Le soir, j'ai vraiment envie d'œufs durs. Options de régime aux œufs

Bouilli et œufs au plat - l'un des plats les plus appréciés au petit-déjeuner. Chaque année, environ quarante milliards d'œufs de poule sont produits dans notre pays, ce qui nous permet de répondre aux besoins des gens en leur produit de petit-déjeuner préféré.

La demande constamment élevée qui persiste depuis de nombreuses générations n’est pas surprenante. Les œufs peuvent être cuits le plus de différentes manières, contiennent les huit acides aminés essentiels, des protéines et des vitamines. Cependant, face à une composition aussi riche, leur utilité est souvent remise en question.

Ceci est dû concentration élevée le cholestérol qu’ils contiennent. Ceci, bien sûr, ne peut être nié, mais pour comprendre l’ampleur de ce préjudice, il est nécessaire de comprendre cette question beaucoup plus profondément.

Le cholestérol, tel que défini par les National Institutes of Health américains, est une substance grasse et cireuse présente dans chaque cellule du corps. Cela semble assez dur, mais ce n'est pas si grave.

Le cholestérol est produit dans le corps humain naturellement fournir fonctionnement normal. Il participe à part entière à de nombreux processus et est nécessaire à la synthèse des hormones et à la digestion des aliments. La quantité de votre propre cholestérol est d’environ un à deux grammes, qui est distribuée dans tout le corps en portions assez petites appelées lipoprotéines. Ils sont de deux types : faible densité ou LDL, avec haute densité ou HDL.

Le premier type de lipoprotéine est considéré comme « mauvais », en raison d'une augmentation de la concentration de LDL dans le corps et du risque de formation de plaques dans les artères. Ces conséquences négatives interférer avec la circulation sanguine du muscle cardiaque, ce qui peut entraîner de graves maladies cardiaques. Le deuxième type (HDL) est considéré comme « bon » car il transporte le cholestérol vers le foie puis est excrété par l’organisme.

Le cholestérol en lui-même n’est pas un problème sérieux jusqu’à ce qu’il s’accumule à des concentrations élevées dans l’organisme. La consommation d'aliments contenant beaucoup de cholestérol réduit automatiquement votre propre production pour compenser celle entrante.

Individuel caractéristiques génétiques, le style et le mode de vie, l'alimentation influencent le « comportement » du corps lorsqu'il commence à ajuster le flux en fonction de la quantité de cholestérol provenant de l'extérieur. Ainsi, le niveau de production de LDL devient supérieur à celui des HDL. Un déséquilibre lipoprotéique peut provoquer tristes conséquences. C'est ce qui est considéré raison principale pourquoi vous ne devriez pas manger beaucoup d'œufs de poule.

D'après ceux donnés dansMédical Nouvelles Aujourd'hui Selon les données, un œuf moyen contient environ 164 milligrammes de cholestérol, et comme il est recommandé de ne pas en consommer plus de 300 milligrammes par jour, quelques œufs au petit-déjeuner peuvent dépasser la limite quotidienne maximale. Cela montre immédiatement pourquoi les jaunes ne constituent pas une partie importante de l'alimentation des bodybuilders, qui ne s'autorisent pas plus de deux jaunes.

Les nouvelles ne sont en réalité pas si mauvaises, mais selon Francisco Lopez Jiminez - le Dr. sciences médicales Selon la clinique Mayo, la consommation d'œufs de poule a un effet minime sur l'augmentation du taux de cholestérol sanguin par rapport à l'effet de graisses saturées et les gras trans.

Quels sont les bienfaits des œufs de poule ?

Ce produit contient beaucoup de protéines, dont la quantité par œuf est d'environ 5,53 grammes. La haute valeur nutritionnelle des œufs est également due à la présence d'acides aminés - matériau de construction nécessaires à la mise en œuvre de diverses processus biologiques, effectuant rôle important dans le maintien du fonctionnement du corps.

Medical News Today souligne d’autres propriétés des œufs qui rendent le produit bénéfique. Ils contiennent :

• provitamine A, vitamines B2, B5 ; B12, E et D ;
• acide folique;
• phosphore, choline, lutéine, iode ;
• biotine, fer, sélénium.

Grâce à la combinaison de vitamines et de nutriments, manger des œufs accélère le métabolisme et vous donne de l’énergie.

Gagner de la masse musculaire

Parmi ceux qui aiment manger des œufs de poule se trouve la célèbre entraîneuse Jillian Michaels. L'article qu'elle a écrit contient le fait que le corps a absolument besoin de cholestérol. Sinon, il cessera de synthétiser une hormone telle que la testostérone, responsable de la construction masse musculaire et la reconstitution des réserves énergétiques.

Les œufs doivent être consommés entiers pour la croissance musculaire. Bien entendu, vous ne devez pas refuser un tel avantage offert par ce produit. Il est possible de déguster des œufs de poule et d'en bénéficier tous les bienfaits sans nuire à l'organisme, mais sous certaines restrictions.

N'a rien à voir avec le taux de cholestérol et la maladie système cardiovasculaire. C’est exactement l’opinion de John Berardi, fondateur de Precision Nutrition et également titulaire d’un doctorat. Cependant, même en tenant compte de cela, vous ne devriez pas manger la même nourriture tous les jours, même si elle est saine.

Un article du Dr Susan Roberts décrit assez bien le besoin de diversité. Sa signification se résume au fait qu'aucun produit ne contient quantité optimale nutriments, permettant d'apporter au corps tout ce dont il a besoin. Cependant, en mangeant une variété d’aliments, les chances d’obtenir chaque élément la bonne quantité sont en augmentation.

Le manque d'alimentation variée permet de ne pas se rassasier uniquement de plats dont le goût devient vite ennuyeux, et aussi de recevoir une quantité équilibrée de nutriments et de substances. Utiliser quotidiennement oeufs de poule ou tout autre produit alimentaire est déconseillé. L'essentiel est de faire preuve de modération. Oeufs inclus dans liste générale les achats doivent être complétés par d’autres produits.

Comment choisir les bons œufs de poule ?

Dans les rayons des magasins modernes, on trouve un large assortiment d'œufs emballés dans des boîtes en carton, en mousse et en plastique. Cela laisse perplexe l'acheteur, qui se perd parmi une telle variété, n'ayant aucune idée de ce qui est le meilleur. Le consommateur commence généralement à comparer le produit par popularité, couleur, taille, prix et marque. Cette approche n'est pas tout à fait correcte. Les œufs sont produits de différentes manières, certains étant meilleurs que d’autres.

La présence du marquage Oméga-3 sur l'emballage carton indique que les poules ont reçu des aliments contenant des algues ou huile de poisson, graines de lin. Être irremplaçable acide gras, c'est-à-dire dont la production n'a pas lieu dans l'organisme, les oméga-3 ne peuvent être fournis qu'avec de la nourriture. Et si vous choisissez des œufs contenant ce gras acide essentiel, ils deviendront alors un complément sain à l'alimentation, qui est plus savoureux que le thon et d'autres produits.

Les œufs naturels sont plus chers, mais ils sont également respectueux de l’environnement. Les poules qui les pondent reçoivent une nourriture qui ne contient ni engrais ni pesticides. De plus, ces oiseaux ne sont pas nourris avec des hormones ni divers antibiotiques. Les œufs de poule naturels sont remarquablement différents des autres. Ils ont un arôme merveilleux et se distinguent par une couleur jaune orange foncé. Les œufs ordinaires, auxquels les consommateurs sont déjà habitués, ont un jaune jaune vif. La différence ne réside pas seulement dans la couleur, mais aussi dans la composition, qui est plus nutritive et plus riche.

Poulets élevés en liberté ou en liberté ?

Outre les labels « Oméga-3 » et « naturel », il existe également des œufs de poule portant la mention « sans cage » ou « en liberté ». La plupart des gens pensent qu’ils sont exactement identiques, mais il existe des différences.

Les volailles élevées en liberté sont des poulets élevés air frais, généralement sur le territoire d'une petite ferme. Cela distingue ces poules des poules pondeuses, qui vivent dans un poulailler complet et ne peuvent même pas bouger normalement.

Une légère confusion apparaît avec l'étiquette indiquant que les poulets sont gardés à l'extérieur des cages. C'est une sorte de « truc », puisque les poules pondeuses ne sont pas gardées dans les cages habituelles et que de telles marques ne décrivent que le fait qu'elles se trouvent dans un petit espace confiné, où ils peuvent marcher un peu, et des nids spécialement construits sont prévus pour la ponte, dont les dimensions dépendent de l'espace alloué.

Il est bien entendu recommandé de choisir des œufs de poule en fonction de vos préférences personnelles. Différences entre qualités gustatives assez visible, surtout chez les animaux naturels et en liberté, qui sont différents des autres. Il importe non seulement de savoir quels œufs sont consommés, mais aussi de savoir comment ils sont préparés.

La réponse à cette question a été donnée par Jillian Michaels, qui a souligné l'importance des aliments et de la manière dont les œufs sont combinés. Elle a souligné que les œufs frits dans l’huile et servis avec du bacon, riches en graisses saturées, ont un impact négatif sur les taux de cholestérol. Pour rendre les œufs plus sains, faites-les cuire dans une poêle en fonte avec de l'huile d'olive.

Beaucoup pourraient penser que l’utilisation huile d'olive pour la friture, cela n'a aucun sens, mais comme il est également riche en antioxydants les bonnes graisses, alors l'utilité augmente considérablement et le goût n'en souffre pratiquement pas. De plus, il ne faut pas oublier que les œufs de poule ne sont pas les seuls à affecter l’augmentation du cholestérol.

Quels aliments peuvent augmenter le cholestérol ?

Les aliments dont la consommation devrait être limitée en raison du fait qu'ils contiennent beaucoup de cholestérol sont :

• cheddar et salami;
• viande d'agneau et de bœuf;
• huîtres et crevettes;
• huile.

Parmi les produits laitiers et les variétés de fromages, il faut choisir ceux qui contiennent le moins de matières grasses. Ce sera le premier et très étape importante sur le chemin à droite et plus alimentation saine, ce qui aura sans aucun doute un effet positif sur l’ensemble du corps.

Quels aliments font baisser le cholestérol ?

La meilleure façon de minimiser les effets d’un taux de cholestérol élevé est de manger des aliments qui contribuent à réduire le taux de cholestérol. Et si vous savez qu'il y aura des crevettes bouillies pour le déjeuner, alors vous devriez servir des flocons d'avoine au petit-déjeuner. Cette bouillie est incroyablement bénéfique pour le muscle cardiaque et est un excellent remède, réduisant les lipoprotéines de basse densité (LDL) de 5,3 pour cent en un mois et demi.

Le cholestérol diminue également après consommation noix. Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé que manger 40 grammes de noix par jour pendant un mois, au moins six jours par semaine, pourrait réduire le cholestérol total de 5,4 pour cent et le cholestérol LDL de 9,3 pour cent. Pour diversifier le menu, vous pouvez remplacer gruau Avec noix pour les légumineuses. Si vous ajoutez un demi-verre de légumineuses à votre alimentation chaque semaine, les lipoprotéines de basse densité diminueront de 8 pour cent.

Pour réduire le cholestérol, il faut boire du thé noir, car il contient des lipides. Selon le ministère agriculture Aux États-Unis d'Amérique, en trois semaines, la boisson réduit les lipides d'au moins 10 pour cent.

En résumé

Pour bien manger, vous devez aborder les aliments que vous consommez de manière responsable. Il faut faire attention à la composition et aux effets de chaque produit sur le corps. Les œufs de poule ne font aucun mal, mais ils doivent être consommés avec modération, ce qui s'applique à absolument tous les aliments.

Une alimentation saine implique un équilibre, c'est-à-dire lorsqu'un produit ayant une certaine composition est compensé par un autre ayant des propriétés opposées. Nourriture avec contenu accru Le cholestérol est consommé avec un produit qui contribue à le réduire. Vous ne pouvez pas éviter complètement les aliments contenant du cholestérol. Tout le monde en a besoin pour que le corps fonctionne normalement.

Il ne faut surtout pas avoir peur des œufs. Ils représentent source importante acides aminés, vitamines, nutriments qui aident le corps à faire face à divers tâches complexes, donnent de l'énergie pour toute la journée, permettent de développer ses muscles.

Un œuf de poule est un véritable trésor vitamines, microéléments et protéines facilement digestibles.

Cependant, il provoque souvent des réactions allergiques et contient du cholestérol nocif pour notre organisme.

Pour obtenir la bonne dose substances utiles avec ce produit, vous devez connaître exactement le rythme de son utilisation.

Les œufs sont présents dans de nombreux plats, aussi bien crus qu'après traitement thermique. Mais la plupart de manière inoffensive leur préparation est considérée comme de la cuisine.

Ce traitement thermique contribue à la disparition de ces bactéries nocives, comme la salmonellose, et contribue également à la séparation uniforme des parties du produit - blanc et jaune.

Le blanc est réputé pour sa légèreté, et le jaune contient quantité maximale vitamines, minéraux et oligo-éléments.

Les œufs sont produit diététique, et comme ils contiennent des masses protéiques utiles, ils sont très souvent prescrits dans régimes thérapeutiques et pour perdre du poids.

Tout dépend des recommandations de votre médecin ou de votre nutritionniste : si un régime est prescrit ou si vous êtes sujet à des réactions allergiques, la consommation d'œufs doit être limitée à 2 à 3 œufs par semaine.
Si vous suivez le régime une bonne nutrition, ainsi que ceux qui souhaitent maintenir leur bonne santé, vous pouvez en manger en toute sécurité 2 à 3 morceaux par jour.

Il n'est pas nécessaire de les manger sous leur forme originale - les œufs durs complèteront parfaitement les salades, pâtés et autres délicieux plats du quotidien.

Malgré les récentes protestations des scientifiques, il a été prouvé que le cholestérol des œufs ne se dépose pas sur les parois des vaisseaux sanguins, leur consommation devrait donc être limitée uniquement pour prévenir les allergies.

N'oubliez pas que le régime aux œufs pour perdre du poids est désormais très populaire - si vous le suivez, vous devrez manger des œufs tous les jours pendant 6 à 7 jours.

Naturellement, le régime comprend d'autres ingrédients sains(agrumes, thé sans sucre, légumes frais, pommes, melons, etc.), aidant à mieux décomposer et assimiler le produit principal - les œufs de poule. Une autre option du même nom pour perdre du poids est plus difficile, mais plus efficace.

Avec un tel régime, votre corps recevra tout ce dont il a besoin pour maintenir le niveau d'immunité et de santé bon état, mais limitera la consommation de tous les autres produits pendant une semaine.

– c’est la seule règle pour ceux qui veulent perdre du poids grâce à cette technologie.

Un œuf à la coque se distingue par la propriété qu'il rassasie rapidement et pendant longtemps - ceux qui consomment le produit le matin ne veulent pas déjeuner plus longtemps, et en mangeant du blanc bouilli avec du jaune le soir, vous n'êtes pas obligé craignez d’ajouter des grammes supplémentaires à votre poids. Naturellement, lorsque vous consommez des œufs de poule, vous ne devez prendre que des spécimens sélectionnés et les plus frais - cela aidera à éviter l'apparition de effets indésirables corps et ingestion bactéries dangereuses

, salmonelles.

De plus, tous les grands magasins et supermarchés se soucient de la qualité de leurs produits et le risque d'acheter des produits périmés est plusieurs fois réduit.

Vous pouvez demander des achats en gros aux fermes privées qui ont documents nécessaires sur la santé des oiseaux et les tests sur les œufs vendus. Peu importe ce que vous mangez, vous devez toujours prendre soin de votre santé et de celle de vos proches. Bon appétit!



Les œufs peuvent être vus au menu de divers régimes, car ils sont considérés comme un produit équilibré dans leur composition. Est-il possible de manger des œufs en maigrissant, sous quelle forme faut-il les consommer ?

Est-il possible de manger des œufs durs tout en perdant du poids ?

La teneur moyenne en calories de ce produit populaire est de 158 kcal/100 g (environ 70 kcal pour 1 pièce). La plupart des calories proviennent du jaune (il contient 3 fois plus de calories que le blanc). Pendant le régime, les œufs peuvent et doivent être consommés - il est recommandé de les faire bouillir mollets (temps de cuisson : 2-3 minutes), en sachet (temps de cuisson : 5-6 minutes), durs (temps de cuisson : 8-9 minutes). Il est tout à fait acceptable de cuire des œufs pochés : les coquilles sont brisées et le contenu est rejeté directement dans l'eau bouillante. Pour ceux qui ont besoin de réduire au maximum leur apport calorique, il est recommandé de consommer uniquement des protéines. Le régime aux œufs peut être complété par des légumes, des herbes, des céréales et des produits carnés maigres.

Un œuf permet de se sentir rassasié rapidement et de le maintenir longtemps (après un repas aux œufs on a envie de manger moins, on peut donc facilement réduire le nombre de calories consommées). C'est une source de protéines complètes, nécessaire au corps pour la construction en tissu (1 pièce fournit environ 14 % de norme quotidienne). Il est intéressant de noter que les protéines cuites sont mieux absorbées que les protéines brutes (97 à 98 % contre 60 %). Les œufs fournissent au corps humain des acides aminés, des vitamines (dont K, A, E, B) et minéraux(ils contiennent du calcium, de l'iode, du phosphore, du fer et 13 autres éléments). Ce soutien en vitamines et minéraux est particulièrement important lors du suivi d’un régime. Il convient également de considérer que composition chimique le produit contribue à la normalisation processus métaboliques, ce qui a un effet bénéfique sur la silhouette. Il est particulièrement important de manger des œufs durs si le régime est associé à des activités sportives. Le nombre d'œufs pouvant être consommés en toute sécurité pendant le régime est de 1 à 2 pièces. par jour.

Est-il possible de manger des œufs au plat tout en perdant du poids ?

Les nutritionnistes estiment que les œufs ne doivent pas être combinés avec des graisses. La teneur en calories d'un produit frit dans de la graisse peut augmenter de 3 à 5 fois - tout dépend de la quantité de graisse utilisée (100 g de graisse fournissent environ 900 kcal). Si vous faites frire un œuf dans une poêle antiadhésive sèche, vous n'avez pas à vous soucier de l'augmentation des calories.

Est-il possible de manger des œufs le soir tout en perdant du poids ?

Il est tout à fait acceptable de manger des œufs le soir (pour le dîner) - il est recommandé de terminer le repas 2 à 3 heures avant le repos nocturne. Vous ne devez pas les manger immédiatement avant de vous coucher - il faut environ 3 heures pour que le produit soit complètement absorbé. Un tel repas entraînera une indigestion.

Est-il possible de manger des œufs en perdant du poids ? Les nutritionnistes confirment les bienfaits de ce produit pour l'organisme et recommandent de l'introduire dans le menu diététique. Si vous suivez des normes raisonnables, vous n’avez pas à avoir peur influence néfaste cholestérol.



Le corset musculaire ne souffre pas lors de la perte de poids

Les blancs d’œufs favorisent indirectement la perte de poids, mais seuls ceux bouillis sont bons. Il ne contient pas un minimum de graisses et de glucides, il contient beaucoup de protéines, de vitamines B et d'enzymes qui stimulent une bonne digestion. C'est le plus facile à digérer par rapport aux autres produits protéinés. L'estomac n'est pas surchargé, donc si vous mangez 1 à 2 protéines le soir, alors embonpoint n'augmentera certainement pas. Mais une sensation de satiété à long terme apparaît.
Etant très en surpoids, cela ne me suffisait clairement pas, alors pendant plusieurs semaines j'ai progressivement appris à mon corps à manger moins le soir. Au début, j'ai mangé une omelette cuite à la vapeur avec quelques blancs, puis je suis passé à un verre de kéfir et quelques blancs bouillis. Quand le poids a baissé, il ne me restait plus que 2 protéines. L’astuce est que le dernier repas doit avoir lieu au plus tard 3 heures avant le coucher. Et en train de perdre du poids, le corset musculaire ne souffre pas. Au contraire, on constate un gain indirect de masse musculaire.
Malheureusement, cette méthode est contre-indiquée pour de nombreuses personnes pour des raisons de santé. Parfois, j'en avais vraiment marre des œufs de poule, alors je les remplaçais par des œufs de caille. Vous ne pouvez pas manger de protéines tous les soirs pendant plus de 7 jours ; vous avez besoin d’une pause. Trop manger menace d’augmenter le niveau de « mauvais » cholestérol.

Je ne pouvais pas penser à quelque chose de plus stupide !

J'ai mangé des protéines 3 heures avant de me coucher avec un bouquet de légumes verts ou forme pure. À cause de tant de nourriture, je me suis couché le ventre vide et je n’ai pas pu dormir pendant longtemps. Le matin, je voulais manger plus que d'habitude, mais auparavant, une tasse de café avec le même œuf à la coque me suffisait. Après une semaine de souffrance, je suis monté sur la balance et je n'ai constaté aucun changement ! Même le ruban à mesurer indiquait les mêmes volumes. Non, aucune perte de poids n’a eu lieu et l’hormone de la joie n’est pas apparue.

Il n'y avait pas de gros fil à plomb

Moins 3 kg par semaine - c'est mon résultat en mangeant des blancs d'œufs durs le soir en combinaison avec un verre de kéfir à 1%. Le schéma est le suivant : une demi-heure avant le coucher, j'ai bu un verre de kéfir et 10 minutes plus tard, j'ai mangé des protéines. Parfois, c'était juste bouilli, parfois je le montais en omelette et je le cuisais au micro-ondes, pendant environ 30 secondes, pas plus. Plusieurs fois, j'ai mangé un demi-pamplemousse au lieu du kéfir. Le matin, j'avais envie de manger beaucoup moins qu'avant, le petit-déjeuner n'était plus aussi copieux.
Bien sûr, uniquement sur régime protéiné Je n'avais pas confiance, j'ai essayé de donner le corps activité physique. Je ne suis pas allé à la salle de sport, j’ai juste fait une série minimale d’exercices d’étirement et de cardio à la maison. Tout irait bien, bien sûr, mais ce régime a ses inconvénients. Premièrement, après une semaine de consommation de protéines le soir, des pauses sont nécessaires pour éviter le développement de réactions allergiques, déjà le 6ème jour, une sorte d'éruption cutanée a commencé à apparaître. Deuxièmement, j'avais soif tout le temps ; je devais boire et, par conséquent, courir aux toilettes toutes les demi-heures. Troisièmement, pendant cette période, vous devez respecter régime hypocalorique, alors qu'est-ce qui cause la perte de kg - à cause des protéines la nuit ou d'une alimentation maigre est une grande question.

Une façon amusante de perdre du poids

J'ai mangé la protéine bouillie pendant la nuit. J'ai acheté des œufs de poules domestiques pour que les bénéfices soient plusieurs fois plus importants. Parfois, je buvais aussi un verre de kéfir. J'ai toujours bu suffisamment d'eau tout au long de la journée. 1,5 à 2 litres par jour est la norme pour moi. Pendant le régime aux œufs, il est recommandé de boire quantité suffisante eau. Rien n'a aidé. Un mois plus tard je me suis pesé, et la flèche pesait toujours 76 kg, et restait au même endroit.
Tout seul blanc d'oeuf, en raison de sa composition, ne peut pas affecter l'accélération des processus métaboliques dans le corps. Ne vous attendez pas à un miracle.

Quels produits ne sont pas utilisés pour perdre du poids - tendance de la mode dernières années a commencé à utiliser le poulet et œufs de caille. Est-il possible de manger des œufs durs au régime, sont-ils nocifs pour le corps ?

Informations utiles

Les œufs ont une teneur en calories relativement faible - 100 g de produit apportent à notre corps 157 kcal (1 œuf de poule de taille moyenne contient 70 à 80 kcal et un œuf de caille - environ 20 kcal). Ce produit fournit au corps humain des acides aminés, des graisses et des glucides. Il contient vitamines importantes(A, E, K, D, N, RR, groupes B). De plus, l'œuf est riche éléments minéraux, comme le fer, le calcium, le zinc, le potassium, le phosphore, le fluor, etc. éléments utiles sont conservés pendant la cuisson et les protéines sont complètement absorbées par le corps, c'est pourquoi les nutritionnistes recommandent fortement d'introduire 1 à 2 œufs de poule bouillis dans l'alimentation. par jour (le taux d'œufs de caille peut être augmenté à 4-6 pcs.). N'ayez pas peur que le cholestérol présent dans les jaunes nuise à l'organisme - en plus de cette substance, le produit contient des phospholipides qui réduisent la concentration de cholestérol et favorisent la restauration du tissu hépatique.

Contre-indications

Les œufs durs pour perdre du poids ne peuvent pas être utilisés si vous y êtes allergique, ainsi que pathologies graves reins et foie. Il ne faut pas en abuser si vous souffrez de diabète.

Œufs durs le matin pour perdre du poids

Pour le petit-déjeuner, il est recommandé de manger des œufs de poule durs - ils sont longs à digérer (l'absorption complète prend environ 3 heures) et suppriment bien la faim. Les scientifiques ont prouvé que manger quelques œufs au petit-déjeuner peut réduire considérablement le nombre de calories consommées tout au long de la journée, ce qui vous permettra de perdre progressivement du poids. Puisqu'il est permis de s'accorder plus de calories le matin (jusqu'à 30 % des besoins journaliers), alors complétez produit principal Vous pouvez utiliser d'autres sources de protéines : fromage à pâte dure allégé, jambon maigre, viande bouillie. Sources acceptables glucides complexes– pains aux céréales, toasts de seigle, porridge. Vous pouvez remplacer votre deuxième petit-déjeuner par des œufs : vous n’aurez ainsi plus envie de manger plus longtemps.

Œufs durs pour le dîner en perdant du poids

Les œufs peuvent constituer un dîner sain et satisfaisant. Il est important de noter que les œufs durs sont plus longs à digérer que ceux bouillis à la coque ou en sachet (ces dernières options sont plus préférables en heure du soir). Il est conseillé de terminer le dîner aux œufs 2 à 3 heures avant le coucher. Un complément au repas du soir peut être cru, cuit à la vapeur, cuit au four ou légumes bouillis(le nombre de calories du soir est d'environ 20 % de l'apport quotidien). Si vous souhaitez augmenter les bienfaits d’un tel dîner, évitez le sel.