Marquage des bovins laitiers. Pourquoi le marquage des vaches est-il nécessaire et comment le faire ?

Le marquage du bétail est nécessaire dans toute ferme d'élevage pour enregistrer les animaux et surveiller leur santé. Le marquage permet non seulement de vacciner le bétail en temps opportun, mais garantit également une gestion élevée de l'exploitation dans son ensemble.

En Russie, il existe deux systèmes de marquage des animaux, en fonction de leur objectif.

Il s’agit tout d’abord du marquage des animaux lors de leur enregistrement après attribution d’un numéro d’identification. Par loi fédérale l’enregistrement comprend l’attribution d’un numéro d’identification unique à l’animal, l’étiquetage de l’animal, la délivrance d’un document d’enregistrement de l’animal ou l’apposition des marques appropriées sur le passeport de l’animal. L'étiquetage peut être fait diverses méthodes: marquage, tatouage, apposition d'une étiquette, fixation de répondeurs et autres moyens d'identification électronique des animaux à l'étiquette, implantation de répondeurs et autres moyens d'identification électronique des animaux. Utilisé pour le marquage des animaux systèmes électroniques doit être compatible avec un système d’information spécifique. Lors du marquage d'animaux destinés à la production de produits animaux destinés à l'alimentation, l'utilisation de dispositifs de marquage implantés est interdite.

Deuxièmement, en Russie, les vaches sont marquées pour désigner les animaux qui ont diverses maladies et d'autres problèmes de santé en cours de traitement et en prenant des antibiotiques. Il y a aussi divers systèmes marquage des vaches fraîches, des vaches de maternité, vaches souffrant de mammite, vaches taries, animaux en chaleur, ainsi que dans certains autres cas. Cependant, encore une fois, il convient de noter qu'ici nous parlons de il ne s'agit pas de règles claires ou de pratiques généralement acceptées, mais uniquement des cas les plus courants.

Principaux types de marquages

Il existe deux manières principales de marquer les animaux dans les exploitations laitières :

Marquage de courte durée ou temporaire – utilisé pour désigner des animaux à problèmes ou pour identifier un nombre distinct, généralement petit, d’animaux du troupeau général. Produit à l'aide de :

Ruban isolant;

Clips et balises ;

Autres moyens non professionnels (pansements divers, sprays, peinture et autres symboles).

Marquage longue durée – peut être utilisé à diverses fins, y compris celles prévues au premier alinéa, cependant, en règle générale, il est destiné à mettre en évidence un groupe étendu animaux du troupeau commun. À son tour, il est divisé en :

Sangles ;

Tatouages ;

Colliers ;

Pansements;

Autres moyens de désignation.

Marquages ​​temporaires

Aujourd'hui, les moyens de marquage temporaires représentent environ 70 % du volume total du marché, dont environ 30 % sont des rubans isolants. Le ruban isolant attire les ménages par son prix relativement bas - un marquage temporaire est généralement nécessaire pour une période de 10 jours à deux mois. Mais le ruban isolant a de fortes chances de tomber de l'animal sous l'influence de l'humidité, ainsi que de certains autres facteurs, il doit donc être renforcé sur les deux pattes avant, mais dans la grande majorité des cas, il n'est attaché qu'à une seule patte. . Prix ​​moyen pour le ruban isolant peut varier de 1 $ à 2 $.

Les clips et les tags représentent ensemble environ 20 % du volume du marché. Leur coût est relativement faible - environ 3 à 4 dollars par paquet, mais leur utilisation nécessite un équipement spécial, un tavateur ou une tondeuse, dont le coût peut dépasser 100 dollars.

Supports de marquage longue durée

Les sangles représentent environ 20 % du volume du marché et sont de loin le moyen le plus populaire pour l'étiquetage à long terme des animaux dans les fermes laitières. Les bandages représentent environ 7 % des volumes du marché et les autres moyens de marquage à long terme - pas plus de 3 %. Coût moyen les pansements varient de 10 $ à 14 $, ce qui en fait le plus des moyens coûteux marquages. Les sangles sont relativement bon marché – environ 4 $ pièce. Environ 85 % du volume du marché des bandeaux et des sangles est représenté par les produits nationaux et Fabricants biélorusses.

La popularité du marquage des tatouages ​​avec une machine à tatouer en dernières années est en croissance, notamment parmi les grands complexes. Les tatouages ​​​​sont très pratiques - vous pouvez indiquer n'importe quelle information sur un animal, diviser le bétail selon toutes les caractéristiques d'une manière très compréhensible. Les tatouages ​​représentent environ 8 % du volume du marché. Les colliers et les soi-disant mentonnières sont assez rarement utilisés par les fermes russes - ils ne représentent aujourd'hui pas plus de 2 % du volume du marché.

Les fabricants eux-mêmes sont désormais conscients de la nécessité de l'étiquetage, car cette approche dans une large mesure facilite le contrôle de la production et le suivi des animaux tout au long de leur vie.

L'examen a été préparé par des experts du système commercial AGRORU.com

Le marquage régulier sur le corps d'une vache ou d'un autre animal fait partie intégrante d'une comptabilité zootechnique stricte dans les exploitations agricoles. La nécessité de marquer individuellement les bovins est apparue depuis l'Antiquité. premiers stades développement de l’élevage. Son objectif était alors une chose : assurer la reconnaissance selon le principe « ami ou ennemi ». Au fil du temps, la marque est devenue plus informative, ce qui exigeait qu'elle soit non seulement unique, mais également protégée contre la contrefaçon et facile à utiliser.

Le marquage dans l’élevage moderne

Le marquage dans les élevages modernes est obligatoire et constitue l'activité principale dans le cadre du recensement zootechnique. Un numéro individuel est attribué immédiatement après la naissance aux veaux, porcelets et autres animaux de ferme nouveau-nés. Cette une des premières mesures, avec l'attribution d'un surnom, est associée à la nécessité :

• distinguer les animaux et en faire l'inventaire ;
• suivre la santé des individus, tenir des statistiques, par exemple sur le poids, la taille, l'alimentation, la quantité de lait ;
• crypter les données individuelles pour analyse ;
• enregistrer l'insémination, l'examen et le traitement des animaux ;
• planifier la consommation alimentaire;
• fixer les propriétés génétiques des individus lors de la sélection.

Le marquage dans les grandes et petites exploitations s'effectue en choisissant différentes manières. Chacun d'eux a ses propres nuances, avantages et inconvénients.

Image de marque traditionnelle

Il s’agit de l’une des méthodes de marquage traditionnelles et les plus anciennes. Par exemple, les anciens nomades brûlaient un signe spécial - une marque, parfois même sous la forme d'armoiries familiales, sur les cuisses de leurs chevaux. Il est encore courant d'utiliser un fer chaud pour le marquage, en particulier chez les bovins de boucherie. Les agriculteurs, à l'aide d'outils spéciaux, brûlent le corps de la vache avec des flans métalliques sous la forme d'un ensemble de chiffres, formant le numéro individuel de l'animal.

En élevage laitier, les experts préfèrent recourir au marquage à froid. La marque est obtenue à la suite d'engelures sur une petite zone de la peau, dans laquelle se produit la destruction des éléments cellulaires responsables des pigments capillaires. Pour cette raison, la laine devient incolore – blanche. Dans ce cas, le marquage se fait à l’aide d’azote liquide, dans lequel un numéro métallique est immergé puis appliqué sur la vache.

Avec cette méthode, le code individuel n’apparaît pas immédiatement – ​​après environ 2 semaines. Cette méthode est assez simple et moins douloureuse. Vous pouvez également le brûler avec de l’azote pour obtenir une calvitie locale. Ceci est réalisé avec de graves engelures.

Pour les bovins adultes, les cornes sont marquées.

Marquage dans les registres d'élevage

Le marquage, comme le marquage, est considéré comme une méthode simple de marquage.

Les étiquettes auriculaires avec applicateur spécial sont particulièrement demandées. Région oreillette– le bord supérieur de l’oreille de l’animal est percé d’un applicateur, qui fixe automatiquement l’étiquette. L'aiguille est jetable.

L'étiquetage des bovins est l'une des méthodes populaires de marquage des animaux.

Les étiquettes sont utilisées simples ou doubles - selon les tâches de comptabilité zootechnique, différentes couleurs, tailles et formes - carrées, triangulaires, rondes.

Les étiquettes auriculaires pour bovins sont désormais fabriquées à partir de polyuréthane thermoplastique.

Le polyuréthane, largement utilisé pour la fabrication d'étiquettes auriculaires, ne provoque pas réactions allergiques et une irritation à peau animaux.

Cependant, le marquage présente un inconvénient important : les veaux ou les adultes peuvent s'arracher décalcomanies. Les colliers et les anneaux nasaux peuvent également servir de base aux étiquettes.

La plumaison comme méthode de marquage

Cette méthode consiste à découper des morceaux de peau au niveau des oreilles sous forme de « codes » correspondant à des chiffres (clé d’Ivanov). Par exemple, une pince faite sur le bord supérieur de l'oreille droite signifie le chiffre 1, celle de gauche - 10. Le numéro de l'animal est obtenu en additionnant les chiffres sur les deux oreilles. La cueillette peut être effectuée avec des ciseaux ordinaires ou un outil spécial.

Les pinces peuvent être de forme différente - rondes ou oblongues. Ils sont effectués dans la zone de l’oreille où l’on observe le plus petit nombre de vaisseaux sanguins.

La cueillette doit être profonde, sinon elle envahira rapidement. Le site de cette petite opération doit être traité à l'iode. Le marquage par plumage est désormais de moins en moins utilisé. Avec cette méthode, le numéro individuel est difficile à lire, et de plus, la procédure pour l'appliquer est très pénible pour l'animal.

Puces électroniques

La technologie des micropuces peut être appliquée à tous les types d’animaux de ferme. La marque sur le corps de la vache, ou plutôt dans son corps, est obtenue grâce à l’introduction d’une puce électronique. Cette méthode est appelée la plus fiable et la plus moderne. Il présente les avantages suivants :

• la procédure est totalement indolore ;
• ne peut pas être perdu ou contrefait ;
• conserve un code unique tout au long de la vie de l'individu.

Le marquage pendant le déchiquetage nécessitera une puce - appareil électronique avec un code à 15 chiffres, un implanteur avec lequel il est inséré sous la peau (une aiguille ou une seringue remplaçable) et un lecteur (scanner).

La puce est reconnaissable jusqu'à une distance de 30 cm et les informations codées sont transmises à l'ordinateur. Toutes les informations sur l'animal y sont lues, y compris la date de naissance, le poids, le nom et le surnom.

DANS Fédération de Russie Depuis 2011, un projet de loi sur la micropuce obligatoire des animaux de compagnie a été discuté. Cette pratique est utilisée depuis longtemps aux États-Unis et en Europe, où même les enfants sont pucés pour des raisons de sécurité.

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Marquage- attribuer et appliquer des marques numériques - des numéros individuels - sur le corps de l'animal de différentes manières. En règle générale, les génisses reçoivent des numéros pairs et les bouvillons des numéros impairs. A cet effet, chaque exploitation se voit attribuer un certain nombre de numéros pour une certaine période de temps.

Le nombre de numéros est établi de telle manière que l'attribution d'un numéro à un animal n'est possible qu'après l'élimination d'un animal qui portait auparavant le même numéro. Un numéro individuel est attribué à l'animal le jour de sa naissance lors de l'établissement d'un acte de progéniture ; le numéro est apposé sur le corps de l'animal au plus tard 2 à 3 jours après sa naissance, alors qu'il est gardé dans une cage individuelle.

Actuellement, dans la pratique de l'élevage bovin, ils utilisent diverses manières le marquage en fonction des objectifs d'utilisation des animaux (géniteurs, géniteurs, jeunes animaux de remplacement, bovins d'engraissement) et, par conséquent, de la durée de leur utilisation, des conditions de détention, de la technologie de production appliquée et d'autres facteurs.

Marquage à la pince sur les oreilles, elles sont réalisées avec des pinces spéciales. Des pincettes oblongues sont fabriquées sur le bord de l'oreille et des pincettes rondes sont fabriquées sur sa surface interne. Pour la cueillette, choisissez un endroit avec le moins de vaisseaux sanguins. Les oreilles sont d'abord nettoyées, lavées et désinfectées ; les pinces doivent également être désinfectées.

Ensuite, en fonction du numéro attribué, ils font quantité requise pincer avec une pince appropriée. Pour éviter une prolifération rapide, la plumaison doit être suffisamment profonde et effectuée sur toute l’épaisseur de l’épi. La zone épilée est traitée à l'iode. Chaque plume correspond à un valeur numérique. La somme de tous les chiffres sur les deux oreilles indique le numéro de l'animal.

Les principaux inconvénients de cette méthode de marquage sont : sa douleur, l'endommagement de l'oreillette, la prolifération ou la rupture de la pince à épiler, la difficulté de lire les marques, etc.

Marquage de tatouage réalisée à l'aide de pinces spéciales, accompagnées d'un jeu d'aiguilles métalliques portant des chiffres de 0 à 9.

L'essence de la méthode consiste à percer le pavillon de l'oreille droite avec un tampon, puis à fixer l'impression avec des colorants spéciaux. La pièce est placée dans la zone la plus ouverte pour l'inspection surface intérieure oreille parallèle au bord supérieur. Avant le tatouage, l’oreille est soigneusement nettoyée, rincée et désinfectée.

Après cela, l'endroit destiné à la ponction est lubrifié avec une peinture spéciale et pressé avec une pince. Le site de ponction est enduit de peinture et frotté. Pour les animaux avec peau claire ils utilisent de la suie hollandaise (suie), de l'encre noire et pour les animaux avec peau foncée- peintures minium ou indigo, encre verte et rouge.

Les colorants secs sont pré-mélangés avec de l'alcool dénaturé (ou isoamylique) et agités jusqu'à ce que la pâte soit concentrée. Les inconvénients de cette méthode sont la relative intensité de travail de marquage, la difficulté de les lire et la détérioration de la clarté des chiffres.

Brûlez des numéros sur les cornes tampons à chaud ou l'appareil PK-1. Le numéro individuel de l'animal est appliqué sur la corne droite, et le numéro de l'animal selon le Code de procédure civile est appliqué sur la corne gauche. Il est léger, rapide et manière bon marché marquages, les marques sont clairement visibles et faciles à lire. Seuls les animaux aux cornes bien développées sont ainsi marqués. Au fil du temps, la clarté des chiffres diminue et ils doivent être mis à jour.

Marquage à froid est basé sur l'effet destructeur des basses températures sur les cellules qui déterminent la couleur des poils des animaux et sur la germination ultérieure de poils incolores (blancs) sur les zones traitées de la peau. Le numéro est placé sur le côté droit ou gauche du sacrum à l'aide de marques spéciales ou de dispositifs équipés d'un tampon.

Dioxyde de carbone solide (-79°C) ou azote liquide(-196°C). Pour refroidir, le brandon est abaissé dans un récipient Dewar contenant de l'azote liquide pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le sifflement s'arrête, et dans un mélange de dioxyde de carbone et d'alcool pendant 5 à 10 minutes. Le dioxyde de carbone solide est placé dans un thermos sous vide à col large contenant de l'alcool dénaturé ou isoamylique, où le tampon est abaissé pour refroidir.

Les cheveux sont coupés de la zone de peau sur laquelle la marque est appliquée et la peau est humidifiée avec de l'alcool à 96 %. La marque refroidie est appliquée sur la surface de la peau des veaux âgés de 5 à 6 mois pendant 40 à 50 s, sur la peau des bovins de plus de 1,5 an - pendant 50 à 60 s (lors de l'utilisation d'azote liquide). Lors du refroidissement avec du dioxyde de carbone solide, le temps de maintien de la marque doit être deux fois plus long.

Il est nécessaire de respecter strictement le temps d'exposition, car la surexposition détruit follicules pileux(par la suite cette zone de la peau est complètement dépourvue de poils), et une exposition insuffisante ne décolore pas les cheveux. Si le régime établi est suivi, après 2-3 semaines, des cheveux décolorés pousseront sur la zone de peau traitée, répétant la configuration de la marque.

Cette méthode est indolore pour le bétail, la marque est préservée longue durée et est clairement visible de loin ; la peau de l'animal n'est pas endommagée. Lorsque vous marquez des animaux à l'aide de cette méthode, vous devez porter des vêtements et des lunettes de protection. Pour l'élevage à froid du bétail, des dispositifs spéciaux de plusieurs conceptions ont été développés (PTZh-3 pour les jeunes animaux et PTZh-4 pour les vaches).

Les étiquettes sont largement utilisées pour étiqueter le bétail., médaillons et boucles d'oreilles en métal de différents modèles, attachés à différentes parties du corps. Pour attacher certains types d'étiquettes, il est nécessaire de faire des perforations spéciales dans les oreilles ; Des étiquettes auto-perçantes sont également utilisées. Les étiquettes sont généralement fabriquées dans des couleurs claires et vives avec des chiffres noirs.

Des étiquettes d'oreille sont également utilisées sous la forme d'un ruban ou d'un bouton avec des marques numériques et autres, utilisé principalement pour le marquage à court terme. Les étiquettes sont placées facilement et rapidement sur les oreilles à l'aide de pinces spéciales. Des étiquettes sont également apposées sur le fanon (chez les bovins de boucherie) et sur le pis (chez les bovins laitiers).

La conception de l'étiquette auriculaire a été développée, sur surface extérieure qui comporte quatre indicateurs : les codes de la région, du district et de l'exploitation et la mort individuelle de l'animal. Pour l'étiquetage, des colliers ou des sangles avec plaques d'immatriculation sont également utilisés, des tubes en polychlorure de vinyle (anneaux) sont posés sur les cornes des animaux, les mamelles sont marquées, etc.