Comment brasser des cynorrhodons : recettes d'infusions saines. Comment préparer une décoction d'églantier à partir de fruits secs

Un buisson épineux aux délicates fleurs roses dégageant un arôme délicat porte des fruits très sains. Cette beauté injustement oubliée s'appelle l'églantier. Les cynorrhodons contiennent une quantité sans précédent d'éléments utiles. En termes de propriétés bénéfiques, les baies disgracieuses sont supérieures aux citrons d'outre-mer. Et ils contiennent encore plus de vitamine C que les groseilles. C'est pourquoi il convient de noter que les décoctions et les infusions d'églantier sont non seulement très utiles à des fins préventives, mais fonctionnent également comme médicament contre de nombreuses affections.

Nos grands-mères et arrière-grands-mères connaissaient les bienfaits des cynorrhodons. Non seulement les baies ont été utilisées. Des décoctions et des infusions étaient réalisées à partir des feuilles et des racines de ce buisson magique. Mais aujourd’hui, seuls les cynorrhodons sont utilisés principalement.

Les baies peuvent être utilisées fraîches ou séchées. Les fruits récoltés dans la brousse, bien sûr, sont de qualité légèrement supérieure à leurs homologues séchés. Mais vous ne pouvez vous offrir un tel luxe que pendant très peu de temps. Les cynorrhodons mûrissent à l'automne et, en quelques semaines, ravissent les autres avec leurs baies.

À propos des avantages et des inconvénients

Cela vaut la peine de parler un peu plus des bienfaits des cynorrhodons. Les décoctions d'infusion, comme mentionné ci-dessus, sont très riches en vitamines et micro-éléments. Ces potions de guérison aident à combattre de nombreuses maladies différentes. La rose musquée est efficace comme adjuvant pour les maladies du tractus gastro-intestinal, des systèmes cardiovasculaire et génito-urinaire. Les propriétés curatives de cette plante sont utilisées dans la lutte contre les maladies pulmonaires. Nos ancêtres ont également remarqué le pouvoir de l'églantier et l'ont utilisé dans le traitement de diverses maladies. Les décoctions et les infusions étaient utilisées pour traiter l'anémie, le scorbut et diverses maladies infectieuses. La boisson magique aidait les malades à se rétablir.

Et aujourd'hui, nous ne devons pas oublier les magnifiques qualités de cette plante. Il convient de noter que vous devez préparer des cynorrhodons non seulement en cas de maladie. Pendant la saison froide, les baies séchées sont excellentes comme prévention contre les rhumes et les infections. Les décoctions et infusions de fruits d'arbustes épineux peuvent être prises sans crainte par les enfants et les femmes enceintes.

Certes, il existe encore quelques contre-indications à l'utilisation des cynorrhodons. Les patients atteints de lithiase biliaire ne doivent pas utiliser d'églantier. Les personnes sujettes aux réactions allergiques doivent également être prudentes. La thrombophlébite et les stades aigus des maladies gastro-intestinales sont des contre-indications à l'utilisation des cynorrhodons.

Méthodes de brassage d'églantier séché

Afin de réaliser une infusion à part entière à partir d'églantier séché, vous devez choisir le bon récipient et respecter les proportions. Pourquoi est-il si important de tout faire correctement ? Afin de préserver au maximum les microéléments et les vitamines dans la boisson obtenue. Ce n'est qu'ainsi que l'infusion ou la décoction aura des propriétés cicatrisantes et fortifiantes.

Ainsi, pour obtenir une infusion ou une décoction, vous pouvez utiliser des fruits secs entiers, ou bien les hacher. Chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients. Lors de l'utilisation de baies entières, le temps de préparation de l'infusion augmente considérablement. Lors du broyage, le liquide obtenu devra être soigneusement filtré en raison des petites fibres grossières à l'intérieur des baies.

Quels que soient les fruits qui seront utilisés entiers ou écrasés, il est préférable d'utiliser un thermos comme récipient d'infusion et un thermos avec un flacon en verre.
Les flacons métalliques modernes affectent négativement certains microéléments contenus dans les cynorrhodons. Bien sûr, il est possible de brasser des baies dans un autre récipient, mais cela sera moins efficace et plus gênant. Si, néanmoins, l'églantier n'est brassé que comme une simple boisson, il est préférable d'utiliser pour cela une bonne théière en argile.

Eh bien, parlons maintenant des subtilités de la préparation de l'infusion. Il faut remplir les cynorrhodons d'eau bouillie, très chaude. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de l'eau bouillante, cela détruirait les substances bénéfiques ; l'eau devrait bouillir et refroidir jusqu'à environ 60 degrés. Dans un thermos, cette température sera maintenue longtemps et les cynorhodons abandonneront tout à l'infusion. Si des baies entières sont utilisées, l'infusion doit être préparée pendant au moins 8 heures. L'infusion de baies concassées sera prête en 3 heures.

Eh bien, sans utiliser de thermos, les baies sont placées dans un récipient qui doit être arrosé d'eau bouillante, tout comme pour préparer du thé. Pour cette méthode, les fruits écrasés conviennent mieux ; ils sont également remplis d'eau chaude et enveloppés pendant 40 à 60 minutes.

Quant aux proportions. Le rapport le plus courant pour préparer une infusion est de 1:10. Vous devez immédiatement remarquer que ces proportions aideront à préparer la composition utilisée à des fins préventives. Si les cynorrhodons sont utilisés pour traiter une maladie, le nombre de fruits peut être différent. Par conséquent, pour préparer une infusion régulière, vous aurez besoin d’un litre d’eau et de 100 grammes. fruits secs. Il n'est pas du tout nécessaire de peser les baies ; la quantité requise est d'environ 4 cuillères à soupe ou environ 30 baies sèches.

À propos, après avoir reçu l'infusion, vous pouvez préparer une décoction à partir du matériau restant. Pour une cuillère de fruits usagés, vous avez besoin de 0,5 litre d'eau. Tout cela doit être bouilli pendant une demi-heure et ajouté à l'infusion. Cela rendra la boisson plus riche.

L'infusion de rose musquée peut être consommée sous sa forme pure ou avec l'ajout de miel. Et si vous ajoutez des fruits secs aux cynorrhodons lors de la préparation, vous obtiendrez une merveilleuse boisson pour les enfants, saine et savoureuse.

Recette d'infusion d'églantier aux fruits de viorne, citron et aubépine

Nos arrière-grands-mères utilisaient cette recette. Certes, le citron (un fruit d'outre-mer) a rejoint cette infusion il n'y a pas si longtemps. Auparavant, la boisson était préparée dans des faïences, infusée dans des fours russes et dégustée avec du miel pendant la saison froide. Dans le monde moderne, vous pouvez utiliser un thermos pour cela et le citron est utilisé comme additif aromatisant.

Pour un litre d'eau, il vous faut 2 cuillères à soupe d'églantier séché, la même quantité de baies d'aubépine et de viorne, quelques tranches de citron. Tout cela est versé avec de l'eau chaude mais non bouillante et infusé pendant 6 à 8 heures. Il est plus pratique de préparer ce thé le soir et la boisson sera prête le matin. Cette infusion, associée au miel, aidera parfaitement l'organisme à combattre les infections et les rhumes par temps froid, et la présence d'aubépine rend la boisson adaptée aux patients hypertendus.

Bonjour, chers lecteurs ! Le moment est venu de récolter de nombreuses plantes utiles, dont les cynorrhodons. Mais beaucoup se posent souvent la question de savoir comment cuisiner des cynorrhodons séchés pour les boire par un adulte ou un enfant. Dans ce domaine, il est important de tout faire correctement afin non seulement d'obtenir un goût agréable, mais également de préserver le maximum de nutriments. Quelles recettes existent pour préparer une boisson à partir des fruits de cette plante ?

Caractéristiques de collecte et de séchage

Avant de passer directement à la problématique de l'article, je voudrais faire une brève digression et parler des points importants de la collecte et de la préparation des matières premières médicinales. La question n'est pas si petite, puisque les propriétés bénéfiques du thé ou de la décoction dépendent non seulement de la méthode d'infusion, mais aussi de la qualité des matières premières séchées.

Type d'églantier

L'églantier à la cannelle (ou en d'autres termes, la rose à la cannelle) est utilisée à des fins alimentaires et médicinales. Mais dans la nature, une autre espèce est répandue : le chien Sh. En termes médicaux, il est moins valorisé. Il se distingue par ses fruits sphériques qui, à maturité, sont étroitement pressés contre le calice. Gardez cela à l’esprit si vous faites la préparation vous-même.

Heure de collecte

Les cynorrhodons sont récoltés pendant la période de pleine maturité - d'août à septembre. C'est à cette époque que la quantité maximale de vitamine C est concentrée dans les fruits (jusqu'à 14,5 %). Vous pouvez le récolter plus tard, mais gardez-le au chaud, car après les premières gelées, les fruits ne conviennent plus à un usage médicinal. C'est pourquoi il ne sert à rien de congeler une nouvelle récolte.

Aspect des matières premières

Les cynorrhodons séchés doivent être de couleur rouge brunâtre ou orange et avoir des tiges. Si vous avez acheté des fruits brun foncé ou même noirs dans une pharmacie ou un marché, ne vous précipitez pas pour les brasser. Des cynorrhodons mal séchés n'apporteront aucun avantage.

Date de péremption

Et le dernier point : l'églantier séché ne conserve ses propriétés bénéfiques que pendant deux ans. Passé ce délai, préparez ou achetez un nouveau lot de matières premières et utilisez-le contre le rhume, pour améliorer la fonction hépatique, etc.

Comment préparer des cynorrhodons séchés

Souvent, les fruits de la rose cannelle sont simplement versés avec de l'eau bouillante et laissés dans un thermos toute la nuit. Je le dis tout de suite : ce n’est pas bien. Premièrement, en 8 à 12 heures, sous l'influence de l'eau chaude (80 à 90 degrés), presque toutes les vitamines sont détruites.

Et deuxièmement, avez-vous déjà remarqué qu'une boisson à la rose musquée laissée toute la nuit dans un thermos prend un goût de bois particulier ? Il existe de nombreuses options différentes décrites sur Internet pour savoir comment préparer des cynorrhodons séchés. Parfois même j’ai la tête qui tourne à cause des nombreuses recettes.

Si vous souhaitez prendre de la rose à la cannelle pour des raisons de santé, il serait alors correct d'utiliser seulement deux méthodes - l'une sans thermos avec chauffage à court terme au feu, la seconde - dans un thermos sans chauffage et sans eau bouillante. Dans ces cas-là, la boisson convient à tout le monde, y compris les enfants, les adultes et les femmes enceintes.

Méthode 1

Selon cette recette, les fruits devront être bouillis. Beaucoup diront qu'avec cette méthode, la vitamine C sera détruite et la décoction n'apportera aucun bénéfice. Mais premièrement, comme le montrent les recherches, une partie importante de l'acide ascorbique est encore retenue. Et, deuxièmement, en plus de cela, les cynorrhodons contiennent de nombreux autres composés utiles qui ne perdent pas leur activité, mais sont très efficacement extraits dans la solution lors de la cuisson.

Seuls les récipients émaillés, en verre, en céramique ou en inox conviennent à la préparation de boissons à la rose musquée.

Placez 1 cuillère à soupe de fruits entiers dans un récipient adapté, versez dessus un verre d'eau bouillante et laissez cuire à feu doux (ou au bain-marie) pendant 10-15 minutes (pas plus !). La casserole doit être bien fermée avec un couvercle - c'est une condition importante, car lorsque l'oxygène entre, la vitamine C est détruite plus activement. Après avoir éteint le feu, sans ouvrir le couvercle, les cynorrhodons sont laissés infuser pendant encore 3 heures. 4 heures. Le bouillon est ensuite filtré et utilisé pour la consommation.

Quelle que soit la méthode d'infusion, après infusion, filtrez la boisson à travers plusieurs couches de gaze ! Les villosités contenues à l'intérieur du fruit irritent fortement la muqueuse du tube digestif et ont un effet cancérigène.

Vous pouvez utiliser non seulement des fruits entiers, mais également des fruits hachés. Vous pouvez les écraser manuellement, dans un mortier ou un moulin à café. À partir de ces matières premières, les substances utiles passent en solution en plus grande quantité. Mais gardez à l’esprit qu’une cuillère à soupe contient plus de fruits hachés que de fruits entiers. Par conséquent, la quantité d'eau doit être augmentée d'une fois et demie.

Méthode 2

Pour préparer l'infusion dans un thermos, les proportions sont les suivantes : pour 1 litre d'eau, 2 cuillères à soupe de matières premières broyées (c'est la dose journalière admissible d'églantier). Si vous le souhaitez, vous pouvez également préparer des fruits secs entiers. Les cynorrhodons sont versés avec de l'eau chaude bouillie (environ 60-70 degrés). Laisser agir 5 à 6 heures. Dans ce cas, l'ensemble du complexe biochimique de substances sera préservé et vous recevrez une boisson curative.

Comment améliorer votre recette de brassage ?

• Avant de faire bouillir ou d'infuser des cynorrhodons séchés, ajoutez quelques fines tranches de gingembre. Et après avoir filtré, dissolvez le miel dans la boisson (au goût). La décoction et l'infusion ainsi préparées sont idéales pour l'immunité et contre le rhume.
• Préparez un mélange de cannelle, de rose, de framboise et de tilleul moulus (2:2:1). Préparez-le selon la première méthode. Ce thé vitaminé et diaphorétique est une bonne boisson contre le rhume.
• Ajoutez à une cuillère d'églantier (une pincée chacun - menthe, cumin, myrtilles). La boisson aura non seulement un goût plus agréable, mais améliorera également la santé de votre foie.

Ne manquez pas l'occasion de faire le plein d'églantier séché pour une utilisation future. A la sortie de l'hiver, lorsque les carences en vitamines commencent et que cela devient nécessaire, cette plante médicinale sera très nécessaire à votre organisme. Et en sachant comment préparer correctement les fruits, vous pouvez éviter les problèmes en toute sécurité.

Bonne santé à vous ! Nadejda Goryunova

21 juillet 2018

Même ceux qui ne connaissent pas du tout la médecine traditionnelle diront que le brassage et la consommation d'églantier séché sont bénéfiques, et il est difficile d'en imaginer les méfaits ! Certaines personnes le boivent comme ça, pour étancher leur soif. Une telle « compote » apportera-t-elle une bonne santé ou créera-t-elle des problèmes de bien-être ? Ne vous précipitez pas pour répondre, trouvons-le !

Docteur Rose Musquée ! Quels bienfaits une décoction de fruits d'églantine apporte-t-elle à la santé ?

L’une des propriétés curatives les plus connues de l’églantier est sa capacité à renforcer le système immunitaire. Et ce n’est pas une fiction ! Cette action a sa justification scientifique. Les baies d'églantier sont de véritables détenteurs de records ! Ils contiennent six fois plus d'acide ascorbique que le fameux « immunostimulant » naturel qu'est la groseille, et vingt fois plus que le citron !

Mais ils ont une autre propriété unique. Ils ne contiennent pas d'ascorbine oxydase. Il s'agit d'une enzyme qui décompose la vitamine C pendant le stockage. Par conséquent, même les cynorrhodons séchés conservent l’intégralité de l’énorme quantité de cette vitamine.

Si vous regardez ce que contiennent d'autre les baies rouges du buisson épineux, vous comprendrez : les cynorrhodons sont une véritable « usine de santé ». Après tout, il contient d'autres vitamines - A, E, K, P, B, ainsi que de nombreux autres composants précieux - polysaccharides, fer, magnésium, calcium, pectine, phytoncides, lycopène.

Si vous préparez et utilisez correctement les décoctions de ces baies, vous pouvez oublier les médicaments, les médecins et les congés de maladie.

Effet de l'églantier sur le corps :

• renforce les défenses;
• élève le ton, tonifie;
• offre une protection contre les virus ;
• soutient la santé du foie, restaure sa fonctionnalité après l'ablation de la vésicule biliaire ;
• augmente l'endurance du muscle cardiaque;
• réduit la tension artérielle;
• élimine la stagnation de la bile;
• réduit la douleur causée par la goutte;
• fournit des vitamines au corps;
• normalise la production d'insuline dans le diabète;
• augmente l'hémoglobine;
• soulage l'inflammation;
• réduit les niveaux de « mauvais » cholestérol ;
• « nettoie » le corps des toxines ;
• nettoie le fonctionnement du système génito-urinaire;
• améliore la coagulation du sang;
• rend les vaisseaux sanguins plus élastiques;
• arrête les saignements (y compris nasaux et utérins);
• rétablit l'équilibre hormonal;
• Donne une apparence saine et soignée aux cheveux et aux ongles.

Note! La rose musquée a une très faible teneur en calories. Il n'y a que 19 kcal dans 100 ml de boisson, vous pouvez donc la boire (sans sucre) sans craindre de ruiner votre silhouette !

Ils ont bu pour ne pas tomber malade, mais ils ont dû le regretter !

Malgré les nombreuses propriétés médicinales prouvées, une telle « phytothérapie » n’est pas un remède universel ayant un effet tout aussi bénéfique sur la santé de chacun. Cette matière végétale a ses propres effets secondaires. S'ils sont utilisés de manière incontrôlée et s'il existe des contre-indications, les cynorhodons séchés n'apporteront aucun bénéfice, mais plutôt des dommages et une détérioration du bien-être. A qui et pourquoi les médecins déconseillent-ils de prendre des infusions et décoctions à base de fruits d'églantier ?

Effets indésirables et dangereux liés à la consommation d’églantier séché :

• Exacerbation de la gastrite et d'autres maladies de l'estomac avec une faible acidité du suc gastrique (en raison de grandes quantités de vitamine C).
• Formation de caillots sanguins, détérioration de l'état chez les patients atteints de thrombophlébite. Les cynorrhodons épaississent le sang, ce qui augmente le risque de développer cette pathologie dangereuse.
• Ictère non contagieux. Une conséquence aussi terrible de la consommation d'églantier menace ceux qui souffrent de graves maladies du foie. L'ingestion de doses chocs d'acide ascorbique dans l'organisme peut perturber le fonctionnement de cet organe important.
• Une chute de pression (ce qui est extrêmement indésirable en cas d'hypotension).
• Allergie. Même un remède à base de plantes aussi naturel et à première vue totalement sûr peut provoquer une réaction atopique en cas d'intolérance individuelle aux composants de sa composition.
• Détérioration de l'état des personnes diagnostiquées avec une péricardite, une endocardite et d'autres maladies inflammatoires du muscle cardiaque.
• Diarrhée. De fortes doses d'églantier ont un effet laxatif.
• Destruction de l'émail des dents. Une teneur élevée en acide est un facteur pouvant entraîner des douleurs intenses et des dommages à l'émail protecteur des dents.

Conseil! Après avoir utilisé des produits à base de rose musquée dans la bouche, il est recommandé de se rincer la bouche avec de l'eau.

La décoction de rose musquée a un effet diurétique prononcé. Le prendre peut provoquer le mouvement du sable et des calculs dans la lithiase urinaire ! Si vous avez des calculs rénaux, vous ne devriez pas commencer à boire des cynorhodons vous-même sans consulter un médecin. Et compte tenu de l'éventuel effet négatif de l'églantier sur le corps, avant de le prendre, même pour ceux qui ne se plaignent pas de leur santé, il est préférable de consulter un thérapeute.

Il est extrêmement gênant de manger de tels fruits crus, car ils contiennent de nombreuses graines velues et épineuses. Mais le traitement thermique conduit au fait que la plupart des composants bénéfiques sont simplement détruits (par exemple, la vitamine C est détruite à des températures supérieures à 60 degrés).

Pour éviter de vous procurer un liquide savoureux mais inutile à la place d'une boisson riche en vitamines, vous devez respecter ces recommandations.

Note! Vous pouvez ajouter des fruits entiers ou les hacher d'abord (la boisson sera alors plus riche).

Règles de préparation d'une décoction d'églantier médicinale :

• Conservez les fruits secs dans un endroit sec, mais ne les placez pas dans un sac en plastique pour éviter la formation de moisissures.
• Avant le brassage, assurez-vous de rincer les baies.
• Ne préparez pas les cynorrhodons « en réserve ». Après 12 heures, ses propriétés curatives et sanitaires deviendront deux fois moins fortes. Préparez une nouvelle portion de la boisson chaque jour.
• Pour la cuisson à la vapeur, prenez les ingrédients dans la proportion suivante : par litre d'eau - 4 cuillères à soupe. cuillères de baies.
• Ne faites pas cuire les fruits ! Il suffit de les remplir d'eau chaude (non bouillante) et de les laisser infuser au moins 6 heures.
• La quantité maximale de décoction par jour pour un adulte est d'un litre et demi.
• Il est préférable de le boire 30 minutes avant les repas, 200 ml à la fois.
• La boisson ne peut pas être consommée en continu. Prenez-le selon ce schéma : vous le buvez pendant 14 jours, pas pendant une semaine.

Note! N'utilisez pas de thermos avec un flacon en métal, car l'acide contenu dans l'infusion va commencer à interagir avec le métal !

Les propriétés médicinales des cynorrhodons sont connues depuis longtemps. Cette plante est communément appelée rose sauvage, car elle appartient à la famille des roses. Les cynorrhodons sont activement utilisés en médecine traditionnelle, ainsi que pour le traitement de maladies à l'aide de méthodes traditionnelles. La décoction de rose musquée aide à se débarrasser de nombreux maux.

Que contient l'églantier ?

L'effet thérapeutique de l'églantier est obtenu grâce à sa composition unique :

• acide ascorbique;
• vitamines P, B2, A, E, C, K ;
• micro et macroéléments;
• tanins;
• acide citrique;
• la riboflavine;
• les esters;
• sucre et ainsi de suite.

La teneur en calories des cynorrhodons n'est que de 100 Kcal pour 100 g. De plus, les cynorrhodons contiennent des protéines végétales, ainsi qu'une grande quantité de glucides.

Propriétés utiles des cynorrhodons

En raison de ses propriétés bénéfiques, les infusions et décoctions d'églantier sont souvent utilisées pour traiter les maladies cardiaques. Cette boisson renforce les muscles cardiaques et les vaisseaux sanguins et normalise également la tension artérielle.
Les médecins prescrivent généralement la décoction d'églantier comme médicament complémentaire dans le cadre d'un traitement complet. Il s'agit d'un remède naturel qui non seulement lutte contre les maladies, mais renforce également le système immunitaire et peut donc être utilisé à titre préventif.
On pense qu’il contient plus de vitamine C que le citron et les autres agrumes. Il est particulièrement important de renforcer les défenses de l'organisme pendant la saison froide, c'est-à-dire pendant la période printemps-automne.
Les antioxydants, qui font partie des cynorrhodons, aident le corps à se débarrasser des toxines. En raison de sa riche teneur en vitamines, une décoction de cette plante est efficace en cas de carence en vitamines.
La rose musquée a un effet bénéfique sur l'hématopoïèse et favorise la formation de globules rouges. Ceci est particulièrement important pour les patients souffrant d’anémie.

La rose musquée améliore les processus métaboliques et restaure le fonctionnement du système nerveux. Cela aide à se débarrasser du stress et de la fatigue. L'effet anti-inflammatoire de la plante est connu, grâce à quoi elle est activement utilisée pour la cicatrisation des plaies.
La rose musquée restaure le fonctionnement du système digestif. Il est souvent utilisé pour traiter la cholécystite, car il a un effet cholérétique. Les infusions et décoctions de rose musquée normalisent les fonctions de la vésicule biliaire et du foie et aident à se débarrasser de la pancréatite. De plus, ils ont un effet bénéfique sur l’activité cérébrale.
Il convient de noter que les cynorrhodons peuvent également être utilisés comme moyen de prévention du cancer, car ils inhibent la croissance des cellules cancéreuses.

Comment choisir les bons cynorrhodons pour préparer une décoction ?

Sans aucun doute, la qualité des cynorrhodons ne peut être garantie que si vous cueillez vous-même les baies. Cependant, pour cela, vous devrez passer du temps et vous rendre dans la forêt. Il est beaucoup plus facile d’acheter des médicaments en pharmacie. Dans ce cas, vous devez savoir comment déterminer la qualité des cynorrhodons par leur apparence.
Les cynorrhodons séchés doivent être orange ou brun-rouge. La présence de moisissures est exclue - ces fruits ne conviennent pas. Vous ne devez pas utiliser de cynorrhodons noirs pour le traitement. Cela signifie qu'il est trop séché et a déjà perdu ses propriétés curatives.

Une attention particulière doit être portée à la conservation des cynorrhodons. Le fait est que la vitamine C est détruite au soleil. Les cynorrhodons sont stockés dans un endroit sombre et sec, il est conseillé d'utiliser des sacs en lin ou des récipients destinés aux produits en vrac ;

Comment préparer la décoction d'églantier : ingrédients

Pour préparer la décoction d'églantier, deux composants sont utilisés : des cynorrhodons secs et de l'eau. Pour améliorer le goût, ajoutez du sucre ou du miel, des fruits secs. Cette boisson est non seulement curative, mais aussi incroyablement aromatique et savoureuse.
Pour préparer la décoction d'églantier il vous faudra :

• baies sèches – 100 g;
• eau – 1 litre;
• sucre – 50 g.

Comment préparer la décoction d'églantier : mode d'emploi
Pour que la décoction d'églantier soit utile et traite efficacement les maladies, elle doit être préparée correctement. La boisson s'avère savoureuse et aromatique, elle peut être utilisée à la fois comme agent thérapeutique et pour la prévention des maladies.

1. Rincez les cynorrhodons séchés sous l’eau froide courante.
2. Versez les cynorrhodons dans une casserole, ajoutez de l'eau bouillante et couvrez avec un couvercle.
3. Mettez la poêle sur le feu et laissez cuire environ 10 minutes.
4. Retirez la casserole du feu et laissez infuser. Au bout de 12 heures, la boisson refroidira, infusera et sera prête à l'emploi.

La meilleure option est de préparer l’infusion d’églantier le soir et de la prendre le matin. Il est important de mettre la boisson dans un endroit sombre afin que la vitamine C y soit préservée. Lorsque le bouillon est infusé, il faut le filtrer. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre, du miel ou des fruits secs - facultatif.
Comment prendre une décoction d'églantier pour diverses maladies
Les médecins recommandent de prendre une décoction d'églantier pour aider au traitement de diverses maladies. Il est conseillé de le faire en cours d'une durée de 1 à 2 mois. La décoction de rose musquée peut être bue par les enfants de plus de 7 ans. Cependant, les patients de moins de 14 ans se voient prescrire une dose plus faible du médicament. La dose quotidienne de décoction pour un adulte est de 200 g.

1. Pour la pancréatite et pour obtenir un effet cholérétique, il est nécessaire de prendre une dose quotidienne de décoction d'églantier le matin une demi-heure avant le petit-déjeuner. Dans ce cas, il est recommandé d'ajouter du miel (1 cuillère à café) pour améliorer le goût et l'effet cicatrisant.
2. En cas de carence en vitamines et pour une meilleure absorption du calcium, l'infusion de rose musquée se prend avant le coucher ou immédiatement après le dîner. Vous devez boire la totalité de la dose quotidienne.
3. Vous pouvez obtenir un effet tonique en buvant l'infusion d'églantier le matin à jeun.
4. Pour augmenter l'immunité et prévenir les rhumes, il est conseillé d'utiliser l'églantier sous forme d'infusion ou de préparer une décoction en évitant une exposition prolongée à la température. De cette façon, il y a plus de chances de conserver les nutriments et d'obtenir une efficacité maximale en buvant la boisson. Il s'utilise sous forme de thé, la dose quotidienne est divisée en 3 fois et bue après les repas.

La décoction de rose musquée peut être utilisée non seulement pour une administration orale, mais également comme friction contre les rhumatismes ou pour traiter les plaies. Pour ce faire, il est conseillé de brasser non pas les cynorrhodons, mais les fleurs de la plante. L'ingrédient sec est versé dans un pot d'un demi-litre de vinaigre (9%) et infusé pendant 24 heures. Ensuite, la composition obtenue doit être versée dans une casserole, mettre le feu et faire bouillir pendant 5 minutes à feu doux. Après refroidissement, l'infusion de rose musquée doit être filtrée et conservée dans un récipient en verre. Le produit obtenu doit être lubrifié sur les zones endommagées.

Décoction de rose musquée : contre-indications

Malgré les bienfaits évidents de l'églantier et son utilisation comme remède contre de nombreuses maladies, il présente également des contre-indications.
Il est déconseillé d'utiliser la décoction d'églantier dans les cas suivants :

• si vous êtes allergique aux composants végétaux ;
• les patients souffrant d'ulcère gastroduodénal ;
• avec une tendance à former des caillots sanguins;
• pour la gastrite et le diabète (possible, mais à petites doses) ;
• pour la constipation ;
• avec une pression artérielle élevée.

Il est déconseillé aux personnes souffrant de maladies cardiaques, notamment d'endocardite, de prendre des décoctions d'églantier en grande quantité. En cas de maladies du foie et des reins, la posologie doit également être réduite.
Si vous prenez souvent une décoction d'églantier, cela peut affecter négativement l'émail des dents, car il est détruit par l'acide contenu dans la boisson. Ainsi, il est recommandé de se rincer la bouche à l’eau claire après avoir pris le médicament. Il est conseillé de le boire avec une paille pour réduire l'impact sur vos dents.
En cas de lithiase biliaire, l'églantier doit être pris avec prudence, car il favorise le mouvement des calculs et le colmatage des conduits.
La décoction de rose musquée est une boisson saine qui est utilisée comme tonique général et agent cicatrisant. Il aide à se débarrasser de diverses maladies et est prescrit par les médecins comme thérapie supplémentaire. Cependant, comme tous les médicaments, la décoction d'églantier présente certaines contre-indications. Par conséquent, vous devriez consulter votre médecin sur l’opportunité de le prendre.

Vidéo : comment préparer la décoction d'églantier

La décoction de rose musquée se prend pour prévenir les rhumes, les troubles digestifs, les allergies et les problèmes rénaux. La rose musquée aide à nettoyer le système circulatoire. Si elle est mal préparée, la boisson curative perdra ses qualités bénéfiques.

Une boisson à base d'églantier est généralement appelée décoction. Il n’est pas nécessaire de prendre ce nom au pied de la lettre. Il n’est pas conseillé de faire bouillir ou cuire des fruits. L'exposition à des températures élevées détruit les vitamines. Le tableau ci-dessous montre à quel point les cynorrhodons sont riches en vitamines par rapport aux autres fruits. Votre tâche est de préserver toutes les substances bénéfiques qu'il contient.

Des fruits frais et secs sont brassés. Pour que la décoction d'églantier contienne autant de micro-éléments utiles que possible, ils doivent être écrasés avant le brassage. Utilisez pour cela un mortier ou un moulin à café. Lorsque vous avez un rhume, vous pouvez ajouter des framboises et des fleurs de tilleul aux cynorrhodons.

Il faut au moins 7 heures pour infuser la décoction. Il est plus pratique de préparer des cynorrhodons pour les boire le soir. Le matin, vous recevrez une boisson contenant de la pectine, du magnésium, du phosphore et du fer. Placez les fruits concassés dans un thermos. N'y versez pas d'eau bouillante - laissez l'eau refroidir pendant 5 à 7 minutes. Pour un litre d'eau, vous aurez besoin de 3 cuillères à soupe. cuillères de baies. Pour cuire les baies à la vapeur, le thermos n'est pas rempli à ras bord, mais laissé à 5-7 cm du haut. Le matin, filtrez le bouillon, mais ne jetez pas les baies - elles peuvent être infusées à nouveau. Ajoutez une autre cuillerée de fruits hachés et ajoutez de l'eau chaude.

Pour préparer rapidement une décoction d'une autre manière, prenez une casserole en émail. Versez de l'eau bouillie à température ambiante sur les baies et placez sur feu doux. Les baies doivent être mijotées pendant une heure. Lorsque l'eau commence à bouillir, retirez le récipient du feu, fermez le couvercle et laissez infuser quelques heures. Couvrir d'un torchon pour conserver la chaleur plus longtemps. Prendre 1 cuillère à soupe par verre d'eau. cuillère de rose musquée. N'utilisez pas de récipients en aluminium pour préparer la décoction.