Feuilles d'érable : traitement, propriétés médicinales et contre-indications, pourquoi elles sont utiles et comment conserver les feuilles d'érable, Rhumatologue. Que guérit la feuille d’érable ? Vidéo : Feuilles d'érable pour traiter les articulations

informations générales

Famille:Érable (Acéracées)
Nom botanique- Acer sp.pl., Principal. genre érable (Acer), dont on le trouve en Russie. K. houx ou commun (A. platanoides), K. champ ou chêne (A. campestre), K. tatarien ou non érable (A. tataricum) et K. blanc ou sycomore (A. pseudoplatanus).
Pharmacie : -
Nom générique : Nom scientifique Le genre vient du latin « aceg » – fort, pointu et, apparemment, dû aux propriétés du bois d'érable.
Noms folkloriques: atsarn (régions du sud-ouest de la Russie), érable, klinina (Ukraine). L'érable champêtre est communément appelé neklen, kklen. Érable tatarien - érable noir. Faux érable sycomore - sycomore.
Le nom allemand de l'érable est Ahorn, le nom anglais de l'érable est Maple, nom italienérable - Acero.
Acris - point, nom archaïque.

Planète:- Jupiter, Soleil, Vénus
Signe du zodiaque :- Scorpions
Élément- air
Langage des fleurs: - symbole de retenue
Propriétés de base: - longévité, argent, amour

Description:
L'érable est un arbre à couronne étalée, à écorce craquelée gris brunâtre et à jeunes pousses brunes. Les feuilles sont opposées, longuement pétiolées, palmées à cinq lobes, en forme de cœur à la base. Les encoches entre les lobes sont arrondies, les lobes sont de trois à cinq dentés, finement pointus au sommet. Les fleurs sont bisexuées et unisexuées, vert jaunâtre. Le calice est en cinq parties, il y a cinq pétales de corolle, cinq à douze étamines, un pistil à deux styles. Le fruit est un diptère, se divisant en deux fruits à maturité. Les érables ont un système racinaire profond et puissant et un bois solide ; ils résistent au vent. Période de floraison. Différents types Les érables fleurissent à différentes périodes, de fin avril à mi-juin.
Le sycomore est un arbre vert d'été qui peut atteindre une hauteur de 40 m. Son petit parent, l'érable champêtre, ne dépasse généralement pas 10 m. L'érable sycomore atteint une hauteur de 15 à 25 m. couronne arquée.
L'érable champêtre peut avoir un port étalé, épousant un tronc courbé. Le sycomore attire le regard par la rectitude et la finesse de son tronc. Les branches sont situées sur le tronc très étroitement les unes aux autres, entrelacées et maladroites. Ils poussent obliquement vers le haut. Les fleurs d'érable forment des panicules vert jaunâtre. Les racines appariées du sycomore sont situées à angle droit les unes par rapport aux autres et, chez l'érable champêtre, elles forment des ailes horizontales.
L'érable à sucre est l'un des types d'érable les plus hauts. Ses arbres atteignent une hauteur de 40 m. C'est un arbre élancé à la cime luxuriante. Mais la plupart trait distinctif l'érable est la forme de ses feuilles, qui, sous la forme de cinq limbes, sont attachées à un pétiole. De plus, les trois pales avant sont de taille presque identique et les deux inférieures sont légèrement plus petites. En été, ces feuilles ont une couleur vert foncé mate, et à l'automne, chez le sycomore, elles deviennent jaune d'or et chez l'érable champêtre, elles deviennent rouges avec des veines jaunes.
Certains d'entre eux sont bons plantes célèbres- il s'agit de l'érable de Norvège (Acer platanoides), de l'érable à feuilles de frêne, ou américain (A. negundo), de l'érable de Tatarie (A. tataricum), de l'érable riverain (A. ginnala), du faux érable sycomore, ou sycomore (A. pseudoplatanus) , érable champêtre ( A. campestre), érable argenté (A. sacehatinum), érable rouge (A. rubrum), érable à sucre (A. saccharum), érable à épis (A. spicatum),
Cet arbre familier présente des formes décoratives inhabituelles, parmi lesquelles on trouve des variétés au feuillage constamment rouge (Crimson King, Reitenbachii, Faascenys Black, etc.), avec une bordure blanche ou jaune le long du bord du limbe (Drummondii, Aurea), avec lobes de feuilles profondément disséqués (Laciniatum), ainsi qu'à couronne sphérique et pyramidale (Globosum, Columnare, etc.)

Lieux de croissance :
L'érable (Acer L.) est un genre de plantes vaste et intéressant, qui comprend plus de 150 espèces d'arbres et d'arbustes poussant dans différentes régions de la Terre. On les trouve dans la zone tropicale, dans les régions subtropicales et dans les latitudes tempérées de l'hémisphère nord de la planète.
Le sycomore se trouve principalement dans forêts mixtes avec une prédominance de hêtre (en montagne) et réparti jusqu'à la limite des arbres. Rarement trouvé au niveau des basses terres.
Son plus petit parent, l'érable champêtre, préfère les sols limoneux ou chauds riches en nutriments dans les forêts herbacées de chênes et de charmes et prospère depuis les basses terres jusqu'à 900 m d'altitude.
Il existe également d’autres types d’érables, dont beaucoup sont originaires d’Amérique du Nord. L'espèce d'érable la plus précieuse est l'érable à sucre, l'érable le plus important d'Amérique du Nord, que l'on trouve dans la région des Grands Lacs. On le retrouve également dans l'est du Canada. Dans notre pays, il pousse dans le sud, notamment dans le Caucase. En règle générale, l'arbre pousse dans une forêt mixte avec d'autres types d'arbres à feuilles caduques. .
Cependant, dans Amérique du Sud, Australie, Centre et Afrique du Sud Il n'y a pas d'érables du tout.

Pièces utilisées :
DANS à des fins médicales On utilise les jeunes feuilles, les graines, l'écorce des racines et des branches d'érable, ainsi que le jus des jeunes feuilles.
La sève d'érable à sucre est largement utilisée en cuisine, à partir de laquelle sont fabriqués le sirop et le sucre.
Les branches, les feuilles, les graines et le bois d'érable sont utilisés en magie.

Collecte et préparation

La sève de l'érable à sucre, originaire du Canada, est libérée au printemps avant l'apparition des feuilles. Elle est extraite de la même manière que la sève de bouleau voie du milieu Russie. La sève est récoltée dans des seaux suspendus aux troncs d'arbres, après la coupe des arbres. L'érable à sucre produit habituellement une sève abondante en février-mars. Un arbre produit tellement de sève à ce moment-là que vous pouvez en tirer de 2 à 4 kilogrammes de sucre. Au Canada et aux États-Unis, environ quatre mille tonnes d'excellent sucre sont ainsi produites chaque année.
Les jeunes feuilles d'érable sont récoltées, séchées au soleil et séchées dans des greniers ou dans un séchoir. Ses graines, à mesure qu'elles mûrissent, sont récoltées, séchées dans un séchoir ou un four à une température de 50 à 60 degrés et conservées dans des sacs ou dans des récipients en bois fermés pendant deux ans.
L'écorce des racines et des branches d'érable est récoltée et séchée au soleil ou au séchoir. Conserver dans un récipient fermé.

À des fins magiques - dans la troisième phase de la Lune, près de la pleine lune, de midi au coucher du soleil.

Médecine:

L'érable (et ses parties) est activement utilisé en guérison.
Les jeunes feuilles ont un jus blanc, sucré, au goût agréable et collant, riche en vitamine C, qui a un effet antiscorbutique, tonique et diurétique.
Les feuilles et les graines d'érable ont un effet diurétique, cholérétique, antiseptique, anti-inflammatoire, cicatrisant, tonique et analgésique. De plus, c'est un excellent médicament pour écraser les calculs dans la vessie et les reins.
L'écorce des racines et des branches d'érable a un effet astringent.
Au printemps, lors de la coulée de la sève, vous pouvez récolter la sève d'érable : elle possède des propriétés curatives similaires à la sève de bouleau et n'en est pas moins appréciée.

Substances actives:
Les feuilles d'érable contiennent huile essentielle, acide bétulorethique, saponines, tanins, hyperoside, carotène, huile essentielle, vitamine C, phytoncides.
L'écorce d'érable contient du phytostérol, des tanins, de l'amertume, de l'huile essentielle, des résines et d'autres substances organiques.
La sève d'érable contient de nombreuses substances vitales pour l'organisme, est riche en sucres, acides organiques, enzymes, calcium, magnésium, sels de fer, microéléments. La sève d'érable contient des acides ascorbiques et d'autres acides organiques.
De plus, la sève d'érable contient 4 % de substances sucrées (dont 84 % de saccharose). La sève d'érable a un goût élevé, contient du P et du Fe sous une forme facilement digestible, ainsi que des vitamines.

Médecine traditionnelle :

Le jus des feuilles d'érable est consommé à des fins médicinales comme tonique, diurétique et antiscorbutique. (1 cuillère à café 2 à 3 fois par jour).
La sève d'érable est non seulement savoureuse, mais aussi très boisson saine. Les premières mentions de celui-ci dans les « livres médicaux » populaires remontent aux XVIe et XVIIe siècles. Il a été prouvé que la sève d’érable aide à traiter plus de 45 maladies. De plus, il désaltère parfaitement et tonifie le corps.
Le jus d'érable sucré (jus d'érable) se boit contre le scorbut et les douleurs lombaires (lumbago). Dans la sève d’érable, les chercheurs ont découvert une substance qui ressemble aux propriétés de certains antibiotiques. Il est intéressant de noter que dans certaines régions de Russie et du Canada, dans les lieux de résidence compacts d'immigrants de Russie et d'Ukraine, la sève d'érable médecine traditionnelle utilisé comme traitement pour les plaies superficielles. C'est probablement dans ce cas que ses propriétés désinfectantes se manifestent.
Mais le jus est loin d'être la seule matière première médicinale « issue de l'érable », qui « sert dans les rangs » de la médecine traditionnelle.
Ainsi, au printemps, lors de la coulée de la sève, l’écorce des racines et des branches de l’érable est également récoltée.
L'écorce d'érable est principalement utilisée comme astringent.
Une décoction est préparée à partir des feuilles et des graines, qui ont des effets diurétiques, antimicrobiens, antipyrétiques et cicatrisants. Il est prescrit pour les maladies des reins, des reins supérieurs voies respiratoires, aigu maladies respiratoires, herpès, pneumonie et cavité buccale.
Et dans de telles situations, vous pouvez « utiliser les services » de feuilles vertes broyées. Prétraitez la plaie ou l'ulcère avec n'importe quel antiseptique, puis appliquez un pansement avec des feuilles fraîches, qui est changé quotidiennement. La durée du traitement est de 5 à 7 jours.
Des feuilles fraîches broyées sont appliquées sur les plaies purulentes et les ulcères pour les nettoyer et les guérir. Les feuilles et les jeunes pousses bouillies avec du vinaigre sont utilisées pour les cataplasmes. sensations douloureuses dans le foie et la rate.
Utilisez une solution faible de cendres d'écorce pour laver vos cheveux contre les croûtes et les ulcères.
Infusion d'eau ou une décoction de jeunes feuilles est utilisée contre la jaunisse, maladie des calculs rénaux, le scorbut, comme diurétique, antiémétique et tonique.
Le balai d'érable est largement utilisé dans le bain ; les feuilles et les pousses d'érable ont des propriétés curatives. Ils contiennent acide ascorbique, alcaloïdes, tanins. L'infusion et la décoction de feuilles d'érable peuvent être utilisées comme agent analgésique, antiseptique et anti-inflammatoire. Des feuilles d'érable écrasées sont appliquées sur les plaies pour cicatriser.
Le balai d'érable a les mêmes propriétés. Il est souple, mordant, génère bien de la chaleur et absorbe la transpiration. De plus, l'érable libère non seulement des substances bénéfiques pour l'homme, mais absorbe également des substances nocives, par exemple le benzène. Pour les résidents des grandes villes, cela semble particulièrement utile. La plante principale des bains curatifs est l'érable. Les Slaves le considéraient comme l'arbre de la patience. Cela aide à acquérir de la persévérance, à se débarrasser de la précipitation et de l'impatience excessives.

Magie:

En général, nos ancêtres ont doté tous les arbres de certaines propriétés magiques. L'érable symbolisait la capacité de protection magique, l'amour et le bien-être matériel.
La composition des meubles de notre salon, de notre chambre et de notre couloir est également importante. Le favori incontesté propriétés magiques considéré comme un arbre. Les produits de l’érable apportent de l’amour dans notre foyer. Les branches, les graines et les feuilles d'érable étaient attribuées au pouvoir magique de protéger une personne et son espace de tout mal. Pour effrayer forces du mal, des fruits d'érable étaient enterrés sous le seuil de la maison et une branche verte était accrochée au-dessus du lit.
La feuille d'érable était souvent représentée sur les œufs de Pâques.
Le pieu utilisé pour percer le cœur du vampire pourrait être non seulement du tremble, mais aussi de l'érable.
L'érable est un arbre qui vous aide à trouver tranquillité d'esprit aux personnes de tous types, apporte paix et confiance en soi. C'est l'arbre de la force intérieure et de l'équilibre. Ce n’est pas délicat ; prend en charge tous les élans émotionnels, vous libère des passions bouillantes.
Érable de nature solaire-martienne. Dans de nombreuses croyances, il représente l’armée de la Lumière. À bien des égards, il ressemble au frêne, mais sa force est agressive et efficace. Par conséquent, l’érable est utilisé pour créer des barrières contre les ténèbres. Un disque solaire sculpté dans l'érable et accroché au-dessus de la porte, des marches en érable à l'entrée de la maison, des montants de porte porte d'entrée fabriqués à partir de ce bois - ce sont tous des protections contre les forces du mal, souvent utilisées dans les bâtiments rituels dédiés aux divinités lumineuses et solaires.
L'érable était utilisé dans la construction de ponts sur l'eau courante. L'eau courante est un obstacle à forces obscures, et l'érable n'a pas permis à ces forces d'utiliser le pont.
Les branches d'érable recouvrant la grange ou plantées dans les murs protègent le bétail du mauvais œil et des dommages.
L'érable était appelé le bon arbre, croyant qu'il était le siège de divinités ou de démons. On croyait que l'érable apportait le bonheur et protégeait de la foudre, c'est pourquoi il a été planté près de la maison.
En Russie, afin d'empêcher une sorcière d'entrer dans la cour et la maison, des branches d'érable étaient coincées dans les portes.
On pense que la flèche en érable tue les morts-vivants.
Dans la magie agricole, les branches d’érable étaient utilisées pour faire pousser du lin. Ils étaient coincés dans les terres arables et disaient :

"Seigneur, donne-nous du lin comme l'érable."

Utiliser le bois d'érable comme talisman vous donnera la capacité de communiquer en entreprise et d'être sociable.
Baguettes magiques fabriqués à partir d'érable sont utilisés pour les malédictions.
Un bâton en érable est utilisé dans la magie protectrice.
On croit qu'il existe un lien très fort entre une personne et l'érable qui pousse à côté de sa maison. Et tant qu'une personne est en vie et en bonne santé, l'érable grandit et devient vert. Et si une personne meurt, l'érable sèche et s'en va avec elle. Après tout, sans âme, la vie vous glisse entre les doigts comme du sable.
Pouvoirs magiques Les érables se situent dans le domaine de l’amour, de la longévité et de l’attraction de l’argent.
En magie, on pense qu'un sorcier maléfique peut transformer une personne en érable. L'énergie de l'érable est très douce et caressante. Il est capable de serrer dans ses bras et de se caresser, tandis que tous les problèmes disparaissent quelque part d'eux-mêmes.
Le pouvoir de l'érable peut supprimer tension nerveuse, agression inutile, contribue à l’harmonisation de tout notre être. Cela nous protège de notre propre nervosité et de notre explosivité. À ces fins, vous pouvez fabriquer un talisman en érable.
En automne, à l'appel de l'instinct, et parfois - presque par tradition - on ramasse de belles feuilles mortes pour les mettre entre pages de livre et préserver leur beauté éphémère. Les feuilles d'érable sont parmi les plus délicieuses. En portant une telle feuille avec nous comme amulette, nous pouvons aider nos cinq sens à s'ouvrir et à percevoir plus profondément les joies de la vie et la beauté de la nature qui nous entoure.
Si vous trouvez une feuille d'érable rouge à l'automne (sans veines vertes ni taches jaunes). Il faut le laver et le sécher un peu. Ensuite, en pensant à votre proche, en imaginant mentalement tout ce que vous attendez de sa rencontre, embrassez le bout de la feuille. Placez-le sous le matelas du lit ou sous le canapé. Après la date, enveloppez la feuille d'érable dans un chiffon rouge et cachez-la sur l'étagère la plus éloignée. Ce rituel donne naissance à une personne désir constant pour te revoir encore et encore. Le charme de cette feuille d'érable demeure fort pendant un an.
L'érable est un arbre mélodieux. «Tendez une corde sonore sur une branche sèche d'un arbre en coin, chantez-moi votre chanson audacieuse…» est un motif fréquent des légendes anciennes. La harpe de Sadko était en érable.
Dans les chansons sur une mère ou la femme d'un empoisonneur, le sycomore (érable blanc) pousse sur la tombe de son fils (mari) assassiné.
Et dans la tradition slave du sud, où de tels chants sont inconnus, l'érable est néanmoins également considéré comme impliqué dans le destin humain. Selon les croyances serbes, si une personne injustement condamnée serre dans ses bras un érable sec, l'érable deviendra vert, mais si une personne malheureuse ou offensée touche un érable qui devient vert au printemps, l'arbre se dessèchera.
Selon une ancienne tradition, lorsqu'une maison était construite, quelques érables étaient plantés sur son côté sud. Et comme autrefois les maisons étaient presque toujours construites avec une façade au sud afin de recevoir plus de chaleur solaire, des arbres étaient plantés devant l'entrée de la maison et, en été, leur ombre protégeait des rayons du soleil. Puisque la maison était généralement construite lors de sa création nouvelle famille, ces arbres ont reçu les noms de « Groom » et « Bride ». Mais, probablement, autrefois ces deux érables, sous la protection desquels la maison était toute l'année, étaient appelés arbres de Dieu et de la Déesse.
Si les feuilles d’érable s’enroulent et exposent leur face inférieure au vent, cela signifie qu’il va pleuvoir.
La sève d'érable a commencé à couler, les gelées printanières sont terminées.
Voir un érable clair dans un rêve, c'est prédire l'emplacement inattendu de personnes qui ne vous étaient pas familières et certaines de leurs offres qui sont intéressantes et rentables pour vous.
Les branches d'érable étaient utilisées dans les rites de la Trinité, de la marée verte de Noël et de la Saint-Jean. En Polésie, le samedi précédant la Trinité était appelé « érable », « samedi de l'érable ». Pendant les vacances, un ou trois arbres étaient placés près des portes et des fenêtres et la maison était décorée de branches. On croyait qu'à cette époque, les âmes des parents décédés venaient à la maison et se cachaient dans les branches d'érable. Après les vacances, les arbres et les branches n'étaient pas jetés ; ils étaient brûlés ou coupés pour faire du bois de chauffage.
En Occident et Slaves de l'Est l'érable est un arbre dans lequel une personne a été transformée (« jurée »). C'est pour cette raison que le bois d'érable ne pouvait pas être utilisé comme bois de chauffage (« l'érable est venu de l'homme »). Il était impossible de fabriquer un cercueil à partir de son tronc (« c'est un péché pour une personne vivante de pourrir dans le sol »).

Mythes et légendes :

Les rives de la rivière Achéron (Aceruntia - ruisseau de tristesse), une rivière souterraine à travers laquelle frère Charon transportait les âmes des défunts, étaient envahies par les érables.
Acrisius est le père de Danaé, Persée (Acrisionides) est le fils de Danaé.
La transformation d'une personne en érable est l'un des motifs populaires des légendes slaves : une mère « maudissait » un fils (fille) désobéissant, et des musiciens se promenant dans le bosquet où poussait cet arbre en faisaient un violon, qui en la voix du fils (fille) parle de la culpabilité de la mère.
Symboles, héraldique. Pour les Celtes, la présence de deux troncs dans un érable était dans la plupart des cas un symbole de lutte pour soi-même. Partout dans le monde, l’érable est un symbole de l’automne.
En Chine et au Japon, la feuille d'érable est l'emblème des amoureux.
Selon les traditions allemandes de Pennsylvanie, l'érable symbolise la beauté de la vie.
En y regardant de plus près, les feuilles à cinq pointes de la plupart des espèces d'érable ressemblent aux cinq doigts tendus d'une main humaine ; De plus, les cinq extrémités de la feuille d’érable symbolisent les cinq sens. À la fin des années 60, la feuille d'érable canadienne est également devenue un symbole de paix et d'amour, faisant appel non seulement à nos cinq sens physiques, mais aussi aux sens spirituels supérieurs.
Selon le symbolisme moderne, l'érable signifie retenue.
Pour les femmes, il symbolise un jeune homme, mince et fort, gentil et aimé. En Ukraine, l'érable et le tilleul étaient représentés comme un couple marié, et la chute des feuilles d'érable promettait la séparation de la famille. En Chine signification symbolique l’érable est basé sur le fait que le nom de l’arbre (feng) sonne de la même manière que l’expression « conférer un rang élevé ». Si le dessin représente un singe avec un sac attaché assis sur un érable, alors le dessin est appelé « feng-hui », ce qui signifie vaguement « que le destinataire de ce dessin reçoive le rang de fonctionnaire ».
La feuille d'érable est l'emblème du Canada. L'érable à sucre est reconnu comme l'arbre national du Canada et sa feuille apparaît sur les armoiries et le drapeau national de ce pays. Devenant de plus en plus populaire au Canada, la feuille d'érable a commencé à être représentée à l'extérieur des armoiries et du drapeau, comme symbole indépendant de la nation. Les uniformes de hockey de l'équipe canadienne comportent une feuille d'érable.
La feuille d'érable est l'emblème du Canada depuis le début du XVIIIe siècle. Le 21 novembre 1921, les armoiries du Canada sont modifiées ; elles commencent à se composer de cinq champs : les armoiries de l'Angleterre, de l'Écosse, de l'Irlande, de la France et un champ argenté avec trois feuilles d'érable vertes, symbolisant le Canada lui-même. En 1922, une nouvelle version du bouclier héraldique apparaît sur les drapeaux rouge et bleu du Canada. Depuis 1957, les feuilles d'érable des armoiries sont devenues rouges. Le Canada a ajouté la feuille d'érable à son drapeau en 1965, mais l'érable n'a acquis le « statut d'État » que le 25 avril 1996. Le drapeau moderne du Canada est un panneau de trois bandes verticales : rouge, blanche et rouge, avec une feuille d'érable rouge au centre de la bande blanche. La couleur rouge peut symboliser le sang des patriotes et la volonté de se sacrifier, c'est aussi la couleur de la croix de Saint-Georges, qui symbolise la Grande-Bretagne. Blanc - l'union pacifique de deux nations et les étendues enneigées sans fin du nord du Canada, c'est aussi la couleur de la monarchie française. La feuille d'érable symbolise et souligne l'unité de la nation. L'élément principal du drapeau, la feuille d'érable, a été conçu par Jacques Saint-Cyr.

Recettes, infusions, décoctions :

Recettes magiques

12 g d'écorce broyée versez 1 cuillère à soupe. eau, porter à ébullition et laisser bouillir 5 minutes, puis laisser reposer 1 heure et filtrer. Boire 1/4 ou 1/3 cuillère à soupe en cas de diarrhée. 3 fois par jour.

Une infusion cicatrisante peut être préparée à partir de graines broyées (1 cuillère à café), de feuilles (2 cuillères à soupe) et d'écorce (1 cuillère à soupe). Versez le mélange dans 250 ml d'eau bouillante et laissez au bain-marie pendant une heure. Boire 50 ml 4 fois par jour lorsque colique néphrétique et d'autres maladies rénales et vessie comme tonique, mais pour les rhumes et les bronchites, l'infusion agira comme anti-inflammatoire et expectorant. Il est recommandé de laver les plaies purulentes et difficiles à cicatriser avec la même infusion.

Les feuilles et les graines écrasées sont mélangées dans des proportions égales, prenez 1 cuillère à soupe. mélange, versez 1 cuillère à soupe. eau chaude, faire bouillir dans un récipient en émail fermé au bain-marie pendant 30 minutes, laisser reposer 45 minutes, filtrer sur 2-3 couches de gaze, presser et ramener le volume au volume d'origine. Boire 2 cuillères à soupe. 4 à 5 fois par jour pendant 20 minutes. avant les repas. Prescrit pour les maladies des reins, des voies respiratoires supérieures, des maladies respiratoires aiguës, de l'herpès, de l'inflammation des poumons et de la cavité buccale.

Infusez 1 cuillère à soupe de feuilles d'érable fraîches ou sèches dans 1 verre d'eau bouillante, laissez sur le feu chaud pendant 1/2 heure, sans porter à ébullition, filtrez, laissez refroidir. Prendre 1/4 tasse 3 à 4 fois par jour. Utilisé pour la jaunisse, les calculs rénaux, le scorbut, comme diurétique, antiémétique et tonique.

Pour l'impuissance et la prostatite, prenez le remède suivant : érable de Norvège (sycomore). Les jeunes feuilles récoltées en juin sont passées dans un hachoir à viande. Aux 70 ml de jus obtenus, ajoutez 30 ml de 96% alcool éthylique pour la conservation. Prendre 5 à 10 gouttes avant les repas pendant 3 à 4 semaines. Le but de la sève d'érable est également illustré.

Utilisation en cuisine :

Une boisson à base de sève d'érable fermentée est le vin sacré des adorateurs du soleil.

Le pain est cuit sur des feuilles d'érable afin de transférer la puissance du soleil au pain et d'éliminer les éventuelles mauvaises énergies de la pâte.

La sève d'érable est utilisée dans la préparation de boissons gazeuses, de gelées, de céréales sucrées et dans les pâtisseries. Vous pouvez en obtenir du sirop et du sucre de substitution. L'érable à sucre doit sa renommée au fait qu'il était la seule source de sucre pour les tribus locales vivant sur le territoire du Canada moderne, puis pour les premiers colons venus d'Europe. Il était fabriqué à partir de sève d'érable. Au 19ème siècle Au Canada, la production de sucre et de sirop d'érable s'est établie.
Le sucre d'érable est obtenu en faisant bouillir la sève d'érable. Le sirop d'érable est également de la sève bouillie de l'érable. Ce sirop est très populaire aux USA et au Canada. C'est assez cher, car il faut 40 gallons de sève d'érable pour fabriquer un gallon de sirop. Mais vous pouvez acheter des options moins chères fabriquées à partir d'un mélange d'érable et de sirops de sucre, mais leur goût est sensiblement différent. Sur une bouteille de véritable sirop d'érable du Canada et des États du nord-est des États-Unis, vous pouvez voir une feuille d'érable - un signe de qualité et une garantie d'authenticité.

Un peu de sirop d'érable sur des crêpes, des gaufres ou des glaces est un vrai régal. Il peut également être utilisé dans les pâtisseries et même dans les plats salés - par exemple, il peut être tartiné sur du bacon avant la cuisson sous le grill. Si en Russie nous mangeons des crêpes avec du beurre, de la crème sure, du miel, du caviar, etc., alors en Amérique du Nord, elles sont garnies de sirop d'érable. Certes, à notre avis, ce ne sont pas des crêpes, mais des crêpes.

Crêpes aux bananes et sirop d'érable
Ingrédients (pour 6 portions) :

• beurre,
• 2 bananes, coupées en tranches
• 25 g de noix de pécan hachées finement
• 4 crêpes prêtes à l'emploi,
• sirop d'érable,
• glace à la vanille

Simple, mais toujours phénoménal.
1. Faites fondre un bâton de beurre dans une poêle, ajoutez la banane et les noix de pécan et laissez cuire 2 minutes à feu vif.
2. Faites chauffer les crêpes four à micro-ondes dans les 15 secondes. Ou enveloppez-le dans du papier d'aluminium et placez-le dans un four chaud.
3. Versez le mélange de bananes sur les crêpes et roulez-les en quartiers. Arroser de sirop d'érable et servir avec de la glace.

Biscuits à l'érable et aux pacanes
Ingrédients. Pour 30 pièces :

• 150g beurre, adouci
• 150 g de cassonade
• 7 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 1 cuillère à café d'essence de vanille
• 1 oeuf
• 225 g de farine ordinaire tamisée
• 75 g de noix de pécan hachées, plus un peu pour saupoudrer

Rien ne vaut des biscuits faits maison, chauds et savoureux. Si vous le souhaitez, les noix de pécan peuvent être remplacées par des noix.

1. Mettez le beurre, le sucre et 3 cuillères à soupe de sirop dans un bol et battez avec un batteur électrique ou une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit pâle et mousseux. Ajouter la vanille et l'œuf, battre. Ajouter la farine et les noix, pétrir la pâte molle. Former un long boudin. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
2. Abaisser le saucisson sur du papier pour qu'il soit bien net, sur 5 cm de diamètre. Envelopper dans du papier et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
3. Préchauffer le four à 190 degrés C. Beurrer 3 plaques à pâtisserie. Dépliez la pâte. Couper en morceaux de 6 mm d'épaisseur ; Placer soigneusement sur des plaques à pâtisserie.
4. Verser le reste du sirop dessus. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur les plaques à pâtisserie pendant quelques minutes, puis transférer sur une grille et laisser refroidir complètement. Saupoudrer de noix supplémentaires. Les cookies peuvent être conservés dans un récipient hermétiquement fermé jusqu'à 1 semaine.

Remarque : La pâte emballée peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 3 jours, et vous pouvez la couper et la cuire à tout moment.

Tarte au sirop d'érable

• sirop d'érable - 3/4 tasse
• sirop de maïs - 3/4 tasse
• cassonade - 1/2 tasse
• sucre d'érable - 1 tasse
• œuf - 5 pièces
• oeuf (jaune) - 2 pcs.
• beurre - 3 c.
• pâte épaisse pour la croûte.

Mélanger l'érable et sirop de maïs, la cassonade et la cassonade, ajouter les œufs, les jaunes et le beurre fondu. Préchauffer le four à 175* C. Déposer la préparation de croûte sur une plaque à pâtisserie et déposer la garniture dessus. Repliez les bords de la tarte. Cuire la tarte dans le moule pendant 25 à 35 minutes.

pour l'huile d'érable :
- beurre - 200g

pour servir :
- bacon fumé - 8 tranches
- pomme - 2 pcs.
- sel et cannelle - au goût
- beurre - 1/4 tasse
- sirop d'érable foncé - 1/2 tasse

pour la décoration :
- menthe, sucre glace et myrtilles.

Pour obtenir la pâte, mélangez les œufs, le babeurre et le beurre fondu. Entrez le maïs. Dans un autre bol, mélanger le blé et semoule de maïs, sucre. Sel et levure chimique. Mélanger les ingrédients secs et fond de teint liquide test. Laissez reposer la pâte 20 minutes dans un endroit frais.
Pour faire du beurre d'érable, utilisez un mélangeur pour mélanger le beurre ramolli et une demi-tasse de sirop d'érable. Faites frire les tranches de bacon, séchez-les sur une serviette et réservez. Faire revenir les morceaux de pomme saupoudrés de cannelle et de sel dans la graisse de bacon et réserver.
Essuyez la poêle et graissez-la bien avec de l'huile. Faites frire chaque pain plat pendant deux minutes de chaque côté.
Servir les crêpes chaudes, le bacon et les pommes dans une assiette comme suit : pain plat, garnir de deux tranches de bacon, puis un autre pain plat, deux tranches de pomme et garnir de pain plat. Tartiner de beurre d'érable, arroser de sirop d'érable chaud et garnir de baies, de menthe et de sucre.

Basé sur les cours des étudiants Griffin

Érables- de très beaux arbres atteignant 40 m de haut, avec un diamètre de tronc de 1...1,5 m, appartiennent à la famille des érables. La couronne est dense, de forme ronde-cylindrique. Sur le territoire de la Russie, le houx, les champs, le tatar et le sycomore prédominent. Il pousse principalement dans les forêts de feuillus et mixtes ; les peuplements purs sont rares.

Le plus répandu dans la partie européenne du pays est l'érable de Norvège, ou sycomore, atteignant 20 m de haut, avec une écorce de tronc grise et des feuilles vert foncé à cinq lobes. Il pousse avec le chêne, le bouleau et d'autres espèces d'arbres et tolère l'ombre, en particulier dans les zones humides. à un jeune âge. Il est classé parmi les espèces forestières précieuses, cultivé à côté des plantations de chênes et de pins, utilisé dans le boisement protecteur et largement cultivé dans les parcs et jardins.

Les feuilles d'érable sont pétiolées, nues, pointues aux extrémités des limbes et arrondies entre les limbes. Les fleurs sont de couleur verdâtre foncé, rassemblées en corymbes ou en grappes, et fleurissent au début du printemps - en avril - début mai.

Pendant la floraison, l’érable est une excellente plante mellifère. Le miel d'érable est léger, transparent et parfumé.

Application et propriétés

Au début du printemps, le bois d'érable s'accumule dans grandes quantités le jus est délicieux boisson nutritive. La sève d'érable contient beaucoup de sucre et de vitamine C, ainsi que sels minéraux, substances azotées et autres. Le jus est presque incolore, sucré, avec un arôme agréable ; il se boit contre le scorbut et contre les douleurs lombaires. Dans notre pays, j'utilise peu de sève d'érable, mais en Amérique du Nord dès le 19e siècle. la production de sucre à partir de la sève d'érable est établie. Le fait même que la feuille d'érable soit l'emblème du drapeau national du Canada indique importance cet arbre dans économie nationale pays.

Les feuilles et les pousses de l'érable de Norvège sont utilisées en médecine traditionnelle comme cholérétique, antiseptique, cicatrisant, anti-inflammatoire et analgésique. Les infusions et décoctions de feuilles sont utilisées pour traiter la jaunisse, le scorbut et les calculs rénaux ; elles se prennent de la même manière qu'un diurétique, un antiémétique et un tonique. Feuilles fraîches sous forme broyée, ils sont appliqués sur les plaies purulentes et les ulcères. Une étude de la composition chimique des feuilles a montré qu'elles accumulent jusqu'à 268 mg% de vitamine C et contiennent des alcaloïdes et des tanins.

Si la sève de bouleau est assez répandue dans notre région, alors l'extraction du nectar de l'érable est considérée comme exotique. Et c'est complètement en vain, car à leur manière propriétés gustatives la sève d'érable n'est pas inférieure, et peut-être même surpasse, son frère extrait des arbres à écorce blanche. Des informations sur la manière de récolter le jus, ses qualités et la manière d'utiliser correctement l'eau d'érable se trouvent dans notre article.

Composition, teneur en calories et valeur nutritionnelle de la sève d'érable

La nature invite les hommes à profiter des richesses qui les entourent. Au Canada, il est apprécié depuis longtemps composition unique jus érables et utiliser activement ses propriétés pour améliorer la santé.

Le liquide clair, comme toute la sève des arbres, est composé à 90 % d’eau simple. Le deuxième composant pourcentage est du saccharose (de 1 à 9%), grâce auquel la boisson a une agréable goût sucré. La quantité de sucre est influencée par la période de collecte de la sève, l'arbre sur lequel elle est récoltée et, surtout, l'endroit où pousse l'érable.

Le liquide contient également :

• acide ascorbique;
• Vitamines B, tocophérol et rétinol ;
• acides organiques - plus citrique, acétique et malique, un peu succinique, fumarique, abscissique ;
• glucose;
• les acides gras polyinsaturés ;
• minéraux - potassium, fer, silicium, calcium, manganèse, sodium, zinc, phosphore ;
• tanins;
• les flavonoïdes ;
• des antioxydants;
• aldéhydes.

Un verre de boisson contient près de la moitié norme quotidienne manganèse pour un adulte. Cet élément favorise une absorption rapide substances utiles.

Puisque 100 ml de boisson ne contiennent que 12 kcal, elle est parfaite pour une alimentation diététique.

Avantages pour le corps humain

Une grande quantité de vitamines vous permet de renforcer considérablement les forces immunitaires de l'organisme grâce à une consommation régulière de la boisson. Ces propriétés sont particulièrement utiles pendant la difficile saison de carence en vitamines, qui commence avec l'arrivée du printemps civil, ainsi que lors d'une épidémie de rhume.

Autres bienfaits de la sève d’érable :

• prévient le développement de pathologies cardiaques, renforce le myocarde ;
• augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins, prévient la formation de thrombus et l'athérosclérose ;
• améliore l'hématopoïèse, nettoie le sang des toxines;
• normalise la fonctionnalité du pancréas;
• aide à traiter les maladies du foie et de la vésicule biliaire ;
• réduit le risque d’infections de nature différente et oncologie ;
• améliore l'état des maladies du système urinaire, en procurant un effet diurétique;
• favorise la régénération de la peau en application externe ;
• renforce le tissu osseux;
• réduit le taux de développement de pathologies psychoneurologiques - maladies d'Alzheimer et de Parkinson ;
• combat la fatigue, dynamise;
• augmente la résistance au stress;
• améliore la puissance chez les hommes;
• prévient le cancer de la prostate.

L'érable est un grand arbre à couronne étalée. Ses feuilles sont longues, à cinq lobes et en forme de cœur à la base. Il y a des rainures entre les limbes des feuilles. L'érable fleurit avec de petites fleurs vert jaunâtre. Grâce à leur système racinaire puissant, ces arbres sont très résistants au vent. Ils n'ont pas de période de floraison précise, puisqu'il en existe plusieurs types, et chacun fleurit à sa manière. L'arbre qui nous est familier a aussi des caractéristiques très inhabituelles types décoratifs. Certains d'entre eux ont une couronne sphérique ou pyramidale.

En général, il existe 150 espèces d'arbres du genre érable qui poussent dans différents points Terre. Certains d'entre eux se trouvent dans les zones tropicales et subtropicales, d'autres dans l'hémisphère nord. En règle générale, l'érable pousse dans des zones saturées minéraux des sols riches en végétation. Certaines espèces sont originaires d'Amérique du Nord. Et l’espèce la plus précieuse est répartie dans la région des Grands Lacs d’Amérique du Nord. C'est ce qu'on appelle l'érable à sucre. Très rarement, on le trouve également dans l’est du Canada.

Préparation et stockage

La sève de l'érable, qui pousse au Canada, doit être récoltée au printemps avant l'apparition de ses feuilles. Elle est extraite de la même manière que la sève de bouleau. Un seau est suspendu à un arbre pré-coupé, comme à un bouleau, pour récupérer la sève. Généralement, février et mars sont les deux mois où la production de jus d’érable à sucre est particulièrement active. Un arbre produit tellement de sève que vous pouvez en tirer environ 2 à 4 kilogrammes de sucre. De cette façon, les Canadiens récoltent environ quatre mille tonnes de sucre provenant de la sève d'érable par année.

Les jeunes feuilles sont récoltées et séchées dans des greniers, au soleil ou dans un séchoir spécial. Quant aux graines, après récolte, elles sont séchées au four ou au séchoir à une température de 50 à 60 degrés. Ils doivent être stockés dans un sac ou autre contenant fermé (de préférence en bois) pendant deux ans maximum.

L'écorce et les branches d'érable sont également récoltées et séchées au séchoir ou au soleil. L'écorce, ainsi que les graines, doivent être conservées dans un récipient fermé de manière à rayons du soleil. À propos, l'érable est également utilisé à des fins magiques. Pour ce faire, elle est collectée lors de la pleine lune de la troisième phase de la Lune de midi au coucher du soleil.

Utilisation au quotidien

Comme mentionné ci-dessus, l’arbre est le plus souvent utilisé à des fins médicinales, en utilisant ses feuilles, ses racines, ses branches, sa sève et ses graines. Nos ancêtres préparaient du pain sur des feuilles d'érable. Et la sève de cet arbre est appréciée dans la production de diverses boissons non alcoolisées. Mais outre la médecine, la sève d’érable à sucre est utilisée en cuisine. Il est souvent préparé à partir de divers sirops et du sucre. Comme mentionné ci-dessus, les graines, les branches et les feuilles sont utilisées en magie.

Composition et propriétés médicinales de l'érable

1. J'utilise très activement l'érable avec tous ses composants en médecine.
2. Les feuilles de cet arbre ont une sève collante blanc agréable au goût. De plus, ce jus d'automne est riche en vitamine B, qui a un effet antiscorbutique, diurétique et tonique sur l'organisme.
3. Les feuilles et les graines sont diurétiques, cholérétiques, antiseptiques, anti-inflammatoires, cicatrisantes, toniques. De plus, les feuilles et les graines d’érable sont excellentes pour écraser les calculs rénaux et vésicaux.
4. L'effet astringent est exercé par l'écorce et la racine de l'arbre.
5. Lors de la coulée de la sève, au printemps, vous pouvez récolter et préparer la sève d’érable. Elle possède, comme la sève de bouleau, des propriétés curatives.

Utilisation en médecine traditionnelle

Décoction d'écorce d'érable - un remède contre la diarrhée

L'écorce d'érable broyée, ajoutée à l'eau et portée à ébullition, est un excellent remède contre la diarrhée. Le rapport est de 10 grammes d'écorce pour 250 ml d'eau. L'écorce doit être prise trois fois par jour, un demi-verre.

Infusion de graines, feuilles et racines d'érable pour l'insuffisance rénale

Une excellente infusion peut être préparée à partir de graines broyées, ce qui aide à lutter contre les coliques et les maladies rénales. Pour ce faire, versez une cuillère à café de graines et deux cuillères à soupe de feuilles broyées, une cuillère à soupe de racine avec un verre d'eau bouillante et laissez au bain-marie pendant une quarantaine de minutes. Après préparation et égouttage, buvez un verre quatre fois par jour.

Infusion anti-inflammatoire de graines d'érable

Des feuilles et des graines écrasées dans différentes proportions sont versées eau chaude et faire bouillir dans un récipient couvert. Une fois le mélange préparé, il faut attendre qu'il infuse (environ une heure), filtrer et boire un verre avant chaque repas. Cette infusion aide parfaitement en cas de maladies rénales, des voies respiratoires, d'herpès, etc.

Décoction de feuilles d'érable pour les maux d'estomac, gastrite, ulcères d'estomac

Une cuillère à soupe de feuilles sèches et fraîches (une cuillère à soupe par verre) infusée avec de l'eau bouillante est une excellente panacée contre les maux d'estomac. Vous devez prendre deux cuillères à soupe trois fois par jour.

L'érable est également utilisé comme remède contre l'impuissance.

Pour préparer le médicament, vous devez passer les jeunes feuilles dans un hachoir à viande et ajouter de l'alcool (un tiers de la quantité de feuilles broyées). Cette infusion se boit 5 fois par jour pendant environ 4 semaines.

Contre-indications

Contre-indications à la consommation d'érable temps donné non identifié. Cependant, les femmes enceintes doivent être prudentes lorsqu’elles consomment des médicaments et des aliments à base d’érable. Après tout, cette plante contient des alcaloïdes qui augmentent les contractions des muscles utérins. Si vous décidez d'utiliser des infusions d'érable, il est préférable de consulter votre médecin.

Le plus souvent, les feuilles d'érable sont récoltées à l'automne pour fabriquer des objets artisanaux et décorer des bouquets d'automne. Mais il existe une autre utilisation des feuilles d'érable : elles sont utilisées avec but thérapeutique. Les teintures, infusions et décoctions préparées à partir des feuilles sont utilisées pour traiter les maladies articulaires et les inflammations. organes internes, blessures et brûlures. Grâce aux propriétés curatives des feuilles d'érable, vous pouvez réduire le nombre de visites annuelles chez le médecin.

Composition des feuilles

Les feuilles d'érable sont utilisées depuis longtemps en médecine traditionnelle en raison de leur effets curatifs sur le corps humain. Les propriétés médicinales et les contre-indications des feuilles d'érable sont déterminées par la combinaison de substances bénéfiques qu'elles contiennent. La composition des feuilles comprend :

Avantages et contre-indications

Merci à la diversité composition chimique les feuilles d'érable sont extrêmement bénéfiques pour le corps. Utilisation régulière médicaments, fabriqué à partir de matières premières d'érable, aide à combattre de nombreux maux.

Bien sûr, dans des conditions aiguës, le traitement aux feuilles d'érable doit être reporté et demander l'aide d'un médecin, mais à titre préventif diverses maladies l'érable est idéal pour les patients de tout âge. Le feuillage de l'arbre est également utilisé dans le traitement des maladies chroniques, lorsque utilisation à long terme les médicaments nuisent au corps. Conditions pour lesquelles les décoctions, infusions et teintures préparées à partir de feuilles d'érable aident :

Il n'y a aucune contre-indication au traitement aux feuilles d'érable ; la plante est inoffensive pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes. Il suffit de réduire la dose pendant la grossesse, car les tanins contenus dans les feuilles peuvent provoquer de la constipation. L'intolérance individuelle à la plante est très rare.

Recettes populaires

Les feuilles d'érable sont utilisées fraîches et séchées ; des infusions, des décoctions et des teintures alcoolisées en sont préparées. Pour recevoir effet maximal Le traitement doit durer au moins un mois ; après une pause de 15 à 20 jours, le traitement peut être répété.

Avant de commencer le traitement, la sensibilité individuelle à l'érable est vérifiée : infusion, décoction, feuilles fraîches broyées ou sèches étuvées sont appliquées pendant 15 minutes sur à l'intérieur poignets. S’il n’y a pas d’irritation ou de rougeur cutanée, vous pouvez poursuivre le traitement avec les produits de l’érable. Les recettes les plus populaires à base de feuilles d'érable :

1. Pour les saignements des gencives, la stomatite, la pharyngite. Les feuilles fraîches sont mâchées pendant 5 à 10 minutes plusieurs fois par jour.
2. Pour réduire l’inflammation autour des articulations, guérir les plaies et les ulcères. Les feuilles fraîches sont écrasées à l'aide d'un hachoir à viande, enveloppées dans de la gaze et appliquées sur la zone touchée.
3. Pour l'arthrite, l'arthrose, bronchite fréquente, immunité réduite. Une décoction de feuilles d'érable est préparée : trois feuilles jaunes sont versées dans 300 ml d'eau, portées à ébullition et laissées refroidir. Boire 100 ml trois fois par jour avant les repas, la durée du traitement est d'un mois. Faites ensuite une pause de 10 jours et répétez le traitement. L'ensemble du traitement prend 270 feuilles, c'est-à-dire que le rendez-vous devrait durer trois mois.
4. En cas d'inflammation des organes internes, sable dans les reins, diminution de la puissance. Préparez une infusion : versez 2 cuillères à soupe de feuilles sèches broyées dans un verre d'eau bouillante et laissez infuser pendant une heure. L'infusion est filtrée et bue 50 ml 3 à 4 fois par jour avant les repas.
5. Pour la radiculite. Cuisson teinture d'alcool: une cuillère à soupe de feuilles sèches broyées est versée dans 100 ml de vodka infusée dans endroit sombre 7 jours. La teinture se prend par voie orale, 30 gouttes avant chaque repas. Vous pouvez également le broyer davantage teinture d'érable points douloureux.

Préparation et utilisation de l'huile d'érable

Certains types d'érable (à sucre, rouge et noir) sont transformés industriellement en sirop d'érable, à partir duquel de l'huile est ensuite préparée. Pour préparer le sirop, la sève d'érable est récoltée au printemps - de petits trous sont pratiqués dans les troncs d'arbres à travers lesquels le liquide s'écoule dans un récipient. De 30 litres d'eau d'érable, il ne sort que 1 litre de sirop : pour cela, le jus est évaporé pendant plusieurs heures.

Le beurre d'érable est en fait de la sève d'érable condensée à la chaleur et ne contient aucun produit laitier ou ingrédient artificiel ajouté. Il a une consistance crémeuse et une couleur beige-laiteuse. L'huile d'érable est extrêmement populaire au Canada - le produit est utilisé pour la pâtisserie, les desserts sucrés et pour graisser les crêpes, les gaufres et le pain.

Règles d'approvisionnement en matières premières

Pour cuisiner médicaments Deux types de feuilles sont préparées : vertes et jaunies. Dans le premier cas, la collecte s'effectue au printemps(avant que les érables ne commencent à fleurir). Choisir feuilles propres sans signes de dommages causés par des maladies et des insectes, ils sont arrachés avec les pétioles. Pour accélérer le processus de séchage, choisissez des feuilles aux pétioles fins.

Les feuilles récoltées sont séchées au soleil, puis transférées sous un hangar ou dans le grenier, séchées avec une bonne ventilation. Pour le séchage, vous pouvez utiliser des séchoirs ou des fours électriques, mais vous devez vous assurer que la température est comprise entre 50 et 60 degrés.

En automne, les feuilles mortes sont ramassées. Vous pouvez cueillir des feuilles jaunes sur les arbres, qui se séparent facilement des branches. Après collecte, les feuilles sont séchées dans une pièce sèche ou dans des séchoirs. Les matières premières séchées sont placées dans des sacs en lin ou en papier et stockées dans un endroit sec pendant deux ans.

À utilisation correcte Les feuilles d’érable deviennent un excellent médicament et aident à prévenir le développement de nombreuses maladies. Grâce à propriétés curatives les plantes peuvent être réduites influence néfaste facteurs environnementaux sur le corps, ainsi que médicaments, qui sont utilisés par la médecine officielle.