Régime sur okrochka - accélère le métabolisme et nettoie les intestins. Recettes diététiques d'okrochka, menu diététique pour perdre du poids et avis Perdre du poids avec l'okrochka

État requis — la garniture doit être froide.

On maigrit facilement et naturellement !

J'ai eu recours à un tel régime plus d'une fois et j'ai établi un certain nombre de règles qui contribueront à optimiser l'effet et à éviter certaines conséquences. Mes règles sont simples et faciles à suivre.

N° 1. Un kéfir bien choisi est la clé du succès . Assurez-vous de prendre un produit dont la teneur en matières grasses ne dépasse pas 1,5%.

N ° 2. Je n'utilise pas de concombres "de magasin" . La meilleure option est cultivée dans votre propre jardin. Ils seront certainement exempts de pesticides et autres engrais nocifs. Bien que je n'aie pas ma propre parcelle, j'achète des concombres à des amis, ce sont des résidents d'été passionnés, ils aiment expérimenter différentes variétés de légumes.

N ° 3. Refus complet du sel . Pour moi, c'est facile, car pendant longtemps je n'ai fait que des soupes salées, et aromatisé viandes et salades uniquement avec des épices.

N ° 4. Pendant une journée, je prends un litre de kéfir, 200 g de poulet, la quantité de légumes et d'herbes - comme vous voulez. Je divise le volume de soupe résultant en 5 portions, je les mange pendant la journée.

N ° 5. Durée du régime - pas plus de 7 jours . Je dure cinq. Après une semaine de régime, vous devez faire une pause. Mais il ne devrait pas y avoir de panne - il est préférable de réfléchir immédiatement à la nutrition, car si vous cassez tout d'affilée, les kilogrammes perdus reviendront à la vitesse de l'éclair.

N ° 6. Je comprends qu'il est difficile de s'habituer à un tel régime. . Ainsi, pour ceux qui maigrissent pour la première fois en utilisant cette méthode, vous pouvez manger une pomme verte ou une assiette de salade de légumes par jour.

N° 7. Pendant le régime, j'ai réduit mon activité physique (visiter le gymnase) au minimum. Mais après le régime, je recommande de prendre votre corps avec un dévouement total, car cela aidera à maintenir les résultats obtenus.

Comment faire cuire l'okroshka pour perdre du poids: les meilleures recettes

Parmi les recettes, j'ai déjà mes préférées. Ils sont délicieux, nutritifs et variés.

Aurait besoin : 1 litre de kéfir (je prends du kéfir avec une teneur en matières grasses de 1%), des concombres frais, des radis, des œufs durs (uniquement des protéines), 200 g de filet de poulet bouilli, plus de légumes verts - persil, aneth, oignon. Je hache les légumes verts dans un mélangeur, frotte les œufs et les concombres sur une râpe, coupe le filet en cubes. Je verse tous les ingrédients avec du kéfir.

"Allégé au kéfir"

je dirai ceci : Version allégée de la recette précédente. Je prends tout pareil, mais sans radis ni œufs.

Okroshka "Plateau de viande"

J'aime beaucoup la viande, donc ceci est dédié à tous les mangeurs de viande. Aurait besoin : 100 g chacun de dinde, poulet, bœuf, chou de Pékin, radis, concombres, herbes, 1 litre de kéfir ou de kvas.

Okroshka "Pour les gourmets"

Aurait besoin : 1 litre de pain kvas, 200 g de cèpes bouillis, herbes, concombres, radis, 1 gousse d'ail. Broyez les champignons dans un mélangeur avec l'ail et les herbes, râpez les concombres, les radis, versez le kvas.

Comment j'ai perdu du poids avec okroshka: expérience et résultats

Les résultats du régime dépassent toutes les attentes! Avec presque aucun effort, en mangeant de la nourriture délicieuse, je perds 3 à 5 kg en une semaine. Il me semble que des régimes plus efficaces n'existent tout simplement pas.

Cependant, je n'arrive pas toujours à tenir 7 jours. Ensuite, je réduis la durée à 5. Dans tous les cas, vous devez concentrez-vous sur votre bien-être, si cela s'aggrave, arrêtez le régime .

Un régime rapide a presque toujours un effet rapide mais non durable. En l'occurrence: le résultat est visible, le cerveau envoie des signaux indiquant que vous pouvez vous détendre, vous permettre des sucreries. C'est la raison du retour de tout jeté.

Après le régime, assurez-vous de respecter une nutrition adéquate et modérée. Ce n'est qu'alors que vous pourrez conserver longtemps votre poids gagné après le régime.

Les femmes se battent toujours, souvent inégales, avec. Mais dans le processus de perte de poids, l'essentiel est de surveiller vos sentiments et votre santé. Et, bien sûr, une attitude positive, c'est ce qui aide vraiment à transformer.

A lire dans l'article :

Le régime okroshka pour perdre du poids est récemment devenu de plus en plus utilisé par de nombreuses femmes: après tout, ce plat est savoureux, faible en calories et ne nécessite pas non plus de dépenses particulières pour la cuisson.

Régime sur okroshka: l'essence et les avantages pour le corps

L'okrochka peut être préparée à partir d'une variété de produits : kéfir, kvas, lait, lactosérum, mayonnaise et même betteraves. Malgré la différence de composition, c'est un plat très utile, car. il contient invariablement des légumes renfermant de nombreuses vitamines et autres substances indispensables à l'organisme.

De plus, un régime hypocalorique peut accélérer le métabolisme, nettoyer les intestins et renforcer le système immunitaire, ce qui a un effet très positif sur la santé.

Régime sur okroshka: combien vous pouvez perdre du poids

La perte de poids dans ce cas est due à la faible teneur en calories du plat principal: le corps ressent un manque d'énergie et commence à le reconstituer, en détruisant la graisse corporelle. Il convient de garder à l'esprit que l'excès de liquide est initialement éliminé et qu'ensuite les graisses sont décomposées. En une semaine d'utilisation de cette technique, jusqu'à 7 kilogrammes de poids peuvent disparaître, mais cela dépend de ses indicateurs initiaux.

Le plus souvent, les gens s'intéressent au nombre de jours pendant lesquels vous pouvez vous asseoir sur un tel régime, et pour cause : malgré tous les bienfaits de ce plat, si vous n'en mangez que pendant plus d'une semaine, il peut y avoir une pénurie d'éléments non contenue en elle. C'est pour cette raison que les nutritionnistes ne recommandent pas de manger une okrochka pendant plus de 10 jours, ou simplement de la remplacer par un dîner copieux.

Avantages et inconvénients

Il est impossible de ne pas prendre en compte tous les avantages de la technique :

• Pendant son observance, il n'y a pas de sensation de faim, parce que. la soupe, malgré sa légèreté, est satisfaisante ;
• Le programme de perte de poids est très efficace par rapport au reste ;
• Il n'a pas de contre-indications, à l'exception des maladies gastro-intestinales et d'une tendance aux diarrhées fréquentes.

Vous êtes autorisé à manger les plats et produits suivants :

• Boissons au lait aigre, fromage cottage;
• Légumes et fruits;
• pain de seigle noir;
• Champignons;
• oeufs bouillis;
• Légumes verts;
• Le thé et le café ne sont pas sucrés.

Vous ne pouvez pas manger uniquement des aliments sucrés, gras, fumés et marinés.

Recettes pour perdre du poids sur okrochka: menu pour 7 à 10 jours

Règles de perte de poids :

• Pour la préparation de la soupe, seuls les ingrédients faibles en gras et en calories sont autorisés ;
• Vous devez boire beaucoup d'eau chaque jour.

Régime sur okroshka avec kéfir

L'essence de cette méthode de perte de poids consiste à utiliser de l'okrochka cuite au kéfir pendant 5 à 10 jours. De plus, les règles suivantes s'appliquent :

• Vous pouvez manger non seulement une soupe froide, mais aussi des légumes et des fruits;
• Il ne faut pas oublier le mode de consommation de l'eau.

Avec du kvas

Ce menu peut être utilisé de 3 à 5 jours :

• Le matin, nous mangeons un paquet de fromage cottage;
• Nous mangeons des fruits pour le déjeuner ;
• Nous déjeunons avec une portion d'okroshka, buvons du thé;
• Nous prenons un goûter avec une pomme ;
• Nous dînons avec de la soupe.

Régime à la betterave okrochka

100 g d'un tel plat ne contiennent que 61 Kcal, alors que vous pouvez le manger jusqu'à 10 jours :

• Le matin, nous mangeons 100 g de yaourt naturel faible en gras ;
• Pour le déjeuner - une poire;
• Nous déjeunons et dînons avec okroshka;
• Nous avons une collation l'après-midi 200 g de kéfir 1%.

Au vinaigre

Le vinaigre a d'excellentes propriétés de combustion des graisses, mais vous ne devez pas manger d'okrochka avec son ajout pendant plus de 5 jours :

• Nous prenons le petit déjeuner avec une tasse de thé et un sandwich au beurre et pain de seigle ;
• Nous buvons du yaourt pour le déjeuner;
• Nous déjeunons et dînons avec le plat principal;
• Nous avons une salade de légumes l'après-midi.

Avec sérum

Le sérum a un effet laxatif, vous devez donc utiliser l'okrochka préparée à sa base selon les règles suivantes :

• Le régime doit durer au maximum 3 jours ;
• De plus, vous pouvez manger n'importe lequel des aliments autorisés.

Régime Cinq Okrochka

Ici le nom se justifie pleinement :

• Pendant cinq jours, nous mangeons le même nombre de types différents d'okrochka ;
• De l'eau et du thé sont autorisés.

Régime sur okrochka avec mayonnaise

La mayonnaise est un produit riche en calories, vous pouvez donc manger de l'okroshka cuite dessus uniquement pour le déjeuner pendant 10 jours:

• Petit-déjeuner avec salade de fruits et thé;
• Nous prenons une collation avec une pomme au four;
• Nous avons un après-midi de jus d'orange;
• Nous dînons avec une légère salade de légumes.

Régime sur okroshka avec du lait

Dans ce cas, les règles suivantes s'appliquent :

• L'okrochka ne peut pas être consommée plus de 5 jours;
• Il est permis d'alterner l'utilisation du plat principal avec des fruits et légumes.

Recettes pour perdre du poids

Recette de vinaigre :

• Faire bouillir les pommes de terre et les œufs, coupés en cubes avec les concombres;
• Coupez le radis en cercles, hachez l'aneth et l'oignon, salez;
• Nous mettons tout dans une casserole, ajoutons de la crème sure et 30 g de vinaigre, ajoutons de l'eau bouillie refroidie et mélangeons bien, laissons infuser pendant 1 heure.

Recette de lactosérum :

• Cuire le filet de poulet et les œufs, coupés ensemble avec l'aneth, l'oignon et le radis;
• Mélanger, verser le lactosérum et ajouter une grande cuillerée de crème sure. Remuer avec des couverts jusqu'à ce que le plat ait atteint la consistance optimale.

Recette avec des betteraves :

• Nous nettoyons et lavons les betteraves, les faisons bouillir avec des dessus;
• Faites bouillir quelques œufs, broyez et ajoutez de la moutarde (1 cuillère à soupe), la même quantité de sucre et de crème sure, du sel;
• Après avoir coupé les betteraves, ajoutez-les aux autres ingrédients;
• Mélangez 1 litre de décoction de betterave avec du kvas (700 g), versez le tout dans une casserole et remuez.

Combien pouvez-vous perdre sur okroshka: résultats et avis

• Le poids est réduit;
• Augmente le métabolisme;
• Renforce l'immunité.

En quittant le régime, il suffit d'augmenter progressivement la quantité d'autres aliments consommés. Et les plats auparavant interdits ne peuvent être consommés qu'à partir de la deuxième semaine, si vous ne voulez pas rendre à nouveau les kilogrammes perdus.

Régime sur okrochka: critiques de ceux qui ont perdu du poids

Irina, 28 ans :

«J'ai perdu 4 kg en cinq okroshka et en seulement 5 jours. Je suis satisfait de l'effet, je vais maintenant utiliser la technique à l'avenir "

Marine, 33 ans :

«Je me suis assis sur la méthode avec du lait pendant 3 jours, en conséquence, j'ai perdu 2,5 kilogrammes! Maintenant, je prévois de répéter une fois de plus pour perdre à peu près le même montant. »

Zhanna, 39 ans :

"La recette du régime de lactosérum m'a aidé : en seulement 5 jours, j'ai perdu 4 kilogrammes. Certes, cela a un effet laxatif, mais maintenant tout est en ordre avec les selles "

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Cuit sans traitement thermique à base de légumes, l'okrochka donne d'excellents résultats en matière de perte de poids. Il se prépare rapidement, à partir d'un simple ensemble de produits. Le principe de son utilisation est le service froid. Okrochka est non seulement savoureuse et saine, mais aussi une soupe rafraîchissante.

Dans la chaleur estivale, une assiette d'okrochka étanchera votre faim et votre soif. Les ingrédients sont très divers, il est préparé avec du kéfir, du kvas, de l'eau minérale et du lactosérum. Une sélection de recommandations utiles vous aidera à perdre du poids avec okrochka sans avoir faim.

Les recettes deviendront particulièrement pertinentes au printemps-été, lorsqu'il y a beaucoup de légumes frais et d'herbes sur les tables.

Est-il possible de manger de l'okroshka tout en perdant du poids

Okroshka peut et doit être inclus dans le régime alimentaire pour la nutrition diététique. Un plat abordable et facile à préparer contient un minimum de calories. Les légumes frais et les légumes verts vous permettent de vous débarrasser de l'excès de poids en quelques semaines seulement.

La nourriture légère permet au corps de se nettoyer des toxines et des toxines. En consommant de l'okroshka dès le deuxième jour, perdre du poids ressent de la légèreté et une poussée d'énergie. En raison de sa faible teneur en calories, une portion d'okrochka sature rapidement le corps et supprime la sensation de faim.

Le régime okrochka est idéal pour ceux qui veulent perdre du poids avant la saison des plages. Il peut être utilisé par les végétariens et les crudivores.

Étant un excellent coupe-faim, les composants bénéfiques de l'okroshka accélèrent les processus métaboliques dans le corps. Les vinaigrettes rafraîchissantes ne contiennent pratiquement pas de calories, elles peuvent être choisies en fonction des préférences gustatives.

Le régime okroshka convient aux personnes atteintes de diabète. Beaucoup de femmes admettent qu'il n'y a pas de recettes plus simples, il suffit de hacher les légumes - et le plat est prêt ! Le seul inconvénient du régime est que l'okrochka devient rapidement ennuyeuse.

Par conséquent, il vaut la peine d'expérimenter différentes variantes de sa préparation. Avant de se lancer dans une toute petite méthode de perte de poids, il vaut la peine de peser le pour et le contre.

Recette facile pour les débutants

Comment préparer le régime okrochka pour perdre du poids:

Okroshka sur kéfir - une recette pour perdre du poids

Ingrédients requis :

• boeuf bouilli - 300 gr;
• kéfir avec une teneur en matières grasses de 0% - 1 litre;
• concombres frais - 300 gr;
• herbes et sel - au goût.

Temps de cuisson : 12-20 minutes.

Calories : 62,2 kcal.

Étapes de cuisson :

1. Démontez le bœuf refroidi et précuit en fibres et hachez-le finement.
2. Ajouter les légumes verts et les concombres hachés à la viande. Si les concombres sont soudainement amers, vous devez en peler la peau. En tant que légumes verts, vous pouvez prendre de jeunes oignons, de l'aneth, du persil.
3. Mélanger les ingrédients hachés, ajouter du sel si nécessaire.
4. Faites le plein de kéfir du réfrigérateur. La recette est pour 1 jour. Il n'est pas recommandé de s'asseoir sur l'okrochka pendant plus de 7 jours.

Okrochka à l'eau minérale avec de la dinde

Ingrédients requis :

• filet de dinde bouilli - 250 gr;
• œufs de caille - 3 pièces;
• eau minérale hautement gazeuse - 1 litre;
• radis - 150 gr;
• plumes d'oignon vert, aneth, sel - au goût;
• concombres frais - 150 gr.

Temps de cuisson : 15 minutes.

Calories : 72,03 kcal.

Préparation d'okrochka diététique pour perdre du poids:

1. Écalez les œufs de caille cuits, coupez-les en petites tranches. Si nécessaire, les œufs de caille peuvent être remplacés par un poulet.
2. Hachez le filet de dinde, ajoutez-y des légumes hachés et des herbes.
3. Bien mélanger le tout. Ajoutez du sel au minimum ou pas du tout. Étant donné que le sel retient les liquides dans le corps, il est préférable de le refuser lors d'un régime.
4. Verser les ingrédients broyés avec de l'eau minérale froide avant utilisation.

Okrochka de légumes au kéfir

Ingrédients requis :

• pommes de terre en veste - 250 gr;
• radis - 5-6 pièces;
• concombres frais - 150 gr;
• herbes, oignons et sel au goût;
• kéfir sans gras - 900 ml.

Temps de cuisson : 35 minutes.

Calories : 36,2 kcal.

Comment cuisiner:

1. Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau ou les prendre précuites. Laisser refroidir, peler et couper en petits morceaux.
2. Ajouter les radis et les concombres hachés aux pommes de terre. Mélangez le tout, ajoutez du sel si vous le souhaitez.
3. Remplir de kéfir refroidi. Saupoudrer beaucoup d'herbes sur le dessus.
4. Pour la soupe diététique, vous pouvez prendre n'importe quel vert. Les légumes peuvent être remplacés par d'autres.
5. En raison de la faible teneur en calories, il n'est pas recommandé de suivre ce régime pendant une longue période. Il est préférable de l'utiliser comme jour de jeûne.

Okroshka sans oeufs ni pommes de terre

Ingrédients requis :

• oignons verts - 1 bouquet;
• aneth et persil;
• radis rouge - 100 gr;
• radis blanc - 100 gr;
• concombres - 100 gr;
• kéfir - 500 ml;
• kvas fait maison ou acheté - 500 ml.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Teneur en calories : 25,8 kcal.

Comment cuisiner un plat pour maigrir :

1. Faire tremper tous les légumes dans l'eau pendant 5 minutes. Ainsi, ils seront nettoyés non seulement de la saleté, mais également des engrais chimiques.
2. Hacher finement les radis, les concombres, les herbes. Pour tout mélanger. Le sel est facultatif.
3. Versez une assiette de légumes avec du kéfir et de l'eau minérale dans des proportions égales.
4. La soupe parfumée et enrichie contient très peu de calories. Afin de ne pas nuire à la santé, il est préférable d'utiliser occasionnellement pour le déchargement.
5. Si l'okrochka est censée être associée à une alimentation équilibrée, vous pouvez cuisiner un plat à partir de la moitié des ingrédients.

Régime Okroshka pour perdre du poids

La durée du système de perte de poids sur okrochka ne doit pas dépasser 7 jours. Après des jours de jeûne, vous devez faire une pause, répéter dans un mois. À en juger par les critiques de ceux qui perdent du poids, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg de poids avec une soupe froide.

Les plats hypocaloriques sont mieux combinés avec des légumes et de la viande bouillie afin que la valeur nutritionnelle soit plus élevée. Il n'est pas recommandé de conserver plusieurs jours, le plat sera plus utile fraîchement préparé. S'il y a une sensation de faim, il est nécessaire d'augmenter la quantité de liquide consommée.

Divisez la portion quotidienne en 5-6 parties. Vous pouvez prendre des collations entre les repas. Les pommes sont bonnes pour le goûter. Pendant le régime, l'excès de liquide se détachera du corps, si vous ne respectez pas une nutrition adéquate, le poids perdu reviendra.

La popularité du système est due à la préparation rapide de repas sains à partir de produits ordinaires. Dès que des légumes frais apparaissent sur les marchés, cela signifie qu'il est temps de cuisiner l'okrochka. En automne et en hiver, le radis, le chou, les champignons, le brocoli conviennent bien.

Pendant une semaine, vous pouvez cuisiner une version fraîche de la soupe froide. En remplaçant les produits, vous obtenez un nouveau plat à chaque fois. Les légumes traditionnels peuvent être remplacés par des champignons bouillis, des olives, des pois verts ou du maïs.

Au lieu de la version classique avec de la viande, vous pouvez hacher du poisson bouilli ou des fruits de mer. La condition principale est que les produits doivent être frais ou bouillis. Vous pouvez même remplir d'eau potable.

Principes de cuisson de l'okrochka diététique:

• pour les personnes à forte acidité, il vaut mieux ne pas mettre de radis dans la soupe ;
• si le radis est amer, trempez-le d'abord dans l'eau;
• le plat réfrigéré le plus délicieux;
• pour réduire le temps de cuisson, il est recommandé d'avoir de la viande bouillie, des œufs, des pommes de terre au réfrigérateur;
• très savoureux avec du kvas fait maison;
• les pansements peuvent être combinés entre eux, de l'eau minérale peut être ajoutée au kéfir.

Comment suivre correctement le système de perte de poids sur okrochka

• le petit-déjeuner et le déjeuner doivent être équilibrés, mangez de l'okroshka le reste du temps;
• lors du déchargement, évitez de prendre des boissons alcoolisées;
• abandonner complètement les produits à base de pain et de farine;
• boire suffisamment d'eau, thé vert, café uniquement le matin;
• si une faiblesse se fait sentir, ajoutez plus de sources de protéines à l'okrochka - viande maigre, poisson;
• lors de l'assaisonnement du plat avec du kéfir, vous devez savoir que le produit à base d'acide lactique a un effet laxatif;
• après le déchargement, respectez une alimentation équilibrée, l'apport journalier ne dépasse pas 1800 kcal;
• avec la bonne combinaison de soupe froide avec d'autres plats, vous pouvez obtenir des résultats notables en matière de perte de poids.

Le régime alimentaire à base d'okrochka est le meilleur moyen de se débarrasser des kilos superflus pendant la saison chaude. Cette méthode de perte de poids vous permettra de manger savoureux et assez varié. Le secret de son efficacité réside dans l'utilisation d'aliments sains et peu caloriques, mais satisfaisants.

Caractéristiques du régime

Un grand nombre de variétés d'okrochka vous permet de cuisiner ce plat pour tous les goûts, ce qui rend le régime savoureux et sain. Pendant une semaine d'une telle nutrition, il sera possible de jeter jusqu'à 7 kg. En tant que soupe principale, vous pouvez prendre vos recettes préférées ou modifier la composition des ingrédients. L'okrochka est cuisinée avec de la viande, des légumes, du poisson, des champignons. Il est dilué avec du kéfir, du kvas, de l'eau minérale. Dans le même temps, la teneur en calories du plat reste faible et la valeur nutritionnelle reste élevée. Les ingrédients de l'okroshka contiennent une énorme quantité de minéraux et de vitamines.

Bien entendu, un tel système de nutrition ne convient pas aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales, avec une tendance à une formation accrue de gaz. Tout processus inflammatoire dans les intestins est également une contre-indication à un tel régime.

Pour que l'efficacité du régime okroshka soit élevée, il est nécessaire de le préparer exclusivement à partir de produits frais et sains, et de suivre également des règles simples:

• en plus de la soupe principale, vous devez boire beaucoup : au moins un litre et demi d'eau ;
• le menu ne peut pas inclure d'aliments fumés et gras, de pâtisseries et de sucreries, ainsi que de boissons alcoolisées ;
• la crème sure ne doit pas être ajoutée à l'okroshka, car sa teneur en calories réduira tous les efforts à zéro;
• vous devez remplir le plat immédiatement avant de manger;
• la durée du régime sur okrochka ne doit pas dépasser 10 jours.

Variétés diététiques

Le régime alimentaire de l'okrochka peut être différent selon la recette de cuisine utilisée. Par exemple, un plat peut être préparé avec du kéfir, du kvas, du vinaigre. Vous trouverez ci-dessous les recettes les plus populaires.

Okrochka au kéfir

Ce régime dure environ 10 jours. Son menu ressemble à ceci :

• petit déjeuner : une tasse de boisson chaude, un morceau de pain de seigle avec du beurre ;
• déjeuner : n'importe quel fruit ;
• déjeuner : une portion d'okrochka ;
• goûter : salade de légumes ;
• dîner: une portion quotidienne similaire d'okrochka.
• fin de soirée : 100 ml de kéfir.

La soupe est préparée pour perdre du poids à partir de quelques concombres, un œuf, 200 g de pommes de terre et un verre de kéfir sans sel.

Okrochka avec kvas

Ce plat est préparé de la même manière, peut-être avec l'ajout de radis et d'herbes. La soupe est assaisonnée de kvas hypocalorique.

Le menu pour perdre du poids sur okroshka avec kvas ressemble à ceci:

• petit-déjeuner : 100 g de yaourt ou de fromage cottage ;
• déjeuner : pomme ;
• déjeuner : la même soupe froide ;
• goûter : poire ;
• dîner : okrochka.

Okroshka sur les betteraves

La recette de cette soupe est la suivante :

• les betteraves doivent être pelées et coupées en cubes, faire bouillir pendant 10 minutes, y ajouter les dessus, laisser mijoter encore 5 minutes, puis retirer le tout du bouillon;
• pendant que le bouillon refroidit, broyez quelques œufs, mélangez-les avec 1 c. l. moutarde, crème sure et sucre, saler au goût;
• les betteraves sont mélangées avec un mélange d'œufs et versées avec du kvas et du bouillon de betterave.

Okrochka au vinaigre

Peut-être que quelqu'un aimera cette recette d'okrochka. La préparation de cette soupe est la suivante :

• hacher et mélanger 0,5 kg de pommes de terre bouillies, 3 œufs, quelques concombres et 3 radis, un bouquet de légumes verts (oignons verts et aneth à parts égales);
• ajouter une tasse de crème sure, 30 g de vinaigre à l'okrochka;
• puis versez de l'eau jusqu'à la consistance désirée de la soupe.

Pour perdre du poids, un tel plat est inclus dans le menu deux fois par jour jusqu'à ce que le poids souhaité soit atteint.

Cette recette de soupe froide est très courante chez les personnes amaigrissantes. Il est préparé comme ceci :

• hacher les concombres, les radis, les œufs et le filet de poulet bouilli;
• verser la soupe avec du lactosérum et assaisonner avec de la crème sure;
• utilisez de l'okrochka réfrigérée.

Au lieu de lactosérum, le plat est parfois assaisonné d'eau et de mayonnaise. L'efficacité du régime devient alors nettement plus faible, même si vous choisissez une sauce allégée. Au lieu de l'eau, le lait est aussi parfois utilisé. Dans ce cas, ajoutez quelques cuillères à café de vinaigre à la soupe.

"5 okrochka"

Cette option de régime est un moyen de perdre du poids pour ceux qui aiment la variété. Les règles ici sont :

• vous devez manger chaque jour un nouveau type d'okroshka;
• soupe froide et petit-déjeuner, déjeuner et dîner ;
• la portion ne doit pas dépasser 200 ml;
• la durée d'un tel régime n'est que de 5 jours : pendant ce temps, vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg.

Cuit sans traitement thermique à base de légumes, l'okrochka donne d'excellents résultats en matière de perte de poids. Il se prépare rapidement, à partir d'un simple ensemble de produits. Le principe de son utilisation est le service froid. Okrochka est non seulement savoureuse et saine, mais aussi une soupe rafraîchissante.

Dans la chaleur estivale, une assiette d'okrochka étanchera votre faim et votre soif. Les ingrédients sont très divers, il est préparé avec du kéfir, du kvas, de l'eau minérale et du lactosérum. Une sélection de recommandations utiles vous aidera à perdre du poids avec okrochka sans avoir faim.

Les recettes deviendront particulièrement pertinentes au printemps-été, lorsqu'il y a beaucoup de légumes frais et d'herbes sur les tables.

Les avantages d'une journée de jeûne sur okrochka

L'okrochka utile peut et doit être incluse dans le régime alimentaire d'un jour de jeûne ou d'un régime. Un plat abordable et facile à préparer contient un minimum de calories. Les légumes frais et les légumes verts vous permettent de vous débarrasser de l'excès de poids en quelques semaines seulement.

La nourriture légère permet au corps de se nettoyer des toxines et des toxines. En consommant de l'okroshka dès le deuxième jour, perdre du poids ressent de la légèreté et une poussée d'énergie. En raison de sa faible teneur en calories, une portion d'okrochka sature rapidement le corps et supprime la sensation de faim.

Une journée de jeûne sur okrochka est idéale pour ceux qui veulent perdre du poids avant la saison des plages. Il peut être utilisé par les végétariens et les crudivores.

Étant un excellent coupe-faim, les composants bénéfiques de l'okroshka accélèrent les processus métaboliques dans le corps. Les vinaigrettes rafraîchissantes ne contiennent pratiquement pas de calories, elles peuvent être choisies en fonction des préférences gustatives.

Le régime okroshka convient aux personnes atteintes de diabète. Beaucoup de femmes admettent qu'il n'y a pas de recettes plus simples, il suffit de hacher les légumes - et le plat est prêt ! Le seul inconvénient du régime est que l'okrochka devient rapidement ennuyeuse.

Journée de déchargement sur okrochka pour perdre du poids

Il est préférable de combiner des plats hypocaloriques avec des légumes et de la viande bouillie pour que la valeur nutritionnelle soit plus élevée, comme c'est le cas avec un jour de jeûne sur okrochka. Il n'est pas recommandé de conserver plusieurs jours, le plat sera plus utile fraîchement préparé. S'il y a une sensation de faim, il est nécessaire d'augmenter la quantité de liquide consommée.

Divisez la portion quotidienne en 5-6 parties. Vous pouvez prendre des collations entre les repas. Les pommes sont bonnes pour le goûter. Pendant le déchargement, l'excès de liquide quittera le corps, si vous ne respectez pas une nutrition adéquate, le poids perdu reviendra.

La popularité du système est due à la préparation rapide de repas sains à partir de produits ordinaires. Dès que des légumes frais apparaissent sur les marchés, cela signifie qu'il est temps de cuisiner l'okrochka. En automne et en hiver, le radis, le chou, les champignons, le brocoli conviennent bien.

Au lieu de la version classique avec de la viande, vous pouvez hacher du poisson bouilli ou des fruits de mer. La condition principale est que les produits doivent être frais ou bouillis. Vous pouvez même remplir d'eau potable.

Principes de cuisson de l'okrochka diététique:

• pour les personnes à forte acidité, il vaut mieux ne pas mettre de radis dans la soupe ;
• si le radis est amer, trempez-le d'abord dans l'eau;
• le plat réfrigéré le plus délicieux;
• pour réduire le temps de cuisson, il est recommandé d'avoir de la viande bouillie, des œufs, des pommes de terre au réfrigérateur;
• très savoureux avec du kvas fait maison;
• les pansements peuvent être combinés entre eux, de l'eau minérale peut être ajoutée au kéfir.

Règles du jour de jeûne pour l'okrochka

Un jour de jeûne sur okroshka a un certain nombre de règles de bonne conduite qui doivent être respectées :

• le petit-déjeuner et le déjeuner doivent être équilibrés, mangez de l'okroshka le reste du temps;
• lors du déchargement, évitez de prendre des boissons alcoolisées;
• abandonner complètement les produits à base de pain et de farine;
• boire suffisamment d'eau, thé vert, café uniquement le matin;
• si une faiblesse se fait sentir, ajoutez plus de sources de protéines à l'okrochka - viande maigre, poisson;
• lors de l'assaisonnement du plat avec du kéfir, vous devez savoir que le produit à base d'acide lactique a un effet laxatif;
• après le déchargement, respectez une alimentation équilibrée, l'apport journalier ne dépasse pas 1800 kcal;
• avec la bonne combinaison de soupe froide avec d'autres plats, vous pouvez obtenir des résultats notables en matière de perte de poids.

Avantages et inconvénients d'une journée de jeûne sur okrochka

Pour les amateurs d'okroshka, qui sont nombreux, un tel système de nutrition à jeun deviendra de véritables vacances et un plus dans la lutte contre l'excès de poids. De plus, l'okroshka a une composition saine et équilibrée, qui aidera à saturer le corps en vitamines, minéraux et fibres essentielles.

Okroshka aide à éliminer les fluides du corps. Si vous avez un gonflement, le régime proposé aidera à améliorer la condition. De plus, un régime similaire peut être proposé à ceux qui ont tendance à la constipation. En fait, un effet aussi rapide avec un régime sur l'okrochka est observé précisément en raison de l'élimination de l'excès de liquide et du nettoyage des intestins.

Les propriétés miraculeuses de l'okrochka peuvent également avoir un effet rétroactif. Par exemple, en cas d'insuffisance rénale, il est déconseillé d'utiliser la parabole. Et l'effet laxatif peut provoquer une diarrhée sévère. Les contre-indications aux régimes sont également: certaines maladies du tractus gastro-intestinal, les pathologies des reins et des voies urinaires, les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. De plus, gardez à l'esprit que tout mono-régime est un stress énorme pour le corps, nécessitant un long processus de récupération.

Options pour préparer l'okrochka pour un jour de jeûne

Pendant la journée de jeûne, il vaut la peine d'expérimenter différentes options pour préparer l'okrochka.

Une recette simple d'okrochka pour les débutants

L'option la plus simple pour préparer l'okroshka pour les débutants afin de perdre du poids à l'aide d'une journée de jeûne ressemble à ceci :

Comment préparer le régime okrochka pour perdre du poids:

1. Une soupe facile à refroidir peut être préparée en quelques minutes. Pour ce faire, coupez le filet de poulet en petits morceaux.
2. Ajouter les concombres hachés, les radis et les légumes verts au filet.
3. Écalez les œufs, hachez-les dans un bol avec de l'okrochka, salez si vous le souhaitez. Bien mélanger le tout.
4. Garnir de lactosérum réfrigéré avant de servir. Conservez le plat au réfrigérateur.
5. La norme quotidienne d'okrochka doit correspondre aux calories, en tenant compte du poids d'une personne qui perd du poids. La recette est conçue pour 5-6 doses.

Okroshka sur kéfir - une recette pour perdre du poids

Ingrédients nécessaires pour faire de l'okroshka sur du kéfir:

• boeuf bouilli - 300 gr;
• kéfir avec une teneur en matières grasses de 0% - 1 litre;
• concombres frais - 300 gr;
• herbes et sel - au goût.

Temps de cuisson : 12-20 minutes.

Calories : 62,2 kcal.

Étapes de cuisson :

1. Démontez le bœuf refroidi et précuit en fibres et hachez-le finement.
2. Ajouter les légumes verts et les concombres hachés à la viande. Si les concombres sont soudainement amers, vous devez en peler la peau. En tant que légumes verts, vous pouvez prendre de jeunes oignons, de l'aneth, du persil.
3. Mélanger les ingrédients hachés, ajouter du sel si nécessaire.
4. Faites le plein de kéfir du réfrigérateur. La recette est pour 1 jour. Il n'est pas recommandé de s'asseoir sur l'okrochka pendant plus de 7 jours.

Soit dit en passant, il est considéré comme l'un des plus efficaces.

Okrochka à l'eau minérale avec de la dinde

Ingrédients nécessaires pour la cuisson de l'okroshka sur de l'eau minérale avec de la dinde:

• filet de dinde bouilli - 250 gr;
• œufs de caille - 3 pièces;
• eau minérale hautement gazeuse - 1 litre;
• radis - 150 gr;
• plumes d'oignon vert, aneth, sel - au goût;
• concombres frais - 150 gr.

Temps de cuisson : 15 minutes.

Calories : 72,03 kcal.

Préparation d'okrochka diététique pour perdre du poids:

1. Écalez les œufs de caille cuits, coupez-les en petites tranches. Si nécessaire, les œufs de caille peuvent être remplacés par un poulet.
2. Hachez le filet de dinde, ajoutez-y des légumes hachés et des herbes.
3. Bien mélanger le tout. Ajoutez du sel au minimum ou pas du tout. Étant donné que le sel retient les liquides dans le corps, il est préférable de le refuser lors d'un régime.
4. Verser les ingrédients broyés avec de l'eau minérale froide avant utilisation.

Okrochka de légumes au kéfir

Ingrédients nécessaires pour la cuisson de l'okrochka végétale au kéfir:

• pommes de terre en veste - 250 gr;
• radis - 5-6 pièces;
• concombres frais - 150 gr;
• herbes, oignons et sel au goût;
• kéfir sans gras - 900 ml.

Temps de cuisson : 35 minutes.

Calories : 36,2 kcal.

Comment cuisiner:

1. Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau ou les prendre précuites. Laisser refroidir, peler et couper en petits morceaux.
2. Ajouter les radis et les concombres hachés aux pommes de terre. Mélangez le tout, ajoutez du sel si vous le souhaitez.
3. Remplir de kéfir refroidi. Saupoudrer beaucoup d'herbes sur le dessus.
4. Pour la soupe diététique, vous pouvez prendre n'importe quel vert. Les légumes peuvent être remplacés par d'autres.
5. En raison de la faible teneur en calories, il n'est pas recommandé de suivre ce régime pendant une longue période. Il est préférable de l'utiliser comme jour de jeûne.

Okroshka sans oeufs ni pommes de terre

Ingrédients nécessaires pour cuisiner l'okrochka sans œufs ni pommes de terre:

• oignons verts - 1 bouquet;
• aneth et persil;
• radis rouge - 100 gr;
• radis blanc - 100 gr;
• concombres - 100 gr;
• kéfir - 500 ml;
• kvas fait maison ou acheté - 500 ml.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Teneur en calories : 25,8 kcal.

Comment cuisiner un plat pour maigrir :

1. Faire tremper tous les légumes dans l'eau pendant 5 minutes. Ainsi, ils seront nettoyés non seulement de la saleté, mais également des engrais chimiques.
2. Hacher finement les radis, les concombres, les herbes. Pour tout mélanger. Le sel est facultatif.
3. Versez une assiette de légumes avec du kéfir et de l'eau minérale dans des proportions égales.
4. La soupe parfumée et enrichie contient très peu de calories. Afin de ne pas nuire à la santé, il est préférable d'utiliser occasionnellement pour le déchargement.
5. Si l'okrochka est censée être associée à une alimentation équilibrée, vous pouvez cuisiner un plat à partir de la moitié des ingrédients.

Okrochka aux champignons

La composition de la recette de l'okroshka aux champignons comprend: un litre de kvas (de préférence du pain), 300 grammes de pommes de terre bouillies, 200 grammes de champignons bouillis (les blancs conviennent), une gousse d'ail, un petit bouquet d'oignons verts et environ 50 grammes de yaourt. Okroshka est facile à préparer - il vous suffit de broyer les ingrédients, de hacher finement l'oignon et l'ail, puis d'assaisonner le tout avec du kvas, puis d'ajouter du yaourt. Remuez, décorez d'herbes avant utilisation et vous pourrez déguster le plat !

Okrochka à la viande

Pour la viande okrochka, préparez à l'avance 400 grammes de poulet bouilli (utilisez de la poitrine sans peau), quelques pommes de terre bouillies, deux œufs durs, 200 grammes de chou-fleur bouilli, un bouquet de radis (frais), ainsi qu'un litre de kvas, un peu de crème sure et de verdure (aneth, persil) . Choisissez de la crème sure sans gras.

La pomme de terre, l'œuf et le poulet doivent être coupés en petits cubes, couper le radis de manière à obtenir de fins cercles et diviser le chou-fleur en petites inflorescences. Mélanger les ingrédients, assaisonner avec une petite quantité d'épices et verser le kvas. Gardez les légumes verts avec de la crème sure séparément et ajoutez-en un peu à chaque nouvelle portion avant de vous asseoir pour manger.

Okrochka au poisson

L'okrochka de poisson est préparée à partir de 30 grammes de poisson bouilli (de préférence de la morue), trois œufs durs, quatre concombres frais, un petit bouquet de radis frais, quatre pommes de terre bouillies, un litre de kvas et divers légumes verts (aneth et persil). Les ingrédients sont coupés, versés avec du kvas et mélangés.