Feuilles de Viorne en médecine traditionnelle. Propriétés médicinales de la viorne : comment préparer des médicaments à partir d'écorce, de fruits, d'inflorescences et de feuilles

Dans le Grand Dictionnaire Encyclopédique, il est écrit à son sujet comme ceci : « Viburnum est un genre de petits arbres ou arbustes de la famille Honeysuckle. Environ 200 espèces, en Eurasie, en Afrique du Nord et en Amérique ; Il en existe plusieurs types en Russie".

Dans notre pays, un type est le plus courant - viorne, ou viorne rouge (Viorne opulus L). Ce sont des arbustes de 1,5 à 4 mètres de haut dotés d'un système racinaire ramifié. Les buissons sont ramifiés avec des troncs gris-brun, avec de belles feuilles pétiolées trilobées vert foncé avec une légère pubescence sur la face inférieure. À l'automne, les feuilles deviennent violettes. Les fleurs de viorne sont très uniques. Ils fleurissent fin mai - début juin. Les fleurs sont parfumées, rassemblées en inflorescences plates en corymbe au sommet des jeunes pousses. Dans le même temps, les fleurs le long du bord de l'inflorescence sont grandes, mais stériles, et les fleurs centrales sont petites. C'est sur eux que se forment les fruits à l'automne - une grappe de drupes juteuses sphériques ou ovales rouge vif dont la taille varie de 0,8 à 1 cm, à l'intérieur de chacune se trouve une grosse graine - une pierre ronde-aplatie. Ce noyau occupe la majeure partie du fruit. Les fruits mûrissent en septembre - début octobre. Dans les régions du sud, la maturation intervient presque un mois plus tôt.

Les fruits de Viorne ont un goût amer qui disparaît après le premier gel ou après traitement thermique.

Le plus souvent, la viorne viburnum se trouve dans Voie du milieu– en lisière de forêts mixtes, dans les sous-bois des clairières, le long des ruisseaux, au bord des marécages. Dans les régions les plus septentrionales de la partie européenne du pays, les plantes de viorne sont moins fréquentes, généralement dans les parcs ou dans les chalets d'été et les jardins.

La viorne, avec le bouleau, le tilleul et le sorbier des oiseleurs, sont les plantes préférées des Russes. Des mentions d'elle peuvent être trouvées dans des contes de fées, des chansons "La viorne est rouge, la viorne est mûre...". Et ce n’est pas du tout surprenant, car la viorne est plutôt belle du printemps jusqu’à la chute des feuilles en automne. Et même alors, les buissons ou les arbres de viorne sont décorés de grappes de fruits rouge vif, qui sont très belles sur le ciel, surtout dans temps ensoleillé. Et même la neige tombée ne peut pas gâcher cette beauté.

Mais les Russes n’appréciaient pas la viorne seulement pour sa beauté. Il y a longtemps, certaines de ses propriétés médicinales ont été remarquées, qui se sont considérablement développées après une étude détaillée de la composition chimique. diverses pièces viorne. C'est pourquoi les villageois, et plus tard les jardiniers, ont planté des buissons de viorne plus près de chez eux, à la fois pour leur beauté et à des fins médicinales.

Cultiver de la viorne dans les jardins

Cultiver de la viorne est facile, si vous pouviez acheter des plants. Ou essayez de propager cette plante. Cela peut être fait avec des graines (ce qui est assez gênant, car cela nécessitera une stratification, ainsi qu'un longue période en attendant la première floraison et l'apparition des fruits), vous pouvez propager la viorne avec des pousses d'un buisson envahi, il est également possible d'obtenir du matériel de plantation par marcottage et bouturage. Les jardiniers expérimentés connaissent toutes ces méthodes de propagation.

C'est bien si vous avez des semis au printemps ou au début de l'automne. C'est à cette époque que la viorne est plantée. Choisissez un endroit ensoleillé ou semi-ombragé ; tous les sols sont possibles, mais la meilleure option est un sol cultivé fertile. Pour la plantation, préparez des trous de 50x50 cm. Le drainage et l'humus doivent être posés au fond ; il est conseillé d'ajouter au sol un mélange d'engrais azotés, potassiques et phosphorés ; Ce mélange doit être soigneusement mélangé au sol.

Lors de la plantation, le plant doit être approfondi de 4 à 5 cm. Cela permettra à la plante de former des racines adventives supplémentaires et de s'enraciner plus facilement dans un nouvel endroit. Si vous plantez plusieurs plants de viorne à la fois, vous devez alors prendre en compte la taille future de la couronne des buissons et laisser une distance d'au moins un mètre et demi entre eux. De cette façon, vous pouvez créer une haie ou un écran magnifique et utile qui recouvre les dépendances disgracieuses du site.

Lors de la plantation de cette plante, vous devez vous rappeler de sa longévité - la viorne commune peut pousser au même endroit pendant 50 ans ou plus.

D'ailleurs, Viburnum peut être cultivé sous forme standard si vous le souhaitez comme un arbre.

Pour ce faire, la pousse la plus prometteuse est sélectionnée parmi un buisson planté et bien enraciné. Toutes les autres pousses doivent être coupées près du sol, puis toutes les pousses apparues au fil des années doivent également être supprimées. Viburnum pousse assez rapidement, jusqu'à 40 cm par an. Par conséquent, vous devez façonner la plante - toutes les branches qui apparaîtront sur cette tige doivent être coupées à une hauteur allant jusqu'à 1 mètre. En conséquence, un tronc épaississant sera créé et un petit arbre viorne apparaîtra dans le jardin, qui sera très impressionnant, par exemple au bord d'un étang ou d'un réservoir artificiel.

La viorne est légèrement sensible aux effets des gaz industriels et de la fumée typiques de toute ville, ce qui la rend indispensable pour la conception des jardins urbains et publics.

La viorne commune est une plante qui aime l'humidité, donc après la plantation, il est nécessaire de bien arroser le plant et de lui fournir de l'humidité pendant la saison de croissance ultérieure.

Les sélectionneurs ont déjà créé de nombreuses variétés cultivées de viorne - différentes grande taille les fruits et leur goût plus agréable, par exemple les variétés Bracelet grenat– poids des fruits jusqu'à 1 gramme et rendement jusqu'à 15 kg par buisson, Oural sucré, Bouquet rouge, Corail rouge et autres. Ils n'ont pas oublié la valeur décorative de cette plante. De nos jours, la variété décorative de viorne Buldenezh, créée à partir de la viorne commune, est particulièrement célèbre. Elle possède d'énormes boules blanches d'inflorescences, dans lesquelles toutes les fleurs sont grandes et stériles, cette variété ne produit donc pas de fruits.

Propriétés médicinales de la viorne

La beauté de la viorne commune est précieuse ; elle est plantée dans les datchas pour décorer le site, mais pas seulement pour cela. Parce qu'elle a encore plus de valeur propriétés médicinales, qui sont utilisés depuis très longtemps dans médecine traditionnelle.

Les décoctions et les infusions de fruits, de fleurs et d'écorces étaient utilisées par les guérisseurs traditionnels pour arrêter les hémorragies internes provoquées par les rhumes et les maladies. tractus gastro-intestinal, pour la bronchite et la pneumonie, pour les hémorroïdes, les maladies du foie, comme sédatif pour l'hystérie et les convulsions, comme tonique général et pour d'autres maladies.

Les baies de viorne tonifient le corps, améliorent la fonction cardiaque et sont utiles pour les spasmes vasculaires, l'hypertension et les névroses. Ils ont un effet calmant. Ils sont utilisés comme astringents et diurétiques.

Les recherches menées par les scientifiques ont montré que cela large gamme les propriétés médicinales des préparations de viorne s'expliquent par les riches composition chimique diverses parties de cette plante.

L'écorce de Viburnum viburnum contient des substances résineuses et tanniques de type éther, à partir desquelles, lors du traitement, la valérique et acide isovalérique, ainsi que les acides formique, acétique, butyrique, palmitique et autres, ainsi que le glycoside viburnine, le phytostérol et d'autres composés. Ce sont les acides valérique et isovalérique contenus dans les préparations à base d'écorce de viorne qui ont un effet antispasmodique, réduisent l'excitabilité du système nerveux central et augmentent la durée d'action. somnifères. Teneur en composés insaturés dans la plante acides gras et les phytostérols aident à réduire le cholestérol sanguin, ils présentent un effet diurétique et cardiotonique, aidant à réguler le niveau pression artérielle. En raison de la présence de glycoside de viorne et de tanins, les préparations de viorne ont un effet astringent, hémostatique et anti-inflammatoire.

Les fruits de Viburnum augmentent la puissance des contractions cardiaques et améliorent la fonction intestinale. Ils sont prescrits comme tonique général chez les patients convalescents, pour les œdèmes d'origine cardiaque et rénale, pour hypertension, gastrite, colite et maladies du foie.

DANS médecine officielle utilisé à des fins médicinales extrait liquide viorne, une décoction d'écorce de viorne et une infusion des fruits de cette plante.

Extrait de viorne

L'extrait liquide de viorne dans les produits pharmaceutiques est obtenu en extrayant de la poudre d'écorce de viorne avec 50 % d'alcool dans un rapport de 1:10. Disponible en flacons de 25 ml.

Prendre l'extrait 30 à 40 gouttes 2 à 3 fois par jour avant les repas comme agent hémostatique pour saignement utérin.

Décoction d'écorce de viorne

En tant qu'hémostatique et antiseptique utilisé pour maladies gynécologiques et une décoction d'écorce de viorne.

Pour l'obtenir, une cuillère à soupe d'écorce de viorne sèche (10 g) est placée dans un bol en émail et versée avec un verre (200 ml) d'eau chaude eau bouillie. Couvrez le plat avec un couvercle et placez-le dessus bain-marie pendant une demi-heure. Ensuite, le bouillon est refroidi, la matière première est extraite et de l'eau bouillie y est ajoutée au volume d'origine (200 ml). Prendre 1 à 2 cuillères à soupe trois fois par jour après les repas.

Infusion de fruits de viorne

Pour l'obtenir, deux cuillères à soupe de fruits secs (10 g) sont placées dans un bol en émail, moulues là-bas et versées avec un verre (200 ml) d'eau bouillie chaude. Couvrez ensuite le plat avec un couvercle et placez-le dans un bain-marie bouillant pendant 15 minutes. Après refroidissement à température ambiante pendant environ une heure, filtrer l'infusion, essorer les matières premières et ajouter de l'eau bouillie au volume d'origine (200 ml). Cette infusion, comme la décoction, se conserve dans un endroit frais pendant deux jours maximum.

Cette infusion se prend 3 à 4 fois par jour, un tiers de verre, comme vitamine, tonique, diaphorétique et laxatif.

Pour préparer de telles préparations, vous avez besoin de l'écorce et des fruits de la viorne. Ils peuvent désormais être achetés en pharmacie. Ils sont conditionnés en paquets de 50 grammes.

Si vous avez la possibilité de préparer vous-même l'écorce, les fruits et les fleurs de la viorne, l'essentiel ici est de traiter le buisson avec soin lors de la préparation de l'écorce afin de ne pas lui nuire par vos actions. L'écorce est stockée au printemps, en avril ou au début de mai, lorsque la sève s'écoule activement et que l'écorce se sépare facilement du bois. Il peut être récolté soit sur des pousses, en les coupant à une distance d'au moins 10 cm du sol, afin que les pousses puissent ensuite repousser, soit sur des branches coupées de la plante lors de l'éclaircissage de la couronne. Ensuite, l'écorce de ces branches est d'abord coupée avec des coupes circulaires, puis avec une coupe longitudinale. Après cela, l'écorce peut être facilement retirée des branches ou des pousses. L'écorce stockée est séchée soit dans le grenier et sous des hangars bien ventilés, soit dans un séchoir à des températures allant jusqu'à +60°C.

Les fleurs de viorne sont récoltées pendant la floraison en mai-juin. Ils sont également séchés, disposés à l'ombre sous des hangars ou dans le grenier ; les fruits sont généralement récoltés en septembre - octobre, à pleine maturité. Ils sont d'abord séchés à l'air puis séchés au four jusqu'à solidification à une température ne dépassant pas +40°C.

En médecine traditionnelle, le jus et la décoction de baies avec du miel se boivent contre le rhume de la partie supérieure voies respiratoires– contre la toux froide persistante, contre la bronchite et la pneumonie, contre les fièvres froides, comme diaphorétique et contre l'enrouement. Les baies infusées avec du miel chaud pendant 6 à 7 heures sont utilisées pour la bronchite, la pneumonie et les maladies du foie. Une infusion de fleurs et de feuilles est utilisée pour se gargariser en cas de mal de gorge.

L'écorce de viorne est utilisée comme agent hémostatique et astringent, pour la scrofule chez les enfants, pour les maladies du tractus gastro-intestinal, comme diurétique, pour les hémorroïdes, comme sédatif pour l'hystérie et les convulsions.

Décoction d'écorce de viorne

Il est préparé à partir de 10 g de matières premières sèches, qui sont versées avec un verre (200 ml) d'eau bouillante. Ensuite, ils le mettent dans un bain-marie bouillant pendant une demi-heure, après quoi il est refroidi à température ambiante pendant 10 minutes, filtré et les matières premières sont extraites. Le bouillon obtenu est ajouté avec de l'eau bouillie jusqu'au volume d'origine (200 ml). Prenez-en 1 à 2 cuillères à soupe 3 à 4 fois par jour après les repas. Cette décoction d'écorce de viorne est utile pour l'eczéma et les dermatoses. Il est également utilisé pour les hémorroïdes.

Infusion de fleurs de viorne

Il est utilisé comme antipyrétique. Pour l'obtenir, versez une cuillère à café de fleurs de viorne séchées dans un verre d'eau bouillante (200 ml) et laissez agir 10 minutes. Boire cette infusion 2 à 3 verres par jour.

Thé aux fruits de viorne

C'est simple à préparer : infusez une cuillère à soupe de fruit de viorne avec un verre d'eau bouillante (200 ml). Prenez ensuite un demi-verre sous forme de thé trois fois par jour après les repas. Ce thé est un bon diurétique, diaphorétique et sédatif.

Infusion de fruits pour la dentisterie

Pour le préparer, 1 à 2 cuillères à soupe de baies de viorne sont moulues et infusées avec un verre d'eau bouillante (200 ml), laissées pendant une heure. Les matières premières sont ensuite filtrées et essorées. L'infusion obtenue est utilisée pour se rincer la bouche comme antiseptique et vasoconstricteur. Une infusion d'écorce de viorne a le même effet.

Contre-indications

Comme beaucoup d'autres plantes médicinales, la viorne a quelques contre-indications. Les experts recommandent de s'abstenir de prendre des médicaments à base de cette plante si vous souffrez d'un ulcère à l'estomac et duodénum avec augmentation de l'acidité, avec exacerbation de la pancréatite. Viburnum est déconseillé pendant la grossesse et pendant l'allaitement d'un enfant. Une intolérance individuelle aux préparations de viorne est également possible. Votre médecin pourra vous dire avec certitude si vous pouvez prendre de la viorne rouge.

Anatoli Petrov

Photo d'Olga Rubtsova

Jusqu'à présent, j'associe le mois de mai à trois plantes : le pommier, le lilas et la viorne. Bientôt, à la fin de ce mois, les écoles entendront dernier appel, et les enseignants recevront de luxueux bouquets de mai de la part d'élèves reconnaissants.

Jusqu'à présent, j'associe le mois de mai à trois plantes : le pommier, le lilas et la viorne. Bientôt, à la fin de ce mois, la dernière cloche sonnera dans les écoles et les enseignants recevront de luxueux bouquets de mai d'élèves reconnaissants. Je me souviens que ce jour-là, les élèves donnaient toujours à ma mère des lilas et de la viorne Buldonezh, dont les boules blanches comme neige me paraissaient inhabituellement belles et presque fabuleuses, alors petite fille.

Sur la côte sud de la Crimée, les premières viornes fleurissent très tôt : à partir de la mi-décembre, mais le pic de leur floraison rose et blanche comme neige se produit en mai, c'est donc ce mois-ci, sans tenir compte du calendrier, que j'ai essayé de rassemblez tous les types de viornes les plus intéressants et parlez de leurs qualités décoratives et de leurs caractéristiques de culture. Alors faisons connaissance.

Beauté «majestueuse» japonaise à feuilles persistantes - viburnum awabuki ( Viorne awabuki) est originaire du Japon et de la Corée du Sud. Il est grand, jusqu'à 4 m et vit longtemps. Les feuilles sont grandes et brillantes. Les fleurs sont blanches, rassemblées en inflorescences lâches et tombantes ; fleurit en mai-juin. Il porte régulièrement des fruits en septembre, mais produit peu de graines viables.

Caractéristiques de la culture

Espèce relativement résistante à l'hiver. Sur la côte de la mer Noire Région de Krasnodar lors d'hivers rigoureux, avec un minimum absolu de -10-11°C, seules les feuilles sont plus ou moins endommagées. Sur la côte sud de la Crimée, lors des hivers froids, les extrémités des pousses annuelles gèlent et la plupart des feuilles sont perdues. Tolère la mi-ombre, mais pour une floraison abondante, il nécessite un emplacement ensoleillé et des sols argileux moyennement humides et fertiles. Résistant aux parasites. Propagé par boutures. Belle plante pour les groupes exotiques, haies.

Beauté blanche comme neige (pendant la période de floraison) - Viorne d'écorce ( Viorne x burkwoodii) est un hybride de jardin de viorne de Carls et de viorne utile. C'est un arbuste semi-persistant de 2,5 m de haut et de large. Les feuilles sont ridées longitudinalement, jusqu'à 10 cm de long. Les fleurs sont blanc rosé, parfumées, en grandes inflorescences ombellées, jusqu'à 9 cm de diamètre. ; les fruits sont rarement produits. Des formes décoratives sont disponibles.

Caractéristiques de la culture

Propagé par boutures. Préfère une ombre légère et des sols fertiles et bien drainés. Une bonne plante pour les petits groupes et les ténias rapprochés.

Une espèce très difficile à prononcer - Viburnum Bodnantsky ( Viorne x bodnantense), qui, comme le précédent, est un hybride de jardin, mais de viorne parfumée et de viorne grandiflora. Il s'agit d'un arbuste à feuilles caduques atteignant 3 m de haut et atteignant 2 m de largeur. Les feuilles mesurent jusqu'à 10 cm de long, de couleur bronze jeune. Les fleurs sont rose clair, rassemblées en corymbes apicaux, atteignant 7 cm de diamètre. Les fruits sont rarement noués. Il existe des formes décoratives, la plus intéressante d’entre elles est « Aube» (les fleurs sont rose foncé, rassemblées en inflorescences convexes en corymbe, blanches lors de la floraison).

Beaucoup de gens connaissent la viburnum gordovina ( Viorne lantana). Il est originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie du Sud-Ouest. Il s'agit d'un arbuste à feuilles caduques de 2 à 4 m de haut. Les feuilles sont arrondies-ovales, jusqu'à 12 cm de long. Les fleurs sont blanc crème avec un arôme subtil et agréable, rassemblées en inflorescences - panicules convexes en forme de parapluie, jusqu'à 10 cm. en diamètre; fleurit en mai. Les fruits deviennent initialement rouges et, à mesure qu'ils mûrissent, acquièrent une couleur bleu-noir avec une légère couche. Ils sont plus gros que les fruits des autres types de viornes, atteignant une longueur de 12 à 15 mm. Ils mûrissent en septembre-octobre et sont très rapidement picorés par les oiseaux.

Caractéristiques de la culture

La viorne a un taux de croissance moyen, tolère l'ombre, résiste au gel, peut supporter des gelées jusqu'à -23-25°C (à plus basses températures les feuilles gèlent). Tolère les sols salins, résiste à la sécheresse, mais pousse mieux lorsqu'il est arrosé. Fleurit et fructifie abondamment dans un sol suffisamment humide, fertile et régulièrement cultivé. Connu pour sa tolérance à diverses conditions. Peut être utilisé pour la plantation individuelle ou en groupe sur lieux ouverts et à mi-ombre. Légèrement endommagé par des parasites. Propagé par graines, boutures et marcottage. La germination des graines dure 2 ans. Avant le semis, il est recommandé de stratifier les graines à 5-10°C pendant 3 mois maximum. Il existe également des informations sur une éventuelle stratification thermique. La profondeur de semis peut atteindre 3 cm. L'un des arbustes les plus décoratifs avec un beau feuillage, des inflorescences et des fruits, adapté à la plantation sur chalets d'été ténias et groupes.

Beauté chinoise à feuilles persistantes - Viburnum David ( Viorne de David); patrie : Chine occidentale. Il s'agit d'un arbuste compact et trapu, haut et large de 1 à 1,5 m. Les feuilles ressemblent à celles d'un plantain, mesurant jusqu'à 15 cm de long. Les fleurs sont blanches, en inflorescences clairsemées et corymbes. fleurit à la fin du printemps. Porte rarement des fruits.

Caractéristiques de la culture

Propagé par boutures. Préfère les endroits ombragés avec un sol moyennement humide et fertile. Une plante originale pour les jardins ombragés.

Et encore la viorne orientale - la viorne la plus parfumée ( Viorne odoratissimum) originaire du sud-est de l'Himalaya, en Chine centrale. C'est un grand arbuste à feuilles persistantes, atteignant 5 m de haut et de large. Les feuilles sont épaisses, brillantes, ovales allongées, jusqu'à 20 cm de long. Les fleurs sont blanches, parfumées, rassemblées en grappes rondes de 8 à 10 cm de long. les fruits se forment rarement.

Caractéristiques de la culture

Faible rusticité hivernale : peut supporter des températures allant jusqu'à -5 degrés C. Multiplié par boutures. Préfère les endroits ombragés avec des sols humides, fertiles, argileux et acides. Une belle plante pour les petits groupes et comme ténia sous la canopée des grands arbres.

Beauté orientale - Viorne de Carl ( Viorne carlesii); patrie : Corée, Japon. Petit arbuste à feuilles caduques atteignant 2 m de haut et de large. Les feuilles sont ovales-ovales, ridées. Les fleurs sont blanches, comme sculptées dans de la cire, rassemblées en inflorescences clairsemées en corymbe, au parfum très délicat ; Ils fleurissent avant la floraison des feuilles, en avril-mai. Les fruits sont rarement produits. Il existe des formes décoratives, la plus décorative étant « Aurora » (le buisson est plus compact, les fleurs sont rose pâle). Les fruits sont des drupes bleu-noir qui mûrissent en septembre-octobre.

Très spectaculaire en période de floraison, la viorne à grosse tête ( Viorne macrocéphale) est un arbuste semi-persistant ou caduc atteignant 5 m de haut et de large. C'est un hybride de jardin. Les feuilles sont ovales-ovales, jusqu'à 10 cm de long. Les fleurs sont blanches, stériles (ne donnant pas de fruits), rassemblées en grandes inflorescences sphériques, jusqu'à 15 cm de diamètre ! Les inflorescences sont similaires à celles de la viorne commune « Rose » ; le même verdâtre au début de la floraison et virant au rose lorsque la floraison s'estompe.

Caractéristiques de la culture

Faible rusticité : peut résister à des températures allant jusqu'à -5 degrés C. Se multiplie par bouturage, mais mal. Préfère l’ombre légère et les sols humides, fertiles et acides. Une plante impressionnante comme ténia et pour petits groupes.

Viorne à feuilles de laurier ou à feuilles persistantes

Beauté méditerranéenne - feuille de laurier viorne ( Viorne tinus), qui fleurit sur la côte de la mer Noire du territoire de Krasnodar et sur la côte sud de la Crimée, dès l'hiver, au début du printemps. Je me demande quoi mot latin tinus Les anciens Romains nommaient de nombreuses plantes dont les feuilles ressemblaient à celles de Laurus nobilis. C'est un arbuste à feuilles persistantes, de 1 à 3 m de haut. Les feuilles sont coriaces, peu pubescentes et rigidement, ovales pointues. Les fleurs sont blanches, parfois avec une teinte rosâtre, rassemblées en inflorescences plates et corymbes, de 5 à 10 cm de diamètre, qui apparaissent presque sur des plantes normalement développées. toute l'année, mais la floraison la plus abondante est observée chez période hivernale. Le laurier viorne est l'une des fleurs d'hiver les plus courantes et les plus résistantes non seulement dans la région de Sotchi, mais également à Yalta. Les fruits sont à pointe ovale, bleu perle et toujours abondants, et en heure d'été ce type est un arbuste spectaculaire au fruit magnifique. Des formes décoratives sont disponibles.

Une autre beauté chinoise à feuilles persistantes est Viburnum ridesfolia ( Viorne rhytidophyllum), patrie : Chine centrale et occidentale. Il s'agit d'un grand arbuste (3 à 5 m), atteignant 4 m de largeur, avec une couronne plutôt lâche et clairsemée. Les feuilles sont grandes, jusqu'à 20 cm de long, tombantes, avec une intéressante structure ridée en relief. Les fleurs sont petites, blanc crème, rassemblées en inflorescences lâches et aplaties, atteignant 20 cm de diamètre ; ils sont décoratifs et au stade de bouton ; fleurit en avril-mai. Les fruits pourpre noirâtre se multiplient bien.

Caractéristiques de la culture

Nécessite des sols moyennement humides ou un arrosage normal pendant la période de croissance, mi-ombre, protégé des vents desséchants, emplacement, sols neutres. C'est la viorne à feuilles persistantes la plus résistante au gel. Se multiplie facilement par graines et par voie végétative (boutures). Efficace dans les plantations individuelles et en groupe. Légèrement endommagé par des parasites.

La très célèbre viorne viburnum ( Viorne opulus) est originaire d’Eurasie. Il s'agit d'un arbuste à feuilles caduques étalé atteignant 5 m de haut, jusqu'à 4 m de large. Les feuilles sont spatulées, grandes, jusqu'à 10 cm de long. Les fleurs sont blanches, en inflorescences plates dont les fleurs marginales sont stériles, relativement. grands pétales blancs. Fruits – baies juteuses rouge en grappes lâches et aplaties; Touchés par le gel, ils sont comestibles avec un goût et un arôme uniques.

Caractéristiques de la culture

Tolérant à l'ombre, aimant l'humidité, préfère les sols fertiles et humides, mais pousse également sur des sols limoneux assez secs. Sur la côte sud de la Crimée, il souffre quelque peu de la sécheresse, mais fleurit et porte ses fruits de manière satisfaisante. Assez durable : vit jusqu'à 50 ans ou plus. Propagé par graines, drageons, boutures. Lors du semis en automne avec des graines fraîchement récoltées, les semis apparaissent au bout d'un an et demi. Pour les semis de printemps, 6 mois de stratification dans du sable humide à une température d'environ 5°C sont nécessaires. Les graines sont plantées à une profondeur de 2,5 à 3 cm. La germination varie de 40 à 90 %.
Il ne se développe normalement que sur des sols constamment humides et fertiles, dans des endroits bien éclairés. Un bel arbuste ornemental traditionnellement préféré pour les plantations individuelles et en groupe. Sa forme décorative « Roseum » est très impressionnante - une forme avec des fleurs complètement stériles en inflorescences sphériques, de 5 à 6 cm de diamètre, qui sont initialement de couleur verdâtre, puis deviennent blanches et rosâtres lorsqu'elles fleurissent.

C'est pourquoi son nom scientifique est « Rose », alors que dans le langage courant, on l'appelle souvent « Bulldonezh » - une déformation du nom français « Boule à neige ». Cette forme est moins exigeante en humidité du sol et en luminosité. Viorne luxueuse pour les plantations solitaires et en groupe. Gravement endommagé par le puceron noir de la viorne et l'enrouleuse du rosé. Convient pour la plantation sur des collines en groupes ou en ténias. Les spécimens standards formés sont très bons.


Viorne utile) est originaire du centre de la Chine. C'est un arbuste à feuilles persistantes, atteignant 1,5 m de haut. Les feuilles sont elliptiques-ovales, de 2 à 7 cm de long. Les fleurs sont blanches, parfumées, rassemblées en corymbes denses étoilés-pubescents, de 5 à 8 cm de diamètre ; fleurit en avril-mai. Les fruits sont noir bleuâtre.

Caractéristiques de la culture

Préfère un emplacement semi-ombragé, nécessite de meilleures conditions locales du sol et un arrosage période estivale. Il ne tolère pas le manque d'humidité du sol, surtout dans les endroits ensoleillés : dans de tels cas, les feuilles tombent. Convient pour la plantation le long des murs, des bordures et en groupe. Il n'est pratiquement pas endommagé par les parasites.

Beauté d'Asie de l'Est - viorne pliée ( Viorne plicatum), patrie – Chine, Japon, Taiwan. C'est un arbuste à feuilles caduques aux branches arquées et retombantes, de 3 m de haut et 4 m de large. Les feuilles sont ovales-ovales, à feuilles repliées. Les inflorescences sont très similaires aux inflorescences de la viorne commune, mais elles sont situées sur les branches par paires sur toute la longueur des pousses, c'est pourquoi cette viorne est très élégante lors de la floraison. Produit rarement des fruits. Des formes décoratives sont disponibles.

Caractéristiques de la culture

Propagé par boutures. Cette viorne n'exige pas de conditions de croissance, mais les buissons les plus luxuriants sont obtenus lorsqu'ils sont plantés dans des zones éclairées avec un sol fertile et drainé. Une belle plante pour les ténias et les groupes.

Viburnum Farrera, ou parfumée

Beauté parfumée chinoise - Viburnum Farrera ( Viorne farreri, syn. V.fragrans), patrie : nord de la Chine. C'est un arbuste à feuilles caduques, atteignant 3 m de haut et jusqu'à 2,5 m de large. Les feuilles sont elliptiques, jusqu'à 10 cm de long. Les fleurs sont blanches à roses, parfumées, rassemblées en inflorescences, jusqu'à 5 cm de diamètre ; fleurissent en hiver et au début du printemps.

Caractéristiques de la culture

Il est assez rustique : il peut supporter des températures allant jusqu'à -15 degrés C. Il est peu exigeant en conditions de culture. Légèrement endommagé par des parasites. Convient pour une plantation individuelle et en groupe. Pour le rajeunissement, toutes les vieilles branches sont coupées à 15-20 cm de la surface du sol. Propagé par graines, marcottage et boutures, à la fois vertes et ligneuses.

Quelques faits sur les viornes que vous ne connaissiez pas encore :

  • Avez-vous remarqué que les feuilles de viorne ont la forme de feuilles d'érable ? D'où le nom latin du genre Viorne- Désignation romaine de l'érable commun, qui souligne la similitude extérieure des feuilles de ces deux plantes.
  • Les graines de viorne ne germent qu'au bout d'un an lors des semis d'automne et de printemps, il est donc recommandé de les semer à la fin de l'été, à partir de la mi-août.
  • La plupart des viornes ont des fruits comestibles, ils contiennent une quantité importante de substances précieuses pour le corps humain. acides organiques, des vitamines et environ 15 éléments chimiques différents.
  • L'écorce, les feuilles, les fleurs et les fruits de certains types de viornes sont depuis longtemps largement utilisés en médecine.
  • Les viornes sont décoratives, résistantes à la poussière et aux gaz, certaines espèces peuvent résister à la sécheresse et à la salinité du sol, tolèrent bien la taille des branches, permettant la formation différents types CZK Ils ont une grande capacité de restauration, c'est pourquoi ils sont utilisés pour créer des bandes de collecte de neige en bordure de route dans les abris forestiers, pour stabiliser les sols sur les pentes des montagnes et comme sous-bois pour attirer les oiseaux vers les plantations.

Placer des viornes à la datcha

Les viornes en fleurs sont si autosuffisantes qu'elles peuvent facilement assumer le rôle de dominante de mai dans un chalet d'été.

La viorne rouge ou commune est une plante sauvage largement connue pour ses propriétés médicinales et qualités gustatives. Les baies, les feuilles et l'écorce de viorne sont utilisées pour le traitement rhumes, inflammation des reins, voies urinaires, pour les éruptions cutanées, les saignements, les problèmes digestifs et des centaines d'autres maladies. Dans les temps anciens, la viorne était considérée comme un arbuste spécial - un guérisseur universel qui pouvait soulager n'importe quelle maladie. De nos jours, la viorne continue d'être activement utilisée en médecine officielle et populaire, en cuisine et en cosmétologie.

Viorne - composition et propriétés curatives

La viorne rouge est un arbuste mellifère sauvage qui pousse dans toute la Russie, l'Ukraine, la Biélorussie et l'Europe, à l'exclusion des régions du sud. Aujourd'hui, environ 150 espèces d'arbustes sont connues, dont beaucoup sont décoratives et propriétés curatives ne possèdent pas. Plantes sauvages peut devenir des arbres courts - jusqu'à 4 m ou se développer sous forme d'arbustes bas et étalés atteignant 2 mètres de haut. L'arbuste fleurit de mai à juin et les grandes fleurs blanches, qui attirent les abeilles et autres insectes vers la viorne, ne produisent pas de baies, mais de petites fleurs en forme de bourgeon, rassemblées dans des inflorescences en forme de parapluie, portent des fruits. Les baies mûrissent en août – septembre, mais il est recommandé de les cueillir seulement après les premières gelées., car avant cela ils sont très amers, et après le gel ils deviennent plus sucrés, tout en conservant totalement leurs propriétés médicinales.

Nos ancêtres connaissaient les propriétés bénéfiques de la viorne depuis l'Antiquité et toutes les parties de la plante étaient utilisées pour le traitement - baies, feuilles et écorce. Aujourd'hui, la viorne est cultivée comme plante ornementale, et grâce à la sélection, des variétés aux fruits sucrés sont apparues, mais seuls les arbustes sauvages aux baies acidulées et aigres et à l'odeur spécifique et forte sont véritablement médicinaux.

Composition de la viorne

Les propriétés bénéfiques de l'arbuste bas sont expliquées un grand nombre substances utiles contenu dans toutes les parties de la plante. Ainsi, les fruits de la viorne contiennent :

  • pectines - on les appelle « les infirmières du corps humain » ; elles nettoient le sang et les cellules des toxines, des pesticides et des éléments radioactifs. De plus, les pectines réduisent le cholestérol dans le sang, améliorent le métabolisme et les processus de digestion et d'assimilation des aliments dans les intestins ;
  • tanins - interfèrent avec le développement réactions inflammatoires, détruire les bactéries et virus pathogènes et accélérer la cicatrisation des plaies, des écorchures et des ulcères ;
  • flavonoïdes – améliorent l’activité enzymatique, réduisent la perméabilité vaisseaux sanguins et améliorer leur élasticité et leur perméabilité ;
  • saponines stéroïdiennes et triterpéniques – renforcent l’effet des hormones et des enzymes, ont des effets anti-inflammatoires et adaptogènes, régulent le métabolisme eau-sel et minéral ;
  • acides organiques - malique, ascorbique, valérique, formique, isovalérique, citrique. Ces acides normalisent tous les types de métabolisme, empêchent la formation de radicaux libres, protègent l'organisme des effets des bactéries pathogènes, des virus et des champignons ;
  • lipides – nécessaires à la formation de protéines et d'hormones ;
  • vitamines - les fruits de la viorne contiennent 2 fois plus de vitamine C que les agrumes, ils ne sont pas moins riches en vitamines A, E, K et P, mais c'est le manque de vitamines qui entraîne une diminution de l'immunité, affaiblissement général corps, détérioration de tous types de métabolisme, dysfonctionnement de tous organes internes et autres violations ;
  • minéraux – les fruits de la viorne accumulent du calcium, du fer, du potassium, du magnésium, du cuivre, du nickel, du manganèse, du phosphore, de l'iode, du plomb, du strontium, du brome et d'autres micro et macroéléments.

En plus des baies, l'écorce de viorne, les fleurs et les feuilles sont utilisées pour le traitement.. Ils doivent être récoltés pendant la période de floraison de la viorne - au tout début du printemps. Les feuilles de Viburnum sont utilisées pour maladies inflammatoires peau, plaies et ulcères purulents, furonculose et acné. L'écorce de viorne a des propriétés hémostatiques prononcées ; elle est utilisée pour les saignements des gencives, de l'estomac, de l'utérus ou de l'utérus ; hémorragie pulmonaire. De plus, l'écorce de viorne, en raison de sa teneur élevée en tanins, flavonoïdes, acides organiques et autres substances biologiques substances actives aide en cas d'éruptions cutanées allergiques et maladies de la peau. Il assèche la peau, soulage les irritations et les inflammations.

Propriétés médicinales de la viorne rouge

Nos ancêtres croyaient qu'il n'existait aucune maladie pour laquelle la viorne rouge ne serait pas utile, mais la plante est la plus efficace pour traiter les maladies suivantes :

  • ARVI, grippe, mal de gorge, bronchite - la viorne est très utile pour tout rhume, elle possède des propriétés anti-inflammatoires et diaphorétiques, renforce le système immunitaire et accélère la récupération ;
  • maladies du système digestif - le jus de viorne et une décoction de celui-ci aident à lutter contre la gastrite et les ulcères d'estomac avec faible acidité, maladies inflammatoires du foie, de la vésicule biliaire et d'autres organes. Le jus de Viorne stimule la formation de bile et suc gastrique, et la décoction de baies a un effet calmant et anti-inflammatoire ;
  • maladies du cœur et des vaisseaux sanguins - il est recommandé de prendre une teinture alcoolique et une décoction de baies de viorne pour l'hypertension, l'angine de poitrine, les douleurs cardiaques, l'athérosclérose, etc. La viorne rouge a un effet hypotonique, normalise la fonction cardiaque, abaisse le taux de cholestérol dans le sang et renforce les vaisseaux sanguins ;
  • pathologies du système nerveux - le jus de viorne et les baies fraîches sont très efficaces contre les maux de tête, l'insomnie, les névroses, l'hystérie et même les convulsions. La teneur élevée en vitamines et minéraux compense leur carence dans l'organisme, et l'abaissement de la tension artérielle et la normalisation du métabolisme aident à combattre les maladies du système nerveux ;
  • dermatologique - une décoction d'écorce de viorne et une décoction de baies réduisent l'inflammation, les démangeaisons et les rougeurs de la peau, elles aident en cas d'eczéma, de psoriasis, de furonculose, dermatite allergique et d'autres maladies de la peau. Les tanins et les acides organiques détruisent les bactéries pathogènes et accélèrent la cicatrisation des plaies, des écorchures et des ulcères ;
  • maladies inflammatoires des reins et des voies urinaires - le jus de viorne et la teinture de baies sont recommandés pour la pyélonéphrite, la cystite ou l'urétrite. Les propriétés anti-inflammatoires et diurétiques de la plante aideront à faire face à l'infection et à l'inflammation de ces organes ;
  • maladies gynécologiques - le jus de viorne et les baies fraîches peuvent être utilisés pour les douleurs ou règles abondantes, maladies inflammatoires des organes génitaux féminins ou érosion cervicale. La viorne est également utile comme agent de renforcement général et immunostimulant. La consommation régulière de décoction et de jus de plante aidera à renforcer les vaisseaux sanguins, à réduire le taux de cholestérol dans le sang et servira à prévenir les maladies cardiovasculaires, les rhumes et autres maladies.

Contre-indications

Malgré tout propriétés bénéfiques Viburnum viburnum, les décoctions et teintures de ses baies et fruits ne seront pas utiles à tous les patients. L'utilisation de préparations de viorne est contre-indiquée pour :

  • grossesse - il est strictement interdit d'être traité avec de la viorne pendant la grossesse; le jus et les fruits de la viorne contiennent des substances analogues aux hormones sexuelles féminines. Leur excès dans le corps d'une femme enceinte peut provoquer une fausse couche ou un développement diverses pathologies chez le fœtus ;
  • augmentation de l'acidité du suc gastrique - la viorne augmente la sécrétion de bile et acide chlorhydrique et peut provoquer une exacerbation lorsque gastrite hyperacide et ulcère gastroduodénal ;
  • hypotension – les décoctions et infusions de fruits et d'écorce de viorne peuvent abaisser la tension artérielle et même provoquer une crise hypotensive ;
  • arthrite et goutte - grand nombre les substances biologiquement actives peuvent provoquer une exacerbation du processus inflammatoire dans ces maladies ;
  • avec une coagulation sanguine accrue - la viorne améliore la capacité de coagulation sanguine et peut provoquer la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins.

Viorne rouge - recettes

1. Infusion de Viorne– utilisé pour les rhumes, les gastrites hypoacides et les ulcères d’estomac, les maladies du système cardiovasculaire et maladies nerveuses. Des baies de viorne sèches sont utilisées pour préparer l'infusion. 2 cuillères à soupe de baies sont versées dans 1 cuillère à soupe d'eau bouillante, chauffées dans un bol en émail au bain-marie pendant 10 à 15 minutes, puis laissées pendant 30 à 40 minutes et filtrées. De l'eau bouillie est ajoutée à l'infusion, portant sa quantité à 200 ml. Prendre l'infusion 1/4 cuillère à soupe 3 à 4 fois par jour pendant une longue période.

Et pour le traitement de l'hypertension et taux de cholestérol élevé Il est recommandé d'utiliser une infusion de viorne avec du miel. Pour le préparer, versez 1 cuillère à soupe de fruits secs dans 1 cuillère à soupe d'eau bouillante, laissez reposer 40 à 60 minutes dans un endroit chaud et, après avoir égoutté, ajoutez 2 cuillères à café de miel et prenez 2 cuillères à soupe 4 fois par jour.

2. Jus de viornejus non dilué La viorne ne doit pas être bue car son goût est trop acide et riche. Le jus dilué est utilisé pour traiter l'hypertension, réactions allergiques, rhumes, hystérie, névroses et comme moyen de stimuler le système immunitaire. Pour préparer ce remède, des baies fraîches de 1 à 2 grappes de viorne sont versées dans 1 cuillère à soupe d'eau bouillante, laissées pendant 5 à 10 minutes, après quoi les baies sont pétries, diluées avec de l'eau bouillie jusqu'à 200 ml et données au patient 1 /2 cuillères à soupe 1 à 2 fois par jour pendant 10 à 20 jours.

3. Décoction d'écorce de viorne- l'un des plus des moyens efficaces pour les maladies de la peau et les éruptions cutanées allergiques. Préparez une telle décoction à partir de 10 grammes d'écorce et 1 cuillère à soupe d'eau bouillante, faites bouillir la décoction au bain-marie pendant 30 minutes, puis laissez-la refroidir, filtrez et ajoutez de l'eau bouillante en portant le volume à 200 ml. Prendre une décoction d'écorce, 2 cuillères à soupe 3 fois par jour, après les repas jusqu'à disparition complète de l'éruption cutanée.

4. Teinture alcoolique d'écorce de viorne– il est recommandé de l’utiliser en cas de règles abondantes, d’hémorroïdes, de saignements utérins et d’autres conditions entraînant une perte de sang. Préparez une teinture à partir de 2 cuillères à soupe d'écorce et 1 cuillère à soupe d'alcool à 40 %. Versez de l'alcool sur l'écorce et laissez infuser dans un endroit sombre et froid pendant 7 à 10 jours. Prenez la teinture 15 à 30 gouttes 2 à 3 fois par jour avant les repas, pendant 10 à 14 jours.

5. Décoction de feuilles de viorne– un excellent remède contre l’acné, la furonculose et autres éruptions cutanées. Pour préparer une décoction, versez 2 cuillères à soupe de feuilles de viorne sèches ou fraîches dans 1 cuillère à soupe d'eau bouillante, portez à ébullition à feu doux et laissez reposer plusieurs heures. Ensuite, le bouillon est filtré et utilisé pour essuyer les zones à problèmes de la peau ou pour préparer des compresses pour les plaies purulentes.

6. Thé aux baies de viorne– il est recommandé de le boire en cas de maladies du système nerveux, de diminution des performances et de problèmes du système immunitaire. Ce thé est préparé à partir de baies de viorne écrasées avec du sucre ; versez simplement 1 tasse du mélange dans 1 tasse d'eau bouillante et en 5 à 10 minutes, une boisson savoureuse et saine est prête.

7. Teinture de viorne au miel– recommandé comme prophylactique pour renforcer le système immunitaire et contre le rhume. Préparer une teinture à partir de 0,5 kg baies fraîches sans graines, soigneusement pétries et remplies de 0,2 litre d'alcool à 40% et 0,5 kg miel naturel. La teinture est placée dans un endroit sombre et frais pendant 10 à 14 jours et prise 1 à 2 cuillères à soupe 2 à 3 fois par jour pendant une longue période.

8. Baies au miel– utilisé dans le traitement du rhume, de l’hypertension et des névroses. Pour préparer le médicament, broyez des baies de viorne fraîches, mélangez avec la même quantité de miel et laissez infuser 7 à 10 jours. Conservez le mélange au réfrigérateur ; pour le traitement, 1 cuillère à soupe du mélange est diluée avec 1 cuillère à soupe d'eau bouillie chaude et administrée au patient 12 à 1 cuillère à soupe 2 à 3 fois par jour jusqu'à sa guérison.

La viorne rouge est utilisée non seulement en médecine, mais aussi en cosmétologie. Vous pouvez essuyer le jus des baies sur une peau grasse pour resserrer les pores et réduire le nombre d'éruptions cutanées. Le jus de baies de viorne au miel contribuera à redonner élasticité et velouté à la peau et un excellent remède pour la prévention des rides prématurées. Pour ce faire, il suffit de réaliser quotidiennement un masque à partir du mélange, avant de se coucher pendant 5 à 7 jours, puis de prendre une pause d'une semaine et de répéter le cours.

Description des propriétés de la viorne et recettes à base de baies.

À partir de cet article, vous découvrirez les propriétés bénéfiques et les utilisations des baies de viorne. Vous pouvez également utiliser la plante contre diverses maladies.

Baie de viorne rouge : propriétés bénéfiques et médicinales et contre-indications

La viorne rouge est une plante bien connue de nous tous, un habitant fréquent des jardins et des jardins de devant. Ce n'est pas seulement un bel arbre qui nous ravit avec ses fleurs printanières ou ses baies d'automne, mais aussi un véritable trésor des composants les plus précieux pour l'homme :

  • vitamines A, P, C
  • tanins
  • pectine
  • phytoncides
  • acides organiques
  • viburnine

Grâce à cela, la plante possède de nombreuses propriétés curatives :

  • astringent et antiseptique– favorise la cicatrisation des plaies.
  • diurétique – soulage l’enflure.
  • renforcement immunitaire– restaure la force du corps après une maladie.
  • tonique et nettoyant – utilisé à des fins cosmétiques.
  • anti-inflammatoire– soulage la maladie lors d'un rhume.
  • expectorant – traite les maladies des voies respiratoires supérieures.
  • diaphorétique – réduit la température.
  • apaisant– Aide à se débarrasser du stress et de la dépression.
  • nettoyage - renouvelle le sang et normalise la fonction cardiaque.
  • antispasmodique– soulage les maux de tête et les douleurs de ventre.

À des fins médicinales, diverses potions sont préparées à partir de viorne :

  • infusions
  • décoctions
  • mélanges
  • teintures d'alcool

Comme n'importe qui agent cicatrisant, la viorne a des contre-indications. Ne l’utilisez donc pas dans les conditions suivantes :

  • hypotension artérielle (hypotension) – puisque cette plante réduit considérablement les niveaux de tension artérielle
  • risque de caillots sanguins
  • maladies du sang
  • augmentation de l'acidité de l'estomac
  • goutte
  • maladie rénale grave
  • lithiase urinaire

En plus, Ne pas abuser de la viorne pendant la grossesse en raison de la présence de substances pouvant provoquer :

  • contraction utérine
  • développement de pathologies chez le fœtus
  • l'apparition de réactions allergiques

Fleurs, feuilles, écorces, viorne - propriétés bénéfiques et médicinales et contre-indications

Kalina – plante unique. En effet, à des fins de guérison, on utilise presque tous ses composants, et pas seulement les fruits. Fleurs– les décoctions à base d'eux ont de nombreuses propriétés curatives :

  • soulager l'inflammation
  • augmenter l'appétit
  • augmenter la transpiration
  • guérir les blessures et les sutures postopératoires
  • améliorer les conditions de gastrite
  • soulager les règles douloureuses
  • restaurer la voix en cas d'enrouement


Feuilles– contiennent des vitamines K, C, A. Elles ont des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires. Montré pour :

  • mal de gorge (sous forme de décoction pour se gargariser)
  • éruptions cutanées, lichens, furoncles (le jus est appliqué sur les zones touchées)
  • affaiblissement de l'organisme après une maladie (la décoction se prend par voie orale)


Aboyer la viorne n'est pas moins appréciée que les baies, car elle contient de nombreux composants précieux :

  • phytoncides – ont un effet désinfectant.
  • tanins – inhibent les bactéries et favorisent la cicatrisation des plaies.
  • acides (palmitique, formique, acétique, linoléique) - renforcent les fonctions de protection, participent à l'amélioration processus métaboliques.
  • pectines – nettoient le sang, éliminent les toxines du corps et améliorent le métabolisme.
  • glycoside viburnine - a un effet hémostatique.

Ce remède est utilisé en interne et en externe pour de nombreux maux :

  • tractus gastro-intestinal
  • tuberculose
  • maladies des reins ou du foie
  • cardiovasculaire
  • sclérose
  • convulsions
  • saignement (y compris interne)
  • système respiratoire
  • perte de voix et respiration sifflante
  • inflammation de la cavité buccale
  • hémorroïdes
  • maladies de la peau
  • saignement des gencives


De nombreux guérisseurs pensent que les décoctions et infusions de feuilles, d'écorce et de jeunes pousses de viorne peuvent réduire les tumeurs cancéreuses et prévenir le développement du cancer.

Les décoctions à base de ces produits n'ont pratiquement aucune contre-indication. Vous devez écouter vos ressentis et ne pas utiliser de produits si :

  • grossesse
  • hypotension
  • maladie rénale grave
  • propriétés bénéfiques et contre-indications du jus de viorne

La recherche médicale confirme effet positif en buvant du jus de viorne pour de nombreuses maladies :

  • hypertension, névroses, coqueluche, maladies hépatiques et cardiovasculaires - buvez 1/3 de verre de jus avant les repas.
  • maux de tête, asthme - prenez 1 cuillère à soupe de jus 5 à 8 fois par jour.
  • gastrite à faible acidité - 1 cuillère à soupe avant les repas 2 à 3 fois par jour.
  • stomatite et muguet cavité buccale– lubrifier les muqueuses et les gencives avec le jus bouilli avec du miel.
  • acné et eczéma - mélangez le miel et le jus à parts égales et essuyez les zones touchées.
  • tumeurs du sein – mélanger 3 cuillères à café de miel dans un verre de jus et prendre 100 ml deux fois par jour 1,5 à 2 heures après les repas
  • mal de gorge - se gargariser avec du jus de fruits frais deux fois par jour

De plus, la consommation quotidienne jus de fruits frais la viorne aide :

  • calmer le système nerveux
  • prévenir le développement du cancer
  • renforcer le système immunitaire
  • combattre les infections
  • améliorer l'état de la peau


Faire du jus est facile :

  • Rincez les baies à l'eau froide.
  • sec
  • Extrayez le jus à la main ou à l’aide d’un presse-agrumes. N'oubliez pas que l'amertume du jus vient de la peau des baies, alors essayez de ne pas trop l'abîmer
  • verser dans un récipient en verre.
  • en cas de stockage, mélanger les matières premières avec du sucre à parts égales.

Lorsque vous consommez du jus de viorne, n'oubliez pas les contre-indications générales :

  • thrombophlébite
  • leucémie
  • acidité accrue
  • allergies
  • grossesse
  • arthrite

Vidéo : Viburnum - propriétés bénéfiques

Quand mûrit la viorne commune, quand la viorne est-elle récoltée, en quel mois, à quoi sert-elle ?

La période de collecte de la viorne rouge dépend du type de matières premières que vous vous procurez :

  • aboyer aller à l'intérieur Peut, vous devez le retirer des pousses latérales. Sécher dans un endroit bien aéré. Il est nécessaire de conserver dans des récipients avec couvercle pour éviter l'humidité.
  • fleurs récolté pendant la floraison de la plante, c'est-à-dire en Mai-juin. Il faut les cueillir entières avec des pompons et les faire sécher à l'ombre.
  • baies commencent à se déchirer pendant leur pleine maturation Octobre quand les premières gelées sont passées. Ils le font parce que le gel élimine partiellement l'amertume des baies. Déchirez les baies avec les tiges (ou la grappe entière) afin de ne pas endommager la pulpe délicate. Séchez-le ensuite en l'étalant en une seule couche. Pour une conservation à long terme, vous pouvez congeler ou sécher au four à 50 °C.


Les décoctions et infusions de viorne rouge préparée aideront au traitement et à la prévention des maladies de presque tous vos organes :

  • soulage les spasmes vasculaires.
  • réduira le niveau cholestérol.
  • aura des effets antispasmodiques, cholérétiques et diurétiques.
  • normalise le travail cœurs.
  • réduira la tension artérielle.
  • aura un effet anti-froid.
  • la viorne augmente ou diminue pression.

Selon recherche médicale La présence de composants biologiques actifs dans la viorne contribue à abaisser la tension artérielle. Cela est dû à l'effet diurétique qui a sur l'organisme, car au cours de ce processus :

  • l'excès de liquide est éliminé.
  • la plénitude vasculaire et le gonflement diminuent.
  • la pression diminue.


En plus, navires sont de plus en plus élastique, ce qui a un effet positif sur système cardiovasculaire en général.

Baies de viorne : propriétés médicinales et utilisation en médecine traditionnelle

Les fruits brillants de la viorne rouge sont non seulement beaux, mais ont également une énorme valeur en tant que médicament en raison de la teneur élevée en pulpe :

  • pectines
  • vitamines (K, C, P, A)
  • acides organiques

Depuis des temps immémoriaux, cette merveilleuse baie a été utilisée dans la préparation de nombreuses potions curatives pour divers maux :

  • Comment laxatif– les fruits frais sont utilisés ou comme base de décoctions et infusions.
  • réparateur – préparez une poignée de fruits avec de l’eau bouillante et buvez comme du thé.
  • pendant le traitement tumeurs et lésions oncologiques - appliquez un cataplasme de baies écrasées sur les points douloureux.
  • pour les maladies de la peau - lubrifiez les zones touchées avec une infusion ou une décoction de baies.
  • comme antipyrétique et anti-inflammatoire médicaments - buvez un demi-verre de bouillon tiède (infusez 3 cuillères à soupe de baies dans 400 ml d'eau bouillante).
  • expectorant antitussif remède - faites bouillir une grosse poignée de fruits au bain-marie dans 700 ml d'eau. Une fois infusé, ajoutez du miel et buvez tout au long de la journée.
  • contre la gastrite et la polypose – infuser les fruits (2 cuillères à soupe) dans un verre d'eau bouillante, réserver 3 minutes. laissez-le infuser sur le feu. Boire 1/3 de verre trois fois par jour avant les repas.


Vidéo : Utiliser la viorne en médecine traditionnelle

Viorne rouge pour l'hypertension artérielle : recette et comment la prendre

Afin de réduire l'hypertension artérielle, l'écorce et les baies de viorne sont utilisées en médecine traditionnelle. Nous vous proposons plusieurs recettes éprouvées :

  • remplissez-le baies directement avec les graines et le sucre en proportions égales, laisser reposer toute la nuit. Buvez le jus obtenu une cuillère trois fois par jour.
  • brasser fleurs, feuilles ou écorce eau bouillante Buvez ce thé 3 à 4 fois par jour.
  • Versez 1 cuillère à soupe de baies avec un verre d'eau bouillante et laissez reposer environ 15 minutes. Boire 100 ml de cette infusion avant les repas.
  • 2 cuillères à café écorce de viorne, versez 250 ml d'eau chaude et laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes. Prendre une cuillère à soupe 3 à 4 fois par jour avant les repas.
  • faire cuire la gelée à partir de 1 tasse de baies, 0,5 litre d'eau bouillante et 2 c. amidon dilué dans l'eau. Utiliser 2 à 4 fois par jour.


Pour obtenir un effet stable, utilisez ces recettes de manière continue et après avoir stabilisé votre tension artérielle.

Viorne au miel : une recette pour la tension artérielle

Particulièrement populaire parmi recettes folkloriques pour réduire la tension artérielle, il existe des options d'infusions et de décoctions de viorne avec l'ajout d'abeille miel naturel, qui, de par sa composition riche, renforce les propriétés bénéfiques de la baie :

  • Mélangez du jus fraîchement pressé avec du miel au goût et buvez tout au long de la journée.
  • boisson aux fruits– dissoudre une cuillère de miel dans un verre d'eau (bouillie) à température ambiante et verser 130 ml de jus de viorne. Dans 15-20 minutes. Avant de manger, prenez 1 cuillère à soupe.
  • mélange cicatrisant - mélanger dans des proportions égales miel et baies, bien pétrir. Laisser libérer le jus pendant 5 jours. Utilisez 1 à 2 cuillères à soupe trois fois par jour. Conservez le mélange au réfrigérateur.
  • avec l'ajout citrons– ajouter le citron écrasé avec le zeste au mélange préparé selon la recette décrite précédemment. Mangez-le 3 à 5 fois par jour.
  • teinture au cognac – mélanger les baies de viorne (200 ml), le miel de fleurs ou de tilleul (200 ml) et le cognac (60 ml). Mangez 1 c.
  • boisson rafraîchissante – 250 ml de jus de viorne, 60 ml de miel et 250 ml d'eau gazeuse, bien mélanger. Vous pouvez ajouter de la menthe et des glaçons.

Viburnum contre la toux : recette et comment prendre

Les propriétés fortifiantes et expectorantes de la viorne sont connues depuis longtemps. Cette plante a toujours été utilisée pour traiter la toux divers degrés. De plus, les baies, les inflorescences et l'écorce aident à ces fins :

  • 1 cuillère à soupe bombée aboyer haché, verser de l'eau bouillante et conserver au bain-marie pendant 7 à 15 minutes. Laisser infuser, puis consommer avant les repas. L'ajout d'huile d'argousier et de miel renforcera l'effet cicatrisant de l'infusion.
  • fleurs(2 cuillères à soupe) infuser avec de l'eau bouillante (500 ml) et laisser reposer une demi-heure ou une heure. Passer au tamis et consommer trois fois par jour.
  • remplir baies eau bouillante et laisser à feu doux pendant 5 à 7 minutes. Vous pouvez ajouter du miel. Utilisez cette décoction à la fois comme thé et comme rinçage.
  • prendre 150 ml jus viorne, cahors et miel. Ajoutez une gousse de poivron rouge et laissez mijoter le tout au four dans un bol (pas en métal) sous un couvercle pendant environ 3 heures. Utilisez cette teinture 1,5 cuillère à soupe. avant les repas pas plus de 5 fois par jour.
  • Mélangez des quantités égales de purée de baies, de miel, de vodka et de beurre. Prendre 1 cuillère à café avec du lait tiède.

Vidéo : Recettes à base de viorne pour la toux

Écorce de viorne en gynécologie : recette

En raison de la présence de tanins, d'acides organiques et de viorne dans la viorne, la viorne est traditionnellement utilisée pour les affections gynécologiques. De plus, une décoction d'écorce de viorne est utilisée depuis longtemps comme moyen de contraception. Les remèdes suivants soulageront les règles douloureuses et abondantes :

  • Infusion – ¼ tasse d'écorce broyée, versez 250 ml d'eau bouillante.
  • Cuire 20 minutes, filtrer.
  • Ajouter de l'eau bouillie au volume précédent. Boire 2 cuillères à café trois fois par jour.
  • Teinture d'alcool - versez 100 g d'écorce alcool médical(1 verre).
  • Insister sur endroit sombre 7 à 10 jours.


Normaliser cycle irrégulier les frais suivants :

  • Fleurs viorne, plantain, millepertuis, renouée, achillée millefeuille (1 cuillère à soupe chacun) verser eau chaude(1 litre).
  • Faire bouillir pendant 2 minutes, verser dans un thermos et laisser reposer environ 6 heures (peut être laissé toute la nuit).
  • Prendre 1/3 tasse 3 fois par jour.
  • Arrêtez de prendre 4 jours avant le début de vos règles. Continuez le traitement jusqu'à ce que le cycle soit rétabli.
  • Baies viorne, genévrier, feuilles de rue, potentille, absinthe (30 g chacune) versez 1,5 litre d'eau.
  • Faire bouillir pendant 5 minutes, puis laisser refroidir.
  • Filtrer et boire un demi-verre tiède le soir. Ce remède stimule les menstruations.

Avec saignement utérin:

  • Teinture– verser l'écorce broyée avec de l'alcool (à parts égales) et laisser reposer 10 jours dans un endroit sombre.
  • Prendre 30 gouttes de teinture diluées dans eau chaude avant les repas.
  • Thé aux baies – préparez une poignée de fruits avec de l’eau bouillante. Boire une tasse 2 à 3 fois par jour.

Viorne pour les allergies : recettes

Tout le monde ne sait pas que la viorne soulage la condition humaine lorsque réactions allergiques:

  • aide à réduire les éruptions cutanées.
  • calme le système nerveux.
  • nettoie le sang.
  • augmente la défense immunitaire de l'organisme.


Si vous souffrez de cette maladie, essayez ces méthodes de traitement :

  • boire infusionsà partir de jeunes pousses, de fleurs, de baies ou d'écorce de viorne (2 cuillères à soupe de matière première, verser 1,5 tasse d'eau bouillante et laisser refroidir).
  • Lubrifiez les zones affectées de la peau avec du jus de viorne frais une demi-heure avant le bain.
  • appliquer thermes avec l'ajout de brindilles ou d'inflorescences de la plante (250 g de matière première sont bouillis dans 6 litres d'eau et versés dans un bain).
  • à mal de gorge rincez-le avec une infusion de fleurs de viorne.
  • Mangez quelques baies par jour pour purifier votre sang.

Viorne pour le psoriasis : recette

Psoriasis est une maladie dans laquelle la peau est affectée par des éruptions cutanées rouges et squameuses.
Lotions et compresses à base de :

  • décoction aboyer viorne - 2 c. Faire bouillir les matières premières préparées à feu doux dans 0,5 litre d'eau. Laisser reposer au moins une heure et filtrer.
  • mélanges de jus - mélanger le jus de viorne et de fraise à parts égales.
Pour le psoriasis, utilisez la viorne en externe et en interne

Données médicaments peut (et doit) être utilisé non seulement en externe, mais également consommé en interne. Les composants qu'ils contiennent aident à normaliser les processus métaboliques et auront un effet bénéfique sur l'organisme dans son ensemble.

Viorne contre le rhume et la grippe : recettes

Kalina est l'une des meilleures remèdes populaires pour le traitement et la prévention de la grippe et du rhume grâce au contenu :

  • acides et vitamine C
  • phytoncides

Phytothérapie offre de nombreuses façons merveilleuses de se débarrasser d'un rhume en utilisant cette plante étonnante :

  • verser les fruits de la viorne miel légèrement réchauffé et partez environ 5 heures. Mangez ce mélange plusieurs fois par jour.
  • Versez de l'eau bouillante sur les baies, ajoutez le citron et le miel. Boire ce thé 4 fois par jour tiède.
  • Préparez des fleurs de viorne et buvez un demi-verre. C'est un excellent diaphorétique et antipyrétique.
  • Faire bouillir 2 poignées de fruits dans 300 ml d'eau au bain-marie. Laisser agir 30 minutes, diluer avec de l'eau bouillie et boire comme tonique général.
  • Écrasez la viorne, les airelles et les canneberges, versez de l'eau bouillante dessus, enveloppez et laissez reposer 1 à 2 heures. Boire avec du miel.
  • depuis feuilles de viorne et de sorbier cravate balai de bain et prenez un bain de vapeur avec. Cuits à la vapeur, ils auront un effet anti-inflammatoire et antibiotique. UN huiles essentielles, que les feuilles libéreront, contribuera à faciliter la respiration.

Vidéo : Viorne contre le rhume

Viorne pour la ménopause : application, recette

Chaque femme à un certain âge connaît le phénomène de la ménopause. Le corps est soumis à changements hormonaux, qui sont associés au déclin des fonctions du système reproducteur.
Principal symptômesà cet état sont:

  • accès soudains de fièvre(appelées "marées")
  • transpiration accrue
  • insomnie
  • trouble du cycle
  • saignement utérin
  • coups de bélier

La viorne aidera à atténuer ces conditions, car cette plante contient les composants suivants :

  • la viburnine, qui augmente le tonus de l'utérus et a un effet analgésique.
  • des vitamines qui aident à renforcer le corps.
  • l'acide valérique, qui a un effet sédatif.
  • minéraux et huiles essentielles qui abaissent la tension artérielle.

Pendant la ménopause, pour éliminer les maux, essayez les méthodes de phytothérapie suivantes :

  • Pour normaliser la tension artérielle, mangez une poignée de baies chaque jour.
  • éliminer transpiration Une décoction d'écorce de viorne aidera, qui est consommée 3 à 4 fois par jour, un demi-verre.
  • à réduire les saignements et réduire la douleur, prendre la teinture d'écorce de viorne avant les repas (mélanger l'alcool et l'écorce à parts égales, laisser dans un endroit sombre).
  • Pour soulager les bouffées de chaleur, et aussi comme somnifère, buvez du thé chaud aux baies de viorne additionné de miel.
  • Pour prolonger plus longtemps le tonus et la jeunesse de votre peau, essuyez votre visage avec du jus de viorne matin et soir.

Viorne pour le diabète de type 2 : recettes

Les baies de viorne sont riches en grandes quantités de sucre inverti, qui est absorbé sans insuline. En plus, composition unique la viorne favorise :

  • baisse du taux de sucre dans le sang
  • production d'insuline
  • normalisation du métabolisme des graisses
  • abaisser le cholestérol
  • amélioration de l'état général
  • prévention maladies secondaires, lequel
  • se produisent souvent lorsque niveau élevé Sahara

Les propriétés énumérées rendent cette plante utile pour les personnes malades diabète sucré. Pour le traitement, des décoctions et des teintures utilisant l'écorce et les fruits de la viorne sont utilisées. Les recettes suivantes ont bien fonctionné.

A base d'écorce :

  • hacher l'écorce de viorne (50 g)
  • ajoutez-le à l'eau bouillante (1 l)
  • cuire environ 15 minutes
  • partir au moins 3 heures
  • boire 25 ml trois fois par jour

A base de baies :

  • mélanger les fruits de viorne (2 cuillères à soupe) et de genévrier (4 cuillères à soupe).
  • ajouter les feuilles de bleuet (4 cuillères à soupe) et les graines de lin (2 cuillères à soupe).
  • remplir d'eau (1 l).
  • cuire au bain-marie pendant environ 20-30 minutes.
  • boire 200 ml trois fois par jour.

Sur à base d'herbes médicinales:

  • mélanger des quantités égales d'écorce de viorne, de menthe, de feuilles de noyer, de galega officinalis et de renouée
    2 cuillères à soupe. Faites bouillir cette collection dans 3 verres d'eau pendant 5 minutes maximum.
  • laisser reposer 30 minutes.
  • prendre 2 cuillères à soupe. avant les repas.
Utilisez la viorne selon les recettes données

La viorne convient-elle aux femmes enceintes et qui allaitent ?

Malgré le fait que la viorne possède toute une gamme de substances bénéfiques uniques, Il est déconseillé de l'utiliser pendant la grossesse. Des études ont confirmé que cette plante augmente le tonus de l'utérus, ce qui peut entraîner des fausses couches ou un accouchement prématuré.

Dans le même temps, les médecins conseillent de boire du thé à la viorne afin d'augmenter l'activité des contractions des muscles utérins pendant le travail et ainsi de faciliter les contractions. Par conséquent, même si vous avez des indications pour un traitement à la viorne, évitez de le prendre pendant que vous attendez le bébé. Contactez votre médecin pour vous prescrire traitement alternatif, ce qui ne nuira pas au fœtus.



Les mères qui allaitent doivent se rappeler qu’au cours des trois premiers mois de la vie d’un enfant, il est interdit de consommer des aliments allergènes, notamment la viorne. Cependant, en cas de rhume ou d'hypertension artérielle, la mère peut utiliser des remèdes à base de cette plante, en respectant les règles suivantes :

  • Introduisez progressivement la viorne dans votre alimentation, en ajoutant quelques baies au thé ou à la compote.
  • buvez un verre à base de viorne dans la première moitié de la journée afin de pouvoir surveiller l'état de l'enfant.
  • surveillez attentivement le bien-être de votre bébé : si une éruption cutanée est apparue, s'il est devenu agité ou si la transpiration a augmenté.
  • Si vous soupçonnez une allergie, arrêtez de prendre de la viorne et consultez un médecin si nécessaire.
  • Dans un premier temps, évitez de manger des baies fraîches ; il est préférable de les consommer sous forme de boisson aux fruits, de confiture ou de décoction.

Vidéo : Viorne pendant la grossesse

Toutes les parties de la viorne guérissent : racines, fruits, feuilles, branches, fleurs.

Viburnum a deux types de fleurs. Certains d'entre eux, situés le long du bord du bouclier, sont blancs ou blanc-rose, assez grands, à cinq pétales, sans pistils ni étamines. Ils ne portent pas de fruits et servent uniquement à attirer les insectes. D'autres, verdâtres, situées à l'intérieur de l'inflorescence et dépourvues de pétales, portent des fruits.

Viburnum fleurit en mai - juin. En règle générale, à des fins médicinales, les fleurs sont récoltées par temps sec, à un moment où certaines fleurs ont fleuri et d'autres ne sont pas encore fleuries. Les inflorescences entières doivent être coupées, puis séchées de préférence à l'ombre, dans le grenier ou dans des séchoirs à une température de 40 à 50°C.

Les fleurs de viorne séchées placées dans des boîtes en carton peuvent être conservées jusqu'à 2 ans.


Avantage

1. Une infusion de fleurs de viorne sous forme de thé se boit contre la scrofule, les éruptions cutanées et la diathèse infantile (vous pouvez également utiliser le jus des fleurs : diluez-le avec de l'eau et donnez-le à boire à l'enfant (quel âge a-t-il enfant - tant de gouttes).

2. Une décoction de fleurs de viorne est prise 1 cuillère à soupe. cuillère 3 fois par jour pour les maux de gorge, la laryngite, l'amygdalite, les maladies bronchopulmonaires, comme agent diaphorétique, anti-inflammatoire, hémostatique et pour augmenter l'appétit.

3. Le plus souvent, les livres de médecine traditionnelle recommandent de préparer une décoction de fleurs de viorne. Pour cela, 1 cuillère à soupe. versez une cuillerée de fleurs séchées dans 1 verre d'eau chaude et faites bouillir à feu doux au bain-marie pendant 10 minutes. Après cela, le bouillon est refroidi, filtré et ramené au volume d'origine avec de l'eau bouillie. Prenez 1 cuillère à soupe de boisson. cuillère 3 fois par jour.

4. Une décoction de fleurs et de fruits de viorne (sous forme de gargarismes) s'utilise contre les maux de gorge et d'une voix rauque, et aussi en externe - pour laver les plaies.

5. Une décoction et une infusion de fleurs de viorne sont utilisées comme expectorant et diaphorétique pour infections respiratoires; comme astringent contre la diarrhée et les coliques gastriques ; comme moyen d'améliorer la digestion; comme remède contre la lithiase biliaire et la lithiase urinaire. En externe, une infusion et une décoction de fleurs de viorne sont utilisées pour la tuberculose cutanée, la diathèse et l'eczéma.

6. La teinture de fleurs de viorne est utile pour les gastrites à faible acidité et les menstruations douloureuses.

7. Dans la médecine populaire bulgare, une décoction de fleurs de viorne est utilisée contre les douleurs et les spasmes du tractus gastro-intestinal, contre la diarrhée, les douleurs dans l'utérus et comme diurétique.

Nuire

Malheureusement, il n'y a pas encore d'informations. Vraisemblablement, une contre-indication à l'utilisation de préparations à base de fleurs de viorne est la gastrite hyperacide.

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