Recette de bouillie de riz diététique. Céréales diététiques : règles de sélection, de consommation et recettes

Existe quantité énorme façons de perdre du poids. Sur Internet, vous pouvez trouver des méthodes qui ne nécessitent aucun effort de votre part, disent-ils, il suffit de prendre une pilule miracle et vos flancs et votre ventre disparaîtront quelque part. Mais en réalité, tout n’est pas si simple et il ne faut pas du tout prendre de pilules, elles ne font qu’empirer les choses. Mais la bonne chose est ce dont vous avez besoin. Parlons du type de céréales que vous pouvez manger tout en perdant du poids et examinons plusieurs recettes populaires.

À propos des bienfaits des céréales

Il est simplement nécessaire d'inclure du porridge composé de céréales dans votre alimentation. Cela s'applique aux personnes impliquées par la force sportifs, et tout simplement ceux qui veulent mincir. Après tout, depuis l’enfance, on nous dit que manger du porridge est sain, et c’est vrai. Il suffit de regarder les jeunes du milieu des années 60 et 70 qui ont servi dans l’armée. Dans leur alimentation quotidienne bouillie incluse. Mais c'est à propos du décor masse musculaire. Cependant, les céréales sont utilisées avec la même efficacité pour perdre du poids.

La principale caractéristique de toute céréale (ou presque) est qu'elle contient grand nombre microéléments et fibres. Notre corps a besoin de tout cela pour obtenir de l'énergie et des vitamines. Mais la principale propriété des céréales, qui permet de perdre du poids et de ne pas en prendre, est l'élimination des déchets, des toxines et, avec eux, des amas graisseux de l'organisme.

Vous vous demandez probablement quel type de céréales vous pouvez manger tout en perdant du poids. Il est extrêmement important de formuler correctement la question. Et il faut vraiment manger du « porridge », pas du « porridge », donc le point est la variété des céréales. Il ne serait pas superflu de dire que vous pouvez préparer un plat totalement indépendant à partir des céréales que vous avez chez vous. Et si vous faites de gros efforts, vous pouvez préparer un accompagnement ou un dessert. En principe, toutes les bouillies se marient bien avec des aliments comme la viande, les fruits et les légumes.

La farine d'avoine est notre tout

Tout le monde a probablement entendu dire qu'il faut manger des flocons d'avoine le matin. C'est vraiment bon pour le corps. Le fait est qu'il contient une énorme quantité de glucides complexes. Par conséquent, notre estomac digère longtemps un tel produit, ce qui crée une sensation de satiété plus longtemps. pendant longtemps. En Angleterre, par exemple, il s’agit pour beaucoup d’un petit-déjeuner traditionnel. Nourrissant et très sain. En plus du fait que les céréales comme Hercules sont riches en fibres, elles contiennent des vitamines telles que E, B, PP et autres.

Concernant éléments minéraux, alors il y en a un grand nombre dans les flocons d'avoine. Il contient du phosphore, du fer, du calcium, du zinc et bien d'autres substances utiles. Cependant, il n’est pas recommandé de consommer des flocons d’avoine en grande quantité. Les céréales sont très riches en graisses. Par conséquent, si vous mangez beaucoup de cette bouillie ou si vous en mangez trop, vous risquez de prendre du poids et non de perdre du poids.

Un autre point important. Ne confondez pas Hercules et flocons d'avoine. En fait, ce sont des choses quelque peu différentes. Si on parle d'"Hercules", alors oui, c'est aussi des flocons d'avoine, mais cuisson instantanée. Ces céréales ont déjà subi un traitement thermique et ont été pelées. À savoir, la coquille contient le plus de fibres. De plus, "Hercules" contribue à augmenter la glycémie et, à l'inverse, provoque une sensation de faim plutôt que de la supprimer.

Assurez-vous que toute consultation avec un nutritionniste se terminera par une discussion sur les avantages supérieurs des flocons d'avoine simples par rapport à Hercules. Il contient plus de fibres, mais il doit être bouilli pendant un certain temps. Par conséquent, si vous envisagez d’ajouter ces céréales à votre alimentation, choisissez des céréales non transformées.

Le sarrasin est-il sain ?

Pour se sentir bien tout au long de la journée, notre corps a besoin d’énergie. Vous pouvez l'obtenir, comme nous l'avons déjà compris, à partir de céréales. L'un des meilleures sources les protéines et les glucides complexes sont le sarrasin. Essentiellement, c'est produit unique, ce qui est très utile et extrêmement simple à préparer. De plus, même une portion relativement petite de bouillie de sarrasin vous rassasiera longtemps. Dans le même temps, la bouillie ne provoque pas de lourdeur dans l'estomac. Quant aux vitamines, elles sont nombreuses ici. Cela inclut les groupes B, P et RR. Parmi les minéraux, il existe un élément dont nous avons besoin, comme le fer, ainsi que le phosphore, le calcium et le magnésium.

Si vous ne savez pas quelles céréales vous pouvez manger tout en perdant du poids, mangez du sarrasin. Il est utile non seulement pour l'alimentation, mais aussi pour les personnes souffrant de maladies de l'estomac, de diabète, etc. Il y a beaucoup de protéines ici, donc si vous êtes image active vie et consommer périodiquement du sarrasin, vous pouvez rapidement remettre de l'ordre dans votre apparence. Le fer, qui est abondant ici, aidera à en apporter le plus possible à tous les organes. Si vous pensez avoir besoin de consulter un nutritionniste, vous pouvez vous y rendre. Mais rassurez-vous, ils vous conseilleront d’inclure une céréale comme le sarrasin dans votre alimentation.

À propos du gruau d'orge

La principale caractéristique de la plupart des cultures céréalières est qu'elles faible teneur en calories. C’est pourquoi ils sont si précieux pour ceux qui souhaitent perdre du poids. Bien sûr, les pommes ou la laitue aussi, mais la question de savoir si votre corps en consomme suffisamment est une question discutable.

L'orge est l'une des céréales les plus nutritives et les plus abordables en termes de coût. De nombreux nutritionnistes disent que peu importe le nombre de calories contenues dans ce type de bouillie, vous ne prendrez pas de poids. Bien qu’il contienne des glucides, ils accélèrent le métabolisme et préviennent le dépôt de graisse. Habituellement, pour éviter de grignoter pendant la journée, il faut prendre un petit-déjeuner. bouillie d'orge. Un peu plus tard, nous parlerons du nombre de calories contenues dans chaque type de bouillie et vous comprendrez ce qui vous convient le mieux.

L'orge contient des vitamines telles que B, D, E, PP. Une bouillie correctement préparée améliorera la fonction cardiaque, car elle contient les minéraux appropriés pour cela - le phosphore et le potassium. De plus, les céréales sont riches en calcium et en manganèse. Nous savons tous très bien que le plus difficile est de choisir bonne alimentation pour n'importe quelle maladie. Surtout quand diabète sucré. C’est donc un véritable salut pour les diabétiques. Non seulement cela n’augmente pas, mais cela abaisse également la glycémie. Une telle bouillie sera également utile aux personnes dirigeant image sédentaire vie. Les céréales soulagent efficacement la constipation et autres problèmes intestinaux.

Gruaux de blé

La bouillie préparée à partir de cette céréale devrait absolument être présente dans l'alimentation de ceux qui veulent avoir une meilleure apparence et avoir corps tonique. En principe, c'est l'une des meilleures options pour ceux qui perdent du poids, car il y a vraiment très, très peu de calories.

Si vous n'avez pas encore créé votre propre menu nutritionnel, incluez la bouillie de blé dans votre alimentation. Des recherches menées par des spécialistes ont montré que cela récolte de céréales aide à réguler le métabolisme des graisses dans le corps, aidant à éliminer excès de graisse et le cholestérol. Ces propriétés bénéfiques affectent directement la circulation sanguine, améliorant état général et le tonus du corps.

Mais le schéma d'alimentation doit être établi correctement. Vous ne pouvez pas manger un seul plat toute la journée. Comme indiqué ci-dessus, la clé du succès réside dans la variété des céréales. Par conséquent, ne mangez pas cette bouillie plus de 1 à 2 fois par jour. en grandes portions et alternez-le avec d'autres.

À propos, des problèmes de cheveux cassants, d'état des ongles et de la peau surviennent souvent. Cela contribuera à améliorer la situation bouillie de blé, qui contient une grande quantité microéléments utiles et des fibres. Les experts notent que cette céréale aide à ralentir le processus de vieillissement et à améliorer l'immunité.

Le gruau de millet et ses caractéristiques

Nous arrivons ici à la dernière céréale dont nous parlerons de l'utilité. Il convient d'attirer votre attention sur le fait que les gruaux de mil ont des propriétés et une composition quelque peu similaires à celles du blé. Cela aidera également à éliminer l’excès de graisse du corps et à éliminer le cholestérol. Il y en a ici vitamines saines tels que E, B, PP, ainsi que des minéraux - soufre, phosphore, calcium, etc.

Lorsque vous choisissez de telles céréales en magasin, faites attention à leur couleur : plus elles sont brillantes, mieux c'est. Cela indiquera que ce mil contient une grande quantité minéraux utiles. Des études ont été menées au cours desquelles un groupe de personnes n'a mangé que de la bouillie de mil pendant un certain temps. Pendant ce temps, presque chacun des participants a perdu de 3 à 5 kilos en une semaine. Si vous n'avez nulle part où vous précipiter, il suffit de manger de la bouillie de mil plusieurs fois par jour.

Vous connaissez déjà un peu les bienfaits de la bouillie de mil. Les calories contenues dans ce produit, et il n'y en a que 90 pour 100 grammes, ne sont pas stockées sous forme de graisse. Vous pouvez prendre du poids en mangeant de la bouillie de mil, mais uniquement parce que vous la préparez mal. Si vous souhaitez perdre du poids, ajoutez le moins de sel et de sucre possible et utilisez également du lait écrémé (2,5 %).

Les méfaits et les avantages de la bouillie, ou qui peut et qui ne peut pas

Nous avons examiné quelques très bonnes céréales que vous devriez absolument inclure dans votre alimentation. Bien entendu, un peu plus tard, nous examinerons plusieurs recettes à base de riz, de semoule et d'autres produits sains. Mais maintenant, je voudrais parler d'utile et propriétés nocives croupe

Quant aux propriétés bénéfiques, nous l'avons déjà compris. Toutes les céréales sont idéales pour perdre du poids. Veuillez noter que le régime dans ce cas n'est pas trop strict. Vous n'aurez pas à rester assis pendant 5 à 6 heures à attendre la prochaine feuille de salade, non, tout est beaucoup plus simple ici. Vous pouvez manger du porridge à tout moment. L'essentiel est repas fractionnés petites portions et bonne préparation.

Par exemple, la bouillie de mil ne sera pas très utile pour les personnes qui souffrent constipation fréquente, faible acidité Et divers problèmes avec le ventre. Cependant, ces méfaits peuvent difficilement être comparés aux avantages de ce produit.

Le sarrasin, par exemple, est sursaturé en protéines, donc en consommer excessivement ne mènera pas à de bonnes choses. Si vous mangez du sarrasin tous les jours, essayez de réduire la quantité de sucreries dans votre alimentation, car ce produit augmente la glycémie.

Le riz est un véritable leader en termes de teneur en glucides complexes parmi toutes les céréales. Mais souvent, ce produit est traité avec des produits chimiques, ce qui fait perdre ses propriétés bénéfiques et devient pratiquement inutile. En principe, les inconvénients et les avantages de la bouillie sont des choses incomparables. Croyez-moi, un verre de Coca-Cola fera bien plus de dégâts qu'une portion de semoule ou de sarrasin.

avec du lait

Pour beaucoup, le riz est le principal aliment qui les aide à perdre du poids. kilos en trop. Il élimine parfaitement les toxines du corps et contient une grande quantité de vitamines B, ainsi que divers micro-éléments. Mais toutes ces propriétés bénéfiques peuvent être perdues lors de la cuisson. Tout d’abord, vous devez être capable de choisir le bon type de riz. Si vous envisagez de cuisiner du porridge, arrêtez-vous sur les variétés d'amidon à grains ronds.

Regardons le processus de préparation de la bouillie de riz avec du lait. Il n'y a rien de compliqué ici. Le plat doit être cuit pendant 10 à 15 minutes.

Versez le riz dans une casserole et remplissez-la d'eau pour qu'elle le recouvre d'environ 1 cm. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'eau soit absorbée par les grains. Après cela, vous pouvez ajouter un peu de lait et réduire le feu sur la cuisinière à doux. Il faut donc porter le mélange à ébullition et remuer constamment. Pendant la cuisson du plat, ajoutez le lait petit à petit. Si nécessaire, ajoutez du sel et du sucre. Bien que si vous voulez perdre du poids, il vaut mieux ne pas le faire. Après tout, il y en a excellents produits comme le miel et les raisins secs.

Tel bouillie de rizà base de lait contient une petite quantité de calories, mais est très nourrissant et sain pour les adultes et les enfants.

La farine d'avoine vous aide à perdre du poids facilement

Nous avons déjà compris quels types de céréales vous pouvez manger tout en perdant du poids, et nous avons conclu qu'il y en avait beaucoup. Malgré cela, comme indiqué ci-dessus, il est extrêmement important de pouvoir les préparer correctement. Si vous ajoutez une énorme quantité de sucre à la bouillie de mil et beurre et lavez le tout avec du lait entier, il est peu probable que vous puissiez obtenir l'effet souhaité. Un plat bien préparé, notamment des flocons d'avoine, peut faire des merveilles sur votre silhouette.

Pour conserver une grande quantité de nutriments, les flocons d'avoine doivent être cuits pendant plusieurs minutes, généralement pas plus de 7. Par exemple, prenez un verre de grains d'avoine pour 2 verres d'eau. À propos, vous pouvez utiliser du lait écrémé à la place de l'eau. De cette façon, le plat se révélera un peu plus calorique, mais deviendra beaucoup plus savoureux. Laissez bouillir les grains pendant 5 à 7 minutes, puis éteignez le feu et couvrez la casserole avec un couvercle. Vous pouvez d'abord ajouter une cuillerée de miel, quelques raisins secs et une pomme hachée.

Vous obtiendrez un très savoureux et en même temps diététique gruau. Calories dans dans ce cas s'élèvera à 100 kcal pour 100 grammes (s'il s'agit de flocons d'avoine). Il est conseillé de manger ce plat une fois par jour au petit-déjeuner. De nombreux nutritionnistes ne recommandent pas de perdre du poids avec des flocons d'avoine, mais avec l'aide de cette céréale, il est extrêmement utile d'organiser jours de jeûne.

Un peu sur les calories

Vous savez déjà comment préparer une bouillie diététique. Il devrait contenir quantité minimale sel et sucre et un maximum de nutriments. Je voudrais maintenant dire quelques mots sur la teneur en calories de telle ou telle céréale. La bouillie de semoule est la moins appréciée à cet égard. Les calories pour 100 grammes de produit sont importantes, environ 360 kcal. Bien que si vous mangez correctement cette bouillie, vous pouvez obtenir bons résultats en termes de perte de poids. Il existe d'autres options plus préférables. Par exemple, la bouillie de sarrasin. Calories pour 100 grammes de produit - 160 kcal.

Je voudrais attirer votre attention sur le fait que combustion efficace graisse, vous devez consommer plus de calories que vous n’en consommez par jour. Pour ce faire, il est conseillé d'établir un programme nutritionnel détaillé, qui indiquera le nombre de calories consommées et dépensées. Le sport dans ce cas sera un salut. On peut notamment parler de combustion des graisses entraînement aérobique et des exercices cardio. C'est courir, s'étirer, exercice de respiration etc.

En principe correct alimentation équilibrée- c'est déjà le chemin du succès. Mais ici, vous en avez besoin. Sinon, personne ne vous empêche d'expérimenter des régimes et cela peut s'avérer être une activité très utile.

Tout au long de sa vie, chaque femme prend soin de son apparence. Les filles et les femmes âge mûr essayez toujours de prendre soin d'eux-mêmes. Chaque représentant du beau sexe veut être aussi attirant et sexy que possible. Chaque jour, les femmes aspirent à la perfection. Parce que la beauté, l’élégance, la grâce sont l’arme la plus puissante d’une femme.

Mais malheureusement, toutes les femmes ne peuvent pas se vanter silhouette parfaite. De nombreuses personnes ont des kilos en trop dont elles aimeraient se débarrasser. Mais comment le faire rapidement et ne pas causer grand malà ton corps ?

Méthodes de perte de poids

Maintenant, en ce siècle haute technologie, les femmes de tout âge ont le choix entre une variété de méthodes qui les aident à atteindre une silhouette idéale. Ce sont différents procédures cosmétiques et un vaste choix médicaments pour perdre du poids. Les experts ont développé de nombreux complexes exercices thérapeutiques Et régimes hypocaloriques. Dans divers magazines féminins et sur Internet, vous pouvez trouver un plan nutritionnel acceptable pour vous-même, qui ne sera pas très difficile pour une personne, non seulement matériellement, mais aussi physiquement.

Porridge sur l'eau

DANS dernièrement Le régime bouillie est devenu populaire. Pour perdre du poids à l'aide de céréales, une femme n'aura pas besoin de beaucoup de volonté, car le principe principal bonne perte de poids- On ne peut pas avoir faim tout le temps. Toutes les 3 heures, vous devez manger au moins 100 g de ce produit sain.

Un régime à base de bouillie pour perdre du poids ne nuira pas au corps d'une femme gros coup. Après tout, les céréales à partir desquelles la bouillie sera cuite contiennent de nombreux micro-éléments et vitamines.

La chose la plus intéressante est que les bouillies amaigrissantes sont constituées de glucides complexes qui, en principe, devraient augmenter le poids corporel. Mais cela n'arrive pas.

Pour améliorer le résultat, vous devez suivre une chose condition importante- faire cuire le porridge dans l'eau. Pendant le processus de cuisson, la teneur en calories des produits diminue du fait que, lors de l'ébullition, les céréales absorbent de l'eau. Si vous pesez les céréales avant et après la cuisson, vous remarquerez que la masse après le processus a augmenté de 2 à 3 fois. Par conséquent, si vous mangez 200 g de bouillie cuite, moins de 200 kcal entreront dans le corps.

Quelles céréales amaigrissantes pouvez-vous utiliser pour obtenir une perte de poids significative ?

Chaque bouillie pour perdre du poids est très faible en calories uniquement si elle est préparée sans ajout de sel, de sucre, de lait et de beurre. Il peut s'agir de bouillie de flocons d'avoine, de riz, de blé, d'orge, de sarrasin, de pois, de maïs et d'orge perlé. On pense que ce sont les plus céréales saines pour perdre du poids.

Typiquement, grâce à un tel régime, vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg par semaine, selon masse totale corps. Au cours de leurs recherches, les médecins ont remarqué qu'il est beaucoup plus facile pour les personnes obèses de degré 3 de perdre quelques kilos au cours de la première semaine que pour les personnes de degrés un ou deux.

Cela peut s'expliquer principalement par le fait qu'en suivant un régime, une personne refuse de consommer du sel, surtout au cours des 2 premières semaines, ce qui entraîne le liquide accumulé dans les cellules et les tissus. organes internes, quitte librement le corps. Après tout, en règle générale, nous pouvons avoir jusqu'à 10 litres de liquide en excès dans notre corps.

Grâce à la nutrition diététique en glucides, la couleur de la peau d’une personne, ainsi que l’état et l’apparence des cheveux et des ongles, s’améliorent.

Gruau

On pense que la farine d'avoine est la plus saine pour perdre du poids. Il pénètre dans les intestins et, grâce aux fibres présentes dans les céréales, il est nettoyé. Les cellules de l'estomac et des intestins sont nettoyées et rejetées substances nocives et des scories. La lourdeur, la constipation et les flatulences, qui surviennent lors de la consommation fréquente d'aliments gras, disparaissent.

De plus, les flocons d'avoine pour perdre du poids sont riches en vitamines PP, B, E. Ils contiennent du magnésium, du calcium, du phosphore, du fer, du zinc et du sodium. Il est intéressant de noter que lorsque la bouillie d'avoine est consommée pour perdre du poids, le poids n'augmente pas du tout après un régime de 7 jours, même si la personne commence à manger tous les aliments, c'est-à-dire qu'elle mange selon son alimentation quotidienne.

Il n'y a qu'une seule qualité désagréable : la fadeur. Après quelques jours, il est très difficile de recommencer à manger des flocons d'avoine le matin. Pour le goût, vous pouvez donc ajouter un peu de cannelle, ce qui accélère également le métabolisme.

Comment bien cuisiner et manger des flocons d'avoine

Les flocons d'avoine sont très rapides à cuire, ce qui est un autre avantage, surtout lorsqu'on est pressé. Vous pouvez simplement verser de l'eau bouillante sur les céréales et les laisser infuser pendant cinq à sept minutes.

Une fois qu'une femme a terminé son régime, les flocons d'avoine ne doivent être consommés qu'au petit-déjeuner. Vous pouvez maintenant y ajouter des fruits sucrés ou une cuillère à café de miel pour le goût.

Il a été prouvé que 200 g de flocons d’avoine, consommés une fois par jour au petit-déjeuner ou au dîner, font perdre du poids jusqu’à ce qu’une personne perde du poids jusqu’à « son poids normal ».

Bouillie de millet

La bouillie de millet est également très bonne pour perdre du poids. Il s’agit de fibres grossières qui ne peuvent pas être traitées très rapidement dans l’estomac. En conséquence, c'est précisément à cause de cela qu'une satiété rapide ne se produit pas, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de sensation de faim.

Encore une chose qualité attrayante de cette céréale - qui, en plus de nettoyer les intestins, grâce au substances actives, dans les cellules sanguines, il y a aussi un nettoyage de substances toxiques et des antibiotiques. Après le nettoyage, une grande quantité pénètre dans le corps différentes vitamines, par exemple, les groupes E et PP, les cellules sont également saturées de soufre, de potassium, de magnésium, de sodium et de phosphore.

Lors du choix des céréales dans un magasin, il est très important d’examiner l’apparence du grain. Ce devraient être de petits grains ronds couleur jaune vif. Il a été établi que plus les céréales sont brillantes, plus elles retiennent de nutriments.

Comment faire cuire correctement la bouillie de mil

Si vous suivez uniquement un régime à base de mil, vous pouvez perdre au moins 5 kg en une semaine. Faire de la bouillie de mil est très simple. Il faut verser les céréales pendant environ 3 heures eau chaude dans un rapport de 1:3 (1 verre de céréales et 3 verres d'eau). Une fois les céréales ramollies, vous devez les diviser en 5 parties et manger 1 portion à la fois tout au long de la journée. Vous ne devriez pas cuisiner de bouillie. Vous pouvez ajouter un peu d'huile, mais uniquement de l'huile de lin, ce qui, à son tour, affecte également le processus de mue. excès de poids.

Avec ce régime, vous ne devriez pas boire de café, et aussi thé fort. Il faut boire au moins 2 litres d'eau par jour 30 minutes avant les repas et au moins une heure après, et aussi boire thé vert.

Lors d'un régime, il est très utile de boire uniquement faire fondre l'eau. Il est très simple de le réaliser à la maison. Doit être versé dans bouteille en plastique eau et mettez-le au congélateur pendant 5 à 6 heures jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé. Après cela, sortez la bouteille et laissez fondre l’eau. L'eau qui reste après la congélation est appelée eau de fonte.

Bouillie de sarrasin

Pour perdre du poids, vous pouvez utiliser des bouillies et sarrasin. Il y a quelques années, ce régime était très apprécié des femmes. Presque toutes les femmes et même certains hommes ont essayé de perdre du poids de cette manière. En quelques semaines, vous pourriez perdre jusqu’à 10 kg d’excès de poids.

Sarrasin - très céréales saineségalement dû au fait qu'il est cultivé dans des champs sans ajout d'engrais. Cette culture pousse tellement qu’elle empêche d’autres plantes, comme les mauvaises herbes, de pousser à proximité. C’est pourquoi il n’est pas nécessaire de fertiliser le sol.

Cette céréale contient une grande quantité de fer, ce qui prévient l'apparition de l'anémie. Très utile à inclure dans votre alimentation bouillie de sarrasin les femmes dans jours critiques, puisque, grâce au fer présent dans la croupe, la perte de force ne se produit pas.

Le sarrasin est riche en vitamines B 6, P, B 1, B 2, PP et en rutine, qui ont un effet immunomodulateur. Il contient la plus grande quantité de glucides complexes, qui mettent très longtemps à se décomposer dans le corps et n'augmentent pas l'appétit.

De plus, il est très important, après avoir suivi un régime, d'organiser des jours de jeûne au sarrasin au moins une fois par semaine. Cela n’a rien de difficile, surtout après avoir mangé du porridge pendant plusieurs semaines. Après tout, le résultat sera tout simplement merveilleux. En fonction de votre poids corporel total, vous pouvez perdre jusqu'à 2 kg d'excès de poids par jour. Mais il ne faut pas oublier que pendant la journée de jeûne, il faut boire autant d'eau filtrée ou fondue que possible.

Comment bien cuire la bouillie de sarrasin

Cette bouillie pour maigrir est très simple à préparer. Les recettes de presque toutes les bouillies d'eau sont les mêmes. Les céréales sont cuites à la vapeur pendant une nuit avec de l'eau bouillante. Vous devez prendre ¼ d'un paquet (250 g) de céréales, le remplir complètement d'eau, couvrir avec un couvercle et couvrir la casserole avec quelque chose de chaud dessus. Le matin, la bouillie est divisée en portions et consommée. Lorsque vous perdez du poids avec de la bouillie de sarrasin, vous êtes autorisé à boire jusqu'à 1 litre de produit laitier fermenté, par exemple du kéfir, mais strictement 1% par jour.

Ce n'est pas très savoureux de manger uniquement de la bouillie de sarrasin pendant 2 semaines, mais le résultat parlera de lui-même : moins 9-10 kg.

Bouillie de maïs

La bouillie de maïs pour perdre du poids occupe l'une des toutes premières places dans le tableau des aliments utiles pour le corps, mais n'occupe néanmoins pas la première place parmi les femmes qui perdent du poids avec de la bouillie.

Et c'est très mauvais, car, si vous y regardez bien, à la suite d'un régime de 3 jours, vous pouvez perdre 5 kg. Et ce malgré le fait que vous pouvez en manger en n'importe quelle quantité.

De plus, la bouillie de maïs (mamalyga) donne effet positif pour les maladies cardiaques, et est également utilisé par les médecins pour troubles endocriniens. L'un des qualités positives Cette céréale est non allergique. Même comme aliment complémentaire pour les enfants de moins d'un an bouillie de maïs l'un des premiers à être introduit.

Comment faire cuire correctement la bouillie de maïs

Lorsque vous suivez un régime avec du gruau de maïs, la recette pour faire du porridge est la suivante. Doit être laissé quelques heures corn flakes l'eau pour ramollir, puis égouttez l'eau et mettez les céréales propres sur le feu, après avoir versé eau propreà raison de 1:4 (1 tasse de corn flakes et 4 tasses d'eau). La bouillie ne met pas longtemps à cuire. Une fois que les cornflakes sont devenus assez mous, retirez la casserole du feu et divisez la portion de bouillie obtenue en 6 parties. Il s'avère que 1 partie équivaut à 1 portion.

L'eau - avantage ou préjudice

Certaines femmes boivent plusieurs verres pour atténuer la sensation de faim. eau chaude au lieu de manger. Vous devez être très prudent avec de tels « remplacements », car il est inacceptable de garder l'estomac « vide ».

En raison de ces actions, le corps entre dans un état de stress et, au lieu de diminuer, le poids restera au même endroit. La chose la plus importante pour perdre du poids est de ne pas avoir faim. Une personne doit manger suffisamment d’aliments faisant partie du régime alimentaire choisi. Si cela ne se produit pas, perdre du poids avec ce régime particulier n'aura aucun sens pour lui.

2 semaines après la perte de poids, et au maximum un mois plus tard, tout revient kilos perdus, et parfois de plus ce qui s'est passé.

Un régime qui contient toutes les céréales pour perdre du poids

Pour les femmes qui ne peuvent pas suivre un régime qui nécessite de manger un seul type de céréales, les experts ont développé un régime très intéressant, qui est récemment devenu très populaire.

Perdre du poids avec ce régime dure 10 jours. Etat intéressant c'est que le porridge change tous les jours.

Le 1er jour, vous devez manger uniquement des flocons d'avoine dans de l'eau sans assaisonnement (sel, sucre, beurre), mais en n'importe quelle quantité. Le 2ème jour, vous devez manger de la bouillie de riz dans les mêmes conditions. Le troisième jour est consacré au délicieux sarrasin. Jour 4 : vous pouvez manger de la bouillie de millet jaune vif, qui a sa propre apparence rappelle arrivée imminente printemps et été ensoleillé. Le 5ème jour, vous ne pouvez manger que de la bouillie d'orge. La bouillie d'orge se mange le 6ème jour. Pendant tout le 7ème jour, vous pouvez manger de la bouillie de mil et le 8ème jour, vous pouvez répéter des flocons d'avoine (flocons d'avoine). Le 9, comme le 2ème jour, ils ne mangent que du riz. Et enfin, le 10ème jour, comme le 3ème jour, de la bouillie de sarrasin.

Si vous le souhaitez, le régime est poursuivi selon le même schéma, mais il faut tenir compte du fait que le corps doit recevoir non seulement des glucides, mais également des protéines et des graisses d'origine végétale et animale, alors adhérez à un tel régime. pendant longtemps pas recommandé.

Afin de ne pas prendre de poids durant le 1er mois qui suit le régime, il faut éviter de manger des aliments gras pendant plusieurs jours. aliments épicés, ne mangez pas trop et essayez de respecter les principes d'une alimentation saine.

La bouillie pour perdre du poids peut être achetée dans n'importe quelle épicerie, vos coûts seront faibles.

Règles du régime porridge

Pour qu'un régime à base de bouillie pour perdre du poids soit efficace, les règles suivantes doivent être respectées :

  • choisissez des céréales à grains entiers non raffinées ;
  • la bouillie pour perdre du poids est cuite uniquement dans de l'eau;
  • le beurre, le sel et le sucre ne peuvent pas être ajoutés à la bouillie diététique. L’huile « lubrifie » la fibre, réduisant ainsi son efficacité. Le sel retient l’eau dans le corps, ce qui peut entraîner un gonflement. Le sucre ajoute des calories, ce qui n’entraîne pas une perte de poids, mais plutôt une prise de poids ;
  • Il est interdit de manger du porridge moins de 4 heures avant le coucher. La violation de cette règle entraîne des ballonnements, une lourdeur d'estomac et une mauvaise digestibilité des glucides, ce qui ne convient pas à la perte de poids ;
  • Chaque jour, vous devez boire au moins 1,5 litre d’eau plate pure. Vous devez boire une demi-heure avant ou après les repas.

Un régime à base de bouillie est bénéfique pour de nombreuses raisons. En plus de nettoyer les intestins, ce qui a un effet bénéfique sur l'organisme, les bouillies sont bonnes car :

  • les fibres présentes dans les grains entiers réduisent mauvais cholestérol;
  • les niveaux d'insuline diminuent;
  • bouillie de grains entiers nutritif et faible en calories. 100 g de céréales crues contiennent environ 300 calories. Dans la bouillie bouillie, du fait que le grain est saturé d'eau, le nombre de calories est réduit à 120 pour 100 g de produit fini.

Guide du porridge : bienfaits et méthodes de cuisson


Chaque bouillie est bonne à sa manière. Grâce à composition unique, une combinaison de micro- et macroéléments, vitamines, acides aminés, céréales apportent des bienfaits indéniables à l'organisme. Caractéristiques des bouillies de base pour perdre du poids et méthodes de préparation :

  • Le sarrasin est riche en vitamines et est utile pour les maladies du foie. Préparation sans bouillir : versez un verre de sarrasin dans deux verres eau froide et partez toute la nuit. Cuisson à ébullition : versez un verre de sarrasin avec deux verres d'eau, portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes, puis enveloppez la casserole de bouillie dans une couverture.
  • Le riz agit comme une sorte d'absorbant, éliminant les toxines et les sels du corps. Préparation : versez un verre de riz lavé dans 1,5 verre d'eau bouillante, portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes, puis baissez le feu et laissez cuire 3 minutes. Couvrir la poêle de porridge avec une serviette.
  • Bouillie de semoule: en raison de la faible quantité de fibres, il est utilisé pour les maladies tractus gastro-intestinal. Mode de préparation : verser deux cuillères à dessert de céréales dans deux verres d'eau, porter à ébullition et cuire 5 à 7 minutes à feu doux.
  • La farine d'avoine avec de l'eau est utile pour la pancréatite et la colite. Préparation sans bouillir : verser un verre de céréales avec un verre d'eau bouillante, envelopper et laisser reposer toute la nuit. Cuisson à ébullition : versez un verre de céréales avec un verre d'eau, portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes. Si nécessaire, broyez.
  • La bouillie d'orge abaisse le taux de cholestérol et prévient la constipation. Lisez tout sur le régime à base de bouillie d’orge perlé ici.

Régime de semoule


Un régime à base de bouillie de semoule est plus bénéfique pour la santé que pour la perte de poids. Mais il existe des régimes amaigrissants à base de bouillie de semoule. La durée de ce régime est de 7 jours. Perte de poids - jusqu'à 3 kilogrammes en prenant en compte modéré activité physique.

Menu diététique de bouillie de semoule :

  • 8h00 – 200 g de bouillie de semoule, 100 g de n'importe quel fruit, un verre de thé ou de jus non sucré ;
  • 13h00 – 250 g de bouillie de semoule et 5 fruits secs (abricots secs, pruneaux), un verre de thé non sucré ou de compote ;
  • 18h00 - 250 g de bouillie de semoule et une cuillère à café de miel, un verre de thé sans sucre.

Régime à base d'avoine


La farine d'avoine est leader en termes de nombre de propriétés bénéfiques. Régime d'avoine commence après une certaine préparation, au cours de laquelle on boit de la gelée de riz. Recette pour faire de la gelée : 4 c. l. verser le riz avec un litre d'eau et laisser reposer toute la nuit. Le matin, faites bouillir le riz dans la même eau et laissez cuire 40 minutes à feu doux. Un verre de la gelée obtenue se boit à jeun au lieu du petit-déjeuner. Le processus de nettoyage dure de 1 à 7 jours.

Régime à l'avoine, nuances :

  • Le régime à base d'avoine dure jusqu'à 10 à 14 jours.
  • Nombre de repas : 4 par jour ;
  • Portion approximative d'un repas : flocons d'avoine – 200 g, légumes ou fruits – 100 g.
  • Le régime à base d'avoine n'est pas monocomposant. Fruits autorisés : cerises, prunes, fraises, pommes, framboises, groseilles, agrumes. Légumes autorisés : tomates, choux, concombres, carottes. Les nutritionnistes recommandent d'introduire des fruits secs au menu.
  • Régime de consommation d'alcool: 1,5 à 2 litres d'eau plate par jour.

Régime de bouillie de riz


Pour le régime riz, toutes les règles des régimes bouillies sont pertinentes. Le plus simple est régime à base de riz pendant une semaine. Menu:

  • riz aux légumes – 150 g de riz et 150 g de légumes, 4 fois par jour ;
  • collation – fruits secs et noix – pas plus de 50 g.

Régime de bouillie de sarrasin


Il existe de nombreux régimes à base de bouillie de sarrasin. L'un d'eux est de sept jours. Ce régime comprend :

Il y en a beaucoup qui peuvent être consommés pendant un régime, mais tous ne peuvent pas aider à brûler les graisses. Après tout, dans cette affaire, tout dépend de la teneur en calories du produit, donc avant de créer un régime, vous devez examiner les meilleures céréales hypocaloriques pour perdre du poids avec les calories fournies dans l'article.

Avantages des céréales

Lors de la perte de poids, même les céréales les moins caloriques ne doivent pas être classées comme instantanées. Les produits emballés qu'il suffit de verser avec de l'eau bouillante n'apporteront absolument aucun avantage. Ils contiennent beaucoup moins substances utiles que dans les céréales naturelles.

Les céréales, dont la liste figure ci-dessous, sont considérées glucides lents, qui procurent à l'organisme une satiété durable. Les fibres ont également un effet bénéfique, protéine végétale et microéléments contenus dans ces céréales. Ils aident à améliorer la fonction intestinale et sont meilleurs assistantsà brûler les graisses.

Il est maintenant temps de découvrir quelles sont les céréales les moins caloriques pour perdre du poids. Le tableau vous aidera à comprendre rapidement cette problématique et à comprendre quelle bouillie est la mieux adaptée à un régime particulier :

Nom de la bouillie

Informations de base

Teneur en calories pour 100 g

Sarrasin

Contient quantité suffisante vitamines, graisses, protéines et autres éléments nécessaires à l'organisme. Les nutritionnistes recommandent de consommer de la bouillie de sarrasin même si vous êtes obèse.

Capable d’éliminer les toxines et les déchets du corps. Contient des enzymes qui aident à digérer les graisses, les protéines et les acides aminés.

Pois

Différent contenu élevé fibre, sels minéraux, antioxydants et vitamines.

Riche acide nicotinique, manganèse, zinc, protéines et cuivre - des éléments qui font souvent défaut chez ceux qui maigrissent.

Blé

Aide à réduire le cholestérol sanguin et à stabiliser métabolisme des graisses, et améliore également le fonctionnement de tout le corps.

Maïs

Se décompose rapidement et efficacement cellules graisseuses, abaisse le cholestérol et élimine les toxines.

Riz (riz brun)

La céréale se distingue par sa teneur en vitamines de l'ensemble du groupe B. Elle contient également des fibres, des protéines, de l'amidon et des glucides.

Orge perlé/orge

Très utile pour les personnes souffrant de constipation. Fournit au corps de l'énergie grâce aux vitamines et minéraux contenus dans la composition.

Pas une céréale diététique, mais à la liste aliments faibles en calories cela peut être attribué. La bouillie de semoule aide à perdre du poids consommation modérée, et nettoie également bien le corps et améliore les processus métaboliques.

En examinant les céréales hypocaloriques pour perdre du poids avec les calories indiquées, vous pouvez facilement créer un régime idéal pour vous-même et perdre du poids en excès. peu de temps. Et pour ceux qui ne peuvent pas se décider sur le choix des céréales, vous trouverez ci-dessous des options pour des régimes efficaces.

Les céréales les moins caloriques peuvent être achetées dans n'importe quelle épicerie, mais il faut savoir choisir produit correct. Un problème peut survenir si vous souhaitez perdre du poids avec du riz. Après tout, le riz brun contient le moins de calories, tandis que le riz blanc, au contraire, est le plus nutritif. Et les bouillies telles que le blé, le mil et le sarrasin ont une particularité : il est presque impossible de prendre du poids grâce à leur utilisation régulière.

Régimes de bouillie

Les céréales les moins caloriques peuvent être utilisées dans les régimes ou simplement pour nettoyer l'organisme. Tout régime céréalier permet non seulement d'ajuster le poids, mais aussi d'en consommer suffisamment vitamines essentielles et des microéléments, améliorant considérablement l'état du corps.

Les céréales énumérées ci-dessus ne sont pas si difficiles à préparer. Pour cuisiner, vous devez utiliser uniquement de l'eau et il n'est pas recommandé d'ajouter du sucre, du sel et du beurre, afin de ne pas augmenter la teneur en calories du plat.

Sarrasin

Avec un but nettoyage rapide l'organisme peut être préparé avec du sarrasin. La rutine et le fer contenus dans sa composition permettent d'éviter l'anémie et de combler le manque de vitamines dans l'organisme. Les céréales peuvent être préparées à l’ébullition ou à la vapeur. Si vous voulez le rendre aussi savoureux que possible, mais dîner faible en calories, vous pouvez ensuite ajouter des courgettes ou des carottes bouillies au sarrasin, qui contiennent un minimum de calories. Mais si tu veux t'asseoir régime au sarrasin, vous pouvez alors envisager les options suivantes :

  1. Cycle de deux semaines. Pendant quelques semaines, vous ne devez manger que de la bouillie de sarrasin. Vous pouvez l'utiliser en quantité illimitée.
  2. Jour de jeûne. Contrairement à version précédente, ici, vous ne devez manger du sarrasin qu'un jour par semaine. Dans le même temps, il est permis de le remplir de kéfir ou de yaourt.

Gruau

Si vous avez besoin de perdre jusqu'à 2 kilos, la bouillie de lait hypocalorique est idéale. Autrement dit, les flocons d'avoine cuits à la vapeur peuvent être versés avec du lait et consommés au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Mais si vous avez besoin de perdre plus de poids, vous devrez vous limiter à consommer d'autres aliments, car les flocons d'avoine contiennent une quantité considérable de graisses.

La période idéale pour perdre du poids d’environ 5 à 6 kilogrammes serait d’une semaine. Dans ce cas, il est nécessaire de consommer la bouillie cuite à la vapeur et seules des baies ou des fruits peuvent être utilisés comme additifs (à l'exception des bananes et des raisins riches en calories). Après régime hebdomadaire Il est nécessaire d'effectuer des jours de jeûne (boire uniquement de l'eau pendant la journée). De cette façon, vous pouvez perdre jusqu'à 15 à 20 kilos en quelques mois.

Sept bouillies

À propos de quelle bouillie est la moins calorique et la plus saine, si vous n'y ajoutez rien ingrédients supplémentaires, c'est difficile à dire. Après tout, lorsque vous mangez les mêmes céréales pendant plusieurs jours, cela commence tout simplement à devenir ennuyeux. C'est pourquoi nutritionnistes expérimentés Nous avons développé une autre bonne alimentation, qui comprend jusqu'à sept céréales. Contrairement à d'autres, ce régime ne nuit pas au corps, car il est saturé de manière uniforme de tous les éléments utiles.

Pendant une semaine, vous devez manger du porridge dans l'ordre suivant (par jour) :

  1. Blé.
  2. Millet.
  3. Gruau au lait.
  4. Gruaux de riz.
  5. Orge.
  6. Orge perlée.
  7. Un mélange de toutes ces céréales en proportions égales.

Bouillie de millet

Le mil est bien sûr le moins calorique. Ses propriétés sont très similaires à celles du blé, mais il existe néanmoins quelques différences. Selon les gens, grâce à un régime contenant de telles céréales, vous pouvez perdre jusqu'à 5 à 6 kilos par semaine.

Lors du choix des céréales, il est recommandé de faire attention aux grains brillants, car ils contiennent plus éléments utiles. Il est nécessaire de cuire la bouillie dans l'eau en maintenant un rapport de 1:3. Vous devez en manger toute la journée, pas en trop grandes portions. La plupart options optimales est de 5 à 6 repas. Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner le plat huile de lin ou mélanger avec des abricots secs et des graines de sésame.

Régime de blé

Le plus souvent, le blé se retrouve sur la table sous la forme pâtes, même si en fait plus d'avantages il se présente sous forme de céréales. Le blé a un effet particulièrement efficace sur le système immunitaire, le renforce, et aide également à perdre des kilos en trop sans avoir faim pendant la journée.

Il est préférable de suivre le régime au blé pendant une semaine. Les céréales sont cuites dans l'eau ; l'ajout de sel, d'huile et d'épices est interdit. Pour diversifier le goût, vous pouvez compléter le plat avec des légumes cuits à la vapeur ou des fruits frais.

Lors d'un tel régime, les professionnels recommandent fortement d'éliminer complètement de l'alimentation les bananes, les raisins et les pommes de terre sous quelque forme que ce soit, car ces aliments contiennent beaucoup de calories. Et il est préférable de boire du thé vert, qui améliore le fonctionnement des intestins et de l'estomac et appétissant, ainsi que faible en gras produits laitiers fermentés et du lait (le fait maison est recommandé).

Perdre du poids avec l'orge perlé

L'orge perlé fait vraiment des merveilles pour les personnes qui se tournent souvent vers un régime. Ses bienfaits sont indéniables, il est assez réputé contenu élevé fibres, ainsi que la capacité de saturer le corps humain pendant longue durée. Perlovka a un grand nombre des antioxydants qui transportent grand avantage pour la croissance de la peau et des cheveux. Et les céréales bien préparées font un bon travail en nettoyant les intestins des matières fécales.

Vous pouvez perdre ces kilos détestés avec l’orge perlé en littéralement une semaine. Il doit être préparé sans ajout d’huiles ou d’épices. Le seul ajout autorisé est jus de citron. Vous pouvez le saupoudrer sur un plat, lui donnant ainsi un arôme et un goût encore plus attractifs.

Régime de maïs

Le gruau de maïs vous aidera à vous débarrasser de l'excès de poids rapidement et efficacement. Il faut le cuire dessus eau ordinaire dans un rapport de 1:4. Bouillie prête doit être divisé en environ 6 doses, dont les intervalles de temps doivent être les mêmes.

Le maïs met beaucoup de temps à cuire, mais vous pouvez réduire ce temps en pré-cuisant les grains à la vapeur quelques heures avant la cuisson. Comme les gens le notent, en trois jours, vous pouvez perdre environ 4 à 5 kilos.

Régime de riz

Toute céréale de riz contient glucides complexes, qui saturent le corps pendant longtemps. Un bon avantage du riz est qu’il n’a pas besoin d’être cuit du tout. Après tout, ces céréales peuvent simplement être versées avec de l'eau bouillante et laissées toute la nuit. Cette méthode de cuisson réduit le nombre de calories.

Afin de se débarrasser des kilos détestés, il est recommandé de manger uniquement du riz brun ou brun, et si nécessaire, de réduire simplement le nombre de calories consommées par jour, vous pouvez également prendre du blanc.

Quoi de mieux pour perdre du poids

Le leader incontesté parmi les céréales est le mil. Cette céréale crée non seulement une barrière à la formation de nouvelles graisses, mais favorise également favorablement son élimination. Le millet nourrit le corps humain vitamines importantes E, B et PP, ainsi que du magnésium, du phosphore et du potassium. Merci donc utilisation régulière Avec cette bouillie, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais aussi améliorer votre propre santé.

Dîner faible en calories

Il est utile de manger du porridge au petit-déjeuner et au dîner. L'un des les meilleures options c'est de la farine d'avoine. Il peut être consommé sous forme de céréales ou de flocons, mais dans tous les cas il doit être cuit sans sel ni huile. Et si vous en avez déjà marre de son goût parce que utilisation à long terme, vous pouvez ensuite le diversifier et l'améliorer en ajoutant de la cannelle, des fruits ou des baies.

L'excès de poids est un problème pour de nombreuses personnes. Malheureusement, peu de gens savent comment s'en débarrasser sans nuire à la santé.

Toute bouillie convient à la perte de poids, car les composants qu'elle contient ont un effet bénéfique sur le processus de perte de poids.

Propriétés utiles et teneur en calories des bouillies

Toute céréale est utile à sa manière, il est donc nécessaire d'en inclure différents types dans votre alimentation.

Quelles sont les propriétés bénéfiques de différents types toux:

Quelles sont les bouillies les plus saines pour perdre du poids ?

Tout régime doit être bénéfique et nutriments pour le corps. Lorsque vous choisissez des céréales pour perdre du poids, vous devez tenir compte non seulement de leur efficacité, mais également de leurs avantages.

Pour perdre du poids, mieux vaut choisir des céréales complètes :

  • sarrasin;
  • millet;
  • orge perlée

Les bouillies instantanées ne sont pas saines car elles ne contiennent pas suffisamment de vitamines.

Parmi les nombreuses céréales, la plus efficace et la plus saine est le sarrasin. Dans la plupart des régimes, il est inclus dans le régime alimentaire principal.

Dans la plupart des cas, la bouillie favorise non seulement la perte de poids, mais améliore également la fonction intestinale, abaisse le cholestérol, accélère le métabolisme et améliore l'état des cheveux et des ongles.

Recettes de bouillie diététique

recette de sarrasin

Ajoutez le sarrasin à l'eau bouillante salée dans un rapport de 1:3. Faites-le bouillir à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Vous pouvez ajouter des courgettes cuites à la vapeur ou bouillies et finement hachées à la bouillie chaude. concombre frais. Vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive pour le goût.

Recette de riz aux légumes

Faites bouillir un demi-verre de riz dans deux verres d'eau ; avant de faire cela, vous devez le rincer soigneusement. Avant que ce soit prêt, vous devez ajouter des carottes, poivron, citrouille (les légumes peuvent être choisis au goût).

Bouillie de millet aux fruits secs

Faire bouillir les pruneaux, les abricots secs et les raisins secs dans l'eau. Une fois prêts, il faut retirer les fruits secs et faire bouillir le mil dans ce bouillon.


Faites cuire la bouillie jusqu'à ce qu'elle devienne visqueuse. Après la cuisson, ajoutez-y des fruits secs bouillis.

Gruau aux baies

Les flocons d'avoine sont versés avec de l'eau bouillante dans un rapport de 1:2. Il faut le laisser couvert pendant 25 à 30 minutes.

Avant de manger, dans les flocons d'avoine bouillie de flocons d'avoine toutes les baies fraîches ou congelées sont ajoutées.

Orge en pot

L'orge perlé est bouillie jusqu'à moitié cuite. Les haricots sont cuits séparément.

Placer finement haché blanc de poulet, porridge, haricots, oignons et carottes. Tout cela peut être versé avec un bouillon de légumes.

À une température de 180 degrés bouillie d'orge perlé cuire pendant 35 à 40 minutes.

Bouillie d'orge

Dans un rapport de 1:3, les céréales sont versées dans de l'eau bouillante ; avec le couvercle légèrement ouvert, elles doivent cuire pendant une demi-heure. Une fois prêt, vous pouvez y ajouter des légumes frits avec un minimum d'huile.

Bouillie de maïs au four

Les gruaux de maïs lavés sont versés avec de l'eau bouillante et placés au four dans une casserole. Cuire jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée par la bouillie.

Ragoût de lentilles aux légumes

Pour trois verres d'eau froide, prenez un verre de lentilles et laissez cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes. À ce stade, vous devez faire frire les tomates, les poivrons, les carottes et les oignons dans une poêle.

Une fois les lentilles prêtes, ajoutez-les aux légumes et laissez mijoter encore 15 minutes. Pour goût épicé Vous pouvez ajouter de l'ail, du romarin ou du laurier.

Purée de pois

Vous devez faire tremper les pois toute la nuit, ils cuiront alors plus rapidement. Faites bouillir les petits pois à feu doux pendant 45 à 60 minutes.


Après ébullition, il faut l'écraser et le servir. bouillie de pois bon avec des légumes cuits.

Bouillie de graines de lin

Cette bouillie ne nécessite pas de cuisson. Les graines de lin doivent être trempées dans l'eau, de préférence toute la nuit.

L'eau doit être tiède. Couvrir le récipient de graines trempées avec un couvercle et laisser dans un endroit chaud.

Le lendemain matin, le produit est prêt à l'emploi. Vous pouvez y ajouter des herbes ou des légumes.

Régime de bouillie

En règle générale, un régime à base de bouillie pour perdre du poids dure de 6 à 10 jours. Durant cette période, il est recommandé de manger différents types de céréales.

Chaque type individuel a ses propres propriétés spéciales qui aident à saturer le corps humain de substances utiles.

L'effet de la perte de poids résulte du nettoyage du corps des toxines et des toxines. De plus, le sel, le sucre et les graisses sont éliminés de l'alimentation.

Les statistiques montrent qu'en 6 à 10 jours, il est possible de perdre 2 à 5 kilogrammes d'excès de poids.

Bien qu'il s'agisse de petits indicateurs, un tel régime peut être répété souvent et est absolument inoffensif.

Règles de régime :

Produits interdits et autorisés

Pour éviter que le goût des porridges ne soit si fade, vous pouvez y ajouter les produits suivants :

  • cannelle;
  • fruits secs;
  • noix;
  • légumes;
  • baies.

Mais il est préférable de supprimer la liste d'aliments suivante de l'alimentation :

  • sel;
  • sucre;
  • alcool;
  • boissons gazeuses sucrées;
  • produits de boulangerie;
  • bouillie de semoule.

Vous devez sortir du régime avec précaution, en introduisant progressivement de la viande maigre, des produits laitiers, etc.

Régime pendant 7 jours : menu

Découvrez les recettes de six porridges pour perdre du poids dans la vidéo.

Contre-indications possibles et méfaits de la consommation de céréales

Il est devenu clair que les bouillies sont considérées comme très produit utile. Mais malgré cela, ils peuvent être nocifs pour la santé.

C'est le cas de certaines céréales dont la consommation excessive peut entraîner les problèmes suivants :

  1. Diabète, dû à un excès d'amidon dans les céréales.
  2. Lavage du calcium du corps à cause du gluten.
  3. Problème digestif.

Avant de commencer un régime amaigrissant à base de bouillie, vous devez consulter un médecin pour obtenir des conseils et subir des tests de laboratoire.



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