céréales sur la table.

Enfants de 4 à 6 ans

Après quatre ans, les enfants peuvent se voir servir des saucisses bouillies et des saucisses de qualité supérieure. Il n'est pas encore recommandé de cuisiner du poisson. Cela ne vaut toujours pas la peine de prendre le risque d’ajouter des aliments gras et difficiles à digérer. Évitez les fruits exotiques et hors saison. Le plus souvent, ils sont traités avec des produits chimiques nocifs.

Après sept ans

À partir de cet âge, les jeunes invités peuvent se voir proposer des jus de fruits éclatants, des salades de betteraves et des desserts aux baies. Sinon, vous risquez de salir vos vêtements de vacances. Il en va de même pour les plats difficiles à manger. Coupez les collations autant que possible et retirez les ingrédients en excès.

Quels plats choisir et préparer pour un anniversaire d'enfant ?

Les parents choisissent souvent des canapés comme collation. Les enfants adorent le design original des sandwichs sur brochettes, et ils sont très faciles à préparer. Comme ingrédients, vous pouvez choisir des tomates cerises, des petites saucisses, du jambon, du fromage ou de la feta coupée en carrés. Parfois, les canapés sont préparés même sans pain, se limitant à une combinaison de viande, fromage et légumes. Il existe d’autres recettes qui facilitent l’organisation de la meilleure fête d’anniversaire.

Chaud

Ce n'est pas facile de faire manger des plats chauds aux enfants. Pendant les vacances, il n'est pas d'usage de mettre des soupes chaudes liquides sur la table, mais personne ne refusera les petites brochettes de poulet ou les nuggets en sauce.

De nombreux enfants adorent McDonald's, mais les parents veulent rarement risquer de dépenser de l'argent pour des aliments douteux. Il est beaucoup plus facile de préparer soi-même de tels plats. Vous serez alors sûr que l’estomac des enfants sera en ordre et vous pourrez en plus jouer avec les ingrédients des sauces. Alors, pour avoir des nuggets à la maison, prenez les produits suivants :

• Crème (teneur en matières grasses pas plus de 15 %) - 250 ml ;
• Sel et poivre - au goût, mais n'en abusez pas ;
• Graines de sésame et crackers (pour panure) - 70 g ;
• Filet de poulet - 550 g;
• Huile pour friture.

Vous devez faire mariner la viande à l'avance. Pour ce faire, coupez le filet en petits morceaux, poivrez et salez, versez la crème. Réfrigérez le tout pendant quatre heures.

Lorsque la viande est marinée, commencez à paner. Rouler chaque morceau dans la chapelure et les graines de sésame, puis les faire revenir dans l'huile végétale de chaque côté. Le plat peut être préparé en seulement une demi-heure, ce qui est très pratique pour les parents qui travaillent.

Vous pouvez utiliser de la mayonnaise maison, de la sauce aigre-douce ou du fromage comme vinaigrette. Certains cuisiniers préparent une sauce à partir de baies ou de fruits, mais ils peuvent être allergènes, il est donc préférable d'utiliser des recettes éprouvées.

Pizza

Ce plat italien est apprécié des adultes et des enfants du monde entier. Malgré le fait que dans les pays russophones, la pizza a longtemps été préparée avec de la pâte levée, la transformant en une sorte de tarte, le goût ne s'aggrave pas, et l'amour des enfants le confirme. Pour les plus jeunes, vous pouvez préparer une version végétarienne du plat avec une pâte fine. Si des enfants plus âgés sont présents à la fête, on peut leur servir une pizza au poulet et aux champignons. Pour la version sans viande, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Cette version utilise une recette de pâte simple que même les cuisiniers débutants peuvent gérer. Son avantage est son extraordinaire élasticité et son économie.

De plus, grâce à cette recette, vous pouvez confier la préparation de la pizza à votre mari ou à vos enfants plus âgés, tout en faisant autre chose. Vous pouvez rendre les choses encore plus faciles et acheter de la pâte toute prête. Si vous n'avez pas eu le temps de le faire, suivez les instructions :

1. Versez la farine dans un bol en laissant une petite dépression au milieu, ajoutez-y du sel, mélangez bien ;
2. Mélanger les œufs avec le lait et l'huile végétale jusqu'à consistance lisse, mais ne pas secouer ;
3. Ajouter le mélange lait-œuf à la farine, remuer progressivement jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé ;
4. Commencez à pétrir la pâte, cela prend généralement jusqu'à dix minutes. N'oubliez pas qu'il est très collant, alors graissez d'abord généreusement vos mains avec de l'huile ;
5. Enveloppez la pâte dans un torchon humide et laissez reposer 15 minutes ;
6. A ce moment, préparez la garniture : râpez le fromage, coupez les olives, les tomates et les poivrons en cubes et en tranches ;
7. Étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez le dessus de sauce tomate et déposez la garniture. Saupoudrez généreusement de fromage râpé sur le dessus pour qu'il ne brûle pas ; vous pourrez à nouveau l'enrober de sauce ;
8. Placer le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant quinze minutes. Habituellement, cette quantité de pâte est suffisante pour deux pizzas fines et délicieuses de taille moyenne.

Il existe de nombreuses options pour décorer une pizza. La photo en montre quelques-uns. Vous pouvez également impliquer vos invités dans la décoration en leur fournissant des tabliers et des légumes colorés. Les enfants disposeront volontiers les cercles et cubes déjà découpés sur la pâte, il ne reste plus qu'à cuire la pizza.

Salade

Il est préférable de préparer soi-même la mayonnaise pour les salades. C'est facile à faire dans un mixeur en mélangeant de l'huile de tournesol, de l'œuf, de la moutarde et du jus de citron. Pour préparer une salade enfant "Hérisson" simple et très savoureuse, prenez les ingrédients suivants :

• Fromage à pâte dure - 300 g;
• Pommes de terre - 3 pièces;
• Oeufs - 4 pièces;
• Quelques olives (ou olives) pour la décoration ;
• Vinaigrette (mayonnaise maison, crème sure ou autre sauce que vous utilisez traditionnellement pour les plats pour enfants) ;
• Carottes coréennes (il vaut mieux les cuisiner soi-même en ajoutant un minimum de poivre) - 200 g ;
• Champignons frits ou marinés - 100 g.

Faire bouillir les pommes de terre et les œufs à l'avance.

Râpez-les ainsi que le fromage sur une râpe grossière, hachez finement les carottes et les champignons.

Disposez ensuite les ingrédients en couches dans cet ordre : pommes de terre, champignons, œufs, fromage à pâte dure.

Enduire légèrement chaque couche de sauce. Dessinez des aiguilles de hérisson sur le dessus à l'aide de carottes coréennes et utilisez des olives pour créer un nez et des yeux stylisés.

Si vous n'avez pas le temps de décorer la salade en forme d'animal, de fleur ou de personnage de dessin animé, vous pouvez simplement la mettre dans des tartelettes, des paniers de sablés ou encore couper des moitiés de concombre. Insérez un parapluie ou une brochette dessus - et les jolis bateaux sont prêts !

Boisson pour les enfants

Il ne devrait y avoir aucune boisson gazeuse sur la table. Ils ne sont pas très utiles pour les adultes, mais leur utilisation est strictement contre-indiquée pour les enfants, cela entraîne de tristes conséquences pour la santé. Limitez-vous aux jus, boissons aux fruits et compotes. Vous pouvez également préparer des shakes au lait ou au chocolat.

Et les enfants trouvent la limonade maison particulièrement délicieuse. Pour préparer six portions de cette merveilleuse boisson, prenez les ingrédients suivants :

• Sucre - 1 verre;
• Eau purifiée (ou en bouteille) - 2 l ;
• Gros citrons - 7 pièces;
• Quelques brins de menthe et des tranches de citron pour la décoration.

Pour commencer, rincez soigneusement les citrons sous l’eau tiède, de préférence à l’aide d’une brosse. Retirez le zeste de chacun d'eux. Pressez ensuite le jus dans un récipient séparé.

Versez de l'eau dans une casserole et portez à ébullition. Après cela, retirez du feu, ajoutez le zeste, le jus et le sucre. Ensuite, mettez-le au réfrigérateur pendant 7 heures. Passé ce délai, filtrez la boisson et versez-la dans une carafe avec de la glace. Garnir de tranches de citron et de brins de menthe.

La vraie limonade concentrée séduira également les adultes, il vaut donc la peine d'en préparer au moins quelques litres en réserve. Vous pouvez immédiatement verser la boisson dans des verres, en la décorant de parapluies ou de cerises pour les cocktails.

Dessert

La plupart des enfants adorent les sucreries, cela vaut donc la peine d’envisager plusieurs options de desserts. Pour rendre le plat non seulement savoureux, mais aussi sain, concentrez-vous sur les fruits et les ingrédients laitiers. En même temps, évitez les allergènes.

Pour éviter de surcharger l'estomac de votre enfant, choisissez une option de dessert léger. Après un copieux repas de fête, la pâtisserie n'aura plus sa place, alors servez du pudding, des canapés sucrés sur des brochettes ou une assiette de fruits standard, décorée de manière intéressante.

Une option intéressante pour servir de la gelée, qui fait sourire chaque enfant. Pour ce faire, prenez n'importe quel fruit ou baie de forme ronde (les pommes, les oranges, la pastèque conviennent), coupez-le en deux, découpez la pulpe. Versez-y ensuite la gelée et attendez qu'elle durcisse.

Après cela, coupez chaque « moule » en petites tranches. Les tranches de fruits avec une substance frémissante à l'intérieur sont très impressionnantes.

Décoration de table

Presque tous les plats peuvent être qualifiés d'enfants s'ils sont correctement décorés et présentés. Mais pour compléter le tableau, cela vaut aussi la peine de décorer la table. Il est préférable de choisir un thème spécifique pour la fête et de le respecter strictement.

Les plus petits sont ravis des assiettes et des tasses avec des dessins de personnages de dessins animés ou de jeux populaires. Accessoirisez avec des serviettes colorées, des casquettes d'invitation et des guirlandes. Dans certains cas, les parents placent également des bougies ou des fleurs fraîches sur la table, mais pour les enfants de moins de dix ans, cela est inapproprié, voire dangereux.

Organiser une fête d'anniversaire pour enfants est une tâche très fastidieuse mais agréable. Certains parents achètent des plats cuisinés et des kits thématiques pour la décoration, mais préparer soi-même une salade est bien plus agréable.

Mais aussi une adulte expérimentée, mère de deux enfants. Mon fils a 8 ans, ma fille 18 ans et pendant tout ce temps, j’ai organisé de très nombreuses fêtes d’enfants à la maison.

Je l'ai toujours cuisiné moi-même, je partage mon expérience.

Grands principes

C'est beau, mais rapide

L'une des principales erreurs de nombreuses mères est de choisir des canapés et des sandwichs beaux et complexes avec un tas de petits détails (oreilles, yeux, nez) qui ne peuvent pas être préparés la veille des vacances et pour lesquels il n'y a presque jamais assez de temps avant les vacances. les invités arrivent. Tout a l'air sympa sur les images sur Internet, mais il est incroyablement difficile de le reproduire avec une main inexpérimentée. Par exemple, préparez un sandwich et mettez-le dans l'assiette. Les enfants peuvent admirer leur propre sandwich.

Il faut beaucoup de temps pour fabriquer ces pingouins à partir d'olives, de carottes et de fromage. J'ai vérifié !

C'est courant

Ne discutez même pas. J'ai eu l'occasion de m'assurer que les enfants n'aimaient pas les nouvelles salades expérimentales. Ils sont généralement alarmés par un mélange de 3 produits ou plus. Bien sûr, vous pouvez cuisiner quelque chose d'original ; les invités adultes le mangeront si nécessaire, mais vous devez avoir des escalopes de poulet « standards », de la purée de pommes de terre, des pâtisseries avec les garnitures habituelles, etc. Vous pouvez faire preuve d'imagination en servant tous ces plats.

Ce n'est pas nocif

Internet regorge de batailles dans les commentaires de parents aux opinions différentes. Certains pensent que ce n’est pas effrayant de proposer une fois par an des pizzas, des frites et des hamburgers, parfumés à la mayonnaise et au ketchup. D’autres insistent sur le fait que la nourriture ne devrait être nocive aucun jour de l’année. Débat sans fin, je n'interviens pas. Il faut absolument éviter les aliments trop gras, salés, frits (au cas où l'un de vos invités aurait des problèmes de pancréas), les sodas et autres boissons contenant des colorants agressifs.

Âge approprié

Cela, je pense, est compréhensible. Aujourd'hui encore, l'article est lu par les parents d'enfants de deux et dix ans. Bien entendu, il existe des restrictions pour chaque âge. Si des invités de 2 à 10 ans se réunissent pour les vacances (cela arrive souvent lors d'événements familiaux), il est préférable de préparer plusieurs options de plats.

Cela peut être mangé avec précaution

Oui, c'est un problème. Les enfants viennent aux vacances vêtus de dentelle blanche comme neige ou simplement vêtus de vêtements à la mode et coûteux. Une goutte de jus rouge ou de ketchup, de la crème bleue étalée sur un gâteau, des taches de baies, etc. gâchent souvent toute cette beauté pour toujours.

Beaucoup d'eau potable

De nombreux enfants ne peuvent boire que de l’eau. Le jus sucré et sucré que vous avez préparé peut vous donner encore plus soif. Assurez-vous d’étiqueter les petites bouteilles d’eau avec différentes étiquettes lumineuses afin que chacun connaisse « son eau ». Après un programme de jeu actif, vous souhaitez boire beaucoup, faites-en une quantité suffisante.

Trois tours

Les enfants n'aiment pas les fêtes. La plupart des convives mangent peu et rapidement. Laissez-le être 2-3 approches pendant 5 à 10 minutes. Pendant que les invités se préparaient, nous avons mangé des collations légères, puis nous avons joué. Plat chaud, plus amusant. Cake, bonne soirée à tous, au revoir. Lors d'une fête à domicile, vous pouvez vous permettre de telles pauses gastronomiques ; aucun animateur ne vous pressera.

Constructeur « Assembler des canapés »

C'est aussi mon expérience personnelle. Une fois que j'ai vu assez de canapés beaux et savoureux, j'ai décidé de réaliser 5 types de 20 pièces chacun pour les enfants. Le résultat fut désastreux. Mon idée avec une combinaison de fromages, de baies, de raisins, de jambon aux légumes et de poisson au citron a échoué.

Les commentaires affluent : « Je ne mange pas de poivrons », « Pouah, décroche le poisson, je veux juste une olive », « Je prendrai des myrtilles, mais je n'aurai pas de fromage », etc. Les adultes ont ensuite fini de manger ce « champ de bataille » démonté avec des canapés.

J'ai pris en compte l'expérience et j'ai proposé la prochaine fois des brochettes vides et des petits bols avec des olives, du fromage, des tranches de concombre, des tomates, des poivrons, du citron, des tranches de jambon, du filet de poulet, des feuilles de laitue et des brins d'herbes. Plus de carrés de pain blanc et noir (3x3 cm).

Ce fut un succès ! Vous pouvez créer votre propre canapé et lui donner un nom inhabituel. Apprenez aux enfants à embrocher les aliments afin de ne pas toucher leurs mains dans les assiettes partagées.

Plat principal

Il est difficile d’écrire toutes les recettes ici ; je vais vous donner quelques idées tirées de ma propre expérience.

Brochettes de poulet (cuites à la poêle ou au four)

C'est mon plat préféré. De nombreux parents se plaignent, mais n'ont pas le temps d'essayer les brochettes eux-mêmes, car les enfants mangent rapidement de tout. Ils sont préparés d'abord à la poêle, puis 30 minutes avant de servir - au four. C'est pratique pour maman, car elle n'a pas besoin de rester aux fourneaux lorsque les invités se réunissent et les préparatifs peuvent être faits à l'avance. La marinade est délicate - crème sure, huile d'olive, citron.

Décongeler le carré de pâte. Coupez le filet de poulet en morceaux, battez-le finement, salez et poivrez légèrement. Nous enveloppons un bloc de fromage dans certains morceaux (c'est pour les porcelets) et mettons des pruneaux dans d'autres côtelettes.

Maintenant, nous retrouvons ceux qui avec du fromage, et la balle - avec remplissage à partir de pruneaux. Si vous craignez que tous les enfants n'aiment pas les pruneaux, préparez-les uniquement avec du fromage.

Étalez légèrement la pâte feuilletée, coupez-la en carrés et enveloppez-y les tubes de viande. Nous sculptons les oreilles, le nez et la queue séparément et les attachons à la « carcasse ».

Étalez l'autre partie de la pâte feuilletée et coupez-la en fines lanières. On l'enroule autour des boulettes de viande pour former une boule.

Disposez-les ensemble sur une plaque à pâtisserie et badigeonnez généreusement de jaune d'œuf. 45-50 minutes au four à 200 degrés (peut être réduit à 180 à la fin). Quels chéris... :)

Boulettes d'escalope de poulet

Auparavant, j'en fabriquais toutes sortes de souris hérissons, en utilisant des morceaux de produits différents. Puis j'en ai eu marre, j'ai commencé à coller des images lumineuses sur des bâtons (on les appelle « décorations de cupcakes ») basées sur le thème des vacances ou sur des brochettes ordinaires. Vous pouvez facilement trouver des princesses Disney, des pirates et toutes sortes de super-héros différents. J'ai dû imprimer Sherlock Holmes et l'attacher moi-même à des cure-dents, mais cela peut être fait à l'avance.

Ma recette : faire revenir 2 oignons dans l'huile de tournesol, mélanger avec 1 kg de filet de poulet, ajouter 100 g de pain trempé à 100 g de lait. Salez et poivrez, mettez la viande hachée au réfrigérateur pendant 2-3 heures. Faites frire les boules à feu vif jusqu'à ce qu'une croûte se forme, puis terminez au four pendant encore 30 minutes.

Construisez votre propre hamburger avec une galette maison

Organiser seul une fête d'enfants est incroyablement difficile, c'est pourquoi je me réjouis personnellement de toutes les façons de divertir les invités agités.

Une master class de cinq minutes sur l'assemblage d'un hamburger avec votre escalope ronde maison vous séduira certainement. Là encore, il est facile de couper court aux caprices : « Je n’aime pas les tomates, les cornichons, les oignons, la laitue, le fromage. » Laissez-les faire ce qu'ils aiment. Des petits pains et des côtelettes. Ou vice versa, uniquement avec des tomates et du fromage)).

J’achète des (petits) petits pains au sésame tout prêts ; je ne propose pas de sauce ni de mayonnaise aux plus petits.

Petites tartes avec différentes garnitures

C’est aussi une bonne idée, mais il est préférable de faire les tartes cuites et non frites. La taille des tartes est « une dent ». Mes invités, même les plus capricieux, acceptent volontiers une tarte aux pommes de terre et une tarte à la viande. Les expériences avec du fromage cottage salé et des tartes aux herbes, au chou et au poisson réussissent auprès des parents, mais les enfants ne les aiment pas.

Prenez le temps de réaliser des tartes de formes différentes, afin de pouvoir reconnaître à leur apparence de quel genre de garniture « soucoupe volante » ou « boomerang » elles sont garnies.

Je fais toujours des crêpes aussi. Je suggère aux adultes d'envelopper du saumon ou du caviar ; aux enfants de le manger avec de la crème sure.

Fruits et baies

Tasses avec des baies

Celui-ci est généralement placé sur une table avec des bonbons (il n'y a pas de nom russe, on emprunte le candy bar anglais). Juste des gobelets en plastique ou en carton avec un mélange de baies lavées. Il vaut bien sûr mieux ne pas le donner aux enfants de moins de 5 ans, ils se saliraient.

Il suffit de les sortir avant le début des vacances, car c'est la première chose que les enfants attrapent. Tout le monde aime les petites portions individuelles de belles baies, il n'y a pas de force pour tenir le coup. Laissez-les d’abord manger quelque chose de chaud !

Hérissons fruitiers

Avec ce nom et cet exemple, je vous encourage à organiser une master class culinaire simple. Tout le monde reçoit toujours un hérisson, vous pouvez même l'emporter à la maison pour votre mère dans un petit sac cadeau. Vous n’êtes pas obligé de manger tout de suite, utilisez simplement le plaisir au moment où vous avez besoin d’apaiser des invités surexcités.

Bonbons

Il n’y a pas non plus de consensus ici. Bien sûr, toutes les belles photos d'anniversaire d'enfants présentent des gâteaux à couper le souffle avec du fondant personnalisé. Ils sont non seulement beaux, mais aussi savoureux, avec des colorants naturels, du yaourt allégé à la place de la crème, etc.

Mes idées s'adressent aux ardents opposants à de tels gâteaux. Et en général, tous les produits à base de crème lors des fêtes d'enfants.

Casserole à la crème sure

Bien entendu, il est préparé pour les très jeunes convives (2-3 ans). Au lieu de couches de gâteau, il y a des couches de cocotte. Crème - crème sure fraîche avec du sucre. Décorations : baies fraîches et pépites colorées.

Meringue

C’est sûr et peut être préparé à l’avance. Il y a peu de secrets : blancs froids, dans lesquels pas une seule goutte de jaune n'est tombée, fouettez le mixeur à vitesse moyenne (ça ne marchera pas avec un mixeur), ajoutez le sucre progressivement. Battre les blancs en une mousse solide (4 blancs d'œufs, 1 tasse de sucre), déposer sur du papier huilé avec une cuillère ou une poche à douille, cuire au four pendant 1,5 à 2 heures à 100 degrés. Le four doit être allumé à l'avance. Vous pouvez teinter une partie de la protéine avec du jus de betterave ou des colorants naturels en sachets.