Quelles bouillies diététiques brûlent les graisses. Liste des céréales les plus saines pour perdre du poids

Pour réduire le poids corporel, une personne doit réduire l'apport calorique quotidien et augmenter l'intensité activité physique créer un déficit énergétique. Pour rendre le processus confortable, vous devez inclure dans votre alimentation des bouillies amaigrissantes qui brûlent les graisses. Les céréales aident à maintenir longtemps une sensation de satiété, apportent à l'organisme des vitamines et des minéraux et favorisent la synthèse des hormones du bonheur.

Quelles sont les céréales amaigrissantes qui brûlent les graisses ?

Les céréales pour maigrir ne brûlent pas les graisses, mais elles permettent d'abandonner les grignotages fréquents. Les grains contiennent glucides lents, qui fournissent de l’énergie au corps pendant une longue période. Cependant, si vous mangez trop ou si vous avez un régime alimentaire mal formulé, des substances peuvent entrer dans les réserves de graisse. La consommation de céréales doit donc être combinée à une division en portions. changement général menu et exercice.

Les céréales contiennent des vitamines et des micro-éléments. Leur utilisation permet de rester en bonne santé tout en perdant du poids, car les régimes s'accompagnent souvent de restrictions sévères. Les céréales améliorent la digestion grâce à la présence d'une grande quantité de fibres végétales dans la composition. Ils améliorent la motilité intestinale et préviennent la diarrhée et la constipation. Grâce au niveau acido-basique neutre, le risque de processus destructeurs dans le tractus gastro-intestinal est réduit.

Manger des céréales aide à normaliser la glycémie, ce qui aide indirectement à contrôler l’appétit. Cela évite de trop manger. De plus, les céréales améliorent l’état de la peau.

Il est difficile de donner une réponse définitive à la question de savoir quel type de bouillie vous pouvez manger pour perdre du poids. Vous pouvez manger n'importe quelle céréale avec modération Cependant, les bienfaits des plats varient. Il est recommandé d'exclure du menu le riz blanc poli, car il contient des glucides rapides et provoque une forte poussée d'énergie, après quoi la faim survient. Il n'y a pratiquement aucune substance utile dans la semoule.

Dans la plupart des cas, lors de la perte de poids, le menu comprend les céréales suivantes :

1. Bouillie de sarrasin. A un faible indice glycémique. Contient relativement beaucoup de protéines. Leur utilisation aide à perdre du poids, car les acides aminés ne passent pas dans les amas graisseux. La composition contient des acides gras insaturés dont la carence entraîne une détérioration de l'état de la peau et une perte d'élasticité. parois vasculaires. Manger du sarrasin améliore le fonctionnement du muscle cardiaque. Les vitamines B aident fonctionnement normal système nerveux et accélère le métabolisme.
2. Gruau. La décoction muqueuse obtenue lors de la préparation du produit enveloppe délicatement les muqueuses et les protège des agressions. La farine d'avoine contient une grande quantité de fibres alimentaires grossières. Ils aident à nettoyer les intestins des toxines et des calculs fécaux. Cela contribue à améliorer la digestibilité substances utiles et vous permet d'utiliser les ressources plus efficacement. La farine d'avoine provoque la production d'hormones du bonheur et permet de mieux supporter les restrictions.
3. Céréales de millet. Elle contient relativement beaucoup d’amidon et de matières grasses, elle devrait donc être consommée moins souvent que les autres céréales. Cependant, la composition contient des composés rares. Le soufre améliore la croissance des cheveux et des ongles. Lorsqu'elle interagit avec l'acide lipoïque, la substance fournit de l'énergie au cerveau. Les céréales de millet aident à renforcer les os et les dents. Pour réduire la teneur en calories et l'indice glycémique global, il est recommandé de préparer le plat sans additifs aromatisants avec beaucoup de liquide et de le consommer en petites portions.
4. Orge perlée. Après avoir mangé un plat pendant une longue période, une sensation de satiété persiste. Orge perlée normalise les niveaux hormonaux. Cela contribue à améliorer le métabolisme et à accélérer le processus de perte de poids. Le produit a des propriétés diurétiques, il n'est donc pas recommandé de l'utiliser fréquemment, sinon il existe une forte probabilité de lessivage des minéraux. L'orge aide à renforcer le système immunitaire et améliore état de santé général.
5. Gruau de maïs. Aide à éliminer les calculs fécaux et les toxines, donc avec un régime à court terme, il vous permet de vous débarrasser rapidement de 1 à 2 kg supplémentaires. Le gruau de maïs normalise la digestion et prévient les processus de pourriture et de fermentation. Avec une utilisation régulière, l'apparence de la peau et des ongles s'améliore. Le plat améliore votre humeur et aide à vous débarrasser de la dépression. Cela réduit le risque d'échec et d'écart par rapport au régime.

Quelle est la bouillie la moins calorique pour perdre du poids chez les femmes ?

Les bouillies diététiques comprennent le sarrasin, la farine d'avoine et l'orge perlé, mais leur teneur en calories peut varier en fonction du type de céréale, de la méthode de préparation et de la présence d'additifs. Plus il y a de liquide dans un plat, plus il est bas valeur nutritionnelle pour 100 g en raison de la teneur en eau. Cependant, s’il y a une grande quantité d’humidité, les céréales risquent de ne pas être suffisamment nutritives.

La céréale la moins calorique est le sarrasin. Selon diverses sources, la valeur nutritionnelle varie de 300 à 330 unités. Selon le volume de liquide, 100 g du plat fini contiennent 80-120 kcal. Deuxième place bouillie d'orge perlé. Sa teneur en calories est de 320 à 330 kcal.

Est-il possible de manger du porridge instantané tout en perdant du poids ?

Il existe des bouillies instantanées faibles en calories. Il suffit de verser de l'eau bouillante dessus pendant 5 à 10 minutes, cependant, il n'est pas recommandé de consommer de tels produits pour perdre du poids. Pour accélérer la préparation du grain, celui-ci est traité d'une manière spéciale. Le processus élimine les fibres dures et la plupart des nutriments. De tels plats n'améliorent pas la santé. La sensation de satiété après les avoir mangés dure relativement longtemps.

Si possible, la bouillie pour perdre du poids doit être préparée à partir de grains entiers. Ils restent fibres alimentaires, des vitamines et des minéraux, ainsi que des glucides lents. En l’absence d’alternative, les céréales instantanées peuvent être utilisées pour une collation rapide, mais leur utilisation systématique est à éviter. Il est conseillé d'acheter des flocons sans additifs, car le sucre en poudre et les fruits confits dans la composition augmentent la teneur totale en calories.

Recettes pour préparer des bouillies diététiques

Les bouillies pour perdre du poids sont préparées selon les recettes suivantes :

1. Céréales de millet. 1 verre de grains est lavé à l'eau bouillante, puis versez 0,75 litre d'eau froide et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes. Avant de servir, vous pouvez ajouter 1 c. du miel pour améliorer le goût.
2. Gruaux d'orge. Portez à ébullition 0,75 litre d'eau, puis ajoutez 1 tasse de porridge. Gardez les céréales à feu doux pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Le plat est servi avec des fruits frais. Lorsqu'on perd du poids, il est conseillé d'arrêter de manger des bananes et des raisins.
3. Gruau. Il est conseillé de préférer les flocons grossier, car ils contiennent plus nutriments. La bouillie la plus saine pour perdre du poids est préparée en gonflant les grains. 1 tasse de flocons pour 500 ml eau chaude, couvrir le récipient avec un couvercle et laisser reposer 30 minutes. Vous pouvez ajouter des baies ou des fruits avant utilisation.
4. Bouillie de sarrasin. 1 verre de céréales est versé dans 0,5 litre d'eau fraîche et laissé infuser pendant 8 à 12 heures. La bouillie ramollie se mange avec du miel et des noix.
5. Bouillie de lentilles. 1 tasse de lentilles est versée dans 1,25 litre d'eau et bouillie pendant 20 à 25 minutes. Il est permis d'ajouter de l'huile végétale.

Lors de la perte de poids, la bouillie est consommée sans beurre ni additifs caloriques. Il est conseillé d’éviter les raisins secs, les fruits confits et le sucre.

Principales contre-indications aux régimes céréaliers

Quelques céréales diététiques Il n'est pas recommandé de l'utiliser pour les maladies gastro-intestinales. Si une personne a pathologies chroniques l'estomac, vous devez d'abord obtenir l'autorisation de votre médecin. Les régimes à base de céréales ne doivent pas être pratiqués pendant le diabète, la grossesse et l'allaitement. La plupart des variétés sont interdites en cas de maladie rénale. La bouillie diététique en mono-régime peut être nocive dans les pathologies cardiaques.

Bonjour mes chers lecteurs. Je pense que tout le monde mange des céréales. Ils peuvent être bouillis et consommés comme plats indépendants. Il peut également être utilisé comme accompagnement de viande, de volaille et d'autres produits. Mais quels types de bouillies conviennent pour perdre du poids et brûler les graisses ? Voyons quelles céréales vous pouvez manger dans le cadre d'un régime et lesquelles vous ne devriez pas.

Malgré le fait que toutes les céréales soient riches en glucides, elles restent adaptées à la perte de poids. Il est important de comprendre qu’il existe différents types de glucides. Les glucides rapides - fruits sucrés, gâteaux, sucreries - sont rapidement absorbés. Augmente le taux de sucre dans le sang et stimule l'appétit. Grâce à cela, nous nous améliorons.

Bien entendu, toutes les céréales ne sont pas faibles en calories et ne conviennent pas à la perte de poids. De plus, nous ajoutons nous-mêmes des calories avec du lait entier, du beurre et du sucre :)

Que rechercher lors du choix des céréales

Pour la nutrition diététique, faites attention à la teneur en aliments riches en protéines. Aussi très indicateur important est GI.

L'utilité des céréales pour la bouillie est déterminée par :

• IG (index glycémique) plus bas sera le mieux ;
• La présence de macro et microéléments - plus la bouillie est diversifiée, plus saine ;
• Teneur en vitamines, ;
• Teneur en acides aminés - ces substances sont nécessaires à tissu musculaire. Plus le nombre d'acides aminés bénéfiques est diversifié, meilleures sont les céréales.

Selon ces indicateurs, les leaders les plus utiles sont le sarrasin, la farine d'avoine et l'orge perlé (orge). Ci-dessous, je vais vous montrer pourquoi ces 3 céréales sont les meilleures pour votre alimentation.

Quelles bouillies sont bonnes pour perdre du poids

Gruau

La teneur en calories de l'avoine est de 366 kcal pour 100 g. produit sec. Protéines 11,9 g, lipides 7,2 g, glucides 69,3 g. L'indice glycémique des flocons d'avoine est de 55. Il peut varier selon le mode de préparation. La farine d'avoine est riche en fibres, qui représentent 10 % du total.

Sarrasin

On pense que le sarrasin est le plus utile pour perdre du poids. La teneur en calories des céréales est de 313 kcal. De plus, les céréales contiennent jusqu'à 12,6 g de protéines complètes. Pour le produit origine végétale c'est très impressionnant.

De plus, la protéine possède un ensemble presque complet d'acides aminés utiles. Les céréales contiennent également des graisses - 3,3 g et des glucides - 62,1 g. L'indice glycémique du sarrasin est de 50 à 60. Il peut être abaissé la bonne façon préparations. J'ai écrit ci-dessous comment procéder. Alors lisez la suite :)

Le sarrasin est également riche en fibres, il satisfait donc bien la faim. Grâce à lui, vous mangerez moins et n'aurez plus faim pendant longtemps. Il est riche en fer, donc il aide beaucoup en cas de carence en fer. Je recommande d’essayer le sarrasin vert pour changer. Il s'agit du même grain qui n'a pas été torréfié.

Orge (orge)

L'IG de l'orge perlé n'est que de 20 à 30 unités. C'est l'une des leaders parmi les céréales en termes d'IG. Mais si vous le faites cuire dans du lait, il se transformera facilement en 50-60. Teneur en calories - 320 kcal, il contient 9,3 g de protéines, 1,1 g de matières grasses. Et aussi 73,7 g de glucides. C'est une céréale très saine contenant une grande quantité de vitamines et de minéraux.

L'orge perlé est un antioxydant très puissant. Il contient trois fois plus de sélénium que le riz. Elle est aussi riche acides aminés essentiels, par exemple, la lysine. Un acide aminé comme la lysine participe à la production de collagène. Mais c'est lui qui prévient l'apparition des rides.

graine de lin

J'aimerais également dire quelque chose sur les graines de lin. Ce type de bouillie n'est pas encore très courant en Russie. Même si nous avons oublié que c'est notre plat indigène d'origine. En Europe, il a gagné en popularité sous la marque « superfood » et est souvent ajouté aux smoothies et autres plats.

Les graines de lin contiennent beaucoup de protéines complètes - 28,9 g. Dans le même temps, les matières grasses représentent 11 g et les glucides seulement 17 g. La teneur en calories est de 295 kcal. En plus des acides aminés bénéfiques, le lin contient une grande quantité d’oméga-3. Ces acides gras il en contient 10 fois plus que le sarrasin. Le lin est également riche en vitamines B.

40 % des céréales sont constituées de fibres, ce qui améliore la digestion. La bouillie de graines de lin a quantité énorme substances utiles. On pourrait dire que c'est notre superaliment. Regardez la vidéo éducative de Malysheva sur ce produit.

Au début du XXe siècle, la Russie occupait une position de leader dans la production d'huile de lin. Mais selon les indicateurs économiques, la production de tournesol était bien plus rentable. Et progressivement huile de lin remplacé. Aujourd’hui, il est vendu sous le slogan « alimentation saine ».

Les céréales les plus nocives

Si vous surveillez votre ligne, mieux vaut ne pas manger de céréales. Cela ne veut pas dire que ces aliments ne peuvent pas être consommés du tout. Ils sont tout simplement de peu d’utilité. Personnellement, je ne vois pas l’intérêt de manger quelque chose qui n’est pas sain.

Un de ces produits est bouillie de semoule. Un plat qu'ils adoraient nous nourrir dans les jardins d'enfants et les écoles. La bouillie de semoule comprend également du couscous, du boulgour et de la semoule. En plus de son IG très élevé de 70, la bouillie est riche en acide phytique, qui empêche l'absorption du calcium. Et ce n’est pas bon, surtout pour les jeunes enfants. Quand le développement est en cours corps.

Lors de l'achat, n'oubliez pas que les grains de couleur claire contiennent le moins minéraux

La semoule est complètement débarrassée de sa coquille, où sont stockés la plupart des nutriments et des micro-éléments. Dans le grain purifié, seuls l'amidon et les protéines restent. Considérez cela comme la même farine. Pourquoi manger un tel produit quand on peut manger des grains entiers.

Riz blanc- une autre céréale qui présente des avantages minimes. La bouillie de riz est souvent consommée par les athlètes pendant la période de chargement. Pour les hommes qui font de la musculation, c’est une source rapide de glucides. Cela les aide à récupérer après l’entraînement. Le riz blanc est digéré très rapidement et ne contient que 1 à 1,5 grammes. graisse Cependant, ce n’est pas le meilleur choix pour perdre du poids.

Cette céréale, comme la semoule, est complètement pelée de la coque, elle ne contient donc aucune fibre utile. Mais jusqu'à 80 % de polysaccharides. L'IG des céréales passe de 60 à 80 à la cuisson.

Si vous aimez vraiment le riz, achetez-en du brun ou du sauvage. Ils ont un IG plus bas, vous rassasient rapidement et sont parfaits en accompagnement. Le riz brun a un IG de 50 et le riz sauvage un IG de 35. J’ai remarqué qu’on ne peut pas manger trop de riz brun. Et après 3-4 heures, vous vous sentez rassasié. Quelques cuillères à soupe en accompagnement suffiront. Il est donc tout à fait adapté pour perdre du poids.

Comment bien cuisiner

La bouillie la plus saine pour perdre du poids est correctement préparée. L'indice glycémique des céréales peut augmenter lors de la cuisson. Je vais vous énumérer les raisons les plus probables de l'augmentation de la teneur en calories et de l'IG des céréales :

• Temps de cuisson– avec une cuisson prolongée, la fécule gonfle fortement. L'une de ses molécules lie 10 à 20 molécules d'eau. Plus vous cuisinez, plus l’eau se lie. En raison de ces propriétés de l'amidon, l'IG augmente.
• Cuisson au micro-ondes– la cuisson au four à micro-ondes augmente l’IG de 20 à 30 unités. Sous l'influence des ondes magnétiques, l'amidon est rapidement neutralisé. La digestion de tels aliments ne nécessite pas beaucoup d’énergie. Les glucides complexes deviennent plus accessibles aux enzymes. En conséquence, nous obtenons un plat plus calorique. Mais au travail, si vous voulez manger, vous faites cuire du riz au micro-ondes ou faites bouillir du sarrasin.
• Ajouter de l'huile- cela n'augmente pas seulement la teneur en calories. L'huile réduit les propriétés bénéfiques des fibres. Mais c'est tellement délicieux :)
• Faire bouillir avec du lait– l'exception est faible en gras. Tout autre augmente la teneur en calories du plat.
• Ajouter du sucre, du sel(s'il y en a beaucoup) - un excès de ce dernier perturbe le métabolisme naturel et stimule le gonflement. Une petite quantité de sel peut être consommée. Mais pour perdre du poids, personne n’a besoin de rétention d’eau. Et le sucre augmente la teneur en calories du plat, l'IG et stimule l'appétit. Dans les 30 à 40 minutes qui suivent une telle bouillie, vous aurez envie de manger autre chose de sucré.

Pour que la bouillie vous aide vraiment à perdre du poids, essayez de ne pas la faire cuire longtemps. C'est facile à faire avec des céréales qui gonflent dans l'eau. Remplissez-les d'eau chaude le soir dans un rapport de 1 part de céréales pour 2 parts d'eau. Et laisser gonfler. Le matin, laissez cuire en ajoutant de l'eau jusqu'à ce que le niveau requis cuisson et porter à ébullition. Éteignez ensuite le feu et laissez-le couvert jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

Ce mode de préparation préservera au maximum les fibres, plus de vitamines et des microéléments. Pour la saveur, ajoutez des baies fraîches ou surgelées. Vous pouvez utiliser des fruits secs, quelques noix, des fruits frais.

Régimes de bouillie

Vous savez maintenant quelles céréales vous pouvez manger tout en perdant du poids. Ce plat se déguste de préférence au petit-déjeuner ou au déjeuner. Il vaut mieux ne pas manger de bouillie avant de se coucher. Pour une plus grande efficacité, n'oubliez pas de prendre des liquides. Les fibres rempliront mieux leurs fonctions si vous buvez au moins 2 litres d'eau par jour.

Il existe aujourd'hui de nombreux régimes éprouvés à base de céréales.

Si vous envisagez d'acheter des céréales, achetez les plus courantes. Les céréales portant la vignette « Bio » sont désormais disponibles à la vente. Ce produits réguliers, qui ne sont pas différentes des céréales sans autocollant. L’effet de perte de poids ne s’améliorera pas avec une seule inscription. Et vous paierez 2 à 3 fois plus cher.

Nous avons donc compris quelles céréales vous pouvez manger tout en perdant du poids. Perdez du poids correctement et soyez en bonne santé. Assurez-vous de vous abonner aux mises à jour. Rejoignez-moi sur réseaux sociaux. Au revoir tout le monde !

PresseFoto/Shcheglov

Les céréales font partie des produits qui aident à se débarrasser des kilos en trop tout en saturant le corps avec les vitamines et complexes minéraux. Presque tous les types sont enrichis fibre végétale, éliminant les déchets et les toxines du corps. De nombreuses femmes ne sont pas suffisamment conscientes des bienfaits des autres céréales et n'utilisent que les plus populaires, comme le sarrasin et les flocons d'avoine. Spécialement pour vous, nous avons dressé une liste de produits utilisés pour perdre du poids.

Céréales de millet

Les grains de millet sont des graines de millet transformées. De nombreux habitants des zones rurales ont l'habitude de l'appeler « nichoir à oiseaux », car dans cette région, il est utilisé pour élever des poulets, mais il ne convient pas seulement aux oiseaux. Les grains dorés participent à la dégradation des graisses qui pénètrent dans l'organisme avec les aliments et contribuent à leur élimination.

Pas moins fonction importante effectue un traitement pour le mil et pour les maladies dans lesquelles des antibiotiques ont été utilisés - élimine les restes de médicaments et substances toxiques. Le millet sature l'organisme en vitamines et micro-éléments lors d'un régime :

• groupes B, PP et E ;
• magnésium;
• potassium;
• phosphore;
• soufre.

Il est impossible d'ignorer et régime de bouillie de mil pour perdre du poids. En utilisant cette méthode, il est possible de perdre 5 à 6 kg supplémentaires. Prendre 250 g de céréales de mil, rincer abondamment et ajouter 750 ml eau froide. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les céréales soient prêtes. La bouillie préparée doit être divisée en 5 portions - ce sera votre régime pour toute la journée. Afin d'améliorer qualités gustatives autorisé à utiliser graines de sésame ou ½ c. huile de lin

Dans ce régime, une place importante est occupée par le régime de consommation d'alcool - pendant le cours, vous devez boire autant de liquide que possible sans sucre, sans gaz ni additifs aromatisants.

Sarrasin

L'un des les bouillies les plus diététiques - le sarrasin occupe la deuxième place sur la liste. Le sarrasin fait partie des cultures céréalières respectueuses de l'environnement, car aucun additif synthétique n'est utilisé pour sa culture. En raison de haut niveau le sarrasin contient du fer ; il est utilisé en association avec le traitement de la carence en fer. Les nombreuses vitamines contenues dans les grains bruns contribuent à obtenir de tels substances nécessaires comme la rutine, les vitamines B, PP et P.

Pour ceux qui collent menu diététique, le sarrasin est produit précieux avec des glucides complexes, que le corps passe plus de temps à digérer. Par conséquent, une portion de sarrasin favorise une satiété à long terme.

Les grains de sarrasin aident à perdre du poids. Vous pouvez utiliser l'une des méthodes sélectionnées - .

Afin d'organiser une journée de jeûne, vous devrez préparer du porridge le soir. Pour ce faire, versez de l'eau bouillante sur un verre de sarrasin, couvrez avec un couvercle et enveloppez-le dans une serviette. Le lendemain, vous ne devez manger que des plats préparés. bouillie de sarrasin, sans additifs. Par exception, les greens sont autorisés. Buvez beaucoup d'eau. Une journée de jeûne vous aidera à perdre 0,5 à 2 kg supplémentaires, tout dépend du poids initial.

Le régime au sarrasin est basé sur la consommation de cette bouillie tout au long de la journée, sans additifs sous forme de sel, d'épices et de beurre pendant 14 jours. Il n'y a aucune restriction concernant le nombre de portions par jour. Comme le montre la pratique, le troisième jour, l'appétit diminue considérablement en raison du menu monotone. Pour plus de variété, il est recommandé de compléter menu au sarrasin kéfir faible en gras, mais pas plus de 1 litre par jour. Ce n'est pas le plus régime léger, mais après 14 jours, vous pouvez voir jusqu'à - 10 kg sur la balance. De plus, après avoir terminé, le volume de l'estomac sera considérablement réduit, ce qui vous aidera à ne plus en gagner. kilos en trop.

Pour toute méthode de perte de poids, il convient d'utiliser du sarrasin cuit à la vapeur, à raison de 250 g d'amandes pour 750 ml d'eau bouillante.

Céréales de blé

À la troisième place du classement bouillie pour perdre du poids le blé est localisé. Les céréales sont un produit indispensable pour améliorer l'immunité. Mais pour beaucoup, le blé se présente exclusivement sous la forme pâtes, mais pas céréales saines. Les grains de blé participent à la régulation des processus métaboliques, notamment gras, et réduisent également le niveau de « mauvais » cholestérol.

Les gruaux de blé sont des produits pour beauté féminine: Améliore la barrière cutanée, renforce les cheveux et les ongles et est un agent anti-âge. En raison de l'élimination des amas graisseux du corps, cette céréale est l'un des composants alimentaires les plus efficaces. De plus, les céréales de blé sont l'une des plus céréales hypocaloriques pour perdre du poids.

Comme méthodologie efficace Nous proposons un régime au blé de sept jours qui sature le corps en vitamines et micro-éléments. Au cours du processus, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg, mais dans une plus grande mesure Le volume de l'abdomen et de la taille diminuera.

Céréales de blé doit être bouilli sans ajouter d'épices, y compris le sel. En plus du porridge, vous pouvez inclure dans votre alimentation des fruits de saison (sauf banane), des légumes mijotés ou cuits au four (sauf pommes de terre), faibles en gras produits laitiers fermentés, pas plus de ½ c. du miel par jour et beaucoup d'eau.

Semoule

Quatrième place honorable liste des céréales diététiques prend semoule. Tout le monde ne sait pas que la semoule est à base de blé. C'est une sorte de farine, mais grossièrement moulue. Dans la plupart des publications journalistiques, vous trouverez des informations sur l'utilisation inutile de la semoule. Si vous y regardez de plus près, ce produit est plus sain que le riz. Il est riche en potassium, en vitamines B1 et E plus, plutôt que bouillie de riz. Par conséquent, vous ne devriez pas tirer de conclusions soudaines et vous débarrasser des céréales saines dans votre alimentation. Les seules exceptions sont les personnes atteintes de la maladie cœliaque (intolérance chronique aux composants contenant du gluten).

Le régime semoule est un régime de sept jours très varié. Pour perdre du poids, la semoule doit être cuite dans du lait dont la teneur en matières grasses ne dépasse pas 2,5 %.

Pour le petit-déjeuner, préparez de la bouillie de semoule avec l'ajout de 100 g de fruits frais. Pour le déjeuner, la semoule est également utilisée, mais avec des fruits secs - pas plus de 20 g. Pour le dîner, toujours de la semoule additionnée de 1 cuillère à soupe. lait concentré.

Malgré les bonnes caractéristiques gustatives de ce régime, en comparaison avec d'autres méthodes de perte de poids. En 7 jours, vous pouvez perdre jusqu'à 9 kg de poids.

Gruau

L'un des les céréales les plus saines Sur notre liste, les flocons d'avoine occupent la cinquième place. Malgré le fait que les flocons d'avoine contiennent une grande quantité d'un complexe vitaminique composé de vitamines E, groupe B, PP, magnésium, calcium, zinc, fer et sodium, ces céréales contiennent beaucoup de matières grasses - 6 g pour 100 g de produit.

Les fibres contenues dans les flocons d'avoine sont d'une grande valeur pour ceux qui perdent du poids. Il nettoie les intestins des accumulations de toxines, ce qui contribue de manière significative à meilleure absorption tous les microéléments et minéraux en train de perdre du poids.

Grâce au régime à base d'avoine, vous pouvez perdre 3 à 5 kg en seulement 7 jours. L'essence de la nutrition diététique est d'utiliser un menu exclusivement composé de flocons d'Hercule. Pour varier, il est recommandé d'ajouter des fruits et des baies de saison à la bouillie, à l'exception des raisins secs et des bananes.

La cannelle peut être utilisée comme épice pendant la cuisson, ce qui contribue à accélérer les processus métaboliques. Les autres additifs sont strictement interdits.

En suivant un régime à base d'avoine, non seulement vous vous débarrasserez de l'excès de poids, mais même après l'avoir terminé, vous continuerez à perdre du poids, car... sept jours suffisent pour démarrer le processus d’auto-nettoyage de tous les systèmes du corps.

Gruaux d'orge

En sixième place se trouvent les grains d'orge sous le nom qui nous est familier - gruau d'orge. Ce produit est riche en vitamines B, D, E et PP, en manganèse, potassium et calcium. La teneur élevée en phosphore des céréales est un complexe précieux qui vous permet de démarrer le processus métabolique correct, ce qui est très précieux pour ceux qui perdent du poids.

Orge bouillie pour le petit déjeuner pour perdre du poids s'adapte parfaitement, car ça sature longue durée, ainsi vous oublierez de trop manger. De plus, pour les personnes souffrant de diabète, c'est la seule option pour perdre du poids, car... Les gruaux d'orge réduisent le taux de sucre dans le sang.

Dans une semaine régime à l'orge vous pourrez perdre environ cinq kilos. Comme dans d'autres méthodes, le régime alimentaire principal est constitué de gruau d'orge. Il est permis d'ajouter au menu des légumes frais ou cuits à la vapeur, des baies et des fruits. Pour préparer, vous avez besoin de 500 g de céréales. Versez-le dans de l'eau bouillante (1 litre) et faites cuire jusqu'à épaississement. Pour les boissons, préférez le kéfir 1%.

Orge perlée

À la septième place du classement bouillie pour perdre du poids il y a de l'orge perlé. En plus de vastes complexe de vitamines et des minéraux utiles, les grains d'orge contiennent l'acide aminé lysine, grâce auquel le collagène est produit dans le corps - élixir naturel peau jeune.

Au cours du processus de cuisson, la taille de l'orge perlé est multipliée par cinq, ce qui contribue à une saturation rapide et à l'absence de faim pendant longtemps.

Le régime à l'orge perlé est utilisé pendant 5 à 10 jours. Avec ce régime, vous pouvez perdre jusqu'à 1 kg par jour. Les premiers jours sont caractérisés par l'excrétion excès de liquide du corps, donc pour ceux qui souffrent de gonflement, il est possible de se débarrasser des symptômes désagréables.

Le soir, l'orge perlé est lavée et trempée, et le matin vous pouvez la préparer. La bouillie est consommée en n'importe quelle quantité, jusqu'à ce qu'elle soit complètement rassasiée.

Gruau de maïs

Le gruau de maïs a pris la huitième place. Ce produit hypoallergénique, arrêtant le processus de fermentation et de putréfaction dans le gros intestin, provoqués restes non digérés nourriture.

La composition protéique des grains de maïs est hautement digestible et le pourcentage de calories est assez faible, c'est pourquoi ce produit est précieux pour perdre du poids.

Trois jours de régime maïs vous feront économiser 5 kg de graisse corporelle. Pour préparer la bouillie, vous devrez la faire tremper pendant 2 heures. Il faut cuisiner dans une proportion de ¼. Divisez le gruau de maïs préparé en 6 portions à consommer tout au long de la journée.

Petits pois

Vers la fin de la liste, les pois occupent la neuvième place. Le produit broyé est enrichi de vitamines, de fibres et de précieux sels minéraux. Les pois riches en protéines sont utilisés par les athlètes pour la croissance masse musculaire.

Avec un régime hebdomadaire aux pois, vous pouvez facilement perdre jusqu'à 3 kg. Les produits suivants ne doivent pas être utilisés pendant un régime :

• toutes les viandes fumées ;
• conservation;
• doux;
• pâtisserie;
• rôti.

Le petit-déjeuner et le dîner peuvent être composés de n'importe quel produit, à l'exception de ceux énumérés ci-dessus, et la bouillie de pois doit être utilisée pour le déjeuner.

Quelles céréales peut-on manger pour perdre du poids, quelle est leur efficacité ? Sain - oui, car le porridge est le meilleur petit-déjeuner. Lors d'un régime, ils sont également souvent prescrits lorsqu'une personne raye de nombreux aliments de son menu. Quelles céréales conviennent le mieux, car il existe plus d'une douzaine de variétés de céréales. Vous pouvez faire cuire du porridge à partir de presque n'importe quelle céréale. Par conséquent, les bouillies sont incluses.

Pourquoi la bouillie

Il est difficile de trouver quelque chose de plus sain et de plus naturel que le porridge ; ce plat est facile à préparer, savoureux et familier depuis l'enfance. Les grands-mères étaient confiantes dans l'utilité des céréales bouillies et des céréales. Gruau - les aristocrates commencent leurs journées avec, c'est leur petit-déjeuner strict et maigre.

Pour perdre du poids, il n'est pas du tout nécessaire de faire une grève de la faim ou de passer uniquement aux légumes verts. Une semaine avec du porridge et les intestins seront nettoyés, embonpoint disparaîtra, le corps éliminera les déchets accumulés. En même temps, vous n’avez pas à souffrir de la faim, car le porridge est très copieux et vraiment savoureux si vous savez le cuisiner correctement.

7 bouillies pour 7 jours

Régime spécial 7 céréales où elles sont utilisées différentes céréales. Vous devez manger exclusivement du porridge et rester ainsi pendant sept jours. Il ne faut pas s'étouffer avec une, il y a plusieurs céréales parmi lesquelles choisir, difficile de dire quelle bouillie est la moins calorique :

1. Millet ;
2. Riz brun ;
3. Gruau ;
4. Orge perlé ;
5. Sarrasin ;
6. Gruaux d'orge ;
7. Blé.

N’importe quel type de céréales énumérées ci-dessus peut être utilisé pour préparer une délicieuse bouillie. Ce sont des céréales utiles pour perdre du poids, mais pour qu'elles deviennent diététiques, elles nécessitent une préparation spéciale.

Ne pas utiliser : riz blanc et semoule. Toutes les bouillies doivent être cuites indépendamment, sans utiliser de flocons (elles sont vendues sous forme de bouillies pour une cuisson rapide, facile à préparer). Ne prenez pas de céréales emballées ! Bien sûr, ils sont pratiques et rapides - il suffit parfois de verser de l'eau bouillante dessus, de remuer et de laisser infuser. Mais hélas, pas diététique. La bouillie de semoule n'aide pas non plus particulièrement à perdre du poids, vous devez donc le savoir.

Préparation pour bouillies diététiques

Perdre du poids avec du porridge est tout à fait possible, l'essentiel est d'apprendre à bien cuisiner. Ici recette pour enfants ne fonctionnera pas, car pour les enfants, ils préparent une bouillie aussi savoureuse que possible en ajoutant du lait, un peu de sucre et même du beurre. Au régime, vous devriez oublier un tel luxe. Donc:

Rincez soigneusement le verre de céréales choisi pour le porridge. Versez 3 verres pleins d'eau déjà bouillie et faites cuire lentement à feu doux et doux.

La cuisson prendra 5 minutes. Couvrez ensuite le dessus et laissez reposer au chaud, tranquillement jusqu'au matin.
Aucune épice n'est ajoutée à la bouillie ; elle est cuite uniquement dans l'eau.

Commencez votre matinée avec de l’eau chaude bouillie, bue à jeun. Ce " Bonjour"pour l'estomac, et un effet accélérateur sur le métabolisme. Attendez une demi-heure et vous pourrez commencer à manger le porridge que vous avez préparé le soir. Vous pouvez diluer votre petit-déjeuner avec des légumes, mais sans sel, sans fruits, mais aussi avec du kéfir ou du yaourt. Boissons : noires, thé non sucré ou du café non sucré, sans lait.

Blé et mil ;
Gruau, puis riz à l'orge ;
Orge au sarrasin.

Dernier jour - soit mélangez toutes les céréales ensemble, ce sera une multi-porridge, soit mangez tous les types répertoriés séparément. Bien sûr, il existe des régimes où bouillie d'orge pour perdre du poids ou tout autre régime, mais un régime de 7 différentes céréales bon pour la variété. Vous n'aurez pas le temps de vous lasser du goût des céréales et votre corps recevra plus de micro-éléments et de vitamines. Un excellent répit qui peut être répété mois après mois.

Important: Afin de maintenir le corps en bonne forme et d'améliorer votre métabolisme, il vaut la peine d'introduire un régime à base de céréales seulement environ une fois tous les six mois. Une fois le régime terminé, prenez votre temps plats de viande. Tout d’abord, fixez une limite sur la viande, puis revenez lentement à votre menu habituel.

Les bouillies saines pour perdre du poids sont considérées comme plus maigres, diététiques, par exemple dans bouillie de blé Il y a peu de calories, mais il y a de la vitamine E. En consommant du mil, vous réduirez le cholestérol, reconstituerez les réserves de vitamine E, le mil améliorera également les cheveux, les ongles et stabilisera le système nerveux.

Types de bouillies et leurs avantages

Bouillie de millet

Belle, lumineuse, elle saura toujours vous remonter le moral. Ces petits morceaux aérés ressemblent davantage à des flocons de neige. Lorsque vous choisissez des recettes pour perdre du poids, assurez-vous de mentionner la bouillie de mil. Bien sûr, les personnes allergiques doivent être prudentes : des allergies à ce produit surviennent même chez ceux qui ont mangé du mil plus tôt, dans l'enfance. Parmi les avantages de cette bouillie, il convient de noter :

Beaucoup de potassium ;
Normalise la tension artérielle ;
Réduit les accumulations mauvais cholestérol;
Améliore la fonction cardiaque globale ;
Il peut s'agir non seulement d'un petit-déjeuner, mais aussi d'un déjeuner, il est extrêmement copieux et peut être préparé rapidement.

Gruau

Petit-déjeuner préféré des Britanniques, il est souvent servi aux enfants le matin. Beaucoup de gens se demandent quelle céréale est la plus saine et choisissent les flocons d'avoine. Il y a un séparé régime à l'avoine, sa teneur en calories est extrêmement faible, surtout si vous préparez les céréales selon la recette ci-dessus, sans épices ni lait.

Hercule naturellementélimine les microbes nocifs, apaise la muqueuse de l'estomac, il soulage les coliques et les ballonnements désagréables. Quand il y a un manque de calcium dans le corps, faire de la soupe, ça aussi plat diététique. Grains d'avoine extrêmement nourrissant, il contient beaucoup de phosphore avec graisse végétale, donc la farine d'avoine est considérée bon petit déjeuner. Après avoir mangé une fois, marchez tranquillement jusqu'au déjeuner sans avoir faim.

Bouillie de riz

La bouillie de riz est utilisée pour perdre du poids, prenez simplement du riz brun, vous pouvez utiliser du riz brun, maintenant on les trouve souvent dans les épiceries ordinaires. Ce riz contient de la vitamine B et :
Il éliminera l'excès de liquide ; parfois, en raison de l'obésité, les cellules accumulent du liquide difficile à éliminer par la suite. Un gonflement se produit. Brown ne se renforcera pas, vous ne devriez donc pas avoir peur de la constipation.

Orge

Choisir bouillie diététique et pour perdre du poids, assurez-vous de prendre de l'orge, c'est la matière première d'une bouillie d'orge saine.

Nettoyant pour navires ;
Aide à la fonction hépatique.
Le cuisiner est également facile.

Orge perlée

Beaucoup de gens n'aiment pas trop l'orge perlé, ils en ont même peur, la considérant comme de la nourriture pour l'armée, mais ce n'est pas pour rien qu'on en nourrit les soldats ? L'orge est extrêmement saine et rassasiante. Il n'est pas nécessaire de cuisiner uniquement du porridge, il y a soupe à l'orge perlé, il existe même des tartes additionnées de céréales, qui peuvent être cuites au four. Eh bien, le porridge est délicieux aussi.

Beaucoup de vitamines B, ainsi que de protéines ;
Améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, ce qui est important pour ceux qui perdent du poids, car les grosses personnes souffrent souvent de maladies du tractus gastro-intestinal, de troubles et du métabolisme, c'est pourquoi l'excès de poids survient plus rapidement que chez une personne en bonne santé ;
Diurétique;
Il peut également agir comme anti-allergique.

Sarrasin

Les plats les plus sains et les plus variés peuvent probablement être préparés à partir de sarrasin. C'est une cocotte, du porridge. Le sarrasin est également populaire comme plat d'accompagnement. C'est sain, savoureux et très copieux. Il a un goût intéressant et est également beau, même si tout le monde ne sait pas comment le cuisiner pour que tous les grains s'ouvrent. Le sarrasin peut également être utilisé pour perdre du poids, car il contient des protéines, des graisses et des glucides, ainsi que de la lécithine avec des acides aminés qui combattent diverses maladies dans le foie.

La bouillie de graines de lin rétablira les déséquilibres hormonaux, améliorera également le bien-être général pendant les règles et aidera à prévenir le cancer du sein ( excellent produit spécifiquement pour les femmes).

Maïs

Il est préférable de manger pour tous ceux qui perdent du poids ; le brûleur de graisse reconstituera également la perte de vitamines et de micro-éléments.
Est-il possible de manger uniquement des céréales si elles sont si bonnes pour perdre du poids ? Non, leur régime alimentaire à base de céréales est un phénomène temporaire, même si les céréales contiennent de nombreux éléments utiles, elles ne peuvent pas servir de substitut de menu à part entière. Après tout, le corps a besoin de protéines, de glucides complexes et d’énergie supplémentaire. Bien sûr, le porridge est idéal comme petit-déjeuner régulier.

Ceci et nourriture chaude, ce qui est très sain en hiver, et rassasiant, puis marchez tranquillement jusqu'au déjeuner, ne cherchez pas de collations, et sain. Dans la bouillie, il y a rarement des ballonnements ou des coliques. Comment bien utiliser le régime 7 céréales pour que l'organisme ne souffre pas ?

Il peut ne pas convenir à tout le monde ; le régime a ses propres contre-indications :

Lorsque le corps est trop pollué par diverses graisses, toxines après la restauration rapide et autres malbouffe, il est difficile de le nettoyer complètement régime hebdomadaire. Des crises de faiblesse surviennent, le corps donne des signaux indiquant qu'il est inconfortable. Pour soutenir bien-être, prenez des vitamines avec votre alimentation.

Nausées, parfois faiblesse - événements courants pour un régime céréalier. Il n’est pas nécessaire d’aggraver le problème en prenant des antibiotiques ou d’autres pilules. Par conséquent, les médecins conseillent toujours de jeûner ou de commencer un régime uniquement. personnes en bonne santé qui ne souffrent pas de maladies chroniques graves.

Contre-indications :

1. Maladies de la glande thyroïde ;
2. Diabète sucré(le régime n'est autorisé qu'avec l'accord du médecin superviseur) ;
3. Maladies chroniques dans le tractus gastro-intestinal (les régimes peuvent entraîner des complications, ces personnes doivent être sous surveillance médicale constante) ;
4. Maladie cœliaque.

Quelles céréales peut-on manger comme les moins caloriques ? L'apport calorique moyen des céréales est de 300 Kcl pour 100 g. Il s’avère qu’une bouillie préparée avec seulement 100 grammes d’eau contiendra 70 à 80 Kcl.

Caractéristiques du régime

Lorsque vous dressez une liste de céréales, choisissez vos préférées et estimez le temps de cuisson. La plupart des bouillies cuisent rapidement ; si les céréales gonflent à cause de l'eau bouillante, il n'est pas nécessaire de cuire longtemps, laissez-les simplement infuser. Mangez du porridge toute la journée, mais la dernière fois au plus tard 4 heures avant l'heure prévue du coucher. Buvez de l'eau sans restriction toute la journée.

Pour éviter que le plat ne ressemble à un déjeuner de caserne dur, ajoutez des morceaux de fruits ou des fruits secs et des baies.

Important: bouillies faibles en calories - cuites uniquement dans de l'eau claire, sans épices. Vous ne pouvez pas les remplacer par des bouillies riches dont vous vous souvenez depuis votre enfance. Il y avait du lait entier, un morceau de beurre qui fondait lentement, et le sucre et le sel étaient en harmonie. Bien sûr, ces bouillies sont plus savoureuses, mais hélas, elles sont beaucoup plus caloriques.

Petit-déjeuner - fromage cottage, fruits ajoutés, collations - orange, pommes.
Collation de l'après-midi – jus de fruits (naturels).
Dîner – maigre ragoût de légumes, vous pouvez avoir du poisson bouilli.

Régime de sept jours.

Le régime alimentaire et la perte de poids sont associés à une forte restriction alimentaire, avec aliments faibles en calories et le jeûne. Mais les nutritionnistes sont convaincus que les processus de perte de poids peuvent être lancés à l'aide de plats de céréales, considérés à tort comme des ennemis. silhouette mince. Les bouillies amaigrissantes qui brûlent les graisses sont abordables, saines et faciles à préparer. Comment les céréales vous aident-elles à perdre du poids et quelles sont les meilleures céréales ?

Les bienfaits du porridge pour perdre du poids

Les céréales ont la composition la plus riche, ils contiennent des vitamines, des minéraux, des fibres alimentaires et des fibres. La bouillie procure une sensation de satiété durable, améliore la digestion, la motilité de l'estomac et des intestins, nettoyant ainsi le corps des déchets, des toxines et des substances nocives formées à la suite de ses propres processus métaboliques. Avec une consommation régulière de céréales, vous remarquerez une amélioration du teint, des cheveux et de la peau. Les problèmes tels que la constipation, les flatulences sont éliminés et le métabolisme est accéléré. Grâce à cela, on note une perte de poids progressive, tout en brûlant cellules graisseuses, pas le tissu musculaire.

Les céréales les plus utiles pour perdre du poids

Les céréales sont les principaux fournisseurs de glucides complexes et sains, qui procurent une sensation de satiété durable et fournissent un apport d'énergie solide. En mangeant des céréales au petit-déjeuner, vous vous sentirez actif tout au long de la journée. Après une telle nourriture, la sensation de satiété ne disparaît pas pendant longtemps et les crises soudaines de faim disparaîtront à jamais de votre vie.

Absolument toutes les céréales sont des glucides complexes qui aident notre corps dans les domaines suivants :

• mettre beaucoup de temps à digérer, et donc créer une sensation de satiété pendant longtemps ;
• donner de l'énergie, c'est-à-dire en les utilisant, nous avons suffisamment de force pendant la journée pour nous sentir joyeux et ne pas nous fatiguer ;
• maintenir la glycémie. Bien que les glucides augmentent le taux de sucre, les glucides complexes, étant digérés pendant une longue période, le font lentement et niveau optimal, c'est-à-dire n'augmentez pas les niveaux de sucre au-dessus de la normale ;
• contiennent beaucoup d'eau et ont faible teneur en calories. Bien que 100 grammes de céréales sèches contiennent environ 350 calories, pendant la cuisson, elles absorbent l'eau dans laquelle elles sont cuites et contiennent des calories. bouillie toute prête devient environ 120 calories pour 100 g ;
• les bouillies contiennent des vitamines B et des microéléments bénéfiques ;
• les céréales fournissent au corps de précieux protéine végétale(bien qu'ils contiennent plus de glucides, ils contiennent également suffisamment de protéines) et des fibres, qui favorisent la digestion et le fonctionnement du tractus gastro-intestinal

Malgré les avantages évidents des céréales pour perdre du poids, leur utilisation et leur choix présentent plusieurs caractéristiques.

Les meilleures céréales pour perdre du poids

Si vous divisez les bouillies selon la méthode de préparation, elles sont alors en tête grains entiers qui nécessitent une cuisson, par exemple : sarrasin, millet, orge perlé, riz, etc. Malheureusement, les céréales instantanées sont pratiquement inutiles, peu importe les efforts déployés par les fabricants pour préserver tout ce qui est utile, leur teneur en vitamines et en nutriments est minime.

Guide de la bouillie

Gruau

Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, les flocons d’avoine sont la première chose qui nous vient à l’esprit. Et ce n'est pas sans raison - toutes les substances utiles et nécessaires à la perte de poids y sont contenues dans un rapport idéal, à savoir les antioxydants, les vitamines et composition minérale. Propriété caractéristique la farine d'avoine a une structure délicate et un goût doux, elle peut donc être consommée sans additifs.

Cette bouillie abaisse le taux de sucre dans le sang, neutralise le cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins et accélère le métabolisme en améliorant le fonctionnement des globules rouges, qui transportent l'oxygène vers chaque cellule du corps. Teneur en calories gruau 337 Kcal pour 100 grammes, c’est impressionnant, mais il ne faut pas avoir peur de ces chiffres. Il s'agit de la valeur énergétique d'un produit sec ; pour préparer une portion de bouillie, il ne faut pas plus de 30 grammes, respectivement, la teneur en calories du plat sera d'environ 100 Kcal. C'est pourquoi gruau Vous pouvez même en manger au dîner, mais pas avant de vous coucher !

Bouillie de sarrasin

Cette bouillie est connue pour son qualités précieuses qui sont également utilisés pour perdre du poids. Il contient du fer, de la rutine, du calcium, du phosphore, des vitamines B, du PP et de nombreux autres éléments, il est donc bon pour maintenir tous les processus métaboliques du corps, ce qui est utile non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour la santé. Le sarrasin pour perdre du poids est le plus souvent consommé avec du kéfir, mais il peut être consommé sans produit laitier fermenté, y compris pour le dîner. Mais vous ne devriez pas faire du sarrasin le composant principal de votre alimentation, car il élimine non seulement les toxines du corps, mais également un certain nombre de substances utiles. Sarrasin Il vaut mieux cuisiner sans faire bouillir. Le soir, faites-le cuire à la vapeur avec 1 à 1,5 tasse d'eau bouillante et laissez reposer toute la nuit. Le matin, une bouillie saine et savoureuse sera prête.

Bouillie de millet

Cette céréale jaune a un goût agréable et, tel un véritable soleil, favorise la floraison vitalité corps. Beaucoup de gens pensent que le fait que le mil soit donné aux volailles peut entraîner une prise de poids excessive. En réalité, tout est complètement différent - le mil élimine facilement les accumulations de graisse du corps et empêche leur apparition ultérieure. Le millet peut être consommé pendant la journée et au dîner, mais pas en grande quantité et sans additifs riches en calories. Cette céréale est facilement digérée par l'organisme et toutes les substances bénéfiques sont intégralement absorbées. Il y a même régimes spéciaux sur la bouillie de mil, promettant des résultats impressionnants, qui ne font que confirmer son effet brûle-graisse. Le millet contient un amidon spécial, qui diffère par sa structure : il lie les lipides, les toxines et autres substances nocives, et les élimine du corps sans nuire à la santé.

Bouillie de riz

Les nutritionnistes aiment beaucoup cette céréale, c'est pourquoi elle est souvent utilisée pour jours de jeûne. Le riz est réputé pour ses qualités adsorbantes, il est nutritif et sature le corps de tous microéléments essentiels. Cependant, il existe également des opposants à cette céréale, qui prétendent que le riz ne fait que faire grossir. Cette hypothèse est en partie correcte, mais elle ne s'applique qu'au riz blanc raffiné, qui est presque totalement dépourvu de substances bénéfiques contenues dans la coque du grain. Pour perdre du poids, il est préférable d'utiliser du riz brun non poli, et si vous utilisez du riz blanc, vous devez d'abord le tremper dans l'eau pendant plusieurs heures pour éliminer tout excès d'amidon. Les céréales de riz bien cuites peuvent être consommées pour le dîner, en particulier pendant la période de jeûne avec ce produit.

Bouillie de graines de lin

Le lin est produit étonnant, ce qui est particulièrement utile pour les femmes. La composition des graines de lin peut être louée et répertoriée depuis longtemps, mais l'essentiel est la restauration niveaux hormonaux chez les femmes. Len se bat activement maladies des femmes, prévient le développement de tumeurs au sein et aide les hommes à rester en bonne santé prostate. Les propriétés nettoyantes du lin sont connues depuis longtemps ; ce produit régule la digestion, accélère processus métaboliques, aide à nettoyer le foie et les intestins. La bouillie de graines de lin est riche en protéines végétales et en fibres ; cette combinaison a un effet positif sur la dégradation des cellules graisseuses et vous aide à perdre du poids. Important : vous devez préparer vous-même la bouillie de graines de lin à partir des graines. Produit fini Les sachets regorgent d'additifs riches en calories, ils ne sont donc pas recommandés pour perdre du poids.

Méthode de préparation de la bouillie de graines de lin : verser 100 grammes de graines de lin tièdes eau bouillie pour la nuit. Le matin, broyez la bouillie avec un mixeur pour en faire une purée. Ensuite, vous pouvez ajouter jus de citron. Il n'est pas recommandé de boire ou de manger d'autres aliments dans l'heure qui suit avoir mangé du porridge. Si vous souhaitez cuisiner cette bouillie pour le dîner, les graines sont trempées le matin. Les experts recommandent de manger de la bouillie de graines de lin le matin, car après l'avoir consommée, des processus de nettoyage actifs sont lancés dans le corps, et il est préférable que cela se produise pendant la journée plutôt que la nuit.

Quinoa

Cette céréale pousse en Amérique et est donc rarement présente dans notre alimentation. Le quinoa contient une quantité record de protéines végétales et de fibres, utilisation régulière Cette céréale stabilise la glycémie et élimine le cholestérol. Mais l’essentiel est que la digestion du quinoa nécessite une énorme dépense énergétique de la part de l’organisme, et cela est principalement dû aux amas graisseux.

Bouillie de maïs

Le gruau de maïs est particulièrement bon pour perdre du poids car il résout de nombreux problèmes liés à l'excès de poids. La bouillie de maïs élimine la formation de gaz dans les intestins, prévient le développement de processus de putréfaction et nettoie le corps dans son ensemble. Protéines contenues dans gruau de maïs, sont riches en acides aminés, ils contribuent à la combustion progressive des graisses sous-cutanées. Cette bouillie peut et doit être consommée au petit-déjeuner, mais pour le dîner, il est préférable de choisir un autre aliment, car le corps a besoin de temps pour absorber complètement les céréales.

• bouillie d'orge – contenu élevé le phosphore favorise un bon métabolisme. Il contient également des vitamines B, D et PP et aide à réduire le taux de sucre dans le sang, ce qui est utile pour ceux dont le taux est légèrement supérieur à la normale.
• orge perlé – contient des antioxydants pour une peau jeune. Une fois cuit, son volume augmente plusieurs fois, donc une petite portion vous procurera une sensation de satiété durable.
• les céréales de pois ne sont plus des pois, puisque la coque en est retirée, perdant ainsi son élément principal propriété négative favorisent la formation de gaz, mais conserve en même temps toutes ses propriétés bénéfiques : teneur en fibres, antioxydants (ralentissent le processus de vieillissement), sels et vitamines, et surtout, précieuses protéines végétales, nécessaires à la perte de poids et à la pratique d'un sport.

Il existe de nombreuses céréales et bouillies différentes, c'est à vous de décider quelle bouillie choisir pour perdre du poids, je pense que c'est avant tout une question de goût, car une bonne alimentation devrait être une joie pour nous.

Règles pour manger des céréales pour perdre du poids

Pour que les bouillies aident à brûler les cellules graisseuses et ne se déposent pas sur les côtés, elles doivent être préparées et consommées correctement.

• Le porridge doit être consommé dans la première moitié de la journée, ou mieux encore, au petit-déjeuner le matin. Ensuite, tout le volume de calories reçu sera utilisé utilement au cours de la journée. Mais le porridge ne convient absolument pas pour un dîner tardif.
• Souvent, les céréales sont bouillies dans du lait, puis la bouillie s'avère délicieuse. Mais dans ce cas, la teneur en calories du plat augmente considérablement. Pour que les bouillies aident à brûler les graisses, elles doivent être cuites uniquement dans l'eau.
• Certaines céréales gonflent dans l'eau sans cuisson et acquièrent une structure molle. Il s'agit notamment du sarrasin, du riz, gruau et même du mil. Les bouillies sans cuisson conservent la plus grande quantité propriétés utiles, ils préservent toutes les vitamines et substances précieuses pour l'organisme. Il est recommandé de ne pas traiter thermiquement les céréales ; il suffit de laisser le produit sélectionné dans l'eau ou le kéfir le soir.
• Très souvent, les bouillies sont assaisonnées beurre, mais c'est absolument impossible à faire. L'huile ralentit l'action des fibres et neutralise généralement son efficacité.
• Les meilleurs additifs pour la bouillie sont baies fraîches et des fruits en quantités raisonnables. Vous pouvez utiliser des framboises, des groseilles et des morceaux de pomme. Le matin, des raisins secs (pas plus de 10 morceaux) ou quelques noix concassées sont autorisés comme additif, mais tel céréales nutritives Il est préférable de manger pour maintenir son poids plutôt que pour en perdre.
• Sucre, sel, sirops, etc. sont interdits, et il vaut mieux se passer des charges raffinées.
• La bouillie pour perdre du poids doit être consommée au moins trois fois par semaine, bien que activation quotidienne Il est également possible d'inclure de tels plats dans l'alimentation. L'essentiel est de les cuisiner et de les manger en tenant compte des recommandations énumérées ci-dessus.

Les plats de céréales contiennent des glucides complexes, leur teneur en calories est élevée, mais le calcul valeur énergétique fait référence à un produit sec. Pour préparer une portion de bouillie, vous avez généralement besoin de 25 à 30 grammes de céréales, vous ne devriez donc pas avoir peur de la teneur élevée en calories des céréales, même si vous les préparez pour le dîner. À bonne préparation les bouillies sont sans danger pour votre silhouette. Et rappelez-vous, perdre du poids avec du porridge est une perte de poids naturelle !