Feuilles de fraisier du jardin : propriétés bénéfiques et contre-indications. Feuilles de fraisier - propriétés médicinales et contre-indications de la médecine aromatique

Les feuilles de fraisier sont la meilleure multivitamine médecine qui peut être utilisé pour guérir diabète sucré, carence en vitamines, amélioration processus métaboliques. Les feuilles de la plante sont riches en acides malique, citrique, quinique, en huile essentielle, en tanin et en glucides. Les feuilles doivent être récoltées lorsque les fraises sont en fleurs, puis séchées.

Propriétés bénéfiques des feuilles de fraisier

L'infusion préparée à partir de feuilles de fraisier est la meilleure sédatif Pour système nerveux, avec son aide, vous pouvez dilater les vaisseaux sanguins, tonifier et renforcer le corps. L'infusion est bonne pour le sang et aide à protéger contre la sclérose.

Les feuilles de la plante s'arrêtent processus inflammatoire, ont un effet diaphorétique et diurétique, avec leur aide vous pouvez cicatriser les plaies, c'est l'un des meilleurs astringent. Pendant la grossesse, la plante doit être traitée avec une extrême prudence ; elle tonifie l'utérus et améliore la fonction cardiaque.

Application de feuilles de fraisier

Cuisiner boisson vitaminée, il faut préparer une décoction, il faudra un verre d'eau bouillante, feuilles sèches– 10 grammes, faire bouillir le tout environ 10 minutes, laisser reposer 3 heures, filtrer, consommer 30 ml trois fois par jour.

Il est recommandé de prendre le médicament contre l'athérosclérose, l'arythmie, l'ischémie cardiaque, lithiase urinaire, bronchite. Avant une intervention chirurgicale pour lithiase urinaire, vous devez absolument utiliser une décoction afin de pouvoir vous préparer à l'élimination des calculs. Si une personne souffre de fatigue mentale ou s'inquiète de maladies spléniques, il est recommandé d'utiliser une infusion à base de feuilles de fraisier.

Hypertension, entérocolite, ulcère tractus gastro-intestinal peut être guéri avec cette recette d'infusion. Vous devez prendre des feuilles de fraisier, verser de l'eau bouillante et laisser reposer environ deux heures.

Si le métabolisme du sel est perturbé, un processus inflammatoire se développe dans la vessie et la personne souffre d'incontinence nocturne. À processus pathologiques dans le système rénal, il est recommandé de prendre une décoction à base de feuilles de fraisier. Pour le préparer, il faut infuser 35 grammes de plante sèche dans un verre d'eau, faire bouillir environ 20 minutes, laisser reposer 3 heures, après filtration, ajouter un autre verre eau bouillie. Boire 25 ml trois fois par jour.

Un médicament efficace est une teinture alcoolique pour laquelle des feuilles de fraisier sont utilisées. Pour le préparer, vous devez prendre 6 grammes de feuilles, verser un verre de vodka, laisser reposer environ une semaine, puis filtrer.

Il est recommandé d'utiliser la teinture pour les problèmes cardiaques, insuffisance rénale, c'est aussi une source de vitamine A, C. Prendre 25 gouttes matin, midi et soir. Avec l'aide de la teinture, vous pouvez guérir le rhume et renforcer le système immunitaire.

Contre-indications pour les feuilles de fraisier

Malgré le fait que les feuilles ont des propriétés bénéfiques, il ne faut pas abuser des teintures ou des décoctions, car de graves problèmes peuvent survenir. réaction allergique. Considérer caractéristiques individuelles corps, s'il y a des démangeaisons, des éruptions cutanées, des étourdissements, des vomissements, si la peau devient très rouge sur la peau, vous devez arrêter de prendre ce médicament.

Les symptômes indiquent une intolérance individuelle. Après qu’une personne arrête de consommer le médicament, le corps récupère. DANS dans de rares casà effets secondaires vous devez contacter votre médecin. Le plus souvent, les symptômes disparaissent d'eux-mêmes lorsqu'une personne arrête de manger des baies. Des précautions particulières doivent être prises lors de l'utilisation de médicaments à base de feuilles de fraisier chez les patients présentant une production accrue de suc gastrique, des coliques peuvent être observées au niveau du foie et de l'estomac, et la décoction provoque également une appendicite.

Feuilles de fraisier pour renforcer les vaisseaux sanguins et le cœur

À l'aide de décoctions et d'infusions préparées à partir de feuilles, vous pouvez améliorer la fonction cardiaque, augmenter l'efficacité et l'endurance du corps. Baies dans frais Il est recommandé de l'utiliser comme médicament contre l'hypertension et l'athérosclérose. Avec l'aide de baies, vous pouvez supprimer excès de cholestérol du corps. Il est recommandé de préparer une infusion à partir des feuilles et d'y ajouter des baies, vous pourrez ainsi réduire pression artérielle, augmente les contractions cardiaques.

Bienfaits des feuilles de fraisier pour l'estomac et les intestins

Avec l'aide de fruits, vous pouvez améliorer processus digestif, utilisé pour les intestins. Si vous buvez la décoction, votre appétit s'améliore sensiblement. Les substances contenues dans la plante augmentent les sécrétions-excrétions, fonction motrice. Le médicament élimine l'excès de cholestérol.

Utilisation de feuilles de fraisier pour les maladies du système endocrinien

Les décoctions et infusions aident à réduire l’absorption de l’iode dans glande thyroïde. Les fraises peuvent être utilisées pour améliorer système rénal. Recommandé pour une utilisation en cas de cystite persistante et de goutte. Depuis l’Antiquité, les articulations sont soignées avec des infusions de feuilles de fraisier. Il est recommandé d'effectuer traitement complexe, il est nécessaire de manger des baies fraîches, cela peut améliorer l'état de la diathèse et de la goutte.

L'utilisation des feuilles de fraisier en cosmétologie

DANS à titre préventif, vous devez infuser les feuilles dans du lait, utiliser un médicament utile. Avec l'aide de la plante, vous pouvez éliminer les taches de rousseur. Il est recommandé d'utiliser les masques pas plus de deux fois par semaine. La peau après eux est élastique et nettoyée, c'est l'un des le meilleur moyen supprimer taches de vieillesse.

Ainsi, les décoctions et infusions de feuilles de fraisier sont un médicament utile et sûr.

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Les fraises sont une baie sucrée et parfumée, une friandise préférée des enfants. De nombreuses personnes apprécient les fraises précisément pour leur goût et leur arôme uniques. Les fraises des bois contiennent des sucres facilement digestibles, du glucose et du fructose. Ils lui donnent de l'acidité acides organiques- citron, pomme, salicylique, quinine. Le bouquet aromatique particulier des fraises des bois est également rendu unique par les huiles essentielles et les substances aromatiques qui sentent le citron. Baies fraîches Les fraises sont un excellent produit diététique.

Fait intéressantà propos des fraises
Les fraises contiennent deux fois plus de fer que les prunes et 40 fois plus que les raisins ! Et en termes de teneur en calcium, les fraises occupent la première place parmi les fruits et les baies.

La valeur des fraises est déterminée par contenu élevé en eux acide ascorbique(120 mg pour 100 g de baies fraîches). Les fraises des bois contiennent non seulement beaucoup de vitamine C, mais aussi du carotène, des vitamines B1, B2, PP, acide folique. Les fraises des bois contiennent toute une série microéléments : fer, cuivre, cobalt, manganèse, qui participent à l'hématopoïèse. Les fraises sont aussi une source sels minéraux- potassium, phosphore, calcium. Les fraises des bois contiennent une assez grande quantité de substances pectiques, qui ont influence positive sur le corps humain.

Il faudrait beaucoup de place pour décrire les bienfaits curatifs des fraises. Le traitement aux fraises était très populaire parmi nos ancêtres. Mais même une simple liste des maladies contre lesquelles les fraises aident est impressionnante.

Propriétés utiles des fraises des bois

Les bienfaits des fraises pour système cardiovasculaire
Les propriétés bénéfiques des fraises pour le système cardiovasculaire humain sont connues depuis longtemps. En consommant des fraises, vous améliorez la fonction cardiaque, augmentez son endurance et ses performances. Les baies fraîches sont recommandées dans grandes quantités Comment remèdeà hypertension, l'athérosclérose. Manger des fraises aide à éliminer le cholestérol du corps. On pense qu'une infusion de baies et de feuilles de fraisier réduit pression artérielle, ralentit et renforce les contractions cardiaques. Ce n'est pas un hasard si médecine traditionnelle Depuis l’Antiquité, les fraises sont utilisées pour traiter les maladies cardiaques.

Les bienfaits des fraises pour le tractus gastro-intestinal
Les fraises améliorent la digestion et sont utilisées pour normaliser l'activité intestinale. Les fraises des bois améliorent l'appétit. La fibre des fraises est tendre et a en même temps un effet efficace sur la motricité et fonction sécrétoire organes digestifs, favorise l'excrétion du corps excès de cholestérol. Les fraises sont utiles pour les ulcères gastriques et duodénaux, la constipation, les hémorroïdes et les vers. Les fraises sont utilisées pour maladies inflammatoires estomac et voies biliaires (pour la gastrite et la colite).

Les bienfaits des fraises pour les systèmes endocrinien et excréteur
Utilisé dans grandes quantités, les fraises aident à réduire l'absorption de l'iode glande thyroïde. Les fraises améliorent la fonction rénale. Une décoction et une infusion de baies et de feuilles de fraisier ont longtemps été considérées comme un excellent diurétique. Les fraises sont utiles pour les troubles métabolisme du sel, diathèse d'acide urique, goutte, cystite. Les fraises et l'infusion de leurs feuilles sont depuis longtemps largement utilisées pour les maladies articulaires. Très baies mûres Il est recommandé de consommer des fraises des bois pour le diabète. Les fraises des bois fraîches sont utiles pour l'anémie, les maladies de la rate et les troubles métaboliques.

Fait intéressant sur les fraises
Naturaliste suédois de renommée mondiale qui a créé la taxonomie classique flore, le botaniste et médecin Carl Linnaeus fut guéri de la goutte en mangeant des fraises en grande quantité.

Propriétés générales de renforcement fraises
Les fraises sont également irremplaçables en tant que remède préventif et fortifiant général. Pour cela, il est particulièrement utile de manger des fraises crues. Voici ce qu'écrit à ce sujet V. Soloukhin dans son livre « Cadeaux de la nature » : « De pratique personnelle et en m'observant, j'arrive à la conclusion qu'on peut et doit en manger tellement que la troisième semaine on en a tellement marre qu'il faut se forcer à en manger... » Les fraises le feront. plus d'avantages, s'il est consommé avec du lait.

Fraises en cosmétologie
Autrefois infusion d'alcool Des fraises étaient utilisées pour essuyer le visage contre les taches de rousseur. Les masques à base de purée de fraises sont utilisés depuis longtemps contre l'acné et les taches de rousseur. Les masques à la fraise protègent la peau des rides et rendent la peau du visage et du cou élastique. Les fraises fraîches aident à dissoudre le tartre. Il a été établi que les phytoncides des fraises, qui tuent les microbes, se transforment en solutions aqueuses, ils sont donc recommandés comme rinçages pour les maladies de la bouche et de la gorge et pour mauvaise odeur de la bouche.

Fait intéressant sur les fraises
Les anciens Romains et Grecs ne lésinaient pas sur les fraises coûteuses, considérant les fraises comme une panacée pour de nombreuses maladies. Et les nobles dames prenaient des bains avec du jus de fraise pour avoir une belle peau lisse.

Quand cueillir les fraises des bois

Récolte des fraises des bois. Les baies de fraises des bois mûrissent en juin - juillet. Cueillir des fraises mieux le matin, après disparition de la rosée ou le soir, veillez à temps ensoleillé. Les fraises des bois doivent être cueillies délicatement pour que les baies soient sèches et non ridées. Sécher correctement les fraises : à l'ombre, sous un auvent, couche mince et toujours sur une surface sur laquelle l'oxydation des baies est impossible, par exemple le bois. Si la récolte des fraises a été effectuée correctement, les baies s'effondreront facilement. Stocké baies séchées fraises pendant deux ans maximum dans des sacs en toile ou un bocal en verre. Les fraises peuvent également être congelées.

Une décoction de baies séchées pour le traitement des fraises
Pour préparer une décoction de fraises des bois séchées, versez 4 cuillères à soupe de fraises des bois séchées avec 500 ml d'eau bouillante. Prenez une infusion de fraises séchées 3 fois par jour, 0,5 tasse.

Propriétés bénéfiques des feuilles de fraisier des bois

Les feuilles, comme les fraises, ont une grande valeur médicinale. Ils contiennent des tanins, des huiles essentielles et de l'acide ascorbique. Feuilles fraîches Nos ancêtres appliquaient des fraises sur les plaies, les écorchures, les coupures, les ulcères, les fissures externes et les tumeurs des hémorroïdes. Préparé à partir de tiges et de feuilles séchées décoction curative ou du thé aux fraises.

Il a été établi qu'une infusion de feuilles de fraisier abaisse légèrement la tension artérielle, ralentit le rythme et augmente la contraction du muscle cardiaque et dilate les vaisseaux sanguins. Pour préparer l'infusion, prenez 50 g d'herbe, versez 0,5 litre d'eau bouillante et laissez reposer 4 heures. Boire l'infusion préparée 150 g 3 fois par jour avant les repas.

Une infusion de feuilles de fraisier des bois a un effet sédatif, vasodilatateur, tonique, tonique, anti-sclérotique et hématopoïétique. Les tanins et les flavonoïdes contenus dans les feuilles et les baies du fraisier des bois aident à lutter contre la diarrhée et les troubles nocturnes. transpiration abondante. Indications d'utilisation d'une décoction de feuilles de fraisier des bois : troubles métaboliques, diabète, maladies vessie, calculs rénaux, calculs hépatiques, goutte, lithiase biliaire, asthme bronchique, gastrite, scorbut.

Fait intéressant sur les fraises
Il a été établi expérimentalement que lorsque administration intraveineuse l'infusion de feuilles de fraisier des bois ralentit le rythme et augmente l'amplitude des contractions cardiaques, élargissant les périphériques vaisseaux sanguins, la pression artérielle diminue.

Quand récolter les feuilles de fraisier des bois

Récolte des feuilles de fraisier des bois. Les feuilles de fraisier des bois sont récoltées pendant sa période de floraison. La période de floraison des fraises des bois s'étend de mai à juin. Les feuilles de fraisier, comme les baies, sont séchées en fine couche à l'ombre dans un endroit bien aéré. Lors du séchage des feuilles de fraisier, il est recommandé de les remuer fréquemment. Stocké feuilles séchées fraises des bois en sachets en lin pendant 1 an.

Avant de traiter avec des feuilles de fraisier, vous pouvez les fermenter: Sécher à l'ombre pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'ils deviennent mous et perdent un peu de leur humidité. Pétrissez ensuite les feuilles dans vos mains jusqu'à ce qu'elles deviennent collantes, mettez-les dedans boîte en carton, couvrir d'un linge humide et laisser reposer environ 9 heures. Ensuite, ils sont disposés sur une plaque à pâtisserie et séchés au soleil ou au four. Après cela, ils peuvent être infusés et bu - séparément ou dans le cadre de thés vitaminés.

Décoction de feuilles de fraisier des bois
Pour préparer une décoction de feuilles de fraisier des bois séchées, versez 3 cuillères à soupe de feuilles de fraisier des bois hachées dans 500 ml d'eau bouillante, laissez infuser. Prendre l'infusion de fraise une demi-heure avant les repas, 0,5 tasse 3 fois par jour.

Propriétés bénéfiques des racines de fraisier

La haute valeur biologique des racines de fraisier est déterminée par la présence de tanins et d'alcaloïdes. L'infusion de racine de fraise est bonne nettoyant lorsque le corps est pollué par les nitrates, il nettoie le sang et le sature en fer. Les guérisseurs utilisaient les propriétés curatives des racines et des feuilles de fraisier pour traiter la dysenterie, la contraction de la rate et la stimulation de la miction. La décoction était prise pour traiter le foie, les reins et la vessie. Pour renforcer les gencives lorsque les dents étaient déchaussées, ils se rinçaient la bouche avec une décoction de racines et de feuilles de fraisier.

Quand récolter les racines de fraisier

Les racines de fraisier peuvent être récoltées pendant la période de floraison. Ils sont déterrés, lavés, coupés et séchés en couche mince dans un endroit bien aéré.

Infusion de racine de fraise
Pour préparer une infusion de racines de fraisier, versez 1 cuillère à café de racines sèches et broyées avec 1 verre d'eau bouillante, laissez infuser 20-30 minutes. On le boit contre les rhumatismes, comme diurétique faible, etc.

Fait intéressant sur les fraises
Les matières premières médicinales sont uniquement des baies, des fleurs, des feuilles et des racines de fraises des bois. Feuilles et racines fraises du jardin Ils ne peuvent pas être collectés et utilisés à des fins médicinales ; ils peuvent provoquer des intoxications.

ATTENTION! Avant d'en consommer plante médicinale vous devriez consulter un médecin. Et si vous prévoyez un traitement aux fraises des bois aussi. Alors les recettes de fraises et leur utilisation ne feront que vous bénéficier !

Contre-indications au traitement aux fraises
Les fraises sont classées comme allergènes végétaux. En mangeant des fraises, vous pourriez ressentir peau qui démange, de l'urticaire et d'autres signes d'une réaction allergique. Si ces symptômes apparaissent, arrêtez de manger des fraises et consultez un spécialiste. Beaucoup de gens ne tolèrent pas bien les fraises à jeun. Par conséquent, il est recommandé de manger des fraises fraîches avec de la crème sure, de la crème ou du lait additionné de sucre.

Récolter les fraises des bois pour l'hiver

Fraises des bois écrasées avec du sucre
Une excellente façon de préparer les fraises pour l'hiver sans les priver de nombreuses propriétés bénéfiques. Les fraises en purée avec du sucre sont simples, savoureuses et très saines. Les fraises en purée sucrée sont un véritable bouquet de vitamines et substances utiles, qui peut être préparé pour l'hiver.

• Nous trions les fraises, les épluchons des feuilles, les lavons et les laissons sécher, puis les battons avec un mixeur jusqu'à ce qu'elles soient en purée, ajoutons le sucre, mélangeons et laissons au frais toute la nuit.
• Versez les fraises avec le sucre dans des bocaux ayant reposé au moins 12 heures, vissez-les et mettez-les au réfrigérateur pour les conserver.
  

Confiture de fraises

Triez les fraises des bois récoltées le jour même, mettez-les dans une bassine, saupoudrez-les de sucre en couches, laissez reposer 8 à 10 heures, puis laissez cuire jusqu'à tendreté. Pendant la cuisson, alternez chauffage et refroidissement : portez les baies à ébullition, puis retirez du feu pendant 15 à 20 minutes, portez à nouveau à ébullition, faites bouillir pendant plusieurs minutes - et ainsi de suite plusieurs fois jusqu'à tendreté. La confiture de fraises peut être facilement confite. Pour éviter cela, ajoutez-en peu avant la fin de la cuisson. acide citrique. Placez la confiture de fraises refroidie dans des bocaux soigneusement lavés et séchés.
Pour 1 kg de baies : 1,2-1,5 kg de sucre, 1-2 g d'acide citrique.

Fraises des bois dans leur jus
Lavez les fraises des bois et placez-les dans un bol. Vous pouvez ajouter un peu de sucre. Dès que les baies donnent du jus, faites-les chauffer sans porter à ébullition et placez-les dans un demi-litre et pots d'un litre. Couvrir les bocaux avec des couvercles, les placer dans de l'eau chauffée à 50°C, porter à ébullition et stériliser dans l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, les bocaux sont scellés, retournés et laissés refroidir.
Pour 1 kg de baies : 0,5-1 verre de sucre.

Thé à base de feuilles fermentées de fraisier des bois
Le thé aux feuilles de fraisier bien préparé est très savoureux et aromatique. L'arôme des fraises est transféré au thé. Les feuilles de fraisier des bois fermentées sont préparées comme suit :

• Flétrissement : les feuilles sont dispersées en une couche ne dépassant pas 5 centimètres à l'ombre pendant un jour ou une journée jusqu'à ce qu'elles deviennent léthargiques.
• Roulage : Roulez les feuilles entre les paumes de vos mains jusqu'à ce que le jus sorte.
• Fermentation : les feuilles roulées sont coulées en couche de 5 centimètres dans une boîte ou sur une plaque à pâtisserie, recouvertes d'un linge humide et maintenues à une température de 26° pendant six à dix heures.
• Séchage : Les feuilles fermentées sont séchées pendant quarante minutes à une température de 100° (au four chauffé).

Pour que le thé soit parfumé et savoureux, vous ne devez pas le faire bouillir, car des huiles essentielles odorantes seront libérées dans l'air lorsqu'elles seront bouillies. Lors de la préparation du thé, il est recommandé de le mettre dans une théière en porcelaine chaude, de verser de l'eau bouillante dessus et de l'égoutter immédiatement, puis de verser de l'eau bouillante dessus. Pour conserver la chaleur, enveloppez la théière dans une serviette et laissez infuser le thé pendant environ cinq minutes.

Les fraises sont répandues et respectées parmi les gens du monde entier. Tout le monde a sûrement essayé des boissons ou des jus de fruits aromatisés à la fraise. Personne ne dira que les jus ont un goût ou un arôme désagréable. Les fraises sont appréciées non seulement pour leur goût agréable et raffiné, mais aussi pour la présence de nombreuses propriétés bénéfiques pour notre organisme. En médecine traditionnelle, l'utilisation d'infusions de feuilles de fraisier est très répandue. Les feuilles de fraisier ont une teneur élevée en vitamine C, en flavonoïdes et en acides tanniques. De nombreuses personnes prennent une décoction de feuilles de fraisier à titre préventif, car elle tonifie et détend parfaitement.

Quels sont les bienfaits de la feuille de fraisier ?

● L'importance et l'utilisation des feuilles de fraisier dans la production d'antispasmodiques sont connues.

● Le jus produit à partir des feuilles de fraisier est utilisé pour renforcer le système immunitaire. C'est aussi un remède préventif contre l'insomnie.

● Le thé infusé aux feuilles et aux baies de fraisier aide parfaitement à rhumes et les maladies de la gorge. Il adoucit la membrane muqueuse de la gorge et élimine les mucosités des poumons.

● La décoction de feuilles de fraisier est particulièrement appréciée des femmes. C'est très utile pour ceux qui souffrent règles abondantes, car il réduit les saignements d'un ordre de grandeur.

● En raison de la plus grande présence de vitamine C, les feuilles de fraisier sous forme de décoction sont très bénéfiques pour le cœur et sont prises à titre préventif contre les maladies cardiovasculaires. La décoction renforce bien les parois des vaisseaux sanguins, stabilise le rythme et l'amplitude des contractions cardiaques.

●Il convient de noter que les feuilles de fraisier ont une capacité diurétique prononcée. La plupart des patients disent qu'il vaut mieux boire une décoction de feuilles de fraisier que de prendre des médicaments pharmaceutiques à base de produits chimiques.

● Feuilles de fraisier - assistant indispensable lors de l'accouchement chez la femme. Leur utilisation avant l'accouchement augmente le tonus et renforce fonctions contractiles l'utérus, qui aide à mener à bien le processus d'accouchement sans complications.

● Une décoction de feuilles de fraisier est utile pour traiter la goutte, car elle possède une excellente propriété pour éliminer les sels du corps.

● Contenant des tanins, les feuilles de fraisier sont des moyens efficaces pour l'indigestion et l'inflammation intestinale.

● Une infusion de feuilles de fraisier aide à lutter contre les maladies du foie, des reins et de la rate. Il est également utile pour les hémorroïdes et s'applique sur le point sensible sous forme de compresse.

Salut tout le monde!

Je voudrais consacrer l’article d’aujourd’hui à des sujets utiles propriétés des fraises des bois. Les fraises en hiver nous aideront à retrouver des forces et à améliorer notre santé. Vous pouvez déguster des fraises des bois non seulement en été, mais aussi en hiver, en séchant les baies de fraises ainsi que les tiges et les feuilles. N'oubliez pas de faire le plein de racines de fraises. Lequel propriétés bénéfiques vous pouvez en savoir plus sur les feuilles, les tiges, les baies et les racines des fraises des bois en lisant cet article. La saison des fraises battra bientôt son plein ! Faisons le plein de vitamines pour notre santé.

Et ma mère ramasse les fraises avec les tiges et les feuilles et les sèche. Voici une photo des fraises parfumées de ma mère :

En hiver, nous brassons régulièrement du noir ou thé vert avec des baies et des feuilles de fraisier des bois.

Recette de thé aux fraises pour le Carnet :

• 1 cuillère à soupe de feuilles de fraisier hachées,
• 1 cuillère à soupe de fraises séchées,
• 1 cuillère à soupe de thé vert (noir),
• 500 ml d'eau bouillante.

Le thé aux fraises est infusé dans une théière en porcelaine ou en verre, infusé pendant 7 à 10 minutes et bu comme du thé ordinaire.

Fraise (Fragaria), vivace plante herbacée, appartient à la famille des Rosacées. Les fraises sont consommées sous forme fraîche et transformée : jus de fraises, compotes, guimauves, conserves, confitures, marmelade. Très bien fraise des bois tolère la congélation, conservant des propriétés plus bénéfiques que les fraises transformées.

On sait également d'après des sources anciennes qu'une infusion de feuilles et de racines de fraisier était utilisée par les guerriers pour soigner les blessures et les ulcères. Plus tard, le professeur russe S.V. Vasiliev a écrit le livre « Traitement aux fraises ». Il y rassemble l'expérience de ses ancêtres, accumulée au fil des milliers d'années.

Baies propriétés bénéfiques des fraises

La valeur des fraises réside dans leur teneur élevée en acide ascorbique (120 mg pour 100 g de baies fraîches). En mangeant des fraises, vous améliorez la fonction cardiaque, augmentez l'endurance et les performances. Les fraises améliorent la digestion, la fonction rénale et la fonction respiratoire. Les fraises sont utiles pour les troubles du métabolisme du sel, l'hypertension, la diathèse de l'acide urique, l'insomnie, la goutte, les ulcères gastriques et duodénaux, la constipation, la neurasthénie, les hémorroïdes et les vers. Les fraises désaltèrent bien et améliorent l'appétit. Les fraises des bois fraîches sont utiles pour l'anémie, les maladies de la rate, l'athérosclérose et les troubles métaboliques. Les fraises seront plus bénéfiques si elles sont consommées avec du lait. Autrefois, une infusion alcoolisée de fraises était utilisée pour essuyer le visage contre les taches de rousseur. Les masques à base de purée de fraises sont utilisés depuis longtemps contre l'acné et les taches de rousseur. Et maintenant, cette baie est très appréciée des cosmétologues. Les masques à la fraise protègent la peau des rides et rendent la peau du visage et du cou élastique. Et les riches dames de l'époque médiévale prenaient des bains avec du jus de fraise et étaient sûres que leur beauté et l'état de leur peau en dépendaient directement. Les fraises ont toujours été chères, mais même les anciens Romains et Grecs n'ont pas lésiné sur elles, considérant les fraises comme une panacée pour de nombreuses maladies. Les fraises sont utilisées pour normaliser l'activité intestinale. Lors de la consommation de fraises, les processus de putréfaction dans le gros intestin sont réduits, l'élimination du cholestérol du corps est améliorée, substances nocives et des poisons. Les fraises très mûres sont recommandées pour le diabète. Les fraises fraîches aident à dissoudre le tartre.

Une décoction de baies séchées se prend à des fins médicinales.

Préparation d'une décoction de fraises séchées :

• 4 cuillères à soupe de fraises des bois séchées,
• 500 ml d'eau bouillante.

Prendre une infusion de fraises séchées 3 fois par jour, 0,5 tasse.

Les fraises des bois sont indispensables comme tonique et prophylactique, surtout en saison maladies respiratoires. Par conséquent, il est nécessaire de s'approvisionner en ces baies curatives pour une utilisation future, par exemple congeler des fraises.

Il a été établi que les phytoncides des fraises, qui tuent les microbes, passent dans les solutions aqueuses, ils sont donc recommandés comme rinçage pour les maladies de la bouche et de la gorge et pour la mauvaise haleine.

Pour la peau du visage, un merveilleux masque à base de fraises et de blancs d'œufs :

• 1 blanc d'oeuf,
• 1 cuillère à soupe de fraises,
• 1 cuillère à soupe de jus de fraise.

Les composants du masque fraise sont mélangés et appliqués sur le visage pendant 5 minutes. Ensuite, ils sont lavés à l'eau.

Il est préférable de cueillir les fraises le matin, après disparition de la rosée, ou le soir, toujours par temps ensoleillé. Les baies cueillies par temps chaud, ainsi que celles mouillées et meurtries, se gâteront rapidement. Pour la même raison, les fraises doivent être cueillies avec le plus grand soin afin que les baies soient sèches et non ridées.

Le séchage des baies s'effectue à l'ombre, sous un auvent, en couche mince et toujours sur une surface sur laquelle l'oxydation des baies est impossible, par exemple du bois. Les baies ne doivent pas entrer en contact avec des métaux : étain, zinc, cuivre, fer. Il est très pratique de sécher les baies triées dans un séchoir pour baies, fruits et légumes. Si les baies sont correctement séchées, elles s'effritent facilement. Les fraises séchées ne peuvent pas être conservées plus de deux ans dans des sacs en toile ou un bocal en verre.

Utile propriétés feuilles fraises des bois

Les feuilles de fraisier des bois sont récoltées pendant sa période de floraison. La période de floraison des fraises des bois s'étend de mai à juin. Maturation des fraises des bois : juin – juillet. Les tiges et les feuilles sont séchées et préparées décoction utile ou du thé aux fraises.

Nos ancêtres appliquaient des feuilles de fraisier fraîches sur les plaies, les écorchures, les coupures, les ulcères, les fissures externes et les tumeurs des hémorroïdes.

Décoction de feuilles de fraisier des bois :

• 3 cuillères à soupe de feuilles de fraisier des bois hachées,
• 500 ml d'eau bouillante.

Prendre l'infusion de fraise une demi-heure avant les repas, 0,5 tasse 3 fois par jour.

Indications d'utilisation d'une décoction de feuilles de fraisier des bois : troubles métaboliques, diabète, maladies de la vessie, calculs rénaux, calculs hépatiques, goutte, lithiase biliaire, asthme bronchique, gastrite, scorbut.

Les tanins et les flavonoïdes contenus dans les feuilles et les baies du fraisier des bois aident à combattre la diarrhée et les sueurs nocturnes abondantes.

Depuis l’Antiquité, les fraises sont consommées contre les douleurs à la rate. La plupart des moyens efficaces Pour cette maladie, ainsi que pour les difficultés respiratoires, le jus de fraisier au miel a été envisagé. Guérisseurs traditionnels croyait qu'une décoction de feuilles de fraisier améliore état général pour la tuberculose.

Depuis vieille toux utiliser une infusion de feuilles de fraisier additionnée de racine de réglisse, cannelle et raisins secs.

Les feuilles de fraisier, comme les baies, sont séchées en fine couche à l'ombre dans un endroit bien aéré. Il est recommandé de les remuer fréquemment. Les feuilles séchées se conservent dans des sacs en lin pendant 1 an. Les feuilles, comme les fraises, ont une grande valeur médicinale. Ils contiennent des tanins, des huiles essentielles et de l'acide ascorbique.

Propriétés bénéfiques des racines de fraisier

Les anciens guérisseurs utilisaient les propriétés curatives des racines et des feuilles de fraisier pour traiter la dysenterie, la contraction de la rate et la stimulation de la miction. La décoction était prise pour traiter le foie, les reins et la vessie. Pour renforcer les gencives lorsque les dents étaient déchaussées, ils se rinçaient la bouche avec une décoction de racines et de feuilles de fraisier.

Les racines de fraisier peuvent être récoltées pendant la période de floraison. Ils sont déterrés, lavés, coupés et séchés en couche mince dans un endroit bien aéré.

La présence de tanins et d'alcaloïdes détermine la haute valeur biologique des racines de fraisier.

Attention!

Les feuilles et les racines des fraises du jardin ne peuvent pas être récoltées et utilisées à des fins médicinales ; elles peuvent provoquer des intoxications !

Malgré le fait que de nombreux guérisseurs et gens ont recours aux fraises des bois, elles n'ont rien à voir avec la médecine, oh propriétés curatives De nombreux ouvrages et livres ont été écrits sur les fraises, mais il est toujours recommandé de consulter un médecin avant d'utiliser un médicament (et les fraises en font partie). Alors les recettes de fraises et leur utilisation ne feront que vous bénéficier !

Pour qui les fraises sont-elles contre-indiquées ?

Les fraises sont classées comme allergènes végétaux. En mangeant des fraises, des démangeaisons cutanées, de l'urticaire et d'autres signes de réaction allergique peuvent apparaître. Si ces symptômes apparaissent, arrêtez de manger des fraises et consultez un spécialiste. Beaucoup de gens ne tolèrent pas bien les fraises à jeun. Par conséquent, il est recommandé de manger des fraises fraîches avec de la crème sure, de la crème ou du lait additionné de sucre.

P.S. Si le réseau est occupé, vous ne pourrez peut-être pas y accéder, réessayez plusieurs fois :)

Les bienfaits des fraises ne font aucun doute ; les fruits rouges sont un concentré de vitamines.

Mais peu de gens connaissent les feuilles de fraisier et leurs propriétés médicinales.

Parfois, l’utilisation des feuilles des plantes contre de nombreuses maladies est plus efficace que la consommation de baies.

Feuilles de fraisier : propriétés médicinales de la plante et composition

Les feuilles de fraisier se distinguent par composition uniqueà partir de nutriments et de vitamines. C’est pourquoi ils sont souvent utilisés pour traiter diverses maladiesà la maison.

La composition est riche des substances suivantes :

Acides citrique, quinique et malique ;

Tanins ;

Huiles essentielles;

Glucides ;

Flavonoïdes et alcaloïdes ;

Rétinol et tanins ;

Caroténoïdes ;

folique et acides nicotiniques;

Vitamine C ;

Micro et macroéléments tels que le fer, le potassium, le fluor, le magnésium, le phosphore et autres.

En interagissant les unes avec les autres, les substances font des feuilles de la plante un médicament unique capable de mieux soulager les maladies. produits chimiques.

Les feuilles de fraisier ont les effets suivants sur le corps :

Antiviral;

Anthelminthique ;

Cicatrisation des plaies ;

Anti-inflammatoire;

Diurétique;

Hématopoïétique ;

Sédatif;

Cholérétique.

L’utilisation de la feuille de fraisier est efficace dans les cas suivants :

1. Pour les rhumes et les maux de gorge, la teinture ou le thé des feuilles est parfait. Le produit a action préventive grâce à la concentration de nutriments et de vitamines. Les feuilles de fraisier augmentent et renforcent le système immunitaire, combattent les virus et les carences en vitamines.

2. La feuille de baie est utile contre les maladies système digestif, y compris les ulcères, la gastrite, les problèmes de duodénum. Ils augmentent considérablement l'appétit, ainsi que les fonctions motrices et sécrétoires-excrétrices. Le médicament aide à l'éliminer du corps mauvais cholestérol.

3. Pour la prévention maladies cardiovasculaires Les fruits et les feuilles de fraises conviennent pour éliminer leurs conséquences. Thérapie efficace contre l'angine de poitrine, l'athérosclérose, l'hypertension et d'autres maladies. La feuille renforce les parois des vaisseaux sanguins et améliore le fonctionnement global du muscle cardiaque.

4. Excellent affichage qualités médicinales les plantes en gynécologie. Il est recommandé de l'utiliser pour les femmes avec décharge abondante pendant les règles, pour réduire leur nombre. Le produit augmente considérablement le tonus de l'utérus, il est donc utilisé pour soulager processus de naissance.

5. En raison de son effet diurétique prononcé, le remède à base de feuilles a trouvé application efficace dans le traitement des maladies de la vessie, de l'inflammation des reins, ainsi que dans la normalisation des troubles du corps équilibre salin et le métabolisme.

6. Pour les maladies système endocrinien les infusions et décoctions de feuilles réduisent l'absorption active de l'iode dans la glande thyroïde.

7. Les teintures de feuilles conviennent au traitement des articulations.

8. En cas de gonflement, une décoction de feuilles aidera à le soulager.

9. Un rinçage à base de feuilles de la plante aidera à soulager l'inflammation cavité buccale et guérir les blessures ouvertes.

10. Merci effet sédatif Vous pouvez réussir à vaincre l'insomnie et à vous débarrasser des problèmes de sommeil.

Comment découvrir les propriétés médicinales des feuilles de fraisier

Pour que les feuilles de fraisier apportent des bienfaits à l’organisme, elles doivent être correctement collectées, préparées et utilisées dans les recettes.

Les feuilles sont récoltées pendant la période de floraison ou de maturation des fruits de la plante. Pour que chaque buisson pousse calmement et se développe davantage, vous ne devez pas en arracher plus de 2 feuilles. Les fraises ont des feuilles triples ; elles doivent être coupées avec des ciseaux.

Le séchage des feuilles peut se faire naturellement ou dans un séchoir électrique spécial. Vous pouvez disposer le feuillage sur le balcon, le grenier ou tout autre endroit pratique. Lors du séchage des feuilles à l'extérieur, vous devez choisir l'ombre, en évitant rayons du soleil. La température dans le sèche-linge doit être réglée entre 60 et 70 °C environ. Vous pouvez savoir quand les feuilles sèchent en les regardant. apparence, ils deviendront cassants et friables.

Les feuilles séchées peuvent être placées dans un récipient en verre ou un sac en coton pour meilleure conservation propriétés.

Les blancs résultants peuvent être utilisés de diverses manières:

1. Sous forme de teinture. Pour ce faire, 2 cuillères à soupe de plante sèche sont versées avec 0,5 litre d'eau bouillante et laissées au bain-marie pendant 15 minutes. Vous pouvez préparer l'infusion dans un thermos ou un pot avec un couvercle hermétique. Lorsque la décoction est infusée pendant 40 minutes, vous devez la boire progressivement sur une journée.

2. Sous forme de décoction – 2 c. l. les feuilles de fraisier sont versées avec 2 tasses d'eau bouillante, le mélange obtenu doit être bouilli pendant 5 minutes, puis infusé à nouveau. Vous devez prendre la décoction avant les repas trois fois par jour, 1 cuillère à soupe.

3. Sous forme de thé. Il faudra 3 g de feuilles sèches et 2 tasses d’eau bouillante. Plus thé aromatique Cela fonctionnera si les feuilles sont remplies d'eau et non bouillies. Une fois la boisson infusée, vous pouvez la boire à la fois pour traiter diverses maladies et pour les prévenir.

Aspects négatifs des feuilles de fraisier, contre-indications de la plante

C’est difficile à croire, mais les feuilles de fraisier n’ont pratiquement aucune contre-indication.

Si vous abusez de produits à base de feuilles de fraisier, une réaction allergique du corps peut survenir. De plus, les personnes présentant une intolérance individuelle ont des contre-indications à la consommation de feuilles de fraisier. Des démangeaisons, des maux de tête, des étourdissements, des éruptions cutanées et des rougeurs sur la peau peuvent survenir. Les personnes présentant de tels symptômes devraient cesser d’utiliser ces médicaments et ne plus les utiliser à l’avenir.

Les personnes souffrant de troubles de la sécrétion du suc gastrique doivent se méfier des médicaments à base de feuilles de bleuet. Dans leur cas, les symptômes peuvent apparaître sous forme de coliques au niveau de l’estomac et du foie.

Les enfants, les femmes enceintes et les mères allaitantes ont également intérêt à éviter les produits à base de feuilles de fraisier.

Recettes de feuilles de fraisier, propriétés médicinales des produits prêts à l'emploi

Le caractère unique des feuilles de la plante est dû à utilisation répandueà diverses fins.

1. Combattre odeur désagréable Vous pouvez préparer une boisson avec votre bouche et la boire par petites gorgées. Vous aurez besoin de 3 g de matières premières sèches et de 400 g d'eau bouillante.

2. S'il y a constamment des plaies qui saignent ou qui pleurent sur le corps, une décoction de feuilles est utilisée sous forme de compresses pour une guérison rapide.

3. En cosmétologie, les feuilles sont utilisées pour éliminer les taches de rousseur, les taches de vieillesse et se débarrasser de l'acné et des boutons. À des fins cosmétiques, les feuilles sont brassées dans du lait et consommées en interne. En cas d'éruptions cutanées, des compresses ou des lotions à base de teintures de feuilles sont utilisées.

4. Les décoctions de feuilles de fraisier conviennent à la croissance et au renforcement des cheveux. La plante a un effet fortifiant général, ce qui affecte considérablement l'état des cheveux. Ils deviennent plus forts, plus soyeux, brillants et tombent moins. En rinçant régulièrement vos cheveux avec un médicament, vous pourrez vous débarrasser complètement des pellicules.