Cigarettes Elite flor d'herzégovine. Cultiver la flore d'Herzégovine

Herzégovine Flor Donne une longueur d'avance à toutes les cigarettes - Herzégovine Flor / Mayakovsky / L'une des variétés les plus populaires parmi les cultivateurs de tabac amateurs en Ukraine et maintenant en Russie. Il a acquis sa popularité non seulement grâce à sa marque reconnaissable (le tabac préféré de Staline), mais également grâce à ses qualités hautement productives, gustatives et aromatiques, ainsi qu'à sa force moyenne à modérée. Idéal pour fumer dans une pipe et pour farcir des cigarettes. Utilisé à la fois dans divers sacs et séparément. L'origine de la variété est très vague. Selon certaines sources, il proviendrait d'Herzégovine même, où il s'appelait Ravnjak (résidence de Tito, autre chef des peuples, uniquement yougoslave) et aurait finalement été remplacé par les tabacs turcs. Le classificateur soviétique contient en réalité du tabac appelé Herzégovine, qui appartient à la sous-espèce orientale, une variété à feuilles sessiles. Selon une autre version, la variété aurait été sélectionnée par un certain obtenteur de Crimée pour un usage personnel. Il cherchait à combiner la haute productivité des tabacs américains avec l'arôme et la douceur des tabacs orientaux et à reproduire le fameux goût cigarettes soviétiques. La variété a été reconnue comme indépendante et a même reçu un numéro d'élevage, mais c'est tout. Et ce n'est que récemment qu'il est devenu disponible, et un titre de travail aussi bruyant est resté derrière lui. Quoi qu’il en soit, tout cultivateur de tabac amateur qui décide de cultiver cette variété y reste friand. Il est sans prétention en culture et atteint une hauteur de plus d'un mètre et demi. Les feuilles sont parmi les plus grandes du type semi-aromatique. En raison de l'instabilité de la variété, dans certaines conditions, des mutations atteignant trois mètres de haut sont observées. De tels géants étaient communément appelés Duke, mais pour consolider de tels propriété utile jusqu'à présent, cela n'a pas été possible. Caractéristique importante La variété est qu'elle ne tolère pas la fermentation accélérée et artificielle et qu'elle ne montre pleinement toutes ses qualités qu'après au moins six mois de vieillissement. Plan de plantation : 70x25.

Obtention de plants de tabac.

Le tabac est cultivé par semis dans toutes les zones de culture. Les plants sont obtenus dans des pépinières spéciales. Les sites pour les pépinières sont sélectionnés là où pendant longtemps ne cultivait ni tabac ni plantes de la famille des Solanacées. Les parcelles doivent être assez plates et leur sol doit être légèrement limoneux, bien drainé ou sableux. Les parcelles sont changées chaque année. Dans les climats tempérés, les pépinières de tabac sont placées dans des serres cinématographiques ou des serres chauffées artificiellement.

Le substrat du sol doit être remplacé chaque année. Le mélange de substrat comprend du fumier bien réchauffé, du sable et un sol fertile avec un rapport de 2:1:2 et une limite de pH de 5,5 à 7,5. Avant le semis, les graines de tabac sont mélangées à de la terre sèche, du sable ou de la sciure de bois. Le semis des graines de tabac en pépinière se fait manuellement en les répartissant uniformément sur la surface du sol. Vous pouvez également semer les graines de tabac avec de l'eau : les graines de tabac versées dans un arrosoir avec de l'eau sont réparties uniformément sur les plates-bandes lors de l'arrosage.

Pour obtenir des pousses amicales de plants de tabac la condition la plus importante est de maintenir la couche supérieure du sol à une humidité optimale (près de 80 %) pendant les 10 à 15 premiers jours après le semis. La mort des pousses peut être causée par une diminution de l'humidité de la surface du sol jusqu'à 40 % pendant plusieurs heures. En pratique, l'humidification de la surface du sol se fait par aspersion et, dans les zones tropicales, 2 à 3 irrigations sont nécessaires pendant la journée. En conséquence, les graines de tabac peuvent être emportées par l’eau des plates-bandes vers les chemins ou s’enfoncer trop profondément dans le sol. Afin d'éviter le lessivage des graines, de retenir l'humidité lors de l'arrosage et de protéger les plants du vent, vous pouvez recouvrir les plates-bandes des pépinières de paille, d'herbe sèche, d'un film plastique ou d'un tissu spécial. Ou paillez le sol avec de la sciure de bois, de la tourbe fine, du sable ou de la masse sèche broyée provenant des tiges de diverses plantes.

Période croissance nécessaire La durée de vie des plants de tabac est de 35 à 60 jours. Durant cette période, il est nécessaire de régulièrement désherber, arroser, fertiliser avec des engrais minéraux et traiter phytosanitairement les plantes en pépinière. L'échantillonnage des plants a lieu à des intervalles de 3 à 7 jours et en 3 à 4 doses. Les semis ayant atteint une hauteur de 15 cm et comportant 4 à 6 feuilles bien développées sont considérés comme les meilleurs.

Selon le type de tabac cultivé, les méthodes de séchage des feuilles, ainsi que la destination des matières premières obtenues, la culture ultérieure des plants à partir du moment de la plantation dans la plantation présente un certain nombre de caractéristiques spécifiques. Dans la culture mondiale du tabac, 4 méthodes sont actuellement utilisées pour sécher les feuilles : l'air, le soleil, le feu et l'artificiel.

« Herzégovine Flor » est une célèbre marque de cigarettes soviétiques. Staline remplissait sa pipe de tabac éviscéré de ces cigarettes. Le fait que le « leader du peuple » préfère « la fleur d’Herzégovine » a grandement contribué à la popularité de la marque.

En fait, ces cigarettes ne sont pas entièrement soviétiques ; la marque est apparue avant la révolution. « Herzégovine Flor » a été produit à Moscou dans les ateliers « S. Gabay", qui deviendra plus tard "Java".

D'après le nom, il est évident que le tabac doit être originaire d'Herzégovine.

Mr.kombrig, CC BY-SA 3.0

Tabac de Lubin

Un jour, du coin de l'oreille, j'ai entendu dire que le tabac produit dans les environs de Lyubin avait été acheté pour une usine de Moscou. Lubinje est une petite ville perdue dans les friches karstiques du sud de l'Herzégovine, quelque part entre Trebinje et Stolac. En fait, le tabac y est cultivé depuis le XVIIe siècle et, à la fin du XIXe siècle, il est devenu la principale culture agricole de Lubin.

Elena Arsenievitch, CC BY-SA 3.0

Il existe d'autres endroits en Herzégovine propices à la culture du tabac, tout aussi secs et ensoleillés, mais le tabac de Lubinsk est particulièrement respecté des connaisseurs.

La fleur d'Herzégovine ? Non, nous ne l'avons pas fait !

Je m’attendais à ce qu’à Lubin, tous ceux que je rencontrais lorsqu’on me posait des questions sur « Herzégovine Flor » hochaient volontiers la tête en disant : oui, je sais, c’est le tabac préféré de Staline. Rien de tel !

Si à propos de Staline les résidents locaux Pour en avoir un peu entendu parler, personne n'a la moindre idée de la variété « Herzégovine Flor ». Il y a le "haut Herzegovac", il y a le "bas Herzegovac", il y a le "Ravnyak", il y a les variétés industrielles modernes. «flor» est également là, mais il s'avère que ce n'est pas une variété.

Elena Arsenievitch, CC BY-SA 3.0

Le mystère de l'Herzégovine Flor

« Flor » est un tabac obtenu grâce à un traitement spécial. Le pétiole et toutes les nervures sont retirés des feuilles de tabac, langue professionnelle"racine et threads" Ce qui reste, c'est le tissu délicat des feuilles, qui est coupé en bandes les plus fines.

La technologie demande beaucoup de main d’œuvre et le « flor » est le tabac le plus cher de tous les tabacs d’Herzégovine. Si le tabac ordinaire à la campagne peut être acheté entre 7 et 10 euros le kilogramme, la fleur est vendue 40 euros.

Elena Arsenievitch, CC BY-SA 4.0

Les connaisseurs disent que l'arôme de ce tabac est unique et que la fumée est délicate.

Comme vous pouvez le constater, le « leader du prolétariat mondial » n’était pas étranger aux plaisirs mondains. Mais pourquoi le tube ?

Il existe une version selon laquelle fumer des cigarettes d'élite bourgeoise n'était pas convenable pour le principal communiste du pays, mais il ne voulait pas abandonner sa variété préférée. Beaucoup de gens fumaient la pipe à l’époque ; c’était démocratique. Et ce qu'il y a à l'intérieur n'est pas du shag bon marché, mais du tabac lui-même meilleure qualité, personne ne le sait de toute façon.

Joe Haupt, CC BY-SA 2.0

Et maintenant ?

Les cigarettes Herzégovine Flor sont encore produites aujourd'hui. Certes, il est peu probable que cette marque ait autre chose en commun avec l’Herzégovine que le nom. Premièrement, l'industrie du tabac en Bosnie-Herzégovine ne connaît pas des temps meilleurs, et ils n'ont même pas rêvé d'exporter du tabac depuis longtemps. Deuxièmement, la « flor » n'est pas très populaire en raison de son coût élevé, et très peu d'entre elles sont produites, généralement sur commande.

Galerie de photos

Une excellente variété productive. Selon Yura Poligona, elle a peu de points communs avec l'Herzégovine, plus proche des Américains, je suis d'accord avec lui, la proximité des Américains est perceptible dans la structure de la feuille (chez les Américains, c'est particulier). La variété mûrit fin août début septembre. Jaunissement dense, résistant aux plaies, hauteur 180-200 feuille de tabac. fort aromatique, avec acidité
Andreï Pronichev

Il n’existe toujours pas de consensus sur l’apparition de ce type de tabac. Selon une version, il serait apparu en Herzégovine, mais sous le nom de « Ravnyak ». Mais les habitants de l'Herzégovine ont « Herzegovac haut », « Herzegovac bas », mais « Herzégovine Flor » - non. Il existe du "Flor", mais pas du tabac, mais une méthode de transformation du tabac, où toutes les nervures sont retirées de la feuille et coupées en lanières les plus fines. Cette méthode est assez rare en raison de la complexité du travail et du coût élevé.
Selon une autre version, cette variété aurait été sélectionnée par un sélectionneur de Crimée pour ses besoins personnels. Le cultivateur de tabac souhaitait développer une variété présentant la productivité élevée des variétés américaines et les qualités gustatives et aromatiques des variétés de tabac orientales, ainsi que le goût des célèbres cigarettes soviétiques.
Tabac Flor d'Herzégovine (à ne pas confondre avec la variété d'Herzégovine) en raison de sa saveur et propriétés aromatiques, ainsi qu'une productivité élevée et une résistance moyenne à modérée, sont récemment devenus populaires parmi les cultivateurs de tabac amateurs. Ce n'est pas seulement un excellent tabac à pipe, mais il est également utilisé pour remplir les cigarettes et préparer divers mélanges de tabac. Le tabac n'est pas apparenté à la variété « Herzégovine » ; par la structure de ses feuilles, il est plus proche de l'Americana. Il possède certaines des plus grandes feuilles des tabacs semi-aromatiques. La variété n'est pas résistante. Dans certaines conditions, des mutations sont observées (environ dans un rapport de 1:20) et les plantes peuvent atteindre une hauteur de trois mètres, ce pour quoi les gens leur ont donné le nom de « Duc ».
Les zones ensoleillées et les sols fertiles et bien drainés sont préférés pour la culture.
Le tabac semi-aromatique est sans prétention à cultiver et atteint une hauteur d'un mètre et demi à deux mètres. Parfait pour grandir pour les débutants. La variété est résistante à la mosaïque du tabac et à la péronospora (mildiou). Depuis maladies virales les marbrures (virus de la gravure) sont assez courantes et se manifestent sous la forme de petites taches nécrotiques claires différentes formes du blanc à jaune dans la seconde moitié de l'été. Source - semences infectées, cultures de pommes de terre, pucerons. Les recommandations pour contrôler ce virus comprennent le contrôle des mauvaises herbes et des cultures de solanacées dans la région.
La tige est densément feuillue. Par temps chaud, il a besoin d'un arrosage abondant. Si le soir la feuille commence à se faner, c'est un signe clair ayant besoin d'arrosage.
Type de feuille : sessile, régulière forme ovale format 50x30 cm. Les bords de la feuille sont ondulés. Le nombre de feuilles techniquement adaptées est de 25 à 30 pièces. Teneur en nicotine 1,8%. Il s'écoule bien.
À maturité, la feuille devient grumeleuse, dense par rapport aux feuilles supérieures et collante. Les bords de la feuille s'enroulent vers le bas et la feuille elle-même devient vert pâle avec du jaune, une bordure jaune clair apparaît. La veine centrale devient blanche et lorsqu'une telle feuille est cassée, un craquement caractéristique se fait entendre. La maturation du niveau inférieur commence environ 40 à 45 jours après la plantation du tabac. terrain découvert et coïncide avec le début de la floraison. À partir du moment où le premier niveau est récolté jusqu'à ce que le niveau supérieur mûrisse, environ le même temps s'écoule. La feuille mûrie est laissée toute la nuit position horizontale, contrairement à celui non mûr, qui monte vers le haut.
Vous ne devez pas nettoyer les feuilles sous la pluie ou après la pluie. Il est préférable de le faire le soir, lorsqu'il y a le moins d'humidité dans la feuille et le plus grand nombre résines aromatiques.
Le temps de maturation est de 80 à 90 jours. 50 à 60 jours jusqu'au premier retrait.
Schéma de plantation en pleine terre 70x30 (50x40) cm. Arrosage obligatoire à la plantation,
alors vous devriez vous abstenir d’arroser pendant un mois.
La feuille mûre et jaunie collectée est soumise à un séchage à l'ombre, un séchage solaire et un durcissement. Une caractéristique importante de cette variété est qu'elle ne tolère pas la fermentation accélérée et artificielle et qu'elle ne révèle pleinement toutes ses qualités qu'après un vieillissement de six mois à deux ans.
Il ne faut pas oublier que toutes ces caractéristiques sont individuelles selon les climats, les conditions météorologiques d'une saison et le sol donnés. La variété tolère difficilement l'acclimatation, mais les plantes issues de graines zonées ne posent généralement aucun problème.
Mikhaïl Korsakov

Fumer est définitivement nocif. Ce mauvaise habitude interfère à la fois avec son adhérent et avec les gens qui l'entourent. Cependant, de nombreuses personnes souffrent d’une envie incontrôlable de consommer. fumée de tabac, dont il est assez difficile de se débarrasser. Certaines personnes tentent d'arrêter de fumer et, plus tard, sur la base de leur expérience, elles affirment, comme Mark Twain, que ce n'est pas du tout difficile, et elles l'ont elles-mêmes fait plusieurs fois.

Industrie du tabac - composant industrie alimentaire et de nombreux pays. Les fabricants valorisent généralement les marques connues des consommateurs depuis plusieurs décennies. L'un d'eux, « Herzégovine Flor », est né dans la Russie tsariste, a survécu aux révolutions, à deux guerres mondiales, à l'ère de Staline, Khrouchtchev, Brejnev, à trois autres secrétaires généraux, et existe encore aujourd'hui. Son histoire est étroitement liée à la chronique du pays tout entier.

Usine Gabay

Cette histoire pourrait illustrer une théorie sur les énormes opportunités offertes par la libre entreprise capitaliste. Après les guerres avec la Turquie, la Russie s'est enrichie d'un nouveau groupe ethnique, à savoir le peuple karaïte, dont les représentants étaient traditionnellement engagés dans la vente de tabac. Le Criméen Samuel Gabay, après avoir obtenu soutien financier Le marchand de Kharkov Abraham Kapon a créé une entreprise à Moscou dans la seconde moitié du XIXe siècle. Dans une médiation normale, cela personne énergique ne s'est pas arrêté et a investi les bénéfices dans le développement de son idée. À cette époque, les cigarettes commençaient tout juste à devenir à la mode en Russie et, en 1883, Gabay commença leur production. Pour une concurrence réussie, il fallait une sorte de « truc » commercial, et le propriétaire de la S. Gabai Tobacco Factory Partnership l'a trouvé. Il a commencé à importer des matières premières parfumées d’Indonésie exotique. Les produits avaient un arôme vraiment délicat et les choses ont décollé. Au début du nouveau siècle, Samuel Gabay était déjà propriétaire de deux bâtiments de production ; il changea de marque et la baptisa en l'honneur de ses cigarettes les plus populaires « Java ». Il semblait que le succès commercial était au rendez-vous et que nous pouvions nous reposer sur nos lauriers.

Mais le système capitaliste exige développement continu, et au début de la deuxième décennie du 20e siècle, un nouveau produit est apparu dans l'assortiment de Java : les cigarettes Herzégovine Flor.

Tabac parfumé

Comme dans le cas de « Java », Samuel Gabay a fait le bon choix marketing. Il a nommé la nouvelle marque de cigarettes d'après la zone d'origine du tabac avec lequel il bourrait ses produits. Mais dans dans ce cas la marque ne correspondait pas seulement à la situation géographique des plantations de matières premières. Dans les Balkans, notamment en Herzégovine, a poussé une variété aromatique particulière au bouquet riche (si l'on peut en dire autant de la fumée étouffante). En fait, il correspondait au nom botanique de la plante Herzégovine Flor (Herzégovine Flor), et aujourd'hui les graines de ce tabac sont présentées sur le marché spécialisé. N’importe qui peut les acheter et essayer de les cultiver par lui-même chalet d'été un tel sacrifice de soi. Cependant, il faut prendre en compte les particularités du climat et du sol, sinon tout serait très simple. En Russie, les conditions appropriées n'existent qu'en Région de Krasnodar, où poussent également facilement les variétés de Virginie.

Nouveaux temps

En 1917 se produisent des événements à la suite desquels la recherche marketing perd pour longtemps tout sens. Cependant, la dureté a finalement été remplacée par un certain assouplissement sous la forme du Nouveau politique économique. Dans les années vingt, il y avait même un besoin de publicité, et le grand poète prolétarien et auteur à temps partiel de slogans sonores, Vladimir Maïakovski, a même consacré quelques-uns de ses mots brillants aux cigarettes Herzégovine Flor, rimant avec le nom de TM. la devise « donnera une longueur d’avance ». Dans le sens où tout le monde est loin d’eux. Il est possible qu'il ait lui-même fumé cette marque.

À propos des cigarettes en général

Au cours des années difficiles, dont l'histoire de notre pays au XXe siècle est si riche, les produits du tabac sont devenus pour la plupart rares. Une exception relative était le shag, qui était inclus dans les rations des soldats. Les cigarettes Belomorkanal étaient considérées comme une classe inférieure à celles de la Troïka ou de la Flor d'Herzégovine, le tabac était plus simple et le paquet était beaucoup plus modeste, mais même ce simple produit de l'industrie alimentaire soviétique pendant la guerre n'était pas accessible à tout le monde. La qualité des cigarettes produites conformément aux normes GOST dans de nombreuses usines de l'URSS variait également. Par exemple, le « Belomor » de Leningrad était considéré comme le meilleur du pays ; le célèbre « Salve » avec un filtre en coton dans l'embout buccal (également une marque à l'ancienne) était produit à Odessa. Dans les premières années d'après-guerre, certaines espèces produits du tabacétaient considérés comme un produit d'élite, ils étaient même vendus à Torgsin.

Après la Victoire, des équipements pour la production de cigarettes ovales sans filtre ont été exportés d'Allemagne à titre de réparations, dont certains sont encore produits aujourd'hui (« Polet », « Nord », « North », Priboy », « Prima », en Ukraine « Vatra », « Priluki » ", etc.). Ils sont censés être fumés à l'aide d'un embout buccal, mais cela est également possible, mais il faut souvent recracher les miettes de tabac. Mais la majorité des hauts responsables du parti ont préféré, à l'imitation du leader, les cigarettes Herzégovine Flor. Les cigarettes ont massivement conquis le marché du tabac soviétique plus tard, lorsqu'elles étaient équipées d'un filtre.

Qu'est-ce que Staline fumait ?

AVEC main légère Réalisateurs soviétiques, une image a pris racine dans la conscience de masse : J.V. Staline ouvre un paquet de cigarettes Herzégovine Flor, en sort une, écrase la manche et remplit sa pipe avec le tabac renversé. Il l’a peut-être fait plusieurs fois, mais probablement pas souvent. Le fait est que la pipe nécessite du tabac spécial, grossièrement coupé, sinon elle brûlera très rapidement ou s'éteindra bientôt. Le dirigeant soviétique avait la possibilité de fumer n'importe quel type de tabac (par exemple, Prince Albert ou Edgeworth) et il n'avait rien à inventer. Et il fumait des cigarettes, et ainsi, de la manière la plus ordinaire, la chronique transmettait ces moments historiques à ses contemporains. Il convient de noter qu'à cette époque, il n'existait pratiquement pas d'ateliers spéciaux fabriquant des produits pour le Kremlin ; les achats étaient également effectués par un département spécial de la sécurité gouvernementale. Mais il est vrai que « Herzégovine Flor » était la cigarette préférée de J.V. Staline.

"Herzégovine" aujourd'hui

Une marque de cigarettes aussi célèbre (principalement grâce aux films sur Staline) ne pouvait pas tomber dans l'oubli. Produit à Morshanskaya usine de tabac« Les produits modernes se caractérisent par une très bonne qualité, même si en termes de recette, ils ont peu de points communs avec le prototype. Le tabac des Balkans ne leur est pas fourni ; on utilise d'autres variétés agréables pour les fumeurs, mais l'arôme, comme l'admettent les experts, n'est pas le même. Sous cette marque ont également été produits cigarettes ordinaires avec un filtre, mais cette innovation n’a pas fait son chemin.

(Herzegovine Flor) dans l'après-guerre, avait une popularité incroyable en raison de ses caractéristiques aromatiques prononcées et, bien sûr, de sa force modérée. Et il était connu comme la variété de tabac préférée de Joseph Staline lui-même.

Le mystère de l'origine de la variété

Herzégovine Flor est une variété de tabac devenue populaire grâce à la marque de cigarettes soviétiques du même nom. L'incroyable popularité de cette marque a été facilitée par l'information selon laquelle Staline remplissait toujours sa pipe avec du tabac obtenu à partir de ces mêmes cigarettes.

L'origine de la variété elle-même est incertaine. Selon une version, le tabac Herzégovine Flor vient d'Herzégovine, à savoir de Ljubinje - une petite ville perdue dans les friches karstiques de ce petit pays. Selon références historiques, à Ljubinje, on cultive effectivement du tabac depuis le XVIIe siècle, et déjà à l'aube du XIXe siècle, ce tabac est devenu la principale culture agricole de la ville. Et, malgré le fait qu'il existe d'autres endroits secs et ensoleillés en Herzégovine propices à la culture de cette culture, le tabac de Lubinsk est particulièrement respecté par les connaisseurs depuis l'Antiquité. En raison de son aromatique accrue, la Flor d'Herzégovine a toujours été la plus chère de cette région, pour cette raison, seuls les riches marchands et aristocrates la fumaient.

Selon d'autres sources, le tabac Herzégovine Flor aurait été développé par un sélectionneur peu connu de Crimée. Qui, combinant la productivité accrue des tabacs nord-américains avec la douceur et l'aromaticité des tabacs orientaux, a produit la matière première des légendaires cigarettes soviétiques. Selon certains rapports, c'est à ce moment-là que la variété a reçu l'appellation de sélection de l'échantillon et a été officiellement reconnue.

Description du tabac Herzégovine Flor

Il s'agit d'un tabac oriental avec une force modérée, un arôme prononcé et un goût totalement inégalé. Les connaisseurs affirment que l'arôme de ce tabac est unique et que la fumée est exceptionnellement délicate.

Selon les caractéristiques du sol, les buissons de tabac atteignent de 1 à 1,5 m. Par rapport aux autres tabacs aromatiques, Herzegovine Flor possède les feuilles les plus grandes, de forme ovale allongée.

Le tabac est sans prétention et parfait pour être cultivé par les débutants. Le semis des plants est effectué fin mars. En mai, les jeunes plants sont plantés en pleine terre. Les feuilles sont récoltées de juillet à octobre, leur état de préparation est déterminé par la présence d'une bordure jaune clair.

Comme les autres tabacs aromatiques orientaux, Herzégovine Flor est séché au soleil. Le préfixe « Flor » signifie que cette variété nécessite un traitement spécial : les feuilles de tabac sont débarrassées des pétioles et des veines, et seulement après cela elles sont coupées en lanières les plus fines. Une caractéristique importante de ce cépage est qu'il n'est pas adapté à une fermentation artificiellement accélérée : il ne montre ses avantages qu'après six mois de vieillissement.

L'un des avantages de la variété est sa polyvalence. Excellent tabac à pipe, il est également idéal pour farcir les cigares et réaliser toutes sortes de mélanges de tabac.