Travaux de recherche sur le thème « Les abeilles sont-elles dangereuses ou utiles ? » Il existe des légendes sur les bienfaits des abeilles

Vues : 13135

26.05.2016

Les gens pensent-ils souvent aux bienfaits qu’apportent les abeilles ?

Beaucoup de gens les associent au miel et à d’autres produits de la ruche, qui sont utilisés à diverses fins : dans le traitement des maladies, en cuisine, en cosmétique, simplement comme aliment ou comme complément alimentaire.

De tous les insectes vivant sur la planète, l’abeille est l’un des plus utiles à l’homme. L’abeille ouvrière fournit non seulement des produits curatifs uniques dans leur composition, mais pollinise également les plantes, contribuant ainsi à la continuation de la vie sur Terre.

Tous les produits apicoles sont des antibiotiques naturels. Contrairement aux produits pharmaceutiques qui détruisent avec la même force la microflore pathogène et bénéfique, ils agissent de manière sélective, empêchant la croissance et le développement de micro-organismes nuisibles. Au cours de sa vie, une abeille produit les substances suivantes : miel, pain d'abeille, gelée royale, propolis, cire, venin d'abeille. Même une abeille morte possède de nombreuses propriétés curatives. Les teintures médicinales sont fabriquées à partir de la peste des abeilles. Ainsi, les abeilles profitent aux humains en produisant tous ces produits curatifs.

Mais tout le monde ne connaît pas une autre valeur des insectes mellifères dans la nature.

Sur la planète Terre, la vie des abeilles et celle des plantes à fleurs sont étroitement liées. Les fleurs fournissent du nectar et du pollen aux abeilles et, en retour, elles les pollinisent. On estime que les bénéfices de la pollinisation des plantes entomophiles par les abeilles sont plusieurs fois supérieurs au coût de tout le miel collecté dans le monde.

Plus de 200 000 espèces de notre flore nécessitent une pollinisation. Tout d’abord, ce sont ceux qui ne peuvent porter de fruits et produire des graines sans insectes.

Les produits issus de cultures entomophiles constituent la principale source de vitamines et de minéraux. Ils fournissent 98 % des besoins humains en vitamine C ; plus de 70 % se trouvent dans les lipides, ainsi que la plupart des besoins en vitamines E, K, A et B.

Ces produits satisfont également nos besoins en calcium – à hauteur de 58 % ; fluor – de 62 % ; fer - 29%, et bien d'autres éléments.

Il faut dire que ces cultures fournissent à l’homme 35 % de toute la production agricole mondiale. Grâce au travail pollinisateur des abeilles domestiques, le rendement de nombreuses cultures augmente : sarrasin et tournesol – de 50 % ; pastèques, melons et citrouilles – 100 % ; et arbres et arbustes fruitiers - 10 fois. Et ceci n’est pas une liste complète des avantages apportés par les abeilles.

Cela signifie que les gens obtiennent des milliers de tonnes de légumes, de fruits et de graines grâce aux abeilles.

La pollinisation par les abeilles améliore également la qualité des graines et augmente la taille, la jutosité et le goût des fruits. Les bénéfices apportés par les abeilles lors de la pollinisation des cultures sont 10 à 15 fois supérieurs aux revenus directs de l’apiculture.

Les scientifiques estiment que la contribution des abeilles à l’économie mondiale en tant que pollinisateurs des plantes représente environ 160 milliards de dollars par an. Dans l'Union européenne, ce chiffre était estimé à 15 milliards. Tout cela est des dizaines de fois plus élevé que le coût du miel et de tous les produits apicoles réunis.

Mais le problème est que les gens calculent facilement le coût du miel et de tous les produits apicoles sur le marché mondial. Et les avantages que les abeilles apportent en pollinisant les plantes ne sont pas visibles au premier coup d’œil. Nous achetons des légumes, des fruits et d'autres produits agricoles, les mangeons et oublions facilement que ce n'est que grâce aux abeilles qu'ils sont arrivés à notre table.

Grâce à l'abeille, l'homme a développé des activités agricoles. Même la technologie la plus moderne ne peut pas les remplacer et faire le travail avec autant de délicatesse.

Les bienfaits des abeilles sont évidents. L’homme ne peut pas survivre sans ces insectes travailleurs. L'abeille travaille tous les jours et meurt en vol.

Malheureusement, selon les statistiques officielles, plus de la moitié des espèces d’abeilles ont disparu au cours des 100 dernières années. Et aujourd’hui, il existe une menace d’extinction des insectes mellifères partout dans le monde. Dans de nombreux pays, le nombre de colonies d'abeilles est en déclin. Les raisons de ce phénomène : utilisation incontrôlée de pesticides, pesticides, travaux de sélection pour créer des plantes et cultures autogames et génétiquement modifiées.

Malgré le fait qu'à notre époque, dans de nombreux pays, notamment en Allemagne et aux États-Unis, il existe des programmes visant à soutenir l'apiculture comme l'un des moyens les plus efficaces d'augmenter la productivité des plantes, nous entendons de plus en plus parler de l'effondrement des colonies d'abeilles. Les abeilles meurent en masse. Et maintenant, les agriculteurs chinois ont déjà constaté par eux-mêmes que polliniser les plantes sans abeilles est presque un exploit.

Bien que le problème existe partout dans le monde, il est devenu particulièrement aigu dans le comté montagneux de Maoxian, dans la province chinoise du Sichuan, où toutes les abeilles sauvages ont disparu et où les agriculteurs sont obligés de polliniser les vergers de pommiers à la main.

La pollinisation des pommiers de Maoxian doit être terminée dans les cinq jours, sinon les arbres ne porteront pas de fruits. Aujourd'hui, chaque année, des milliers d'habitants viennent dans les jardins pour accomplir ce dur travail.

À l’aide d’appareils de pollinisation faits maison fabriqués à partir de plumes de poulet ou de filtres de cigarettes trempés dans des bouteilles en plastique remplies de pollen, une personne peut polliniser 5 à 10 arbres par jour. Les enfants participent également au processus. Ils grimpent aux arbres pour atteindre les branches les plus hautes.

Les défis auxquels sont confrontés les agriculteurs de Maoxian donnent un aperçu de ce qui pourrait se produire à l’échelle mondiale.

La perte continue d’insectes mellifères entraînera une aggravation de la sécurité alimentaire mondiale dans le monde entier. Plus de 20 000 espèces de plantes à fleurs disparaîtront de la Terre, ce qui sapera les fondements des écosystèmes terrestres. Et 4 ans après la disparition complète de cet insecte utile, selon les scientifiques, l'humanité mourra de faim et de manque d'oxygène.

Prenons donc soin des abeilles, dont les bienfaits pour l’homme sont inestimables.

Il n’y a personne au monde qui ne soit pas familier avec ces insectes. Dans le même temps, il y a beaucoup moins de chanceux qui auraient subi une piqûre d’abeille au moins une fois dans leur vie que ceux qui ont eu la malchance d’y survivre. De plus, beaucoup ont dû endurer cela à plusieurs reprises au cours de leur vie. De plus en plus, la question se pose des avantages et des inconvénients que peuvent causer les abeilles. Il semblerait qu'en dehors des piqûres, ces insectes ne soient en aucun cas capables de nuire. Mais il ne faut jamais oublier que parfois, après une telle liberté, tout se termine par la mort. Après tout, même un simple contact avec cet insecte peut provoquer une réaction négative. En défense, l’abeille « laisse un souvenir » mord. Et il ne faut pas croire que c’est toujours mortel, seulement pour l’insecte lui-même. D'autres cas sont également connus. Et la mort des abeilles, qui représente les abeilles mortes, peut difficilement être considérée comme une rétribution pour la mort de personnes causées par des piqûres d'abeilles. Il est à noter qu’au cours de leur vie, les abeilles sont attirées non seulement par le miel, mais aussi par le pollen. Ce sont deux de leurs friandises préférées.

Avantages des abeilles :

Cependant, on ne peut nier que les bienfaits des abeilles dans ce monde sont inestimables. Le même miel qui peut combler absolument n’importe quel manque nutritionnel au quotidien. Fondamentalement, il n'est nocif que pour les personnes intolérantes au miel d'abeille ou qui y ont simplement des réactions allergiques. Tout le monde sait à quel point les abeilles sont dures. Et leur miel satisfait tous les besoins humains en divers minéraux. Et cela est très important pour toute personne, car le régime alimentaire typique est évidemment caractérisé par un manque de minéraux si nécessaires à l'organisme. S’il n’y avait pas d’abeilles, les gens seraient privés de cet aliment sain. Le miel d'abeilles sauvages est particulièrement utile car il mûrit sans aucune intervention humaine. Et un tel produit sera dépourvu de diverses impuretés nocives.

Propriétés curatives des abeilles :

Bien sûr, tout le monde n'y pense pas, mais les abeilles, au cours de leur vie, absorbent de nombreuses substances utiles. Ainsi, le corps de l’abeille reste très utile, même après la mort de cet insecte. Son corps contient de nombreuses substances utiles. Cela comprend la glucosamine, l'héparine, la mélanine et d'autres substances. Tous les cadavres de ces insectes sont appelés abeilles mortes. Les qualités de la couverture chitineuse peuvent aider à stabiliser la tension artérielle, arrêter les processus inflammatoires et avoir un effet thérapeutique sur les vaisseaux sanguins. Le venin d'abeille est en effet médicinal, même s'il vaut mieux ne pas prendre de risques avec, comme le font hardiment de nombreux apiculteurs. Diverses sociétés pharmaceutiques utilisent souvent les abeilles elles-mêmes et divers produits apicoles pour produire divers médicaments. Les abeilles mortes contiennent une énorme quantité d’éléments très utiles. Il est capable de guérir même les personnes paralysées ! De plus, dans le corps d'une abeille, d'innombrables propriétés de diverses plantes utiles sont collectées.

Dommages causés par les abeilles :

Le mal des abeilles, en effet, ne s'exprime que par leurs piqûres, si elles entraînent la mort. Et de nombreux produits apicoles ont également certaines contre-indications. Mais tout dépendra du produit spécifique.

Peu de gens savent qu’il existe un type de traitement utilisant le venin d’abeille. Cette procédure est appelée apithérapie. Il représente une grande partie de la médecine. Le traitement au venin d'abeille ne concerne pas seulement leurs piqûres ; le miel, la propolis et la cire sont également utilisés comme traitements.

Dans les temps anciens, le miel d'abeille était considéré comme un médicament ; il était même officiellement vendu dans les pharmacies, et divers médecins rédigeaient des ordonnances basées sur cette substance pour diverses maladies. En 1959, le venin d’abeille est officiellement reconnu en médecine grâce à une décision du ministère de la Santé de l’URSS. Et les universités de médecine ont même commencé à former des spécialistes dans le domaine de l'apithérapie.

Venin d'abeille

Au cours d'un traitement par apithérapie, l'abeille qui pique une personne meurt, tout en cédant des substances utiles. Pourquoi une piqûre d’abeille est-elle si utile ? L’insecte est une sorte de seringue naturelle remplie d’un médicament curatif qui n’a pas d’analogue.

Le venin d'abeille contient plus de 50 composants. Pris ensemble, cela donne un effet curatif. Un effet positif est possible grâce à un ensemble d'acides spéciaux, ainsi qu'à des oligo-éléments, des minéraux, des protéines, des acides aminés, des ensembles de glucides et des peptides uniques.

Tout cela est contenu dans le venin d'abeille. Il y a du venin d'abeille nom scientifique : apitoxine. Cette substance est produite dans la sécrétion des glandes de l'abeille. Les glandes contiennent huit dixièmes de milligramme de poison. Mais la composition est toujours différente. Cela dépend de l'alimentation de l'abeille, ainsi que de son âge.

Le venin d'abeille peut provoquer une irritation des muqueuses, de la toux et des éternuements. Le poison est utilisé par les insectes pour se protéger, c'est pourquoi il peut provoquer une douleur intense, un gonflement et une hyperémie. Par conséquent, avec cette substance, vous avez besoin sois très prudent.

Composants chimiques utiles du venin d'abeille

Les scientifiques ont prouvé que les enzymes contenues dans le venin d’abeille peuvent être 30 fois plus actives que les différents composants du venin de serpent. Mais le venin d'abeille il y a aussi une dose mortelle, soit 2,5 mg pour 1 kg de poids adulte. Autrement dit, si une personne pesant 65 kg est mordue 650 fois, cela lui sera fatal. Le venin d'abeille est apprécié parce qu'il a un effet cicatrisant et élimine la cause de la maladie, pas seulement les symptômes.

Le venin d'abeille a un effet bénéfique sur le traitement du système nerveux, ainsi que sur les maladies du système musculo-squelettique humain. Grâce à l'apithérapie, les maladies suivantes sont traitées :

Il existe également des preuves que le venin d'abeille peut aider former une nouvelle structure cartilagineuse. Les scientifiques ont remarqué que le venin d’abeille aide beaucoup les personnes souffrant de problèmes de hernie discale.

L'état des patients souffrant de maladies vasculaires et cardiaques s'est amélioré. Grâce au venin d'abeille, vous pouvez guérir l'arythmie, l'angine de poitrine, ainsi que les accidents vasculaires cérébraux. Le venin d'abeille est également utilisé pour traiter les pathologies suivantes :

1. Sclérose en plaques.
2. Varices
3. Asthénie.
4. Thrombophlébite.

Cette substance aide également à soulager les symptômes du vieillissement, les problèmes sexuels, la bronchite et bien d’autres maladies.

Contre-indications

Chaque procédure a un côté négatif. Le traitement des abeilles peut être à la fois nocif et bénéfique. Vous devez savoir que tout le monde ne bénéficie pas du venin d’abeille, ni du traitement par piqûre d’abeille. Il existe certaines contre-indications.

Pour 2% de la population de notre planète, il est totalement contre-indiqué d'utiliser le venin d'abeille et ses piqûres comme traitement, car cela peut être nocif pour la santé. Avant d'utiliser cette thérapie les préjudices et les avantages doivent être pris en compte. Et en aucun cas vous ne devez contacter un spécialiste inexpérimenté, qui ne peut qu'aggraver les symptômes dus à la piqûre d'abeille et au poison.

L'apithérapie est interdite :

• les enfants qui n'ont pas encore 14 ans ;
• les femmes enceintes, ainsi que celles qui allaitent ;
• les personnes atteintes de diabète de type 1 ;
• ceux qui souffrent d'hépatite, de cirrhose du foie, de jaunisse obstructive ;
• les personnes qui souffrent de maladies du sang ;
• pour la tuberculose à tout stade ;
• les personnes souffrant de troubles mentaux et psychosomatiques ;
• pour les maladies rénales et surrénaliennes ;
• les personnes allergiques aux abeilles.

Avant de subir la procédure, ne peut pas être consommé: boissons alcoolisées, thé fort, agrumes, chocolat, fraises. Vous ne devriez pas non plus visiter un sauna ou un bain public pendant plusieurs jours et vous surcharger d'activité physique. Vous ne devriez pas trop manger juste avant de consulter le médecin.

Essai biologique

Avant de commencer un traitement au venin d'abeille, ainsi qu'un traitement par piqûre d'abeille à domicile, vous devez subir un biotest. Après l'apithérapie, un dysfonctionnement de l'organisme peut survenir.

L'empoisonnement au venin d'abeille provoque vomissements et nausées, diminution de la tension artérielle, ainsi que des étourdissements, de la confusion, une lourdeur dans les membres et un rythme cardiaque irrégulier peuvent survenir. Dans les situations les plus graves, le coma survient.

C'est pourquoi, pour que les résultats ne donnent qu'un bon effet, vous devez faire confiance à votre spécialiste, qui a étudié l'exactitude de la procédure et sera également en mesure de fournir, si nécessaire, une assistance qualifiée.

Pour réaliser des essais biologiques, le médecin placera les abeilles sur la région lombaire ou thoracique. Lorsqu’une abeille pique, la piqûre sera retirée au bout de 10 secondes, puis le médecin surveillera la réaction tout au long de la journée suivante.

Après il faudra effectuer un autre essai biologique. Mais cette fois les piqûres seront retirées à partir de 1, puis à partir de 2, et au bout de 10 minutes. Si dans tous les cas le corps réagit correctement et qu’il n’y a pas de gonflement ou de douleur grave, vous pouvez alors commencer un traitement avec du venin d’abeille.

Traitement des articulations, de l'ostéochondrose et des maux de dos

Le venin d’abeille peut être utilisé pour traiter les articulations. Les abeilles sont placées au niveau des articulations douloureuses. Si le patient souffre d'hypertension, les abeilles sont alors plantées près de la colonne cervicale. Dans le cas du traitement de l'ostéochondrose, l'abeille est placée le long de la colonne vertébrale. Si les varices sont préoccupantes, des insectes sont placés sur les veines.

Il faut savoir que ce traitement sera utilisé minimum 56 abeilles. Le nombre maximum d’insectes en été est de 200 et en hiver de 250, car les abeilles ne sont pas aussi actives en hiver. La personne s'habituera progressivement à la douleur, qui durera 20 secondes, après quoi le site de la morsure deviendra engourdi.

Une fois la séance terminée, le patient je me sentirai faible, léthargique, et de la fièvre et un gonflement peuvent également survenir. Il est préférable d'assister aux procédures l'après-midi, afin de ne pas avoir à aller travailler ensuite. Il est conseillé d'effectuer un tel traitement deux fois par an. L'effet durera six mois.

Venin d'abeille aidera à se débarrasser des douleurs articulaires. Lorsque le poison pénètre dans le sang, une vasodilatation se produit, le sang sera saturé d'oxygène et coulera vers le point sensible. Plusieurs cours sont obligatoires. L'apithérapie est également utilisée très efficacement dans le traitement des hernies intervertébrales.

Les abeilles s'appliqueront aux endroits où la colonne vertébrale change. Le traitement du dos s'effectuera de cette manière : une abeille sera prise avec une pince à épiler, posée sur une zone douloureuse du corps, dès qu'elle mord une personne, puis la piqûre restera à l'intérieur pendant un certain temps, le poison s'écoulera du sac, après quoi la piqûre sera retirée du corps.

Au début, le patient ressentira une sensation de brûlure et un gonflement se produira, mais après 10 minutes toutes ces sensations seront remplacées par une sensation de chaleur très agréable, et le patient ressentira également un relâchement musculaire et la douleur disparaîtra. L'apitoxine est très résiste bien aux effets inflammatoires. Il élimine rapidement l'inflammation des racines nerveuses.

La douleur disparaît au bout d'un moment la mobilité de la colonne vertébrale sera restaurée. La circulation sanguine dans la colonne vertébrale deviendra beaucoup plus active et le cartilage intervertébral deviendra élastique. Il y aura également un effet de réchauffement, les spasmes des muscles de la colonne vertébrale disparaîtront. Cette méthode de traitement sera bénéfique pour tout le corps.

Le venin d’abeille ne provoque aucun effet secondaire des médicaments. C’est pourquoi la méthode d’apithérapie est si précieuse et efficace.

Utiliser des abeilles mortes

La durée de vie d'une abeille est très courte. Les abeilles les plus utiles seront celles qui meurent naturellement en été. Les abeilles hivernales qui se nourrissent de sirop perdront leurs qualités positives.

En aucun cas les abeilles ne doivent être utilisées qui est mort de maladie ou une intoxication chimique. Il est nécessaire d'utiliser des abeilles propres, sèches et fraîches, sans odeur désagréable. La viande morte est tamisée et séchée à une température de 45 degrés. Il doit être stocké dans un endroit bien ventilé.

La valeur de la mort

Le secret des bienfaits des abeilles mortes réside dans le fait que le corps des abeilles est riche en vitamines, ainsi qu'en substances capables de soulager la douleur, de soulager l'inflammation et d'améliorer le fonctionnement du système immunitaire humain.

Podmore est très précieux :

• Chitine, qui a des effets antiviraux et antibactériens.
• La mélanine, qui a un effet bactéricide, est également capable d'éliminer les métaux lourds et de protéger contre les rayons ultraviolets.
• Chitosane, qui a un effet positif et accéléré sur la guérison de l'organisme. Il y a également une amélioration du fonctionnement du système endocrinien et nerveux humain.

Afin de comprendre quelles maladies les abeilles séchées peuvent guérir, il est nécessaire de comprendre que le chitosane en combinaison avec la mélanine peut avoir un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, débarrasser le corps des caillots sanguins et des plaques de cholestérol.

Teinture mortelle

Si vous utilisez une teinture de fruits morts, vous ressentirez une activité accrue, une sensation de vigueur de l'esprit et du corps.

Les teintures ont un effet bénéfique sur le système immunitaire et les vaisseaux sanguins du cerveau humain. La teinture d'abeille a de nombreuses propriétés utiles.

En médecine traditionnelle, il est utilisé pour traiter les maladies suivantes :

1. Infections virales respiratoires. Il faut ajouter une cuillère à soupe de fruits morts pré-hachés, verser un verre de vodka et laisser reposer un mois. Pendant la première semaine, cette solution doit être secouée quotidiennement. Une fois la semaine écoulée, cela doit être fait une fois dans les 3 jours.
2. Brûlures et blessures. Podmore doit être placé dans un moulin à café et transformé en poudre, puis ajouté au miel ou à la cire.
3. Adénome de la prostate. Podmore doit être rempli d'alcool et laissé pendant 3 semaines, puis filtré. Avant de manger, buvez une cuillerée à intervalles de 12 heures. Ce traitement doit être poursuivi pendant un mois.
4. Allergie. Les abeilles doivent être mises dans une bouteille opaque, puis remplies d'alcool à 70 pour cent et laissées pendant 10 jours. Ensuite, vous devez faire une bonne filtration.
5. Diabète sucré. Tout est préparé selon la recette classique. La teinture s'utilise 15 gouttes après les repas.
6. Hypertension artérielle. Podmore doit être rempli de vodka et laissé pendant 2 semaines, après quoi tout doit être bien filtré. Prenez la teinture 20 gouttes. Parfois, vous pouvez renforcer l'effet en ajoutant de la propolis.
7. Obésité. Les procédures sont effectuées pendant 3 semaines. L'infusion doit être bu une cuillère à soupe à jeun 2 fois par jour. Ensuite, vous devez prendre une pause de deux mois sans prendre le médicament, puis vous pourrez répéter le cours.

Traitement de la prostatite

Grâce au venin d’abeille, les médecins sont devenus très efficaces dans le traitement de la prostatite. Il est nécessaire d'utiliser de la teinture d'abeille avec de l'alcool. Il est préparé à partir de deux cuillères d'abeilles séchées, préalablement broyées dans un moulin à café, ainsi que d'une bouteille de vodka.

Cette décoction doit être infusée pendant 2 ou 3 semaines dans une pièce sombre. Chaque jour, vous devez secouer le liquide deux ou trois fois. Après cela, vous devez filtrer le médicament et le verser dans un récipient sombre, puis le placer au réfrigérateur. La durée de conservation peut être de trois mois. Cette infusion doit être utilisée quotidiennement 1 à 3 fois par jour, l'estomac plein.

Vous devez commencer par prendre deux ou trois gouttes, mais ensuite le nombre de gouttes augmente avec l'âge. Autrement dit, 50 gouttes doivent être prises si une personne a 50 ans. Peut être dilué avec de l'eau et du miel.

Le traitement dure d'un mois et demi à deux mois. Vous pouvez également utiliser des décoctions, les critiques à leur sujet sont très bonnes, car elles soulagent l'inflammation et la taille de la prostate diminue. Le débit urinaire est normalisé. Et l’opération n’est plus nécessaire. Pour réaliser une telle décoction, vous devez utiliser quelques cuillères de viande morte, ainsi qu'un demi-litre d'eau. Le mélange doit être porté à ébullition, après quoi la solution doit être maintenue à feu très doux pendant 2 heures. Ensuite, vous pouvez refroidir le bouillon et le filtrer.

Il est préférable de préparer de petites portions, car le bouillon se gâtera au bout de 3 jours. Il faut le prendre une cuillère tiède 2 fois par jour. Il est préférable d'utiliser la décoction avant les repas et de la boire avec de l'eau et du miel. Ce traitement à domicile doit être suivi pendant un mois. Un cours de répétition doit avoir lieu au plus tôt six mois plus tard.

Comme vous pouvez le constater, le venin d'abeille a beaucoup de propriétés curatives, et le traitement avec les abeilles a également un très bon effet sur le corps humain. Mais ces procédures doivent être effectuées sous la supervision d'un bon spécialiste.

Le médecin saura certainement respecter la posologie, ainsi que les normes sanitaires. Et n'oubliez pas que tous les remèdes populaires doivent d'abord discutez-en avec votre médecin. En aucun cas vous ne devez vous soigner vous-même.

Le meilleur cadeau, à mon avis, c'est le miel !
Même l’âne le comprendra tout de suite !
Même un petit peu - une cuillère à café -
C'est déjà bien !
Et bien en plus, la marmite est pleine !

Le miel et ses propriétés bénéfiques

Il est probablement impossible de trouver une personne qui ne connaît pas les propriétés curatives du miel et des autres produits de la ruche (propolis, pollen, pain d'abeille, poison, cire, gelée royale, etc.). Depuis l'Antiquité, le miel a été et reste non seulement pour nous un mets délicat, mais aussi un produit thérapeutique et prophylactique, ce qui est important, d'origine naturelle. Depuis l'enfance, nous aimons tous nous faire plaisir avec des sucreries, mais si le sucre et les édulcorants ne peuvent pas être consommés par tout le monde, et que dans certaines maladies, ces produits sont même contre-indiqués, alors le miel est sucré, parfumé, conservé pendant de nombreuses années sans trop d'effort et sans perdre ses propriétés, il est utile à tous, des enfants aux personnes âgées. Les cas de réaction allergique au miel sont très rares ; dans de tels cas, vous devriez consulter un médecin.

Il existe de nombreux types de miel ; sa composition, son arôme, sa couleur, sa transparence et son goût dépendent principalement du type de plante sur laquelle le nectar est récolté. Il peut s'agir d'une monoculture lors de la floraison massive d'un certain type de plantes (acacia ou robinier, épilobe, érable, tilleul, etc.) ou de cultures agricoles (trèfle, phacélie, tournesol, colza, sarrasin, etc.), ou de plantes herbacées (trèfle, phacélie, tournesol, colza, sarrasin, etc.). mai, prairie, montagne, etc.). Fait intéressant, le miel d'acacia est particulièrement apprécié car il reste toujours semi-liquide et ne cristallise pas, ce pour quoi les confiseurs l'aiment particulièrement. Le miel de tilleul, de sarrasin et de trèfle est célèbre pour son arôme unique.

En Turquie et dans d'autres pays, le miel dit de miellat est populaire, que les abeilles récoltent à partir des sécrétions sucrées d'insectes (punaises, pucerons, psylles) habitant les forêts de pins des contreforts ou à partir du miellat - sécrétions de plantes (saule, tremble, tilleul , sapin, épicéa). Le miel de miellat a un goût spécifique, il est donc souvent mélangé au miel de fleurs.

Le miel de miellat est très utile pour les enfants affaiblis, les patients souffrant d'anémie, en période postopératoire, avec des pertes de sang importantes, c'est pourquoi dans certains pays, par exemple en Allemagne et dans les pays asiatiques, le miel de miellat, en particulier le miel de pin, est beaucoup plus apprécié que les meilleures variétés de miel de fleurs.

Le miel contient du fructose et du glucose, ainsi qu'un certain nombre de minéraux utiles : magnésium, fer, potassium, calcium, sodium, chlore et soufre, et est riche en vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et C. Pour les personnes atteintes de diabète le miel peut servir de substitut du sucre, il possède également des propriétés antifongiques, antivirales et antibactériennes, améliore le processus de digestion, soulage la congestion nasale en peu de temps, réduit la toux, soulage l'inflammation et réduit les maux de gorge avec toux sèche, aide au traitement de la conjonctivite , accélère plusieurs fois la guérison des brûlures, des ulcères, des plaies et des coupures. Ses bienfaits en cosmétologie pour une peau et des cheveux sains sont indéniables. Avec une consommation constante et rationnelle, le miel et les produits de la ruche soutiennent le système immunitaire humain.

Une petite histoire de l'apiculture

Il est surprenant que les abeilles domestiques vivent sur tous les continents à l'exception de l'Arctique et de l'Antarctique, et dans toutes les zones climatiques où se trouvent des plantes (sauf le pergélisol). Les gens ont appris à extraire le miel à l'âge de pierre (peintures rupestres représentant des abeilles et des nids d'abeilles à Valence, en Espagne, l'âge des dessins est âgé de 15 à 20 000 ans), puis ils ont complètement domestiqué les abeilles. Saviez-vous que le pharaon égyptien Ménès (vers 3050 av. J.-C.), qui unifia la Haute et la Basse-Égypte, choisit l'abeille travailleuse comme emblème de la Basse-Égypte, pour son intrépidité et son désir d'ordre idéal. De nombreuses références à l’abeille comme incarnation du travail acharné se retrouvent dans le folklore et la mythologie du monde entier.

Au début, les gens récoltaient simplement le miel d'abeilles sauvages, mais la recherche de nids dans la forêt ou dans les montagnes demandait trop de travail et n'était pas toujours couronnée de succès. Par conséquent, ils ont commencé à attraper des essaims d'abeilles et à les placer dans des creux (bort, d'où le nom - apiculture) ou des bûches creusées de l'intérieur (apiculture en rondins), d'où les nids d'abeilles remplis de miel étaient retirés de temps en temps, après avoir fumé. les abeilles avec de la fumée soufrée. Et ce n'est qu'en 1814 que P.I. Prokopovitch a finalement inventé les cadres encore utilisés aujourd'hui, permettant d'extraire le miel sans tuer les abeilles.

En Ukraine, l’apiculture a des racines et des traditions profondes, et le miel ukrainien est apprécié pour ses qualités étonnantes. Lors de l'exposition-foire internationale annuelle "Apimondia", organisée depuis 1897 dans différents pays de tous les continents par la Fédération mondiale des organisations apicoles, dont le siège est à Rome, le miel ukrainien a remporté à plusieurs reprises des prix. En tant que lauréats de l'exposition précédente, les apiculteurs ukrainiens ont organisé Apimondia 2013 à Kiev. En 2015, du 14 au 21 septembre, se tiendra à Daejeon, en Corée du Sud, le XXXXIVe Congrès Apimondia « Les abeilles unissent la planète ».

Les bienfaits des abeilles pour le jardinage et l'agriculture

Tout en dégustant le miel parfumé et sucré, n'oubliez pas que le bénéfice des abeilles ne réside pas seulement dans sa récolte. Le rôle des abeilles en tant que pollinisateurs naturels des plantes est également d'une grande importance, et avec le développement de l'agriculture, leur importance a augmenté à plusieurs reprises. Saviez-vous que la proximité d'un rucher augmente le rendement en fruits de plus de 50 %, et dans certaines cultures plusieurs fois ! Les abeilles, contrairement aux autres insectes pollinisateurs, ont une « constance florale », c'est-à-dire qu'au cours d'un vol, elles visitent les fleurs d'une seule espèce végétale. Les scientifiques ont découvert que sans la participation des abeilles, elles ne portent pas de fruits et que les poires, lorsqu'elles sont autogames, produisent des fruits petits et moins sucrés. Seules deux familles d'abeilles installées sur un hectare de jardin sont capables de polliniser les fleurs des arbres, ce qui multiplie par 3 ou plus le rendement.

La pollinisation des jardins par les abeilles a connu un développement particulier à l'échelle industrielle aux États-Unis, où au milieu du siècle dernier de nombreuses fermes apicoles ont vu le jour, louant contre rémunération des milliers de ruches aux propriétaires de grandes exploitations. Le rôle des abeilles est indispensable non seulement pour les arbres fruitiers et les arbustes à baies (pommiers, poiriers, cerises, cerises, prunes, abricots, citrons, oranges, mandarines, kakis, amandes, groseilles, framboises), mais aussi pour la culture maraîchère, la culture le coton, le lin, les pastèques, le potiron et les oléagineux (y compris le tournesol), le sarrasin qui sont entomophiles, c'est à dire. pollinisé par les insectes. Selon les économistes, le revenu annuel provenant du travail des abeilles en tant que pollinisateurs à l’échelle mondiale dépasse 200 milliards de dollars.

Le rôle des abeilles dans l’agriculture sous serre est irremplaçable. Aujourd'hui, alors que des milliers d'hectares en Espagne, aux Pays-Bas, en Angleterre, en Belgique, en Israël, en Chine et dans d'autres pays sont occupés par des serres, la pollinisation par les abeilles est utilisée partout. Les agriculteurs, à la recherche de la manière optimale de polliniser les légumes de serre, ont essayé de nombreux dispositifs techniques : tables vibrantes, souffleurs, sons forts et aigus, vibrateurs connectés manuellement à proximité de chaque inflorescence. Cependant, ce n'est que grâce à la pollinisation ininterrompue des fleurs des plantes par les abeilles qu'il a été possible d'assurer une augmentation du rendement des concombres, des tomates, des poivrons et d'autres cultures. Une ou deux colonies d'abeilles pollinisent une serre de 1 000 m². Fait intéressant, 3 500 abeilles peuvent polliniser 400 000 fleurs en 8 heures. Il faudrait près de quatre ans à une seule personne pour réaliser un tel travail.

Un rucher dans votre jardin

Stocker du miel toute l'année pour toute la famille est très utile, mais pas bon marché. Imaginez, pour collecter 1 kg de miel, les abeilles doivent voler autour de 2 à 4 millions de fleurs et apporter 120 à 150 000 charges de 20 à 30 mg chacune à la ruche, et le nectar collecté devient du miel après avoir été traité par les abeilles et " évaporé » de 40 à 70 % d’eau ; sur 5 kg de nectar récoltés par jour, il ne reste que 1,5 à 2 kg de miel après transformation. L'Institut apicole a établi qu'une famille d'abeilles peut récolter de 33 à 50 à 55 kg de miel par saison.

La structure d'une colonie d'abeilles est très intéressante, dans laquelle il y a environ 20 à 30 000 insectes en hiver et en été jusqu'à 60 à 80 000 ou plus. Une colonie d’abeilles est principalement composée d’abeilles ouvrières, qui sont des sœurs descendantes de la même reine (contrairement à la reine, les organes reproducteurs des abeilles ouvrières sont sous-développés). En été, les faux-bourdons vivent également dans la famille et fécondent la reine. Les reines des abeilles, après avoir pondu, ne s’occupent plus de leur progéniture. Les larves qui se développent à partir des œufs sont élevées par les abeilles ouvrières. La ruche est un mécanisme strict et bien huilé, où chaque abeille connaît clairement sa fonction et la remplit strictement. Les abeilles infatigables travaillent de l’aube au crépuscule pendant la saison de floraison.

Peut-être devriez-vous démarrer au moins quelques ruches dans votre jardin. Avec le développement des technologies modernes, tous les équipements apicoles et les colonies d'abeilles elles-mêmes peuvent être achetés dans les magasins spécialisés, lors de foires ou d'expositions, ainsi que via Internet et par courrier.

Naturellement, comme toute autre branche de l’agriculture, l’apiculture nécessite certaines connaissances et compétences. Il existe désormais une énorme quantité de littérature pédagogique, de magazines et de films spéciaux, de forums sur Internet, et les apiculteurs eux-mêmes sont des personnes très sympathiques qui se feront un plaisir de partager leur expérience avec les débutants. Étonnamment, il existe même un forum pour les apicultrices, où les ouvrières infatigables partagent entre elles leurs expériences et leurs secrets de savoir-faire.

Si vous avez peur des piqûres d'abeilles, sachez que lors d'un pot-de-vin, l'abeille elle-même n'attaquera jamais une personne, puisqu'elle meurt après la morsure. Les abeilles dérangées défendant leur ruche ou en réponse à de fortes odeurs de parfum peuvent mordre. Si les abeilles ne sont pas dérangées, il n'y a pas lieu d'avoir peur ; les bénéfices qu'elles apportent dépassent de loin l'anxiété liée à la possibilité d'une piqûre. De plus, il existe même une méthode spéciale de guérison par piqûres d'abeilles (apithérapie) pour les maladies du système musculo-squelettique, des systèmes nerveux et cardiovasculaire, mais elle est réalisée par des spécialistes et strictement à certains endroits du corps humain. L'apiculteur est protégé par des vêtements spéciaux et un filet pendant son travail. Si une abeille mord, vous devez retirer rapidement la piqûre et appliquer un chiffon froid et humide, éventuellement avec de l'ammoniaque ou du peroxyde d'hydrogène. En cas de réaction allergique, il est recommandé de prendre un comprimé de validol ou un médicament antiallergique, et de lubrifier le site de la morsure avec du Fenistil ou du Psilo-baume.

À notre époque d’urbanisation et d’informatisation rapides, j’aimerais croire que les gens n’oublieront pas les grands avantages que nous apportent les abeilles infatigables et leurs merveilleux dons de la nature elle-même.

Victoria Roy
paysagiste
spécialement pour le portail Internet
jardinerie "Votre Jardin"

Des milliards de dollars ne suffiront pas à financer leurs efforts, et ils n’en exigent pas non plus. Plusieurs centaines de milliers d'espèces sont soumises à une seule grande mission. Pouvez-vous deviner de qui nous parlons ? Nous parlons d'abeilles pollinisatrices. Voulez-vous connaître leur rôle dans la nature et quels bénéfices les abeilles apportent-elles aux plantes en récoltant le nectar ? Alors dépêchez-vous et découvrez-le avec nous.

Chaque année, les serres d'Eurofresh Farms sont capables de produire environ 60 millions de kg de tomates. Les fruits mûrissants ont une odeur assez spécifique - incroyablement sucrée, mais elle ne sent pas du tout la terre. La serre se distingue par son caractère artificiel, mais la vie authentique peut y pénétrer, comme en témoigne le bourdonnement sourd de centaines de bourdons.

La plupart des plantes à fleurs dépendent de la pollinisation des abeilles pour se reproduire. Le rôle de ce messager est de transférer le pollen de l’organe reproducteur mâle vers la femelle. Pour un exemple simple, nous pouvons utiliser une fleur de tomate. Pour polliniser, il faut le secouer avec une telle force que la charge résultante dépasse 30g. Comparez maintenant cette surcharge avec le corps humain, même si les pilotes d'essai perdront certainement connaissance avec une surcharge de 6 à 7 g.

Lorsque les premières plantes à fleurs sont apparues il y a 130 millions d’années, les coléoptères et les mouches comptaient parmi leurs premiers habitants.

Les scientifiques et technologues modernes connaissent l'osmie, dont les individus ne pollinisent qu'un type de plante strictement défini. La pollinisation par ces abeilles est plusieurs fois plus efficace que le travail des ouvrières universelles. Cependant, ils sont capables de remporter cette course grâce à de grandes colonies (une ruche abrite plus de 30 000 individus). Cela signifie qu’en cherchant du nectar, ils volent autour d’un plus grand nombre de plantes différentes. Comparées à la grande majorité des autres insectes, elles sont plus faciles à contrôler et ces abeilles tolèrent également plus facilement les déplacements.

Les abeilles mellifères ne sont pas pointilleuses dans leur choix de nourriture ; elles transforment presque tous les types de plantes. Il est impossible de choisir une méthode exacte pour évaluer les bénéfices réels de leur travail. Mais les calculs des économistes suggèrent qu’à l’échelle mondiale, leur rôle peut être mesuré à un chiffre proche de 200 milliards de dollars. Le revers de la médaille est que, dans l’agriculture, ce système est usé.

C’est dommage, mais le processus bien établi de pollinisation naturelle n’est pas adapté à la culture de plantes en monoculture à l’échelle industrielle. Auparavant, les fermes étaient beaucoup plus petites et les gens restaient indifférents au travail des insectes pollinisateurs. Aujourd’hui, sans toute une armée d’abeilles à la ferme, il est impossible d’assurer une pollinisation de haute qualité. L’abeille européenne a été introduite sur le continent américain il y a plus de quatre cents ans, mais elle a commencé à se spécialiser dans « l’élevage » d’abeilles relativement récemment. Aujourd’hui, plus d’une centaine des plus grandes fermes des États-Unis sont construites presque entièrement grâce à l’utilisation d’abeilles louées.

La pollinisation fait partie de l'industrie agricole

Quelles méthodes n'ont pas été essayées par les agriculteurs pour une meilleure pollinisation des plantes dans les serres. L'utilisation de tables pivotantes, de souffleurs, de sons forts et aigus, de vibrateurs connectés manuellement pour chaque inflorescence - rien n'a donné de résultat positif. Il s’est avéré impossible de remplacer les abeilles et les bourdons ! Il suffit de les diriger vers les fleurs des plantes et les insectes s'y accrocheront, se nourrissant du nectar tentant. Et à ce moment-là, de la poussière dorée s'envolera de l'anthère de l'étamine, adhérant de manière fiable au corps duveteux du bourdon.

Naturellement, l’insecte industrieux ne se limite pas au doux nectar d’une seule plante. L'abeille volera vers une autre fleur, ce qui fera que les poils vibrants de son corps laisseront du pollen sur le pistil. En échange, l'ouvrier recevra une nouvelle portion de « poussière » dorée. Et une telle opération sera répétée de très nombreuses fois, donc pour une personne non initiée, cela peut sembler magique.

Dommage irréparable à l'apiculture

Les scientifiques ont associé la première attaque d'IBS à une abondance excessive de produits chimiques dans les champs. Selon le spécialiste Jeff Pettis, les insectes exposés aux pesticides perdent leurs défenses contre les maladies. Mais la raison réside peut-être dans tout un ensemble de facteurs destructeurs. L’immunité des abeilles peut souffrir du manque et de la monotonie de la nourriture. Certaines données suggèrent que les virus et les champignons pourraient agir ensemble.

À l’heure actuelle, la cause du syndrome d’effondrement des colonies n’a pas été identifiée. Cependant, leur travail, dont le coût est estimé à environ 3 milliards de dollars par an, n'est pas dans une meilleure situation. Les principales espèces de bourdons deviennent rares, tandis que le nombre d’autres diminue rapidement.

Comment les abeilles pollinisent-elles les plantes ?

Les plantes et les insectes pollinisateurs sont en contact étroit les uns avec les autres. La plupart d’entre eux sont de grands gourmets qui préfèrent le nectar. Pour accéder au nectar, l'abeille doit toucher les anthères ou les stigmates qui se trouvent sur le chemin qui y mène. En volant de fleur en fleur à la recherche de nourriture ou d’un abri, chaque insecte joue le rôle inestimable de pollinisateur des plantes.

Les plantes dans lesquelles les insectes participent à la pollinisation sont parfaitement préparées à rencontrer leurs intermédiaires. Leurs fleurs sont aux couleurs vives, ce qui attire immédiatement l’attention des abeilles et des bourdons. Habituellement, les pétales sont colorés, et dans de rares cas les calices (chez la bruyère, etc.) ou les calices et les corolles (chez les tulipes, les pieds d'alouette). Souvent, les petites fleurs sont combinées en une inflorescence, après quoi elles seront visibles par les pollinisateurs (par exemple, les inflorescences de tournesol, de camomille, de pape, de diverses ombellifères).

Les fleurs entomophiles peuvent avoir une variété de couleurs - du violet au violet. Le rôle de la coloration est très important. La coloration aide les insectes à trouver la plante dont ils ont besoin. Les fleurs pollinisées par les papillons nocturnes sont toujours blanches.

Tout ce qui précède indique que sans les abeilles pollinisatrices, la diversité des plantes qui plaît à l’œil de quiconque n’existerait pas sur Terre. Par conséquent, la perte de ces insectes entraîne la perte de bien plus que du miel. Nous perdrons des poires, des pommes et bien d’autres cultures. Les pollinisateurs fournissent même du lait pour notre petit-déjeuner, car le bétail se nourrit de luzerne et de trèfle, qui sont pollinisés par ces petites ouvrières. En été, vous devrez vous passer de pastèques et pendant Halloween, sans citrouilles. Le scénario apocalyptique ne laisse aucune place à tout ce conte de fée quotidien et ordinaire.

Cependant, sans les abeilles, l’humanité ne mourra pas de faim. Mais sans leur travail, nous perdrons de nombreuses plantes, nous limitant aux cultures pollinisées par le vent comme le blé et le riz. Notre survie dépendrait alors de la direction et de la force du vent.

Vidéo "Pollinisation des plantes par les abeilles"

Dans cette vidéo, vous verrez comment les abeilles pollinisent les plantes et comment elles rendent nos vies plus colorées. Nous vous invitons dès maintenant à entendre à nouveau parler des avantages et du rôle de ces travailleurs.