Aliments contre la constipation chez l'adulte. Menu nutritionnel pour la constipation chez un adulte

La principale cause de la constipation est associée à une mauvaise alimentation et à un mode de vie sédentaire. Le plus souvent, dans le menu de la constipation, il y a une prédominance d'aliments facilement absorbés.

Manger des œufs, du lait, du poisson, de la viande et du beurre n’a pas d’effet stimulant sur les parois intestinales.

Si, en outre, une personne n'est pas habituée à boire suffisamment d'eau, peu de légumes et de fruits, de vitamine B, de potassium, la prédisposition à la constipation peut alors être de cent pour cent.

Ajoutons ici un mode de vie sédentaire, une passion pour le tabac et les boissons alcoolisées. Un régime contre la constipation aide à retrouver la santé.

De nombreux régimes et menus pour le traitement de la constipation constituent une façon simple mais assez efficace de manger. Malheureusement, davantage de femmes souffrent de cette maladie.

Comment améliorer la fonction intestinale pendant la constipation

Si la constipation n’est pas causée par :

• maladie thyroïdienne;
• dysenterie;
• éthérocolite;
• expansion héréditaire, allongement de l'intestin.

Ensuite, quelques conseils simples vous aideront en cas de problèmes liés au fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal.

Suivre un régime pour perdre du poids est un problème pour de nombreuses femmes. De ce fait, les processus métaboliques du corps sont perturbés. Si une femme exerce également un travail sédentaire, la constipation sera un problème constant.

Si vous souffrez de constipation, vous devez prendre toutes les mesures pour y remédier. De nombreux patients ont recours à des laxatifs et à des lavements.

Leur menu comprend des produits ayant un effet laxatif. Malheureusement, cette méthode ne peut pas guérir la constipation.

Pour la constipation, il s’agit d’une mesure temporaire pour aider à soulager le problème, mais elle ne dure pas longtemps. Pour améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, vous devez bien manger et suivre un régime.

Le régime alimentaire contre la constipation chez les femmes et les hommes devrait tout d'abord inclure des aliments riches en fibres et en fibres alimentaires.

Étant donné que les fibres alimentaires ont la capacité de retenir l'humidité, d'agrandir le bol alimentaire et d'accélérer son mouvement dans les intestins, stimulant ainsi le péristaltisme de ces derniers.

• Porridge : orge perlé, flocons d'avoine et sarrasin.
• Type de pain noir.
• Légumes : épinards, choux, tomates, concombres, betteraves, champignons, radis, oignons, courgettes, radis.
• Assaisonner les plats avec de l'huile de tournesol, d'olive, de maïs et de la crème sure (pour ramollir les selles et améliorer leur passage).
• Produits alimentaires : hareng ; eau minérale, corned-beef (ces produits sont nécessaires pour attirer le liquide vers la zone intestinale afin de ramollir les selles).
• Mandarines, oranges, figues, dattes, pastèques, melons, pommes, pêches, prunes, groseilles.
• Miel, confiture, kumiss, lait fermenté cuit, kéfir, lait caillé, yaourt.

Les produits destinés au traitement thermique ne doivent pas être sucrés ou bouillis. Ils doivent être versés avec de l'eau bouillante et laissés infuser.

Produits contre-indiqués en cas de constipation :

• gelée, chocolat, grenade, airelles, poires, vodka, vin de raisin rouge ;
• soupes de poisson et de viande;
• pâtes;
• pain blanc et petits pains;
• bouillie de riz et de semoule;
• purée de pommes de terre;
• café, cacao, thé fort ;
• pain et petits pains fabriqués à partir de variétés élevées de blé

Un régime alimentaire et un menu bien conçus pour la constipation affectent le fonctionnement des intestins et grâce à eux, la microflore est restaurée. Les produits à cuisiner doivent être frais.

Pour nettoyer correctement et naturellement les intestins, vous avez besoin d'un régime comprenant un régime comprenant de la vitamine B1 en grande quantité et de la pectine. Grâce à cela, un nettoyage naturel de l'intestin se produira.

Une condition préalable au traitement de la constipation chez la femme est de boire beaucoup de liquides (non sucrés et sans gaz). Les jus fraîchement pressés sont bénéfiques. Le sucre sera remplacé par du miel.

On parle de constipation lorsqu’une personne ne peut pas aller aux toilettes pendant plus d’une semaine en raison de problèmes intestinaux.

La chose la plus intéressante est qu'avec cette maladie, le patient peut avoir des selles tous les jours, mais le processus de vidange lui-même sera difficile. Les matières fécales ont une masse dense et lorsqu'elles sont pressées, une personne ressent de la douleur et de l'inconfort.

Avec la constipation, une maladie survient dans le tractus gastro-intestinal. Ceci est toujours associé à une mauvaise alimentation et à un mode de vie sédentaire.

La constipation est dangereuse car la masse accumulée sur plusieurs jours provoque une intoxication et un empoisonnement du corps humain.

Les signes de ce phénomène se manifestent par une éruption cutanée à la surface de la peau, des nausées, des maux de tête, des vertiges, etc.

Assurez-vous de consulter un proctologue en cas de constipation. Si ce phénomène est associé uniquement à la constipation et qu'il n'y a pas d'autres maladies, le problème peut être résolu en toute sécurité grâce à un régime.

Régime et objectif

Un régime contre la constipation aide à restaurer une bonne motilité et à nettoyer les intestins en temps opportun. Pour ce faire, vous devez choisir un régime et une bonne nutrition.

Le menu quotidien doit contenir suffisamment de graisses, de protéines, de glucides, de macroéléments et de vitamines. Il est important de ne pas trop manger ; en termes de valeur énergétique, l'alimentation quotidienne doit être d'environ 3 000 kcal.

Un régime fractionné pour la constipation aide à restaurer la fonction intestinale. Pour ce faire, vous devez manger toutes les deux ou trois heures. Chaque repas ne doit pas dépasser 250 grammes.

Sélectionnez les plats qui correspondent à ces données. Grâce à ce régime, un régime pour le fonctionnement du tractus gastro-intestinal est développé. De petits volumes de nourriture permettent de les digérer et de les éliminer rapidement.

Le régime nécessite la consommation obligatoire de fruits et légumes, de produits laitiers. Consommation minimale de boissons alcoolisées.

Pour la constipation, il est important de sélectionner des produits ayant un effet laxatif. Ce sont des légumes, des fruits secs, des produits laitiers fermentés, de l'huile végétale non raffinée.

Si vous souffrez de constipation, il est important de boire suffisamment de liquide, jusqu'à un litre et demi à deux litres par jour. Un régime fractionné est recommandé. Repas toutes les deux heures, en petites portions. Dernier repas à 19h.

Le régime comprend la consommation de poisson et de viande faibles en gras (bouillis ou mijotés uniquement). Assurez-vous de consommer une fois la soupe avec du bouillon de viande ou de poisson.

Il est préférable d'utiliser des bouillons de légumes. Il est conseillé que le menu comprenne des soupes de fruits froides et des soupes de betteraves.

Les produits à base d'acide lactique ont un effet bénéfique sur le processus de digestion du tractus gastro-intestinal. L'exception concerne les fromages gras et les recettes préparées à partir de ceux-ci.

Il est important de manger du pain noir contre la constipation, ainsi que des produits de boulangerie aux céréales contenant du son. Bien sûr, l’huile d’olive, végétale, de lin et de citrouille est utile contre la constipation.

Un régime contre la constipation pour adultes doit être composé de légumes : courgettes, carottes, betteraves, poivrons, concombres, céleri, tomates, aubergines, choucroute, haricots verts, pois.

Les compotes de fruits, les boissons aux fruits et autres boissons constitueront un complément utile à l'alimentation. Les baies et les fruits aideront au traitement de cette maladie. La consommation de cerises, myrtilles, citron, cornouiller et canneberges est interdite.

Le jus d'abricot fraîchement pressé, ainsi que le jus de tomate, de prune et de carotte, sont d'excellents aides contre la constipation. Les meilleures boissons contre la maladie sont l'infusion d'églantier et le thé vert. Le régime permet la consommation de miel, marmelade, guimauves, confitures et conserves.

L'été est la période la plus rapide de l'année ; l'automne arrive, obligeant les femmes à s'habiller chaudement, à boire des boissons chaudes et à se faire plaisir avec diverses spécialités.

Selon les médecins, ce sont des bonbons, des biscuits et des gâteaux – des aliments malsains qui contribuent à la constipation. Il est préférable de manger plus d'aliments riches en fibres et en fibres alimentaires. Il devrait également y avoir une quantité suffisante de graisses dans l’alimentation.

Le petit-déjeuner doit comprendre du jus de légumes fraîchement pressé, du bouillon de pruneaux ou de l'eau avec une cuillère de miel. En cas de constipation prolongée, un régime d'une journée composé de chou et de pommes aidera à résoudre ce problème délicat.

Pour ce faire, seuls des pommes et du chou frais doivent être présents dans les aliments tout au long de la journée. Vous pouvez les utiliser ensemble, après les avoir râpés sur une râpe fine.

Pour renforcer les parois du gros intestin, il est utile de boire du jus d'épinards, de betteraves et de carottes fraîchement préparé. Pour le dîner, préparez du poisson cuit à la vapeur ou bouilli, des légumes bouillis ou une salade de légumes.

Pour éviter que le corps ne s'habitue aux laxatifs, le remède doit tout mettre en œuvre pour guérir la constipation. Le régime y contribuera.

Pour ce faire, essayez de reconsidérer votre alimentation et votre alimentation. Inscrivez-vous à un cours de fitness et faites de l'exercice par vous-même.

Quels sont les types de constipation ?

On distingue deux types de constipation :

• type spastique (c'est lorsque la constipation est causée par des contractions spastiques des parois intestinales) ;
• type atonique (c'est lorsqu'il y a une diminution du péristaltisme dans l'intestin).

Régime pour la constipation spastique

Avec ce type de constipation, divers troubles fonctionnels de la région intestinale sont observés.

Ils se développent généralement dans des conditions de maladie du tube digestif supérieur. On observe une névrose intestinale de type psychogène. Pour ce type de constipation, vous devez prendre des médicaments sédatifs.

La constipation spastique exclut la consommation d'aliments bruts. Puisqu'il a un effet traumatisant sur les parois intestinales. Dans cette situation, il convient de suivre un régime doux.

Pour réduire les crampes intestinales, la carte comprend les produits suivants : beurre, graisses, crème. Il est nécessaire de limiter les fibres dans le menu du patient et d'augmenter les protéines et les vitamines.

Lors de la préparation des aliments, il est nécessaire de réduire en purée les légumes et de manger de la viande et du poisson uniquement hachés.

Vous pouvez uniquement : pains blancs, soupes de fruits légères, soupes gluantes, purées de légumes, kéfir, lait acidophilus, huile végétale, huile d'olive, beurre.

Au fil du temps, il est nécessaire d’introduire des fibres dans l’alimentation. Au début, cela doit être doux, puis progressivement plus rugueux.

Afin de normaliser la fonction motrice du côlon, l'utilisation d'herbes médicinales est recommandée.

• Fleurs de tilleul, camomille, calendula, menthe poivrée, fenouil, fanes de carottes, achillée millefeuille.

La physiothérapie, les massages relaxants et les bains chauds sont obligatoires. Si le patient ne présente pas d'exacerbation, une prophylaxie contre la constipation est prescrite.

Régime pour la constipation atonique

L’un des plus courants est le type de constipation atonique. Elle se caractérise par une détérioration du péristaltisme du côlon. Absence de selles pendant deux jours ou plus.

Il y a un problème de selles, de douleur, de ballonnements et de diminution de l'appétit. La température augmente en raison d'une intoxication dans le corps. Il peut y avoir un changement dans les nuances de la peau.

La masse accumulée de matières fécales comprime les organes voisins, provoquant des symptômes douloureux. Le patient ressent également une gêne dans le passage inférieur.

Pour que la défécation ait lieu, il faut pousser fort, ce qui provoque l'apparition de stries sanglantes.

La consommation de pain blanc, de vin à base de raisins rouges, de riz et de thé vert est interdite.

Egalement des plats de pâtes, des myrtilles. La constipation atonique peut être guérie si vous suivez un régime alimentaire et un régime appropriés.

Causes de la constipation atonique :

• Un mode de vie sédentaire ne contribue pas au développement des muscles développés par la marche régulière.
• Restauration rapide dans les fast-foods avec des aliments de mauvaise qualité (qui ne donnent pas l'effet naturel des irritants).
• Des collations qui remplacent un repas complet.
• Épuisement nerveux et stress.
• Avec ce type de constipation, des processus inflammatoires cachés peuvent survenir dans le corps.

Le traitement de la constipation atonique consiste en un régime alimentaire contenant des aliments riches en fibres. Lors de la cuisson, il faut essayer de conserver la consistance de la purée.

Il est préférable de cuire les plats au four ou de les faire bouillir, comme les légumes. Ils peuvent être consommés bouillis ou crus. Le régime aidera certainement à restaurer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal

N'oubliez pas de boire plus d'eau. C'est le principal médicament contre la constipation. Puisque grâce à cela les selles se ramollissent, les substances toxiques sont éliminées du corps. Vous devez boire jusqu'à deux litres d'eau par jour.

Avant de commencer un traitement ou de choisir un régime contre la constipation, vous devriez consulter un médecin.

Après l’examen, des recommandations et des conseils sur le traitement et l’alimentation seront donnés.

Vidéo utile

Même les anciens guérisseurs croyaient que la nourriture pouvait guérir. Cela reste le cas aujourd'hui : l'alimentation est considérée comme le remède numéro un dans le traitement de la constipation chronique et d'autres types de constipation.

Il est important de comprendre que la constipation elle-même est le premier signe d’une mauvaise alimentation. Et si une rétention fécale est observée systématiquement, le patient doit avant tout reconsidérer son alimentation.

La principale caractéristique du régime alimentaire pour la constipation chronique est d’augmenter la proportion de fibres, ou de fibres alimentaires, dans l’alimentation du patient.

Il s’agit de la partie rugueuse insoluble des produits végétaux qui aide à déplacer le contenu intestinal vers la « sortie ». Les fibres unifient la régularité des selles, stimulent le péristaltisme, ramollissent les selles et préviennent ainsi la constipation.

Les légumes, les fruits et les céréales sont les principales sources de fibres alimentaires. Pour normaliser la digestion et prévenir la constipation, le corps a besoin d'au moins 50 g de fibres grossières.

Un régime pour la constipation à long terme aide à rétablir une bonne fonction intestinale, améliore les selles et prévient la constipation.

Caractéristiques du régime pour la constipation chronique

1. Consommer le maximum d'aliments riches en fibres stimule le mouvement du contenu intestinal vers la « sortie ».
2. Réduire la consommation d'aliments à base de protéines animales, qui provoquent une stagnation intestinale.
3. Saturation du corps avec une quantité suffisante de liquide, avec un manque d'eau, des excréments solides se forment, ce qui contribue à la stagnation dans le gros intestin.

Donc, si vous vous plaignez de constipation chronique, revoyez votre alimentation et mangez davantage d’aliments végétaux.

Règles diététiques pour la constipation

Pour assurer une fonction intestinale rythmée, suivez strictement les règles diététiques :

• Mangez selon un horaire, à certaines heures. Les troubles de l'alimentation aggravent le problème.
• Mangez souvent - 5 à 6 fois par jour avec un intervalle de 3 heures.
• Mangez de la nourriture en portions modérées.
• Mâchez votre nourriture lentement et soigneusement.
• Alternez entre les aliments chauds et froids.
• Cuire à la vapeur, au four ou faire bouillir les plats. Les aliments frits doivent être exclus.
• Essayez de ne pas hacher les aliments, faites-les cuire entiers.
• Évitez l’alcool pendant un régime.
• Mangez des fruits et légumes frais avec la peau si possible.

En cas de constipation prolongée, il est très important de boire suffisamment de liquide, de préférence de l'eau propre, la norme journalière pour un adulte est de 3 litres.

Aliments contre la constipation : quel est le meilleur repas ?

Un régime contre la constipation chez l'adulte doit être composé exclusivement de plats et de produits sains qui améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal :

• Fruits et baies : pommes, prunes, raisins, framboises, fraises, groseilles, groseilles.
• Légumes à effet laxatif (crus et cuits) : concombre, tomate, courgette, potiron, chou-fleur, brocoli, carottes, pommes de terre.
• Bouillies de grains entiers de couleur grise et foncée : sarrasin, flocons d'avoine, orge.
• Fruits secs – pruneaux, raisins secs, abricots secs, figues.
• Soupes de légumes, bouillons diététiques.
• Viande maigre - bœuf, poulet, dinde.
• Poissons de rivière et de mer (allégés) – cuits à la vapeur, au four, légèrement salés.
• Pain aux céréales, au seigle et au blé à base de farine complète.
• Produits à base d'acide lactique : kéfir (1-2 jours), fromage cottage, yaourt vivant, yaourt, acidophilus, crème sure.
• Les fromages sont diététiques non épicés.
• Salades de légumes crus et transformés, choucroute non acide.
• Huiles végétales : olive, tournesol, sésame.
• Jus naturels avec pulpe.
• Salades de fruits.
• Compotes, décoctions.
• Produits de boulangerie (non sucrés), biscuits secs et aux céréales.
• Céréales entières, graines et noix.

Le son aidera à augmenter la quantité de fibres que vous pouvez consommer jusqu'à 75 g par jour.

Que ne pas manger si vous souffrez de constipation chronique

Quiconque se plaint de constipation chronique a besoin d'un régime thérapeutique. De plus, assurez-vous de connaître la liste des aliments malsains qui sont supprimés du menu diététique. Les éléments suivants doivent être exclus du régime :

• Viandes grasses : porc, oie, canard.
• Bouillons riches : viande, poisson.
• Poissons gras : maquereau, pangasius, plie.
• Oeufs durs.
• Boulangerie : pâte feuilletée et beurre, pain blanc.
• Graisse animale et de cuisson (saindoux, margarine).
• Cacao, café instantané, thé fort, gelée.
• Céréales : semoule, riz.
• Pâtes.
• Raifort, moutarde, piment fort.
• Légumes : radis, champignons, radis, ail cru et oignons.
• Fruits : cornouiller, myrtilles, poires, coings.

Menu pour la constipation pendant une semaine

Nous présentons à votre attention un exemple de menu pour la constipation pendant une semaine.

Régime jour 1 (lundi)

Petit-déjeuner – jus de fruits frais, flocons d'avoine semi-liquides aux amandes.

Collation de l'après-midi – sandwich à la viande (pain aux céréales, viande maigre, laitue et tomate).

Déjeuner – soupe aux légumes dans un bouillon de dinde, poitrine de dinde bouillie, concombre, compote de baies.

Déjeuner – biscuits aux céréales avec du jus de prune.

Dîner – compote de légumes, côtelettes cuites à la vapeur, salade de carottes aux graines de tournesol et à l'huile d'olive, thé.

Régime jour 2 (mardi)

Petit-déjeuner – jus de fruits, bouillie d'orge, une poignée de pruneaux.

Collation de l'après-midi – fromage cottage faible en gras assaisonné de crème sure.

Déjeuner – soupe de légumes, goberge cuite à la vapeur, accompagnement de tomates fraîches, concombres, thé.

Déjeuner – abricots secs, figues, compote.

Dîner – kéfir, rouleaux de chou aux légumes maigres.

Régime jour 3 (mercredi)

Petit-déjeuner – jus de pomme, flocons d'avoine aux noix.

Collation de l'après-midi – baies fraîches.

Déjeuner – soupe à la citrouille, compote de pommes de terre, poisson au four, thé.

Déjeuner – yaourt faible en gras, pain aux céréales.

Dîner – bœuf bouilli en morceau avec des tomates fraîches.

Jour de régime 4 (jeudi)

Petit-déjeuner - salade de fromage cottage, tomates, assaisonnée d'herbes et d'huile de tournesol.

Collation de l'après-midi – des feuilles de laitue, un œuf à la coque, une tranche de pain noir.

Déjeuner – bortsch maigre, pommes de terre bouillies avec des côtelettes de poisson cuites à la vapeur, thé.

Déjeuner – jus avec biscuits secs.

Dîner – cocotte de pommes de terre avec viande de dinde, légumes frais.

Jour de régime 5 (vendredi)

Petit-déjeuner – un sandwich au beurre sur du pain de seigle et du café moulu.

Collation de l'après-midi – kéfir aux fruits frais.

Déjeuner – soupe de betterave, poisson au four, salade de concombre aux graines de sésame et à l'huile d'olive, thé.

Déjeuner – graines ou noix, compote de pruneaux séchés.

Dîner – cocotte de fromage cottage aux abricots secs, yaourt.

Jour de régime 6 (samedi)

Petit-déjeuner - sandwich au fromage à base de pain aux céréales, salade de fruits au yaourt.

Collation de l'après-midi – fruits.

Déjeuner – okroshka au lactosérum, goulasch de bœuf, sarrasin, compote.

Déjeuner – kéfir et abricots secs.

Dîner – poulet mijoté avec pommes de terre, jus.

Jour de régime 7 (dim)

Petit-déjeuner – pomme, tisane, flocons d'avoine avec du lait.

Collation de l'après-midi – fromage cottage avec une cuillère de miel et de noix.

Déjeuner – bouillon de poulet, compote de courgettes, boulettes de bœuf.

Déjeuner – pommes au four.

Dîner – salade fraîche (tomate, concombre, persil) avec son et huile de lin, kéfir.

Le régime contre la constipation ou régime n°3 vise à améliorer la motilité intestinale et à augmenter sa perméabilité.

Il convient aussi bien pour la prévention de la constipation que pour le traitement d'une maladie telle que le syndrome du côlon irritable (SCI), à condition que le patient souffre de constipation plutôt que de diarrhée. Le tableau numéro 3 convient aux hommes et femmes adultes, aux enfants et aux personnes âgées.

Ensuite, nous examinerons les règles de base de l'alimentation contre la constipation chez l'adulte et l'enfant, nous découvrirons quels aliments peuvent et ne peuvent pas être consommés pour ce problème intestinal. Nous examinerons également un exemple de menu avec des recettes pour la semaine, à la suite desquelles vous pourrez oublier la constipation pendant longtemps.

Le régime contre la constipation chez les personnes âgées, ainsi que le régime contre la constipation chez la femme, ne diffèrent pas du régime thérapeutique classique n°3, nous ne les considérerons donc pas séparément.

Calcul de la teneur en calories des aliments

Produits par ordre alphabétique

Principes d'un régime contre la constipation et critiques à ce sujet

Que faire si vous commencez à souffrir de constipation et que cela vous tourmente depuis longtemps ? Un très bon régime peut aider, appelé régime n°3. Comme mentionné ci-dessus, ce régime est prescrit à la fois pour la prévention de la constipation et pour la constipation chronique.

Tout d’abord, tous les aliments pouvant provoquer une fermentation et une augmentation de la formation de gaz dans les intestins sont exclus de l’alimentation du patient. Le menu comprend également des plats qui peuvent avoir un effet relaxant sur les intestins. Sa durée est déterminée par un médecin ou un nutritionniste.

Régime pour la constipation. Qu'est-ce qui est possible et qu'est-ce qui ne l'est pas ?

Régime alimentaire pour la constipation chez l'adulte

Nutrition pour la constipation

Tableau diététique n°3 Qu'est-ce qui est possible ? Qu'est-ce qui n'est pas autorisé ? Menu diététique pour la constipation

Une douce vidéo sur la constipation.

Elena Malycheva. Régime contre la constipation

Produits contre la constipation

Nutrition pour la constipation

Petit-déjeuner pour la constipation. Docteur, je...

Le contenu calorique des plats doit être suffisant. Vous ne devez pas vous limiter strictement à la nourriture. Environ 2 500 à 3 000 kcal par jour seraient la meilleure option. Vous devez boire au moins 1,5 litre de liquide par jour.

Il est préférable de cuisiner les plats à la vapeur, à l'ébullition ou au four.

Vous ne pouvez pas frire ou fumer des aliments. Eh bien, les portions entrant dans l'estomac doivent être petites. Il est nécessaire de manger à intervalles réguliers, car la nourriture doit pénétrer uniformément dans le corps du patient, il n'y aura alors aucun problème de digestion.

Quant aux critiques, comme le disent la plupart des femmes et des hommes qui ont essayé le régime, l'efficacité du tableau n°3 est tout simplement incroyable. Voici l'un des avis laissés sur le forum des femmes : « Bonjour, je m'appelle Elena, j'habite à Zaporozhye. Après avoir suivi ce régime, une telle légèreté régnait dans mon corps, il n'y a tout simplement pas de mots ! Je suis tellement contente d'être enfin constipée."

Régime alimentaire pour la constipation chez les adultes et les enfants. Quels aliments pouvez-vous manger et lesquels ne pouvez-vous pas manger ?

Les produits suivants doivent être utilisés pour préparer les repas lors d'un régime contre la constipation :

1. viandes maigres (pas plus de 4 fois par semaine) ;
2. variétés de poisson faibles en gras (pas plus de 4 fois par semaine);
3. œufs de poule (pas plus de quelques morceaux par jour);
4. pain séché sans levure;
5. biscuits sans cuisson;
6. le lait et tous les produits laitiers fermentés ;
7. légumes;
8. sarrasin, millet et blé (à partir desquels vous pouvez faire cuire du porridge additionné de lait ou simplement avec de l'eau);
9. fruits, à l'exception des bananes et des raisins, et fruits secs ;
10. baies sucrées;
11. fenouil;
12. jus de fruits;
13. son de blé.

La liste des aliments autorisés est assez longue, vous n'aurez donc pas à mourir de faim avec le régime n°3. Mais qu'est-ce qui ne devrait pas être sur votre table pendant ce régime ? Découvrons. Voici quelques aliments que vous ne devriez pas inclure dans votre alimentation :

1. toutes sortes de produits semi-finis à base de viande et de poisson (escalopes, saucisses, saucisses, conserves, etc.) ;
2. viandes très grasses et poissons gras ;
3. pain frais à la levure;
4. petits pains et biscuits;
5. orge perlée;
6. gruau;
7. bananes et raisins;
8. baies aigres (canneberges, airelles);
9. myrtille;
10. de grandes quantités de confiseries (surtout avec de la crème anglaise) ;
11. des sodas et du thé et du café forts ;
12. soupe au bouillon primordial;
13. restauration rapide;
14. pâtes;
15. haricots;
16. pomme de terre;
17. chocolat.

D'après la liste, il est clair que les amateurs de gâteaux et de pâtisseries auront du mal avec ce régime, mais si vous voulez vraiment vous débarrasser de la constipation, vous devriez alors reconsidérer radicalement votre alimentation. Vous pouvez manger des sucreries interdites une fois par semaine, mais en petites quantités. Cela vous aidera à éviter la mauvaise humeur et à empêcher le retour de la constipation.

Régime alimentaire contre la constipation chez les femmes et les hommes, ainsi que chez les enfants : recettes

Jetons un coup d'œil à plusieurs recettes délicieuses et saines qui conviennent pour lutter contre la constipation pour toute la famille, même pour un enfant.

• Bouillie de sarrasin au lait. Les enfants et les adultes adorent cette bouillie. C'est très simple et rapide à préparer. Pour préparer la bouillie de sarrasin, vous aurez besoin d'un verre d'eau, d'un verre de lait et d'un verre de sarrasin. Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu doux.
  Une fois la bouillie bouillie, attendez 3 minutes puis éteignez le feu. Couvrez ensuite la bouillie avec un couvercle et laissez infuser le plat.
• Oeufs brouillés aux légumes. Ce plat peut également être consommé aussi bien par les enfants que par les adultes. Vous pouvez manger avec succès ces œufs brouillés au petit-déjeuner ou au goûter. Donc, pour le préparer, vous aurez besoin de 2 œufs, 1 tomate, une demi-carotte, un demi-petit oignon, du sel, des herbes.
  Coupez tous les légumes en petits cubes et faites-les revenir légèrement dans le beurre. Cassez ensuite les œufs dans ces légumes et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Dès que les œufs blanchissent, saupoudrez vos œufs brouillés d'herbes finement hachées et éteignez le feu. Vous pouvez servir des œufs brouillés en plat séparé ou en complément d'une salade de légumes ou d'un ragoût de légumes.
• Salade de chou. Vous pouvez manger cette salade au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Il peut parfaitement nettoyer vos intestins des déchets, des toxines et des excréments. Pour le préparer, vous aurez besoin de chou blanc, de carottes, d'herbes, d'huile végétale, de jus de citron. Hachez finement le chou, saupoudrez de sel et pressez-le un peu avec les mains pour que le chou libère du jus.
  Râpez ensuite les carottes sur une râpe fine et hachez les légumes verts. Mélangez le tout avec du chou et assaisonnez la salade avec de l'huile végétale. Vous pouvez le manger avec du pain de sarrasin, de millet ou de blé séché sans levure.

Régime contre la constipation chez les enfants et les adultes : menu de la semaine

Eh bien, parlons maintenant de la chose la plus importante : le menu. Qu'est-ce que ça pourrait être ? Nous vous proposons notre version et vous, en tenant compte des produits autorisés, pouvez créer un plan nutritionnel individuel pour la semaine.

1. Lundi.
   • Le matin : salade de légumes et thon, fromage blanc maison avec confiture, thé aux herbes.
   • Entre le petit-déjeuner et le déjeuner : salade de fruits.
   • Au déjeuner : soupe au poisson, œufs brouillés aux légumes, compote de pommes.
   • Pour le goûter : un verre de thé vert faible avec des guimauves.
   • Pour le dîner : bouillie de sarrasin au beurre et poisson vapeur. Un verre de compote.
2. Mardi.
   • Le matin : salade de fruits, assaisonnée de crème sure ou de lait fermenté cuit et thé vert.
   • Pour le deuxième petit-déjeuner : salade de choux et carottes à l'huile végétale, compote de baies sucrées.
   • Pour le déjeuner : bortsch végétarien, omelette, compote de baies.
   • Pour le dîner : bouillie de mil au beurre avec escalope de poulet vapeur, tisane verte ou aux herbes.
3. Mercredi.
   • Le matin : fromage blanc avec confiture, pomme rouge, thé vert aux guimauves.
   • Pour le deuxième petit-déjeuner : une salade de tomates et de concombres, assaisonnée de crème sure, et un verre de compote de framboises.
   • Pour le déjeuner : soupe de chou blanc à la crème sure, cuite dans un bouillon de bœuf recyclé et quelques œufs mollets, compote de framboises.
   • Goûter de l'après-midi : thé au fenouil et confiture.
   • Pour le dîner : ragoût de légumes avec bouillie de sarrasin et poulet bouilli. Vous pouvez boire un verre de thé ou de compote.
4. Jeudi.
   • Le matin : deux œufs à la coque, salade de pommes et poires au lait fermenté cuit, thé vert.
   • Pour le deuxième petit-déjeuner : salade de choux aux carottes et à l'huile végétale.
   • Pour le déjeuner : soupe au bouillon de poulet recyclé avec nouilles, compote de légumes au beurre, un morceau de pain blanc grillé, compote d'abricots secs et pruneaux.
   • Pour le goûter : thé vert aux guimauves.
   • Pour le dîner : bouillie de mil au potiron, salade de concombre et de tomates à la crème sure, compote de fruits secs.
5. Vendredi.
   • Le matin : salade de légumes à l'huile végétale, un morceau de fromage, une tranche de pain de blé sec, du thé vert.
   • Pour le deuxième petit-déjeuner : salade de fruits assaisonnée de lait fermenté cuit au four.
   • Au déjeuner : soupe de légumes végétarienne, 2 œufs mollets, compote de poires.
   • Pour le goûter : thé vert à la marmelade.
   • Pour le dîner : bouillie de sarrasin, salade de légumes à la crème sure, une tranche de pain de blé, compote de poires.
6. Samedi.
   • Le matin : un sandwich de pain de blé, beurre et fromage à pâte dure, thé noir sucré, peu infusé, bouillie de blé au lait.
   • Pour le deuxième petit-déjeuner : pomme rouge et poire.
   • Pour le déjeuner : soupe de purée de fruits, omelette aux tomates et oignons, jus de pomme dilué.
   • Pour le goûter de l'après-midi : thé vert avec de la confiture.
   • Pour le dîner : bouillie de mil, poulet bouilli, tisane.
7. Dimanche.
   • Le matin : bouillie de sarrasin au lait et beurre et tisane.
   • Pour le deuxième petit-déjeuner : salade de fruits au lait fermenté cuit au four.
   • Pour le déjeuner : soupe de betterave à la crème sure et une tranche de pain de blé séché, un œuf à la coque et une compote de fruits secs.
   • Pour le goûter : fromage blanc avec crème sure et sucre, thé vert.
   • Pour le dîner : bouillie de sarrasin, escalope de bœuf vapeur, compote de légumes, compote de fruits secs.

Si le soir vous ressentez une faim intense, vous pouvez vous permettre de boire un verre de lait fermenté cuit au four ou de kéfir, mais rien de plus. En général, ce régime est très facile à tolérer, car les aliments pénètrent dans l'organisme après à peu près le même laps de temps.

Vous savez maintenant quel régime est conçu pour soulager la constipation. Nous espérons que vous pourrez récupérer dans peu de temps et que vous oublierez longtemps les problèmes de selles.

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Les selles quotidiennes (tous les jours le matin) sont la norme, et les écarts par rapport à cette règle - ou coprostase - une rétention des selles pendant plus de 2 jours ou des selles difficiles régulières avec libération jusqu'à 100 g de selles. Cependant, nous pouvons partir de l'état général d'une personne - si elle ne ressent pas d'inconfort en l'absence de nettoyage intestinal quotidien, la fréquence des selles une fois tous les 2 jours peut être considérée comme normale. Néanmoins, il vaut la peine d'essayer diverses méthodes pour normaliser la fonction intestinale.

Des difficultés à vider surviennent souvent en cas de maladies intestinales (fissures, dolichosigma , mégasigme ), estomac, foie. Dans ce cas, la fonction motrice du côlon est altérée. Le ralentissement du passage du contenu se produit selon un mécanisme spastique ou atonique (hypomoteur).

Avec la coprostase spastique, le péristaltisme est amélioré en raison des ondes péristaltiques rétrogrades (non naturelles) et la lumière intestinale se rétrécit. En raison d'une augmentation significative du tonus musculaire, une occlusion intestinale peut se développer. Cela commence par une douleur aiguë et crampante dans l'abdomen, qui augmente progressivement et s'accompagne de nausées et de vomissements. La constipation et la formation de gaz se produisent. Après un certain temps, le contenu des intestins pénètre dans l'estomac et les vomissures acquièrent une odeur désagréable de matières fécales. L'abdomen a une forme irrégulière et les ballonnements augmentent rapidement. La coprostase atonique survient 2 fois moins souvent et domine chez les patients âgés et, dans certains cas, une atonie intestinale complète se manifeste.

En l’absence de maladies, les selles irrégulières sont causées par :

• Manque de légumes et de fruits crus, de fibres grossières (pain brun et céréales) dans l'alimentation, ce qui prive l'organisme des agents pathogènes du péristaltisme. Les graisses et protéines animales ne forcent pas le côlon à « travailler » et conduisent à une atonie intestinale. Manger des sandwichs, des hamburgers « sur le pouce » et l'absence d'entrées dans l'alimentation n'est pas non plus négligeable.
• Manque de liquide.
• Mode de vie sédentaire.
• Contrôle régulier des pulsions.
• Famine. La défécation au cours des premiers jours de jeûne peut être régulière, puis l'activité intestinale est absente à un degré ou à un autre. Après le jeûne, en raison de la rétention prolongée des selles dans les intestins, celles-ci deviennent dures et le péristaltisme est lent, ce qui rend difficile leur vidange.
• Changement de décor.
• Stress prolongé.

Au début du traitement, vous devez rechercher la cause de la constipation et, tout d'abord, essayer de l'éliminer grâce à la nutrition. S'il n'y a pas de selles pendant 2-3 jours et que manger des aliments laxatifs n'aide pas, vous devez nettoyer les intestins en faisant un lavement d'un litre. Pour éviter que les matières fécales n'endommagent la membrane muqueuse, ajoutez 2-3 cuillères à soupe à l'eau. l. huile végétale. La température de l’eau doit être celle de la pièce et pas nécessairement bouillie. Après cela, vous devez commencer à bien manger.

Pour quel régime est prescrit colite chronique avec la constipation et quels objectifs poursuit-il ? Pour les colites sans exacerbation, il est indiqué, ce qui permet de normaliser la fonction intestinale altérée. Il s'agit d'une alimentation physiologiquement complète avec une prédominance de fibres alimentaires - légumes, fruits, fruits secs, céréales. Le régime comprend des entrées froides et des plats sucrés. Dans le même temps, les produits qui augmentent la fermentation et la pourriture (aliments frits) sont exclus.

Les aliments sont préparés sous forme brute, bouillis ou cuits au four. Les légumes sont recommandés principalement crus et certains bouillis. Manger 4 à 5 fois par jour. Il est important de maintenir un régime de consommation d'alcool - 1,5 à 2 litres de liquide par jour. Cela s'explique par le fait qu'en cas de manque de liquide dans le côlon sigmoïde, l'eau est absorbée par les selles et celles-ci deviennent dures, ce qui rend difficile leur passage dans le canal anal.

Régime alimentaire pour la constipation chez l'adulte

La nutrition pour la constipation chez l'adulte associée à une atonie intestinale vise à améliorer son péristaltisme. Ainsi, un régime laxatif comprend des aliments qui soulagent la constipation.

Régime alimentaire pour la constipation chez les personnes âgées. Ces produits comprennent :

• Riche en sucres - confiture, sucre de canne, sirops, miel, sucre de lait, dextrose, mannitol, lévulose, plats sucrés. Ils attirent le liquide dans les intestins et fluidifient les selles.
• Contenant du sel - poisson salé, légumes salés, collations en conserve.
• Avec une teneur élevée en acides organiques - légumes marinés et marinés, fruits aigres et jus de fruits, boissons lactées fermentées, boissons aux fruits qui stimulent le péristaltisme.
• Riche en fibres alimentaires - son, légumineuses, fruits secs, noix, pain complet, millet, orge, sarrasin, orge perlé, flocons d'avoine, crudités.
• Viande à haute teneur en tissu conjonctif.
• Boissons contenant du dioxyde de carbone.
• Graisses consommées à jeun en grande quantité (1-2 cuillères à soupe), crème sure et crème (100 g ou plus), jaunes d'œufs.
• Plats froids (150 C), consommés à jeun ou pour le déjeuner - okroshka, soupe de betterave, plats froids en gelée, ainsi que toutes les boissons froides et glaces. C'est la différence de température corporelle et le produit pris qui est le principal facteur de stimulation du péristaltisme.
• Kumis et kvas, qui ont un double effet : en raison de la teneur en acides organiques et en dioxyde de carbone.
• Les fibres, le son et les algues ont tendance à gonfler dans les intestins et à attirer l'eau.
• La choucroute est une source d'acides organiques et de fibres.

En parallèle, il faut exclure les aliments qui retardent la vidange intestinale : café noir, thé fort, cacao, chocolat, fromages à pâte molle, airelles, myrtilles, cornouiller, grenade, poires, soupes muqueuses, pâtes, gelées, plats chauds, rouge vin. Ce sont des principes généraux de nutrition pour la constipation chez l'adulte. Lors du choix d'un régime, vous devez également prendre en compte les maladies concomitantes du système digestif :

• Si la constipation survient dans le contexte d'une exacerbation de maladies intestinales chroniques, une méthode douce est d'abord prescrite, puis. Ils excluent les fibres grossières et comprennent les stimulants du péristaltisme non grossiers (boissons sucrées froides à jeun, jus de légumes, purée de betteraves, prunes, carottes, chou-fleur additionnés d'huile végétale, pommes au four, kéfir).
• Pour les maladies du foie avec constipation, il est indiqué, mais avec une augmentation des fibres alimentaires et du magnésium (sarrasin, orge perlé, flocons d'avoine, pain au son et aux céréales, millet, jus de légumes et de fruits, légumes naturels, fruits, miel).
• En cas de constipation, le régime thérapeutique principal sera avec une augmentation des légumes, mais toujours bouillis (carottes, betteraves, courgettes), sous forme de purée ou finement hachés, des fruits secs bien cuits et de l'huile végétale sont également inclus.

Parmi les principales causes de ce type de colite figurent le stress prolongé, les facteurs neurogènes, le surmenage et le déséquilibre hormonal. À cet égard, on l'observe plus souvent chez les femmes, en raison des fluctuations cycliques de l'équilibre hormonal, grossesse et l'accouchement. Pour la constipation spastique, qui est associée à une excitabilité accrue des intestins, il faut au contraire limiter les aliments riches en fibres - quelques légumes crus bouillis et en purée sont autorisés. Les repas sont divisés en plusieurs fois et consommés en petites portions ; il est interdit de trop manger.

La constipation est fréquente chez les femmes enceintes, en particulier au cours de la seconde moitié, en raison du fait que les intestins sont comprimés par l'utérus hypertrophié, que le péristaltisme devient lent et que la vidange devient difficile. La constipation est en partie causée par l’état psychologique de la femme enceinte. Les recommandations diététiques ne diffèrent pas des recommandations de base pour les affections intestinales atoniques.

Le régime comprend :

• Courgettes, betteraves, chou frais (en l'absence de flatulences), carottes, potiron, concombres, tomates, pommes, oranges, pain au son, soupe de betterave rouge, soupe de choucroute.
• Le kéfir frais et le kvas ont un effet laxatif.
• Les pruneaux se consomment en infusion : 100 g sont versés avec 2 tasses d'eau bouillante et laissés 12 heures (une nuit). Le lendemain, buvez 0,5 tasse d'infusion avant chaque repas et mangez des prunes en les divisant en plusieurs repas.

Il n’est pas rare de ressentir à la fois constipation et flatulences.

Régime contre la constipation et les ballonnements

Nutritionnel flatulence se produit lors de la consommation d'aliments riches en amidon et en fibres brutes (légumineuses, pommes de terre, choux, radis, navets, pâtisseries à la levure, pain brun, raisins, raisins secs, bananes), de boissons gazeuses, de sucreries, et donc ces aliments doivent être exclus en cas de ballonnements dus au régime. Manger de grandes quantités de protéines animales le soir provoque également des flatulences. Les protéines sous-digérées provoquent des processus de pourriture et la formation de gaz dans les intestins.

Ils n'appellent pas flatulence:

• pain de blé séché;
• carottes, citrouilles, courgettes, betteraves, légumes verts ;
• viande maigre;
• céréales (à l'exception du mil et de l'orge perlé) ;
• omelette à la vapeur;
• thé vert, jus naturels (orange, citron, pomme) ;
• produits laitiers fermentés;
• pruneaux, abricots, grenades.

Les règles alimentaires suivantes permettront de réduire considérablement les ballonnements.

• Avant de manger, buvez 2 cuillères à soupe. l. décoction de graines d'aneth.
• Repas petits et fréquents pour ne pas surcharger le tractus gastro-intestinal.
• Ne consommez pas d'aliments incompatibles en même temps - glucides et protéines, ainsi que protéines différentes. Il est préférable que les plats comprennent un minimum de produits. Organisez périodiquement le déchargement avec des mono-régimes.
• Consommez des fruits 2 heures après le repas principal.
• Consommation de fruits et légumes traités thermiquement. Un tel traitement favorise le développement de la flore intestinale saprophyte.
• N'abusez pas des assaisonnements.

En cas de ballonnements sévères, prenez également des infusions de feuilles d'eucalyptus, de fleurs de camomille, de graines de carvi, de feuilles de menthe et de racine de pissenlit. Des exemples d’options de menu seront discutés ci-dessous.

Régime alimentaire pour la constipation chez les personnes âgées

Au cours du processus de vieillissement, la motilité intestinale change. Le péristaltisme chez les personnes âgées s'affaiblit sensiblement, ce qui entraîne une constipation persistante, appelée constipation sénile.

Les intestins ne sont pas vidés régulièrement et complètement, les selles y sont retenues, et comme elles contiennent des substances nocives ( indole , skate ), a un effet toxique et provoque une intoxication chronique. En cas de constipation, les bactéries putréfactives se multiplient intensément dans les intestins, ce qui provoque une formation accrue de gaz.

L'enflure fait monter le diaphragme, ce qui rend la respiration difficile, déplace le cœur et peut provoquer des douleurs dans la région cardiaque. Un effort accru lors des selles contribue à la formation de hernies, perturbe la circulation sanguine dans le cerveau et peut conduire à leur développement. Par conséquent, les personnes âgées doivent faire face à la constipation.

• Il est très important d’établir une bonne alimentation. Après tout, lorsqu'une personne mange toujours en même temps, tout le système de régulation de l'activité des organes du tractus gastro-intestinal est activé, ce qui contribue au passage normal et rapide des aliments et des selles qui en résultent dans les intestins.
• Incluez plus de légumes et de fruits dans votre alimentation - les fibres végétales sont le meilleur stimulateur de la fonction motrice intestinale. Les fibres alimentaires doivent être consommées à raison de 20 à 35 g par jour. Par exemple, 0,5 tasse de pois verts contiennent 5 g de fibres, une pomme - 3 g. Vous devez manger 1 cuillère à soupe 2 à 3 fois par jour. l. son de seigle infusé, ajouté à divers plats. Les aliments qui contiennent le plus de fibres sont les haricots cuits, les pruneaux, les figues, les corn flakes, les raisins secs, les flocons d'avoine, les poires et les noix. Il faut augmenter progressivement le nombre de fibres pour éviter les ballonnements.
• Vous pouvez améliorer le péristaltisme en buvant un verre d’eau froide à jeun.
• En l'absence de lithiase biliaire, vous pouvez boire 1 cuillère à soupe à jeun. l. huile végétale. Cela provoque le flux de bile dans la lumière intestinale et active sa contraction.
• Les algues, qui ont un effet laxatif, sont très utiles.
• Il vaut mieux remplacer le sucre xylitol , ce qui affaiblit également. Il peut être ajouté 1-2 c. en thé ou en compote (matin et soir).
• Une mesure efficace pour lutter contre la constipation est l'activité physique : gymnastique impliquant les muscles de la paroi abdominale et du plancher pelvien (amener les jambes vers le ventre en position couchée, se pencher en position debout, etc.), marcher 2 à 3 km par jour , travaillant dans le jardin.
• Le massage abdominal aidera également à renforcer la fonction motrice des intestins - allongez-vous sur le dos et caressez votre ventre avec votre main dans un mouvement circulaire (dans le sens des aiguilles d'une montre) plusieurs fois par jour.

Si cet ensemble de mesures ne conduit pas au résultat souhaité, vous pouvez recourir à des médicaments laxatifs, principalement d'origine végétale : feuille de foin, écorce de nerprun, rhubarbe. Cependant, vous devez vous rappeler qu'il n'est pas recommandé d'utiliser un médicament pendant une longue période, car son efficacité diminue. Les laxatifs ne doivent pas être pris en cas de fissures rectales.

Laissez-vous guider par le principe : il vaut mieux inclure un maximum de produits laxatifs, et prendre un minimum de laxatifs - seulement occasionnellement, pas plus d'une fois par semaine. Leur utilisation constante perturbe la microflore intestinale, la digestion et l'absorption, et peut provoquer de graves diarrhées, qui aggravent encore la constipation. S'il n'y a pas de selles pendant 2-3 jours, il est préférable de faire un lavement ou d'essayer de mettre un suppositoire à la glycérine, qui a un effet laxatif.

Produits autorisés

• Le régime contient tous les légumes : betteraves, carottes, laitue, concombres, tomates, potiron, courgettes, chou-fleur, qui peuvent être utilisés crus, mijotés et bouillis. S'ils sont bien tolérés, les plats à base de chou blanc et de pois verts sont autorisés, mais bouillis.
• Vous pouvez manger des vinaigrettes à l'huile végétale, au caviar végétal et aux algues. Il peut être consommé séché (sous forme de poudre) ou finement haché, 1 à 3 c. par jour, trempé dans l'eau.
• Les salades et les algues en conserve sont également recommandées.
• Les entrées sont préparées dans un bouillon de viande/poisson faible et faible en gras. Étant donné que vous avez besoin de plus de fibres, vous devez préparer principalement des entrées de légumes (kholodniki, bortsch, soupe aux choux, soupe de betterave), ainsi que des soupes additionnées d'orge perlé.
• Privilégiez les viandes maigres, le poulet, la dinde : elles sont plus faciles à digérer que les viandes grasses. Les plats de viande sont préparés bouillis ou cuits au four. Il en va de même pour le poisson. N'oubliez pas que toute viande est un produit difficile à digérer et que sa consommation quotidienne peut augmenter la constipation. Dans ce cas, parmi les produits protéinés, privilégiez le poisson. Le poisson et la viande doivent être cuits en morceaux.
• Des bouillies friables, des ragoûts et des bouillies avec une petite quantité de lait sont préparées à partir de grains de sarrasin, d'orge perlé, de millet, d'orge et de blé. Les bouillies doivent être friables (exclure les « bouillies barbouillées » ainsi que la purée de pommes de terre).
• Les boissons lactées fermentées contiennent de grandes quantités d'acides organiques, elles sont donc utiles contre la constipation. Vous pouvez utiliser du kéfir, du yaourt, du matsoni, du kumiss, du yaourt acidophilus.
• Le lait n'est autorisé que dans les plats. Introduisez du fromage cottage frais et des plats à base de celui-ci : puddings, ragoûts additionnés de céréales, dumplings paresseux, mais en quantités limitées et pas souvent. Parce que les aliments contenant du calcium peuvent renforcer.
• La crème, le fromage doux en petites quantités et la crème sure sont autorisés dans les plats. Vous pouvez manger jusqu'à 2 œufs par jour et les cuisiner sous forme d'omelettes vapeur, d'omelettes aux légumes et à la coque.
• En quantité illimitée, le régime doit contenir des fruits et des baies frais et sucrés, des fruits secs trempés et comme additif aux plats ou au kéfir (abricots secs, pruneaux, abricots, figues).
• Parmi les douceurs, la confiture, le miel, les guimauves et la marmelade sont autorisés.
• Le pain de blé est autorisé, mais à base de farine de deuxième qualité, de pain aux céréales, de pain médical et, s'il est bien toléré, le pain de seigle est également autorisé. Tous les produits de boulangerie doivent être des produits de boulangerie d'hier. Vous pouvez manger des biscuits malsains et des biscuits secs en quantités limitées et rarement.
• Sont autorisés le thé faible, les boissons gazeuses aux fruits et aux baies et les eaux minérales gazeuses (en l'absence de ballonnements et d'éructations), les substituts de café, la décoction de son, l'infusion d'églantier, les jus de prune, de pomme de terre, d'abricot, de carotte, de betterave et de tomate.

Tableau des produits autorisés

	Protéines, g	Graisses, g	Glucides, g	Calories, kcal
Légumes et légumes verts
courgettes	0,6	0,3	4,6	24
chou	1,8	0,1	4,7	27
choucroute	1,8	0,1	4,4	19
chou-fleur	2,5	0,3	5,4	30
carotte	1,3	0,1	6,9	32
concombres marinés	0,8	0,1	1,7	11
rhubarbe	0,7	0,1	2,5	13
betterave	1,5	0,1	8,8	40
tomates	0,6	0,2	4,2	20
citrouille	1,3	0,3	7,7	28
Fruits
abricots	0,9	0,1	10,8	41
pastèque	0,6	0,1	5,8	25
bananes	1,5	0,2	21,8	95
melon	0,6	0,3	7,4	33
nectarine	0,9	0,2	11,8	48
pêches	0,9	0,1	11,3	46
prunes	0,8	0,3	9,6	42
pommes	0,4	0,4	9,8	47
Noix et fruits secs
figues séchées	3,1	0,8	57,9	257
abricots secs	5,2	0,3	51,0	215
abricots secs	5,0	0,4	50,6	213
pruneaux	2,3	0,7	57,5	231
Céréales et bouillies
sarrasin (noyau)	12,6	3,3	62,1	313
gruau	12,3	6,1	59,5	342
gruau de maïs	8,3	1,2	75,0	337
orge perlée	9,3	1,1	73,7	320
son de blé	15,1	3,8	53,6	296
céréales de millet	11,5	3,3	69,3	348
gruau d'orge	10,4	1,3	66,3	324
Produits de boulangerie
pain aux flocons d'avoine	10,1	5,4	49,0	289
pain de seigle	6,6	1,2	34,2	165
pain au son	7,5	1,3	45,2	227
pain du docteur	8,2	2,6	46,3	242
pain complet	10,1	2,3	57,1	295
Confiserie
Confiture	0,3	0,2	63,0	263
gelée	2,7	0,0	17,9	79
guimauves	0,8	0,0	78,5	304
bonbons au lait	2,7	4,3	82,3	364
bonbons fondants	2,2	4,6	83,6	369
marmelade de fruits et de baies	0,4	0,0	76,6	293
coller	0,5	0,0	80,8	310
Biscuits Maria	8,7	8,8	70,9	400
biscuits à l'avoine	6,5	14,4	71,8	437
Matières premières et assaisonnements
Miel	0,8	0,0	81,5	329
sucre	0,0	0,0	99,7	398
Produits laitiers
kéfir	3,4	2,0	4,7	51
Crème fraîche	2,8	20,0	3,2	206
lait caillé	2,9	2,5	4,1	53
kumiss	3,0	0,1	6,3	41
acidophile	2,8	3,2	3,8	57
yaourt	4,3	2,0	6,2	60
Fromages et fromage blanc
fromage blanc	17,2	5,0	1,8	121
Produits carnés
bœuf	18,9	19,4	0,0	187
foie de boeuf	17,4	3,1	0,0	98
langue de boeuf	13,6	12,1	0,0	163
veau	19,7	1,2	0,0	90
lapin	21,0	8,0	0,0	156
Oiseau
poulet	16,0	14,0	0,0	190
dinde	19,2	0,7	0,0	84
Œufs
oeufs de poule	12,7	10,9	0,7	157
Poissons et fruits de mer
hareng	16,3	10,7	-	161
Huiles et graisses
beurre	0,5	82,5	0,8	748
huile de maïs	0,0	99,9	0,0	899
huile d'olive	0,0	99,8	0,0	898
huile de tournesol	0,0	99,9	0,0	899
Boissons non alcoolisées
eau minérale	0,0	0,0	0,0	-
chicorée instantanée	0,1	0,0	2,8	11
thé noir au lait et sucre	0,7	0,8	8,2	43
Jus et compotes
jus d'abricot	0,9	0,1	9,0	38
jus de carotte	1,1	0,1	6,4	28
jus de prune	0,8	0,0	9,6	39
jus de tomate	1,1	0,2	3,8	21
jus de citrouille	0,0	0,0	9,0	38
jus d'églantier	0,1	0,0	17,6	70

Produits entièrement ou partiellement limités

• Le chocolat et tout produit contenant de la crème ne sont pas autorisés. Il convient d'exclure le pain à base de farine de première qualité, ainsi que les produits de boulangerie à base de pâte levée et de pâte feuilletée.
• Les plats contenant des tanins sont exclus - il s'agit de la gelée de coings, de poires, de cerisier des oiseaux, de myrtilles, de cornouiller, de thé fort, de cacao et de café.
• Les plats qui ont une consistance visqueuse et se déplacent lentement dans les intestins sont les soupes gluantes, la purée de pommes de terre, la purée de bouillie et la gelée.
• Les viandes grasses (canard, oie) et les poissons, les aliments en conserve, les viandes fumées et les œufs durs sont difficiles à digérer et restent longtemps dans l'estomac. Ils doivent être exclus du régime.
• Les plats épicés, les sauces, le raifort et la moutarde irritent grandement les muqueuses et perturbent le fonctionnement de l'ensemble du tractus gastro-intestinal.
• Vous devez limiter les aliments qui provoquent initialement la constipation - riz, semoule, nouilles, sagou, vermicelles, pommes de terre, ainsi que les légumineuses, qui peuvent être mal tolérées.

Tableau des produits interdits

	Protéines, g	Graisses, g	Glucides, g	Calories, kcal
Légumes et légumes verts
pomme de terre	2,0	0,4	18,1	80
radis	1,2	0,1	3,4	19
radis blanc	1,4	0,0	4,1	21
navet	1,5	0,1	6,2	30
raifort	3,2	0,4	10,5	56
ail	6,5	0,5	29,9	143
Fruits
coing	0,6	0,5	9,8	40
cornouiller	1,0	0,0	10,5	44
Baies
myrtille	1,1	0,4	7,6	44
Champignons
champignons	3,5	2,0	2,5	30
Céréales et bouillies
semoule	10,3	1,0	73,3	328
riz	6,7	0,7	78,9	344
sagou	1,0	0,7	85,0	350
Farine et pâtes
pâtes	10,4	1,1	69,7	337
nouilles	12,0	3,7	60,1	322
Produits de boulangerie
pain de blé	8,1	1,0	48,8	242
Confiserie
crème pâtissière	0,2	26,0	16,5	300
Chocolat
chocolat	5,4	35,3	56,5	544
Matières premières et assaisonnements
moutarde	5,7	6,4	22,0	162
mayonnaise	2,4	67,0	3,9	627
Produits carnés
porc	16,0	21,6	0,0	259
salon	2,4	89,0	0,0	797
Saucisses
saucisson sec	24,1	38,3	1,0	455
Oiseau
poulet fumé	27,5	8,2	0,0	184
canard	16,5	61,2	0,0	346
canard fumé	19,0	28,4	0,0	337
oie	16,1	33,3	0,0	364
Poissons et fruits de mer
poisson fumé	26,8	9,9	0,0	196
poisson en conserve	17,5	2,0	0,0	88
Huiles et graisses
graisse animale	0,0	99,7	0,0	897
graisse de cuisson	0,0	99,7	0,0	897
Boissons non alcoolisées
café instantané sec	15,0	3,5	0,0	94
thé noir	20,0	5,1	6,9	152
Jus et compotes
gelée	0,2	0,0	16,7	68

* les données sont pour 100 g de produit

Menu pour la constipation (mode repas)

Un menu nutritionnel adéquat devrait inclure 25 à 30 g de fibres alimentaires par jour. Le pain de seigle est autorisé 150 g, et le pain de blé 200 g, le beurre 10 g et le sucre 40 g. N'oubliez pas de prendre de l'eau avec du miel, des jus avec pulpe, une compote de fruits secs, une infusion de pruneaux ou une décoction d'églantier à jeun. Le soir, mangez des pruneaux et du kéfir avec l'ajout de 1 cuillère à soupe. l. son. Lorsque vous prenez du son supplémentaire, n'oubliez pas de suivre le régime de consommation, sinon ils pourraient avoir l'effet inverse.

En cas d'occlusion intestinale chronique, la nutrition vise avant tout à réguler les selles et à décharger les intestins en éliminant les aliments difficiles à digérer. La principale exigence est de limiter la quantité de nourriture que vous consommez, en évitant de trop manger. Mangez des repas en petites portions toutes les 2 heures.

Le deuxième objectif du régime est d'éliminer les processus de fermentation et de putréfaction, de sorte que les aliments qui provoquent la formation de gaz (pois, chou blanc cru, légumineuses, lait entier, boissons gazeuses) sont exclus.

Des soins mécaniques modérés sont fournis. Les irritants chimiques doivent être complètement exclus (épices piquantes, assaisonnements piquants). Lors d'une exacerbation, l'épargne mécanique doit être maximale (ou N° 4B ). Les graisses et les glucides simples sont limités. La norme de glucides est de 250 g (40 à 45 g de sucres simples), de graisses de 60 à 70 g, de protéines de 70 à 80 g (60 % d'origine animale).

Les légumes et les fruits doivent être consommés avec modération et bouillis, car un excès de fibres peut provoquer flatulence . La viande doit être hachée, vous devez inclure des produits laitiers fermentés et suivre le régime de consommation. Il est permis de manger des pruneaux, des figues, des abricots secs. En raison de sa teneur élevée en calcium, le fromage cottage peut provoquer de la constipation, il doit donc être consommé avec prudence. Les pâtes sont exclues, ainsi que les céréales - l'orge perlé, le millet et l'orge.

Petit-déjeuner	bouillie de sarrasin friable; omelette à la vapeur; thé au miel.
Déjeuner	biscuits à l'avoine; compote de pommes sans pelure.
Dîner	soupe de légumes végétarienne à la crème sure; viande de poulet bouillie sous forme de viande hachée; caviar de carotte bouilli; compote de fruits secs.
Dîner	cocotte de fromage cottage aux abricots secs; compote de légumes; thé avec de la confiture.
Pour la nuit	kéfir, pruneaux.

Pour les enfants

Normalement, un nouveau-né récupère 4 à 6 fois par jour. Les matières fécales de consistance normale, même si elles surviennent rarement, ne peuvent pas être considérées comme de la constipation - ce sont simplement des caractéristiques physiologiques du corps. De plus, en cas de selles rares, le bien-être de l’enfant et le passage des gaz sont un indicateur important. L’absence de gaz lors de la constipation est le signe le plus dangereux et on peut penser à une occlusion intestinale. Une véritable coprostase est observée chez 25 % des enfants de moins d'un an. Elle peut être causée par des anomalies du développement du côlon ( sténose sortie intestinale, maladie de Hirschsprung ). Ce sont des maladies relativement rares et nécessitent un traitement chirurgical.

Mais le plus souvent, la coprostase se produit dans le contexte d'un intestin sain, dit fonctionnel. Ses causes sont : une mauvaise alimentation de la mère, l'introduction précoce d'aliments complémentaires, un apport hydrique insuffisant par l'enfant, sa consommation, ainsi qu'un manque de lait. Dans ce cas, une constipation apparaît chez le bébé. Ce type d'anomalie des selles peut être déterminé par la dynamique du poids - l'enfant le prend mal et vous devez également effectuer un test de « couche mouillée ». S'il y a suffisamment de lait, le bébé urine 10 fois par jour.

Des selles rares, accompagnées d'anxiété, de refus de manger, de ballonnements et de manque de sommeil, devraient alerter les parents. C'est également mauvais si l'enfant a des selles clairsemées, dures et sèches. S'il y a des violations de la vidange, les selles, s'accumulant dans le gros intestin, se dilatent et s'allongent progressivement, provoquant des fonctions fonctionnelles. mégacôlon (gros côlon). La tendance à sa formation peut apparaître dès l'enfance. On peut s'en douter en observant le bébé au moment de la défécation : il pousse fort, s'efforce, pleure et rougit, mais il n'y a aucun résultat.

Si un nourrisson a un tel problème, la mère qui allaite doit reconsidérer son alimentation, manger chaque jour des légumes et des fruits crus et cuits, réduire la quantité de sucreries et éviter les bouillies et les gelées visqueuses. La cause la plus fréquente de constipation chez les enfants est un ralentissement de la motilité intestinale, qui pousse les selles. Dans de tels cas, une bonne nutrition peut le renforcer et éliminer la constipation.

La prévention de la constipation commence dès la petite enfance, lorsque commence l’alimentation complémentaire. Pour la constipation chez les enfants, des purées de légumes et de fruits (pomme, prune) et diverses céréales sont introduites en temps opportun dans l'alimentation ; donner les betteraves râpées et le jus de betterave, les courgettes. Si un enfant de moins de 1 an peut en être nourri, un enfant plus âgé ne peut pas toujours être obligé de manger des betteraves bouillies ou de la salade. De plus, de nombreuses personnes refusent de manger des pruneaux. Par conséquent, vous devez partir de ce qui est plus acceptable, par exemple pour un enfant de 2 ans ou plus.

Il est tout à fait possible d'inclure en plus des aliments qui stimulent le péristaltisme dans la journée :

• À jeun, donnez à boire une boisson sucrée fraîche - infusion de pruneaux, infusion d'églantier ou eau avec du miel.
• Dans la journée, au goûter, proposez des jus de légumes et de fruits, des décoctions de légumes, des décoctions de pruneaux, de la purée de carottes et de betteraves fraîches (vous pouvez ajouter des pommes râpées, des prunes hachées ou des fruits que votre enfant aime). Il pourrait aimer une purée de fruits secs bouillis, qui peut être servie avec de la chantilly ou de la glace fondue en dessert.
• Tout au long de la journée, proposez constamment à boire à votre enfant : décoctions de légumes et de fruits, eau, compote de rhubarbe.
• C'est très bien si l'enfant mange de la vinaigrette à l'huile végétale, des betteraves râpées légèrement insuffisamment cuites, des salades de chou, de carottes et de pommes, de la choucroute, des pois verts, du potiron et du porridge au potiron et au miel.
• Le melon, la prune, les figues, les abricots secs, les pruneaux, la rhubarbe, la confiture de sorbier, le miel ont un bon effet laxatif - peut-être que l'enfant préférera certains d'entre eux.
• Vous pouvez préparer un mélange de fruits secs en prenant 300 g de pruneaux, figues et abricots secs, en les passant au hachoir à viande et en ajoutant 100 g de miel. Conservez le mélange au réfrigérateur et donnez à l'enfant 1 cuillère à café à 1 cuillère à dessert (la dose est choisie de manière empirique) deux fois par jour : le matin à jeun, arrosé d'eau fraîche et une heure avant le coucher avec un- jour kéfir.
• Apprenez à votre enfant à faire des exercices tous les jours, y compris des exercices abdominaux, et donnez-lui un massage abdominal dans le sens des aiguilles d'une montre.

Des modifications dans la composition de la microflore intestinale peuvent également provoquer de la constipation, et étant donné que les enfants se voient souvent prescrire antibiotiques , alors les prendre ne fait qu'empirer la situation. Les boissons lactées fermentées - yaourts vivants et produits acidophiles - aideront à normaliser la microflore intestinale. Apprenez à préparer vous-même du kéfir avec des bifidobactéries et vous aurez toujours du kéfir « d'un jour » - c'est ce que vous devez prendre contre la constipation.

Si un enfant subit une fermentation accrue dans les intestins, il faut tenir compte du fait qu'elle est causée par un excès de glucides et d'aliments riches en fibres alimentaires s'ils sont consommés crus et non bouillis et écrasés. Vous pouvez influencer ces processus en modifiant la technologie de préparation des plats de légumes et en réduisant la quantité de glucides simples consommés.

Le respect du régime est d'une grande importance - il contribue au bon fonctionnement des intestins. Avec la constipation, il devient difficile pour un enfant de déféquer en dehors de la maison et il supprime cette envie. Cela crée un cercle vicieux qui aggrave la situation. Par conséquent, par tous les moyens nécessaires, vous devez parvenir à des selles indépendantes quotidiennes et développer l'habitude de vider vos intestins le matin. Habituellement, une bonne nutrition et des repas réguliers éliminent la constipation si elle n'est pas associée à des défauts anatomiques de l'intestin.

Si les recommandations diététiques ne sont pas efficaces, on prescrit à l'enfant des laxatifs à base de plantes pendant une semaine en plus du régime -, Kafeol , Séné - à une posologie permettant d'obtenir des selles une fois par jour. Commencez généralement par un demi-comprimé.

De plus, vous pouvez prendre 1 cuillère à soupe. l. Huile de vaseline 30 minutes avant les repas une fois par jour. L'huile de vaseline est inorganique, elle n'est donc ni absorbée ni oxydée dans les intestins, mais ressorte inchangée, diluant les selles et lubrifiant les parois du rectum. L'huile de vaseline ne peut pas être remplacée par de l'huile végétale qui, à un tel dosage, peut provoquer des nausées et des vomissements chez un enfant.

Une mauvaise alimentation est une cause assez fréquente de constipation chez les personnes modernes. Par conséquent, pour obtenir un effet positif, il suffit parfois de normaliser la nutrition en cas de constipation chez l'adulte. Pour ce faire, vous devez suivre un régime spécial. Que peut-on manger si on est constipé et que faut-il éviter ?

Dans ce cas, la thérapie diététique contribue à améliorer la fonction intestinale et à normaliser les selles. Lors de la création de leur menu, les personnes souffrant de cette maladie doivent savoir quoi manger et quelle est la meilleure façon de préparer les repas.

Principes de base d'une bonne nutrition en cas de constipation :

• Buvez suffisamment d'eau (par jour, pour le bon fonctionnement du corps, vous devez boire de 1,5 à 2 litres d'eau potable).
• Comment manger quand on est constipé ? Vous devez manger fréquemment, 5 à 6 fois par jour, en petites portions. Ce régime permettra d’éviter la rétention de nourriture dans l’estomac et la formation de calculs fécaux.
• Les meilleurs aliments contre la constipation sont les fibres, les légumes et les fruits frais. Ils aident à améliorer la motilité intestinale et à éliminer les déchets du corps.
• Les aliments ne doivent être ni trop chauds ni trop froids.
• Exclure les aliments secs, la restauration rapide et les épices.
• Les méthodes de cuisson doivent être douces.

Aliments à consommer pour la constipation

Que manger en cas de constipation, quels aliments aideront à faire face au problème ? Vous ne devez en aucun cas avoir faim dans cette situation, car cela ne ferait qu'aggraver la situation. Les produits contre la constipation peuvent avoir l’effet souhaité. Leur liste est assez impressionnante.

Tout d’abord, les fruits et légumes, frais et cuits, aideront à lutter contre la constipation. Ils sont riches non seulement en vitamines et minéraux, mais aussi en fibres, si nécessaires dans cette situation. Fruits laxatifs :

• agrumes (oranges, mandarines, pamplemousses) ;
• abricots;
• pommes;
• prunes;
• kiwi;
• fruits secs (dattes, abricots secs, pruneaux et raisins secs).

Légumes qui devraient être présents dans l'alimentation :

• betteraves bouillies et fraîches;
• tomates;
• chou blanc;
• carotte.

Il est très utile de manger des salades assaisonnées d'huiles végétales. Une attention particulière doit être portée à l'huile d'olive.

Le kiwi, fruit exotique, aide bien à résoudre un problème aussi délicat. Il doit être pelé et consommé seul, ou en combinaison avec d'autres fruits sous forme de salade, agrémenté de yaourt nature. Ce petit-déjeuner vous donnera de l'énergie et améliorera la motilité intestinale.

Pour la constipation, les pommes doivent être consommées quotidiennement. Ils aideront à éliminer le problème s'ils sont consommés à jeun. Les pommes contiennent une grande quantité de fibres, de vitamines et de minéraux. Ce produit est accessible à absolument tout le monde et est hypoallergénique, contrairement au kiwi.

Les dattes sont non seulement savoureuses, mais aussi saines. Ils peuvent remplacer des produits de confiserie peu sains. Les dattes peuvent être consommées séchées ou bues diverses décoctions à base d'elles. Il est préférable de boire les décoctions à jeun.

Les jus et compotes aideront également à se débarrasser de la constipation. Il faut privilégier les jus avec de la pulpe ; ils doivent être fraîchement pressés. Des compotes peuvent être préparées à partir des fruits secs énumérés ci-dessus et y ajouter des cynorrhodons. Cela aidera à renforcer le corps.

Les produits laitiers fermentés aideront également à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. La préférence devrait être donnée au yaourt nature, au lait fermenté cuit au four, à la crème sure et au fromage cottage.

Vous pouvez et devez manger de la viande et du poisson, mais vous devez choisir des variétés faibles en gras. Les variétés de viande diététiques, mais non moins saines, sont :

• poulet;
• dinde;
• lapin.

Il est nécessaire d'inclure le son et la farine d'avoine dans l'alimentation.

Quels aliments faut-il éviter ?

Que ne faut-il pas manger si on est constipé ? Souvent, la cause de ce problème délicat est le régime alimentaire d’une personne, qui ne contient pas suffisamment de fibres, qui régulent le fonctionnement de l’ensemble du tractus gastro-intestinal. Le manque de fibres pour la constipation n’est pas le seul problème. Il existe bien d'autres produits qui contribuent à l'apparition de cette pathologie :

• le lait, le fromage et les glaces sont riches en matières grasses, ils doivent, comme les autres aliments gras, être exclus de l'alimentation du patient ;
• abats, agneau, porc et bœuf - ces types de viande doivent être remplacés par des variétés diététiques ;
• produits semi-finis - ils ne contiennent pratiquement aucune substance utile;
• les chips et les craquelins aident à ralentir et à éliminer les liquides des intestins ;

• les aliments frits contribuent également à l'aggravation du processus pathologique, c'est pourquoi si vous avez des problèmes de digestion, vous devez les éviter ;
• café et thé ;
• confiserie;
• épices, sauces piquantes, oignons, ail ;
• viennoiseries et pain blanc ;
• bouillie de riz et de semoule.

Régime pour la constipation spastique

Pour les adultes souffrant de ce type de constipation, les aliments doivent être choisis avec beaucoup de soin, car tout aliment grossier peut endommager l'intestin dans n'importe quelle partie de celui-ci.

Le régime doit être doux. Dans ce cas, les aliments végétaux riches en fibres aident. Les plats de légumes doivent être homogènes, c'est-à-dire en purée.

Les légumes et les fruits ne doivent pas être consommés crus ; ils sont mieux bouillis ou cuits au four. Les aliments riches en graisses permettront de soulager ou de réduire les spasmes : crème, beurre.

Régime pour la constipation atonique

Les produits laxatifs pour la constipation atonique doivent contenir une grande quantité de graisses, de fibres et de fibres alimentaires. Au petit-déjeuner, veillez à boire des jus de légumes, de l'eau avec du miel ou de la compote de pruneaux. Une salade de légumes ou de fruits vous aidera à faire bouger vos intestins.

Si le processus pathologique se prolonge, il est nécessaire d'organiser un jour dit de jeûne (jour chou-pomme). Pendant la journée, vous ne devriez manger que des salades râpées.

Pour le dîner, il est préférable de manger des légumes bouillis, sous forme de salades, assaisonnés d'huile végétale. Vous pouvez également manger une portion de fromage cottage ou de poisson bouilli.

Pour éviter la constipation, il est nécessaire de boire quotidiennement des jus de légumes fraîchement pressés et de manger beaucoup de légumes et de fruits qui ont un effet laxatif.

Régime pour la constipation chronique

Le régime n°3 est prescrit pour les maladies intestinales chroniques dont l'un des symptômes est la constipation chronique. Il vise à améliorer l'activité péristaltique des parois intestinales.

Les repas doivent être pris à la même heure chaque jour. Entre eux, vous ne pouvez pas faire de longues pauses (pas plus de 2,5 à 3 heures). Les produits destinés à la cuisson n'ont pas besoin d'être fortement écrasés ou moulus, car la consistance de la purée n'améliore pas le péristaltisme.

Avant de vous coucher, vous devez boire des boissons lactées fermentées et des décoctions de fruits secs.

Les vitamines B peuvent normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, vous devez donc augmenter la consommation d'aliments riches en ces vitamines (pain complet, bouillie de sarrasin, son, œufs, poisson, dinde, poulet, etc.).

Que peut-on boire ?

Les intestins fonctionneront bien si vous buvez beaucoup de liquides. Mais quel type de liquide pouvez-vous et devez-vous boire ?

En cas de constipation, vous devez tout d'abord privilégier l'eau potable ordinaire ; si vous ne buvez que des jus de fruits, du thé et du café, l'effet absolument inverse sera observé. Vous devez boire environ deux litres par jour. Une partie de ce volume (mais pas la totalité) peut être remplacée par de la compote de fruits secs (pruneaux, raisins secs et abricots secs), des jus avec pulpe et des jus de légumes. Mais il convient de rappeler que les jus des emballages n'ont aucun effet bénéfique sur la digestion, car ils contiennent beaucoup de sucre. Vous pouvez également boire des tisanes tout au long de la journée (camomille, menthe, mélisse et autres).

Les éléments suivants sont interdits en cas de constipation :

• Boissons alcoolisées, car elles peuvent entraîner une déshydratation. Ils ont un effet diurétique et éliminent de grandes quantités de liquide du corps.
• Café, thé noir et vert, boissons gazeuses. La caféine contenue dans ces boissons entraîne également l'élimination des liquides du corps.

Recettes folkloriques

Les pruneaux sont largement utilisés en médecine traditionnelle. Il a un bon effet laxatif. Son utilisation est recommandée aux femmes enceintes sujettes à la constipation. Si vous en mangez 10 à 20 morceaux par jour, cela aidera à prévenir le développement de telles complications de grossesse.

Une infusion est préparée à partir de pruneaux. Pour le préparer, vous devez prendre cent grammes de baies séchées et un verre d'eau bouillante. Les baies doivent être versées avec de l'eau bouillante et laissées pendant dix minutes. Le liquide obtenu doit être bu et les baies cuites à la vapeur peuvent être mangées.

Un laxatif efficace peut être fabriqué à partir de pruneaux. Vous devez prendre 600 millilitres d'eau bouillante. Ce volume de liquide doit être rempli de cent grammes de pruneaux et de deux cuillères à soupe de séné (c'est une plante qui a un effet laxatif). Le mélange est infusé pendant deux heures. Vous devez prendre ce remède maison deux fois par jour, un verre.