Régime sans fibres. Avantages de la fibre végétale

Le syndrome du côlon irritable nécessite un régime alimentaire spécifique selon que la maladie s'accompagne de constipation ou de diarrhée.

Cède bien traitement diététique une maladie accompagnée de diarrhée due au syndrome du côlon irritable.
Dans le gros intestin comme dans l’intestin grêle, il existe une variété de activité motrice, nécessaire pour éviter la stagnation du contenu intestinal et le promouvoir vers le segment adjacent.

Les propriétés du contenu intestinal telles que son volume et sa viscosité jouent un rôle important. Il a été établi que 90 % de l’activité motrice du côlon n’est pas progressive, car elle sert à mélanger et à digérer le contenu. Et environ 10 % sont progressifs, en les déplaçant vers le département suivant.

L'activité motrice des intestins est réalisée grâce à l'activité muscle lisse et sous l'influence système nerveux et les hormones. Si la coordination motrice est altérée, la vague vers l'avant dans les intestins s'arrête et un état de dyskinésie apparaît.

L'association d'une dyskinésie avec des troubles de la sécrétion et de l'absorption de l'eau se manifeste cliniquement par des selles variables avec envies fréquentes pour la défécation. Cependant, cette affection doit être distinguée de la diarrhée, qui correspond à des selles fréquentes contenant des matières fécales liquides.

En cas de syndrome du côlon irritable, les patients doivent suivre un régime qui limite les fibres et exclut les légumes et les fruits. Puisque l'élimination de la cellulose des aliments réduit la charge sur les intestins.

Les fruits et légumes cuits ne sont pas non plus indiqués pour les patients, tout comme les fruits crus. C’est le fait que les patients continuent à les prendre qui provoque généralement une diarrhée persistante.

Principe du régime

Le principe du régime avec faible contenu la fibre est basée sur le fait que quantité totale les fibres végétales devraient être de 3 à 5 g par jour. Habituellement, la quantité d'hémicellulose n'est pas prise en compte, de sorte que la teneur totale en fibres végétales dans les aliments est 5 à 6 fois supérieure à celle des fibres grossières.

À mesure que le régime alimentaire s'élargit, la quantité de glucides non digestibles peut être réduite en utilisant des légumes transformés « tendres », des fruits mûrs en conserve et certains fruits et légumes crus faibles en fibres.

Pour réduire le montant tissu conjonctif Le régime utilise de la viande « tendre » ou de la viande qui l’est devenue après une transformation alimentaire appropriée.

Moins de fibres

En général, un régime pauvre en fibres réduit le poids et la fréquence des selles et entraîne un transit intestinal plus lent.

Les aliments contenant moins de 0,1 g de fibres pour 100 g comprennent :

• pâtes bouillies, nouilles,
• bouillon de viande avec nouilles,
• bouillon de poulet avec des nouilles ou du riz,
• bouillon de dinde et autres soupes maison avec légumes autorisés.
• 0,5 g de fibres contiennent carottes bouillies, pommes de terre bouillies et purée de pommes de terre,
• tomates mûres, épinards, jus de tomates en conserve.
• Moins de 0,1 g de fibres pour 100 g se trouvent dans les jus de pomme, de canneberge, de pamplemousse, de raisin, de citron et d'orange.
• Le lait doit être limité à 2 verres par jour.
• Ces produits aident activités normales intestins et évacuation du contenu.

Il est important de noter qu'en cas de maladie accompagnée de diarrhée, le lait doit être consommé avec encore plus de prudence qu'en cas de constipation. Une mauvaise tolérance au lait peut être due à une carence ou à l'absence de l'enzyme lactose dans la muqueuse intestinale, ou à une allergie aux protéines du lait.

Le déficit primaire de cette enzyme est dû à une anomalie congénitale et absence héréditaireça dans la membrane muqueuse intestin grêle, qui reste elle-même histologiquement normale. Un tel défaut peut être détecté dans petite enfance ou chez l'adulte.

Lors de la détermination de la tolérance ou de l'intolérance au lait, l'âge du patient doit être pris en compte. Lorsque les gens atteignent l’âge de 10 à 20 ans, la plupart des personnes souffrant d’une intolérance au lait d’origine génétique ont déjà constaté une diminution des taux d’enzyme lactose. Certaines personnes découvrent très tôt que le lait perturbe leur digestion et évitent donc presque inconsciemment d'en boire.

Mais à quelle fréquence les intolérances à ce produit surviennent-elles ? signification clinique? On sait que des individus peuvent boire un demi-litre de lait (il contient 25 g de lactose) sans aucune conséquence. Mais ils peuvent développer des diarrhées et des ballonnements s'ils boivent un litre de lait (50 g de lactose).

Exemple de menu

Pour les patients atteints du syndrome du côlon irritable accompagné de diarrhée, les éléments suivants peuvent être recommandés : exemple de menu.

Premier petit-déjeuner

œuf à la coque, porridge (gruau, riz, semoule), pain blanc grillé au beurre (0,1 g de fibres), 1/2 tasse du jus d'orange(0,1 g de fibres), thé sucré.

Déjeuner

1/2 tasse jus de tomate(0,5 g de fibres), pudding au caillé sans raisins secs.

Dîner

bouillon clair ou poulet avec nouilles, poulet bouilli avec purée de pommes de terre (100 g contiennent 0,5 g de fibres), gelée de cassis, pain blanc séché.

Collation de l'après-midi

Thé : faible en sucre, biscuits.

Dîner

soufflé de viande bouillie avec pâtes (100 g - 0,1 g de fibres), pain blanc séché, beurre, cacao.

Une fois la diarrhée arrêtée, le patient sait déjà comment y faire face. Désormais, avec prudence, vous pouvez ajouter des fruits et légumes cuits à vos aliments en petites quantités.

Si les fruits et légumes sont bien tolérés, leur quantité doit être augmentée. Dans le même temps, il est préférable de ne pas consommer de fruits et légumes crus pendant plusieurs mois, mais de les inclure dans l'alimentation uniquement après être passé à une table commune.

Les patients souffrant de diarrhée tolèrent bien moins les fruits et légumes que ceux souffrant de constipation. Ces personnes sont plus prudentes quant à leur utilisation. Ils devraient, si possible, limiter les légumes et les fruits dans leur alimentation.

Cependant, de nombreux patients enfreignent cette règle, même s'ils savent qu'ils souffriront d'indigestion dans un délai de 1 à 2 jours. Cependant, ils mangent de temps en temps des fruits ou des légumes. Et puis, après un trouble intestinal, ils les évitent à nouveau pendant longtemps. De telles violations délibérées ne causent pas beaucoup de tort.

Il est important de noter que les patients souffrant de diarrhée doivent s’abstenir complètement de boire de l’alcool. Boissons alcoolisées ils souffrent bien plus que les personnes souffrant de constipation.

Régime contre la diarrhée

Si vous avez la diarrhée, vous devez manger souvent, en petites portions. La nourriture doit être chaude. En cas de diarrhée consécutive à une constipation, l'alimentation est constituée d'aliments riches en glucides, facilement digestibles, contenant de petites quantités de substances non digestibles.

Dans le même temps, la consommation de protéines animales est limitée et les aliments provoquant une irritation intestinale sont exclus. Aliments riches en fibres, assaisonnements épicés, extraits de viande, poisson, volaille, légumes et champignons. Produits contenant des tanins, du sel, aliments frits et toutes les boissons contenant de l'alcool.

Nutrition approximative

Petit-déjeuner - infusion d'églantier au sucre, pain rassis au beurre et au miel,

II petit-déjeuner - bouillie de semoule sur de l'eau avec de l'huile,

Déjeuner - soupe de fruits en purée avec crème, pommes de terre bouillies, épinards,

Collation de l'après-midi - petit pain rassis au beurre, purée de compote,

dîner - raviolis au fromage cottage, thé aux fleurs (tilleul ou menthe), craquelins.

Option de menu

En cas d'indigestion fermentaire, le régime consiste à exclure les aliments qui améliorent l'activité intestinale de manière mécanique, chimique ou thermique. Et aussi en limitant considérablement la consommation d’aliments contenant des glucides.

Petit-déjeuner - thé avec très peu un grand nombre sucre, 2 œufs mollets, 50 g de pain rassis,

II petit-déjeuner - fromage cottage, 1 cracker,

Déjeuner - bortsch à la crème sure, viande ou poisson bouilli maigre, pommes de terre bouillies,

Collation de l'après-midi - yaourt,

Dîner - jambon bouilli, 30 g de pain rassis, cacao dans de l'eau avec une très petite quantité de sucre.

Exemple de menu

En cas d'indigestion putréfactive, le régime consiste à exclure les aliments qui augmentent l'activité intestinale et à limiter la consommation de protéines.

Petit-déjeuner - thé, pain rassis avec beurre et miel,

II petit-déjeuner - riz avec de la confiture,

Déjeuner - soupe de fruits à la crème, 50 g de viande maigre ou de poisson bouilli, pommes de terre bouillies, gelée,

Collation de l'après-midi - biscuits rassis, cacao.

Dîner - boulettes moulées avec du beurre, du thé, du pain rassis, de la confiture.
Syndrome du côlon irritable - maladie chronique les muqueuses parties inférieures système digestif.

VEUILLEZ NOTER!
Les informations sur les régimes présentes sur le site sont données à titre indicatif et ne peuvent servir de base d'utilisation. Le menu est composé selon tableau clinique. Avant d'utiliser le régime, assurez-vous de consulter votre médecin.

Un gastro-entérologue vous aidera à déterminer quels aliments sont sains et lesquels vous ne pouvez pas manger.

Bonjour, chers lecteurs ! Dans l'article, nous discutons des fibres pour perdre du poids. Nous parlons des avantages des matières premières et de leurs types, considérons des exemples de perte de poids. Nous donnons des recommandations pour créer un régime et fournissons des avis sur ce produit.

Fibres – fibres présentes dans les aliments origine végétale. On l'appelle aussi cellulose. Elle appartient à la catégorie glucides complexes et des formes partie solide fruits et plantes. Ces aliments ne sont presque pas digérés par les intestins et servent à nettoyer les parois du tractus gastro-intestinal. Lorsque vous l’incluez dans votre alimentation sous forme de complément, vous pouvez facilement améliorer le fonctionnement de vos organes internes :

• maintenir la microflore intestinale nécessaire;
• normaliser les niveaux de cholestérol et de sucre dans le sang;
• nettoyer le corps des déchets et des toxines accumulés ;
• commencez le processus de combustion des graisses en décomposant les cellules graisseuses ;
• enrichir le corps en nutriments essentiels;
• accélérer le processus de vidange gastrique;
• normaliser équilibre hormonal(Lorsque la glycémie diminue, moins d'insuline est produite, ce qui affecte le rapport hormonal global).

Grâce aux produits contenant des compléments alimentaires, vous vous débarrasserez excès de poids, problèmes de peau, normaliser «l'apport» de sang aux zones à problèmes, aider organes internes et prolongez votre sensation de satiété. Les matières premières à base de plantes aident à faire face plus rapidement à l'obésité.

Un manque de fibres végétales se traduit par l'apparition de constipation et de problèmes de peau du visage. Développement lithiase biliaire ou un cancer, qui indique un dysfonctionnement de tout organe digestif.

Malgré impact positif compléments alimentaires, leur usage excessif est nocif : il perturbe équilibre acido-basique intestins, des changements précancéreux se produisent dans le tractus gastro-intestinal.

Les fibres végétales sont bénéfiques pour les femmes enceintes. Les médecins recommandent de manger 28 à 29 g par jour pour 1 000 kcal, aidant ainsi organes digestifs. Ce sont des glucides complexes qui vont soulager future maman de la constipation, normalisez la glycémie et après l'accouchement, le risque de développer une obésité diminuera de 24 %.

Espèces

Il existe deux types de compléments alimentaires :

1. Soluble : favorise une saturation et un nettoyage rapides du corps de métaux lourds. Il contient des fruits, des pois, des légumineuses, des graines de lin, des flocons d'avoine, des pommes, des agrumes, des noix, du rouge et couleur orange, orge.
2. Insoluble : aide à la selle, élimine les toxines du tractus gastro-intestinal, aide à prévenir les maladies du côlon. Pour reconstituer ses réserves, mangez plus de légumes, de graines et de noix.

Le tableau ci-dessous présente les principales sources végétales riches en fibres.

Produit	Contenu, %	Teneur en calories pour 100 g
Son : avoine, blé	44,0	150-200
Amande	15,0	645
Pois verts	12,0	322
Blé complet	9,6	325,4
Pain de blé entier	8,5	210
Arachide	8,1	548
Haricots	7,0	58
Raisin	6,8	276
Vert	3,8	45
Lentilles	3,8	296
Carotte	3,1	33
Brocoli	3,0	33
Chou	2,9	28
Pommes	2,0	38
Pommes de terre blanches	2,0	83
Farine blanche	2,0	327
Riz blanc	0,8	347
Pamplemousse	0,6	35

Utilisez le tableau pour compiler menu individuel pour l'obésité. Le rapport calories/teneur en fibres vous aidera à choisir ensemble optimal plats. Il est important de combiner des produits avec des fibre insoluble. Privilégier les positions du tableau à faible teneur en calories et contenu élevé fibres

Il y a aussi médicaments contenant de la cellulose en complément de l'aliment principal. Il existe de nombreux fabricants de médicaments, russes et étrangers. Fabricants russes utiliser des matières premières respectueuses de l'environnement de l'Altaï pour créer des compléments alimentaires. Les produits étrangers sont plus pratiques à utiliser.

sibérien

Fibre sibérienne médicament sans colorants, additifs chimiques, contenant du mil, du seigle ou du son de céréales broyés. Des fruits secs sont également ajoutés ici.

Les médicaments sont vendus en flacons de 280 g. Leur prix varie de 135 à 180 roubles. et dépend des ingrédients inclus. Après avoir consommé le médicament, la sensation de faim est atténuée, car... Une fois dans l'estomac, la matière première gonfle et la personne se sent rassasiée.

Le médicament est facile à utiliser, les règles d'administration sont simples : il faut boire un verre d'eau, puis consommer la préparation sèche. Cependant, si vous prenez du kéfir à la place de l'eau, supplément médicinal dissoudre simplement en ajoutant une boisson lactée fermentée au médicament. Le supplément aide à nettoyer les intestins, peau, normalisation du métabolisme.

En évitant les effets secondaires, consommez jusqu'à 200 grammes par jour. fibre. Avant d'utiliser un gommage intestinal naturel, consultez votre médecin - il vous prescrira le dosage exact. norme quotidienne.

Biola

Un concurrent direct de la fibre sibérienne est la poudre de Biola (environ 145 roubles par paquet de 200 grammes). Le fabricant propose 3 types de produits :

• Chistoton-avoine. L'additif contient des particules d'avoine, de racines de betterave, de réglisse et de séné.
• Phytobalance. La composition comprend des fruits de sorbier, de l'aubépine, des betteraves, des racines de carottes et des graines d'amarante.
• Chistosan. Produits à base d'anis, de fenouil, de lin, de racine de pissenlit, de poudre de pomme.

Le type de produit est choisi en fonction des problèmes du tractus gastro-intestinal et maladies concomitantes. La supplémentation en avoine est utile pour les personnes souffrant de constipation. Phytobalance convient aux personnes souffrant hypertension artérielle. Chistosan est utile pour ceux qui souffrent de flatulences.

Blé

Ce type de matière première naturelle est fabriqué à partir de son de blé avec l'ajout d'herbes, de fruits et de baies. Ce complément alimentaire nettoie les parois du tractus gastro-intestinal et sature le corps en vitamines, macro et microéléments. Le gommage au blé est utilisé pour améliorer l’écoulement de la bile et activer le système urinaire.

Le son peut être petit ou gros. Les grosses particules absorbent les toxines du bas intestin et améliorent la circulation sanguine dans les organes pelviens. Gommages avec petites particules affecte les organes du péritoine supérieur (foie, estomac, pancréas), améliore la digestion et l'absorption des aliments.

Un broyage grossier est meilleur pour perdre du poids. Une fois dans le corps, le son absorbe les substances nocives, restaure la microflore, élimine les processus de putréfaction dans le tractus gastro-intestinal, absorbe excès de liquide. Suivez le schéma de consommation : 3 c. son de grosses particules trois fois par jour, mais pas plus de 100 g.

Du chardon-Marie

Le chardon-Marie est utilisé dans médecine traditionnelle dans le traitement du foie, de la vésicule biliaire. Le son est fabriqué à partir du tourteau de graines de cette plante, qui accélère le métabolisme. La source de glucides complexes a de fortes propriétés absorbantes, assure un nettoyage puissant et une activation du métabolisme. La silymarine antioxydante, présente dans les particules de graines, assure une peau jeune et lisse les rides.

Enrichissez votre alimentation avec cette matière première, en suivant l'ordre d'utilisation : 2 fois par jour, une heure avant les repas, 1 à 2 cuillères à soupe, arrosées d'eau. Ne dépassez pas la dose, sinon des douleurs à l'estomac, des flatulences et des étourdissements surviendront.

À partir de graines de lin

Les fibres des graines de lin sont utilisées pour activer la digestion et nettoyer les intestins des toxines. Grâce à cette préparation, les aliments ne stagnent pas, les intestins les éliminent rapidement, évitant ainsi la constipation, les hémorroïdes, cancer, le métabolisme s'accélère.

Fibres graines de lin avoir un unique composition chimique, procurant une sensation de satiété durable. Ils contiennent beaucoup acides gras Oméga-3, qui facilitent le métabolisme et augmentent l’absorption des composés nutritifs. Prenez-les en choisissant la manière la plus pratique pour vous d'effectuer la procédure :

• manger 1 cuillère à soupe. graines avec un verre d'eau ;
• ajouter 15 g de produit à 1 cuillère à soupe. kéfir;
• Faites tremper 20 g de graines dans 4 cuillères à soupe toute la nuit. boisson au lait fermenté, à boire par jour;
• cuire à la vapeur 1 c. graines dans 1 cuillère à soupe. eau bouillante, laisser reposer une demi-heure, boire 100 ml du mélange une demi-heure avant les repas.

Suivez strictement l’ordre de candidature sélectionné. Condition requise- boire au moins 2 litres eau propre par jour. Grâce à l'eau, les fibres gonflent, leur volume augmente et remplit l'estomac.

De la citrouille

Les graines de citrouille fournissent également des fibres. La préparation est utilisée pour réduire le taux de cholestérol, éliminer les toxines, contre la prolifération des helminthes, afin de normaliser niveaux hormonaux, améliorant la microflore intestinale.

Mangez les graines dans cet ordre : 2 c. une heure avant les repas, arrosé d'eau. Lorsque vous utilisez ce type de gommage intestinal naturel pour réduire le poids corporel, buvez au moins 3 litres d'eau purifiée par jour.

De la farine d'avoine

L'avoine est reconnue alimentation diététique. Grâce aux fibres de cette plante, le fonctionnement du foie et des intestins s'améliore, l'écoulement de la bile est activé, elles favorisent l'absorption nutriments. Utilisez la pulpe d'avoine dans cet ordre : 2 c. deux fois par jour avant les repas, en ajoutant 1 cuillère à soupe. eau.

Pilules

Si vous n'avez pas le temps de préparer des plats avec du gâteau aux légumes pour réduire le poids, utilisez des comprimés. Une fois dans l’estomac, ils gonflent, atténuant la sensation de faim. L'essentiel est de calculer correctement le dosage. Le comprimé est composé de cellulose microcristalline, c'est-à-dire particules dures restant après le traitement du coton. La cellulose n'est ni absorbée ni digérée, ce qui renforce ses propriétés nettoyantes.

Prenez-le comme suit :

• commencez par 1 comprimé, en augmentant progressivement la posologie ;
• toutes les deux semaines, prenez 5 comprimés ;
• après 2 semaines - 10 pièces, etc.

Maximum dose quotidienne- 50 comprimés.

Double Tienshi

Les produits chinois sont représentés par des comprimés à double fibre. Cela signifie que le médicament contient 2 types de matières premières : solubles dans l'eau et insolubles dans l'eau provenant de la fibre de maïs. Le supplément est enrichi en poudre d'aubépine.

Schéma d'utilisation du supplément : 2 à 3 fois par jour, 2 à 4 comprimés. 1 paquet contient 70 pièces.

Avec de la pectine

L'un des principaux ajouts aux matières premières végétales est la pectine de pomme et d'ananas. Il s'agit d'une enzyme qui aide à digérer les aliments et améliore l'absorption des nutriments. L'ananas contient également de la bromélaïne, une substance qui brûle les graisses. Grâce à cette enzyme, il est possible d’éliminer 900 fois plus d’acides gras que le poids du composé lui-même.

Les produits contenant de la pectine sont disponibles sous forme de poudre. Il existe des produits contenant uniquement des pommes ou des ananas ou en combinaison avec les deux fruits. Lors de la prise, suivez cet ordre : mangez 1 à 2 cuillères à soupe. poudre 2 à 3 fois par jour une heure avant les repas.

Vidéo

Voici une courte vidéo sur la prise du complément alimentaire :

Règles d'admission

Pour réduire masse corporelle avantages, utiliser correctement les matières premières : respecter le dosage, combiner différents types produit. Si vous prenez la version sèche de la préparation, calculez le régime de prise individuellement. Chaque âge a ses propres restrictions :

• 18-50 ans : hommes - 35-40 g, femmes - 25 g ;
• après 50 ans : hommes - 30 g, femmes - 20 g.

Conformité règles supplémentaires fournira avantage maximal de tout type de consommation de cellulose et favorisera l’absorption des nutriments :

• augmentez progressivement la quantité de fibres;
• mangez des fruits le matin;
• combiner les légumes avec la viande et le poisson;
• boire des matières premières sèches avec beaucoup de liquide (environ 2 litres d'eau par jour) ;
• inclure dans le menu pain au son, produits à base de farineà partir de farine complète;
• Mangez des légumes et des fruits avec la peau : ils contiennent beaucoup de fibres végétales ;
• Pour les collations, utilisez des légumes, des fruits et du pain à grains entiers.

N'abusez pas des compléments alimentaires : leur excès entraîne des diarrhées, des flatulences, quel que soit le régime alimentaire que vous suivez.

Exemples de perte de poids

Régime doux

Commencez à manger des aliments contenant 70 % de fibres. Lorsque vous suivez un régime, abandonnez l'alcool, les aliments sucrés, gras, frits et trop salés. Si vous suivez toutes les règles, vous pouvez perdre 7 kg en un mois sans recourir à la faim ou à un régime strict.

Régime strict

L'essence du régime se résume à prendre des boissons lactées fermentées contenant des fibres pharmaceutiques. Versez un verre de kéfir dans 2 cuillères à café de fibres sibériennes, mélangez bien. Lorsque la cellulose gonfle, buvez la préparation. Par jour, effectuez 4 de ces procédures avec une fréquence de 3,5 à 4 heures. Mangez plus entre les repas crudités et des fruits.

Durée du régime : 2 semaines.

Jour de jeûne

Lorsque vous passez une journée de jeûne, achetez un litre de kéfir et divisez-le en 4 parties. Avant chaque dose, ajoutez 2 cuillères à café de fibres pharmaceutiques à la boisson lactée fermentée et dissolvez-la. Entre les boissons, mangez de petites portions de crudités.

Effectuez une journée de jeûne avec du gâteau aux légumes pas plus d'une fois par semaine.

Régime

Lorsque vous perdez du poids grâce à la cellulose, fixez-vous les règles suivantes :

• Allumez autant que possible plus de produits, riche en cellulose. Il est préférable de les manger crus, cuits ou bouillis.
• Boire 1,5 à 2 litres d'eau - le liquide aide à digérer les aliments.
• Au petit-déjeuner, mangez du porridge - les céréales contiennent beaucoup de fibres.
• Abandonner complètement malbouffe, notamment issus de la restauration rapide, des produits semi-finis.
• Si vous avez besoin de manger quelque chose de sucré, ajoutez-le à menu du jour fruits secs : ils sauront reconstituer les réserves de sucre.

• Prendre le petit-déjeuner gruau, avec des morceaux de pomme et de banane.
• Déjeuner avec une soupe à la crème d'épinards et du pain au son.
• Pour le dîner, choisissez la morue bouillie avec jus de citron et une portion de riz.

Contre-indications

Bien qu'un complément alimentaire soit produit naturel, pour certaines maladies, limiter sa consommation. Des conséquences négatives peuvent survenir en présence d'ulcères d'estomac, de gastrite, de colite, pathologies infectieuses Tractus gastro-intestinal.

Les médecins ne recommandent pas de se laisser emporter par le son pendant la grossesse, les problèmes de système musculo-squelettique. Le gâteau aux légumes a un effet désagréable effet secondaire: Il altère l'absorption du calcium. Un surdosage entraîne un manque d’énergie et une perte de force.

Ne pensez pas non plus que grâce à la biologie supplément actif vous pouvez gérer beaucoup de graisse. Les fibres peuvent améliorer le métabolisme et réduire le volume des jeunes cellules adipeuses. Des dépôts importants perdent leur lien avec la circulation sanguine, système lymphatique, et pour les éliminer, vous aurez besoin mesures supplémentaires (exercice physique, massages).

L'ajout de légumes au repas principal empêche la formation d'acides gras provenant des aliments entrant dans l'organisme. En consommant des fibres, même sans modifier votre alimentation, vous ne prendrez pas de poids. Mais pour cellules graisseuses débarrassés de leur contenu, un seul complément alimentaire ne suffit pas.

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Régime fibreux : menu, avis. Régime basé sur l'apport grande quantité la fibre est apparue à la fin du XXème siècle, elle a été développée par des scientifiques anglais et a prouvé son efficacité. U femmes modernes ce régime est très populaire.

Les scientifiques ont prouvé que le poids dépend directement de la quantité de fibres consommée quotidiennement.. Pour ceux qui souhaitent perdre du poids, il faut consommer entre 13 et 19 grammes de fibres par jour. Ce régime promet une perte de poids de cinq à six kilos. Si vous ne voulez pas que votre santé se détériore avec la perte de poids, n'utilisez pas le régime pendant plus de deux semaines et ne le répétez pas avant un mois. En plus de la perte de poids, ce régime est considéré comme bénéfique pour l’ensemble du corps.

Les avantages des fibres sont les suivants :

• 1. Il est grossier et difficile à digérer, ce qui contribue à ralentir l’absorption substances utiles. Cela contribue également au fait que tout ce que vous mangez n'est pas absorbé et, par conséquent, pour reconstituer l'énergie nécessaire, le corps utilise ses propres réserves de graisse.

• 2. Les fibres, en raison de leur consistance grossière, aident à nettoyer tout le corps de divers substances nocives, éléments toxiques et poisons.

• 3. Quand une bonne consommation les fibres réduisent le risque de nombreuses maladies, par exemple les maladies de l'estomac ou les maladies du système vasculaire.

Régime fibreux - règles de base

Les règles de base prises en compte dans ce régime sont la consommation d'aliments moins caloriques, et plus de consommation aliments riches en fibres. Les fibres créent une sensation de satiété dans l’estomac et satisfont rapidement la sensation de faim.

Certains aliments riches en fibres sont riches en calories, comme les noix ou les fruits secs. Dans ce cas, il faut être prudent et il est conseillé de compter les calories.

De grandes quantités de fibres se trouvent dans des aliments tels que :

• légumes-feuilles;

• racines;

• les légumineuses ;

• fruits;

• baies;

• noix;

• fruits secs;

• farine complète;

• céréales

Afin que vous compreniez comment manger pendant ce régime, nous vous proposons un menu approximatif du jour, à partir duquel vous pourrez vous appuyer tout au long du régime.

Un régime fibreux est la base du menu

Au petit-déjeuner, il est conseillé de manger du porridge (gruau par exemple) sans ajouter de sel, de sucre et de beurre ; vous pouvez ajouter du lait écrémé et quelques fruits (par exemple une pomme et une banane).

Pour le déjeuner, vous pouvez manger quelque chose de plus substantiel. Par exemple, viande maigre ( blanc de poulet, côtelette de poulet) avec légumes(peut être mijoté).

Pour le dîner, vous pouvez essayer poisson bouilli (par exemple morue) avec du riz, du porridge aux légumes, arrosez le tout avec du jus fraîchement pressé.

Un régime pauvre en fibres limite les fibres et les autres aliments difficiles à digérer. Les fibres sont constituées de matières végétales que le corps ne peut pas digérer complètement. Les résidus sont des aliments non digérés, principalement des fibres, qui constituent les selles. Un régime pauvre en fibres aidera à réduire la quantité nourriture non digérée, réduira donc le volume intestinal et la quantité de selles.

Les professionnels de la santé recommandent un régime pauvre en fibres ou pauvre en fibres avant certaines interventions chirurgicales. Un régime pauvre en fibres est généralement suivi pendant une courte durée. Vous devriez toujours consulter un nutritionniste pour planifier un régime pauvre en fibres. En raison d’une mauvaise absorption des nutriments, vous devrez peut-être inclure des vitamines dans votre alimentation.

Régime pauvre en fibres

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• Étiquette DOS
• Questions et réponses

Exemple de menu pour un régime pauvre en fibres

Temps Qu'est-ce que

Tôt le matin	1 eau chaude au miel et au citron Thé ou café décaféiné
Petit-déjeuner	Oeuf brouillé avec 1 tranche pain blanc Jus de légumes ou de fruits
Dîner	Poulet frit ou au four Salade de légumes (pelés et frits) Poisson au four (sans arêtes) avec asperges et haricots verts
Après le déjeuner	1 tasse de melon 1 tasse de yaourt faible en gras Jus de fruits frais
Collation du soir	Biscuits à la farine Craquelins et gelées à la farine Biscuits à la farine salée
Dîner	Riz blanc avec poulet frit et légumes Rosbif Pâtes

Liste des aliments diététiques faibles en fibres

Un régime pauvre en fibres limite votre apport en fibres et en plusieurs autres nutriments importants. Par conséquent, vous ne devriez pas considérer ce régime comme une solution à long terme à vos symptômes. En règle générale, vous devez rester à l'écart grains entiers, les noix et les graines car elles sont riches en fibres. Cependant, il existe de nombreux autres aliments que vous pouvez consommer dans le cadre de votre alimentation.

1. Céréales

• Riz blanc, pâtes gourmandes et nouilles
• Céréales bouillies
• Céréales froides telles que corn flakes
• Pain et crackers à base de farine blanche raffinée

2. Fruits et légumes

Généralement, la peau et les graines du fruit sont fibreuses. Par conséquent, vous devez nettoyer la peau et éviter les graines pour profiter d’une alimentation fade et pauvre en fibres. Vous trouverez ci-dessous une liste de fruits et légumes que vous pouvez inclure dans votre régime pauvre en fibres :

• Conseils pour les asperges
• haricots verts
• champignons
• Épinard
• Courge sans graines
• citrouille
• Pommes de terre sans peau
• Banane mûre
• Cantaloup
• Avocat
• Poires en conserve sans peau ni pépins

3. Produits laitiers

Vous pouvez consommer du lait et d'autres produits laitiers, mais avec modération. Cependant, si vous souffrez d’intolérance au lactose, vous devez éviter le lait et les autres produits laitiers.

4. Viande

La bonne nouvelle concernant le régime pauvre en fibres est qu’il n’y a aucune restriction sur votre consommation de viande et de volaille. Vous pouvez manger du bœuf, du poulet, de l’agneau et du porc à condition qu’ils soient tendres, tendres et maigres.

5. Graisses, assaisonnements et sauces

Vous pouvez manger les éléments suivants dans le cadre de votre régime pauvre en fibres :

• Margarine
• Huile
• huiles
• Ketchup
• Mayonnaise
• Crème aigre
• Sauce de soja
• Arôme

Vous pouvez également manger des gâteaux nature, des biscuits, du pudding, de la crème anglaise, des bretzels, des bonbons durs, de la crème glacée et des sucettes glacées. Si nous parlons de En ce qui concerne les boissons, vous devriez regarder du côté du décaféiné et des sodas. La caféine peut irriter votre estomac. Vous pouvez également boire frais jus de légumes. Veillez cependant à les resserrer avant consommation.

Aliments à éviter

Manger certains produits, qui doivent être complètement éliminés de votre alimentation lorsque vous suivez un régime pauvre en fibres. Ces produits comprennent les éléments suivants :

• noix
• Graines
• Fruits crus et fruits secs
• Grains entiers et produits à grains entiers
• Haricots et lentilles
• Légumes riches en fibres comme le brocoli, les pois et les choux de Bruxelles
• Cornichons
• Fromages aux fruits, noix et graines
• Popcorn
• Jus de fruits avec pulpe
• olive
• Choucroute
• Beurre de cacahuète
• Enregistre

Recette de régime pauvre en fibres

Poisson au four avec asperges et haricots verts

De quoi avez-vous besoin

• Filet de saumon
• 5 astuces pour les asperges
• 6 haricots verts
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 branche de thym
• 1 cuillère à café d'huile
• Sel et poivre

Comment se préparer

1. Faites mariner le poisson avec du sel, du poivre et du jus de citron pendant 10 minutes.
2. Lavez les légumes, retirez toutes les parties non comestibles et placez-les dans un bol.
3. Ajouter huile d'olive, l'huile, le sel et le poivre dans un bol et bien mélanger.
4. Disposez le poisson dans un plat allant au four, épongez un peu l'huile et enfournez à 180°C pendant 5 minutes.
5. Retirez la poêle et ajoutez les légumes. Cuire au four encore 5 minutes.

Alternative végétarienne

Si vous ne voulez pas manger de viande, vous pouvez utiliser de la purée de pommes de terre (pelées).

Le rôle de l'exercice

L'exercice régulier vous maintiendra actif, renforcera vos muscles et renforcera vos os. Essayez d'inclure au moins 20 minutes d'exercice dans votre routine quotidienne. La marche, la fente, le jogging, l'entraînement aux escaliers, le saut à la corde, le vélo et le yoga sont recommandés.

Avantages d'un régime pauvre en fibres

• Bénéfique pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires de l'intestin telles que rectocolite hémorragique et la maladie de Crohn.
• Apaise l'estomac et prévient les ballonnements, la diarrhée et les crampes d'estomac.
• Plus les nutriments sont absorbés à mesure que le temps de transit intestinal augmente.

Effets secondaires d'un régime pauvre en fibres

• Peut provoquer des carences nutritionnelles pouvant entraîner un certain nombre de problèmes de santé.
• Parce que les fibres aident à mobiliser les graisses, un régime pauvre en fibres peut entraîner une prise de poids.

Un régime pauvre en fibres peut aider à apaiser votre muqueuse intestinale et à vous sentir mieux. Vérifiez la teneur en fibres avant d'acheter des légumes, des fruits et des céréales. Suivez un régime pauvre en fibres uniquement si votre médecin vous le conseille. Si vous ressentez des douleurs à l'estomac même après un régime pauvre en fibres, consultez immédiatement votre médecin. De plus, suivre un régime pauvre en fibres peut entraîner des carences nutritionnelles. Par conséquent, vous devez prendre des jus de fruits et de légumes filtrés ainsi que des suppléments multivitaminés.

Questions et réponses

• Quelle quantité de fibres y a-t-il dans un régime pauvre en fibres ?

Environ 1 gramme de fibres par portion est autorisé pour les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin telles que la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn.

• Puis-je manger du chocolat avec un régime pauvre en fibres ?

Oui, vous pouvez manger du chocolat tout en suivant un régime pauvre en fibres. Cependant, vous ne pouvez pas consommer de chocolat contenant des noix.

• Dois-je suivre un régime pauvre en fibres avant une coloscopie ?

Une coloscopie est une procédure permettant d'examiner toute inflammation, saignement, ulcère, cancer et polype sur la muqueuse du côlon. Depuis produits alimentairesÉtant donné qu’une teneur élevée en fibres est difficile à digérer et peut provoquer une inflammation des parois du côlon, il est recommandé de suivre un régime pauvre en fibres avant une coloscopie.

• Dois-je suivre un régime pauvre en fibres si je souffre de diverticulite ?

Les petites poches ou poches formées dans la muqueuse des intestins peuvent parfois devenir infectées et enflammées. Cette condition est connue sous le nom de diverticulite. Votre médecin peut vous recommander de suivre un régime pauvre en fibres pendant un certain temps afin de réduire le volume intestinal (un régime riche en fibres entraîne une augmentation du volume intestinal) et l'infection guérira. Consultez votre médecin avant de suivre un régime pauvre en fibres.

• Dois-je suivre un régime pauvre en fibres si je souffre de colite ulcéreuse ?

Lorsque la muqueuse du côlon devient ulcérée, cela provoque de la diarrhée et douleur intense. Pour apaiser la paroi du côlon, un régime pauvre en fibres peut être recommandé par votre médecin. Consultez votre médecin pour connaître la cause de vos douleurs à l'estomac et de votre diarrhée avant de commencer à suivre un régime pauvre en fibres.

• Un régime pauvre en fibres provoque-t-il de la constipation ?

Lorsque vous suivez un régime pauvre en fibres ou pauvre en fibres, vous avez moins de volume intestinal et vos parois intestinales ont besoin de plus de mouvement et d'énergie pour évacuer vos intestins. Cela peut entraîner de la constipation. Si vous avez maladie inflammatoire intestins, la seule façon d'éviter la constipation est de boire quantité suffisante de l'eau pendant la journée.

• Puis-je boire de l’alcool pendant un régime pauvre en fibres ?

Non. L'alcool augmente les selles et provoque davantage d'inflammation. La consommation d’alcool ne fera qu’irriter davantage les parois intestinales.

Bravo à la bonne santé !

Pour éviter les problèmes digestifs, une personne doit consommer quotidiennement suffisamment de fibres. L'inclusion d'aliments riches en fibres dans l'alimentation vous permet d'assurer votre apport quotidien.

Il s’agit d’un type spécial de glucides appelés fibres alimentaires qui ne sont pas digérés par le corps humain. Lorsqu'ils pénètrent dans l'estomac, ils se transforment en molécules de sucre, ne se décomposent pas et sont excrétés par l'organisme.

Les fibres normalisent la glycémie, ce qui a un effet direct sur la sensation de satiété et de faim. Grâce à ces glucides spéciaux, les aliments circulent dans le tractus gastro-intestinal ( tractus gastro-intestinal). Pénurie fibres alimentaires dans l'organisme, il provoque de la constipation et des troubles métaboliques.

Besoin quotidien en fibres

Selon les nutritionnistes, les adultes et les enfants ont besoin d'environ 20 à 30 g de fibres alimentaires par jour. En règle générale, le régime alimentaire de la personne moyenne ne comprend pas de produits pouvant répondre à cette norme. En règle générale, les personnes de tout âge consomment au maximum 15 g de fibres par jour.

L'activité physique augmente les besoins en fibres alimentaires. Pour les athlètes impliqués dans l'entraînement en force, le chiffre quotidien augmente jusqu'à 38-40 g. Cela est dû à une augmentation du volume et de la teneur en calories des aliments.

Fibre - synthétisée ou d'origine végétale ?

Les fibres peuvent être prises sous forme de comprimés et suppléments sportifs. Les analogues synthétisés sont inférieurs sources végétales fibres alimentaires. Dans un pot de 150 à 200 g, les fibres représentent 5 à 10 %, soit deux besoins quotidiens.

Dans 100 g d'additifs, à base de graines de lin et d'asclépiade, de coquilles de grains de mil, de tourteaux, il y a 5 à 15 g de fibres alimentaires. Ils sont inclus dans le produit sous forme de glucides et, par conséquent, une cuillère à café contient 1 à 2 g de fibres.

Pourquoi l’homme moderne souffre-t-il d’une carence en fibres ?

La raison réside dans le régime alimentaire, composé de sucreries, de collations, de produits à base de farine raffinée, de riz blanc en accompagnement, de jus de fruits emballés et d'autres produits pratiquement dépourvus de vitamines et de fibres. Combler ce déficit en prenant vitamines complexes et la fibre synthétisée est impossible.

S'il n'y a pas de légumes au menu et que les fruits sont consommés confits ou sous une autre forme avec glucides rapides, cela affecte négativement la santé, augmente le risque de développer un diabète, des maladies système cardiovasculaire, obésité. Ceci peut être évité en utilisant nourriture naturelle, qui constitue une alimentation saine et équilibrée.

Quels aliments contiennent le plus de fibres ?

Légumineuses, pois chiches, pois, grains entiers farine de blé, le son et les avocats contiennent environ 10 à 15 % de fibres alimentaires provenant de leur propre masse sèche. Une petite portion de l’un de ces produits fournit environ 5 à 10 g de ces glucides.

Les fibres proviennent de la laitue, du chou, du chou-fleur, des pommes de terre non pelées, des patates douces, du maïs, du brocoli, de la citrouille, des carottes, des haricots verts, des asperges et des pâtes entières. grains de blé, poires, bananes, pommes, fraises, myrtilles, oranges, raisins secs, mangues, noix.

Bonne consommation de fibres

L'excès de fibres a aussi ses propres conséquences négatives. Manger beaucoup de fibres alimentaires peut provoquer des ballonnements. Ce glucide particulier réduit l’absorption des nutriments nécessaires aux athlètes qui suivent un régime pour gagner de la masse musculaire.

Il est préférable de consommer la dose quotidienne en plusieurs prises :

• 5 g au petit-déjeuner - porridge ou muesli ;
• 10-15 g pour le déjeuner - légumineuses ou riz brun, fruits ;
• de 10 à 15 g au dîner - avocat, légumes verts.

Le menu peut varier. L'essentiel est de suivre la norme recommandée.

Tableaux de teneur en fibres

Les données tabulaires sont basées sur des « indicateurs idéaux » et ne peuvent pas être perçues comme une source d’informations véridiques à 100 %. La quantité de fibres alimentaires dépend de la méthode de culture utilisée et de la préparation ultérieure. La cuisson ramollit les fibres, ce qui permet au corps de digérer et d'absorber plus facilement ces glucides.

Tous les tableaux ne sont pas fiables. Beaucoup placent le pamplemousse en tête de liste des sources de fibres. Cent grammes de fruits en contiennent au maximum 1,5 g. Il est préférable de se concentrer sur les aliments qui contiennent plus de fibres que simplement sur les chiffres.

Produits, 100 g secs
Son	40-45g
Graine de lin	25-30g
Champignons séchés	20-25g
Fruits secs	12-15g
Les légumineuses (lentilles, haricots, pois chiches, etc.)	9-13g
Pain de blé entier	8-9g
Diverses baies (myrtilles, airelles, etc.)	5-8g
Avocat	7g
Fruits sucrés (pêches, oranges, fraises, etc.)	2-4g

Conclusion

La fibre est nécessaire pour maintenir fonction normale système digestif. Il ne peut pas être entièrement remplacé par des analogues synthétisés, mais doit pénétrer dans l'organisme avec les aliments naturels.