A quoi sert la lécithine, composition, comment la prendre, avis. Lécithine : augmente l'intelligence, donne de la beauté, soulage les problèmes de santé Où trouve-t-on la lécithine ?

Ce qu'est la lécithine de soja et où exactement elle est utilisée intéresse de nombreuses personnes, car on la trouve souvent dans certains produits. Ce composant est considéré comme le principal matériau de construction, sans lequel le corps ne peut tout simplement pas exister.

La plus grande quantité de lécithine se trouve dans le soja et elle est très demandée comme complément alimentaire.

Qu'est-ce que la lécithine

De nombreuses personnes s'intéressent à ce qu'est la lécithine de soja et à la manière exacte dont elle est obtenue. Selon les recherches des scientifiques, ce composant est présent dans presque tous les tissus d'origine végétale et animale, ainsi que dans les fluides animaux.

La lécithine de soja naturelle est un phospholipide très important, dont la dégradation fournit à l'organisme des produits chimiques bénéfiques. Chaque cellule vivante contient cette substance en une certaine quantité et le corps la produit indépendamment.

La consommation de ce supplément est officiellement autorisée dans presque tous les pays du monde, et cela est dû à ses qualités bénéfiques. Il aide à lier ensemble les composants individuels du produit, prolongeant ainsi sa durée de conservation. L'émulsifiant végétal lécithine de soja contient de nombreux composants utiles qui ont un effet positif sur la santé humaine. Cependant, il convient de noter que sa consommation fréquente peut provoquer un certain nombre de maladies pouvant entraîner des processus irréversibles dans l'organisme.

Composition chimique et teneur en calories

Qu'est-ce que c'est - l'émulsifiant lécithine de soja, quelle est sa composition chimique et sa teneur en calories, vous devez tout d'abord déterminer afin de comprendre à quel point il peut être bénéfique ou nocif pour le corps. Il se compose de différents types de phospholipides, qui constituent la base des cellules de tous les organismes vivants. Le fonctionnement normal de tous les organes et systèmes dépend en grande partie de leur état et de leur quantité.

La lécithine aide à décomposer rapidement les amas graisseux, ce qui entraîne une diminution du taux de cholestérol sanguin. Il comprend :

• les phosphates ;
• vitamines B;
• choline;
• l'inositol;
• acide linolénique.

Tous ces composants participent activement à la nutrition des cellules cérébrales et à la transmission de l'influx nerveux. La teneur en calories de 100 grammes de ce produit est de 913 kcal. Le niveau élevé de teneur en calories de la lécithine est dû à sa composition, puisqu'il ne s'agit pas d'un produit alimentaire, mais seulement d'un additif alimentaire utile. Sa consommation se mesure en mg, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter de sa teneur élevée en calories.

La lécithine de soja a des critiques à la fois positives et négatives, car en quantités minimes, elle a un effet bénéfique sur le corps et, avec sa consommation excessive, une détérioration du bien-être et divers effets secondaires peuvent être observés.

Quels produits contiennent

Qu'est-ce que c'est - la lécithine de soja et dans quels produits elle est contenue, vous devez absolument le savoir afin de déterminer le taux de sa consommation. Sous sa forme pure, ce composant se trouve dans le soja. De plus, la lécithine est incluse dans des produits tels que :

• jaune d'oeuf de poule;
• viande et foie;
• poisson;
• les légumineuses ;
• chocolat et confiserie.

Cependant, tout le monde ne consomme pas la quantité requise de lécithine dans les aliments. Pour compenser sa carence, vous devez donc prendre des compléments alimentaires spéciaux. Il est produit sous forme de poudre, de granulés, de capsules ou sous forme liquide. La composition de la lécithine de soja diffère de celle de la lécithine animale par sa teneur en acides gras.

Avantages de la lécithine

Avant d'utiliser des additifs biologiques, vous devez connaître les avantages et les inconvénients de la lécithine de soja, ainsi que l'endroit où elle est utilisée. Il s’agit d’une substance végétale produite à partir d’huile de soja. On le retrouve souvent dans :

• pâtes;
• produits de confiserie;
• pain;
• margarine;
• mayonnaise.

Il est utilisé pour prolonger la durée de conservation. Il est tout simplement irremplaçable pour l'organisme, car :

• sature de composants nutritionnels;
• aide à normaliser la fonction cérébrale;
• restaure les cellules endommagées;
• améliore la mémoire, aide à se concentrer;
• fait référence à de puissants antioxydants ;
• a un bon effet sur le cœur et les vaisseaux sanguins;
• élimine les douleurs articulaires;
• normalise les fonctions hépatiques.

Cette substance aide à lutter contre les irrégularités menstruelles et est utilisée pour une thérapie complexe des néoplasmes malins de la glande mammaire et des fibromes utérins. De plus, il aide à normaliser le bien-être pendant la ménopause et les troubles hormonaux.

La lécithine de soja a un effet positif sur le corps masculin, aidant à normaliser la motilité des spermatozoïdes et à faire face aux maladies de la prostate.

Caractéristiques de l'application

Qu'est-ce que la lécithine de soja et quelle est sa norme pour l'homme ? Cela peut être déterminé par le médecin traitant. La norme pour cette substance pour un adulte est d'environ 5 à 7 g par jour. Habituellement, une personne n’obtient pas cette quantité en consommant uniquement de la nourriture. Par conséquent, il est conseillé de consommer la poudre de lécithine de soja séparément, 1 c. 3 fois par jour aux repas. Dans ce cas, vous pouvez l'incorporer à de la nourriture ou à une boisson, le plus important est que la boisson ou la nourriture ne soit pas trop chaude.

Avantages pour la santé

La lécithine aide à normaliser le fonctionnement du cerveau et du système nerveux et assure également une fonction mentale de haute qualité. Ce complément naturel aide à normaliser le sommeil, à éliminer l’excitabilité excessive et à augmenter la résistance à la dépression.

La lécithine a un effet bénéfique sur le système respiratoire, car elle contient de nombreux acides gras qui participent aux processus de récupération et assurent également un bon échange gazeux dans les poumons. Si ce processus est perturbé, une hypoxie peut survenir.

La lécithine de soja normalise les processus métaboliques dans le corps, ce qui aide à prévenir l'apparition de carences en vitamines, d'excès de poids et de troubles du système nerveux. Avec une consommation régulière de cette substance, vous pouvez améliorer l'élasticité de la peau, normaliser votre santé et vous débarrasser de l'excès de poids.

La lécithine, qui pénètre dans l'organisme avec la nourriture, assure la restauration des cellules hépatiques et favorise le fonctionnement optimal de cet organe. En activant le processus de production de bile et de diverses enzymes, il aide à prévenir le développement des calculs biliaires. De plus, les graisses qui composent cette substance ont un effet positif sur le pancréas. De plus, le supplément agit comme un antioxydant, qui élimine les substances toxiques du corps, abaisse le taux de cholestérol et aide à éliminer l'inflammation.

Les acides aminés et les phosphates qui composent la lécithine renforcent le système cardiovasculaire, le rendant plus résistant. Les vitamines aident à purifier le sang des substances nocives, à prévenir l'accumulation de cholestérol, le développement de l'athérosclérose et à fluidifier le sang.

De plus, cette substance contribue à améliorer l’état de la peau, car elle améliore la production de collagène, réduit les rides et prévient la perte d’hydratation.

Est-ce bon ou mauvais pour les enfants ?

Qu'est-ce que c'est - l'émulsifiant lécithine de soja, quels sont ses bienfaits pour la santé - inquiète de nombreux parents, puisque cette substance est même incluse dans les aliments pour bébés. Cette substance est nécessaire à l'enfant pour le développement normal du cerveau dès les premiers jours de sa vie. Les enfants ont besoin d'environ 1 à 4 g de lécithine par jour. Jusqu'à l'âge de 4 mois, l'enfant reçoit cette norme du lait maternel.

Par la suite, vous devez ajouter de la poudre de lécithine au lait maternisé, et à partir de 1 an, vous pouvez passer à la consommation de gel de lécithine. Il sera utile de prendre ce complément alimentaire dès l'enfance et à l'âge adulte.

Utilisation pendant la grossesse et l'allaitement

Pendant la grossesse, la lécithine doit être prise à raison de 8 à 10 g par jour. Pendant la grossesse, il est tout simplement indispensable à la structure normale du cerveau fœtal. Cette substance est d'un grand bénéfice sous forme de complément alimentaire, et il vaut mieux exclure ou limiter la consommation de produits alimentaires contenant cet émulsifiant dans leur composition.

La lécithine de soja aide à réduire les douleurs au dos et aux articulations d'une femme enceinte, et maintient également le bon état des dents, des cheveux, de la peau et des ongles. Le prendre est très bénéfique tant pour la femme elle-même que pour la santé de l'enfant à naître.

Application en cosmétologie

La lécithine est un agent très puissant qui aide à restaurer les cellules de la peau, à prévenir les rides et à éliminer les irritations. En combinaison avec des vitamines, l'utilisation de cette substance à des fins cosmétiques est très utile. Un masque réparateur doit être utilisé en cas de vieillissement cutané. Il peut être acheté dans une pharmacie ou un magasin spécialisé, ou vous pouvez le fabriquer vous-même.

La durée générale des procédures de traitement est d'environ 25 jours et le résultat sera visible après 2 semaines d'utilisation. Les taches de vieillesse existantes disparaîtront et la peau deviendra fraîche et saine. Les cellules de la peau retrouveront rapidement leur capacité naturelle à retenir l’humidité.

Le masque aidera à normaliser le fonctionnement des glandes sébacées, rendant la peau propre et mate.

Dommage possible

Les avantages et les inconvénients de la lécithine de soja pour la santé peuvent être déterminés en fonction de la composition de cette substance. Puisqu’il est fabriqué à partir de soja, il peut présenter certains dangers. La lécithine fabriquée à partir de matières premières de mauvaise qualité peut provoquer divers changements négatifs dans le corps.

La lécithine de soja peut nuire aux femmes enceintes, car un produit de mauvaise qualité peut entraîner des troubles du système nerveux de l'enfant et aggraver le processus de formation du cerveau.

Il convient de noter que même la lécithine naturelle peut nuire à l'organisme si elle est contenue dans des produits alimentaires, car lorsqu'elle interagit avec certains composants, elle peut provoquer une dépendance alimentaire.

Contre-indications

Si vous souffrez de certaines maladies, la lécithine de soja doit être utilisée avec beaucoup de prudence, uniquement sur recommandation d'un médecin, ou évitée complètement. Ces maladies comprennent :

• pancréatite;
• cholécystite;
• maladie des calculs biliaires.

De plus, l’utilisation de ce complément alimentaire est totalement contre-indiquée :

• en cas d'intolérance individuelle ;
• si vous avez des allergies ;
• en cas de dysfonctionnement du système endocrinien.

Ce complément alimentaire prévient la formation de calculs dans l'organisme, mais si vous souffrez déjà de cette maladie, vous devez l'éviter car il a un effet cholérétique. La lécithine, fabriquée à partir d’huile de soja naturelle, est très bénéfique pour l’organisme. Cependant, vous devez choisir des produits provenant de fabricants de confiance dont la qualité ne fait aucun doute.

La lécithine, qui appartient au groupe des phospholipides, est naturellement antagoniste du cholestérol, c'est-à-dire qu'elle abaisse son taux dans le sang. La substance est un dérivé d'acides gras et de glycérol.

Propriétés utiles et curatives

• fait partie des membranes et des fibres nerveuses ;
• stabilise la fonction hépatique et stimule l'hématopoïèse ;
• active le système immunitaire;
• aide à améliorer la mémoire et à normaliser les fonctions cérébrales en général ;
• normalise le poids;
• abaisse le niveau de « mauvais » cholestérol ;
• améliore la santé reproductive;
• empêche la formation de calculs dans les reins et la vésicule biliaire ;
• réduit les douleurs arthritiques;
• aide à nettoyer le corps;
• compense dans une certaine mesure le manque d'insuline;
• normalise le métabolisme des graisses (et est donc recommandé pour des maladies telles que le psoriasis) ;
• améliore la fonction rénale;
• nettoie, tonifie, hydrate la peau;
• favorise la production d'énergie;
• améliore la résistance au stress;
• ralentit le vieillissement;
• empêche le développement de l'athérosclérose.

Composition chimique de la lécithine

Selon sa composition chimique, la lécithine est un ester d'alcools polyhydriques de glycérol avec de l'acide phosphorique et des acides gras supérieurs. Lors de sa dégradation, des acides gras supérieurs se forment : stéarique, oléique, arachidonique, palmitique. De plus, les produits de dégradation sont la choline et l'acide glycérophosphorique.

La formule générale de la phosphatidylcholine (lécithine) est C 42 H 80 NON 8 P.

Quels aliments contiennent de la lécithine ?

La lécithine est incluse dans de nombreux produits, même si les médecins la prescrivent désormais souvent sous forme de comprimés.

Nom du produit	Lécithine en g pour 100 g
Carotte	105,1
Chou	131,2
Lait de vache écrémé	19,1
Lait de vache entier	61,3
Pain de seigle	32,8
Pain de blé	38,4
Riz	111,5
Blé	376,7
Seigle	58,2
Levure	502,3
Farine de blé 1 s.	66,5
Sarrasin	461,2
Pois secs	901,8
Bœuf	1012,1
Œufs	3714,7
Jaune d'oeuf de poule	9616,5
Foie	857,5
Morue	1,3
Fromage cottage (faible en gras)	2,4
Farine de soja	1485,2
Huile de tournesol	720-1430
Huile de coton	1540-3100
Huile de soja	1550-3950

Demande de perte de poids

Lécithine activement utilisé pour perdre du poids. Il aide à produire de l’énergie et à normaliser le poids. La lécithine améliore le fonctionnement de nombreux systèmes du corps, ce qui contribue aux processus métaboliques normaux. De plus, la lécithine réduit le stress, qui peut contribuer à la suralimentation et à la prise de poids. La lécithine aide à accélérer le métabolisme et à une absorption correcte et de haute qualité des nutriments. Ainsi, avec une alimentation équilibrée et un niveau d'activité physique suffisant, elle peut donner de bons résultats. Plus nous consommons de lécithine, moins les graisses sont absorbées. Cependant, le dosage de la substance doit toujours être respecté.

Il est intéressant de noter que la lécithine peut également avoir un effet significatif sur la cellulite. Il raffermit la peau et la rend plus élastique.

Indications et contre-indications d'utilisation de la lécithine

Le manque de lécithine entraîne un amincissement de la gaine nerveuse de myéline. Cela peut conduire à l’irritabilité, à la dépression et même à une dépression nerveuse.

Un manque de lécithine entraînera des symptômes tels que :

• état mental instable;
• mauvaise mémoire et attention distraite, manque de clarté de pensée ;
• sous-développement de la parole;
• infertilité;

• problèmes de peau;
• vieillissement précoce;
• surpoids ou insuffisance pondérale;
• maladies du foie et des articulations.

Un excès de substance entraînera des symptômes tels que :

• nausées, vomissements;
• vertiges;
• diarrhée;

• maux de tête;
• prise de poids.

Comment prendre de la lécithine - mode d'emploi

Lors d'exacerbations de pancréatite, de cholécystite et de lithiase biliaire, la dose de lécithine dans l'alimentation doit être réduite.

Niveau de lécithine dans le corps diminue avec l'âge, ce qui peut déclencher l’apparition de diverses maladies. De plus, la substance est détruite par l'alcool.

Norme quotidienne de lécithine – 5g. Nous obtenons cette quantité de substance dans notre alimentation quotidienne, à condition qu'elle soit variée et complète. Si vous prenez de la lécithine comme complément alimentaire, sous forme liquide, la dose initiale ne sera que d'un quart de cuillère à café. Par la suite, la posologie est augmentée à une cuillère à café.

Compatibilité avec d'autres éléments

La lécithine aide à transporter les nutriments à travers membrane cellulaire, et donc prendre, par exemple, des vitamines sans une teneur suffisante de cette substance n'a aucun sens. Ils ne pourront tout simplement pas s’assimiler pleinement.

Analogues de la lécithine – lequel est le meilleur ?

Vous pouvez remplacer la lécithine choline (ou vitamine B4). C'est un composant de la lécithine. La choline a également un effet bénéfique sur le fonctionnement du foie et sur tous les processus de pensée. Les scientifiques ont prouvé qu'un régime alimentaire contenant un excès de choline peut restaurer la mémoire, l'attention et la clarté de pensée d'une personne, même dans les cas les plus graves. En général, les effets de la choline sont très similaires à ceux de la lécithine.

Une autre option est l’acide folique (ou vitamine B9). Il participe également à l'hématopoïèse et normalise le fonctionnement du cerveau et du système nerveux, améliore la mémoire et l'attention.

La méthionine est un acide aminé essentiel. Il normalise la fonction hépatique, prévient la dépression et réduit le niveau de « mauvais » cholestérol.

Résumons-le

Pourquoi as-tu besoin de lécithine de toute façon ? Il s'agit d'un élément extrêmement utile qui améliorera à la fois l'état interne et externe du corps dans son ensemble, ainsi que l'état de certains organes et systèmes individuellement. Si le dosage est respecté, la substance n'aura pas d'effets secondaires. Si vous vous munissez d’une alimentation variée et naturelle, la lécithine peut être évitée sous forme d’additifs alimentaires. Cependant, cette dernière option devient aujourd’hui de plus en plus populaire.

Lécithine de soja - avantages, inconvénients et applications

La lécithine de soja présente dans les produits est un additif alimentaire. Il porte le code E322 et appartient au groupe de substances émulsifiantes utilisées pour un meilleur mélange de substances de différentes densités et propriétés chimiques. Un exemple frappant d'émulsifiant est le jaune et le blanc d'œufs, qui sont utilisés pour « coller » les composants des plats. Les œufs contiennent de la lécithine animale. Il n'est pas répandu dans l'industrie alimentaire, car le processus de production demande beaucoup de main-d'œuvre. La lécithine animale a remplacé la lécithine végétale, obtenue à partir du tournesol et du soja.

Il est rare d'acheter du chocolat, des bonbons, de la margarine, des mélanges alimentaires pour bébés, des confiseries et des produits de boulangerie sans E322, car l'additif augmente la durée de conservation des produits, maintient les graisses à l'état liquide et simplifie le processus de cuisson en empêchant la pâte de coller à les plats.

La lécithine de soja n'est pas classée comme substance dangereuse et est autorisée en Russie et dans les pays européens, mais malgré cela, les attitudes à son égard sont ambiguës. Lors de l’évaluation des propriétés d’une substance, vous devez prendre en compte sa composition. La lécithine de soja naturelle est obtenue à partir de graines de soja non génétiquement modifiées, mais est rarement ajoutée aux aliments. La lécithine issue du soja génétiquement modifié est principalement utilisée.

Avantages de la lécithine de soja

Les bienfaits de la lécithine de soja ne sont perceptibles que lorsqu’elle est fabriquée à partir de fruits naturels de soja.

La composition de la lécithine de soja, obtenue à partir de haricots respectueux de l'environnement, comprend les substances suivantes : phosphodiéthylcholine, phosphates, vitamines B, acide linolénique, choline et inositol. Ces substances sont nécessaires à l’organisme car elles remplissent des fonctions importantes. La lécithine de soja, dont les bienfaits sont dus aux composés qu'elle contient, effectue un travail complexe dans l'organisme.

Soulage les vaisseaux sanguins et aide le fonctionnement cardiaque

Pour un cœur sain, des vaisseaux sanguins sans plaques de cholestérol sont nécessaires. Des tubes vasculaires obstrués ne permettront pas au sang de circuler normalement. Pour faire circuler le sang dans des tubes étroits, le cœur a besoin de beaucoup de travail. La lécithine empêche le cholestérol et les graisses de se combiner et de se fixer aux parois vasculaires. La lécithine rend le muscle cardiaque plus fort et plus résistant, car les phospholipides inclus dans la composition sont impliqués dans la formation de l'acide aminé L-carnitine.

Accélère le métabolisme

La lécithine de soja oxyde bien les graisses et conduit à leur destruction, ce qui la rend utile pour les personnes obèses. En détruisant les lipides, il allège la charge du foie et prévient leur accumulation.

Stimule la sécrétion biliaire

Grâce à sa capacité à rendre liquides et uniformes des mélanges de diverses substances, la lécithine « liquéfie » la bile et dissout les graisses et le cholestérol. Sous une forme aussi visqueuse et homogène, la bile traverse plus facilement les conduits et ne forme pas de dépôt sur les parois de la vésicule biliaire.

Aide au fonctionnement du cerveau

30 % du cerveau humain est constitué de lécithine, mais tout le monde n’a pas ce niveau. Les jeunes enfants doivent remplir le centre de leur tête de lécithine provenant de sources alimentaires. Pour les nourrissons, la meilleure source est le lait maternel, où il se présente sous une forme prête à l'emploi et facilement digestible. Par conséquent, toutes les préparations pour bébés contiennent de la lécithine de soja. L'impact sur le développement de l'enfant ne doit pas être sous-estimé. Sans recevoir une portion de lécithine au cours de la première année de vie, l'enfant sera en retard de développement : il commencera à parler plus tard, et sera plus lent à assimiler et à mémoriser les informations. En conséquence, les performances scolaires en souffriront. La mémoire souffre également d'une carence en lécithine : avec sa carence, la sclérose progresse.

Protège du stress

Les fibres nerveuses sont fragiles et fines ; elles sont protégées des influences extérieures par la gaine de myéline. Mais cette gaine est de courte durée : elle a besoin de nouvelles portions de myéline. C'est la lécithine qui synthétise la substance. Par conséquent, les personnes souffrant d’anxiété, de stress et de tension, ainsi que les personnes âgées, ont besoin d’une source supplémentaire de lécithine.

Réduit les envies de nicotine

Le neurotransmetteur acétylcholine, l’un des principes actifs de la lécithine, ne peut pas « s’entendre » avec la nicotine. Il «sevre» les récepteurs cérébraux de la dépendance à la nicotine.

La lécithine des fruits de soja a un concurrent obtenu à partir du tournesol. Les deux substances ont les mêmes propriétés bénéfiques inhérentes à l'ensemble du groupe des lécithines, mais avec une petite différence : le tournesol ne contient pas d'allergènes, tandis que le soja n'est pas bien toléré par tout le monde. Seul ce critère est à prendre en compte avant de choisir la lécithine de soja ou de tournesol.

Les méfaits de la lécithine de soja provenant de matières premières naturelles cultivées sans l'intervention du génie génétique se résument à une chose : l'intolérance individuelle aux composants du soja. Sinon, c’est un produit sûr qui n’a pas de réglementations ou contre-indications strictes.

Une autre chose est la lécithine, qui est ajoutée sans mesure aux produits de confiserie, aux bonbons, à la mayonnaise et au chocolat. Cette substance est obtenue plus rapidement, plus facilement et gratuitement. Le soja modifié et de mauvaise qualité utilisé comme matière première agira dans la direction opposée. Au lieu d’améliorer la mémoire et la résistance au stress, elle réduit l’intelligence et la nervosité, supprime la production d’hormones thyroïdiennes, provoque l’infertilité et conduit à l’obésité.

Le fabricant met de la lécithine dans les produits alimentaires industriels non pas pour en tirer un bénéfice, mais pour augmenter la durée de conservation. La question est alors de savoir si la lécithine de soja est nocive. , que l'on retrouve dans les muffins et les pâtisseries est éliminé.

Applications de la lécithine de soja

Manger de la mayonnaise et des produits semi-finis ne peut compenser la carence en lécithine de l'organisme. Vous pouvez obtenir de la lécithine saine à partir des œufs, de l’huile de tournesol, du soja et des noix, mais pour ce faire, vous devez manger une grande partie de ces produits. Il sera plus efficace de prendre de la lécithine de soja en gélules, poudres ou comprimés comme complément alimentaire. Ce complément alimentaire a de nombreuses indications d'utilisation :

• maladies du foie;
• dépendance au tabac;
• sclérose en plaques, mauvaise mémoire, concentration ;
• obésité, troubles du métabolisme lipidique ;
• maladies cardiovasculaires : cardiomyopathie, ischémie, angine de poitrine ;
• avec des retards de développement chez les enfants d'âge préscolaire et scolaire;
• pour les femmes enceintes, la lécithine de soja est un complément qui doit être consommé pendant toute la période de gestation et pendant l'allaitement. Cela aidera non seulement à la formation du cerveau de l’enfant, mais protégera également la mère du stress, des troubles du métabolisme des graisses et des douleurs articulaires.

Outre les industries alimentaire et pharmaceutique, la lécithine de soja est également utilisée dans les cosmétiques. Dans les crèmes, il remplit une double fonction : former une masse homogène à partir de composants de consistance différente et comme composant actif. Il hydrate, nourrit et lisse la peau en profondeur, la protégeant des influences environnementales négatives extérieures. En combinaison avec la lécithine, les vitamines pénètrent plus profondément dans l'épiderme.

Puisqu’il existe peu de contre-indications à l’utilisation de la lécithine, elle peut être utilisée en toute sécurité par une personne en bonne santé pour entretenir les systèmes de l’organisme. Vous ne remarquerez un effet positif sur l'organisme qu'avec l'utilisation systématique et compétente de compléments alimentaires à base de lécithine, car elle agit progressivement en s'accumulant dans l'organisme.

Lécithine - propriétés utiles à connaître

Nous connaissons tous, dans une certaine mesure, le mot « lécithine ». Certains d'entre nous prennent un médicament portant ce nom, d'autres prescrivent de la lécithine à leurs patients et certains ont entendu ou lu parler de cette substance au moins une fois. Notre publication sera très probablement utile dans cette dernière catégorie. Alors, quels sont les bienfaits de la lécithine...

Les lécithines chimiques appartiennent à un groupe de composés gras, de couleur typiquement jaunâtre ou brune, que l'on trouve non seulement dans les jaunes d'œufs, mais également dans les tissus végétaux et animaux. Ces lécithines sont constituées d'acides gras, de graisses, de glycérol, de phospholipides, de glypocolipides, d'acide phosphorique et de choline. Il est à noter que les lécithines physiologiques, de par leur nature, appartiennent à la catégorie des antagonistes du cholestérol.

Utilisations de la lécithine

Outre leurs applications pharmaceutiques, les lécithines sont également utilisées comme antioxydants et émulsifiants naturels dans l’industrie alimentaire. Par exemple, ils améliorent l’émulsion d’huile et d’eau et prolongent la durée de conservation des produits. C'est pourquoi la lécithine est ajoutée au glaçage au chocolat ou au chocolat, aux produits de boulangerie ou de confiserie, aux pâtes, à la mayonnaise, à la margarine, aux glaces et même aux lubrifiants alimentaires pour plaques à pâtisserie. À propos, les additifs alimentaires E322 et E476 sont les mêmes lécithines, mais nous sont familiers sous un nom différent.

Cependant, ce ne sont pas tous des domaines d'application des lécithines ; elles sont également utilisées pour la production de cosmétiques et de préparations, pour la production de peintures et vernis et de leurs solvants, dans la production de revêtements vinyliques, pour la transformation du papier, pour la production de des engrais et des pesticides, des encres et même pour la production de certaines substances inflammables.

Propriétés bénéfiques de la lécithine

Cependant, Comment la lécithine peut-elle être utile pour le corps humain ? Ce n'est pas un hasard si cette même substance se retrouve en pharmacie et dans les annotations de nombreux médicaments et compléments alimentaires. À titre indicatif, en règle générale, la lécithine est ajoutée spécifiquement aux compléments alimentaires et aux hépatoprotecteurs. Cette lécithine « médicale » et « médicinale » est aussi appelée phosphatidylcholine.

La prise de phosphatidylcholinome (lécithine « médicale ») est recommandée dans les cas suivants (d'ailleurs, pratiquement sans limite d'âge) :

• pour les troubles du cerveau, la diminution de la concentration, les troubles de la mémoire, les troubles du système nerveux central,
• avec la sclérose en plaques et d'autres maladies évolutives avec une ligne claire de démence,
• pour les pathologies génétiques – Syndrome de Down (pour correction complexe)
• avec l'athérosclérose,
• pour le diabète sucré,
• avec thrombose,
• pour les maladies du système respiratoire (ARVI, bronchite, insuffisance pulmonaire, tuberculose, asthme),
• pour les maladies de la peau - dermatite et psoriasis,
• avec collagénose - changements pathologiques inflammatoires qui se produisent dans les tissus conjonctifs),
• avec pathologie du développement des gonades,
• pour les maladies de la vésicule biliaire et du foie, y compris l'intoxication alcoolique,
• pendant la grossesse - entre 18 et 22 semaines (c'est à ce moment-là que le fœtus subit des processus de formation cérébrale),
• pendant l'allaitement.

Cependant, dans les deux derniers cas, comme dans tous les autres, il est recommandé de consulter d'abord votre médecin, puis de commencer à prendre de la phosphatidylcholine.

Autres propriétés bénéfiques de la lécithine pour le corps humain

En plus de tous les cas ci-dessus, lorsque la prise de lécithine sera non seulement appropriée, mais également bénéfique pour votre santé, vous devez également connaître les caractéristiques de cette substance, telles que son capacité à protéger les cellules du corps humain des processus d’oxydation prématurés. Et aussi sur la capacité de transporter les nutriments du sang vers les cellules de notre corps. Prévenir l'apparition de kilos en trop (la lécithine y parvient grâce à sa capacité à éliminer l'excès de cholestérol des tissus et des vaisseaux sanguins), améliorer la circulation sanguine et aider à prévenir les maladies du tractus gastro-intestinal.

En outre, la lécithine est activement utilisée dans le traitement des adultes et en pédiatrie - pour le traitement des troubles neurologiques, multifactoriels et psychologiques associés à la miction, pour soulager des affections aiguës telles qu'une excitabilité accrue, la migraine, la névrose, l'insomnie, pour restaurer la vision, augmenter l'immunité. et rehausser le tonus du corps. Eh bien, maintenant, il devient non seulement évident, mais aussi compréhensible, pourquoi la lécithine est également appelée substance systémique, car la gamme de ses utilisations et applications bénéfiques possibles est assez large.

Outre le fait que la lécithine est disponible sous forme de comprimés et de gélules spéciaux, voire de gels comestibles (à utiliser par les enfants) (ces préparations doivent être conservées dans un endroit frais et sombre, elles ne sont pas sujettes au gel ou à l'exposition aux humidité - au réfrigérateur et dans la trousse de premiers secours de la salle de bain, ces compléments alimentaires ne peuvent pas être conservés)

Lécithine dans les aliments

• chou-fleur et chou blanc,
• haricots, pois, soja, lentilles,
• des noix,
• graines,
• œufs,
• sous-produits de viande,
• caviar.

Si votre alimentation est remplie de ces produits, vous n'aurez tout simplement pas besoin de lécithine supplémentaire. Cependant, si vous consommez tous les produits ci-dessus et décidez néanmoins de prendre un complément alimentaire contenant de la lécithine (nous vous recommandons de consulter une boutique en ligne de confiance proposant des compléments alimentaires de haute qualité et une livraison par courrier), vous risquez, malgré toutes les propriétés bénéfiques de cette substance, rencontrant avec les conséquences d'une surdose de lécithine. Oh, et cela inclut les maux de tête, les nausées, les étourdissements, la diarrhée et même la prise de poids ! Eh bien, rappelez-vous le juste milieu et le sens des proportions et restez en bonne santé !

Shevtsova Olga, Un monde sans danger

Oh, maintenant une vidéo sur les bienfaits de la lécithine

Lécithine de soja : avantages et inconvénients. Application dans l'industrie alimentaire

Les phospholipides sont des substances sans lesquelles l'existence normale de l'organisme tout entier et de chacune de ses cellules séparément est impossible. Ils sont d’une importance vitale pour l’homme, car ils constituent à la fois un matériau de construction et une source d’énergie. La principale source de graisses, ou phospholipides, est la lécithine. On le trouve en grande quantité dans les œufs, le foie, la viande, les arachides et certains légumes et fruits. Industriellement, la lécithine est extraite des produits et de l’huile de soja. Cet article décrira spécifiquement la lécithine de soja. Les bienfaits de cette substance pour le corps humain sont énormes.

Propriétés utiles

La lécithine de soja est un additif aromatisant alimentaire biologiquement actif. Grâce à ses constituants inositol et phosphatidylcholine, l'influx nerveux est transmis. Ce sont également des substances lipotropes, c'est-à-dire celles qui dissolvent et brûlent les graisses. Grâce à l'action de l'inositol et de la choline, le foie, la vésicule biliaire et les vaisseaux sanguins sont protégés des dépôts de cholestérol, car ces composants empêchent la formation de plaques nocives. La lécithine de soja naturelle favorise la dissolution et l'oxydation des graisses, mais contrairement aux médicaments, elle ne brûle que les excès de graisse. Cette substance a un effet cholérétique prononcé. La lécithine prévient le développement et la formation de calculs biliaires. De plus, il améliore l'absorption par l'organisme des vitamines et des médicaments consommés. Cette substance est également largement utilisée en cosmétologie. La lécithine, qui fait partie des cosmétiques, aide le derme à retenir l'humidité afin que la peau reste jeune plus longtemps.

Application dans l'industrie alimentaire

L'émulsifiant lécithine de soja trouve son application dans divers domaines de l'industrie alimentaire. Cette substance est utilisée dans la production de produits laitiers et végétaux instantanés, de margarine et de glaçages finis. Les propriétés libératrices et lubrifiantes de la lécithine sont utilisées dans la fabrication de graisses de friture et de revêtements en aérosol. Il est également utilisé pour modifier la viscosité des glaçages et des produits chocolatés de divers types. Dans la fabrication de produits de boulangerie, la substance en question améliore l'aptitude au traitement de la pâte et augmente la durée de conservation. Dans la production de crackers, muffins, biscuits et tartes, la lécithine facilite le démoulage des produits de boulangerie. Il peut également agir comme un antioxydant, c’est-à-dire une substance qui empêche l’oxydation.

Production de confiserie

Dans la production de produits de confiserie, la lécithine de soja agit comme un émulsifiant pour les émulsions huile-eau et huile-eau et constitue un composant important de la graisse de confiserie. La préparation des émulsions est généralement effectuée séparément, puis le mélange fini est combiné avec de l'amidon ou de la farine. La tâche principale des fabricants est de remplacer autant que possible le jaune d'œuf par de la lécithine (le jaune agit également comme émulsifiant).

Production d'huile et de graisse

Grâce à l'utilisation de lécithine de soja, la résistance au délaminage, la viscosité augmente ainsi que la densité et la plasticité des produits. Les produits faibles en gras acquièrent un caractère onctueux accru et améliorent les caractéristiques organoleptiques.

Industrie laitière

La lécithine de soja est également largement utilisée dans la production de produits laitiers, et tout cela parce que l'émulsifiant mentionné possède les propriétés suivantes :

dissout efficacement le lait entier en poudre ;

favorise l'hydratation;

accélère le processus de mouillage dans un liquide chaud ou froid ;

offre une bonne fonctionnalité avec peu de maintenance ;

pendant longtemps est capable de conserver des propriétés instantanéisantes.

Dans la fabrication de desserts glacés et de glaces, en association avec des stabilisants, la lécithine assure l'homogénéité du mélange et contrôle l'agglomération des graisses lors du processus de congélation.

Lécithine de soja dans les aliments pour bébés

L'additif est également largement utilisé dans la production d'aliments pour bébés. Cette substance est un élément constitutif important du système nerveux central et périphérique. La lécithine est directement impliquée dans la formation intra-utérine du cerveau et du tissu nerveux du fœtus. La teneur de cette substance dans le lait maternel est 100 fois supérieure à la quantité totale présente dans le corps féminin. Cela prouve une fois de plus ses avantages.
C'est un élément essentiel pour le système nerveux central : la lécithine est responsable de la réflexion et de la concentration, et la choline qu'elle contient participe directement au développement de la mémoire. Une caractéristique importante de la substance en question est sa capacité à assurer le métabolisme naturel des graisses, à stimuler la production d'érythrocytes (globules rouges) et à améliorer l'absorption des vitamines A, D, E, K. Mais pour un organisme en croissance, ce complexe est d'une grande importance. Ainsi, une carence en vitamine A provoque un retard de croissance et de développement, en vitamine E - une perte de poids, D - l'apparition du rachitisme, en vitamine K - un trouble de la coagulation sanguine. De plus, la lécithine est l'un des éléments des membranes biologiques ; elle favorise la production d'énergie, si nécessaire dans l'enfance. La lécithine est particulièrement importante pour les bébés prématurés. Cela augmente considérablement leurs chances de survie, prévient la perte de vision et prévient les problèmes respiratoires.

Utiliser pour des problèmes de santé

En raison de ses propriétés réparatrices et protectrices, il est recommandé d’utiliser la lécithine de soja pour une grande variété de maladies. Le prix du produit varie entre 700 et 750 roubles. pour 100 gélules. Le coût du produit correspond pleinement à ses qualités médicinales. Environ 300 roubles. pour 170 g, vous devrez payer pour de la lécithine de soja granulée. En règle générale, des instructions avec une description détaillée du médicament sont jointes à ce produit, quels que soient le fabricant, le volume et la forme de libération.

Cette substance est indispensable pour les personnes vivant dans des zones défavorables où le fond radioactif est élevé. Grâce à la lécithine, les radionucléides et les sels de métaux lourds sont éliminés. Le produit aide les personnes sujettes à des réactions allergiques aux protéines grasses à recevoir une nutrition adéquate. La lécithine de soja est efficace contre l'athérosclérose cérébrale, l'infarctus du myocarde, l'angine de poitrine et l'hypertension.

De plus, la substance mentionnée est indiquée pour les conditions suivantes :

Lécithine de soja : mode d'emploi

Les adultes se voient généralement prescrire une capsule deux fois par jour. Les granules de lécithine de soja sont recommandés pour une utilisation comme complément alimentaire. Ajouter la substance aux aliments non chauds (soupes, salades, yaourts, sauces, etc.). Prenez-le trois fois par jour, une cuillère à café. La nuit, il est recommandé de boire du kéfir avec de la lécithine - cela aidera à soulager l'excitabilité et l'irritabilité, ce qui favorise un meilleur sommeil. Dans certaines conditions, la dose du médicament peut être augmentée jusqu'à trois à cinq cuillères à soupe par jour. Cependant, cela ne doit être fait que sur prescription d’un médecin. Pour les enfants, la lécithine est ajoutée au lait maternisé deux fois par jour, à raison d'un quart de cuillère à café (commencer par quelques grains et augmenter progressivement jusqu'à la dose recommandée).

Carence en lécithine dans le corps

La consommation de cette substance dépend de l'intensité de l'activité physique et de l'état de l'organisme dans son ensemble. Avec une activité physique accrue, le niveau de lécithine dans les muscles augmente également, ce qui les rend plus résistants. Une carence en lécithine provoque un amincissement de la membrane des fibres et des cellules nerveuses, ce qui entraîne une perturbation du fonctionnement coordonné du système nerveux. La circulation sanguine dans le cerveau est perturbée, une personne ressent une fatigue chronique et une irritabilité accrue apparaît. Tout cela peut provoquer une dépression nerveuse.

Lécithine de soja : nocive

En grande quantité, ce produit a un effet dépresseur sur le système endocrinien de l'organisme. Des réactions allergiques peuvent également se développer, surtout si vous êtes hypersensible à l'additif alimentaire. Des phénomènes tels que nausées, augmentation de la salivation et dyspepsie se produisent extrêmement rarement. Cependant, de nombreuses études médicales ont montré que les personnes qui consomment de la lécithine de soja subissent des dommages minimes (par rapport à d'autres médicaments) et beaucoup moins fréquemment.

Instructions spéciales

Les granulés de lécithine doivent être consommés dans les deux mois suivant l'ouverture de l'emballage. Les patients atteints de lithiase biliaire doivent prendre cette substance avec prudence, car elle peut augmenter la sécrétion biliaire et favoriser le mouvement des calculs biliaires. En cas d'exacerbations de cholécystite et de pancréatite, la lécithine doit être consommée sous la surveillance d'un médecin. S'il est nécessaire de prendre des doses élevées du médicament (trois cuillères à soupe par jour ou plus), il est conseillé d'introduire en plus de la vitamine C dans l'alimentation, qui protège l'organisme des nitrosamines libérées à la suite du métabolisme de la choline. et le calcium, qui lie l'excès de phosphore formé lors du métabolisme de la lécithine.

Le corps humain est un système complexe qui nécessite un certain nombre de substances différentes pour son fonctionnement normal. Il convient de noter que si le corps manque d'un composant, cela entraîne le développement de maladies, une perturbation du fonctionnement des organes internes et du déroulement des processus biologiques. L’un des composants les plus importants, qui constitue la ressource énergétique du corps, est la lécithine. Sans cela, une personne ne pourrait pas vivre, c'est pourquoi il est simplement nécessaire de décrire cette substance, ainsi que de comprendre pourquoi exactement ce composant est nécessaire et où l'obtenir.

Composition et propriétés bénéfiques de la lécithine

Il est nécessaire de commencer la description de la composition chimique de cette merveilleuse substance par une courte excursion dans l'histoire. Tout a commencé en 1845, lorsque le chimiste français Théodore Gobley a isolé ce composant du jaune d'œuf. C’est exactement ainsi que l’on traduit la lécithine (jaune d’œuf). En d’autres termes, le produit décrit est une combinaison de triglycérides avec des phospholipides, ainsi qu’un certain nombre d’autres substances dont la teneur en lécithine est insignifiante.

La lécithine actuelle, également appelée lécithine commerciale, est obtenue en raffinant et en hydratant l'huile de soja, ce qui réduit considérablement le coût de l'émulsifiant. Dans ce cas, le composant décrit comprend toutes les substances nécessaires à l'organisme qui doivent être caractérisées :

• La choline est une substance dont la teneur en lécithine est maximale, dépassant 20 pour cent de la composition totale. Il agit comme un régulateur important de l’activité nerveuse, participant à la transmission des signaux nerveux au niveau des synapses ;
• acide stéarique – est l’une des substances les plus importantes impliquées dans la régulation du potentiel énergétique du corps ;
• l'acide palmitique est un composant qui assure un métabolisme normal des graisses ;
• L'acide arachidonique est un acide gras saturé qui appartient à la classe des acides oméga-6 et participe à la normalisation de l'activité des organes internes, notamment les glandes surrénales, le foie, etc.

Pourquoi une personne a-t-elle besoin de lécithine ?

Bien que les études cliniques n’aient pas clairement établi que la lécithine synthétique avait un effet thérapeutique en tant que médicament, cela ne l’empêche pas d’être utilisée comme complément alimentaire pour traiter diverses maladies. Ainsi, il convient de noter que la substance décrite est largement utilisée non seulement pour le traitement, mais également pour la prévention, par exemple pendant la grossesse, ce qui permet de fournir à l'organisme se développant dans l'utérus les composants nécessaires.

• Il convient de décrire dans quels cas les médecins recommandent de prendre de la lécithine comme complément alimentaire. Tout d'abord, il est recommandé de prendre des médicaments contre les maladies du tractus gastro-intestinal, notamment la gastrite et la colite. La lécithine est également utile pour le diabète, car cette substance favorise une meilleure production d'insuline par les cellules bêta.
• Le complexe phospholipidique joue un rôle important dans le fonctionnement du système cardiovasculaire. Le produit aide à récupérer le plus rapidement possible après des accidents vasculaires cérébraux et des troubles du système nerveux. La lécithine est également importante pour le foie, lui permettant de faire face à un certain nombre de maladies, notamment la dégénérescence du foie gras. Il est important de comprendre que la substance décrite est synthétisée par le foie et constitue sa principale enzyme.
• L'indication d'utilisation de la lécithine est une mauvaise mémoire, ainsi que des troubles du développement, ce qui est particulièrement important pour les enfants ayant des difficultés d'apprentissage. Cette enzyme synthétique permet de renforcer le système immunitaire, augmentant les propriétés barrières de l'organisme. Il est particulièrement important pour les personnes âgées de prendre ce complément alimentaire à des fins préventives, car avec l’âge, la production de lécithine par l’organisme diminue considérablement.
• Les médecins conseillent de prendre de la lécithine à titre prophylactique pour nettoyer le corps, le libérant du cholestérol, des sels et des toxines. Dans ce cas, le médicament est utile pour perdre du poids, car après avoir restauré le fonctionnement du tube digestif et l'avoir nettoyé des dépôts nocifs, les kilos en trop disparaîtront d'eux-mêmes. Le produit est également nécessaire pour les personnes engagées dans un travail physique et intellectuel actif, car il aide à retrouver des forces.
• Un complément nutritionnel spécifique est également important pour ceux qui ont des problèmes de peau et de cheveux. La lécithine contient toutes les vitamines nécessaires à la croissance active des cheveux et au rétablissement de l'équilibre hydrique de la peau. Les indications dans une situation spécifique seraient des cheveux cassants et à faible croissance, ainsi qu'une peau sèche et vieillissante qui nécessite des soins attentifs.

Avantages pour la santé de la lécithine de soja

Les indications d'utilisation de l'agent pharmacologique ayant déjà été décrites, il est maintenant nécessaire de décrire quel effet la lécithine a sur l'organisme et quelles sont les propriétés de l'enzyme synthétisée par le foie. une substance essentielle, sans laquelle presque aucun processus biologique dans le corps n'est possible.

• La lécithine favorise le développement et le bon fonctionnement du cerveau et de l'ensemble du système nerveux. En outre, le complexe décrit de lipides et d'acides aminés est responsable de l'absorption des vitamines liposolubles. Le composant a un effet actif sur tous les processus humoraux du corps, normalisant la composition du sang et d'autres fluides biologiquement importants.
• La tâche principale de la substance produite est l'homéostasie des structures cellulaires, puisqu'elle est un composant structurel de la cytomembrane de tous les types de cellules. Pour évaluer l'importance de ce composant, il convient de noter qu'environ la moitié du foie, un tiers du cerveau et jusqu'à un cinquième de toutes les fibres nerveuses sont constitués de lécithine.
• Un autre aspect important qui caractérise les bienfaits de la substance décrite pour le corps est que sans lécithine, la formation de nouvelles cellules est impossible. Dans ce cas, le composant participe au transport des substances synthétisées au niveau cellulaire. Une grande partie de l’enzyme est présente dans le sperme, car elle stimule la fonction reproductrice.
• C’est la lécithine, ou plutôt sa teneur élevée dans le sang d’une femme, qui permet de créer les conditions les plus propices à la conception et à la naissance d’un enfant. C'est pour cette raison que je prescrit souvent ce composant en plus aux filles qui envisagent une grossesse. La substance participe à la formation de tous les organes et de leurs fonctions, contribuant ainsi au plein développement du fœtus.

Symptômes d'un manque de lécithine dans le corps

Avec un phénomène tel qu'un manque de lécithine dans le corps, ce qui est important pour les personnes âgées, ainsi que pour celles qui souffrent d'un certain nombre de maladies entraînant une diminution de la production de la substance par le foie, divers changements peuvent se produire.

Tout d'abord, les fibres nerveuses deviennent plus fines, ce qui peut s'accompagner de maux de tête, de faiblesse, de vertiges et d'une pression artérielle élevée ou basse. De plus, une personne manquant de lécithine est sensible au stress, irritable et a une mauvaise maîtrise de soi. En cas de pénurie aiguë d'une substance, des signes secondaires de pathologie peuvent apparaître, par exemple des troubles du système digestif, génito-urinaire, respiratoire, etc.

Quels produits contiennent la substance ?

La lécithine est présente dans les aliments d'origine animale et végétale, mais il faut comprendre que les volumes d'une substance particulière dans la viande et les légumes sont complètement différents. Pour cette raison, en cas de manque de lécithine, il sera totalement insuffisant de manger une portion de tout produit contenant ce composant. Il est important de noter que la lécithine est plus abondante là où il y a beaucoup de graisse.

Quant aux aliments d’origine animale, la plus grande quantité d’enzymes se trouve dans le jaune d'œuf, le foie, la viande, les poissons gras, le beurre, le fromage, la crème, etc.. Si nous parlons d'aliments végétaux, la plus grande quantité de phospholipides se trouve dans le soja, les huiles végétales, les noix, les céréales et les légumes.

La lécithine comme additif alimentaire

Aujourd'hui, les pharmacies vendent un grand nombre de compléments nutritionnels différents, dont la lécithine synthétique. Dans ce contexte, une question tout à fait pertinente se pose, quelle lécithine est préférable de prendre et quelles sont leurs différences. Les principales différences entre tous les médicaments résident dans leur composition, ainsi que dans la forme de libération. Aujourd'hui, vous pouvez trouver des médicaments sous forme de granulés et de poudre, mais le plus souvent ils sont vendus sous forme de capsules. La lécithine peut également être obtenue à partir de diverses matières premières, les plus courantes étant les produits à base de tournesol et de soja. Ainsi, il est nécessaire de considérer les compléments alimentaires les plus populaires contenant de la lécithine :

• "Corail" contient des substances telles que la choline, l'inositol et la lécithine ;
• "Solgar" se compose de lécithine, de choline, de phosphore et d'inositol ;
• "Lécithine Doppelgerz", il contient du nicotinamide, de l'acide folique, de la lécithine et des vitamines B et E ;
• "Notre Lécithine"- une marque commune qui produit de la lécithine en sept variétés, ce qui vous permet de choisir le complexe de vitamines, d'herbes et d'enzymes le plus approprié.

Préparation de lécithine - mode d'emploi

Un complément alimentaire spécifique est pris en différents volumes, selon le fabricant et la forme de libération. À des fins préventives, les adultes se voient prescrire une cuillère à soupe ou 1 à 2 gélules du médicament trois fois par jour. La substance est lavée avec de l'eau ou mélangée à de la nourriture, mais avant de prendre le produit, vous devez lire les instructions. Il est également important de suivre les recommandations du médecin qui a prescrit cette substance ; vous ne devez pas acheter et boire de la lécithine vous-même, sauf si cela est nécessaire, car vous pourriez subir des conséquences négatives, qui sont décrites plus en détail ci-dessous.

Dommages causés par l'utilisation de gélules et de comprimés contenant de la lécithine

La lécithine est l'un des additifs alimentaires les plus sûrs, qui présente d'énormes avantages pour l'homme. Cependant, il serait imprudent de dire qu'un agent pharmacologique particulier est totalement inoffensif. Selon certaines études, il a été constaté que ce produit provoquait un accouchement prématuré, entraînait des réactions allergiques, des perturbations du système digestif et une hypothyroïdie.

Effets secondaires et contre-indications

En règle générale, les effets secondaires ne surviennent que si les conditions de prise du médicament ont été violées. Quant aux contre-indications, les principales sont l'intolérance individuelle, les affections affectant le système endocrinien, ainsi que diverses maladies chroniques. Pendant la période de procréation, avant de prendre le médicament, vous devez consulter votre médecin et ne prendre le médicament que sur prescription.

Pendant trois mois j'ai eu des insomnies dues à la nervosité, les médicaments pharmaceutiques n'ont pas donné l'effet souhaité (afabazole, mélason, etc.), j'ai découvert la lécithine et j'ai décidé de l'essayer, j'ai acheté des oméga 3 pour cela, et au bout de 3 jours j'ai Je n'arrivais pas à y croire, j'ai commencé à m'endormir rapidement, mon sommeil a été profond toute la nuit, je ne me suis réveillé que le matin, mes nerfs sont devenus plus calmes, mais étaient tendus comme une corde. J'ai pris... Pendant trois mois j'ai eu des insomnies dues à la nervosité, les médicaments pharmaceutiques n'ont pas donné l'effet souhaité (afabazole, mélason, etc.), j'ai découvert la lécithine et j'ai décidé de l'essayer, j'ai acheté des oméga 3 pour cela, et au bout de 3 jours j'ai Je n'arrivais pas à y croire, j'ai commencé à m'endormir rapidement, mon sommeil a été profond toute la nuit, je ne me suis réveillé que le matin, mes nerfs sont devenus plus calmes, mais étaient tendus comme une corde. J'ai pris de la lécithine et des oméga de haute qualité.

La lèvre inférieure de mon petit-fils était craquelée jusqu'à saigner. Si je n'applique pas de rouge à lèvres le soir, le matin, la lèvre sera craquelée et couverte de sang. Nous avons commencé à prendre de la lécithine et le deuxième jour, je n'en ai pas. Je ne l'applique plus sur mes lèvres et le soir, je n'applique pas non plus de rouge à lèvres. Nous le buvons dans des capsules fabriquées aux États-Unis.

Je soutiendrai aussi les gars ! Je l'ai trouvé moi-même comme rééducation du foie. Vous savez, laissez quelqu'un dire quoi, mais je vois le résultat. C’est vrai qu’au début j’ai bu moins cher, mais il n’y a eu presque aucun effet. Et puis, d'ailleurs, un des pharmaciens m'a conseillé de commander de la lécithine auprès de la société nsp, qu'elle était de meilleure qualité... Je soutiendrai aussi les gars ! Je l'ai trouvé moi-même comme rééducation du foie. Vous savez, laissez quelqu'un dire quoi, mais je vois le résultat. C’est vrai qu’au début j’ai bu moins cher, mais il n’y a eu presque aucun effet. Et puis d'ailleurs, un pharmacien m'a conseillé de commander de la lécithine à la société NSP, qui est de meilleure qualité, mais aussi plus chère... donc ça fait un an que j'en bois, il y a 170 gélules dans un pot, suffisant pour environ 2 mois.

AnnaPani

Pour ceux qui doutent de l’importance de cette substance, je dis : NE DOUTEZ PAS ! À une époque, j'ai lu beaucoup d'informations sur son rôle dans notre corps. La lécithine est très importante pour la guérison de nombreuses maladies neurologiques. L’essentiel est que lorsque les cellules nerveuses d’une personne sont perturbées, elles cessent de transmettre l’influx nerveux,... Pour ceux qui doutent de l’importance de cette substance, je dis : NE DOUTEZ PAS ! À une époque, j'ai lu beaucoup d'informations sur son rôle dans notre corps. La lécithine est très importante pour la guérison de nombreuses maladies neurologiques. L’essentiel est que lorsque les cellules nerveuses d’une personne sont perturbées, elles cessent de transmettre l’influx nerveux, c’est-à-dire information. Les informations sont transmises par les fibres nerveuses. Et la lécithine fait partie de ce qu’on appelle la gaine de myéline de cette fibre nerveuse. Et si elle est complète, alors l'impulsion est transmise rapidement, ce qui signifie mémoire, attention et concentration. Et s'il existe des troubles graves du système nerveux, des maladies neurologiques telles que la sclérose en plaques, la maladie de Parkinson et des troubles nerveux graves se développent. Et la lécithine agit comme un élément constitutif du système nerveux et on peut dire que c'est un produit à consommer tous les jours, elle peut être prise constamment. Bien sûr, seulement s’il s’agit d’un produit de qualité.
Et je ne suis pas d’accord sur le fait que si la lécithine est fabriquée à partir de soja, alors c’est un mauvais produit. La lécithine végétale est bien meilleure que la lécithine animale. Et c’est la Lécithine végétale qui sera plus chère que la Lécithine animale. Il est important et auquel vous devez faire attention que la capsule contienne moins de graisses et d'huiles supplémentaires et plus de lécithine elle-même. Il vaut mieux être cher, mais de haute qualité. C'est notre santé après tout...

Beaucoup de gens se demandent : un complément alimentaire est-il bon ou... Et qui a demandé s'il existait une recommandation du ministère de la Santé ? Non ^approuvé^, non ^autorisé^, mais recommandé. Et qui a signé la recommandation - le village de Pupkino ou les principales institutions médicales. J'ai trouvé par moi-même quelque chose qui répond à ces questions, qui a été signé par des personnes dont le monde connaît les noms... Beaucoup de gens se demandent : un complément alimentaire est-il bon ou... Et qui a demandé s'il existait une recommandation du ministère de la Santé ? Non ^approuvé^, non ^autorisé^, mais recommandé. Et qui a signé la recommandation - le village de Pupkino ou les principales institutions médicales. J'ai trouvé par moi-même quelque chose qui répond à ces questions, signé par des personnes dont les noms sont connus du monde de la médecine. Pour ceux que ça intéresse - mon email [email protégé]

Avant d’acheter de la lécithine, vous devez être sûr que vous achetez l’original et non un faux. Si le médicament se généralise immédiatement, je vais certainement le contrefaire. Mais le prix de la vraie lécithine sera cher et les gens ne devraient pas se laisser tromper par la lécithine bon marché, il est immédiatement clair qu'il s'agit d'un faux. J'ai été stupide une fois et j'ai commandé un faux, non... Avant d’acheter de la lécithine, vous devez être sûr que vous achetez l’original et non un faux. Si le médicament se généralise immédiatement, je vais certainement le contrefaire. Mais le prix de la vraie lécithine sera cher et les gens ne devraient pas se laisser tromper par la lécithine bon marché, il est immédiatement clair qu'il s'agit d'un faux.
Une fois que j’ai été stupide et que j’ai commandé un faux, cela n’a pas fonctionné du tout. Mais cela coûte aussi quelques fois moins cher que ce qu’il coûte réellement.
Ensuite, par l'intermédiaire de personnes de confiance, j'ai commandé l'original.

J'ai 54 ans et j'ai un taux de cholestérol sanguin élevé - 6,4. Ce n'est pas un désastre, mais j'essaie de le combattre. J'ai fait un régime, je ne mange rien de gras, etc., plus d'aliments végétaux. Je suis allé voir un nutritionniste et il m'a conseillé cela, mais en principe, beaucoup de gens le savent. Je lis beaucoup... J'ai 54 ans et j'ai un taux de cholestérol sanguin élevé - 6,4. Ce n'est pas un désastre, mais j'essaie de le combattre. J'ai fait un régime, je ne mange rien de gras, etc., plus d'aliments végétaux. Je suis allé voir un nutritionniste et il m'a conseillé cela, mais en principe, beaucoup de gens le savent. J'ai beaucoup lu sur la lécithine. L'opinion à son sujet n'est pas claire. Je ne crois pas que cela aidera en cas de maladies graves. Ma situation n'est pas tragique, alors j'ai quand même décidé de la prendre. Je crois que les compléments alimentaires ne peuvent pas faire de mal. En général, six mois après avoir commencé à le prendre en cours, mon taux de cholestérol est passé à 5,1. Je ne sais pas, la lécithine a probablement aidé. Ici, les gens écrivent que la lécithine est prise après un accident vasculaire cérébral... Ce n'est pas réel. comment les compléments alimentaires peuvent aider en cas d'accident vasculaire cérébral. La lécithine est uniquement destinée à la prévention ou si la maladie n'est pas avancée, et vous devez alors la prendre pendant une longue période pour voir des résultats. Et j’ai parlé à une nutritionniste, et elle n’apprécie pas la lécithine. Tout n'est pas clair...
Peut-être que celui qui croit l'aide. L'autohypnose joue également un rôle important.