Soupes diététiques pour perdre du poids à l'orge. Plats à base d'orge : recettes, régimes, avis d'experts

Vous pouvez facilement perdre du poids et vous améliorer état de santé général. De nombreux aliments qui nous sont familiers peuvent être consommés dans un tel système alimentaire, et certains sont clairement tabous.

Dans cet article, nous essaierons de comprendre les questions sur les avantages et les inconvénients orge perlée en perdant du poids. Perlovka est depuis longtemps un visiteur fréquent de table à manger personne. Beaucoup de gens dédaignent cette céréale, sans penser aux bienfaits qu'elle peut apporter à l'organisme.

Les types d’orge perlé ont-ils des effets différents sur la perte de poids ?

L'orge vous aidera à perdre du poids en peu de temps sans frais ni perte de santé.

L'orge perlé est fabriquée à partir de grains d'orge, en le nettoyant de l'enveloppe, du germe et du son.

Le résultat est un grain lisse et poli, qui tire son nom du vieux mot slave « perle » - perle. Les trois variétés les plus courantes sont :

    Orge perlé ordinaire. Ces céréales n'ont été soumises qu'à première transformation pour nettoyer le son.

    "Néerlandais". Ses grains subissent un nettoyage et un traitement intensifs et minutieux. Son goût est plus doux.

    Gruaux d'orge. Il est obtenu à partir d'orge perlé ordinaire par broyage fin.

Quelle que soit la variété spécifique d'orge perlé, elle conserve des microéléments et substances utiles, nécessaire au corps des adultes et des enfants.

Les avantages et les inconvénients des grains de perles

L'orge perlé simple et familière présente de nombreux avantages qu'elle partage généreusement avec les gens. La présence de grandes quantités de vitamines A, B, D et E a impact positif sur le système nerveux, la vision, les cheveux, les ongles, les os et les dents d'une personne, offre une protection contre maladies infectieuses et le vieillissement prématuré.

Les microéléments tels que le calcium, l'iode, le phosphore, le cuivre, le magnésium, le sélénium et le fer sont nécessaires pour fonctionnement normal corps humain. L'un des avantages importants de l'orge perlé est la présence fibre insoluble, il normalise le processus digestif et prévient le développement de troubles cardiovasculaires.


L’orge perlé contient environ trois fois plus de vitamines que toute autre céréale.

Pour résumer ce qui précède, nous pouvons souligner les propriétés bénéfiques suivantes des céréales « perlées » :

    Améliorer le fonctionnement du tube digestif.

    Maintenir la glycémie.

    Ralentir l'absorption par le corps des graisses provenant des aliments.

    Prévention du cancer.

    Renforce et nourrit les cheveux et la peau.

    Renforcement système nerveux.

Il convient de rappeler que tout est utile avec modération. Ne vous laissez pas trop emporter par la consommation d'orge perlé. puisque dans grandes quantités elle est capable de fournir influence négative sur le corps humain.

Cela peut se produire en raison de la faible quantité de gluten qu’il contient. Lorsqu’il s’accumule dans l’organisme, il entraîne le lessivage du calcium tissu osseux. Problèmes de constipation formation accrue de gaz Et ulcère gastroduodénal sont des contre-indications à l’utilisation de l’orge perlé.

Nutritionnistes sur l'orge perlé au régime


Toute perte de poids doit être confortable et progressive.

Est-il possible de manger de l'orge perlé tout en perdant du poids ? Les céréales dont nous parlons de dans l'article, selon les nutritionnistes, est d'une manière géniale pour diversifier votre table pour les personnes aux prises avec un excès de poids.

Court indice glycémique les céréales en font un produit idéal pour le combattre.

Les glucides complexes entrant dans sa composition procurent une sensation de satiété durable et favorisent la combustion des graisses, et grand nombre les fibres aident le corps à se nettoyer de diverses toxines et à prévenir graisse corporelle.

Il existe de nombreux mono-régimes basés sur la consommation d'orge perlé. Mais recherche moderne les nutritionnistes prouvent que usage manières extrêmes la perte de poids donne un effet à court terme.

Pour réinitialiser kilos en trop et améliorer votre bien-être, vous n’avez pas besoin de mourir de faim ou de manger exclusivement un seul produit. Il suffit d'adhérer aux principes alimentation saine, et le poids disparaîtra tout seul.

Orge perlée les céréales seront un complément idéal à une alimentation saine et équilibrée.

Pour que l'orge perlé profite à l'organisme et favorise la perte de poids, vous devez suivre quelques règles lors de sa préparation :

    Les céréales doivent d'abord être trempées dans l'eau, de préférence toute la nuit. Cela réduira le temps de cuisson et conservera plus de nutriments.

    Cuire la bouillie « perlée » uniquement dans l'eau, puisque, cuit avec du lait, il augmentera considérablement la teneur en calories.

    Ne pas utiliser beurre, sucre, sel et crème sure.

À quel moment de la journée l'orge est-elle la plus utile ?

Traité l'orge deviendra option appropriée Pour rendez-vous le matin nourriture. Cette bouillie vous chargera d'énergie et satisfera votre faim pendant longtemps, vous récompensant avec un minimum de calories. Il est préférable de l'utiliser en combinaison avec produits laitiers fermentés.


Le kéfir est un excellent ajout à l'orge.

Mais ne sous-estimez pas la bouillie ou un accompagnement à base de cette céréale pour le dîner. Malgré le mythe répandu sur les effets néfastes de l'orge sur l'estomac, il est option idéale pour un repas du soir.

L'effet positif d'un tel dîner sera l'élimination des problèmes de sommeil et un effet bénéfique sur le système nerveux.

Est-il possible de s'améliorer avec l'orge perlé ? Cela dépend de la quantité que vous mangez.

Comment le cuisiner correctement

Il est conseillé de tremper les céréales dans l'eau avant la cuisson. Il est conseillé de le faire le soir afin d'avoir un plat tout préparé pour le petit-déjeuner.

Date de publication : 06-06-2017

L'orge nettoie activement les intestins des toxines, améliore le processus de digestion et améliore le métabolisme. Les céréales contiennent des substances qui assurent une activité cérébrale saine - ce sont les vitamines B, A et E, des microéléments tels que le potassium, le zinc, le fer et le phosphore. De plus, les grains contiennent de la lysine, une substance qui favorise la production par l’organisme de son propre collagène, ce qui renforce les muscles cardiaques. Le collagène est également responsable de l'élasticité et de la jeunesse de la peau, c'est le résultat après utilisation à long terme les filles mentionnent la bouillie d'orge perlé dans leurs critiques.

Caractéristiques de la variété de régime

Cette option alimentation diététique idéal non seulement pour ceux qui souffrent vraiment de excès de poids, mais aussi à toutes les personnes qui souhaitent purifier leur corps des substances nocives. En règle générale, un tel régime est conçu pour 5 jours, mais un menu conçu pour 7 jours est souvent utilisé, selon les critiques des filles, une telle nutrition ne pose pas beaucoup de difficultés inhérentes aux autres méthodes ; En si peu de temps, vous pouvez perdre 4 à 5 kg. Après avoir choisi un régime à l'orge perlé, vous devez abandonner complètement les aliments suivants :

  • aliments gras;
  • bonbons;
  • produits à base de farine;
  • alcool;
  • sel.

N’oubliez pas non plus de boire 2 litres d’eau plate par jour. Une grande quantité de liquide aidera à nettoyer le corps, entraînant ainsi une perte de poids. Il existe plusieurs options de régime, chacune étant caractérisée par haute efficacité et a ses propres caractéristiques. Les options suivantes pour le régime à l'orge perlé sont considérées comme courantes :

  • Cinq jours.
  • Sept jours.
  • "Option gratuite."

Un régime à base d'orge de cinq jours est assez monotone - vous devez en manger un pendant 5 jours. bouillie d'orge perlé, cuit dans l'eau, sans ajout de sel ni d'huile. La bouillie doit être cuite pendant 50 minutes à 1,5 heure, selon la qualité des céréales. Par conséquent, afin de la cuire plus rapidement le matin, il est préférable de la faire tremper le soir. eau froide. Vous devez faire tremper les céréales pendant 8 à 10 heures - un verre d'orge perlé doit être rempli d'un litre d'eau.

Si vous suivez un régime de cinq jours, pendant la journée vous pouvez boire de l'eau plate, des infusions ou du thé sans sucre ; avant de vous coucher, vous êtes autorisé à boire un verre de kéfir à 1% de matière grasse. Certaines filles dans leurs critiques classent ce régime parmi les méthodes strictes, car au début, il y a beaucoup de sentiment fort faim.

Le régime, dont le menu est conçu pour 7 jours, est plus varié car, en plus du porridge, vous pouvez également manger d'autres aliments. Le plus courant est ce menu régime hebdomadaire:

Pendant la journée, pendant le régime, vous pouvez boire une quantité illimitée d'eau plate et de thé vert sans sucre. Avec un tel régime, le poids diminue assez rapidement ; après avoir lu les critiques, nous pouvons conclure que si toutes les exigences sont remplies, vous pouvez perdre jusqu'à 1 à 1,5 kg d'excès de poids par jour.

Le régime le plus populaire est celui dans lequel vous pouvez manger n'importe quel faible aliments riches en calories en quantités limitées. Cette version du régime est dite « gratuite », car il n'est pas nécessaire de se limiter fortement à l'alimentation.

Lorsque vous choisissez la version gratuite du régime à l'orge perlé, vous devez manger 4 à 5 fois par jour, mais les portions doivent être petites. Le pain, les brioches, les viandes fumées, les sucreries, les pâtes et autres aliments riches en calories doivent être exclus du menu pendant le régime. Bien entendu, cette version du régime orge perlé ne donnera pas les mêmes résultats que le menu diététique de 5 jours et hebdomadaire. DANS dans ce cas L'efficacité de la technique dépendra de dans une plus grande mesure de la possibilité de se limiter dans certains produits nutrition.

À la fin du régime, vous devez essayer de passer en douceur à un régime alimentaire normal afin de ne pas nuire au corps. Cette période devrait être en moyenne de 2 semaines. Il n'est pas recommandé de répéter le régime à l'orge perlé plus d'une fois par mois, sinon le métabolisme pourrait être perturbé, comme l'écrivent dans les critiques les filles qui ont négligé cette règle.

Une personne qui veut perdre des kilos en trop essaie de choisir méthodes efficaces. Vers une approche efficace et des moyens peu coûteux fait référence au régime à base d'orge perlé. La bouillie est facile à préparer et le régime n'est pas fastidieux. Il est conçu pour deux semaines et le résultat devient visible au bout de 4 à 5 jours.

Propriétés de la bouillie d'orge perlé pour perdre du poids

Les plantes céréalières sont célèbres contenu élevé protéines et vitamines. Propriétés spéciales a de l'orge. Pour comprendre comment perdre du poids avec l'orge perlé, vous devez connaître ses propriétés bénéfiques. Il contient un ensemble de microéléments qui brûlent les amas graisseux et normalisent le travail organes internes personne. La bouillie d'orge perlée correctement préparée pour perdre du poids vous permet de perdre jusqu'à 5 kilogrammes en cinq jours. L'orge contient du fer, du phosphore, du cuivre, du magnésium, du manganèse, du calcium, beaucoup de fibres, de la vitamine E et presque toute la liste du groupe B.

Les acides aminés saturent rapidement le corps, donc un régime à base d'orge ne nécessite pas de collations régulières. L'orge favorise la production de collagène, qui rajeunit la peau et lui donne de l'élasticité. Les protéines redonnent de la force lors d’une perte de poids soudaine. Composition chimique l'orge perlé améliore l'état général :

  • les fibres normalisent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, nettoient le corps des toxines;
  • les vitamines améliorent le métabolisme et restaurent le système nerveux;
  • le phosphore régule la circulation sanguine
  • La Lysine soutient les fonctions du système cardiovasculaire.

Comment perdre du poids avec de l'orge perlé ?

Le régime choisi déshydrate fortement le corps, il faut donc à ce moment consommer eau potable sans gaz, infusions de plantes, non sucré thé vert. Le soir, vous pouvez boire du kéfir. Pour obtenir les résultats souhaités, vous devez toujours vous rappeler comment cuisiner la bouillie d'orge perlée pour perdre du poids. Le secret est simple : faites tremper les céréales dans de l'eau froide. Il faut tenir compte du fait que 100 grammes de céréales contiennent 352 Kcal.

Bouillie d'orge perlé pour perdre du poids - recette

Ingrédients:

  • orge perlé - 200 g;
  • eau - 600 ml.

Préparation

  1. Rincer 200 grammes d'orge perlé, ajouter un litre d'eau et laisser reposer 10 à 12 heures. C'est pratique à faire la nuit.
  2. Le matin, faites bouillir 600 ml d'eau et faites-y bouillir les céréales gonflées pendant 30 minutes.
  3. Enveloppez la poêle dans une serviette et laissez reposer 20 à 25 minutes.
  4. Lors de la préparation de l'orge perlé pour perdre du poids, l'eau n'est pas ajoutée avec du sel et elle doit être consommée non sucrée et sans huile.
  5. Pendant la cuisson, il faut tenir compte du fait que les céréales crues augmentent 5 fois.

Régime d'orge avec des légumes

Le secret pour réussir à perdre du poids est alimentation équilibrée. Il est recommandé de consommer du porridge préparé deux fois par jour. Des légumes, crus ou bouillis, y sont ajoutés. quantité totale par jour jusqu'à 200 grammes. Le corps ne peut pas être limité en tout.

  1. La bouillie de perles pour perdre du poids est recommandée pour le petit-déjeuner et le déjeuner.
  2. Pour une collation l'après-midi, vous pouvez boire une décoction d'herbes et manger une pomme verte.
  3. Pour le dîner, cuisinez et assaisonnez avec de l'huile d'olive.

Régime d'orge et de kéfir

  1. Vous devez manger du porridge pendant cinq jours, ce qui aide à éliminer les toxines du corps.
  2. Il est recommandé de boire du thé vert ou des infusions d'herbes pendant la journée, et un verre de kéfir allégé le soir avant de se coucher.

Régime à base d'orge perlé "Poushinka"

Ceux qui veulent perdre du poids doivent dépenser plus de calories qu’elles n’en consomment. Un régime strict à base d'orge est recommandé pendant 48 jours, lorsque vous pouvez perdre jusqu'à 35 kg en peu de temps. Pendant ce temps, la base du menu est constituée de bouillie, qui peut être complétée par des produits laitiers fermentés, variétés faibles en gras viande et poisson, légumes. Tous les produits supplémentaires peuvent être consommés en petites quantités. L'orge doit être présente à chaque repas. Il est nécessaire d'utiliser un complexe de vitamines.

Perdez du poids jusqu'à 4 kg en 7 jours.
L'apport calorique quotidien moyen est de 940 Kcal.

Perlovka tire son beau nom du mot « perles ». La céréale est constituée de petits grains qui ressemblent à des perles.

L'orge perlé est produite à partir de l'orge. Trousse composants utiles, contenu dans cette céréale, l'exalte à une place de premier plan parmi les autres céréales. Même les anciens gladiateurs romains mangeaient de la bouillie d'orge pour augmenter leur force et leur endurance, car elle contient des glucides, des protéines et des graisses végétales équilibrées.

Le régime orge perlé est une méthode efficace et très peu coûteuse pour transformer sa silhouette, et il est également bénéfique pour le corps. Comment perdre du poids rapidement avec l'orge perlé ?

Exigences du régime alimentaire à base d'orge

Pour que le régime à l'orge perlé soit le plus efficace possible, la bouillie doit être préparée d'une manière spéciale. Prenez 200 g de céréales et remplissez-le d'un litre eau propre, laisser gonfler environ 12 heures. Une fois que l'orge perlé a gonflé, il faut la remplir de trois autres verres d'eau. Mettez la poêle sur feu doux et laissez cuire 30 minutes. Après avoir retiré du feu, couvrez d'un torchon et laissez reposer 15 minutes. Le porridge est prêt à manger. Vous ne pouvez pas ajouter de sucre, de beurre, etc. à l'orge perlé. additifs gras, il est conseillé de ne même pas ajouter de sel.

DANS le plus strict et option efficace régime, vous ne devez manger qu'une seule orge perlée, en divisant le volume spécifié en 5 portions égales. Assurez-vous de boire beaucoup d'eau. Le thé vert vide et les infusions de plantes sont également autorisés.

La prochaine option pour le régime à l'orge perlé- plus fidèle. Ici, vous pouvez ajouter une petite quantité de pommes hachées (de préférence des variétés vertes) et quelques pruneaux à votre petit-déjeuner. Pour le déjeuner, le porridge peut être complété par un morceau de poisson ou de viande, cuit sans ajout d'huile, et une salade de légumes non féculents. Et pour le dîner, vous pouvez simplement manger du fromage cottage faible en gras et boire un verre de kéfir ou yaourt nature. Vous pouvez grignoter des fruits en petites quantités, mais il est déconseillé de manger des bananes. Choisissez les fruits les moins caloriques.

En règle générale, en une semaine de régime à l'orge perlé, vous perdez de 4 à 7 kilogrammes. Le résultat dépend de caractéristiques individuelles corps, l'excès de poids et la rigueur du respect de la technique. Il convient de noter que dans les premiers jours, le corps quitte excès de liquide, à propos duquel la perte des premiers kilogrammes est également liée. Et au bout de trois ou quatre jours, la graisse détestée commence à fondre.

Il y a aussi une autre option populaire pour le régime à l'orge perlé. Vous pouvez vous y tenir pendant une semaine. Au cours des deux premiers jours, vous ne devez manger que du porridge. Les jours 3 et 4, ajoutez des pommes vertes à l'orge perlé en quantités allant jusqu'à 3 morceaux par jour. Vous pouvez manger des fruits crus ou cuits au four. Et les jours 5 et 6, en plus de la bouillie et des fruits, il est permis de remplacer la bouillie par du fromage cottage faible en gras (jusqu'à 150 g). Le dernier jour du régime, qui prépare à la vie post-régime, le menu est particulièrement varié. Ainsi, vous pouvez également enrichir votre alimentation avec de la viande maigre bouillie (100-150 g), qu'il est préférable de manger au déjeuner.

Cela vous aidera à maintenir votre nouvelle silhouette à l'avenir. jour de jeûne des perles. Pour cela, il suffit de préparer 250 g d'orge perlé (de préférence selon la méthode décrite ci-dessus) et de la consommer vide dans la journée, en suivant les principes repas fractionnés et sans oublier boire beaucoup de liquides. Sauf eau ordinaire Pendant la période de jeûne, vous pouvez boire du thé vert sans sucre. Essayez de vous abstenir de tout le reste. Pour une perte de poids en douceur, vous pouvez consacrer une journée de jeûne aux céréales par semaine. Si votre objectif est de conserver la forme, un tel déchargement est suffisant même une fois tous les 10 à 14 jours.

Menu diététique

Exemple de régime hebdomadaire pour un régime à l'orge (1ère option)

Petit déjeuner : bouillie d'orge perlée avec des morceaux de pommes et de pruneaux.
Snack : poire.
Déjeuner : orge perlé ; filet de poulet bouilli; salade de concombre, tomate et herbes.
Collation de l'après-midi : une demi-orange ou un pamplemousse.
Dîner : fromage cottage avec une teneur en matières grasses jusqu'à 4 % (100-150 g) ; un verre de kéfir ou de yaourt nature.

Exemple de régime hebdomadaire pour un régime à l'orge (2ème option)

Jours 1-2
Tous les repas sont les mêmes et se composent uniquement de bouillie d'orge perlée préparée selon la recette décrite ci-dessus.

Jours 3-4
Petit déjeuner : orge perlé avec une demi-pomme râpée.
Snack : pomme au four.
Déjeuner : orge perlé.
Collation de l'après-midi : pomme au four.
Dîner : orge perlé avec une demi-pomme râpée.

Jours 5-6

Snack : une demi-pomme
Déjeuner : orge perlé et pomme au four.
Collation de l'après-midi : une demi-pomme.

Jour 7
Petit déjeuner : orge et pomme au four.
Snack : pomme.
Déjeuner : bouillie d'orge perlée avec un morceau de bouillie filet de poulet(jusqu'à 150 g).
Collation de l'après-midi : purée d'une pomme fraîche.
Dîner : portion fromage cottage faible en gras(jusqu'à 150 g).

Contre-indications au régime à l'orge perlé

  • Bien entendu, vous ne pouvez pas suivre un régime à base d'orge perlé si vous avez une intolérance individuelle à cette céréale. Bien que ce phénomène soit rare, puisque l'orge n'est pas classée parmi les allergènes.
  • Il est déconseillé de consommer de l'orge perlé en grande quantité pour les personnes souffrant de acidité accrue suc gastrique, qui sont souvent confrontés à de la constipation (« solutions » de bouillie) et à d’autres troubles digestifs.
  • La présence d'orge perlé est également tabou pour perdre du poids grâce à l'utilisation active de l'orge perlé. maladies chroniques lors d'une exacerbation, d'une intolérance protéine végétale. Bien entendu, une consultation chez un médecin ne fera en aucun cas de mal.
  • Il est préférable pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les personnes âgées de ne pas expérimenter ainsi leur santé.

Avantages du régime à l'orge perlé

  1. En règle générale, perdre du poids avec de l'orge perlé est confortable grâce à sa satiété. La bouillie contient les bons glucides, cela permet de saturer le corps et d'attendre sereinement le temps jusqu'à ce que prochain repas. Les repas fractionnés recommandés par la méthode contribuent également à maintenir le bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal et à accélérer le métabolisme.
  2. Manger de l'orge perlé a un effet positif sur la santé et apparence. Cette céréale est riche en acides aminés, magnésium, fer, calcium, manganèse, cuivre, phosphore, potassium, sélénium, zinc, lysine et vitamines A, B, E, D, K. Fibre végétale, présent en quantité suffisante dans les céréales, favorise le nettoyage naturel des intestins des déchets et dépôts toxiques et calculs fécaux. Utilisation régulière améliore l'orge perlé processus digestifs, éliminant les problèmes de selles et donnant une agréable sensation de légèreté.
  3. Le phosphore intervient dans la régulation activité cérébrale et le métabolisme, aide à absorber d'autres substances utiles. La vitamine A est bonne pour la vision, améliore l'état des cheveux et des dents et renforce le système immunitaire. L'orge aide à réduire les niveaux mauvais cholestérol, nettoie les vaisseaux sanguins, augmente l'hémoglobine. La Lysine maintient la santé cardiaque, résiste rhumes, ralentit le processus de vieillissement. Les médecins recommandent l'orge perlé aux personnes souffrant d'ulcères, de colite et de pancréatite.
  4. De plus, la présence d'orge perlé dans l'alimentation améliore considérablement l'état de la peau. Pour ce « merci », nous devrions dire au collagène, qui est responsable du rajeunissement et de l’élasticité de notre « coque » extérieure. La vitamine B améliore l'état des cheveux, la propreté de la peau, améliore le fonctionnement du système nerveux et son amie du groupe D favorise bon développement et renforcer le système musculo-squelettique. Il contribue également à renforcer les dents et les os. Ce produit est particulièrement bénéfique pour les diabétiques et les personnes allergiques. L'orge contient de nombreux acides aminés qui réduisent la sensibilité de l'organisme aux stimuli externes, générant réactions allergiques de nature diverse. La bouillie d'orge est un puissant antioxydant, car elle contient beaucoup de sélénium (selon cet indicateur, l'orge perlé est trois fois plus élevée que le fameux riz).
  5. Les experts en nutrition recommandent fortement à chacun, quel que soit son désir ou son refus de perdre du poids, de consommer de la bouillie d'orge perlée au moins deux à trois fois par semaine. De cette façon, vous pouvez conserver votre jeunesse et améliorer votre santé.

Inconvénients du régime à l'orge

  • Bien sûr, si vous n’aimez pas du tout l’orge perlé, cette technique ne vous conviendra pas. Même ceux qui lui sont fidèles peuvent s'ennuyer en mangeant cette bouillie.
  • Si vous craignez de ne pas avoir assez de volonté pour terminer ce que vous avez commencé, il est conseillé de choisir non pas une option mono-régime, mais une option proposant une grande variété de régimes.
  • Le régime à base d'orge perlé peut s'avérer difficile pour les personnes qui ne peuvent imaginer la vie sans quantité suffisante les produits à base de viande et de poisson, ainsi que les gourmands.

Répéter le régime à l'orge perlé

Si vous suivez un régime à base d'orge perlé depuis au maximum une semaine, vous pouvez le réessayer dans un mois. Si le régime marathon a duré plus longtemps (jusqu'à deux semaines), il est préférable d'attendre 1,5 à 2 mois avant le prochain démarrage de la méthode.

À la recherche d'un régime efficace et peu coûteux qui vous aidera à à court terme Pour obtenir des résultats, portez votre attention sur un régime à base d'orge perlé. Grâce à elle, de nombreuses femmes atteignent la minceur et l'attractivité, tout en mettant de l'ordre dans tout leur corps et tractus gastro-intestinal en particulier.

Propriétés utiles de l'orge perlé

Lorsque les aliments sont soumis à un traitement thermique, ils perdent la majeure partie de leur propriétés bénéfiques, c'est pourquoi un régime à base d'orge apportera meilleur résultat, si vous mangez des céréales non transformées. Quels sont les avantages de cela récolte de céréales Vous pouvez le regarder plus en détail :

  • l'orge perlé est un représentant bien connu des fibres, qui à leur tour ont influence positive sur la fonction intestinale ;
  • c’est également une source de protéines et soutient les performances de l’organisme ;
  • la lysine, contenue dans l'orge perlé, aide réduction significative sensation de faim et de satiété rapide ;
  • cette céréale en contient beaucoup vitamines utiles Et éléments chimiques. Parmi eux figurent le fer, le phosphore, le calcium et bien d’autres ;
  • consommer de l'orge perlé a un effet bénéfique sur votre apparence, car il déclenche la réaction de production de collagène.

Régime d'orge perlé pour perdre du poids

L'essence du régime à base d'orge perlé est de consommer cette céréale en n'importe quelle quantité. Selon le type de régime, soit il ne peut pas être complété par d'autres produits, soit il le peut.

Comme pour tout principe nutritionnel, lorsque vous suivez un régime à base d'orge perlé, vous devez respecter certaines règles afin d'obtenir un maximum de résultats. Ces règles sont générales pour tout type de régime à base d’orge perlé.

Premièrement, outre le fait qu'il vaut mieux ne pas saler les céréales et les cuire dans l'eau, il faut éviter de manger les types suivants produits : pâtisseries, viandes fumées, confiseries. Deuxièmement, vous devez renoncer aux boissons gazeuses et alcoolisées. Troisièmement, le régime alimentaire doit contenir une grande quantité de liquide, en plus de l'eau. action positive aura différent infusions de plantes et du thé sans sucre. Par conséquent, vous devez boire au moins 1,5 litre de liquide par jour.

Un single très efficace jours de jeûne- ils amélioreront le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Vous pouvez bénéficier du corps sans recourir à la privation gastronomique. Pour ce faire, les nutritionnistes recommandent d'inclure une infusion spéciale à base d'orge perlé dans votre menu habituel. La recette est simple et ne demande pas beaucoup de temps : faites bouillir 200 à 250 grammes d'orge perlé avec 1,5 litre d'eau. Les céréales ne doivent pas être cuites longtemps - environ 20 minutes. Après cela, filtrez le liquide à travers une étamine et buvez-le 3 fois par jour, 1 verre.

Il convient de rappeler qu'un excès d'orge perlé peut nuire à l'organisme, alors essayez de ne pas abuser de cette céréale et ne suivez pas de régime pendant plus de 10 jours. Et les personnes souffrant de gastrite ou de constipation ne devraient pas du tout adhérer à ce régime. Il en va de même pour les femmes enceintes, car l'orge perlé est assez difficile à digérer.

Régime de cinq jours

Vous souhaitez constater des changements notables dans votre apparence dans le miroir en 5 jours et perdre rapidement 1 kg par jour ? Le régime orge perlé pendant 5 jours vous montrera que cela est possible. N'utilisez que de l'orge perlé cuite à l'eau pendant toute la période, sans y ajouter de sel, de sucre ou d'huile. Il est acceptable de boire 1 verre de kéfir le soir. La durée du régime ne doit pas dépasser cinq jours et vous pouvez y revenir dans au moins 2 semaines.

Pendant 7 jours

Le régime orge perlé pendant 7 jours est moins strict et permet de compléter l'alimentation avec d'autres produits. Ici exemple de menu ce régime :

  • pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer de la bouillie d'orge perlée dans de l'eau avec des fruits frais ou secs ;
  • pour le déjeuner, complétez le plat principal sous forme d'orge avec un petit morceau de viande maigre (poulet, dinde ou bœuf) et mangez une salade de légumes ;
  • pour le dîner, vous pouvez vous passer de l'orge perlé et boire un verre de kéfir faible en gras ou manger du fromage cottage, encore une fois faible en matières grasses.

Nourriture gratuite

Il s’agit du type de régime à base d’orge perlé le plus doux. Pendant ce temps, il est permis de manger des légumes et des fruits, à partir desquels vous pouvez préparer une salade ou compléter le plat principal avec eux. L'utilisation d'assaisonnements naturels et d'une petite quantité de sel est autorisée.

Une nuance importante de ce type de régime est la taille des portions - elles doivent être petites, mais vous devez manger souvent. La perte de poids se produit plus lentement, mais les résultats sont permanents.

Vous pouvez préparer une variété de plats à partir d'orge perlé - des poivrons farcis aux céréales avec l'ajout de carottes et d'oignons, vous pouvez ajouter des champignons et des épices à l'orge et faire cuire des escalopes à partir de cette viande hachée.

Pour diversifier le menu, préparez une soupe à l'orge perlé. Mélangez les carottes, les oignons et le céleri pré-hachés et frits avec 700 g de champignons. Faites ensuite bouillir l'orge perlé (faites cela pendant 30 minutes), mélangez-la avec les légumes et faites cuire le tout pendant encore 20 à 30 minutes.

La liste des produits pouvant être utilisés pour diversifier l'orge perlé est assez large, mais il faut éviter les composants gras et fumés, sucrés et produits à base de farine. L'orge pendant un régime apportera des résultats plus rapides si vous buvez au moins 2 litres de liquide chaque jour.

Régime d'orge 10 kg par semaine

Si vous avez un poids corporel élevé, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg en une semaine avec de l'orge, précisément parce que la consommation de cette céréale convient aux personnes obèses. Il vaut mieux ne pas s'efforcer de perdre le plus de kilos possible, mais faire attention à la qualité du processus. Quand pas trop grosse perte poids, vous ne nuirez pas à votre corps et le régime peut être divisé en plusieurs cours, chacun pendant 7 jours.



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