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On trouve un grand nombre de fruits exotiques dans les magasins et les marchés.

Parmi eux, certains spécimens nécessitent une attention particulière.

Ceux-ci incluent sans aucun doute le feijoa. Qu'est-ce que le feijoa, d'où vient-il, à quoi ressemble-t-il ?

Quel genre de fruit ?

Feijoa est un arbuste ou un fruit bas. Le lieu de naissance du fruit est Amérique du Sud, où il a été découvert par les Européens lors d'une expédition scientifique à la fin du XIXe siècle. Bientôt, la feijoa apparut en France. Ensuite, cette plante tropicale a commencé à être cultivée sur les côtes de la Méditerranée et de la mer Noire, ainsi qu'en Azerbaïdjan et au Turkménistan.

Saviez-vous? Feijoa doit son nom au Portugais Joao da Silva Feijo, qui fut le premier à décrire cette plante tropicale et ses fruits comestibles.

Le fruit du feijoa est une baie verdâtre, parfois rougissante. forme ovale, de taille comparable à oeuf de poule. Sous la peau dense se trouve une pulpe translucide avec plusieurs. La peau est assez dense et a un goût acidulé, et la chair est juteuse et a le goût d'un mélange de kiwi. Tous les fruits, sans exception, sont considérés comme comestibles.

Valeur nutritionnelle et teneur en calories

Puisque le feijoa a un goût agréable, vous risquez de perdre le contrôle de la quantité de fruits que vous mangez. Ainsi, pour les personnes qui surveillent leur silhouette, des informations sur valeur nutritionnelle et sa teneur en calories.
100 g de produit contiennent 1,24 g de protéines, 0,78 g de matières grasses, 10,63 g de glucides et 49 kcal (205 kJ). Il faut aussi savoir que pour 100 g de fruit il y a 86 g d'eau et 0,74 g de cendres. Il convient de garder à l’esprit qu’il s’agit d’indicateurs moyens. Selon le lieu de croissance et la variété, ces chiffres peuvent varier.

Composition chimique

Fruits Feijoa - un véritable trésor substances utiles. Il en contient un nombre record - 93.

Le plus significatif :

  • vitamine C;
  • Vitamines B - B1, B2, niacine, B5, B6, acide folique ;
  • microéléments - iode, magnésium, potassium, fer, zinc, etc.;
  • kakhétine, leucoanthocine - substances biologiquement actives ;
  • l'acide malique;
  • huiles essentielles;
  • saccharose;
  • fibre.

Saviez-vous? La quantité d'iode dans 100 g de baies de feijoa peut aller jusqu'à 35 mg. Seuls les fruits de mer possèdent de tels indicateurs.

Quel est l'avantage ?

Il ne fait aucun doute que la grande quantité de vitamines, minéraux et autres substances présentes dans les fruits nous apportera grand avantage. Voyons à quel point le feijoa est utile pour le corps humain.

Principalement en raison de sa teneur record en iode, ce fruit est capable de peu de temps saturez-nous de ça élément nécessaire. Après tout, un manque d'iode entraîne une détérioration de la mémoire et de l'attention ; une personne sera léthargique, comme si elle manquait d'énergie.

Important! Étant donné que les fruits sont saturés d'iode en raison de leur teneur en air marin, avantage maximal apporter des fruits cultivés à proximité de la mer.

Contenant également une grande quantité de vitamine C, de composés biologiquement actifs et d'huiles essentielles, ce fruit exotique est un puissant antioxydant et prophylactique pour le rhume et les ARVI.
De plus, le saccharose et les fibres, présents dans cette baie, saturent bien l'estomac. Il est donc considéré comme un produit diététique.

Feijoa utilise

Pour que nos fruits étonnants apportent un maximum d’avantages, vous devez savoir où et comment ils sont utilisés. Et le champ d'application du fruit est assez large et varié.

Traitement

Feijoa est le fruit exotique recommandé par les médecins thérapie complexe pour un certain nombre de maladies, car ils savent bien pourquoi c'est utile.

Sous sa forme brute, le fruit est utilisé pour traiter et prévenir les maladies suivantes :

  • maladies glande thyroïde(avec un manque d'iode dans le corps) ;
  • gastrite;
  • pyélonéphrite;
  • athérosclérose;
  • carence en vitamines;
  • rhumatisme;
  • taux de cholestérol élevés;
  • hypertension artérielle.

Sous forme de confiture, le fruit est utilisé avec du thé chaud contre le rhume et la grippe, pour renforcer le système immunitaire.

En dermatologie, les huiles essentielles contenues dans le fruit sont utilisées. Ils constituent un excellent agent anti-inflammatoire, efficace contre les champignons et large gamme microbes

Cosmétologie

Tel produit utile les cosmétologues ne pouvaient s’empêcher de l’apprécier. Ils l’incluent dans les masques. De tels masques rajeunissent, nourrissent, soulagent diverses inflammations et sont particulièrement efficaces pendant la saison froide.

Les fruits Feijoa peuvent être utilisés avec succès dans cosmétologie à domicile, il y en a tellement propriétés curatives vous apportera du bénéfice et du plaisir, pas du mal.
Voici quelques recettes de masques.

  • Pour les peaux sèches et normales : mélangez un tiers de verre de pulpe de fruit, un peu de fromage blanc, jaune d'oeuf et une cuillère huile d'olive. Appliquer sur la peau préparée du visage et du cou, attendre 20 minutes, rincer. Vous pouvez répéter ce masque jusqu'à trois fois par semaine.
  • Pour les peaux grasses : prendre un demi-verre de pulpe de fruit, une cuillerée alcool de camphre Et jus de citron, mélangez bien. Appliquer pendant 15 minutes, rincer. L'effet de l'application sera visible en utilisant un mélange similaire deux fois par semaine.
Si vous n’avez pas le temps de préparer un masque, vous pouvez simplement essuyer la pulpe sur votre visage et votre cou, ainsi que sur votre poitrine et vos bras.

Cuisson

Un fruit au goût si agréable et à l'arôme incomparable a été apprécié par les spécialistes culinaires. Le Feijoa peut être consommé cru ou utilisé dans la préparation de divers plats.
Les fruits frais feijoa hachés seront bons pour salades de fruits. En complément, il peut être servi avec du poisson et même de la viande. Peut être préparé à partir de fruits crus Confiture.

Pour ce faire, ajoutez 700 g de sucre semoule par kilogramme de baies entières torsadées dans un hachoir à viande et mélangez bien. Versez le mélange de fruits dans des petits pots et placez-le au réfrigérateur.

Important! Si la confiture est faite à partir de fruits crus sans traitement thermique, il conservera tout substances utiles, et donc des propriétés.

Les amateurs culinaires utilisent avec succès ce fruit exotique dans la préparation de compotes, confitures et desserts. Également recommandé pour une utilisation comme garniture pour les produits de boulangerie.

Dommages et contre-indications

Comme tout produit alimentaire, le feijoa possède des propriétés bénéfiques et des contre-indications.
Ce fruit ne doit pas être consommé par les personnes ayant des problèmes de santé liés à contenu accru l'iode dans le corps. Ces maladies comprennent l'hyperthyroïdie et Maladie de Basedow, la glande thyroïde est attaquée.

En raison de sa forte teneur en sucre, le fruit est contre-indiqué aux personnes souffrant de embonpoint. Si une personne est malade diabète sucré, alors son utilisation est très probablement interdite, bien que cela dépende du degré de la maladie et nécessite la consultation d'un spécialiste.

Il peut également y avoir une intolérance banale à ce produit. Et si son utilisation provoque une gêne au niveau de l'estomac, des intestins ou une réaction allergique, alors vous devrez renoncer à ce doux miracle.
Les enfants et les mères allaitantes doivent manger du feijoa avec prudence.

Comment choisir, manger, stocker

Pour qu'un produit alimentaire apporte un maximum de bienfaits à l'organisme, il faut d'abord le choisir correctement. Et Feijoa ne fait pas exception ici. Les recommandations sont les suivantes.

Tout d’abord, inspectez le fruit à l’extérieur. La peau doit être dense, sans taches brunes et les rides. Il est préférable de choisir des spécimens plus gros, ils sont plus mûrs.

Vous pouvez demander de couper un fruit en deux dans le sens de la longueur. La pulpe doit être translucide. S'il est brun, alors le fruit est trop mûr ; s'il est blanc et opaque, alors il n'est pas mûr. DANS Il n’est pas nécessaire de l’acheter, il n’est pas adapté à l’utilisation.
Le fruit mûr du feijoa dégage un arôme délicat. Vous ne pouvez déguster des fruits mûris sur un arbre qu'au bord de la mer, mais pour le transport, les fruits sont retirés non mûrs, il se peut donc qu'il n'y ait aucun arôme.

Les fruits sont une réserve de vitamines ; ils sont tout simplement nécessaires à chaque personne, et le feijoa ne fait pas exception ; peu de gens connaissent ses propriétés bénéfiques. Contrairement aux oranges, bananes et autres produits populaires qui abondent dans nos rayons, la feijoa est toujours considérée comme exotique. Certaines personnes ne savent même pas qu’un tel produit existe. Il a un goût inhabituel, rappelant la banane, la fraise et même l'ananas. Cette plante pousse dans les régions subtropicales brésiliennes et a été introduite en Europe au début du siècle dernier. Bien qu'il soit faible en calories, il a ses contre-indications, car une concentration élevée d'iode peut entraîner des effets secondaires.

Qualités utiles d'un produit d'outre-mer

Feijoa a une couleur verte ou émeraude et sa forme peut être comparée à un citron. Il doit sa popularité à la concentration optimale de vitamines et d'autres substances dans le fruit.

Pour quelles maladies le feijoa est-il utilisé ?

  1. Des rhumes. Le produit contient des huiles essentielles qui combattent efficacement les germes et les virus, ainsi que de la vitamine C, qui sert de prophylactique lors d'une épidémie de grippe.
  2. À situations stressantes, état dépressif ou maladies artérielles forme chronique Les bienfaits du feijoa sont stockés dans ses graines.
  3. Oncologie. Pour la santé des hommes et des femmes, notamment des femmes enceintes, les antioxydants contenus dans l’écorce de la plante sont très importants. Même s’il a mauvais goût, il est utilisé comme moyen préventif contre le cancer.
  4. Maladies tractus gastro-intestinal. En plus du fait que le produit aide à digérer les aliments, il nettoie le corps des hommes et des femmes des toxines en peu de temps.
  5. Feijoa n'a aucune contre-indication aux maladies système cardiovasculaire, son utilisation régulière avec du miel réduit le taux de cholestérol sanguin.
  6. Feijoa, dont les avantages et les inconvénients sont connus, est recommandé aux personnes présentant une augmentation pression artérielle, mais il est conseillé de l'exclure de l'alimentation si vous souffrez de diabète.
  7. Le bon fonctionnement de la glande thyroïde peut être assuré par l'iode contenu dans l'organisme. Feijoa est idéal pour le reconstituer.

Dommage de Feijoa

Malgré les propriétés bénéfiques du fruit, il doit dans certains cas être consommé avec une extrême prudence.

  • Avant d'acheter, vous devez inspecter soigneusement les fruits pour déceler tout dommage pendant le transport et bien sûr faire attention aux contre-indications.
  • La peau du fruit est constituée de vitamines et de micro-éléments, mais sous sa forme brute, elle n'est pas comestible. Feijoa ne perd pas ses propriétés lors du traitement thermique qualités précieuses, il peut donc être ajouté à une compote, une salade ou une sauce.
  • La plante est un allergène puissant, vous devez donc d'abord en essayer une petite partie, puis augmenter la dose seulement. Réaction allergique comme contre-indication se manifeste sous la forme d'éruptions cutanées et de rougeurs, bien qu'il existe des cas de brûlures ou de démangeaisons cavité buccale. Les femmes enceintes doivent particulièrement faire attention.
  • Le feijoa non mûr, dur au toucher, peut provoquer des maux d'estomac et même de graves intoxication alimentaire. Le fait est que fruits mûrs Elles s'abîment très facilement, c'est pourquoi les baies destinées à l'exportation sont toujours cueillies non mûres et nous parviennent sous cette forme. Les baies non mûres peuvent parfaitement mûrir à la maison pendant deux à trois jours à température ambiante.
  • Une personne souffrira d'indigestion si elle décide de consommer du feijoa avec du miel et des produits laitiers. Le fruit est riche en pectines et ne se marie pas bien avec le lait.

  1. Diabète sucré. Avec une telle maladie, il est déconseillé de manger des fruits contenant du sucre à fortes doses. Le fœtus peut provoquer une crise d'hyperglycémie (excès de glucose dans le sang), il est donc recommandé de se protéger problèmes inutiles pour le diabète.
  2. La consommation de Feijoa doit être limitée à ceux qui souffrent d'hyperfonctionnement de la glande thyroïde, lorsque des hormones sont produites dans grandes quantités.
  3. Obésité. Malgré le fait que le feijoa ne soit pas très calorique, cela ne vaut toujours pas la peine d'en manger en grande quantité pour ceux qui ont embonpoint. Parce que le fruit contient beaucoup d'acide malique, ce qui stimule la production suc gastrique et augmente l'appétit.
  4. À constipation chronique Il est préférable de minimiser l'utilisation d'un tel produit, car il possède une propriété de fixation.

Intéressant! Pétales de fleurs d'arbustes fruit exotique ont un goût de pomme et peuvent également être consommés. Si vous les faites frire, vous obtiendrez des chips sucrées.

Comment choisir Feijoa

Malheureusement, seuls quelques-uns savent manger des baies ou peuvent en préparer de délicieux et plat sain. Lors du choix d'un produit, vous devez faire attention à ses contre-indications. S'ils ne sont pas disponibles, choisissez un fruit mûr et tendre à la pulpe juteuse et translucide. J'ai été pris au milieu brun? Le fruit est déjà gâté et s'il est blanc, il n'est pas encore mûr. La pulpe a forte odeur et un goût sucré qui rappelle l'ananas ou les fraises. La peau est dense et comestible, et possède une certaine astringence. Si la baie est endommagée ou endommagée, il existe un risque d'empoisonnement par des déchets bactériens. Cela s'applique également au feijoa pourri. Certains mangent le fruit entier, après avoir coupé la queue, tandis que d'autres préfèrent prélever la pulpe avec une cuillère à café et la combiner avec du miel.

Composition chimique du feijoa

La composition chimique vous dira pourquoi le feijoa est utile et quels sont ses avantages. Les baies ont capacité unique stocker une variété de composés iodés solubles dans l’eau qui sont facilement absorbés par le corps. Le fruit est également constitué de composés phénoliques tels que le tanin, la catéchine, la leucoanthocyanine, etc. En plus de substances rapidement digestibles, la plante contient de la vitamine C dont la concentration augmente à mesure qu'elle mûrit. Pour les femmes enceintes, c'est tout un réservoir de fibres, protéines, asparagine, alanine, tyrosine, glutamine.

En plus de la vitamine C, les fruits contiennent toutes les vitamines B, du saccharose, de l'acide folique et malique et des microéléments. 100 g de produit contiennent 0,74 cendre, 86 ml d'eau, 0,8 g de matières grasses et 10 g de glucides. De plus, 100 g de plante contiennent 17 mg de calcium, 9 mg de magnésium, 155 mg de potassium, 70 mcg d'iode, 40 mcg de zinc, 3 mg de sodium, 80 mcg de fer. Les baies exotiques sont différentes contenu élevé de l'eau, car pour 100 g il y a environ 80 % d'eau, 10 % de sucre et 10 % de glucides.

Comment utiliser correctement Feijoa

Il n'est pas recommandé d'abuser des fruits, car cela propriétés positives et des contre-indications sont associées à contenu élevé Yoda. En cas de surdosage, l'anxiété et la nervosité augmentent, la fréquence cardiaque augmente et la température corporelle augmente. Si les performances ont diminué, la mémoire s'est détériorée et cette condition persiste longue durée, vous devriez alors être examiné par un endocrinologue. Le produit est progressivement introduit dans l'alimentation des enfants en petites portions, après tout, c'est un fruit exotique. À qualités gustatives L'enfant a aimé les baies ; elles peuvent être préparées avec du miel. Cela s'applique également aux femmes enceintes ou allaitantes.

Important! Les fruits mûrs peuvent être conservés au réfrigérateur pendant sept jours maximum.

Comment renforcer l'immunité avec le feijoa

Pour renforcer système immunitaire Des fruits moulus avec du sucre sont utilisés. Lors de la cuisson, toutes les propriétés bénéfiques du feijoa sont préservées. Il n'est pas nécessaire de le cuire pendant la cuisson. La plante (1,5 kg) doit être bien lavée en coupant toutes les queues. Ensuite, le produit est coupé en petits cubes sans retirer la peau et tordu à l'aide d'un hachoir à viande. Les fruits contiennent du fer, ce qui peut les faire jaunir. Sous agitation constante, ajouter au mélange obtenu Sucre en poudre(1 kg). Dès que le sucre est fondu, ajoutez le concassé noix(200g).

La consommation régulière de cette confiture au miel est une excellente mesure préventive lors d'une épidémie de grippe, nécessaire en premier lieu pour les femmes enceintes. Laisser remède maison Il restera dans la cuisine pendant environ une heure, puis il devra être versé dans des bocaux stérilisés. Feijoa se conserve au réfrigérateur.

Quelques symptômes d'apparition :

  • transpiration accrue;
  • immunité affaiblie, rhumes fréquents;
  • faiblesse, fatigue;
  • état nerveux, dépression;
  • maux de tête et migraines;
  • alternance de diarrhée et de constipation ;
  • Je veux du sucré-salé ;
  • mauvaise haleine ;
  • sensation fréquente de faim;
  • problèmes de perte de poids;
  • diminution de l'appétit;
  • grincements de dents nocturnes, bave;
  • douleurs dans l'abdomen, les articulations, les muscles ;
  • la toux ne disparaît pas;
  • acné sur la peau.

Si vous présentez l’un de ces symptômes ou si vous avez des doutes sur les causes de vos maux, vous devez nettoyer votre corps le plus rapidement possible. Comment le faire.

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Vous pouvez voir de petits fruits verts discrets. C'est Feijoa. Propriétés utiles pour les femmes et les enfants, ce fruit n'a pas été étudié aussi bien que les caractéristiques d'autres exotiques.

Tout le monde ne l'a pas goûté et peu de gens savent quoi cuisiner à partir de feijoa et sous quelle forme elle a le meilleur goût.

Le fruit mûrit en novembre. Ce temps optimal pour apprendre à le connaître.

Composition chimique et teneur en calories du feijoa

La composition chimique dépend de la durée de conservation, de la variété et du degré de maturité. Seule la pulpe des fruits mûrs peut être consommée. Il est doux, translucide et de couleur crème.

Dans les fruits non mûrs, il est blanc et dense. Ceux qui sont trop mûrs et pourris ont une couleur brune.

Composition chimique du feijoa

100 g de fruit mûr contiennent :

  • 86 g d'eau ;
  • 1,6 g de protéines ;
  • 0,9 g de matières grasses ;
  • 10,5 g de glucides ;
  • 1,0 g de substances cendrées.

Les fruits mûrs contiennent beaucoup de fibres et de pectine. Il existe 5 acides aminés : asparagine, arginine, glutamine, alanine, tyrosine.

Minéraux et vitamines Feijoa

Calories du feijoa

Une perte de poids efficace ne se limite pas au régime. Nécessaire activité physique. Les fruits après l'entraînement aident à récupérer plus rapidement et à éviter l'inflammation des articulations et des tissus due à de lourdes charges.

Comment manger correctement le feijoa

Le fruit est consommé entier ou pelé. Jeter la peau est un gaspillage, même si elle a un goût acidulé et qu'elle ne plaît pas à tout le monde. Si vous achetez un fruit pour la première fois, lavez-le et coupez-le en deux. Utilisez ensuite une cuillère pour manger le milieu. La peau peut être séchée puis jetée dans le récipient, morceau par morceau.

Comment choisir Feijoa

Les fruits cueillis verts se retrouvent plus souvent dans la chaîne de vente au détail. Les fruits font un long voyage jusqu'au comptoir. Pendant ce temps, ils se dessèchent et pourrissent parfois. Une personne achète un tel produit, l'essaye et comprend qu'il n'a rien de savoureux. Une autre chose, ce sont les fruits mûrs. Il est doux, juteux, avec un éclat mat et une peau verte sans imperfections. La taille n'a pas d'importance, cela dépend de la variété.

Si vous avez acheté des fruits non mûrs, ne vous inquiétez pas.. Dans quelques jours, ils mûriront. Mais on n’y peut rien avec un produit pourri ; il vaut mieux le jeter immédiatement.

Est-il possible de congeler la feijoa pour l'hiver ?

À l'automne, cet exotique peut être acheté à très bon marché. Il ne peut pas être stocké longtemps. Le maximum est de 7 à 10 jours au réfrigérateur. Si vous souhaitez prolonger cette période, essayez de congeler le feijoa. Pour ce faire, vous devez congeler les fruits pelés en les plaçant dans des sacs ou des récipients.

Après décongélation, le produit peut être utilisé pour préparer des sauces, des garnitures et des ragoûts. Pour décorer les cocktails et les desserts, la pulpe est congelée et coupée en cubes.

Vous pouvez broyer la pulpe, ajouter un peu de sucre à la purée (200 à 500 g/1 kg) et la congeler telle quelle. C'est la recette la plus populaire pour préparer le feijoa pour l'hiver. Si vous ajoutez plus de sucre, cette purée se conservera sans congélation.

Usage cosmétique

Utilisation du feijoa pour procédures cosmétiques- une direction bien connue dans le domaine de la beauté. Préparé à partir de la pulpe masques de guérison, du peeling - lotions.

Masque facial rajeunissant au feijoa

Mélangez 1 c. pulpe de feijoa, miel et... Appliquer pendant 10 à 15 minutes. Retirez-le avec une serviette, puis rincez-vous le visage eau chaude. Fréquence d'utilisation : deux fois par semaine.

Masque anti-inflammatoire

Appliquer un mélange de 1 cuillère à soupe. l. purée de feijoa, 0,5 c. ylang-ylang et 0,5 c. Sahara. Après 20 lavages eau chaude. Cette procédure est répétée chaque semaine.

Lotion pour peau grasse

Versez 200 ml. vodka 1-2 fruits feijoa écrasés. Insistez pendant une semaine endroit sombre. Ensuite, ils ne tendent pas, mais battent. Agitez la lotion avant de l'utiliser. Utilisé pour essuyer quotidiennement les zones à problèmes de la peau. Une demi-heure après la procédure, vous devez vous laver le visage.

Recettes pour préparer le feijoa pour l'hiver

En cuisine, on utilise non seulement la pulpe, mais aussi la peau. Une fois séchée, c'est un assaisonnement original pour les plats de viande, les ragoûts de légumes, les boissons aux fruits et les tartes. La pulpe est ajoutée aux salades et aux farces de volaille.

Il a bon goût avec les mandarines et. Mais les plus délicieuses sont les confitures et les conserves. Si vous ne savez pas comment cuisiner le feijoa pour l'immunité, utilisez notre sélection des meilleures recettes.

Compote Feijoa pour l'hiver

Ingrédients : 0,5 kg de feijoa, 2 l. eau, 160 g de sucre, 0,5 c. acide citrique.

  • Placez les fruits propres et sans tige dans un bocal.
  • Préparez un sirop avec le reste des ingrédients.
  • Versez le sirop bouillant sur les fruits dans le bocal.
  • Au bout de 30 minutes, égouttez le sirop et portez à nouveau à ébullition.
  • Versez à nouveau le sirop bouillant sur les fruits.
  • Égoutter le liquide après 20 minutes et faire bouillir.
  • Versez sur les fruits, roulez les bocaux et emballez-les.

Confiture Feijoa sans cuisson (pour l'hiver)

Ingrédients : 1 kg de feijoa, 1 citron, 1 kg de sucre.

  1. Épluchez les fruits et coupez-les en 4 parties.
  2. Coupez les agrumes avec leur peau en tranches, retirez les pépins et les membranes.
  3. Broyez les fruits avec un mixeur.
  4. Mélangez la purée avec le sucre.
  5. Lorsque le sucre fond, conditionnez la confiture dans des bocaux.
  6. Fermez le couvercle.
  7. Conserver au réfrigérateur.

Recette classique de feijoa avec du sucre (pour l'hiver)

Ingrédients : 2 kg de fruits, 2 kg de sucre, 0,5 l d'eau, 2 sachets de pectine, 6 c. l. jus de citron.

  1. Les fruits trop mûrs conviennent pour faire de la confiture. Ils sont lavés, les queues sont coupées et coupées en tranches avec la peau.
  2. Versez de l'eau sur les fruits dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce que la peau ramollisse (environ 40 minutes).
  3. Mélangez le sucre avec la pectine et le jus de citron.
  4. Mélanger tous les ingrédients et cuire jusqu'à ce que le sucre fonde (20-30 minutes).
  5. Versez la confiture chaude dans des bocaux et roulez.

Les habitants des régions du sud préparent chaque jour la compote de feijoa, séchant, marinant et affinant les fruits. Après tout, c'est original, savoureux, sain.

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