Et l'acide isovalérique. Acide isovalérique L'acide isovalérique comme marqueur d'anomalies dans le corps humain

Le rhizome contient 0,3 à 2 % d'huile essentielle. Le composant principal de l'huile essentielle est l'isovalérate de bornyle, l'acide isovalérique, le bornéol et le valépotriate.

Acide isovalérique :

huile essentielle

Valépotriat : iridoïdes

Méthode de détermination: Ajouter 70% d'alcool ou un mélange de coton pendant 2 heures. L'agent d'extraction extrait toutes les substances extractives et est évaporé pour concentration. l'extractant s'évapore + NH4OH (pour l'hydrolyse des esters de l'acide valérique) + FeCl3.

FECx=D*100*20*100/10,5*a*5*(100-W)

Séchage sous auvent, en couche mince pendant 2 jours, après quoi il est séché dans des séchoirs à une température de 35-40C

L'extractant est standardisé. Il s'agit d'un groupe spécial d'extraits liquides et secs. Le mélange est destiné à la préparation rapide d'infusions et de décoctions de Miel. les extraits sont préparés à partir de plantes médicinales standards 2:1 (à partir de 1 unité de plante médicinale 2 parties d'extrait liquide). 40 % d’éthanol est utilisé comme agent d’extraction pour rapprocher la composition de l’extrait de celle de l’eau. extraction.

Schème: extraction, purification, évaporation, séchage, standardisation.

Percolation : Il est recommandé d'effectuer le trempage en dehors du percolateur (en cuve de macération). Les matières premières sont trempées dans la moitié ou 2 quantités d'extractant pendant 4 à 5 heures sans agitation, les matières premières gonflent. Une fois trempée, la substance active se dissout à l’intérieur de la cellule et le jus primaire final se forme. Dans les conditions de production, le trempage n'est pas toujours réalisé et peut être associé à une infusion.

Infusion: Le matériau gonflé ou sec est chargé étroitement dans le percolateur sur le fond en maille afin qu'il reste le moins d'air possible dans la matière première. Le matériau capable de s'agglutiner est placé dans un percolateur en couches. Appuyez dessus avec un disque perforé. L'agent d'extraction est introduit dans le percolateur par le haut en un flux continu, dès que l'agent d'extraction commence à s'écouler dans le récepteur, le robinet du percolateur est fermé et l'agent d'extraction est renvoyé vers la matière première dans l'extracteur. Après cela, un extractant pur est ajouté au percolateur jusqu'au niveau « miroir » et la pause de macération est maintenue pendant 24 à 48 heures. La percolation elle-même-passage continu de l'extractant à travers la couche de matières premières et collecte du percolat. Le robinet du percolateur est ouvert et l'agent d'extraction est continuellement amené à la matière première. Le jus final est déplacé de la matière en croissance par un courant d'extracteur frais. La percolation aboutit à l'obtention d'un extrait en une étape lors de la préparation de teintures, d'extraits épais et secs, ou en deux étapes lors de la réalisation d'extraits liquides. Dans ce dernier cas, on commence par extraire 85 parties en volume du produit fini, puis on continue l'extraction jusqu'à épuisement complet des matières premières. L'extrait à faible concentration est évaporé sous vide pendant 15 heures maximum et ajouté au produit fini, obtenant un total de 100 parties en volume d'extrait liquide dans un rapport de 1:1. Macération fractionnée dans 3 percolateurs. L'extracteur frais est introduit dans 1 percolateur (trempé jusqu'à ce que le miroir atteigne 2 heures) Extraire de 1 à 2. Extraire de 2 à 3, de 1 ext. Les matières premières sont égouttées et pressées. Extraire de 1 en 2 pendant 2 heures. Le produit fini est égoutté de 3, etc. Trois portions du produit fini + extraction de ce dernier.

Nettoyage: décantation inférieure à 2 jours, temp. pas moins de 10°C, filtrer à travers un filtre à eau. Standardisation: par activité, résidu sec, par teneur en alcool.

Caractéristiques du médicament. ZhLF-Mélange à usage interne. Caféine-benzoate de sodium : vérification des doses VRD = 0,5 VSD = 1,5 200,0/15 = 0,4/13 = 0,03, et SD = 0,03 *3=0,09 - pas surestimé. V eau=10,0*1,8 +4,0*2,4+200,0=227,6 ml Somme=0,4+3,0+0,18/200,0*100=2,1 % C'est moins de 3 %, ce qui signifie que nous ne prenons pas en compte l'ALC. L'infusion de menthe contient de l'huile essentielle, d'abord dans l'infundir. peser un verre de 10,0 g de racines de valériane et 4,0 g de feuilles de menthe + mesurer 227,6 ml d'eau et laisser au bain-marie pendant 15 minutes. et laisser refroidir pendant 45 minutes, puis filtrer sur un support à travers un double filtre et peser d'abord les ingrédients de la liste B, puis le bromure de sodium et le sulfate de magnésium, dissoudre et filtrer à travers un tampon double gaze dans un flacon distributeur.

Rhizomata cum radicibus Valerianae 10.0

Folia Menthae 4.0

Coffeini Natrii benzoates 0,4

Bromure de sodium 3.0

Sulfate de magnésium 0,8

Biotechnologie :1. Le tissu utilisé est la radiola rosea, le ginseng, la digitale, la jusquiame et la pervenche rose. 2. Avantages: 1. Le problème de la pénurie de matières premières est en train d'être résolu. Matières premières, particulièrement précieuses espèces menacées qui ne se prêtent pas à la culture en plantation, 2. il est possible d'obtenir de la phytomasse totalement exempte d'herbicides, de pesticides, etc. 3. il est possible d'obtenir de nouvelles substances qui ne sont pas synthétisées par la plante cible correspondante, 4. il est possible de contrôler la biosynthèse des produits cibles grâce aux conditions de culture, à la composition du milieu nutritionnel et à d'autres méthodes, 5. Il existe une opportunité d’industrialisation et de réduction des coûts de production. BAS dont la synthèse n'est pas encore développée ou est très coûteuse.

Analyse pharmaceutique: caféine-benzoate Na (1,3,7, triméthylxanthine) – blanc. Poudre utilisée l r dans l'eau, l r dans le chlore, r dans l'alcool. Absorption de la lumière en IR, UV

1. Test Murexide (groupe général) - coloration violette

2. + solution de tanin – précipité blanc, sol. dans la cabane réactif

3. + p- r iode - ne devrait pas apparaître. Sédiment ou turbidité, +sel. K-ta = sédiment brun

Caféine- benzoate de sodium+2I 2 +KI=Cof*I 4 *HI (précipité marron) + K +

Réaction au benzoate de sodium :+c FeCl 3 = précipité couleur chair

Col. définition - iodométrie inverse (sur l'oxydation de la caféine par l'iode dans le sodium).

K-b Na + 2I 2 = caféine * HI * 2I 2

Ost. Je 2 + Na 2 S 2 O 3 = 2NaI + Na 2 S 2 O 6

E=M/4 T= E*N/1000

X% = (kV Na 2 S 2 O 3 - oV Na 2 S 2 O 3) *K*T n/b *100*100 % / a*(100 % d'humidité).

Pour le benzoate de sodium- Méthode acidimétrique (sur le déplacement d'un acide faible de son sel par un acide fort).

Benzoate de sodium + Hcl = NaCl + remplacer Na par COOH

E=M X%= V RSd*L*E*100*100% / a* (100% humidité)

L'acide isovalérique est largement utilisé en médecine ; dans une formule chimique modifiée, il est présent dans le validol (ester menthylique de l'acide isovalérique avec une petite quantité de solution mentholée), dans l'acide bromoisovalérique, et pour la synthèse d'autres médicaments sédatifs - valocordine, corvalol, etc.

Dans l'industrie alimentaire, les esters éthyliques, pentyliques et isoamyliques de l'acide isovalérique sont utilisés.

Dans l'industrie chimique, il est utilisé pour la synthèse chimique des racémates de l'acide 2-amino-3-méthylbutanoïque.

Dans l'industrie de la parfumerie, on utilise des esters d'acide isovalérique. Ils ont diverses odeurs fruitées et sont utilisés comme agents aromatisants.

Description

Propriétés physico-chimiques

Liquide transparent incolore ou jaunâtre.

Densité : 0,926 g/cm3

Point de fusion : -37,6°C

Solubilité dans l'eau : 25 g / 100 ml (à 20°C)

Point d'ébullition : 176,7°C

Informations Complémentaires.

• Acide isovalérique est un isomère acide valérique(l'un des quatre principaux isomères).
• Évitez tout contact avec la peau et les muqueuses, car cela provoquerait des brûlures aux conséquences irréversibles. Évitez tout contact avec le tractus gastro-intestinal.
• Il est également dangereux pour les habitants du milieu aquatique.
• acide isopropylacétiqueégalement soluble dans éthyle Et éther diéthylique Et chloroforme.
• est en cours de production bactéries anaérobies lors de la réaction de fermentation d'un substrat protéique.
• l'acide isovalérique est également présent dans le liquide de culture des bactéries propioniques

• Code produit : 208-01
• Disponibilité : En stock

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Utilisation : pour la production de médicaments et la fabrication d’additifs alimentaires. L'essence de l'invention : le produit est de l'acide isovalérique. n 2 D 0 1.402. Réactif 1 : alcool isoamylique. Réactif 2 : oxydes de nickel supérieurs. Conditions de processus - régénération électrochimique sur des électrodes contenant du nickel dans un environnement alcalin utilisant un courant alternatif avec une fréquence de 1 à 0,0001 Hz. Lors du dosage d'alcali et d'alcool isoamylique au cours du traitement, tout en maintenant la concentration d'alcali de 1 à 6 %, le processus est contrôlé par la tension sur les électrodes, le processus d'oxydation est effectué à 20 - 80 o C, densité de courant 0,05 - 0,1 A /cm 2 et la concentration en nickel en termes de sulfate de nickel est de 5 à 10 g/l, après la fin de la réaction, la masse réactionnelle est acidifiée à pH 2,5 - 3,0 et l'acide isovalérique est isolé. 1 tableau

L'invention concerne la synthèse d'acides carboxyliques, plus particulièrement les procédés électrochimiques de production d'acide isovalérique. L'acide isovalérique, (CH 3) 2 CHCH 2 COOH, peut être utilisé pour obtenir des médicaments tels que le validol, le corvalol ; pour la production d'essences alimentaires aromatiques sous forme d'esters de cet acide et d'alcools ; en synthèse organique. Il existe de nombreux procédés connus pour produire des acides carboxyliques, notamment l'acide isovalérique (1) : Il existe également des procédés connus pour produire des acides carboxyliques par la méthode électrochimique (2), (3). Les alcools s'oxydent principalement au niveau des électrodes, formant des oxydes de surface. Les anodes contenant du nickel se sont avérées les plus appropriées (lorsqu'elles sont utilisées dans un électrolyte alcalin). Ce processus est décrit plus en détail dans le prototype du travail (4). Le mécanisme d'oxydation des alcools sur des anodes de nickel recouvertes d'oxydes en milieu alcalin est représenté par le schéma suivant : OH - + oxyde inférieur oxyde supérieur + H 2 O + e ; (substrat organique) solution (substrat organique) ajoute oxyde supérieur + (substrat organique) annonce -L oxyde inférieur + radical intermédiaire (étape de détermination du taux) ; radical intermédiaire (n 1)e -L produit radical intermédiaire (n 1) oxyde supérieur -L (n 1) oxyde inférieur + produit, où n est le nombre d'électrons participant à la réaction. Grâce à ce schéma, l'acide diacétone-2céto-L-gulonique et d'autres acides carboxyliques, dont l'acide isovalérique, sont obtenus par oxydation de l'alcool isoamylique avec un rendement de 80. Les inconvénients de cette méthode incluent la faible activité des électrodes d'oxyde de nickel et la qualité de l'acide isovalérique obtenu. Notre tâche était d'optimiser le processus d'oxydation, d'augmenter l'activité des électrodes et d'améliorer la qualité du produit. L'essence de la solution proposée est que dans le procédé connu de production d'acide isovalérique, y compris l'oxydation de l'alcool isoamylique avec des oxydes de nickel supérieurs dans des conditions de régénération électrochimique sur des électrodes contenant du nickel dans un environnement alcalin, le processus est effectué en alternance courant avec une fréquence de 1 0,0001 Hz, un dosage d'alcali et d'alcool isoamylique est traité au fur et à mesure du traitement, en maintenant la concentration en alcali 1 6, le contrôle du processus est effectué par la tension sur les électrodes, le processus d'oxydation est effectué à 20 80 o C, densité de courant 0,05 0,1 A/cm 2 et concentration en nickel en termes de sulfate de nickel 5-10 g/l, après la fin de la réaction, la masse réactionnelle est acidifiée à pH 2,5-3,0 et l'acide isovalérique est isolé, et le Le résultat technique est plus élevé lorsque, avant d'acidifier la masse réactionnelle, l'alcool n'ayant pas réagi et ses sous-produits sont distillés à la vapeur. Toutes les fonctionnalités sont essentielles, puisque chacune d’elles est nécessaire, et ensemble elles suffisent pour obtenir un résultat technique. Le mécanisme de la réaction d'oxydation de l'alcool isoamylique en milieu alcalin, en présence de sels de nickel en acide isovalérique, se déroule selon le schéma suivant :
La réaction est effectuée sur courant alternatif avec une fréquence de 1 0,0001 Hz et une densité de courant de 0,05 0,1 A/cm 2, ce qui favorise l'oxydation la plus optimale de l'alcool isoamylique en acide isovalérique. Avec une densité de courant croissante, la proportion de courant pour la libération d'oxygène augmente et le temps d'électrolyse diminue, ce qui n'est pas très favorable à l'interaction de l'alcool avec des oxydes supérieurs, et une diminution de la densité de courant réduit la productivité de l'équipement. Le dosage de l'alcali est effectué au fur et à mesure du traitement de l'alcool isoamylique, en maintenant sa concentration 1 6 dès que la tension sur les électrodes augmente de 0,2 V, la solution alcaline est dosée, car la vitesse du processus dépend de manière significative de la concentration du alcali, avec une diminution de la concentration, le rendement en acide isovalérique diminue considérablement, et en augmentant sa concentration, le potentiel d'oxydation de l'oxyde de nickel supérieur devient supérieur au potentiel de l'oxygène libéré et en même temps commence l'électrolyse de l'eau, une couche de des bulles se forment à la surface de l'anode, ce qui empêche l'oxydation du Ni(OH) 2 en NiOOH, à savoir que l'oxyde de nickel supérieur oxyde l'alcool isoamylique en acide isovalérique. Pour ce procédé, une concentration en nickel en sulfate de nickel de 5 à 10 g/l est nécessaire et suffisante. La température est maintenue entre 20 et 80 °C, à des températures inférieures à 20 °C, l'oxydation se produit très lentement et l'utilisation de températures supérieures à 80 °C entraînera la formation de sous-produits et une perte d'alcool due à l'évaporation. Une fois la réaction d’oxydation terminée, il est nécessaire d’éliminer l’alcool n’ayant pas réagi et une petite quantité de sous-produits. Si vous acidifiez à un pH de 2,5 à 3,0 avant de séparer l'alcool, la formation d'ester isoamylique d'acide isovalérique est possible lors d'une distillation ultérieure, ce qui réduira la qualité de l'acide isovalérique. La méthode s'effectue de la manière suivante :
Dans un électrolyseur de laboratoire à électrodes planes parallèles d'une superficie totale de 100 cm 2 en acier 12Х18Н10Т, contenant du nickel, d'une capacité de 350 cm 3, 240 cm 3 de solution alcaline sont versés, un agitateur mécanique est allumé , chauffé à l'aide d'un thermostat et une tension est appliquée aux électrodes lorsque la température atteint une certaine valeur, une solution de NiSO 4 est introduite, puis de l'alcool isoamylique (0,4 mol) est introduit par portions, un condenseur à reflux est connecté et le courant est réglé. à l'aide d'un rhéostat et la tension est enregistrée sur le voltmètre. Lorsque la tension augmente de 0,2 V, un alcali et de l'alcool sont ajoutés. Une fois l'oxydation terminée, l'installation est éteinte. Les impuretés sont éliminées par distillation de la masse réactionnelle avec de la vapeur, puis la masse réactionnelle est acidifiée à pH 2,5-3,0, la couche organique séparée, l'acide isovalérique, est distillée, la fraction avec un point d'ébullition de 174-176 o C. L'acide isovalérique est également isolé des couches aqueuses (environ 4), combiner les deux parties, déterminer le rendement et la qualité de l'acide isovalérique (GOST 18995.1-73 et GOST 7026-86). Les données expérimentales sont données dans le tableau.

Formule d'invention

Procédé de production d'acide isovalérique par oxydation d'alcool isoamylique avec des oxydes de nickel supérieurs dans des conditions de leur régénération électrochimique sur des électrodes contenant du nickel en milieu alcalin, caractérisé en ce que le procédé est effectué sur courant alternatif avec une fréquence de 1 0,0001 Hz. , le dosage de l'alcali et de l'alcool isoamylique est effectué au fur et à mesure de l'avancement du traitement, en maintenant la concentration d'alcali 1 à 6 % le contrôle du processus est effectué par la tension sur les électrodes, le processus d'oxydation est effectué à une température de 20 à 80 °C, le courant densité 0,05 0,1 A/cm 2 et concentration en nickel en termes de sulfate de nickel 5 10 g/l , après la fin de la réaction, l'alcool n'ayant pas réagi et les sous-produits sont distillés de la masse réactionnelle avec de la vapeur, la masse est acidifiée au pH 2,5-3,0 et l'acide isovalérique est isolé.

Brevets similaires :

L'invention concerne une cellule d'électrolyse pour procédés électrolytiques générateurs de gaz, en particulier pour l'électrolyse de l'eau et de solutions de chlorures de métaux alcalins utilisant au moins une électrode avec des éléments d'électrodes parallèles formant une anode et une cathode.

L'invention concerne l'électrochimie et l'électrotechnique, en particulier les procédés de fabrication d'électrodes de mise à la terre d'anodes et peut trouver une application dans les systèmes de protection cathodique des principaux oléoducs et gazoducs contre la corrosion souterraine, ainsi que dans l'industrie chimique, dans les systèmes de protection contre l'électricité statique. et autres systèmes de sécurité électrique

On les retrouve sous forme libre et sous forme d'esters dans les racines de valériane. La teinture de valériane est utilisée pour les maladies cardiovasculaires. L'acide isovalérique est utilisé dans l'industrie pharmaceutique pour la synthèse de substances médicinales (bromizoval, validol).

Acide benzoïque

utilisé comme antiseptique dans les pommades et sous forme de sel de sodium C 6 H 5 COONa - comme expectorant et diurétique. Il est également utilisé pour la synthèse de certaines substances médicinales (anesthésiques locaux anesthésine, novocaïne).

Anestezin (ester éthylique de l'acide para-aminobenzoïque)

poudre cristalline blanche, inodore, au goût légèrement amer, provoque une sensation d'engourdissement de la langue. Légèrement soluble dans l'eau, facilement soluble dans l'alcool. C’est l’un des tout premiers composés synthétiques utilisés comme anesthésiques locaux. Synthétisé en 1890, utilisé depuis la fin des années 90. Largement utilisé sous forme de pommades, de poudres et d'autres formes posologiques pour l'urticaire, les maladies de la peau accompagnées de démangeaisons, ainsi que pour soulager la douleur des plaies et des ulcères. Pour les maladies du rectum (fissures, démangeaisons, hémorroïdes), des suppositoires à l'anesthésine sont prescrits. Pour les spasmes de l'œsophage et de l'estomac, il se prend sous forme de comprimés, de poudres et de mélanges.

Novocaïne (chlorhydrate d'acide β-diéthylaminoéthyl para-aminobenzoïque) :

Cristaux incolores et inodores, facilement solubles dans l'eau et l'alcool. La novocaïne a été synthétisée en 1905. Pendant longtemps, il a été utilisé en pratique chirurgicale pour l’anesthésie locale. En raison de sa faible toxicité et de son large éventail d’effets thérapeutiques, il est encore largement utilisé dans divers domaines de la médecine. En plus de l'anesthésie locale, il est utilisé par voie intraveineuse et orale pour l'hypertension, les spasmes des vaisseaux sanguins, les ulcères gastriques et duodénaux, la colite ulcéreuse, la névrodermite, l'eczéma, la kératite et d'autres maladies. Contrairement à la cocaïne, elle n’a pas d’effet narcotique.

Graisses

La valeur physiologique des huiles végétales est supérieure à celle des graisses animales. Les huiles végétales, comme les graisses animales, sont riches en calories et font partie structurelle de tous les tissus de l'organisme (elles jouent un rôle important dans la régulation thermique, remplissent une fonction de protection et de réserve). Sous forme de lipoprotéines, ils font partie des membranes cellulaires et aident à réguler la pénétration de l'eau, des sels, des acides aminés, des glucides dans les cellules et à en éliminer les produits métaboliques. Les huiles végétales sont une source de vitamines et d'acides gras essentiels insaturés - linoléique, linolénique et arachidonique. Par conséquent, la consommation d’huiles végétales dans les aliments favorise la digestion des aliments et le bon métabolisme de l’organisme. Les vitamines liposolubles contenues dans les huiles végétales protègent les acides gras essentiels d’une oxydation rapide.

Les graisses sont utilisées depuis l'Antiquité non seulement comme aliment, mais aussi pour l'éclairage, la préparation de produits médicinaux et cosmétiques et de compositions pour le traitement de la peau. En médecine, les graisses sont utilisées comme source de vitamine A. Dans la pratique médicale, les émulsions d'huile sont préparées à partir d'huiles végétales liquides (ricin, amande) ; Les huiles d'olive, d'argousier, d'amande, de tournesol et de lin constituent la base des onguents et liniments médicinaux.

Huile de ricin se compose principalement de triglycérides d’acide ricinoléique et est utilisé comme laxatif. Lorsqu'il est pris par voie orale, il est décomposé par l'enzyme lipase dans l'intestin grêle pour former de l'acide ricinoléique.

Ce qui provoque une irritation des récepteurs intestinaux et une augmentation réflexe du péristaltisme. Utilisé en externe sous forme de pommades, de baumes pour le traitement des brûlures, des plaies, des ulcères (liniment balsamique selon A.V. Vishnevsky), pour adoucir la peau, éliminer les pellicules, etc.

Huile d'argousier– contient un mélange de carotène et de caroténoïdes, de tocophérols, de substances chlorophylles et de glycérides d'acides oléique, linoléique, palmitique et stéarique. Utilisé en externe et en interne dans le traitement des lésions radiologiques de la peau et des muqueuses.

Lignetol– obtenu à partir d’huile de lin. Contient un mélange d'esters éthyliques d'acides gras insaturés : oléique, linoléique et linolénique. Il est utilisé en interne pour la prévention et le traitement de l'athérosclérose et en externe pour les brûlures et les radiolésions de la peau.

L'utilisation du linétol pour l'athérosclérose repose sur la capacité des acides gras insaturés, notamment ceux contenant deux ou trois doubles liaisons (linoléique, linolénique), à ​​abaisser le taux de cholestérol sanguin. Les esters éthyliques des acides de l'huile de lin ont le même effet que les acides, mais ont de meilleures propriétés organoleptiques et sont mieux tolérés par les patients.

A l'odeur de valériane, point d'ébullition 176,5 .C, contenue dans la racine de valériane officinalis. Il est utilisé dans la production de validol, de valocordin, d'essences de fruits, etc.

Grand dictionnaire encyclopédique. 2000 .

Synonymes:

Voyez ce qu'est « ACIDE ISOVALÉRIEN » dans d'autres dictionnaires :

Nom, nombre de synonymes : 1 acide (171) Dictionnaire des synonymes ASIS. V.N. Trishin. 2013… Dictionnaire des synonymes

- (CH3)2CHCH2COOH, liquide incolore à l'odeur de valériane, point d'ébullition 176,5ºC, présent dans la racine de valériane officinalis. Utilisé dans la production de validol, de valocordin, d'essences de fruits, etc. * * * ACIDE ISOVALÉRIEN ACIDE ISOVALÉRIEN,... ... Dictionnaire encyclopédique

acide isovalérique- izovalerijonų rūgštis statusas T sritis chemija formulė (CH₃)₂CHCH₂COOH atitikmenys: angl. acide isovalérique rus. acide isovalérique acide : sinonimas – 3 méthylbutano rugueux … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Voir Acide Valérique... Dictionnaire encyclopédique F.A. Brockhaus et I.A. Éfron

- (CH3)2CHCH2COOH, acide carboxylique saturé, incolore. liquide à l'odeur de valériane, point d'ébullition 176,5°C, contenu dans la racine de valériane officinalis. Il est utilisé dans la production de validol, de valocordin, d'essences de fruits, etc... Sciences naturelles. Dictionnaire encyclopédique

Voir Acides valériques... Encyclopédie chimique

Acidum isovalerianicum, acide isovalérique- L'acide isovalérique est le composant principal de l'huile essentielle de racines de valériane ; il confère aux racines de valériane une odeur piquante particulière. Une nature d'action spécifique est également associée à l'acide isovalérique... ... Manuel d'homéopathie

Existe., nombre de synonymes : 171 abscisine (2) agaricine (1) adipyl (1)... Dictionnaire des synonymes

CH3(CH2)3COOH, point d'ébullition 185,4°C ; Contenu dans la racine de valériane. Utilisé dans la production de substances parfumées, médicinales et autres. Voir également Acide isovalérique. * * * ACIDE VALÉRIEN ACIDE VALÉRIEN, CH3(CH2)3 COOH, point d'ébullition 185,4 °C;… … Dictionnaire encyclopédique

Les acides gras (acides aliphatiques) constituent un grand groupe d’acides carboxyliques exclusivement à chaîne droite et monobasiques à chaîne ouverte. Le nom est déterminé, en premier lieu, par les propriétés chimiques de ce groupe de substances basées sur la présence de... ... Wikipédia